r*******u
发帖数: 8732 | 1 銷魂叉燒
【明報專訊】當我知道要拍攝叉燒的時候，我沒拒絕，只是有點疑惑，在這個兩日一叉
飯，三日一叉瀨的年代，仍能吃到像「黯然銷魂飯」那樣令人感動的叉燒嗎？當看到那
燒得紅紅的叉燒剛出爐時，是沒加任何特技的，我由衷覺得，叉燒很黑！很亮！很柔！
也很「棟L」！
叉燒的起源，難以考證，只知傳說中的燧人氏教人鑽木取火後，我們的祖先便有了享用
燒烤食物的口福。《帝王世紀》記載，在三千多年前的殷商時代，宮廷中的御膳，以各
種燒烤的肉類為主。相傳叉燒最早應稱為插燒，取其以叉子插豬肉烤得香口之意，廣
東燒味最有名亦最普遍。在廣東以外，有些地方仍稱之為插燒，甚至稱為拆燒，大概口
語之間，有所誤傳。
■西苑
成龍鍾情焦黑
數月前，我問囍宴的創作總廚Jacky Yu，吃過最好的叉燒在哪，得到了「西苑」這一個
答案。
西苑的叉燒，的確極具名氣，而且無獨有偶，亦得另一個Jacky的欣賞，據負責人
Lawrence說﹕「差不多三十年前，西苑還未開業，Jacky成龍大哥已常來公司的另一家
酒樓幫襯，並且好喜歡我們的叉燒，十多年前在大哥的同意下，將之命名為『大哥叉燒
』。」
梅頭只起最嫩兩塊
上至酒店，下至屋燒臘店 |
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Q*o
发帖数: 2448 | 2 現在在酒店擺酒都是虧＄的。。。
我這兩個月很多紅色炸彈，而且都是要好的朋友。。。－＿－ |
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r*******u
发帖数: 8732 | 3 How much are you giving? |
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Q*o
发帖数: 2448 | 4 just $1000 for hotels... |
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D**o
发帖数: 2653 | 5 豬想用20萬建一個窩，狼說私自建就是違章建築，只許向王八買。-王八用20萬賄賂狼
取得開發權，再用50萬向狼買地，花10萬蓋- 好了一個"發水"豬窩，向豬要價二百萬。
鼠借二百萬給豬，利息一-百萬，20年還清，豬給鼠打工。狼鼠王八都掙了錢，飲紅酒,
住大屋,? 吃渴玩樂, 只有豬連豬仔也不敢生。豬越來越少，狼覺得這樣下去沒肉吃，
於是-搞一個"置安心"計畫出來 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 7 熱烈祝賀第七屆《飲食天王頒獎典禮 2012》18間獲獎食肆！各食店於過去一年的優秀
表現得到廣大食客及餐飲業之肯定和認同，實至名歸！
十八間獲獎食肆：名單如下：
新斗記：乳豬天王
太興港式餐廳：燒味天王
麗都集團：小菜天王
金牌小龍：小籠包天王
寶寶飲食管理：雞煲天王
心粥館：煲仔粥天王
燒肉孫三郎：日本燒肉天王
許留山：甜品天王
金燕島潮州酒樓：潮州名菜天王
好日子酒家集團：燒鵝天王
利寶閣：點心天王
Greyhound Cafe：泰潮cafe 天王
王家沙：上海點心天王
富臨集團：月餅天王
裕滿人家：文昌雞天王
味千拉麵：拉麵天王
百分百餐廳：功夫叉燒天王
百樂門宴會廳：婚宴天王
http://www.facebook.com/KOC.COM.HK
http://www.koc.com.hk/kocaward2012replay |
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T******H
发帖数: 629 | 8 想入会的，可以pm我，谢谢
滬港校友聯合會成立 - 香港文匯報
http://paper.wenweipo.com/2014/04/15/AY1404150002.htm
[2014-04-15]
香港文匯報訊（記者 解玲）「滬港校友聯合會」4月13日假紅磡海逸皇宮酒樓舉行創會
慶典。中共中央政治局委員、上海市委書記韓正，行政長官梁振英等祝賀該會成立。中
聯辦九龍工作部部長何靖，上海市海外聯誼會副會長李群策、中聯辦宣文部副部長周愛
國等主禮，滬港政商學界400人共聚一堂，見證首屆理事就職。李幼岐任創會會長，單
志明膺主席，高鼎國榮任會長。
何靖李群策周愛國等主禮
當晚主禮嘉賓還有中聯辦協調部副部長郭亨斌、社團聯絡部副部長陳小兵，港區省級政
協委員聯誼會會長譚迩颍愀蹗u各界聯合會理事長蔡毅、浙聯會會長李德麟、滬港校
友聯合會榮譽會長胡曉明、滬港校友聯合會榮譽會長杜惠愷、滬港校友聯合會榮譽會長
胡葆琳。
「從黃浦江到香江，不同的年代，一樣的榮光，滬港校友，挽起臂膀，親情在心中流淌
，紫荊花紅，玉蘭花香，凝聚共識，家在香港。」典禮上，在高鼎國會長、單志明主席
帶領下，眾理事齊聲朗誦該會會歌... 阅读全帖 |
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T*****n
发帖数: 18811 | 9 且不提聞名全國的十八街麻花和狗不理包子。今天就說說這兒普普通通的煎餅果子。
處在九河下梢的天津人愛吃，恐怕不是那麼難於理解的事情。對於“衛嘴子”的稱
號，天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著與眾不同
的風味。
煎餅果子最是出名，飯店酒樓裏是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能
品 味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬
天津人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精緻在其中。
首先，賣煎餅果子的小推車一定要乾淨，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料
要好。攤煎餅的面一定不能是白麵，用白麵攤出來的煎餅不但入口發粘，而且還會有一
種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販乾脆把青花的小石磨搬到推車
旁，邊磨邊做，讓這些食客看得已然流出口水。卷在煎餅裏面的果子(油條或者薄脆)一
定是當天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切的細細的香蔥末。
舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉過來，
然後把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽 |
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s**t
发帖数: 342 | 12 哦，是这么么？那现在还开不开啊？
金豐大酒樓（東王朝）. Jin Asian Restaurant & Caterer. 20 Frank Bennett Hwy.
Saugus, MA 01906. 781-231-8888. 自助， Dim Sum. |
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l******a
发帖数: 122 | 13
有一家叫京川酒樓，覺得是挺不做的，不知他們還在不
反正 波士頓最好的中餐都不在中國城，都在大學附近 |
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l******a
发帖数: 122 | 14 Chinatown有一家"京川酒樓"，在後面，天下為公附近的那條街，感覺還不錯
一定跟他們說你要正宗川味的
不過最好川菜還是在brookline那邊 |
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c***i
发帖数: 206 | 15 Please be reminded that the sign up due date is this Sunday.
Also, there are a couple of free individual players who want to play.
Looking for 2 more guys for forming a team. Sign up as an individual by
this Sunday if interested.
美中華联首辦 橋牌高手爭霸
美中華人康體文娛聯會(下簡稱美中華聯)在經過一連串忙碌的夏季户外活動之後，現正
計劃轉移室內，推出一項從未在芝城華埠舉辦過的橋牌公開賽。比賽日期現定在下月十
四日星期六，在南華埠的富麗華海鮮大酒樓內舉行。比賽將以四人為一隊，分東西對南
北與其它隊伍作賽。赛事將先採用小組循環制，以提供各個隊伍一個比較平等晉級的機
會。此賽制猶具特別意義，這除了可讓各隊伍可多次與不同對手競技交流之外，這還可
建立一個「以牌會友」的平台。循環制的結果，每組成績最好的兩隊便會脫穎而出，跟
着再與其它小組的出線隊伍打淘汰賽 |
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c***i
发帖数: 206 | 16 年近歲晚，尚有幾個星期，虎年便要到了。但願來年虎嘯風生，將今年早期金融風暴所
帶來的一切霉氣，全部吹走。而美中華人康體文娛聯會(下簡稱美中華聯)同人，亦趁這
個機會跟大家提早拜年。祝願人人龍精虎猛，萬事勝意。營商打工者皆財運亨通，而讀
書考取功名者則學業進步。
為增添農曆新年春節來臨的歡樂氣氛，美中華聯決定試辦一次「美中盃麻將王公開邀請
賽」。雖然麻將(即麻雀)遊戲已是有著千多年歷史的國粹，美中華聯或許在很早以前就
應該推出這項文娛活動。但因為太多人把它作為一種賭搏遊戲，故美中華聯一直都在小
心觀察，謹慎從事。這陰霾一直延至在去年九月，當讀報得悉台灣大學的麻雀學會得到
校方支持而成功地舉辦了麻雀大賽，並吸引了五百多位大學生熱捧參加，完滿地為麻雀
洗刷了污名，亦為學生爭取了光明正大打牌的權利。這才激勵了美中華聯決定破例舉辦
芝城華人們的麻將王大賽。現日期已鐵定在農曆年初八，即二月二十一日，地點就在南
華埠的富麗華海鮮大酒樓。
麻將打法種類繁多，不同地區有著不同的遊戲規則。雖然在一九九八年，中國已把麻將
競技“合法化”並正式組織編審了《中國麻將競賽規則》。但十二年過後，看來地方麻
將仍是一 |
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d******u
发帖数: 397 | 17 谢谢楼上的回复，看来是不太可能有清净的dimsum的地方。:P
我在精华区看到这个，不知道怎么样，最近去过的同学说说？谢谢
Monterey Park Empress Harbour, 翠亨村大酒樓
111 North Atlantic Boulevard
Monterey Park, CA 91754-1579
(626) 300-8833 |
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k******o
发帖数: 3328 | 18 近60/57/Cal Poly Pomona/Cal State Fullerton /Mt. SAC. 環境安靜幽雅， 包水電
瓦斯，光纖高速上網，烘洗衣，家具。 邀不煙酒，單身無寵物，愛清潔，少炊的朋友
。請有意者撥打電話：626－202－5196。 |
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Y***r
发帖数: 15270 | 19 中國小吃登陸南加 風味賽家鄉
記者張宏洛杉磯報導
華裔移民增加帶動南加餐飲市場多元化，一年之間出現許多中國地方小吃登陸美國。如
冰糖葫蘆、煎餅果子、上海弄堂菜、北京炒肝、炒疙瘩等特色小吃。這類餐館多數走家
庭式經營路線，規模不大，一些小吃只能限量供應。如何維繫餐館收益，將這種小吃特
色品質和口碑保持，對商家是一大考驗。
羅斯密市陝西名吃老闆賀軍平表示，大陸移民增加是地方特色小吃餐館發展的大氣候，
現在開地方特色餐館比四年前好很多。大陸北方移民鋪天蓋地湧入，也給餐館提供好機
會。
陝西名吃餐廳製作的褲帶麵、羊肉泡饃、陝西涼皮等陝西特色食品在開業四個月就吸引
不少顧客，其中年輕人占一半，陝西人在南加移民不少，僅南加大就有400多名陝西人。
聖蓋博市東北酒家2011年底推出冰糖葫蘆不過一個月，就已成為留學生團體傳播熱點。
老闆郭大媽說，這些特色小吃尤其受到年輕人歡迎，成為餐館吸睛特色。
對北方人，尤其是天津人，煎餅果子、豆腐腦都是家常小吃，但在南加卻鮮有。網路上
看到不少人發帖問哪裡能吃到煎餅果子，蒙特利公園市曾有一家住戶在車庫裡攤煎餅果
子，雖衛生條件一般，但依然吸引不少食客來買，可見其吸... 阅读全帖 |
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w**********t
发帖数: 290 | 20 http://www.youtube.com/watch?v=3n3HQ9uge0g
最近YouTube上流傳一段熱門視頻「626」，由洛杉磯長大的華裔青年製作，以最近熱門
的美國歌曲，搭配聖蓋博谷的各種景色，記錄下聖蓋博谷華人的生活，視頻更表現出洛
杉磯華人豐富快樂的生活方式，及新移民健康積極的生活狀態，被網友親切稱為「這就
是我們生長、生活的洛杉磯」和「年輕自有的626」
這段視頻由生長在洛杉磯的華裔青年Fung Brothers，和陳以桐（Jason Chen）自導自
演的音樂錄影帶，視頻名字「626」代表聖蓋博谷地區電話區號「626」，目前在
YouTube上已有超過15萬點擊率，在洛杉磯華人圈子裡也廣為傳頌，在微博和其他華人
論壇上討論火熱。
視頻開頭以最近超火的林書豪為噱頭，打出一段話，稱這段音樂錄影帶要特別獻給林書
豪，因為他鼓勵所有人堅持追尋自己的夢想。
視頻背景音樂是美國目前最流行的歌曲「Young Wild & Free」和「Chiggas In Paris
」串燒，但是將歌詞改變為「我們喝早茶，我們吃夜宵」，頗有華人生活特色，非常有
趣，影片中出現各種熟悉的場景，... 阅读全帖 |
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s*****8
发帖数: 1891 | 21 說起這個，三和其實也混得挺悲哀的。當年三和算是數一數二的港式酒樓，現在淪落到
越做越少。不過他們的燒鴨還是LA最好吃的 |
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a*o
发帖数: 25262 | 24 http://www.worldjournal.com/view/full_news/13063522/article-%E5
娶上海姑娘 要有房有車還有…
5月上海進入了結婚旺季。根據上海市婚慶行業協會預測，上海全年將有創紀錄的15萬
5000對新人結婚，選擇5月結婚的將突破5萬5000對。但是對新人而言，風光與歡慶的婚
禮過後，巨額的帳單多少也讓結婚成為「甜蜜的負擔」。
上海不但物價高，上海人眼光更高，結婚一定要風風光光，幾個原則一定要守住：婚紗
照絕不可免、喜宴一定要在四或五星級酒店或大酒樓、新房一定要全新裝潢 、婚紗只
買不租、蜜月旅行非歐洲不去。一場婚禮辦下來，新人的父母贏到面子，這樣的習俗卻
成了籌備婚禮準新人的沉重負擔，更讓許多娶到上海姑娘的外地女婿抱怨連連。
根據婚慶行業最新統計資料顯示，上海地區中高端標準婚禮的平均花費達人民幣卅九萬
元，一場美國婚禮的開銷約在人民幣十至十六萬元間，愛面子的上海人結婚消費已經大
幅超過歐美水準。
除了婚慶成本，房子也是新人的巨大負擔。年近卅的唐先生說，自己曾在公司同事的撮
合下相過幾次親，但女方提出赤裸裸的房、車問題，讓他尷尬異常。
他... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 25 肉麻服務 海底撈打入美國
記者張宏洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 08, 2012 09:05 AM | 27651 次 | 1 | 25 | |
以「肉麻服務」著稱的四川火鍋連鎖店「海底撈」，預計今秋10月將入駐亞凱迪亞市
Westfiled購物中心，作為該聯鎖店美國第一家分店，定位走高端路線，初步定價為每
人平均消費額40元至50元，面向中上階層的華人和主流顧客。
亞凱迪亞Westfiled購物中心市場部經理Amanda表示，「海底撈」4月18日已和商場簽約
，租賃位於Promenade Shops的戶外區商舖2015號，該店面位於二層，在兩家服裝店鋪
之間，對面是Red Cobin餐廳，目前還沒動工，預計10月左右開業。
「海底撈」以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色的火鍋店，成立於1994年，現已在
北京、上海、西安等地有多家連鎖店。「海底撈」最大的王牌是一群快樂的服務生，讓
每位客人享受五星級酒店的服務，如免費停車、美甲、擦皮鞋，提供熱毛巾、擦鏡布等
，如客人帶了孩子，服務生還會幫孩子餵飯，陪孩子玩遊戲。
客人要是隨口說一句「有冰淇淋送嗎」，服務生... 阅读全帖 |
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p*******r
发帖数: 666 | 26 Pacific Moon is history now...but I found a new one for nice dim sum with
good service...I'd love to be there again this weekend, I cannot get 10% off
though...
文華酒樓 (Grand Oriental)六,日 10am to 2:30pm, 513-677-3388
Grand Oriental is located at 4800 Fields Ertel Rd.
I-71 north exit 19 and right at Sunoco gas station, across
From the White Castle and behind Mike’s Express Car Wash
UC student will get 10% off the food bill. |
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C****e
发帖数: 1681 | 27 這一年有幸在費城出了個長差。錢包扁了，肚子漲了。為此來個費城中餐館走馬觀花記。
首先聊聊費城中國城里的中餐館，由于偏愛粵菜，主要去粵菜館。醉仙楼（Joy Tsin Lau, 1026-28 Race Street， Philadelphia, PA 19107），早茶肉類還
可以，最愛菠蘿椰絲包，皮薄餡厚，適合打包回家享受，在餐館吃太占“胃”，晚餐8.
95冬季菜肴很好，選擇多，味道好，分量大，龍蝦9.95，幾乎每座都有點龍蝦；銀泉海
鮮酒樓Jade Harbor，942 Race St，
Philadelphia, PA 19107， (215) 928-0451），滿30元消費，送例湯，不過要問，我
們沒問，就沒給，現金付款免稅。我們感覺菜沒有醉仙楼做的好，有印象的酸菜大腸；
生記燒臘（Sang Kee，238 N 9th St， Philadelphia, PA 19107， (215) 925-7532）
，沒有特別感覺，老外很多；幾個餅店，很普通，寧愿早茶在醉仙楼打包， Hong Kong
的大蛋卷還可以。
接著遠點來到兄弟飯店（Lai Lai Brothers，1222 |
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w***3
发帖数: 2 | 28 首屆“美國華人好聲音”歌唱大賽The voice of We Chinese
為繁榮聖地牙哥華人社區文化生活，振奮旅美華人精神風貌，《華人》雜誌、華人之友
（非營利性組織）將舉辦首屆“美國華人好聲音”歌唱大賽，歡迎聖地牙哥及美墨邊境
地區所有喜歡歌唱的朋友們報名參加，共用大型歌唱盛會。
本次歌唱比賽陣容強大，由專業、權威、富有經驗的音樂家組成。
金獎一名：獎金$1000；
銀獎一名：獎金$500；
銅獎一名：獎金$300；
優秀歌手獎五名：獎金$50
即日起報名。報名費：$10。年齡：18歲以上
網上報名：https://www.eventbrite.com/e/the-voice-of-we-chinese-tickets-
17547703654
詳情，請email至[email protected]
/* */
初賽：10月10日（週六）10月11日（周日），9am - 12 pm, 2 pm - 6pm, 將選出十六強
地點：《華人》雜誌社活动室
（7510 Clairemont Mesa Blvd, Ste 10... 阅读全帖 |
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m**x
发帖数: 8454 | 29 【 以下文字转载自 SJTU 讨论区 】
发信人: mdmx (没大没小), 信区: SJTU
标 题: SJTU alumni party 4/26 in DC area
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 8 14:20:47 2014, 美东)
Got this invitation from one of my friends. I omitted a bunch of other
contacts and phone numbers just to be safe.
上海交通大学暨上海交通大学医学院校友会2014年会晚会
Shanghai Jiaotong University Alumni Annual Dinner Party (4-26-2014)
Dear Alunmi, Guys, Friends and Your Families:
Year of 2013 has completed and all of you might have a very excited,
progressive, busy and successful year i... 阅读全帖 |
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l*******G
发帖数: 1191 | 30 鸿福湘园 sucks big! To be frank, there are no good Chinese restaurants at
all near DC. The best I have ever been to is in called Yudu in Delaware:
Yi Palace. 渝都酒樓. 4435 Concord Pike. Concord Square Shopping Center.
Wilmington, DE 19803.
http://www.yipalace.com/
It is probably the best in the whole USA. I only get to go there once a year
though. |
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l*******G
发帖数: 1191 | 31 鸿福湘园 sucks big! To be frank, there are no good Chinese restaurants at
all near DC. The best I have ever been to is in called Yudu in Delaware:
Yi Palace. 渝都酒樓. 4435 Concord Pike. Concord Square Shopping Center.
Wilmington, DE 19803.
http://www.yipalace.com/
It is probably the best in the whole USA. I only get to go there once a year
though. |
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m**x
发帖数: 8454 | 32 【 以下文字转载自 SJTU 讨论区 】
发信人: mdmx (没大没小), 信区: SJTU
标 题: SJTU alumni party 4/26 in DC area
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 8 14:20:47 2014, 美东)
Got this invitation from one of my friends. I omitted a bunch of other
contacts and phone numbers just to be safe.
上海交通大学暨上海交通大学医学院校友会2014年会晚会
Shanghai Jiaotong University Alumni Annual Dinner Party (4-26-2014)
Dear Alunmi, Guys, Friends and Your Families:
Year of 2013 has completed and all of you might have a very excited,
progressive, busy and successful year i... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 476 | 33 近日，多倫多華人社團聯合組成「慶祝中華人民共和國成立五十七周年籌委會」
，標誌著大多倫多地區華人今年慶祝中華人民共和國國慶的系列活動正式啟動。
籌委會計劃於十月一日（星期日）晚七時假中區華埠耀華酒樓舉辦國慶宴會。
華人社團選出黃政任籌委會主席，陳福、黃林婉芬、葉國良、林立、王炳中、王
清官為副主席；籌委會成員包括：財政，張漢賢、朱惠忠；秘書，馬瑞祥、鍾新
生；公關組，伍卓生、楊寶鳳、劉用鏗、林君、黃金躉、黃國威、任劉彩鳳、金
龍煥、曲濤、舒心、顧青青、陳郁、林忠、黃才、付偉勇、羅立、孫善勤、馬建
力；宴會組，張漢賢、方鎮日、林石橋、王清官、黃國威、李峻、譚耕、陳卓、
謝煥金；文藝組：黃政、餘承璋、廖波、譚耕。
籌委會負責人表示，長期以來，許多海外華人都深切體會到華人的地位與中國的
發展息息相關，時時關注中國的發展，為中國的崛起和飛速發展而驕傲，為加中
友好關係的發展而感到高興。一年一度的慶祝中國國慶活動是本地華人社區的一
項重大活動之一，也是華人社區之間相互交流、促進合作的一個平臺。此次活動
將是本地老華僑社團與新移民團體的再度攜手合作，共同參與。
慶祝中華人民共和國國慶晚宴門票即將開 |
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m***a
发帖数: 476 | 34 多倫多華人團體聯合會第十屆理事會大會暨慶祝成立 21 周年活動昨（22）日舉行，新
主席長陳丙丁表示，20 年來多倫多華人社區已經發生深刻變化，來自中國大陸的新移
民激增，華人社區不斷壯大，聯會面臨新挑戰和任務。
多倫多華人團體聯合會日前選出第十屆理事會及職員，昨日下午在洪門民治黨禮堂召開
全體理事會，選舉監察委員會並舉行新一屆職員就職典禮。昨晚還在中區華埠耀華酒樓
舉行聯歡籌款宴會，慶祝多倫多華聯會成立 21 周年。
多倫多華聯會新主席陳丙丁說，自多倫多華聯會成立以來，多倫多華人社區發生很大變
化，由於來自中國大陸的新移民迅速增加，如今多倫多華人已經超過 50 萬人，成為多
倫多一個舉足輕重的大族裔，隨之而來也產生了許多社會和就業問題，多倫多華聯會應
該予以重視，並且採取措施與政府有關部門配合，協助解決問題。
陳丙丁還說，隨著多倫多華聯會的發展和華人社區的壯大，聯會迫切需要自己的會所作
為活動中心和社區議事會堂，這些都是擺在聯會面前的迫切任務。
副主席詹文義也表示，越來越多的中國大陸新移民團體投入多倫多華聯會的行列，從創
會之初的 24 個團體會員增加到現在的 60 個，擴大了當初創 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 影視人協籌款夜宴門票售罄 2008年5月17日
溫哥華影視人協會發起的馬拉松義演賑災，重頭戲的群星匯演晚宴門票推出不到50小時
全部售罄，創下該會籌辦晚會最快爆滿的紀錄。
包括龍劍笙、仙杜拉、劉鳳屏、雷安娜等多位紅星屆時會演唱多首名曲，亦希望創下籌
款新高的紀錄，可幫助四川災民更快度過難關。
溫哥華影視人協會會長胡美玉(圓圖)昨日表示，她深受溫市善長的熱情感動，很感謝社
會大眾的支持。
她說，籌辦這次義演的時間其實很倉卒，本周二傍晚才開會，數小時內便落實於本月23
日在列治文幸運酒樓演出，周三才對外宣傳，昨天上午全部約600張門券已售罄，前後
僅約50小時，該會全體理事均感振奮。胡美玉說，各藝人對這次賑災的熱情同樣感人，
由影視人協會大哥大岳華出馬聯絡，各藝人一聽見為四川地震賑災，全部義不容辭一口
答允，大家都希望將籌款的熱情推至最高點，讓四川災民感受到越洋的溫情。
該會副會長李寶安說，本月23日的籌款活動，重頭戲的群星義演晚會於晚上6時開始，
大會現時正在積極安排節目，現已答允義演的紅星包括龍劍笙、仙杜拉、劉鳳屏、雷安
娜、岳華、恬妮、何家慧、雷有曜、Michael Samson等， |
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r*******u
发帖数: 8732 | 36 http://chineserestaurantawards.com/index.php?option=com_staticxt&staticfile=newsflash.php&read=68
中國食肆大獎2009 “食客心水之選”大獎 － 公眾網上投票得獎結果
最佳點心酒樓
新瑞華海鮮酒家 3888 Main Street, Vancouver, BC, V5V 3N9
最佳廣東菜館 梅園 5797 Victoria Dr, Vancouver, BC, V5P3W5
最佳北方菜館 滬江海派料理 7831 Westminster Hwy, Richmond, BC, V6X4J4
最佳火鍋店 小肥羊火鍋 Suite 2160, 8391 Alexandra Rd, Richmond, BC, V6X3W5
最佳台式食肆 茶井 Unit170 – 4811 Hazelbridge Way, Richmond, BC, V6X 3K7
最佳港式茶餐廳 告羅士打西餐廳 3338 Cambie St, Vancouver, BC, V5Z2W5
最佳粉麵店 少 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 37 溫城列市辦春節廟會
【明報專訊】溫哥華與列治文將舉辦「春節廟會」，讓本地華人的新年慶祝活動添加北
方風味。
「歡樂春節溫哥華廟會」將由3個部分組成，其中列治文的「迎春廟會」將在本周末1月
29日至30日假列市Executive Airport Plaza舉行。而溫哥華的「賀春廟會」將在2月4
至6日假溫哥華華埠中華文化中心及中山公園舉行，兩項活動均是免費入場，中山公園
在6日的活動將以隨意捐助的方式收取入場費。
此外，在7日晚上則會假列治文一間酒樓舉行「春茗晚宴」。
舉行廟會時會有不少傳統的活動，包括燈會燈謎、新春花會、園遊活動、文化書展、民
間工藝品、年畫字畫、舞獅舞龍、腰鼓表演等。
昨日在記者會介紹該活動的王健(Jan Walls)教授指出，20多年來，溫哥華的春節慶祝
活動不乏熱鬧，但這次舉辦的廟會，將會把這些慶祝活動推上另一個高峰，大溫將成為
北美洲春節慶祝活動的中心。
「歡樂春節溫哥華廟會」是由加拿大國際文化交流促進會、加拿大中國工商聯合會、加
拿大中國文化促進會主辦，加拿大中華總商會協辦，加拿大大華商務集團承辦，並得到
不少機構及華社支持，包括中國駐溫哥華總領事館、溫哥華華... 阅读全帖 |
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R******d
发帖数: 1305 | 38 这里说丽晶广场有天津煎饼、拉面、泡馍？请问都是那个店里的？网上列的好像不全
http://blackwinds.popuzone.com/index.php?option=com_kunena&func
1691 Abdul -BBQ (Halal Food) 604-431-9498
1687 上海粗菜館 604-569-2955
2216 凱旋大酒樓 604-456-0388
2228 尖東火鍋 604-419-0788
1602 川東飯莊 604-324-8840
1021 曉嵐亭
1018 美膳廚房 604-419-0822
1011 老東北風味餐廳 778-300-1687
2610 董月花奶舖 604-435-9908
1812 西南風飯館 604-451-3916
1232 阿里山品味餐廳 604-436-9026
1003 陽光屋 604-438-6537
1230 青竹越... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 39 海天皇宮海鮮酒樓
http://www.urbanspoon.com/r/14/181221/restaurant/Downtown/Imper
shopping : gas town, robson street, pacific centre...
waterfront skytrain station
Waterfront Station is a major intermodal public transportation facility and
the main transit terminus in Downtown Vancouver, British Columbia, Canada. |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 Red Star Seafood (Vancouver) 鴻星海鮮酒家
(604) 261-8389
Marpole
8298 Granville St Vancouver, BC V6P4Z6
Shiang Garden Seafood Restaurant 敘香園海鮮酒樓
(604) 273-8858
Central Richmond
4540 #3 Rd Richmond, BC V6X4E8 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 41 Red Star Seafood (Vancouver) 鴻星海鮮酒家
(604) 261-8389
Marpole
8298 Granville St Vancouver, BC V6P4Z6
Shiang Garden Seafood Restaurant 敘香園海鮮酒樓
(604) 273-8858
Central Richmond
4540 #3 Rd Richmond, BC V6X4E8 |
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w****w
发帖数: 14828 | 42 其實當時相持不下時，有個酒樓伙計偷偷跟我說：我看著他也可憐，你不如晚上打烊關
門之後偷偷帶走... |
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l*****f
发帖数: 13466 | 43 索隐在先。胡适考证分两节，上节先批驳蔡氏观点，下节引史料论证红楼考证
细说可以很长。红楼梦最早的手抄本局限小范围流传。如已卯本是怡亲王府本。传看是
小范围的，多旗人亲贵朋友小圈子，如目前知道的早期几篇题红楼诗，永忠： 因墨香
得观红楼梦小说吊雪芹三绝句 （姓曹）
传神文笔足千秋，不是情人不泪流。
可恨同时不相识，几回掩卷哭曹侯。
颦颦宝玉两情痴，儿女闺房语笑私。
三寸柔毫能写尽，欲呼才鬼一中之。
都来眼底复心头，辛苦才人用意搜。
混沌一时七窍凿，争教天不赋穷愁。
永忠是宗室，就是那位十四爷的孙子，不得志，以诗酒自娱。墨香也是宗室，敦诚的叔
叔，名额尔赫宜。墨香还是写题红二十首那位富察明义的堂姐夫。也可见这个姻亲朋友
小圈子，喜用红楼梦书名，而未用石头记。
鲁迅的中国小说史略，谈到清代人情小说，开篇即说：
乾隆中（一七六五年顷），有小说曰《石头记》者忽出于北京，历五六年而盛行，然皆
写本，以数十金鬻于庙市。其本止八十回，开篇即叙本书之由来。。。。
这是在程高出刻印本之前，后来又说，
《石头记》结局，虽早隐现于宝玉幻梦中，而八十回仅露“悲音”，殊难必其究竟。比
乾隆五十七年（一七九二），乃... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 44 Hehe, 熟读唐诗三百篇，写几篇符合格律语句意思通顺的诗并不难，只是入门功夫。不
需要题目，一看便知
借得西湖处士家，年年花事漫无涯。却怜人较梅枝瘦，总羡人间并蒂花。
也随词客到天南，湖海风霜染鬓鬟。遥想梦魂归去处，西陵暮雨掩吴山。
淮海东坡睥睨间，芸窗乐事赌茶篇。一从南渡飘摇日，夜雨梧声满素笺。
一曲琴歌动艳姝，远山眉黛脸如芙。非关绿绮弦中意，自爱风流入酒垆。
黄衫豪客欲何之，钗断奁空寂寂时。应念幽冥无限恨，讵知还咏十郎诗？
云山何处觅仙真，曾是霓裳梦里人。西内宫深春寂寞，三郎讵悔马嵬尘。
一春愁眼对花枝。伫立东风敛袖时。总为情深无寄处，篇篇写入断肠词。
簪花小字写红笺，万里殷勤寄若边。春早锦江花似雪，落花无赖扑人前。
断简零香不可寻，双文故事费沉吟。张生若与元生比，总在衷诚一段心。
偶然春在柳梅边。死死生生一梦间。还谢临川生彩笔，幽冥亦许续前缘。 |
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y******g
发帖数: 206 | 45 很赞～!好几首写的雅致有韵味。也码了两首围观～
《七律 朝云》
旧韵余杭旧画堂，
冰绡叠蕊汉宫妆。
绿腰轻捻唐弦曲，
倾负词宗逸兴章。
春叶葳蕤春意短，
秋风漠漠岁寒长。
佳人翰墨今安在，
唯忆兰台赋楚襄。
（人生参与商之意。秦观《南歌子》自喻兰台，喻东坡楚襄，等）
《七律 文君》
文景芝兰旷世棠，
慕卿琴挑凤求凰。
当垆沽酒为君醉，
薄素诗籤粉素妆。
世羡林泉白首致，
哪堪朝暮泪满霜。
若非蔽月章词女，
谁问长卿与嫁嫱？
（怜古代女子之意） |
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l*****f
发帖数: 13466 | 46 索隐在先。胡适考证分两节，上节先批驳蔡氏观点，下节引史料论证红楼考证
细说可以很长。红楼梦最早的手抄本局限小范围流传。如已卯本是怡亲王府本。传看是
小范围的，多旗人亲贵朋友小圈子，如目前知道的早期几篇题红楼诗，永忠： 因墨香
得观红楼梦小说吊雪芹三绝句 （姓曹）
传神文笔足千秋，不是情人不泪流。
可恨同时不相识，几回掩卷哭曹侯。
颦颦宝玉两情痴，儿女闺房语笑私。
三寸柔毫能写尽，欲呼才鬼一中之。
都来眼底复心头，辛苦才人用意搜。
混沌一时七窍凿，争教天不赋穷愁。
永忠是宗室，就是那位十四爷的孙子，不得志，以诗酒自娱。墨香也是宗室，敦诚的叔
叔，名额尔赫宜。墨香还是写题红二十首那位富察明义的堂姐夫。也可见这个姻亲朋友
小圈子，喜用红楼梦书名，而未用石头记。
鲁迅的中国小说史略，谈到清代人情小说，开篇即说：
乾隆中（一七六五年顷），有小说曰《石头记》者忽出于北京，历五六年而盛行，然皆
写本，以数十金鬻于庙市。其本止八十回，开篇即叙本书之由来。。。。
这是在程高出刻印本之前，后来又说，
《石头记》结局，虽早隐现于宝玉幻梦中，而八十回仅露“悲音”，殊难必其究竟。比
乾隆五十七年（一七九二），乃... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 47 Hehe, 熟读唐诗三百篇，写几篇符合格律语句意思通顺的诗并不难，只是入门功夫。不
需要题目，一看便知
借得西湖处士家，年年花事漫无涯。却怜人较梅枝瘦，总羡人间并蒂花。
也随词客到天南，湖海风霜染鬓鬟。遥想梦魂归去处，西陵暮雨掩吴山。
淮海东坡睥睨间，芸窗乐事赌茶篇。一从南渡飘摇日，夜雨梧声满素笺。
一曲琴歌动艳姝，远山眉黛脸如芙。非关绿绮弦中意，自爱风流入酒垆。
黄衫豪客欲何之，钗断奁空寂寂时。应念幽冥无限恨，讵知还咏十郎诗？
云山何处觅仙真，曾是霓裳梦里人。西内宫深春寂寞，三郎讵悔马嵬尘。
一春愁眼对花枝。伫立东风敛袖时。总为情深无寄处，篇篇写入断肠词。
簪花小字写红笺，万里殷勤寄若边。春早锦江花似雪，落花无赖扑人前。
断简零香不可寻，双文故事费沉吟。张生若与元生比，总在衷诚一段心。
偶然春在柳梅边。死死生生一梦间。还谢临川生彩笔，幽冥亦许续前缘。 |
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y******g
发帖数: 206 | 48 很赞～!好几首写的雅致有韵味。也码了两首围观～
《七律 朝云》
旧韵余杭旧画堂，
冰绡叠蕊汉宫妆。
绿腰轻捻唐弦曲，
倾负词宗逸兴章。
春叶葳蕤春意短，
秋风漠漠岁寒长。
佳人翰墨今安在，
唯忆兰台赋楚襄。
（人生参与商之意。秦观《南歌子》自喻兰台，喻东坡楚襄，等）
《七律 文君》
文景芝兰旷世棠，
慕卿琴挑凤求凰。
当垆沽酒为君醉，
薄素诗籤粉素妆。
世羡林泉白首致，
哪堪朝暮泪满霜。
若非蔽月章词女，
谁问长卿与嫁嫱？
（怜古代女子之意） |
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w****w
发帖数: 14828 | 49 請問加州哪幾家酒樓有鯊魚肉做成的菜？ 中餐館也得啊
你可以再去抗議，為什麼只禁象牙，不把象腿象耳象尾也禁了 |
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SP
发帖数: 623 | 50 《隔世尋緣》上集在去年十月演出成功後，觀眾反應熱烈。下集繼續由周杰成和劉明康
編劇，周杰成導演。故事背景橫跨上世紀三十年代到現今二零零九年的紐約唐人街，寫
盡數代華人在紐約生活的辛酸血淚史。故事主人翁陳初、黃玉玲和黃玉珍在第二次世界
大戰時，分別逃離中國來到美國紐約尋找新生活。陳初的刻苦耐勞和真誠忠厚的性格，
助他遇上貴人，及後建立當年曾在勿街享負盛名的一所酒樓。在苦澀的生活中，邂逅跟
丈夫同樣逃難來紐約的黃玉玲；而黃玉玲與黃玉珍在南京逃難時失散，玉珍僥倖被一美
國記者所救，並定居在紐約。兩姊妹無時無刻都互相惦念著，並設法尋找對方，更希望
在有生之年可以骨肉重叙。這三個人，在大時代，與其他中國人怎樣在異鄉過著他們
的艱苦生活？他或她，可能就是我們的寫照！
在《隔世尋緣》中，有描寫上世紀紐約唐人街的歷史和前人的生活，因此編劇、導演、
演員，甚至幕後工作人員都認真地重新認識和學習唐人街的歷史及文化，大家共同搜集
當時的歷史資料和圖片，更不時重遊舊地，懷緬過去，回溯歷史，真的寓排練於學習。
編劇之一的劉明康，曾在二零零四年擔任《廣東師爺》的副導演，今次更兼職海報及音
樂設計。而另一編劇兼導演 |
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