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l********3
发帖数: 7367 | 4 呵呵，其实就是做了土司还做了一个司康，，但是上次发过帖子了，就没再发了 |
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q*****d
发帖数: 749 | 12 上周末我也做了吐司
真是不得不赞那个5分钟面包的贴子啊
一直不敢做面包，全靠那个帖子
做出来相当好，加了无比多的葡萄干
这周的早饭都有着落了
另外，想请教下，加不加黄油对口感有没有什么影响啊
我上次做的没有加，是不是加了会跟松软些呢？ |
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l********3
发帖数: 7367 | 17 我下次也要尝试一下五分钟
口感肯定会有影响的，我没试过不加油的配方，除了欧包
你可以下次加上试试口感的区别，如果区别不大，不加更健康 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 18 太赞了！！ 三三特厨要经常过来奔菜呀， 顺道把你们德州班的特厨
拉几个过来， 包子大大的有～～～
的， |
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s*******k
发帖数: 8239 | 30 第一张是暖光灯下照的
第二张是白色光下照的
第一个更接近食物本身的颜色 |
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n********p
发帖数: 708 | 35 请问这个方子是做几个muffin的量呢~~~~~~~~ |
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b********a
发帖数: 5418 | 37 ask for yogurt recipe pleeeeez~ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 38 这个量是做regular size 9个的量
我double了方子 所以我做了很多 两层的晾网都被我摆满了。。。汗 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 40 超级简单~~~~
我用全脂的做的~~~下回打算做non fat的~~
就是找个容器 开水烫烫~~
然后买个plain的原味儿酸奶 各大超市有售 lol
先倒牛奶 放糖 多放点 我放了5大勺 最后味道出来得正好 因为发酵也会消耗掉
一部分糖 不用担心放多
然后微波炉转到手温 搅合搅合~~~
把plain酸奶倒进去 搅合搅合
开烤箱灯8小时到12小时
反正你就看凝固了就行了
喜欢稍微酸点的 再放放 等有乳清析出的时候 就好啦
然后拿出来搅合搅合 尝味道~~
放冰箱~~~随时吃~~好吃瓦！！！！ |
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t*****s
发帖数: 595 | 44 用水或酒精冲都不行啊，求教高人！会长霉，孢子有机会进入泵出的奶吗，pump是吸气
，理论上计即使有孢子也应该进入不了奶中吧？ |
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s*******k
发帖数: 8239 | 50 我中午在jazz cat吃了蓝带猪排饭。。。我也满足的笑了。。。lol |
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