c***s
发帖数: 70028 | 1 中国现在有越来越多的个人和企业看准葡萄酒酒庄收购市场，目的很多。有的是看中了现在中国的葡萄酒市场，有的是为了移民需要。
黄有龙、赵薇夫妇于2011年收购梦洛酒庄。
赵薇与女儿在酒庄合影。
赵薇女儿在葡萄园。
姚明的纳帕谷酒庄。
姚明品牌红酒。
赵薇一家在葡萄园。
“其实有很多人都找我帮忙物色合适的酒庄。”广州科通展览公司总经理贾燕平向记者透露。因一直组织举办一个已延续多届的大型进口酒展，贾燕平手执大量海外酒庄资讯。其前一段时间刚刚带着一个商会考察过西班牙拉曼恰产区一个有3000亩土地的酒庄，酒庄仅叫价1.3亿元。
中国进口葡萄酒市场正处于一个迅速膨胀期，海外酒庄并购被打上了有潜质以及能彰显个人生活品位的光环。然而这真的就是一门稳赚不赔的买卖吗？
欧洲酒庄估值下行引投资热潮
据介绍，悦心房产开发公司一共并购了两家波尔多地区的酒庄，橡木树酒庄占地面积7公顷，其中葡萄园6 .5公顷，葡萄树平均年龄为25年，年产葡萄酒3万瓶，该酒庄建于18世纪，并拥有一座18世纪的古城堡。另一家波尔多玛乐客酒庄是法国的一座特级酒庄，占地总面积33公顷，年产葡萄酒14万瓶。去年11月份，该公司经多方考察论证后，... 阅读全帖 |
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u****n
发帖数: 7521 | 2 2010，徽酒春耕秋收 “破茧成蝶”
在对2009年的徽酒进行盘点时，《华夏酒报》记者曾用了一个词——“红红火火”，而
在2010年，经历了“红火期”的徽酒，变得更加理性和务实。
据安徽省酒业协会透露，2010年1月—11月，安徽省规模以上企业完成饮料酒（不含葡
萄酒、其他酒）总产量268.48万千升，同比增长6.2%，预计全年完成282万千升，其中
，白酒48万千升，同比增长114 %；啤酒153万千升，同比增长32.5%；黄酒16万千升，
同比增长300%；酒精65万千升，同比增长155%。
主业回归“握指成拳”
2010年7月27日，在合肥产权交易中心，经过76轮激烈举牌，金鹰商贸以2.67亿元高价
拿下安徽古井集团旗下两家高档百货店瑞景商业，这是古井“主业回归”路上的再次迈
步。
自1990年，古井集团确立了“科技立厂，多角开发，复合经营，综合发展”的方针，拉
开了对外投资开发的序幕。在经历了2007年的震荡期后，古井确立了“回归主业、回归
高端、回归到古井历史辉煌位置”的“回归与振兴”计划。
“在上个世纪90年代初期，我们到处筹资，但是收益甚少，所以2007年要回归主业，振
... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 3 http://fashion.sina.com.cn/l/ts/2013-12-22/130431475.shtml
2013年12月22日13:04 来源：新浪时尚
图为12月20日郝琳与妻子以及酒庄的前所有人夫妇合影。（图片来源：参政消息）
据外媒消息，波尔多当地时间20日下午7点30分左右，一架直升机坠入多尔多涅河
！遇难乘客包括19日刚以3000万欧元收购了波尔多大河酒庄(Château de la
Rivière)的一位中国富商和他12岁儿子，以及王姓翻译和驾驶直升机的酒庄前庄主。
事件回顾
头条新闻：【中国富商携子乘机视察法国葡萄园时失事】香港居民兼内地富商郝琳在法
国买入一个酒庄后，搭直升机巡视时坠机，他和儿子失踪，现场捞起一具尸体。机上载
有云南柏联集团46岁总裁郝琳、郝的12岁儿子和一名翻译员。据称郝林妻子因惧怕乘直
升机在最后一刻没登机而幸免于难。详见：http://t.cn/8kWm1WO
2013-12-21 16:31 来自新浪微博 转发(1771) | 收藏 | 评论(1612) .新浪新闻中心24
小时播报全球重大新闻. 据报道，香港居民兼... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 4 中国人抄底波尔多 香港一套公寓可买法国酒庄2014年01月05日 13:58
来源：新京报 作者：高美 分享到：84人参与 9条评论
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http://house.ifeng.com/house/ore/news/detail_2014_01/05/3273824
法国波尔多大河城堡酒庄。去年12月20日，中国富商郝琳夫妇以3000万欧元的代价收购
了这家酒庄。
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中国宁夏红集团以1000万欧元收购了大慕爱酒庄
李莉娟最近很忙碌。记者给她打电话时，她正在香港和一个客户谈去波尔多看酒庄的事
情。新年都没有休息，“过两天还要来北京。”
身为佳士得旗下一个专门从事波尔多地区酒庄和葡萄园的房地产经纪公司中国市场总监
，年轻的李莉娟忙碌的背后，是一个越来越热闹的市场：波尔多的酒庄，迎来了越来越
多的中国“庄主”。据报道，自从2008年青岛海龙集团买下占地60公顷的波尔多拉图拉
甘酒庄之后，过去五年间中国人已经买下了60家左右的波尔多酒庄。
收购
千万欧元买下中级酒庄
波尔多著名的两海之间（加伦河和多尔多涅河）有一个环境优美的广阔庄园：大慕爱酒
庄。一座宏伟的新哥特式风格... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 5 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 中石化“天价酒”继续爆料：一切源于高层内部争斗
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 20:04:31 2011, 美东)
有一个在中石化广东石油分公司担任领导职务的人，主动找到我，愿意充当“深喉”，向我披露了“天价酒”事件的更多内幕。
这次“天价酒”事件之所以曝光，是源于中石化内部政治斗争。报料人背后就是中石化广东石油分公司的非常高的高层领导。
4月11日晚10点，天涯社区出现一个题为《中石化广东石油总经理鲁广余挥霍巨额公款触目惊心》的报料帖。我在当天晚上先是从微博获悉，随后到天涯仔细看了帖子，就预感到该帖绝对要火。
原因非常简单，现在网上揭露贪腐的帖子虽然很多，但大多是纯文字描述，缺乏直接的、第一手的证据，根本无法引起网民关注。所以，钱云会老村长的帖子，才会在他“被车祸”前一直无人关注。而这个帖子最火爆之处，在于公布了四张票据(三张增值税发票，一张提货单)的复印件。这些是增值税发票，上面全部有号码和开票的具体单位，随便一查就知道真假，都是很... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 有一个在中石化广东石油分公司担任领导职务的人，主动找到我，愿意充当“深喉”，向我披露了“天价酒”事件的更多内幕。
这次“天价酒”事件之所以曝光，是源于中石化内部政治斗争。报料人背后就是中石化广东石油分公司的非常高的高层领导。
4月11日晚10点，天涯社区出现一个题为《中石化广东石油总经理鲁广余挥霍巨额公款触目惊心》的报料帖。我在当天晚上先是从微博获悉，随后到天涯仔细看了帖子，就预感到该帖绝对要火。
原因非常简单，现在网上揭露贪腐的帖子虽然很多，但大多是纯文字描述，缺乏直接的、第一手的证据，根本无法引起网民关注。所以，钱云会老村长的帖子，才会在他“被车祸”前一直无人关注。而这个帖子最火爆之处，在于公布了四张票据(三张增值税发票，一张提货单)的复印件。这些是增值税发票，上面全部有号码和开票的具体单位，随便一查就知道真假，都是很容易可以验证的，所以我判断不可能是假的。后来中石化果然承认，证实了我的判断。
这四张票据显示：“中国石油化工股份有限公司广东石油分公司”(以下简称中石化广东石油分公司)仅在2010年9月中秋节期间，就购买了168万元的高档名酒，包括“拉菲”等名贵洋酒及15年陈、30年... 阅读全帖 |
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z****3
发帖数: 396 | 7 年末岁终，有些事情该来个了结，然而有些东西却注定要不断延续，跟着我们一起跨过了新年。其中之一就是，各种亲友聚会以及聚会上必不可少的酒。2014年12月末，全国各地本毫不相干的人们，在各自的聚会上因酒和网络联系到了一起，从一斤到七斤，最终促成了2014年年末的一场“网络拼酒”闹剧，在视频网站和微信等不同社交平台上疯狂传播，引来骂声一片和争议无数。无论各路“酒神”是有心还是无意，“网络拼酒”，除了医生建议的“过量饮酒有害健康甚至有生命危险”之外，背后折射出的深层的社会心态问题，更值得反思。
从一斤到七斤，斗酒还是斗狠
这场被网友和媒体戏称继“冰桶挑战”之后年底“酒桶挑战”的网络事件，肇始于2014年12月中旬，网上的一个视屏。视频中，一名黑衣男青年称因聚会迟到，给大家演示怎么喝酒，随即开了一瓶白酒倒入海碗中，数秒钟一饮而尽。视屏上传到网络上引发网友惊呼，“一斤哥”由此诞生。
自此便拉开了网上拼酒的帷幕。2014年12月21日下午，江苏沛县网友挑战“一斤哥”的视频再次走红。
视屏中挑战的青年人表示不服气，要表演一下沛县的人是怎么喝酒的。一名穿黑色长袖T恤的年轻人把两瓶白酒倒在一起。“一斤酒，... 阅读全帖 |
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l****e
发帖数: 228 | 8 男人的一生，绝大多数时间是和酒度过的。男人不可以没有女人，亦不可以没有酒。
大多男人都有关于酒的回忆：有的意气风发，有的柔情绵绵，有的悲喜交加，有的则快意恩仇。
酒与男人有着不解之缘，男人的情怀，全装在酒里。
1
酒 —— 灵魂
酒，天生为男人而生，一壶在身，可驰骋于沙场之上，弹剑于江湖之中，流连于儿女之间，陶醉于桃源之内！
酒遇红颜，即使铮铮铁汉，倒上一杯，也会多愁善感，起舞徘徊，情难自已；酒烈似火，哪怕世外高人，吞下一口，也难免心花怒放，抛仙弃佛，大呼痛快。
男人的魅力，一半系于身，一半寄于酒。
2
酒 —— 知己
因为酒，男人们凑到一起，朋友也罢，哥们也好。真正的大男人，不应在自家饭桌上自斟自酌，而当与朋友狂欢作乐。
“酒逢知己千杯少”，举杯推盏，酩酊大醉，帅气、豪气、霸气，统统迸发，仗义干云，肝胆相照，酣畅淋漓，毫无芥蒂。即使没有诗仙诗圣的才气，也要作出凡夫俗子的放浪不羁。三杯落肚，话匣子立刻爆开，海阔天空古今中外一股脑儿涌动出来，说个滔滔不绝，水漫金山。
好男儿在酒桌上，即使是死敌，煮酒论谈后，也会生出英雄间的惺惺相惜之情，冰释前嫌；即使素未谋面而初次邂逅，也会发出“相见恨晚... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 9 宋真宗宴请百官，问起唐朝酒价，大臣丁谓说：“唐朝一升酒卖三十钱。”真宗问
有什么凭据。丁谓说：“我读过杜甫的诗，‘早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱。’一
斗是10升，一斗卖300钱，一升自然卖30钱。”宋真宗听了很高兴，夸丁谓有学问，脑
子好使（参见《玉壶清话》卷1）。杜甫那首诗我也读过，题目叫《逼仄行》，末尾两
句写道：
街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠。
早来就饮一斗酒，恰有三百青铜钱。
足证丁谓没有乱盖。
不过仅凭杜甫两句诗，就断言唐朝一升酒30钱，实在太武断了些，因为酒的品类有
很多种，黄酒跟白酒不一样，高档酒跟低档酒也指定不一样。比如说，我喝过路易十三
，8300元一瓶，还喝过晕头大曲老烧缸，农村老家自酿的，只卖两块8毛钱一瓶。倘若
杜甫花300钱买了一斗路易十三，那他实在是赚了，如果是我们老家那种晕头大曲，我
只能说，这诗圣买酒买的不是地方。李白跟杜甫是同时代的人，也有诗提到唐朝酒价：
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
斗酒十千，跟杜甫喝的300钱一斗比起来，足足贵了30多倍，假使丁谓读的是李白
的诗，他大概就会认为唐朝一升酒卖1000钱了。我... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 10 时至年末，各个公司的团拜会也开始陆续登场，虽然在团拜会中能够增加同事间的感情，但是作为桥梁的酒却不是每位白领都想喝。然而，听着同事对自己说的劝酒词，盛情难却的白领往往只能硬着皮头干上一杯。
如何在同事的劝酒词下全身而退？不少白领为此感到苦恼。最近，在微博上盛传的“超级实用的拒酒词”可能会为白领解一解一时的燃眉之急。
团拜会上很受伤
李志军已经在现在这家广告公司工作了三年，每年的年末团拜会对于他来说都是痛苦的记忆，归根结底就在于酒。
大学期间，李志军几乎不喝酒，同学聚会时酒也是能挡就挡。然而工作过后，为了和同事增进感情，李志军不得不打破惯例，开始喝酒。而每到年末公司团拜会，就更是到了不得不喝的地步。
李志军告诉记者，他还记得第一年参加公司团拜会，由于是新人，所以他主动拿着酒杯向同事敬酒，把整个公司的同事敬完后，自己已经不胜酒力了，而此后还要面对同事们的回敬。“当时我就抱着视死如归的想法和他们拼了。”李志军笑着说。
而到了第二年团拜会，虽然李志军不用再用酒与每位同事联络感情，但面对同事的敬酒，他常常是盛情难却。“他们的劝酒词一套一套的，只要说出口，根本没有你不喝的余地。”李志军说。
同事劝... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 酒局
时至年末，各个公司的团拜会也开始陆续登场，虽然在团拜会中能够增加同事间的感情，但是作为桥梁的酒却不是每位白领都想喝。然而，听着同事对自己说的劝酒词，盛情难却的白领往往只能硬着皮头干上一杯。
如何在同事的劝酒词下全身而退？不少白领为此感到苦恼。最近，在微博上盛传的“超级实用的拒酒词”可能会为白领解一解一时的燃眉之急。
团拜会上很受伤
李志军已经在现在这家广告公司工作了三年，每年的年末团拜会对于他来说都是痛苦的记忆，归根结底就在于酒。
大学期间，李志军几乎不喝酒，同学聚会时酒也是能挡就挡。然而工作过后，为了和同事增进感情，李志军不得不打破惯例，开始喝酒。而每到年末公司团拜会，就更是到了不得不喝的地步。
李志军告诉记者，他还记得第一年参加公司团拜会，由于是新人，所以他主动拿着酒杯向同事敬酒，把整个公司的同事敬完后，自己已经不胜酒力了，而此后还要面对同事们的回敬。“当时我就抱着视死如归的想法和他们拼了。”李志军笑着说。
而到了第二年团拜会，虽然李志军不用再用酒与每位同事联络感情，但面对同事的敬酒，他常常是盛情难却。“他们的劝酒词一套一套的，只要说出口，根本没有你不喝的余地。”李志军说。
... 阅读全帖 |
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L*****s
发帖数: 6046 | 12 近日，《投资者报》记者在北京一家贵州习酒专卖店里发现，习酒窖藏1988(500ml)标
价是998元，已快赶上普通五粮液的售价。
如果把一瓶习酒和一瓶五粮液放在你面前，一样的价格，你会买哪个？相信大部分人会
选择五粮液。
“习酒在品牌力和影响力上还是比五粮液差不少，再涨价超过五粮液后就恐怕没有竞争
力了。”习酒东北某市的一位代理商张明对《投资者报》记者说。
张明代理的是习酒目前主打的窖藏系列。他坦言，自去年上半年调了一次价后，习酒窖
藏1988(500ml)目前759元的团购价已经偏高了，因此去年底厂家再调价时他就没有跟着
调。“五粮液在东北的团购价也才700多。”张明说。
张明透露，他所在的这个城市去年习酒(窖藏系列)卖了600万，未达预期，“本来想着
能卖到1000万的。”
逆市两次提价
习酒在北京的消费氛围比东北好不少。据张明提供的数据，北京地区去年卖了1个亿(窖
藏系列)。
记者近日走访北京多家高端白酒专卖店及连锁酒行，市场标价为1109元的五粮液，最低
零售价为900元；53度飞天茅台标价1519元，专卖店不能讲价，但酒行可讲至1480元；
国窖1573标价1200元左右，营... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 13 http://www.ftchinese.com/story/001072279?full=y
作者：“樽赏”创始人 谢立 为FT中文网撰稿
法餐厅、西班牙或意大利餐厅毫无疑问要以本国酒为主打，新世界酒总是甩在最后聊备
一格。而中餐厅可以自由选择全世界的葡萄酒。
最近北京有一家餐厅的开业特别让我兴奋，它甚至不是一家新餐厅。以烤鸭闻名的晟永
兴在北京西边经营多年，现在在东边开了新店。
北京并不缺少烤鸭做得好的餐厅，但一个人均200元的中餐厅请到北京柏悦酒店的侍酒
师，也是中国屈指可数的明星侍酒师李美玉制作酒单和担任侍酒顾问，我认为是一个积
极的讯号。
很好的中餐厅却没有好酒单以及相应的侍酒服务，是长期以来困扰我的问题。我们曾经
为葡萄酒杂志做过一次上海、北京两城的“最佳餐厅酒单评选”。做过此类评选的人都
知道，获奖酒单需要各方面平衡，西餐厅和中餐厅的比例，高级餐厅和小馆的比例。我
们迅速卡在了中餐厅的备选名单上，因为酒单好的中餐厅大多数出自五星级酒店，而且
往往是和西餐厅分享同一本酒单，或者是西餐厅酒单的简化版。我们总不能为了同一本
酒单给酒店的中餐厅和西餐厅两个奖，这显得北京和上海的葡... 阅读全帖 |
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c***u
发帖数: 1923 | 14 2011年还有最后2天，最近韩国人们纷纷举行送年会。在举行送年会的时候，最不可或
缺的就是酒了。人们举杯庆祝，觥筹交错，其乐也融融。最近在举行送年会的时候，有
一种酒最受欢迎了，那就是马格利酒。马格利酒是韩国历史最久的一种传统酒，酒的颜
色像牛奶，也像洗过大米的水，呈白浊色，是一种酒精含量仅有6、7度的低度酒。马格
利酒是将大米、糯米或小麦等谷物蒸干后，加曲子兑水混合发酵而成的传统酒，喝起来
又酸又甜、甘美香醇。
马格利香醇可口，又营养丰富，是绝佳的健康食品。因此，喜欢马格利酒的外国人越来
越多，最近，在韩国甚至出现了外国人经营的马格利酒馆。芬兰妇女撒米娜•达
鲁爱上了韩国，也爱上了马格利酒，她现在住在韩国，还在韩国开了一家马格里酒馆。
在撒米娜•达鲁的精心经营下，如今，酒馆已经有很多常客了。尤其是在酒馆还
能尝到各地做的特产马格利酒，因此有很多人特意老远找到这家酒馆喝酒。
韩国人是从什么时候开始喝马格利酒无从查起，但是，据推测，人们在高丽时代以前就
开始喝马格利酒了。高丽诗人李达衷就曾作了一首关于马格利酒的诗，可以推测，在高
丽时代以前，人们就已经开始喝马格利... 阅读全帖 |
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g********e
发帖数: 1142 | 15 看完就一个感觉，中国消费者互联网市场已经世界领先，超越美国也就很快了。关键现
在不管什么行业，什么年龄的人，都一个劲儿的上网买东西。消费欲望大有超越美国人
之势。淘宝2012年销售将达到1万亿人民币，大概160 Billion亿美元，amazon 2012第
二季度年卖出了12.83 billion的东西，全年大概少于55 billion美元。ebay 2012第二
季卖出了16 billion，全年大概60 billion。一个淘宝，把amazon+ebay 销售加起来还
要多60%。并且，淘宝的增速大大超过了amazon。
此外京东的销售预期是1000亿人民币，大概16 billion。还有各行各业，包括这个酒仙
网，销售预期是20亿。国内电商尽管死了一片，但还是让人无穷想象啊。
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酒仙网郝鸿峰：“土”电商之梦
2012-10-16 08:45:51 来源: 环球企业家网站 www.gemag.com.cn(北京) 有0人参与
0
郝鸿峰的办公室不小，古色古... 阅读全帖 |
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w*******0
发帖数: 2949 | 16 2楼
“原来道友就是数年前进阶的韩立，真是失敬了！可惜道友当初拒绝了圣城的邀
请，否则本皇倒可以早些和韩道友把酒痛饮几杯的。”天元圣皇上下打量了韩立几眼，
一笑的言道。
“圣皇之言甚是。听闻韩道友仅仅数百年时间，就从一名化神修士进阶到了眼前
境界。如此可怖速度，不能说前无古人后，但足以让我等汗颜了。”那名白胖的僧人也
冲韩立一刻嘴，同样对韩立大感兴趣的样子。
“这位大师过奖了。韩某资质一般，要不是在蛮荒世界有了数次机缘在身，哪能
如此快进阶的。”韩立倒表现的客气异常。
“天蝉大师，有什么话，还是让我等敬过韩道友一杯灵酒再说吧。本皇别的嗜好
没有，就是平常对这杯中之物非常喜爱。要不是这圣皇称号是历代传承下来的，本皇可
是本想坐那‘酒皇’的。啧啧，这酒中之皇，才更称本皇的心意。”白袍儒生低笑一声
的说道，抬手往玉桌上一抓，一个粗绿欲滴的玉杯和一个仿若珊瑚的赤红酒壶，被凭空
摄其起，落到了两手中。
然后这位天元圣皇手腕一抖，就从酒壶中倒出一杯浓稠异常的灵酒，透明名有蛋
蛋黄色，仿佛琥珀一般，并亲自递给了韩立。
韩立不敢怠慢，口中称谢... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 17 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: qicheji (阿J), 信区: LeisureTime
标 题: 琴酒之间
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 1 08:00:05 2012, 美东)
无论从哪个角度看，琴从诞生伊始起就站在了酒的对立面的。《礼记》云：“舜做五弦
之琴，以歌南风之诗，而天下治”。到底是不是舜这位有四个眼珠子的圣王发明了琴，
当然是不可考的事情，但是琴的出现可以让劳动人民五讲四美三热爱，却大抵是古人所
公认的。
一段木头，几根丝弦，怎么就有能力让凡人变成君子？根据《礼记》的理论，琴弦发出
的声音多为哀声，哀声可以让人向往廉洁，而一个廉洁的人则必有远大志向，因此大家
受到琴声的熏陶，就会想做忠臣。难怪《吕氏春秋》说，孔子的弟子密子贱担任单父行
政长官的时候，没有安排城管，只是自己在政府大楼弹琴，足不出门，单父就自然地被
管理得非常的和谐了。
而酒固然承载着中国文化逍遥率真的一面，但从一开始就是乱性之物。话说仪狄造酒，
一下子就让另一个圣王禹醉了过去。从宿醉中醒来后的禹心有余悸地说了一句名言：“
后世必有以酒亡其国者。”以... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 2010年2月4日，农历正月初二，这天也是立春。深圳市某局官员樊先生招呼了一群哥们儿，到华侨城摆“立春酒”。
一落座，樊先生就拿出两瓶53度飞天茅台。众人一惊：“你真有本事!茅台在不少地方都限购了，凭本人身份证在专卖店也只限买一瓶，多少人凌晨四五点就去排队还买不到，你从哪儿弄来两瓶?”樊先生神秘地笑了笑，给每人分别倒上两杯，“你们先尝尝这两瓶味道如何?”大家各抿了两口，狐疑地看着他：“你葫芦里卖的什么药?不都是‘飞天’吗?”樊先生闻言，哈哈大笑：“果然连你们这些‘老酒缸’都分不出来!我照实说吧，这两瓶酒，一瓶是我们单位向茅台酒厂批量购买的，我留了一瓶，真货;另一瓶是限购令出台前，一个经销商帮我弄到的高仿货。你猜怎么着?真货才七八百一瓶，高仿货拿到柜台上卖，还叫价1000多。要不是我们单位买得到‘协议茅台’，今天我只能请你们喝假茅台了。”
一桌“立春酒”，话题就此围绕茅台展开。这小小“杯中物”，因有了“国酒”的鼎鼎大名，让众人甘愿为之出奇招、显神通，一条“真茅台抢手、假茅台也抢手”的黑色产业链也随之形成。浓郁的茅台酒香，已被染上重重的金钱味和权力味。
真茅台去哪儿了
近几年，真茅台难买，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 21岁的风铃 （化名）是郑州某高校刚毕业的女大学生，她意外进入酒托行业做了半年多，这份工作让她“很有负罪感”。于是，她决然抽身，并主动联系上东方今报记者，希望通过自己的亲身经历来告知公众，不管涉世未深的女孩，还是网络交友的陌生男子，都要提防上当。
几天前的一个下午，风铃向东方今报记者揭秘了酒托女是怎样一步步钓“鱼”，一步步诱骗陌生男子上当受骗的。
【第一步】网上钓“鱼”
常用手段：“你好，聊聊好吗？”（主动出击）“想跟你见见，但怕很唐突。”（技巧性试探）“下午5点在某某路口见。”（顺势下钩）
“你好，聊聊好吗？”下午4时，郑州市一些酒吧的包间内，在老板监控下，几台电脑，几个年轻的男孩端坐电脑前，以这样的开场白来网上钓“鱼”。这些人叫“下号手”或者“键盘手”。“你好！你是谁？”男子回应。“我是风铃，在郑州做化妆品生意，网上看见你征婚，能聊聊吗？”“下号手”赶紧回复。
就这样，“下号手”用“风铃”、“月亮”等年轻女孩常用的网名和陌生男子接上头，至于女孩的职业，五花八门，但多以服装店、化妆品店、美容店老板等有一定经济基础的为主。“下号手”面前往往都是十几个或几十个对话框同时开聊，然后逐渐摸透... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 赵薇
赵薇导演处女作兼研究生毕业作品《致我们终将逝去的青春》曝光后引来了众多影迷的关注。赵薇在事业上有了新规划，在生活和理财方面也有了新进展，昨日成都商报记者获悉，赵薇和丈夫黄有龙近日一起收购了法国波尔多的一家酒庄，虽然是一个不大的酒庄，有消息说他们为此支付了四百多万欧元。
赵薇入手的Chateau Monlot酒庄
赵薇在酒庄留影
日前，有网友微博曝料称影星赵薇在法国波尔多购入一家葡萄酒酒庄，据传交易价格超过四百万欧元。据称，赵薇和丈夫黄有龙于11月30日签购了波尔多圣艾美浓产区的Ch^ateau Monlot酒庄。有消息称说他们为此支付了四百多万欧元。
据网络资料，赵薇夫妇购入的Ch^ateau Monlot酒庄占地7公顷，种植80%梅乐及20%品丽珠，出品的4款红葡萄酒每瓶价格在23-36欧元不等，酒庄还有一间对外租用65平方米的套房。
酒庄照片
酒庄占地7公顷
据法国媒体报道，赵薇和富豪丈夫黄有龙于近日一起签购了波尔多圣艾美浓产区的Monlot酒庄(蒙罗酒庄)，虽然是一个不大的酒庄，但有消息说他们为此支付了四百多万欧元。Monlot酒庄毗邻著名的Pavie酒庄(柏菲酒庄)，占地... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 拉菲退潮
价格暴跌“连累”造假商人失去2012订单
作为红酒市场上最著名的晴雨表，拉菲眼下正经历一轮罕见的暴跌，最高跌幅达45%。即使在其最受追捧的中国市场，拉菲的价格也出现了八年来的首次下调。在业内看来，拉菲价格的暴跌传递着某种危险信号，一部分拉菲投机者面对猝不及防的亏损，红酒投资的信心开始动摇。
不过，也有“好消息”。造假丑闻缠身的拉菲，可能因此而因祸得福。据说，因为这场声势浩大的下跌，专门制作假拉菲瓶塞的商人在2011年卖出了70多万个瓶塞后，“2012年竟然连一个订单都没有。”
即使跌30%仍有泡沫
暴跌仅是开始
在过去10年时间里，拉菲的身价一路狂奔，每年都以30%的涨幅“傲视群雄”。在中国，红酒圈子里经常流传着各种相似的传说，谁花100万买了一批拉菲，没想到3个月后市值翻番……但这种疯狂的涨势在2011年下半年戛然而止。
伦敦国际葡萄酒交易所的数据显示，去年下半年以来，拉菲价格开始下跌，是波尔多一级酒庄中表现最差的产品。2008年产的拉菲是最大的输家，从去年3月的历史最高价每瓶11500元跌到现在的7500元，下跌幅度为45%。拉菲的副牌“小拉菲”，在2011年初涨到每瓶6... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 22 平时想放松的时候，很多人会跟朋友小聚一番，吃吃饭，去酒吧、KTV潇洒潇洒。喝酒是几乎不可少的内容。相信很多人都有这样的经历：在娱乐场所喝点酒后，特别容易“上头”，稍微一喝多就头痛得不行，喝啤酒都会呕吐、头疼，在家躺个一两天才能缓过来劲。
为什么会这样呢？酒有问题。
有知情人透露，他是一名KTV的经理，无论是自娱自乐，还是招待朋友，他从来不喝自己卖的酒，都是去外面的超市临时购买。
他说他不敢喝。因为他知道里面的猫腻。用他的话可以总结为：洋酒，能喝到真的不多。红酒，劣质充高端。啤酒，部分名牌瓶里装着散装劣质货。
也正是依靠假冒伪劣的酒水带来的暴利，支撑了这个行业的爆炸式发展。 见习记者 王译博
KTV经理不喝自己卖的酒
近日，在朋友的介绍下，记者认识了一位在一家KTV上班的朋友小麦。
小麦原来自营小酒吧，由于胆子太小，酒吧不怎么赚钱，就改行去KTV打工了，现在是一家KTV的经理。
一起吃过饭后，他邀请大家到他的KTV里放松一下。
他没有点酒水，而是亲自去附近的超市里买了两提百威啤酒回来。
开始，大家以为他是出于严格管理的需要，忍不住挤兑了他几句。
他笑了笑，说这是他的习惯，他从来不喝自己卖... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 每天两斤是“标配”每吃酒席必“断片”
“啊呀，我的丑事太多了，简直不好意思说出口。”9月初，头发花白的林华坤从外地录制完电视节目，回到成都的第一件事，就是赶到华西都市报表示感谢。刚满60岁的他，喝了近40年的酒，是攀枝花米易县白马镇有名的“酒疯子”。
每天2斤酒是“标配”，三顿饭没有酒就不动筷子；参加红白喜事5斤酒是“顶配”，不醉不归回到家还要耍酒疯。
尿失禁、打老婆、打骚扰电话……断片的他“做尽了丢脸的事”。为了让他戒酒，一家人苦劝、哭闹、下跪、买各种药物，都没有起到效果。谁知今年5月，他的弟弟在华西都市报上看到了一篇报道，帮助他成功戒了酒。
喝酒猛 没有酒不吃饭
吃酒席就“断片”
“吸毒上瘾，喝酒也要上瘾的啊！”林华坤说，每天早上起床睁开眼睛，他得喝上两杯才能做其他的事，不然“心慌、没有精神”。中午吃饭，坐上饭桌，要是没有酒，再喜欢吃的菜，他都不想动筷子。晚饭边吃边喝两小时，1斤酒就下肚了，一天要喝近两斤酒。
但这些，都是“一般情况”。“特殊情况”是，每个月有半个月他都有应酬，平时几个人约着在家喝，周六、周日就到外面喝。他喝酒，连下酒菜都不需要，水就是酒，酒就是水。
参加镇上的红白... 阅读全帖 |
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l****e
发帖数: 228 | 24 喝过酒的人，想必都知道人人都体验过醉酒后的滋味，其实并不好受，常见的有胃酸反
流、恶心呕吐、头疼等一些症状。那么解酒的方法有哪些呢？
有过醉酒经历的人都知道，醉酒之后的滋味是很难受的，对健康的危害也是比较大的。
那么最醉酒之后怎么办？解酒的方法有哪些呢？
解酒
补充维他命C
维他命C具有解毒的功效，而橙汁中含有大量的维生素C，酒后喝一大杯橙汁，既解毒又
解渴。
骨头汤
骨头汤中富含矿物质，可以帮助你提神，缓解疲劳，同时汤中丰富的氨基酸可以帮助修
复肠道粘膜。
泡菜汁
喝点泡菜汁，听起来有点匪夷所思，但实际上真的很管用。一方面泡菜汁能够帮助肝脏
解毒，快速排出酒精等有害物质，另外一方面泡菜汁中含有一种有益细菌，可以帮助缓
解胃部不适。
瑜伽
喝醉酒后，肌肉会感到疼痛。这时候就不要妄想通过跑步、骑自行车等剧烈运动来排汗
了，这只会加重我们的身体负荷。但我们可以尝试动作缓和的瑜伽，它可以加速血液流
动的速度，从而提高肝脏代谢酒精的能力。
少吃糖，多吃蛋白质
无论是在饮酒前，还是饮酒后，都要注意减少糖分的摄入。过多的酒精摄入会导致血糖
代谢紊乱，给身体带来不适。此外，还需避免含咖啡因的食品以及... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 25 韩国从古代农耕初始就懂得酿酒饮用，在大大小小的祭祀和庆典中都会尽情的
饮酒助兴。据文献记载，韩国从4世纪前就开始在祈祷一年风调雨顺的祭祀上，把清香
的谷酒摆在祭台上，然后载歌载舞，尽情饮酒向祖先祈祷保佑。
韩国的传统酒分为浊酒，清酒（药酒），烧酒三大类。历史最悠久的是浊酒，
通过将大米或者小麦蒸干后加曲子兑水混合发酵而成。清酒的酿造方式也大同小异，经
过发酵后的浊酒，取出上层的透明的酒水部分，而称之为“清酒”（药酒），经过蒸馏
的清酒就成了烧酒。浊酒在韩国的历史最悠久，如今被称为“马格利酒”。
马格利酒（浊酒）
马格利酒是韩国的代表性酒类，通过将大米、小麦等谷物蒸干后加曲子兑水混
合发酵而成，颜色呈白浊色，是一种酒精含量仅有6—7度的低度酒。由于酒的颜色是浑
浊的，所以又被称为浊酒，浊酒常用作农忙时农民解渴的饮料，又被称作农酒。
在韩国，用大米为原料酿造的酒叫做“米马格利”酒，不经过过滤直接饮用的叫“咚咚
酒”，这两种酒都非常有人气。饮用马格利酒时为防止沉淀，最好充分的摇匀后再饮用
，好的马格利酒能喝出酸甜苦辣四种味道。由于马格利酒是用谷... 阅读全帖 |
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q*****i
发帖数: 1957 | 26 唐朝有个叫王敷的人，写过一篇《茶酒论》，好比是20多年前的群口相声《五官争功》
，非要让茶和酒这两个本不矛盾的兄弟来一出关公战秦琼。茶酒相争，最后跳出来了“
水”，质问两位若无水焉有茶酒，于是硝烟散尽。王敷导演的这场嘴仗，暴露出王敷必
定是一个不爱茶也不懂酒的酸文人——一个爱茶懂酒的人，又怎么舍得数落茶酒的不好
呢？
论渊源，酒比茶尊贵是无疑的。酒从一出现起就和圣王联系在了一起，相传
远古时仪狄造酒，献给的就是为天下治水的大禹。千万不要以为这只不过是神话传说—
—传说的流行，正是为了赋予酒以尊贵的皇家血统。最早的酒鬼，当然也就是诸侯贵族
，头一个就是大禹，接下来商纣王、周幽王等暴君自然排成一队，孔子子路等圣贤也不
遑多让酒量惊人。据说孔子能饮百觚，一觚是三升，百觚就是三百升，这酒量不但表明
孔子手头宽裕且肝脏极为强大，而且侧面反映出当时鲁国的酒产量大而价格便宜。但最
要紧的是，酒量大是身份的体现，有酒喝是地位的象征。
一口气喝三百升的酒的热闹场面，显然是要和他人共饮才可能出现的。说酒
是集体主义的饮品，应该不为过。古时有良将用兵，有人送他一壶酒，他... 阅读全帖 |
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q*****i
发帖数: 1957 | 27 来自主题: LeisureTime版 - 琴酒之间 无论从哪个角度看，琴从诞生伊始起就站在了酒的对立面的。《礼记》云：“舜做五弦
之琴，以歌南风之诗，而天下治”。到底是不是舜这位有四个眼珠子的圣王发明了琴，
当然是不可考的事情，但是琴的出现可以让劳动人民五讲四美三热爱，却大抵是古人所
公认的。
一段木头，几根丝弦，怎么就有能力让凡人变成君子？根据《礼记》的理论，琴弦发出
的声音多为哀声，哀声可以让人向往廉洁，而一个廉洁的人则必有远大志向，因此大家
受到琴声的熏陶，就会想做忠臣。难怪《吕氏春秋》说，孔子的弟子密子贱担任单父行
政长官的时候，没有安排城管，只是自己在政府大楼弹琴，足不出门，单父就自然地被
管理得非常的和谐了。
而酒固然承载着中国文化逍遥率真的一面，但从一开始就是乱性之物。话说仪狄造酒，
一下子就让另一个圣王禹醉了过去。从宿醉中醒来后的禹心有余悸地说了一句名言：“
后世必有以酒亡其国者。”以商纣为代表的历代昏君们为禹的预言做了完美的注解。
一治一乱，琴和酒似乎就是阴阳两极。不过中国文化的妙处就在于，阴阳是可以调和的
，从汉末起，不少好弹琴者就好饮酒。金庸笔下昆仑三圣之一的何足道，曾经弹过焦尾
琴。而焦尾琴相传就由东汉末年的蔡邕... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 28 来自主题: ChineseClassics版 - 水浒传中的酒 http://club.sohu.com/read_elite.php?b=drunk&a=420231
嗜血的玫瑰
chinarensohu2000@sohu
宋代酒业在中国酿酒史上处于提高期和成熟期，大量酿酒理论著作问世、蒸馏白酒的出
现，酤酒业继承和发展唐代经营思路，标志着酒文化的成熟和大发展。
施耐庵先生通过《水浒传》全书六百多场（次）饮酒，描写相关的酒业状况、岁时饮酒
习俗、饮酒礼仪、宴饮时尚、饮酒器具、酒令、酒的种类品牌等等，通过这些环境、背
景描写，显示了那个时代酒文化的特点，向读者展现了一幅丰富的宋代酒文化全卷。
一、展现了繁荣昌盛的宋代酤酒业景象
1、酒业繁盛，酒店遍布。唐宋时期，从京城闹市到山村僻壤，到处有酒店，人烟罕至
之处，也不例外。
⑴、州府所在地大型酒店林立：大名府的“翠云楼，楼上楼下，大小有百十个阁子。”
阁子：即雅间。有上百个雅间的酒楼，放到现在，也是超大规模饭店了。
第二十九回《施恩重霸孟州道，武松醉打蒋门神》写道“这快活林离东门，去有十四五
里田地，算来卖酒的人家，也有十二三家。”出城到“市井”快活林，沿途尚且有这许
多酒店，城里可想而知。
⑵、县城... 阅读全帖 |
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C**r
发帖数: 33 | 29 有网友问, CSIR 论的是色酒还是酒“色”，讲的是品酒还是酒品。 CSIR是个居家男人
， 来美之有家室的男子， 是鲜有机会接触酒“色”的。 虽然男人好色也算无伤大雅
， 只要知道适可而止， CSIR 也耳闻目睹了许多回国的浪子逍遥自在， 沾花惹草，但
在美国， 这些人好像也很老实。 原因无他， 没有机会罢了。 所以CSIR 在这里郑重
向女网友建言， 如果你的老公要回国发展， 你最好一起跟着， 既是帮助， 也是监督
。下面CSIR就来谈一谈酒品。
喝酒的境界
喝酒有三个境界。 第一个是“昨夜西风凋碧树， 独上高楼， 望断天涯路。”第二个
境界是“衣带渐宽终不悔， 为伊消得人憔悴。”第三个境界是“众里寻他千百度， 蓦
然回首， 那人却在灯火阑珊处。”
CSIR 先来谈一谈第一个境界。
第一个境界称为酒客。 “浪花有意千重雪， 桃李无言一队春。 一壶酒， 一竿纶，
世上如侬有几人？”酒客只是享受酒， 或以酒助兴， 或把酒狂欢， 这种人只是惊艳
于“葡萄美酒夜光杯”， 满足于“花满渚， 酒满瓯， 万顷波中得自由。”他们对酒
是一见钟情也好， 耳濡目染也罢，对于酒的的理解只是浮光掠影， 迷... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 30 在国家工商总局牵头组织的针对“特供”“专供”商品的大规模清理整顿下，传统渠道
的“特供酒”顿时销声匿迹。昨日，羊城晚报记者走访了广州市场多个销售渠道，暂未
发现有特供酒在售。而在互联网平台，昨日羊城晚报记者看到淘宝、京东等网站已对“
特供酒”关键字进行了屏蔽。不过，只要换个方式如搜索“茅台内部特供”等关键字，
则仍可搜到各种各样的特供酒。
卖场未见“特供酒”
在售国家工商总局发起清理整顿互联网销售滥用“特供”“专供”等标识商品的消息传
出后， 大规模的清理整顿也蔓延到整个酒类行业。羊城晚报记者了解到，中国酒类行
业协会于近日发文要求全行业自律，清理整顿“特供”、“专供”产品，整顿的范围不
仅包括商品包装、标签以及广告宣传，甚至在产品范围上都有“铺天盖地”的气势：除
了白酒、葡萄酒、啤酒等酒类产品外，还包括茶、食用油、乳制品、饮料、香烟、水果
、大米等日用消费品。
事实上，打击假冒“特供酒”的消息公布后， 市场上关于特供酒的销售突然间销声匿
迹。不久前，记者曾在一家连锁超市看到过标有“特供”字样的五粮液， 不过昨日再
次前往已经不见销售。
羊城晚报记者昨日还走访了广百、王府井和吉之岛等卖... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 31 序：窃见神农曾尝百草，五谷从此得分。轩辕制其衣，流传教示后人。仓（吉页）制其
文字，孔丘善化儒因。不可从头细说，撮其枢要之陈。暂问茶之酒两个谁有功勋？阿谁
即合
称尊？今日各须立理，强者先光饰一门。
茶乃出来言曰：“诸人莫闹，听说些些，百草之首，万木之花。贵之取蕊，重之摘芽。
呼之名草，号之作茶。贡五侯宅。，奉帝王家。时新献入，一世荣华。自然尊贵，何
用论夸！”
酒乃出来：“可笑词说！自古至今，茶贱酒贵。单醪投河，三军告醉。君王饮之，叫呼
万岁，群臣饮之，赐卿无畏。和死定生，神明歆气。酒食向人，终无恶意。有酒有令
，仁义理智。自合称尊，何劳比类！”
茶为酒曰：“阿你不闻道：浮梁歙州，万国来求。蜀川流顶，其山蓦岭。舒城太湖，买
婢买奴。越郡余杭，金帛为囊。素紫天子，人间亦少。商客来求，舡车塞由，阿谁合
少？”
酒为茶曰：“阿你不闻道，剂酒乾和，博锦博罗。蒲桃九酝，于身有润。玉酒琼浆，仙
人杯觞。菊花竹叶，君王交接。中山赵母，甘（石甘）美苦。一醉三年，流传今古。
礼让乡闾，调和军府。阿你头恼，不须干努，”
茶为酒曰：“我之名草，万木之心。或白如玉，或似黄金。名僧大德，幽隐禅林。饮之
语话，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 住房问题是谁造成的？——城市建设中的“狗恶酒酸”现象
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时间：2017-12-02 14:40
•来源： 察网
•作者： 长河红阳
•浏览：886
评论： 0
字号： 大 中 小
如果把近期的火灾事故比作是“狗恶酒酸”里的“酒酸”，自然的，“恶狗”就是北京
的高房价了，那么，北京的高房价是怎么来的?很明白的，是任志强这路饿狼养活大的!
一些责难者，绝口不提任志强们在搞垄断!也正是在这样的鼓噪声中，多一事不如少一
事的官僚作风没有被根除的地方政府，就把事关民生的人权事业无限度的下放给任志强
们，自己“无为而治”了!
【本文为作者向察网的独家投稿，文章内容纯属作者个人观点，不代表本网观点，转载
请注明来自察网(www.cwzg.cn)，微信公众号转载请与我们联系。】
住房问题是谁造成的？——城市建设中的“狗恶酒酸”现象
成语“狗恶酒酸”，我能知道的最早出处在《韩非子·外储说右上·说三》：
【宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高，然不售，酒酸怪其
故。问其所知，问长者杨倩，倩曰：“汝... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 33 在国家工商总局牵头组织的针对“特供”“专供”商品的大规模清理整顿下，传统渠道
的“特供酒”顿时销声匿迹。昨日，羊城晚报记者走访了广州市场多个销售渠道，暂未
发现有特供酒在售。而在互联网平台，昨日羊城晚报记者看到淘宝、京东等网站已对“
特供酒”关键字进行了屏蔽。不过，只要换个方式如搜索“茅台内部特供”等关键字，
则仍可搜到各种各样的特供酒。
卖场未见“特供酒”
在售国家工商总局发起清理整顿互联网销售滥用“特供”“专供”等标识商品的消息传
出后， 大规模的清理整顿也蔓延到整个酒类行业。羊城晚报记者了解到，中国酒类行
业协会于近日发文要求全行业自律，清理整顿“特供”、“专供”产品，整顿的范围不
仅包括商品包装、标签以及广告宣传，甚至在产品范围上都有“铺天盖地”的气势：除
了白酒、葡萄酒、啤酒等酒类产品外，还包括茶、食用油、乳制品、饮料、香烟、水果
、大米等日用消费品。
事实上，打击假冒“特供酒”的消息公布后， 市场上关于特供酒的销售突然间销声匿
迹。不久前，记者曾在一家连锁超市看到过标有“特供”字样的五粮液， 不过昨日再
次前往已经不见销售。
羊城晚报记者昨日还走访了广百、王府井和吉之岛等卖... 阅读全帖 |
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s***f
发帖数: 262 | 34 梦洛酒庄-CHATEAU AMONLOT，庄主是中国著名影星赵薇，可能是中国人在波尔多购买的
酒庄里最受关注的一个。梦洛酒庄是圣艾美侬产区的一个普通酒庄，这个酒庄的葡萄酒
品质比较一般，赵薇买入后打算继续投资，酒庄酒品能否有彻底的变化，我们将拭目以
待。
赵薇夫妇收购酒庄后，保留了酒庄的原酿酒团队：酿酒师、助理酿酒师、运营主管以及
会计。酒庄的主管为新加坡人Ken Lee，据当地地产中介公司介绍，该酒庄每公顷葡萄
园创单价最贵，右岸圣爱美浓酒园的价格为每公顷从20万欧元到50万欧元不等。像梦洛
酒庄这个级别，7公顷的葡萄园加上库存酒的价格应该在400万欧元左右，市面上被抛售
的酒庄，库存葡萄酒品质通常不会太好，我们不考虑该酒庄葡萄酒存货的价值。赵薇入
手时欧元人民币汇率为9比1，现在是不到7比1。按照当今汇率，酒庄价格在2800万人民
币，每公顷400万人民币，1公顷合15亩，每亩不到27万元人民币，这是波尔多右岸葡萄
地的价格，我们认为不便宜。被庄主寻求出售的法国酒庄，经营状况不会太好，很少有
不亏损的，如果赵薇夫妇保留全部原来团队，估计每年维持这个酒庄还得再投入几十万
欧元，加上更... 阅读全帖 |
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G********A
发帖数: 2851 | 35 昨天和游士讨论了一下温酒的细节，今天抱着解疑的心里多了解了一下这方面的知识，
和大家分享一下。
转载 – 贝太厨房
《三国演义》中多次说到“煮酒”、“热酒”，并不是说将酒置于炉上煮得“咕嘟咕嘟
”冒了泡时再喝，而是使用专门温酒的器皿将酒温热了。这样的场景，白居易的一首诗
《问刘十九》中真实地再现给了我们：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮
一杯无。”描写了诗人在一个雪天邀朋友饮酒御寒，读来自然，令人亲近，这段佳话也
传诵至今。
古时热水、微火温酒的方法最最常见，专门用于温酒的器皿也很多，构思巧妙、精美异
常。诗人用的什么来温酒？红泥小火炉。在寒冷冬日的夜晚，在红泥小火炉里放入木炭
，小壶里盛入酒放在炉上温热了，虽是星星点点的火光，但围着炉边就觉得有暖意，温
酒来喝亦可以驱寒，而围炉夜话，促膝长谈，又是多么其乐融融，宾主尽欢。
相较于微火温酒的方法，热水温酒则简单得多。只要将一只大碗里盛上热水，再将瓷酒
壶或酒杯放在碗中，热水不能漫过壶身或杯身，慢慢地温热了，大家谓之烫酒。虽然用
的时间稍长，但意境同样很美，很吸引人。这两种方法，直到现在仍然广为使用。
酒为什么要温来喝。《红楼梦... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 36 中国吟酒古诗词集锦 (2014-06-28 06:30:33)
《桃花诗》唐寅
桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。酒醒只在花前坐，酒后还来花下眠。半醒半醉
日复日，花开花落年复年。但愿老死花酒间，不愿鞠躬车马前。马尘车驰贵者趣，酒盏
花枝贫者缘。若将富贵比车马，他的富贵我的闲。世人笑我太疯癫，我笑他人看不穿。
不见五陵豪杰墓，无花无酒锄作田。
《清明 》 高翥
南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。日落狐狸
眠冢上，夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。
《骤雨打新荷》 元好问
绿叶阴浓，遍池塘阁，遍趁凉多。海榴初绽，妖艳喷香罗。老燕携雏弄语，有高柳
鸣蝉相和。骤雨过，珍珠乱糁，打遍新荷。人生有几，念良辰美景，一梦初过。穷通前
定，何用苦张罗。命友邀宾玩赏，对芳尊浅酌低歌。且酩酊，任他两轮日月，来往如梭。
《短歌行》 曹操
对酒当歌，人生几何? 譬如朝露，去日苦多，慨当以慷，幽思难忘。何以解忧，唯
有杜康。青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。哟哟鹿鸣，食野之苹。
我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇?忧从中来，不可断绝。越陌度阡，在
... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 37 拒酒词、与领导喝酒的诀窍、酒量不行的技巧
酒桌这个交际场所，是挺考验人的。你不能喝酒，最好学会拒酒；你不能酒量让新友们
痛快，那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样，你即时伤自己的身体，又不让劝酒者
扫兴。下面介绍几条“拒酒词”，你看好使不？
一、只要感情好，能喝多少，喝多少
你可以展开说：“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用
玫瑰来凑。因此，只要感情好，能喝多少，喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多'
水分’。我虽然喝了一点儿，但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛！”
二、只要感情到了位，不喝也会陶醉
你试试这样说：“跟你不喜欢的人在一起喝酒，是一种苦痛；跟你喜欢的人在一起
喝酒，是一种感动。我们走到一块，说明我们感情到了位。只要感情到了位，不喝也陶
醉。
三、只要感情有，喝什么都是酒
你如果确实不能沾酒，就不妨说服对方，以饮料或茶水代酒。你问他：“我俩有没
有感情？”他会答：“有！”你顺势说：“只要感情有，喝什么都是酒。感情是什么？
感情就是理解，理解万岁！”你然后以茶代酒，表示一下。
四、感情浅，哪怕喝大碗；感情深，哪怕舔一舔
酒桌上，千言万语，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 38 妙龄美女酒托专骗男网友 一顿饭能抽成千元
进价40元的红酒，在美女酒托的帮衬下，掺入雪碧等，售价摇身一变高达千元。昨天，记者从李沧检察院获悉，以两名男子和两名女子组成的酒托诈骗团伙被批捕，该团伙短时间内屡次诈骗得手，进账多达十几万元。
酒吧会网友接连被宰
近日，李沧区内连续发生近十起女网友以见面聊天为由，诱骗男网友至某特定酒吧，消费高档红酒的事件。李沧公安浮山路派
出所侦查发现，这些受害人均是在九水东路一家酒吧内被骗，金额少则数百元，多则数千元。报案人反映的情况基本类似，他们网上聊天认识了女网友，在女网友的“相约”下，他们来到九水东路一家酒吧，与女网友见面。见面后，对方点了红酒和零食，结账后发现价格高得离谱。
民警根据受害人反映的情况，很快抓获了曾某和修某两名男子以及两名女子，并移交李沧检察院。
雇键盘手专门“钓鱼”
据李沧检察院杨检察官介绍，自去年5月开始，犯罪嫌疑人修某、曾某两人在外地打工时，见到身边很多人通过干饭托、酒托这一行赚了不少钱，于是两人萌生了当酒托的想法，并在网络上发布招聘启事，招来了数名年轻女性，年龄大多20岁左右，让她们当酒托骗钱。
两人还花钱从网上招募了几名键盘手... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 网友上传的“监狱定制酒”图片
据经济之声《天下公司》报道，在厉行勤俭节约、严格限制公款消费的大背景下，民众对于所谓政府机关定制的高端白酒愈发敏感。昨天有网友在微博上以图文的形式爆料，四川监狱系统在五粮液酒厂定制了价格不菲的专用酒，迅速引发不少网友围观。
微博配图显示，四川监狱系统定制酒是52度浓香型白酒，生产厂家为"宜宾五粮液股份有限公司"。五粮液52度浓香型白酒，它的市场价格要上千元，面对定制酒所带有的这种特殊化的身份，以及不菲的价格，网友质疑：舍得花这么多钱，只有公款消费。难道是专门给服刑人员喝的？
今天下午，四川省监狱管理局办公室主任苏虎彪在接受经济之声记者采访时承认，为了对外公务，确实跟五粮液旗下的公司定制过一次系列酒。但一直强调那是三年前的事儿，只定制了一批，而且价格只有200元。对于总共定制了多少，四川省监狱管理局并没有正面回应。
苏虎彪：这确实是我们三年前为了节约成本，但是又保证酒一定的品质，当时跟公司下面的企业联系定制了一次定制酒。是这样的，我们全市监狱系统和我们单位是根据各单位的工作情况和工作需求，进的不多，我印象里面只定了一次，一个单位可能是几件、十来件。但那个酒不... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 记者测试发现吃荔枝可能
日前，有媒体报道称，福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。昨天，南都记者就此进行试验，结果显示，这样的情况确实存在。而除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪，在现场测试中，呼吸测得的酒精含量最高可飙至550m g/100m l。
吃了2颗荔枝测出“酒后驾车”
为了确保实验的准确性，食用荔枝前，记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0m g/100m l。
然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16m g/100m l。紧接着，记者再吃一颗荔枝，并未将荔枝吞下去，然后马上进行吹气检测，仪器立即发出警报，数据显示酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。
为什么吃荔枝会导致“酒驾”，甚至“醉驾”？交警醉驾中心工作人员解释，荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况，比如梨子，在相对密闭缺氧的环境下，比如说塑料袋里保存一段时间，也会产生乙醇。但只要... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 赵薇、谢霆锋
《十二道锋味》
浙江卫视《十二道锋味》上周播出了第二期，谢霆锋与张家辉的兄弟情深、房祖名的机灵搞怪都令观众印象深刻，不过还有不少观众对片尾出现的赵薇的梦洛酒庄大感兴趣。因为赵薇夫妇在购买酒庄时的低调，许多观众还是第一次知道赵薇有一间如此豪华的国际酒庄，而这次也是梦洛酒庄第一次出现在大众面前。当看到赵薇一脸骄傲地向谢霆锋展示这间曾为法国皇室所有的酒庄时，不少观众感叹“小燕子已经变成金凤凰了”。不过赵薇买酒庄可不是为了炫富，在接受采访时赵薇表示，"之所以会买下这间酒庄，是因为自己平时的生活节奏太快了，而在酒庄里我能真正的静下来。"
赵薇神秘酒庄首度曝光，价值千万曾为皇室所有
梦洛酒庄，或许是现在中国人在波尔多购买的酒庄中最受关注的一个了。2011年底，在购买了梦洛酒庄后，赵薇夫妇低调地没有发布任何声明也没接受任何采访，普通人对这件事都知之甚少。而现在，因为《十二道锋味》的热播，不少观众都知道赵薇在法国有这么一间酒庄。在节目中，当赵薇略带得意地向老友谢霆锋展示自己的豪华酒庄时，观众也跟着领略了法国顶级酒庄的风采。据了解，像梦洛酒庄这个级别的酒庄，7公顷的葡萄园加上库存酒的价格应... 阅读全帖 |
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u*******g
发帖数: 3300 | 42 A股醉生梦死的日子眼看快结束了。
11月19日，21世纪网刊发《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》的调查，酒鬼酒停
牌，但是却不能阻止其他白酒股的恐慌，白酒板块最大跌幅超过6%，市值蒸发330亿元。
然而，酒鬼酒含塑化剂不是个案，它仅仅是白酒行业的冰山一角。
中国酒业协会理事长王延才向21世纪网证实，酒业协会通过对全国白酒产品大量全
面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成份，最高2.32mg/kg , 最低0.495mg/kg ,
平均0.537mg/k g。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。
根据2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂
中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》，这份文件规定DBP的最大残留量为0.3㎎/㎏。
按照这个标准，白酒产品中的塑化剂成份，最高为卫生部规定单位最大含量的8倍
左右，最低超过卫生部规定的单位最高含量的1.7倍，平均约为卫生部规定单位最大含
量的2倍。
但是，有白酒行业从业人士向21世纪网转述了酒鬼酒副总经理范震的观点——白酒
行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在所谓超标2.6倍的问
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T*R
发帖数: 36302 | 43 看了那个梅酒的贴，想起来自己小时候喝过的酒，就去GOOGLE了一下。
在山东那些不良酒厂90年代靠广告把那些烂酒推向全国以前，印象中各地都是以地方名
酒为主的。茅台这样的全国名酒是极少数。
我小时候，记得家里过年或是来客人买过的酒就两种，一种是江西产的四特酒。这个好
像是大米酿造的白酒，另一种就是福建自产的黄酒，叫蜜沉沉。四特酒因为是白酒，所
以小孩都不怎么碰。但是，蜜沉沉不一样，喝起来很甜，我们小孩都要跟着喝的，好像
也不上头，至少我不记得自己有喝醉的时候。
四特酒那个时候在我们福建，至少在闽北是很流行的。不是很贵，大概2，3块的样子，
也可能要票。普通人都可以买得起。反正我记得过年时家家都买这个酒。刚才GOOGLE了
一下，现在稍微好点的四特酒，居然卖250块钱了。不要说那些什么珍藏版了。
大陆这个酒价是也不知道是什么时候突然上去的？
我大学的时候，是在南京，那个时候，江苏的酒类市场很保守。一般都卖地产酒。啤酒
就是金陵亚力龙虎。卖得贼贵，80年代就卖3块一瓶。后来去天津工作，看到啤酒都卖
一块钱，感觉就是到了天堂了。
白酒就是双沟，洋河。双沟好像便宜点，所以我们喝的比较多些。不记... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 8925 | 44 本想在寒冷的冬夜和一个护士美女好好聊聊人（yue）生(pao)，欣然前往的路上还为自
己内心充斥的荷尔蒙感到羞愧，谁知见面才发现自己正走进酒托女布下的骗局……
一位海归大哥曾走在被骗的边缘，倍感愤怒的他决心弄明白自己是怎么上当受骗的，最
后发现好几个酒托女都把他引到了上岛咖啡。
酒托女为什么把他引到全国连锁加盟看起来很规范的上岛咖啡？故事后面，是一个需
要从深度财经方面探讨的问题。
与酒托女的四番战
“那头像真挺俊的”，鲁博（化名）不好意思地笑了笑。
他说，这并不是微信上第一次遇到美女头像“求加”，“之前也有过，没加是因为一
眼能看穿是那种职业的。”鲁博掏出他的手机，给新金融记者看了一个名为“思思”的
美女头像，“之前叫‘木子’”。
“就和其他人的情况差不多，她也是先跟我说了话，随便扯扯别的。”鲁博一边翻看着
与“木子”的聊天记录，一边说着。他说，后来“木子”聊到自己的职业是杭州的一名
护士，那几天正好和医院的医护人员在北京参观学习。“再后来，她说她想在北京认识
几个朋友，下次再来就不会哪哪都不知道了。”
至少在当时鲁博看来，这个“木子”不像是“那种人”，而且“真的是挺漂亮的”。到
后... 阅读全帖 |
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b**********7
发帖数: 814 | 45 日常生活中，人们在工作或聚会中总会与酒打交道，不会饮酒并不能作为不喝酒的理由，那么怎么才能有效地醒酒而不耽误工作、不让家人担心呢？其实，很多水果蔬菜都可用来醒酒解酒，不管自己喝不喝酒，都不妨记下来，自己或亲友需要的时候就可以派上用场了，既方便又有效。
水果解酒方法
1、甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
2、生梨解酒：吃梨或挤梨汁饮服。
3、鲜橙解酒：鲜橙(鲜橘亦可)3-5个，榨汁饮服，或食服。
4、橄榄解酒：橄榄10枚，取肉煎服。
5、柑橘皮解酒：将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
6、杨桃醒酒：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
7、柿子醒酒：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
8、新葡萄防反胃：葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。
9、香蕉治心悸：酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
蔬菜解酒方法
1、甘薯解酒：将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
2、鲜藕解酒：鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
3、白萝卜解酒：白萝... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 吃几颗荔枝真能让你“酒驾”！
记者测试发现吃过荔枝确有可能通不过呼气检测，豆腐乳甚至会让人“醉驾”
日期：[2014年6月18日] [南方都市报]
日前，有媒体报道称，福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自
己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。昨天，南都记者就此进行试验，结果显示，这样的情况
确实存在。而除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪，在现场测试中，呼吸测得的酒
精含量最高可飙至550m g/100m l。
吃了2颗荔枝测出“酒后驾车”
为了确保实验的准确性，食用荔枝前，记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪
上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0m g/100m l。
然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16m g/
100m l。紧接着，记者再吃一颗荔枝，并未将荔枝吞下去，然后马上进行吹气检测，仪
器立即发出警报，数据显示酒精含量为30mg/100ml，属于“酒驾”。
为什么吃荔枝会导致“酒驾”，甚至“醉驾”？交警醉驾中心工作人员解释，荔枝
的含糖量很高，在一定的存放条件下，会... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 47 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ssucs (不搞个股了), 信区: Joke
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:37:51 2011, 美东)
发信人: YaTou22 (丫头妹妹), 信区: NewYork
标 题: zt 8款失身酒，小心哦~别乱喝哦！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 30 17:31:24 2011, 美东)
酒吧是青年人社交的主要场所之一，留学欧洲和北美的人应该体会的尤其深刻，面对如
此鱼龙混杂的场合，女生要做到时刻提高警惕，保护自己。尤其是面对各种貌似友好的
邀酒行为，我们在预知自己酒量的同时，也要避免喝一些高度的烈性酒，下面就列举一
些俗称的“失身酒”。建议姐妹们，如果不是特别熟识信任的朋友邀杯，建议不喝为妙~
蓝莓茶（Blueberry Tea）
这是Play boys猎艳的精明之选，会让人以为是一般的茶味勾兑酒，殊不知它可不是贵
妇们的下午茶，而是表面上看来是热茶的温热调酒。尤其是微凉的夜晚，来一杯微甜暖
香的blueberr... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 48 从今年起，在天坛祭天仪式上“皇帝”敬给上天的酒，将由沱牌舍得酒独家赞助。此事引起一番热议，不少人认为这听着实在有点滑稽。对此，当事双方天坛公园和沱牌舍得酒分别向本报记者表示，双方都认为彼此价值观契合，所以进行合作。天坛公园方面承认合作中涉及经济赞助，原因是正常门票收入无法支撑花费巨大的祭天表演。
网友：还不如用二锅头
一则消息最近在网络上不胫而走，沱牌舍得酒旗下的高端产品“天子呼”被天坛公园授权为“天坛祭天唯一指定用酒”。这标志着从2012年至2014年，3年春节期间天坛举办的祭天仪式用酒，指定由沱牌舍得公司专供。
一时间众说纷纭。赞成者认为双方的合作是一个非常好的创意，“创意是生产力”，还有网友说“祭酒的质量表示了祭祀者的诚敬程度。”
而反对者则认为，这是一场闹剧，网友“高广太”表示：“真难为这帮搞企划的了，挖空心思找卖点，殚精竭虑傍大款。”网友“老Fin”则调侃说：“是说这酒都没法儿给人喝了吗？”也有北京的网友调侃说，这北京的酒企还是意识不够超前，在北京祭天，该用二锅头或燕京啤酒为佳。
厂家：祭祀用酒非量产
四川沱牌舍得酒业工作人员昨日表示，2012年春节期间天坛祭天仪式上用的酒就... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 从今年起，在天坛祭天仪式上“皇帝”敬给上天的酒，将由沱牌舍得酒独家赞助。此事引起一番热议，不少人认为这听着实在有点滑稽。对此，当事双方天坛公园和沱牌舍得酒分别向本报记者表示，双方都认为彼此价值观契合，所以进行合作。天坛公园方面承认合作中涉及经济赞助，原因是正常门票收入无法支撑花费巨大的祭天表演。
网友：还不如用二锅头
一则消息最近在网络上不胫而走，沱牌舍得酒旗下的高端产品“天子呼”被天坛公园授权为“天坛祭天唯一指定用酒”。这标志着从2012年至2014年，3年春节期间天坛举办的祭天仪式用酒，指定由沱牌舍得公司专供。
一时间众说纷纭。赞成者认为双方的合作是一个非常好的创意，“创意是生产力”，还有网友说“祭酒的质量表示了祭祀者的诚敬程度。”
而反对者则认为，这是一场闹剧，网友“高广太”表示：“真难为这帮搞企划的了，挖空心思找卖点，殚精竭虑傍大款。”网友“老Fin”则调侃说：“是说这酒都没法儿给人喝了吗？”也有北京的网友调侃说，这北京的酒企还是意识不够超前，在北京祭天，该用二锅头或燕京啤酒为佳。
厂家：祭祀用酒非量产
四川沱牌舍得酒业工作人员昨日表示，2012年春节期间天坛祭天仪式上用的酒就... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 50 网友晒出的“元代永乐年间藏酒”。网络图片
近日，一条晒酒微博网上大热。博主称，自己受深圳古玩协会会长邀请赴宴，主人拿出了“一坛元代永乐年间藏酒”招待，称该酒距今700多年，是自己吃过最好的酒。该微博迅速被转发围观，知名网友@五岳散人评论称：“这酒要是元代的，老子把这坛子吃了。”这酒是真是假？昨日该帖博主@刘凤翼接受了南都记者采访。
网友打赌愿把坛子吃了
10月7日，@刘凤翼发了一条晒酒的微博，并配了一张图片。图中有一个写有“内府”字样的瓷坛。“大家费了九牛二虎之力才打开坛口，顿时满屋飘香，历700多年，十多斤的藏酒倒出来仅剩一斤多。”@刘凤翼大赞该酒回味无穷。短短一天，该微博被转发5400多次，评论2700条。虽然博主随后承认将明朝的年号“永乐”套在元代是手误，但“700多年的藏酒”仍然引发网友的持续质疑和嘲讽。
“这酒要是元代的，老子把这坛子吃了！”知名微博用户@五岳散人表示。他的评论和转发让这条不起眼的微博迅速蹿红。而@比苏仑特还纯的小男生则说，吉尼斯记录最久远的白酒是道光二十五年（1845）的，到现在不过才160多年。“
”古玩协会“会长婉拒采访
昨日下午，南都记者联系了@刘凤翼... 阅读全帖 |
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