d****e
发帖数: 68 | 1 就我个人而言，我还是比较爱吃韩国料理的。其中以“泡菜”为首，种类之多，精巧之
处都令我们赞叹。几碟精致的小菜，两张泡菜饼，一碗热乎乎的酱汤组成了韩国美食最
基本的构造。
多年前在韩国人开的咖啡厅里做过工，中午吃饭的时候老板总会做各种各样的酱汤。我
之前一直在想这些酱汤到底有什么秘诀，可以做到令韩国人百吃不厌，乃至都成了他们
的文化。后来接触了一段时间我发现他们对酱汤的热爱是真的深入骨子里的。每次看到
他们刺溜刺溜喝汤时的表情和由衷的赞叹就能明白。或许韩国人的生活里，韩剧和酱汤
还有泡菜，就已经占据了大半江山。
和朋友去烤肉店，每次都会送相当多的小菜和拌饭。也许我们理解的拌饭和小菜只是一
种食物，或许对他们来说，这正是一种文化的象征。韩国人对于自己的文化有着相当崇
高的热爱，尤其是对美食。我们总能在韩剧里看到他们各种各样的美食。也许我们不会
有他们那般的热情。但是他们对于美食文化的热爱和深入骨髓的自豪程度，我能深深的
感觉到。
或许这就是韩国人，正是韩国文化早就了韩国人，也可以说是有韩国人才有“泡菜”文
化的成长。在韩国几乎家家户户的妇女都会做几样拿手的泡菜，腌萝卜，辣白菜，豆芽
，还有... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 2015-12-30 14:59:24
对于不少人而言，学校饭堂根本就是不堪回首的心头之痛，奇葩的黑暗料理不断挑战着
人类极限，前两年网路上流传的大学饭堂新菜“辣椒炒月饼”就一个赤裸裸的证明。到
底天下的饭堂的出品是不是都一样难以下咽呢？
蜂鸟网
闫珺_NQ5313
日本
说到营养均衡易消化，日本的饭堂绝对是佼佼者，荤素搭配，口味偏清淡，另外还会为
学生准备好鲜奶、水果和汤，虽然少肉多菜，但摆盘整齐干净。
日本
说到营养均衡易消化，日本的饭堂绝对是佼佼者，荤素搭配，口味偏清淡，另外还会为
学生准备好鲜奶、水果和汤，虽然少肉多菜，但摆盘整齐干净。
韩国
酱汤、泡菜是韩国学校饭堂中最最不可缺少的菜式，以粗粮饭为主，另外还会有年糕、
辣萝卜及凉拌菜等吃韩国料理时常见的餐前小吃。食材丰富，整体营养搭配得比较均衡。
韩国
酱汤、泡菜是韩国学校饭堂中最最不可缺少的菜式，以粗粮饭为主，另外还会有年糕、
辣萝卜及凉拌菜等吃韩国料理时常见的餐前小吃。食材丰富，整体营养搭配得比较均衡。
韩国
酱汤、泡菜是韩国学校饭堂中最最不可缺少的菜式，以粗粮饭为主，另外还会有年糕、
辣萝卜及凉拌菜等吃韩国料理时常见的餐... 阅读全帖 |
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V*******1
发帖数: 55 | 3 是很多人都爱吃的美食,但是从市场上或者超市买来的酱牛肉多半会有亚硝酸盐用量不
确定、人工色素多、污染可能性大、保质期无从查证等顾虑。尤其是最近世界卫生组织
新发布“加工肉制品被列入致癌食物名单”的消息后，大家对于吃肉变得更加谨慎。为
了让大家能够放心地吃肉，我把自己多年做酱牛肉的经验贴出来跟大家分享。
首先我们应该选择最适合做酱肉的牛肉，牛腱子（也叫牛展）是很好的酱肉原料，
其肌肉束紧密、肉中有均匀的筋膜分布，成熟后断面有漂亮透明的大理石纹理，而且外
型圆弧很适合做冷拼菜肴的摆盘需要。
制作程序：
原料：
牛腱子肉1500克，花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻各10克；小茴香、砂仁、香叶、
丁香各5克；葱段、姜片、蒜瓣50克。以上各种香料用纱布包紧用清水浸泡。
调料：
按新酱汤用调料量，以后每次保留老汤了可以隔次不放或少放：
盐30克、老抽30克、糖色100克（如没有可以用鲍汁代替，超市糖色和鲍汁都有卖）、
蚝油30克、黄酱30克、味精15克、鸡粉10克、花雕酒100克分两次用。
1、 选择好新鲜的牛腱子肉要把大块的肉按其中明显的筋膜分成大小均匀的自然块，
牛腱子上多余零碎的... 阅读全帖 |
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e******r
发帖数: 9977 | 4 差不多，百度说：
饮食文化一般最能反映一个民族的生活特性和生活质量，朝鲜族的饮食文化，不仅在中
国，就是在全世界，也有其一枝独秀的鲜明特色。朝鲜族的“汤文化”堪称世界一绝，
不知道世界上还有哪个民族能把“汤文化”发挥得像朝鲜族那样淋漓尽致。无论在农村
，还是在城市，无论是喜庆节日，还是日常生活，他们都对汤情有独钟，须臾不能离开
。狗肉汤、牛肉汤、猪肉汤、河鱼汤、海菜汤、豆腐汤、饼汤、冷面汤、酱汤……仅仅
是酱汤，又可以因所用酱的品种不同而分为若干种。朝鲜族喜欢把饭泡到汤里吃。在朝
鲜族家里做客，碗里、盆里出现剩饭是很正常的事，但一般汤是不能剩的。可以毫不夸
张地说，朝鲜族的生活中要是没有了汤，尤其是酱汤，差不多就像没有太阳一样地令人
不可忍受。“狗肉汤”是朝鲜族“汤文化”的集大成之代表性作品。朝鲜族医学认为，
狗肉具有温中补肾、养颜美容、强身健体之功效，尤其在酷热难当的伏天食之，更能收
到美妙之效果。朝鲜族款待客人，奉上一桌狗肉宴席，是一种较高的礼遇。过去生活困
难时期，杀一条狗实属不易，往往要加三四遍水，反复地煮而食之。现在，吃狗肉已经
是很平常的事情了。据粗略统计，延边地区每年消耗... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 5 一个日本经济学家的疑惑：中国人哪来这么多钱？
2017年07月02日 23:35:04 新财富杂志
如果谁能说清楚中国人的收入，应该离诺贝尔经济学奖就不远了。
为什么人均只有8000多美元的中国人会觉得比自己收入多4倍以上的日本人还有钱？为
什么人均工资只有5000元的一个国家，可以拥有这么高额的房地产？
这是一个日本人对于中国房子、工资的思考。
1、日本人的生活水平
日本人平时在家吃饭都非常简单，一碗饭、一点蔬菜、一条烤鱼、一碗酱汤、一点咸菜
。日本人开的车一般都是排量很小的家庭用车，在日本绝对找不到带游泳池的私人住宅
，即便是比较富裕的家庭妇女通常也只是到高级酒店和朋友一起吃一顿套餐而已。
日本学者认为，日本人其实最不擅长的奢侈。日本人算奢侈的一项活动可能就是每个日
本人家里都会有浴缸，日本人喜欢每天泡澡。
家里泡澡还不够，日本人还喜欢去温泉泡澡，下到浴池，日本人嘴里还会情不自禁地嘟
囔一句：我真奢侈。
相比较起来中国人的生活比日本人奢侈多了。他印象最深刻的是，BBC的一部纪录片报
道中国下岗工人的伙食，日本... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 7 继酱牛肉之后
http://www.mitbbs.com/clubarticle_t/Capricorn/31179793.html
酱猪蹄儿，第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
。。。。嗯。。。。。
1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间
5.收汁喽~~~~
相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪蹄筋哒！ |
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L*****9
发帖数: 345 | 8 那个好像要煮12分钟，你煮的时间够吗？
喜欢吃蕃茄的还是喜欢吃白酱的呢？
教你做最最简单的好了。。。
1. 煮锅里放水烧，然后加入盐巴，水开了以后，放入面，就让它煮吧，大概要煮12分
钟以上，如果你买的是costco那个。。。你可以注意看一下包装，上面有煮的时间指示。
2. 炒锅里放油和切碎的洋葱，当然你要切条也没有关系，中火慢慢煎到洋葱变色，软
了，放入蒜末。
3. 把蕃茄翻进去炒，炒一会儿，等到蕃茄的茄红素炒出来，然后你再放蕃茄酱。
4. 加盐巴和黑胡椒，如果你有罗勒就加入切碎的罗勒，没有就算了。
5. 你看那个蕃茄酱冒泡了，看一下时间，如果差不多是十分钟左右吧，你就把煮面的
面汤倒一勺到酱汤里。。。
6. 如果你觉得你的酱太湿了，你就加一点Parmesan Cheese, 如果刚刚好，就不用了
7. 最后你把面条从煮锅里捞出来，放到酱汤的搅匀，就可以装起来吃了。
吃的时候可以按喜好加一点点黑胡椒和cheese。
反正意大利面很容易做，基本上是这个做法。 |
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L***i
发帖数: 334 | 9 拌饭，菜名。拌饭以“全州拌饭”、“晋州拌饭”最为有名。全州拌饭用的是全罗道的
淳昌糯米辣椒酱，品质很高。20世纪80年代中期的全州拌饭煮饭用的是炖鸡或牛里脊的
肉汤。米饭要煮得稍硬才好吃。餐具用黄铜器。
鱿鱼拌饭
做法：
1、超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿
鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2、将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
3、青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少
量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
5、盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6、煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
石锅拌饭
做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒
好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意
想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个
嫩蛋黄。（在食用时，可... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 10 看上去呢，是改良品种，大陆这边，如果是北方菜
菜型、菜色、口感一定没有这么温柔
任何口味，不管是麻辣酸甜咸香，都一定要很冲很足
而且，配的小菜和酱汤（？）明显是台湾菜受日本菜的影响
珍珠奶茶更是台湾特产了，喝喝
不过俺很喜欢日本酱汤
好像胜过别的一切日本食品，包括河豚和鳗鱼饭 |
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a******e
发帖数: 681 | 11 我们前两天也去了，吃的肚子圆圆的回来。
只是点了一个传统的石锅拌饭combo（加一个酱汤）和凉拌冷面（我两取得），喝点大
麦茶，吃点那些摆在小盘子的小咸菜，很有回到了国内的那种状况的感觉，很好。加上
小费，也是30多点。
老板也送了lz说的那个，但是我吃着像牡蛎，呵呵，最后也没和老板说清楚那个到底是
什么。
餐后的甜点，老板说是自家酿的，什么什么果来源的，没听懂，呵呵，我两不怎么爱。
嗯，老板听到我们是中国人，点菜时拿了中英文的对照菜单过来，其实还不成规模，只
是几张纸；下次去，大家可以要来看。
第一次去，最爱那个酱汤。呵呵 |
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c******a
发帖数: 160 | 12 我在日本住过两年，在日本各地有一些游历，算是有一点发言权。
1。日本餐种类不多而且量小，这个不得不承认。如果在美国或中国已经习惯“plenty
of cheap food”,这一点非常难以忍受。想想看，都什么年代了，还吃不饱饭？
2。另一方面，日本餐在世界饮食文化有一席之地，确实有他独特之处。其中最让我印
象深刻的是日本餐对日本文化的融入。在一个好的日本餐馆，你要注意他的门面，装潢
，侍者的穿着，举止，桌椅，音乐，餐具，食物的色，形，味，温度，菜的搭配。所有
这些都是一体的。注意细节，细节，还是细节。所以说，好的日本餐不仅仅是食物的味
道，而是享受文化的过程，是体验厨师及侍者细心照料顾客的过程。举个例子，我在大
阪一家专门吃螃蟹的餐馆，侍者是一位身穿和服的大妈，螃蟹很好吃，但终归是螃蟹味
而且不便宜，但整个用餐的过程还是非常讲究，留下了深刻的印象。
3。日本餐简单，但不简陋。许多看似简单的菜，实际上凝结了许多厨师的心思。看得
出来不出来是一回事，感激不感激又是另一回事。味道清淡，少放调味料实际是对厨师
的巨大考验。生鱼片和寿司几乎不用调料，只有芥末，酱油和泡寿司米的醋。但日本著
名的寿... 阅读全帖 |
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h*****t
发帖数: 395 | 13 沙 茶 牛 肉
用 料：
牛后腿肉（或月每肉）７５０克，生菜１０００克，沙茶酱１５
０克，芝麻酱７５克，熟猪油２００克，精盐、味精、辣椒油适量。
制 法：
１、将牛肉起去筋，按牛肉横纹，用刀切成薄片。生菜洗净、
晾干，用手扭断待用。
２、沙茶酱加入芝麻酱（先用上汤搅匀）、猪油、辣椒油拌匀，
按４：６分，４成作酱碟，６成作汤料。
３、餐桌上置一火锅（或用一炭炉，放上陶钵），倒入上汤，煮
沸后加入精盐、味精、沙茶酱汤料，吃时用筷子夹往肉片、生菜入沸
腾作滚的沙茶酱汤中涮熟，取出蘸着沙茶酱吃，边涮边吃。
特 点：软嫩爽滑，香辣浓郁，边涮边吃，别有风味。 |
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i****n
发帖数: 13151 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱猪蹄儿！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 17:07:30 2012, 美东)
第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
。。。。嗯。。。。。
1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间
5.收汁喽~~~~
相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪蹄筋哒！ |
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i****n
发帖数: 13151 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】酱猪蹄儿！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 26 17:07:30 2012, 美东)
第一次做，超级好吃哒！！！！！！！
传说这猪蹄儿的功效吧，美容养颜，活血化瘀，补神补气，最适合大半夜还工作的人群
。。。。嗯。。。。。
1.飞去血水
2.放酱料配制酱汤，酱料有各种粉，花椒粉，胡椒粉，桂皮粉，五香粉等等等，盐，生
抽，少量老抽，料酒，李锦记海鲜酱
3.然后炒糖色，放猪蹄儿进去炒一炒，炒至金黄色
4.开始煮了，倒入酱汤，适量加水，放了葱段和姜片，花椒，各种粉
4.水沸煮10分钟，之后换小火慢慢煮，炖了好长时间
5.收汁喽~~~~
相比之下，还是酱牛肉的味道更醇，至于酱猪蹄儿，那口感比酱牛肉好，带猪蹄筋哒！ |
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t*****g
发帖数: 7455 | 16 我的童年在北朝鲜
在70年代初，我出生在北朝鲜平安北道某个小郡。这里山清水秀，群山环绕，在小郡的
四周山顶上也不知是哪个朝代修砌的城墙，把小郡严严的保护了起来。小郡有几个城门
——东城门，南城门，西城门。东城门在我记事起就没有见过，可能是在战争年代被毁
，南城门毅然耸立在小郡通往城外的路口处，西城门在险峻的涯山（译名）脚下，处在
一夫当关万夫莫开的军事要塞处。有一条山涧水从东山发源向西流去，把小郡一分为二
，人们生活在小河的两旁。沿着小河流，有一条公路，偶尔会有汽车或者坦克驶过，给
孩提时的我们注入了莫大的话题。
我家座北向南，站在家门口，对面山上的风景一览无余。这里地处亚温带气候，一
年四季分明。每年的四五月份，当山上的积雪还没有完全融化，漫山遍野的金达莱便迫
不及待的开放了起来，到了秋天，山上的枫叶那叫一个美，只可惜生活在那里，当时我
们并没有意识到有多么美，后来回到了中国，才觉得那里才是不可多得是景区，应了一
句古诗“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”
但是，我在这里更多的是想讲讲我的童年生活。从我记事起，我便知我与别
的小孩不同，因为我是华人。我至今还是想不明白，朝鲜人为什么如... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 日本近海3月11日发生强烈地震，首都东京震感强烈。日本气象厅随即发布了海啸警报，称地震将引发约6米高海啸。图为日本釜石市港口边房屋受到海啸冲击。
据日本中文导报网报道，地震发生后，很多在日华人第一次体验如此恐怖的地震，同时也体验到了日本人在灾难到来时的道德水准和人间温情。
住在地震重灾区福岛县郡山市的华人汉语教师周长兰女士来日本已经12年，她除了在日本大学、短期大学和高中任中文教师外，也担任医疗翻译工作。3月11日下午，她在医院里做完医疗翻译工作回到家里，刚刚吃完饭，就觉得房子晃动了起来。一开始她也没有太在意，因为这几天3、4级的小地震就没有断过。
可是房子越晃越厉害，书架和碗架都倒了下来，碗盘冲破碗架的玻璃门，全落在了地上，摔得粉碎。周长兰女士立刻躲在了桌子底下，但是桌子在激烈的摇撼中在房间里不断地跳动，周长兰女士不得不跟着桌子不断移动。
后来摇动减轻了一些，周女士从房间里跑了出来，当时外面下着大雪，非常寒冷。周女士看着停车场里停着一台车，不由地想，会开车又有车真太好了，只有这个时候才能痛切地体验到这一点。
这时她看见车里的人向她招手，她刚搬到这里来，根本不认识这个人，但是车的主人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 我的童年在北朝鲜
在70年代初，我出生在北朝鲜平安北道某个小郡。这里山清水秀，群山环绕，在小郡的四周山顶上也不知是哪个朝代修砌的城墙，把小郡严严的保护了起来。小郡有几个城门――东城门，南城门，西城门。东城门在我记事起就没有见过，可能是在战争年代被毁，南城门毅然耸立在小郡通往城外的路口处，西城门在险峻的涯山（译名）脚下，处在一夫当关万夫莫开的军事要塞处。有一条山涧水从东山发源向西流去，把小郡一分为二，人们生活在小河的两旁。沿着小河流，有一条公路，偶尔会有汽车或者坦克驶过，给孩提时的我们注入了莫大的话题。
我家座北向南，站在家门口，对面山上的风景一览无余。这里地处亚温带气候，一年四季分明。每年的四五月份，当山上的积雪还没有完全融化，漫山遍野的金达莱便迫不及待的开放了起来，到了秋天，山上的枫叶那叫一个美，只可惜生活在那里，当时我们并没有意识到有多么美，后来回到了中国，才觉得那里才是不可多得是景区，应了一句古诗“不识庐山真面目，只缘身在此山中。”
但是，我在这里更多的是想讲讲我的童年生活。从我记事起，我便知我与别的小孩不同，因为我是华人。我至今还是想不明白，朝鲜人为什么如此仇视华人，排挤华人，... 阅读全帖 |
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y***y
发帖数: 198 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
Taliban (大老婆是检验真理的唯一标准) 于 (Tue Mar 27 09:43:51 2007) 提到:
就是为什么中国北方统一南方多，而南方北伐就比较困难
理由是地球自转，导致北半球物体有向右偏转的趋势
河水的右岸受冲刷就更加严重，所以比河的左岸陡峭
而中国的河流大多数都是自西向东流
右岸就是南岸
南岸陡峭，不易发动突然进攻
这个理论俺怎么觉得很勉强啊
☆─────────────────────────────────────☆
kettle (妈妈的酱汤馆) 于 (Tue Mar 27 09:47:03 2007) 提到:
1. 南岸陡，北方人过河后更难爬啊
2. 在华北平原，淮河平原，长江中下游平原，什么南北的，都很平。又不是在鸭绿藏
布江两边打。
☆─────────────────────────────────────☆
llljjj (MITBBS上三反主义-反日反台独反wsn) 于 (Tue Mar 27 09:48:13 2007) 提到:
确实牵 |
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R***a
发帖数: 41892 | 20 小说德川家康就说老乌龟平时吃饭就是麦饭和酱汤，很是简朴，
和士兵一样 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 各国元首吃工作餐 第一夫人享宫廷宴
http://www.sina.com.cn 2010年11月12日 07:15 大洋网-广州日报
G20首尔峰会现场直击
以“超越危机，共享增长”为主题的第五次G20峰会11日晚在首尔拉开了帷幕。当
晚6时，各国首脑和国际机构代表依次进入韩国国立中央博物馆，参加东道国总统李明
博的欢迎招待会和工作晚宴，为期两天的本次峰会正式开始。
本报韩国首尔电(特派记者 李明波、蒋林)为提高工作效率，首尔峰会的开幕晚宴
以“工作餐”的形式进行。
工作晚宴非常简单
主办方将晚宴举办地选在了首尔的龙山国立中央博物馆。由中央博物馆选定的11件
韩国国宝级文物在走廊内向各国元首展示。
中国国家主席胡锦涛、美国总统奥巴马、日本首相菅直人、俄罗斯总统梅德韦杰夫
等G20首脑以及受邀参加的西班牙首相萨帕特罗等5个国家的领导人、国际机构的7名代
表出席了欢迎招待会。
在随后的致词中，韩国总统李明博呼吁各国领导人珍惜本次峰会的机会，力争最终
达成一项有实质意义的协议，为复苏中的世界经济指名道路。
记者拿到的晚宴菜单显示，各国元首们的晚餐非常简单，仅有三道热菜、一份点心
和一份... 阅读全帖 |
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c*****a
发帖数: 1238 | 22 菊与刀文化的新感受 作者 林东
摘自《世界军事》2010年第5期
后来居上的拼搏主义
日本领土面积仅38万平方公里，排名世界第60位，而其经济实力却长期稳居世界第
二。防务能力上，海上自卫队和航空自卫队的实力，在亚洲仅次于美军，目前没有哪个
国家不把它作为大国对待。
那么，自卫队究竟靠什么发展起来的呢？原因众多，但我印象最深的，还是他们文
化传统中那种强烈的拼搏主义，即不管起点多低，都始终将赶超世界先进列为目标。
清咸丰三年（公元1853年），当日本国门被美国东印度舰队司令偑里准将的“黑船
”叩开之里，扛着“竹枪”的幕府军队实力远不及清军，但明智维新后短短十来年，日
军就一举成为亚洲首支近代化军队，跻身世界列强之林；二战中，日本航母起步明显晚
于英国，却首先编成航母舰队；同样，二战后自卫队从零开始，长期以来国防预算被限
定在1%以下，轰炸机和航母都不许建造，但日本却巧妙组合了驱逐舰和护卫舰，打出“
八八舰队”的招牌，在西太平洋独树一帜地建立起常规作战备件下的近海优... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 24 如果国内品牌能够抓住当前洋品牌信誉受挫的机会，努力提升自身质量，相信消费者也
会越来越接受国产品牌
《国际先驱导报》特约撰稿黄文炜、青帝 实习记者侯千弘发自东京、芝加哥、北
京“哈根达斯专卖店吗？很罕见，基本就是在各超市冷柜中和其他几十种不同冰激凌品
牌挤在一起售卖。价格很便宜，大概两三美元，但不怎么受欢迎，多数时候还会因为口
味不多而备受冷落。”
一位在美国生活十年的华人谷女士如是说，美国人对哈根达斯几乎不感冒，更别说
当作一个品牌推崇。“爱她就给她吃哈根达斯”这句在中国广为流传的广告语只会让美
国人费解。
《国际先驱导报》记者调查发现，其实，这种品牌地位的落差不只有哈根达斯。DQ
冰激凌、Coach包、倩碧化妆品、味千拉面、吉野家快餐等等，目前一些纷纷出事的在
中国很知名的“洋品牌”，其实在它们的老家都很“平民”，有些甚至几乎快要失去本
土舞台。可是转战中国后，它们不但恢复了活力，甚至变身为“贵族”，可谓“西方不
亮东方亮”。
从“灰姑娘”变身“白雪公主”
拉面对日本人来说是最寻常的食品，一般拉面的制作方法其实比较简单，最下功夫
的也就是汤了。可以说拉面店成功与否，汤的味道起了决定... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 25 老辣陈香：【阅。好！】 //@平邦:兄弟们，跟他们玩要保持平常心，不要人家骂你也
骂，把自己要说的话说了就行，别跟一伙人讲道理，而只跟一个人讲道理，别跟一个人
讲一堆道理，跟一个人讲一个道理，别让他们把你带沟里，他们个个是带路行家，带你
，只是在为带美国人热身，而你还是努力要他们带上正路。
@梅新育：看到那些自由派为当年美军在中国强奸妇女等等辩解，还诬称沈崇事件是中
共地下党陷害美军，云云，尽管他们这样大喊大叫有利于巩固党的领导，因为占人口绝
大多数的正常人只会因此越发厌恶他们，但作为一个人，我仍然无法不对这种言论感到
恶心，为中国孳生出了这种东西而感到羞辱…… 原文转发(144)|原文评论(98)
今天 04:17 http://t.sina.com.cn/1567762360/5KD0SpHeMpE
@吴法天：昨晚做了一个很奇怪的梦：中国发生内战，李大眼等人组成反政府武装。联
合国维和，美国和日本是先遣部队，微博上精英们给他们带路。日本派飞机轰炸北京，
一片废墟瓦砾，好像遭了地震一般。反政府武装打出“日本国万岁”的条幅，并用英语
写了“美利坚，人类的希望”。我当时看到那个气啊，后来... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 26 “带路党”概述编辑本段回目录带路党，就是借用中国民众对社会的不满情绪，以贩卖
美式民主自由内裤和朴实价值并以此忽悠人民为生唯恐中国不乱。甚至公然声称敌人打
进来时要当汉奸“带路”的西奴。
该词产生于2010年美国与韩国数次声称要在黄海进行军事演习，美国航母要进入黄海期
间，网上有人声称美军如果入侵中国，他们就要给美军带路。
有人戏谑描述带路党心声：“学习南方系/从我做起/俺有一个Dream/在塘沽的海滩上/
扯起带路的大旗/上书斗大的“Follow Me”/“案内させてください”/美军皇军，请允
许/俺叫你一声Brother/兄弟……” http://t.sina.com.cn/1407475182/60L0TcPkurX
该词一方面类似于“屁民”这种称呼，较多属于宣泄、泄愤性的愤世嫉俗之语；也被一
些爱国网友当作棍子嘲讽那些美分和西奴粉丝。也就是说，是种玩笑和情绪用语。
另一方面确实反映了现在西奴的真实心迹，西奴从内心讲确实迫不及待要为美军带路，
推 翻 现 政 府和体制，从而他们能上台，并且以为全盘照抄美国了，美国也就容许中
国自由发展，中国就能立刻富强、和谐、民主、幸福了。天方... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 27 生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 28 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 29 国际在线消息（记者 陈濛）：朝鲜半岛最近的火药味很浓，朝鲜一再发表强硬表态，
韩国方面4日还表示，朝鲜方面正在将导弹运向东海岸。4日，朝鲜方面继续在开城工业
园区执行针对韩方人员的禁入令，而韩方也正在撤离开城工业园区。
韩国军方4日表示，监测到朝鲜方面将导弹向东海岸运送的迹象，军方分析认为，
被运送的是射程为约3000公里、可覆盖关岛的“舞水端”中程导弹，而并非日本媒体报
道的射程为6000到1万公里的“ＫＮ08”远程导弹。韩国国防部副发言人魏熔燮（音）
表示，韩国军方正密切监视朝鲜导弹部队的动向。
4日当天，韩国国会召开了国防委员会全体会议，会议上，韩国国防部长官金宽镇
表示，韩国军方不会坐视朝鲜的挑衅行为。如遇挑衅，将按照平时的训练，立即予以强
力惩戒。他说，从目前情况来看，韩朝之间发生全面战争的可能性不大。但发生类似延
坪岛炮击事件那样的冲突可能性还是存在的，这种情况也令人担忧。另外，朝鲜还有可
能发起针对韩国的恐怖袭击、或者爆炸、暗杀等行为。另外，金宽镇还在会上确认，韩
国政府已决定引进德国“金牛座”远程空对地导弹。该型号导弹射程500公里，可以在
不进入朝鲜领空的情况下打击朝... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 30 工业化了也不能吃煤炭啊。
日本就是资源少，酱汤泡饭吃个半饱的已经是百里挑一的大地主了。 |
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m********g
发帖数: 10469 | 31 韩日是消化道癌高发区，中国某些地区也是，饮食是一大因素
韩国泡菜，日本酱汤 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 32 我一直怀疑这玩意盗版日本酱汤
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.2.2 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 33 80、90年代，到我家（东北）敲门讨饭的都是安徽乞丐，除了这个，还有楼下卖卤鸭的
，一块铁皮围着菜板，拿刀剁剁剁，然后放很好吃的酱汤。。
后来嫁了安徽老公，他居然没吃过卤鸭，气死。。。。 |
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m********g
发帖数: 10469 | 34 这东西少天天吃，棒子胃癌高发不是没有原因的
日本人胃癌也多就是天天喝那个鸟酱汤 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 35 糖以前没有的，后来人类发展到一定程度才出现的，所以豆腐脑什么的加糖应该是后出
现的吧
豆腐脑加酱汤应该是克隆蒸蛋羹来的，应该是很早就有的
不能说什么加糖是没开化的 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 36 三胖子体重超标太多，正按医嘱闭关减肥，每天5 km 越野跑，只能吃三只小窝头，少
许朝鲜泡菜和酱汤。 |
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T*I
发帖数: 765 | 37 你他妈的这条狗逼才是狗日的
操你妈的人家是父母，就该第一时间见到到亲人的遗体
你妈逼的让共产党操出酱汤的脑子嫩想明白这个问题么？
操你爹娘340遍 |
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y*******r
发帖数: 1862 | 39 这么说日本和韩国都饮食落后， 喜欢吃那些酱汤腌菜啥的。
日韩胃癌的发病率好像比中国还高。 |
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y*******r
发帖数: 1862 | 40 这么说日本和韩国都饮食落后， 喜欢吃那些酱汤腌菜啥的。
日韩胃癌的发病率好像比中国还高。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 42 中国怎么做不出来这么好吃的东西？有没有申请世界文化遗产？ |
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w********9
发帖数: 8613 | 43 http://bbs.tianya.cn/post-no05-113432-1.shtml
在日伪统治下伪满洲国的配给制度
二战的中国的不幸是与亚洲的侵略策源地的日本为邻，成为最大的受害国。可
以毫不夸张的说，中国的二战历史从1931年9.18事变开始，是漫长的14年！
9.18后沦陷的东北地区最先领教了日本的粮食掠夺与食品配给，在东北强征粮
食
日本帝国主义为满足侵略战争的需要，早在１９３７年春就由伪“满洲农业政
策委员会”决定对稻米、小麦、大豆、棉花等实行“购销”“统制”政策。
次年１１月公布了《米谷管理法》，规定以稻米为主的粮食购销、加工等均由
伪政府控制。１９３９年１０月又公布《主要特产物专管法》，对油料作物实行垄断，
进而又实行了残酷的“粮谷出荷”和“粮食配给”政策。对东北农产品实行全面垄断，
强行征收或低价收购农民的粮食，压缩居民粮食销量。“粮谷出荷”（强制征购粮食）
就成为套在东北广大农民脖子上的枷锁，给农民带来深重的灾难。
不管农民种植粮食的面积与产量，而是单凭战争需要强行征购，即“战时摊派
制”。对农民粮食的掠夺达到了疯狂的程度。
每年春季，伪满总务长官武部六藏都要召... 阅读全帖 |
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D**s
发帖数: 6361 | 44 日本防卫省泣血报告
中国人六百块钱摧毁自卫队王牌战舰
中国人……六百块钱摧毁自卫队的王牌战舰？话说老萨最近刚进过一次医院
，这不是说胡话吧？
的确是六百块，还是按人民币计算的，不是美元。这不是科幻，也不是意淫，是真实发
生的事情——被摧毁的海上自卫队白根号直升机驱逐舰，今天还在因岛工场码头那儿趴
着呢。
白根级直升机驱逐舰，是日本海上自卫队的骄傲。
白根号直升机导弹驱逐舰，编号DDH-143，满载排水量7200吨，装备有三架SH-60f反潜
直升机，其占据舰体长度一半以上的飞行甲板和机库十分抢眼。在宙斯盾舰服役前的二
十年中一直是日本海上自卫队最大的战舰，通常充当海上编队的核心和旗舰
尽管日本海上自卫队将其称为“护卫舰”，但其编号中的DDH却是“直升机驱逐领舰”
的含义。二战后日本和意大利等国长期不被允许拥有航空母舰类战舰，而其与盟国的战
略合作又需要它们具备一定的舰载反潜能力。
于是，两国便先后发展出了一种既符合政策，又能满足需求的“半直升机母舰”。这就
是意大利的维托里奥·维内托级巡洋舰和日本的榛名级直升机驱逐舰。它们共同的特征
是前半段像驱逐舰，后半段像直... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 19544 | 46 名气响的都是流水线作业。伸手到桶里挖一捧黏糊糊的料，对了水就是一锅酱汤。舀一
瓢黏液，兑了水就是Udon汤。什么都是半机械化了。 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 47 这周六到一家中餐馆吃饭，店面很小，只有大概六张桌子，但是被他的外卖震惊了，在
俺吃饭的过程中电话就没停过，也有不少人自己进来点菜带走的。那菜式十分简单，都
是预先处理好的肉食与蔬菜过锅一下浇上酱汤，比自助餐暴利太多了。相反，大概两里
之外的一家花巨资装修了一个起码二十倍大的店面，菜式也很考究，价钱也差不多，大
概五年就居然关门了 |
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发帖数: 1 | 48 天空响起阵阵雷声，一场雷阵雨不期而至。陆亦可一行人冒雨穿过院子，上了面包
车。车刚开到大门口，就被两辆公安警车堵住了。
陆亦可走下检察警车，一警官拦在面前。陆亦可认识，是京州公安局的秦队长。她
出示证件，秦队长也出示证件。她执行公务，秦队长也声称执行公务，双方寸步不让，
各说各的理。秦队长让陆亦可到市局的看守所去接受蔡成功的举报。陆亦可冷笑不止，
道是蔡成功万一在你市局看守所一觉睡过去，来个心脏病发作呢？谁负得了责任？陆亦
可明说了，她要防止有人对她的举报人和重要证人搞杀人灭口。秦队长也把话挑明了：
你们这位举报人和重要证人还涉嫌重大安全责任事故罪、以危险方法危害公共安全罪，
是市公安局目前头号重点通缉对象，是不可能跟你们到检察院去的。陆处长，“九一六
”事件你们不会不知道吧？死伤那么多人，造成的社会影响极其恶劣……
乌云挤满天空，光线暗淡，白昼变黄昏。大雨骤急，水柱狂泻，仿佛苍穹捅开无数
窟窿。街上不见行人，如此天气谁敢外出行走？路面处处水花迸溅，好似小精灵快乐舞
蹈。人行道旁的柳树却是一副惨状，长发乱甩，枯枝败叶纷纷飘落，貌似痛不欲生的样
子……
公安检察双方僵持不下，于暴雨中面对... 阅读全帖 |
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t***o
发帖数: 19256 | 49 傻逼记者泡制的傻逼文章
辘轳话来回转，毫无逻辑
而且这傻逼不知道当年日本经济停滞前钱淹脚目的样子吧
可以说，现在中国的一切，日本都经历过，而且是全面弱化版的日本
[在 tranquila (diamante) 的大作中提到：]
:一个日本经济学家的疑惑：中国人哪来这么多钱？
:如果谁能说清楚中国人的收入，应该离诺贝尔经济学奖就不远了。
:为什么人均只有8000多美元的中国人会觉得比自己收入多4倍以上的日本人还有钱？为
:什么人均工资只有5000元的一个国家，可以拥有这么高额的房地产？
:这是一个日本人对于中国房子、工资的思考。
:1、日本人的生活水平
:日本人平时在家吃饭都非常简单，一碗饭、一点蔬菜、一条烤鱼、一碗酱汤、一点咸
菜。日本人开的车一般都是排量很小的家庭用车，在日本绝对找不到带游泳池的私人住
宅，即便是比较富裕的家庭妇女通常也只是到高级酒店和朋友一起吃一顿套餐而已。
:日本学者认为，日本人其实最不擅长的奢侈。日本人算奢侈的一项活动可能就是每个
日本人家里都会有浴缸，日本人喜欢每天泡澡。
:家里泡澡还不够，日本人还喜欢去温泉泡澡，下到浴池，日本人嘴里还会情不自禁地
嘟囔一句... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 几十年前，二三线城市火车站就被这家霸占了，好像海淀图书城也有一家类似的，都是
酱汤 |
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