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全部话题 - 话题: 酱菜
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F*******t
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1
写的真好
也想试着做一下,我也喜欢早上喝稀饭吃酱菜,太舒服了
f*******d
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2
来自主题: Food版 - 酱西瓜皮
上海人民艰苦朴素的酱菜啊,不过我奶奶做的时候都是去皮的。
f*******d
发帖数: 12693
3
来自主题: Food版 - 酱西瓜皮
我从小就讨厌吃泡饭,还有酱菜。
k**y
发帖数: 1379
4
北方经典搭配小米粥,加点六必居酱菜,
c******h
发帖数: 4573
5
来自主题: Food版 - 说葱伴侣甜面酱好吃来着的
我就不明白很多人说台湾小吃,酱菜,调料好
台湾的各种酱那是什么玩意啊
什么腐乳比王致和差远了,酱瓜也远不如六必居
b*******t
发帖数: 33714
6
小时候早上都是爸爸去买早饭,生煎小笼锅贴换着来,有时候自己带两个鸡蛋去买蛋饼
,还有咸浆小馄饨都是带了大碗去盛回来的,或者爸妈单位食堂带回来的菜馒头肉馒头
烧卖鲜肉月饼,还有家里当天早上熬的新鲜白米粥,配油条咸蛋皮蛋酱菜甚至红烧带鱼
盐水虾。。。
于是养大了这么个吃货
//tears
D**S
发帖数: 24887
7
来自主题: Food版 - 北京的菜咸得难以下咽
咸可能是咸了点,但是楼主肯定也是口味特别淡,所以才无法忍受.象我,无非觉得北
京酱菜是咸甜口的,让我一口气吃半斤,也是可以的,当然就是极端不健康了.
f*****g
发帖数: 913
8
来自主题: Food版 - 哪里有卖“水疙瘩”的?
这个是北方的酱菜,在北京很常见的,但是在这边没见过有卖的。我妈来了老念叨要吃
这个,买不着就说美国不好,搞得我很苦恼。按说我在湾区,中国的食品在整个海外都
应该算最多的了。架不住俺娘就喜欢这个。
然后每次国内有人过来,就让人给带酱疙瘩,水疙瘩,就这两样。其实国内的人,如果
不是土生土长的北方人,也不知道这俩是啥。
B********n
发帖数: 12753
9
来自主题: Food版 - 哪里有卖“水疙瘩”的?
你别说。。。第一次我就当萝卜买回家的
后来到家发觉完全不对啊
若干年后才发觉原来这就是传说中的芜菁
某次又视频和爹妈说起,经过他们鉴定发现,原来这就是平时经常吃的酱菜类里的大头菜
曲折啊
d******m
发帖数: 77
10
不是得瑟,我做的是从小家里给做的,老北京炸酱面餐厅的我还真没吃过,从小都是我
妈给做的,我就随便来说说我家的炸酱面的做法儿,这绝对未必是最纯正的,但是绝对
是个人都能做起来的。
小时候看我妈做炸酱总是要很久。。。一锅的酱我妈就站边上一会儿翻一翻,一般都要
等个半钟头才能做好酱,我妈说炖的时间久酱菜特别香。
我自己的做的炸酱主要的用料就是 猪肉末,六必居黄酱,水,油,酱,大料
多废话下,酱我只用六必居的黄酱,别的酱我没试过也不打算试,不同地区不同口味,
偶住猴子屯,这六必居黄酱我只有在惠康买得到,阳光,大华,和百佳我都没有看到过
,或者是我没找对地方,反正我每次去惠康都买个4,5包的留着用,没开封的放冷藏就
可以,中国城走一趟需要勇气,一个字--堵shi个人!
其实炸酱里放什么肉无所谓,我用肉末是因为一我不吃肥肉,肉末炖的久了就分不清肉
阿还是酱了,二我也不太爱吃肉。。。大块的抗不住。。。一块块的挑出来我嫌麻烦,
就干脆用碎肉末了。。。三要靠肉末里的油炒炸酱味道才香,其实用五花肉一样,不过
我就是嫌五花肉肥肉太分明了,看着就饱了。
两种方法:
第一种,比较稀,可以一次挖个一勺两勺的,兑了... 阅读全帖
m*****d
发帖数: 13718
11
来自主题: Food版 - 请教这3个是什么菜啊?
不是向日葵,是向日葵类的东西的根茎
洗净用盐水加酱油放冰箱里腌一个月当酱菜吃不错,其他吃法不知道,烤了吃有点面面的
l*****z
发帖数: 13617
12
来自主题: Food版 - 包子答谢:哪里有泡山椒卖
几乎中国超市都有买的,你再仔细找找,有六必居的,一般瓶瓶罐罐酱菜什么的在一块
。。
l*****z
发帖数: 13617
13
来自主题: Food版 - 包子答谢:哪里有泡山椒卖
几乎中国超市都有买的,你再仔细找找,有六必居的,一般瓶瓶罐罐酱菜什么的在一块
。。
l*****z
发帖数: 13617
14
来自主题: Food版 - 包子答谢:哪里有泡山椒卖
昨天买啦,中国超市里,有3 种牌子的呢!就是和瓶瓶罐罐的酱菜那堆里面。。
s****m
发帖数: 5375
15
香茅(lemon grass)可以用在许多东南亚菜肴上,有一种柑橘类的香味,微微的辛味
,和蒜蓉,洋葱辣椒一起可以做香茅酱
盈盈有一个很好的香茅酱菜谱,我学过一次,很开胃的菜肴
http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40100ogmh.html
Thyme可以用来烤肉,试过红肉和鸡肉都很不错,新鲜thyme不可以放太多。另外也可以
和橄榄油一起做成复合香油。西式的黄油烧蘑菇里扔两枝thyme也会有味道提升
z***r
发帖数: 97
16
来自主题: Food版 - 京都的吃
2015 年的结婚结念日,又赶上姨妈和姨夫来帮忙照看小孩,机会不容错过,于是有了
这四天三夜的京都游。

去之前功课已经做了很多,期望很高,结果京都不负厚望,无论高大上还是路边摊,都
有出彩之处。一到大阪机场,先在机场里面找了家面馆吃了牛肉荞麦面,金枪鱼刺身。
味道中规中矩吧,虽然在机场,但也不贵。然后机场买了几袋鱼干来吃,倒是大为倾倒
。不算很咸很干,做零嘴很有味道。吃完了又上一个自动贩售的宇治抹茶红豆蛋卷冰激
凌,赞蛋卷好吃。
冲到旅馆(是一家日本传统旅馆,坐镇京都中心,下有详述),让老板娘帮订事先查好
的京都怀石料理,被告知全部订满,老板娘推荐一家,于是去了那家。事实证明第一天
旅途疲劳之后选择怀石料理是个错误,两人都累的七荤八素,实在不适合一道一道慢慢
上细细品的怀石料理。总的感觉是材料新鲜数量很少摆盘精心餐具精美...每到基本都
是两小口一大口的量..为什么日式料理和法式料理这么相似?品完高大上出到小吃街上
,到清醒了。立马又冲进路边的串串店,烤鸡肝烤鸡肉大葱炸鱿鱼烤辣椒,爽!就是辣
酱不够(都是辣椒粉),日式柠檬鸡尾酒太清淡。可是烤串小哥很帅,架势非常专业,
算是额外奉送... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
17
http://news.sina.com.cn/s/2015-07-01/083532050809.shtml
2015年07月01日08:35 观察者网
朴素而粗犷,这是小编心目中的热干面
妹子吃的明显不对!(资料图)
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋
味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。(不说了,观
察者网小编都馋了¯﹃¯)
或许是为保障全国热干面拥趸者的口福,湖北省卫生和计划生育委员会发布了《武
汉热干面》(方便型)地方标准。据悉,这个标准经过2年多的科学研制,将于今年12月
25日实施。对热干面的配方、原料、辅料做了详细规定。快看看那些年吃过的热干面靠
不靠谱吧!
湖北省卫生和计划生育委员30日举行新闻发布会,介绍《武汉热干面》等四项食品
安全地方标准。《武汉热干面》(方便型)标准最大程度保持传统工艺和风味,明确其为
采用小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、碳酸钠等辅料,经混合、压延、成型、热风
等非油炸干燥技术制成的面饼,并加入芝麻酱等调料包制成的预包装食品。
热干面好不好吃,芝麻酱调料... 阅读全帖
s******e
发帖数: 3910
18
来自主题: Food版 - 论“海鲜”
那些都是“生猛海鲜”,偶尔吃吃。家常菜才是我的最爱:蠓子虾酱炒豆腐,鲅鱼饺子
,炒花蛤,扇贝丁汤面,海蛎子(就是生蚝啦)豆腐汤,石花菜凉粉,放了虾皮的菜合
子,有石花菜的什锦酱菜。。。
w********g
发帖数: 228
19
1干豆腐卷大葱
这是自古传下来的吃法,把整根葱外面卷上干豆腐,就着小酒一喝,辣嘴又辣胃。
2猪头肉
先把猪头肉闷熟,再把酱油味精制成的酱料,浇在上面,烂乎儿的,老带劲了。
3蘸酱菜
大茄子、旱黄瓜、水萝卜、大辣椒……反正地里的蔬菜,在东北爷们的酒桌上,基本都能生着蘸酱吃。
4小黄豆
黄豆经过翻炒后,放进酱油,盐,味精,葱花放在一起调成的汁里拌一下,下酒又下饭。
5花生米
东北爷们下酒菜之首!甭管是油炸,还是盐爆,或是配上陈醋菠菜,东北爷们酒桌必备花生米!
6小葱拌豆腐
这道菜看似简单,做好了不容易,得把握住几个关键点:选材要选卤水豆腐,大葱要葱白、葱叶平均,点缀上香菜末,最好再配上农家酱!齐活!
7毛豆
毛豆,配上花椒、大料、咸盐,搁锅里一顿烀(也可以花生、毛豆放一起),烀出来的那股子香味儿,想象就流哈喇子,东北爷们酒桌必备,尤其是夏天大排档。
8拼盘
一般都是摆谱儿的酒儿人点这个,性价比不高,但撑场面!拼盘里常见的有肘子、酱牛肉、香肠、粉肠、腊肉、猪肝等。
9尖椒干豆腐
干豆腐切成条或片,与尖辣椒快火爆炒,用淀粉勾芡。绿黄相间,香辣适宜,东北人酒桌必点。
10蒜瓣
性价比最高的下酒菜... 阅读全帖
M*******a
发帖数: 51
20
酸豆角好像没有地域之分,喜欢吃酸豆角的人很多。
应该属于畅销南北的开胃菜。
可以说是一种历史比较悠久的传统食品了,
简单的发酵过程让豆角拥有了自然的酸味,
吃起来酸脆爽口,十分开胃。
酸豆角做法很多,拌、炒、炖、煮等;
以及做各种菜肴和主食的配菜都十分适宜。
虽然酸豆角十分朴实无华;
但在餐桌上没有人会拒绝,是很多酒楼的味碟。
小时候妈妈腌制的酸豆角让我记忆深刻。
最喜欢整棵的酸豆角拿在手上吃,
手里拿着那凉爽爽的酸豆角,
吃到嘴里又酸又脆、又凉又冰的味道,令人难忘的好滋味~
我发现现在的商家还真是聪明。
尽然将多品种的泡菜独立包装,做成可以分食的零食非常畅销。
这里面就包括了酸豆角。小袋包装刚好是一次的量。
脆脆的口感,一口气吃下整袋,脆爽咸鲜微辣的酸豆角,放入口中嘎嘣脆。
食材:
豆角1000克
辅料:
干辣椒30克
生姜2个
盐200克
白酒20克
1.今天做的快捷腌豆角。做好后可以开盖即食。
特别适合披星戴月的上班族。购买新鲜的豇豆。
选择豇豆要颜色翠绿米粒不大嫩嫩的才够爽脆。
将豆角摘去两头清洗干净,
放在太阳底下晒两个小时左右;
中途不要忘了翻动几次。
晒干豆角表面的水汽;... 阅读全帖

发帖数: 1
21
那些酱菜放几年不坏的呢?
中国的陈年卤汁啊
欧洲的酿酒啊,发酵过的东西都可以放很久
l*****o
发帖数: 10429
22

看着蛮好吃的。
小时候经常吃这种田螺。原来叫螺蛳啊。
我小时候喜欢吃那种长成这样的酱菜叫螺蛳。
每次生病都吃粥和螺蛳。。
M******a
发帖数: 6723
23
【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: Mayingba (吳鐘學), 信区: Military2
标 题: 解放军口粮单挑全世界:PK巨无霸套餐俄国野战口粮
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 18 23:55:40 2016, 美东)
http://mt.sohu.com/d20161119/119365517_464121.shtml
2016-11-19 08:23
作者:萨沙
萨沙试吃:解放军单兵口粮单挑全世界第三集。
诸位军迷朋友们,这个系列下面还有很多集。萨沙把你能想到的口粮,甚至哈萨克
斯坦陆军口粮都搞来了,保证让大家满意。
今天的主角:解放军13单兵即食食品PK超级巨无霸套餐俄国野战口粮。
萨沙对老毛子的食物完全没好感,甚至厌恶!
俄国人的饮食一向注重实质,也就是能扎扎实实吃到东西,而不太注意样子甚至味
道。
简单来说就是傻大粗,样子不好看,但能够吃到胀死。
当然,俄国口粮不是第一天如此,一直都是这样。
二战期间苏军普遍吃黑面包,很多人以为这是野蛮人的食物。其实黑面包不但有饱
腹感,还有白面包无法企及的很多营养。
缺点是黑面包比较难... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
24
http://www.qdaily.com/articles/46824.html
宣海伦 陈思吟
2017-11-03 14:55:38
从舶来品到国民食物,除了时代机遇和技术革新,这或许也是商业生命力在日本本土化
的一个最好注解。
100亿盘。
也就是说,按照现在日本1.27亿的总人口来计算,平均每个人一年要吃掉将近80盘咖喱。
根据日经新闻报道的这份最新的数据,咖喱在日本的流行程度远超拉面(60亿碗),成
为当之无愧的日本第一国民食品。超过六成的日本人可以接受每周两次去餐厅吃咖喱,
还不包括日常在家吃的速食咖喱。
「咖喱是饮料。」从日本搞笑艺人Uganda虎(开创了日本肥胖搞笑艺人画风,已过世)
的这个说法,你也可以看到咖喱在日本有多受欢迎。
并没有咖喱传统,况且崇尚精致烹调、强调食材本味的日本人竟然会对这样一种烫口、
辛辣、黏糊糊的酱汁如此着迷,实在令人费解。而且,常用作咖喱入菜的鸡肉、牛肉和
猪肉也并非日料的主角。
日本人对咖喱的钟爱自然也催生了一个巨大的市场。日本最大的咖喱餐厅COCO一番屋,
截止今年2月,在日本的门店数达到1296家,而在海外市场仅有161家;它的母公司... 阅读全帖
l*****g
发帖数: 3084
25
来自主题: Living版 - 草地上蒲公英多的不愁了
我们那里,蒲公英叫“婆婆丁”。春天时候才有卖的,是蘸酱菜。我就爱吃。
我准备承包周围邻居的院子,免费清掉蒲公英。我很爱吃。。。。 自己院子里的根本
不够。
d*****n
发帖数: 3084
26
来自主题: Living版 - 现代南方人,都变修了
我这趟一路跑下来,感觉南方菜最主要的是一些蔬菜酱菜有特色,北方TMD的还要吃水
饺,我真的腻了,水饺应该跟粽子一样,一年吃一次。
到了芝加哥,开始吃西餐,突然发现,真好吃。我已经习惯半中餐,半西餐的生活了。
什么东西都架不住天天吃,换换口味还是必须的。
b********t
发帖数: 5261
27
来自主题: Living版 - 地环儿,有几个知道的?
原来这个是长这样,我只吃过腌成酱菜的样子,是很好吃。
m***h
发帖数: 23691
28
来自主题: Living版 - 地环儿,有几个知道的?
小时候买这个酱菜超便宜的
C******e
发帖数: 11790
29
来自主题: Living版 - 地环儿,有几个知道的?
这个做酱菜好好吃。
b********7
发帖数: 12906
30
来自主题: Living版 - 地环儿,有几个知道的?
地葫芦。 六必居酱菜里有。 大伙在中国店找找。 很好吃。
m****s
发帖数: 1709
31
来自主题: Living版 - 地环儿,有几个知道的?
北京酱菜里这东西有一巨好听的名字,叫甘露。
u****q
发帖数: 24345
32
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wangMM (王小胖), 信区: WaterWorld
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:58:45 2013, 美东)
发信人: wangMM (王小胖), 信区: Hubei
标 题: 热烈庆贺武汉热干面当选“中国十大面条”之面魁!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 4 14:56:28 2013, 美东)
http://www.chinanews.com/sh/2013/07-04/5001603.shtml
http://news.ifeng.com/society/2/detail_2013_07/04/27108198_0.sh
在首届中国面条文化节上,武汉热干面入选“中国十大面条”,蔡林记成为“中国十大
面条名店”。
首届文化节在杭州举行,汇聚武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、河南
烩面、四川担担面、吉林延吉冷面等全国各地的知名面条店现场“打擂”,武汉“蔡林
记”热干面制作技艺传承人... 阅读全帖
C******e
发帖数: 11790
33
我小时候超喜欢吃泡饭就酱菜。。。。。
f*******1
发帖数: 176
34
来自主题: Living版 - 有啥工具可以拔蒲公英么?
你们蒲公英都不吃的么。。。东北蘸酱菜啊。。

发帖数: 1
35
来自主题: Medicine版 - 生活中的自然降压法 Zz
1、早点回家。
每周工作超过41小时,得高血压的风险会增加15%。尽可能在上班时间完成工作,
早点回家。
2、多走路。
一天中分次运动降压效果好。建议坐公交车的上班族,提前一站下车;开车一族把
车停远点;中午逼自己外出吃饭,然后到附近快步走两圈;晚上倒垃圾乘机在社区里逛
逛。
3、多吃粗食和蔬果。
4、少吃盐。
日常有很多高食盐食物陷阱,如薯片、方便面、酱菜等。建议用酸味来添增食物的
味道。
5、减重。
腰围变细,血压也跟着降下来。
6、限酒。
一天不超过120毫升红酒或1瓶啤酒。
7、拥抱另一半。
亲密接触有助于舒缓血压。
8、养宠物。
宠物也是一剂控制血压的良方,尤其是养狗。
L*****i
发帖数: 237
36
来自主题: Medicine版 - 甲型肝炎的预防和治疗(转载)
甲型肝炎的预防和治疗(转载)
甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症,主要经粪——口途径
传播,是我国常见的肠道传染病之一,在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。
甲型病毒性肝炎(简称甲型肝炎)主要由粪--口(或肛--口),通过消化道传播的甲型
肝炎病毒(简称甲肝病毒)而得病。人体感染甲肝病毒后,通常约有1个月的潜伏期,
此时没有症状,之后可出现无其他原因可解释的发烧、乏力、食欲减退、恶心、呕吐和
皮肤发黄,有的病人有腹胀或腹泻,尿呈褐色,大便色浅,检查肝脏有肿大和触痛或叩
痛的体征。肝功能检查显示谷丙转氨酶(ALT)明显异常。患者血清甲肝抗体呈阳性或
滴度明显升高。症状轻重各异,轻症病程1-2周,重症可致数周或更长。
黄疸前期 起病急,有畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心、呕吐、腹痛、
肝区痛、腹泻,尿色逐渐加深,至呈浓茶状。少数病例以发热、头痛、上呼吸道症状等
为主要表现。本期持续1-21日,平均5-7日。
黄疸期 自觉症状可有所好转,发热减退,但尿色继续加深,巩膜、皮肤出现黄染,约
于2周内达高峰。可有大便颜色变浅、皮肤骚痒、心动过缓等梗阻性黄疸表现。肝... 阅读全帖
S***J
发帖数: 657
37
来自主题: NextGeneration版 - 中国店的劣质产品
腌菜酱菜,腌制食品之类的尽量少吃,里面的添加剂非你能想象。
p*********w
发帖数: 23432
38
【紧急献血】上海白血病童马粒之小朋友急用zz
2010-09-24 11:25:29
马粒之小朋友已经进了移植仓等待手术,但是血小板指标不达标无法移植,会有危险。
如果不能保证血小板的输血量就要排队等下一次(会浪费很多时间),所以在三天后(
左右)会需要输一次血小板,之后可能还会再输。
上海血库常年紧张,马粒之的爸爸每28天就会去义务献血以保证孩子能提前用血,但仍
然无法满足。因此,现在紧急呼吁在上海的朋友,为马粒之献血。
方法如下:去上海可采血小板的血站,在献血之前,告诉医生你是要为自己的朋友献血
用血小板(必须提前说)。医生会给你一张单子,填写,地点是“上海儿童医学中心”
,床位“移植仓B1”,姓名“马粒之”,血型“O型”(对捐献者血型无要求),联系
人“马书柱,13671623478”。
大家注意:你需要捐献的是“单采血小板”,不是普通的捐血。献法是一样的,但是时
间会比较长。另外不是每个血站都可以采血小板,下面留言里有山大芋帮忙搜索的可采
血小板的血站地址,请参考。献血前,不要喝咖啡牛奶豆浆,不要吃油腻食物或酱菜咸
菜。
献血完毕后,你的献血证要拿去给马粒之的医院,他们要验证登
x********9
发帖数: 408
39
来自主题: NextGeneration版 - 13周了,最近却还是吃什么都觉得烧心
mm,你再坚持一段时间,早孕反应很快就会过去了。我现在也是,每天的感觉就像晕车
一样难受,肚子一饿胃就难受,但是也不知道想吃什么,前段时间天天吃泡饭酱菜,最
近稍微好一些,但是对荤菜还是不感兴趣,以前我可是吃门门香的,我现在只希望宝宝
乖乖长,让我吃再多苦也愿意,太想要宝宝了。
a*****r
发帖数: 65
40
来自主题: NextGeneration版 - 13周了,最近却还是吃什么都觉得烧心
mm以前喜欢吃面食吗?我是南方人,以前很少吃面食的,可是怀孕以来每天就想吃面食
,我老公觉得特别好笑。我现在8
周多,也是什么荤菜都不想碰,只能吃些面食,酱菜什么的。
t********y
发帖数: 2114
41
来自主题: NextGeneration版 - 抱睡小妞让她老娘我真要崩溃了
宝宝62天,唉,提到我公婆,算了无语了,免得又搞成抱怨贴了。
他们不让孩子吃饱,说会撑坏肠胃,只能吃7分饱,每次都把孩子抢走不让孩子吃,娃
每天饿得哭十几个小时,说哭能增加肺活量,哭累了就能睡个好觉了,还不让娃睡觉,
每天抱手上玩,造成娃现在想睡却睡不着,只能不停地嚎,抱睡的毛病就是这么来的,
现在娃重了,不肯抱了,说对娃脊椎不好,可是现在不抱,娃就不睡,唉。每顿都只有
两个菜,分量只有咱们饭碗那么大的一半,通常其中一个还是榨菜,酱菜之类的,俺没
办法,月子里只好天天自己下厨做,老公也没得吃,天天都是白米饭带饭,连个菜都没
有,家里冰箱的菜都坏了都不做,嫌麻烦。有个周末我和老公做了5个菜,他们直说多
了多了,结果一餐他们就全吃光了,吃完后来句时间就是生命,浪费在做饭上不值得。
ft。
怪自己,怕没奶水会被婆婆得逞喂奶粉(她一直叫嚣喂奶粉),所以自己天天下厨改善
伙食导致没全职带娃,月子里娃才受了那么大罪。老公作为不明真相的群众(他从小身
体不好,他妈灌输是因为过食造成脾胃伤,还有后面的中耳炎之类的),也不支持我(
现在醒悟了),所以我就不给孩子给他们带,反正我说话他们当放屁样的从来不听... 阅读全帖
A********r
发帖数: 2640
42
来自主题: NextGeneration版 - 找到了spotting和肚子疼的元凶--芦荟汁
就是中国超市卖的那种1L一大瓶的韩国产的芦荟汁,以前特别喜欢喝,昨天喝了大概半
桶去洗手间就
发现spotting了,肚子也很疼。baidu了一下,"中国食品科学技术学会提供的资料显示
,怀孕中的
妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分
混入乳汁,会
刺激孩子,引起下痢。"
在这次之前喝了2大瓶,还以为是着床出血,真是个马虎的妈妈呀~大家引以为戒,吃东
西以前先上网
查查。附一份比较详细的不能吃的东西的目录:
. 芦荟--中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致
骨盆出血,甚
至造成流产。对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟
本身就含有一
定的毒素,中毒剂量为9--15克。大家一般可能会在食用后8--12小时内出现恶心、呕吐
、剧烈腹
痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
2. 螃蟹--它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,
有明显的堕胎
作用。
3. 甲鱼--虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀
块作用,因而
有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的... 阅读全帖
s**********n
发帖数: 432
43
来自主题: NextGeneration版 - 吃麻辣的对婴儿健康有什么不好?
怀孕17周,最近很谗吃麻辣,恨不得每天都吃。从小就喜欢吃咸的(咸鱼,酱菜),辣
的,臭的(如臭豆腐,黄泥螺)和香的(油炸食品),长大后皮肤也不好,多年痘痘。
问问这里的美妈,我要是继续这么吃下去,将来对宝宝会有什么不好。担心我吃的毒素
多于营养。
c*******e
发帖数: 9475
44
来自主题: NextGeneration版 - 有没有糖妈吃苦瓜素降糖的?
好像洋姜也是降血糖的,英文叫Sunchoke或者Sunflower Choke,
有时候能买到。国内都是做酱菜用的,不知道孕妇可不可以吃
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 抑郁和身体不好的美妈们看过来
益生菌只能在室温存活,高了就要死。。。。
洋姜在农贸市场买的。国内湖北常用大量洋姜来做酱菜。估计炒了以后营养会损失。【
在 cixi (ke) 的大作中提到: 】
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 抑郁和身体不好的美妈们看过来
不是呢,你可以google image看看什么样。
洋姜,学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,多用来腌制做成咸
菜食用。曾经,在湖北,每年秋冬交替的季节,每家每户都要买回大量的洋姜,风干,
加上自家做的剁椒酱腌在坛子里做成酱洋姜,以备冬天蔬菜品种太少的时候给全家人换
换口味。记得小时候,每年冬天,特别是过年的日子,油腻的食物吃多了,妈妈会熬上
一锅白粥,夹上一碟酱洋姜和酱萝卜干,配着过年必做的卤菜,给我们做宵夜或早餐。
清淡的白粥配上咸香脆嫩,略带微甜的酱洋姜,那感觉,真美!当然酱洋姜也不只有在
这样的时候才出现,平常吃饭的时候,早餐吃面条的时候配上一小碟,通常别的菜还没
有动,这一碟酱洋姜早就被大家一抢而空了。要不怎么每年家里都要一做就是好几坛子
呢?做少了还真是不够吃啊!
酱洋姜 来源:肖婷
[点击放大]
随着生活越来越方便,各种酱料都可以随时在市场上买到了,也越来越少人在家自
己动手做剁椒酱,家里曾经每年都做的酱洋姜也因为没有大量的剁椒酱无法制作了,于
是一过好多年都吃不上自家的酱洋姜,也曾经在菜市场的酱菜摊买过酱洋姜,但那甜味
,一吃就知道是加了糖精,特瘊嗓子... 阅读全帖
f******k
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来自主题: NextGeneration版 - 大家孕吐消失前都有个恶心高峰吗?
别怕,怀孕和生孩子的各种痛苦,有个共同点,就是好了就忘了。我现在36周,人精神
得跟灯泡儿似的,回想起当初,都有一种不真实的感觉。
难受的时候就尽量睡觉,睡着了就不难受了。吃点带咸味儿的东西比较不容易恶心。比
如咸菜,酱菜,咸蛋,腐乳之类的。我是靠酱豆腐就米饭,挺了两个月。
x****z
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来自主题: NextGeneration版 - 中国人都应该去查查幽门螺旋杆菌
我国位于亚洲,属于胃癌高发区,同样也有明显地区差异。在我
国西北、东北、江、浙沿海一带为胃癌高发区,特别是甘肃省河西走廊、胶东半岛及江
、浙胃癌发病率最高;而中南、西南、尤其是广西,胃癌发病率低。
这个我觉得是不是和多吃腌制食品有关,以前北方新鲜蔬菜不多,江浙喜欢腌制酱菜,
肴肉火腿什么的。
x****z
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来自主题: NextGeneration版 - 中国人都应该去查查幽门螺旋杆菌
我国位于亚洲,属于胃癌高发区,同样也有明显地区差异。在我
国西北、东北、江、浙沿海一带为胃癌高发区,特别是甘肃省河西走廊、胶东半岛及江
、浙胃癌发病率最高;而中南、西南、尤其是广西,胃癌发病率低。
这个我觉得是不是和多吃腌制食品有关,以前北方新鲜蔬菜不多,江浙喜欢腌制酱菜,
肴肉火腿什么的。
S**P
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来自主题: NextGeneration版 - 可以吃皮蛋吗?
胃口不好喜欢吃粥和酱菜, 不知道皮蛋能不能吃呀?
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