由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 酸价
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f***o
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1
在河南省工商部门近期对方便面食品进行的例行抽查中,今麦郎食品有限公司生产的多
款、多批次方便面被检测出酸价超标。记者昨日从京城各大超市获悉,目前尚未接到下
架通知。
据介绍,今麦郎被查出的多款不合格方便面均为市面热销产品,包括“今野拉面”
、“一元王香辣牛肉面”等,而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。酸价是脂肪
中游离脂肪酸含量的标志。酸价越小,说明油脂质量越好,新鲜度和精炼程度越好。在
一般情况下,酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高,
则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。业内人士分析认为,方便面属油炸类食品,
其酸价超标的原因很多,但最常见原因多为生产厂家为节约成本购买不合格原料,用于
油炸的原料用油自身就酸价不合格,或者长期不更换、循环使用煎炸用油所致。
昨天下午,记者联系京城各超市询问今麦郎产品销售情况。超市方面均表示,目前
尚未接到下架通知,今麦郎产品在正常销售,“我们密切关注此事进展。”截至记者发
稿时为止,今麦郎食品有限公司并没有对旗下多款方便面食品被检测出酸价超标一事作
出说明。
c***s
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2
冬天邀三五好友,围坐一起吃火锅,是多么惬意的事情。但在吃火锅的时候,很多人不免担心火锅调料中的油是劣质油、用地沟油。火锅底料和蘸料中的油脂是否够安全呢?为一探究竟,搜狐健康来到中国农业大学食品学院实验室,对市面上11个品牌火锅底料和8个品牌火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。检测结果显示:海底捞麻辣味清油火锅底料的过氧化值和酸价最高(名词解释:酸价过氧化值),但未发现超标问题,火锅料的安全性整体较好。
3成网友担忧火锅料安全性 海底捞火锅底料油脂最差
搜狐健康一项关于火锅底(调)料的调查显示,32%的网友经常吃火锅。在“吃火锅时最担心什么问题”的调查项目中,33%的网友选择了“火锅料添加剂太多、油不好”,其次是担心吃火锅上火,占21%。小编查看了一下各品牌火锅底料的配料表,配料基本上都是牛油、辣椒、姜、蒜、豆瓣、鸡精、味精、花椒、食盐等。火锅蘸料中油脂成分的比例也十分高。火锅底(调)料经过熬煮、配制等过程,在高温、阳光和空气的考验下,油脂的安全性能够得到保证吗?
针对网友的担心,搜狐健康对市面上11种火锅底料和8种火锅蘸料的酸价和过氧化值进行了测定。发现过氧化值最高的是海底捞麻辣味清油... 阅读全帖
c***s
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3
浙江嘉兴桐乡市,一家能源公司里的地沟油。该公司利用餐饮废油生产生物柴油。图/CFP
7月4日,在山东济南格林生物能源有限公司,个别车间及其里面存放的设备已经闲置了很长时间,设备上落有不少灰尘。格林公司后阶段的地沟油生产中已经用不上这些车间和设备。图/ 宁海县公安局
7月4日,在济南格林生物能源有限公司查获了大量的地沟油制售食用油的油桶。图/ 宁海县公安局
地沟里的餐桌
有关专家所言,在餐馆吃十次饭,就可能有一次会吃到地沟油。
果如是,地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。
这显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人,别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心,别人让你寒心。整个中国食物生态,已经被几乎所有食物制造者,搞得几近崩溃。
市场经济的原则是,有需求就会有供给。但若供给无良知,需求就无保障。人生而追求的不是一再比低的道德底线,而是在仓廪足之后相互砥砺的廉耻之心。
道德重建需假于长远,方今之计,只能指望政府各部门能守土有责,为自己也为别人,保护好餐桌
揭开“地沟油”黑色利益链
历时四个多月,行程三万多公里,共召开二十多次案情分析会,浙江宁海警方联合各地警方,涉及14个省... 阅读全帖

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4
住房问题是谁造成的?——城市建设中的“狗恶酒酸”现象
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时间:2017-12-02 14:40
•来源: 察网
•作者: 长河红阳
•浏览:886
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如果把近期的火灾事故比作是“狗恶酒酸”里的“酒酸”,自然的,“恶狗”就是北京
的高房价了,那么,北京的高房价是怎么来的?很明白的,是任志强这路饿狼养活大的!
一些责难者,绝口不提任志强们在搞垄断!也正是在这样的鼓噪声中,多一事不如少一
事的官僚作风没有被根除的地方政府,就把事关民生的人权事业无限度的下放给任志强
们,自己“无为而治”了!
【本文为作者向察网的独家投稿,文章内容纯属作者个人观点,不代表本网观点,转载
请注明来自察网(www.cwzg.cn),微信公众号转载请与我们联系。】
住房问题是谁造成的?——城市建设中的“狗恶酒酸”现象
成语“狗恶酒酸”,我能知道的最早出处在《韩非子·外储说右上·说三》:
【宋人有酤酒者,升概甚平,遇客甚谨,为酒甚美,悬帜甚高,然不售,酒酸怪其
故。问其所知,问长者杨倩,倩曰:“汝... 阅读全帖
m****s
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5
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: smartpig (Be R), 信区: Seattle
标 题: [合集] 买海参的,先问清楚价!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 00:54:07 2011, 美东)
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shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参,想让朋友带回去孝敬老人,不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来,到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过,就一个半月前,还是$70一磅,今天变$100了。涨价没问题
,不过事先不说,等到了交易的时候才说,就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参,对方说他们那离Bellevue太远,让我要么自己去取,要
么今天晚上他会到Issaquah去,让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午,给
他打电话,说晚上八九点钟到Issaquah. 好,到八点钟我再打电话,说要晚点,九十点
钟给我电话。... 阅读全帖
m****s
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【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: smartpig (Be R), 信区: Seattle
标 题: [合集] 买海参的,先问清楚价!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 00:54:07 2011, 美东)
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shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参,想让朋友带回去孝敬老人,不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来,到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过,就一个半月前,还是$70一磅,今天变$100了。涨价没问题
,不过事先不说,等到了交易的时候才说,就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参,对方说他们那离Bellevue太远,让我要么自己去取,要
么今天晚上他会到Issaquah去,让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午,给
他打电话,说晚上八九点钟到Issaquah. 好,到八点钟我再打电话,说要晚点,九十点
钟给我电话。... 阅读全帖
m****s
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7
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: smartpig (Be R), 信区: Seattle
标 题: [合集] 买海参的,先问清楚价!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 00:54:07 2011, 美东)
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shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参,想让朋友带回去孝敬老人,不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来,到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过,就一个半月前,还是$70一磅,今天变$100了。涨价没问题
,不过事先不说,等到了交易的时候才说,就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参,对方说他们那离Bellevue太远,让我要么自己去取,要
么今天晚上他会到Issaquah去,让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午,给
他打电话,说晚上八九点钟到Issaquah. 好,到八点钟我再打电话,说要晚点,九十点
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s******g
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8
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shallwe (shallwe) 于 (Tue May 10 02:33:59 2011, 美东) 提到:
本来兴冲冲地去买海参,想让朋友带回去孝敬老人,不料却吃了个苍蝇。 想了想还是
照实写出来,到底是谁的问题各位自己判断好了。
这海参以前在他那儿买过,就一个半月前,还是$70一磅,今天变$100了。涨价没问题
,不过事先不说,等到了交易的时候才说,就有点问题了。
前两天打电话要两买磅干海参,对方说他们那离Bellevue太远,让我要么自己去取,要
么今天晚上他会到Issaquah去,让我到Issaquah去见面取货。 OK, 等到今天下午,给
他打电话,说晚上八九点钟到Issaquah. 好,到八点钟我再打电话,说要晚点,九十点
钟给我电话。 行,没关系... 我等到十点钟,电话来了。我急急忙忙开车去Issaquah,
到那都十点半了,黑灯瞎火的。
我接过袋子准备付钱,问:多少钱? 答曰二百! 我当时的第一反应是想笑 - 上次这
种事发生好像还是十几年前在中国某旅游景点上了车过后买票的时候出... 阅读全帖
c***s
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9
被查获非法使用地沟油制售食用油的浙江省宁海县一处粗炼地沟油的作坊。 新华社发
从下水道里捞取的泔水,经简单数道工序炼制成地沟油,再经过加工和包装,最后竟成为粮油经销店里的精制食用油。
有毒有害甚至可能致癌的地沟油为什么能流向餐桌?近日,在公安部的统一指挥下,浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油案件。
大走访牵出地沟油线索
2011年3月,浙江省宁波市宁海县公安局治安大队在“大走访”开门评警中接到群众举报,有一伙人在各饭店高价收集餐厨废弃油脂。3月28日至30日,警方采取行动,先后抓获专门收购、粗炼地沟油的黄长水等6名犯罪嫌疑人。
宁海县桃源街道隔水洋村,沿着农田小道往里走数百米,穿过小树林和农作物,灌木丛旁一口盛满了深褐色浓稠液体和废物的大缸呈现在记者眼前。用来搭建简易炉灶的几块破砖已被熏得乌黑,蚊子满天飞。
据嫌疑人黄长水交代,他将收购来的地沟油转售给了江苏东海和山东平阴的商户,而且“来收购的人要对地沟油检测酸价”。
通常情况下,只有生产食用油才需要测定酸价。案情重大,浙江省公安厅高度重视,组织专门力量进行深入侦查。案件上报后,公安部高度重视,立即... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
10
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 现在看来:“地沟油”毒害源于谣言
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 26 21:26:48 2012, 美东)
“地沟油”毒害源于谣言
发表于:2012-04-27 15:35:38
作者:小白杨要长大发短信加好友更多作品
级别:列兵积分:10
双色球选号投注
月入3千 最高贷50万
神九跟你有什么关系
通俗地讲, “地沟油”可分为以下几类:一是狭义的 “地沟油”,即将下水道中
的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油
;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用
次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
“地沟油”毒害谣言
“地沟油”毒性是砒霜的100倍。
这样的谣言造成了社会的民众的广泛忧虑,从而掀起了一股对于 “地沟油”违法
活动人人喊打的社会舆论。国家“顺应民意”, 2012年1月9日,最高人民法院、最高... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
11
随着O2O的普及,点外卖已经成为学生族、白领族生活中的一种常态。
12日,蚂蚁金服发布2015年支付宝年账单,宁波大学轻松成为全国最爱叫外卖的大学之一。
但是,这网络订餐到底安不安全呢?昨天,宁波市市场监管局公布了近期的一组抽检数据,本次网络订餐食品安全“你点我查”活动共抽检餐饮食品37批次,其中1批次不合格,原因是辣椒油酸价超标。 通讯员 姜智安 记者 俞林凤
订餐经历
网上订餐,送来的小炒肉里有透明胶
“你会不会担心网上叫来的外卖,食品安全没保障?”记者问了一些市民。
“会有一些。上次听一位同学说,我们经常网上叫的外卖根本没有店的。”宁大的一位学生说。
“点外卖时,倾向于去线下用过餐的餐馆,感觉有保障一些。”
其中余女士分享了她的一次点餐经历。“我公司离家只有两公里路,所以中餐基本都是回家去吃的。上个月是年底,手头事情多,为了节约时间,我跟同事一起在网上叫了外卖。我点的是一份农家小炒肉。”余女士刚拿到外卖时,觉得还挺不错,因为包装看起来干净、不失档次。但是,等她吃了三分之一时,她突然发现饭里有一个黄色物体,特别显眼。
“农家小炒肉就是辣椒炒肉,里面是没有黄色食材的。”余女士用筷子夹... 阅读全帖
q*******n
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12
阻截地沟油绝不仅仅是技术活,更是“人情活”。公众不想吃地沟油,其中的重要原因
就是恶心的联想。那些飘着脏物的地沟油、捞出脏物的地沟油、被侦破人员认为比杀人
现场还恶心的地沟油加工现场,与公众情感发生着巨大的抵触。这种心理抵触不仅源于
地沟油的卫生指标如果只看指标,地沟油总有一天会被处理到和瓶装食用油一样合格更
是源于地沟油来龙去脉所引起的联想。说到底,即使地沟油被处理得再干净,但其生产
使用方式的不文明、不人道,肯定会伤害公众感情,放任这种地沟油被公众消费就是在
践踏人之为人的尊严。
6月19日,有媒体援引韩国NOCUT新闻网的消息称,日本科学家池田光行日前利用人类粪
便发明出可食用的“粪肉”,并且使用这些肉,制作出一种独特的汉堡。池田光行自称
,这种粪肉是将人粪中的蛋白质分离出来后,再混合上豆类、牛肉等物质制作而成,味
道和牛肉差不多。这种做法引起巨大争议与有关部门理应阻截地沟油的缘由如出一辙。
==
化学浸出法制油过程会产生地沟油中的有害物质
食用植物油的制取一般采用两种方法:压榨法和化学浸出法。压榨法是用物理压榨方式
,从油料中榨油的方法。化学浸出法则是用化工原理,用食用级溶剂从... 阅读全帖
L*****k
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13
来自主题: Xibei版 - 吃方便面的请进
今麦郎你们吃过吗?
==
今麦郎事件:国家粮油质检中心称只对送检产品负责
http://www.rednet.cn 2012/7/27 21:54:39 红网 字体: 【大 中 小】
最早检验出今麦郎方便面酸价超标的三门峡疾控中心突发道歉声明,撤回报告。而
今麦郎委托复检的国家粮油质检中心却说不对所有产品负责。今麦郎方便面酸价超标事
件更加扑朔迷离。
中广网北京7月28日消息(记者赵巍)今麦郎方便面酸价超标事件出现乌龙。最早做
出“今麦郎方便面酸价超标”结论的三门峡疾控中心发布声明,称自身“检测资质认证
不全”,此前出具的检测报告无效并收回。今麦郎公司乘胜追击,表示会向相关部门反
映并要求得到合理解决。但是,今麦郎的复检委托方,国家粮油质量监督检验中心负责
人27号称只检测了部分样品,并不对今麦郎所有产品负责。今麦郎方便面酸价超标事件
更加扑朔迷离。
h********5
发帖数: 386
14
===================================================================
酸葡萄取暖油团购专门联系人: 必须说加入Henry的SOUR GRAPES GROUP DEAL !
Tracy Gaudiano at (617) 395-6354 office or (617)892-3269 cell.
===================================================================
目标: 500 人 大葡萄! 让大家看看什么是活雷锋做不到的境界。跟TRACY吹大牛了
, 说看我从0到500天下第一大燃油团购。价格好说, 我赤手空拳起步, 越来越好。
亲们别让我失望。
看在我为用油户做了这么多事的分上, 请原谅我以前吃5分酸葡萄, 完全是无意插柳
造成的。
某公司对于我要求他们发书面澄清声明的要求吱吱呜呜(证明非我逼人删贴提价为此挨
骂,过分吗? MITBBS有短信有电邮, 一声招呼不打就开骂。 不知说啥好了。我主动
要求和解过, 被拒)。 到底BRAD对日久见人心说了啥... 阅读全帖

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15
【 以下文字转载自 Medicine 讨论区 】
发信人: jack1985 (SAYHELLO), 信区: Medicine
标 题: “马兜铃酸”之争也是中医药发展契机
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 24 20:52:15 2018, 美东)
“马兜铃酸”最近成了舆论场上的热词,其导火索系前不久美国的《科学转化医学》
(Science Translation Medicine)发表了一篇有关于马兜铃酸与肝癌相关性的文章。
文章称,马兜铃酸与亚洲肝癌广泛相关。这让含马兜铃酸的中药,被推上舆论的风口浪
尖。
近日,国家食品药品监管总局新闻发言人就此事作出回应称,我国肝癌患者主要由
乙肝病毒感染引起,是否与马兜铃酸有直接关系,尚无直接有力的数据支撑。
这其实不是马兜铃酸第一次引发争议。早在2001年,因被大量研究证明具有强烈的
肾毒性,世界卫生组织就开始提出对马兜铃酸药物的药物警报;而2008年,国际癌症研
究机构正式将马兜铃酸列为1类致癌物,将马兜铃酸类物质列为2类致癌物。
这次食药监总局新闻发言人的回应,其实可以分为两部分,一,马兜铃酸的明显肾
毒性已被证实,我国... 阅读全帖
l*******u
发帖数: 12906
16
来自主题: Seattle版 - 买海参的,先问清楚价!
给大家节约时间,俺给帖出来
海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,现代医学已
经证明,海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量极高,
18种氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,钙、磷、铁、碘、锌、硒、
钒、锰等元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中,有
8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。传统中医认为,海参性温补,具有生血、补血
、补肾益精、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑等保健功能,是强身健体、延缓衰老
、增强身体抵抗力的最佳食品。
1、海参——消除肿瘤、抗癌护心脏在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海
参毒素,又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞
的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨
癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。
2、海参——益智健脑、助产催乳刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其
中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月... 阅读全帖
b*******k
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17
【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]潲水炼成食油牟利百倍难检测 宁给人吃不给猪吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 17 21:27:01 2011, 美东)
编者按:就在“地沟油”人人喊打之际,另一种问题油———“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明,不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油,除了肮脏不堪外,还面临和“地沟油”一样的检测难题———其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。
潲水变食油居然能“合格”
“潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久,重庆九龙坡区警方联合行政执法部门,摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省市的“潲水油”产销链,其产量足以危害2600多个家庭一整年。
记者发现,这种油从潲水桶到餐桌,只需经过收集、粗炼、中转、精炼、销售五个环节。
以不法商家曹先合为例,他从2009年开始经营“潲水油”,从重庆大学城等地的食堂、餐馆大量收集潲水,先后在重庆沙坪坝区和九龙坡区开... 阅读全帖
l*******r
发帖数: 282
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一切依照版规 接受paypal
本人通过一系列的治疗已经不长痘痘了,特把觉得不错的有效的药贡献给需要的姐妹们。
外用洗脸:Benzoyl Peroxide Wash 5% 8OZ装 大概只用了1/5吧 是介于lotion和cream
状的 很温和 洗脸后我从没感觉到任何刺激和紧绷
搽脸的: Differin 0.1% 据说这个是外用治痘的最好的 个人感觉很好用,很大很红的
痘痘搽上去绝对2天之内内部炎症完全消除 整个痘痘消失不见 不像那些水杨酸之类的
只是从外部让脓包干瘪掉 有人使用有脱皮现象,不过也有好处就是祛疤了,不过我没
有。我不仅不觉得干反而觉得很水润,特别是有肿胀的痘痘的地方一涂上去就觉得很舒
服。剩下的绝对够全脸涂一个月。
Differin没有保险很贵要150美金一支,洗脸搽脸的两个一起$15.
外用内服套装-蓝金组合 11年11月过期
内用治痘终极药物:异维A酸胶丸 (用于严重的痘痘和常年不消的痘痘)
外搽:复方紫苏油软胶囊
2个全新组合+一片内服药 刚好一个疗程的药 (我之前忘了一盒是20粒装的就托同学买
多了)同学买的是¥110一套据说是做活动的价 以前分开单卖光外... 阅读全帖
r*******g
发帖数: 32828
19
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:08:21 2011, 美东)
媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品,可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日,记者暗访多家“地沟油”黑窝点,其日加工能力合计已近百吨,加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”,对油品识别也愈发困难,并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场,甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京,很多饭馆门口或是后门,一辆辆拉泔水的农用车已成常态,他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有... 阅读全帖
c***s
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20
对于肯德基而言,今番遇上了“多事之秋”,“豆浆门”之后,肯德基再陷“用油门”。据《证券日报》报道,肯德基炸鸡用油使用时间过长,多天才更换一次,存在食品安全隐患。肯德基昨晚发布声明回应,否认《证券日报》的相关报道内容,称“肯德基炸鸡用油食用前都经过检测,烹饪用油完全符合国家颁布的《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》” 。
煎炸用油使用超过4天?
据《证券日报》报道,肯德基部分门店中用于炸薯条和炸鸡的烹饪用油并非每天更新,而经常连续使用,有的煎炸油池中的油4、5天都不进行更换,并指这一情况直接威胁食品安全和消费者健康。
对此肯德基昨日回应表示,其对门店的烹饪用油有着严格的使用规定,每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣,减少残渣对烹饪油品质的影响;同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化,一旦接近指标要求限度,就会立刻废弃,以确保烹饪油完全符合国家《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》。
记者昨日以消费者身份走访了本市一家肯德基门店。“我们店的油也不是每天都换,但每天早上都会检测后再决定是否使用。”一家肯德基门店负责人对消费者的提问并不避讳,他说,他们店内的烹饪用油的使用期一般不止一天。一位两年前读... 阅读全帖
c***s
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21
近日,各地公安部门联合破获了一起利用“地沟油”制售食用油的特大系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络。“地沟油第一案”的成功破获,揭开了这条肮脏的黑色产业链,同时也暴露出“地沟油”回收监管方面存在的诸多问题。9月18日,央视《每周质量报告》在报道中又披露,“地沟油提炼出来的油竟能通过质检,满足国家标准”。这是否说明,地沟油真地改头换面,堂而皇之地上了我们的餐桌?
真假难辨的地沟油
“你一定也吃过地沟油。”全国粮油标准化委员会油料及油脂工作组组长、武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平在接受《中国青年报》记者采访时这样说。据他估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万—300万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨。按照这个比例,平均吃10顿饭可能有1顿碰上的就是地沟油。
地沟油实际是个泛指的概念,是各类劣质油的通称。可分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或将酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮经加工提炼出的油;三是炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。今年年初... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 美国人为什么不开发地沟油?
不是,肯德基的油是反复用的。浑浊了以后,用滤油粉(三硅酸镁)吸附里面的有色物
质,然后重复使用。
滤油粉无害,但是反复使用的油经过滤油粉处理,有害物质估计还是有不少的。
http://www.hb.xinhuanet.com/health/2007-03/14/content_9511425.htm
肯德基所用"滤油粉"对卫生状况无明显影响
时间: 2007-03-14 15:38:13 来源:新华网 【关闭】
新华网北京3月13日电(记者刘奕湛)记者13日从卫生部获悉,从目前抽检的
情况看,肯德基连锁快餐店使用的“滤油粉”实质为食品级三硅酸镁,是我国允许使用
的食品工业用加工助剂,使用三硅酸镁对煎炸油的卫生状况无明显影响。
据卫生部相关负责人介绍,卫生部对北京、陕西两地的6家肯德基快餐店使用的9
份“滤油粉”、14份煎炸油进行了检测,检测项目包括“滤油粉”中氧化镁、二氧化
硅、可溶性盐、水分、游离碱、灼烧损失量、铅等项目;煎炸油中酸价、过氧化值等卫
生指标。检测结果证实,上述“滤油粉”样品为三硅酸镁,符合食品级质量规格要求;
使用“滤油粉”过滤前后,煎炸油酸价、过氧化... 阅读全帖
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2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示:近日,深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到,由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂,但过量
食用可能造成佝偻病。
近日,深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中,记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到,由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
;一品轩有两样食品抽检不合格,其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格,芝士蛋糕则为
标签不合格;深受市民喜爱的十三姨乐口梅(广式凉果)被检出标签及二氧化硫残留量不
合格;子情贝诺的甜蛋卷皇则被检出标签及山梨酸不合格。
据市市场监督管理局的负责人介绍,本次抽检涉及多种食品和食品相关产品,基本覆盖
市民日常消费的各类食品和食品生产企业使用的各种原辅料,共抽检样品1195批次,合... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: Military
标 题: 深圳小肥羊猪肉丸被检出添加剂超量 可致佝偻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 22:36:56 2011, 美东)
2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示:近日,深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到,由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂,但过量
食用可能造成佝偻病。
近日,深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中,记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到,由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
;一品轩有两样食品抽检不合格,其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格,芝士蛋糕则为
标签不合格;深受市民喜... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 媒体称地沟油已流向批发市场与超市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:08:21 2011, 美东)
媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品,可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日,记者暗访多家“地沟油”黑窝点,其日加工能力合计已近百吨,加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”,对油品识别也愈发困难,并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场,甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京,很多饭馆门口或是后门,一辆辆拉泔水的农用车已成常态,他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有... 阅读全帖
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发信人: repeating (枪王之王), 信区: Military
标 题: 深圳小肥羊猪肉丸被检出添加剂超量 可致佝偻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 22:36:56 2011, 美东)
2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示:近日,深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到,由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂,但过量
食用可能造成佝偻病。
近日,深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中,记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到,由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
;一品轩有两样食品抽检不合格,其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格,芝士蛋糕则为
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媒体称地沟油已流向批发市场与超市
2011-06-29 01:33:32 来源: 京华时报(北京)
在北京一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
在北京一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要
途径之一。新华社发
充斥北京、河北、天津市场的一些油品,可能来自泔水油、炸货油、动物废弃油脂。近
日,记者暗访多家“地沟油”黑窝点,其日加工能力合计已近百吨,加工工艺、提炼设
备经过多年“升级”,对油品识别也愈发困难,并通过“地下渠道”不断流向食品加工
企业、粮油批发市场,甚至以小包装形式进入超市。
>>来源
不再仅局限于泔水
夜晚的北京,很多饭馆门口或是后门,一辆辆拉泔水的农用车已成常态,他们几乎都没
有回收餐厨垃圾的相关资质。“泔水从开业那天起就有专人来收了,大厨给介绍的,每
晚来拉一趟,一个月还交几百块费用,挺好,省心。”丰台区一家餐厅老板说。
泔水车连接着泔水猪养殖户。在六环路内外,环布着难以计数的以餐厨垃圾为主要饲料
的泔水猪个体养殖户,他们收购泔水,经过熬煮,将“泔水油”打捞起来,以每桶1000
元左右... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
h********5
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5分酸葡萄按我的用油量折合每给公司带来一位新顾客公司奖励0.05 X650 GALLON = 32
.5元介绍费而已。介绍费出自公司市场营销费, 攻击我什么油耗子有道理吗?值得你
大惊小怪吗?
而每一位选择参加本团的与其他团购相比每年可省 至少 0.10 X825 GALLON= 82.5 元。
这就是基本没有本团成员恶意攻击我的真正原因。
鉴于公司至少表面上否认有你的3.29最低团购价, 我4/1之前不会去找个什么3.25, 3
.19 固定价团购让他们难做。以后即使他们承诺给我最低我也怀疑他们的诚意信誉,
这就是你给他们带去的最大“生意”。
我很好奇当我们的“酸葡萄”团购成为BOSTON最好以后, 高尚如斯的你会不会主动宣
传所以“BOSTON人民可以早日用上3.29的取暖油“, 你的初衷是吧?
倒是我又没赚你一分钱的你拼命表演为了啥? 只为出名的话恭喜你成功了。
告诉你误踩地雷好言请你删骂人的帖子我也同样做, 你不肯干那就让这些帖子一起见
证:
波版雷锋演趣事
坑人坑己坑公司
骂人踩人无底线
酸葡萄名留青史
S******1
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来自主题: Returnee版 - 不要再酸葡萄国内房产了
每次讨论国内房价,特别是帝都魔都房价,最后都会以酸葡萄告终。其实没有那个必要
。正所谓愿赌服输,抑或是因为当初选择了出国;抑或是自己没有投资的眼光;抑或是
生不逢时。。。
历史已经是历史,趋势依然是趋势,不会以个人的意志为转移,你再怎么酸,再怎么不
忿,国内房价也掉不到你期望的位置。
其实不仅是国内,美国一样有一部分赶上时代快车的人。比如,IT红火的时候,哪怕半
路出家会个Java就能赚15万一年;比如89和IT泡沫那个绿卡放水的年代;2000年前后若
干年买房的人们,美国的房价就是再跌个一半估计也到不了那个时候的水平,而美国房
价可能再跌一半吗?都是YY。
过往已成烟云,如果你能知足常乐,境界上已经比每天纠结于魔都房价和美国农村大耗
子的人高了好几个层次;如果你不甘落后,那就多看多想多做,即便看不清未来,至少
要选择从正确的角度看问题,努力不miss下一趟快车。
p***n
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https://news.zhuwang.cc/dujiafenxi/20190906/408191.html
猪价高涨下,学校发“猪肉奖状”影射的问题已经刻不容缓!
来源:中国养猪网 2019-09-06 17:02:12| 查看:2089次
播恩双酸
2019年9月6日,据中国养猪网猪价系统监测数据显示,我国外三元均价为27.15元/
公斤,内三元均价为25.94元/公斤,土杂猪均价为25.26元/公斤。从数据来看,我国各
类生猪价格均高位运行。
近日,有新闻报道,广西钦州市板城镇中学在开学典礼上,学校以发猪肉的形势来
奖励优秀学生。不发奖状改发猪肉,该学校奇特的做法引发网友热议,有网友笑道:“
以后要好好读书,为家里挣一块猪肉回来!”在笑谈背后,该新闻所影射的问题却是不
容乐观,因为市场猪供减少,致使猪肉价格高涨,现在居民已经对猪肉望而却步,生猪
产能骤降问题亟待解决!
中国养猪网
因为猪肉价格暴涨,“稳生产,保供给”这一短语成为近段时间国家各项政策的“
热点”,受非洲猪瘟疫情冲击影响,我国生猪产能不断在下降,市场猪源紧缩,供给跟
不上需求,猪肉价格水涨船高,而近期,关于猪肉价格... 阅读全帖
C*****5
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错过了就错过了,再酸言酸语时间也不会倒流。
往前看吧,赚钱的机会人一辈子肯定不会只有一次。

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食用油问题依然严重。上周,海南省食药监局和河南省食药监局抽检发现,7批次食用
油不合格,有的甚至查出致癌物黄曲霉毒素和苯并[a]芘。此外,还有一些公司生产的
芝麻油、小磨香油、葡萄籽油、葵花仁油存在过氧化值超标、酸价超标等问题。
海南省的监管部门在抽查中发现7批次食用油是不合格的,更为严重的,让我们冷汗直
流的是,有的甚至有致癌物品。这次通报只是说发现了7个批次,并没有说总共抽查了
几个批次。这就让我们更为担心的是“致癌食用油”占据的比例究竟有多大?是检查了
8个批次,7个批次发现了“致癌食用油”,还是100个批次发现了7个批次?我们更想知
道的是,除了海南省之外,其他地方的监管部门为何没有发现“致癌食用油”?
值得关注的一个细节是,这次被检查出“含有致癌物食用油”的都不是小作坊生产的,
而是正规的食用油生产企业,而且不是在企业发现的,而是在市场环节抽查发现的。这
说明一个什么问题?这也就意味着有“致癌食用油”已经流向了市场,已经进入了酒店
的厨房,已经进入了百姓的灶台。更意味着,很多市民已经将“致癌食用油”吃进了肚
子里。
当然,含有致癌物,并不意味着吃了就一定患癌症,其危害也不是一... 阅读全帖
f***o
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近日,清远市清城区飞水街多位村民报料称,在飞水桥附近有个专门提炼猪油的作坊,
燃烧过程中产生的废气、油烟,让周边的群众难以忍受。更为严重的是,作坊生产的猪
油疑似部分流向市民餐桌。
南方日报记者调查发现,该作坊利用市场废弃的猪皮、内脏等材料炼油,虽然作坊持有
工商营业执照,但在原料来源、生产条件、环境污染、猪油用途等监管上,却存在诸多
漏洞。
据知情人士透露,由于工业用猪油与食用猪油价格最高相差约五倍,工业用猪油成为食
品安全监管中容易出现问题的领域。
清远市质监局相关负责人坦言,国家鼓励资源循环利用,但在工业用猪油的监管上还是
空白。
蹲点:偏僻炼油作坊散发阵阵恶臭
村民投诉的猪油作坊位于北江边上,一座废弃的老飞水桥边,地理位置较为偏僻,只有
站在废旧的飞水桥上,才能看见作坊周边的情况,里面的情况则难以看见。
“臭!你闻多一会就觉得恶心了。”5月21日,村民杨先生告诉南方日报记者,作坊里
面主要是提炼猪油,每当作坊炼油时,周边会飘起浓烟,还会散发出一阵阵臭味。
记者在飞水桥附近观察发现,该作坊由一栋红砖房和一个工棚组成,两个房子都冒出黑
烟,附近确实不时飘散着阵阵臭味。作坊门口有狗看... 阅读全帖
c***s
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地沟油为何屡禁不止?地沟油从哪里来?销往何处?食用地沟油有什么危害?地沟油制售有多少利润可图?《经济参考报》记者通过跟踪调查发现,地沟油已形成一条从泔水收购到加工提炼,再到销售的完整且可循环的产业链。在这个产业链中,上游是酒楼、宾馆和泔水收集者,中游是部分养殖场和地沟油加工提炼厂,下游则包括粮油批发市场和酒楼餐馆,如此循环。而这个链条上的每一个环节都有利可图。
一个简易的工棚,里面架起两口大铁锅,锅底下挖了深坑,旁边用编织袋装着的泔水不时滴滴答答渗出油水,这就是在广东东莞被查处的地沟油生产窝点的场景。
今年5月,东莞市塘厦镇在接到举报后查处了两个地沟油生产窝点,随后将犯罪嫌疑人刑事拘留。差不多同时间,重庆市警方先后端掉两个特大制售地沟油窝点,查获80多吨地沟油及问题油,抓获收购、提炼、销售地沟油犯罪嫌疑人13名。
“地沟油回流餐桌每年两三百万吨”、“地沟油毒性堪比砒霜”等新闻关键词还在耳边回响,地沟油制售窝点的再次“登场”又一次刺痛了人们食用油安全的神经。
正当人们庆幸地沟油制售窝点被查处的时候,时隔不到半月,《经济参考报》记者在东莞又发现,有不法商贩专门在排污口打捞油脂然后回锅炼油。... 阅读全帖
i***s
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为了蝇头小利,有人竟将非法炼制的工业用“地沟油”卖给食品店!昨天上午,常熟法院审结了江苏首例“地沟油案”。法院认为,被告人杨爱国利用“地沟油”生产、加工“食用油”,明知他人将其生产、加工的“地沟油”作为“食用油”而予以销售,其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪,一审判处有期徒刑三年,并处罚金人民币二千元。
不过被告人在听完宣判后并不服气,称“自己和全家人也在吃,没有问题!”并表示将提起上诉。
卖给化工厂,也卖食品店
1973年出生的杨爱国来自淮安,2003年到常熟建筑工地打工,2007年左右开始做“油炸肉皮”的生意。
他在没有领取营业执照和卫生许可证的情况下,在农贸市场以低价收购肉皮、猪油,拿回暂住地后先用开水煮,然后用刀将肉皮上的油刮下来,用猪油熬成热油,同时将猪皮放在太阳下暴晒成干,最后用熬好的猪油炸肉皮。
据杨爱国交代,以前,他都将油渣轧成饼出售给做饲料的作坊,将炸剩下的老油拿来出售给化工厂,后来,虽然老油主要还是出售给化工厂,但为了“拓展”销路,也将小部分油卖给做食品的。
常熟市大义的一家特种油品厂的负责人证实,他们向杨爱国买过近20吨左右的油,用来做工业黄油和润滑油。
做“... 阅读全帖
F*****t
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那到底是说明现在的检测方法如同摆设、根本没有意义?
还是说明其实地沟油其实是完全可以食用的?
卫生部再征集地沟油检测方法 已报5种方法均分不出地沟油和食用油
本报讯 (记者 吴鹏)距离9月中旬公安部公布破获跨省地沟油大案已有一个月的时间,
卫生部新闻发言人邓海华昨日透露,目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强,有
关部门将再向社会公开征集方法。 资料显示,从各国情况看,目前,地沟油并无特效
的检测技术。
5种方法均分不出地沟油
9月18日,卫生部曾发布消息,正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但
是,记者昨日了解到,目前,已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法,但在
专家论证后,发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油,哪些是食用油。”卫生部有关
负责人解释说,征集到的方法,尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉,此次地沟油检验方法论证方案,由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局
、食品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说,除上述机构外,还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13
名专家组成了检验方法论证专... 阅读全帖
c******2
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距离9月中旬公安部公布破获跨省地沟油大案已有一个月的时间,卫生部新闻发言人邓
海华昨日透露,目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强,有关部门将再向社会公
开征集方法。 资料显示,从各国情况看,目前,地沟油并无特效的检测技术。
5种方法均分不出地沟油
9月18日,卫生部曾发布消息,正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但是,
记者昨日了解到,目前,已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法,但在专家
论证后,发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油,哪些是食用油。”卫生部有关负责
人解释说,征集到的方法,尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉,此次地沟油检验方法论证方案,由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食
品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说,除上述机构外,还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13名专
家组成了检验方法论证专家组,对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
将继续向社会征集攻关
记者了解到,多部门还研究制定了地沟油检测方法公开征集技术和讨论方案,在5种方
法被专家组认为特异性不强后,目前... 阅读全帖
h**c
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来自主题: Military版 - 单反相机可能要白菜价了!
别那么酸
外国牌子都在中国加工-世界血汗工厂,一样是支持国货
y*h
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看来国务院需要制定个地沟油国家标准了:特大地沟油案被告称食用油勾兑系行业惯例
中广网宁波8月28日消息(记者杜金明 通讯员钟法 金萍李义山)餐厨废弃垃圾、泔
水经过掏捞、提炼、勾兑等工序,重新回到食用油市场并以“豆油”名义公然出售,最
终流向民众的餐桌。今天(28日),全国特大全环节“地沟油”犯罪案件继续在宁波市宁
海县法院审理,销售环节余下11名被告人出庭受审,11人均是河南两家油脂企业的负责
人和员工。  豆油掺进“地沟油”继续卖,销售额超3亿
公诉机关指控,被告人卜庆锋的妻子即被告人郑美玉和被告人卜军(另案处理),于
2006年7月共同出资成立河南省惠康油脂有限公司,由被告人卜庆锋任董事长,卜军任
副总经理,郑美玉负责财务,并另外招募了其余被告人分别在公司担任仓库管理员、会
计、出纳、销售业务员、驾驶员等职务。卜庆锋同时也是河南庆隆商贸有限公司的董事
长,被告人陈保刚为总经理。  2010年初,卜庆锋通过陈保刚介绍,认识了山东济南
格林生物能源有限公司的老板柳立国,而柳某正是8月22日、23日法院开庭审理的“地
沟油”案件生产环节的第一被告人。卜庆锋在明知格林公司系用餐厨废弃油为... 阅读全帖
s*****r
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KEITH BRADSHER 报道 2012年12月27日
周三上午,中国开通了世界上最长的高铁线路,八小时的车程大致相当于从纽约到佛罗
里达州基韦斯特的距离,或者是从伦敦横跨欧洲大陆到达贝尔格莱德的距离。
时速300公里(约合186英里)的高铁已经开始在北京和广州之间正常运营,广州是中国
东南部主要大城市。耗时21小时的旧式列车仍然在平行的铁路线上运行;乘坐美铁(
Amtrak)列车的话,从纽约到迈阿密的较短车程仍然需要将近30个小时。
高铁京广线的完成是一个最新的迹象,说明中国已经再次开始快速建设一个铁路网,该
铁路网是世界上最大且最具雄心的基建工程之一,由跨越中国的四条南北向铁路线和四
条东西向铁路线构成。
对该项目的大举投资曾两次帮助中国推动经济发展:一次是2009年全球经济危机期间,
一次是今年秋季,在中国于夏季出现短暂但急剧的经济放缓之后。
尽管私营部门的建设工程因为对房地产投机行为的限制而减缓,但修建每条铁路线都会
雇佣多达10万名工人,中国的失业率因此得到抑制。此外,国家铁路网的建设可以释放
老铁路线的大量运力,方便货运列车代替污染严重、费用高昂的卡车运送货物,有助于
... 阅读全帖
s*m
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还有一点他们没说,应该是故意的,从纽约到迈阿密的车不但比中国普通的列车慢,价
格和中国的高铁差不多。
c****i
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典型的吃不到葡萄就说葡萄酸。
90%的白领买不起?应该是30%的白领买不起京沪房子。
你怎么定义白领?月入3000元?那是小保姆。这年头是个人就是月入一万以上,两万对
于30岁来说很常见。夫妻一年收入40万,哪个房子买不起?
当然,美国千老是打死也买不起的。当年你们先背叛祖国,这只能怪你们自己了。2000
年出国?活该!
j******l
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来自主题: Military版 - 谁偷了我吃地沟油的权利
鼓励楼主继续吃地沟油。楼主是高分低能,只读书本不学习社会的典型。
地沟油的危害
垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒
素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物
中毒,甚至致癌。
食用地沟油主要有三大危害:
一是消化不良,在炼制地沟油的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一
系列化学变化,产生对人体有严重毒性的物质。砷是其中的一种,人们一旦食用砷含量
较大的地沟油后,会引起消化不良、腹泻、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
二是地沟油含铅量严重超标,会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
三是引发癌症,地沟油中含有黄曲霉毒素、苯并芘等致癌物质,可导致胃癌、肠癌、肾
癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿[1] 。
c*m
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来自主题: Military版 - 狗肉的特征是酸和腥

完顏宗翰、完顏宗望、完颜宗弼等人纷纷表示,两脚羊味道不错!性价比高,比猪狗都
便宜。
宋人庄绰在《鸡肋编》里写道:“自靖康丙午岁,金狄乱华,六七年间, 山东、 京西
、 淮南等路, 荆榛千里,斗米至数十千,且不可得……人肉之价,贱于犬豕,肥壮者
一枚不过十五千,全躯暴以为腊。登州范温率忠义之人, 绍兴癸丑岁泛海到 钱塘,有
持至行在犹食者。老瘦男子谓之饶把火,妇人少艾者名之下羹羊,小儿呼为和骨烂:又
通目为两脚羊。”
g**1
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广东多家餐企包子检出铝,摄入过量可影响雄性动物生殖能力
澎湃新闻记者 龚岸菹 实习生 朱美仙 赵婧怡
2016-02-23 16:34 来自 知食分子
字号
近日,广东省食药监局在其官网通报了8批次不合格食品,其中,7批次餐饮食品被检出
铝。
通报显示,近期广东省食药监局抽检全省粮食及粮食制品,肉及肉制品,蔬菜及其制品
,水产品及其制品等12类食品255批次样品,其中不合格食品8批次。
澎湃新闻(www.thepaper.cn)注意到,在这8批次不合格食品中,有7批次食品被发现含
有不得检出的铝。
乐昌市粥粥茶餐厅2015年11月18日销售的粥城流沙包和五谷粗粮包,雷州市樟树湾大酒
店有限公司2015年9月16日销售的核桃包和麦雄包和湛江市霞山区安西老餐厅2015年11
月13日销售的玉米窝窝头、地丸粉条包子、西北土包子,均被检出铝。
此外,还有1批次郁南县港城瑞士乐食品有限公司2015年10月12日生产的规格为60克/盒
的脆の棒鸡蛋卷,酸价超标。
国家食品安全标准规定铝不得检出。澎湃新闻此前报道,食品安全专家、华东理工大学
生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟介绍,“铝元素摄入过... 阅读全帖
h****y
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本报讯 (记者吴鹏)距离9月中旬公安部公布破获跨省地沟油大案已有一个月的时间,
卫生部新闻发言人邓海华昨日透露,目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强,有
关部门将再向社会公开征集方法。 资料显示,从各国情况看,目前,地沟油并无特效
的检测技术。
5种方法均分不出地沟油
9月18日,卫生部曾发布消息,正全力组织科研攻关研究鉴别地沟油检验方法。但是,
记者昨日了解到,目前,已经征集到7家技术机构研制的5种地沟油检测方法,但在专家
论证后,发现这些方法特异性不强。
“特异性不强是指没有很好地分辨出哪些是地沟油,哪些是食用油。”卫生部有关负责
人解释说,征集到的方法,尚不能作为地沟油的有效判断手段。
据悉,此次地沟油检验方法论证方案,由卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食
品药品监管局、粮食局,以及中国疾控中心等方面共同制定。
邓海华说,除上述机构外,还包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等13名专
家组成了检验方法论证专家组,对相关技术机构研发的检验方法进行科学论证。
将继续向社会征集攻关
记者了解到,多部门还研究制定了地沟油检测方法公开征集技术和讨论方案,在5种方
法被专家组... 阅读全帖
f******t
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48
哎呀,好酸啊!
另外免费给你一个tips:要尽快在外形上漂白自己,在思想上把自己同化成日耳曼人,
听Bob Dylan和Pink Floyd是没用的。你要多听一下Kurt Weill。单单说那三个便士,
能风靡整个柏林的东西假如不能让你“真心喜欢”,说明你对德国这个国家的理解尚处
于肤浅阶段。
D********d
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拿奖有屁用。
XC90 应该降降价,给广大群众支持 的机会。
与Highlander一个定价,肯定大卖。
价格决定市场
z**********e
发帖数: 22064
50
http://news.sina.com.cn/s/2015-07-01/083532050809.shtml
2015年07月01日08:35 观察者网
朴素而粗犷,这是小编心目中的热干面
妹子吃的明显不对!(资料图)
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋
味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。(不说了,观
察者网小编都馋了¯﹃¯)
或许是为保障全国热干面拥趸者的口福,湖北省卫生和计划生育委员会发布了《武
汉热干面》(方便型)地方标准。据悉,这个标准经过2年多的科学研制,将于今年12月
25日实施。对热干面的配方、原料、辅料做了详细规定。快看看那些年吃过的热干面靠
不靠谱吧!
湖北省卫生和计划生育委员30日举行新闻发布会,介绍《武汉热干面》等四项食品
安全地方标准。《武汉热干面》(方便型)标准最大程度保持传统工艺和风味,明确其为
采用小麦粉为主要原料,适量添加食用盐、碳酸钠等辅料,经混合、压延、成型、热风
等非油炸干燥技术制成的面饼,并加入芝麻酱等调料包制成的预包装食品。
热干面好不好吃,芝麻酱调料... 阅读全帖
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