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t*******h
发帖数: 2744 | 4 这个不假，但是hard cider习惯上也属于beer，cider beer，都这么叫 |
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x********e
发帖数: 35261 | 5 不会吧 美国啤酒直接叫ale，lager，stout，IPA之类的。不可能叫cider。 |
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发帖数: 1 | 7 你以为大老爷们或是杨幂啊？
大多数女的顶多有点酸味 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 8 美国的辣椒酱基本上是把鲜辣椒连籽磨成浆状，搀入番茄酱拌匀而成。其中的辣是未经
处理的辣椒的死辣，而酸味则来自番茄酱。
中国的辣椒大多数要先晒干陈化，再经烤或炒或油炸，再捣成碎片或磨成粉，如果用辣
椒面做成的辣椒酱，则没有可见的籽。
广西的酸辣酱是用鲜辣椒做的，如果用红色的辣椒做，就都用红色的，如果用绿色的辣
椒做，就都用绿色的，但都经过发酵。
中国的辣椒酱有很多种，但一般都经过烤或发酵处理，是各种各样的香辣味，而不是像
直接吃新鲜的尖辣椒那样的死辣味。
中国的人很少吃番茄酱，把磨成浆状的鲜辣椒搀入番茄酱里，这是欧美的做法，中国可
能没有番茄辣椒酱。
辣的辣椒普遍很小，除籽不易，但如果在没有磨成粉状的情况下保留辣椒籽，辣椒籽是
没有食用价值的杂质，影响口感。 |
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p********7
发帖数: 18007 | 9 我大体上能理解你说的 估计新的没有那股子酸味 跟脚丫子一样
: 要不，让你媳妇给你新烤个麦面包，连新麦都不用，只要是新烤出的，你立刻就
明白
: 这个滋味。
: 的苹
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发帖数: 1 | 11 除非密封良好，否则那个牛血氧化后酸味非常恶心。当然你如果习惯了俺也没话说。肉
铺里的牛肉快到期时必打折，因为开始发酸。长期吃打折肉可以提高抗酸能力。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 13 俺做左宗鸡也做得很好了，但有一天突发奇想，按宫保鸡丁的做法，加了少量炸花生米
，又放了点黑木耳，甜酸味还是按原做法，做出来效果很好。
左宗鸡略嫌单调，宫保鸡丁的鸡丁又太小，吃着不过瘾。美食尤其是肉食，光讲精致还
不够，还要讲过瘾，肉厚鸡鸡大，哦不，鸡肉丁大，才过瘾。不信你们尝试一下。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 15 饶毅认为Jared Kushner是不学无术的大骗子，他自己是真才实学的大教授。一股子臭
老九的酸味儿。 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 17 南方人一年四季勤洗澡不得不说还是个好习惯，以前没空调的三伏天，南方人一天洗4-
6个澡都很常见，身上但凡一黏或者睡不着觉什么的，立马起身找个冷水源就去冲凉了
，就跟北方人冬天泡个脚 洗个热水脸一样司空见惯
北方人冬天冷，冬季平均一礼拜洗一次澡的情况在30年前还是很常见的，现在家家都有
热水器 暖气 淋浴澡盆了，冬天的习惯到现在改为每周洗2-3次澡应该可以接受，但还
是不如南方人的习惯悠久
夏天7月底在北京挤地铁，内个臭烘烘的酸味儿啊。。。熏人八里地。。。。 尤其外地
逼们，河南 山西 山东 河北 黑龙江 吉林 这帮子老塔们，浑身的臭味儿
反倒在广州上海7月份挤地铁，经常有时髦的小姐喷着香水，弥漫在车厢中间 |
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c*******r
发帖数: 7296 | 18 有一种phd的臭酸味但又自我感觉良好
读书是让你明理
你读完书人品还这么下贱，这么不要脸，书也是白读了
一样让人瞧不起 |
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发帖数: 1 | 19 读了书还迷恋地摊文学才下贱
：有一种phd的臭酸味但又自我感觉良好
：读书是让你明理 |
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x********e
发帖数: 35261 | 21 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: pintujie (拼图), 信区: Dreamer
标 题: Re: 夸她胸挺，因为我年轻呀，夸她紧，因为我年轻呀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 8 01:26:49 2017, 美东)
你的言语中透露着一股浓浓的酸味
说明根本不知道什么是fuckable |
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s*****n
发帖数: 1998 | 22 琼光腚吹牛逼都带着穷酸味
当年我从洛杉矶乘专机跑到纽约法拉盛，就是因为听说法拉盛来了个好厨子， 专门去
尝尝 |
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j****i
发帖数: 68152 | 23 只是一开始一会儿，一股浓重的尿骚酸味。过一会就闻不见了，也不知道是没了，还是
鼻子适应了。每次上车开空调都这样。咋办？ |
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c*********e
发帖数: 16335 | 24 我喜欢加糖，配合着西红柿的酸味，就是白人喜欢的甜酸口味。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 25 在美國當然吃蘋果了
還挑啥水梨啊
一個個都出國放好久
皮皺沒肉還帶點酸味 |
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发帖数: 1 | 26 步入法国的城市，一家家面包铺随即映入眼帘，衣着整洁的店员满脸笑容，彬彬有
礼地接待着八方的来客。法国人有边走边吃的习惯，儿童上学也喜欢手拿长面包，大口
大口地啃食。有时，他们把面包当棍棒，追逐捅打，别具情趣。
边远乡村也不例外，不管是小旅店还是大餐馆，只要你择桌一坐，伶俐的服务员就会立
即上来，给你恭恭敬敬地献上一篓白白的面包。此时，你只管慢慢地坐食你那甜滋滋的
面包，无须顾忌没人给你拿酒送菜了。
法国的餐馆无论大小，一般都设有面包房。店堂与面包房相跑很近，有时只有一板之隔
，图的是递送方便。
在法国买面包要自带盛器，因为面包裸露，很少是有包装的，小孩买面包最有趣，他们
将长长的面包一只只塞进敞开的茄克衫，若无其事地雀跃着送回家去。
种类
编辑
棍子面包（la baguette）: 一般一根250克。最适合做三明治，过程有些象我们夹馒头
，从中间纵向将面包剖开，然后就看各人口味了。最简单的就是抹上黄油，铺几片火腿
肉。想精致一些的，会先铺上翠绿的碎沙拉叶，加上猪肉、鸡肉或是冷鱼，几片黄白相
间硬鸡蛋，最后还有鲜红欲滴的番茄点缀，看了就让人食指大动。
面包（pain），在很多地区也管它叫... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 虎肉的做法非常特殊，明代宋詡的《宋氏養生部》記載的做法是，先將虎肉用新鮮的泥
土溺一晚，再用鹽醃一天，洗凈燒熟，再加水、花椒煮熟。據說，這樣可以去掉虎肉本
身的酸味。 |
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S*****n
发帖数: 4185 | 28 不是翻墙，是这股子带酸味的愤怒。
爆料要不是真的，靠自己一路爬上来的网红被文桂爆料，估计根本不会愤怒。
: 她怎么会翻墙？
: ：你怎么知道人家看的直播？完全可能是索南同学看完了，叫她赶紧去看油管录像
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g**1
发帖数: 10330 | 30 烤鱼店生意红火 秘方:用漏斗过滤剩菜后的"口水油"
2017-11-20 06:16:27 来源: 南方都市报(深圳) 举报
953
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（原标题：看吐了！深圳这家烤鱼店生意红火，秘方竟是“口水油”！）
大大君今天刚知道了一个新名词
那就是：口水油
6d2197e97c7a66a5.jpg
这个听起来就很恶心的东西
到底是什么？？？
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口水油
指餐饮工作人员将客人吃剩下的残羹剩饭回收，将剩余的油过滤漂洗，再重新使用。
18503a231f1637e4.jpg
是不是想不到还有这种操作？
是不是觉得这种玩意儿离自己很远？
你错了！
4308af75404022c2.jpg
深圳龙岗南约社区植物园路
一家烤鱼店生意特！别！红！火！
399251c70063d7b7.jpg
烤鱼每天都要使用大量的油
而老板却可以不用买
直接自产自用
什么诀窍？口水油啊！
近日，龙岗警方接到市民举报，称这家名为两口子的烤鱼店涉嫌使用口水油。民警马上
展开调查，发现了该店确实存在以上情况。
701f550b27f2aeb8.jpg
民警随后对这间烤鱼店进行了突击搜查，果然在二楼走... 阅读全帖 |
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q****2
发帖数: 667 | 31 看这一股酸味，羡慕人家“回家有热饭吃”，嫉妒了
你不知道吗？不但可以领一半退休金，每年报税，以marry joint 填，家庭还少交很多
税呢。 |
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s*****r
发帖数: 11545 | 32 优质黄枇大乳荔枝，入口甘香，酸味很淡。
: 黃枇就算了吧， 一点大的东西，还有仨粒籽，酸得要命。比嚼蜡还不如。
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i*****9
发帖数: 698 | 33 没看出字里行间的酸味？那是高级黑。让读者看得恶心，这叫恶捧。 |
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x****u
发帖数: 32 | 34 他辩论的时候很和善，很有台湾男人说话典型的酸味，这一点也是十年如一 |
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d****o
发帖数: 32610 | 35 所以我说桂圆齁啊
有点酸刚好
小樱桃就好吃在比美国樱桃多那么点酸味 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 36 没有中草药调料, 没法做正宗的中餐。
昨天我在唐人街买5元一合萝卜牛南, 居然是甜的, 放了很多糖, 只放了少的可怜的两
颗八角。
广东的萝卜牛南应该放柱侯酱, 可能很难弄到?
甜的萝卜牛南也不难吃, 但和中国的炖牛肉味道相差太大。
混滋傻们以为中餐都是调料, 其实不懂。 中餐用调料, 像配中药一样, 讲究配伍, 并
禁止喧宾夺主。
西餐烤无味牛肉, 然后在吃的时候猛放番茄酱, 才是胡扯。
中餐极少使用番茄酱, 因为番茄酱的酸味太霸道, 本身算不上啥好味, 严重扰乱人的味
觉, 只要番茄酱出场, 所有其它味道都被它毁了。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 37 和印度同事去吃过印度buffet,他们有一种酸味饼不错，好像是南部的。他们在咖喱鸡
里面放鸡蛋，味道和我们做的差不多。比中餐素，好多都是糊糊。不难吃，但是和中餐
不是一个路数的。
还有一次，面试一个公司，去吃越南pho,当时为了避免尴尬，就没点pho.事后他们还问
，你当时怎么没点pho,我说穿着西装，嘴里霍霍地吃，给人印象不好，怕不要我。和和 |
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m*****u
发帖数: 15526 | 39 麻蛋。在那留影照相的全是游客。中国游客怎么了？你们自己不也是游客？sb一股酸味
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发帖数: 1 | 40 今年的葡萄很便宜，有人是不是吃的太多了，那股酸味从屏幕里都能闻到 lol |
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p***n
发帖数: 17190 | 41 我實驗室去買了整桶的活性碳 (50LB)
然後用水沖一下去掉那些灰灰
放在冷氣機排氣口前
每周換一盆
連養細菌的酸味都沒 |
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d**********i
发帖数: 524 | 45 咖啡分酸度的。你可以买酸度小的
：酸臭酸臭的。只能当药喝 |
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s******r
发帖数: 5309 | 46 cold brew酸度最低。北欧人做咖啡为了降酸在咖啡里放鸡蛋壳。 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 49 10块钱的咖啡酸,25块钱的咖啡就不酸,
你多掏块钱就不会酸了 |
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