m**t
发帖数: 3911 | 1 不是
是釀酒時候的產品之一
液態的
一般和料酒放在差不多的地方 |
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s****e
发帖数: 2934 | 2 会堵我觉得，除非你注意把管子不碰到葡萄。我每天做化学实验就是用这个方法，英文
叫cannulation，一般都是在管子一头加个过虑的咚咚。你可以用一个薄薄的布包在管
子的一段，然后放到葡萄酒里面，不过加上过滤布以后要更大的压力才行。那个都是
fancy的方法，丝袜法挺好的。不过我不知道丝袜有没有什么添加剂。丝袜的材料是尼
龙，尼龙基本不溶于任何普通溶剂，好像没问题，但是可能丝袜会有染色剂什么的不知
道会不会溶于酒。
纱布倒是安全但是纱布不能像丝袜一样绑在瓶口，没那么方便。可以把多层的纱布垫在
strainer上面，把酒倒在strainer上，底下垫个大容器。嗯，会麻烦些。 |
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o*d
发帖数: 257 | 3 对呀，直接就可以喝了，个体户沒条件送化验室的。
感兴趣你的樱桃酒。 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 8 - 人頭馬新卓越X.O (REMY MARTIN EXCELLENCE)
只採用大香檳區與小香檳區350 種葡萄酒來釀製，是同 ... |
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B*****t
发帖数: 3012 | 9 現在釀酒人這隻新秀居然還no-hitter中。。。 |
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J*C
发帖数: 4579 | 14 記者方正東／綜合報導
美國隊即將公布參加經典賽（WBC）的28人名單，WBC官網報導，美國隊陣有擁有賽揚獎
得主R.A. Dickey、經驗豐富的左投Andy Pettitte，以及國家聯盟救援王Craig
Kimbrel等人，投手陣容相當堅強。
根據WBC官網的報導，去年效力大都會隊的R.A. Dickey，將會接美國隊徵召參加經典賽
，蝴蝶球投的精采的R.A. Dickey，去年戰績20勝6敗、防禦率2.73，季後獲得國家聯盟
賽揚獎，不過他已在去年底被交易到藍鳥隊。
40歲左投Andy Pettitte去年在洋基戰績5勝4敗、防禦率2.87，巨人隊投手Ryan
Vogelsong去年戰績14勝9敗、防禦率3.37，還有國家聯盟救援王Craig Kimbrel去年戰
績3勝1敗42救援、防禦率.1.01，也都獲得證實會參加經典賽。
除此之外，曾獲2次三壘手金套獎的大都會隊David Wright，馬林魚隊重砲Giancarlo
Stanton，雙城隊強打捕手Joe Mauer以及釀酒人隊重砲Ryan Braun也都證實會披上美國
隊戰袍。
牛棚投手方面，教士隊的Luke Grege... 阅读全帖 |
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K**7
发帖数: 6610 | 15 不进名单的话好像就要退回海盗还是什么来着
估计酿酒人纠结了半天还是没舍得
无论如何，good luck! |
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k******i
发帖数: 5774 | 16 现在大联盟都是哪几个？
建民，weizhong跟chen？ |
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J*C
发帖数: 4579 | 17 只有陈伟殷跟王维中了
其他有参加大联盟春训的已陆续被下放
还在小联盟奋斗 |
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s****n
发帖数: 4266 | 19 2006和2007年都曾拿下19W的投手王建民，目前在红人的小联盟球队，其他在小联盟的
，李振昌，罗嘉仁，倪福德，阳耀勋,蒋智贤还有被要求弃外场手位置改练投手的林哲
瑄。 |
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s****n
发帖数: 4266 | 20 不知王维中能在25人名单待多久，很可能只是昙花一现... |
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s****n
发帖数: 4266 | 21 结果开季至今己7场比赛，王维中还是没上场投球过 |
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k******i
发帖数: 5774 | 27 今天连Yordano Ventura都被打爆了
我感觉大联盟还是打手派占优
在被打爆正常的情况下，教练能继续给机会就行 |
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s****n
发帖数: 4266 | 28 其实在棒球比赛里，投手决定了比赛60%的结果，剩下的才是守备，打击和“裁判有无
误判”，etc... |
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k******i
发帖数: 5774 | 29 投手派的兄弟，你sf昨天被打手派的黑月打退了
希望今明两天投手能给点力吧 |
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s****n
发帖数: 4266 | 30 SF 巨人的投手去年就很糟糕，今年看似也还没恢复...
但MLB历史上通常投手还是占优势，譬如1995年当时最强的投手阵容（亚特兰大勇士）
VS最强的打击阵容（克利夫兰印第安人），结果是投手胜出。SF 巨人 那2次冠军，特
别是2010年那次，SF 巨人打击非常不怎样，但靠着当时强大的投手阵容，击败很强打
击能力的游骑兵拿下2010年冠军。 |
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s****n
发帖数: 4266 | 32 昨天王维中又被打烂了，8局下上来投，投了0.2局被轰两支HR，掉5分...结果后来酒鬼
派老一垒手Lyle Overbay 投最后0.1局，Overbay 无失分投完最后0.1局 |
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K**7
发帖数: 6610 | 33 Overbay跑密尔沃基去了啊
去年还在洋基发挥余热呢 |
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s****n
发帖数: 4266 | 34 10年前Overbay曾在酒鬼队待过一阵（记得他那时还打出不错的成绩），10年后再次回
到酒鬼队的阵容里 |
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s****n
发帖数: 4266 | 35 王维中前几天又上场了一次，没失分。
王维中在酒鬼主场还没掉分过，但在客场出赛则是狂被轰（客场ERA都快30了） |
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K**7
发帖数: 6610 | 36 还是不稳定
跟主客场关系不大
这么下去早晚主场也得被打爆 |
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s****n
发帖数: 4266 | 37 前天王维中又再次上场投球了，投了1.1局，无失分 |
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J*C
发帖数: 4579 | 38 已经90天了 可以进伤兵名单了
估计很快就会"受伤"了 |
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B*****t
发帖数: 3012 | 39 瞅了一眼，居然还在25人名单里。
今年brewers要冲季后赛的，这么浪费25人名单名额真不像话啊。 |
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J*C
发帖数: 4579 | 41 所以他们总教练可能会因为用24人就打出如此战绩而获奖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 42 果然"受伤"了
希望过两三年他能在MLB有好表现啊 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 45 對於這個提問，答案是千變萬化的。絕大多數都會說是上帝或真主創造的。這個世界上
的一切包括鬼、神、人類、動物等等也都是他們創造的。我們不禁要問：真的是這樣嗎
？那麼，同樣作為上帝或真主的子民，為什麼我們的命運、相貌、健康等等會因人而異
呢？為什麼大地山川區別那麼大呢？為什麼這個地球會有那麼多的天災人禍呢？如果真
是他們創造了我們，為什麼不能讓我們大家都生活得很愉快呢？為什麼不能讓他們創造
的生靈和事務能夠和睦相處呢？等等諸多疑問讓我們不得不試圖擦亮自己的眼睛，想了
解得更加清楚！更加明白。
其實，在兩千多年前，佛祖就這些問題就與三千大千世界主大梵天王有有一番精彩的對
話。揭示了這些種種疑問的絕對真理。
佛祖從世界的生成與毀滅，日月星辰的運轉，山河大地、樹木叢林、動物的形成與命運
。眾生（包括人類）的相貌、命運、健康、苦惱等等種種懸殊和不平等進行了全方位的
分析與總結，令號稱世界之主的大梵天王不得不心服口服地糾正了錯誤的觀點。
這其中的道理究竟如何？佛祖又是如何用事實說話讓大梵天王心服口服的呢？我們不妨
暫時拋開成見，去仔細聆聽佛祖與大梵天王之間的對話。
《佛陀與梵天的對話》
光亮簡述
世... 阅读全帖 |
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r**********e
发帖数: 133 | 46 Tony私選的古文觀止
徐渭，字文長，為山陰諸生，聲名藉甚(ㄐ｜ㄝˋ ㄕㄣˋ；極盛)。薛公蕙校越時，奇
其才，有國士之目；然數奇(ㄐ｜；命運多舛)，屢試輒蹶。中丞胡公宗憲聞之，客諸幕
。文長每見，則葛衣烏巾，縱談天下事；胡公大喜。是時公督數邊兵，威鎮東南，介冑
(身穿盔甲的武士)之士，膝語蛇行，不敢舉頭；而文長以部下一諸生傲之。議者方之劉
真長、杜少陵云。
會得白鹿，屬文長作表。表上，永陵喜。公以是益奇之，一切疏計，皆出其手。文長自
負才略，好奇計，談兵多中，視一世事無可當意者；然竟不偶。
文長既已不得志於有司，遂乃放浪麴蘗(ㄑㄩˊ ㄅㄛˋ；把麥子或白米蒸過，發酵後
再晒乾，稱為麴，可用來釀酒；沈迷喝酒)，恣情山水，走齊、魯、燕、趙之地，窮覽
朔漠。其所見山奔海立，沙起雷行，雨鳴樹偃，幽谷大都，人物魚鳥，一切可驚可愕之
狀，一一皆達之於詩。其胸中又有勃然不可磨滅之氣，英雄失路、托足無門之悲；故其
為詩如嗔如笑，如水鳴峽，如種出土，如寡婦之夜哭，羈人之寒起。雖其體格，時有卑
者；然匠心獨出，有王者氣，非彼巾幗而事人者所敢望也。文有卓識，氣沈而法嚴，不
以模擬損才，不以議論傷格，韓、曾之流 |
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d*****n
发帖数: 450 | 47 那主要是用水果葡萄酿的，买专门酿酒的葡萄，味道可以很接近买的酒。 |
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d***s
发帖数: 337 | 48 奉上甜絲絲的糖水, 每星期弄一款, 53款包你全年都甜絲絲
(1)芋頭糖水
材料: 芋頭1顆, 冰糖
做法: .將芋頭切塊放入鍋中加入水及冰糖，煲約30分鐘即可。
(2)酒釀湯圓
材料: 酒釀4大匙, 蛋1顆, 水2碗, 芝麻湯圓10顆, 冰糖1大匙
做法:
1.水煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
3.另一鍋將湯圓煮熟後撈起，再放入煮好的酒釀中即可。
(3) 酒釀蛋
材料: 酒釀3大匙, 蛋1隻, 冰糖2匙
做法:
1.水1碗半煮開，加入酒釀及冰糖。
2.待快滾時加入蛋花即可。
(4) 桂花湯圓
材料: 湯圓, 桂花醬汁, 水
做法: .用水將湯圓煮熟，在加入桂花醬汁即可。
(5) 炸香蕉
材料: 2杯中筋麵粉, 1小匙發泡, 1小撮鹽, 1/2杯牛奶, 1個蛋, 1大匙鮮忌廉, 2隻香蕉
, 2大匙Rum酒, 2大匙檸檬汁,
做法:
1.把中筋麵粉、1小匙發泡、鹽、牛奶 蛋、忌廉用打蛋器或筷子打至均勻，使成麵糊。
2.香蕉剝皮，切成斜片，拌上Rum酒和檸檬汁醃上一小時左右。
3.把油燒熱，火力稍轉小成中偏大火，香蕉瀝去多餘汁液，沾取麵糊後，置鍋中炸至金
黃，撈出放在 |
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H****s
发帖数: 1130 | 49 精油的香氣，是大多數人對它的第一鼻印象。所以都會稱之為「香精油」。以正其名的立
場，會希望大家以精油（essential oil）稱之，且精油也不都是香的，不過，既然它的
香味這麼誘惑人，而香水又是人們常用的裝飾，用精油來調香，有何不可？
且一般印象中，男性用香水都是有點自以為性感的麝香…等雄性動物氣味，用些沈穩的精
油氣味，其實也相當適合。
好了，廢話少說，開始DIY。
基本認知
坊間的說法是用酒精加水，還指明要植物酒精，我們建議您就用：酒，因為酒就是酒精加
水，還保證是純天然釀造的植物酒精勒，什麼酒最適合？
伏特加，琴酒，龍舌蘭都很適合，因為他們都是植物發酵的烈酒，酒精純度與成分都夠高
，本身也屬於「乾淨」的氣味（所以常用來調酒），琴酒其實就是杜松莓釀造出來的，所
以也稱為杜松子酒。
Gin，杜松子酒
也就是琴酒，是用杜松子釀的，味道最清澈乾淨，妳可以從著名的「新加坡司令」「馬丁
尼」這些酒都是gin based，大致掌握gin的方向。所以gin走的是「清澈」路線，搭配的
以清澈的氣味為主，例如妳想凸顯薰衣草，就只用薰衣草配上gin,最多加點喜馬拉雅雪松
作為後味即可。
Vodka |
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b*****l
发帖数: 8603 | 50 奔来奔去只能让人视觉疲劳，喝来喝去却必定让人去见阎王 ：D
减肥不是禁欲，凡事在乎于度。小酌或许养生，过量则万万不可。
~~~~狗来的民科~~~
紅酒，就是往往跟浪漫氣氛走在一起。除此之外，紅酒跟其他酒類有著不同的命撸褪
歉附】怠棺咴谝黄稹ａ勗旒t酒的成分，據說能活血、補氣、甚至助眠，特別讓女性
著迷。最近更有美國癌症研究報告指出，煙民日飲一杯紅酒，或有助預防肺癌。
減低肺癌機會
10月份的美國《癌症流行病學生物標誌與預防》(Cancer Epidemiology, Biomarkers
and Prevention)報導內容分析了84,170名45至69歲男士吸煙、飲酒與癌症的關係，他
們針對「紅酒」、「白酒」、「啤酒」及「烈酒」對癌症病患者的影響作研究，結果發
現曾吸煙的人，若每日飲一杯紅酒，患肺癌的風險較不飲紅酒的男士低60%，但飲白酒
卻沒有預防肺癌的功效。負責研究的專家Mr. Chun Chao博士指出，並非酒精可防癌，
相信是紅酒的獨特成份，如白藜蘆醇（resveratrol）或類黃酮（flavonoids）等有助
對抗肺癌。
降低患腿部動脈疾病機會
早前，美國伊斯雷爾醫療... 阅读全帖 |
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