e******l
发帖数: 1427 | 1 叫“白皮尖叶莴笋”，据说是高产抗病。
特征特性：
株高50厘米，开展度40厘米，叶片披针形，叶色浅绿，茎棒形，颈粗4.8厘米，白皮微
绿，质地脆嫩，抗旱，适应性强，播种至采收110-120天。 |
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d****x
发帖数: 573 | 2 一、提薹法：一手抓总苞，一手抓住顶叶出薹处，稳妥用力提出蒜薹。这种方法适于叶
抱花茎不太紧、蒜头大、不易拔出的品种。
二、铲薹法：把竹片一端削成锋利带弧形的缺口，长约50厘米。左手提薹，右手拿竹片
，顺着蒜薹连续过上部3片叶子，最后用竹片斜切蒜薹，左手上提，蒜薹即断。这种方
法收蒜薹速度快，质量好。适于收获口紧的蒜薹，对根系不发达、抽薹时易把植株拔起
的品种，效果尤好。
三、夹薹法：用两条长约15至20厘米竹棍，一头用绳扎住，成为蒜夹子。收蒜薹时，左
手提签，右手持夹子在离地面7至10厘米处轻夹一下假茎，即可提出蒜薹。夹时要轻，
勿来回转动，防止植株倒伏。
四、扎薹法：把竹筷子削成尖锥形。收薹时，用竹尖在离地面3至6厘米的假茎处垂直扎
入，左手提薹抽出。 |
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a**u
发帖数: 8107 | 5 我7b，还得等一阵子。
不过你的帖子我得先mark上 |
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a****a
发帖数: 26187 | 6 谢谢分享好经验。
我们家的蒜台总是没有几根，蒜苗和蒜头倒是都很粗壮。 |
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a****g
发帖数: 8131 | 7 采收韭菜黄和韭菜绿怎么间隔比较好
一次黄一次绿？还是可以直接收几次韭菜黄？ |
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l*********d
发帖数: 21519 | 8 我的香椿去年发的苗，今年还不能采收。
准备给你送一麻袋去。 |
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l*********d
发帖数: 21519 | 9 第二年就粗了！
我去年从漏死买的，今年就可以采收了。 |
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l*n
发帖数: 2590 | 10 第二年不要采收，即使很粗很诱人，也要等要第三年再收。
第一第二年主要是长根，如果第二年就收，以后每年就是像第二年那么多了。如果能等
到第三年，那产量不是第二年可以比得了的。 |
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x*****o
发帖数: 577 | 11 小苗时候还是上点药的，不然就吃不到了，但开始采收了就不想打药了。 |
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a******n
发帖数: 392 | 12 故乡田园风物杂记（上）
去国十年有余，心中每每挂念的是家乡田园里的土产。虽每一两年都有机会回国，但总
是错过时令。作为版上的常客，看各位种花种菜，热热闹闹，不免羡慕。便随便记下一
些对家乡蔬菜瓜果的记忆， 以慰思乡之情和肚子里的馋虫。
蚕豆，得名大概是因为出在蚕时，也就是江南采桑养蚕的时节，大概就是4-5月间吧。
蚕豆一般是秋冬下种，第二年春天开花结果。因其能过冬，所以在上海一带又叫“寒豆
”。蚕豆的花很特别，白色而有黑斑。沪剧里有唱词：“蚕豆花开黑良心”便是一个很
形象的比喻。蚕豆有很多品种，本地人偏爱本地品种，便把外来品种称为“客豆”。客
豆大，每荚有三粒，豆皮白。本地豆小，豆皮青，每荚只有两粒。蚕豆最好吃当然是在
最幼嫩的时候，也就在豆子刚长到小指尖大小，豆上脐痕还是绿的时候。这时候的蚕豆
的豆皮几乎跟豆瓣一样嫩，所以吃的时候不用吐皮。等到脐痕变白乃至变黑，豆皮就老
得不能下咽了。幼嫩的蚕豆最适合用油盐炒来吃，加一些葱花，和水稍焖，便是春天里
最好的美味。老了的蚕豆也有可取之处。豆瓣和雪里蕻咸菜做汤，或者制成豆瓣酥，都
别有特色。
春笋，是春天所出竹笋的总称。然而在江浙一带，却专... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 14 茉莉花一般不用种子繁殖。你的具体是啥品种？几个月前有位同学也是搞种子种茉莉，
最后发现是另外一种植物，名字里有茉莉而已。通常我们说的茉莉（arabian jasmine/
sambac jasmine)在南北加的HD/Lowes常见到。
牡丹种子要当年采收（8月前后）马上播种或低温沙藏，过秋冬破休眠到春天发芽。种
子没破休眠或是第二年播种发芽率都极低。 |
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n*******2
发帖数: 837 | 16 偶昨天把萵筍都收了。。。
不懂那麼深的知識。。
就知道再不收，就都變土撥鼠口糧啦。。呵呵～ |
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r*****g
发帖数: 198 | 19 不需要等茎长得离地面高一些么？记得上次看那个牛奶桶里的莴苣，茎都有差不多10公
分高的样子。我的几课叶子还都挨着地很近，能看到的地面上的茎也就两厘米左右的样
子，但是好像已经挺粗的了
我的莴苣是一月中旬开始催的芽，两颗种盆里，几颗种地里，现在盆里的两个明显受病
虫侵害少，叶子全都是完整舒展的，地里的叶子都被虫吃得惨不忍睹，而且不知道为什
么还皱皱的，但是貌似茎还是要比盆里的粗一点 |
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g***e
发帖数: 14217 | 20 谢谢你的家产土鸡蛋。把今年第一次采收的香椿芽炒的，很好吃。 |
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c*****s
发帖数: 2146 | 21 如果还包着,还得再等等吧，要等蒜苔长出来一大节才可采收吧？ |
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O*******d
发帖数: 20343 | 22 要等到蒜苔露出部分长到一尺长，顶部小蒜开始生长，才是采收蒜苔的最佳时机， 最
好的蒜苔有两尺长。 |
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t**********m
发帖数: 101 | 23 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: thegumthegum (虫虫ge妈咪), 信区: NewJersey
标 题: 推荐三种最适合懒人的后院可食性植物
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 20:51:04 2012, 美东)
1 葱
将平时买回来的有根的葱的葱白切下种在地里， 等长出来后，每次只要你不齐根剪掉
，你就以后都有葱用啦， 还可以过冬的哦。
2 韭杞
菜市场经常有韭杞卖。 买回家后，叶子摘掉可以放汤，茎别扔掉，插在地里就可以重
新恢复生命， 可以过冬。
3 韭菜
韭菜也是属于多年生的植物，可以耐得住冬天的寒冷， 一开春第一样可以采收的就是
它了， 而且种在路边就好了。 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 24 去年贫农的花菜几乎全军覆没，可能是土没买对，可能是肥不够，可能是太阳太毒，
whatever，总之只有葱活了，贫农宝贝的紧，依然去店里买葱吃
今年风水轮转，貌似贫农终于和花菜们磨合的好了点~憋屈在花盆里的花花菜菜们开始
给面子的长大了。
首先是去年walmart买的百合发了新芽，这两天盛开了
A大慷慨分给我的藜蒿苗活了，还长高了。
顺便问问A大，藜蒿怎么采收呢
A大赠送的猪耳朵豆角种子，第一批没发出来，第二批长出来了，看到了喜人的希望~希
望能长大长好~嘿嘿，bless |
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L*1
发帖数: 11537 | 25 西洋参年数越多药效越好，但种植的西洋参一般3年采收，因为年数越多“小萝卜”坏
掉的可能性也越大。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 26 我去年种的也不太成功，但是刚舵说4棵就足够了
精华区有一些文章，摘录一下网上的
在蔓长,30-50cm时摘心,促进腋芽萌发成一级侧蔓, 当侧蔓长至25-30cm时再行摘心,促
发二级侧蔓,这样不断采摘嫩梢上市,不断刺激腋芽萌发,龙须菜以嫩梢末端的品质最佳,
应一致在长15-20cm处摘下,留下基部的1-2节,主蔓留4-5节,嫩卷须采收后每250g缚为一
束,用保鲜膜包装上市. |
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h*******x
发帖数: 347 | 27 http://www.hninfo.gov.cn/govpublic/syjs/jszl/200807/t20080714_7
山药栽培技术
日期： 来源： 字体大小：大 中 小
山药，又名怀山药、光山药，为薯祯科薯蓣属、多年生宿根性缠绕草本。山药以块
根入药，性味甘、平，有补脾肺、强精气之功效。利用旱坡、梯带、山脚种植山药，是
农家致富的好门路。下面介绍山药的栽培技术： 繁殖 山药为雌雄异株植物，种子
不易发芽，故其营养繁殖能力较强，其中腋下的零余子、地下的块根及茎都能繁殖新个
体，零余子及地下块根成活率最高。以块根作种，称为种栽，可连栽3年，3年后品种退
化，要用零余子重新培育种栽。山药繁殖一般采用两种方法，即芦头繁殖法和零余子育
种繁殖法。 ①芦头繁殖法 多用块根上端有芽的一节作种，称为龙头。头年冬季选
择颈短、粗壮、无分枝及无病虫害的块根，块根能在地下越冬，块根吸水力弱，切下后
不久就会枯萎，喜稍湿润的环境。幼苗期要求有足够的水分，小暑至秋分之间要求雨水
调匀，不能持续干旱。种植山药要求地势向阳、背风，土质以细砂土、夹砂泥为好。这
些土壤大多是砂质土壤，微酸性至... 阅读全帖 |
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j**y
发帖数: 417 | 28 刚开始开花，不知道能采收到啥时。
不想等到豆角接不上茬的时候，某人又大书特书豆角体 :-} |
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l*********d
发帖数: 21519 | 29 浮云飘走了！
看你在哪个区？
7区还可以，茼蒿一般40－50天采收。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 30 针对这种情况的处理建议:
最高的枝条长到架子顶端后, 摘心封顶;
在太密集的地方的枝条也摘心封顶,以后果子成熟采收后把整个侧枝剪掉,还没有长花序
的枝条现在就整个剪掉;
培养一两根靠下部的粗壮侧枝, 其他枝条上的新侧枝全部打掉;
选择培养的侧枝长出花序后按正常的整枝方法处理. |
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M**X
发帖数: 3014 | 31
http://baike.baidu.com/view/24692.htm
药名：枸杞子
汉语拼音：gǒu qǐ zi
英文名：Barbary Wolfberry Fruit,Fruit of Barbary Wolfberry,Fruit of
MaTCMLIBimonyvine
拉丁植物动物矿物名：Lycium barbarum L.[L. halimifolia-um Mill] 【别名】
苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸
茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞 枸杞子-中药材
【来源】该品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。夏、秋
二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗。或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。
【处方名】枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞
、宁枸杞、宁夏枸杞、宁夏杞子等 |
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a****a
发帖数: 26187 | 32 not really...
今年沿着田间小路顺着种， 没有矩阵，没有人工授粉，已经要采收了 |
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d****w
发帖数: 1367 | 33 8B现在热了吧。可以采收现有的，不能种新的了。
得等秋天。油豆角是东北春秋作物，怕热。 |
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p*******t
发帖数: 620 | 34 我家种的木耳菜顶部牵了很长的藤，是不是可以开始吃叶子了？是象苋菜一样掐尖吃还
是摘最下面的叶子？ |
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m****6
发帖数: 8689 | 35 其实一点不喜欢吃长豆角，但是去年种短豆角很杯具，广种薄收。
今年一发奋，改种长的，而且种了10多颗。结果中国带来的种子很给力，农民伯伯改良
的种子就是好啊就是好。
现在一眼望过去，起码100根绳子挂在那里，没几天就能采收了，发愁啊，大家都是怎
么把清淡的长豆角整出美味来的？ |
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g***e
发帖数: 14217 | 36 傍晚采油豆角时发现两根豆角有虫眼，掰开发现一种短胖的青虫（不恶心大家了）。只
好把所有的长大的豆角都收了，然后往枝叶上喷spinosad。这个药号称3-5天后就可以
放心采收喷过药的菜。 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 37 谢谢你的包子，我也是种了玩的。什么都想种，然而什么都种不好，唉。
我是在华人超市买的山药切断种的，秋天收点零余子煮粥。零余子就是山药蛋（猜的）
，也是种子。我也不会种，在网上搜了这篇文章，希望能够有用。
白山药豆山药种植技术一、种植前的准备
1、选地 选择土质肥沃，土层深厚，保肥保水力强，通气性好，排灌方便的沙质壤
土。
2、山药种植技术整地开沟
土壤经过风刮日晒，冻垡熟化，有利于山药块茎膨大，提高产量，因此，山药沟最
好在冬前挖置。
种植沟一般分“单沟单行”和“单沟双行”。单沟单行沟距100cm，沟宽50cm，深1.
6-1m；单沟双行沟距120cm，沟宽60cm，深0.6-1m。
挖沟时不打乱土层，同时挖、填土时要捡除草根、碎石和虫卵。结合填土可施入撒
乐福矿物肥抗重茬菌剂和撒乐福矿物肥微生物山药复合肥与土掺合混匀，疏松土壤，提
高透气性，提高保水，保肥能力，为闪药高产打下坚实的基础。
3、山药种植技术播种
播种有山药栽子、山药段子、零余子等栽植方法。一般采用山药栽子播种。清明前
后，当10厘米地温稳定在10℃以上时开始播种。单沟单行... 阅读全帖 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 38 根据T4的建议，把这篇跟帖发成主帖。
我是什么都想种，然而什么都种不好，唉。女儿曾经问我，“你怎么看见什么都往土里
埋？有没有你不想种的东西？！”嘿嘿，我说：“大概我前世就一农民，与土地有着特
殊的感情，今生有幸也有机会再与它续前缘。这辈子除了人不想种，什么都想试试呢。
”这山药也是种了玩的。
在华人超市买的山药切成段埋土里，秋天收点零余子煮粥。零余子就是山药豆/蛋（猜
的）
，也是种子。在网上搜了这篇文章，希望能够有用。
白山药豆山药种植技术一、种植前的准备
1、选地 选择土质肥沃，土层深厚，保肥保水力强，通气性好，排灌方便的沙质壤
土。
2、山药种植技术整地开沟
土壤经过风刮日晒，冻垡熟化，有利于山药块茎膨大，提高产量，因此，山药沟最
好在冬前挖置。
种植沟一般分“单沟单行”和“单沟双行”。单沟单行沟距100cm，沟宽50cm，深1.
6-1m；单沟双行沟距120cm，沟宽60cm，深0.6-1m。
挖沟时不打乱土层，同时挖、填土时要捡除草根、碎石和虫卵。结合填土可施入撒
乐福矿物肥抗重茬菌剂和撒乐福矿物肥微生物山药复合肥与土掺合混匀，疏松土壤，... 阅读全帖 |
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d****w
发帖数: 1367 | 39 3月插的采收
我3个礼拜前插的。。。这得等到啥时候 |
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t*********t
发帖数: 488 | 40 我的豇豆本来也可以采收了,但是一夜之间被什么东西吃光光了 |
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a**u
发帖数: 8107 | 41 昨天傍晚狂风大作，暴雨如注，期间还下了5分钟的小冰雹。雨停之后，发现除了黄瓜
架子倒塌以及一些西红柿被吹倒之外，菜园基本上没有什么其他损失。
早晨起来，瓜瓜菜菜们又都精神抖擞了。
后院的露顶凉亭（兼葡萄架子和瓜架子）
从后往前是葡萄，瓠子瓜，苦瓜和丝瓜。
丝瓜近景
丝瓜最开始就只有主藤上结了两根，耐心等到主藤子腾都爬满架子，一掐尖，雌花们就
争先恐后的开花了，目前雄花比雌花还少，也不用我人工授粉，早晨每朵花里都经常看
到好几只蜜蜂。
瓠子瓜
前几天收了几根还没吃完，新的又冒出来了。这东西也是要尽早把主藤掐尖，留子腾和
孙藤结瓜。
苦瓜近景
苦瓜爬得比丝瓜满，目前才刚刚爬满侧面的网，只有少数几根藤到了架子顶。不过主藤
掐尖早，所以产量还是不错。
对了，还有这个嫁接点上面结的苦瓜
打算再过一两天就把这根苦瓜摘下来尝尝。同时又找了一根丝瓜藤和一根苦瓜藤靠接在
一起，这次打算如果成活，就彻底把下面的苦瓜藤截断，看看是否还能成活。
黑金钩南瓜
前阵子收了5个大南瓜，自己家吃了两个星期才吃了一个，送人一个，还有三个只好放
车库暂存了。南瓜藤很好吃，还能顺便控制南瓜的长势，这不，地里又开始结新的南瓜... 阅读全帖 |
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x****z
发帖数: 3473 | 42 知道是掐尖，可是掐多少呢？象豌豆苗一样留几个芽点？
还有，我一开始种苋菜可能早了，出芽生长都很慢，一怒之下把剩下的种子全撒了。结
果发现菜地里密密麻麻地出了无数苋菜苗，肯定太挤，怎么办？挖出来分开？ |
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g***e
发帖数: 14217 | 44 掐嫩的。苋菜太高的话，比较老杆子可以单独摘出来掐断撕皮吃。苋菜苗长出几片真叶
后间下来吃，比大的苋菜好吃。 |
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x****z
发帖数: 3473 | 45 现在大的已经掐过尖了，第二波怎么收？
苋菜能长多高呢？听人说能长一人高，真的啊？ |
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g***e
发帖数: 14217 | 46 等发出的侧芽长大后继续掐尖吃。苋菜能长一人高。 |
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p****l
发帖数: 3483 | 47 我种的苋菜开始长得挺好的,结果全在发牙期地表上出现一片片霉菌丝状的东西,芽全死啦
怎么回事啊 |
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t***y
发帖数: 854 | 48 空心菜，等长成一定规模之后，不要只掐嫩尖尖，要齐着分支全部掐下来，可以把老的
那段扔掉不吃。如果只掐嫩尖，分支就会越来越多，空心菜就越长越小了。 |
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b********h
发帖数: 7210 | 50 真的？我第一次种的失败了，长得还没我的脚高。主要是播种太密了。 |
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