s*********9
发帖数: 9860 | 1 中秋过后正式入秋，凉风阵阵阴雨绵绵，天开始冷了，若是孤零零一个人会陪感寂
寞，对于充满爱的家庭来说哪儿都是晴天。爸爸来了后，我经常邀些好友们去吃喝玩乐
游山玩水，我并不喜欢，我主要活动就是上山采菇，这是我陪感欢乐的事情，每到这个
季节上山采蘑菇就是我指定的活动，在荒山野岭的松林里寻找珍贵的野生菌，找到的那
一下既兴奋又开心，如果找到一堆就会开心到跳起了！
在森林里遍地都是野菇，各式各样的野菇都有，有时看见一大堆色彩斑斓毒菇在草
地上，我也会感到好高兴，因为这自然生态实在太美丽了！当然你必须要懂得辨认真假
蘑菇，凭我的几年经验寻找和辨认已不是问题了，我经常找到一堆让好友先来采，她们
都兴奋到跳起。采菇还需要运气，因为好东西很多人都懂，最近我的运气不错，采到很
多漂亮的white chanterelles，每次都能满载而归：） |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 2 看这个采菇姑娘采得多开心啊！如果能遇到满山都是chanterelle，我也会开心到跳起.
.. 看这姑娘采菇就是新手，采菇的时候最好带上手套，如果有毒又碰无毒又摘好容易
交叉感染... |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 3 采菇就是现在这个季节，也就这几星期，如果下雪了就不能采了，所以要抓紧机会。今
天踩新点发现也有日本人在采，意外收获也采到两个含苞待放和一个开得很灿烂的松茸
菇--Matsutake mushrooms |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 4 那天天气晴朗，三人行上山采菇，我和一友伴同行后来在森林里面迷失了方向，由于朋友慌张到处走最后也令我分不清东南西北,那时已没采菇心思了，走了一小时好像越来越不对路，后来打了个电话告知师傅我们迷路了，怎么办啊？ 师傅说别乱走，我来找你们... |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 5 山上还有猎人，他们穿着荧光衣服上山打猎，师傅说我们上山采菇最好也穿荧光衣服，
免得猎人误当我们是猎物来打。
看，那些菇好名贵啊～ 采之不易～ |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 6 那天天气晴朗，三人行上山采菇，我和一友伴同行后来在森林里面迷失了方向，由于朋
友慌张到处走最后也令我分不清东南西北,那时已没采菇心思了，走了一小时好像越来
越不对路，后来打了个电话告知师傅我们迷路了，怎么办啊？ 师傅说别乱走，我来找
你们... |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 7 青青表妹,要是你现在这个季节来,我一定带你上山采菇,乐趣多多,采菇很欢乐:)
Worlds Most Expensive Mushroom - Matsutake (Pine Mushroom) |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 8 10月25-26日都有上山采菇，White chanterelle采了有10多磅。 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 9 行啊！采菇最好是三五成群，这样就有个照应不容易迷路，如果你们了解到那个位置，
我们可以组织下。 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 10 今天我们再次上山，绿色的高山松林都穿了一层层白色衣裳非常美丽，努力了一天鞋裤
都湿透了，很冷，山上有不少人在打猎，也有些人在采菇，我们收获甚少，总结就是已
被人采光了，最后我光着脚开车回家。 |
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 12 蛇，许屋企既花园就见过一条，上次剪草不小心剪亲条蛇尾，后来它...这事令我很懊
悔，都是我的错！其它动物就木遇见过，因为太多人上山采菇，所有动物都被吓跑了。 |
|
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 15 今天约了两位好友一起上山采蘑菇，由于天气暖和雨水少，今年的蘑菇生长率很
缓慢，今天已是两个月以来我第三次去采菇了，我们要采的菇是一种名贵的真菌菇，不
能培植，只有在深山大岭的松树下野生，越冷的地方生长率就越多，而且很好吃，韩国
超市卖$38/lb，往年上山采菇每次都有收获，但今年...还没开市啊！每次我都做柴可
夫司机，因为我喜欢开车，在限速70mile的I-90路上基本上踩至80，超完车又开回中线
保持华州的超车限制，向东开一路上的风景美不胜收，茂密的松林大山一层叠一层，金
黄色的枫叶树若隐若现衬托着茂绿森林中，在这宽阔freeway上和辽阔视野下开车实在
是爽快，I-90向东一直开是可以开到纽约，所以这段路上很多集装长车。
大概开60mile就到达目的地，带齐工具进入森林搜索一段时间，野生毒菇发现也
不多，更何况我们寻找的名菇连影都不见一只，最后只好放弃。由于时间尚早我提议探
访路上经过的state park，大家都同意就开去附近一个公园在湖边找了个位置来吃东西
，我很懒什么都没带，朋友很好带了三文鱼炒饭，蛋挞，绿豆糕，豆沙角，熟花生熟毛
豆...... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 16 今年white chanterele大丰收, matsutake mushroom松茸菇也大丰收, 你们去日
本店看看便知道了,日本超市卖$40/lb已是算平宜了,往年产量不多就贵一半,日本人最
爱吃松茸菇,他们认为吃了松茸菇来年更好运!
那天上山遇见一个日本人也上山采菇,他问我采了多少,我说才采到一只,他说不错
了很难采的,后来我们又采到几只,好像玩捉迷藏一样的确是很难采,事关这个山头太多
人采了,看我采的这几只也不错啊! |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 17 你有所不知了，一到采菇的季节，满山都是采菇人，很多人都知道这座山有松茸菇；日
本人居多，因为日本人以吃了松茸菇来年就会行好运，所以他们很积极采菇，韩国人也
有，还有其它国家人，上山采菇都是很有竞争力的，一定要早到，迟到都被人采光了... |
|
l*****9
发帖数: 9501 | 18 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: seattle2009 (餵食貓), 信区: Cantonese
标 题: 在米国也采摘到珍贵的松茸菇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 31 01:06:05 2012, 美东)
2010年是松茸菇的丰收年，那年我第一次吃松茸菇就爱上了这名贵菇，那时我每天在家吃一只松茸菇，那种愉快的口感令人回味无穷！我有一位师傅上山下海都行，那是我在户外活动钓虾的时候认识的，他教我改良虾笼，我称他为师傅，后来他真的成了我的师傅，由于志同道合师傅带我上山采摘松茸菇，那时我不太认识，只是从师傅口中得知这种菇在超市卖得很贵；2010年秋季他带领我上山采菇，那时只是带着娱乐的心情去郊野游玩，没想到会采摘到这名贵菇，那时每人每次都能成功采摘10来只，寻菇是一种很好玩的游戏，而且是很好的锻炼。看了舌尖上的中国第一集，也有介绍松茸菇，中国的松茸菇比较细小，米国的松茸菇比中国大很多，含苞待放那些最好吃，现在想起原来我吃了很多山珍野味啊！这种菇的味道鲜甜爽口，它是有一种很特别的味道，吃过才知道！那时每周上山采一次，够吃一星期，我真的吃上瘾了... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 19 2010年是松茸菇的丰收年，那年我第一次吃松茸菇就爱上了这名贵菇，那时我每天在家吃一只松茸菇，那种愉快的口感令人回味无穷！我有一位师傅上山下海都行，那是我在户外活动钓虾的时候认识的，他教我改良虾笼，我称他为师傅，后来他真的成了我的师傅，由于志同道合师傅带我上山采摘松茸菇，那时我不太认识，只是从师傅口中得知这种菇在超市卖得很贵；2010年秋季他带领我上山采菇，那时只是带着娱乐的心情去郊野游玩，没想到会采摘到这名贵菇，那时每人每次都能成功采摘10来只，寻菇是一种很好玩的游戏，而且是很好的锻炼。看了舌尖上的中国第一集，也有介绍松茸菇，中国的松茸菇比较细小，米国的松茸菇比中国大很多，含苞待放那些最好吃，现在想起原来我吃了很多山珍野味啊！这种菇的味道鲜甜爽口，它是有一种很特别的味道，吃过才知道！那时每周上山采一次，够吃一星期，我真的吃上瘾了，每周都相约朋友跟师傅上山采摘，试过一次迷失方向走不出森林，吓坏我了，所以每次去起码要多人，就是怕迷失方向，上山必须带备指南针或GPS和哨子，万一迷路可以吹哨子让对方听见，还有用棍子拍打发出讯号，因为山上手机信号不是太好...
期待今年秋季再去采摘松茸菇，希望... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 20 近日，蛟河市松江镇代露河村村民夏高龙在康大蜡山上采猴头菇时，一只冬眠中被惊醒的黑熊向他攻击，造成全身多处受伤，面部40%被咬伤。目前，夏高龙在长春一家医院接受治疗，由于伤情严重，还需接受二次手术，现手术费用成了难题。
村民称被黑熊攻击约7分钟
距离蛟河市松江镇代露河村西代露河屯15公里处有一座康大蜡山，该山是老爷岭第二高峰。当地把入冬后未被采摘的蘑菇叫“冻菇”，11月13日11时许，44岁的西代露河屯村民夏高龙和另外两名村民一起到康大蜡山上采蘑菇，到了山中后，三人就分开寻找树上的猴头菇。
“我丈夫比另两名村民的上山高度高一些，由于采猴头菇需要向树上看，他就没有太注意身边的情况。”夏高龙的妻子刘玉英说，据夏高龙回忆，当时他被黑熊攻击时，先是听到了一声熊叫，顺着叫声看去，一只黑熊从离他不到2米远的黑洞冲出，把他扑倒在地上。
“当时的天气还有没下雪，他被扑倒后，已经慌了手脚，根本反抗不了，黑熊首先咬了他的头部，然后是全身。”刘玉英说，丈夫被黑熊攻击了约7分钟后，看丈夫不动了，就离开了。
“丈夫看黑熊走远了，就勉强爬了起来，脱掉裤子包在自己的头上向山下跑，并喊着另两名村民的名字，告诉他们附近有... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 21 采菇是一项很有趣爬山寻宝的活动,现在偶差不多成了采菇专家了! 据我所以松茸菇有
白色和褐色, 美洲松茸或白松茸--遍布北美针叶林区，尤其在太平洋西北面数量最为丰
富! 褐色松茸--欧洲松茸似乎更接近日本的亚洲松茸!
舌尖上的中国第一集便有介绍名贵的松茸菇 |
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 23 一边采菇一边唱蘑菇歌，呼唤菇菇快些出现，真是很好玩！ |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 24 西雅图是个好地方,一年四季都鸟语花香,在这里生活我感到很愉快! 只要你感兴趣都可
以自己亲手去钓虾钓蟹钓鱼挖贝壳捡蚝海胆,采蓝莓,采菇,自然资源太丰富了! |
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 26 华盛顿洲就是盛产松树，松树森林很适宜野菇生长，野生菇真是天然的珍品，非常的美
味爽口，总之就是好吸引。下面这几种就是我们找的品种，学习一下如何寻宝，你寻到
它就会是一大堆的了！ |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 27 我带你去采是没问题的，如果这儿有熟悉那边山势的同学可以大家一起去采啊 |
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 29 每年的这个季节，我都很期待快些下几场雨，如果不下雨所有菌都不会生长。我
们都在盼星星盼月亮也真的终于盼来了一场雨，雨后的几天应该是时候了，大家都蠢蠢
欲动上山采蘑菇，大概开一小时的车程，我们来到茂密的森林里面，这么深山老林也居
然停着几台车，看到识货的人还真不少，这山珍野味还是魅力不减。森林挺大的，我们
就东找找西找找，总之每次发现蘑菇我都感到很兴奋无比，挺好玩的，感觉像是在玩抓
迷藏游戏，挺乐的！
今天大概每人采到5磅，收获颇丰，蛮满意的！看看洗了白白的蘑菇... |
|
P*****a
发帖数: 5209 | 30 版主太厉害了
蘑菇我一向不敢自己采，怕采到毒蘑菇……
所以最多只敢摘些蓝莓之类的。。 |
|
|
k*******i
发帖数: 5067 | 32 是啊。 我也想问同样的问题。 如果虫子吃了， 死在别的地方， 楼主怎么就知道蘑菇
没有毒呢？ 还有， 动物吃过没有问题的， 万一人有问题怎么办呢？ 当然， 野生蘑
菇是非常好吃的。 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 33 舌尖上的中国第一集就介绍了珍贵的松茸菇,晚餐就吃这个,超级好吃! |
|
|
|
|
|
a*******9
发帖数: 74 | 38 求加入采蘑菇队伍·～
没有包子，有真实版卤鸡蛋行么·～～
呵呵·～ |
|
l****d
发帖数: 131 | 39 也很想加入采蘑菇队伍啊。
如果不介意，有活动通知下我啊。我这里两位。
谢谢 |
|
|
|
s*********9
发帖数: 9860 | 42 20kg就太多了，20lb吃一周就差不多了，吃完再采：） |
|
t*****r
发帖数: 4431 | 43 MM好能干啊，赞！
你发个采蘑菇的帖子，后面肯定很多人报名跟你去的！ |
|
y***x
发帖数: 737 | 44 猫表姐
我在路边，树林下也看到有很多各类型和颜色的蘑菇，但是不认识不敢采啊 |
|
z**n
发帖数: 22303 | 45 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: milkswan (好花堪折直须折), 信区: NorthEast
标 题: 采蘑菇的往事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 16:50:55 2011, 美东)
东北的冬天十分漫长，就显得春天特别短，即使在开始耕田种地时，背阴的地
方还有未化的冻地。短春也就显得夏天来得特别的急切。东北的夏雨很少缠绵，好似雨
水在天上呆得太久，想极了黑土地，漫天的乌云在天际翻滚着，像席卷着千军万马向大
地袭来，有时还夹杂着闪电和惊雷，迫不及待地，一来就是滂沱大雨。
密密的雨线洗刷了城市和山村，扫过了平原和山川，把那冬天里残留的最后一
点寒气，洗涤得无影无踪。大雨过后，天是湛蓝的，乡野田间到处是欲滴的油绿，一切
生命都在尽情地伸展。
几次这样的大雨过后，就到了采蘑菇的时候了。我小时候，生活在在一个长白
山区的小山村，上山采蘑菇是我的最爱。现在，有时闭眼，还依稀看见一个身背背篓，
一手挎筐，一手持镰刀的瘦弱少年。雨后的第二天，我就整装出发，带着家里的狗，走
进山里，有时和人同... 阅读全帖 |
|
y*e
发帖数: 9799 | 46 【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: milkswan (好花堪折直须折), 信区: NorthEast
标 题: 采蘑菇的往事
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 27 16:50:55 2011, 美东)
东北的冬天十分漫长，就显得春天特别短，即使在开始耕田种地时，背阴的地方还有未化的冻地。短春也就显得夏天来得特别的急切。东北的夏雨很少缠绵，好似雨水在天上呆得太久，想极了黑土地，漫天的乌云在天际翻滚着，像席卷着千军万马向大地袭来，有时还夹杂着闪电和惊雷，迫不及待地，一来就是滂沱大雨。
密密的雨线洗刷了城市和山村，扫过了平原和山川，把那冬天里残留的最后一点寒气，洗涤得无影无踪。大雨过后，天是湛蓝的，乡野田间到处是欲滴的油绿，一切生命都在尽情地伸展。
几次这样的大雨过后，就到了采蘑菇的时候了。我小时候，生活在在一个长白山区的小山村，上山采蘑菇是我的最爱。现在，有时闭眼，还依稀看见一个身背背篓，一手挎筐，一手持镰刀的瘦弱少年。雨后的第二天，我就整装出发，带着家里的狗，走进山里，有时和人同行，有时就一人一... 阅读全帖 |
|
m******n
发帖数: 6673 | 47 东北的冬天十分漫长，就显得春天特别短，即使在开始耕田种地时，背阴的地
方还有未化的冻地。短春也就显得夏天来得特别的急切。东北的夏雨很少缠绵，好似雨
水在天上呆得太久，想极了黑土地，漫天的乌云在天际翻滚着，像席卷着千军万马向大
地袭来，有时还夹杂着闪电和惊雷，迫不及待地，一来就是滂沱大雨。
密密的雨线洗刷了城市和山村，扫过了平原和山川，把那冬天里残留的最后一
点寒气，洗涤得无影无踪。大雨过后，天是湛蓝的，乡野田间到处是欲滴的油绿，一切
生命都在尽情地伸展。
几次这样的大雨过后，就到了采蘑菇的时候了。我小时候，生活在在一个长白
山区的小山村，上山采蘑菇是我的最爱。现在，有时闭眼，还依稀看见一个身背背篓，
一手挎筐，一手持镰刀的瘦弱少年。雨后的第二天，我就整装出发，带着家里的狗，走
进山里，有时和人同行，有时就一人一狗，投山而去。
山上的一片片松树林我是首先要去的，落叶松的松针落到地上，日积月累，就
像给大地铺了一层厚厚的地毯，一踩上去，软棉棉的。这样的林地上出松树蘑，有时一
出就是一片，你要做的就是，蹲下来，一个一个往筐里拣。... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 48 周末日都很多活动，很多人也会趁周末日上山采菇，不过山这么大采之不尽，今
天又结伴同行上山采菇，找了个新点发现新天地，不到一刻钟就采了20多磅white
chanterele,真是好开心啊!
为了增加对菇的认识，从图书馆借了一些书回来看，希望对菇菌类有更多认识，
下周末日还有wild mushroom show看，真是机会难逢！ |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 49 我是.独菇一味.那就是自己亲手采回来的.世界名菇，现在每天非吃不可，吃完再采，
那是稀世珍品，不能培植，只能天然生长，要在深山大岭里面采摘，挺有探险乐趣！
你那些菇，白色的是可以吃但没什么味道，珊瑚菇有些能吃有些不能吃，要看实物才能
辨认，不确定最好不要乱吃！不要贪一时好玩！切记！ |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 50 回国玩了两周,回来带着老爸来美全程走特别通道真是好爽! 休息了一天就被朋友拉着
去采菇,理想的是采菇太顺利却惹来一群蜜蜂追咬,不知谁先碰了蜂窝,感觉屁股先被刺
了一下,还木反应过来就听到嗡嗡嗡,没鞋拉只剧赶快跑,一边跑一边拍打身上的蜜蜂,想
番起都怕怕! 幸好不是那些大黄蜂,否则就...现在被蜇过的地方还痛痛痒痒很难受,不
明白为何蜜蜂会追着人来蜇? 也不见蜂窝在哪儿,那个鬼地方很多菇还想去那儿采菇,但
又怕遇见那些蜜蜂,大家能否过几招如何避免蜜蜂?
http://www.mitbbs.com/article_t/Cantonese/31145441.html |
|
