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全部话题 - 话题: 重湘
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b*****l
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1
佛道儒版有趣的讨论。
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Wisdom
标 题: 冯梦龙:喻世明言:阴司也会出错!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 9 01:44:29 2011, 美东)
看看民间迷信是怎样看的:
http://www.eywedu.com/wenxueyuedu/ysmy/031.htm
第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生,待足何时是足?据见定、随家丰俭,便堪龟缩。得意浓时休进步,须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
这篇词,名《满江红》,是晦庵和尚所作,劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司马重
湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?毕竟那
个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时,蜀郡益州有一秀才,复姓司马,名貌,表字重湘... 阅读全帖
b*****l
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2
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Wisdom
标 题: 冯梦龙:喻世明言:阴司也会出错!
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看看民间迷信是怎样看的:
http://www.eywedu.com/wenxueyuedu/ysmy/031.htm
第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生,待足何时是足?据见定、随家丰俭,便堪龟缩。得意浓时休进步,须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
这篇词,名《满江红》,是晦庵和尚所作,劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司马重
湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?毕竟那
个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时,蜀郡益州有一秀才,复姓司马,名貌,表字重湘。资性聪明,一
目十行... 阅读全帖
b*****n
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看看民间迷信是怎样看的:
http://www.eywedu.com/wenxueyuedu/ysmy/031.htm
第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生,待足何时是足?据见定、随家丰俭,便堪龟缩。得意浓时休进步,须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
这篇词,名《满江红》,是晦庵和尚所作,劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司马重
湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?毕竟那
个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时,蜀郡益州有一秀才,... 阅读全帖
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第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
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多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
这篇词,名《满江红》,是晦庵和尚所作,劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司马重
湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?毕竟那
个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
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扰扰劳生,待足何时是足?据见定、随家丰俭,便堪龟缩。得意浓时休进步,须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
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,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司马重
湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?毕竟那
个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时,蜀郡益州有一秀才,复姓司马,名貌,表字重湘。资性聪明,一
目十行俱下。八岁纵笔成文,本郡举他应神童,起送至京。因出言不逊,冲突了试官,
打落下去。及年长,深悔轻薄之非,更修端谨之行,闭户读书,不问外事。双亲死,庐
墓六年,人称其孝。乡里中屡次举他孝廉、有道及博学... 阅读全帖
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第三十一卷 闹阴司司马貌断狱
扰扰劳生,待足何时是足?据见定、随家丰俭,便堪龟缩。得意浓时休进步,须防世事
多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,儿
孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
这篇词,名《满江红》,是晦庵和尚所作,劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎命
,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司马重
湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?毕竟那
个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天。
休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时,蜀郡益州有一秀才,复姓司马,名貌,表字重湘。资性聪明,一
目十行俱下。八岁纵笔成文,本郡举他应神童,起送至京。因出言不逊,冲突了试官,
打落下去。及年长,深悔轻薄之非,更修端谨之行,闭户读书,不问外事。双亲死,庐
墓六年,人称其孝。乡里中屡次举他孝廉、有道及博学... 阅读全帖
b******n
发帖数: 4225
7
同治六年(1867年)年正月十五日,清廷剿捻主力刘铭传所属铭军与鲍超之霆军函约,
于湖北省安陆尹隆河(今永隆河)夹击东捻遵王赖文光、鲁王任化邦之部。此役清军未料
遭到捻军猛烈攻击,刘部猛将总兵唐殿魁、田履安先后中弹阵亡,几全军覆没,幸赖霆
军解围方免于难。随后清军转败为胜,虽有2,000人伤亡,加上总兵唐殿魁、田履安战
殁,但捻军阵方面损失9,000人、马5000匹,更有8,000人降清,系其成军以来最大挫败
。致赖、任等之东捻军放弃入川计划,北走河南,退出湖北省全境外,更导致捻军在战
略上转攻为守,同年底任柱被杀,来年一月赖文光被俘,东捻军被清廷剿平。
此役,不仅是清军对攻剿东捻军前期战斗中,最具决定性的一场主力战,亦为捻军由盛
而衰的转折点。此次战役清廷虽然大获全胜,但随着军事统帅们的争功诿过与护短,加
深刘铭传与鲍超的磨擦与冲突,让清廷剿捻停顿数月之久。鲍超也因此愤极病发,从此
退出军队十一年,所部霆军更遭到遣散命运,间接影响湘军与淮军的明争暗斗。因此,
尹隆河战役实为剿捻过程中颇有争议之事件,对尔后战局之发展影响很大。本文即以历
史学的方法,从现有的史料来探究战役前的局势及其经... 阅读全帖
l*******n
发帖数: 1972
8
一个真正的马克思主义者:纪念刘湘波兄
李风华
2011年3月24日,刘湘波因为车祸在天津去世,享年才43岁。
湘波是我的兄长,我的朋友,更是新乡村建设的一个旗手。他有一个新乡村建设领域人
皆知晓的名字——刘老石。人们用各种名号纪念他:“中国大学生支农调研之父”、“
农民之子”、“中国青年志愿者支农运动的一块奠基石”、“ 2006中国最具行动能力
三农人物”、“当代农村合作社运动的先驱”、……(www.liuxiangbo.net)
我以为,湘波是一个真正的马克思主义者。

湘波兄1968年生在黑龙江,做过外贸,比如去俄罗斯做过倒卖生意。1997年来湖南师范
大学读伦理学的研究生,2000年毕业。我因为1999年入学,在他快毕业的时候,和他有
过一些交往。并且很幸运的是,他为我做的媒,我非常感激他给我带来的这个缘分。
湘波一生,改变了更多我想可以说是数以万计的青年的命运。他还在湖南师范大学读研
的时候,就与几位研究生创立了一个社团,叫“哲学与现实”沙龙。因为关注现实,针
砭时弊,影响非常大,有几次可以说轰动整个校园,甚至引起了校方的关注与干涉。后
来,不得不改变方式,让几位本科同学出现... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
9
编者按:2月11日综合台湾媒体消息,在台发展的日籍女艺人Makiyo(川岛茉树代)与日籍友人友寄隆辉殴伤出租车司机林余骏案,由于案情每日一爆,引起台湾民众热切讨论,连马英九也表达关注。台北地检署昨日火速侦结,检察官依重伤害未遂等罪起诉Makiyo、友寄,且两人犯行重大、毫无悔意,分别从重求刑六年、四年。
资料图:Makiyo、友寄两人犯行重大、毫无悔意,分别从重求刑六年、四年。
据台湾《中国时报》报道,根据检察官的认定,本案起因是二月二日晚间,Makiyo、友寄隆辉、丫子(曾琼慧)、湘莹(王湘莹)坐上林余骏的出租车,Makiyo因系安全带、车资问题与林余骏发生争执,引起Makiyo、友寄不满,动手殴打、踹踢林头部、背部十余次,Makiyo因余怒未消,也补踹一脚。
至于同行的丫子、湘莹因为接受侦讯时涉及伪证,以及Makiyo踹车门被控毁损罪,检方另行侦结。
台检方昨天以重伤害未遂罪起诉Makiyo,友寄另加一条强制罪,如果法院支持检方法律见解,依此论罪,由于重伤害属公诉罪,两人纵使与受害人和解,法院仍将依法裁判,再加上二年以下徒刑,法院才可依法宣告缓刑,因此两人恐将无法获得缓刑。
友寄昨... 阅读全帖
q*********u
发帖数: 33
10
来自主题: SanDiego版 - 元宵节经历冰火两重天的服务
元宵节带一家六口去吃饭,本想只是一次喜庆的晚餐,没想到经历了冰火两重天的服务
:在家湘味经历了十分无礼的待遇,又在Chin’s经历了非常热情周到的服务。对大多
数中国人来说,在异乡吃到中国菜,那份家乡口味也许是最重要的,对服务并没有太多
的要求,过得去即可。可是餐馆毕竟是服务业,那就应该以人为本。违背人情礼节对待
客人,只看到短期利益,这样的餐馆一定是开不长久的。
因为家人是湖南人,我们选择了去家湘味。虽然这家餐馆的一致口碑就是服务不好,我
们还带朋友,家人和同事去那吃了不少次,为的就是那份乡情。电话预约被告知不能定
桌以后,我们下午早早出发,5:30就到了餐馆。里面大约半满,还有几张坐四人或两
人的小桌和三张坐十人的大桌。在门口等了十多分钟,虽然有服务员走来走去,没有人
过来领坐也没有人来打招呼。陆陆续续我们后面又来了不少客人,还是没人理我们,于
是大家都开始自己找桌子坐下,后面的人因为人少,都找了小桌坐下,而我们因为有六
人,小桌坐不下,又不好占两桌自己拼桌,于是选了门口的十人大桌坐下。在服务员来
打招呼之前,除了里面两张大桌,都已坐满。服务员过来,看我们是六人,就说要至少
八人才... 阅读全帖
G********C
发帖数: 456
11
来自主题: ChinaNews版 - 瀟湘晨報總編輯 「翻牆」遭免職
天朝垮台前,利益集團丟盡了它的臉
文/曾鳴
刊於2010年10月30日《瀟湘晨報》(因為此文總編輯劉劍被免職、執行總編輯龔曉躍被
調離)
“假使當時中國的統治者不是異族的愛新覺羅王朝,而是同族的什麼王朝,那麼,在社
會轉型當中就少了一項種族間的猜忌與傾軋,也許比較容易實施像日本那樣的立憲步驟
。”著名學者王亞南在《中國官僚政治研究》一書中曾這樣評價過清王朝愛新覺羅“部
族”這個特殊的利益集團。
滿馭漢,中央馭地方,是清王朝“部族政治”的基礎。 這兩個基礎的崩壞,構成了王
朝的衰竭。 而尤其是後者的改變,清晰地決定了1911年辛亥革命的形態:王朝不是被
革命派中央軍、民眾義軍或者外族軍隊推翻,而是在各省宣布獨立的革命形態中退出歷
史舞台。 蓄積於民間的“一省之力”的壯大、成熟和獨立,在王朝部族集團自身衰敗
的同時,從另一個方向揭示了帝國政治走向革命立憲的獨特的中國道路。
皇帝的獨裁路徑
在美國夢之前,大抵無數人有過“中國夢”。 中國美夢,就是做皇帝。 “普天之下,
莫非王土;率土之濱,莫非王臣。”在這個國家 ,皇帝最大,乃至大過一切夢想,可
以製約一切夢想。
這就是我們常說的中國傳統政治... 阅读全帖

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12
锦州攻克后,下一步先打谁?毛泽东认为,东北野战军下一仗以向南打锦西、葫芦岛之
敌为有利。1948年10月17日,毛泽东致电林、罗、刘、谭并东北局:“你们下一步行动
,我们认为宜打锦、葫,并且不宜太迟,宜在休整十五天左右以后即行作战,先打锦西
,后打葫芦岛,争取十一月完成夺取锦、葫任务。在你们打锦、葫时,沈敌可能被迫增
援。因锦、葫守军是国民党嫡系,和锦州守军多为杂牌不同。我克锦州,卫立煌实际上
坐视不救,必为许多人不满。故我攻锦、葫时,沈敌可能增援。而只要沈敌远离沈阳走
打虎山、大凌河增援锦、葫,便于大局有利。”
林彪正准备布置进攻锦西、葫芦岛时,在辽西的廖耀湘集团出动了。廖耀湘的西进兵团
11日占领彰武,切断了东北野战军攻锦部队的后勤补给线后,心存疑惧,便停了下来。
蒋介石眼看东进兵团攻塔山攻不动,严令廖耀湘南下,声称“如再延误,将以军法从事
”。15日,廖耀湘进至新立屯,而此时锦州已经解放,廖耀湘便又停了下来。卫立煌主
张将廖兵团撤回新民、沈阳,但蒋介石仍坚持要廖南下。他认为,解放军打锦州后伤亡
必大,没有一个月休整就不能再战。而这正是“规复锦州”的良机。胳膊拧不过大腿,
廖兵团终... 阅读全帖

发帖数: 1
13
八千湘女上天山,这段历史近日引起很大的波澜。当年为了解决“没儿子没法安心”的
兵团需求,定向招募的女兵究竟该被当作边疆母亲那样歌颂,像对待战士的牺牲那样去
肯定,还是给予这些女性以极大的同情,进而有历史反思,一时间也是争执不下。
首先要说明的是,八千湘女上天山这段历史事实,在十多年前就有了充分的资料及报道
,这些资料与报道不再是一味地讴歌她们的贡献与牺牲,而是更多地展露作为人性的一
面,包括个人经受的憧憬、选择、痛苦与人生曲折。这块历史事实是清楚的。
其次,这段历史在当年被写实主义作品揭示之后,引发的社会反响是正向的。原因有二
:一是它帮助一般群众从当年的宣传迷雾中看见了更全面的历史真相,这是外人对这段
史实的收获;二是它确实也帮助这些人中的部分人发出了不同的声音,她们的声音值得
被听到。
在战争年代,女性往往承受了更重的折磨,经受从肉体到精神上更广泛的痛苦。被强奸
奴役,被当作战利品,见诸几乎所有的大型战争。在太平天国后期,南京城内女眷逃逸
后遭到掳掠是常事。湘军攻陷金陵后,掳掠江南女子返回老家,也有详细记载。
现今,值得注意的倒不是对八千湘女上天山这一历史的事实勘误,分歧强烈地体现... 阅读全帖
G********C
发帖数: 456
14
来自主题: ChinaNews版 - 工運湘軍先鋒啟示錄
工運湘軍先鋒的底層信息若上達高層,推動自上而下改革,就可避免自下而上更激烈的
行動。
無湘不成軍。這是中國民間的智慧,說出歷史上的重要轉折點,都是靠湖南子弟兵的力
量,扭轉乾坤。不僅軍事如此,其他領域也似乎如此。從清末的曾國藩、譚嗣同到共和
國的毛澤東、劉少奇、彭德懷、胡耀邦,都是湖南老鄉,也都在歷史的關鍵時刻,改變
了歷史的軌跡。
今天風起雲湧的中國工運,巧合地,也是由「湘軍」領導。佛山南海本田罷工推手譚國
成,和中山小欖本田罷工領袖劉勝奇,都是湖南漢子,他們彼此不認識,連說話的腔調
也不一樣,譚國成有濃重的邵陽口音,而劉勝奇卻說比較標準的普通話,但他們都有典
型的湖南血性,在關鍵時刻,該出手就出手,也因此改變了這場工運的性質。
它的性質就是不將工運局限在爭取工資的談判,而是要從機制上尋找如何長期保障工人
的權益,要求「重組工會」,讓工會還給工人,而不是由資方或政府來控制工會。
就如當年的湖南老鄉劉少奇在安源罷工時所說:「不做牛馬,我們是人。」今天的中國
農民工爭取的不僅是物質的報酬,也要在精神層面上尋回尊嚴。譚國成和劉勝奇都是高
中畢業生,他們都喜歡讀書,都有一種對生命的追求。
i***s
发帖数: 39120
15
湘江的确是湖南人的母亲河。她由南到北,把湖南一分为二。沿途不但浇灌了大批农田,也是很多居民的饮用水来源,还曾是湖南运输大动脉,养活过不少人。湖南简称“湘”就是因为这条江。而湘字除了用来代表湘江和湖南没有别的含义。湖南人经常把“湘”字用在地名、商号和人名中。我认识一位住在休斯顿、来自台湾的朋友,她从来没有去过湖南,但她那湘籍的父亲给她起了一个寓意深远的名字:念湘。
我就是在这条河边长大的。我会游泳应该归功于湘江。当年夏天在江中间的木排上玩水,河水非常清澈,加上蓝天,那种感觉永远也忘不了。但每年都有一两个小孩被水淹死,引起悲剧。洪水来的时候,很多房子被淹,场面甚是悲惨。
(1) 九总河堤上的一块石头
(2) 三大桥离老铁桥不远。看到江底了
(3) 我们小时候就是这样在卵石堆、沙子堆里无忧无虑地玩耍
(4) 搁浅的船?
2009年12月重游湘潭,特意去湘江边看了两次。一次去的是北边,三大桥下面,老湘潭城边,这是我非常熟悉的地方。另一次去的是南部的窑湾子,因为离我家很远,小时候,我很少来这里。听出租汽车司机说,窑湾一直是湘潭的 “贫民窟。”这里是湘江急转弯的地方,每年都会被水淹两三次。
以下是
G********C
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来自主题: History版 - 工運湘軍先鋒啟示錄
工運湘軍先鋒的底層信息若上達高層,推動自上而下改革,就可避免自下而上更激烈的
行動。
無湘不成軍。這是中國民間的智慧,說出歷史上的重要轉折點,都是靠湖南子弟兵的力
量,扭轉乾坤。不僅軍事如此,其他領域也似乎如此。從清末的曾國藩、譚嗣同到共和
國的毛澤東、劉少奇、彭德懷、胡耀邦,都是湖南老鄉,也都在歷史的關鍵時刻,改變
了歷史的軌跡。
今天風起雲湧的中國工運,巧合地,也是由「湘軍」領導。佛山南海本田罷工推手譚國
成,和中山小欖本田罷工領袖劉勝奇,都是湖南漢子,他們彼此不認識,連說話的腔調
也不一樣,譚國成有濃重的邵陽口音,而劉勝奇卻說比較標準的普通話,但他們都有典
型的湖南血性,在關鍵時刻,該出手就出手,也因此改變了這場工運的性質。
它的性質就是不將工運局限在爭取工資的談判,而是要從機制上尋找如何長期保障工人
的權益,要求「重組工會」,讓工會還給工人,而不是由資方或政府來控制工會。
就如當年的湖南老鄉劉少奇在安源罷工時所說:「不做牛馬,我們是人。」今天的中國
農民工爭取的不僅是物質的報酬,也要在精神層面上尋回尊嚴。譚國成和劉勝奇都是高
中畢業生,他們都喜歡讀書,都有一種對生命的追求。
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工運湘軍先鋒的底層信息若上達高層,推動自上而下改革,就可避免自下而上更激烈的
行動。
無湘不成軍。這是中國民間的智慧,說出歷史上的重要轉折點,都是靠湖南子弟兵的力
量,扭轉乾坤。不僅軍事如此,其他領域也似乎如此。從清末的曾國藩、譚嗣同到共和
國的毛澤東、劉少奇、彭德懷、胡耀邦,都是湖南老鄉,也都在歷史的關鍵時刻,改變
了歷史的軌跡。
今天風起雲湧的中國工運,巧合地,也是由「湘軍」領導。佛山南海本田罷工推手譚國
成,和中山小欖本田罷工領袖劉勝奇,都是湖南漢子,他們彼此不認識,連說話的腔調
也不一樣,譚國成有濃重的邵陽口音,而劉勝奇卻說比較標準的普通話,但他們都有典
型的湖南血性,在關鍵時刻,該出手就出手,也因此改變了這場工運的性質。
它的性質就是不將工運局限在爭取工資的談判,而是要從機制上尋找如何長期保障工人
的權益,要求「重組工會」,讓工會還給工人,而不是由資方或政府來控制工會。
就如當年的湖南老鄉劉少奇在安源罷工時所說:「不做牛馬,我們是人。」今天的中國
農民工爭取的不僅是物質的報酬,也要在精神層面上尋回尊嚴。譚國成和劉勝奇都是高
中畢業生,他們都喜歡讀書,都有一種對生命的追求。
m****a
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扰扰劳生,待足何时是足?据见定、随家丰俭,便堪龟缩。得意浓时休进步,须
防世事多番覆。枉教人、白了少年头,空碌碌。
谁不愿,黄金屋?谁不愿,千锺粟?算五行、不是这般题目。枉使心机闲计较,
儿孙自有儿孙福。
又何须、采药访蓬莱?但寡欲。
这篇词,名《满江红》,是晦庵和尚所作,劝人乐天知命之意。凡人万事莫逃乎
命,假如命中所有,自然不求而至;若命里没有,枉自劳神,只索罢休。你又不是司
马重湘秀才,难道与阎罗王寻闹不成?说话的,就是司马重湘,怎地与阎罗王寻闹?
毕竟那个理长,那个理短?请看下回便见。诗曰:世间屈事万千千,欲觅长梯问老天

休怪老天公道少,生生世世宿因缘。
话说东汉灵帝时,蜀郡益州有一秀才,复姓司马,名貌,表字重湘。资性聪明,
一目十行俱下。八岁纵笔成文,本郡举他应神童,起送至京。因出言不逊,冲突了试
官,打落下去。及年长,深悔轻薄之非,更修端谨之行,闭户读书,不问外事。双亲
死,庐墓六年,人称其孝。乡里中屡次举他孝廉、有道及博学宏词,都为有势力者夺
去,悒悒不得志。
自光和元年,灵帝始开西
t*******a
发帖数: 4055
19
王湘穗:如何与病态的美国打交道
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时间:2018-05-18 16:06
•来源: 《经济导刊》
•作者: 王湘穗
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与病态的美国博弈,要善于谋势取势,争取斗争的主动权。目前,我们可降低对美合作
预期、适当拉开距离,做出“大路朝天、各走一边”的姿态和准备,以不争为争,以取
势求主动。中美拉开点距离,彼此才好相处。中美间若要合作,就要改变“剃头挑子一
头热”的现状,需要双方共同意愿和彼此相向而行的善意举动。漫天要价、就地还钱的
商人之道,不应左右大国间的战略关系。
王湘穗:如何与病态的美国打交道
对于崛起的中国,美国表现出越来越强烈的焦躁。曾经辉煌的帝国,因自身衰老、看不
得也容不下其他国家发展的更好,这实际上是霸权国家进入更年期的体现。在西班牙帝
国、大英帝国的晚期,也患过类似的病症。我们今天的问题是,如何与罹患帝国衰落综
合症的美国打交道。
视中国为“长期敌手”是一种认知障碍
最近,美国政府相继发布《美国国家安全战略报告2017》、《美国国防战略报告》、... 阅读全帖
M*****c
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来自主题: Texas版 - 湘知湘味小记
突然想吃湘菜,之前在敦煌的湘味小厨吃过一次觉得还行。于是中午再次赶到,无奈人
太多,就转战对面的湘知湘味了。
点了4个菜,简单说下:
农家小炒肉,肉很嫩,肉+LEAK+serrano pepper(类似国内的绿杭椒)炒出来的,很辣
,很入味。
湘味蒸全鱼,很入味,剁椒感觉不如国内的新鲜,吃到后面很辣。
孜然羊肉,照顾不怎么吃辣的父亲点的,不是传统湘菜,肉用的大概是百佳的羊肉片,
哈哈,但是味道不错。
红烧茄子煲,也是照顾不吃辣点的,我千年不在饭店点茄子,油太重,这个油也很重,
但是味道很好。这个土豆丝一样不起眼的菜,让我觉得大厨的功力不浅。
我不是吃货,屯子走的饭店不多。但是感觉比较起来,菜比对面湘味小厨做的水准要高
。(当然对面也挺好吃。)厨师的水平比小熊也要好,和FUFU CAFE水准类似(虽然
FUFU是粤菜),稍逊巴国布衣(最近几次去巴国布衣,有点惨倒是)。
服务让我觉得挺好,羊肉说好做不辣的,一上来,辣的,我跟服务员稍微抱怨了下,立
刻端走了。中间还经常过来问有什么需要,最后鱼实在辣得吃不动了,打包,给了一个
大TRAY,感觉很贴心。当然这个服务分人,我说的这些,都是一个留辫... 阅读全帖
T*R
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☆─────────────────────────────────────☆
nathonT (NathonT) 于 (Sun May 9 21:44:33 2010, 美东) 提到:
我亲爱的读者, 欢迎来到DC版, 我们难得上十大。 在此我想借地方给我们版作作广告。
DC版立足首都, 涵盖Maryland, Virginia和WashingtonDC, 面向全国。 欢迎广大童鞋来版
上灌水。 对于象楼主这样的高水, 我们还有奖励。
就这些了, 娃哭了, 得下线了。
-by zenny
上个月的时候,也是看网上介绍,开了1个小时车去了鸿福湘园吃饭,因为是周末,生
意好的不得了,我们6个人,老板扳
了一张脸让我们等,结果比我们晚去老美都提前入座了,等了半个小时之后入座吃饭,
之后还好。
然后今天,大家想着那个鸿福湘园虽然服务一般,但是菜还不错,于是又去了,结果经
历了这次,下次我无论如何都不会
去了。
首先今天有了上次的教训,我们打电话订了位置,电话里老板就挺不耐烦,不想接受预
定。
到了以后,入座,点菜,吃饭。菜还是一如既往的贵,量还是一如既往的少,虽然味道
的确还不错... 阅读全帖
z**********e
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http://collection.sina.com.cn/yjjj/20140320/0910146649.shtml
2014年03月20日 09:10 新浪收藏
佳士得国际:【纽约 2014年3月19日】 近日,来自中国湖南的收藏家群体向佳士得正
式提出联合洽购皿方罍,以促成此青铜重器“身首合一,完罍归湘”。佳士得经过与皿
方罍当前所有者的积极沟通,于今日促成买卖双方圆满达成协议。“方罍之王”即将重
归故里,并将捐赠给湖南省博物馆。
湖南省博物馆:【方罍之王即将重归故里 湖南省博物馆永久收藏】在湖南省公私单位
和热心人士的合力推动下,经佳士得与皿方罍当前所有者的积极沟通,买卖双方于纽约
时间3月19日圆满达成协议,皿方罍即将回归湖南,最终由湖南省博物馆永久收藏。谨
此,湖南省博物馆衷心感谢各方的重视、支持与厚爱!
新浪收藏讯 据佳士得国际消息,近日,来自中国湖南的收藏家群体向佳士得正式提出
联合洽购皿方罍,以促成此青铜重器“身首合一,完罍归湘”。佳士得经过与皿方罍当
前所有者的积极沟通,于纽约时间2014年3月19日促成买卖双方圆满达成协议。“方罍
之王”即将重归故里,并将... 阅读全帖

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来自主题: History版 - 戍边女兵之女刘思湘
采访缘起:两年前,我去河北某市的石油公司总部拜访一位旧友,其父在设宴款待我时
说:“老威您听说过新疆军垦老兵的故事么?”我摇头,这位出身西北的前副总经理接
着说:“有机会,我安排您去南疆看看,那儿还有些王震的兵,50年进疆,就死扎在戈
壁滩,如今七、八十岁了,连火车都没见过。”酒桌上的话不算数,两年中,我与河北
旧友通电话数次,可从未听说他的爸爸准备兑现承诺。直到2001年12月18号,我在成都
巧遇十多年前的熟人刘思湘,我与他同代同龄且同行,却不晓得他有一位富有传奇色彩
的母亲。
“两年前的话题总算有了个开头。”我感叹。“几十场悲剧中,也可能有一场喜剧,”
刘思湘边在我家喝茶边对我说:“所以我妈的拉郎配结局还算圆满。”(以下,刘:刘
思湘;威:老威。)
威:大约两年前,我去河北市拜访一位老朋友,无意间了解到20万人民解放军西征新疆
,并扎根戍边的一些故事,当时说不出啥滋味,嗯,百感交集吧。
刘:您的朋友多大岁数?
威:你我的同代人,40来岁,也写诗,在石油部门做党务工作。
刘:他能知道什么?
威:他的父亲是一位厅局级离休干部,80年代中期,从新疆克拉玛依油田调回河北老家
。老人家50... 阅读全帖
n**********6
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【 以下文字转载自 HuNan 讨论区 】
发信人: HW77 (行武书生), 信区: HuNan
标 题: [湘版内部交流] [金融战场] 罗马方阵与蒙古铁骑
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 14 19:50:42 2010, 美东)
在这里我们不纠缠于史实细节, 只是泛泛而谈, 从金戈铁马的古战场悟出一些简单却深刻的道理。
一) 罗马方阵
罗马方阵具有严密的攻防阵形, 行军阵形, 变阵信号。 一般前排是重装甲盾牌, 中
间是长矛, 后面是弓箭手, 两翼有重装甲骑兵掩护。 行军途中, 队形后方也有重
装甲盾牌和长矛, 随时准备对付各方来袭。 罗马方阵踏遍欧洲无敌手, 连英伦三岛
都遍布罗马战车的辙印, 以至于后来英国人发明蒸汽机火车都只能沿用罗马战车的轮
距, 并且一直沿用至今 --- 就算是武广高铁, 那轮距也应该是 1353 毫米, 两匹
马屁股的宽度。
二)蒙古铁骑
蒙古铁骑听起来很威风, 也曾经让欧洲人闻风丧胆, 一看见地平线上满天遍野的黄沙掩杀过来就大呼“黄祸!” 其实蒙古铁骑的铁骑是一种矮小的蒙古马, 最大的特点是耐力好。 蒙古骑兵凭借蒙古马的卓越耐

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湘、疆、鄂三大老虎被调走 后院都起火(图)发表时间: 2016-09-18 02:23 作者: 林
中宇
有分析认为,地方主政者调离后,原任职地贪腐问题更易被揭开。(图片来源:GETTY
IMAGES)
【看中国2016年09月17日讯】(看中国记者林中宇综合报导)近日大陆地方官场异动中
,张春贤与徐守盛被免掉新疆书记及湖南书记职位,而湖北书记李鸿忠则调天津接替落
马的黄兴国任书记。就在任免前后,三人原任职地均有清洗动作。早有分析认为,地方
主政者调离后,原任职地贪腐问题更易被揭开。
在新疆,8月29日官方公布,张春贤不再担任新疆维吾尔自治区党委书记,由西藏党委
书记陈全国接任。当天,最高检察院就通报艾则孜·克尤木被立案侦查。
随后,9月1日至16日,新疆兵团第九师党委常委、副师长张建雄,自治区林业厅原党委
副书记、厅长艾则孜·克尤木与新疆区人民防空办公室原党组成员、副主任臧小军,新
疆区哈密市委原常委、宣传部部长汪江华与新疆区伊犁州卫生计生委党组原书记许洪元
均被“双开”及移送司法机关处理。
今年才63岁的政治局委员张春贤提前卸任新疆书记后,有消息称,其有可能调往北京任
中共中央党建... 阅读全帖
b****n
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这样的文章国内到处都是,幸亏我认识于湘晖,不然非把她当成怪物。








初识于湘晖,让我们感到意外的是这位取得突破性成就的博士生竟然是一位年仅30岁



,在高考时,她选择了和医学比较接近的分子生物学专业并于1990年考入我校。1994年






j**n
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: jnyn (hamster), 信区: ChinaNews
标 题: 薄熙來挑戰國家立法權威——重慶欲設「袭警罪」/牟传衍
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 20:55:54 2010, 美东)
去年,薄熙來在重慶「唱紅打黑」,整肅律師,出盡風頭,使重慶這個火爐名城更加
紅火熱鬧。眼下,重慶又爆出更左面目,將要另立地方規定,以「準司法解釋權」爭奪
地方勢力範圍,挑戰國家立法權威,出台本地針對老百姓的懲罰「襲警罪」措施,目的
是要讓公民「敬畏」警察,不敢逾矩。

  有關要不要設立「襲警罪」的問題,近些年來官民博弈,難有定論。看來這
一次重慶又要另立山頭,先行一步了。此據二○一○年十月二十四日《重慶晚報》報道
《六大政法單位專家呼籲出台襲警罪》,重慶警方牽頭組織本市司法系統部分專家、學
者召開「反襲警工作研討會」,市委政法委、市政府法制辦、市高院、市檢察院、市公
安局、市司法局等單位的專家、學者和律師紛紛支援,吹響「反襲警」集結號。文章認
為群眾法制意識待提高,片面強調自身權利。 (博... 阅读全帖
M*****c
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来自主题: Texas版 - 湘知湘味小记
哦,再就是一个小缺点,菜虽然卖相不错,量也挺大,但是油稍微有点重,比对面重很
多。
不喜油腻的朋友可能会觉得不好。
j**n
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去年,薄熙來在重慶「唱紅打黑」,整肅律師,出盡風頭,使重慶這個火爐名城更加
紅火熱鬧。眼下,重慶又爆出更左面目,將要另立地方規定,以「準司法解釋權」爭奪
地方勢力範圍,挑戰國家立法權威,出台本地針對老百姓的懲罰「襲警罪」措施,目的
是要讓公民「敬畏」警察,不敢逾矩。

  有關要不要設立「襲警罪」的問題,近些年來官民博弈,難有定論。看來這
一次重慶又要另立山頭,先行一步了。此據二○一○年十月二十四日《重慶晚報》報道
《六大政法單位專家呼籲出台襲警罪》,重慶警方牽頭組織本市司法系統部分專家、學
者召開「反襲警工作研討會」,市委政法委、市政府法制辦、市高院、市檢察院、市公
安局、市司法局等單位的專家、學者和律師紛紛支援,吹響「反襲警」集結號。文章認
為群眾法制意識待提高,片面強調自身權利。 (博讯 boxun.com)

襲警的社會根源在哪裡?

  在當今中國,襲警問題的社會根源在於公民對公安不受約束的濫用權力本能的
恐懼與焦慮。許多人都有過被警察粗暴對待的個人記憶,有著「警察野蠻執法」的總體
經驗。記得當年「楊佳襲警案」,上海警方也是一直... 阅读全帖
k********k
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30
来自主题: Military版 - 王湘穗:美式全球化的终结
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/41908815.html
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 王湘穗:美式全球化的终结
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 15 15:36:16 2014, 美东)
(本文原载中信出版集团主办月刊《经济导刊》2014年5月号)
王湘穗:美式全球化的终结
字号:小中大2014-06-15 08:32:12 更多274
关键字 >> 全球化金融危机 2008年经济危机 美国体系危机 美式全球化体系 工业
化 金融特权 透支 资本体系 周期 资本主义 美国经济
2008年全球经济危机爆发已近6年,至今仍看不到危机的尽头。
未来的线索常常隐藏在历史之中。在既往500年全球化的历史上,每隔百余年就会发生
一次重构资本主义世界体系的旷世危机。这种以百年为周期的体系危机,曾经先后摧毁
过西班牙体系、荷兰体系和英国体系。此次危机已显露出美国体系正在走向终结的征兆
,它很可能是一场终结美式全球化的体系危机。
美式全球化的终结
2008年经... 阅读全帖
c****x
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31
恭喜各位小将!
http://www.nownews.com/n/2015/10/14/1843444
文/唐湘龙
这个周末,国民党启动临时全代会。换柱。
这个党,「内斗内行」,「外斗外行」,而且,「不斗不行」。要换柱,一定成功的。
以我对这个党的了解,要换就换吧。换成比换不成好些。换成了,以洪秀柱的个性,她
不会回头去伤这个党的。但如果换不成,这个党仍然别指望团结,铁定继续演「换柱记
」。有点像是「所罗门王的审判」,谁爱这个党?说再好、演再好,也不做数。最后谁
放手,谁真心。
何况,该演的也都演完了。洪秀柱真心换绝情。
我大胆猜测,代她发言:其实开临时全代会是洪秀柱的要求。算给自己一个台阶。也给
党一个台阶。跟很多用口水爱党的同志不一样,对这个党,我知道她是不悔的。她一定
有话说,但说完也一定会接受全代会的决议。即使这是她平生最大屈辱。这几个月的奇
幻漂流,以爱这个党始,以爱这个党终。有怨,但无悔。
很多名嘴朋友们,该收涎了。也不必再用「大内高手」、「宫廷内斗」这种历史小说式
的字眼形容这个党。这个党会斗的,早都已经离开了。现在留下的,血腥依旧,死缠烂
打就是了。
去年十一月二十九日... 阅读全帖
e***e
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32
昨天在以琳教堂听远志明布道。
他布道,先以《最可爱的人》开头,从魏巍的一套说到各国的一套,人世间的隔阂和纷
争。结论道唯有信上帝、服伺上帝才乃为最可爱的人。而后,又以父母与孩子之关系比
拟上帝与人类,解释为什么上帝之爱乃无限之爱,为什么上帝最爱穷、困、病、苦、残
的人类。
他讲得倒是不错。倒是比以前听过的其他牧师好多了。
由此想起现在在凤凰卫视的王鲁湘。王之前做《纵横中国》、《凤凰大讲堂》,现在做
《智慧东方》,倾心于儒佛道。两位当年撰稿《河殇》的人士,最后竟走了这么不一样
的路。
午饭其间,和远志明有机会聊了聊。貌似他已经远离民运圈很久了,也不了解王鲁湘近
况。
对于远志明的状况,本人自然是无资格评论。他本人当是蒙了大福,内心怕是重获新生
吧。不过,我仍感到隐隐失落。华人在海外生存太难,常有孤苦之感,而教会又几乎是
唯一团体形式,难怪受洗的人那么多吧。但作为哲学教授和才华横溢人士,远志明之皈
依之宣称“上帝离中国多远,民主就离中国多久”,总有那么点可惜。他因最近几年写
书和教会之事,本来可以回国的,现在又被禁足。唉。。。也许吧。每个人成长的轨迹
都不同。对于我,现在还活跃在公众媒体的
t**n
发帖数: 4365
33
来自主题: NewJersey版 - 湘味轩 vs. 老湖南
胖大妈随便聊几句就熟人了
湘味轩,我们套了无数次近乎,人家也爱理不理。。。
味道来说,只要菜点得好,区别不大。湘味轩的油重了点,个人不太喜欢。
a****a
发帖数: 3103
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来自主题: NewJersey版 - 法拉盛的故湘味
湘味轩没吃过,相比老湖南,味道更为温和。传统的那几道菜像萝卜干腊肉,烟笋,垛
椒冬瓜做法还算地道,味道偏清淡些。个人还挺喜欢的,想吃真正地道带劲的湘菜,湘
水对面的湖南菜馆更好,以前也推荐过那个,结果被埋怨说油重盐多辣猛。
S****a
发帖数: 1645
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【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: siliq (杀光外F,保国为家), 信区: Piebridge
标 题: 关于江浙女PK川湘女,我来说两句,欢迎拍砖。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 5 23:22:03 2009)
本来呢,在古代农业社会,江浙的人口要密集得多,由于桑,盐,粮,经济也相对内地
发达许多。再加上气候湿润,所以苏杭美女的名声响彻中华啊。
但是现在,时代不一样了,社会流动增多了,物质差距不大了,但精神上差距还是非常
大。(肉体差距就不提了,毕竟需要有大量数据才能下结论,这个数据不好取得啊,尊
重!严肃!)
江浙女的特点:矜持,物质为上,cold,对主动追上门的男士采取先入为主的闭门政策
,就算好不容易赢得芳心了,也要千方百计倚女卖女,刁难男方,利用男方的感情要房
要车要饭要石头要衣服。一个例子:在校女大学生,如果正儿八经找男友的(出去卖的
,外F的,不算)基本上是找已经工作了的男士。
川湘女的特点:奔放,感谢为上,hot,对主动过来的男士非常热情主动积极。一个例
子:在校女大学生,如果也是正儿八经找男友的(那个外F黑
H**7
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湘版文风, 既重阳春白雪, 也兴猪蹄米粉, 打油当然算!

全).
J*******l
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奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話:吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷,自古以來北京話有過多少變化?如何變化
?從歷史上講,400多年前的明朝末年,從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話,這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出:
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話,也不是現在的普通話,因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年,400年前的北京話是明朝
的官話(考證為吳語)。
[北京出現第二語言:滿語]
滿人入關進駐北京後,為了小區的安全等政治因素,滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住,這個範圍稱為北京的內城,而10裏之外稱為外城。於是,北
京城出現了兩個社群:滿人社群和漢人社群,這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群,北京城也就出現了兩種語言:明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖
J*******l
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奉Mandarin為「國語」是對漢文化的嚴重侮辱。Mandarin是滿族人學講北京話而出現的
Mandarin的由來
[400年前的北京話:吳語]
北京自建城以來經歷過了許多個朝代的變遷,自古以來北京話有過多少變化?如何變化
?從歷史上講,400多年前的明朝末年,從意大利來的傳教士利馬竇曾用羅馬拼音記錄
了大量的當時的北京話,這些記錄至今尚保存著。從利的記錄中可以明白無誤地看出:
當時的北京話是有大量入聲字並且沒有zh、ch、sh等翹舌音的語言。這說明了當時的北
京話不是現在的北京話,也不是現在的普通話,因為無論北京話還是普通話都不具備這
些特徵。同時也說明了北京話和普通話的歷史都超不過400年,400年前的北京話是明朝
的官話(考證為吳語)。
[北京出現第二語言:滿語]
滿人入關進駐北京後,為了小區的安全等政治因素,滿人把紫禁城周圍10裏之內的漢人
全部趕走而專屬滿人居住,這個範圍稱為北京的內城,而10裏之外稱為外城。於是,北
京城出現了兩個社群:滿人社群和漢人社群,這是階級、語言和居住地域等都十分分明
的兩個社群,北京城也就出現了兩種語言:明朝官話和滿語。任何語言都是跟人群一體
的... 阅读全帖
w***u
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39
来自主题: Military版 - 川湘口味是历史发展的必然趋势
或者说重口味。你们反对也没有用,虽然我在这个食物圈子生活很长,能吃辣得很,却
不喜欢这个趋势,但真的没用。全世界朝着重口味发展是工业化农业的必然结果,食物
高产的种植养殖,不成熟采摘,都让食物失去传统上的味道,再加上上餐馆越来越多,
餐馆恶性竞争糖油佐料越加越多,重油重糖重辣重火,是工业化的结果,谁也躲不过去
。四川普及海椒种植还是道光年间的事情,到现在谁还想得起开水白菜这种川菜真正的
经典?鲁菜粤菜最后只有朝重味改良。
x****o
发帖数: 21566
40
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Scania88 (习近平), 信区: Military
标 题: 长沙百名厨师制世界最大份辣椒炒肉 重2500斤
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 26 19:50:28 2014, 美东)
中新社长沙4月26日电 (记者 邓霞) 一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖
南长沙出锅,现场数千人分享了这道佳肴。
当天,来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师,在一个长10米、宽10米的特
制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”,总共耗费了1000斤生鲜猪肉、
1000斤青辣椒,以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“‘辣椒炒肉’是湘菜的代表,最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初
衷,彭树维说,就是想做别人想不到的事,“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到,这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相
当于半个篮球场大小,普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师,均手
持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒,并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐
、酱油等调配料... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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手术室里心内科医生穿上重达20多斤的铅衣工作,长年累月,许多医生的腰椎、膝关节严重受损。
核泄漏事件让不少人“谈核色变”,而“福岛50死士”的精神则令人赞叹。但其实,在我们身边就有一群特别的医护人员,他们每天穿着20斤重的铅衣,冒着 X光射线辐射,在手术台上连续十几个小时为病人“补心”、“通波仔”,与死神赛跑。近日,笔者走进广东省人民医院的心血管介入导管室,探访他们鲜为人知的辛酸和期盼。
现场直击 医生穿着20斤铅衣“通波仔”
省人民医院英东楼一楼,简陋的心血管介入导管室。进到里面,六间手术室“开足马力”,高速运转。大C臂X光机前,36岁的心内科医生廖洪涛正穿着蓝色的铅衣,在给一个心肌梗塞的阿伯做“通波仔”——— 冠状动脉介入治疗术。
介入手术需要借助X光照射显像。射线从手术台下方打上来,照在病人的心脏部位,手术台上方有个接收器,旁边有一个屏幕,廖医生边看屏幕边操作。做完手术,贴身衣服都湿透了。
尽管手术台侧边有一个小小的防辐射挡板,但据说,一台介入手术下来所“吃”射线相当于普通放射科医生一年的量。他们如何防护?
笔者在导管室发现了一个专门的衣服架,上边挂着不少蓝色的防辐射铅衣,没有袖... 阅读全帖
c***s
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一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖南长沙出锅,现场数千人分享了这道佳肴。
当天,来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师,在一个长10米、宽10米的特制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”,总共耗费了1000斤生鲜猪肉、1000斤青辣椒,以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“"辣椒炒肉"是湘菜的代表,最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初衷,彭树维说,就是想做别人想不到的事,“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到,这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相当于半个篮球场大小,普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师,均手持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒,并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐、酱油等调配料。由于青椒要在肉片翻炒后下锅,现场还动用了大型吊车将装满青椒的大斗吊到平底锅上方抛撒下料。
更出乎意料的是,还有4名身着防护服的厨师平绑在大铁架上后,被另一台吊车吊到平底锅中间上方几米处,用特制大铁铲翻炒铁锅中央的菜肴,确保整锅“辣椒炒肉”都能入味。
翻炒10来分钟后,所有厨师相继退场,两台大吊车配合将平底锅吊起,把250... 阅读全帖
S******8
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中新社长沙4月26日电 (记者 邓霞) 一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在湖
南长沙出锅,现场数千人分享了这道佳肴。
当天,来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师,在一个长10米、宽10米的特
制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”,总共耗费了1000斤生鲜猪肉、
1000斤青辣椒,以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“‘辣椒炒肉’是湘菜的代表,最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初
衷,彭树维说,就是想做别人想不到的事,“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到,这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相
当于半个篮球场大小,普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师,均手
持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒,并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐
、酱油等调配料。由于青椒要在肉片翻炒后下锅,现场还动用了大型吊车将装满青椒的
大斗吊到平底锅上方抛撒下料。
更出乎意料的是,还有4名身着防护服的厨师平绑在大铁架上后,被另一台吊车吊
到平底锅中间上方几米处,用特制大铁铲翻炒铁锅中央的菜肴,确保整锅“辣椒炒肉”
都能入味。
翻炒10来分... 阅读全帖
r*********e
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【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: renaissance (ole), 信区: PhotoGear
标 题: 【美食摄影活动-摄影】 - 回国之饕餮之旅(老贴重弹)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 23 12:35:28 2014, 美东)
【美食摄影活动-摄影】 - 回国之饕餮之旅(老贴重弹)
上次回国时候的一些饮食,拍来和大家分享一下。(老贴重弹)
小记一下回国期间一路上的饮食,包括西安,杭州,苏州,上海的一些有特色的菜肴,
小吃。也有家宴的一些内容。总体来说,国内的饮食文化太丰富了,品种丰富,能充分
满足远离故土吃货们的饥饿感。禽流感的影响还在,禽类刚才解禁。
大体罗列一下,西安的德发长的饺子,凉皮,面筋,回民街的一些小吃。
某粤菜馆的些许菜肴。
家宴一部分
杭州西湖边上藕湘居的菜肴相当不错,可惜没有记录。之后就是张生记,菜做得真是好
,老鸭煲名不虚传,醉虾鲜嫩无比。还有烤麸,熏鱼,糖醋小排等等
某处西湖醋鱼,虾爆鳝,有些不尽如人意。西湖牛肉羹还算可口。
苏州的耕礼堂,环境优雅,菜肴精美,鱼食饭稻土灶馆(平江路店)的狮子头非常好吃,
... 阅读全帖
H**7
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在这里我们不纠缠于史实细节, 只是泛泛而谈, 从金戈铁马的古战场悟出一些简单却深刻的道理。
一) 罗马方阵
罗马方阵具有严密的攻防阵形, 行军阵形, 变阵信号。 一般前排是重装甲盾牌, 中
间是长矛, 后面是弓箭手, 两翼有重装甲骑兵掩护。 行军途中, 队形后方也有重
装甲盾牌和长矛, 随时准备对付各方来袭。 罗马方阵踏遍欧洲无敌手, 连英伦三岛
都遍布罗马战车的辙印, 以至于后来英国人发明蒸汽机火车都只能沿用罗马战车的轮
距, 并且一直沿用至今 --- 就算是武广高铁, 那轮距也应该是 1353 毫米, 两匹
马屁股的宽度。
二)蒙古铁骑
蒙古铁骑听起来很威风, 也曾经让欧洲人闻风丧胆, 一看见地平线上满天遍野的黄沙掩杀过来就大呼“黄祸!” 其实蒙古铁骑的铁骑是一种矮小的蒙古马, 最大的特点是耐力好。 蒙古骑兵凭借蒙古马的卓越耐力, 经常以几百公里的大迂回在敌人最意想不到的地方出现, 达到奇袭的效果。
三)两军相遇
七百多年前蒙古铁骑践踏欧洲的时候,欧洲军队仍在沿用古罗马骑兵的战术, 以重装骑兵为主, 以强攻为主。 而蒙古军队在速不台灵活多变的战略指挥下, 以极高的机动性把战争主
c******n
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http://www.chinanews.com/sh/2014/04-26/6109531.shtml
中新社长沙4月26日电 (记者 邓霞)一份重约2500斤的湘菜名菜“辣椒炒肉”26日在
湖南长沙出锅,现场数千人分享了这道佳肴。
当天,来自当地餐饮店的湘厨彭树维带领近百名厨师,在一个长10米、宽10米的特
制平底大铁锅上制作了这份世界上最大的“辣椒炒肉”,总共耗费了1000斤生鲜猪肉、
1000斤青辣椒,以及数百斤大蒜、豆豉、油、盐等。
“‘辣椒炒肉’是湘菜的代表,最能体现火辣辣的湖南精神。”谈起此次活动的初
衷,彭树维说,就是想做别人想不到的事,“想做一个创新”。
中新社记者在现场看到,这个面积达上百平方米、号称“世界第一锅”的平底锅相
当于半个篮球场大小,普通锅铲完全无用武之地。分散在铁锅周围的数十位厨师,均手
持长约2.5-6米、重达40-77斤的大铁铲在铁锅上翻炒,并配有专门的厨师用水瓢抛洒盐
、酱油等调配料。由于青椒要在肉片翻炒后下锅,现场还动用了大型吊车将装满青椒的
大斗吊到平底锅上方抛撒下料。
更出乎意料的是,还有4名身着防护服的厨师平绑在大铁架上后,被另一台吊车吊... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 王湘穗:美式全球化的终结
王湘穗:美式全球化的终结
字号:小中大2014-06-15 08:32:12
更多
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关键字 >> 全球化金融危机2008年经济危机美国体系危机美式全球化体系工业化金融特
权透支资本体系周期资本主义美国经济
2008年全球经济危机爆发已近6年,至今仍看不到危机的尽头。
未来的线索常常隐藏在历史之中。在既往500年全球化的历史上,每隔百余年就会发生
一次重构资本主义世界体系的旷世危机。这种以百年为周期的体系危机,曾经先后摧毁
过西班牙体系、荷兰体系和英国体系。此次危机已显露出美国体系正在走向终结的征兆
,它很可能是一场终结美式全球化的体系危机。
美式全球化的终结
2008年经济危机已显露出美国体系正在走向终结的征兆,它很可能是一场终结美式全球
化的体系危机。
全球化趋势与体系周期律
全球化趋势和资本主义现代世界体系
所谓全球化,就是指人类通过交往、交融,趋向于组成全球社会的历史过程或趋势。作
为一种长期的趋势,有学者认为人类的全球化历史已经有5000年之久。在此前人类历史
的很长时期中,由于人口分布、空间距离和交通工具的限制,世界各大文明体之间处于
相对分隔的状态,尽管各大文明体之... 阅读全帖
s*****e
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辣椒王确实今天早上 拉肚子拉的**残,满地伤(菊花台里的一句歌词)了。。
但是中午吃大湘园一点事都没有,微辣弄的一点都不辣。没有辣椒王口味重。
呵呵,有没有吃货比较一下两家的情况。大香园服务生比较NICE,但是据说老板对服务
员待遇很不好!
s********l
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来自主题: NewJersey版 - 湘味轩失败体会
今天去湘味轩吃的很不爽,相当非常特别的不爽。沸腾鱼端上来,完全没有热气腾腾的
感觉。表面的油有点儿半凝固的状态,漂在菜上。砂锅本身是冷的,一看就没有经过加
热。不过是做做样子,充当了一个container的角色。夹了一块鱼肉,咬开发现没有熟。
。。只好让他们端回去回锅。这个菜严重不推荐,味道很一般,分量也小,锅里除了几
块鱼肉,连配菜都没有。
后来端上来的湘西猪肝更夸张,用筷子都能扎出血水。。。追求猪肝口感嫩没有错,可
是也要熟的吧。退回去回锅一次,端上来,小块的熟了,稍微大片儿点儿的居然还是不
熟。再次回锅。。。
之前几次吃,经历还蛮愉快的,不知道为什么这次他们端上来的菜这么失败,莫非换大
厨了不成。而且点了四个菜,两个菜被拿回去回锅,居然没有大堂经理之类的出来给道
个歉。
相比之下,成都23就强太多了,先声明一下我不是成都23的托儿啊。上次在成都23吃饭
,也是端上来的鱼片觉得不够新鲜。complain之后,老板就端进去让厨师重做。之后端
出来,还是有童鞋觉得味道不对。老板给道歉之后,又换了另一种做法的鱼片。某位童
鞋吃了觉得还是鱼肉味道不够好,老板又是一番道歉,主动送了一盘菜。
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