由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 钙粉
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q****i
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1
来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖
q****i
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2
我家崽崽小时候(比如月子里)很多屁,后来不记得什么时候开始就没屁了,好像一点
也没有,这么长时间里一个屁也没有呢。我还高兴想是不是没有肝胆浊气了呢。这段时
间我到中医版咨询改变宝宝的饮食以后,最近2个星期里宝宝有放过2-3次屁(我注意
到的)。是不是说明宝宝在好转呢?
2.重视孩子放屁和大便异常的问题
李主任特别重视小儿放屁与否。
特别提醒注意:放屁减少,就很可能是脾虚开始时的症状,千万别忽视。如果每两三天
能放一两个,还算正常,再少就表明有问题了。
如果大便经常干,很少是简单的缺水问题,大部分很可能是脾虚开始时的症状。
常拉稀可能生的凉的东西吃多了,凉茶、冷饮和其它生冷食物,害人不浅。
当然,拉稀也有热泄,酸臭的热泄可能大,原因是胃热、积滞、不消化
另外我不觉得宝宝吃奶粉上火是奶粉质量不好的问题。我家宝宝吃新西兰的绝对没有激
素的奶粉一样上火,添加剂就不好说了,比如硫酸亚铁,这种盐类需要肾脏代谢的.
还有一个可能是牛奶的本性决定的,牛奶不适合脾虚的人吃。这个原因的话,可能换羊
奶会好点。比如我宝宝对羊奶粉虽然也上火但比牛奶粉轻多了,大概和没有乳糖的牛奶
粉一个级别。所以这是我宝宝脾虚... 阅读全帖
C****A
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3
我也是娃出生前就买了。那个时候比较有空囤东西。
趁机问问厌奶娃妈前辈(好长哦),如果宝宝吃奶不够,今天新低了,都不知道有没有
300ml。那自然维生素D啊,铁啊什么的都不够的。我们喂奶粉,那要不要在奶粉里加VD
呢?听说要吃27oz奶粉才够一天VD的量。我看看她肚子,扁扁的,肋骨都看到了,有点
鼓,怕她缺钙。
s*******c
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4
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 新生儿黄疸的一个误区
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ayoung17 (拿破仑是英雄,那破轮是祸害) 于 (Tue Nov 13 16:52:27 2012, 美东) 提到:
朋友在国内生孩子,有黄疸,医生让多喂水排尿排黄疸。
我一听就怒了,这不是庸医么。
黄疸是破碎的血细胞中的血红素被转换成胆红素没有及时排出体外在体液中富集,使得
皮肤显出黄色。
胆红素刚生成的时候是非结合型胆红素不溶于水,主要通过粪便排出。
非结合型胆红素在肝脏中转化成结合型胆红素才溶于水变成尿胆素从肾脏排出。
新生儿的肝脏发育不全,没法转化那么多胆红素到尿中。就是要多吃奶多排便才能排出
非结合型胆红素。
我家儿子刚出生有黄疸。猛吃了几顿奶,还加了配方奶。医院让全天照紫外灯,我们假
模假式照了半个小时就抱回crib了。第二天就好了
美国医生一般不让给婴儿喝水,一是怕增加肾脏负担,二是水会占胃的体积,减少奶量
,营养摄入就少了
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yugon (扫地大婶) 于 (Tue Nov 13 18:30:... 阅读全帖
l*********e
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5
来自主题: NextGeneration版 - [合集] 14个月的娃到底要吃神马
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NOONOO80 (NOONOO) 于 (Fri Feb 1 16:25:44 2013, 美东) 提到:
版上相同年龄娃的妈妈都来说说看,给点主意
每天我光想给他吃神马就得头疼要死
最近又发神经,吃几口就不要吃了,就要喝奶
有没有妈妈们有食谱的,求推荐
早餐,中餐,晚餐
我家儿子我一般早餐是给买糊糊+奶+蛋
中餐是粥+肉+菜
晚餐:面+肉+菜或者面疙瘩+菜+肉
最近儿子不怎么吃饭啊,都是想喝奶,到底是胃口不合适呢,还是又要长牙了呢?
急啊,愁啊。没完没了~~~
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yugon (扫地大婶) 于 (Fri Feb 1 16:28:46 2013, 美东) 提到:
烂面条,通心粉煮好之后不捞出来,泡几个钟头,粉了,用舌头就能弄碎吃下去
人家大了,喜欢吃有形状的东西啦

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NOONOO80 (NOONOO) 于 (Fri Feb... 阅读全帖
u***************r
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6
来自主题: NextGeneration版 - unidentified_title
发信人: sanluotianya(散落天涯), 信区: NextGeneration
标题: 什么奶粉营养高而且吸收好?宝妈们有没有好的推荐?
发信站: BBS未名空间站(Tue Sep 19 11:38:35 2017,GMT)
最近来家里做客的朋友说宝宝比之前来的时候瘦了一点,我就把宝宝最近不爱喝奶
粉的情况和他们说了一下,朋友说可能现在喝的这款奶粉不太适合宝宝,建议我换一款
营养高吸收好的。
几乎每个宝妈都在问什么奶粉营养高而且吸收好,我发现现在选择有机奶粉的宝妈
还是比较多的,有机奶粉营养高,吸收好。而且选择添加了有机乳脂的有机奶粉会更好
,有机乳脂能够减少钙皂的形成,软化便便。现在市面上添加了有机乳脂的还是不多的
我觉得朋友说的很有道理,就在网上看了几款,但是网上品牌太多了,不知道该怎
么选择。现在什么奶粉营养高而且吸收好呢?宝妈们有没有比较好的推荐?
b**********e
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7
要回国了,国内朋友让带给孩子吃用的东西。我这个单身汉实在门外汉,虚心向各位请
教以下东西在什么店可以买到(比如sam's,target,CVS,等等),由于本周六的飞机
,所以估计网购是不可能了。如果这个牌子不好买,有其他可替代的牌子嘛?
多谢多谢。
1、ChildLife Multi Vitamin & Mineral 237ml(美国ChildLife综合维生素矿物质-
23种元素补充液) 2瓶
2、Childlife Liquid Calcium/Magnesium Orange -- 16 fl oz(美国Childlife钙镁
锌补充液16oz桔子味 474ML(16oz)) 2瓶
3、Angel Baby Bottom Balm 60ML(Earth mama angel baby天使宝宝护臀膏) 1支
4、Symbiotics colostrum 6.3 oz(Symbiotics牛初乳粉) 2罐
或NUTRALIFE COLOSTRUM 300g (NUTRALIFE牛初乳)2罐
5、GERBER beef&beef gravy 2nd 2.5 oz
s******y
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8
来自主题: Parenting版 - 小人吃饭贴
怕买现成的粉里面不知道加了什么的妈妈可以自己做这个
把虾皮(高钙含量的好东西)焙干后打成粉末,添加到面粉里,就会有海鲜的味道,再
放自己喜欢的调味料,盐之类的,还可以放葱酥,按照pancake的方子加点泡打粉之类
的就会口感酥松,拌匀以后每次做的时候拿出来用就OK了
蔬菜 肉 海鲜 蛋 奶 黄油 有啥放啥 煎一下就好了
S*******s
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9
成年人这些字不认识就是文盲了:
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q*d
发帖数: 22178
10
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swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶,煮鸡蛋,玉米馒头,榨菜
早点 芦柑
午餐 中大:绿豆饭,木须肉,海米冬瓜,棒骨菠菜汤
小婴:绿豆饭,三叶瓜炒肉,海米冬瓜,棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水,蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥,卤肉秋叶夹馍

星期二
早餐 牛奶,蒸鸡蛋,枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大:胡萝卜饭,芹菜炒牛肉,珊瑚豆腐,棒骨凤尾汤
小婴:胡萝卜饭,芹菜炒肉,珊瑚豆腐,棒骨凤尾汤
午点 果汁,卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭,番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥,卤蛋,如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大:金银饭,咸烧白,海米儿菜,棒骨冬苋菜汤
小婴:金银饭,樱桃肉,海米儿菜,棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶,蛋卷
晚餐 米饭,蒜苔炒肉,芙蓉蒸蛋,棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶,蒸鸡蛋,奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大:南瓜饭,什锦鱼丸,韭菜炒豆干,番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖
f**z
发帖数: 186
11
温风至小暑来 盘点小暑节令特定习俗
小暑是二十四节气中的第十一个节气,一般在7月7日至8日视太阳到达黄经105°时
为准,也是入夏后的第五个节气。在汉语里,暑为热,小暑即小热,此时暑热之气尚未
达到极致,因此得名“小暑”。据《逸周书·时训解》记载,小暑有三候:“小暑之日
,温风至;又五日,蟋蟀居壁;又五日,鹰乃学习。”说的是小暑头五日凉风尽热风到
来,后五日田野里的蟋蟀因为避热而躲到院子里,其后五日鹰感知秋肃杀之气将至而开
始练习搏击长空。小暑节令之末,是我国传统的“三伏”之始,另有六月初一、六月六
等也在此节气期间,小暑节令中有很多特定的习俗,这些风俗不仅有农耕民族的无奈,
而且更多具有对美好生活的憧憬。
No·1小暑“祀灶”
在我国南方地区,六月有祭祀灶神习俗,分别在农历六月初四、十四和二十四三天
“祀灶”三次,称之为“谢灶”。谚语“三番谢灶,胜于清醮”。祀时,以粉团、素食
为主,与腊月祀灶有别。
No·2小暑“祭祀”
为了巩固丰收成果,人们还要在小暑前后祭祀虫神或者土地。在辽宁辽阳,农民要
到谷子地里祭祀庄稼的保护神虫神。祭祀时,除了焚香,还要供上黏米饽饽。在山东滨
州,人们在庄... 阅读全帖
B****a
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12
来自主题: LosAngeles版 - 白内障吃什么能控制?
什么是白内障,眼球里透明的水晶体出现混浊即为白内障。什么是白内障,初起混浊轻
微或范围较小不影响视力,而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。
最常发生于50岁以上者,但糖尿病患者出现白内障的时间较早。
是不是老了以后都会发生白内障?
不是每个老人都会发生白内障,或者可以说虽然大部分老人会发生白内障,但并不是每
个都发展到明显影响视力需要手术的程度。
什么是白内障,白内障摘除并植入人工晶体后理论上讲是不会有调节的,一般不能满足
病人的远近两用功能。对于近距离工作较多者,术者可能在选择人工晶体时主要满足患
者的近距离视力,若想看远更清楚,则需配戴低度数的凹透镜(近视镜);反之,远距
离视力要求较高者,术者选择人工晶体时主要满足患者的远视力,若想读书看报,可能
要配低度数的凸透镜(老花镜)。
老年人白内障医治的措施1、枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮连续服用有效。枸杞子
富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋
白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。
老年人白内障医治的措施2、黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,
并可加入1汤匙蜂蜜。黑
v*****H
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13
来自主题: LosAngeles版 - 宅男煲汤诀窍(转)
《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,
(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。
2、 冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调
味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开
,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖
b***h
发帖数: 10
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你这个阶段,应该是非常非常的初期,需要做的应该是控制它,让它不长大。我在国内
的时候也看了很多医生,也包括一些年纪非常大的医生。最后看的是一个协和的医生。
他给我的治疗方案就是很先控制住,再用药膏和光疗的方法。
控制就是吃一种激素类药,辅助要补充各种金属元素,什么钾,钙等等,一个月之后停
药,也控制的差不多了,但有个drawback,长胖了,大概体重也重了15-20斤,还是有点
恐怖的,激素类药片好像都有这个问题。
下一步就是治疗已经形成的。对于你朋友这个情况,我想应该还好,比较容易,可能不
需要什么药物自己都可以痊愈的。
这种病的病因有多种,还不清楚,有可能来自遗传。但有个共识就是精神压力大会导致
这个。所以平明放松心态,像楼上人所说的,有所放弃,该吃吃该喝喝,该休息休息,
该运动运动,老板催爱咋咋滴。这种免疫系统疾病,把自己身体搞好很重要。
平时饮食上,要避免过多地吃VC多的水果(适当就可以,VC会阻碍黑色素的形成),有
可能地话多吃黑芝麻粉啊,核桃粉啊之类的。
m*********o
发帖数: 7545
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rufuslei (music) 于 (Thu May 3 19:01:08 2012, 美东) 提到:
代好友发帖,目的:求助推荐NYC能确诊和治疗白癜风的皮肤科诊所或治疗方法。
“肤色较白,皮肤从来没有出现过任何问题,家族中也没有任何人得过白癜风。
去年11月得了湿疹,四肢、脸部和右后肩都有。12月在法拉盛一诊所看病,医生判断主
要由精神压力等原因引起,开了Desonide cream(地奈德乳膏)涂脸,Desoximetasone
cream(去羟米松)涂身体。并用Mupirocin Ointment涂流水的地方。脸部约用药一周
后痊愈,只是患处较正常部位颜色稍深。身体两周后痊愈。
今年2月开始脸部原湿疹部位出现直径约0.8毫米的圆形白斑,褪色始于2月,被发现时
是3月初,那时白斑开始明显。之前生活不规律、极少锻炼、工作学习压力都很大。发
现白斑后有意识规范生活,不熬夜,从3月底白斑处左上角发现有轻微的黑色小点出现(
指正常肤色的那种小点,很浅),但是能明显看到白斑处“白璧微瑕”。4月底该... 阅读全帖
g*******a
发帖数: 31586
16
来自主题: NewYork版 - 60条令你大吃一斤的小常识
1.吃了辣的东西,感觉就要被辣死了,就往嘴里 放上少许盐,含一下,吐掉,漱下口
,就不辣 了;
2.牙齿黄,可以把花生嚼碎后含在嘴里,并刷牙 三分钟,很有效;
3.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤,抹上少 许牙膏,可立即止血止痛;
4.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏 洗之,非常干净;
5.仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱 眨了;
6.嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它 溶化后溃疡基本就好了;
7.眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰 尘就会自己出来;
8.洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按 摩,然后再用清水冲洗,黑头和
粉刺就会清除干 净,毛细孔也会变小;
9.刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了;
10.如果嗓子、牙龈发炎了,在晚上把西瓜切成 小块,沾着盐吃,记得一定要是晚
上,当时症状 就会减轻,第二天就好了
11.吹风机对着标签吹,等吹到商标的胶热了, 就可以很容易的把标签撕下来;
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱,可以把每件 衣服都卷成卷;
13.打打嗝时就喝点醋,立杆见影;
14.吃了有异味的东西,如大蒜、臭豆腐,吃几 颗花生米就好了;
15... 阅读全帖
h**1
发帖数: 6
17
来自主题: Ohio版 - 71个实用厨房小窍门(ZZ)
1、羊肉去膻味:将萝卜块和羊肉一起下锅,半小时后取出萝卜块;放几块桔子皮更佳;
每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟后,将水和绿豆一起倒出;放半包山楂片;将带壳的
核桃两三个洗净打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖开的甘蔗200克;
1公斤水烧开,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸后捞出,再重新加水加调料。
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布
包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生
素。
4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可
s*******n
发帖数: 12995
18
来自主题: Seattle版 - 谁要野生薇菜(Fiddlehead)?
采集加工
野生薇菜在主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右,顶部卷曲
呈圆形或耳状,尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化,不宜采摘,但也不能采摘过小
嫩叶,太小会影响产量,而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食,以干制加工为主
,也可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工,否则,鲜薇菜会很
快失水萎焉、老化。先将水烧开后,放入薇菜,开锅后约4分钟左右,将菜捞起,立即
用冷水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉,晒干,这种方法制成的薇菜呈红褐色,称
为“赤干”;水焯后的薇菜若不去毛,其干制品呈绿色,称为“青干”。水焯后的薇菜
必须及时摊开晾晒,在晾晒过程中要进行3-4次搓揉,使其组织受到破坏,以防晒干后
纤维木质化,还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
营养成分
每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克,脂肪0.19克,糖类4.3克,胡萝卜素1.97毫克
,维生素b20.25毫克,维生素c67毫克;每克干品含钾31.2毫克,钙1.9毫克,磷7.11毫
克,铁125微克,锰81微克,锌62微克。此外,还含有尖叶土杉甾酮、促脱皮甾酮、鞣
质等成分。
食疗作用
1... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
19
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
... 阅读全帖
G**********e
发帖数: 11693
20
牛肉面
家喻户晓的"山东面馆",已经由顶好商场迁移到黄金广场内,生意一样红火;听说
构想加建扩大店面,兼售冰品,但必须通过居委会主管石女士这一关。山东面馆老板来
自台湾,可说是出身餐馆世家,如今在百利大道上,投资新建商铺即将完工,开放招租。
"明星冰谷"在敦煌广场开分店,起初生意平平,沙老板加上快餐面点及免费茶
水,找来老墨加以训练,果然奏效,食客络绎不绝,玻璃大门上的"Cash Only",挺牛
!店理提供无在线网也取消了!
位于敦煌广场另一家餐馆"面对面" (前身是日本料理"晏Sushi"),开张才一年
,又换成"欢乐小栈",后者之前在香港城小吃区营业,它的抓饼挺有特色,可惜当前尚
未推出。这家也是号称冰茶免费、免小帐,甚至还加上免费酸辣汤。它家的樟茶鸭、凉
拌开胃小菜不错,可搭配牛肉面同食。
广式饮茶
除了"金殿"、"珍宝海鲜酒楼"、"凤城海鲜酒楼"、"KIM SON 金山酒家"等老店之
外,中国城近年内又多了许多选择。
"HONG KONG DIM SUM 香港点心城",位于敦煌广场内,座位拥挤,周末用餐要
排长龙,也接受电... 阅读全帖
S**********0
发帖数: 22
21
来自主题: Texas版 - 生活常识II
转载
1、炒菜时应先把锅烧热,再倒入食油,然后再放菜。
2、煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素

4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。
6、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味。
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可。
9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行。
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美。
11、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连。
12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢。
13、煮面条时加一小汤匙食油,面条不会沾连,并可防止面汤起泡沫、溢出锅外。
14、煮面条时,在锅中加少许食盐,煮出的面条不易烂糊。
15、熬粥... 阅读全帖
x**n
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来自主题: WashingtonDC版 - [合集] 今天早上6点钟被疼醒了
☆─────────────────────────────────────☆
Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Wed Apr 25 09:16:55 2012, 美东) 提到:
左腿抻着了,自己按摩了一小时,现在走路是个小瘸子
☆─────────────────────────────────────☆
TMR (农业重金属) 于 (Wed Apr 25 09:17:55 2012, 美东) 提到:
别卖萌,明明是大茄子
☆─────────────────────────────────────☆
zhiwei (咱爷们儿) 于 (Wed Apr 25 09:22:21 2012, 美东) 提到:
腿抽经,站起来就可以.

☆─────────────────────────────────────☆
Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Wed Apr 25 09:26:29 2012, 美东) 提到:
不是抽筋,昨天练的
☆─────────────────────────────────────☆... 阅读全帖
v*******l
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23
来自主题: Fishing版 - 忆苦思甜.
蕨菜,别名拳头菜、如意莱、龙头菜、粉蕨,为凤尾科植物蕨莱的嫩叶。蕨菜营养丰富
,每100克蕨菜嫩叶含胡萝卜素1.04毫克;维生素B2为0.13毫克,维生素C27毫克;每
100克干品含蛋白质6.6克,脂肪0.9克,糖54.2克,粗纤维25.5克,维生素C3毫克,维
生素E0.53毫克,维生素PP2.7毫克,钾31.8毫克,钙1.9毫克,镁3.39毫克,磷5.16毫
克,铁171微克,锰35微克,锌61微克,铜25微克。此外,还含有18种氨基酸、蕨素,
蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等。蕨菜具有清热化痰、降气滑肠、健胃的功效。
(1)清热解毒,杀菌消炎。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可应用于发热不退,肠
风热毒,湿疹,疮疡等病症。
(2)下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压,粗纤维能促进胃肠蠕动
,具有下气通便的作用。
(3)止泻利尿。蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一
定效果。
(4)强身健体。蕨菜作成粉皮、粉条代粮充饥,能补脾益气,强健机体,增强抗病能
力。
j**f
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24
来自主题: Fitness版 - 绿茶粉+ 牛奶 健康吗
ft ft ft ...
绿茶粉,就是一种有味道的粉。 愿意怎么喝就怎么喝。 但是热量也不低就是了。
WHOLE MILK。 自己算算里面多少脂肪和糖。

不喝咖啡的我, 星巴克只有green tea latte是唯一点的饮料。 可是她们配方有点太
甜了。 现在我自己每天用绿茶粉和whole milk,蜂蜜做这个latte. 每一天一杯。
可是有人说 绿茶+牛奶不健康, 草酸结合牛奶的钙= 结石, 很恐怖, 不知道这样喝
,真的会得结石吗?
不过自从喝这个,脸上白净很多, 这几天都没有出痘痘了。。也许因为绿茶粉的抗氧
化成分。。。
b*****l
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25
yogurt里添加的vitA vit C 钙 铁等等这些蛋白粉里也同样添加了啊?
算经济帐的话,吃了粉不也还是要吃yogurt的吗?那为什么不能就只吃yogurt呢?
v******s
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26
来自主题: loseweight版 - 为什么要锻炼?
whole grain种类很多,加工办法也不同,有得很好,有的不合适某些人,有的从来就
不好,看你吃的是什么,怎么吃。
常见的whole grain比如brown rice, barley, oatmeal植酸含量高,影响钙和其他营养
的吸收,所以小娃长身体吃白饭,quinoa就可以了,没必要跟流行吃粗粮。
肠胃不好的,老人,孕妇,面筋不耐的,不能过多摄入草酸的某些疾病也不要吃粗粮。
正常人吃也最好是吃传统发酵的面食,比如说大馒头,sourdough,不要吃工厂用泡打
粉发出来的面包,cheerio之类的。
减肥期间吃粗粮其实不错,但是人不能一年四季都减肥,所以不减肥了也别迷信粗粮,
粗细搭配,蔬菜丰富,不乱吃垃圾食品足够,怕胖的就看着量,不是说吃了1/2杯白饭
胖,吃了1/2杯brown rice就不胖,肠胃没问题的人,卡路里其实是一样的。
e*e
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27
来自主题: Running版 - [bssd]我周四周五在湾区
不读书的人借机问一下哈:
除了多吃碳水,有啥其他注意的不?
比如补钙?戒辣?多吃素还是肉?
我估计自己严重缺钙,一天半杯牛奶+一杯卡布奇诺
我吃比较多肉,现在还喝很多汤
有过几次吃辣的跑步胃不舒服,这两个月基本都不吃酸辣粉了(觉得自己很伟大!)
我不爱吃pizza这类食品。每周喝一次粥。
早饭吃较少。
吃比较多raisins。
增加了香蕉。
h**********7
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28
赠品楼
我会根据mm买的总价算赠品数量,每一样为一个单位,个别的会说明,先买先挑
赠品被挑得很快,送完了就没有了~
上图加拿大地图册, 亚洲电影DVD(2碟装),全新鞋带(白,浅粉,棕,黄)指甲贴花,
指甲掉钻(不是贴的),圆规,7个签字笔笔芯(6黑1红,3个为一个赠品单位),elf
黑色指甲油=2单位,加钙底油,红色心心盒子,9彩色夹子,不倒翁圆珠笔,胶带盒,
像框冰箱磁铁,小兔磁铁,小熊钥匙链(好像没电了),小熊鼠标手腕垫=2单位,字母钥匙链(pph)
口罩(3个一次性无纺布的,5个医用那种白的,每一个算一个单位),药品都在保质期
内,4袋盐酸小碱片(2袋一个单位,11年8月到期)
(以文字为主,图上好多已送出)
l*****a
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29
能 杀 死 体 内 癌 细 胞 的 食 物!
建议大家多吃哦。
1)茄子:“霜打茄子”是好药
中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多
证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌
、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、
茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根
、茄汁皆为良药,古代就有用茄根治疗肿瘤的。 茄子还含有丰富的营养成分,除维生
素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿
高3倍。
2)苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”
苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而
远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不
可多得的抗癌瓜。
西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的
活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子
中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,... 阅读全帖

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30
(1)夏季,每天需进行2-3次的皮肤清洁.可选用温和、适合自己皮肤的洁颜产品后,
再使用嫩肤水。清洗后可涂保湿霜以补充流失的水份。
(2)为了更好使皮肤保持清新,每周可去一次角质。
(3)多喝水,吃新鲜水果、蔬菜、少吃油腻、辛辣。
(4)夏季上妆时间不宜过长.最好不要超过6小时.宜化清爽淡妆.在空调室内应少用
粉质化妆品.临睡前必须清洁干净皮肤,以利于皮肤的呼吸.
(5)防止紫外线对皮肤的损害,外出要涂防晒霜,打上伞.
(6)空调在制冷的同时还降低空气中的湿度,而空气干燥会使皮肤中的水份迅速散失
.所以长期工作生活在空调环境中的人们,尤其是女性,要在皮肤祼露的部位搽些保湿水,
否则皮肤往往因失水而松弛起皱。
女人在不同的年龄段,皮肤有不同的特性,要采取正确的处理程序或正确的保养品
,才能使皮肤健康美丽。不能“过度刺激皮肤”,也不能“过当地保养皮肤”。所以并
非同样产品-适合没个年龄阶段--我们要根据自己情况--不能盲目跟风--
■18-24岁
皮肤特性:处在这个年龄段的肌肤是女性一生中的钻石级阶段,皮肤紧绷、富有光
泽感,皱纹不会出现;但肌肤的油脂旺盛,有时会冒出痘痘,容易产生粉刺。但... 阅读全帖
T*******m
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鸡蛋壳磨成粉,补的也是钙,而不是氮磷钾。
T*******m
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鸡蛋壳磨成粉,补的也是钙,而不是氮磷钾。
f**********y
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33
来自主题: gardening版 - 有种过冬苋菜的么有??
想当初在四川的时候,每年青菜里面最期待的就是冬旱菜了,拿来做汤或是煮粥都是绝
佳的好材料,尤其是冬寒菜煮的粥,碧绿清香,入口滑溜溜的,是我最爱。
这个菜的名字之杂,蔚为壮观,有冬苋菜,冬寒菜,东旱菜,冬旱菜,滑菜,东汉菜。
。。。无数,据说自古代起就已经把这一大队名字都搞混了,我还见过古文言文中对这
个菜的名字纠结来纠结去搞不出个所以然的,其中尤其是这个东汉菜,莫非是凤毛麟角
的夹藏了一点历史文化信息? 原以为这个冬旱菜就是四川的土特产,因为一出四川便
少有吃到,后来竟然发现这东西居然就是中国古代很多文学作品中所提到的“葵”。这
个来头可就大了。想当初,《黄帝内经》可是将“葵”列为中国五菜之首的。古代中国
人吃葵应该是非常普遍的,至少到两汉时期葵都应该是中国种植最广泛的蔬菜之一。古
代名篇里面提到葵的比比皆是,让这种蔬菜充满了历史感和文艺气息。比如:
《长歌行》 青青园中葵,朝露待日晞
《诗经·豳风·七月》 六月食郁及,七月享葵及菽
。。。。。。
还有很多很多。
不知什么原因,葵在明代的时候退出了中国人的餐桌,在全国大部分地方都变成了一种
野菜,这真是一件很可惜的事情,这种蔬菜非常的... 阅读全帖
b***e
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34
来自主题: LeisureTime版 - 美食解构主义
wiki上讲和致病没有直接因果关系.
我个人觉得味精放多的菜很明显吃过后口干,甚至淡淡发苦的感觉,我自己做菜从不放味
精,不过放过鸡粉.
国内的:
很多人炒菜时习惯放味精,据最近台湾一项调查发现,约有30%的人由于摄取味精过量
而出现嗜睡、焦躁等现象。
味精的主要成分是谷氨酸钠。在消化过程中能分解出谷氨酸,在脑组织中经酶催
化,可转变成一种抑制性神经递质,当味精摄入过多时,就会使人体中各种神经功能处
于抑制状态,从而出现眩晕、头痛、嗜睡、焦躁、心慌意乱、肌肉痉挛等一系列症状。
部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力,另外,过多的抑制性神经递质还
会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺,释放激素,妨碍骨骼发育,对儿童的影响尤为显着。
吃多了味精,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过量摄入可导致高血
压,60岁以上的人的钠摄入尤为敏感,所以老年人患高血压、肾病、水肿等疾病的人尤
其应该少吃味精。多吃味精还容易得风湿病、老年痴呆、心髒病、癌症等。
当味精食用过多超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限
制人本对钙、镁、铜等必须矿物质的... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
35
人有好多疾病都是由于体内积聚过多毒素而引起的,要有一个健康的体魄,就必须排清
体内毒素,下面的饮食排毒军团你拥有了吗?看看下面谁最牛!专家指出,及时排除体内
的有害物质、垃圾及过剩的营养成分,保持五脏和体内清洁,才能使机体保持旺盛的机
能。

常见的解毒、排毒食物有:

解毒四杰——木耳、猪血、绿豆、蜂蜜。

这些是功效显著且最为廉价的解毒食物。木耳因生长在背阴潮湿的环境中,中医认为有
补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液中的热毒。此外,木耳、猪血因具有很强的
滑肠作用,经常食用可将肠道内的大部分毒素带出体外。绿豆味甘性寒,有清热解毒、
利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性凉能清热,熟食性温可补中气,味道甜柔且具润肠
、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。

解毒君子——苦瓜、苦茶。

一般说来,苦味食品都口感略苦,余味甘甜,具有解毒功能,并可清热去热。苦瓜具有
消暑涤热、明目解毒之功效。科学家对苦瓜所含成分进行分析后发现,苦瓜中存在一种
具有明显抗癌生理活性的蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免
疫细胞的活性,消除体内的有害物质... 阅读全帖
y****i
发帖数: 2108
36
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yakexi (亚克西), 信区: Military
标 题: Re: burn down钓鱼贴的老将出来再溜达一下
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 17 19:49:47 2015, 美东)
还没写完!
还没写完!
天津塘沽爆炸事件是多种因素累加形成的最坏结果,违规操作、瞒报危化品的仓库管理
者、出具安评报告的评估公司、批准危化品仓库建在居民区旁边的政府部门,长期对辖
区内危化品失察的消防部门,都有着不可推卸的责任!
这个故事的名字叫“一个所谓谣言的诞生”
利益相关:第一个提Burn Down那句话的人,化工博士,从事HSE审计工作。
8月12日上午8点多,看了几个视频之后,我转发了头条新闻的一条微博,然后写了一句
:“”这种规模的化学品爆炸国际通用的是 Burn Down 原则,就是划出隔离带,人员
撤离,里面烧完炸完再进去处理。“ 请注意”这种规模的“五个字。
接着我又发了几条,包括为什么离居民区不到1km的质疑,之后又跟几个朋友做了一下
为什么规划能过的讨论,还有里面到底有什么东西的猜测。
我的粉丝只... 阅读全帖
s******0
发帖数: 13782
37
来源:猫扑
还有不到一个月就2011了,猫扑大使特派遣我来总结下过去的2010发生在网络上的红人
红事们~~~希望MOPPER给力支持支持~~~
犀利哥
颁奖词:
他缔造了一个街头流浪汉的传奇神话。那忧郁的眼神,唏嘘的胡碴子,神乎奇迹的头发
,还有那混搭服饰,纯粹究极华丽第一极品路人帅哥。其实,他本不犀 利,只是在网
络泛娱乐化和网络犬儒主义盛行的今天,不仅外表被犀利,而且精神也被犀利。他是网
络哄客时代一个最佳男主角。哄客们在围观他的同时,也在围观 了自己的无聊和寂寞。
凤姐
颁奖词:
她因一系列雷人言论在网络上走红,被人称为“凤姐”。她自称懂诗画、会弹琴,精通
古汉语,自称“9岁起博览群书,20岁达到顶峰,智商前300年后 300年无人能及”。她
的择偶条件不断水涨船高,从清华北大到欧美海归,到做奥巴马情人。她在镜头前的雷
人言行,虚构着她的梦幻世界。她是娱人丑星,她的 笑脸解读着这个社会的无情和冷
酷。
伪娘
颁奖词:
从花儿朵朵到快乐男声,闪光灯下,伪娘鱼贯而出。貌似她的他,冲击着人们的眼球。
在这个世界上原本只有男人和女人。但是他敢于向上帝挑战,向自然和自 身挑战,打
造出了... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
38
哦,长知识了
==
种子[编辑]
芡的成熟种仁也叫芡实,又名鸡头米、肇实。主要成分含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、
磷、铁等。中式烹饪中常说的“勾芡”所用到的“芡粉”,原本就是指芡实的粉末,后
来也指其他主要成分为淀粉的替代品,比如绿豆淀粉,马铃薯淀粉,菱粉、藕粉、玉米
淀粉等等。
g*****A
发帖数: 14950
39
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
40
来自主题: paladin版 - 骑士的血脉 44
书名:《骑士的血脉》44
作者:血珊瑚
出版:河图文化有限公司
背景介绍:
蒙斯托克共和国:主角的祖国,首都裴内斯(第二重要场录,后面的故事的发生地)
格拉斯洛伐尔市:主角的故乡(第一重要场景,故事开头的地方)
丹特同盟:正方的联盟,核心是一些老牌国家。
诺曼联盟:敌方的联盟,核心是一批新兴军事大国。
人物介绍
利奇:主角,十五岁少年。因为宪外导致血脉苏醒,在战争中寻找骑士真谛的少年。
海格特:主角最重要的合作者,年轻一代的将领中的领军人物,一个桀骜不驯的人。
管理员大叔:剑圣。主角的引路人,给予了主角“剑圣传承”。
艾斯波尔:三大神工之一,温和的老者。对于主角的帮助极大。
莎尔夫人:三大神工之一,乖张的老太婆,是主角的支持者。
安妮莉亚女皇和密斯拉公主-同盟三大帝国之中帕金顿圣国的女主。
薇利亚:105小队扩充成兵团之后的副兵团长,性格直爽的女人。
维多利亚:105小队扩充成兵团之后,出任莉娜大队的副大队长,莉娜的后母,也
是莉娜天生
的对头。
蒂迪:玛格丽特的天生对头一和主角同龄的女孩,是个很像男孩的女孩。
雪蜜儿:帕金顿圣国配给主角的联络官,是个顽皮佻脱的女孩,也是一个惹祸精。
... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
41
http://big5.jiexieyin.org/show.aspx?id=3005&cid=162
梅襄阳医师讲述
前言:
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲,里面的资讯具有相当的革命性,值得大家
阅读。防癌长鍊是梅医师主持的志工团队的名称,他们奔走各地,只为向大家宣导正确
的饮食观念,希望大家能借由这篇文章中获得许多启发。
本文:
今天要向大家说的是许多事情的真相,很多人听完会说:「梅医师,你讲的这些东西这
麽重要,为什没有早一年两年让我知道。」
癌症的比例从百年前的1:27到现在的1:3,大家有没有想过为什麽,很多人一直认为
的原因很複杂,癌症是家族遗传,包括糖尿病在内,真的是这样吗?我可以告诉大家,
真正的原因是因为你家的人饮食习惯很接近,你冰箱打开我就知道你家会得什麽癌症。
美国USDA协会发现,开发中国家的人民罹患癌症的比例非常的少,而这些国家中肉奶食
物非常少,甚至完全没有,USDA不久之後拟定了新的食物金字塔,但迅速遭到利益团体
的封杀,美国畜牧协会、乳品基金会等就抗议她们的产品在金字塔中占的份数太少,不
久後新的金字被调整,成为妥协下的产物。我们从小健康教育课本... 阅读全帖
f*****a
发帖数: 253
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: fangxia (fangxia), 信区: Vegetarianism
标 题: 借贵宝地发一下哈:报名参加极乐法会的茹素活动!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 19:22:06 2010, 美东)
今天无意中看到了佛友发给我的极乐法会茹素活动的报名通知,我本身就是长年净素的
,当然也要积极响应。希望更多还没有素食的朋友们能够发心吃哪怕一天以上的素,为
自己,为众生祈福!
报名参加极乐法会的茹素活动!
为让广大弟子和有缘的人们依照自身的能力和条件更多地参与到本届极乐法会的茹素
活动中,使每位参与者都获得所有人发心吃素的福报和功德,法会设置了如下几种素食
方式:
A.极乐法会期间(11月14日至11月27日)吃素一天或以上B.三月期长素 C.六月期长素
D.一年期长素E.一年内每月农历初一十五吃素F.一年内每月六斋日吃素G.一年内每月
十斋日吃素 H.长期净素。
茹素活动报名方法:(1)登陆大圆满心髓网站点击图标报名;(2)手机短信报名
:将参与食素方式(序号A-H)、姓名、电话发送... 阅读全帖
d******r
发帖数: 5008
43
来自主题: Wisdom版 - 版务专用帖 (new)

荸(音bi2)薺, 又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠,是莎草科荸荠属一种。
荸薺是多年生水生草本植物,地下有匍匐茎,先端膨大为球茎(地下变态茎),球茎扁
圆形,表面平滑,老熟后呈深栗色或枣红色,有环节3-5圈,并有短喙状顶芽及侧芽,
依品种不同,球茎直径10--50毫米。地上茎直立丛生,管状浓绿色,有节,节上生膜状
退化叶,穗状花序,褐色花,瘦果,性喜温暖湿润,不耐寒。
原产印度,中国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、湖南、等有浅水的地方,
多种植在水田。
[
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C
、铁、钙和碳水化合物。可以用来烹调,并可制淀粉。广东小吃马蹄糕就是用荸荠的淀
粉所制。它的纤维是球状的,容易吸附杂物,有很好的清理肠道功能。若要生吃一定要
把芽眼和外皮彻底清除,否则易導致薑片蟲卵進入腸道寄生。
P**********n
发帖数: 6311
44
不靠谱的爹妈集锦
1、
我的极品爹。我生下来的时候很白,他担心我缺钙,于是到了春夏比较暖和的时候就把
我脱光了放到鸡笼上晒太阳,还翻过来跟晾粮食似地晒后背!!!!
2、
我妈说我还是小婴儿的时候,老爸装大灰狼咬人,用嘴把我叼起来。他以为咬的是衣服
,其实是我的肉。我妈形容我当时都哭的差声了,我妈费了老大劲才从狼嘴里把我解救
出来。现在我也当妈妈了,其实有时是情不自禁的不靠普的,比如宝宝刚剃完光头,我
和老公就一替一把的来回摸,一起取笑她,虽然她什么也不懂,可是我妈每次都在边上
一脸黑线。
3、
某同学的妈妈某次扭伤,用酒按摩之后就顺手把酒放在他喝水的瓶子边上……结果这可
怜的孩子喝多了围着他们家的桌子转圈唱歌折腾了一下午……
4、
我才几个月的时候
我爸一手抱着我一手骑自行车
快到家的时候想摸摸口袋钥匙带没带
于是松开了握车把的那只手
然后我和他一起摔倒
抱着我在地上骨碌了好几圈
被我奶奶从家中出来正好看见
于是我奶奶追杀他
他竟然就把我扔在地上自己抱头鼠窜了····
5、
我妈说她刚生下来我的时候很不适应,有一次抱着襁褓中的我准备睡觉,起身拉窗帘,
拉完一低头一看脚下有个布包,纳闷这... 阅读全帖
w***n
发帖数: 4358
45
来自主题: Hubei版 - [合集] 今晚聚会的同学们
☆─────────────────────────────────────☆
lovelybear (呵呵,纽妞~) 于 (Sun Jan 2 16:37:35 2011, 美东) 提到:
请注意收站内信件。
☆─────────────────────────────────────☆
flyinger (上香上香) 于 (Sun Jan 2 16:44:48 2011, 美东) 提到:
记得上相片阿
不上人至少要上食物阿
☆─────────────────────────────────────☆
ouioui (平凡的世界) 于 (Sun Jan 2 21:38:19 2011, 美东) 提到:
spt!!!

☆─────────────────────────────────────☆
yizhitumao (招财进宝 日进斗金) 于 (Sun Jan 2 21:55:46 2011, 美东) 提到:
强烈关注中……
☆─────────────────────────────────────☆
Viaaa (大V) ... 阅读全帖
g*****A
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46
1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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g*****A
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1.煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包
好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。

4、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

5、煮咸肉:用十几个钻有许多小孔的核桃同煮,可消除臭味

6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦

7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可

8、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行

9、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美

10、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连
;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连

11、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
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q****i
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来自主题: ChineseMed版 - 常用补气类食物
马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘,平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾,调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒,气短乏力:牛腹筋150g,马铃薯100g,酱油15g,糖5g,葱、姜各2.
5g,文火煮烂,至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘:未发芽的新鲜马铃薯,洗净切碎后,加开水捣
烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。(《常见疾病手册》)
【使用注意】
马铃薯发芽,须深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡,长时间煮,以清除和破坏龙葵
碱,防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱,它能破坏红细胞,严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培,尤以东北产量多而质优,马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多,目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤,加醋外敷,可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖
q****i
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我家崽崽小时候(比如月子里)很多屁,后来不记得什么时候开始就没屁了,好像一点
也没有,这么长时间里一个屁也没有呢。我还高兴想是不是没有肝胆浊气了呢。这段时
间我到中医版咨询改变宝宝的饮食以后,最近2个星期里宝宝有放过2-3次屁(我注意
到的)。是不是说明宝宝在好转呢?
2.重视孩子放屁和大便异常的问题
李主任特别重视小儿放屁与否。
特别提醒注意:放屁减少,就很可能是脾虚开始时的症状,千万别忽视。如果每两三天
能放一两个,还算正常,再少就表明有问题了。
如果大便经常干,很少是简单的缺水问题,大部分很可能是脾虚开始时的症状。
常拉稀可能生的凉的东西吃多了,凉茶、冷饮和其它生冷食物,害人不浅。
当然,拉稀也有热泄,酸臭的热泄可能大,原因是胃热、积滞、不消化
另外我不觉得宝宝吃奶粉上火是奶粉质量不好的问题。我家宝宝吃新西兰的绝对没有激
素的奶粉一样上火,添加剂就不好说了,比如硫酸亚铁,这种盐类需要肾脏代谢的,md
谁吃了都会上火,不用说那么小的宝宝了。
还有一个可能是牛奶的本性决定的,牛奶不适合脾虚的人吃。这个原因的话,可能换羊
奶会好点。比如我宝宝对羊奶粉虽然也上火但比牛奶粉轻多了,大概和没... 阅读全帖
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