o***s
发帖数: 42149 | 1 多年的科普让我们知道，炒菜时不宜过早放盐。然而，日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中，参与节目的中国科学院的金锋教授说：“炒菜时过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……”过早放盐的话，氯会挥发吗？盐的咸味究竟来自哪里？专家的这种解说，引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说：“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊！”
在今年8月12日，《健康之路》一期关于“醋”的节目中，现场请来了中国科学院的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时，金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐的摄入，但他的解释是：“炒菜时，过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……这些调味料，如果关火的时候放，放更少的量，感觉的咸度跟原来一样。”
这段分析，被网友截屏后，迅速在微博上传播开来，转发量超过万次。
氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗？盐放早了，氯会挥发出去剩下钠，菜就不咸了？在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们，岂不都是用冒着生命危险在炒菜啊。专家不仅没有说清“炒菜晚放盐”的理由，... 阅读全帖 |
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h********y
发帖数: 2092 | 2 新快报讯 记者华静言报道 多年的科普让我们知道，炒菜时不宜过早放盐。然而，
日前在央视科教频道播出的一期《健康之路》节目中，参与节目的中国科学院的金锋教
授说：“炒菜时过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出去了，就剩下钠了。
这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……”过早放盐的话，氯会挥发吗
？盐的咸味究竟来自哪里？专家的这种解说，引发了网友的猛烈拍砖。不少网友吐槽说
：“敢情妈妈每天都用生命在炒菜啊！”
在今年8月12日，《健康之路》一期关于“醋”的节目中，现场请来了中国科学院
的金锋教授。在谈到炒菜放盐的先后问题时，金教授建议菜出锅之前放盐有助于减少盐
的摄入，但他的解释是：“炒菜时，过早放盐和酱油，都可以让里边氯化钠的氯挥发出
去了，就剩下钠了。这样的话，你吃的时候还是不咸，然后还想再加点盐……这些调味
料，如果关火的时候放，放更少的量，感觉的咸度跟原来一样。”
这段分析，被网友截屏后，迅速在微博上传播开来，转发量超过万次。
氯化钠在锅里炒一炒就能分解了吗？盐放早了，氯会挥发出去剩下钠，菜就不咸了
？在“氯就挥发出来”的厨房里炒菜的妈妈们，岂不都是用冒着生命危险在... 阅读全帖 |
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d*********6
发帖数: 1972 | 3 到了嘴里面你尝到的都是钠离子和氯离子，而不是氯化钠晶体。
因为钠离子和氯离子都有咸味，所以氯化钠是咸的。
钾离子是苦咸味，硝酸根离子也有咸味，组合起来都是咸的 |
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s*****o
发帖数: 2490 | 4 对人体来说，氯离子和钠离子一样重要，都是维持内环境渗透压，神经系统兴奋性的重
要离子 |
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e*****k
发帖数: 39 | 6 本人化学背景，从事细胞内钾，钠离子的荧光探针研究。 现在手里的钾离子探针在细
胞条件下，仅对钾离子响应。 对pH:4.5-9；Na+: 0.8M 无反应。 希望这种探针能用于
离子通道选择，不需要patch-clamp training,现在，这种探针，成本还是比较高，对
于这种探针，你有什么建议吗？如果你需要，我们也可以考虑合作。 |
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a*****x
发帖数: 901 | 8 欢迎讨论，谢绝人身攻击。
H-H在20世纪50年代发现了一个当时不能理解的现象，也就是神经元中钠离子的电导和
跨膜的电压有着很强的关系。为了揭示这一点，他们作了一个假设，也就是有一种带电
粒子，在膜内侧和膜外侧指间移动，而这种带电粒子和钠离子有着特异的结合力，可以
带动钠离子跨过细胞膜，再扩散到膜的另一侧。
需要强调的一点是，这里这种假设的带电粒子是和钠离子完全不同的。这种带电粒子只
分布在膜本身的内外表面，而不能扩散到膜的内外侧的空间（原文强调了neglectable
concentration elsewhere）。钠离子与之不同，通过以后是要扩散到膜内外侧空间的
，所以才有所谓电导，并且要符合能斯特定律。而这种假设的带电粒子是在膜内外表面
间运动，所以不受扩散影响，只需要符合波尔兹曼分布。
H-H进一步由这个模型，推断出这个带电分子有6个基本电荷，或者可以是3+/3-的
dipoles。这个模型的整体描述不大准确，但在当时看来也是相当天才的了。按后世的
发现，所谓带电粒子是 voltage-gated ion channels本身。这些channel并不是在膜内
外侧分布，而是提... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 9 ☆─────────────────────────────────────☆
bxtgui (bxtgui) 于 (Thu Jun 6 08:49:50 2013, 美东) 提到:
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的？
(2013-06-06 00:10:35)
转载▼
标签：
朱令案
铊中毒
孙维
贝志城
方舟子
杂谈
分类： 杂文
本文标签：朱令案 朱令事件 铊中毒 孙维 孙释颜 贝志城 方舟子 平安北京
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的？
姚有为
我首先做四个声明：1、我是应朱令的一个大学同班同学的恳切请求写此文的。我们的
国度是一个神奇的国度，没有最神奇，只有更神奇，所以每时每刻网民的眼球都会同时
被N个热点事件吸引，朱令事件就是当前热点的事件之一。在网上输入“朱令事件”检
索，能找到很多帖子，其中百度百科的“朱令事件”中介绍的比较详细。我写此文主要
是为了满足朱玲同学的请求，也算是对朱令及其家人的一个声援。朱令案惨绝人寰，但
真相至今石沉大海，没有真相的社会任何人都没有安全感，声援朱令也是声援自己。最
接近真... 阅读全帖 |
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f***y
发帖数: 4447 | 10 https://tech.sina.com.cn/d/f/2018-09-07/doc-ihitesuz6317283.shtml
今日，顶尖学术期刊《科学》杂志在其官网上在线发表了最新一批论文。其中，我们很
高兴地看到一篇来自颜宁课题组的研究。值得一提的是，这是在过去的这个暑假里，颜
宁课题组发表的第三篇《科学》长文（Research Article）。在今天的这篇文章里，我
们也将为各位读者介绍和回顾这些进展。
图片来源：普林斯顿大学
9月6日在线发表：Structure of the human voltage-gated sodium channel Nav1
.4 in complex with β1
9月6日，颜宁课题组的这项最新论文正式在线发表，这是关于电压门控钠离子通道
（Nav）的研究。尽管Nav可能对许多人类疾病有着潜在影响，但几十年来的大量探索，
依旧没有解析出任何来自人类的Nav通道结构，这也在很大程度上影响了我们对其作用
机理的理解，限制了相应的新疗法开发。
人类Nav1.4-β1复合体的结构（图片来源：《科学》）
在这项研究里，研究人员们使用冷冻电镜技术，报... 阅读全帖 |
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b****i
发帖数: 256 | 11 请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的？
(2013-06-06 00:10:35)
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朱令案
铊中毒
孙维
贝志城
方舟子
杂谈
分类： 杂文
本文标签：朱令案 朱令事件 铊中毒 孙维 孙释颜 贝志城 方舟子 平安北京
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的？
姚有为
我首先做四个声明：1、我是应朱令的一个大学同班同学的恳切请求写此文的。我们的
国度是一个神奇的国度，没有最神奇，只有更神奇，所以每时每刻网民的眼球都会同时
被N个热点事件吸引，朱令事件就是当前热点的事件之一。在网上输入“朱令事件”检
索，能找到很多帖子，其中百度百科的“朱令事件”中介绍的比较详细。我写此文主要
是为了满足朱玲同学的请求，也算是对朱令及其家人的一个声援。朱令案惨绝人寰，但
真相至今石沉大海，没有真相的社会任何人都没有安全感，声援朱令也是声援自己。最
接近真相的应该是朱令的家人和同班同学，朱令太惨了，我写该文也是鼓励朱令的同班
同学，希望有更多的朱令的同班同学以各种方式帮助朱令。2、本文纯从化学的角度剖
析方舟子博士的无知无耻，让网友看清方舟子博士的... 阅读全帖 |
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m*******0
发帖数: 348 | 12 按照铊党"谁质疑孙维,谁就是凶手"的神逻辑来看,姚有为先生就是下一个凶手!
[知制诰 2013-06-06 11:03:35]
姚先生这篇文章振聋发聩，解决了我们对于此案真相的很多困扰。欢迎姚先生继续关注
此案。朱令案确实可以用惨绝人寰来形容。此案之所以困难，正因为大多数人是没有相
应的化学知识和实验室操作常识的，因此在有人出来混淆视听时很容易失去分辨能力。
这个案子不是法律之争，更多的是事实之争。文中如针对方舟子的评论另文论述将可以
作为本案定案和侦破具有参考意义的专家意见呈堂。
请看方舟子博士是怎样给“朱令案唯一嫌疑人”孙维当辩护人的？
姚有为
我首先做四个声明：1、我是应朱令的一个大学同班同学的恳切请求写此文的。我们的
国度是一个神奇的国度，没有最神奇，只有更神奇，所以每时每刻网民的眼球都会同时
被N个热点事件吸引，朱令事件就是当前热点的事件之一。在网上输入“朱令事件”检
索，能找到很多帖子，其中百度百科的“朱令事件”中介绍的比较详细。我写此文主要
是为了满足朱玲同学的请求，也算是对朱令及其家人的一个声援。朱令案惨绝人寰，但
真相至今石沉大海，没有真相的社会任何人都没有安全感... 阅读全帖 |
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a*****x
发帖数: 901 | 13 阿。。。为什么你每个帖子都有我不得不纠正的错误。
“而现实当中的离子电流是这样的：1，voltage-sensor 感应细胞膜的电荷被charge->
2
，voltage-sensor形变->”
你是从哪里得到这样的结论的。voltage-sensor本身带电荷，不存在被charge的问题。
因为它每3个氨基酸就是一个带正电的氨基酸。正因为它本身带电，所以它可以感应跨
膜电位的变化，然后移动位置（也不是形变），从而打开通道。
在说一遍波尔兹曼描述的是分布在膜内外表面的概率，而不是细胞内/外的概率。因为
电场只存在于膜本身的空间区域。H-H强调了除了膜上，其他地方没有，你怎么就是不
看呢
最后，你所谓的旋转门就是离子载体的概念，不是什么假设。而旋转门只是能让钠离子
到膜的另一面，然后要扩散才能到膜另一侧的空间。和H-H描述的假设的带电分子不是
一回事。
（希望你看看我以前的科普帖：
http://www.mitbbs.com/article_t/Biology/31651615.html）
这个用来解释钠通道有很多问题，与观察到的钠离子电流大小和性质都矛盾。 你看懂
我的科普帖的话自然... 阅读全帖 |
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T****t
发帖数: 11162 | 14 犀角哥说的话，发了nature又如何？有钱才是最重要的。
还好洗脚哥手下留情，没有见到Top2 转行的简历就扔。
生物就是人肉电池，一将功成万骨枯。
一筐和能教授你们得瑟的时候， 也得为你们的弟子生活前途想想。
https://www.nature.com/articles/nature11054
https://www.linkedin.com/in/xu-zhang-048b751b/
2007年11月1日清华大学出国（境）批件下达信息的名单列有颜宁。2007年12月24日颜
宁也提到“前两天去日本一个机构做实验，所遇每一个人的态度之友好，做事之周到之
人性化让我这个仇日分子决定不再讨厌日本人了；同去的一个学生（张旭？）感叹：在
清华，每一个办公室都是来领导你的，不是服务于你的。”2008年8月3日颜宁博文“数
学天才语录”引录施一公的话：“我们那一段时间去Synchrotron很频繁，三个月去了
四次”。
最后，张旭何人？2003年清华大学开办“化学—生物学基础科学班”（简称化生基科）
，由化学系和生物系联合培养，首届招收本科生30名。张旭（1983-）便是清华首届化
生基科班的... 阅读全帖 |
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k*****1
发帖数: 454 | 15 针对你现在说的几点
1.“H-H原文明确区分了”supposed“”charged molecule"，和运载离子电流的"
sodium"
.波尔兹曼定律描述的是前者，不是后者。而你的原贴中让人误解为后者，跟贴中更是
强调了这一点。这是不符合作者原意的。”
这点你的意见是对的。我应该先说明一下，免得后面人误会。
“2.你说H-H的设想中，带电分子（原文可没有说是载体，请不要乱翻译）要运动到膜外
是不对的。“他们明确说了是"on the inside/outside of membrane",以及"
neglectable concentrations elsewhere".同时如果带电分子如果可以脱离膜的话，他
们用波尔兹曼的公式就不对了。因为电场只存在跨膜区域中。如果他们用的真是载体这
个词，就更
不可能脱离膜了。”
你看这句：“Since both combined and uncombined carrier molecules bear a
negative charge they are attracted to the outside of the membrane in ... 阅读全帖 |
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T**********s
发帖数: 2135 | 16 原标题：颜宁为何从清华跳槽去美国普林斯顿大学，她终于说出原因了）
影响中国2017年度科技人物 颜宁
清华大学生命科学学院拜耳讲席教授、结构生物学家。2017年，她因受聘于普林斯顿大
学分子生物学系担任雪莉·蒂尔曼终身讲席教授，而在国内引起强烈关注。
获奖理由
身为一名纯粹的科学家，她却屡屡被贴上“明星学者”等标签，并在“海归”与“归海
”之间一再成为话题焦点。面对外界的解读，她保持着科学家的独立品格，和个人的率
真、清新风格。即将过去的一年，是她在科研成果上收获的一年，也是她在职业生涯上
再出发的一年。她是国际化的、代表未来的科学家。
见到颜宁那天，她戴一顶蓝色毛线帽，身穿短款夹袄、运动裤，脚蹬运动鞋。一见面，
她就提议：“今天天气这么好，咱们出去走走吧！”边走边说，她双手抚弄着帽子两边
垂下来的毛线球，用活泼的语调说：“我特别喜欢这顶帽子，因为这是我妹妹送我的生
日礼物。”那样子，就像一名女大学生在秀自己新得的一件宝贝，而非一位头顶诸多光
环的科学家。
这种角色的反差还有更多体现。无论是上个世纪80年代报告文学里的陈景润，还是媒体
报道中颜宁的导师、同事及领导施一公，他们的标签都是... 阅读全帖 |
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G*********e
发帖数: 2091 | 17 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
原标题：颜宁为何从清华跳槽去美国普林斯顿大学，她终于说出原因了）
影响中国2017年度科技人物 颜宁
清华大学生命科学学院拜耳讲席教授、结构生物学家。2017年，她因受聘于普林斯顿大
学分子生物学系担任雪莉·蒂尔曼终身讲席教授，而在国内引起强烈关注。
获奖理由
身为一名纯粹的科学家，她却屡屡被贴上“明星学者”等标签，并在“海归”与“归海
”之间一再成为话题焦点。面对外界的解读，她保持着科学家的独立品格，和个人的率
真、清新风格。即将过去的一年，是她在科研成果上收获的一年，也是她在职业生涯上
再出发的一年。她是国际化的、代表未来的科学家。
见到颜宁那天，她戴一顶蓝色毛线帽，身穿短款夹袄、运动裤，脚蹬运动鞋。一见面，
她就提议：“今天天气这么好，咱们出去走走吧！”边走边说，她双手抚弄着帽子两边
垂下来的毛线球，用活泼的语调说：“我特别喜欢这顶帽子，因为这是我妹妹送我的生
日礼物。”那样子，就像一名女大学生在秀自己新得的一件宝贝，而非一位头顶诸多光
环的科学家。
这种角色的反差还有更多体现。无论是上个世纪80年代报告文学里的陈景润，还是媒体
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a****r
发帖数: 12375 | 18 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TomsnReuters (汤生撸透射), 信区: Military
标 题: “颜老师，请问您每天的作息时间是怎样的？”颜宁当即回答：“关你毛事。”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 28 19:28:26 2017, 美东)
原标题：颜宁为何从清华跳槽去美国普林斯顿大学，她终于说出原因了）
影响中国2017年度科技人物 颜宁
清华大学生命科学学院拜耳讲席教授、结构生物学家。2017年，她因受聘于普林斯顿大
学分子生物学系担任雪莉·蒂尔曼终身讲席教授，而在国内引起强烈关注。
获奖理由
身为一名纯粹的科学家，她却屡屡被贴上“明星学者”等标签，并在“海归”与“归海
”之间一再成为话题焦点。面对外界的解读，她保持着科学家的独立品格，和个人的率
真、清新风格。即将过去的一年，是她在科研成果上收获的一年，也是她在职业生涯上
再出发的一年。她是国际化的、代表未来的科学家。
见到颜宁那天，她戴一顶蓝色毛线帽，身穿短款夹袄、运动裤，脚蹬运动鞋。一见面，
她就提议：“今天天气这么好，咱们出去走走吧！”边走边说，她双手抚弄着帽子... 阅读全帖 |
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T**********s
发帖数: 2135 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TomsnReuters (汤生撸透射), 信区: Military
标 题: “颜老师，请问您每天的作息时间是怎样的？”颜宁当即回答：“关你毛事。”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 28 19:28:26 2017, 美东)
原标题：颜宁为何从清华跳槽去美国普林斯顿大学，她终于说出原因了）
影响中国2017年度科技人物 颜宁
清华大学生命科学学院拜耳讲席教授、结构生物学家。2017年，她因受聘于普林斯顿大
学分子生物学系担任雪莉·蒂尔曼终身讲席教授，而在国内引起强烈关注。
获奖理由
身为一名纯粹的科学家，她却屡屡被贴上“明星学者”等标签，并在“海归”与“归海
”之间一再成为话题焦点。面对外界的解读，她保持着科学家的独立品格，和个人的率
真、清新风格。即将过去的一年，是她在科研成果上收获的一年，也是她在职业生涯上
再出发的一年。她是国际化的、代表未来的科学家。
见到颜宁那天，她戴一顶蓝色毛线帽，身穿短款夹袄、运动裤，脚蹬运动鞋。一见面，
她就提议：“今天天气这么好，咱们出去走走吧！”边走边说，她双手抚弄着帽子... 阅读全帖 |
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x***x
发帖数: 31 | 20 是胃溃疡导致出血，放心多了。谢谢大家。
幽门螺旋杆菌的英文是Helicobacter pylori, 简称H. pylori. 第二个词的发音是拍罗
瑞。 重音在lo上。给美国医生说要检查H. pylori infection, 他们都应该知道。
百分之九十的中国人有幽门螺旋杆菌感染。 幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡的主要原因，
而胃溃疡是导致胃癌的主要原因。 治疗幽门螺旋杆菌很简单，就是吃两个星期的抗菌
素的三联组合，极为有效。
幽门螺旋杆菌和胃溃疡的关系是在1982年被两个澳大利亚医生发现和证实的。为此他们在
2005年获得诺贝尔医学奖。
另外吃益生菌啊，我父母吃益生菌一年，幽门螺旋已经下降到很低很低的水平了
少吃多餐，每顿吃个馒头
定期胃镜
香蕉八大妙用
1. 防治胃肠溃疡
患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃
些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡，因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，
它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。
2. 治高血压
高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少，而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠
... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 1933 | 21 2017 年 10 月 9 日，一项具有重大突破意义的研究成果发表在了《自然·能源》期刊
上。
一支由著名华裔材料科学家鲍哲南和崔屹领衔的材料科学研究团队，成功研发出了一种
新型钠离子电池阴极材料。该材料拥有极高的电池容量且循环寿命大幅增加，有望取代
因矿产资源储量有限而价格高昂的锂离子电池。
著名华裔材料科学家斯坦福大学教授鲍哲南（左）、崔屹（中）以及本次论文的第一作
者、斯坦福大学博士后 Min ah Lee （右）
这种新型的材料使用了全新的思路，大大提升了钠离子电池的性能——其循环电池容量
达到了 484mAh/g，阴极能量密度更是高达 726Wh/kg。
本次论文的第一作者、斯坦福大学博士后 Min ah Lee也对 DT 君表示：“ 我们的新型
阴极由氧和钠组成，具有与常规锂阴极相当的能量密度，可以作为钠离子电池取代锂离
子电池的可靠阴极。”
更加令人瞩目的是，由于地球上钠的储量极为丰富，钠离子电池阴极材料开采、生产成
本仅为锂离子电池的 1/100，从而将钠离子电池的整体成本控制到锂离子电池的 80%
左右。这一突破性的技术进展，让人类在大规模能源储存的道路上再一次迈出坚... 阅读全帖 |
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B********d
发帖数: 1893 | 22 （ZZ)
在限制食盐摄入量时，有人会想到用谷氨酸钠即我们常说的味精来替代食盐，这样是不
是既能保持食物的咸味，又减少了食盐的摄入量呢？
在控制食盐的情况下，想得到美味的食物，有这种想法是可以理解的。殊不知，这
种做法不但得不到美味的食物，而且同样避免不了对身体健康的危害，有时甚至损害更
为严重。
我们知道，食盐之所以有咸味，就是其中含有钠离子，而对身体健康造成威胁的也
就是钠离子。用谷氨酸钠替代食盐，其实就是用一种化合物中的钠离子来替代另一物质
的钠离子，对身体的影响都是一样的，平常吃了咸的食物或者放了味精的食物，我们都
会一样觉得口渴也就是这原理。这种做法更为危险的是，谷氨酸钠（味精）的咸度不如
食盐，如果想要得到同等咸度的味道，必须加入更多的谷氨酸钠，如此将会摄入更多的
钠离子，结果是更糟。
谷氨酸钠是一种增鲜剂，它的增鲜作用是必须在有食盐存在的情况才能够明显的表
现出来，也就是说，我们加工食物时，如果考虑食物的鲜味不足，在放盐后在放一点味
精，这样才会感觉食物更鲜味，而单独放味精是没有效果的。（卞华伟，中山大学附属
第三医院营养科副主任） |
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e***p
发帖数: 142 | 23 大多数的减肥者
往往不运动到大汗淋漓不罢休
特别是在炎热的夏天
一边享受流汗的畅快滋味
一边心里暗爽：
我正在变瘦吧！
运动大量出汗后
你很可能忘了重要的一步
什么？补水？
错，你要做的可不只是补水！
运动中大量出汗会怎样？
其实运动中出汗的多少是因人而异的，有的人汗腺多，自然就排汗多。其次还要看个人
的身体素质，身体强壮的人肌肉与运动器官都比较健康，即使进行强度较大的运动，也
毫不费力，出汗自然就少；相反，体质差的人稍微运动一下，就会大汗淋漓。那么出汗
过多会对身体造成什么影响呢？
降低运动能力
运动中出汗过多，体内的水分就会大量减少，如果不及时补充水分，可能会导致脱水，
这时身体会出现疲劳，头昏眼花，严重者甚至会晕厥、意识不清，反而无法继续进行运
动。
造成微量元素流失
大量出汗后，血液中的钾离子、钠离子大量丢失，钾是维持体内水盐代谢的重要元素，
缺钾会导致四肢软弱无力，低钠会导致食欲不振、恶心、血压低，如果不及时补充这些
营养元素会影响以后的运动。
另外，身体里的一些水溶性维生素也会随着汗液被排出体外，比如说维生素C。
大量出汗后应该怎么补充营养呢？
运动后大量出汗，及时补充缺失... 阅读全帖 |
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c*******n
发帖数: 1648 | 24 《连线》杂志近日刊载文章，讲述了特殊玻璃和陶瓷材料的全球领导厂商康宁（
Corning）是如何创造超薄的、强度超高的未来玻璃材料的。文章指出，玻璃是一种经
常都会看到，以至于实际上已被人们熟视无睹的材料，但在实际上现代工业玻璃是极其
复杂的一种东西。
以下是这篇文章的全文：
Zoom out
熔融态玻璃冷却后变得很有粘性，以至于可用剪子切割
唐· 斯图基（Don Stookey）原以为自己把实验搞砸了。在1952年的一天，
这位康宁玻璃厂（Corning Glass Works）化学家将一块光敏玻璃的样本放
到火炉中，将温度设定在600摄氏度。在加热过程中的某个时刻，一名控制员犯了错误
，将温度提升到900摄氏 度。斯图基原本以为这块玻璃将会熔化，火炉也将被烧
毁；但当他打开炉门时却奇怪地发现，这块锂硅酸盐玻璃已经变成了一块奶白色的薄板
。当他试图拿出这块薄 板的时候，由于钳子未能夹紧的缘故，导致这块玻璃样本
滑落在地，但却没有摔碎，而是弹了起来。
斯 图基后来入选了美国国家发明家名人堂（National ... 阅读全帖 |
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i*n
发帖数: 9793 | 25 我比较好奇但不理解的是你声称软化水的腐蚀性会增强。你举了硫酸钙的例子，说这是
个弱电解质，置换后变成了强电解质硫酸钠。但是化学上强电解质弱电解质的定义是溶
于水后是否100%离解成离子，你似乎把它跟溶解度搞混了，硫酸钙是离子键化合物，虽
然它微溶于水，但是能溶解的部分是全部电离成硫酸根和钙离子的，所以绝对是强电解
质。软水器是通过离子交换把硬水中的钙镁等离子置换为等当量的钠离子，这个过程导
致水中溶解的离子种类和浓度变化，但这是否会导致腐蚀性增强，比如说钠离子是否比
钙离子腐蚀性更强，我觉得这需要数据来证明，如果有谁对电化学腐蚀理论了解多些的
可以讲讲，我当初是没学多少。如果你举硫酸钙的例子是想说，微溶的硫酸钙因为钙离
子被置换，导致钙离子浓度下降，因而拉动硫酸钙的溶解平衡，使得水中夹带的原本未
溶解的硫酸钙可以更多的溶解变成离子，因此腐蚀性提高，这勉强还说得过去， 但是
水中未溶解的硫酸钙有多高浓度？有数据吗？所以从这一头理解似乎也不对。
至于有人提及是CO2导致水pH下降，这在置换前后应该没有什么明显变化，也不会是因
为置换后离子浓度改变造成缓冲能力下降，那么点浓度也谈不上什么pH... 阅读全帖 |
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q***s
发帖数: 172 | 26 湾区的水，一般来自三个，Sierra的雪水，local水库储的水，和地下打井水。至于你
的区域里主要是哪里来的水，读你的water depart的report。
今年缺水，打的井水就多。
井水的硬度很高，一般至少15 gpg，高的二十几三十都有。装软水器是必要的。
你的6的单位是什么不敢肯定，如果是gpg（grains per gallon），可以不考虑。
软水器是离子交换，用钠离子（盐）换钙离子。硬水里的钙离子对人体无害，但交换后
里面的钠离子，就是盐里的钠离子，医生建议少吃。所以，软化水还是不直接饮用，要
经过RO过滤，也只有RO才能滤掉钠离子（另一方法是蒸馏）。
软化水也不宜浇花园。
至于软水器的选择，要根据你房子人口用水量。双桶的都要$2千以上。 |
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a*****x
发帖数: 901 | 27 1952年的文章我当然看过，它是一系列文章的总结。我承认最近没有看过，也看得没有
你仔细，但是我不会犯基本的概念错误。而你说得很多是基本概念不对，或者没有抓到
重点。你也许数学很好，但是我只能说你对其中的物理和生物并不了解。
科学界从来没有人认为离子通道是电容，我不知道你从哪里得到这点。
你说得这个，我指出了主要的错误是电导不是由浓度差决定的，而是内浓度和外浓度。
其次这的确是推导出来的，而不是假设出来的。由你说得这点，我自然以为你说得是
GHK flux equation。谁知道你对基本概念比我想象的还要不清楚。
你摘抄的话是说电导由浓度差决定吗？请问它哪里说道了钠离子浓度，或者钠离子浓度
差和钠离子电导的关系？你有没有弄清楚它这一段要说明的是什么问题？你有没有弄清
楚你引用的Pi和Po是什么？如果你以为Pi和Po是内外钠离子浓度，我只能建议你好好读
一读这句话上面的话。 |
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k*****1
发帖数: 454 | 28 （继续）
（4）统计物理的“魔术”。
在很长一段时间内，我都认为统计物理的思维方式就像魔术一样：1）用“概率”来描
述某个事件的存在，2）只关心某个事件的初始状态和最终状态，而不关心中间状态的
细节。举个例子，假设某个分子在初始位置A的概率为P0，如果该分子遵循玻尔兹曼分
布，那么该分子在另外一个位置B的概率就是
P0*exp（函数）；至于该分子是如何从位置A“跳到”位置B的，这并不重要。正是统计
物理模型的这个特点，回过头来体会推导H-H模型的思路，才能明白为什么H-H模型在中
间状态假设出现错误的情况下也能完美的反映出事物的本质。
而现实当中的离子电流是这样的：1，voltage-sensor 感应细胞膜的电荷被charge->2
，voltage-sensor形变->3，离子通道形变，能够让离子通过的pore打开->4，自由离子
移动。
所以从统计物理的角度上，同时又最贴近实际情况来理解 H-H 模型，就是 首先确定了
钠离子在细胞内部的概率为P1，细胞外的概率为P0，其中P1+P0=1 并且 P1/P0=exp（函
数）；而至于钠离子是怎么进行跨膜运动的？ H-H做出的假设有带... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 陈女士烧菜味精越用越少
丈夫成天唠叨没味道
中国人爱吃，味是必不可少。
我们生活中的“味”主要有六种：酸、甜、苦、辣、咸、鲜。“味精”是和最后这个“鲜”字挂钩的。“味精”这名字，从字面上理解就有一种给食物提鲜的魔力。
陈女士今年六十二岁，退休在家。她和老伴都爱烧饭，算是生活中的乐趣。有句话说，婚姻是消磨个性的过程，陈女士和老公结婚40年了，别的磨合得很好，但有关吃味精这个问题，倒是一直没有磨合好。
早年的时候，咸是陈女士家烧菜最基本和主要的味道。那时陈女士家菜肴的味道还是以咸为主, 甜、酸、辣是调剂。
后来，生活慢慢好了，口感的需求大于饱腹的要求，陈女士家烧菜时味精也放得多了。陈女士老公烧菜，放味精的下手会比较“重”一些，他觉得这样烧出来的菜，味道才鲜美。
最近几年，除了味精，鸡精、浓汤宝等各式各样的食物提鲜调味剂也出现在超市里了，“鲜味”以更强势的姿态进入中国家庭的消费。
可是这几年，陈女士烧菜时却把味精放得越来越少了。
陈女士老公说：“老婆爱看书看报，她听说味精吃多了不好，会生癌。老婆现在烧菜，更在意的是健康。”
现在陈女士烧的菜里，不放味精，即便要放，味精的用量也是抠得很精。这样... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 30 网友贴出来一个方是民揭露外星人治病的视频。这件事情既然是在尼罗河的专业范围之
内，自然要出于维护科学的尊严和社会的公道说点自己的看法。对这件事情感兴趣的可
以点击下面的链接。
https://www.youtube.com/watch?v=CpxPyMsiN6M&t=214s
从神医方面看，她应电视台的要求叙述她自己的经历，没有为自己的叙述提供证据的义
务。但是如果她的叙述有明确的虚假伪造内容，应该为自己的欺骗行为承担道义责任。
第一个部分是神医与外星人你的接触。她谈到四岁，六岁与外星人接触，别人看不见外
星人，而她自己能看到并且可以交流，但是“逮不着外星人”。她自己的孩子大腿感染
危及生命送医院治疗了不果最后被外星人治好。外星人要求她不吃盐。并且以此为基本
条件协助外星人治疗病人。特别是救治晚期危重病人。协助的方法是问清病情之后，给
病人一个号码（一到九之间的一个数字代表外星人的编号），然后回家躺下，解开衣服
暴露出病患部位，这样外星人就会来给病人治疗。
电视台同时邀请了以博士教授为名的方是民。作为一个社会闲杂人员，神医的事情可以
相信也可以不相信。视频中方是民对神医的叙述提出了各种... 阅读全帖 |
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T****t
发帖数: 11162 | 31 普林斯顿任教一年 “女神”颜宁：最大惊喜是招到很多优质博士后
自去年秋季，颜宁赴美国担任普林斯顿大学雪莉·蒂尔曼终身讲席教授以来，已
过去一年。10月29日，正在北京参加世界生命科学大会的颜宁，以一头俏丽的短发亮相
，风风火火地接受记者专访。她表示，清华和普林斯顿都是她最熟悉的环境，两所学校
对她来说是一样亲切。
在美国工作比较欣喜的地方在于，是招收到很多优质博士后。这个暑假，她带领的研究
组短短70天内在《科学》杂志发表3篇论文，颜宁否认高产之说，她将之归因于厚积薄
发。
“跳槽” 不是因为经费问题
颜宁于2000年毕业于清华大学生物系，之后去往美国普林斯顿留学，2007年，30岁那年
，颜宁受回归清华大学医学院任教，成为当时清华最年轻的教授和博导。
入职十年后，去年秋季，她“跳槽”到普林斯顿，对于离开原因，她当时解
释，“我生怕自己在一个环境里待久了，可能故步自封而不自知。换一种环境，
是为了给自己一些新的压力，刺激自己获得灵感，希望能够在科学上取得新的突破。&
rdquo;
今年9月... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 32 1岁半男宝烫伤 伤口撒盐伤不起
2013-08-06 14:52出处：pcbaby作者：故心 责任编辑：dongli (评论10条)
导读：俗话说：“别在伤口上撒盐”，相信很多人也听说过。盐的融化需要水，如果把
盐撒在伤口上，只会让已经烫伤了的地方更加缺水，而让伤口更加严重，烫伤的程度更
加深。不过，最近一新闻报道说有人真的往烫伤的伤口上撒盐，到底怎么回事，快来看
看吧。
一、男宝烫伤，奶奶竟在伤口撒盐
近日，湖南株洲发生一件宝宝烫伤，奶奶在伤口上撒盐的事情，一时引起了媒体的
关注，这件事情也给了很多家长一个借鉴和自省的机会。
事件中被烫伤的男宝宝今年1岁多，平时好动调皮。这一天妈妈刚喂完奶，想要用
开水给奶瓶消毒，殊不知宝宝这时已经爬到开水瓶旁，一手打翻了开水瓶，开水随之汹
涌而出，泼到宝宝的身上，身体多处瞬间被烫伤。看到这一幕，爸爸妈妈都惊呆了，不
知如何处理，奶奶马上拿出盐来撒到伤口上想要给伤口消毒，宝宝嚎啕大哭。后来送医
院，医生竟说本来伤口不严重，撒了盐后烫伤程度更深了，已成二度或轻二度伤，还可
能留下永久的疤痕。
其实，宝宝烫伤，家人往伤口上撒盐这样的事情还不少见。去年也有... 阅读全帖 |
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z***i
发帖数: 8285 | 33 只听说过抹醋，小白菜申冤手抄油锅，然后再浸醋桶。细节忘了
1岁半男宝烫伤 伤口撒盐伤不起
2013-08-06 14:52出处：pcbaby作者：故心 责任编辑：dongli (评论10条)
导读：俗话说：“别在伤口上撒盐”，相信很多人也听说过。盐的融化需要水，如果把
盐撒在伤口上，只会让已经烫伤了的地方更加缺水，而让伤口更加严重，烫伤的程度更
加深。不过，最近一新闻报道说有人真的往烫伤的伤口上撒盐，到底怎么回事，快来看
看吧。
一、男宝烫伤，奶奶竟在伤口撒盐
近日，湖南株洲发生一件宝宝烫伤，奶奶在伤口上撒盐的事情，一时引起了媒体的
关注，这件事情也给了很多家长一个借鉴和自省的机会。
事件中被烫伤的男宝宝今年1岁多，平时好动调皮。这一天妈妈刚喂完奶，想要用
开水给奶瓶消毒，殊不知宝宝这时已经爬到开水瓶旁，一手打翻了开水瓶，开水随之汹
涌而出，泼到宝宝的身上，身体多处瞬间被烫伤。看到这一幕，爸爸妈妈都惊呆了，不
知如何处理，奶奶马上拿出盐来撒到伤口上想要给伤口消毒，宝宝嚎啕大哭。后来送医
院，医生竟说本来伤口不严重，撒了盐后烫伤程度更深了，已成二度或轻二度伤，还可
能留下永久的疤痕。
... 阅读全帖 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 34 软化水的原理就是用离子交换树脂来把水中的钙离子换成钠离子。 钠离子的来源是你
加进去的大量氯化钠。 最后都会进入软化水中。 这种软化水含盐量较高，严重的你都
可以尝出咸味。 只能用来洗涤用，不能喝，否则每天的钠离子摄入会超量。 要进一步
净化到饮用水的地步，需要反渗透压reverse osmosis系统。 海水淡化的原理就是反渗
透压。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 35 钠离子的腐蚀性，比钙离子的高。 钠比钙活跃，钠离子形成的电池，电动势也比较高
，比钙离子容易腐蚀金属。 |
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t*****j
发帖数: 264 | 36 这就更搞笑了，一篇这样的学术论文居然连软水为什么更corrosive都说不清楚。
我来说吧：软水的来源是在硬水中用较轻的钠离子去置换较重的钙离子，因此
软水是偏弱碱性的（因为有钠离子），所以有非常轻微的腐蚀性。
当然，直接喝软水是不好的，所以才有 RO 滤水器的必要 - RO滤水器可以进
一步把软水中的钠离子过滤掉，得到口感很好的饮用水。
这个thread本来就是在讨论RO滤水器，而非软水 - they are completely
different.
much |
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D*A
发帖数: 811 | 37 俺也非专业哈，简单说就是，骨骼肌细胞在去极化（不应期）状态下是收缩状态，低血
钙，会导致细胞
膜通透性增加（好像是这样），导致大量的钠离子内流，细胞就进入去极化（不应期）
。补钾，是通过
细胞会自动的用吐出钠离子的方式换钾。。。。不对了，都是+1阳离子，换完了没效果
啊。。。
好像是用氯离子换钠离子？。。。现学的，不够深刻。。。 |
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e******a
发帖数: 4867 | 38 说得我都给绕进去了
俺也非专业哈，简单说就是，骨骼肌细胞在去极化（不应期）状态下是收缩状态，低血
钙，会导致细胞
膜通透性增加（好像是这样），导致大量的钠离子内流，细胞就进入去极化（不应期）
。补钾，是通过
细胞会自动的用吐出钠离子的方式换钾。。。。不对了，都是+1阳离子，换完了没效果
啊。。。
好像是用氯离子换钠离子？。。。现学的，不够深刻。。。 |
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s******t
发帖数: 3572 | 39 你这才叫胡说八道。既没有专业水准，看文也看不懂。
原文是：传统月子有一个陋习是月子里不让吃盐。其实产后可以吃盐，只是宜清淡些，
摄入盐量过多容易增加肾脏负担，但是如果完全不吃盐会导致体内水电介质失衡。
人体内的氯化钠代谢就是多吃多排，少吃少排。产妇刚生完小孩，体内有大量多余水分
要排。肾脏负担本身就重。摄入盐量过多，多余的钠要靠身体调节肾小球滤过率、肾髓
质的血流量等等来排泄，这当然叫“加重肾脏负担”。你扯出个原文中没有的“肾代谢
”想说什么？
水电解质失衡，其中最重要的就是钠离子，氯离子，钾离子这些的失衡。钠钾离子泵对
细胞的活性至关重要。食物中除了食盐之外，有什么富含 NaCl? |
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A*********r
发帖数: 2301 | 40 人心脏里有个东西叫Sinoatrial node（窦房结），是人类心脏的pacemaker,心脏跳动
的节律就由SA node决定，动作电位（action potential)由SA node的钠钾离子通道引
发，所以总的来说其实只需要一个外来的电脉冲导致SA node上的心肌细胞膜去极化，
然后钠离子内流，继而产生动作电位，钾离子外流复极化细胞膜使其回归静息电位等待
下一个脉冲，而产生的动作电位通过激活临近的钠离子通道逐次传导下去，然后一路传
导下来先后刺激心房和心室的收缩，可以理解成一个连锁效应。 |
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a*****x
发帖数: 901 | 41 关于你最后新加的一段：
我简单解释一下"voltage sensor“和实际当中的离子通道： 现在已经证明了离子通道
就是跨膜蛋白，而这些跨膜蛋白会有一段(segment，我印象当中最常见的是S4)能够感
应电荷，这一段就是"voltage sensor“；当这个segment被charge以后，会引起跨膜蛋
白结构上的变化，从而打开一个“通道”，能够让离子通过。如果对比一下"voltage
sensor“ 和 原文当中的“带电荷载体”，你就会发现有本质的区别：首先，"voltage
sensor“（S4 segment） 位于细胞膜上，应该感应的是电荷，而不是和离子binding
，而H-H模型假设的是和（NA）离子binding；其次，"voltage sensor“ 既不会跑到细
胞膜内也不会跑到细胞膜外，那个概率公式 Pi/PO 就根本无从谈起。
所以，H-H假设的“带电荷粒子”更多的是一个概念性的东西。
(未完，待续）
首先，voltage sensor是本身带电荷的一段氨基酸helix，不是什么能感应电荷。它感
应的是电场。其次，voltage-sensor本身是不bind... 阅读全帖 |
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m******g
发帖数: 39 | 42 我的实验是利用纳离子选择性电极测试未知溶液中的钠离子含量. 根据能斯特方程式:
E = E0 + S lg[Na+] 也就是说用电极测出的电势E与溶液中钠离子浓度的对数成正比.
已知样品 intial volume such as 50 mL, Measure potential, 得到 E1
向上面的溶液中加入已知纳离子浓度1000 mg/L 的标准溶液1mL, Measure potential
again, 得到E2
继续向溶液中加入同样的标准溶液2mL, Measure potential again, 得到E3
继续向溶液中加入同样的标准溶液3mL, Measure potential again, 得到E4
请问有没有可能用数学的方法通过E2, E3, E4 以及加入的标准溶液中纳离子的量求解
出slope从而求解出样品溶液中的纳离子含量呢?
多谢! |
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y********n
发帖数: 288 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的！有了它 胜过五年医科大！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道，医生都明白 ！！！
1。牙痛：乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳：百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰：固本止咳膏
4。黄痰：急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用：镇咳宁含片
5。眼药：复方硫酸软骨（润洁）【保健】
萘敏维（润洁）【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼：珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液（珍视明滴眼液）
眼药水开封后，一个月内使用完，不然会氧化
7。慢性鼻炎：鼻炎片（中联） 千柏鼻炎片（奇星） 鼻炎康片（德众）
丙酸倍氯米松鼻气雾剂（伯克纳） 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂（辅舒良）
8。肠胃炎：胃肠安丸
9。鸡眼：水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎：一清胶囊 众生丸 银... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 44 护士都知道，医生都明白 ！！！
1。牙痛：乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳：百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰：固本止咳膏
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白痰和黄痰都可以使用：镇咳宁含片
5。眼药：复方硫酸软骨（润洁）【保健】
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8。肠胃炎：胃肠安丸
9。鸡眼：水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎：一清胶囊 众生丸 银黄颗粒 喉炎
12。调理睡眠：夜宁颗粒 复方枣仁胶囊（希尔安宁） 灵芝胶囊
13。小儿《12岁以下》发烧：美林
14。小儿《12岁以下》拉肚子：蒙脱石散（思密达）+地衣芽孢杆菌活菌颗粒（整肠丸
）
15。补脑：核桃
16。减肥：决明子+荷叶
17。廯：盐酸特比萘芬乳膏（康王）... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 45 敢问懂行的这个有多少可信度?
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的！有了它 胜过五年医科大！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道，医生都明白 ！！！
1。牙痛：乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
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2。干咳：百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰：固本止咳膏
4。黄痰：急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用：镇咳宁含片
5。眼药：复方硫酸软骨（润洁）【保健】
萘敏维（润洁）【消炎】
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6。近视眼：珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液（珍视明滴眼液）
眼药水开封后，一个月内使用完，不然会氧化
7。慢性鼻炎：鼻炎片（中联） 千柏鼻炎片（奇星） 鼻炎康片（德众）
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8。肠胃炎：胃肠安丸
9。鸡眼：水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。... 阅读全帖 |
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u******r
发帖数: 1541 | 46 味精标注的成分是谷氨酸钠
说白了就是谷氨酸的钠盐形式
钠离子和谷氨酸都无毒
谷氨酸是20种天然氨基酸之一，你吃肉也会摄入
钠离子更不用多说，人体必需的，和食盐里的钠离子一样
所以纯的味精可以放心使用
至于其生产过程是否会混入其他有害的化学添加剂，那就不清楚了 |
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m****g
发帖数: 25 | 47 香蕉又称甘蕉，性味甘、寒，有清热润肠、润肺解酒的功效，素有“百果之冠”的
美誉。
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5
克，粗纤维0.9克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。研究
发现，香蕉具有多种保健功效。它含有的一些物质，不仅适用于减肥者，也很适用于高
血压、胆固醇及中性脂肪值升高者，同时也适用于需要预防代谢综合征的人群。香蕉能
减肥，能提高免疫力，被称为一种“特效食物”。
1.减肥作用
香蕉的热能很低，一只约160克香蕉热能仅为80卡，仅相当于同等重量米饭的一半
热能。此外，香蕉很易使人有饱腹感，而且能持续较长时间。日本一家医院为了确认减
肥效果，让12名护士连续吃了一个月香蕉，结果她们的体重都减轻了1公斤左右，皮肤
光洁度也比以前明显好转。原来香蕉中含有多糖物质，人体对这种多糖物质吸收的速度
并不一样，从而能较好地维持了血糖值，使人体饱腹感能维持较长时间。
2.防治心脑血管疾病
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾
离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 48 水的硬度指的是里面的钙镁离子含量。软水机用树脂去吸附水里的钙镁离子。钙镁离子
积聚到树脂上，树脂的吸附能力就会下降，活性降低。这时就需要用盐，也就是吃的氯
化钠，里面的钠离子去置换掉树脂上的钙镁离子，从而恢复树脂的吸附能力，恢复活性
。软水机就可以持续工作了，消耗的只是盐。软化后的水呈碱性，会腐蚀玻璃，也不能
浇地。 |
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k*****1
发帖数: 454 | 49 我知道"the molecule"是带电荷的载体。
我反过来问你一个问题，如果假设是钠离子绑定在带电荷载体上进行跨膜运动的，那么
钠通道产生的离子电流究竟是指钠离子还是带电荷的载体？
suppose
rest |
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t****b
发帖数: 47 | 50 2012年11月13日，新的生物学刊物eLife发表论文：中国科学家攻克了一个长期困扰国
际科学界的难题，而这一基础科学问题也与人类、特别是中国人民的健康相关。
过去，世界和中国忽略了1980年代我国科学家在条件艰苦时代做出重要贡献，我们现在
应该赞广西肿瘤防治研究所的严瑞琪和苏建家等、北京第二传染病院的余昌晏等和中国
医学科学院的庞其方等建立乙肝动物模型；
现在，我国已经有条件和能力改革科学管理体制机制、提供适当环境，让一些科研机构
年富力强的科学家心无旁骛，如北京生命科学研究所的李文辉带领学生和同事发现乙肝
病毒受体；
将来，希望全国科研机构能推广适合各个学科和机构自身规律的体制机制改革，使大批
年轻人集中精力在专业上充分发挥作用，他们大有作为才能使中国的科学大有希望。
肝炎和肝炎病毒
肝炎在全世界有广泛的危害，中国人群肝炎患病率尤其高。多种病毒导致病毒性肝炎：
甲、乙、丙、丁、戊（A、B、C、D、E）等。
全球二十亿人曾感染乙型肝炎病毒（HBV），慢性乙肝感染超过3.5亿人。即使在乙肝疫
苗已经研制成功多年以后，我国还有逾九千万人感染过乙肝病毒，上千万乙肝患者，每
年感染超过百万... 阅读全帖 |
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