w**f
发帖数: 7794 | 1 虽然上期的梅厨菜谱揭密没什么反响，
不过还是坚持把革命进行到底。
今天讲米酱牛肉， 什么是米酱呢？ 就是miso,
也叫味曾。 其实要我叫就是日本黄酱， 因为跟黄酱
一样是由大豆发酵制成的. 有强烈愁日情绪的同学
可以忽略这一节。
味曾在Jung's 就有卖的， 我喜欢Jung's 的一个
原因就是除了中国的东西， 其他国家的东西也很多，
比如可以买到日本的酱菜， 韩国的泡菜，烤肉酱，
泰国的火锅料， 泡红辣椒， 等等。 另一个原因是
有什么需要可以跟老板说， 他会很乐意尝试去进货，
因为如果有需求， 他也就赚钱了。 言归正传，
味曾有两种， 红的和白的， 两种Jung's 都有，
不过我也不太清楚区别， 以后查到了再告诉大家。
喜欢看铁厨的同学会发现日本厨师很爱用miso,
做各种菜都可能用到， 不过最简单的就是做汤了。
水烧开以后， 放一勺miso, miso很咸， 所以不用
放盐了。 然后放豆腐， 虾， 白萝卜，海带什么的，
就做成了一道鲜美味曾汤了， 前后可以不超过五分钟。
再次言归正传， 这个米酱牛肉就是用这个miso做的，
具体操作据本人实践总结如下，
1 牛肉切薄片， 或 |
|
t*****s
发帖数: 1240 | 2 就是foodnetwork每个礼拜六的Iron Chef。
那几个铁厨做菜花样百出，真难以想象
一个小时里能想出这么多东西。
我最喜欢中国铁厨(of course)陈建一，
他不在乎菜好不好看，只重味道，号称靠
一道中国四川的hot bean sauce无敌。看他做菜
经常fry, deep fry, 口味重，h看着就是与大增：）
法国菜铁厨坂井宏行就是完全不同的风格了，他
每次都做比对手多一两道菜，菜非常简单，主要精力
都放在色上，那些才看看都赏心悦目，就不知道
够不够吃了：)
最后iron chef谢幕战king of iron chef也是他和
陈建一大战，可惜中国铁厨败了。
日本铁厨道场六三郎没什么特色，古板老头一个，
也没什么人挑战他。
后来的日本铁厨morimoto比较狂傲，有一次在
iron chef new york battle和现在那个food channel
的bobby ekley(?)碰上，狂贬对手，大快人心：）
铁厨好像从95年就开始了，到今年结束，国内以前某个节目
也搞过厨师比赛，不过没有这个真实。 |
|
c********e
发帖数: 42175 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ditu (地图妹·灌灌), 信区: Food
标 题: 烤鸭DIY——注解版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 13:09:02 2007)
俺今天来上个烤鸭注解版吧，半年前写的一个豆腐块。这个方子参考了N篇网上著名的方子，写得比较啰嗦，列出一些可能替代方案，列出烤鸭失败的原因分析。
原文link：
http://fwh2906.spaces.live.com/blog/cns!447069D7FBAF7E2D!517.en
【食材】
烤鸭一只，4～7磅重。
【器材】
1、烤箱。估计大部分人都用传统烤箱。也有人用方便烤箱的。没烤箱，就别diy烤鸭了，去买着吃伞?
2、烤盘及rack。最好是1个rack和2个烤盘配套的那种，walmart有卖的。rack架在烤盘上，能够让烘烤过程中流下去的鸭油不与鸭身直接哟ァＨ绻挥胷ack的话，鸭子容易浸泡在鸭油中，这样鸭皮就烤不焦脆。
3、吸管。稍微粗一点，喝奶昔的那种粗吸管比较好，如果不想买，那就去麦当劳偷一根。
4、挂钩。最好是那种人字形钢铁钩子，上面可挂，下... 阅读全帖 |
|
p*****n
发帖数: 1415 | 4 2005.07.21 中国时报
铁氟龙疑致癌 八州同告杜邦
潘勋/综合华盛顿十九日外电报导
两家美国佛罗里达州法律事务所今天表示，他们已在包括加
州与纽约州在内的八个州的联邦地方法院提出诉讼，控告化
学大厂杜邦公司数十年来隐瞒该公司炊具使用铁氟龙不沾锅
涂料可能导致使用者致癌的事实，并要求赔偿五十亿美元。
对此杜邦公司则强调该公司的铁氟龙材料安全无虞，官司奉
陪到底。
两家法律事务所表示，他们是代表十四名购买并使用铁氟龙
涂料炊具的消费者而提出集体诉讼，但本案「可能诉讼人，
甚至可以是每一位买过杜邦不沾锅涂料锅具的美国人」。控
方要求杜邦赔偿五十亿美元来回收数百万件消费者购买的厨
具、在使用铁氟龙的产品贴上警示卷标、创设两支基金来支
付医疗监护以及科学研究。
然而杜邦公司发言人韦伯表示，该公司将强力为自己辩护，
使用杜邦铁氟龙产品的消费者安全无虞，「涂有杜邦铁氟龙
不沾锅涂料的炊具并有含有全氟辛酸。这一点已通过超然的
同侪检验，也在今年四月加以宣布」。
诉讼的争执点在铁氟龙炊具加热时发生的化学变化。控方宣
称，铁氟龙加热便会释出有毒的成分「全氟辛酸铵」 |
|
f*******d
发帖数: 12693 | 5 他是很不错的。真爱厨艺的人肯定不屑上铁厨去，一来浪费时间，二来跟一帮庸才并称
铁厨，至少我会觉得很丢脸。 |
|
s*******u
发帖数: 5796 | 6 这哪跟哪啊！要是去喜羊羊这么喊似乎还有用，
神厨。。。和我的关系还没有那么铁。 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 7 白兔真是躺着都中枪啊。不鼓励北朝鲜改革开放，是对地区安全不负责，是帮助金胖子
迫害北朝鲜人民；鼓励北朝鲜改革开放，搞活经济，提高人民生活水平，是野心暴露，
要把北朝鲜变成中国第四省。
=================================================================
金正日厨师深度爆料：金正恩会学中国搞开放(图) 朝鲜日报
从1988年开始任北韩国防委员长金正日御用厨师13年之久的日本人藤本健二日前为参加
朝鲜媒体集团“电视朝鲜”的《时事访谈》节目来到韩国。藤本健二24日接受本报采访
时表示：“金正恩一直关注北韩人民的生活。他会走（中式）改革开放之路。”
藤本健二之所以产生这种看法，是因为过去和金正恩的一次交谈。他说自己在金正恩17
岁时和他一起在元山招待所一边喝伏特加酒一边聊天时，金正恩说：“我们每天玩摩艇
、骑马，但普通百姓在做什么？欧洲和日本堆满了粮食和商品，而北韩什么都没有。”
据他回忆，金正恩还说“是不是应该学习中国的政策呢？”
藤本健二说：“只有金正日最爱的女人高英姬的儿子有资格当接班人。金正哲小时候就
跟在弟弟后面，而金正恩... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 8 日本首相安倍晋三访美行程已过半，在这几日里最受关注的应属安倍在国会上的演讲了
。除了国际各界给安倍这次演讲施加的压力之外，安倍本人也倍感紧张。据悉，他为准
备演讲，受到妻子的厌烦，最后达到分房睡。
据日本Livedoor新闻网4月29日报道，奥巴马于当地时间28日在白宫设晚宴款待了正在
美国访问的日本首相安倍晋三。宴会上，安倍致词时开玩笑提及，自己前一天晚上非常
认真的练习将在国会山庄发表的演说，不仅令他的夫人不耐烦，两人最后甚至分房睡。
安倍还表示自己是美剧《纸牌屋》的影迷，但他称，不会将这部描述政坛勾心斗角的影
集介绍给自己的幕僚与内阁观看。
奥巴马在国宴致词时则表示，自己童年在夏威夷长大，在当地有非常多的机会接触到日
本的文化，也在现场感性的朗诵了一段俳句“春天、蓊郁、友谊，美利坚、日本，和谐
感。”更小秀了一段日文，欢迎贵客的来访。
据了解，奥巴马就任美国总统后举行的用于招待外宾的正式晚宴，包括这一次在内仅8
次。晚宴使用了安倍出身地日本山口县产的日本酒“獭祭23”。另外，奥巴马夫人米歇
尔还身着日本设计师庄司正设计的紫色长衫出席了晚宴。
晚宴的菜单由于是以美国和日本之间的纽带... 阅读全帖 |
|
|
t****j
发帖数: 1159 | 10 food network的嘉宾啊，20个只有
hot啊，是iron chif，铁厨节目 |
|
l********y
发帖数: 543 | 11 己所不欲，误施于人。 如果觉得做家务是一种负担，就不要把所有的家务都压在另一
半上面。
我和老公只做daily maintenance的家务。 有空一起做饭，（老公爱冒充铁厨，所以我
当下手嘿嘿）没空看有心情的那个做不做，或者买饭回家一起吃。 没有什么人是理所
应当做家务的。 老婆不是老妈子老公也不能当老莫使唤。 夫妻俩本来就是你心疼我，
我心疼你，互相照顾着过日子的。
每2星期到了周末，我们请一次老莫打扫。 10块钱1小时，什么都擦的干干净净的。 那
个清洁程度让我们这种非专业女佣甘拜下风。。。 :( 他们经常拿了个牙刷往厨房浴
室的缝缝里面刷啊刷。。。 俺比较大条。。。从来没这么仔细的干过。。。 俺也不要
老公这么干。。。 就让老公舒舒服服的休息，什么都不用做不好么。
至于怀孕，的确有人很倒霉。。。整天感觉在生病，一点都不想动。 没办法，有人天
生hcg就高。 没看那个标准range有多大啊。 当然的确有人痛苦的生不如死，有人一点
事情都没有。 如果老公看老婆吐的上气不接下气还无动于衷，那也真太无情了。 我
家那么胆小的公猫看到母猫被兽医体检叫几声都扑上去要咬兽医。 老公如果 |
|
f*******d
发帖数: 12693 | 12 美国必胜的，不用多看了。
我不喜欢日本厨师，所以不看他们那个改版的铁厨。 |
|
|
t*********d
发帖数: 1103 | 14 看到最后两铁，我笑了。
前两天看到新人发帖，还没来得及看，今天上来，居然连载好几期了
支持一下mm |
|
t*******9
发帖数: 346 | 15 长期出租New York Queens Woodhaven适合单身女学生和单身女上班族.交通非常便利,
只需走路1分钟去地铁站75th St J, Z train & C-Town 超市 and 洗衣店. 30 分钟地
铁直达 Manhattan and Chinatown. 15 分钟去 Flushing. 银行, 邮局, 药妆便利商
店都在步行5-10分钟之内.生活机能超级方便. 意者请电 Tracy @3473372129 |
|
t*******9
发帖数: 346 | 16 长期出租New York Queens Woodhaven适合单身女学生和单身女上班族.交通非常便利,
只需走路1分钟去地铁站75th St J, Z train & C-Town 超市 and 洗衣店. 30 分钟地
铁直达 Manhattan and Chinatown. 15 分钟去 Flushing. 银行, 邮局, 药妆便利商
店都在步行5-10分钟之内.生活机能超级方便. 意者请电 Tracy @3473372129 |
|
J*********8
发帖数: 4876 | 17 来自主题: LeisureTime版 - 感恩节菜谱 恩, 是阿, 那个mario batali是我很喜欢的, 他好象也是铁厨比赛赢的做多的一个 |
|
i*********t
发帖数: 5873 | 18 来自主题: LeisureTime版 - 感恩节菜谱 我也喜欢，铁厨里只见他败过一次，输得很难看，砸在一道菜上。 |
|
e***d
发帖数: 8248 | 19 就像《大丈夫》里面大厨顾大海娶了北师大教授的女儿，
偷偷从后厨捎好吃的给未来老丈人…… |
|
a******t
发帖数: 979 | 20 天，我就是这个顺序看的。。。。。确实不错。。。。。俩戏连着看弄的我都想学个厨
师了 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 安倍演讲讨人厌惹来妻子分房睡
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 30 12:55:51 2015, 美东)
日本首相安倍晋三访美行程已过半，在这几日里最受关注的应属安倍在国会上的演讲了
。除了国际各界给安倍这次演讲施加的压力之外，安倍本人也倍感紧张。据悉，他为准
备演讲，受到妻子的厌烦，最后达到分房睡。
据日本Livedoor新闻网4月29日报道，奥巴马于当地时间28日在白宫设晚宴款待了正在
美国访问的日本首相安倍晋三。宴会上，安倍致词时开玩笑提及，自己前一天晚上非常
认真的练习将在国会山庄发表的演说，不仅令他的夫人不耐烦，两人最后甚至分房睡。
安倍还表示自己是美剧《纸牌屋》的影迷，但他称，不会将这部描述政坛勾心斗角的影
集介绍给自己的幕僚与内阁观看。
奥巴马在国宴致词时则表示，自己童年在夏威夷长大，在当地有非常多的机会接触到日
本的文化，也在现场感性的朗诵了一段俳句“春天、蓊郁、友谊，美利坚、日本，和谐
感。”更小秀了一段日文，欢迎贵客... 阅读全帖 |
|
|
P**********n
发帖数: 1948 | 23 板斧日理万机， 看铁都只有扫一眼的功夫。
纲目同学问参赛选手是跟本铁盖楼还是自开一贴。
BTW, 俺的菜都只有一张照片，咋办？ |
|
P**********n
发帖数: 1948 | 24 这个也不用多说了吧？
作法和吃法见下：
【卜算子•炖蹄】
沸水去血沫， 铁钳褪猪毛
剁椒米酒入铁锅，放葱姜大料，
水开不关火，只把火调小
炖到蹄花酥烂时，众望锅中笑。
【卜算子•啃蹄】（by老克）
边笑边出手，先把汤来倒
蹄烫一时难入口，急得嗷嗷叫。
叫也不停歇，找来白沙窖
凉粉米粉臭豆腐，举杯哈哈笑。 |
|
l*****k
发帖数: 1059 | 25 【第四十一话】——刺杀.枪战
【第四十二话】——执法部门
【第四十三话】——诡局
【第四十四话】——捣乱.做局
【第四十五话】——撒手
第四十一话 刺杀.枪战
一缕阳光从窗口投射进来，正好照在床头边上。
拉佩懒洋洋地躺在床上看着窗外的索拉河，河面居然已经冻结，两边的岸堤
上也全是坚冰，横跨索拉河的那一座座桥梁底下全都是长长的冰柱。
两天前从北方来了 一股寒流，马内的气温一下子降低到零下七、八度，现在
河岸两边很难看到行人，连马车也少了许多。
「怎么？又有些什么感想？我的大画家。」不知道什么时候莎尔娜也醒过来，
她缠了上来，那绵绵的情意令人心醉。
莎尔娜已经和拉佩住在一起，有多明尼哥在，她的父母就算反对也没用。
拉佩双手抱头仰躺下来，突然轻叹一声：「我是不是太忙了？在宾尼派那边
有两摊子事，这边还有我喜欢的绘画。」
拉佩还没说自己的另外一个身分，那个身分的事更多。
「如果是在以前，我会建议你放弃宾尼派的工作，你是个画家，天才的画家，
没必要把精力浪费在绘画之外的地方.，但是现在……」莎尔娜苦笑着摇了摇头。
「怎么了？有什么坏消息吗？」拉佩问道。
「不是，正好相反。我叔叔经常... 阅读全帖 |
|
M*****e
发帖数: 11621 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 27 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人，带着妻子住在婺州（今在浙江金华）浦江县的一处僧舍内。有一天
，段夫人在门口歇息，一个女人来乞讨，很是可怜，段夫人见她模样也还周正，又正当
壮年，就问她的情况，女人说自己没有丈夫也没有亲人，无依无靠孤苦伶仃，只得乞讨
为生。段夫人动了心思，说道：“既然这样，你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢？”
女人答道：“我不是不想，只是我贫贱命苦，没人肯接纳我啊！”段夫人说道：“那你
干脆来我家得了。”（自己一家还寄居僧舍，还要打肿脸充胖子，给自己老公找小妾，
真是可笑可悲。）
女人说道：“要是我能到您家打打杂勉强过活，可真是老天有眼啊！”
段夫人很高兴，请她进屋，沐浴更衣，打扮一番，果然有一分颜色。教她做饭，十天即
会。教她唱曲儿，一个月内也学得像模像样，也算得上兰心蕙... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 28 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Dreamer
标 题: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:42:20 2011, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: History
标 题: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事(2)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 22:40:58 2011, 美东)
发信人: dancooper (诚能见可欲而思谦冲以自牧), 信区: Ghost
标 题: Re: [转贴]梦魇照进现实：中国古代那些稀奇古怪事 『天涯』
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 03:50:40 2011, 美东)
11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人，带着妻子住在婺州（今在浙江金华）浦江县的一处僧舍内。有一天
，段夫人在门口歇息，一个女人来乞讨，很是可怜，段夫人见她模样也还周正，又正当
壮年，就问她的情况，女人说自己没有丈夫也没有亲人，无依无靠孤苦伶仃... 阅读全帖 |
|
d*******r
发帖数: 3875 | 29 11、飞来艳福千万当心
有一个叫段宰的人，带着妻子住在婺州（今在浙江金华）浦江县的一处僧舍内。有一天
，段夫人在门口歇息，一个女人来乞讨，很是可怜，段夫人见她模样也还周正，又正当
壮年，就问她的情况，女人说自己没有丈夫也没有亲人，无依无靠孤苦伶仃，只得乞讨
为生。段夫人动了心思，说道：“既然这样，你何不做人家的小妾而甘愿做乞丐呢？”
女人答道：“我不是不想，只是我贫贱命苦，没人肯接纳我啊！”段夫人说道：“那你
干脆来我家得了。”（自己一家还寄居僧舍，还要打肿脸充胖子，给自己老公找小妾，
真是可笑可悲。）
女人说道：“要是我能到您家打打杂勉强过活，可真是老天有眼啊！”
段夫人很高兴，请她进屋，沐浴更衣，打扮一番，果然有一分颜色。教她做饭，十天即
会。教她唱曲儿，一个月内也学得像模像样，也算得上兰心蕙质了。段宰心花怒放，给
女人取名莺莺，收为偏房。一夫两妻倒也过得自在，一晃五六年过去了，段宰因为莺莺
来路不明，还是时时提防她，担心她哪天就跑了，岂非竹篮打水一场空？所以看得很紧
，几乎寸步不离。
有一天深夜，一家人已经熟睡，门外有人呼喊，自称是莺莺的丈夫。
段家仆人很生气地说道：“莺莺没听说... 阅读全帖 |
|
W*****B
发帖数: 4796 | 30 无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥，肥效良好，果蔬栽培应用广泛，有显著的增产效
果，但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池，按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
（每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁）。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强，
加快发酵速度，还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵，防止氮素的损失，而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁，可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵，也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定，充分发挥硫酸亚铁松暄土壤，预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
，保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春，要在池上搭设竹弓子，铺上塑料棚膜，四边用土压严实，搭设小
拱棚可起到升温保温的作用，也是肥料快速发酵，完全发酵的关键技术之一。
... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 31 章三十七 血与纯真 上
昏迷的血鹦鹉被纳亚拖向小酒馆，随意的就象拎着一袋货物而已。
夜更深了，边缘区更加安静，连往常喜欢深夜出动的游荡者都看不到一个。刚才执
法法师团如此声势浩大地莅临，周边几个街区的小巷却全部门窗紧闭，连一条对外窥视
的细缝都没有，在生存的重压下，人们已经完全失去了好奇心。
李察默默跟在纳亚身后，除了脸色有些苍白之外看不出有何异常，但是他藏在袖中
的双手却紧紧握拳，前臂肌肉不断跳动着，一滴滴鲜血慢慢从指缝中渗出。李察的手上
原本有伤，那根铁条没有做过抛光处理，毛刺、甚至脱模遗留下来的砂粒都还附着在表
面，在他握上去的时候就磨破了掌心。本来只是些浅表皮的小伤口，但是李察现在要借
助压迫伤口产生的刺痛，才能勉强抑制住心的狂野脉动。他的内心深处早已翻江倒海，
如若四下无人，他真想大喊大叫、狂踢乱砸，只有这样才能稍稍宣泄一下迟来的极度紧
张。
李察今晚第一次杀人，而且一下就拿走了四条人命，最后那名战士更是被他用手剖
开了腹部，损伤了大部分脏器，然后就在他面前缓慢而痛苦地死去，死时充满恐惧。在
当时生死一线时，李察进入绝对宁静的状态，一切意识和动作都转化为冰冷的数字，从
纳亚处... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 32 章三十七 血与纯真 上
昏迷的血鹦鹉被纳亚拖向小酒馆，随意的就象拎着一袋货物而已。
夜更深了，边缘区更加安静，连往常喜欢深夜出动的游荡者都看不到一个。刚才执
法法师团如此声势浩大地莅临，周边几个街区的小巷却全部门窗紧闭，连一条对外窥视
的细缝都没有，在生存的重压下，人们已经完全失去了好奇心。
李察默默跟在纳亚身后，除了脸色有些苍白之外看不出有何异常，但是他藏在袖中
的双手却紧紧握拳，前臂肌肉不断跳动着，一滴滴鲜血慢慢从指缝中渗出。李察的手上
原本有伤，那根铁条没有做过抛光处理，毛刺、甚至脱模遗留下来的砂粒都还附着在表
面，在他握上去的时候就磨破了掌心。本来只是些浅表皮的小伤口，但是李察现在要借
助压迫伤口产生的刺痛，才能勉强抑制住心的狂野脉动。他的内心深处早已翻江倒海，
如若四下无人，他真想大喊大叫、狂踢乱砸，只有这样才能稍稍宣泄一下迟来的极度紧
张。
李察今晚第一次杀人，而且一下就拿走了四条人命，最后那名战士更是被他用手剖
开了腹部，损伤了大部分脏器，然后就在他面前缓慢而痛苦地死去，死时充满恐惧。在
当时生死一线时，李察进入绝对宁静的状态，一切意识和动作都转化为冰冷的数字，从
纳亚处... 阅读全帖 |
|
a********a
发帖数: 3176 | 33 (刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖
儿女江湖见，改天单约。我深知道他的性格，道谢出来，约好日后再聚。
贰
二十多年前，我入住武昌监狱。也许有人同情关照，最初竟然留在了监狱的伙房队
。同批分去的犯人艳羡嫉妒，牢话叫——不怕刑期长，只要进伙房。这里的犯人不仅活
儿不苦，还能吃得稍好，毕竟是近水楼台嘛。
新犯人下... 阅读全帖 |
|
a********a
发帖数: 3176 | 34 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]掌瓢黎爷 (作者：野夫)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 10:13:39 2012, 美东)
(刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖... 阅读全帖 |
|
k*****a
发帖数: 7110 | 35 第17章 新来的房客（上）
A51房间聚餐兼房客见面会在室内举行，幸亏石屋门够阔，屋顶够高，玫瑰骑士的
独角兽温顺地跪坐在屋子中央，室长大人巨大的身躯蜷缩在窗前，挡住了阳光。一个个
头娇小的女孩坐在他肩头，双腿悬空晃着。
“大叔，新来的老兄叫什么名字？”女孩眼神鄙夷地上下扫视约纳瘦弱的胳膊。
“别别，要尊敬大人。”托巴紧张地伸手捂她的嘴。
“J.约纳，占星术士学徒。”约纳挺直胸膛，试图维持五大行会职业人员的高贵气
质。
“切，没出师的菜鸟，靠什么出来混？我能用一把叉子杀死你二十次。”女孩旋转
着手中的叉子。
约纳宠辱不惊地直视女孩挑衅的目光，实则心里没什么底气。
是啊，自己拿什么来保护自己？在漫长的占星术学习生涯里，自己刚接触到星力的
皮毛就被老师逐出了占星术塔，回想学到的知识，除了几何、算术、星位图、地理测算
这些半点用处都没有的知识，他能防身的技能几近于零。
一定要找回自己的鹿皮口袋，那里面除了宝石水晶之外，还有几本教材、导师留给
自己的练习题，以后要靠自己了，约纳盘算着。
“锡比，要有礼貌。”埃利奥特轻轻切下一块食物，说。
“我是锡比，巴泽拉尔人。一脸丧气相的老兄，你多大年纪了？... 阅读全帖 |
|
d**********e
发帖数: 2 | 36 第百零六折天仗风甫，八寒阴狱
韩雪色这一下变招快绝，风篁猝不及防，厚实的胸膛肌肉忽变得温软如绵，于掌力
及体的瞬间身子一挪，生生卸去三成劲力，然而毕竟是亡羊补牢，仍被轰得倒飞出去，
仰天喷出鲜血。
“风兄！”
耿照正欲动作，一股微妙悚栗掠过背脊，本能擎出“藏锋”；激越的龙吟声乍现倏
隐，刀刃停在无声掠至的聂雨色喉前，矮小的黑衣男子急停顿止，发鬌逆风激扬，乌缎
般“泼喇！”摊上刀锋，抚刃皆断，寂然无声。
约莫同时，韩雪色抄住旋落的寻真刀，遥指风篁，虽未回头，声音却是出奇地平静
。“耿兄弟，本座无意伤人，实不得已而为。请你把刀放下，你我之间，没必要见血。
”既没有偷袭得手的雀跃，也无撕破脸的决绝，非喜非怒，自透着一宫之主的威严。
耿照瞳孔微缩，突然意识到这名身穿单衣的高大男子，的的确确是指剑奇宫的主人
，是龙庭山群龙之首，外表的狼狈丝毫未损其高贵优雅。即使是衣装完好、于席间从容
谈笑之时，韩雪色也没像现在这样，周身散发着难以言喻的沈静威压，恍如一堵苔浓遍
染的千年古城墙，光是伫立不动，便使人不禁仰望，未敢轻攀。是他……稳稳控制着场
面。
“这个人……绝不简单！”
若只将此人当作偷鸡摸狗之辈... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 37 女儿将字典扫描到电脑上，让王铁铭记忆
都说高手在民间，这话真不假。上至74岁的老人，下至29岁的厨娘。
前者对《新华字典》的字如数家珍，以其高龄和记忆力，如果参加《最强大脑》，真好奇Dr.魏会给多少分啊！
而后者三年来钟情于早餐，三个月不重样儿，听了就让人流口水，如果参加个厨艺真人秀，想必会有不少明星被斩于“厨”下吧。
前不久，在《汉字英雄》综艺节目中，11岁女孩石舒雅因能快速说出任何一个字在字典上的页数，被称为“超强字典妹”。在吉林市，有位七旬老人也酷爱背字典，1992年的《新华字典》，随便说个页码，他能默写上面的所有汉字，被称为“活字典爷爷”。
363页有啥字？他准确无误
74岁老人王铁铭是吉林市船营区黄旗街道家园社区居民。9日上午，新文化记者来到他家，他正在桌子上默写汉字，旁边放着一本已经明显老旧的1992年版的《新华字典》。
记者提出测试，老人爽快答应。记者随口说第158页，老人不假思索，提笔就在纸上写“栝”“緺”“騧”“鸹”“呱”等字，在“卦”和“诖”之间，他还划了一个斜杠。“这页一共14个字，斜杠的地方，是字典中间的分隔线。”记者翻开字典的第158页，对照字数、字序，老人写... 阅读全帖 |
|
l*****d
发帖数: 7963 | 38 王力诗词格律
第一章 关于诗词格律的一些概念
第一节 韵
韵是诗词格律的基本要素之一。诗人在诗词中用韵，叫做押韵。从《诗经》到后代
的诗词，差不多没有不押韵的。民歌也没有不押韵的。在北方戏曲中，韵又叫辙 。押
韵叫合辙。
一首诗有没有韵，是一般人都觉察得出来的。至于要说明甚么是韵，那却不太简单
。但是。今天我们有了汉语拚音字母，对于韵的概念还是容易说明的。
诗词中所谓韵，大致等于汉语拚音中所谓韵母。大家知道，一个汉字用拚音字母拚
起来，一般都有声母，有韵母。例如“公”字拚成gōng，其中g是声母，ōng是韵母。
声母总是在前面的，韵母总是在后面的。我们再看“东”dōng，“同”tóng，“隆”
lóng，“宗”zōn g，“聪”cōng等，它们的韵母都是ong，所以它们是同韵字。
凡是同韵的字都可以押韵。所谓押韵，就是把同韵的两个或更多的字放在同一位置
上。一般总是把韵放在句尾，所以又叫“韵脚”。试看下面的一个例子：
书湖阴先生壁 ／[宋]王安石
茅檐常扫凈无苔（tái），
花木成蹊手自栽（zāi）
一水护田将绿遶，
两山排闼送青来（l... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 39 你谈狗那一段看得我很感动，同意不应该吃狗，但是不同意猪可以吃，
我提倡素食，素食最健康，最仁慈，我不养宠物，但是吃素。
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
养猪户骆鸿贤，养猪却不吃猪肉，为什麽？
他放弃卖猪的初期，为了让大家知道肉类的处理方式，曾经披露养猪业不欲人知的秘密
，但却引来黑道人士警告，当时还报警处理。直到今日，骆鸿贤的祖母还认为她孙子发
神经病，才会突然放弃能获利的养猪事业。
养猪户的秘密到底是什麽？为什麽养猪户有办法让死猪和病猪「起死回生」？ 为什麽养
猪户有魔术般的力量，能让猪体特定部位按照商家要求，长得肥嫩又美？
骆鸿贤的祖父养猪，祖父说养猪不需学历，可快速致富的行业。骆鸿贤一直相信祖父的
勉励，在他们眼中，猪只是商品，养大了就卖给肉商去屠宰。
「是的，养猪可以很快致富，可是那些钱却莫名其妙地很快就没有了，总有厄运到来…
」骆鸿贤说。
小时，骆鸿贤天真地问祖父：「为什麽我们家都不吃猪肉？」
祖父说：「我带你到养猪场看一遍，你就知道了。」
骆鸿贤知道内幕後，再也不敢吃猪肉，改吃海产。可是这也让他得过痛风、心血管疾病
和中... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 40 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 為什麼我養豬，卻不吃豬肉？?
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 23 18:23:14 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
养猪户骆鸿贤，养猪却不吃猪肉，为什麽？
他放弃卖猪的初期，为了让大家知道肉类的处理方式，曾经披露养猪业不欲人知的秘密
，但却引来黑道人士警告，当时还报警处理。直到今日，骆鸿贤的祖母还认为她孙子发
神经病，才会突然放弃能获利的养猪事业。
养猪户的秘密到底是什麽？为什麽养猪户有办法让死猪和病猪「起死回生」？ 为什麽养
猪户有魔术般的力量，能让猪体特定部位按照商家要求，长得肥嫩又美？
骆鸿贤的祖父养猪，祖父说养猪不需学历，可快速致富的行业。骆鸿贤一直相信祖父的
勉励，在他们眼中，猪只是商品，养大了就卖给肉商去屠宰。
「是的，养猪可以很快致富，可是那些钱却莫名其妙地很快就没有了，总有厄运到来…
」骆鸿贤说。
小时，骆鸿贤天真地问祖父：「为什... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 41 http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
养猪户骆鸿贤，养猪却不吃猪肉，为什麽？
他放弃卖猪的初期，为了让大家知道肉类的处理方式，曾经披露养猪业不欲人知的秘密
，但却引来黑道人士警告，当时还报警处理。直到今日，骆鸿贤的祖母还认为她孙子发
神经病，才会突然放弃能获利的养猪事业。
养猪户的秘密到底是什麽？为什麽养猪户有办法让死猪和病猪「起死回生」？ 为什麽养
猪户有魔术般的力量，能让猪体特定部位按照商家要求，长得肥嫩又美？
骆鸿贤的祖父养猪，祖父说养猪不需学历，可快速致富的行业。骆鸿贤一直相信祖父的
勉励，在他们眼中，猪只是商品，养大了就卖给肉商去屠宰。
「是的，养猪可以很快致富，可是那些钱却莫名其妙地很快就没有了，总有厄运到来…
」骆鸿贤说。
小时，骆鸿贤天真地问祖父：「为什麽我们家都不吃猪肉？」
祖父说：「我带你到养猪场看一遍，你就知道了。」
骆鸿贤知道内幕後，再也不敢吃猪肉，改吃海产。可是这也让他得过痛风、心血管疾病
和中风。
骆鸿贤曾养过一只特别的猪，牠有一只只有两蹄的脚。牠不是猪王，但每次猪群抢食时
，总会让出空位给这只猪。一天，这只猪... 阅读全帖 |
|
a***s
发帖数: 12296 | 42 都说高手在民间，这话真不假。上至74岁的老人，下至29岁的厨娘。
前者对《新华字典》的字如数家珍，以其高龄和记忆力，如果参加《最强大脑》，真好奇Dr.魏会给多少分啊！
而后者三年来钟情于早餐，三个月不重样儿，听了就让人流口水，如果参加个厨艺真人秀，想必会有不少明星被斩于“厨”下吧。
前不久，在《汉字英雄》综艺节目中，11岁女孩石舒雅因能快速说出任何一个字在字典上的页数，被称为“超强字典妹”。在吉林市，有位七旬老人也酷爱背字典，1992年的《新华字典》，随便说个页码，他能默写上面的所有汉字，被称为“活字典爷爷”。
363页有啥字？他准确无误
74岁老人王铁铭是吉林市船营区黄旗街道家园社区居民。9日上午，新文化记者来到他家，他正在桌子上默写汉字，旁边放着一本已经明显老旧的1992年版的《新华字典》。
记者提出测试，老人爽快答应。记者随口说第158页，老人不假思索，提笔就在纸上写“栝”“緺”“騧”“鸹”“呱”等字，在“卦”和“诖”之间，他还划了一个斜杠。“这页一共14个字，斜杠的地方，是字典中间的分隔线。”记者翻开字典的第158页，对照字数、字序，老人写得分毫不差。
随后，记者又随口说了一个... 阅读全帖 |
|
p**n
发帖数: 1437 | 43 书名：《阿里布达年代祭》４８
作者：弄玉
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：小怪兽
简介：
白家人果然又威又猛又变态，让白三小姐以“代价很大”的瞬间移动，助我侵入尸
龙要塞后，我终于又见到了一直在我身边，为我付出极多的女恶魔—菲妮克丝，同时也
是我的妹妹—心梦公主、鬼魅夕的姐姐—醉仙罂粟。
我从她身上得知了黑龙王要让我“搞亲妹妹”的伟大计画，也感受到黑龙王施加于
她的痛苦，但或许我已经“搞亲妹”搞到麻木，竟觉得黑龙王这个坏人计划实在很鸟，
只伤害到心梦，对我却不痛不痒。我完全忽略了，在黑龙王手上操弄自如的黑暗召唤兽
，与凤凰天女的十二兽魔之间最残酷的关联就是……
目录：
第一话 微风妖来·天劫默侯
第二话 月下风姿·飞天美臀
第三话 因果流转·万业尽消
第四话 美人如玉·沧海黄土
第五话 公主养成·首重道德
第六话 欢喜爱嗔·俱是无奈
第七话 意气之门·无妄之灾
第八话 手足不行·六识俱断
第一话 微风妖来·天劫默侯
东海上尸龙要塞的一仗，是一场意外进行的错乱战役。说起来该算是我自己不好，
事前的准备不够充分，没有确实敌人的相关情报，到了现场看见实际情况，这才傻眼，
发... 阅读全帖 |
|
k*****a
发帖数: 7110 | 44 第66章 失败的流光（下）
作为蓄能类星阵，“流光”及其衍生品“失败的流光”威力直接取决于星阵的规模
及品质，前者以大小论，后者依介质与占星术士的技术决定。
25磅岩石刻出的星阵是约纳能够控制的极限。
他集中注意力，启动星阵，开始积蓄能量。肉眼观察不到的能量漩涡开始猛烈旋转
，撕扯空间，将强大的星际线游离能量地吸入石块内。菱形花岗岩微微散发温暖的红光
，在夜色里莹莹发亮，像块烧红的木炭。
锡比警觉地向旁边跳一步，“哇，大炸弹！老哥，当心把重要器官炸到了哦。”
约纳想开口反击，但忽然发觉自己的精力像潮水一样退去，手中的星阵成为贪婪的
无底洞，大口大口攫掠着他所剩无几的精神力。
约纳无法开口，无法挪动一根手指，甚至无法挪动眼球向锡比投去求助的目光，他
像沉入沼泽的死木，无声地、绝望地向黑暗深渊缓缓下降，缓缓下降。
坏了。约纳浮起一个念头。这不是一块纯粹的花岗岩，在长石与石英之外，一定含
有某种更适合星辰力量传导的矿物质，或许是水晶，或许是铜或银，总之，刻在石块表
面的星阵激活了石块内部的高导物质，使星阵的品质大大提高了，作为等价交换，需要
占星术士付出的精神力大大增加。增加到什么程度，约纳... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 45 第二卷 奏鸣曲：向南之疾风 第20章 秘闻之夜（下）
顾铁挥挥手，重塑了自己的身体，净土经过一阵剧烈的动荡，终于恢复了平静全文阅读
天元神诀。那朦胧的白雾再一次包裹整个空间，黑矛在云端偶尔闪现，雷云翻滚的天空
和泥土潮湿的大地给了净土的主人最好的慰藉，顾铁疲惫地倒在地上，不想动弹一根小
指头。
“这个赤枭兄弟会到底是什么来头？”他心有余悸地嘟囔着。只是搜索引擎的一次
查询，就招来对方来势汹汹的反扑，这个名叫赤枭兄弟会的组织看来对偷窥者毫不容情
，而且像正在换衣服的老处女一样极度敏感。
自己对对方的了解少得可怜，掌握到的信息只有：对方的行动队员是日本人，装备
很好，攻击的发源地也是日本。组织成立于2026年，宗旨是什么见鬼的平等和自由，—
—似乎一切邪教组织的信条都是见鬼的平等和自由。“除非世界末日，否则哪里有真正
的平等和自由？”顾铁叹息一声，自言自语道。
他忽然想起自己北京的四合院地下室里那个巨大的红色倒数数字，“背叛者”组织
成立的缘由，有序的量子网络中的无序字符串，一个末尾尚未决定的神秘日期，那个不
祥的倒数日。
“等等，莫非他们也掌握到这串数字？... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 46 楚明秋满世界找楚诚志，几乎发动了他所有朋友，包括殷柔柔葛兴国委员这些联动中人
，可几天下来，依旧没有找到，楚宽远在城北的势力更强，也动员起来，小八还专门跑
城南，让老刀和刀疤在城南找。
楚箐见楚明秋没头苍蝇似的到处找，可楚诚志依旧没有踪影，心里有些歉意，也有
些生气，让楚明秋不要找了，楚明秋却没答应。
“他小叔，算了吧，饿不死他的，这小子跟他爹一样，有九条命，没事。”常欣岚
叹着气劝楚明秋。
“叔爷，哥多半是躲到豆包那去了，豆包住在卫戍区，豆包的爸爸是卫戍区政治部
副主任，他多半躲在那，肯定饿不着，也冷不到，哼，卫戍区多的是军大衣。”楚箐的
兰花指翘了下，作了个半蹲回头的动作，语气有些不屑。
楚明秋苦笑下，卫戍区，那可不是他进得去的地方，这家伙还真会躲，他并不担心
楚诚志会挨饿受冻，而是担心他蛮干葬送了自己的前途，一个十五六岁的小屁孩，在什
么都不懂的年岁，就丢掉了自己的未来。
但这些话没办法给楚箐和常欣岚说，也没办法给林晚狗子虎子他们讲，只能借口担
心他的安全和升生活。
可这家伙的朋友看来不少，居然躲开了，以楚明秋现在的交游，居然找不到，这让
楚明秋对他有些刮目相看，可也让他处于更加... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 47 楚明秋满世界找楚诚志，几乎发动了他所有朋友，包括殷柔柔葛兴国委员这些联动中人
，可几天下来，依旧没有找到，楚宽远在城北的势力更强，也动员起来，小八还专门跑
城南，让老刀和刀疤在城南找。
楚箐见楚明秋没头苍蝇似的到处找，可楚诚志依旧没有踪影，心里有些歉意，也有
些生气，让楚明秋不要找了，楚明秋却没答应。
“他小叔，算了吧，饿不死他的，这小子跟他爹一样，有九条命，没事。”常欣岚
叹着气劝楚明秋。
“叔爷，哥多半是躲到豆包那去了，豆包住在卫戍区，豆包的爸爸是卫戍区政治部
副主任，他多半躲在那，肯定饿不着，也冷不到，哼，卫戍区多的是军大衣。”楚箐的
兰花指翘了下，作了个半蹲回头的动作，语气有些不屑。
楚明秋苦笑下，卫戍区，那可不是他进得去的地方，这家伙还真会躲，他并不担心
楚诚志会挨饿受冻，而是担心他蛮干葬送了自己的前途，一个十五六岁的小屁孩，在什
么都不懂的年岁，就丢掉了自己的未来。
但这些话没办法给楚箐和常欣岚说，也没办法给林晚狗子虎子他们讲，只能借口担
心他的安全和升生活。
可这家伙的朋友看来不少，居然躲开了，以楚明秋现在的交游，居然找不到，这让
楚明秋对他有些刮目相看，可也让他处于更加... 阅读全帖 |
|
d******a
发帖数: 32122 | 48 黑扎营无影野鬼 第四十四章 霍金柱道出玄机 曹大年加以确认
一直到一月十七日晚上，李云帆都没有等来刘局长和郑峰。
太阳在午露了一下脸，就藏到云层里面去了。到傍晚的时候，天空阴沉得更厉害了
。吃晚饭的时候，葛大爷说，八成又要下雨了。
果不其然，八点多钟的时候，天空就飘起了小雨，不一会就大起来了。
每个人的心里都憋着一股劲，雨更增添了同志们心的烦躁，自从李云帆他们进驻黑
河以来，这是一个最清闲、最无聊的夜晚。
吃过晚饭以后，葛大爷过来喊同志们到大梁村去听书，大梁村请来了两个说书的瞎
，已经说了两个晚上，今天晚上的内容是《卢俊义上梁山》，大家都没有什么兴致，所
以就没有去，要说讲《水浒》，谁也没有陈老师说得好。李荣提议请陈老师说一段。
说就说一段吧！二墩也来了，他要摆渡，所以没有到大梁村去听书。
说什么呢？史可染提议说一说梁山一百单八将的结局。
“要说《水浒传》一百零八将的结局，无外乎是五种结局，得以善终的有三种结局
：第一种是阮小七，他因为平定方腊之后穿了一下方腊的龙袍，金銮殿上，皇上论功行
赏的时候，高俅上奏，说阮小七穿了方... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 49 导读：中烹协为火锅锅底“辟谣”反应出来的是部分监管机构和民间组织的别有用心。在与健康营养息息相关的食品安全领域，所有的质疑声音都应该被得到重视，如此多重的监管部门应给出科学的论证与严肃的声明，而不应躲在利益的背后将责任最小化。市场上的火锅是否有添加“化学剂”、加强铁酱油补铁的确是安全的吗？没有资格的部门掌握着话语权，真正的权威部门却集体失声，“辟谣”令人无法相信。
★食品安全的“辟谣”与实情
中国政法大学经济法副教授吴景明指出，无论是联合国的消费者法则还是我国的消费者权益保护法，都规定了消费者的两项重要权利：知情权和安全权。但在类似铁酱油的强化食品推广中，安全风险评估透明度不够，各级卫生部门的安全评估委员会成员是谁，老百姓不知道；食品安全评估结果也没有向老百姓公布；而火锅锅底是否有添加化学成分，也不能只由一个民间组织出来发布声明。
中烹协组织专家对部分火锅企业的厨房、餐厅、物流配送中心进行了抽查。这次调查以100家国内知名的大型火锅品牌连锁企业为样本。
中烹协其实是烹饪行业企业的一个利益代言人
联合国粮农组织的JECFA从来没有说过，也不敢说已对NaFeEDTA的安全性作了全面评估。
... 阅读全帖 |
|
