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全部话题 - 话题: 铁板烧
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m*******e
发帖数: 1431
1
这个griddle我也觉得很好用,kohls搬来的。烙饼特别好,我最喜欢拿来做干烙韭菜盒
和葱油饼,肉夹馍的饼,还有二月二龙抬头做得春饼。煎蛋的效果也很好,一边煎蛋,
一边烤吐司片
d***a
发帖数: 6113
2
这个是在homedepot买了木板自己做的,量好尺寸刚好能塞进桌子下面。

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k**i
发帖数: 10191
3
哦,不明觉厉~ 这种钉木板需要用很大的钉子吧? 不懒时也想做一个~ 感觉很实用哟
d***a
发帖数: 6113
4
也不是很大的钉子,貌似3/4 in?不过比较长,有小指头那么长吧。那是木屑压板,钉
子太大会散架的。
是很实用,锅锅盆盆,大米面粉塞进去,顶得上一个pantry了。

用哟
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]
s*******1
发帖数: 11216
5
就是铸铁锅呀,我11年夏天买了2种,一种是长条平板的,像铁板烧,还有一个圆的,
长把手,煮剪牛排非常好用。就是2个用的好屯了dutch oven。
说到锅子的研究,这个妹妹是专家拉。
a***e
发帖数: 1218
6
来自主题: PennySaver版 - 推荐一个不锈钢铁板烧
Expert Grill Stainless Steel Griddle
在WALMART.COM里搜索
$8.95
Was$38.43Save$29.48
价格相当实惠
s*****7
发帖数: 975
7
海龟就是为了
泡妞 KTV 大排档 光膀子 喝啤酒 吃烤串 铁板烧
当然
太阳春白雪的咱玩不来
也就整点下里巴人就够了
咱们从小不是在美国长大的
还是家里的感觉好点
b*****9
发帖数: 8922
8
☆─────────────────────────────────────☆
cayi1 (卡伊) 于 (Sat Aug 28 03:42:51 2010, 美东) 提到:
虽然我很理解背井离乡生活有多枯燥无味--比如除了工作学习,很多时间和电脑做伴--
但是还是要说,想海归(中国大陆)的,都是脑残@@@@,海归个P啊
如果单纯就为了多操几个妞,也太不争气了。
酒色财气,都以健康为代价。
看看贪官后代海归后,不见得多开心。
其实归的不是人,而是生活方式。
中国人,穷人的生活方式不可取,富人的生活方式,除了顶级富人,中产阶级的惬意实
在不知从何谈起。即便物质达到中等水平,精神领域的束缚,即便无形,也随处可见。
所以我建议,男士想海归的,如果是为了女人,可以搬运啊,千万不要海归。为了发展
事业,那就随便吧。
女人就不用说了。海不海归随便。
☆─────────────────────────────────────☆
condohunting (yeahright) 于 (Sat Aug 28 03:48:34 2010, 美东) 提到:
你想太多了。也没那么惨。
上... 阅读全帖
A**n
发帖数: 1703
9
来自主题: shopping版 - 同修们,你们用这个锅炒菜的
我有这个锅,挺好用,不怎么粘锅很好洗。用铁铲子,刀在里面切都没关系,貌似一辈
子用
不坏的。缺点是重。真的很重,而且平底锅本就不适合炒菜。我从不用它炒菜,都是煎
鸡蛋
饼子肉排铁板烧等用。
m**c
发帖数: 2103
10
有深的。我现在就用这个。
http://www.amazon.com/Lodge-Logic-Pre-Seasoned-Combo-Cooker/dp/
沾是肯定的,但是不怕因为可以用铁铲子刮。
做出来的菜好吃,炒饭有铁板烧的香味。
就是太沉了。不适合女生。浅的轻一点。
g*****u
发帖数: 14294
11
鱼虾那个欢腾啊!
一会儿大盘来个拉起
待会起了鱼,就来个铁板烧!
g*****u
发帖数: 14294
12
来自主题: Stock版 - 坚持做空不动摇
铁板烧?
铁甲传热很快。
r******9
发帖数: 2632
13
来自主题: Stock版 - 空!
滋啦!
屁股铁板烧。
c*********o
发帖数: 8367
14
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: coolbb (kubaobao), 信区: Joke
标 题: 我一哥们儿的媳妇儿出轨了zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 18 22:13:13 2012, 美东)
发信人: qqww (不一定,我错了), 信区: Joke
标 题: 我一哥们儿的媳妇儿出轨了zz
发信站: 水木社区 (Thu Oct 18 21:14:32 2012), 站内
本文绝无任何yellow内容,重点就是我哥们儿NB的分析……
首先是我哥们儿(以下简称小李吧)出差了半个多月,期间和媳妇儿的联系都很正常,俩
人结婚3年了,感情一直还不错,偶有争吵也没有涉及到原则问题,算是一对恩爱夫妻吧

不过在小李出差之前的一个月,他媳妇儿的微信突然比以前频繁了起来,小李有时候问她
是谁,她都会说是同事、闺蜜什么的,那时候小李并没有任何怀疑,他们俩对对方的生活
也一直不太干涉的那种,基本上都是完全放心的。
就前几天,他偷偷给我叫出去,还特意告诉我别带媳妇儿出来,然后我就觉得肯定有事儿

见这面以后,小李直接跟我说:“我觉得我媳妇儿可能是出轨了,... 阅读全帖
D******e
发帖数: 11265
15
来自主题: Stock版 - 这次回国 (转载)
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: eastfire (~~随便提高晓松), 信区: LosAngeles
标 题: 这次回国
关键字: 回国
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 16 01:27:06 2013, 美东)
这次回国待的时间最短,刨去行程还不到两周。在这之前有一年多没回去了。以前回去
每次都要去南方城市,这次时间短加上机票时间不好哪也没去只是通了通电话,主要在
家里陪陪家人。也好省了一堆虚伪的应酬。
我每次回去最大爱好就是逛街,每天吃完早饭就出门到处逛。从小商品批发市场到高档
社区酒店都逛,市区内的商店商业街更是得走上10几遍。主要喜欢看看都卖什么多少
价钱,增长些商品和社会知识。或许还有一种在别人都工作的时间里可以到处闲逛无所
事事的猥琐优越感。回去后最大的感受就是人多,车多。先说车,满大街的出租私家车
根本就开不动全堵在那里吃尘土。洛杉矶堵车就够抱怨了,不过好在还是在高速。国内
市区家门口没有高速,全堵在Local,更烦人。我家正好在市中心,每次不论在哪打车都
不能提家所在的街道,否则司机根本不拉,只能说旁边几条街道,上去后... 阅读全帖
y**********r
发帖数: 2004
16
来自主题: Working版 - 我一直想开餐馆
这个也不错啊。
我想开那种比较小的门面,然后就是铁板烧,雇几个劳模炒,店里的招牌菜是左宗鸡,
芥蓝牛,芝麻鸡之类的。。。
s***t
发帖数: 370
17
来自主题: HongKong版 - 周末
上午在实验室做实验,然后匆匆赶车去深圳,在关口堵了一阵,然后去必胜客,
超级至尊,薯格,烤香肠,cappucino的冰点...好吃,很饱 :))
后来就坐103去了小梅沙,虽然已是下午,路上的车队告示我们人流仍是涌向那里.
车近大梅沙时,已经感觉到海的气息,好象暑气也不 那么重啦...
下车后就发现到处是游人,穿着花花绿绿的泳衣,哈哈,养眼...
买票,换装,下海,可惜欧不会游泳,只好...:((
冲凉后在渡假村里逛荡,西边有千人烧烤场,人多的话可以租台烧烤,
四处有铁板烧之类的买,较贵...
租好帐篷睡袋,就在沙滩边支起,然后点上蜡烛,在帐篷外细语(此发适合泡MM),
或者聚众打牌(这个更适合欧 :PP),随时可见PPMM,SSGG来来往往.
午夜时仍然有大把的人在海里,后来欧就钻进帐篷睡了,凌晨3:30醒来,海滩上有人在拣贝壳,
欧还是困,又去睡了:((,随意没拣到准备做早餐用的螃蟹...:PP
早上7点时,帐篷开始变蒸笼,出来,下海...在太阳慢慢变毒时离开...
离开渡假村,在对面的小馆子里吃早餐,可惜那里没有早茶:(
坐车到东门,乱逛.累了就去麦挡劳喝汽水,麦挡劳的冰机灵1元
x****u
发帖数: 44466
18
来自主题: Japan版 - 放假七天,没钱腐败
可以铁板烧。
T*****n
发帖数: 18811
19
来自主题: Taiwan版 - 一团面 揉出千百菜色(转载)
哈哈哈哈
北京就到处是煎饼,你来了没吃,太遗憾了
京津饮食文化上是一个整体了
煎饼,天津人又叫煎饼果子,其实跟水果一点关系都没有
就是绿豆面(现在也用别的面了,比如白面或者小米面),调成面浆
一个平面,类似铁板烧,将面浆一勺,摊在铁板上,
用小木推子推匀,摊开,薄薄的一层,再打上一个鸡蛋
也推匀,摊开,撒上葱花香菜,弄上些酱汁、辣酱之类的
然后中间放一根油条(现在都搁油饼了,要薄要脆,所以都不说油饼说薄脆)
然后用小铲子把饼向中心卷起
热乎乎地捧给你,还烫手呢。你也要趁热吃下去。
穷人的美味。两块钱一份。新台币7块左右吧。
n******a
发帖数: 31
20
来自主题: Taiwan版 - 台湾琳琅满目的小吃 (二)
花生卷冰激凌:一个阿伯在一边磨花生粉,我还去试试啦,然后把冰激凌用蛋饼包起来
,撒上花生粉。
冰:最喜欢棉花冰,打得很细,还在高雄吃过冷热冰(就是冰上面加热的东西)
液香扁食:就是混沌啦,名气很大。
鼎泰丰: 小笼包,蒸饺,混沌,特别有名气,等位子要好久,据说是上纽约时报的呢。
涮涮锅: 我去过150ntb吃到饱的,很不错,牛肉丸,花枝,鱼丸,我很喜欢沙茶酱。
加州风洋馆:奶油海鲜锔烤饭(怀念哦,虽然有点腻),吊烧鸡,还有甜点和奶油浓汤
,上面还可以做个酥皮。
缘山: 欧式西餐自助,第一次吃生蚝,还有鱼子手卷,坐在我旁边的理事帮我要了3个
,呵呵,还有sashimi,冰激凌还是哈根达斯哦。(后来到美国才发现这种东西怎么能在
中国那么贵呢)
国宾:对甜点印象尤其深刻,慕丝,cheese cake......
烤肉:据说有奶油螃蟹,但是没给我们上,台湾的阿姨一直耿耿于怀呢,:P
铁板烧:实验室的学长请我吃的,呵呵,就是铁板呗,不过有家很有名的叫‘红胡子’
,巨贵。
在美国还很贵呢,我的roomate说在 Banzai,they make things just in front of u
h*h
发帖数: 18873
21
来自主题: Arizona版 - 【沙漠里的夏天】有奖活动
不用一把火了,铁板烧地干活。
a*******e
发帖数: 12169
22
『来源』:http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&id=74
亚洲新口味 - Asian Gourmet
794 Elm St
Concord, MA 01742
978-369-8114
第一次听说亚洲新口味是有人在MITBBS上问有没有人去过。有人讨论说,这个地址是一家寿司店,难道是换了店面?后来才知道,店家为了招揽附近大量的中国人生意,将餐馆一楼改为有中餐点菜服务,而二楼继续卖寿司。11月14日,亚洲新口味也出台大约2个月了,我们准备去吃吃看。临走前还打电话问了下去了的朋友如何,朋友说特别推荐的菜一般,普通菜还可以,有个牛肉夹饼不错,于是我们就决定到时再看了。
来到餐馆,大概1点过了,一楼是日餐馆设计,进门是吧台,然后靠墙一圈座位,中间还有一大圈铁板烧的位置。当时有几桌中国人在吃,看样子都是附近住的为了小孩读好学区的人。听他们聊天很多都是周末一起打了球来吃饭的。因为生意不算太忙,所以一个服务员就够了,老板偶尔帮帮忙,厨房一个打杂的有时出来收拾一下桌子。
看了看菜单(还没有正式的中餐菜单,所以还是外卖单的样子)
f******t
发帖数: 3415
23
你也去那里吃了?
对我来说东西很辣,我回来肚子痛了两天。-_-

一家寿司店,难道是换了店面?后来才知道,店家为了招揽附近大量的中国人生意,将
餐馆一楼改为有中餐点菜服务,而二楼继续卖寿司。11月14日,亚洲新口味也出台大约
2个月了,我们准备去吃
台,然后靠墙一圈座位,中间还有一大圈铁板烧的位置。当时有几桌中国人在吃,看样
子都是附近住的为了小孩读好学区的人。听他们聊天很多都是周末一起打了球来吃饭的
。因为生意不算太忙,所以一个服务员就够了,老板
中餐菜单,所以还是外卖单的样子),很多川湘式菜(看来现在开个特色中餐馆,就要
弄辣的,不然都不被中国人认可是中国菜了)。
甜面酱。这个饼比很多电的厚面饼好吃很多。不过$4一个,有点小贵。
g**f
发帖数: 1151
24
you mean Concord, MA?

一家寿司店,难道是换了店面?后来才知道,店家为了招揽附近大量的中国人生意,将
餐馆一楼改为有中餐点菜服务,而二楼继续卖寿司。11月14日,亚洲新口味也出台大约
2个月了,我们准备去吃吃看。临走前还打电话问了下去了的朋友如何,朋友说特别推
荐的菜一般,普通菜还可以,有个牛肉夹饼不错,于是我们就决定到时再看了。
间还有一大圈铁板烧的位置。当时有几桌中国人在吃,看样子都是附近住的为了小孩读
好学区的人。听他们聊天很多都是周末一起打了球来吃饭的。因为生意不算太忙,所以
一个服务员就够了,老板偶尔帮帮忙,厨房一个打杂的有时出来收拾一下桌子。
a*******e
发帖数: 12169
25
来自主题: Boston版 - 昨天去了H Mart,不错
感觉不错,food court上3家韩式,1家日式和1家印度大排档,东西味道还成,对于北
郊的人来说,可以省得去porter sq了。
菜的种类挺齐全的,而且很新鲜。肉也不错,腌好的猪肉牛肉在家自己铁板烧很方便,
味道也很好。
新鲜泡菜区跟法拉盛那个韩国店差不多,泡菜种类齐全。
j******n
发帖数: 2206
26
要是能在室内烧烤就好了。
l*****e
发帖数: 3522
27
能去你们家吃吗??
y****r
发帖数: 3036
28
在mark并给包子的同时,对你这种授人以渔而不授人以鱼的做法表示愤慨

绍过很多次了,唯一的区别是这次是在铁板上煎的,不是直接在火上烤的。这里顺便说
一点,就是如果直接在烤架上烤的鱼,最好是带皮的鱼,而且是先鱼片朝下烤,再翻面
,这样鱼肉不容易散架。不带皮的鱼直接烤要很小心,要不就在铁板上煎。
还可以在快烤好时加点辣椒粉
一点点橄榄油,腌20-30分钟。
然后翻面再烤2-3分钟即可。
a*******e
发帖数: 12169
29
可以啊,有电子grill可以用
a*******e
发帖数: 12169
30
这个,要请示LD
a*******e
发帖数: 12169
31
...那。。。我以后不给渔了。。。
l****x
发帖数: 1356
32
areyoueye,你家烧烤收不收门票??上门取经啊
a*******e
发帖数: 12169
33
不收门票。。。。




但是,可以考虑慈善捐款。。。。。。。。







然后回头我也去买个马杀鸭弟
t***2
发帖数: 182
34
Brookline Coolidge Corner的大坂寿司铁板烧饭店(Osaka Japanese Sushi &
Steakhouse)赠送香槟酒给所有在五月庆祝毕业的party。日本菜+亚洲综合菜+中西
合璧的装修。预约电话:617-732-0088 网址: www.OsakaBrookline.com
t***2
发帖数: 182
35
我觉得很好吃,而且铁板烧的表演很好玩。比我去过的所谓"正宗"的日本饭店要好。
l*****e
发帖数: 27
36
庆祝元旦新年,欢迎大家到Brookline的大阪饭店吃喝玩乐.
楼上有Sushi和铁板烧; 楼下有酒吧,音乐,和美妙灯光.
和家人朋友楼上享用美食后,可以到楼下喝酒,听歌,跳舞.
饭店电话: 617-732-0088
建议电话预约定位.谢谢.
祝大家新年快乐!
地址: Osaka Sushi&SteakHouse
14 Green Street
Coolidge Corner
Brookline MA 02446
www.OsakaBrookline.com
www.facebook.com/OsakaSushiSteakhouse
PS. 帮朋友发的.为更多信息,请致电大阪.
m*****k
发帖数: 1864
37
Rondo蹲下多少?
b*****t
发帖数: 1276
38
Rondo is only 185, he probably doesn't dun
B***x
发帖数: 294
39
Rondo is an overrated punk who can't shoot.
End of the story.
W********s
发帖数: 1705
40
来自主题: Boston版 - MAKIMAKI和7NANA比起来如何?
Nana7在Chelmsford?铁板烧还有寿司波菲。福建人开的。
s***e
发帖数: 7166
41
来自主题: Boston版 - MAKIMAKI和7NANA比起来如何?
Billerica 的,不过也是铁板烧和寿司。
d**********s
发帖数: 582
42
来自主题: Chicago版 - 今天的铁板烧烤真好吃!
面和铁板烧都很好吃
老板娘,xd,coco辛苦啦!
y**e
发帖数: 2729
43
来自主题: Chicago版 - 我也来说下对老友聚的印象
为啥不去旁边的陶然居, 还有楼底的铁板烧
R*****y
发帖数: 1325
44
来自主题: Chicago版 - 新air出来咯
我原来用过windows 跑OS,电脑2分钟就能做铁板烧了
o***n
发帖数: 304
45
来自主题: Chicago版 - 有人知道Royal Buffe开业了吗?
里面场地真大,另外有个区是专做日式铁板烧
拿了好几张10% off 的coupon 回家
效期到 10/30
Royal Buffet
31 Golf Road
Hoffman Estates, IL 60169
(Firestone后面, T.J Maxx 那块进去就对了)
http://g.co/maps/972rx
847-885-0688
N********n
发帖数: 13236
46
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: coolbb (kubaobao), 信区: Joke
标 题: 我一哥们儿的媳妇儿出轨了zz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 18 22:13:13 2012, 美东)
发信人: qqww (不一定,我错了), 信区: Joke
标 题: 我一哥们儿的媳妇儿出轨了zz
发信站: 水木社区 (Thu Oct 18 21:14:32 2012), 站内
本文绝无任何yellow内容,重点就是我哥们儿NB的分析……
首先是我哥们儿(以下简称小李吧)出差了半个多月,期间和媳妇儿的联系都很正常,俩
人结婚3年了,感情一直还不错,偶有争吵也没有涉及到原则问题,算是一对恩爱夫妻吧

不过在小李出差之前的一个月,他媳妇儿的微信突然比以前频繁了起来,小李有时候问她
是谁,她都会说是同事、闺蜜什么的,那时候小李并没有任何怀疑,他们俩对对方的生活
也一直不太干涉的那种,基本上都是完全放心的。
就前几天,他偷偷给我叫出去,还特意告诉我别带媳妇儿出来,然后我就觉得肯定有事儿

见这面以后,小李直接跟我说:“我觉得我媳妇儿可能是出轨了,... 阅读全帖
g**********l
发帖数: 1189
47
来自主题: Chicago版 - 20粒蒜鸡,白灼游水虾
火鸡大餐没吃成,也不能亏待自己。随便贴两张感恩节整的吃的吧。作了私房名菜40粒
蒜鸡,不过我给减成了20粒。还有白灼游水虾,活虾就是好吃啊。
还炖了萝卜牛尾汤,领导烤了拿手的小羊排,还是中餐丰富。
自己家吃火锅也很爽啊,很久没去mitsuwa,没忍住跑去买了肥牛。顺带买了美国产神户
牛排,不小心进了冷冻,改天再铁板烧,希望味道不打折。
BTW,CHINATOWN感恩节当天人巨多,大多是小弟弟小妹妹,现在小留真是越来越多了
z**********i
发帖数: 12276
48
来自主题: Colorado版 - 周五晚餐
是铸铁锅.很重的那种.
类似铁板烧的道理.
买个电的grill也很方便.
c******7
发帖数: 702
49
来自主题: Colorado版 - 推荐中餐馆--广告贴,慎入
感觉他们家的寿司是不错,没来得及品尝。
铁板烧看起来不错的样子,下次要去试试。
c*****n
发帖数: 3
50
50 Washington 大楼所在广场里面,有一家叫nagoya,铁板烧,中餐都有,味道还可以
。好像是法拉盛的老板过来开的,别的地方还没发现。
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