Y**********n
发帖数: 555 | 1 底：是看能不能把蛋糕完整挖出来：
1。 如果是活底cheesecake pan or springform pan，不用铺底，因为横竖把边去掉后
可以用spatula 切出来
2。 如果是固定底的粘盘，要铺底，不然你怎么倒出来？
3。 如果是固定底的不沾盘，看你的盘是否山寨。足够好的，或者足够小的，不用铺底
，晃晃就掉下来了，如果是不怎么好，个人觉得最容易的办法喷PAM，然后边上包锡纸。
四周：是为了让蛋糕可以攀住东西爬的，就好像让你爬光滑圆柱体很难，但是爬粗糙的
树干就还有希望。所以
1。 沾盘：直接用就好
2。 不沾盘，要让batter有粗糙面可以攀，
2。1 bibo说的是用油和面粉层形成粗面，但是这个技巧在老美的pound cake拉，muff
in类dense cake里也是防沾技巧（为什么又防沾又让不沾模能被爬，原理我没想清楚）
2。2 爱厨推荐的parchment paper不是wax paper啊，注意。但是这个在倒扣的时候容
易让侧面形成“梯形”而不是直上直下。
2。3 锡纸：这个比较硬挺，不会造成梯形现象 |
|
h*******i
发帖数: 790 | 2 我的水煮鱼做法
材料：夏天的时候会用自己钓的新鲜活鱼，冬天只能在超市里买tilapia，各种铺底用
的蔬菜，根据个人喜好选择（我最喜欢iceburg生菜，嫩豆腐，金针菇，腐竹），辣豆
瓣酱，葱姜蒜，花椒，干辣椒，料酒，胡椒粉，盐，干淀粉，油
家庭版做法：1.鱼斜刀片成片，加料酒少许盐和胡椒粉抓匀，然后加少许干淀粉抓匀（
干淀粉要很少很少，不然容易把煮鱼肉的汤弄浑浊
2，腌鱼片的时候，锅里加3大匙（根据个人菜和鱼的分量和能吃辣的程度增减）辣豆瓣
酱炒香炒红，加葱姜蒜爆香，紧接着加入一大碗清水烧开
3.水烧开后分别加入各种铺底用的蔬菜断生（此处我没加盐，因为辣豆瓣酱的咸度够了
，根据各人做的分量不同，可以在汤里加点盐，以免底材不入味），断生后捞出来铺在
砂锅或者大碗的底部
4.烫过蔬菜的汤沸腾后加入鱼片，等水再次沸腾的时候把鱼片和汤一起倒入铺好蔬菜的
砂锅（鱼片不要久煮，很容易熟的）
5.在砂锅里（鱼片上面）放上一把花椒和干辣椒，热锅烧少许油，等油热了直接浇在干
辣椒和花椒上，开吃
奢华版做法
1. 铺底的蔬菜不烫熟，在锅里和辣豆瓣酱炒下断生，铺在砂锅底
2. 腌好的生鱼片直接铺在砂锅里的... 阅读全帖 |
|
s******8
发帖数: 801 | 3 太详尽了。。。赞！
那就是说，如果是活底non-stick，就像我这次用的这个，不用铺底，或者在底上喷PAM
（或parchment/wax paper）。（边上包锡纸这句话不大理解。。。是在四周包么？）
然后四周需要抹上油加面粉增加粗糙程度。
如果是活底沾盘呢？要铺底（grease paper?），然后四周不用管了。
parchment paper，wax paper，grease paper是三种不同的东西？
纸。 |
|
c*****3
发帖数: 1141 | 4 文章核心提示：即便从最善良的角度，大饥饿前还可宽宥毛泽东，也许毛真的是“好心
办坏事”，敢叫日月换新天，以为替国人谋了大福利行了大仁政，根本没想到竟是领着
他们走进这样的“天堂”。但当大饥饿实实在在逼到眼前，已支付了巨额“学费”，当
人民利益与自己的政治理想政治利益发生冲突，仍然坚持“社会主义道路”，仍不下“
罪己诏”，这还能说是“全心全意为人民服务”吗？李锐指出：“在毛的性格中，死多
少人都无所谓。”1961年9月庐山中央工作会议，毛说：“错误就那么一 点，没有什么
了不得。”
丁抒先生是大饥灾研究的先行者，本文多处引用丁先生的《人祸》，真诚鸣谢！
一、走偏的第一步：合作化
中共建权之初，由于连年战争，农村凋敝，人均年度拥粮仅370斤，1952年增至395斤。
1949年前有的山农一年只能吃十顿白面，1953年每月可吃四五顿。山农多吃这点白面已
被薄一波作为“社会主义成绩”汇报给毛泽东。就这点底子，农民刚刚过上一二年太平
日子，由意识形态决定的合作化运动便开始了。苏联早就力主土地国有，认定分田到户
有害于公有制的建立。1953年6月15日，毛泽东在政治局吹响合作化号角：“通过农业
合... 阅读全帖 |
|
a**********m
发帖数: 4280 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: authenticsam (愛的刻骨 唱的淒美 西海情歌 刀郎无敌!), 信区: Military
标 题: 土共这马屁功夫绝对世界一流，吼吼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 25 23:34:46 2013, 美东)
侦探版侦探点评： 奥买糕的。 土共这马屁功夫绝对世界一流，吼吼
《普京总统肖像》是继《奥巴马总统全家福》《比利时国王夫妇像》之后，南通沈寿艺
术馆第三次承担制造国礼沈绣。 下一次可以烧唐三彩上面
习近平赠普京沈绣《普京总统肖像》(图)
莫斯科时间22日晚，克里姆林宫洋溢着热烈友好的氛围，俄罗斯中国旅游年开幕前，两
国元首互换国礼。随着红布拉开，习主席所赠国礼——国家级非物质文化遗产沈绣精品
《普京总统肖像》出现在眼前。
“太传奇了，太美， 太不可思议了！” 俄总统普京端详着眼前的这幅作品，赞不
绝口。他甚至解开西服，拿出自己的领带，笑着说，“正是我的这条领带。”
人歇绷子不能停，91天赶制完成
去年底，南通沈寿艺术馆馆长卜元接到了外交部电话，要求其绣一幅普京总统肖像
，作为习主席访俄国礼。接到... 阅读全帖 |
|
y*****6
发帖数: 9545 | 6 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]老尼圆寂火化后出现60颗舍利(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 18:38:33 2008), 转信
莆田市涵江区江口镇一位老尼圆寂，法体火化后得舍利子、舍利花共60多颗（如图）。昨日上午，当地上千村民举行隆重仪式，将舍利迎请安放到老尼生前出家的觉路堂。
昨日上午，记者在江口镇石东村的觉路堂看到，舍利放在一个黄缎铺底的木盘中，呈白色，其中舍利子12颗，呈较规则的圆形，大的犹如黄豆，小的也有绿豆大小。舍利花形状不规则，大多状如珊瑚，有50多颗。
据60岁的村民刘文明介绍，老尼叫黄真兴，今年88岁，生性好静，待人和蔼，16岁到觉路堂出家。上个月27日，老尼圆寂后法体被送往江口鼓峰寺火化，第二天开炉的和尚意外发现，法体火化后留下60多颗舍利。 |
|
a**********m
发帖数: 4280 | 7 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: authenticsam (愛的刻骨 唱的淒美 西海情歌 刀郎无敌!), 信区: Military
标 题: 土共这马屁功夫绝对世界一流，吼吼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 25 23:34:46 2013, 美东)
侦探版侦探点评： 奥买糕的。 土共这马屁功夫绝对世界一流，吼吼
《普京总统肖像》是继《奥巴马总统全家福》《比利时国王夫妇像》之后，南通沈寿艺
术馆第三次承担制造国礼沈绣。 下一次可以烧唐三彩上面
习近平赠普京沈绣《普京总统肖像》(图)
莫斯科时间22日晚，克里姆林宫洋溢着热烈友好的氛围，俄罗斯中国旅游年开幕前，两
国元首互换国礼。随着红布拉开，习主席所赠国礼——国家级非物质文化遗产沈绣精品
《普京总统肖像》出现在眼前。
“太传奇了，太美， 太不可思议了！” 俄总统普京端详着眼前的这幅作品，赞不
绝口。他甚至解开西服，拿出自己的领带，笑着说，“正是我的这条领带。”
人歇绷子不能停，91天赶制完成
去年底，南通沈寿艺术馆馆长卜元接到了外交部电话，要求其绣一幅普京总统肖像
，作为习主席访俄国礼。接到... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 8 别看一个小小的海南岛，风险已经没人能兜的住，谁来都一样。如今的海南无论从内部环境和外部条件都已具备“仓位爆掉了”的一切条件，就等引爆的导火索了。 回顾2008年的国际金融危机，我们本该利用此机会完成一次难得的产业结构转型，因为那时的成本最低、条件最好。所谓的条件好是指针对美国的条件，因为在美国金融系统的危机时刻我们有条件“换取”许多我们想要的关键技术为转型铺底，然而我们放弃了。现在却还有人提议引进美国的先进技术既能平衡顺差还能帮助美国就业，奥巴马用“玩去”两个字就表明了美国政府的态度，这种雷人的提议只能说明思维的幼稚。
彼时我们还可以得到许多我们想要的价格低廉的外部资源，我们也放弃了，我们用庞大的刺激计划让力拓们复活，然而力拓却把我们给蹬了。我们完全有条件利用低效但还算完好的金融体系实现一次质的飞跃，然而我们却非要与鬼子们“共度时艰”，结果我们搭上了宽松货币的“贼船”现在骑虎难下，鬼子翻脸了，银行也降级了，剩下的就等自家的泡沫破灭了。
节前的海南，一如当年北海般火爆，尽管“项目暴立、地产暴热、高楼暴起等等“20个”暴X“还在人们的脑海中挥之不去，然而如今三亚2万元一晚还订不上的客房立马 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 9 卜元与沈绣《普京总统肖像》的合影 通讯员 宋诚林 摄
莫斯科时间22日晚，克里姆林宫洋溢着热烈友好的氛围，俄罗斯中国旅游年开幕前，两国元首互换国礼。随着红布拉开，习主席所赠国礼国家级非物质文化遗产沈绣精品《普京总统肖像》出现在眼前。
“太传奇了，太美， 太不可思议了！” 俄总统普京端详着眼前的这幅作品，赞不绝口。他甚至解开西服，拿出自己的领带，笑着说，“正是我的这条领带。”
通讯元 吴忠泉 现代快报记者 陈莹
人歇绷子不能停，91天赶制完成
去年底，南通沈寿艺术馆馆长卜元接到了外交部电话，要求其绣一幅普京总统肖像，作为习主席访俄国礼。接到任务后，卜元组织了工艺美术大师李锦云、印俊平、冯丽、花丽等6人组成团队，采取组合移动法，3小时换一次班，大家分工合作。
“我要求的是人歇绷子不能停。”卜元说。为了能给大家营造一种轻松愉快的氛围，《红莓花儿开》《莫斯科郊外的晚上》等优美的苏俄老歌经常回荡在绣房里。
卜元说，这样大小的一幅绣品，若是一人需花费一年半多的时间。从上稿开绣，到封针收工，他们仅用91天的时间就赶制完成了国礼的任务，是历史上用时最短的中国沈绣人物肖像作品。
用了近70种色线、70多... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 10 10月1日，广西南宁李宁体育园举办品“天下第一大碗老友粉”活动，吸引来自广西各地1000多名老友粉“粉丝”参与。
史上最大碗老友粉开锅
它用掉了300多斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋
10月1日下午，广西电视台《老友一家亲》剧组携手绿野音乐节共同打造的“万人品天下第一大碗老友粉”在李宁体育园内火热开锅。不少“老友”慕名而来，在热闹的音乐声中，一尝这碗老友粉。老友粉、老友面是南宁的标志性小吃，不少南宁人都有“老友”情结。
在现场，师傅们还在备料，“老友”们就已经迫不及待地排起了长队。随着《老友一家亲》的主持人与本土明星们亮相现场后，“万人老友粉”的活动也正式开始。300斤优质米粉铺底直径3米的大锅，8位来自南宁市第一职业技术学校的烹饪老师各持小锅，用20斤猪肉、20斤酸笋和豆豉、辣椒等配料翻炒，加以之前就熬好的汤汁，每个人经过四个回合的烹制，共同打造这个“最大碗老友粉”。李师傅介绍道：“这次万人老友粉的主料遵照传统老友粉配方，即蒜米、肉片、豆豉、酸笋、辣椒，但为了讲究色、香、味俱全，我们增加了生菜和西红柿，但不会影响传统的味道。”当被问及会不会因为太大碗而影响味道时，李师傅打了个包票，“... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 11 青春爱情片《万物生长》改编自知名作家冯唐同名小说，由李玉执导，范冰冰、韩庚、齐溪、沙溢和吴莫愁等联袂出演。作为歌手出身的吴莫愁在片中诠释女学霸魏妍一角，自然流畅的演技备受好评。
吴莫愁
于4月17日全国公映的青春爱情片《万物生长》改编自知名作家冯唐同名小说，由李玉执导，范冰冰、韩庚、齐溪、沙溢和吴莫愁等联袂出演。作为歌手出身的吴莫愁在片中诠释女学霸魏妍一角，自然流畅的演技备受好评。
《万物生长》映前便颇受关注，女神范冰冰和李玉的多度合作，冯唐的热销小说铺底，“我们彼此相爱，就是为民除害”的电影口号都让观众被吊足了胃口。而影片从上映第一天开始便因为吴莫愁的加盟引起观众热议。很多观众表示并没认出魏妍就是吴莫愁，也有人表示吴莫愁表演自然而风格独具，成该片一大看点。导演李玉也在采访中称：吴莫愁是一个天才演员！在和韩庚的对手戏里逼得对方“生不如死”。
对于外界对自己的好评如潮，首度触电的吴莫愁表示，如果按照满分制，对于这次出演魏妍给自己评85分。“演员演得好说明导演导的好。这个嘛李玉姐姐我给她100分，她导我那我肯定分高点。”而本次出演“胃炎”全素颜出镜的她，谈及拍摄经历，印象最深刻的并非妆容变... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 12 喜闻乐见的《我是歌手》终于又开播啦，虽然已经有大部分网友表示这一季的歌手阵容太过黯淡，但这丝毫不影响《我是歌手》继续担当国内最优秀的音乐综艺节目。第一期竞演音乐元素比以前都要丰富，但排名有点太过出人意料。第一到第七的歌手依次为：徐佳莹，黄致列，李克勤，信，赵传，李玟， HAYA乐团和关喆（并列第七）。下面来谈谈我对《我是歌手4》第一期歌手表现的看法。
HAYA乐团《苍狼大地》：乐团水平高 主唱拖后腿
这一季《我是歌手》让HAYA乐团开场，似乎在强调这一季的音乐性更丰富更国际化，毕竟民族的就是世界的嘛！女主唱黛青塔娜很明显是奔着黄绮珊、谭维维那一挂歌手去的，张口第一句就唱到了女声的第二换声点高音E5（本文皆用国际钢琴记谱法），全首歌都在中高音区，而且很多长线条的高音，也太拼了。但她明显好高骛远，力不从心，修音痕迹多得都让人犯尴尬癌了，估计调音师是哭着修完音的，排名垫底也能理解。但不得不说的是，HAYA乐团的编曲和演奏都很有水准，的确给这个舞台带来了更多元化的音乐元素，这也是三次金曲奖最佳跨界音乐专辑奖得主该有的水平。
黄致列《那个人》： 极具“戏剧性”的韩剧苦嗓
用“戏剧性”来形容黄致列... 阅读全帖 |
|
s**********e
发帖数: 2888 | 13 丁抒：从“大跃进”到大饥荒
来源 ：博讯网
一、 人类史上绝无仅有的人祸
一九八四年，有几位学者在英文《人口与发展通讯》上著文指出：“一九五八年至
一九六一年中国的大饥馑是人类历史上死人最多的一次。”（１）对这一点，当代严肃
的学者、历史学家都已予以肯定。问题是，它的来龙去脉如何？究竟是天灾还是人祸？
大跃进期间中国饿死了多少人？
毛泽东在世时，一直嫁祸于老天爷，将那场深重的灾难归咎于“三年自然灾害
”。如今，当年的国务院副总理薄一波终于说出了真话：“一九五八年的‘大跃进’和
一九五九年‘反右倾’后的继续‘跃进’，给我们国家和民族造成了严重的灾难。”“
‘三年困难时期’，主要是‘大跃进’、人民公社化运动和‘反右倾’运动造成的。”
（２）前《人民日报》社长胡绩伟也说：“国家赤地千里、饿殍遍野的惨象完全是我们
党造成的。”（３）另一位中共党内有识之士、一九五九年时任毛泽东兼职秘书的李锐
则评述道：“高举‘三面红旗’，高指标，瞎指挥，一平二调，造成国民经济大破坏，
饿死成千万人，这是中外古今历史上承平之世绝无仅有之事。”（４）
由于毛泽东在世时，那场惨绝人寰的大饥荒... 阅读全帖 |
|
s***m
发帖数: 1319 | 14 在新疆各族人民众志成城、同仇敌忾，同境内外三股敌对势力作坚决斗争中，经过
中国中铁一局新运公司1000名员工的顽强拼搏、英勇奋战，精伊霍铁路于2009年9月15
日16时08分全线铺通。中铁一局精伊霍铁路工程指挥部在铺轨现场举行了接轨仪式，建
设指挥部指挥长郑勇、党委书记李树奎，中铁一局常务副吴回获、副指挥长朱荣华，新
运公司副总经理兼项目经理陈杰、项目党工委书记黄克军，以及霍尔果斯管委会党委书
记、海关关长、驻军部队长等领导参加了接轨仪式。陈杰向郑勇指挥长报告精伊霍铁路
全线铺通，郑勇指挥长下达了接轨命令。
精伊霍铁路位于新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州和伊犁哈萨克自治州境内，
由铁道部与新疆维吾尔自治区合作建设，线路从兰新铁路乌阿段的精河车站接轨引出，
向西南方向穿越北天山隧道群后进入伊犁河谷，再从伊犁州首府伊宁市，向西北方向一
直延伸到中哈边境口岸霍尔果斯，全长 286.643公里。铺架工程主要数量：正线铺轨
284.218公里，站线铺轨47公里，梁架697孔，铺道岔137组，铺底碴25万立方，铺面碴
63万立方，以及桥面系安装与精河站改工程。
精伊霍铁路是北疆铁路新的重要组成 |
|
v******V
发帖数: 314 | 15 此人不但没有山区生活经验,甚至连生活常识都没有.
农村山区用汽车,拖拉机,骡马大车运输鸡蛋实在太常见
一般用厚稻草铺底,然后放一层鸡蛋,放一层稻草.
破损率正常为个位百分数.
至于在鸡蛋金贵的时候,用稻草加布防止破损,
那就更加没事了. |
|
t*******y
发帖数: 21396 | 16 笑死人了，你文盲吧。
万吨轮沉了，就不是工业成就了？挑战者号爆炸了，就说明航天飞机不是美国科学成就
了？
刚说了官府号，你就跳出来，瞧瞧你的脑子。官府号的事情，早有人说过了，我就不重
新发明轮子了：
再如“旧”文提到了1920年上海江南造船所建造的“官府”号（Mandarin）等“万吨级
”蒸汽轮、1958年大连造船厂建造的“跃进”号万吨级货轮和1960年江南造船厂建造的
“东风”号，并以此为例，来说明中国的“工业成就由政治需要决定”，这样的说法完
全是毫无根据的凭空臆测。从“旧”文的表述来看，当时中国大陆媒体称“跃进”号为
中国制造的第一艘万吨远洋货轮，“东风”号为中国自行设计制造的第一艘万吨远洋货
轮，并没有什么错误，只是“旧”文只强调了“官府”号和 “跃进”号、“东风”号
的吨位，而故意遗漏了它们之间在性能上的巨大差别。据《江南造船所纪要》记载，“
官府”号等四艘轮船是由于第一次世界大战期间，当时欧战正处剧烈之时，美国政府缺
乏运送舰船，来不及制造，又因中国为协约国之一，要求出力代为赶造，以尽协同助战
义务。当时制造的图纸、材料、制造方法等均由美国提供，原计划在1919年3月安装... 阅读全帖 |
|
t*******y
发帖数: 21396 | 17 凤凰网历史频道于2011年4月18日发表了题为“教科书以外的真相：‘旧中国’真是一
穷二白吗？”的第1期专题（以下简称“旧”文），文章提出了这样一个问题——“现
行教材提及这段历史时存在着问题——在‘新中国’工业起步之前，中国真的是‘一穷
二白’吗？”文章列举了中国自洋务运动到解放前的种种“成就”，比如甲午战争前福
州船政局制造的“平远”号炮舰、甲午战争前后江南制造局制造的120mm、150mm口径舰
炮、1919年8月制造的中国第一架双翼水上飞机“甲型一号”、1920年江南造船所“万
吨级”蒸汽轮、1931年奉天制造的“民生”牌汽车等以及“中国火柴大王”刘鸿生、实
业家周学熙等等，来说明“旧中国”并非一穷二白，并以毛泽东定调“一穷二白”为由
，武断的提出中国的“工业成就由政治需要决定”这样的结论，这样的所谓“揭示真相
”，其实完全是偷换概念的误导。“旧”文上述提到的所谓“成就”和新中国成立后的
工业化生产根本就是两回事，根本是不能相提并论的。本文以“工业化生产”的概念，
来驳斥“旧”文的谬误。
首先我们来看什么叫“工业”（industry）。我还是给出“百度”上的说明：“工业是
社会... 阅读全帖 |
|
a**********m
发帖数: 4280 | 18 侦探版侦探点评： 奥买糕的。 土共这马屁功夫绝对世界一流，吼吼
《普京总统肖像》是继《奥巴马总统全家福》《比利时国王夫妇像》之后，南通沈寿艺
术馆第三次承担制造国礼沈绣。 下一次可以烧唐三彩上面
习近平赠普京沈绣《普京总统肖像》(图)
莫斯科时间22日晚，克里姆林宫洋溢着热烈友好的氛围，俄罗斯中国旅游年开幕前，两
国元首互换国礼。随着红布拉开，习主席所赠国礼——国家级非物质文化遗产沈绣精品
《普京总统肖像》出现在眼前。
“太传奇了，太美， 太不可思议了！” 俄总统普京端详着眼前的这幅作品，赞不
绝口。他甚至解开西服，拿出自己的领带，笑着说，“正是我的这条领带。”
人歇绷子不能停，91天赶制完成
去年底，南通沈寿艺术馆馆长卜元接到了外交部电话，要求其绣一幅普京总统肖像
，作为习主席访俄国礼。接到任务后，卜元组织了工艺美术大师李锦云、印俊平、冯丽
、花丽等6人组成团队，采取组合移动法，3小时换一次班，大家分工合作。
“我要求的是人歇绷子不能停。”卜元说。为了能给大家营造一种轻松愉快的氛围
，《红莓花儿开》《莫斯科郊外的晚上》等优美的苏俄老歌经常回荡在绣房里。
卜元说，这样大小的一幅绣品，若... 阅读全帖 |
|
w********r
发帖数: 14958 | 19 据说扫黄的时候从铺底下搜出一张纸条： 东莞是个女子学校 |
|
d**********i
发帖数: 4877 | 20 联产承包后，红旗渠的主要事故
主要事故
1990年后，红旗渠水源减少工程老化极为严重。
1992年[3] 1月10日至13日，水利部副部长严克强到冀、豫、晋三省沿浊漳河察看水利
工程及水源利用情况，对红旗渠水源减少及工程老化极为关注。[3]
在北京参加全国人大七届五次会议的河南省代表团，在代表王宝莲（女、林县籍，林县
第一个全国人大代表），安阳市人大常委会副主任洪文广积极倡导下，32位代表联名提
出红旗渠急需更新改造，要求国家给予扶持的议案，引起水利部的重视。
河南省计经委农业处处长、以工代赈办公室主任邵致玉、安阳市计经委农业科科长王学
武、市水利局副局长吕化学、计划科科长邢学让、林县红旗渠灌区管理局局长王宏民一
行赴京，到国家计委汇报红旗渠老化状况，要求把红旗渠更新改造项目列入国家计划。
红旗渠灌区管理局对红旗渠一干渠向化肥厂、火电厂工业供水工程动工复修。
红英南分干渠第一期翻砌铺底技改工程动工。该工程从小店乡油村起，到采桑乡大石岭
止，全长18公里。
红旗渠总干渠青年洞上游蚕沟渠段被炸，红旗渠灌区管理局及时组织复修。
河南省计委下文批复，同意红旗渠进行技术改造，国家给予一定扶持。整... 阅读全帖 |
|
B******7
发帖数: 3220 | 21 京津冀夏天潮湿要死，因为是强雨季，你在北京生活过肯定了解，7,8月那大暴雨。。
。简直洗澡冲浪了
天津每年都防汛，夏天7、8月湿度平均在70%以上（冬季也就30%-50%湿度），我放在床
铺底下的书本一到7月份就一顿犯潮蜷曲，木头制的房门因为潮气也会合不拢或关不上
，得等湿气下去到8月底出了伏天才得以缓解 |
|
T**********l
发帖数: 12149 | 22 老于最牛逼时的1995年，拿麻袋装钱，还竟是十块一张的大团结！每天把麻袋放床铺底
下，
我擦！保险柜都不舍得买，还是自己睡在“钱”上更踏实！ |
|
a*****y
发帖数: 33185 | 23 我也来编一个：
老俞看着床底满麻袋的钱，心想，这帮孩子被忽悠到北美，10年20年后将来还得回来买
房定居：得，我先买好了，将来再卖给他们。 |
|
|
|
a*****y
发帖数: 33185 | 26 老俞来北美一考察，看看蓝天白云，心里一喜，接下来单词板上又有打鸡血的段子了：
奋战三个月，背两万单词，就可以徜徉在北美的大农村的蓝天白云下，呼吸民主自由的
空气，也是一种生活。 |
|
|
j*****p
发帖数: 24000 | 28 老俞跟贴小广告的一起在月黑风高的时候去贴新东方小广告
结果被联防给逮住了
尼玛以前我在罗永浩的班，老罗就声明了，来新东方就是听段子的，考GRE是次要的 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 29 http://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20170405-745002
（联合早报网讯）人民日报评论部微信公号4月4日发表文章强调，雄安3县无房可买的
现实也在释放一个强烈的信号：雄安新区是“千年大计、国家大事”，绝不会是炒房资
本竞逐的乐园。
对于雄安新区的各种疑惑、担心、质疑，这篇题为《建好雄安新区，不能只想着政策倾
斜而失去科学规划、实干闯劲 》的评论文章称，这都很正常，如果反向理解，这何尝
不是一种提醒：建设雄安新区，一开始就要保持足够定力，不为一局一域所羁，不为短
期利益所迷，不为一时得失所惑，避免急躁冒进。雄安“雄”起，关键在于科学实干。
文章指出，建设雄安新区，要害在“科学”。只有以新发展理念引领，雄安新区才有成
功的未来。
文章也称，建设雄安新区，基础在“实干”。雄安新区和深圳特区、浦东新区有差距很
正常，不正常的是差距面前只想着占中央政策的便宜而失却了实干追赶的励精图治。河
北需要保持历史耐心，更需要积极燃烧起来，撸起袖子大胆干，一茬接着一茬干，用改
革破解各种落实中的“中梗阻”、打折扣、软抵制，用实干来践行中央赋予光... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 30 教你做八宝饭吧
拿糯米做米饭
熟了以后拌糖和食用油
大碗里碗壁抹油
果脯铺底加一层糯米饭
加一层豆沙
加一层糯米饭
蒸一小时
扣在盘子里
拿掉大碗
开吃 |
|
C****o
发帖数: 1549 | 31 一个白胡子穷老头儿向我们乞求施舍。我的同伴约瑟夫·达弗朗舍竟给了他一个五法郎
的银币。我觉得有点惊奇。他于是对我说：
这个可怜的人使我想起一段往事，这段往事我一直念念不能忘怀。下面我就来讲给
您听。
我的家庭原籍勒阿弗尔，并不是有钱人家，也就是勉强度日罢了。我的父亲做事，
很晚才从办公室回来，挣的钱不多。我有两个姐姐。
我的母亲对我们的拮据生活感到非常痛苦，她常常找出一些尖酸刻薄的话，一些含
蓄、恶毒的责备话发泄在我的父亲身上。这个可怜人这时候总做出一个手势，叫我看了
心里十分难过。他总是张开了手摸一下额头，好像要抹去根本不存在的汗珠，并且总是
一句话也不回答。我体会到他那种无可奈何的痛苦。那时家里样样都要节省；有人请吃
饭是从来不敢答应的，以免回请；买日用品也是常常买减价的日用品和店铺里铺底的存
货。姐姐们自己做衣服，买十五个铜子一米的花边时还常常要在价钱上争论半天。我们
日常吃的是肉汤和用各种方式做的牛肉。据说这又卫生又富于营养，不过我还是喜欢吃
别的东西。
我要是丢了钮子或是撕破了裤子，那就要狠狠地挨一顿骂。
可是每星期日我们都要衣冠整齐地... 阅读全帖 |
|
C*I
发帖数: 4736 | 32 屋漏偏逢连阴雨，trump现在还要把创造中国外汇收入70%的洋企业弄回美国，这可真是
要天朝的命啊！
天朝没有洋银子，40万小留的学费交不上，仰望苍天，这可怎么办？怎么办？ 怎么办？
到11月底，中国外汇账面余额为30516亿美元，但这只是账面外汇资产余额。这些外汇
财产，其中有12000亿元买了美国国债，5000亿左右买了希腊呀，冰岛呀，西班牙呀等
等国家的主权基金和各种各样的各国债务与投资，差不多1000亿美元借给了委内瑞拉，
另外1000左右借给送给了印度和巴基斯坦，2000来亿元以购买债券方式给了世界银行和
国际货币基金组织，还有2000亿元开了亚洲投资银行。你把这些都扣除以后，看看现在
手头能动用的现金还有多少了？
11月底外汇余额：30516.00
减： 美国债券 12000.00
减： 欧洲与其它国家各种债券与投资 5000.00
减： 委内瑞拉借款 1000.00
... 阅读全帖 |
|
C*I
发帖数: 4736 | 33 到11月底，中国外汇账面余额为30516亿美元，但这只是账面外汇资产余额。这些外汇
财产，其中有12000亿元买了美国国债，5000亿左右买了希腊呀，冰岛呀，西班牙呀等
等国家的主权基金和各种各样的各国债务与投资，差不多1000亿美元借给了委内瑞拉，
另外1000左右借给送给了印度和巴基斯坦，2000来亿元以购买债券方式给了世界银行和
国际货币基金组织，还有2000亿元开了亚洲投资银行。你把这些都扣除以后，看看现在
手头能动用的现金还有多少了？
11月底外汇余额：30516.00
减： 美国债券 12000.00
减： 欧洲与其它国家各种债券与投资 5000.00
减： 委内瑞拉借款 1000.00
减： 印度巴基斯坦借款 1000.00
减： 世界银行与国际货币基金组织投资 2000.00
... 阅读全帖 |
|
B**********y
发帖数: 3855 | 34 拜年,拜年!祝FOOD版DXJMS鼠年大吉!
因为答应朋友过年的时候,给他们弄广式的马蹄糕和萝卜糕.炉上一直在热腾腾蒸糕
年夜饭就随意一点了.
1.主菜:啤酒鸡
材料:龙岗鸡1只,香菇几朵
做法:鸡清理干净,抹上盐,姜粉,胡椒粉,五香粉,麻油适量腌1小时.
电饭锅中香菇铺底,放入鸡,加啤酒一小杯,按下电源.(为了防止鸡不熟,第一次电源跳了
以后,我按了第二次,鸡肉还是非常嫩).
这道菜第一次做,很受欢迎.最后只剩下骨架子了.
2.鱼丸白菜
3.蒜蓉炒豆苗
4.西红柿炒鸡蛋(儿子点名要吃的) |
|
f****i
发帖数: 9419 | 35 木炭不想了，美国有没有国内那种放在烧烤箱里面铺底的火山石？能增加热度和温度均
匀度的，本来想从国内邮寄过来。后来一合计，几块钱的东西邮寄过来都是本身东西的
几十倍邮费了。 |
|
y****3
发帖数: 951 | 36 青菜焯水铺底吸油，培根裹上嫩豆腐
豆腐切成一指乘一指，用培根裹上，什么都不用放，小火脆煎至8-9成
配上小米稀饭，绝对营养的早饭 |
|
y****3
发帖数: 951 | 37 其实本人做饭就是一个字：快
基本每天在厨房最多一个小时，所以很喜欢做快饭，越快越好
懒人有懒法，希望各位学习工作中忙碌的MM能喜欢偶的快餐
这顿饭做了不到30分钟，从准备材料到全套上桌，
当然前提是星期天的时候就腌上了肉，不然入不了味
腌羊肉使用半肥半瘦的羊腿肉，横着肉纹切，这样子比较容易入味和口感好
1.350度烤箱预热，边热遍洗切土豆，洋葱烤盘铺底吸油入肉味，上面码羊肉，因为偶
们家喜欢筷
子，所以羊肉切的比较小，方便筷子吃，烤盘放入先烤15分钟
2.洗葱，香菜，小白菜，火上边小火炸上花生米（这个要15分钟左右），下酒配饭
3.昨天剩了点饭，于是做了木须饭，加了玉米和绿豆，上面撒葱和偶最爱的濑户料理海
苔（见图）
4.小白菜过油，铺盘，点上耗油
5.小番茄片出形状，撒细糖腌
6.开始准备甜点，西米露拌上牛奶蜂蜜，上面撒一圈椰糖浆（见图），吃之前可以再加冰欺凌
7.15分钟后把花生米捞出，沥油，把烤箱开到375烤最后10分钟，为了表面上色
8.最后2分钟装盘，上桌
看偶LD迫不及待的筷子和勺子～～～瞬间秒杀了 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 38 前天在朋友家通宵麻将，到了半夜3点大家实在饿坏了，F叔就给我们做了个葱油粉当夜
宵，好吃得不行，是问了他做法自己回来做~ 他说米粉用桂林或者江西的米粉都可以，
正好家里有一包桂林米粉，这么一说，我就好怀念以前在桂林吃过的卤粉，那简直是世
界上除了长沙的汤粉以外最好吃的粉了。。。心想干脆把葱油粉和桂林卤粉山寨合璧一
下，一次性解两门馋~~~ 啊哈哈~~~
材料：
桂林米粉、卤牛肉、葱、蒜、干红椒、干花椒、花生米、榨菜
做法：
1、葱切丝，蒜和榨菜切末，卤牛肉切片（卤牛肉是前段时间和一大锅卤菜一起卤的，
就是一般卤牛肉、酱牛肉的做法）备用。
2、沸水时干米粉下锅煮，一边煮一边不停的搅，大约8分钟。把米粉煮软煮熟后，过凉
水冲冷沥干。
3、沥干的米粉铺底，铺上蒜末和葱丝；烧两大勺热油，把花椒粒和干红椒爆香后，把
滚油浇在葱丝上爆香。
4、加卤汁、盐、辣椒油、少许糖拌匀，码上卤牛肉、榨菜末和花生米。喜欢吃剁椒的
还可以加一勺剁椒！哈哈
背景音乐：廖寰、童丽——世上哪有树缠藤
是的，我承认，我听歌的range真的很宽。民歌其实有很多很好听的经典，很多好民歌
即使过了近百年，放到今天来听，不管是歌... 阅读全帖 |
|
y****3
发帖数: 951 | 39 不用，炒的就可以
说一说最简单的办法
先煸肉，或者海鲜，肉末，什么都可以，加味道略放油，旺火6成熟然后盛起
然后放一颗大白过油铺底，这就有大半锅了
把泡软的一包年糕均匀铺在上面，最上面铺过油调了味的肉
一滴水都不要放，中偏小火20-30分钟，具体看情况了
年糕软了就可以翻炒，非常简单，要加什么特殊味道自己放，不会胡 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 40 【小觅闲侃】
关于端午节的传说，最普遍的一种是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原。五月初五的那
天屈原在汨罗江投江殉国，百姓闻讯后赶忙划船捞救，一直划到洞庭湖也不见屈原。人
们又怕湖中的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷用米团投入湖中喂饱鱼虾，后来就演变成了
端午节赛龙舟、吃粽子的习俗。这么说来，端午节也算是partially起源于湖南的一个
节日了。
身为一个湖南藉的小厨娘，连粽子也不会包实在是说不过去哈。二十多年来虽然我从来
没有包过粽子，但吃还是吃了不少的哈哈。粽子的花样种类之多，咸的甜的，素的肉的
，我最喜欢的就是咸蛋黄肉粽啦！买的粽子里，吃过最好的就是五芳斋的嘉兴肉粽(打
广告了哈哈)，还有大学的时候宿舍门口的厦门面包房卖的不知名肉粽！当时简直是被
它惊艳了！一块五一个的肉粽，但里面内容超级丰富——卤蛋、香菇、腊肉神马都有，
好吃得不得了！
现在住的地方，当地只有一家社区小卖部似的中国店，卖的肉粽又贵又不好吃。去年
Christmas在佛罗里达的中国店看到有粽叶，就不远万里带了回来囤着，也没考虑会不
会包的问题。终于等到了端午节，这粽子可包得坎坷！首先，因为搬家的缘故，粽叶不
小心被我打... 阅读全帖 |
|
l*****z
发帖数: 13617 | 41 粉蒸肉/排骨：
排骨加姜片，料酒，白胡椒粉，香辣豆豉酱，生抽，盐，糖，鸡精（可不加），拌匀，
腌15分钟；
1.5--2杯大米用搅拌机打碎，倒入肉中，拌匀
倒入上气的白菜叶铺底的蒸笼（腌肉的时候就可以上火），大火蒸一个小时左右。。 |
|
a****a
发帖数: 26187 | 42 re
而且我是用生姜铺底，这样可以让鱼的两面都接触到蒸汽
上汽后放蒸盘进去， 10分钟对于1磅左右的鲈鱼足够了 |
|
|
C**********e
发帖数: 3957 | 44 托住下巴，应为这个食谱是在是太乌托邦了
我这个懒到家的同学都能做，所以大家如果忙里偷闲可以试试看
味道可是一点不打折哦~ =]
材料：
1pkg. (8 oz. each) Cream Cheese, softened
1cup sugar
3Tbsp. flour（面粉我用了多用自发粉，多一点少一点没所谓，只要别太多，多一点
口味更佳硬朗，更像蛋糕，少一点就会绵软些）
1Tbsp. vanilla（我用的是浓缩液，这个可有可无巴，用了可以香一点，如果没有，
我琢磨着用香草味的冰激淋也行）
1cup Sour Cream
2eggs
准备材料的时候最麻烦的事志士，先前作的时候提前了1小时软化，但是搅拌机搅不动
——所以，在这里友情提示，实在等不及就微波15秒（我发现搅不动的时候已经太晚了
，只能用筷子戳...汗）
材料全部准备好就把志士，糖和香草汁放入容器里（有蛋糕搅拌器的同学这里就不赘述
了，都是行家——如果没有，类似楼主这种入门级别的菜鸟可以使用电动搅拌机，就是
那种搅拌沙冰和果汁的）
打打打
打倒差不多的时候加入鸡蛋，再打打打（记得鸡蛋要加一个打一个)
然后加入酸奶油
... 阅读全帖 |
|
g********9
发帖数: 560 | 45 这是一款健康的cookie,少糖，少油，对于它的口感，大家不要expectation太高。
燕麦核桃Cookies
材料：1/2杯黄油（butter），1/3杯红糖，2/3杯普通面粉，3/4小匙baking soda，1又
1/2杯燕麦片，一个鸡蛋，1小匙香草精，大半杯的核桃，半杯葡萄干。
1）把面粉，苏打，燕麦片混在一起，搅匀。
2）往碗里磕入鸡蛋，加入香草精。
3）开低火，用小煮锅煮溶黄油，关火，加入糖，搅匀。
4）上述所有材料混合在一起，搅匀，
5）在muffin盘里喷上cooking spray, 盘底铺上核桃，把上述混合后的材料填压在铺底
的核桃上，压实后的厚度大约填满半个muffin盘。
6）预热烤箱至华氏350度烤10－13分钟，烤好后脱模，因为喷了cooking spray，脱模
很容易，放凉以后口感会好一些。 |
|
发帖数: 1 | 46 逛一下墨尔本的菜篮子市场，海鲜牛羊肉大厅一定是必到之处，从这里找一下美食组
合的灵感，也许会有斩获。
迎新年，吉祥的词语立刻浮现于眼前，恭喜发财，红包拿来。五谷丰登，年年有余……
怎么看年年有余最靠谱。
主料：鱿鱼（亦称枪乌贼），两个，充当八珍盛宴迎新年的餐桌福袋，连乌贼鱼自己也
没有想到！
主料：甜玉米、竹笋、海虾、青豆、火腿（西式圣诞火腿）、松仁。辅料：油、盐、酒
、蚝油、番茄酱、葱花。
要想将这八宝撮合在一起，自然离不开糯米，这里还有一段趣闻：那年春节前夕，请
老外到家中享用中华美食。最后端上自制的八宝饭，甜甜的，糯糯的，赢得本来就喜爱
甜食的老外赞不绝口，他还一探究竟：这是什么主料制作的糕点？糯米（Sticky rice
），但他只知道大米（rice），于是引申出长城砖块也是用糯米粘合的故事，这一说，
他正在夹八宝饭的筷子马上悬空停止，问其缘由？他说我怕吃多了胃被黏住！立马引来
同桌的哄堂大笑。
处理食材：将鱿鱼里外洗净。这是一道费时又费工的活儿，细细梳理，终于将乌黑的贼
鱼里里外外洗干净了！
处理食材：先将甜玉米剥成颗粒，再将其他食材（海虾去壳）冲洗干净，切丁待用。
制作步骤... 阅读全帖 |
|
D**********s
发帖数: 3139 | 47 看过《血色浪漫》和《阳光灿烂的日子》的朋友都知道威震北京的“小混蛋”，以及在
王山先生的天伤、天际、天爵、天罡里的周奉天，其实都是一个人：周长利。看过“天
”字系列书的朋友都会记得一个人，没错，这就是边亚军。当然边亚军只是笔名，真名
叫做：边作君。下面就是边爷在2007年一直写的红八月回忆。这只是一部分，我会陆续
更新。边爷的故事是文革时代那些人不会忘记的。什么叫义气？现在的孩子们真应该好
好看看。我看了一宿才看到这里。希望现在的人还能换回你的“义气”。看看边爷诉说
他眼中的周爷，看看他们在文革期间是怎么闯荡的！注明一点，以下为边爷的原发稿，
因为边爷今年60左右了，所以对电脑不是特懂，这篇文章开始一部分是由人代发的，后
面是边爷自己学电脑后，用手写板写的，熟悉边爷的都知道，边爷只有初一的文化水平
，短短的几百字，字典都翻烂了。所以错别字很多，为了“还原真实”，我没做一个字
的改动。如果有不知道的请留言询问。目前边爷开了个棋牌室，我也给边爷发消息了，
希望咱这小辈的有幸能见上一面吧，也算了却我初中的心愿吧！边爷身体安康！（当回
粉丝，哈哈）
看了<红八月--滴血的回忆>章先生的文章感触... 阅读全帖 |
|
|
u****q
发帖数: 24345 | 49 这个以前好像奔过，被拍过。地毯铺底，容易发霉。而且貌似没有tamper down，过不
了两年地面就会变得不平。
而且铺的效果哥无力欣赏。 |
|
c*****2
发帖数: 2709 | 50 买了个电视机柜，很喜欢它的样式，但是不喜欢它的finish。想自己把他漆成gloss或
是semi-gloss的。请教自己动手大牛，有什么要注意的和值得分享的：比如是喷还是刷
什么，之前要不要上个其他什么铺底什么的。谢谢。 |
|
