t*******a
发帖数: 4055 | 1 朝核问题，舆论场请别帮着美国“甩锅”
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时间：2017-09-16 10:32
•来源： 察网
•作者： 后沙月光
•浏览：308
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为了实现甩锅给中国的目的，有些人是带着任务在网络舆论场发声的。看了各种评论，
有人带节奏很明显：一、开口就自称东北人或关心东北人，有的还忘了改成简体字。反
复粘贴刺激性言论，如东北P民，粉蛆，怂货。二、嘲弄中国外交政策，呼吁中国出兵
灭掉朝鲜。三、暗地里引导攻击党和政府。在西方话语体系中，中国已经被描绘成对朝
鲜具有绝对影响力的国家，逼着中国接锅。
朝鲜15日再射导弹，半岛局势变得愈加紧张。当导弹飞越日本上空时，甚至引起北海道
交通暂时瘫痪，日本反应最为强烈，同时，韩国也向同方向射了一枚导弹。
日本，美国，韩国都在第一时间发表声明，或严正抗议，或强烈谴责，它们的外交部门
好像就会这样。
俄罗斯在迟疑一会之后，也发表谴责声明。
中国到目前没有使用谴责一词，今天外交部例行记者会由华春莹主持，针对美国国务卿
蒂勒森呼吁中俄对朝鲜采取直接行动的声明... 阅读全帖 |
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l******9
发帖数: 55 | 2 我总是问个不休，妮何时跟我走？可妮却总是笑我，一无所有。本锅自从投奔了自由世
界，才觉悟俺原来是个无产者。美国社会以钱论英雄，俺们这些第三世界来的精神贵族
，总算明白了经济基础决定上层建筑的真理。
于是本锅只好努力打工，攒钱买车，准备到机场里去做骆驼祥子。大家不要误会了，俺
不是去做的哥；主要是因为每个学期都会有一些家乡来的学妹，需要老狼们去“劫”机
。如果遇到眉清目秀的学妹，本锅的视力都会比平常至少能提高0.2以上。当然本锅还
是比较文明一些的，如果学妹抵死不从，俺也就算了；不象俺的那些学长们，行为和恐
怖分子没什么区别。
那些日子的心情，就如同异国的天空一样晴朗。大路朝天，开在美帝国主义的康庄大道
上；旁边又有黑眼睛黄皮肤的佳人陪伴；顿时觉得美好的生活已经不远了。然而事实证
明俺们错得离谱，本锅当了几个月的免费车夫之后，才发现顾客们的志向很高远，俺的
车皮只不过是她们旅途中的一站。。。
人面不知何处去，油门依旧笑春风；本锅念了段清心咒，奔自己的钱程去了。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 3 在网上看到一个MM做的火锅之后，心就没淡定过，爱吃火锅是在内蒙养成的习惯，那时
喝着烧酒，大口吃肉，对锅当歌，豪放的让你忘了曾经为何年。
又是一个“冷天”，架起炉子，开锅～
哎，那个泡椒鱼头啊，不是我不爱你，实在是油腻的让我没法再吃啦，放在锅里当底料
竟然这么好吃～
把各种材料串串烧，是不是偶尔有些心意哩？
呵呵～
一瓶梅酒，一个锅，就它了！
锅的底料：
清汤 - 葱姜蒜，盐，白胡椒，羊肉骨一块，bacon一小把。
麻辣— 葱姜蒜，盐，白胡椒，羊肉骨一块，bacon一小把， 重庆麻辣锅底料一小块，剁椒鱼头。 |
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s*y
发帖数: 293 | 5 如果还没有这种5层的煎锅，可以进一套，这种锅当烤盘很方便，赶上铸铁煎锅，清理
更方便，也可以先在火头上煎好表面，在放烤箱里继续烤熟那种方法
我在marshall's弄了个11.5吋的demeyere煎锅，也是5层材料，很好洗，在琢磨是弄个9
吋铁煎锅还是这种5层的不锈钢 |
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I**********e
发帖数: 811 | 6 架不住我家主要是老人做饭.....锅的涂层一开始掉，我就换，索性我就把锅当易耗品
了。所以也多次想整个铁的来的，又怕更没人伺候更麻烦....
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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M********r
发帖数: 278 | 7 餐馆用这种锅很多， 这个锅和cast iron比有啥区别或好处？ |
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l**s
发帖数: 20567 | 9 很好
我有时也是用铸铁锅当烤盘，比玻璃，铝盘还好用 |
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d**9
发帖数: 2764 | 10 12寸
这个锅太浅啦，用起来肯定不趁手的，而且没锅盖，不方便。 |
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x5
发帖数: 27871 | 14 锅当普通天线用？你帐号是不是借给laoying用了？ |
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l*********m
发帖数: 16971 | 15 我的原话太冲了，对不起，我的意思是象您这样还给锅当粉丝太让我们青蛙难以接受
我快速删贴，就表示我受收回我的话，你不用介意。 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 16 砍柴山歌
作者：涂鸦
序
出集子？没那么牛ｂ。可砍了一年山，也有几小捆柴了。下头捆了几捆，多
为不起火的货色，算一种负荆请罪吧。
鸦，７／２５／９５
乱侃之一涂鸦 ９４——９５
１。 我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理，真理永远归少数人，比如相对论是在爱因斯坦手里，太阳是在哥白尼手里，
等大多数人都懂得了它，它就成了常识，又有新的真理，只为新的少数人接受，
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁，用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学，不能选举日出
的时间，或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强，使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对，对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
２。 民主干嘛非跟面包矛盾呢？
把魏京生放出来天下大乱了吗？是谁拿全国人民的ｍｆｎ在打赌呢？不是王
军涛，是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险，否则就把１４亿人押到赌台
上... 阅读全帖 |
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x********n
发帖数: 398 | 17 我当初开始写NBA这些退役、但没列名五十大球员也不一定进名人堂的球员的原意，我
想这不只是在报导一个球员，也是在写一段历史，也帮我厘清这段历史。我的原意也是
由人带入历史，虽然这段大约20年左右的光景是我比较可以了解的，但是对很多的球迷
来说，却是十分陌生的。我想要当一个看NBA的行家，历史是绝对不能少的基础；如果
你想写NBA，历史更不能不知道。而我这次将一口气写两个人，他们虽在同个时代，但
是身材天差地远，地理位置也差很多。唯一的共同点，他们将在NBA的盖锅纪录与历史
上写下不朽一页。
锅神传奇
说到盖锅这个东西，可真是一门艺术。球员盖火锅需要有三种特质，一是身材。靠身材
的优势取得防守的有利位置，当对手侵入到不该来的领空时就予以击落。二是技术，抓
时间差，抓对手出手时机，抓对手心理，准确的知道球的路线。三是弹跳与速度，有高
度不一定需要弹跳力，矮小一点的球员一定需要这两个特质。四是运气，火锅与送分只
在一线之间。
一个球员一场比赛平均有1.5个火锅就算不错，乍看之下好像不过摧毁对方一到两次的
投篮，但是实际上的影响是看不到的。在一个有盖锅能力的球员面前投篮，首先在心理
上会怕，会... 阅读全帖 |
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a**r
发帖数: 661 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
ltsh (livehappy) 于 (Wed Nov 28 15:18:19 2012, 美东) 提到:
Ikea的铸铁锅$29.99不粘，没有涂层，可用铁铲。
关键是前几次使用的保养还有就是刷后烤干别有水。
http://www.ikea.com/us/en/catalog/products/30167060/
不是所有ikea都有，必需店里买，可以网上查哪个附近店有。
是我用过的最放心好用的锅。
其它太贵又有涂层。
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ayoung17 (拿破仑是英雄，那破轮是祸害) 于 (Wed Nov 28 15:21:51 2012, 美东) 提到:
上个图呗
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yddmj (yddmj) 于 (Wed Nov 28 15:26:17 2012, 美东) 提到:
这个已经公开了吧，反正就是铸铁的，汉子就用厚的，能当杠铃用，姑娘就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 老将信誓蛋蛋声称是广东人 活了大半辈子 不知道什么叫锅气
见汁唔泄水 见油唔泄油 见芡唔泄芡
1、热
是针对菜肴温度而言的。一款锅气十足的菜肴，首先上桌温度要高，以菜肴入口可以明
显感觉到“烫”为考量点。
2、快
是针对菜肴烹调速度而言的。一款合格的小炒菜，烹调速度一定要快，这表现在两个方
面：一是炒制时间要短，不论是用手铲铲制还是用手勺配合炒锅翻动，都要求厨师动作
娴熟、利落；
二是调味过程要快，为此必须提前调好碗芡，让调料和原料可以在最短的时间内快速融
合。
3、干
是针对菜肴质感而言的。
小炒菜上桌的要求是质地干香，标准:是有汁而不见汁，有芡而不见芡，有油而不见油。
4、香
是针对菜肴的香气而言的。要求是菜肴本身的香味要浓郁，甚至是可以有轻微的焦香味。
(一道菜出锅:锅勺见一层薄薄的欠，吃完碟中也只见粘一点薄欠。)如同:锅煎状况，锅
底黄而不焦；香味十足。
【干】字最主要:
见欠不泄芡，见油唔泄油，见汁不泄水。
如:小炒【荷塘月色】;想要锅气足，欠粉不能打多，不能打多，不能打多……
欠多，锅底易糊，从而产生焦苦味。
这里有个概念词:如何定义这个多、少？
锅气是怎么产生的？
原料受... 阅读全帖 |
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x*******n
发帖数: 503 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 当美国孩子读到“阿凡提”的故事时，他们竟然这么说??中国人看(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 12 17:30:24 2015, 美东)
发信人: Mayingba (马英八：我弟弟天天做早操), 信区: Military
标 题: 当美国孩子读到“阿凡提”的故事时，他们竟然这么说??中国人看了一定会哑口无言！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 11 22:02:37 2015, 美东)
一个中国老师在美国教中文，中文班的学生都是十二、三岁正在上初中的孩子。中文课
使用的教材是暨南大学为国外中文教学编的一套十二册的中文课本。其中有一篇课文是
：《阿凡提借锅》。
故事说的是阿凡提到地主家借锅，还的时候锅上还放了一口小锅，地主就问：“你只借
了一个锅，怎么还回来了两个呢？”阿凡提回答借去的这口锅在他家生了一个小锅，所
以一起还回来了。地主很高兴地收下了，告诉他以后想用锅就来借。
很快，阿凡提将地主家最大的那口锅借走了，然后一直都没有还。地主去要... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 22 铸铁，是公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。珐琅铸铁锅是
单纯铁锅的升级版，珐琅层使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应。至
于笨重，根本不是缺点，恰恰是我欣赏的：厚重、敦实、耐用，有历史感。我始终认为
锅的含义非凡，不能马虎对待，而我之所以推崇珐琅铸铁锅，不单是因为漂亮，它还有
以下三大优势。
一，珐琅铸铁锅加热快、保温时间长。当然，铁锅没有铝盘热的快，但它后劲足，到一
定程度，整个锅子进入沸腾状态，内功尽显，用很小的火力就能维持住这种状态。而且
关火之后，锅体保温时间很长，黑椒汁做好很久了，倒在牛排上依然温香满怀。这就让
我独自掌厨时有了余裕的心态，不用观音附身。
二，水沸腾的温度会稍微高些。大概是因为锅盖厚重，密封性好，一口合格的铸铁锅往
往能让锅内气压变大，水的沸点提高一些，超过了100度。别小看这微不足道的几度，
37度还行，高1度就要看医生，高3度人就挂了。须知，高压锅第一档的温度也就是108
度左右。所以我认为可以把它看成一个微型高压锅。我的实践经验：用珐琅铸铁锅煮斜
管面，面熟的快，好吃；用来煮方便面，面很筋道，面条不软，和普通锅煮的不一样... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
jerry123 (jerry) 于 (Mon Jan 16 19:40:21 2012, 美东) 提到:
上周做的一些菜，随便看看吧
豆腐脑真不错，
凉皮算半失败了，
不过自制的辣椒油还挺好
蜂蜜琥珀核桃真好吃啊，和卖的一样
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hwlv (瓢虫-不是七星的~~) 于 (Mon Jan 16 19:43:19 2012, 美东) 提到:
赞
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happymorning (lmaus) 于 (Mon Jan 16 19:44:09 2012, 美东) 提到:
赞~~
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chouwacuipin (cuiping) 于 (Mon Jan 16 19:57:37 2012, 美东) 提到:
求蜂蜜琥珀核桃做法
☆───────────────... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 俏江南黑厨内幕:用扫把洗锅 臭鱼冒充活桂鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 14 02:01:56 2017, 美东)
国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有
保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并
不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当
他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 前几天一条新闻让俺不由得想起了5年前俺到陕西的旧事来：《陕西公布第五批非物质
文化遗产名录：“西安肉夹馍”入选》，这一下子勾起了俺对陕西美食的回忆，真的是
口津生香、垂涎欲滴。首先映入脑海的是和肉夹馍有异曲同工之妙的是陕西咸阳特有的
地方有名小吃锅盔牙子。
此次公布的第五批非物质文化遗产名录主要涉及以下项目：民间文学包括刘海金蟾传
说、貂蝉传说、李自成传说等，传统音乐包括秦筝、周至唢呐，传统舞蹈包括安康火龙
、勉县对鼓等，传统戏剧包括麟游木偶戏等，传统技艺包括西安肉夹馍、白水豆腐、华
县竹编技艺等总共79项。
在这个名录中让吃货们感兴趣的当是“西安肉夹馍”。这个美食大江南北、长城内
外的食客并不陌生，全国各地应当都能看到它的身影。而对锅盔牙子多数人怕是闻所未
闻。
而在2011年5月的那一天早上，当我的好大哥 @温柔的大鲨鱼 把我领进这家位
于咸阳市渭城区清泰街南口、叫做“刘记锅盔牙子”的店铺时，让我把那些个黄澄澄的
饼状物当成了河南常见的“火烧”，细一看，才发现它还夹肉，才觉得它应当是肉夹馍。
“这个不是肉夹馍，而是锅盔牙子“。@温柔的大鲨鱼 兄给俺耐心地讲解起它的来... 阅读全帖 |
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l****t
发帖数: 36289 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Mayingba (马英八：我弟弟天天做早操), 信区: Military
标 题: 当美国孩子读到“阿凡提”的故事时，他们竟然这么说??中国人看了一定会哑口无言！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 11 22:02:37 2015, 美东)
一个中国老师在美国教中文，中文班的学生都是十二、三岁正在上初中的孩子。中文课
使用的教材是暨南大学为国外中文教学编的一套十二册的中文课本。其中有一篇课文是
：《阿凡提借锅》。
故事说的是阿凡提到地主家借锅，还的时候锅上还放了一口小锅，地主就问：“你只借
了一个锅，怎么还回来了两个呢？”阿凡提回答借去的这口锅在他家生了一个小锅，所
以一起还回来了。地主很高兴地收下了，告诉他以后想用锅就来借。
很快，阿凡提将地主家最大的那口锅借走了，然后一直都没有还。地主去要，阿凡提说
，那口锅死了。地主很生气地问：“锅怎么会死呢？”阿凡提回答：“锅都可以生孩子
，怎么就不会死呢？”地主很生气但是拿他没有办法。
读完了课文，老师和孩子们讨论这个故事，没想到孩子们的回答彻底颠覆了我们以前对
阿... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对墙面和地面进行刷洗和清扫，而在清扫之后，厨房师傅竟将扫把放入用于做菜的锅内进行漂洗。见记者表情惊讶，旁边... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 28 国内还是自己做菜比较放心些~~~
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北京时间·当代商报联合报道，俏江南是国际餐饮服务管理知名品牌，其旗下餐饮门店
内制作的菜品极为绚丽、昂贵、奢华，是餐饮界的“奢侈品”。然而，俏江南门店内部
的环境、制作流程是否也光鲜亮丽？用料是否也奢华、考究？食品安全质量是否可靠有
保障？
近期，记者接到网友投诉，反映他在湖南省长沙市的俏江南分店用餐时，察觉到菜品并
不新鲜。网友声称，当时他并未多在意，只觉得菜品尤其是鱼肉略有酸臭味，可是，当
他回家便觉得不舒服，上吐下泻了好几天才消停。
扫把既扫地又刷锅
无证也能当厨师 扫把洗锅太恶心
记者来到位于长沙市人民西路旁的悦方商城内的俏江南门店，见该店正在招聘服务员，
记者随即应聘该岗位。
在提供一份虚假简历后，该门店负责人立即约谈了记者，经过一番简单的交谈，门店负
责人就马上要求记者上岗作业。记者注意到，在整个面试过程中，俏江南公司并未要求
记者提供健康证或者体检证明。
记者随即被分配到厨房做一名配菜员，负责配置酱料和菜品原料。记者发现，厨房墙面
和地面常常积累了污水和油渍，为了保洁，厨房师傅便不定期对... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
tgbyhn (CNN) 于 (Mon Jul 26 00:00:51 2010, 美东) 提到:
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: NewYork
标 题: 最近老有人跟我说美国东西便宜，靠，忍不住了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 25 17:47:15 2010, 美东)
好吧，你说买车，美国是便宜。
买房，二十万美元是能买套别墅还带游泳池，那是在美国中部，基本上方圆30里内见不
到一个华人。洛杉矶好点儿的地区两室一厅一个月租金合人民币一万二……
有人说阿迪耐克15到30刀，我还真没见过15刀的球鞋，30刀的有，估计没你的号。球星
加持的怎么也得一百多美金吧，不然那球星出门都不好意思跟人打招呼。
剪头发，我剪过最便宜的10美金，基本上理发师都是大妈，比国内天桥底下5块钱老师
傅的手艺差远了去了。我剪过最贵的25，我朋友有剪60的，哦对，剪完还得给人家小费
。染的话，我男生，头发短，100美金起跳，我的荷包没好意思让我染。我朋友女生，... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsnonline (卫所南次郎-哥们儿要火啦！), 信区: Military
标 题: 尼玛无论本土还是海外叁锅都比我天朝琐男幸福！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 19:29:57 2015, 美东)
叁锅不愁找不到老婆。
首先叁锅不愁人选。天竺国流行包办婚姻，老婆由双方父母帮你搞定；
像天朝某琐男12年相亲345次花费67.8万元至今仍是单身处男的事情
打死叁锅他们也不会相信的。
其次叁锅不愁结婚费用。按照习俗女方要出大笔嫁妆和结婚费用，
过去常有叁妹纸因为嫁妆不够婚后被老公虐待甚至打死烧死的新闻；
某村的叁锅要是结三次婚估计靠嫁妆就能当上村里首富了。
天朝琐男，尼玛，啥也别说了，一帮不争气的完意，说起来都是眼泪。
尼玛你没50万家当想和老娘相亲？侬个小辞劳，捏鼻头组蒙！
尼玛你第一次相亲就要老娘和你AA？侬个小辞劳，捏鼻头组蒙！
婚前刚给未来老丈母娘家把煤气罐背到26层楼，
人家水都不给你喝一杯眼都不正眼瞅你一下就发话了：“侬个小辞劳，捏鼻头做梦！
木车木房休想拐我家小囡！”
等琐男好不容易省吃... 阅读全帖 |
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R***a
发帖数: 2605 | 31 百年Lodge 铸铁锅
【360hitao海淘】
我很喜欢下厨，双立人在国内卖的太贵了，我最近超想美国淘个锅回来，然后问美国表
姐说在美国 Lodge的 铸铁锅是一绝的，是走平价路线的百年铸铁锅具。
于是我那兴奋的感觉从胸口蔓延，海淘我轻车熟路了，不过淘锅确实是第一次，amazon
搜到Lodge12寸的才20多刀，马上入手的美国 Lodge 的铸铁煎锅，偷笑！国内的苏泊尔
也不止这个价吧，寄到360hitao转运10磅。再来说说我的厨房新欢，相信很多人对于铸
铁锅的认识大多是来自电影《美味关系》（Julie & Julia），片中女主角 Julie 使用
铸铁锅做出的美味料理，每每回想起来还真叫人食指大动！
而这把铸铁锅虽非片中所使用的法国 Le Creuset 铸铁锅，但也是由拥有百年历史的美
国第一大铸铁锅公司 Lodge 所出品的。不过在中国很少人知道的，我突然想起，上次
去人民广场的美式餐厅用餐好像店内用的铸铁煎盘，就是来自 Lodge，哇卡卡，这次真
的买对了，又有点小兴奋了。。先来张近景
看上图绝对的USA百年品质。
这把铸铁煎锅可是拥有直径 12英寸（近30公分）大容量... 阅读全帖 |
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r*g
发帖数: 3159 | 32 原故事是怎样的？
查了一下，似乎更糟糕：
经典笑话《炒锅生儿子》也是如此。在阿富汗流传的版本中，邻居借了阿凡提的锅，归
还时多加了一口小锅，并对他开玩笑说，这是锅生的儿子。而后来阿凡提向他借锅，并
且以锅死了为由不给邻居还锅，小小地戏弄了一下无辜的邻居。但是在新疆流传的同类
故事中，是阿凡提先向贪财的巴依借锅，还回去时说锅生了儿子。当巴依让他好好照顾
大锅，以便让大锅多生几个儿子时，阿凡提以大锅死了为由，戏弄了贪心的巴依。 |
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g**n
发帖数: 25142 | 33 凉粉也是一道很有名的四川小吃，通常以绿豆淀粉为原料，其做法为：
1） 准备绿豆的淀粉，在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯
2） 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里，再用同一个量杯，倒6份凉水到小锅里，也就是说
，淀粉和水的比例是1：6，用什么工具来量并不重要，把比例弄好了就行。另外，关于
比例，有人喜欢1：5，有人喜欢1：7
3） 把淀粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成水淀粉的样子。放到灶上，一边加热，一边不
停地搅动，等到锅里的混合物全部变得透明，就是好了，关火。注：关于搅动，一开始
水还没热的时候，可以比较慢地搅，等到开始热了的时候，就要不停地搅动。拿不准的
话呢，就从一开始就不停地搅动吧，呵呵，反正，力气也攒不下
4） 把加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易
地倒扣出来了。若是想凉得快一些，可以中间放到冰箱的冷藏室里，凉后拿出。但是，
在冰箱里放久了的话，会比较硬，就不好吃了
5） 把凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。
6） 拌上喜欢的调料――四川人喜欢辣的，所以，放的是葱, 蒜，生抽酱油，香油，盐
，醋，辣椒油，拌匀以... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 34 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wsnonline (卫所南次郎-哥们儿要火啦！), 信区: Military
标 题: 尼玛无论本土还是海外叁锅都比我天朝琐男幸福！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 19:29:57 2015, 美东)
叁锅不愁找不到老婆。
首先叁锅不愁人选。天竺国流行包办婚姻，老婆由双方父母帮你搞定；
像天朝某琐男12年相亲345次花费67.8万元至今仍是单身处男的事情
打死叁锅他们也不会相信的。
其次叁锅不愁结婚费用。按照习俗女方要出大笔嫁妆和结婚费用，
过去常有叁妹纸因为嫁妆不够婚后被老公虐待甚至打死烧死的新闻；
某村的叁锅要是结三次婚估计靠嫁妆就能当上村里首富了。
天朝琐男，尼玛，啥也别说了，一帮不争气的完意，说起来都是眼泪。
尼玛你没50万家当想和老娘相亲？侬个小辞劳，捏鼻头组蒙！
尼玛你第一次相亲就要老娘和你AA？侬个小辞劳，捏鼻头组蒙！
婚前刚给未来老丈母娘家把煤气罐背到26层楼，
人家水都不给你喝一杯眼都不正眼瞅你一下就发话了：“侬个小辞劳，捏鼻头做梦！
木车木房休想拐我家小囡！”
等琐男好不容易省吃... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 35 日前，第三届法国面包节开幕，电子唱作人尚雯婕现身并压轴献唱。她表示，自己很喜欢法国美食，但是只能当“吃货”并不会动手。在美食综艺节目《透鲜滴星期天》当中，尚雯婕手忙脚乱、不知所措的“小白”形象让人深刻。未曾想，尚雯婕现场爆出更猛的料，“我觉得还好，至少没有没有把锅烧穿了，煤气泄漏了吧？我家的窗子常年开一道缝儿，因为我老忘记关火把锅烧穿。”
尚雯婕：面包美食能激发灵感
当天的新品发布采用“面包时装秀”的形式，身材高挑的外籍模特，身穿特别定制的面包时装，与不同面包新品同时登上T台，她们或手持面包新品，或在时装上搭配面包糕点新品，为现场嘉宾带来极具震撼力的时尚盛宴。这些面包时装由知名设计师王子、王笑石共同打造，其设计灵感，均来源于现场发布的法式面包及糕点新品。
电子唱作人尚雯婕压轴献唱，她表示，“面包时装秀”挺新奇也挺让人出乎意料。尚雯婕坦承，她自己很喜欢法国的美食，尤其是对法式面包情有独钟，“我第一次去巴黎就被甜品店震撼了，单从视觉上说就赏心悦目。其实上法语的‘美味’这个词也可以形容某种事情很美好有意思。”
尚雯婕坦言，包括面包在内的美食能对于她的创作激发灵感，“以前在家里写歌时没灵感就会... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 36 作者：姜维平
4月2日，住在大连的商界名人于云盛，电话中对我形容说，像两只兔子一样，薄熙来和
谷开来，蹦哒了许多年，最后终于自己跳到了锅里，锅的水正在沸腾，他的下场没有悬
念，不过早晚而已，可能越晚判决会越重，有海外舆论仅把这场粉碎薄谷贪腐杀人的重
大历史事件，曲解为内斗和诬陷，甚至编造王立军是杀人凶手的离奇古怪的故事，这表
明他们对中国不了解或另有商业企图，作为一个与薄谷没有个人恩怨，对谷又了如指掌
的今年已90岁的老人，他的形容可能有玩笑和调侃的意味，但没有几个人能做出象他这
样的，对薄谷入木三分，力透纸背的公正评价。
于云盛在体育界和商业界，都曾是全国级的风云人物，但年事已高，身体多病，目前几
乎足不出户，不过，一套海外卫星电视系统，既消磨了他的时间，也打开了他的眼界，
我深知他将不久于人世，故每隔一两天就与其“煲电话”，时间长短不一，却绕不开薄
谷事件的主题，针对海外最新的一波文商的奇谈怪论，于云盛说，读者大部分是通过文
人的笔触所行而了解真相的，由于中国目前的政治体制，信息不对称，如同雾里看花，
谁的妙笔生花好看，谁就有读者，如果是懂英语的人，再鸟语花香的，玩点小骗局，忽
悠... 阅读全帖 |
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r********y
发帖数: 2540 | 37 傻X才去买lodge的锅盖和press，都基本和锅一个价钱。入了2个lodge12寸，煎牛排的
话另一个锅既可以当cover又可以当press，平常还可以当2个锅同时做2菜。一次能煎满
满一锅牛排，都煎得平平整整，施在牛肉上的压力刚刚好。当然这个比较适合老爷们，
纤细女生就算了。毕竟将近10磅的重量单手来回翻 |
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r********y
发帖数: 2540 | 38 傻X才去买lodge的锅盖和press，都基本和锅一个价钱。入了2个lodge12寸，煎牛排的
话另一个锅既可以当cover又可以当press，平常还可以当2个锅同时做2菜。一次能煎满
满一锅牛排，都煎得平平整整，施在牛肉上的压力刚刚好。当然这个比较适合老爷们，
纤细女生就算了。毕竟将近10磅的重量单手来回翻 |
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j******u
发帖数: 41683 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
rachel321 (rachel) 于 (Sun Feb 26 11:39:35 2012, 美东) 提到:
后悔感恩节懒，没买个在家里备用，现在没的用
大家要猛喝银耳汤，皮肤会变好。。
我煮的银耳汤，比较粘稠，然后银耳就烂了，扔掉银耳，只喝汤，这样对吗？这正经煮到10几个小
时才粘呢，我捉么着会不会时间太长了？可问题，时间短了，汤都不粘
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Sun Feb 26 11:40:25 2012, 美东) 提到:
呵呵，要多大的啊？
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rachel321 (rachel) 于 (Sun Feb 26 11:44:18 2012, 美东) 提到:
4，5qt都行
我现在喝银耳汤喝很凶，发现很管用，皮肤好了不少
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 40 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 21:28:55 2010, 美东)
F叔上次回cleveland，特意给我带了一包冰冻猪大肠回来，可把我高兴坏了。我知道诸
如鸡
胗、猪大肠、牛舌之类的都不是什么健康食物，可我就是偏爱这些不健康的东西。尤其
是在俺
们屯，美国人不吃动物内脏，屯里的华人超市又只有社区小卖部那么大，要啥没啥，能
吃上一
顿肥肠，那简直就是过年！
当我拿到这包肥肠以后，我就陷入了沉思：很有可能我未来半年里都只能吃上这一顿猪
肠子
了。这顿猪肠子我要怎么做才能让满足达到最大化呢？回想一下，好像肥肠我最喜欢的
两种做
法就是干锅和卤过以后再爆炒。想起小时候住的地方附近的菜市场尽头有一家川味烧卤
店，一
到过年过节或者家里来客人，我妈就会去那买卤味再回来加工。他家的卤肠子超赞，每
次买回
来我妈就拿青椒蒜片一炒，超级好吃啊！！！写着写着我就忍不住抹了一抹口水。。。
行了，干锅没有，就爆炒吧... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 29 21:28:55 2010, 美东)
F叔上次回cleveland，特意给我带了一包冰冻猪大肠回来，可把我高兴坏了。我知道诸
如鸡
胗、猪大肠、牛舌之类的都不是什么健康食物，可我就是偏爱这些不健康的东西。尤其
是在俺
们屯，美国人不吃动物内脏，屯里的华人超市又只有社区小卖部那么大，要啥没啥，能
吃上一
顿肥肠，那简直就是过年！
当我拿到这包肥肠以后，我就陷入了沉思：很有可能我未来半年里都只能吃上这一顿猪
肠子
了。这顿猪肠子我要怎么做才能让满足达到最大化呢？回想一下，好像肥肠我最喜欢的
两种做
法就是干锅和卤过以后再爆炒。想起小时候住的地方附近的菜市场尽头有一家川味烧卤
店，一
到过年过节或者家里来客人，我妈就会去那买卤味再回来加工。他家的卤肠子超赞，每
次买回
来我妈就拿青椒蒜片一炒，超级好吃啊！！！写着写着我就忍不住抹了一抹口水。。。
行了，干锅没有，就爆炒吧... 阅读全帖 |
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y***q
发帖数: 4147 | 42 上次你不是说是我师弟吗？现在想越级了？
你自已想好吧，是当师弟还是当干锅锅，当干锅锅要不少于800伪币的红包给我滴。
当师弟可以省了。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 43 叁锅不愁找不到老婆。
首先叁锅不愁人选。天竺国流行包办婚姻，老婆由双方父母帮你搞定；
像天朝某琐男12年相亲345次花费67.8万元至今仍是单身处男的事情
打死叁锅他们也不会相信的。
其次叁锅不愁结婚费用。按照习俗女方要出大笔嫁妆和结婚费用，
过去常有叁妹纸因为嫁妆不够婚后被老公虐待甚至打死烧死的新闻；
某村的叁锅要是结三次婚估计靠嫁妆就能当上村里首富了。
天朝琐男，尼玛，啥也别说了，一帮不争气的完意，说起来都是眼泪。
尼玛你没50万家当想和老娘相亲？侬个小辞劳，捏鼻头组蒙！
尼玛你第一次相亲就要老娘和你AA？侬个小辞劳，捏鼻头组蒙！
婚前刚给未来老丈母娘家把煤气罐背到26层楼，
人家水都不给你喝一杯眼都不正眼瞅你一下就发话了：“侬个小辞劳，捏鼻头做梦！
木车木房休想拐我家小囡！”
等琐男好不容易省吃俭用把丈母娘摆平把菇凉骗到手结婚了，尼玛苦日子才开始：
家务全包工资全交公粮必须按时交，IP，IC，IQ卡，微信，QQ，和陌陌，全都告诉老娘
密码！
天朝琐男苦日子一眼望不到边，这辈子就这么交代了。
海外琐男码工被海外叁锅虐出翔的事哥就不再重复讨人嫌了。 |
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M******a
发帖数: 6723 | 44 一个中国老师在美国教中文，中文班的学生都是十二、三岁正在上初中的孩子。中文课
使用的教材是暨南大学为国外中文教学编的一套十二册的中文课本。其中有一篇课文是
：《阿凡提借锅》。
故事说的是阿凡提到地主家借锅，还的时候锅上还放了一口小锅，地主就问：“你只借
了一个锅，怎么还回来了两个呢？”阿凡提回答借去的这口锅在他家生了一个小锅，所
以一起还回来了。地主很高兴地收下了，告诉他以后想用锅就来借。
很快，阿凡提将地主家最大的那口锅借走了，然后一直都没有还。地主去要，阿凡提说
，那口锅死了。地主很生气地问：“锅怎么会死呢？”阿凡提回答：“锅都可以生孩子
，怎么就不会死呢？”地主很生气但是拿他没有办法。
读完了课文，老师和孩子们讨论这个故事，没想到孩子们的回答彻底颠覆了我们以前对
阿凡提的印象！
老师：关于这篇课文，你们有没有不懂的问题？
学生：什么是锅？
老师：锅就是做饭做菜用的那个工具。
学生：既然是家里做饭用的东西，应该属于比较私人的物品，阿凡提为什么要到别人家
去借呢？
老师：因为他比较穷，家里没有足够的锅用，就需要借了。
学生：哦，那什么是地主？
老师：地主就是农村里比较富裕的人，家里通... 阅读全帖 |
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D***0
发帖数: 4043 | 45 认识锅神，是从锅神卖锅开始的，十大头条，锅神一炮走红。第一次来Ebiz，想赚点生
活费却也无从下手，恰逢p1006 deal，站内询问锅神如何操作，锅神讲解半天，问之我
local还有余货，锅神告知已安排自己的护士帮我扫了，不劳我驾，气急骂之，随后招
来锅神爆个人信息威胁，后来锅神被版主警告，私下里递来50个包子私了。常言道，大
凡名人，誉满江湖，谤满江湖，锅神异人，无誉皆谤。锅神为人ws，但凡不涉及到钱，
也算一个好汉。我喜欢锅神挂马甲骂人，锅神很多马甲，可惜都很容易被人识破。锅神
风光过，低落过，我对锅神的感情，无增无减。我和锅神从无经济交往，锅神文化程度
不高，情商更低，当很多护士在ebiz爆锅神的时候，我暗自偷笑，大家以常理度锅神，
那便是无解。锅神无畏无惧，死不认账，决不亏钱，这就是锅神。有人问我，锅神爆过
你，你为啥还替锅神说话，其实原因很简单，我与锅神神交一年，我理解他，更重要的
是，他昨晚给我了5个包子让我不要参与骂他。 |
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r********y
发帖数: 2540 | 46 我主要用这个12寸的锅煎牛排，所以不但需要盖子而且需要一个press，这两个加起来
比再买一个锅贵不少。如果人多同时要煎2块以上，那不是需要2个press？坑爹。所以.
..我就又买了同样一个12寸的。煎牛排时用另一个锅的锅底作为一个巨型press坐在肉
上，所有锅里的牛排都能受到均匀的压力；但翻扣过来就是一个严丝合缝的锅盖。
lodge 不是经常卖2个锅combo么，小锅当锅盖，偶受此启发。平时还能当2个锅同时做
菜，怪不得很多老美都是同型号的一次买俩 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 47 偷懒百度来的
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤
少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火
锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相
比，干锅还没有出现强势品牌，是市场潜力十足的餐饮品牌。其主要品种包括：干锅鸡
杂、干锅羊杂、干锅鱼杂、干锅兔、干锅鸡等。
干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少
，一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中
再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止
粘锅。后来，干锅逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原
料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。
干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，在四川最为流行火爆的时间是在2003年初，当
时最为著名的有干锅鸭掌，底菜用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮为底菜，再用以特殊
的秘制干锅底料和干锅香辣油作为辅助，鸭掌经过腌制后用高压锅压制，成菜特点是“
入口即化、香辣... 阅读全帖 |
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d*****8
发帖数: 139 | 48 大 陆 麻 辣 锅 变 致 癌 化 学 锅
【 联 合 报 ╱ 记 者 陈 思 豪 ／ 台 北 报 导 】
2010.12.16 03:44 am
大 陆 麻 辣 锅 又 香 又 好 吃 ， 是 很 多 台 湾 民 众 在 大 陆 生 活 的 最
爱 美 食 。 大 陆 媒 体 近 日 却 踢 爆 ， 南 京 许 多 麻 辣 火 锅 专 卖 店
， 使 用 添 加 化 学 药 剂 ， 替 火 锅 增 香 添 味 。 这 些 化 学 添 加 剂
含 有 害 物 质 ， 吃 多 了 对 身 体 有 害 ， 除 了 会 伤 及 内 脏 ， 更 可
能 致 癌 。
新 华 网 报 导 ， 南 京 下 关 批 发 市 场 ， 近 来 出 现 火 锅 飘 香 剂 、
辣 椒 精 和 火 锅 红 ， 只 要 在 汤 头 里 添 加 这 些 东 西 ， 马 上 就 香
味 四 起 ， 让 人 食 指 大 动 。 南 京 一 位 火 锅 店 老 板 就 得 意 洋 洋
地 表 示 ， 「 辣 椒 精 搭 配 火 锅 红 一 起 混 着 下 锅 ， 前 者 可 保 证
在 少 放 辣 椒 的 情 ... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:16:44 2012, 美东) 提到:
发信人: fatrabbit (小胖兔), 信区: Food
标 题: 【zt】毛毛妈推荐的gastrolux锅英国网站30%off运美国哈
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 14:10:15 2012, 美东)
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=1207934&page=4
看这个帖子买的，已经运到了，质量看起来很不错，运费是65英镑，不管买几个运费都
一样。
☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:17:34 2012, 美东) 提到:
屯子里的有人想买吗？
☆─────────────────────────────────────☆
winnieli (qqbb) 于 (Thu ... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 50 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: D1200 (天黑黑), 信区: ebiz
标 题: 我与锅神的恩爱情仇
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 16 13:47:33 2011, 美东)
认识锅神，是从锅神卖锅开始的，十大头条，锅神一炮走红。第一次来Ebiz，想赚点生
活费却也无从下手，恰逢p1006 deal，站内询问锅神如何操作，锅神讲解半天，问之我
local还有余货，锅神告知已安排自己的护士帮我扫了，不劳我驾，气急骂之，随后招
来锅神爆个人信息威胁，后来锅神被版主警告，私下里递来50个包子私了。常言道，大
凡名人，誉满江湖，谤满江湖，锅神异人，无誉皆谤。锅神为人ws，但凡不涉及到钱，
也算一个好汉。我喜欢锅神挂马甲骂人，锅神很多马甲，可惜都很容易被人识破。锅神
风光过，低落过，我对锅神的感情，无增无减。我和锅神从无经济交往，锅神文化程度
不高，情商更低，当很多护士在ebiz爆锅神的时候，我暗自偷笑，大家以常理度锅神，
那便是无解。锅神无畏无惧，死不认账，决不亏钱，这就是锅神。有人问我，锅神爆过
你，你为啥还替锅神说话，其实原因很简单，我与锅神神交... 阅读全帖 |
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