h******o
发帖数: 6113 | 1 没有了，昨日是1070-1080搞个双底，反弹诱多。但此次不会像8月9日了，那次锅收山
闭关了一小阵，这次锅没闭关。 |
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j**f
发帖数: 7403 | 2 要提前用正常锅爆香原料，用闷烧锅慢炖，最后用正常锅收汁。3步。：）
用过，可觉得煮出来的东西味道不够。 弄个红豆汤什么的还行。 |
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g**n
发帖数: 539 | 3 人当过pla,做过律师,卖过锅,收过打印机,单手提55公斤,你不服气? |
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p*d
发帖数: 2091 | 4 真乃神人也！赞
人当过pla,做过律师,卖过锅,收过打印机,单手提55公斤,你不服气? |
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j**f
发帖数: 7403 | 5 我说的是SLOW COOKER，不是你问的“闷烧锅”。
google: slow cooker recipe
或者google: slow cooker faq
会有常见的原则告诉你： 基本原则：1几乎不加水，2原料要爆香，
3，蔬菜在外围肉类在里面，4，可能需要普通锅收汁
想当年，我用SLOW COOKER在家里做PULLED PORK。当时我爸在这里探亲，
给我加水，说“烧干了”。我那个郁闷啊！ 为了那些水，又得额外
的几个小时加热。。。。 然后人家第二次又给加了水，说“又烧干了”，。。。
我撞墙的心都有了。。。我可怜的PULLED PORK啊！
这个回帖很好,对我很有教育意义:)
搜了一下,没有太多的方子阿? |
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s*****i
发帖数: 5548 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:16:44 2012, 美东) 提到:
发信人: fatrabbit (小胖兔), 信区: Food
标 题: 【zt】毛毛妈推荐的gastrolux锅英国网站30%off运美国哈
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 14:10:15 2012, 美东)
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=1207934&page=4
看这个帖子买的，已经运到了，质量看起来很不错，运费是65英镑，不管买几个运费都
一样。
☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:17:34 2012, 美东) 提到:
屯子里的有人想买吗？
☆─────────────────────────────────────☆
winnieli (qqbb) 于 (Thu ... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 7 辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小
时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖
，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
口水鸡做法：
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰
水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯
混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火... 阅读全帖 |
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S***e
发帖数: 957 | 8 双方都不认识，但给锅出过一两次货。
首先不论纠纷因何而起，谁的责任，报人隐私是极为不道德的。昨晚偶然看到全贴，连
名字和银行帐号都帖出来了，很震惊。锅神欠旋律MM一个道歉。
就事论事，双方都有责任。锅神收期货不明确期限是为自己方便，但也为以后出事埋下
了隐患。期货本身就是有不确定性的，delivery日期只能是estimate的。若你确定XX日
后停收，应该提前说明。
旋律MM在知道backorder后应尽快联系神医，你不能自认为差5天没啥就想当然。那个“
若5天后价格涨了你收不收？”更不能做为收此货的理由。
另外，有人说要是Kinson就收了，以此就说锅神不好是不妥的。Kinson的nice和这不相
关。
大家开开心心，和气生财不好吗？ |
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k******u
发帖数: 3416 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】香辣绝味一锅焖【砂锅豆瓣鸭】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 21:28:20 2012, 美东)
前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 12 本文作者刘小飞系刘文彩的孙子，文章乃作者授权共识网发布。文章内容仅代表作者个
人观点，不代表共识网立场。
1992年，中共大邑县委统计历史上谁给本县贡献最大，统计结果：第一人是刘文彩
。主管当局里的马识途、李维嘉集团知道后惊恐万状，他们跑到大邑县来大吵大闹，强
令大邑县委不得将这一统计结果以文字形式进入挡案。
1995年，金嘉祥县长实事求是，准备恢复“文彩中学”校名，并提写了“文彩写春
秋”。这之后不久，县长金嘉祥和书记梁恩玉被调走，而金嘉祥县长一直受到马识途（
省委宣传部副部长，省文联主席，省级干部）的追杀打压。
当地的碑文称刘文彩“慷慨好义，有燕赵豪侠风。”当年还有民谣：“我们不盼家
乡出贵人，只盼家乡出善人”贵人指刘湘，他贵为省主席，却没给家乡做过一件实事。
善人指刘文彩，他回家乡扶困济危，修水利，修公路，修学校，修剧院，把一条街修成
七条街……所以大家公认他是刘大善人。
刘文彩和《收租院》的故事，是四川当局的一些人，当年出于不可告人的政治目的
倚仗强权凭空捏造出来的。
刘小飞提供的刘文彩照片
由于害怕民众揭露他们的谎言，尤其是居住在刘文彩庄园周边民安村的民众。他们
知道的真相最... 阅读全帖 |
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l***1
发帖数: 607 | 13 锅不错，买不到这种传统炒锅，郁闷
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 14 在安仁民间方圆几十里，刘文彩是有口皆碑的大善人。当地的碑文称刘文彩慷慨好义，
有燕赵豪侠风。
《收租院》的故事是四川当局的一些人当年倚仗强权凭空捏造出来的。
由于害怕民众揭露他们的谎言，尤其是居住在刘文彩庄园周边民安村的民众。他们知道
的真相最多，而且最容易接近来庄园接受“教肓”的参观者，于是这些人就成了编造刘
文彩谎言最早的受害者。
1960年春，当局首先将刘文彩庄园周边的民众从原籍发配到一个叫八管区的地方。这些
不幸的无辜者许多就死在那里。
民安一队的贫农刘直君夫妇去后不久就双双饿死在八管区。死时两个儿子还小，由他人
领养，一个去了温江养鱼塘，一个去了崇州中和场。
民安三队的贫农刘子君夫妇和他们12岁的大女儿也在去后不久饿死在八管区。8岁的小
女儿刘淑芳侥幸活了下来。
刘文彩孙子:收租院是怎样凭空捏造出来的刘文彩孙子:收租院是怎样凭空捏造出来的
刘子君之女刘淑芳 刘国元的妻子杨开玉和其小儿子
民安一队的贫农刘月如不久也饿死在那里。
民安三队的贫农刘国元，是乡镇文书，发配到八管区后看到很多人饿死，便写信向上级
反映，其中有“娃儿饿得尽叫喊，大人饿得倒偏偏”两句。上级就以反... 阅读全帖 |
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m****m
发帖数: 526 | 15 转贴：>>>>
http://www.aboluowang.com/news/data/2011/0119/article_117018.ht
在安仁民间方圆几十里，刘文彩是有口皆碑的大善人。当地的碑文称刘文彩慷慨好义，
有燕赵豪侠风。
《收租院》的故事是四川当局的一些人当年倚仗强权凭空捏造出来的。
由于害怕民众揭露他们的谎言，尤其是居住在刘文彩庄园周边民安村的民众。他们知道
的真相最多，而且最容易接近来庄园接受“教肓”的参观者，于是这些人就成了编造刘
文彩谎言最早的受害者。
1960年春，当局首先将刘文彩庄园周边的民众从原籍发配到一个叫八管区的地方。这些
不幸的无辜者许多就死在那里。
民安一队的贫农刘直君夫妇去后不久就双双饿死在八管区。死时两个儿子还小，由他人
领养，一个去了温江养鱼塘，一个去了崇州中和场。
民安三队的贫农刘子君夫妇和他们12岁的大女儿也在去后不久饿死在八管区。8岁的小
女儿刘淑芳侥幸活了下来。
民安一队的贫农刘月如不久也饿死在那里。
民安三队的贫农刘国元，是乡镇文书，发配到八管区后看到很多人饿死，便写信向上级
反映，其中有“娃儿饿得尽叫喊，大人饿得倒偏偏”两句。... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 前几天超馋啤酒鸭，但又怕孕妇不能吃含酒精的食物，纠结了好几天。还好微博上的准
妈和辣妈们纷纷介绍经验，说热火烹饪过的啤酒里酒精差不多都挥发了，况且也只是偶
尔才吃一次，对孕妇是安全的。而且想起来第一次去产检时医生就说：“You can have
cooking wine，but not a glass of wine.”想着我又不是直接喝酒，应该就没问题
了吧，于是趁着周末就打开架势做上了。不过最后做的不是传统的啤酒鸭，而是突出酱
香而酒香为辅的【砂锅豆瓣鸭】。这道菜既麻辣又酱味十足，一揭开砂锅盖就口水三千
啊~~~
用砂锅煮粥、煲汤、烧菜实在是太有滋味了。同样的食材、同样的方法，在砂锅里和在
金属锅具里烹饪出来真就不是一个层次。好佩服祖先发明这么牛掰的厨具，太赞了~ 据
说铸铁焖烧锅也有这个效果，长草很久了，可真的很贵，一直没狠下心。等哪天豁出去
了，一定要收一个回来韵个味！哈哈
材料：
鸭子半只（约800g），青椒1个，葱白1根，蒜5瓣，姜1块，桂皮1片，八角1个，干红椒
5个，干花椒10颗；
啤酒半支（约200ml），郫县豆瓣酱2大匙，冰糖3-4颗，食用油适量。
做法：
1、鸭子... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 17 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 18 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 19 http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，香油1/2茶匙
制作过程：
将鲜的茶树菇放泡软洗净后沥干，培根片切5毫米段。干辣椒剪成节，豆瓣酱剁细。
锅中倒入清水烧开后放入茶树菇，水再开时，将茶树菇捞出，沥干水分。
炒锅烧干倒入油，放入培根肉片爆出油。放入剁碎的豆瓣酱，炒出香味后改成... 阅读全帖 |
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s**c
发帖数: 34339 | 20 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 多收了三五斗 ebiz版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 09:24:16 2010, 北京)
未名空间的二手版，横七竖八蹲着美国各地上线的ID. 版面上排列的是新发出来的出售
帖，把版面弄得很繁荣。各种出售帖用统一的发文模板标准化着，一条一条的，填没了
这坑和那坑之间的空隙。版面置顶是仅容两三个大牛发帖的空间。X记诊所就在网络的那
一边。深夜的月光从镜面的显示屏反射过来，光柱子落在柜台外面晃动着的几顶旧护士
帽上。
那些戴旧护士帽的大清早扫货出来，到了MIT，气也不透一口，便来到二手版占卜他们的
命运。"16G五百四十块，32G六百四十块，"诊所里的神医有气没力地回答他们。
"什么！"旧护士帽朋友几乎不相信自己的耳朵。美满的希望突然一沉，一会儿大家都呆
了。
"在中关村，你们不是卖人民币7000块么？"
"8000块也卖过，不要说7000块。"
"哪里有跌得这样利害的！"
"现在是什么时候，你们不知道么？各处的ipad象潮水一般涌来，过几天还要跌呢... 阅读全帖 |
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b***e
发帖数: 15201 | 21 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: TrueHanzi (真汉子), 信区: ebiz
标 题: 多收了三五斗 ebiz版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 09:24:16 2010, 北京)
未名空间的二手版，横七竖八蹲着美国各地上线的ID. 版面上排列的是新发出来的出售
帖，把版面弄得很繁荣。各种出售帖用统一的发文模板标准化着，一条一条的，填没了
这坑和那坑之间的空隙。版面置顶是仅容两三个大牛发帖的空间。X记诊所就在网络的那
一边。深夜的月光从镜面的显示屏反射过来，光柱子落在柜台外面晃动着的几顶旧护士
帽上。
那些戴旧护士帽的大清早扫货出来，到了MIT，气也不透一口，便来到二手版占卜他们的
命运。"16G五百四十块，32G六百四十块，"诊所里的神医有气没力地回答他们。
"什么！"旧护士帽朋友几乎不相信自己的耳朵。美满的希望突然一沉，一会儿大家都呆
了。
"在中关村，你们不是卖人民币7000块么？"
"8000块也卖过，不要说7000块。"
"哪里有跌得这样利害的！"
"现在是什么时候，你们不知道么？各处的ipad象潮水一般涌来，过几天还要跌呢... 阅读全帖 |
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T*******i
发帖数: 342 | 22 居然写了这么长。怀疑是我朋友用我的id写的。
未名空间的二手版，横七竖八蹲着美国各地上线的ID. 版面上排列的是新发出来的出售
帖，把版面弄得很繁荣。各种出售帖用统一的发文模板标准化着，一条一条的，填没了
这坑和那坑之间的空隙。版面置顶是仅容两三个大牛发帖的空间。X记诊所就在网络的那
一边。深夜的月光从镜面的显示屏反射过来，光柱子落在柜台外面晃动着的几顶旧护士
帽上。
那些戴旧护士帽的大清早扫货出来，到了MIT，气也不透一口，便来到二手版占卜他们的
命运。"16G五百四十块，32G六百四十块，"诊所里的神医有气没力地回答他们。
"什么！"旧护士帽朋友几乎不相信自己的耳朵。美满的希望突然一沉，一会儿大家都呆
了。
"在中关村，你们不是卖人民币7000块么？"
"8000块也卖过，不要说7000块。"
"哪里有跌得这样利害的！"
"现在是什么时候，你们不知道么？各处的ipad象潮水一般涌来，过几天还要跌呢！
"
刚才出力扫货犹如赛龙船似的一股劲儿，现在在每个人的身体里松懈下来了。今年
乔教主照应，出了新产品，店里的小二也不来作梗，每个点多收这么一两个，谁都以为
该得透一透气了。
哪里知道... 阅读全帖 |
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m**********n
发帖数: 74 | 23 就是上次在chefs订的。一个是5.5 qt的圆锅，一个是1.5qt的塔吉锅。
那个5.5qt的一打开，就觉得size有点儿小，比我上次在WS看的LC 5.5qt小好多啊，不知
是怎么回事？仔细看了一下盒子，发现上面写的是staub 5qt。擦，chefs这搞的是什么
花活儿？就算是5qt，也不应该这么小啊。于是我特意把LC 2.75的锅跟staub的这个5q
t放在一块儿比较了一下，这个5qt看上去真没比2.75的大太多。我打过电话，他们也不
知道怎么回事，后来说我给我发退货单，现在还没收到。
塔吉锅看起来挺cute。不过那个塔形的盖子内部是陶的，我心里紧张起来，真怕哪天就
把它给磕坏了。今天用它做了煲仔饭，效果还是不错的。yummy。
总之，以后可能不会再收staub的锅了。有可能再收几个LC的锅，就算彻底拔草。 |
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x*******t
发帖数: 790 | 24 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: DVD209 (dvd209), 信区: ebiz
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 13:54:04 2012, 美东)
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 11:59:47 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶，男孩们对此早有默契。
开春了，东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说，这是童子蛋的味道，也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了：童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳... 阅读全帖 |
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x*******t
发帖数: 790 | 25 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: DVD209 (dvd209), 信区: ebiz
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 13:54:04 2012, 美东)
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 11:59:47 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶，男孩们对此早有默契。
开春了，东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说，这是童子蛋的味道，也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了：童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 26 任志强驳吃饭砸锅论：谁的饭谁的锅
大中小2015-06-21 21:42:13
多维历史
非皇权专制的国家，无论是什么“制度”？无论是多少党制？都不再是只有皇家的一口
锅了。更没有敢以政党的名义代行国家征税权力的。税都变成了以国家的名义征收了。
本文选自任志强的博客。
任志强
在中国传统历史上，皇帝不是为国家而存在，相反，国家是为皇帝而存在。整个国家，
就是给皇帝提供服务的庄园；全体臣民，都是皇帝一家人的奴隶；一切制度安排，都以
皇帝一家的利益为核心。“皇帝”对于传统中国的重要性，从这个事实可以看得更清楚
，浩如烟海的中国史，归纳起来只记载了两件事：夺取皇位和保护皇位。
皇权的时代，普天之下只有一口锅。官是皇帝封任的官，兵是皇帝招养的兵。无论是官
、兵都只为守护皇权利益而奋斗。税也是皇家收入的一部分。虽然皇帝从管理上会将这
些财富分为皇权治理和皇权消费的不同部分。但都是皇帝拥有财富分配的最终权力。那
些贪官用的仍是皇家的权，贪的也是皇家的财。
那时民间拦轿子喊冤的大多反映的是借皇权抢劫民财，而非借皇权贪污皇财。民众关心
的是上了皇家税，求个皇权保护。并不关心皇帝的收入高低。也不了解和关... 阅读全帖 |
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l**********1
发帖数: 2980 | 27 发信人: Triviahz (苏叶是吃货), 信区: Georgia
标 题: 想在大中华附近找短租的筒子们注意了
关键字: 租房
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 23 22:10:39 2015, 美东)
我和我老公四月28号刚回到美国，在酒店呆了两天之后从大中华的广告里找了个华人短
租的房间暂住。房主说他们一个星期都不在家，基本上只有他们上高中的儿子在家，而
且我们还可以用一整个地下室，因为地下室只有一个带浴室的卧室。我们看了下房子，
感觉离大中华十分钟，小区也还可以，就急匆匆的定下来了。
一开始还挺好的，可是没过两个星期，房主把他们的女儿接回来了（好像以前一直在奶
奶家），然后就变成了房主每天晚上都回家，白天就去餐厅打工，把女儿放带小孩的阿
姨家。这也挺正常的，直到男主人被餐厅炒鱿鱼，变成每天都待在家里没事干，然后估
计女儿托管在阿姨那里要花钱，就每天跟着她爸爸在家看电视。
事情到这里就开始转折了。男房东过了几天又开始上班了，这次换女房东每天蹲在家里
，小女孩才两三岁，话也说不清楚，每天就跟着妈妈一起看电视。女房东管的比较多，
我和老公一个星期大概只有两三顿饭会... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 28 首先声明，任何厨房武器都只是在咱们的厨艺之上给锦上添点花，有好厨艺不怕武器简
陋。想当年我奶奶我外婆不都是一个案板，一把菜刀，一个炒锅，一个锑锅（就是铝锅
）养了一家人么？！
来这里开始独立生活，几年过去，现在我的锅都不下10几口了， 也都淘汰了好几轮。
刚来的时候在Walmart买了一套铝制的有涂层的大大小小的锅，不过24刀，用了4年。其
中的一个大锅最后底都烧穿了。后来慢慢更新换代，但是从来不买很贵的，其实现在工
作了也还是舍不得买很贵的。
Le Creuset 大家都听说过不是？著名的铸铁锅，中译名法国乐锅。价格也很著名地
overpriced.就算在outlet还加上打折我都没见过下了160刀的。mall 里面就200-300不
等了。颜色多，size 全，要是上文学诚看美食，那里很多ID是housewives,估计劳工挣
钱不少，乐锅各种size,颜色占据厨房，要说用我觉得收藏的意味更浓。
anyway, 我是看的N眼馋啊，那Review写得也是个个都是神锅。我终于下决心了，整它
两个！ 就在网上天天找Deal啊。Deal真不多，看来这真是好东西。对deal我自己的看
法是可... 阅读全帖 |
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M********t
发帖数: 5032 | 29 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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c*********a
发帖数: 2265 | 30 所以人家会选锅神？锅同学在国内卖，收钱收rmb，完全没有irs的风险不是么。利润小
但是可以走量，如果锅神守信收的话，这些东西又不需要屯货，挤压资金也不会太久。
我觉得还可以呀。虽然当时一看这利润我也pass了，一看收购人我更pass了。
对于货物知不知道屯这个事情，神医自己卖也不一定啥都看准的。HP啊dell啥的一个发
疯，就下水了。护士这里屯了半年一年的货难道不是神医看走眼的么？
还有我这种rp剧差的，卖10个东西，3个跳出来说有问题的。一个打印机给ups走丢了，
只好先重新给寄，结果ups一个礼拜后又找到了，无比的麻烦。最后虽然只有一个是退
货了，但是一来这一个打印机就把其他几个比卖给神医多赚的全丢了。另一方面卖十个
就要跟4个病人打交道，这真不是多烦心一点两点。这还是寄出之后的，还有买了就要
改地址的，还得写信解释。
你这些irs的理由摆在今年没啥问题，为了避免irs的麻烦，这些麻烦还是值的。但是摆
在前两年，我不觉得有啥对的,出给神医还是省心省力的。不是人人都像你那么有精力
的。
谁交 |
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D****9
发帖数: 10889 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (Estoy), 信区: Military
标 题: 浙江东阳童子尿煮蛋入选当地非遗 摊贩小学收尿
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 18 11:59:47 2012, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶，男孩们对此早有默契。
开春了，东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说，这是童子蛋的味道，也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了：童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学，课间，一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东，他们是在小便。
在东阳，早已形成这样的老习俗：那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家，会提着塑料桶到各小学去收童子... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 32 标题：澳端着中国饭碗砸中国锅
人民日报海外版
（ 2018年04月21日第06 版）
4月18日，澳大利亚反倾销委员会发布公告，正式对原产于中国的铁道轮毂发起反倾销
反补贴调查。此举距离美国宣布对中国产钢制轮毂产品发起“双反”调查，仅隔数小时。
此前一段时间，“中国渗透论”、“中国威胁论”等反华言论在澳大利亚政界及部分媒
体甚嚣尘上。澳前驻华大使杰夫·拉比认为，目前两国关系处于近30年来最坏状态。
究其原因，澳大利亚对华战略的“分裂症”恐怕难逃其咎。端着中国饭碗，又砸中国锅
，澳大利亚不够厚道。
亦步亦趋，对华敌意不减
近来，在对华“挑事”方面，澳大利亚紧跟美国，亦步亦趋，不止一次。
据悉，在美国“封杀”华为和中兴通讯这两家中国厂商生产的手机之后，澳大利亚国防
部发言人日前证实，根据美国政府的警告，他们正在逐步淘汰这两个中国品牌的手机。
而在此前，随着美国特朗普政府接连在国家安全战略报告及国防战略报告中，将中国列
为“战略竞争对手”，澳大利亚国内有关“中国威胁论”、“中国渗透论”的调门也明
显提高。
2月底，在出访美国之前，澳大利亚总理特恩布尔对媒体称，中国不是澳大利亚的威胁
，“没有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 聂焱：“问题疫苗”祸害，这个锅谁来背？
分享到：
时间：2018-07-24 16:17
•来源： 微信公众号“峰锐观察”
•作者： 聂焱
•浏览：245
评论： 0
字号： 大 中 小
这种关乎国计民生的行业，竟然也在“市场化”大潮下，由私人资本把持了。而私人资
本种下种种恶果，最后的买单人却是政府与执政党，后者的声誉与形象一再受到打击，
民众的信任与信心一降再降。对于政府与执政党来说，这样不划算的买卖，在改革开放
年代比比皆是。今年是改革开放四十周年之际，是该到了总结经验教训的时候了。
聂焱：“问题疫苗”祸害，这个锅谁来背？
长生生物问题疫苗事件，引发众怒，这几天网上相关文章很多，看了一些之后，也想发
表点感想。
首先，对这个问题最关切的，是那些打了“问题疫苗”的直接受害者。那些被打了“问
题疫苗”的儿童家长们，他们究竟应该怎么做？需不需要补种？怎样补种？
是不是应该有卫生专家、疫苗专家来为他们解惑答疑？政府是不是应该组织专家小组，
针对这批“问题疫苗”，拟定一个解决方案，尽量减少“问题疫苗”造成的健康伤... 阅读全帖 |
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d*r
发帖数: 3698 | 34 这马屁拍的，拍哪里去了？拍马屁也没拍对啊？偏太多了吧？
争吵的焦点是收购价格变化了，而且开始还不收，后来还低于成本价收。
说出去的话，泼出去的水，还能收回来？
看见谁放屁出去了，还吃回来重新少放一点的？说出来让俺敬仰敬仰！！！
小护士愿意赚就好了，没有锅神收购，这5块，10块都赚不到啊。
E72没有shopper， 6%的税一个加fat wallet，信用卡的cashback 也有$20好赚了。一
单5个，
就是$100的利润。还不用扫货，rebate。
至于锅神能赚多少，那是他的本事。小护士不要老想神医赚多少，嫌弃自己赚少了，赚
自己能赚到的就
好了。嫌少，可以不跳deal啊。
不过锅神交流方面还是要改进啊。 一开始说收购的时候就应该申明要开苞，分类，袋
装。
欢迎神医发deal， |
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a*****n
发帖数: 179 | 35 要说麻辣香锅么，隔段时间我就要做上一锅，我家先生的最爱。
私房的麻辣香锅不用成品底料，根据自己的口味制作也不会太辣，放得油也不会
太多，吃起来口感醇正鲜辣又不易上火。
过年的家宴也总爱做上一小锅，尤其是海鲜麻辣香锅，保准是年节饭桌的饕餮大
戏，保准是最受欢迎的菜品之一，保准能吃到嗨吃到酣畅，保准能带着好胃口快乐过年
，哈哈。
这几年，冬天的海鲜市场上总有深海小龙虾的身影，壳子硬硬的，包藏的肉质却
是极鲜极嫩滴，被誉为“海鲜之王“呢。
过年，用酱紫的小龙虾做一锅私房麻辣香锅，艾玛，不仅名字听着喜气吉祥，而
且颜值超高口感超赞呐，红红火火还能博个好彩头。
最后，我这厢边整理博客边咽着口水，想吃，想吃，还想吃！
食材：深海小龙虾1000克、圆葱100克、金针菇100克、藕180克、干辣椒10克、料酒1
大勺、郫县豆瓣酱2大勺、香葱20克、大蒜15克、姜8克、香叶1克、八角2克、花椒1克
、草果4克、桂皮2克
做法：
1、小龙虾洗净备用。
2、圆葱切块、金针菇去蒂、藕切片泡柠檬水备用。
3、香葱切段、大蒜切片、大姜切片备用。
4、锅里... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 1584 | 36 一直是一口大铁锅打遍天下到处是对手，想想还是收个不粘锅专门来对付煎饼煎饺方便
，第一个想到的就是版锅。
周末3天有macys 10off25，请问版锅参加活动不？
或者大家有除版锅外更好的推荐？ |
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b*********k
发帖数: 35031 | 37 我昨天已经试着做了一次了，很好吃很好吃，ld要求今晚再做。。。他平时根本不吃火
锅里的宽粉的，昨天和我抢得我差点儿没吃到一半。。。也说这里面的芹菜是他吃到的
最好吃的芹菜，虽然还是不爱吃芹菜。。。
有问题，找goldy，不要问我，她是大厨：P
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
花栗鼠来看～
麻辣香锅的配料：
桂皮一块，姜片若干，辣椒一把，八角俩棵，葱蒜，香菜，油盐，味精，各式配料，肉
类，豆腐类，青菜类等。还有麻辣香锅的底料。如果没有麻辣香锅底料的话，我过去用
的麻辣香水鱼的调料也不错。甚至是一些火锅类的底料 油性的都可以。实在不行混合
老干妈和剁椒夜可以。其实麻辣香锅底料主要就是辣椒酱。
具体做法如下：
1，在倒油之前先将桂皮一块和姜片若干以及俩颗八角放锅里干炸一会儿，将要冒烟的
时候倒入花生油。
2，油热了以后，撒入一把干的红辣椒。略微拨拉俩下以后将准备好的肥牛倒入油锅拨
拉炒至断生.（如果没有肥牛，就是涮火锅的肥牛也可以用普通牛肉或猪肉代替，看个
人喜好了）拿出准备好的麻辣香锅底料倒进去一袋略炒一会儿，加点芹菜条加蒜。
3，然后依次放入准备好的... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 38 ☆─────────────────────────────────────☆
nycweb (纽约客) 于 (Sat May 26 02:40:55 2012, 美东) 提到:
今晚，在新世界商城foot court, 溜达一圈，看见people mountain, people sea 一堆
人围着大盆子津津有味地吃那个麻辣香锅。
馋呀，，，，特别是看完那个“舌尖上的中国”。。。。
不吃，真亏。。。
特寻会吃，想吃，能说会道的食友，一起品尝麻辣香锅or 云南那个什么锅（好像是新
店）， 顺便聊聊纽约生活的杂七杂八。。
就是5/26(sat）， 5/27（sun).5/28(mon)
吃饱喝足，我想带大家去Hudson river 去划kayak...
我协调能力还行， 距离我上次组织二十多人聚餐，正好一周年。
------------------------------------
欢迎面相好的,美女，帅哥，活泼开朗的，能折腾的加入。
吃饭，讲究色，相，味俱全，人也是一样。
我的活动讲究效率，发帖时间已经是长周末的第一天凌晨了，直接私信我你的电话，便于我协调细
节。
Ha... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 在《红楼梦》里，作者写尽天下“行止见识皆出于我之上”的奇女子，这些女子的相貌
、学识自不必说，单是情怀胆识，已经不让须眉。信手举几例就可见一斑：在公侯小姐
中，薛宝钗世事洞明、玲珑剔透；史湘云霁月光风，胸怀阔大；在奴才丫鬟里，贤袭人
、勇晴雯、俏平儿、美香菱，可谓是得尽钟灵毓秀。林黛玉身处其中，自然更是这些人
尖子中出类拔萃的一个。从诗歌上说，见仁见智，我们也许不能更加公正地评判出“股
标傲世携谁隐，一样花开为底迟”和“淡极始知花更艳丽，愁多焉得玉无痕”谁更胜一
筹，但是作为“背锅侠”，林黛玉的专业水平在大观园中的确有舍我其谁的自信。
第一锅
《红楼梦》中，薛宝钗扑蝶，林黛玉葬花，史湘云醉卧芍药裀，薛宝琴踏雪访红梅
，堪称四幅绝妙的画卷。这四幅画单单在第二十七回中，就给出了两幅。从全书来看，
林黛玉的“背锅”生涯，也就此开启。芒种时节，姐妹们在园里忌花神，独不见黛玉。
薛宝钗便一路往潇湘馆去寻黛玉。路上遇见一双玉色蝴蝶，宝钗本想扑来玩耍，就跟着
蝴蝶来到滴翠亭旁边，恰好听到宝玉房里的小红和坠儿正商量着如何“私相授受”。薛
宝钗心细如尘，单凭隔着门的声音，就能评断出这是宝玉房里的丫头，并... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 我吃过皮带
作者:
老绥远韩氏
大约在1958年，我读小学二年级时，老师给我们讲过红军长征的故事。老师讲得声情并
茂：“……过草地时，红军已饿得奄奄一息了。为了革命，要活下去，他们甚至吃起了
皮带、皮鞋……”同时，老师还教给我们一首，据传是红军将士创作的《牛皮腰带歌》：
牛皮腰带三尺长，草地荒原好干粮。
开水煮来别有味，野火烧熟分外香。
一段用来煮野菜，一段用来熬鲜汤。
有汤有菜花样多，留下一段战友尝。
老师说，不过吃皮带有个前提，皮带必须是“真皮”，即传统工艺制成的动物皮带，否
则吃完就需要去看医生了。后面说的什么，我记不住了，只知道，草地一不小心就陷下
去，尸骨无存……
9岁的小学生们，纷纷议论起来。老师不让我们说话，我自告奋勇地举手：“老师，皮
鞋、皮带咋就能吃呢？咋吃呢？”
老师无奈地解释：“皮带、皮鞋，都是动物的皮做成的……饿得不行了，只好吃……”
这时，又有一个学生举起了手，老师看到了自然要提问：“你有什么不明白的吗？”
“有，老师，红军叔叔如果把皮带都煮来吃了，那么皮带没了以后裤子咋办呢？”同学
们哄堂大笑，老师认为他是故意捣乱，罚站一个钟头。
放学回家，我急切地告诉妈妈... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 41 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: PBSNPR (大刀王五), 信区: History
标 题: 我吃过皮带
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 19 20:29:16 2017, 美东)
我吃过皮带
作者:
老绥远韩氏
大约在1958年，我读小学二年级时，老师给我们讲过红军长征的故事。老师讲得声情并
茂：“……过草地时，红军已饿得奄奄一息了。为了革命，要活下去，他们甚至吃起了
皮带、皮鞋……”同时，老师还教给我们一首，据传是红军将士创作的《牛皮腰带歌》：
牛皮腰带三尺长，草地荒原好干粮。
开水煮来别有味，野火烧熟分外香。
一段用来煮野菜，一段用来熬鲜汤。
有汤有菜花样多，留下一段战友尝。
老师说，不过吃皮带有个前提，皮带必须是“真皮”，即传统工艺制成的动物皮带，否
则吃完就需要去看医生了。后面说的什么，我记不住了，只知道，草地一不小心就陷下
去，尸骨无存……
9岁的小学生们，纷纷议论起来。老师不让我们说话，我自告奋勇地举手：“老师，皮
鞋、皮带咋就能吃呢？咋吃呢？”
老师无奈地解释：“皮带、皮鞋，都是动物的皮做成的……饿得不行了，只好吃……”
这... 阅读全帖 |
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u****d
发帖数: 23938 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
hobohobo (面壁) 于 (Sat Oct 1 01:32:24 2011, 美东) 提到:
看着P838耍赖，锅不计较，锅今儿高兴，谁帮我代发包子犒劳大家200个人？
我给他50委比当作犒劳。
200人每人给10委比。
☆─────────────────────────────────────☆
wallwallwall (wall) 于 (Sat Oct 1 01:33:08 2011, 美东) 提到:
re包子的，
徒弟如果没跟，我代他也领一份，给他
☆─────────────────────────────────────☆
daiding (daiding) 于 (Sat Oct 1 01:34:23 2011, 美东) 提到:
锅，不用一个一个发了。 全捐到版上就行了。 跟着你的都吃到牛肉啦。 哈哈
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daiding (daiding) 于 (Sat Oct 1... 阅读全帖 |
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e*******e
发帖数: 102 | 43 现在人民币国际化已经被媒体吹成神药了，似乎国内什么问题都能靠人民币国际化
解决，这个观点和瞎子摸象差不多，摸到了象鼻子就觉得大象是长棍型的。
先谈啥叫国际化，中国和毛子互换货币，使用本币交易，这个层次的国际化和成为
贸易货币储备货币还有很大的距离，否则你也可以说卢布国际化，港币国际化，印尼币
国际化，这不是一样嘛。两个国家双边货币交换，用本币交易，从积极的方面讲，摆脱
对美元依赖，消极的方面讲，增加货币风险。世界为啥要用美元交易？是因为美元是一
个长期稳定的币种。和毛子交换货币，卢布转眼暴跌，本来假定双边汇率下，一桶石油
价值X卢布换Y人民币可以换10双鞋子，现在人民币稳定，毛子用Y人民币还是拿到了10
双鞋子，你拿X卢布也拿到了一桶石油，按央行说法，没有汇率风险，但问题是现在一
桶油已经不需要10双鞋子去换了，本来你把10双鞋子卖了，换回来一桶油，还有几十刀
的美元顺差，现在你就换了一桶油，美元没了。本币结算在摆脱美元的同时，其实也意
味着美元的收入没了。
对于有些穷国，没外汇了，超市里卫生纸都卖空了，对他来说，收不收美元不是重
点，重点是哪来的钱去买东西，问美国拿得用黄金去换，问中... 阅读全帖 |
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r********1
发帖数: 7345 | 44 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 烧了一锅酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 22:44:21 2015, 美东)
今日，四海无事，天下太平，兄弟我下班以后，准备认认真真烧上一锅酱香喷喷的酱牛
肉。
都是毽子肉，清水洗净，加盐，加黑胡椒，先腌上。30分钟以后，肉放入高压锅，加水
，加酱油，料酒，几块冰糖。然后又把，葱，姜，花椒，八角，桂皮，香叶，茴香，橘
子，等各种出渣子的，统统箍在一个铁丝球里，放让锅中。高压锅里炖上20分钟，关火
，再焖上一个小时。然后倒在大锅里，准备收干。这时，老婆大人过来视察工作了。
她先是皱着眉看了看我这锅肉，然后把铁丝球拿到一个碗里。我心里暗叫一声不好，赶
紧把碗夺下。眼见失了先机，老婆就语重心长的对我说：“铁球放在里面不好，也许会
有重金属。”我说：“不要紧，俺家的锅也是铁做的。” 听罢，老婆大人顿时柳眉倒
竖，杏眼圆睁，要摊派了。
夫妻一场，我会不知道她那点儿小九九？不就是想把药渣撒到我的肉锅里？当机立断，
我把铁球一分，里面一堆... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 45 http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
东阳一小学走廊上放着许多用来接童子尿的水桶，男孩们对此早有默契。
开春了，东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说，这是童子蛋的味道，也是春天的
味道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了：童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋，它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学，课间，一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东，他们是在小便。
在东阳，早已形成这样的老习俗：那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家，会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪，一到三年级的男生们想小便的时候，便会对准教室外的
塑料桶。学校的老师，也默许了这样的行为，他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间
不能往塑料桶里尿尿。孩子们都挺听话。
煮童子蛋和煮茶叶蛋差不多
火候时间最关键
说也奇怪，虽然这个时节满大街都有出售童子... 阅读全帖 |
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b*******9
发帖数: 1071 | 47 前2年因为父母过来，装了一个锅，号称能收N台国内电视台，刚装好还能收几个，没几
个月就只剩中央4台和9台了。今年年初下雪，信号不好，去将那个可能是叫高频头的东
西稍微转了一下，结果就啥信号也没有了。反正平时没人看，也没管它，可现在父母马
上又要来了，请问这锅还有救吗？谢谢！ |
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b*******9
发帖数: 1071 | 48 前2年因为父母过来，装了一个锅，号称能收N台国内电视台，刚装好还能收几个，没几
个月就只剩中央4台和9台了。今年年初下雪，信号不好，去将那个可能是叫高频头的东
西稍微转了一下，结果就啥信号也没有了。反正平时没人看，也没管它，可现在父母马
上又要来了，请问这锅还有救吗？谢谢！ |
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b*******a
发帖数: 822 | 49 买锅的同学们，UPDATE一下，昨天UPS来送锅，我不在家，留了条，说要CHARGE一个60
多块的C.O.D,我在网上查了一下，可能我们的包裹太大了，政府要收一个进口关税类似
的东西。懒得打电话了，如果要收，我就付了，我会留下收据，到时候大家平摊好了。
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