s******d
发帖数: 2730 | 1 美女你就是梳锅盖头也能引领新潮流！我相信你！！！！！
你自己找个硬币吧！ |
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b*****p
发帖数: 9649 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要... 阅读全帖 |
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y******1
发帖数: 161 | 3 写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色；而对于很多留学生而言，西餐难吃，中餐太贵，他们中的大多
数人又都不擅烹饪，而泡面只需要简单地把面、调料混合，外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次，你要有空闲。精通需要时间，而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间，
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识；与之相反，身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此，他们面对这别无选择的食物，就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖 |
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q****x
发帖数: 7404 | 4 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: bullpop (更大的牛), 信区: Stock
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 19:08:26 2013, 美东)
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文：留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错，尤其是结局，很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说，最重要的是什么？金钱，美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱，也可以没有权，甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说，有多少种食物，就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多，而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中，有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式，两者有着一
个同样的名字，叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事，首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说，泡面
只是一种权宜的枯燥食品，他们有着太多别的选择，即使是穷人，也可... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 5 (刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖
儿女江湖见，改天单约。我深知道他的性格，道谢出来，约好日后再聚。
贰
二十多年前，我入住武昌监狱。也许有人同情关照，最初竟然留在了监狱的伙房队
。同批分去的犯人艳羡嫉妒，牢话叫——不怕刑期长，只要进伙房。这里的犯人不仅活
儿不苦，还能吃得稍好，毕竟是近水楼台嘛。
新犯人下... 阅读全帖 |
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a********a
发帖数: 3176 | 6 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: aiyayayaya (偶尔想起), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]掌瓢黎爷 (作者：野夫)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 17 10:13:39 2012, 美东)
(刚接触他的东西，喜欢！)
壹
前些年回武昌访酒，纠集了一座文朋诗友，在某“苍蝇馆子”胡吃海喝。风卷残云
七仰八翻之后，我赶着去柜台埋单上账。坐堂徐娘施施笑曰：免单了，你们走吧。我好
奇，要讨个由头。徐娘半嗔半笑地说：我们灶屋的厨头，说把账记他头上了，月底扣出
来。也不知道他欠你们哪位的钱？
我立马转身钻进后厨，但见一片兵刀狼烟之中，魁然立着一胖师傅，左手颠簸着炒
勺，右手挥舞着锅铲。我走近，一把扳过他的肩头：黎爷，你怎么在这里？他一点也不
突然地腼腆笑说：我在这里是本分，你来这里才是稀客。
我依旧还在惊喜之中，连串发问，并质问他何以帮我埋单。他不卑不亢地说：听见
吵闹的声音像你，一看果然。想到过去同患难的缘分，这个客，那是请定了。老话说，
约来不如撞来。我要拉着他去喝一杯，他摊开手说免了，还有客等着上菜呢。再说江湖... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 7 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: enviair (碧水蓝天), 信区: ChinaNews
标 题: zt: 口述历史：三年大饥荒中的何家坝 (有名有姓, 全村96个死了34个)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 15 00:45:18 2009, 美东)
我是四川的，我知道我们公社三年大饥荒时间风调雨顺但是饿死了很多人，很痛心现在
有不少小孩还否认这个事实。转一个有名有姓有的吧。比较长，也可以直接拖到最后看
名单（全村96人死34人，包括作者当生产队长的壮年父亲）。邻村死一半以上（小P孩
们又会叫嚣没有列姓名）。不知道小P孩们是装傻还是真的弱智，中国连战争中死亡的
战士名单都列不出来，要列出全国数千万饿死的人的每个人的名字是很困难的。根据我
老家人饿死人的数据，我绝不相信全国只饿死了3000万。没办法，三千万这个数据就已
经有人受不了了。
凯迪史海钩沉有很多人的回忆，有很多资料。有兴趣的可以去看看。
http://club2.cat898.com/newbbs/dispbbs.asp?boardid=64&id=298325
口述历史：三... 阅读全帖 |
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M*****e
发帖数: 11621 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:47:31 2013, 美东) 提到:
说它经典是因为，曹雪芹在红楼梦里说，情产生的过程，“既悦其色，复恋其情”。这
是比较自然的，人本来就是动物，人最先感知的也是一个人生物特征，生物特征的相互
吸引，带来了情感和肉体的交流，然后是各种社会经济现实，决定了最终的关系走向，
李瓶儿和西门庆是情，欲，钱，交织的关系，这种关系也是最真实的男女关系
☆─────────────────────────────────────☆
charmed (仙境别红尘) 于 (Sun Dec 22 11:55:55 2013, 美东) 提到:
情，欲，钱，交织的关系，的确是最真实的男女关系，不过我就读不进金瓶梅，它太不
风花雪月了，不适合YY。。。
☆─────────────────────────────────────☆
volontaire (volontaire) 于 (Sun Dec 22 11:59:0... 阅读全帖 |
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J***n
发帖数: 391 | 9 Very good.
捕捉儿童敏感期
多少父母知道，婴儿刚出生时喜欢看黑白相界的地方，而不是人们通常认为的
彩球？婴幼
儿喝了糖水后为什么拒绝再喝白水？他为什么爱吃手？还对非常微小的东西感兴趣？他
为什么不断扔
掉手里的东西，你捡起来递给他，他会再扔掉？让他听磁带，他的兴趣
为什么不在听上，而是在来回装卸磁带上。。。。。。
这一切，揭示的是儿童生命过程中的一个秘密——敏感期。
所谓敏感期，是指在0 - 6岁的成长过程中，儿童受内在生命力的驱使，在某个时间段
内，专心吸收
环境中某一事物的特质，并不断重复实践的过程。顺利通过一个敏感期后，儿童的心智
水平便从一个
层面上升到另一个层面。
通过十年的教育实践，以孙瑞雪为首的幼儿教育专家团队发现，敏感期得到充分发
展的孩子，头
脑清楚、思维开阔、安全感强，能深入理解事物的特性和本质。
他们还发现，儿童敏感期也是有弹性的，0——6岁的儿童，如果敏感期没有得到良
好发展，到了6
——12岁还会有弥补的机会，但是，这有个前提，那就是6——12岁期间，儿童必须有
一个充满爱和自由
的成长环境。但现实是，在学习压力下，这个年龄段的很多孩子... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 10 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 11 发信人： Yemena(希伯来), 信区： Food
标题： 教你3招，锅盖分分钟变干净
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 08:24:06 2017,GMT)
厨房是油烟很重的地方
除了抽烟烟机上的的污垢比较多
家里常用的锅盖也经常有一层油污
使用时总是黏糊糊，很不方便
不仅看着恶心，还容易滋生细菌
今天教大家几招，轻松搞定锅盖油污
蒸汽远离
蒸汽能够让油污溶解，方便擦洗
先在锅中放入少许的清水加热，可加入几滴洗洁精
然后等水烧开后，就用蒸汽熏锅盖
几分钟后，方可用柔软的抹布擦拭，立刻干净
胡萝卜头
炒菜时经常不用的胡萝卜头是去油污神器呀
只要将胡萝卜头在锅盖顺着蹭一遍
然后在水下冲洗立即变得很干净
这个小窍门既简单方便，操作效果也超好
面粉
家里常备的面粉，它去油污的能力也是大大的
取出面粉洒在油腻腻的锅盖上，搓成碎屑
在水管底下冲洗掉就干净了
用这三招能快速去除锅盖的油污
还你一个健康又干净的锅盖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 12 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 13 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集！逗死我了！！！
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 15 ”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出这句话，谁先说谁就赢了！对方立刻崩溃
”健身后，每个胖子都会变成一颗星，夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦！
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了！当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊！裸聊。”1872年，兰波再写给魏尔伦的信中说到，”我找到... 阅读全帖 |
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l*y
发帖数: 21010 | 16 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: LeisureTime
标 题: 我这几年看过的最好最多的诗，保质保量，我昨晚上一晚上没睡觉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:48:19 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说，”很多火的不得了的，并不见得真有多好，实际上有一个
临界点，一旦能坚持过去，就不可阻挡了，像半泽直树，泰囧，并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻，需要推一把，就彻底红了。”一
个狗半蹲，水平出掌，做了一个推的动作。”push！”
”世界！是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量，”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部，绝不只如此！”大闸蟹说，”宇宙无穷尽无限远，但又在你我
身边，我心即宇宙！infinity！” ”我心狂野！”大闸蟹总结。一个狗说：”相逢是
缘，对不对，水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里，生活格外温柔，格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义！男女关系一旦出现unstable，有破裂迹象的时候，一定要
尽早说出... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 17 如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 18 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍！好女人该学学哦！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
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g*****A
发帖数: 14950 | 19
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Food
标 题: Re: [求助]包子馒头发面的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:33:21 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 21 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 22 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来... 阅读全帖 |
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j****e
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
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g****t
发帖数: 31659 | 24 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
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d********d
发帖数: 1424 | 25 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Ghost
标 题: 阴阳先生这几年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 23:02:01 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 26 第四卷 第一百八十四章辞职
第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编，反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿，个小了车以后现，这车厢还
凑活，就是已经三三两两坐了好几个鬼，看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同，要更
高一个档次，可以说都是精英吧，毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位，明显是仓库车厢改的么，连个正经的座位都没有，就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的，能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了，还在乎这些干啥，哥们儿我又不
是来旅游的，就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊，这不有病么？ 我数了一下，除了我以
外，这车厢里一共坐了七个鬼，果然都是精英。尽管没有领到鬼心，但是知道使银子的道理，
比那些狗屁不懂的鬼魂强，见我上车，它们便对我会心一笑，一切尽在不言中，我也对它们点
了点头，都是天涯沦落鬼，相逢何必曾相识呢，但是我也跟它们没啥好说的，便搬了个凳子靠
窗坐下了，透过窗户望着远处，没有钱和富流油还在检查上车的鬼，不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂，听着那些亡魂的惨叫，我叹了口气，这可能就是优胜劣汰吧，没啥好说的。 ... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 27 来源: 脂肪豆于2012-04-13 19:40:39
1，这是听我妈妈说的：就是有位爷爷，他儿子送他一个高压锅，特地叮嘱他，一定要
把那个小盖子拿掉才能开锅盖。
他用高压锅煮面，煮了几分钟次次响，大概是害怕就把小盖子硬拔掉了。接下来的事真
是令人意外——面条们一根接一根，一根接一根，排着队从那个小洞站着窜出来……
后来那位爷爷把他儿子大骂了一顿，但是那位儿子笑得满地打滚……
2，其实是几年前发生的事了。听我细细道来。
某天我放学回家，进门的时候有点怪怪的，觉得家里亮堂了许多。当时没有细想也没有
细看，其实也不用细看，是LZ迟钝。。进门看了会儿电视，妈妈说今天煮绿豆粥的时候
高压锅爆炸鸟。我随口说了句“没什么事吧？"妈说锅盖飞房顶上了。你进来没发现?
我，挖鼻，起身，来到厨房。。额滴神，液化气灶呈船型（但是还烧着水），天花板上
有个绿豆稀圈圈，窗户整个炸没有了。。恍然大悟怎么进门时觉得家里亮堂了许多。。
然后我们家厨房就装修了。
ps：如今我妈依然淡定的用高压锅煮绿豆稀。
3，longlongago，我坐在餐桌前写作业，背后是我家厨房（该死的开放式厨房），老妈
在厨房用高压锅做黄豆炖... 阅读全帖 |
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k*****a
发帖数: 7110 | 28 转载注：这是报复社会的转帖...不能只有偶一个人被坑...= =+
这应该算中式奇幻？汗。山海经其实就相当于中国的古希腊史诗吧...阴阳先生就是西
方奇幻里的法师嘛...
整体并不很出彩。但一些小细节很好玩。推荐阴阳先生设定的所有部分，抓鬼的几个章
节...
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发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:57 2011, 美东)
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 22:24:29 2011, 美东)
《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去
有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，
我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时
候着实让他们头疼了一... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 31686 | 29 突然。门被推开，柳月披着一件大红的睡袍过来了。柳月的头发还未干，用一块白色*
的小手帕在脑后拢着。洗过澡的面部光洁红润，眉毛却已画了，还有眼 影，艳红的唇膏
抹得嘴唇很厚，很圆，如一颗杏子。柳月是格外的漂亮了，庄之蝶在心里说，尤其在热
水澡后，在明日将要做新娘的这最后一个晚上。庄之蝶看着她 笑了一下，垂了头却去吸
烟，他是憋了一口长气，纸烟上的红点迅速往下移动，长长的灰烬却平端着，没有掉下
去。柳月说：“庄老师，你又在发闷了？”庄之蝶没 有吭声，苦闷使他觉得说出来毫无
价值和意义了。柳月说：“我明日儿就要走了，你不向我表示最后一次祝福吗？”庄之
蝶说：“祝你幸福。”柳月说：“你真的认 为我就幸福了？”庄之蝶点点头，说：“我
认为是幸福的，你会得到幸福的。”柳月却冷笑了：“谢谢你，老师，这幸福也是你给
我的。”庄之蝶抬起头来吃惊地看 着柳月。柳月也看着他。庄之哗一声叹息，头又垂下
去了。柳月说：“我到你这儿时间不长，但也不短。我认识了你这位老师，读了许多书
．经见了许多事，也闻够 了这书房浓浓的烟味。我要走了，我真舍不得，你让我再在这
儿坐坐，看看这个你说极像我的唐侍女塑像，行吗？”庄之... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 30 “还有一种可能，”我呆呆地看着已经缝合好、重新回归安详的孩子，说，“他的全家
，都被杀了。”
“这个只能靠外围调查了。”王法医说，“这么小的孩子，可能连户口都没有登记
，除了从衣物上寻找一些线索，其余寻找尸源的办法都不适用。到最后，哪家孩子都搞
不清，就丢脸了。”
“总之这是一起谋杀案。”我说，“先立案，然后外围调查，我就不信这个范围不
大的区域里还找不出一个丢失了的孩子的线索。另外，孩子胃里的奶样成分，送去进行
DNA检验。”
省城的刑侦力量之所以比各地要强，不仅因为有雄厚的财政作为后盾，更重要的是
那一名名精挑细选出来的刑警都是得力干将。当天下午，在我还没来得及平复自己心情
的时候，王法医就打来了电话。
“发现了一条极有价值的线索，”王法医说，“距离现场五公里的地方，有一座清
廷山。”
“我知道那里。”我急于知道线索的细节。
“山脚下有一个小村落。”王法医说，“据那里的一个村民反映，村里的一户申姓
人家，有一对儿女。可是，昨天他们听见夫妻俩的吵架声，却没有听见孩子的哭闹。据
举报人的辨认，这个孩子的衣物和申家小男孩的衣物很相似。”
“好！”我重重拍了一下桌子，“我们和侦查部门一起去... 阅读全帖 |
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i******4
发帖数: 20643 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
bigfly1999 (没头脑与不高兴) 于 (Mon May 16 15:58:48 2011, 美东) 提到:
发在这个版不太合适 呃不过我一来这里就是在这 觉得跟娘家似的呵
最主要的是这里大家都太好了。。所以俺想问问。。。哎。。。150呢。。。
对俺这个穷人来说，真的吃一个月了。。。
事情是这样的：
楼主刚来美国不久，只会用BOA，从没有任何别的银行开户。钱都存在BOA
为了给自己留个遭遇不测的机票钱，于是俺决定在citi开个户（因为离家近下楼就是）
于是俺开了个户，某一天，我拿着1150的cash，想往里存
当时柜台下班了。于是就存了ATM。。。
俺也是大意，没仔细看。。。主要是压根没想到，存款还要信封。。。
因为用过BOA，以为一样，直接往里塞钱呢。。。
于是就存了。。。我一共1150，11张100的，一张50的。。。
楼主脑子不太灵。。。见数就头大。。。我怕一次输入1150，输错了。。
于是我就想，保守点，先存1000，再存150不是就好了。。。
于是输了1000，柜门打开，我就往里塞... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 32 小豆豆开始到那所练功房去接受训练了，她压抑不住内心的兴奋，恨不得明天就能成为
跳白天鹅的人。可是，那位老师的教授方法却有点古怪。除了在巴学园做的旋律体操外
，有时正伴随钢琴或唱片里的音乐轻松自在的走着“山上晴天”的舞步，老师突然叫了
一声：
“停！”
学生们就以各自正在做的各种各样的姿态形成一个静止的动作。与此同时，老师也
大叫一声“啊哈”和学生们一起做出“翘首望天”的姿势，或者双手抱头蹲下身去，做
出一副“痛苦之人”的样子。
然而小豆豆脑海里的形象却总是那只头戴闪光桂冠、身穿轻飘飘白色衣裳的白天鹅
，既不是什么“啊哈”，也不是什么“山上晴天”。
有一天，小豆豆鼓足勇气来到那位老师跟前。老师虽然是位男子，额前的头发却剪
得跟女孩子的刘海差不多，而且还有点卷曲。小豆豆把两臂张开，象天鹅似的一扇一扇
的说：
“不跳这样的舞吗？”
只听这位高鼻梁、大眼睛、面庞漂亮的老师说道：
“在我这儿，不跳这样的舞。”
……从那以后，小豆豆慢慢地就不再去这位老师的练功房了。说起来，对于那种不
穿芭蕾舞鞋、赤着脚一圈一圈飞跑着做出自己想象动作的练习，小豆豆也确实还是喜欢
的。但她毕竟更向往戴上那顶美丽的凤冠... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 33 古墓遗尸 第二十七章 欧阳平也有斩获 汪二爹发现秘密
离开柳家湾的时候，时间是十点半钟，刘大羽带走了那块玉佩，还有一个空酒瓶。
离开柳家湾的时候，刘大羽他们又去找了柳三顺。刘大羽的判断是正确的，汪麻离开
柳三顺家以后，就没有再回去。
刘大羽已经想好了，关于汪家桃提供的情况，还要和金荷花核实一下，如果能确认汪
麻在去年十一月连续八个晚上不在家，那么，就可以认定，汪麻就是公主墓凶杀案的凶
手之一。
同志们由原路返回。回到小汪村的时候，时间是十一点零五分。
欧阳平和其他同志听了刘大羽的汇报之后，情绪非常亢奋。而刘大羽在看完韩玲玲的
笔录以后，则是喜出望外，因为欧阳平他们在小汪村的调查工作，也有了突破性的进展。
突破性的进展体现在下面几个方面：
汪家贵家的邻居汪二爹的老伴汪姜氏提供了一个非常重要的情况——汪姜氏就是那位
和曹师傅打招呼的老太太——她就是二愣的母亲：
今天下午三点钟左右，汪麻就回来了，她还和汪麻接触了一两分钟。汪麻挑着担走出
竹林的时候，汪姜氏叫住了他。老太太在汪麻的挑上拿了两陀线、一个顶针和三根套被
针。她还和汪麻说了几句话。汪麻把东西拿给汪姜氏以后，挑着担就走了，连钱都没有
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v*******l
发帖数: 5042 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
poof (plan de vida) 于 (Tue Feb 11 16:26:36 2014, 美东) 提到:
简单的说，这个问题的实质在于持枪自伤的概率更大还是帮助自己脱险的概率更大。
美国的持枪自杀率比凶杀率高了一个量级，所以不难得出结论，自伤的风险更高。数据
也是这么说的。
但是为什么很多人觉得持枪更安全呢？
有个类似的问题： 开车安全还是坐飞机安全？ 从概率上来说，飞机安全多了。现在
这是大家的共识，但是很多人还是觉得自己开车更安全...为什么会有这种现象呢？
这个心理学现象，是缘于人总是觉得自己能支配的事情更安全...被别人支配很不爽。
还有一个心理现象：人总是有觉得自己与众不同..所以经常会有人说，我开车肯定没
事，我玩枪肯定没事，我是例外。 但是统计表明，人都很类似，例外的人远远小于自
信的人.就好比相信自己种彩票的人总是大大多于实际中彩票的人。
虽这么说，有枪的同学还是别过于担心，因为自杀的概率虽然比凶杀高个量级，但是也
不算高。自杀也就美国第10大死因吧（前面死因的除了车祸，其... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 48 | 35 书名：《剑的旋律》16
作者：蓝晶
出版：九星文化
手打：船途知浩
推广：小怪兽
第076话 不死之蛇
泥浆不停喷涌而出，一只像老鼠的东西正不停往地下深处挖掘，这是从佛勒那里借来的
，用来挖洞比什么都方便，结构又很简单，就只有一正、一反两个钻头，就算坏了也容
易修，唯一的缺点就是洞太小，只有拳头那么大。
在底下两、三百尺深的地方，铁甲傀儡正在和一大群蜘蛛干架，那只大蜘蛛居然会召唤
帮手，这是谁都没有料到的。
蜘蛛的帮手当然也是蜘蛛，幸好没有一只像那只大蜘蛛一样体型庞大，召唤来的蜘蛛全
都小一号，有些大小如同锅盖，有些仿若磨盘，种类也很杂，有的通体碧绿，背部布满
艳丽的花纹，一看就知道剧毒无比，有的银光闪闪，像是用金属打造而成，纤细的长腿
锋利如剑，如同一个剑客，还有一种蜘蛛像是虚体，能够躲藏在阴影中。
不过这些蜘蛛对于浑身铁甲又硬如钢铁的铁甲傀儡来说，并不是难以对付的东西，真正
讨厌的是满地的蛛网。
此刻隧道内布满蛛网，有的五彩斑斓，有的暗若阴影，有的像钢丝编织而成，不过有一
点全都相同，这些蛛网都坚韧异常。
虽然铁甲傀儡力大无穷，但是拿这些蛛网也没办法，它被层层迭迭的蛛网包裹起来，已... 阅读全帖 |
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w*****r
发帖数: 7106 | 36 【 以下文字转载自 Ghost 讨论区 】
发信人: delgado (vitaminwater), 信区: Ghost
标 题: 俺村灵异录 zt
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 20:00:02 2007)
就先说个有点色色的吧
最早，我们初中跟小学是一起的，在村子正东，是独立在村外的。
据说原来是座古庙。
文化大革命时，拆了，建成现在的学校。
大概90年左右，俺们那里也“开始解放思想，全民皆商”（汗，好象是），而且因
为并校合校什么的，我们初中搬走了，原来小学就用了初中的教室办公室，
故小学的教室办公室空出来了。
就有人动脑筋，用那教室办公室打算开个加工场什么的。
果然开了个什么葫芦丝加工厂（俺也不知道什么玩意，据说出口到韩国的）。
但，那些加工出的产品，一到早上就发现整理的整齐的变乱，而且少了。
起初怀疑是贼，几个牛人就晚上看夜。在正门口搭了个蓬，摆了一张大床，几个人
晚上就睡那。
结果，嘿嘿，猜怎么着。
早上厂长到那里看，人都不见了！
吓坏了，床也找不着啊！
就往村里跑，准备喊人去。
刚跑到校西面，突然发现学校旁边池塘漂着什么东西。
就看了几眼。
结... 阅读全帖 |
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S********4
发帖数: 787 | 37 一、煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30～60分钟。总之以药材浸透为准。
二、煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，“银为上，磁者次之”，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效。
三、煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒，一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉。
四、煎药的火候
煎煮中药有“武火、文火”之分，急火煎之为“武火”，慢火煎之为“文火”。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 38 张唐的日记
张唐的主页 广播 相册 喜欢 二手 活动 发豆邮
（一）江湖面馆
2011-11-25 18:28:57
外边稀里呼噜吃面的声音刚停，一声叫唤便传进厨房：“老板，再来一碗面！”姜胡
子摇摇头，把下好的面条盛进碗里，从汤锅里舀了一勺浓汤浇进去，汤是用猪头肉慢慢
吊出来的，虽说比不上高汤清亮，味道可一点都不差，再撒上点葱花，翠生生的煞是好
看。姜胡子用筷子挑出片盆里事先卤好的大肉，整整齐齐铺在面上，大肉三分瘦七分肥
，尾端带一小截软骨，炖了半宿，早已酥烂入味，被滚烫的汤汁在下边一蒸，香气四溢
，连姜胡子自己都忍不住咽了口唾沫，第九碗了，他心里默数着。
姜胡子是外乡人，来关外还不到三年，刚来的时候，只是在城外的官道上开了间四面透
风的面铺，面卖得不贵，那些舍不得去城里吃喝的人都会在进城前上这吃碗面条填填肚
子，因为味道好，时间久了，也常有城里的客人专程跑过来吃面，面馆的生意也逐渐兴
旺起来，他索性就地起了间二层小楼，又雇了两个小厮打杂，每日除了卖面，也供来往
的客人歇脚，还请了老上他这蹭面汤喝的风算子写了个老大的匾牌“江湖面馆”挂了起
来。这风算子脑筋不太好，说话疯疯癫癫的，也没... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 39 主题：吃不饱的农民警告总理:“你也会饿死”
[史海钩沉]
本文摘自《共和国红镜头》，顾保孜著，中共党史出版社 河北有一个农民直言警
告周总理：“你要是糊弄我们，再过两三年，你也会饿死！” 周恩来决定到下面去，
要亲自视察农村的情况。在他还没有离开中南海前20多天，就已经派办公室主任和外事
秘书到河北农村做调查研究，下面的许多情况就是他的“先遣部队”提供的。 这一次
，邓颖超也带病和周恩来一同下去。我这个专职摄影记者当然不能落下啦。总理一般出
访不和夫人同行，一方面因为总理不愿意让家里人涉及他的工作事务，另一方面邓颖超
身体不好，患了严重的胃病。
这次到河北，邓颖超的病情好了一点，总理有意让她出来换换环境，顺便做一些调
查研究。但是总理在农村召开会议时，邓颖超一般都坐在外围的地方，她只用耳朵听而
不插话讲话。以前总理曾说过，夫人有时出面讲话，别人会当是我这个总理讲话，这样
不利于工作。 这是一次特殊的采访，以前跟随总理出访，看惯了总理一尘不染的笔挺
衣着和潇洒的风度。这次出发时猛一看总理下农村的装束，觉得好笑：一身棉布质的灰
色中山装，既不挺括也不合身，皱巴巴的；热了，干脆敞开怀，一手抓... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 40 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，盖上
一块让它醒一会儿。
红糖馅用这个比例：2汤匙红糖+1汤匙白糖+2汤匙干面粉搅拌均匀。如果有猪油的
话，可以化一些猪油加入将糖粉中搅拌成泥状。如果没有或不喜欢猪油，回头直接包糖
粉馅。
面团分成鸡蛋大小的团，然后擀皮。擀的时候要像擀包子皮那样，中间厚一点... 阅读全帖 |
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p***A
发帖数: 607 | 41 外源型的电子污染可以通过屏蔽来解决。
内源型的电子污染就必须通过改变生活习惯了，比如，微波炉的危害非常非常大，要避
免使用。如果一定要用， 必须用铁锅盖保护好身体重要部位，男人-头，裆，女人-头
，胸，腹，屁股。你自己选择优先了。锅盖不够，就只有用防护服了。
还有，电视: LCD电视也有辐射，等离子更不用说了。一样，防护服，铁锅盖，还有，
可以站在屋子外隔着玻璃看。
手提电脑，切记切忌放腿上，无论男女，还想要孩子吗？有了孩子也不行，会得癌症的。
还有很多电子污染和防护手段，这里会有好心人补充的。 就这样，祝您健康。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜：山寨红糖锅盔 (滚烫出锅了～～～～）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 19:29:51 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 43 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜：山寨红糖锅盔 (滚烫出锅了～～～～）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 19:29:51 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜：山寨红糖锅盔 (滚烫出锅了～～～～）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 2 19:29:51 2011, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，爱吃的女孩儿喜欢两样便携式（portable)美食，一样是兔儿头（五香味，麻
辣味等），还有一样是红糖锅盔。上周看见一个在深圳工作的小学同学回成都玩，临去
机场回深圳前，专门去买了30个红糖锅盔和2斤兔头。在机场过安检时，还把安检人员
给雷到了。
昨天外面下雨，没法出去打球，于是在家无聊做面食。做了韭菜饼，韭菜盒子，剩下一
些面，做了点简易白糖饼。当时感觉白糖饼跟红糖锅盔差不了多少了，于是今天就做了
这个山寨红糖锅盔。
材料：面粉，baking powder（泡打粉），红糖粉，白糖粉，（猪油）
制作过程：
2杯面粉+1茶匙泡打粉，搅拌均匀，然后加入温水和面，面和到不粘手即可，... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 46
陕西旧语（一）
刁蒲城，野渭南
不讲理的大荔县
金周至，银户县
杀人放火长安县
二球出在澄城县
土匪出在两华县
文明礼貌泾阳县
孟原的风，赤水的葱
武功县的烧鸡公。
米脂的婆姨，绥德的汉
清涧的石板，瓦窑堡的炭
三原的媳妇不能看。
陕西旧语（二）
他大舅他二舅都是他舅，
高桌子低板凳都是木头；
金疙瘩银疙瘩还嫌不够，
天在上地在下你娃嫑牛。
陕西旧语（三）
扯面宽得像裤带，男女帕帕头上戴；
四季一身黑穿戴，瞪眼锅盔像锅盖；
羊肉泡馍大碗卖，有了辣子不吃菜；
男人唱戏吼起来，女人唱戏装病态；
哭丧说唱分不开，香烟不抽耳根塞；
吃面涎水倒回来，皇上按着两行埋；
人名都被动物代，固守本土不出外；
老人都把皮影爱，手背身后走路快；
家家厢房半边盖，信教只有老太太
陕西旧语（四）
出了南门往北走，
路上碰见人咬狗。
拾起狗来砸砖头，
反被砖头咬了手。
顺手扔进河里头，
溅了一身黄干土。
蚂蚱身上害疥疮，
老牛卧在鸡架上。
蚂蚁踏的锅盖响，
老鼠骑到猫脖项。
他大十七娃十八，
月子娃娃做庄稼。
说了白话说实话，
初九过了是初八。
陕西旧语（五）
灰吴旗，愣志丹，自做聪明是延安
穷黄龙，瘦... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
sima00 (sima00) 于 (Sun Oct 28 23:58:43 2012, 美东) 提到:
10月27，阳光普照，风和日丽。查查老皇历，是农历九月十三日，宜远足，正东南，嘿
嘿，正好适合与八蒂同游Boston。
看好西洋镜，酒足饭饱后，经不住雷克诱惑，鼓动八蒂溜W库。遂打电话问小芳姐姐，
他家中有事不能陪同。我们在Dick's买好渔证，借了妹妹的工具，直杀W库。
35号门，我还记得。35分钟hike路，走得俺一身老汗。到钓点，碰到一位老中渔友刚要
离开。可能是哪位渔版名ID，很抱歉没好意思问。他非常好心地提醒我们，说连上午都
没有人钓到鱼，他们非常牛的朋友一整个上午都空军，说我们下午探W湖不空军的可能
性几乎没有。没办法，谁叫我们住得远呢！
来到湖边，似乎变化很大，水位下降了不少，我们找印象中的A点B点花了些时间。不管
了，开练。
我的目标是雷克。亮片和活鱼饵两杆同时开工，八蒂还是用蜥蜴。咱们各练各的，欢声
笑语，很惬意。
奶奶个球，W库的雷克有些欺生。半天不咬钩！
我哭，妹妹的9尺... 阅读全帖 |
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m***j
发帖数: 9290 | 48 这个抽油烟机和很多其他因素还有关系的
比如通风渠道中有几个拐弯，你用的是几寸的PIPE，PIPE的实际效率等等。
还有机器的安装高度也有讲究，和你的GAS RANGE也有关系。
我觉得那些所谓的吸锅盖就是一个谑头，究竟是那个锅盖，多少直径，什么材料。。。
？不知道这个台风多少钱，反正我家的便宜货也能吸一个14IN的玻璃锅盖。
不知道台风能不能吸住一个7QT的LC锅盖。当然就算行，我觉得也说明不了什么
因为锅盖本身形状的关系，就是容易吸，可是油烟不同，油烟自己有腿，会到处跑的。
再说了，这个油烟问题，还和人的STYLE有关。比如都是中餐，都是西红柿炒鸡蛋，我
做和我爸做，产生的油烟就非常不同。对了，说道这个就不能不提不同炊具也有影响。
所以我以为，随便买个喜欢的就好了，或者更简单就是哪个贵买哪个，反正房子这码事
，你以后还少不了折腾，慢慢住久了，心得就多了，再买就知道选哪个了。 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
qqzy (青青子衿) 于 (Fri Mar 9 23:31:48 2012, 美东) 提到:
★性别: 女
★出生年份: 1982
★所在地(至少明确state): MD
★职业情况(学生还是工作): 工作/学习
★简单的物理参数(身高/体重): 172cm/（体重目测吧，不属于胖的）
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内):请站外email:q******[email protected] (不用MSN,抱歉)
★提供本人照片/要求应征者照片（可以提供，肯定提供，不提供/不需要，必须，无所
谓）：有照必复
转眼来美国已经好几年了，总是一个人去看电影，一个人去健身房，一个人去超市，一
个人过情人节，有时候我几乎要以为我就应该这样孤单的过一辈子了。总是对自己的状
态不满意，所以对找男朋友的事情一拖再拖，终于把自己拖成剩女了。本来是计划明年
情人节前再征的，结果家里的火山爆发了，爷爷奶奶亲自过来施压了。在二老慈爱的目
光下，我终于意识到不能再拖了，所以我... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 10 | 50 前两天看到版上有个长沙传统小吃的贴，说到太极头。
作为长沙的资深好恰鬼，想港两句之
1、名字
应该是太极图不是太极头。该扎菜，是取未成年的小鳝鱼油炸而成，而小鳝鱼的特点是
见热就迅速盘成圆圈，像中国传统的太极图案，故名。但长沙话中“图”“头”不分，
所以是语误。
2、主材
当然是小鳝鱼越细越好，不能粗过筷子。但是难得恰到正宗的了，因为现在的鳝鱼都是
人工养殖。为了避免鳝鱼的异性繁殖，养殖户大量投喂避孕药。药催阻止鳝鱼变性，导
致鳝鱼迅速增肥，口味也发生巨大变化。细时候，在田边的浚里面一掏半提桶的日子已
经过去了。
3、辅材
有三样必不可少：大蒜、干辣椒、凤尾菜脑壳。准备辅材的要点是，干辣椒一定要放得
多要爆辣才出味，凤尾菜脑壳一定要切得细而且不能用酸菜或雪里红代替，冒得凤尾菜
脑壳不要搞该扎菜。
4、烹制
铁锅烧红，放油要多以免粘锅。左手端鳝鱼盆子，右手抓紧锅盖虚掩。在鳝鱼进锅的同
时，迅速盖上锅盖。体会十秒钟的噼哩啪啦的鳝鱼跳舞的快感，即可掀盖翻炒。大火爆
炸后加作料，香味与口水当然接踵而至。越活泛的鳝鱼，油炸后盘得越圆盘得越紧。
5、恰法
恰太极图不用筷子，讲究鼻眼手牙嘴的和谐互动 |
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