n**********o
发帖数: 116 | 1 这个写文章的人，背景资料实在太外行，基本上比一个去西安旅游过的外国人知道的
，强不了多少，将近一半的上榜西安美食，算不得本地土特产。夸张一点地说，就差把
肯德基，麦当劳编入西安美食了。
镜糕是我最美好的回忆，想象一下，现在要是突然面前出现一个镜糕摊子，我保守估
计，可以吃一百个，哈哈。
我现在还记得，还没上学的时候，外公家住在城墙里，有时候，一个老头儿的镜糕小
车会停在家里平房小院的门口，那时候，5分钱一个，我基本上，隔一会儿，就去向外
公要5分钱，买一个，那时候什么都不爱吃，瘦得像个大头罗卜，就爱吃这口儿，卖镜
糕的老头儿和我开玩笑：“叫你爷撂五块钱，你就坐在这儿吃个够。”
时间过得真快，现在，一个镜糕不知道要几块钱：） |
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x****o
发帖数: 21566 | 2 zt MC拳王
When you got to go, you got to go.-------诸葛亮
我在洗面桥街住了30年，在之前的文章里，我描绘了很多坐落在洗面桥街的美食，例如
肥肠粉、重庆小面。我用我的桥性向你们保证，我写的每一个洗面桥街的人物都是真实
的，是有血有肉、有生活的。
可他们都已经不在这里了。
洗面桥街是一条南北朝向的街道，北起桓侯巷，南达衣冠庙立交桥。距离武侯祠不到2
公里的洗面桥片区，每一个地名都源于三国文化。例如洗面桥街因关羽死后刘备在这里
终日以泪洗面而得名，桓侯巷来自张飞谥号“桓侯”，衣冠庙相传为关羽衣冠冢所在地。
最不为人知的典故来自肥猪市。据说刘备为替关羽报仇，决定起倾国之兵伐吴，在出征
前，成都群众箪食壶浆相送，有一老叟赶着一个加强连的肥猪来替蜀军壮行，说我年纪
大了，不能临阵讨贼，这些猪就当是我的一点心意，还望陛下笑纳，肥猪市之名即由此
而来。刘备推辞不过，只能接受，但他向诸葛亮表达焦虑，说我70万大军气势如虹，步
兵虎踞、骑士龙飞，在中间赶着一群肥猪，有点不伦不类，必遭东吴耻笑。诸葛亮轻摇
羽扇，计上心来，说这好办，你听说过蛋烘糕没有？刘备说没... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 3 赞镜糕，求做法
$40 再推一把我的沙发。我特别喜欢吃枣，从小就爱吃回民的镜糕（一层大枣儿，一层
腰豆儿，一层糯米。回民每天半夜开始蒸，早上就是大大一锅子的镜糕推到街上卖了）
。家里人也经常蒸枣子........ |
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s*********5
发帖数: 5637 | 4 全国各地小吃不完全大全，收藏起来，去旅游了就这么吃！
（原帖和馋人图片见：
http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5OTc1NTI2MQ==&a
【北京小吃全攻略】挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面
糕、艾窝窝、驴打滚、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、豆汁、
焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼、冰糖葫芦、爆肚、卤煮、老北京炸酱面...北京小
吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！！
【西安美食】每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛
肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、 粉
蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油
泼辣子...哪个你吃过后永生难忘...
【到开封吃个够】去过开封，没吃过这些小吃，是会被鄙视的。小笼包子、黄焖鱼、杏
仁茶、五香风干兔肉、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴
、酱红萝卜、花生糕、麻辣花生、东京三酥、大京枣、鸡血汤、羊肉炕馍... 阅读全帖 |
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U***6
发帖数: 2 | 5 各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱，看
了下面的清单，不论你走到哪个省份，都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花，兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑，猪儿
粑，梅花饺，三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，梓潼酥饼，平都牛肉松，蜜橙皮，渣渣面
，辣子鸡，蛋烘糕
新疆
烤羊肉串，抓饭，拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，面肺子，米肠子，馕，馕包肉，烤全
羊，羊杂碎，油塔子，椒麻鸡，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠)，熏马肉，酸奶疙瘩(就是奶酪，有酸的，咸的，酸甜的)，
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼，豆皮，炸广椒... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 5262 | 6 如果自己包粽子，红豆的最好吃了。
感觉粽子和镜糕很像，你吃过镜糕么？ |
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y****i
发帖数: 72 | 7 $40 再推一把我的沙发。
我特别喜欢吃枣，从小就爱吃回民的镜糕（一层大枣儿，一层腰豆儿，一层糯米。回民
每天半夜开始蒸，早上就是大大一锅紫的镜糕推到街上卖了）。家里人也经常蒸枣子吃
；要是自己饿了也随手抓起两个干枣儿当零食吃，有健康又美味！如下图：刚出锅Yumm
......
在美国比较难买到好的大枣儿，不过，努力寻找还是被我找到了质量可以的枣儿。先上
图吧。
下图中的"小"枣儿是我在Viet Hao(越华超市)买到的，在25号区的冰柜架上（我找了30
分钟才找到）。我推荐右手边的山东枣（$3.99）。另提示：枣子买回来最好放入冰箱
储存，以免生虫。
原因：1干净，已经洗过了。2干燥但是不柴，相比超市和田枣有很多枣肉，甜糯可口。
不推荐金狮牌和田玉枣($1.89)：图如下
和田玉枣儿特点：一头儿大另一头而小，枣核细长。肉质干、酥、香甜。
原因：1看我第一张图片里的对比可以看出，我从国内带来的和田大枣儿是这个和田玉
的至少3倍大。2金狮牌的肉质，真么说呢，就没有多少枣儿肉可吃！！而且特别柴，口
感硬，不好嚼。 |
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s*****e
发帖数: 6053 | 8 没吃镜糕的年头竟然快两位数了，不是没回过西安，只是忘记了它曾是我儿时经常吃的
吃食，或许凉皮是我记忆里最浓抹得一笔，所以回回回去都不会落下。小时候在集市上
和奶奶一起吃镜糕，犹如上个世纪的事情，黑白的不能再黑白，唯一记忆犹新的就是里
面红绿色的青红丝和小枣。那时候最讨厌的莫过于吃青红丝了，甜得让人觉着发腻。所
以第一次尝试做就用了青红苹果来代替，里面还做了紫色芋头的馅，丝丝的甜味好像把
我拉回到了儿时的那个集市。。。 |
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r*******g
发帖数: 5495 | 9 夜深人静---吃镜糕，原来班三是西安人。赞镜糕，赞回忆，赞西安，就是太饿了，睡
觉觉。。。 |
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k*******9
发帖数: 3361 | 10 每年年底都是我回家的日子，2011也不例外。
１２月９号下午降落在北京，晚上和大学的好友在东直门的来福士吃了豆捞坊，很不错
，现在流行吃小涮锅，一人一个，比较干净，而且汤底都是菌锅，西红柿锅这种比较养
生的，我在西安也吃了这种.
第二天早上买了糊辣汤，＂老板，大碗，两个馍，多加辣子＂。
下面就分几个方面说说吧。
环境，空气比去年的要更遭，每天空中都有雾一样，灰蒙蒙，看不清太阳，能见度比较
低。由此我很担心家人的健康，但是想想自己原来也是在这样的环境里长大的，不是没
什么事嘛。。。某天听广播里说，有位教授说开宝马，吃地沟油是对现代都市人最好的讽刺。我也觉的在这样的环境里，买别墅，高档公寓有什么意思。。。吸的还是一样的空气。。。真不知道那些当官的是怎么想的，每天醒来看看窗外，应该叹一口气先。尽管如此，媒体还一再的说目前西安的空气质量是轻度污染，今年实现了３００个蓝天之类的，光明正大的睁着眼睛说瞎话。
吃的方面多少字也讲不完，中国就是民以食为天，到处都是各种饭馆各种爆满。罗列下我吃过的（不包括在大餐馆吃的），糊辣汤，镜糕（早上吃的那种，不是回民街的小镜糕），油茶，哨子面，肉夹馍，黄桂稠酒，凉... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 11 唉，那么多好吃的，却有卫生问题，真可惜。
的讽刺。我也觉的在这样的环境里，买别墅，高档公寓有什么意思。。。吸的还是一样
的空气。。。真不知道那些当官的是怎么想的，每天醒来看看窗外，应该叹一口气先。
尽管如此，媒体还一再的说目前西安的空气质量是轻度污染，今年实现了３００个蓝天
之类的，光明正大的睁着眼睛说瞎话。
下我吃过的（不包括在大餐馆吃的），糊辣汤，镜糕（早上吃的那种，不是回民街的小
镜糕），油茶，哨子面，肉夹馍，黄桂稠酒，凉皮，酸汤水饺，铁板鱿鱼，米线，羊肉
泡，合络，吵凉粉，等等，只有你想不到，没有我吃不到，哈哈。这次去南二环吃了次
金香鲍自助，中午２８８一位。晚上更贵一点，因为有蟹腿。我是周末中午去的，爆满
啊！！！这家餐馆的亮点是国际美食汇，各国食品，还有燕窝鱼翅。餐厅很大，里面还
有辆电动的游览车可以带着客人到处转。不过这次: ................... |
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m***o
发帖数: 17656 | 12 时间长了，抵抗力就增强了。
的讽刺。我也觉的在这样的环境里，买别墅，高档公寓有什么意思。。。吸的还是一样
的空气。。。真不知道那些当官的是怎么想的，每天醒来看看窗外，应该叹一口气先。
尽管如此，媒体还一再的说
下我吃过的（不包括在大餐馆吃的），糊辣汤，镜糕（早上吃的那种，不是回民街的小
镜糕），油茶，哨子面，肉夹馍，黄桂稠酒，凉皮，酸汤水饺，铁板鱿鱼，米线，羊肉
泡，合络，吵凉粉，等等， |
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o**********1
发帖数: 10541 | 13 一看到吃这个字立马就饿了。
明天坚决不能来。。照片一上没办法吃饭了。。
的讽刺。我也觉的在这样的环境里，买别墅，高档公寓有什么意思。。。吸的还是一样
的空气。。。真不知道那些当官的是怎么想的，每天醒来看看窗外，应该叹一口气先。
尽管如此，媒体还一再的说目前西安的空气质量是轻度污染，今年实现了３００个蓝天
之类的，光明正大的睁着眼睛说瞎话。
下我吃过的（不包括在大餐馆吃的），糊辣汤，镜糕（早上吃的那种，不是回民街的小
镜糕），油茶，哨子面，肉夹馍，黄桂稠酒，凉皮，酸汤水饺，铁板鱿鱼，米线，羊肉
泡，合络，吵凉粉，等等，只有你想不到，没有我吃不到，哈哈。这次去南二环吃了次
金香鲍自助，中午２８８一位。晚上更贵一点，因为有蟹腿。我是周末中午去的，爆满
啊！！！这家餐馆的亮点是国际美食汇，各国食品，还有燕窝鱼翅。餐厅很大，里面还
有辆电动的游览车可以带着客人到处转。不过这次: ................... |
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B****2
发帖数: 8892 | 14 赞。
羡慕每年都回家的人啊。
的讽刺。我也觉的在这样的环境里，买别墅，高档公寓有什么意思。。。吸的还是一样
的空气。。。真不知道那些当官的是怎么想的，每天醒来看看窗外，应该叹一口气先。
尽管如此，媒体还一再的说目前西安的空气质量是轻度污染，今年实现了３００个蓝天
之类的，光明正大的睁着眼睛说瞎话。
下我吃过的（不包括在大餐馆吃的），糊辣汤，镜糕（早上吃的那种，不是回民街的小
镜糕），油茶，哨子面，肉夹馍，黄桂稠酒，凉皮，酸汤水饺，铁板鱿鱼，米线，羊肉
泡，合络，吵凉粉，等等，只有你想不到，没有我吃不到，哈哈。这次去南二环吃了次
金香鲍自助，中午２８８一位。晚上更贵一点，因为有蟹腿。我是周末中午去的，爆满
啊！！！这家餐馆的亮点是国际美食汇，各国食品，还有燕窝鱼翅。餐厅很大，里面还
有辆电动的游览车可以带着客人到处转。不过这次�: ................... |
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b*********k
发帖数: 35031 | 15 我眼睛只盯着你写吃的那些，哈哈。。。
的讽刺。我也觉的在这样的环境里，买别墅，高档公寓有什么意思。。。吸的还是一样
的空气。。。真不知道那些当官的是怎么想的，每天醒来看看窗外，应该叹一口气先。
尽管如此，媒体还一再的说
下我吃过的（不包括在大餐馆吃的），糊辣汤，镜糕（早上吃的那种，不是回民街的小
镜糕），油茶，哨子面，肉夹馍，黄桂稠酒，凉皮，酸汤水饺，铁板鱿鱼，米线，羊肉
泡，合络，吵凉粉，等等， |
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f**********m
发帖数: 191 | 16 对一个资深吃货来讲，西安的回民巷是我的心愿清单里必须要去的地方，那里的人肩接踵，美食琳琅让我印象深刻，在很长一段时间里丰富了我关于美食的回忆．
大概听说回民巷是以前西安政府推行民族政策时建立的，并没想到当时决定会让回民巷成为今天火爆的旅游必去之地，那里聚集着西安城里几乎所有的回民，民俗风格保留的相当完好，让你一天都逛不完，说了这么多，现在重点来了，吃货们眼睛都睁大点啊，上硬菜啦！
回民巷镜糕
一种淀粉类谷物粉碎后蒸制而成，用的蒸具是特制的木制小圆笼屉，大小有二十几厘米，上汽蒸制一分种左右即可熟透，然后抹上各种酱料，一般标准配制有，花生干果碎，玫瑰花酱，草莓酱，红糖酱，还有其它叫不出的酱，这种镜糕趁热吃是最好不过了，米粉的醇香软糯，夹杂被热气击发的玫瑰香气，混合酥脆的坚果碎，口感丰富，气味香甜，回味有余，非常适合喜欢甜食的妹纸． |
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r******y
发帖数: 21907 | 17 镜糕感觉一般般。。。继续写啊，转载也成
接踵，美食琳琅让我印象深刻，在很长一段时间里丰富了我关于美食的回忆．
巷成为今天火爆的旅游必去之地，那里聚集着西安城里几乎所有的回民，民俗风格保留
的相当完好，让你一天都逛不完，说了这么多，现在重点来了，吃货们眼睛都睁大点啊
，上硬菜啦！
米，上汽蒸制一分种左右即可熟透，然后抹上各种酱料，一般标准配制有，花生干果碎
，玫瑰花酱，草莓酱，红糖酱，还有其它叫不出的酱，这种镜糕趁热吃是最好不过了，
米粉的醇香软糯，夹杂被热 |
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f**********m
发帖数: 191 | 18 对一个资深吃货来讲，西安的回民巷是我的心愿清单里必须要去的地方，那里的人肩接踵，美食琳琅让我印象深刻，在很长一段时间里丰富了我关于美食的回忆．
大概听说回民巷是以前西安政府推行民族政策时建立的，并没想到当时决定会让回民巷成为今天火爆的旅游必去之地，那里聚集着西安城里几乎所有的回民，民俗风格保留的相当完好，让你一天都逛不完，说了这么多，现在重点来了，吃货们眼睛都睁大点啊，上硬菜啦！
回民巷镜糕
一种淀粉类谷物粉碎后蒸制而成，用的蒸具是特制的木制小圆笼屉，大小有二十几厘米，上汽蒸制一分种左右即可熟透，然后抹上各种酱料，一般标准配制有，花生干果碎，玫瑰花酱，草莓酱，红糖酱，还有其它叫不出的酱，这种镜糕趁热吃是最好不过了，米粉的醇香软糯，夹杂被热气击发的玫瑰香气，混合酥脆的坚果碎，口感丰富，气味香甜，回味有余，非常适合喜欢甜食的妹纸． |
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r******y
发帖数: 21907 | 19 镜糕感觉一般般。。。继续写啊，转载也成
接踵，美食琳琅让我印象深刻，在很长一段时间里丰富了我关于美食的回忆．
巷成为今天火爆的旅游必去之地，那里聚集着西安城里几乎所有的回民，民俗风格保留
的相当完好，让你一天都逛不完，说了这么多，现在重点来了，吃货们眼睛都睁大点啊
，上硬菜啦！
米，上汽蒸制一分种左右即可熟透，然后抹上各种酱料，一般标准配制有，花生干果碎
，玫瑰花酱，草莓酱，红糖酱，还有其它叫不出的酱，这种镜糕趁热吃是最好不过了，
米粉的醇香软糯，夹杂被热 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 20 油糕
灯糌糕
镜糕
碗子糕
卤食-----蒸熟的黄豆粉加糖用模具倒出来 |
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y****i
发帖数: 72 | 21 你对的！ 我们从小叫镜糕叫惯了。刚才还跟朋友聊呢，觉得在西安已经很难买到我小
时候西大街上回回做的大铁甑糕了！现在都是用蜜饯做的，味道不一样了。
这个做法是从小看邻居回回做甑糕学的。跟他两个儿子是同学，每天下午就看他架起大
铁锅子，劈柴，拾煤球，洗泡豆子、枣子、糯米......。第二天早上院子里枣香四溢，
奶奶就会给我们买一碗来当早餐。 |
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发帖数: 1 | 22 早餐：有人错以为：西安是不是一大早就吃泡馍啊？
油条包子胡辣汤油馍鸡蛋灌饼煎饼果子牛肉米线灌汤包浆面条鸭血粉丝汤豆浆小米糁汤
八宝粥卤鸡蛋油炸饼锅贴手抓饼油茶....应有尽有
先说主食：薄皮大馅灌汤包，焦焦脆脆油馍头，外酥里嫩牛肉饼，香辣爽口菜夹馍，西
安特色肉夹馍，大口吃肉笼笼肉夹馍。选好了主食，还少不了一碗热乎乎的稀的就着吃
肉丸胡辣汤。油茶麻花，杂肝汤，光是早餐吃个遍，也得十天半个月。
午餐：来西安不吃面食，相当于白来。臊子面，擀面皮，羊肉泡馍，豆花泡馍，
biangbiang面，油泼面，蒜沾面......
晚餐：到了晚上，依然不会让你的味蕾有放松的机会。醋粉，酸汤饺子，滋卷，或者吃
点甜食也是好的，山楂八宝粥，玫瑰镜糕，糜子凉糕，蜂蜜凉粽 ......
夜宵：没有夜宵的晚上是不完整的，烧烤、小龙虾...再配上一杯啤酒，简直完美。或
者来一碗粉汤羊血，葫芦头。还有粉蒸肉夹荷叶饼、甑糕、擀面皮、石子馍、糊汤、洋
芋擦擦、玉米面鱼鱼 ...... |
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N**********d
发帖数: 9292 | 24 小的是镜糕，像小点心，下面有个棍子
大的是甑糕，一层米，一层枣，挖着吃 |
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K******G
发帖数: 723 | 25 西安经典小吃汇集，很多都是我喜欢的．流口水了吧！擦完口水别忘了顶一下，不全的话，欢迎添加！！
1-岐山哨子面
2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底)
3-凉粉
4-烤肉
5-肉丸胡辣汤
6-乾州锅盔
7-羊肉泡馍
8-酸汤水饺
9-杨凌蘸水面 （又称玉带面）
10-贾三灌汤包 （提起来象灯笼，放下似菊花．是陕西一绝）
11-烤油馍(孜然烤馍)
12---沙锅米线
13---乾县豆腐脑
14----油泼扯面(应多来点油泼辣子)
15-鱼鱼(酸菜鱼鱼夏天最好)
16---绿豆糕
17---炒凉粉1
18-炒凉粉2
19-羊肉烧卖
20---杂酱面
21--蒸碗
22---涮牛肚 （这个我最喜欢）
23---玫瑰镜糕 （五角钱，便宜又好吃．回民街到处都有卖的)
24---八宝粥 （灌汤包的绝配）
25---石子馍
26---八宝饭
27-川北凉粉
28-牛肉饼(记得1快1个,正宗便宜啊!)
29---孜然炒肉夹馍
30--烩菜 （陕北的比这还正宗，还好看，还好吃
31---给你----肉夹馍 （来过西安的一定要吃，不吃后悔一辈子！）
32---？？？你猜猜 （我们食堂也有卖，好象叫麦饭）
34－... 阅读全帖 |
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c*********n
发帖数: 2120 | 26 镜糕，油糕，枣模糊，茶果，红薯碗子，柿饼
小时候还吃过直接把白糖加在馒头里-:) |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 朱迅的婆婆今年已经80岁高龄，来到现场的她对朱迅赞赏有加，直言她是“全世界最好的媳妇”，自己已经跟朱迅王志住在一起七八年了。
10月2日重阳节当天12:00至22:00，央视综艺频道播出《九九艳阳天，陪着爸妈过重阳》十小时特别直播节目，呼吁全社会的年轻人一起孝老爱亲，陪伴父母度过重阳佳节。本次直播的七大主持人毕福剑、朱迅、尼格买提、管彤、马跃、张蕾、杨帆等将纷纷带着父母长辈来到现场，聊天叙旧，欢度重阳。
管彤的爸爸带来了自己亲手做的重阳糕，馋得老毕口水直流。他为女儿特制的“红烧狮子头”也让管彤在现场不顾形象，大饱口福。而作为回报，管彤则将演唱一首《莫斯科郊外的晚上》作为送给父亲的重阳节礼物。凑巧的是，直播当天是管爸爸78岁的生日，现场所有人一起为将为他唱起生日歌。
朱迅的婆婆今年已经80岁高龄，来到现场的她对朱迅赞赏有加，直言她是“全世界最好的媳妇”，自己已经跟朱迅王志住在一起七八年了。朱迅倾情演绎的《烛光里的妈妈》送给婆婆，展示出羡煞旁人的婆媳情深。
老毕跳的新疆舞蹈让远道而来的小尼父母哭笑不得，小尼则被盘问是不在在家“表现不好”。
张蕾则是带爸爸在舞台上满足了去内蒙古旅游的心愿，跳... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 28 粽子是糯米外面包粽叶煮的，西安的镜糕是糯米粉蒸的，不一样。
红豆粽蘸糖吃还不错，不过江南一带喜欢吃肉粽，咸汤圆什么的，我觉得更好吃。你要
是吃过我说的五芳斋的鲜肉粽就知道了。 |
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h********n
发帖数: 5148 | 29 我以前也最喜欢吃油泼辣子面了.还有经二路的凉皮,镜糕.樊记肉加馍等. |
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p****g
发帖数: 409 | 30 黑撒 陕西美食
赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
来师傅里边坐吃啥呢
你这啥做的好么
咱这儿面忒的很
都有啥面么给咱介绍一下邪
对
油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三... 阅读全帖 |
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s*******g
发帖数: 285 | 34 之前冯绍峰因为宫火起来的时候感觉就一般，长相不是我的菜，他的作品看过一些
都没有被圈粉，但没看过访谈和真人秀
今天看奔胸本来只想随便看看打发时间，结果就被冯绍峰淡定、深邃的气质吸引了
、ohno 我都不敢相信
跑男里一水儿话多爱粗风头抢镜的人，冯安静话不多但是有内涵的那种感觉，让人
感觉特别可靠沉稳，看起来也好萌是肿么回事，感觉闷骚可能也会有点儿，更可爱了！
而且我也有强迫症和选择困难症( ˃᷄˶˶̫˶˂&#
7621; ) 决定以后粉他啦 八卦er有木有什么料 赶快抛过啦～ |
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z**k
发帖数: 378 | 35 看了猫阿姨那个帖子，感动得眼泪哗啦啦的啊。。。还是组织温暖啊，呵呵，我来报到
了。。。
你的ID: Zerk
GG or MM， 单选 GG
来自哪里？ xi'an
目前在那里混？ MA
最想吃的家乡的（可多项） 小镜糕
我最怀念家乡的（可多项） 小吃一条街
我除了灌水还喜欢（可多项） 学语言
适当的时候愿意奔一个吗？ 愿意，适当的时候
想吃肉包子吗？ 饿～～ |
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a****r
发帖数: 166 | 38 你的ID:
aladar
GG or MM， 单选:
GG
来自哪里？ :
西安
目前在那里混？ :
Hamilton& Toronto, Ontario, Canada
最想吃的家乡的（可多项）:
肉夹馍，羊肉泡，臊子面，水盆羊肉，烤肉，岐山擀面皮， 灌汤包，八宝稀饭，镜糕
我最怀念家乡的（可多项）:
亲人
我除了灌水还喜欢（可多项）:
运动， 旅游， 看书，电影。 挣钱...
打算什么时候奔？（会受到奖励）:
那就现在吧
想吃肉包子吗？ :
饿。。。 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 39 其实俺一直不大喜欢鼓楼那条回民街，觉得好多东西进了店味道就变了。举个最明显的
例子就是贾三包子。
记得那家店在桥梓口的时候，特别小一门面，你要啥现蒸，蒸出来的灌汤包子真的是胖
鼓鼓地，汤鲜肉鲜，包子馅也有嚼头，真的是要小心翼翼地夹包子。
后来进了店，包子都一直蒸在屉上，你要啥，他给你拿过来，快倒是快了，可是包子陷
都泡软了，皮也瘪了。汤也都吸到陷里头变少了。郁闷地俺哪，再也不想去吃那个包子。
里面最有名的平娃烤肉还不如外头的军娃烤肉，不知道还有没有了。
有些小店还可以，喝八宝粥，吃点镜糕蜂蜜凉粽子啥的。买点柿子饼腊牛羊肉也不错。 |
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i******o
发帖数: 6843 | 41 镜糕，柿饼，麻糖，麦芽糖，还有啥来着？我一时也想不太起来了... |
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N**********d
发帖数: 9292 | 42 孩子年纪小，我觉得就不用去省博物馆、市博物馆了
逛一下城区的钟鼓楼，城墙。鼓楼北边的回民小吃不错，一条街上很多好吃的都有了。
烤肉，烤筋，小镜糕，泡馍，灌汤包。
鼓楼附近还有魏家凉皮，还有一个锅贴店也很好。
再有就是大雁塔（唐玄奘法师译经的地方）和大雁塔广场的音乐喷泉。
郊区的兵马俑是第八大奇迹，不能不去。可以再看骊山，华清池，捉蒋亭。 |
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d******k
发帖数: 4295 | 43 麻将凉皮，羊肉串，肉夹馍，灌汤包子实至名归，
镜糕，柿子饼属于对老外胃口的点心。
而煎饼果子，刀削面，烤鹌鹑蛋，熏肉大饼有些搞笑了。
按照我的口味，应该换做羊肉泡馍，岐山面，油茶麻花和涮牛肚！ |
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n**********o
发帖数: 116 | 44 权当是幻想解馋。我想按着CNN原来的说法street food，应该专注于小吃。敝人以为
，像羊肉泡馍，都不能算是street food了，有点大餐的意思，更不要说饺子宴之类的
豪华美食。
欢迎大家踊跃参与，洒家先来一个，排名不分先后
1 凉皮（包括回民麻酱和汉民的那种调辣子，面筋等等配菜的，这个玩意儿占两个名
额实在
说不过去，哈哈）
2 肉夹馍
3 柿子饼 （回民风味的，好像那种风干的柿子，全国许多地方都有，算不得西安特产）
4 镜糕
5 烤羊肉串 （西安小串，大概算是一个比较特殊的流派，较之于许多城市的大串，西
安烤
板筋这样的幌子，也曾经在其他城市看到过）
6 肉丸子糊辣汤 （河南风味糊辣汤也好喝，但是，算不得西安美食）
7 肉饼（早餐常吃的那种，用油酥，牛羊肉馅，有点千层饼的意思，应该是西安特有
吧？）
8 锅贴 （虽然全国都有，西安饭庄金奖锅贴，回民风味的锅贴，这两种，应该算是有
本地
特色）
9 灌汤包子 (上海更在就有，但是，西安的据说有所不同，有所创新）
10 豆腐脑儿 （西安风味... 阅读全帖 |
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s*****e
发帖数: 6053 | 47 夜深人静，也来参加下征文活动。要说我和西安的渊源，那就得从生我养我的灞
河周边说起。那里曾经鸟语花香，民风朴实 ，和远离喧嚣。春天果菜花儿争相开放，
夏天艳阳忙碌，秋天硕果累累，和冬天白雪皑皑。虽说那里风景不是如画沁人心肺，但
也是有城市居民在村里买房子养老。当然村里不全都是本土的老陕，也有河南逃难来的
难民，这点充分体现了这个小村庄的包容性如同西安这座古城一样。我的同龄人几乎家
里很少有独生子女的，尽管那时侯全国已经全面实行一胎制了。我妈说她那时侯怀我弟
还被拉出来当反面教材在村里游行，当然不止她一人，好多都是生第三胎第四胎的。村
干部上有政策，当父母的下有对策，大不了就是家里东西被抬走，反正我弟就是在我妈
连自己心爱嫁妆缝纫机都被抬走的情况下才出生的。我家老大是我哥，然后是我姐，再
是我和我弟，按道理说也不是为了生男孩，其实我的大部分同学家里都不是为了生男孩
而破坏一胎制的制度的，估计就是有了，就要了。当然农村孩子多，地多吧！ 记着都
要上小学五年纪还是六年纪了，我们班一个女生家连生了三女孩，但是她父母还想生老
四（是真心想要男孩），村里干部估计抗不住了，竟然把人房子扒... 阅读全帖 |
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l**********u
发帖数: 494 | 48 黑撒《陕西美食》
赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
kfc的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你pk的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴凉粉酸菜炒米春卷醪糟
三原熏鸡酸汤饺子灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
来师傅里边坐吃啥呢
你这啥做的好么
咱这儿面忒的很
都有啥面么给咱介绍一下邪
对
油泼面夹一口香的发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
biangbiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对伙计来碗面汤
荞面耠咯包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃... 阅读全帖 |
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