a***s
发帖数: 12296 | 1 考古人员在唐代阿斯塔那古墓发现的馄饨、饺子和形态精巧的各色点心（由左至右）
早在千年前的魏晋南北朝时期，吐鲁番地区可能就有了吃饺子的习俗。研究人员认为，这一习俗后来还和春节相关。
据自治区博物馆相关专家介绍，1959年，考古人员在吐鲁番阿斯塔那古墓曾发现几枚唐代的饺子，其中有两枚饺子保存较好。它们比今天的饺子略小，长约5厘米、宽1.5厘米，形状和今天的饺子一样呈月牙形。饺子的面皮由小麦粉加工，饺子馅可能为肉馅。经研究，初步判断饺子的加工年代可能在1300年前后。
1990年，考古人员在吐鲁番地区鄯善县三个桥墓地又发现3枚魏晋南北朝时期的饺子，这是目前国内发现最早的饺子实物，“这些出土饺子说明，在距今1700多年至1400多年的魏晋南北朝时期，中原地区饮食习俗就已流传到西域，并一直延续到唐代，仍为西域人喜欢”。
记者从自治区博物馆了解到，在唐代阿斯塔那古墓，考古人员除了发现美味饺子外，还有色泽金黄的唐代春卷以及做工精美、形态多样的点心，“这些美食文物在告诉人们，吐鲁番古人不仅爱吃饺子，他们的饮食文化也很讲究，面点制作技艺已经很高”。
虽然考古无从证实这些饺子为古人春节饮食习俗，但很多学者... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 1959年新疆吐鲁番的阿斯塔那的一座1400年前的墓葬当中，曾发现长约5厘米的小麦面
制作的月牙形风干了的饺子。阿斯塔那，靠近古代回鹘王国的都城高昌，位于吐鲁番市
以东约40公里，南距高昌故城约2公里。饺子放在碗中，无论形状和颜色都保存相当好
，实在难得。吐鲁番特别干燥的气候，为古墓内的文物保藏提供了很好的条件。这些唐
代的饺子，与现代我们常见的饺子大小形状几乎是一模一样，因此初步认为，唐代西域
民族已经吃饺子了。
中国烹饪协会理事、《中国面点史》作者邱旁同近日指出，饺子的来历可追溯至唐朝，
而真正出现饺子（角子）的名称则是在宋朝。
至宋朝，《东京梦华录》出现了“水晶角儿”的记载，《武林旧事》“蒸作从食”中有
“诸色角儿”。到了元朝，饺子的品种更多，撇列角儿、驼峰角儿、烙面角儿等名称均
在当时的文字记载中经常出现，大抵以角儿的馅心、皮子的性质和角儿的形状来命名。
明代所记载的饺子和现在的饺子十分相似，《万历野获编》中记有“椿树饺儿”，《明
宫史》中则称为“水点心”或“扁食”，《宋氏养生部》中记载有“汤角”，用沸汤和
面，内馅、置甑中蒸，或汤煮瀹（义煮，音悦）之。可见当时饺子的制作方法可... 阅读全帖 |
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k******8
发帖数: 10 | 3 众所周知，唐朝以胖为美，这个时代流行的不是减肥，而是如何让自己拥有双下巴。
下面便是一些稀世名画中唐朝美女们的形象。
此《舞乐屏风》系吐鲁番阿斯塔那230号墓出土，墓主人为高昌左卫大将军张雄之孙张
礼臣。该墓共出土舞乐屏风六扇，屏风上画二舞伎四乐伎，每扇一人，左右相向而立。
此图即为右边舞伎，其鬓发高挽，额描花钿，曲眉凤目，面颊丰腴，身穿蓝地卷草纹白
袄，锦袖红裳，整个人物显得飘逸俊美，婀娜多姿。此图属初唐时期的绘风典范，这种
对于世俗题材的倾向揭示了一个重要现象：唐朝的审美已从政治题材转向于世俗题材，
威严的文臣武将被秀丽的宫廷妇女所代替。
此图系吐鲁番阿斯塔那187号墓出土，墓主张氏是武则天时安西都护府的官员，曾被授
予上柱国勋爵。此画原为木框联屏，出土时已破碎，经修复，重现了大体完整的十一位
妇女、儿童形象，描绘贵族妇女家庭生活场面，此幅弈棋仕女是整个画面的中心。她美
鬓高耸，簪花耀顶，眉毛为当时流行的到八字晕饰，面色红润，丰盈肥美，上穿绯地蓝
花袄，并有白纱披肩，下着绿花罗裙，从着装上看来她可能是六品官的妻子。 |
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a**e
发帖数: 8800 | 4 坎儿井起源于汉代的“井渠”，《史记·河渠书》和《汉书·沟洫志》均有记载。汉武
帝时，在陕西大荔一带开龙首渠，引洛水灌田。因为渠岸容易倒塌，水工设计凿井在井
下通水。
《大宛列传》中的资料：“宛城中无井，汲城外流水。”又云，“宛城新的秦人知穿井
。是穿井为秦人所教，西域本无此法，及汉通西域，以塞外乏水，且沙土山崩，故以井
渠法施之塞下。”总之一句话：坎儿井是“国产货”，而不是“进口货”；不是新疆当
地货，而是关内货。
穿井技术和凿井法通过汉朝的军队传到新疆。新疆各族人民根据当干旱、夏季炎热、有
高山融雪的自然条件发展了坎儿井，主要流行于吐鲁和哈密一带。
在吐鲁番阿斯塔那20号墓出土的文献《唐显庆四年（659年）白僧定贷麦契》有马缒口
分部田壹亩，更六年胡麻井一亩；阿斯塔那古墓4．42、35号墓出土的文书上都有“胡
麻井”的名称，据考证当时用于灌溉的胡麻井就是现在的坎儿井。据吐鲁番出土文书所
载，唐贞观二十二年（即公元774年）在吐鲁番地区曾设专门的水利机构“掏拓所”，
其主管官吏谓“掏拓使”，可能为专门管理和掏挖坎儿井的机构。据此文就可推断，吐
鲁番地区的坎儿井可能追溯到1200年以前的... 阅读全帖 |
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a**e
发帖数: 8800 | 5 坎儿井起源于汉代的“井渠”，《史记·河渠书》和《汉书·沟洫志》均有记载。汉武
帝时，在陕西大荔一带开龙首渠，引洛水灌田。因为渠岸容易倒塌，水工设计凿井在井
下通水。
《大宛列传》中的资料：“宛城中无井，汲城外流水。”又云，“宛城新的秦人知穿井
。是穿井为秦人所教，西域本无此法，及汉通西域，以塞外乏水，且沙土山崩，故以井
渠法施之塞下。”总之一句话：坎儿井是“国产货”，而不是“进口货”；不是新疆当
地货，而是关内货。
穿井技术和凿井法通过汉朝的军队传到新疆。新疆各族人民根据当干旱、夏季炎热、有
高山融雪的自然条件发展了坎儿井，主要流行于吐鲁和哈密一带。
在吐鲁番阿斯塔那20号墓出土的文献《唐显庆四年（659年）白僧定贷麦契》有马缒口
分部田壹亩，更六年胡麻井一亩；阿斯塔那古墓4．42、35号墓出土的文书上都有“胡
麻井”的名称，据考证当时用于灌溉的胡麻井就是现在的坎儿井。据吐鲁番出土文书所
载，唐贞观二十二年（即公元774年）在吐鲁番地区曾设专门的水利机构“掏拓所”，
其主管官吏谓“掏拓使”，可能为专门管理和掏挖坎儿井的机构。据此文就可推断，吐
鲁番地区的坎儿井可能追溯到1200年以前的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 6 唐代女装三件套：裙、衫、帔
范冰冰的《武媚娘传奇》开播大热银幕，而片中女子们身着的一件件袒胸露乳的服饰引发了大众的争议。唐朝女子是怎样穿衣的呢？真的如此开放吗？
一位古代服饰研究者告诉记者：“唐代女装的基本穿着是三件套：裙、衫、帔。而《武媚娘传奇》剧中主角色衣服“和唐朝一点关系也没有，只有宫女之类的服饰，稍许有些唐朝服饰的影子在”。此外，初唐服饰较为紧致，形象也以清瘦为主，中晚唐开始往丰满宽大的风格发展”。
考古学家孙机先生在《唐朝妇女的服装与化妆》中提到，初唐时女装较紧致，经盛唐，中唐，至晚唐，衫袖裙襦都有加肥的趋势。
那么唐代女装的三件套“裙、衫、帔”是否有据可考？在许多唐代历史、小说作品中，均有对唐代妇女服饰的记载。
唐朝牛僧孺的《玄怪录》中记载了一位平民妇女的衣着：“小童捧箱，内有故青裙、白衫子、绿帔子”。再有《仙传拾遗·许老翁》中说，唐时益州士曹柳某妻，“黄罗银泥裙，五晕罗银泥衫子，单丝罗红地银泥帔子，盖益都之盛服也。”考古学家孙机先生在《唐朝妇女的服装与化妆》一文中写道“裙、衫、帔，这是唐时女装的三要素，无论地位尊卑、服饰丰俭，这基本的3件是必不可少的。”
“衫”是唐代女性... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 1616 | 7 http://iwr.cass.cn/zjymz/201109/t20110923_8254.htm
摩尼教是3世纪在波斯兴起的一种宗教，因其创始人为摩尼（216-277？）而得名。
中国旧译明教、明尊教、二尊教、末尼教、牟尼教等。该教在拜火教的理论基础上，吸
收了基督教、诺斯替教和佛教等教义思想而形成自己的信仰，其主要思想是世上光明与
黑暗斗争的二元论。摩尼教在波斯曾盛极一时，后来因受波斯王瓦拉姆一世（274=277
）的残酷迫害，教徒流徙四方。其中向东的一支传入河中地区，以后逐渐东传进入中国
，于762/763年再传入回纥。8-9世纪时，在回纥取得了长足的发展，不久便替代了原来
盛行的萨满教，一跃成为回纥的国教。在漠北回纥汗国（744-840）的推动下，摩尼教
在中原地区也得到了较大的发展。除了伊朗、中亚、中国之外，摩尼教还曾流行于叙利
亚、埃及、巴勒斯坦、北非、欧洲、小亚细亚乃至南亚次大陆等许多地方。摩尼教的经
典也曾由叙利亚文先后译成拉丁文、希腊文、亚美尼亚文、中古波斯文、帕提亚文、突
厥文、粟特文、汉文、大夏文、回鹘文、阿拉伯文等十余种文字。
摩尼教由于屡受迫... 阅读全帖 |
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h*i
发帖数: 3446 | 8 好几个汉代和唐代的图中连墨线盒都画出来了，肯定是曲尺（矩），而不是镰刀。
“1960年，考古工作者在阿斯塔那－哈拉和卓古墓群中，出土了二三十幅伏羲女娲图。这些图大多出现在夫妻合葬的墓穴中，一般用木钉钉在墓顶上，画面朝下，少数画则折叠包好放在死者身旁，象征祥瑞，表示夫妻和顺，至死不渝。伏羲女娲图虽然在色彩、人物造型上略有不同，但是在大的构图方面基本相同。二人同是上为人身，下为蛇尾。头上绘日，尾间绘月，周围布满星辰，仿佛置身在浩渺的宇宙之间。源于中国古代男左女右的礼俗，画面上伏羲在左，女娲在右，伏羲的右手抱住女娲，女娲以左手抱住伏羲，两人四目相交，下身均为蛇形且相缠绕。大多数的图中，伏羲左手举着“矩”即拐尺，女娲右手举着“规”即圆规，象征着天圆地方。“规”和“矩”的出现，表明了人类社会生产技术的进步，体现了建筑房屋和做木制器具方面，无规矩不成方圆的准则。” |
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c*****1
发帖数: 3240 | 9 哈，路过啊，那两个故城加上阿斯塔那墓地不可不去，一去就发现历史也可以如此清晰 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 10 哈，路过啊，那两个故城加上阿斯塔那墓地不可不去，一去就发现历史也可以如此清晰 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
rotvap (No, Tina!!) 于 (Fri Sep 28 15:53:01 2012, 美东) 提到:
腰酸背疼，估计一个礼拜没法交公粮，还要发包子，天理何在！？
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caesar1:
赞一个礼拜没法交公粮。。。大家都很忙，俺也两个礼拜连续加班，版务都靠版副了，
俺来再补30个包子凑成双黄月饼好了，搞得有趣些，既然是rotvap搞建筑，那就祝他房
子永筑，回贴的必须说一个屹立超过1000年的中国建筑，只要现在还立着，无论亭台楼
阁，坟墓就算了：）
☆─────────────────────────────────────☆
maywind (五月风) 于 (Fri Sep 28 15:55:31 2012, 美东) 提到:
re
☆─────────────────────────────────────☆
ChengCH (城城) 于 (Fri Sep 28 16:00:00 2012, 美东) 提到:
RE
... 阅读全帖 |
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m***n
发帖数: 12188 | 12 横写粟特文（波斯语）
竖写粟特文（经常有汉字附加，或者与汉字混合）
出土文物：
粟特文买卖女婢文书
时 代 ： 唐（公元618－907年）
尺 寸 ： 长46.5厘米、宽28.3厘米
出土时间及地点 ： 1969年吐鲁番阿斯塔那135号墓出土
文 物 简 介 ：
正反两面均墨书粟特文，正面24行，背面1行。这份契约立于高昌延寿十六年（公元639
年），内容是：石国人乌塔之子沙门乘军，在高昌市场上给康国人突德迦之子六获以高
纯度的卑路斯钱120德拉克麦（Drachma），买下曹国人奴婢优婆遮。内容完整，字体整
洁美观，是研究高昌历史和丝绸之路上的经济、民族状况的珍贵资料。 |
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m***n
发帖数: 12188 | 13 哈萨克斯坦是离开大城市阿拉木图，首都迁往西北的阿斯塔那，彻底解决当地分离倾向
中共是熊安，
高下立辨
中共要是有种，就迁都咯什，
天子守国门 |
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发帖数: 1 | 14 迁都钓鱼岛吧。......
: 哈萨克斯坦是离开大城市阿拉木图，首都迁往西北的阿斯塔那，彻底解决当地分
离倾向
: 中共是熊安，
: 高下立辨
: 中共要是有种，就迁都咯什，
: 天子守国门
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f****e
发帖数: 24964 | 15 那时候高昌是汉人地盘，唐朝皇室祖先就是那里的汉人
：
：1959年新疆吐鲁番的阿斯塔那的一座1400年前的墓葬当中，曾发现长约5厘米的小麦面 |
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m***n
发帖数: 12188 | 16 卡拉奇仍然是巴基斯坦的人口经济和文化中心
迁都伊斯兰堡，不是什么地域争端，正是为了“天子守国门”，印巴争夺克什米尔。
而且巴基斯坦原本对北部控制很弱，迁都到这里，加强对这里的控制，相当于中共迁都
咯什。
哈萨克迁都西北的阿斯塔那，缅甸向北迁都也是这个原因。 |
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x**********n
发帖数: 107 | 17 新疆，最原始的称呼是柱州，汉称西域，意思是中国西部的疆域，这一名称自汉代出现
于我国史籍，一直沿用到清朝统一新疆，之后改称新疆。
近代新疆各地考古资料表明，最晚在六七千年以前,新疆地区已有人类活动。在大
约距今二三千年以前的新石器时代，天山南北各地，诸如哈密的三道岭、七角井、吐鲁
番盆地的阿斯塔那、乌鲁木齐县的柴窝堡，以及木垒、奇台、伊犁、库车、巴楚、且末
、于阗、皮山等地都已出现人类祖先活动的遗迹，其石器形制、打刻技术以及共存的陶
器色彩、花纹与我国甘肃、内蒙、宁夏等地相近。
新疆位居东西交通孔道，历史上十分频繁的民族迁徙和交往，导致了新疆古代居民
错综复杂的种系族属和民族关系。
西域同中原地区的交往联系源远流长。 很早以前，我国的丝及丝织品便中经西域
远销南亚和欧洲，古希腊人称中国为“丝国”。沿此以往，这条横贯东西的贸易通道被
后人统谓作“丝绸之路”。
我国古史中对于西域地理历史的真实具体记载当始自汉代，同样也在汉代，中央政
府在西域各地开始设置地方政府机构，所以，自汉代以后，西域便已是我国不可分割的
组成部分。至西汉初年，天山南北各地社会经济已有很大发展。
西汉王朝统一西域大业是 |
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n****4
发帖数: 12553 | 18 饺子 唐 长6厘米 宽2.3厘米 1960年自吐鲁番阿斯塔那339号墓出土
见过下雪的撒哈拉沙漠吗？不久前撒哈拉沙漠迎来了一天的降雪，而上一次下雪还得追
溯到1979年呢。
日本首相的车队在公路上变道 |
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发帖数: 1 | 19 一、蛇图腾的崇拜
（一）古埃及的蛇崇拜：埃及以埃及眼镜蛇为崇拜对象，许多古埃及神明的形象都
有眼镜蛇的特征，又或曾蓄养眼镜蛇；埃及神话中的瓦吉特，正是以蛇为形象的神明。
古罗马击败古埃及后，埃及艳后克娄巴特拉七世曾引宠物眼镜蛇以咬腕自尽，也是西方
文化所津津乐道的故事（图一）。
图一 克娄巴特拉之死（Death of Cleopatra），让·安德烈·罗布（Jean André
Rixens），1874年
图一 克娄巴特拉之死（Death of Cleopatra），让·安德烈·罗布（Jean André
Rixens），1874年
在古埃及的不同神话体系中，有一种体系认为蛇是“大地之子”（Sito），并具有
原初生命的创造力。古埃及人常用环绕宇宙的蛇形作为原初之蛇的象征，Ramse六世的
陵墓中有描绘宇宙之蛇孕育出时间和万物。尼罗河源也被认为是由一条巨蛇保护着河神
。古埃及神话认为，宇宙是由两条大蛇控制的，一条是正义的象征，而另一条则是邪恶
的化身，而它们互相争斗便形成了白天和夜晚。
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
图二 刻有交蛇的古埃及调色板
此外，古埃及法老的调色板和权杖... 阅读全帖 |
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