w******k
发帖数: 1382 | 1 中國官方媒體近日報導，今年5月，廣西警方在對一個壟斷中國雞雜碎市場的地下網絡
進行突擊搜查時發現了20噸早已過了保質期的肉類，更有一些產於1967年的雞爪子。這
些雞爪都是用來製作鳳爪的。這些雞爪子是用氧化氫等化學物品浸泡過的，這樣既可以
殺菌，又可以延長保質時間，還可以使雞爪子看起來又大又白。
不法商販對這些早已過期的肉類稍作加工，使1噸過期雞爪變成了1.5頓新鮮雞爪。46年
過去了，廣西的過期雞爪，成為當前中國食品安全危機的最新象徵。 |
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s******s
发帖数: 234 | 2 呵呵，我和LD都沒吃過館子里賣的泡椒鳳爪，只是樓主的料理太吸引人了，所以我就大
膽試試。以下是我依著樓主的做法估摸出來的方子。MM可以試試。可以確定的是味道還
不錯。不能確定的是這和過橋園的風味是不是還一致就是。
～2 lb 雞爪
16 oz 青泡椒 半瓶（所以算是8 oz 帶湯）
一把新鮮尖椒（紅橙黃綠的都有。因為買到的就只有這樣的。0.99一包）
一塊薑（約六-七公分長）
三支蔥
一支西芹心（約十五公分長）
三 tea spoon 鹽
三 Table spoon 白醋 （喜歡酸一點的四 Table spoon 也不會太過的）
水 四-五Cup（約一千cc）
另外，我為確保和樓主做出的的爽脆特色一致，我也只煮五分鐘，沒有不熟的問題。但
想強調的是 a 我的雞爪有充份退涼。雖然沒凍過，但煮前我還是先放室溫約一小時（
包括清洗和剪爪）再煮。b 用大鍋水大火燒開後再下雞爪。待水再次煮沸騰後計時五分
鐘後起鍋。這是我定義的“五分鐘”。
還有我的尖椒有把頭部的莖切除所以尖椒開了口子，可能會比樓主的尖椒多泡出些辣味來。
有經驗的兄弟姐妹如果發現方子和你心中的美味差太遠，還請不吝指正。畢竟我對正宗 |
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c****4
发帖数: 1 | 3 專業長期辦理進入中國的凍雞爪，雞翼，牛排等冷凍食品批文有意者請聯繫： 電話：
0086-18910597816 ； QQ 443400026 Email: 4*******[email protected]
有了批文（就是進口許可證）就可以將國外的凍雞爪，雞翼，牛肉，豬肉等肉類產品進
口到中國市場。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 4 冰箱里腌著照燒雞排
slow cooker里面煮著已經滾了10個鐘頭的雞粥
爐子上正等著雞爪變酥軟。。。
@@ |
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s******s
发帖数: 234 | 5 補充一點：昨天又試了一批雞爪，發現煮十分鐘的口感還是很不錯的，不會太爛。擔心
煮五分鐘不夠的可以煮十分鐘也沒問題。 |
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发帖数: 1 | 6 来自主题: LeisureTime版 - 恐怖故事 叫人脊背發涼的10個經典小故事
第一個故事
你相信誰?
有一年登山社去登山,其中有一對感情很好的情侶在一起.
當他們到山下準備攻峰時,天氣突然轉壞了,但是他們還是要執意的上山去.
於是就留下那個女的看營地,可過了三天都沒有看見他們回來.
那個女的有點擔心了,心想可能是因為天氣的原因吧.
等呀等呀,到了第七天,終於大家回來了,可是唯獨她的男友沒有回來.
大家告訴她,在攻峰的第一天,她的男友就不幸死了!
他們趕在頭七回來,心想他可能會回來找她的.
於是大家圍成一個圈,把她放在中間,到了快十二點時,突然她的男友出現了還混身是血
的一把抓住她就往外跑.他女朋友嚇得哇哇大叫,極力掙扎,這時她男友告
訴她....
在攻峰的第一天就發生了山難!
全部的人都死了只有他還活著........
你相信誰?
第二個故事
怎麼這麼多人?
有一天,某位下班的朋友晚上回宿舍,在一樓按了電梯.他要上六樓,
很幸叩電梯一下子就來了......
他走了進去,裏面空無一人,他走進去電梯馬上就關上了....
升啊.....升啊.....
到了四樓的時候,電梯突然打開了.
有兩個人在外面探頭探腦的,意思想要進來,可不知道為什... 阅读全帖 |
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D********e
发帖数: 45 | 7 大陆公安部公布十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中江蘇有兩例 老鼠肉等冒充羊肉賣
到蘇滬無錫一特大犯罪團夥被端。
從山東買來狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的肉製品，加工後冒充羊肉銷售；使用國
家明令禁止的工業鬆香對豬頭肉進行脫毛……近日，公安部公布了在打擊食品犯罪保衛
餐桌安全專項行動中，各地公安機關偵破的十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中涉及江
蘇的有兩例。
無錫
案值1000餘萬元
打掉一特大製售假羊肉團夥
江蘇無錫衛某等製售假羊肉案。2013年2月，在公安部統一協調下，江蘇無錫公安
機關出動200餘名警力，在無錫、上海兩地統一行動，打掉一特大製售假羊肉犯罪團夥
，抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點50餘處，現場查扣製假原料、成品半成品10餘噸。
經查，2009年以來，犯罪嫌疑人衛某從山東購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動
物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值1000
餘萬元。
鎮江
案值300餘萬元
搗毀製售劣質豬頭肉“黑窩點”
江蘇鎮江盧某等製售劣質豬頭肉製品案。2013年3月，根據群眾舉報線索，江蘇鎮
江公安機關會同質監、工商等部門開展聯合查處... 阅读全帖 |
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x*****7
发帖数: 4749 | 8 参加活动，吃个包子。
花橋榮記刊登在台湾现代文学第四十二期，一九七○年，后来收錄於《台北人》。
《台北人》里的十四个短篇叙述了49年以后跟着国军撤退到台湾的一群人，浓浓的思乡
情怀。里面好几篇被拍成电影，包括这篇花橋榮記，周迅和郑裕玲主演。
我其实最想转载的是他的游园惊梦，可惜那篇实在是太长了。
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提起我們花橋榮記，那塊招牌是響噹噹的。當然，我是指從前桂林水東門外花橋頭，我
們爺爺開的那家米粉店。黃天榮的米粉，桂林城裏，誰人不知？哪個不曉？爺爺是靠賣
馬肉米粉起家的，兩個小錢一碟，一天總要賣百把碟，晚來一點，還吃不著呢。我還記
得奶奶用紅絨線將那些小銅板一串串穿起來，笑得嘴巴都合不攏，指著我說：妹仔，你
日後的嫁妝不必愁了。連桂林城裏那些大公館請客，也常來訂我們的米粉，我跟了奶奶
去送貨，大公館那些闊太太看見我長的俏，說話知趣，一把把的賞錢塞到我袋子裏，管
我叫“米粉丫頭”。
我自己開的這家花橋榮記可沒有那些風光了。我是做夢也沒想到，跑到臺北又開起... 阅读全帖 |
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k***n
发帖数: 11247 | 9 直接問雞農不就好了，不過中國人哪有那麼多愛啃雞爪的，啃得了嗎。。。 |
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m**t
发帖数: 3911 | 10 北蒸南煮呀～我蠻喜歡臺南的粽子的，不過仍是覺得餡子太多味道有點雜，再加上包的
時候抓來抓去的也麻煩，哈，就是懶人
不過臺中的粽子真的是半生半熟的料的哦
蠻好玩的～
想到臺中，好想念臺中的雞爪凍呀。。。這個實在是不會做。。。
饞。。。
臺粽偶爾吃吃可以，平時還是喜歡上海的粽子
只是肉香就夠啦～
其實我也不是太犯懶啦
只是覺得一次包那么多，吃下去還不胖死呀？？而且我又停不住嘴
現在持續長胖中，蠻怕的，哈
我斗爭一下吧
說不定等一下就去把粽葉買了，肉肉也買了
回來就包了。。。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 11 食為先
潮州粉粿
豉汁鳳爪
叉燒包
齋腸
煎蘿蔔糕 |
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l*******e
发帖数: 435 | 12 堅持多吃含有膠原蛋白的東西 雞爪 豬蹄
多運動 每天運動2個小時
还有就是每天喝两升水
少吃冰 甜 咸的 不容易 但要多照顾好自己
没有用衰老是皮肤底层的东西没了。。。还有基因怎样。。。刮痧只是表面台湾mm20岁
就开始打针了 |
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w******g
发帖数: 10018 | 13 嚴冬清晨六點。
晨曦未現，天色全黑。
地鐵站入口處，黑壓壓的一片人潮。
黑色的人影在朦朧的暗黃色街燈下，從街道各個陰暗的轉角匯集過來。人們有默契的放
慢腳步，靜靜地融入萬頭鑽動的人潮中，匯成一隻龐大臃腫的千足蟲，正緩慢地向前蠕
動。
堵住人潮流向的那頭，是地鐵站的入口。摩肩擦踵的人群，到此一個挨著一個地，擠進
兩扇窄小的玻璃門。像是滯塞的大水，只找到兩個小小的出水口，正緩慢地渲洩著。
我們站在人潮裡面，好像幾顆頑石，逆著潮流，中流砥柱般的矗立在其間。一陣又一陣
，密密麻麻的人潮，不斷地向我們湧來，又從我們兩邊流過，流入我們身後幾扇又厚又
重的玻璃門，流向地的開口，再順著電扶梯，一路不停地流到地底深處﹑﹑﹑
我們的手，正迅速的遞出福音聚會的邀請單張。從人潮裏迎面而來的，是一張一張﹑千
張百張，千篇一律，沒有表情的臉。從這流逝的人潮中，也不時有一隻一隻的手，向我
們伸出。來得及的，兩手相會，一張來自永遠生命的邀請函便遞了出去。來不及的，只
見那手撲了個空，也沒空等待，隨即被後來的人潮簇擁著向前而去。
沒有人回頭。只怕也沒有人回得了頭。
千張百張沒有表情的臉，三三兩兩似有所求的手，就這樣從我... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 14 好似好多豉油不過都係倒左喺一邊。
腸粉豉油係甜嘅好好味。
點煮腸粉豉油?
用料 : 1 湯匙生抽
1 湯匙老抽
3 湯匙水
1 湯匙砂糖
1 茶匙食油
做法 : 先將水煮溶砂糖, 後加其他材料, 最後落油, 即成
生抽+老抽+水+糖，可加雞粉
加了糖，味度調和很多
另外油也很重要，油要用乾蔥和洋蔥炸過才香，這樣腸粉吃起來，好吃好多 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 15 好似好多豉油不過都係倒左喺一邊。
腸粉豉油係甜嘅好好味。
點煮腸粉豉油?
用料 : 1 湯匙生抽
1 湯匙老抽
3 湯匙水
1 湯匙砂糖
1 茶匙食油
做法 : 先將水煮溶砂糖, 後加其他材料, 最後落油, 即成
生抽+老抽+水+糖，可加雞粉
加了糖，味度調和很多
另外油也很重要，油要用乾蔥和洋蔥炸過才香，這樣腸粉吃起來，好吃好多 |
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T***c
发帖数: 17256 | 17 《獵命師傳奇 卷19》
“不可詩意的刀老大”之
我變胖的真正原因
最近這幾年來，我的人生出現一些變化，造成我很大的困擾。
困擾往往伴隨着甜蜜的果實，所謂的甜蜜果實也就是這幾年我的小說越賣越好。但
我不是要假裝抱怨我的小說賣很好有什麼問題，小說賣得好，我當然很高興，然而小說
之所以大受歡迎，其實都多虧了學校老師的大力幫忙，因為不管我寫什麼題材，學校老
師都會說：“拜託不要再看九把刀的小說了，沒營養，看了國文會變爛！會！變！爛！”
學生就是這樣，在我還是中二生的時候，老師常常對我們咆哮：“不要再看金庸小
說了！看再多——考試！也不會！考！”的時候，我就自動在腦內翻譯成：“考試都考
無聊的東西，所以不會變成考題的書一定都很好看耶！”所以我就給他狂看金庸小說，
果然非常好看，然後干考試真的不會考。
總之老師對我的批評依舊造成了反效果，好像我的書特別好看一樣，學生常常在抽
屜裡把我的小說傳來傳去，書被沒收了就再買一本，導致書的銷量莫名其妙地居高不下
，這都是老師的功勞。（希望老師永遠不要將我的小說變成指定的課外讀物強迫學生去
讀，否則學生一定會覺得... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 18 第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事，
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段，就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞，鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時，便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄，墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形，在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮，瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防，但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫，鬿魂鬾魟該死的人還是活不了，這點讓我很
無奈，而最近情況有變，我成了唯一知道真相的人，可是我每次要說出真相的時候，受
狙擊者並不是我，反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現？其實我也不太清楚，或許是因為我的利用價值比較高，
還輪不到我去死吧。不過，連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者，這就不... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 19 以下摘抄：
史上最全的熬粥方法
01 熬粥注意事項 02 皮蛋瘦肉粥 03八寶粥 04臘八粥
05 養顏木瓜粥 06 百合紅棗粥 07雞肉粥 08魷魚粥
09 棗粥 10 山藥粥 11芝麻粥 12龍眼粥
13 牛奶粥 14 白木耳粥 15粥 16豆粥
17 冰糖蓮子粥 18 甘草綠豆粥 19米紅糖粥 20山蓮葡萄粥
21 紅棗蓮子粥 22 阿膠紅棗粥 23冰糖銀耳粥 24蝦仁米粥
25 蟹肉粥 26 甲魚粥 27蔬菜牛肉粥 28豆腐粥
29 雞蛋粥 30 蔬菜魚肉粥 31乾酪粥 32豌豆粥
33 胡桃粥 34 蘋果麥片粥 35魚肉牛奶粥 36 芋頭粥
37 土豆粥 38 乾酪麵包粥 ... 阅读全帖 |
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n*****s
发帖数: 3246 | 20 第一章 暗絕潛伏?青龍反噬
孫武的年紀不大，出江湖的時間也不算長，但見過的大場面可真是不少，這
段時間裡走南闖北，從慈航靜殿到域外，又是推王打怪，又是祕境探險，他所經
歷過的種種險難，比很多人一輩子累積起來還要多。
在這些大小戰役中，並不乏強弱懸殊的情形，每一次孫武也都是打起精神，
充份運用手上的各種資源，堅持地撐到最後，然而，從以前到現在，從來也沒有
哪一次，孫武在陣前感到如此絕望，強烈地知道這一仗注定沒有任何希望。
放眼看去，四面八方都是密密麻麻的阿默茲狼，這些不久前還躺倒地上，看
似死屍一具的生物兵器，如今已經甦醒，在河圖、大地神戟兩件超級法寶的改造
之下，戰力大增，更吞噬同族血肉，徹底完成蛻變，幾乎可以說進化到另一層次
，更兇更猛地攻擊過來。
之前一輪苦戰，龜茲王城內軍民一心，竭盡全力，甚至可以說用盡所有資源
，把一切能打出手的籌碼都耗光，好不容易才苦苦支撐至今，現在魔狼群完成了
進化，實力倍增地攻來，已是山窮水盡的龜茲如何能敵？更何況，即使魔狼未有
蛻變，近兩萬頭瘋狂的魔狼，如此龐大的數字，莫說傾龜茲舉國之力，哪怕是集
合域外各部族的所有兵力，也無法與之抗衡。
看著魔狼群爭先... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 21 東方雲夢譚三五集
第一章 暗絕潛伏?青龍反噬
孫武的年紀不大，出江湖的時間也不算長，但見過的大場面可真是不少，這
段時間裡走南闖北，從慈航靜殿到域外，又是推王打怪，又是祕境探險，他所經
歷過的種種險難，比很多人一輩子累積起來還要多。
在這些大小戰役中，並不乏強弱懸殊的情形，每一次孫武也都是打起精神，
充份運用手上的各種資源，堅持地撐到最後，然而，從以前到現在，從來也沒有
哪一次，孫武在陣前感到如此絕望，強烈地知道這一仗注定沒有任何希望。
放眼看去，四面八方都是密密麻麻的阿默茲狼，這些不久前還躺倒地上，看
似死屍一具的生物兵器，如今已經甦醒，在河圖、大地神戟兩件超級法寶的改造
之下，戰力大增，更吞噬同族血肉，徹底完成蛻變，幾乎可以說進化到另一層次
，更兇更猛地攻擊過來。
之前一輪苦戰，龜茲王城內軍民一心，竭盡全力，甚至可以說用盡所有資源
，把一切能打出手的籌碼都耗光，好不容易才苦苦支撐至今，現在魔狼群完成了
進化，實力倍增地攻來，已是山窮水盡的龜茲如何能敵？更何況，即使魔狼未有
蛻變，近兩萬頭瘋狂的魔狼，如此龐大的數字，莫說傾龜茲舉國之力，哪怕是集
合域外各部族的所有兵力，也無法與之抗衡... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 22 这个离结局还有多远？
東方雲夢譚三五集
第一章 暗絕潛伏?青龍反噬
孫武的年紀不大，出江湖的時間也不算長，但見過的大場面可真是不少，這
段時間裡走南闖北，從慈航靜殿到域外，又是推王打怪，又是祕境探險，他所經
歷過的種種險難，比很多人一輩子累積起來還要多。
在這些大小戰役中，並不乏強弱懸殊的情形，每一次孫武也都是打起精神，
充份運用手上的各種資源，堅持地撐到最後，然而，從以前到現在，從來也沒有
哪一次，孫武在陣前感到如此絕望，強烈地知道這一仗注定沒有任何希望。
放眼看去，四面八方都是密密麻麻的阿默茲狼，這些不久前還躺倒地上，看
似死屍一具的生物兵器，如今已經甦醒，在河圖、大地神戟兩件超級法寶的改造
之下，戰力大增，更吞噬同族血肉，徹底完成蛻變，幾乎可以說進化到另一層次
，更兇更猛地攻擊過來。
之前一輪苦戰，龜茲王城內軍民一心，竭盡全力，甚至可以說用盡所有資源
，把一切能打出手的籌碼都耗光，好不容易才苦苦支撐至今，現在魔狼群完成了
進化，實力倍增地攻來，已是山窮水盡的龜茲如何能敵？更何況，即使魔狼未有
蛻變，近兩萬頭瘋狂的魔狼，如此龐大的數字，莫說傾龜茲舉國之力，哪怕是集
合域外各部族的... 阅读全帖 |
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w****w
发帖数: 14828 | 23 我家Ralph, 今年10歲，自登MITBBS以來，有諸多花名，例如，星班稱之為衙內，洪金寶...
其實他的大名--Ralph是有來歷的。 我希望這隻經歷過生死病痛的貓貓，可以象我以前在澳洲遇到的那隻叫Ralph的流浪orange tabby一樣, 捱過疾病與災難, 得遇善終，長壽23歲.
話說2005年底，我在深圳一家潮汕酒樓發現這隻orange tabby. 時值寒冬, 貓貓被關在一排露天雞籠裡, 左鄰右捨, 樓上樓下, 都是待宰的雞鴨. 毛發凌亂的貓貓據說已經被關了好長一段時間, 雙目無神, 只會卷縮在雞籠裡睡覺.
我很驚訝, 問站酒樓門口的侍應, 說是養來抓老鼠, 堅決否認是肉貓. 於是我隔三差五
去看貓貓, 發覺他精神越來越差, 身上毛掉了一半, 完全沒有貓貓的靈性. 就在07年
農歷新年前我專登帶去貓罐頭喂他. 結果, 負責殺雞殺魚的酒樓員工阻止我, 一語道破天機:"這是用來做菜的貓, 你喂他做什麼! " 原來這真是一隻待宰的貓貓!
此時，射手的血性就被激起了，我第一次提出買下, 被拒, 理由冬天還未過完... 第二
次我糾集幾位同事, 殺到酒樓講價. 死纏爛打下, ... 阅读全帖 |
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y*********u
发帖数: 14561 | 24 我竟然也考古到了，给牛靠扑们原文转载金宝的故事
http://www.mitbbs.com/bbsann2/thinking.faq/pets/idcat/cat/55/11
我家Ralph, 今年9歲. 05年底, 我過深圳工作, 在一家潮汕酒樓發現了他--一隻
orange tabby. 時值寒冬, 貓貓被關在一排露天雞籠裡, 左鄰右捨, 樓上樓下, 都是
待宰的雞鴨. 毛發凌亂的貓貓據說已經被關了好長一段時間, 雙目無神, 只會卷縮在雞
籠裡睡覺.
我很驚訝, 問站酒樓門口的侍應, 小妹妹說是養來抓老鼠, 堅決否認是肉貓. 於是我隔
三差五去看貓貓, 發覺他精神越來越差, 身上毛掉了一半, 完全沒有貓貓的靈性. 我
過年前專登帶去貓罐頭喂他. 結果, 負責殺雞殺魚的酒樓員工阻止我, 一語道破天機:
"這是用來做菜的貓, 你喂他干什麼! " 原來這真是一隻待宰的貓貓!
我實在看不過, 第一次提出買下, 被拒, 理由冬天還未過完... 第二次我糾集幾位同事
, 殺到酒樓講價. 死纏爛打下, 酒樓松口, 開出高價. 回家後, 我上網開示查找深圳
的動物保護組織, 發現沒有成型... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 6489 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点，好运名：小旺红) 于 (Mon Aug 22 20:38:09 2011, 美东) 提到:
# 001 草樹色初春【便。】
林園氣色蕩精神 草樹扶踈初識春 山展畫圖花綻曉 庭添容飾雪消晨
湖南碧岸新蘆露 陌上黃梢嫩柳塵 籬菊三分梅五出 東風吹起望慇懃
# 002 山水花皆滿【紅。】
有水有山西也東 春花皆發滿望中 柳堤絮亂雪無地 梅嶺粧餘霞在空
錦繡谷彌雖襲彩 楓松江獨不知紅 縱令仁智尋邊畔 箇裡濃香豈得窮
# 003 當水草初生【題中。】
野塘眇眇水蒼蒼 遠草初生望自當 含色菰蔣春岸縟 抽心杜若霽沙芳
倩看韶景湖南露 不似涼秋塞外霜 一道青煙微尚嫩 何蘆何荻迢思量
# 004 月下對花柳【粧。】
元來花柳興尋常 月下對之彌斷膓 面可相當浮鏡黛 目難暫捨映珠粧
青煙迎霽消無色 素艷混輝辨以香 此夕若非清影夕 春山錦繡暗中裝
# 005 道場花木新【題中。】
寂寞道... 阅读全帖 |
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w******z
发帖数: 1872 | 26 http://www.millionbook.net/wx/j/jingyongxin/jyjy/001.htm
第一回釥九陰白骨現江湖
這一年是大明洪武四年，戰亂甫平，天下初安。經過多年的戰火兵燹，城破廬毀，
滿目瘡痍，流離失所的饑民上是填塞路途，處處可聞號夫啼娘的悲聲，令人觸目淚落，
悲楚不勝。
威陽古道上，有五入勒馬緩緩而行，兩位老者，一對十年夫婦和一個十五六歲的少
年。兩名老者是武當宋遠橋，張松溪，中年夫婦是殷梨亭、楊不悔夫婦，少年是他們的
愛子殷融陽，近些年，武當派聲名更盛，如日中天，派中弟子遍佈中原，勢力之雄除少
林外，已無抗手。宋遠橋、張松溪、殷梨亭三俠更是聲名籍甚，派中有事，其座下弟子
已能代師服勞，是以近些年來，江湖上難得見到他們的行蹤，此番三俠聯袂下山，分明
是有大事發生。
一月前，一名武當三代弟子回山稟報，他在陝西寶雞金台觀附近，遭到兩名不明來
歷的中年人的襲擊，兩名中年人武功路數極是怪異，兇猛狠辣，這名弟子眼見抵敵不住
，行將就戳之際，張三豐忽如神人天降，出手打發了這兩人，教了他一命，隨後便飄然
離去，這名弟子快馬飛奔，趕回武當山稟報掌門俞蓮舟。
釥俞蓮舟、宋遠... 阅读全帖 |
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T***c
发帖数: 17256 | 27 妖刀記（116）
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【第百十六折 天工昭邈，破魂血劍】
平平無奇的一掌，卻令眼前形勢倏然一變。
發狂的耿照已無半分清明，全憑獸性本能，掌風未至，長刀拖轉，正是新悟的十
二式之一，擬卸對手一條右臂，應變極是毒辣！豈料刀至邵咸尊肩上三寸，刃尖啪滋
作響，被硬生生阻下，耿照倍力加催，薄刃猛然反彈！
邵咸尊搶入中宮，兩人衣布未觸，耿照雙臂竟被蕩開。邵咸尊的雙手由指尖至肩
頭，如覆有無數肉眼難見的細小氣旋，厚逾甲衣，連擾動的空氣稍與之一觸，都被絞
得支離破碎，滋滋細響不絕於耳，如陷蜂雲蜇海。
耿照被氣旋殛體，大片麻、癢、刺、疼……等蕩漾開來，不惟肌膚、穴道分外難
受，連肘底軟筋亦為之一麻，五指劇顫，刀柄難持，被肘頂膝撞兩式連環攻得踉蹌鬆
手，藏鋒鏗然墜地。邵咸尊袍襴「潑喇！」一響，反足蹴出，將刀踢得老遠。
雙目赤紅的少年仰天怒咆，狀若瘋獸，刻印在身軀裡的武技並未因此消失，逕以
「薜荔鬼手」相應。兩人各自向前，四臂對撞，耿照又被那看不見的氣旋震開，殛勁
撼體，低吼著退了一步。
邵咸尊飛步竄近，幾乎撞進他懷裡，右手自左臂下穿出... 阅读全帖 |
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a**v
发帖数: 406 | 28 逛大賣場已經成為都會生活裡一個重要內容，問朋友喜不喜歡逛大賣場，答案不是「很
喜歡」就是「還好」，如果按照一般民調的邏輯，標題就是「台灣人都喜歡逛大賣場」。
有些大賣場真的挺有逛頭，尤其是裡面那些林立的試吃攤位，還真會讓人上癮，我有個
朋友老王（假姓，以保護當事人所屬宗親會名節），就是試吃達人，跟他一起逛大賣場
，如果人生有最後十四堂課的話，十四堂我都要選他的。
現在，就讓我們跟著老王，上「吃在大賣場」的第一堂課。
「去大賣場也要選時間，」老王說，「最好是週末人多的時候，人越多，吃的東西花樣
也越多。」
「你是行家，你帶路，我們跟著你吃。」我請老王走前頭。
跟著老王一家，推著一輛購物車，在擁擠的大賣場緩緩行進，每個免費試吃贈飲的攤子
前面，都有人排隊。
「先吃個開胃菜好了，在賣海鮮的櫃子那裡，有個韓國泡菜攤，酸酸辣辣的，好吃。」
老王建議。
「不是泡菜，是泡菜鍋底。」老王的兒子小王更正。
「一樣，反正先把胃辣開就是了。」
隨著老王一家擠到泡菜攤，各拿了一小紙杯的韓國泡菜，然後在人群中大夥兒一起開胃
，一杯如果不夠，再拿就是了。當然，那個負責為大家分裝泡菜的阿姨，每天看這麼多
人擠在她面... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 29 http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping
標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游
時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
───────────────────────────────────
首先介紹一下背景吧：小弟大陸天津人，不過自從2007年注冊ptt以來，也有六年時間
，
應該不算新警察了，每天這樣上著ptt，也就逐漸成了鍵盤臺灣人（現在仍然每天晚上
必
通過暗黑去看緯來的中職，當然也有一些臺灣的其它節目）。去年年中天津開通臺灣
自
由行，于是去年底就到臺灣環島跨年10日游，10天內完成61次臺鐵乘車，遍歷臺灣所
有
縣市，途徑59個車站的鐵路環島，算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 30 http://disp.cc/b/796-5XgJ
作者 tigerWu (tigerWu) 看板 Gossiping
標題 [爆卦] 哭笑不得的陸客團隊環島八日游
時間 Tue Jun 18 17:10:52 2013
───────────────────────────────────
首先介紹一下背景吧：小弟大陸天津人，不過自從2007年注冊ptt以來，也有六年時間
，
應該不算新警察了，每天這樣上著ptt，也就逐漸成了鍵盤臺灣人（現在仍然每天晚上
必
通過暗黑去看緯來的中職，當然也有一些臺灣的其它節目）。去年年中天津開通臺灣
自
由行，于是去年底就到臺灣環島跨年10日游，10天內完成61次臺鐵乘車，遍歷臺灣所
有
縣市，途徑59個車站的鐵路環島，算是很不錯的一次旅行。
在railway板上有行程概述#1HCXKRHI
在大陸的窮游網和新... 阅读全帖 |
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k**a
发帖数: 88 | 31 转自人人： http://blog.renren.com/share/246930013/8821073185
转贴先感慨一下现在的小留真有钱……
我想波士頓了 我想大家了 我想吃東西了 把我吃過的大波士頓美食總結一次吧~
来源： 邱颖娴✿영한的日志
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年真的只
是吃Chinatown和Prudential.
但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小籠包甚麼的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我... 阅读全帖 |
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V****5
发帖数: 913 | 32 复习：
本帖最后由 Yetcoming 于 2012-10-14 07:59 编辑
波士顿美食总结
广大波士顿的同学转载了一篇详尽的波士顿美食总结，原作者在波士顿生活了
两年多的时间，在美食方面颇有研究，给大家献上超多波士顿地区的美食推荐！波士顿
的吃货们有福啦！吃在波士顿将继续搜罗美国各大城市的推荐美食，敬请同学们关注！
在波士頓住了兩年半, 很不能割捨的地方, 不大 但是留下很多回憶了. 前兩年
真的只是吃Chinatown和Prudential，但是當當當 最後一年 我真的吃了好多好多好吃
的 以至於增肥了幾斤也~
那既然大家都是中國人 都愛中國菜 就從Chinatown開始掰吧~
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻... 阅读全帖 |
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b**********u
发帖数: 2817 | 33 有很多介绍，看得头晕
1. 說到Chinatown 就不能不提南北(The Dumpling House)
這家店到我走的半年真的好火 所以好像senior一年只吃了幾次而已也
每次去都有好多美國人排隊..不管是熱天還是雪天~~
推薦一下拉, 其實味道可能對我們來說沒差別
但是老板和老板娘很好人~~ 有一次我們去吃,他送了我們好多菜~~
很好很好的大叔o
南北的水煮魚 三杯雞 還有夫妻肺片 小话觞N的都很不錯哦~~
在海洋被第一所學校錄取的時候 他請我來吃了這個!
2. 然後就是第二個, 絕對不能少了京川(英文是Shanghai甚麼的,我們一直不知道piont
在哪)
京川的姜蔥大龍蝦 我經常就被抓去吃了
京川的石榴糖 我知道有人很愛吃
還有京川的好多故事
京川的口水雞
京川的東西很不錯啦
但是有人說價格偏貴
但是對於我們來說都是有感情的~
老板也很好
總是給你打折的~~
3. 椰林閣 (這個我不知道英語了)
這裡有我們丹丹最愛喝的飲料
還有某人愛吃的鰻魚飯吧
我每次都是被抓過去吃的~~
我就記得別人愛吃什麼~~
4. 水車屋
這個是在Chinatown的一家韓國菜啦 還加點日本菜
我... 阅读全帖 |
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w********6
发帖数: 12977 | 34 大時代
（故事純屬虛構﹐歡迎對號入座）
1
我出生在傳說中世界末日的那一天。爸媽說﹐在我出生的時候﹐全世界的天上都出
現了五顏六色的奇異閃光和此起彼伏的電閃雷鳴﹐好像天空變成了一個恐怖的戰場
。科學家也說不清是為什麼﹐有人說是外星人來了﹐有人說是地球進入了銀道面﹐
還有人說宇宙開始坍縮﹐人們以為末日將近﹐世界即將毀滅﹐驚恐萬分﹐不是跪在
教堂裡懺悔﹐就是躲在被窩裡瑟瑟發抖。但最後卻什麼也沒有發生﹐當午夜十二點
的鐘聲敲響之際﹐世界又恢復了平靜。人們含著熱淚相互擁抱和親吻﹐他們將此視
為神的恩賜﹐許多人呼吁將那一天定為世界的新生日﹐以提醒人們以後要更真铡br />
更純
粹、更珍惜地生活。不過沒過多久,人們就忘了這件事﹐照舊如常地過著自己
的日子。後來又是阿拉伯動亂﹐又是全球金融危機﹐生活要繼續下去﹐大大小小的
麻煩要解決﹐整個世界都忙得團團轉﹐那個世界末日的蹩腳笑話就更沒人提起了。
當然對這一切我都毫無記憶﹐因為那一天我才剛剛降生﹐對隨後幾年的事也毫無印
象。
我最早的記憶是那年的奧邥_幕式。那時候我隻有四歲﹐但已經感受到周圍一種
期待和興奮的氣氛。爸媽對我說﹐咱們北京要辦奧邥拴o我不... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 35 手作風味打天下
旺角生之存道 文章日期：2011年7月20日
【明報專訊】昔日旺角三山五嶽龍蛇混雜，小店要生存，就得避過黑白兩道的挑戰。細
味在黑布街上的大隻佬麵店傳奇，一碗麵，除了美味，還滿是舊日小店經營的甜酸苦辣
江湖回憶。當然，來到二十一世紀，旺角變了，黑布街也迎來了多元化手作風味，添上
新朝氣。
（1）大隻佬猛醬鳳爪
放大及觀看全部圖片(10張)
在未有ICAC的年代，經營餐館，除要煮得一手好外，亦要懂得「做人」。開業近三十
年的龍記麵家，「肌肉男」老闆龍哥（原名賴達芳）就見證旺角小店經營環境的轉變
，由學師時要向差人派「利市」，到後來美國名廚Anthony Bourdain亦專程來找他拍電
視節目，大隻佬的大半生充滿香江傳奇。
學師不怕苦 獲傳獨門麵功
話說在石硤尾長大的龍哥，自小受李小龍薰陶而習武，運動細胞發達的他十三歲已練得
一身好武功。他雖好勇卻不沾手黑道，為了生計而在旺角大牌檔竹升麵家邵敬記當學徒
，洗碗、送外賣一腳踢，其他的學師怕辛苦做不到幾天便辭工，而他每日工作十五小時
亦不呻半句，當時老闆邵敬見他肯學肯捱，於是便將打竹升麵的獨門技術傳於龍哥，兩
師徒感情深厚，邵... 阅读全帖 |
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a**u
发帖数: 8107 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Yisu (yisnotme) 于 (Wed Jun 16 15:12:27 2010, 美东) 提到:
弥兰陀王问：“尊者！常听沙门说：“人在世间作恶，活到百岁，临命终时念佛，死后
都可以生到天上。”我不相信这些说法。又说：“杀害一条生命，死后当堕入地狱。”
我也不能相信。”
那先问王：“大王！如果有人拿了一颗小石子放在水上，石子是会沈没，还是会浮起？”
王答：“小石子当然是会沈落到水底。”
那先又问：“如果将一百枚大石头放在船上，船只会沈没吗？”
王答：“不会沈没。”
那先说：“船上的一百枚大石头因为船的缘故，不会沈没水中。人虽然因为一时愚痴而
造恶，因为念佛的功德，不但不会堕入地狱，并且能够往生极乐世界。而小石子的沈入
水中，就如同人造作恶业，不知佛法，所以死后堕入地狱。”
☆─────────────────────────────────────☆
bigbowl (Big Bowl) 于 (Sat Jun 19 13:34:11 2010, 美东) 提到:
不太理解这段经文。... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 37 仁學
作者：譚嗣同 清
目录
■1 自敘
■2 仁學界說二十七界說
■3 仁學一
■3.1 一
■3.2 二
■3.3 三
■3.4 四
■3.5 五
■3.6 六
■3.7 七
■3.8 八
■3.9 九
■3.10 十
■3.11 十一
■3.12 十二
■3.13 十三
■3.14 十四
■3.15 十五
■3.16 十六
■3.17 十七
■3.18 十八
■3.19 十九
■3.20 二十
■3.21 二十一
■3.22 二十二
■3.23 二十三
■3.24 二十四
■3.25 二十五
■3.26 二十六
■3.27 二十七
■3.28 二十八
■3.29 二十九
■3.30 三十
■4 仁學二
■4.1 三十一
■4.2 三十二
■4.3 三十三
■4.4 三十四
■4.5 三十五
■4.6 三十六
■4.7 三十七
■4.8 三十八
■4.9 三十九
■4.10 四十
■4.11 四十一
■4.12 四十二
■4.13 四十三
■4.14 四十四
■4.15 四十五
■4.16 四十六
■4.17 四十七
■4.18 四十八
■4.19 四十九
■4.20 五十
自... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 38 近日，重慶歌樂山的王師傅走著去上班，突然一隻鷹砸到他跟前，死了。天上掉鳥，這
樣的小概率事件，最近在歌樂山不時發生，並持續幾個月了。剛開始天上只是掉小鳥，
但現在連鷹也掉下來了，居民們開始不安起來，為啥這麼邪門呢？
怪了 好端端的鷹掉下來了
據《重慶晨報》報導，「又死了一隻呀，這回是哪個被砸到起了嘛？」「好可惜喲，現
在落下來的鳥好像越來越大了樣……」近日，歌樂山林園大門旁，人群圍攏在壩子裡七
嘴八舌地談論著最近發生的怪事。老王被圍在了人群中間。
當天早晨8點鐘左右，老王步行去上班，走著走著，覺得眼前一黑，有東西從天上掉下
來了！他定眼一看，竟是只不大不小的鷹。老王說：「我當時遭嚇了一跳，好端端地啷
個就從天上掉下來了？」老王想起最近大家都在說天上掉鳥的事，「不過這次掉下的可
是個大傢伙。」
老王手中的像鷹一樣的鳥已經死亡，鷹眼無神、鷹爪收緊，翅膀已僵硬，「剛掉下來的
時候還有口氣，但沒多久就死了，好可惜喲。」
數月來已發生多次，掉下來的鳥，都死了。（網路圖片）
奇了 天上掉鳥越來越多了
「你還想得起來不，這個月是第幾回了？」「記不清了，我兒子好像揀過好幾隻回來。
」按理說鳥在天上飛，... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 39 黃花崗雜誌《革命與改良》文選之六 黃花崗雜誌第3期（2002年10月）
（大陸） 艾四川
中國現今正處在一次偉大的民族運動的前夕，祇要星星之火就能在政治上造成燎原
之勢，將滿洲韃子從我們的國土上驅逐出去……
一旦我們革新中國的偉大目標得以完成，不但在我們的美麗的國家將會出現新紀元
的曙光，整個人類也將以共享更為光明的前景。普遍和平必將隨中國的新生接踵而至，
一個從來也夢想不到的宏偉場所，將要向文明世界的社會經濟活動而敞開。
孫中山﹕《中國問題的真解決》
中國，一個多災多難的國度，一個永遠執著向上、不屈不撓的民族，數千年間，曾暴發
了陳勝吳廣起義、黃巾起義、北魏各族人民大起義、隋末農民起 義、黃巢起義、王小
波李順起義等等波瀾壯闊的農民革命。這些聲勢浩大的農民革命，曾緩和了歷史的衝突
，左右了朝代的更替，在一定程度上推動了中國歷史發展 的進程。
湖南自古“好造反”，特別是在最殘暴、最黑暗的社會裏，湘人的反叛意識猶為濃
烈。在清末的維新運動和辛亥革命中，湖南志士是救國救民 最堅定、最富犧牲精神的
。譚嗣同、唐才常、熊希齡等人，是維新運動的主力。在同盟會的創會成員中，湖... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 40 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: GreaterROC (Greater Republic of China), 信区: ChinaNews
标 题: 孫中山的旗幟與當代中國三甲農民大起義
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 10:13:18 2011, 美东)
黃花崗雜誌《革命與改良》文選之六 黃花崗雜誌第3期（2002年10月）
（大陸） 艾四川
中國現今正處在一次偉大的民族運動的前夕，祇要星星之火就能在政治上造成燎原
之勢，將滿洲韃子從我們的國土上驅逐出去……
一旦我們革新中國的偉大目標得以完成，不但在我們的美麗的國家將會出現新紀元
的曙光，整個人類也將以共享更為光明的前景。普遍和平必將隨中國的新生接踵而至，
一個從來也夢想不到的宏偉場所，將要向文明世界的社會經濟活動而敞開。
孫中山﹕《中國問題的真解決》
中國，一個多災多難的國度，一個永遠執著向上、不屈不撓的民族，數千年間，曾暴發
了陳勝吳廣起義、黃巾起義、北魏各族人民大起義、隋末農民起 義、黃巢起義、王小
波李順起義等等波瀾壯闊的農民革命。這些聲勢浩大的農民... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 41 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: GreaterROC (Greater Republic of China), 信区: ChinaNews
标 题: 孫中山的旗幟與當代中國三甲農民大起義
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 10:13:18 2011, 美东)
黃花崗雜誌《革命與改良》文選之六 黃花崗雜誌第3期（2002年10月）
（大陸） 艾四川
中國現今正處在一次偉大的民族運動的前夕，祇要星星之火就能在政治上造成燎原
之勢，將滿洲韃子從我們的國土上驅逐出去……
一旦我們革新中國的偉大目標得以完成，不但在我們的美麗的國家將會出現新紀元
的曙光，整個人類也將以共享更為光明的前景。普遍和平必將隨中國的新生接踵而至，
一個從來也夢想不到的宏偉場所，將要向文明世界的社會經濟活動而敞開。
孫中山﹕《中國問題的真解決》
中國，一個多災多難的國度，一個永遠執著向上、不屈不撓的民族，數千年間，曾暴發
了陳勝吳廣起義、黃巾起義、北魏各族人民大起義、隋末農民起 義、黃巢起義、王小
波李順起義等等波瀾壯闊的農民革命。這些聲勢浩大的農民... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 4266 | 42 以成敗論述2012年的台灣大選
作者﹕YST
台灣的新聞乏善可陳，但是四年一度的總統選舉還是值得觀察的。它不能改變兩岸的走
向，卻足以影響兩岸進展的過程，觀察點就是總統候選人的兩岸論述。
今年的選戰是2000年後最好看的，因為有三組人馬，過程充滿變數。
想想看，如果只有國民黨呆板的馬英九對民進黨陰柔的蔡英文，沒有觸動人心的政見、
也沒有奔放的熱情、更沒有激烈碰撞的火花，只剩下邱毅低俗的挖糞和民進黨的泥巴戰
，這種選戰還有什麼看頭？
有了宋楚瑜的參戰，整個選戰的觀賞性就完全改觀了，是質量的全面提升和結果的不可
捉摸。其實這個選戰還可以更精采一點的，譬如我們都知道中國大陸從一開始就挺國民
黨，美日原本是挺民進黨的、後來才改變主意挺國民黨，如果不丹大力挺親民黨，你想
那會有多熱鬧？
讀者不要小看小國不丹，如果林瑞雄能帶回一大箱由不丹國王與王后加持、上面有國王
伉儷玉照的平安符，肯定會造成全島轟動、遠比馬英九的平安符更有人氣。宋與林只要
宣布每次造勢場抽籤贈送限量的不丹平安符，鐵定會人山人海，比什麼辣妹唱歌跳舞都
有吸引力。那時候有哪個名嘴敢說林瑞雄沒有為宋楚瑜加分？說不定選舉就真的翻盤了。
... 阅读全帖 |
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a***o
发帖数: 271 | 43 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本... 阅读全帖 |
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f******g
发帖数: 1697 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
fennelyam (罗拉莱-迷蒙地醒不如热烈地梦) 于 (Wed Jul 14 16:59:38 2010, 美东) 提到:
如题
☆─────────────────────────────────────☆
talkdirty (做爱不成仁义在) 于 (Wed Jul 14 17:03:37 2010, 美东) 提到:
山水甲山2, 烤烤乐园不行啊
☆─────────────────────────────────────☆
patsy (patsy) 于 (Wed Jul 14 17:06:31 2010, 美东) 提到:
完全同意
☆─────────────────────────────────────☆
salvation000 (Salvation) 于 (Wed Jul 14 17:07:02 2010, 美东) 提到:
山水甲山在哪裡啊。。。好吃嗎﹐沒吃過。。。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏、牛肉香精、蘑菇精、
海藻味素、日本味素，「味精已基本淘汰，因為不少客人抱怨吃後口乾」。
「牛肉精最大好處是比味精更香濃提味，口感更豐富」，一位廚師表示，沒有研究過這
些調料是否對人體有害，但「市場上有賣，應該不違法」，三元多六盎司，淺咖啡色的
小小顆粒，瞬間能使菜餚和湯水... 阅读全帖 |
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W********t
发帖数: 8514 | 46 看来美国的中餐也没法儿吃了。。。。
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 中餐廚師再爆 精膏秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 21:28:41 2011, 美东)
中餐廚師再爆 精膏秘方
記者楊青洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 03, 2011 06:00 AM
「一滴香」激起華裔社區千層浪。中餐廚師2日再爆中餐製作「秘方」，從香濃雞湯到
「白雲」佳餚，從「嫩炒」到燒臘，部分中餐館「秘製配方」無奇不有。部分中餐廚師
表示，自己外出吃飯，「通常都會與同行通氣，以免不幸中標踩到地雷」。
「廚師同行無秘密」，多位中餐廚師表示，不少餐館都有自己的「看家本領」，但誰做
過了頭，內行人還是知道。中餐館競爭激烈，吸引回頭客是廚師的主要任務。一位廚師
表示，他們餐館老闆給的指標不多，「每兩個月出兩、三個新菜，菜色要讓客人回頭率
高」。
「如果我做的菜跟你家一樣，你幹嘛要來我這花錢？」一位廚師表示，他們時常絞盡腦
汁。
中餐廚師透露，部分中餐館的「秘方」包括使用牛肉精、牛肉膏... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 47 C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
赞 回应
橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
赞 回应
SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪，喜歡吃辣田雞..
赞 回应
Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
赞 回应
九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
赞 回应
奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃，不辣就ok。我们做饭时间不多，所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的，比如意大利汤面，炒鸡蛋三明治哈哈，他也吃的很干净，偶尔纯西餐也可
以哦，我们倒是饮食没有太大分歧，就不辣就成
赞 回应
Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖 |
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I******a
发帖数: 3812 | 48 摘要： 台湾政客很白痴，记者识字就能当，主播妓女都不如，媒体都是被操纵。
=====================================================================
台灣的記者素質低劣，台灣的媒體非常墮落，這兩件事情都在2011年10月02日中視沈春
華專訪宋楚瑜的電視廣播中展現無遺。今天YST就這件事的根本做一個徹底的論述，表
達一個普通人民對台灣的媒體與記者徹底失望和鄙視的聲音。
（一）台灣的媒體
YST不能確定是台灣記者的素質低劣導致台灣媒體的墮落還是台灣媒體的墮落導致台灣
記者素質的低劣，但是YST十分肯定兩個都是事實而且相互影響形成惡性循環。
自從今年７月宋楚瑜表達參選2012年總統大選的意願後，所謂泛藍的媒體就發動鋪天蓋
地對宋楚瑜的攻擊，質疑宋楚瑜參選的“正當性”。真是可笑，沒有任何言論比這個更
傷害台灣誇耀的民主了。
宋楚瑜根據中華民國的憲法競選中華民國的總統怎麼就沒有「正當性」了？
搞了50年，鬧了50年，也吹牛了50年，台灣原來還是不懂什麼叫做「民主」，台灣的媒
體說話和寫文章都不看中華民國憲法的。
國民黨和可笑的藍人... 阅读全帖 |
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