s******y
发帖数: 215 | 1 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
【 原文由 sunnylay 所发表 】
昨天晚上做了一次，和其中一个roomie烛光晚餐，hiahia
做法很简单
@银雪鱼2块，每块分别用用盐（半茶匙），糖（半茶匙），黑椒粉（半茶匙）
腌15分钟——调味品的分量可以按照自己的喜好
@在平底锅中煎到两边都金黄——我没放油，本身鱼出油就多——小心翻动
表将整块鱼 弄破了
@将鱼放到烤盘中，铺上一些青椒粒、菜花粒，在铺上一层cheese浆
@放到烤炉里，用170度烤上10分钟——对了，烤炉实现要预热：）
注意：鱼剪好就马上放到烤炉，别等太久。因为烤的作用其实是让cheeze渗透鱼中
并没有加热作用 。如果鱼剪好太久再烤，cheece是热的，鱼却是冷的
这种情况下可再放到微波炉中火热1分钟，呵呵 |
|
s******y
发帖数: 215 | 2 昨天晚上做了一次，和其中一个roomie烛光晚餐，hiahia
做法很简单
@银雪鱼2块，每块分别用用盐（半茶匙），糖（半茶匙），黑椒粉（半茶匙）
腌15分钟——调味品的分量可以按照自己的喜好
@在平底锅中煎到两边都金黄——我没放油，本身鱼出油就多——小心翻动
表将整块鱼 弄破了
@将鱼放到烤盘中，铺上一些青椒粒、菜花粒，在铺上一层cheese浆
@放到烤炉里，用170度烤上10分钟——对了，烤炉实现要预热：）
注意：鱼剪好就马上放到烤炉，别等太久。因为烤的作用其实是让cheeze渗透鱼中
并没有加热作用 。如果鱼剪好太久再烤，cheece是热的，鱼却是冷的
这种情况下可再放到微波炉中火热1分钟，呵呵 |
|
P******u
发帖数: 2 | 3 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
|
s*********5
发帖数: 5637 | 4 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
|
T******u
发帖数: 36 | 5 没钱了，卖菜赚钱阿：PPP
1.茄汁鲳鱼
金鲳鱼一条，鱼腹两面划两道，抹上盐腌一下
把鱼先用油煎炸至金黄，拿出
用番茄酱，糖，料酒，盐，淀粉，水调好汁，我还加了青豆和玉米粒
锅内加油，加葱炒出香味，加汁料煮开，加入鲳鱼，焖几分钟，盛出，浇上浓稠的汤汁
，洒葱末。
2.红焖带鱼
带鱼两面稍稍煎一下，浇一些醋闷一小会儿，用葱姜蒜，料酒，酱油，花椒面，糖，盐
做好调料，倒入锅内，然后加水，煮15分钟左右，收干汤汁，装盘后撒葱末（其实撒香
菜应该更好）。
3.烤三文鱼
三文鱼加盐，黑胡椒，美奶滋，和柠檬片一起放到烤箱，350F烤20-30分钟
4.雪菜黄花鱼
黄花鱼先用油煎炸一下
锅加油，炒香葱姜蒜，加雪菜炒，然后加水，加黄花鱼
我用的是雪菜罐头，已经挺咸了，所以最后都不用加什么盐
5.豆酥雪鱼
把雪鱼用盐和料酒先淹一小会儿，放姜葱，到大火上蒸8到10分钟
锅加油，下豆酥，加一点酱油和糖，然后交到雪鱼上 |
|
j*******r
发帖数: 4871 | 6 目录
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗中。
6、淋上调味汁，再撒上熟 |
|
m*z
发帖数: 3102 | 7
口水鱼
水煮鱼
海蒸鱼
烤雪鱼
糖醋鱼
红烧鱼
酸菜鱼
花椒鱼片
葱油鱼
糖醋脆皮鱼
剁椒鱼头
柴把鱼
松鼠桂鱼
啤酒鱼
鸳鸯鱼枣 |
|
p**u
发帖数: 55 | 8 曾经在上海吃过一种鱼，让我久久回味之，来到美国后更是魂牵梦系的，无奈寻觅多日
终不得，今日来食版请教各位食神。
吃的时候没有见到过整个鱼，似乎是鱼的身体的一截，肉质很软，有点像爽滑的果冻，
一般做的时候就是放点辣椒酱蒸个十分钟左右。
有人告诉我说是雪鱼，但是我买了这里的鳕鱼后，跟以前那个不一样。
盼各位食神们解答，哈：） |
|
T*R
发帖数: 36302 | 9 这鱼我吃伤了，主要是老婆做月子请的月子保姆说这鱼催奶最好，有那么几天天天吃煎
雪鱼，这鱼油大，很容易就腻了。 |
|
z*********5
发帖数: 316 | 10 所以我跟你说不新鲜，在中国黄花鱼能买到最新鲜的，甚至活鱼，煮出来非常细腻绵软
，但是你非要放个半天再下锅，那就变成蒜瓣肉，味道你吃不出来，但是口感已经很垃
圾了
: 黄花鱼雪鱼做出来就是蒜瓣肉，饭馆也好zij做也好。
|
|
c*******u
发帖数: 1269 | 11 主料:cod鱼片,豆腐
网上找了个方子,http://tv.sohu.com/20091023/n267681537.shtml,大致流程差不多.鱼烧炸一下后,锅放底油,放蒜,泡辣椒,郫县豆瓣,出香味后放豆腐.然后放鱼,加水,加辅料,基本上家里有的适合加的都可以,我放了竹笋块,金针菇,绿菜花,几只虾炖一会,最后出锅前加盐,耗油,花椒油.做了一大盆,很美味. |
|
q*****o
发帖数: 476 | 12 为什么会有这种想法？ 我每星期都去那里买活鱼的。我们家小孩就只喜欢吃活的雪鱼
（lingcod).海水鱼都比较干净的。你要是有时间，星期六，星期日可以去half moon
bay 的码头看看，直接从渔民的船上去买海产品 |
|
T*R
发帖数: 36302 | 13 我们家都是工农兵的肚子，很容易对付的。
雪鱼很贵，一块就要十几块钱，只够我儿子一人吃。不属于家常菜。只能偶尔吃吃。 |
|
T*R
发帖数: 36302 | 14 黄花鱼雪鱼做出来就是蒜瓣肉，饭馆也好zij做也好。 |
|
s*****r
发帖数: 2045 | 15 帮朋友问一下，罗得岛星期六5-4:00pm钓cod鱼，有没有人要去？还有一个位置。12个
人包船，有车从法拉盛出发。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 1.0.1 |
|
m**o
发帖数: 9137 | 16 费南迪斯，南欧人那种瘦小的身材，戴一副圆片眼镜，上唇上留着小胡子，那胡子被香
烟熏得蜡黄，看上去老气横秋的。第一次看到他我心里琢磨着是否要叫他大叔，后来一
问，我靠！他还比我小四岁。
说到费南迪斯，这话就要扯到古早的时候了。15世纪到16世纪，那可真是好年
景啊，这世界上有主无主的土地真是太多了，开几艘船，带几个枪炮去，一搂就是一大
片啊。大英帝国几年下来搂成了个日不落帝国，法国人让半个非洲都讲了法语，西班牙
人差不多把整个南美占为己有，就连葡萄牙这种蕞尔小国，小到什么程度？小到我们全
国人民一人去那里尿泡尿，他们全国上下就要搞抗洪救灾。就这么个小王八蛋，也在南
美占了巴西，在非洲占了安哥拉和莫桑比克，所占领土超过他们本土的一千多倍。这还
不算，还在我们天朝的眼皮底下占了澳门，这一占就是几百年。人家在全世界到处圈地
的时候，咱们天朝在干什么呢？把坐标横移，十六世纪咱们明朝还在搞海禁，私自出海
者，杀！崇祯皇帝正跟李自成打得不可开交，一着急，到煤山上吊死了。我说你有那么
多银子打仗，还不如发个上谕：“据前朝郑公公考察，天朝以西，天地无垠，土地膏腴
，有自愿移民者，免签证免船... 阅读全帖 |
|
c**m
发帖数: 1632 | 17 鱼湖观雪
到鱼湖国家公园的时候，天已傍晚。
鱼湖的湖面狭长，沉睡在绵延的山峦之间。西面是山口，东面是更高的雪峰。南北两座
山仿佛合拢的手掌，中间的凹陷处就是鱼湖。南岸的山势陡峭，山麓上覆盖着积雪和星
罗棋布的松林。湖面上的丝丝水纹，倒映着山影，与山壁紧密地结合起来，看不见一点
坡地。北岸临水的地方有一个缓坡，缓坡上密布着白桦林和星星点点的松树。树林之间
的空地上，建着几排小木屋，应该是夏天的别墅。在崇山峻岭之间，这里应该是一个避
暑胜地。
暮色中，远方的白云淡入青蓝的天空，白色与青色互相交融，分不清天与云的界线。群
山之间静静的湖水，在黄昏中，仿佛一只绒毛小猫眼睑间的朦胧睡意。冬日里，白桦树
树叶落尽，只剩下颀长的树干和纤细的枝条，伸向虚空中的金色余晖。而松树的针叶茂
盛，枝干上覆盖着积雪和淡蓝的阴影，两相对比，疏密有致，天然成趣。一阵晚风吹过
，白桦树的纤枝颤动着，而松树的树冠则摇动起来，霰雪纷飞。晶雪如海棠花瓣一样从
枝头飘落，在空中飞舞翔集，各具美态。
湖水临岸的地方有一层薄冰，延伸出去，接近湖心处，水暖流澄，涟漪荡漾。在残阳中
，波光潋滟，甚是好看。
渐渐的，远山晚辉，如入幻境... 阅读全帖 |
|
c**m
发帖数: 1632 | 18 鱼湖观雪
到鱼湖国家公园的时候，天已傍晚。
鱼湖的湖面狭长，沉睡在绵延的山峦之间。西面是山口，东面是更高的雪峰。南北两座
山仿佛合拢的手掌，中间的凹陷处就是鱼湖。南岸的山势陡峭，山麓上覆盖着积雪和星
罗棋布的松林。湖面上的丝丝水纹，倒映着山影，与山壁紧密地结合起来，看不见一点
坡地。北岸临水的地方有一个缓坡，缓坡上密布着白桦林和星星点点的松树。树林之间
的空地上，建着几排小木屋，应该是夏天的别墅。在崇山峻岭之间，这里应该是一个避
暑胜地。
暮色中，远方的白云淡入青蓝的天空，白色与青色互相交融，分不清天与云的界线。群
山之间静静的湖水，在黄昏中，仿佛一只绒毛小猫眼睑间的朦胧睡意。冬日里，白桦树
树叶落尽，只剩下颀长的树干和纤细的枝条，伸向虚空中的金色余晖。而松树的针叶茂
盛，枝干上覆盖着积雪和淡蓝的阴影，两相对比，疏密有致，天然成趣。一阵晚风吹过
，白桦树的纤枝颤动着，而松树的树冠则摇动起来，霰雪纷飞。晶雪如海棠花瓣一样从
枝头飘落，在空中飞舞翔集，各具美态。
湖水临岸的地方有一层薄冰，延伸出去，接近湖心处，水暖流澄，涟漪荡漾。在残阳中
，波光潋滟，甚是好看。
渐渐的，远山晚辉，如入幻境... 阅读全帖 |
|
c**m
发帖数: 1632 | 19 来自主题: LeisureTime版 - 鱼湖观雪 鱼湖观雪
到鱼湖国家公园的时候，天已傍晚。
鱼湖的湖面狭长，沉睡在绵延的山峦之间。西面是山口，东面是更高的雪峰。南北两座
山仿佛合拢的手掌，中间的凹陷处就是鱼湖。南岸的山势陡峭，山麓上覆盖着积雪和星
罗棋布的松林。湖面上的丝丝水纹，倒映着山影，与山壁紧密地结合起来，看不见一点
坡地。北岸临水的地方有一个缓坡，缓坡上密布着白桦林和星星点点的松树。树林之间
的空地上，建着几排小木屋，应该是夏天的别墅。在崇山峻岭之间，这里应该是一个避
暑胜地。
暮色中，远方的白云淡入青蓝的天空，白色与青色互相交融，分不清天与云的界线。群
山之间静静的湖水，在黄昏中，仿佛一只绒毛小猫眼睑间的朦胧睡意。冬日里，白桦树
树叶落尽，只剩下颀长的树干和纤细的枝条，伸向虚空中的金色余晖。而松树的针叶茂
盛，枝干上覆盖着积雪和淡蓝的阴影，两相对比，疏密有致，天然成趣。一阵晚风吹过
，白桦树的纤枝颤动着，而松树的树冠则摇动起来，霰雪纷飞。晶雪如海棠花瓣一样从
枝头飘落，在空中飞舞翔集，各具美态。
湖水临岸的地方有一层薄冰，延伸出去，接近湖心处，水暖流澄，涟漪荡漾。在残阳中
，波光潋滟，甚是好看。
渐渐的，远山晚辉，如入幻境... 阅读全帖 |
|
c**m
发帖数: 1632 | 20 鱼湖观雪
到鱼湖国家公园的时候，天已傍晚。
鱼湖的湖面狭长，沉睡在绵延的山峦之间。西面是山口，东面是更高的雪峰。南北两座
山仿佛合拢的手掌，中间的凹陷处就是鱼湖。南岸的山势陡峭，山麓上覆盖着积雪和星
罗棋布的松林。湖面上的丝丝水纹，倒映着山影，与山壁紧密地结合起来，看不见一点
坡地。北岸临水的地方有一个缓坡，缓坡上密布着白桦林和星星点点的松树。树林之间
的空地上，建着几排小木屋，应该是夏天的别墅。在崇山峻岭之间，这里应该是一个避
暑胜地。
暮色中，远方的白云淡入青蓝的天空，白色与青色互相交融，分不清天与云的界线。群
山之间静静的湖水，在黄昏中，仿佛一只绒毛小猫眼睑间的朦胧睡意。冬日里，白桦树
树叶落尽，只剩下颀长的树干和纤细的枝条，伸向虚空中的金色余晖。而松树的针叶茂
盛，枝干上覆盖着积雪和淡蓝的阴影，两相对比，疏密有致，天然成趣。一阵晚风吹过
，白桦树的纤枝颤动着，而松树的树冠则摇动起来，霰雪纷飞。晶雪如海棠花瓣一样从
枝头飘落，在空中飞舞翔集，各具美态。
湖水临岸的地方有一层薄冰，延伸出去，接近湖心处，水暖流澄，涟漪荡漾。在残阳中
，波光潋滟，甚是好看。
渐渐的，远山晚辉，如入幻境... 阅读全帖 |
|
c**m
发帖数: 1632 | 21 来自主题: ChineseClassics版 - 鱼湖观雪 鱼湖观雪
到鱼湖国家公园的时候，天已傍晚。
鱼湖的湖面狭长，沉睡在绵延的山峦之间。西面是山口，东面是更高的雪峰。南北两座
山仿佛合拢的手掌，中间的凹陷处就是鱼湖。南岸的山势陡峭，山麓上覆盖着积雪和星
罗棋布的松林。湖面上的丝丝水纹，倒映着山影，与山壁紧密地结合起来，看不见一点
坡地。北岸临水的地方有一个缓坡，缓坡上密布着白桦林和星星点点的松树。树林之间
的空地上，建着几排小木屋，应该是夏天的别墅。在崇山峻岭之间，这里应该是一个避
暑胜地。
暮色中，远方的白云淡入青蓝的天空，白色与青色互相交融，分不清天与云的界线。群
山之间静静的湖水，在黄昏中，仿佛一只绒毛小猫眼睑间的朦胧睡意。冬日里，白桦树
树叶落尽，只剩下颀长的树干和纤细的枝条，伸向虚空中的金色余晖。而松树的针叶茂
盛，枝干上覆盖着积雪和淡蓝的阴影，两相对比，疏密有致，天然成趣。一阵晚风吹过
，白桦树的纤枝颤动着，而松树的树冠则摇动起来，霰雪纷飞。晶雪如海棠花瓣一样从
枝头飘落，在空中飞舞翔集，各具美态。
湖水临岸的地方有一层薄冰，延伸出去，接近湖心处，水暖流澄，涟漪荡漾。在残阳中
，波光潋滟，甚是好看。
渐渐的，远山晚辉，如入幻境... 阅读全帖 |
|
c**m
发帖数: 1632 | 22 鱼湖观雪
到鱼湖国家公园的时候，天已傍晚。
鱼湖的湖面狭长，沉睡在绵延的山峦之间。西面是山口，东面是更高的雪峰。南北两座
山仿佛合拢的手掌，中间的凹陷处就是鱼湖。南岸的山势陡峭，山麓上覆盖着积雪和星
罗棋布的松林。湖面上的丝丝水纹，倒映着山影，与山壁紧密地结合起来，看不见一点
坡地。北岸临水的地方有一个缓坡，缓坡上密布着白桦林和星星点点的松树。树林之间
的空地上，建着几排小木屋，应该是夏天的别墅。在崇山峻岭之间，这里应该是一个避
暑胜地。
暮色中，远方的白云淡入青蓝的天空，白色与青色互相交融，分不清天与云的界线。群
山之间静静的湖水，在黄昏中，仿佛一只绒毛小猫眼睑间的朦胧睡意。冬日里，白桦树
树叶落尽，只剩下颀长的树干和纤细的枝条，伸向虚空中的金色余晖。而松树的针叶茂
盛，枝干上覆盖着积雪和淡蓝的阴影，两相对比，疏密有致，天然成趣。一阵晚风吹过
，白桦树的纤枝颤动着，而松树的树冠则摇动起来，霰雪纷飞。晶雪如海棠花瓣一样从
枝头飘落，在空中飞舞翔集，各具美态。
湖水临岸的地方有一层薄冰，延伸出去，接近湖心处，水暖流澄，涟漪荡漾。在残阳中
，波光潋滟，甚是好看。
渐渐的，远山晚辉，如入幻境... 阅读全帖 |
|
m******s
发帖数: 612 | 23 这根本就不是雪鱼。这是油鱼。看看网上的评论。
油鱼[编辑]
如何读生物分类框 油鱼
棘鳞蛇鲭
棘鳞蛇鲭
科学分类
域： 真核域 Eukaryota
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 辐鳍鱼纲 Actinopterygii
目： 鲈形目 Perciformes
科： 带䲠科 Gempylidae
属
棘鳞蛇鲭属 Ruvettus
异鳞蛇鲭属 Lepidocybium
油鱼（学名：Ruvettus pretiosus），是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，亦有不同别称，
包括“圆雪（鳕）”（圆鳕中学名Gadus macrocephalus的为太平洋鳕，与比目鱼科的
扁鳕及油鱼不同）、“仿雪（鳕）鱼”、“白玉豚”、“牛油鱼”等，而香港政府则建
议统一称之蜡油鱼。油鱼属带䲠科鱼类，常见于世界各热带和温带海洋。
油鱼含大量油脂，占体重的约18%至21%，尤以肌肉、骨骼中的“蜡酯”（又名蛇鲭毒素
Gempylotoxin）为主，其次在肝脏和精巢亦能发现三酸甘油脂和磷脂。由于深海的水
压较大，鱼类难以利用... 阅读全帖 |
|
l********6
发帖数: 453 | 24 A- 大雪满弓刀
醒来
已然一片雪白
呼啸的大雪
袭向四野
袭向
遍布寂寞的角落
昨夜的刀锋
今晨竟这般雪冷
雪冷的狂风
吹做心情的革鞘
银沙飞旋
箫声无烟
你无力出刀
刀在弦上冷笑
就这样拂净雪尘
挽弓如挽满月
雪白的情怀满弦待发
射向四野
射向她的眉睫
B－独钓寒江雪 （2则）
（1）
满江的寒冷流成碎冰
雪花漫天，深埋了沉睡的铁锚
孤舟不醒，听见更鼓响了四声
闪亮的灯火，摇晃着熄灭
隐约着又亮起来
一袭蓑衣晾晒在晨光中
旱烟袋敲打着船舷
安静地坐着，安静，雪花安静
江水安静，冬天安静
黑色的晨鸟呼啦啦飞起
不觉间，人已走了
只留一只钓竿
钓起满江的寒冷
（2）
鱼都不会早起
钓钩没有诱惑
倒是这场大雪
弄得鱼的胸口很孤寂
水面上透透气
看见一只安静的小船
泊在雪中央
阴天，没有大太阳
冰的窗子，透明而且隔冷
草皮隔离着那个人和雪
听见江水在脊椎里流着
鱼，尖叫了起来，无息无声
C- 夜来城外一尺雪
那积雪，是一英尺，或者十一英寸
已经不重要，我和那个夜晚在片刻间疏远
灯光橘黄，暖气轰轰响着，玻璃窗依旧温暖
冰凌花在黑暗里眨眼，寒冷和雪一样深厚
我离去，预谋和风一起逃离这场变故
关... 阅读全帖 |
|
p****u
发帖数: 22764 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
captjay (captjay) 于 (Wed Oct 13 13:28:27 2010, 美东) 提到:
古龙版钓鱼日记
九月十八，正午,晴。
宜动土，忌渔猎。
蒙涛客渔场。
无风，烟雾缭绕 。
谁能忍受十年不钓鱼？
他能！
但他现在正坐在巨石上，
手里拿着那根破旧不堪的杆子，
这一刻，他等了太久，太久。
出手了！
没有人能看清他出手的动作和速度。
大鱼没有躲闪，放佛知道一切都是徒劳。
他的喉头有些发咸，胃也翻滚起来。
一种液体仿佛要涌出体内。
结束了。。。。。
钩还是那钩，线还是那个线
鱼已不见。。。。。。
地上除了一些剩下的饵，还有几片硕大的鱼鳞。。。。。。
空旷的蒙淘客里回荡着绝望的惨叫声。。。。。。
秋，残秋。
黄昏... 阅读全帖 |
|
f**o
发帖数: 12685 | 26 初到北大荒，我感到一切都不习惯。带去的几本书看完了，时间一长，觉得没意思。小
丽好像看出了我的心思，笑嘻嘻地问我：“姐夫，呆腻了吧？我领你去散散心好吗？”
“上哪儿去？”
“到野地里去。不过你得紧跟着我走，俺这儿狼可多啦！”
我说：“去就去，你不怕，我还能怕？”
说走就走。小丽挎着个篮子蹦蹦跳跳地在前边引路，不多时就来到草塘边上。这么大
这么美的草塘，我还是第一次看到，走了进去就像置身于大海中一样。浪花翠绿翠绿的
，绿得发光，绿得鲜亮，欢笑着，翻滚着，一层赶着一层涌向远方。仔细瞧那浪花，近
处的呈现鲜绿色，远一点儿的呈翠绿色，再远的呈墨绿色，一层又一层，最后连成一片
，茫茫的跟蓝天相接。
我情不自禁地说：“这草塘真美啊！”
“那当然！”‘棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里’，你听说过吧。可惜你来的不是
时候。要是春天，小草刚发芽，河水刚开化，藏了一冬的鱼都从水底游上来了。开河的
鱼，下蛋的鸡，肉最香不过了！今年春天给你们邮的鱼干，一点儿不掺假，都是我用瓢
舀的。“
乍着小丽那自豪的模样，我故意逗她：“别光说美的，若是冬天呢，天天刮大风，冻
得人出不去屋……”
... 阅读全帖 |
|
l********s
发帖数: 281 | 27 周六吃早饭时候发现窗外阳光普照，万里无云，受不住诱惑，临时决定去钓鱼。
九点到达大坝，发现一个人都没有。冬天来了，平时一米站一人，黄金位置一米站三人
轮流甩杆的日子终于过去了。
气温25-27F，水温未知，但肯定在40F以下，而且预报早上会飘雪，难怪没有人出动了。
由于水冷，决定用真饵。向流水边缘连续甩了四竿，一个咬口都没有。第五竿甩向了一
个漩涡，结果马上就传来突突的熟悉手感，立即set hook，拉上来了竟然是一个25
inch的wiper。没想到这么冷的天，大鱼也会这么凶猛的进食。
之后立即向同一个地方打去，又一个咬口，set hook，抬竿，拉！但是由于手冻僵了，
收线有点慢，也可能是没set好，鱼跑了。
这时候飘起了少许雪花，冷风也吹了起来。受不住冻，戴上了皮手套。但是这次就完全
感觉不到咬口了。
之后就在不带手套上鱼受冻和戴手套打酱油中度过飘雪的周六。十一点大坝放水，鱼都
被冲散了。懒得再去其他地方找鱼，便收拾东西赶回车里吹空调了。
战果：一条25 inch的wiper，外加六条小wiper。中间还勾上了一条silver carp，大概
24 inch。由于silver c... 阅读全帖 |
|
|
i***e
发帖数: 3219 | 29 人家写明了是台湾雪鱼,而且价钱也比一般雪鱼要便宜好多。不能怪店家。
我们两种都买过。台湾雪鱼确实不如一般雪鱼好吃。 |
|
l********6
发帖数: 453 | 30 题记：孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪，女儿已经会背这首诗了。
（1）翁
满江的寒冷流成碎冰
雪花漫天，深埋了沉睡的铁锚
孤舟不醒，听见更鼓响了四声
闪亮的灯火，摇晃着熄灭
隐约着又亮起来
一袭蓑衣晾晒在晨光中
旱烟袋敲打着船舷
安静地坐着，安静，雪花安静
江水安静，冬天安静
黑色的晨鸟呼啦啦飞起
不觉间，人已走了
只留一只钓竿
钓起满江的寒冷
（2）尖叫的鱼
鱼都不会早起
钓钩没有诱惑
倒是这场大雪
弄得鱼的胸口很孤寂
水面上透透气
看见一只安静的小船
泊在雪中央
阴天，没有大太阳
冰的窗子，透明而且隔冷
草皮隔离着那个人和雪
江水在脊椎里流着
鱼，尖叫了起来，无息无声 |
|
w**********2
发帖数: 2262 | 31 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: wangmaggie12 (小麦琪), 信区: Midlife
标 题: 鱼。螃蟹。小龙虾
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 3 22:05:56 2015, 美东)
今天我们这儿终于下了雪。去年那是个暖冬，几乎没有见到雪。我们这里的水几乎都是
靠着冬天的雪。没有雪的冬天那就意味着夏天没有水。
我刚来的那个冬天雪是非常的大。我上班好远，要开几个小时的车，所以每周往返一次
。中间一段路，即使别的地方不下雪，那一块都下，而且雪特别的干，随风四处飘舞，
将车窗搞得很模糊，我总是看不很清楚。我恨这里多雪的冬天，也恨这段路。后来才知
道这块儿有我们这儿很有名的湖，一年四季可以钓鱼的。
不过我们主要是钓龙虾。我们第一年来这儿钓龙虾的时候，只是用了鸡腿绑在绳子上，
扔进湖里，过一会儿，将鸡腿提起来。这一年水特别大，龙虾也多，我们三个人，一人
一只鸡腿，用网捞的时候，几乎举不起来，太重了。一只鸡腿上几十只龙虾，看不见鸡
腿，只有虾扒在虾背上。我们总是装满满两COOLER，回来将头尾去掉，做各种口味的虾
，叫上一大群朋友，喝啤酒... 阅读全帖 |
|
w**********5
发帖数: 1741 | 32 历史想起就是一段（二）
沈听雪
101、文革中的哈尔滨出了一份叫《向北方》的油印小报，其中在毛主席语录“领导我
们事业的核心力量是中国共产党，指导我们思想的理论基础是马克思列宁主义”下面加
了一句“这是颠扑不灭的真理，任何人不许篡改和代替”。结果被当权者认为“篡改毛
主席语录”“打着红旗反红旗，恶毒攻击伟大领袖毛主席”，所谓《向北方》就是“向
往北方的苏修”。于是小报的两名作者哈尔滨青年工人巫炳源、王永增被定为"6811现
行反革命集团主犯"。1968年4月5日，他们在公判大会上被宣判“判处死刑，立即执行
”。当巫炳源听到死刑判决时，仰天长叹，大喊一声："这个世道太黑暗了！"此后直到
被架入刑场枪毙，巫炳源至死没有睁眼。
102、1948年苏联和南斯拉夫决裂时，由于历史的原因，南斯拉夫政府和军队中有相当
数量的人选择了支持苏联，拥护共产党和工人党情报局开除南共的决议。如在二战中功
绩卓著的南斯拉夫人民解放军总参谋长约瓦诺维奇上将就试图投奔苏联，结果在偷越边
境到罗马尼亚时被南斯拉夫边防军打死。以铁托为首的南共集团不得不在国内进行了清
洗，据统计当时有1.6万多名支持情报局的南斯... 阅读全帖 |
|
x****5
发帖数: 1564 | 33 明州双城地区前两天刚刚躲过一场创记录的五月雪，东南方向不远的地方就下了最多18
寸的大雪。鱼老弟看我网名里有＂Xg",就改叫我＂雪哥＂了，这一叫不打紧，俺还真托
了下雪的好运了。这话怎么说？还得讲讲咱今天这场奇怪的球。
离家不远有一家18洞球场，叫shamrock gc,是很多当地打高尔夫人的疗伤圣地，谁如果最
近打的成绩一塌糊涂，几欲罢杆，那就来这里打一场，基本上打完以后就会又意气风发
了，去打pga tour的心都蠢蠢欲动了。平坦，笔直，水和沙坑少到可以忽略不计，果岭
大又平，树木少而且矮，最适合初学者首试18洞了。
昨天阴天，气温40度左右，俺下午推车去打一圈，本来是想找找良好的自我感觉，可惜
风太大，头发吹乱了，球吹得就更乱了，挥杆的感觉也吹没了，成绩也没法记了，就当
练习轮了，走路打也实在是累，4小时只打了15洞，就到回家陪孩子的时间了，悻悻而
归，好在最后一洞打得还好，带回家一些自信心。
今天ld大发善心，特地准我上午打球，难得催我早点出门，我就乐得地赶紧再去疗伤，
昨天打得累，今天决定租车打，决心好好记个成绩。
工作人员警告我说天气预报说很快就会下雪，我全不当回事，上次说... 阅读全帖 |
|
h**n
发帖数: 1232 | 34 人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的鱼坐着面包车、卡车、拖拉机来，也有的鱼被人随便挂在自
行车车把上，很委曲地晃荡了一路，撅着个嘴来到了居林生家的天井。居家的天井里荡
漾着鱼类特有的甜蜜的腥气。青鱼、草鱼、鲤鱼，还有黑鱼，几乎都是五斤以上的大鱼
，它们水淋淋的，嘴上被人拴了根草绳，有的绳... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 35 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
|
wh
发帖数: 141625 | 36 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: hlwn (葡萄树), 信区: LeisureTime
标 题: 给wh贴篇苏童-人民的鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 24 02:39:41 2011, 美东)
人民的鱼
苏童
春节临近，鱼的末日也来临了。我们街上的傻子光春热爱垂钓，有一天他从铁路那边的
鱼塘回来，棉裤是湿的，裤腿上结了一层冰渣，他扛着一根用晾衣杆做成的竹子鱼竿在
街上走，沿途告诉别人一个古怪的消息。他们把抽水机搬去了，鱼塘里的鱼就哭起来了
，他说，鱼塘里有好多鱼，都在水底下哭!
没有人在意傻子光春的话，大家已经在街上看见了鱼，已经有好多鱼告别了河流和
池塘，来到了我们香椿树街，让智力正常的人们感到纳闷或者不公的是鱼的去向，干部
居林生的家似乎变成了一口鱼塘，那么多的鱼都游到他家里去了。
善妒的邻居们倚门传播着这件事情，他们指着几只在街上疾奔的猫说，看见了没有
，居林生家快成鱼塘了，街上的猫都在往他家跑呢。
鱼和送鱼的人在香椿树街127号门口来来往往。多少鱼呀，有的鱼很威风，是从红
旗牌小轿车上下来的，有的... 阅读全帖 |
|
b**********d
发帖数: 621 | 37 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
|
b**********d
发帖数: 621 | 38 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
|
b**********d
发帖数: 621 | 39 皮村鸟人作
老侯者，皮村红脖也，性偏激，易急躁，然耿直，更兼至诚，有柳下惠遗风，
宁采臣不及也。尝宿醉失言：男子当从一而终。今世风日下，多人尽可妻者，
体统安在？董道不豫，非我其谁？吾平生无二色。
村有琐男传谣，言老侯娶生活委员，诸俗皆大惊奇，或羡或惧，至有股栗夜啼
者。乃逡巡问曰：公何从生活委员？大学四年，甘如饴乎？今皮卡耕耘，汗滴
禾土，举案齐眉，瘦比黄花，大智乎？大勇乎？老侯不屑辩，晒曰：吾有大
爱，可乎？琐男皆服。
老侯喜射御，精技击，擅bass，蜚名中外。皮村义士，老侯首徒也，几得老侯
真传，后因俗务缠身，不得已而出师，然每言老侯，皆大感慨。尝述往事：昔
米西米西河南七北六一十三州名钓，皆铁手捕、无情捞、冷血渔、追命钓之
流，云集伊州，皮村论渔，共决“美鱼王”尊号，以号令群渔，莫敢不从。时
Powerton渔战方酣，突风云变色，晴雨难测，群渔无功，皆言无鱼，遂欲收
官。忽闻parking lot一声长啸，有如水龙之吟：东边日头西边雨，道是无鱼
却有鱼。众方错愕，老侯已长身玉立，步入长堤，钩起钩落，群鱼授首，目不
暇接。钓不一刻，纪录屡破；偶一回眸，引无数美女共尖叫。众皆叹服，... 阅读全帖 |
|
p*********r
发帖数: 7944 | 40 高中同学来美，在附近美国餐馆吃她们吃饭。
一人要的是牛排，4人要的是雪鱼。
结果端上来的时候，同学说，盘子都是热的，肯定是微波炉里出来的。
然后我发现这鱼根本就不是雪鱼，而是价格只有1/3的其他鱼，不知是海鱼还是河鱼。
我想吃饭就吃个高兴，所以就睁一眼闭一眼，没有吱声。
旁边就是气派的非死不可办公楼。
房价这么高，高科技公司招摇过市，这种普通餐馆生意是不是也不好做吧？：） |
|
h***e
发帖数: 20195 | 41 美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白族、汉族中也有食用。以猪
肝为主料制成，特点是味道香鲜，开胃爽口。
推荐：正宗藏族吹肺 吹肝 藏族酸奶 松子鱼 羊肉炒面片 酥油糌粑
电话：64018822 64019831
地址：北京市西城区鼓楼西大街149号
3.安徽省人民政府驻京办事处
安... 阅读全帖 |
|
M**********r
发帖数: 290 | 42 一位钓鱼爱好者在网上表示，他最近曾经到Credit河（匯入安大略湖的河流之一）垂钓
，那里的河水已经变得浑浊，连水里的鱼都看不清楚，而且有一些气味儿。虽然每年他
都来此垂钓，但是心里明白这里的鱼他都不敢吃，只不过钓了放，放了钓，以娱乐为主。
令他担忧的是很多亚裔面孔的钓鱼者，大筐大筐地把钓到的太阳鱼、三文鱼和鲑鱼带回
去吃，却没有人告诉他们这些鱼不能吃，他希望有关机构要尽力推广这些知识。
=====================================================================
如果你在安大略湖钓到一条令你欣喜的大鱼，并且准备拿回家大显厨艺美餐一顿的时候
，你应该想一下，这条鱼很有可能已经被严重毒化了，吃了它你有可能患上癌症。或许
你会问：美丽的安大略湖，我们眼前的一泓净水，难道真的被污染了？
根据安省环境厅《2008安大略湖污染报告》，以及2009年安大略湖水质的一个通报显
示，安大略湖的毒物含量几年来（2005年到2009年）并没有减少，并且是五大湖中最为
严重的。
记者 李海涛
就安省环境厅发出报告，捍卫环境组织经理雷顿（Mike ... 阅读全帖 |
|
h***e
发帖数: 20195 | 43 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
|
f**h
发帖数: 782 | 44 发信人: fish (鱼~人不痴狂枉少年~), 信区: Heart
标 题: 梦中的雪(重贴)
发信站: BBS 水木清华站 (Sat Nov 21 12:11:56 1998)
1998.1.15
梦中的雪
昨晚，我做了一个好梦。梦见我去了北京看雪，梦见了
一个白雪皑皑的世界。
黄昏时分，雪，象漫天鹅毛，象覆地棉絮，纷纷扬扬飘
下，随风翩翩起舞。远处幽暗的点点星火，点缀着白茫茫的
大地，衬托着遥相呼应的默契。
夜色弥漫，风，赤骨的凛冽，瑟缩的行人匆匆而过，踩
着柔软的沙沙声。这是圣洁璀璨的雪啊，不需要，在她面前
庄严地低头。“瑞雪兆丰年”，劳碌了一天的人啊，会在温
暖的梦乡中沉沉的，甜甜的休憩。
无忧无虑，天真活泼的孩童，不失时机地抓住了这一刻
的珍贵。穿得胖乎乎的他们在飘扬的雪中嬉闹，玩耍，堆雪
人，打雪战。于是，雪球象节日的忌廉蛋糕，在他们的脸上
相互涂抹着，然后被灿烂的笑声慢慢地融化成暖暖的欢乐。
雪，依然象痴情的少女，继续深深地拥吻着熟睡的大地。
梦，却醒了，挑起了我难言的惆怅。确实，我没有，见
到过在空中飞扬的雪...... |
|
f**h
发帖数: 782 | 45 发信人: fish (鱼~人不痴狂枉少年~), 信区: Heart
标 题: 飞扬的雪
发信站: BBS 水木清华站 (Sat Nov 21 12:13:08 1998)
1998.11.21
飞扬的雪
“滴铃，滴铃”清脆的电话铃把我在甜甜的梦中拽醒，友
人告知我：“下雪啦，很大，你不是很想看雪的吗？”真的？
我的心抖然一阵狂喜。昨天还在聊天室里抱怨都很冷了还不下
雪，感伤此次进京的心愿又将落空和惨遭几位朋友无情的嘲笑。
一直都在淡淡地等着她，雪，你真的来了？
走出门口，纷纷扬扬的雪登时把我唤进了一个童话般的如
诗世界。漫天纷飞的雪，轻如棉絮，细若尘沙。为千山万树，
穿上了洁莹的素装；替寒风萧杀的大地，裹上了厚厚的银妆。
雪，轻轻地跌在我的脸上，冰凉冰凉地化成顺颊而下的水珠，
雪，匆匆地扑进我的眼里，晶莹晶莹地擦亮了我的双眼。深深
地吸了一口气，呼出的是暖暖的白气。慢慢地，捏了一把雪花，
看着它们，缓缓地在自己的手中凝固成璀璨的珊瑚石，继而消
失得无影无踪。足球场上，两位雪中的“艺术家”正忙乎着堆
砌雪人，激动得满脸通红的小孩，浑身穿得圆球般嘻嘻哈哈地
四处飞奔。踏着厚厚的积雪，倾听 |
|
k**********4
发帖数: 16092 | 46 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 47 在触手可及的春天时分
为大家介绍一道热情奔放的泰式料理鱼饼
当然 新鲜的鱼是要蒸着吃、烤着吃、煮汤吃
所以这儿使用的是华人超市可以买到的汕头鱼饺
备料轻松、不用剖鱼又能雍容上菜
不论是日常晚餐 或是朋友来家开party
都能端得上桌面 自己又不蓬头垢面
材料准备:
鱼饺、花枝饺、葱花、辣椒、香茅、香菜、九层塔、四季豆、小黄瓜
调味料: 泰式鱼露、糖、白醋、柠檬汁
作法:
葱花、辣椒、香茅、香菜与九层塔切碎、小黄瓜切细丁、将花枝饺与鱼饺解冻备用。
混合所有材料，混入鱼露并捏制鱼饼造型。
用平底锅煎熟即可。将白醋及糖煮开放凉，放入备用小黄瓜浸泡成泡菜，可搭配鱼饼一
起食用。
可添加少许柠檬汁增加风味及香气。
热带风味的香草植物与Q弹绵密的鱼饺交织出热情奔放的泰式风情！
外头的天气虽然还冷着 偶尔还会飘着雪
但希望这道泰式鱼饼能在妳家的餐桌上绽放热力
如果手边用烘焙用的模子 还可以压成自己喜欢的造型喔~ |
|
x*********u
发帖数: 744 | 48 长江刀鱼上市"迟到" 价格飙至3300元/斤(图) Local Access打往中国电话卡1.3￠/分
种
文章来源: 东方网 于 2011-03-07 08:07:13
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
http://news.wenxuecity.com/messages/201103/news-gb2312-1298833.
昨天，崇明一饭店正出售刀鱼。目前市场上各类刀鱼混杂，“海刀”、“湖刀”冒充“
江刀”，市民谨防上当。早报记者 徐晓林 实习生 陈荣辉 图
据《东方早报》报道，受天冷等因素影响，长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品，而此前
预估2200元/斤的价格和上周末上市的时间被全盘打乱。
“3两的刀鱼，昨天刚捞上的，包上了，就等你来收。”一听到老朋友呼唤，崇明渔民
老陈赶紧从船舱钻出。不过，热情归热情，开捕6天来，这是老陈捞到的第二条长江刀
鱼，虽然崇明是长江刀鱼洄游第一站，但老陈们捞上来的江刀绝大多数卖到了江苏。
“这几天鱼确实少，条重2两以上的江刀已经卖到3300元/斤了。真正上市还得再等一周
。”鱼贩说，3300元/斤还只是收购价。
6... 阅读全帖 |
|
m**o
发帖数: 9137 | 49 六年前，我只身独闯百丈湖，虽说房东老杨很贫寒且情绪低落，但是他家的优越位子还
是吸引了我。一个岔湾的开始，门前的水位很理想，还有一个微型码头……
几天的接触，我对老杨的人生遭遇有了一些了解和同情。苦命人啊，六年来我一直牵挂
着他。
今年游钓四川，原本是不到百丈湖的，但又很想绕道去看看老杨。不知他现在家境如何
？身体可好？百丈湖几易承包人，现在的鱼情又怎样？众多的未知驱使着我，百丈湖，
我又来了！
空无一人的旅游码头，我放下背包，一间房门大开，电视里播放着连续剧……
“有人没得！”
我拉开了嗓门，一声比一声高，只有回音在峡谷间回荡。
反正这里也没人，我放心的把背包留在码头，沿着左边的小路向前走。这里又是一个小
湾湾，远处有一户人家。
“请问，有人没得？”
很快有一个老者站立在门口，我一边冲着他招手，一边迈步向他跑去。
递上我的兰州烟，简单的向他说明我的意图。
我们返回到码头，老哥安慰我，还有船，然后我们说起了老杨。
一个小男孩放学了，看样子也是要在这里坐船，这使得我更加有信心。一会又来了一个
小姑娘，很快他们就上船要过河了。
和我聊天的老哥赶忙让他们捎带我过河，我也附和了几句，一面向他们... 阅读全帖 |
|
w**********2
发帖数: 2262 | 50 今天我们这儿终于下了雪。去年那是个暖冬，几乎没有见到雪。我们这里的水几乎都是
靠着冬天的雪。没有雪的冬天那就意味着夏天没有水。
我刚来的那个冬天雪是非常的大。我上班好远，要开几个小时的车，所以每周往返一次
。中间一段路，即使别的地方不下雪，那一块都下，而且雪特别的干，随风四处飘舞，
将车窗搞得很模糊，我总是看不很清楚。我恨这里多雪的冬天，也恨这段路。后来才知
道这块儿有我们这儿很有名的湖，一年四季可以钓鱼的。
不过我们主要是钓龙虾。我们第一年来这儿钓龙虾的时候，只是用了鸡腿绑在绳子上，
扔进湖里，过一会儿，将鸡腿提起来。这一年水特别大，龙虾也多，我们三个人，一人
一只鸡腿，用网捞的时候，几乎举不起来，太重了。一只鸡腿上几十只龙虾，看不见鸡
腿，只有虾扒在虾背上。我们总是装满满两COOLER，回来将头尾去掉，做各种口味的虾
，叫上一大群朋友，喝啤酒，聊天，吃虾。往往吃出吃BUFFET的最高境界，大家都把肚
子瘪瘪地空着来，最后都扶着墙回去。整个八月，每个周六周日我们都泡在这湖里。每
次满载而归。
我以为这湖里的龙虾是钓不完的。
后来的几年，雪越来越少，夏天的湖里的水也越来越浅，龙虾便越来... 阅读全帖 |
|
