w*****8
发帖数: 457 | 1 序：
红油海椒、葱花芽菜、味精酱油、蒜水姜末、猪油芝麻酱.......十多种佐料打进碗里
，外加半瓢熬得雪白的骨头汤，面条起锅前，烫几匹莴笋叶子或豌豆尖，热乎乎一碗捧
手上，用筷子挑转挑转，那熟悉的香味伴着热气直逼你喉咙......这就是重庆小面的基
本节奏。徒步8万公里、第一个用脚丈量完祖国山水的江苏探险家陈亮法曾对记者说，
“这样好吃 的小面，只有重庆才有。”事实上，当火锅、美女、夜景成为重庆的三大
名片愈加灿烂之际，重庆人须臾难离的小面却像寒帮小媳妇那样躲进背街小巷里，它无
意与名媛们斗妍，却让成千上万的男人与女人吃得酣畅淋漓，以至美食家赵建浓说，只
有火锅和小面，才是真正的重庆美食。而由重庆出发远行的游子们，无论他在天之南海
之北，抑或异国他乡，故乡的小面在他心中始终占有一席之地，“有一次在梦中，我喊
道：老板，下三两，干溜、提黄、少青！”刚从美国南加州大学工学院回渝省亲的彭迪
宗副教授对记者说，“我这一喊，把老婆吵醒了。她是北方人，听不懂我说啥，还以为
我和谁打架呢！”说罢，彭哈哈大笑。是啊，小面作为重庆人早餐的主打，你从少年到
青年再到壮年，没吃三千碗至少也吃了三百碗，它伴... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 2 徒步8万公里、第一个用脚丈量完祖国山水的江苏探险家陈亮法曾对记者说，“这样好
吃 的小面，只有重庆才有。”事实上，当火锅、美女、夜景成为重庆的三大名片愈加
灿烂之际，重庆人须臾难离的小面却像寒帮小媳妇那样躲进背街小巷里，它无意与名媛
们斗妍，却让成千上万的男人与女人吃得酣畅淋漓，以至美食家赵建浓说，只有火锅和
小面，才是真正的重庆美食。而由重庆出发远行的游子们，无论他在天之南海之北，抑
或异国他乡，故乡的小面在他心中始终占有一席之地，“有一次在梦中，我喊道：老板
，下三两，干溜、提黄、少青！”刚从美国南加州大学工学院回渝省亲的彭迪宗副教授
对记者说，“我这一喊，把老婆吵醒了。她是北方人，听不懂我说啥，还以为我和谁打
架呢！”说罢，彭哈哈大笑。是啊，小面作为重庆人早餐的主打，你从少年到青年再到
壮年，没吃三千碗至少也吃了三百碗，它伴随着你成长，不但让你的肠胃舒服巴实，更
犹如一种符号，深入到你的骨髓，让你欲罢不能、无法舍弃，你要么每天、要么隔三差
五就得去吃上一碗，你不认为这里面有多少文人们说的“文化”，你只知道吃了心头才
舒服，于是，你便有了“小面情结”———在一个以米饭为主食的南方城... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 黄桷坪搬运东村，“老地方见面”面馆。
这是一家在重庆司空见惯的普通小面馆，朴素的店铺、热气腾腾的小面、免费的豆浆，还有热情爽朗的女老板。
与众不同的是，这家面馆创立于1983年，30年来，从母亲传给女儿，从姑姑传给侄子，一个家族三代人始终坚守在这方寸之间，为街坊四邻挑出一碗碗热气腾腾的小面。
如果说电视剧《大宅门》反映了大家族延续百年的故事，那么黄桷坪市井间的这家普通小面馆，何尝不是一出平凡版的《大宅门》？
创业 50岁母亲卖小面养家
清晨，吕桂芳从菜市场买菜回来，一进店就忙碌起来——洗菜、擦桌、热浇头……动作麻利，有条不紊，完全看不出这是一位80岁的老婆婆。
吕桂芳就是这家小面馆的创始人，迄今为止，她已经在这里坚守了30年。
1983年，没有工作的吕桂芳为了养家，在搬运东村附近搭了一个摊，卖起小面，那一年，吕桂芳50岁。
“刚开始那时候，现在这条街还是石板路。”回忆起创业时候，吕桂芳笑了起来，她说，当时这一带加上她家总共只有3个面摊，“都是小摊摊，连凳子都没得，大家就站在路边吃，2两面只要8分钱。”
如今，80高龄的吕桂芳仍然在店里帮忙，并且始终保持着创业时的习惯，每天4:30起床买... 阅读全帖 |
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R******d
发帖数: 5739 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 面馆伙计长得太帅很“烦” 常有小姑娘慕名吃面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 17 19:40:13 2013, 美东)
黄桷坪搬运东村，“老地方见面”面馆。
这是一家在重庆司空见惯的普通小面馆，朴素的店铺、热气腾腾的小面、免费的豆浆，还有热情爽朗的女老板。
与众不同的是，这家面馆创立于1983年，30年来，从母亲传给女儿，从姑姑传给侄子，一个家族三代人始终坚守在这方寸之间，为街坊四邻挑出一碗碗热气腾腾的小面。
如果说电视剧《大宅门》反映了大家族延续百年的故事，那么黄桷坪市井间的这家普通小面馆，何尝不是一出平凡版的《大宅门》？
创业 50岁母亲卖小面养家
清晨，吕桂芳从菜市场买菜回来，一进店就忙碌起来——洗菜、擦桌、热浇头……动作麻利，有条不紊，完全看不出这是一位80岁的老婆婆。
吕桂芳就是这家小面馆的创始人，迄今为止，她已经在这里坚守了30年。
1983年，没有工作的吕桂芳为了养家，在搬运东村附近搭了一个摊，卖起小面，那一年，吕桂芳50岁。
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Ragnorod (Ragnorod), 信区: Joke
标 题: 面馆伙计长得太帅很“烦” 常有小姑娘慕名吃面 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 18 16:36:04 2013, 美东)
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 面馆伙计长得太帅很“烦” 常有小姑娘慕名吃面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 17 19:40:13 2013, 美东)
黄桷坪搬运东村，“老地方见面”面馆。
这是一家在重庆司空见惯的普通小面馆，朴素的店铺、热气腾腾的小面、免费的豆浆，还有热情爽朗的女老板。
与众不同的是，这家面馆创立于1983年，30年来，从母亲传给女儿，从姑姑传给侄子，一个家族三代人始终坚守在这方寸之间，为街坊四邻挑出一碗碗热气腾腾的小面。
如果说电视剧《大宅门》反映了大家族延续百年的故事，那么黄桷坪市井间的这家普通小面馆，何尝不是一出平凡版的《大宅门》？
创业 50岁母亲卖小面养家
清晨，吕桂芳从菜市场买菜回来，一进店就忙碌起来——洗菜、擦桌、热浇头……... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 6 总觉得小面是一种早饭。以前上学路上经过的某著名豌杂面，只卖早市。
不过以前百货公司的营业员也很喜欢中午端碗面当午饭，所以原来解放碑二路车站后面
那个小面摊摊生意也一直嘿好。我自己觉得中午更适合吃米线，或者海带刀削面
晚上一般不吃小面了。夏天例外，晚饭经常到学校外面去吃两面＋一碗冰粉。 |
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m*****e
发帖数: 264 | 7 据网友爆料，一家叫“杨胖子”的挞挞面，震后涨至每碗20元，卖给路过支援灾区的官
兵。荥经民众终于忍不住了，围在“杨胖子”摊摊前，要他讨个说法…… |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 一名救援者在杨胖子挞挞面处吃了两个“爬海蛋”和一碗挞挞面便被收取20元，激起了本地居民的愤慨，23日晚8点左右，荥经县部分居民组成声讨队伍，聚集在杨胖子挞挞面门口，声讨其在地震期间抬高物价的行为。
荥经警方及时赶到，疏散围观群众，制止了冲突。
荥经警方及时赶到，疏散围观群众。
图为警方及时赶到，制止冲突。
当晚11点，民警依旧在大门紧闭的杨胖子挞挞面处执勤。期间，荥经相关部门摘掉了杨胖子挞挞面的招牌。 |
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d****g
发帖数: 988 | 9 我是真不想当皇帝
你们谁爱当就当吧
-----------面摊 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 10 碱面，下水煮好，并且加油拌匀。以前看到面摊老板这么做的。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 11 当年重庆高考第一名 伦敦创业卖重庆小面
原创： 郝树静 重庆晚报 今天
两名重庆90后女生，刘茜（左）和刘超然。
名校毕业，名企录取，高端创业——这是通常人们心目中高考第一名的人生走向。2008
级重庆文科高考第一名刘超然，却选择了一个特别接地气的创业方式——在伦敦美食市
场售卖重庆小面。
拌上新鲜麻辣的作料，再加点豌豆、杂酱、牛肉等，一碗普通的小面就变成重庆人离不
开的美食。今年4月中旬，刘超然和搭档把这种美食带到了英国伦敦，开了一个重庆小
面摊，生意火爆。不但被英国美食侦探挖掘，还因此上了当地美食博主的推荐榜，让更
多外国人了解到重庆小面，了解到重庆的美食文化。
两个土生土长重庆妹无辣不欢
2008年高考，来自重庆一中的刘超然以666分的全市文科总分第一名进入北大光华学院
，后来在美国哥伦比亚大学商学院硕士毕业，现居伦敦从事数据咨询工作，今年28岁。
为何要把重庆小面带到伦敦？刘超然告诉重庆晚报记者，这源于自己和搭档对家乡美食
的馋嘴，“我和搭档都是土生土长的重庆麻辣妹，从小无辣不欢。感觉在伦敦还没有特
别正宗的重庆小面，有的中餐厅菜单上有小面，但没有专门的小面馆。我们就想着，... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 12 第一百二十四章
孙聪一进酒吧，就注意到了站在周静宜面前的我。很显然，我是其意料之外
的存在，为此，他站在门口露出了迟疑的表情。
周静宜连忙对他露出了微笑，主动伸手向他示意过来后，他方才确定般的走
到了这边。
「就坐哪里吧……特别给你留的。」周静宜接着又主动示意对方坐到我已经
拉开了的座位上，同时极为随意的朝我甩了一下脖子。
「你站在这里堵着人家了！我现在要和他谈正事，杵在这，你不觉得你自己
很碍事么？」
「你……你说什么？」
周静宜此刻那极为轻蔑的态度，让我一时之间感觉到了热血上涌，双手不自
觉的紧紧攥成了拳头。她要不是女人……我此刻十有八九一拳头就给她砸过去了。
孙聪注意到了我的细微举动，他先是楞了一下，跟着连忙伸手压到了我的手
臂上，同时开口说道。「这位先生……你冷静点，这可不是惹事的地方……」
若是平时，我肯定是不会主动招惹他这样家财万贯的富家公子的。像他这样
的富豪，九成九都是拥有政治背景的。而剩下的，则直接就是高官子弟。比如李
老板那样的……像我这样的小老百姓，招惹上这样的人物，被整的死去活来是必
然的。
但现在，我已经被这突然冒出的火气冲昏了头脑，理性除了告诉我，不能殴
打... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 13 昨天我找到一个工作。 唐人街一个超市里的寿司柜台招工, 我进去问, 被可能是香港
人的摊主立即录取。我一直都按今天去上班准备, 但到临出发前十分钟, 改变主意, 不
去报到了。
其实如果他在贴在超市大门的招工纸写明它是寿司摊档, 我就不会进去问。 他只写"饮
食部招员工, 会广东话和少许英语"。
我看了就进去问, 发现它是刚在超市里租的一个柜台, 刚开业。柜台里有三个人, 一个
是30岁男, 很可能是香港人, 自己做寿司和收银, 还有两个貌似18-20岁的男孩, 几乎
像是打暑期工的高中生或大学生, 也可能是老板的亲戚, 也可能是刚移民来美国的新移
民。
我用白话问老板招不招工, 他问我做没做过餐馆, 我说做过, 他就立即把我录取了。
说现在这里只有三个人, 所以没有分工, 什么都要做。 上班9:30-19:30, 工资7。25元
/小时。
基本上就这样, 就叫我明天9:30来试工。
我和这个小老板说话时注意到他身后的台上有十几斤三文鱼, 他显然正在把它斜切成薄
片, 心中知道这是做寿司的。 我怀疑他是否能卖掉这么多寿司。
再看它的"厅面", 只是靠墙一个一尺宽的只够放一个碗的"台",... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 15 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 16 http://baike.baidu.com/view/432439.htm?fromTaglist
特点
岐山面属于陕西的臊子面。陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
材料
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、
岐山面
岐山面
辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调
味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适
度的标准。做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面
、辣面和陈醋炒透即成。把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形
小片，加切小的蒜苗做漂菜。吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子
和漂菜。
臊子面不仅仅为陕西当地的百姓们喜爱，刘禹锡和苏东坡也曾写诗赞誉。梦得诗云
：“余位座上客，举箸食汤饼。”苏东坡“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”（汤
饼即面条。）
编辑本段传说
北方人喜面食，而把面食做出花来的，当属关中西周文化的渊蔽之地岐山人也。岐
山人自称为“天子的选民”，连老者也不忘在腰间系上根黄腰带，以示这个身份特征。
他们吃的面食就干脆叫“岐山面”他们说这... 阅读全帖 |
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v*******e
发帖数: 107 | 17 且不提文明全国的十八和街麻花还是狗不理包子。今天就说说这儿普普通通的煎饼果子
。
处在九河下梢的天津人爱吃，恐怕不是那么难于理解的事情。对于\"卫嘴子\"的称号，
天津的饮食的确有着与其他城市不同之处，就连一日之初的早点，都有着与众不同的风味
。
煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品
味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万天津人
每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。
作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口
发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花
的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让这些食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子
(油条或者薄脆)一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切的细细的
香葱末。
舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然
后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋
的香气早已经把食客的肠胃刺激的咕咕作响了。接过 |
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i****r
发帖数: 1803 | 18 纹面（154、155）
作者：漂泊旅人第一百五十四章「你怎么了？伤口又开始疼了么？」
春日走到我身边，关切的问道。
「不、不是伤口的问题！是我的红莲火苗，我之前植入别人体内的火苗全、
全都不见了、消失了！ 」我难以置信的说明了原因。
「消失了？难不成那些人都死掉了？」观雪在一旁脱口而出。 而她说的正是我最担
心的，因此当听到她这句话后，我的脸变的煞白了起来。
「观雪、别乱说。这怎么可能？他们手上有武器，而且黄大哥还有那位萧先生也在，
另外咏蕙、兰涧、泛舟什么本事，你我还不清楚么？碰到天妖、魔王之类的都有一战之
力！就算打不过，至少也有人能够逃走……」
「别、别说了！给我闭嘴！」
春日说的尽管相对理性，但其分析结果也不是我能够接受的。 我罕见的在她们两人
面前发了脾气！ 见我明显动怒，两个女人随即闭上了嘴巴。
我静下心来，全神贯注的将注意力集中到了脑海之中的红莲图谱之中，又一次开始了
对图谱的感应和搜索！
孙聪跟周静宜她们那队人马遭遇危险全体遇难或许有可能。 但就像春日所说的，黄
炎栋还有萧肃言他们这伙人在我看来是不可能的！ 王烈曾经说过，黄炎栋天生对各... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 19 第一百二十九章
望着这丫头飞一般缩小的背影……我被她气的个咬牙切齿！
正待抬脚去追，耳边却又传来了商家的询问。「客人……肘子你是要整块？
还是给你切好？」
对于商家而言，眼前发生的事情或许有些让他莫名其妙，但买卖更重要，所
以他对于严静突然的逃离毫不在意，只在意我会不会完成和他之间的交易。
不得已，我只得耐下了性子，扭头回复商家道：「切片，调料这些也用小袋
子包好，我拿回去自己拌。」同时心里头对严静暗自咒骂了起来。「死丫头！居
然在这让我给撞上了……这次居然又想跑？门都没有……还以为能从我手头溜走
么？小样儿……看我怎么把你从这城里头给揪出来……」
我之所以敢在心里说这狠话原因很简单。就在严静转身逃跑的时候，我已经
悄无声息的在她体内植入了红莲火苗。
上次在古代下水道里，因为遭遇了达耶。仁波切的拦截。我的所有精力都用
在了如何应对那个可怕的女人身上，当时虽然多多少少也预计到了严静那丫头有
可能不辞而别，但却忘记了朝她体内植入火苗，导致她顺利溜走，至今踪影全无。
这次看到她的同时，我便推测到了她可能的反应，所以在她转身抬脚的瞬间，毫
不犹豫的采取了措施。
从商家手中接过装袋的肘子后，我当... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 前段时间，北京的一个煎饼摊大妈火了。一名顾客拿到煎饼之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈辩解不过，脱口而出：我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！消息一出，网上热议，许多网友表示深受刺激，评论区里同时涌现出不少类似这个煎饼大妈的路边摊隐形富豪。
月入3万元的煎饼大妈不是传说。在金华市区卖了8年烧饼的杨师傅和记者谈起这个话题时，坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女，最多的时候手头上有7套房子，还不包括店面。
早餐行业是个富矿并不是秘密，作为每个人每天的第一顿饭，有专业机构预测中国人的早餐食品总消费4年后将达到1.95万亿元。尝过投资房地产的甜头，杨师傅始终没有放下卖烧饼这个行当。他说，这个行业很多人看不上眼，但是踏踏实实、稳稳当当，利润也还好。话题一转，谈及子承父业的话题，他犹豫了：留房子不如留手艺，但是现在的年轻人恐怕没几个能吃得了这份苦了。
金华早餐界的财富传奇
2009年，杨师傅37岁，家住农村，学过烹饪。为了养活一双儿女，他卖过肉、打过工，村里的红白喜事，常请他去掌勺。攒下一些积蓄后，夫妻二人一商量，决定做做餐饮小本生意，于是就在市区的一个弄堂里开了一家早餐店。
杨师傅做烧饼，... 阅读全帖 |
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v*******a
发帖数: 759 | 21 书名：杀手6-价值连城的幸运
版本：完整版
作者：九把刀
首发：九把岛（71398915）十八把岛（86689625） 百度贴吧猎命师传奇吧
手打：幼齿忆
九把岛群（71398915）十八把岛（86689625），第一时间手打刀大未来所有新作，群论坛更新
刀大BLOG，不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔，女王，伪娘，幼齿，基，百合，攻，受，鬼畜。
欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人，副群活跃者有几率因为管理员心情好进入主群
鉴于群名为：九把刀【蝉堡】（1062XXXX）群管理 霸者横栏无极处（27843XXXX）禁止成员在
该群发布手打，本手打组未来所有作品禁止在该群传播。请贵群管理严于律己始终如一并严格要求
贵群成员。也请其它任何不希望本组作品出现在贵群的群管理联系手打组，本手打组未来作品会一
并声明。
敬告：请尊重手打组作品，任何地方转载不得删除手打组名单。有鉴于《精准的失控》手打发布
时，九把刀吧吧主蒂法小白去掉手打名单后，将手打组作品传进自己群共享。特此声明。
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“跟你打一个赌。”
“……”
“等一下绿灯一亮，第一辆越过那条白线的，是左边那台黑色福特休旅。”
他看着落地玻璃... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 22 夫妻做蒸馍买2套房 摆“自助售馍摊”(组图)
新闻来源: 快拍阜阳 于 2017-09-10 8:45:13 大字阅读 敬请注意:新闻取自网络,观
点内容不代表本网立场!
一张桌子、一个馍盒和一个招牌，招牌上写着“自己拿馍，自己付钱，1元2个、3元7个
、5元12个”字样，前来买馍的居民自己拿起夹子取出馍，装进塑料袋，然后把提前准
备好的零钱，塞进旁边的铁盒子里。这就是“自助售馍摊”。 (来自:快拍阜阳)
“自助售馍摊”的主人叫黄治礼，是安徽界首市农民。15年前，黄师傅和妻子一同从农
村来到市区谋生，经过市场调研，夫妻俩最后选择了劳动强度大，但投入较少的蒸馍店
生意。图为黄师傅蒸馍店的外景。 (来自:快拍阜阳)
图为9月8日中午，一位放学后的学生来到“自助售馍摊”前自己付钱拿馍。 (来自:快
拍阜阳)
黄师傅介绍说，从开始做蒸馍店生意以来的10多年间，夫妻俩几乎每天都是清晨4点多
起床，拌面、烧火、做馍、起锅，然后走街串巷去销售，一直要忙到晚上9点左右。经
过夫妻俩辛苦经营，他家的蒸馍店在当地有着较好的口碑，生意也比较红火。 (来自:
快拍阜阳)
图为9月8日中午，在外卖馍的黄师傅回... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 23
作者：漂泊旅人
2015年10月22日首发于SIS
第六十章
意识到周静宜即将外出去交易帛画可能面临的危险，我有些慌张的立刻试图
拨打她的电话，但得到的语音提示却是对方已关机！
连续拨打了数次都是提示关机后，我忍不住破口大骂起来。「这娘们儿在干
什么？这个时候关机？她是在找死么！」
王烈此刻也直接坐到了我的身边，他同样听到了电话里的提示音，因为同周
静宜没有任何接触，他此刻比我冷静的多，见我着急上火。不动声色的拿过了我
的手机，又一次查阅了周静宜发来的短信。很快便注意到了我因为着急，而忽略
到的一个细节。
「这短信是四十分钟之前发出来的。」
「你说什么？那我怎么刚刚才收到？」我楞了楞。
「自己看对方发出短信的时间！现在才收到，应该是网络延迟或者信号通道
堵塞之类的原因了。」正说着，王烈的手机传来了连续收短信的声音。王烈拿起
手机看了一眼后，脸上露出了凝重的神情！
我有些不解，当即抢过了王烈的手机。结果一看，王烈此刻连续收到了三条
短信。发信息来的号码有些眼熟。再一想，方才想起是我给周静宜安排的两名保
镖其中张忠怀的号码。而三条短信，全都是地址信息。
我在看短信时，王烈已经起身... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 24 http://news.china.com/socialgd/10000169/20180102/31902937_all.html
2018-01-02 19:39:53中国网
【餐摊付款码被调包】如今手机支付已经融入日常生活的每一个角落，很多餐馆小摊也
习惯用二维码收款，近日成都一条街餐摊付款码都被调包，最多的一家商户损失200多
元，目前警方已介入调查。
一夜之间，位于北站东二路旁的一条小巷内，十余家餐饮摊位用于收款的微信二维码被
悄悄更换了。从1月1日凌晨5点开始，小巷内吃早餐的顾客开始频繁往来扫码付账。大
约三个小时后“换码”一事终于暴露。
记者了解到，所有被更换的二维码收款人相同，因发现较早所有商家损失在1000元以内
，警方回应该行为已涉嫌盗窃，是否属于刑事案件要根据商家的损失来判定。
顾客在两家店扫码付款收款的竟是同一人
因地处金荷花市场附近，北站东二路的一条餐饮小巷，在凌晨5点就迎来了顾客就餐的
高峰。1月1日凌晨的这个时候天还没亮，包子、面、肥肠粉等摊位的老板们，已经忙活
了起来。
和别的实体零售买卖一样，小巷内的商贩们，也在餐车或店门口的墙壁上贴出了收款的
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s****e
发帖数: 745 | 25 看了板上有人给出的杂粮煎饼的方子，
我也想试试，知道自己料不全，那天就想将就着随便弄个摊饼吃。
用了一杯多一点面粉，一点玉米面，一点点泡打粉，然后就加水，大概200ml，
搅着搅着，觉得水少了，心里琢磨要不要加一个鸡蛋进去，
可是手上没停，慢慢的就揉成了光滑的面团。
想起来上次做馅饼的面太硬了，太失败了，应该和现在的面软硬差不多。
这个软硬程度用来做馅饼、包包子什么的，应该都挺好的。
得，干脆做烙饼吧。
面团放了一会儿，心想也没放酵母，醒也没用吧。就拿出来开始杆。
杆成了一张大大的饼，倒上油、撒上盐和胡椒，抹匀。。
这个时候心里非常高兴，馋烙饼很久了。。看见电视里教烙饼的好像就是这样。。
把面饼卷成卷儿，切成需要的剂子，再揉揉杆杆，就能烙出分层的大饼了。。
等我把切好的剂子杆成薄薄的圆片后，突然意识到，貌似太薄了，
出不了层了，都被轧死了。。想想：这个大小、样子，totilla 也不错啊。。：）
开始用平底锅煎。真心不知道要煎多久，多热的油锅，怎么样算是熟了。。
面饼很快就变的硬邦邦的，可是还怕不熟，就反复的翻面煎，后来又加点水。。
2个小时过去了，老公饿的嗷嗷的。。
总算把所有的都煎... 阅读全帖 |
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b***n
发帖数: 13455 | 26 作者：漂泊旅人
第四十四章
我和韩哲就这样一言不发的坐在方桌两边的椅子上。白衣女子之前一度在我
的示意下起身，但见我又坐回座位后，她也又重新跪坐回了原来的位置。而且她
懂得察言观色，似乎意识到我心情不好。因此也就没有做出其他什么出格的行为。
也不知道过了多久，旅馆过道内传来了脚步声，随后敲门声响起。我起身走
到门口打开了房门。率先映入眼帘的不是王烈，而是杰克弗雷德的那张老外面容。
这家伙自然是不知道我和韩哲发生了激烈的争论，在看到我的时候，居然顽
皮的朝我做了个眨眼的鬼脸。接着不等我说话，便开口小声的叫嚷起来。「快，
赶紧的！让我再看看那漂亮姑娘在哪呢？」一边说着，一边直接就挤进了房间。
王烈跟在他的身后鱼贯而入。见到我脸色不对，王烈有些诧异，但也没说话，
只是朝我点了点头。
我反手关闭了房门。跟在他们的后面，走进房间，两人的视线很自然的集中
到了白衣女子的身上。白衣女子见到有人进来，也将视线投向了他们。杰克弗雷
德倒还没有什么，白衣女子看见他的时候只是点了点头，这说明白衣女子还记得
这个德国佬。不过当看见王烈的瞬间，白衣女子立刻露出惊恐和畏惧的神情。这
样的神情，我是第三次见到出现在... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 27 作者：漂泊旅人
2016年2月4日首发于SIS
第一百章
望着空荡荡的厅堂，我的手不自觉的摸到了下巴上。
「吴？旗帜上的字应该是国号吧？吴国？夏姬是春秋时代的人，那现在这个
吴国应该是春秋时期的吴国了。因为到战国前，吴国就已经被那个卧薪尝胆的越
王勾践给干翻，不存在了……不过，夏姬历史上到过吴国？这倒真是个意外的发
现了……」
我不知不觉的皱起了眉。我发现此刻梦境中见到的场景，已经颠覆了我往日
记忆中的历史。因为在历史上，从来也没听说夏姬或者夏南同吴国这个国家扯上
过任何的关系。
但是我又想了凤凰山下面的那座镇压囚笼。唐辉通过辨认囚笼当中的碑文确
认那座囚笼是伍子胥和孙武这两个历史牛人建造的，而囚笼中又有夏南的棺椁
……
想着想着，我猛的一拍大腿。
「对了，我怎么把那个家伙给忘了？夏姬和夏南在历史上同吴国好像是风马
牛不相及的存在，但有一个人，却同夏姬还有吴国都明确的关联记载。通过他，
夏姬同吴国之间似乎也就间接产生联系了。那个人就是屈巫！没错，就是这个家
伙了！根据历史记载，他为了得到夏姬，背叛了楚国。之后就一直跟楚国作对，
先是在北方挑拨楚国和北方诸国的关系，利用晋国把楚国狠揍了一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 Fanny受访指出，是一名49岁的江姓男子打电话给她，她怀疑对方是担任食品公司总经理，还曾上过新闻，有社会地位。
刘乐妍向性骚者提告。
据台湾媒体1月22日报道，正妹遭电话性骚时有所闻，拥有H罩杯火辣身材的前女F4团长Fanny（刘乐妍）也是苦主之一，而她选择告上法院反击，不仅怒呛要对方捐10万元做公益，还要公开性骚者的姓名长相。
《自由时报》报道，据了解Fanny接到没有显示号码的来电，对方说“我是之前跟你去过薇阁的江大哥，那次花了1万5，我很舒服喔，你也很舒服啊，想再跟你约”不甘被乱诬赖骚扰的Fanny透过电信公司查出对方电话号码，到警局提告。
Fanny受访指出，是一名49岁的江姓男子打电话给她，她怀疑对方是担任食品公司总经理，还曾上过新闻，有社会地位，虽然她最近很缺钱，房贷压力大，但她不要对方的钱，而是用她的名字，捐10万元给公益团体，否则将打民事诉讼，求偿50万，并公布身分“记者肯定知道他是谁”。江男应讯时告诉检警，过去曾叫援交妹到汽车旅馆，他打电话时弄错对象了，不是想要骚扰Fanny。
新闻链接
刘乐妍曾因太胖当酒促惹人嫌 拼业绩反成红牌
刘乐妍在脸书发文回忆，小时候曾梦想... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 29 （原标题：北京煎饼果子纽约走红 中国留学生创业卖煎饼）
中新网12月5日电 据美国中文网援引美国中文电视报道，从上海小笼包到西安肉夹馍，
如今纽约越来越多见地道的中国地方风味美食，而最近，又有一家北京风味的煎饼摊儿
在纽约走红，摊主是一位90后，主修艺术史和商科的中国留学生。她有怎样的创业经历
？为何会选择做煎饼呢？
盛面、摊饼、打鸡蛋、撒葱花、刷上甜面酱和辣椒油，夹上一片自制的薄脆，最后再根
据不同的口味撒上肉松或是几片哈尔滨红肠，一份热腾腾、分量十足的煎饼果子就出锅
了。老板Yolanda说，这样的煎饼他们一天会卖到将近200份，有时候排队的人把人行道
都堵得水泄不通。
Yolanda15岁左右赴美国读书，大学主修商科和艺术史，毕业后却卖起了煎饼，着实让
不少朋友很是吃惊。“有些朋友听惊讶的，觉得你怎么上了这么多年大学却要卖煎饼。”
然而看似简单的煎饼，Yolanda和她的合伙人却花了许多时间研究。为了能摊出最地道
的煎饼果子，Yolanda还专门去天津拜师学艺。“我特意回国去天津学这个煎饼果子怎
么做，因为毕竟煎饼果子是天津的。”
比如和面，天津煎饼豆面偏多，山东煎饼是杂面，而北... 阅读全帖 |
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n*******r
发帖数: 2010 | 30 大家以后有机会去新加坡旅游, 去任何一个大排档吃饭, 只要是华人的摊点, 不管是鸡
饭摊, 烧腊摊, 肉骨茶摊, 鱼丸面摊, 油条摊, 菜饭摊, 牛丸摊, 螃蟹摊, 如果哪个摊
主不说中文, 逼你必须用英文点餐, 那你回来这个帖子, 告诉我你那餐花了多少新元,
我来给你报销.
http://www.youtube.com/watch?v=UTA93EVPgjM |
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g**l
发帖数: 88 | 31 -食神（全剧本）
（香港庙街夜市，热闹非凡）
算命妇女：（看见星驰，跪倒在其面前）先生，你额头有朝天骨， 眼里有灵光，仙人转
世，神仙下凡，我终于等到你了。（路人抬腿欲走）别动，虽然我泄露了天机，灾劫难
免，可这是我命中注定，就算我要冒天大的危险，也要给你看个全相。
（星驰不理，走开）
先生！先生！先生！先生！
星驰：（走到一面摊前）麻烦给我一碗杂碎面。
星驰：（面摊老板娘将面扔到桌上，星驰品尝）碱水面没过过冷水，所以面里面全是碱
水味。 鱼丸也没有鱼味，但是你为了掩饰，特别加上了咖喱汁，想把它做成咖喱鱼丸。
但这么做太天真了，因为你煮的时间不够，咖喱的味道只在表面上，完全没有进到里面
去，放进汤里面鱼丸就被冲淡了。好好的一颗咖喱鱼丸，让你做得是既没有鱼味又没有
咖喱味，失败！
萝卜没挑过，筋太多，失败！
猪皮煮得太烂，没咬头，失败！
猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！
最惨的就是大肠了，里面根本没洗干净，还有一坨屎，你有没有搞错？（示意给老板娘
看）哎，有坨屎哎，哎，有坨屎你看到了没有？（加大嗓门）哎，有坨屎！
面摊老板娘：（递给星驰纸）拿纸去擦擦吧。
星驰：你还真幽默，我是不 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 32 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Poetry
标 题: 【八月路漫漫】摊破浣溪沙四首 架车独行
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 16:27:22 2011, 美东)
摊破浣溪沙•探幽灵城
幽谷蜿蜒旧路岖，轻车屡陷步行徐，山上迟来风景好，已吸吁。
家舍工房仍伫立，纷忙孤镇却成墟，戮力移山存印迹，志如愚。
摊破浣溪沙•车速记录
放眼秋黄左右边，车前漆道远接天，速表针敲新记录，地如颠。
呼啸破空疾似电，轻风吹侧径忽偏，远处归鸦翔暮霭，叹悠闲。
摊破浣溪沙•探死马冈
化外荒山野草长，相传马骨累石旁。故旧淘金言险路，此山冈。
寻迹先驱为感悟，轻车妄越几癫狂。前世尘埃无觅处，不需伤。
摊破浣溪沙•塞塞赶海
夜浪声消帐渐明，咸风洗面雾云腾，沙岸嶙石何处海？细聆听。
绿藻层层贻贝密，海葵海胆浅池生，杂角海星呈异彩，确怡情。
白香词谱：
中仄平平仄仄平(韵)，中平中仄仄平平(韵)，中仄中平平仄仄，仄平平(韵)
中仄中平平仄仄，中平中仄仄平平(韵)，中仄中平平仄... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 33 第一百六十八章
听到王烈的话，马国富楞了一下，露出疑惑不解的表情，迟疑了一下后开口说道：「难
道我们不追踪他们了？」
「要追踪，但用不着现在走。」王烈望着远处森林中影影绰绰行动的人影道。
「他们的目标是九鼎，要找九鼎的话，他们此刻的前进方向必然是南部山谷的尽头所
在。既然知道了他们此刻的目的地是哪里的话，我们完全没必要紧跟在他们的后面行动
。因为那样的话，会增加我们被他们发现的可能性，另一方面，他们已经引起了这山谷
中那些脏东西的注意了。我们跟的太紧的话，极有可能会卷入他们同那些脏东西的战斗
当中。这对我们而言完全没有必要了。」
「可他们会用我们公司的人给他们当挡箭牌啊。你说过要尽可能救援我们被抓的那些
公司同事的。」马国富当然理解王烈的谋划，但他始终记挂着百惠集团此刻被俘的那些
公司职工。 此刻再次提起了王烈的承诺。
王烈平静的回应道。 「我当然记得我说过的话。不过至少你担心的事情现在还并没
有出现，他们探路打头阵的都是他们自己的武装人员了。」
马国富皱着眉头又观察了一下远处的情况后，大致认可了王烈此时的说法。
一旁的黄炎栋意识到对方已经接受了王烈的说法后，走到马国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 昨日，铁松阳展示捡到的价值16万元的388张火车票。
经过警察多方查找，这些价值16万元的票，是一旅行社的实习生大意丢的，昨日已归还。
在工作的夜摊上捡到价值16万元的388张火车票，结果等了5个小时没有人来认领。于是，44岁的铁松阳不得不在昨日清晨求助渝中区大阳沟派出所民警，不料一番查找之后，不仅没找到人，连电话都打不通。难道是票贩子丢的票？
深夜守摊
他竟捡到好几百张火车票
今年44岁的铁松阳，在人民公园附近的一家夜摊打工，平时在半夜售卖抄手、小面、酸辣粉。前天晚上11点过，铁松阳在收拾摊位上的餐桌时，发现了一个粉红色的纸袋。
“应该是之前吃夜宵的人遗落的。”铁松阳看了看纸袋，发现里面放着十多个银行卡大小的纸包、一本名册以及一面旅行社的小红旗。
“要是别人回家看见东西不在了，肯定会回来取的。”由于要照顾摊位，铁松阳如往常一样将它放在摊位上。以前也经常有食客将东西遗失在摊位上，光手机铁松阳就捡到了十来个。不过他从没想过据为己有，而是把它们放在摊位上的收纳箱里，等待它们的主人来寻找。
“我也不知道要和谁联系，上面这么多人。”铁松阳为搞清楚这些纸包里到底是什么，便随手拆开一个，这才发现里... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 据美国中文电视报道，从上海小笼包到西安肉夹馍，如今纽约越来越多见地道的中国地方风味美食，而最近，又有一家北京风味的煎饼摊儿在纽约走红，摊主是一位90后，主修艺术史和商科的中国留学生。她有怎样的创业经历？为何会选择做煎饼呢？
美丽的煎饼摊老板
盛面、摊饼、打鸡蛋、撒葱花、刷上甜面酱和辣椒油，夹上一片自制的薄脆，最后再根据不同的口味撒上肉松或是几片哈尔滨红肠，一份热腾腾、分量十足的煎饼果子就出锅了。老板Yolanda说，这样的煎饼他们一天会卖到将近200份，有时候排队的人把人行道都堵得水泄不通。
Yolanda15岁左右赴美国读书，大学主修商科和艺术史，毕业后却卖起了煎饼，着实让不少朋友很是吃惊。“有些朋友听惊讶的，觉得你怎么上了这么多年大学却要卖煎饼。”
然而看似简单的煎饼，Yolanda和她的合伙人却花了许多时间研究。为了能摊出最地道的煎饼果子，Yolanda还专门去天津拜师学艺。“我特意回国去天津学这个煎饼果子怎么做，因为毕竟煎饼果子是天津的。”
比如和面，天津煎饼豆面偏多，山东煎饼是杂面，而北京煎饼则加入白面。比例不同口感也不一样。而所用的酱料就更是下来一番功夫。“我们的酱都不是现... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 36 摊破浣溪沙•探幽灵城
幽谷蜿蜒旧路岖，轻车屡陷步行徐，山上迟来风景好，已吸吁。
家舍工房仍伫立，纷忙孤镇却成墟，戮力移山存印迹，志如愚。
摊破浣溪沙•车速记录
放眼秋黄左右边，车前漆道远接天，速表针敲新记录，地如颠。
呼啸破空疾似电，轻风吹侧径忽偏，远处归鸦翔暮霭，叹悠闲。
摊破浣溪沙•探死马冈
化外荒山野草长，相传马骨累石旁。故旧淘金言险路，此山冈。
寻迹先驱为感悟，轻车妄越几癫狂。前世尘埃无觅处，不需伤。
摊破浣溪沙•塞塞赶海
夜浪声消帐渐明，咸风洗面雾云腾，沙岸嶙石何处海？细聆听。
绿藻层层贻贝密，海葵海胆浅池生，杂角海星呈异彩，确怡情。
白香词谱：
中仄平平仄仄平(韵)，中平中仄仄平平(韵)，中仄中平平仄仄，仄平平(韵)
中仄中平平仄仄，中平中仄仄平平(韵)，中仄中平平仄仄，仄平平(韵) |
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a*********0
发帖数: 55 | 37 “头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋”。这是中国人的一句老话儿。
记得没出国以前，妈妈都是按照这个习俗给全家人做好吃的，头伏吃韭菜鸡蛋、三鲜馅
儿大水饺，妈妈怕我和爸爸热。每次都是自己在外面买好饺子皮，然后自己在厨房忙活
，我和爸爸都吃现成的水饺。
到了二伏，天气热了，妈妈又会给我们做麻酱面和炸酱面，一碗凉凉的大宽面条，里面
加上豌豆、黄瓜丝、豆芽，再买只烤鸡，别提多香了！
到了三伏，就会买上我最爱吃的天福号大肘子，自己烙饼，谈个大大的鸡蛋，熬一锅凉
凉的绿豆粥，晚上回家全家人一起吃好吃的，那种幸福感油然而生，你会不禁的感叹“
有爸爸妈妈好幸福。”可是在国外两年的时间里，饺子、面、烙饼，我一次都没有吃过。
每天都是糊弄了事，顶多同学来了偶尔做做。有时和妈妈视频，真的好想家人，好想妈
妈。“每逢佳节倍思亲”，现在的我已经深切感受到了这句话，真的希望能够尽早学成
回国，回到父母身边，好好陪他们说说话，聊聊天，和他们一起享受幸福时光。 |
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S*******n
发帖数: 12762 | 38 第85章
风尘握手，便赠配刀；
花鸟怡魂，时呼杯酒。
纵横剑气，琨逖相期；
标榜诗篇，应刘自诩。
江山黯淡，爱国泪多；
风雨连绵，谈兵心壮。
谁能拔我抑塞磊落之才？
讵肯输君慷慨悲歌之气！
是则朱家郭解，无此豪情；
鲍叔夷吾，逊斯雅谊矣。
----周实 《丁未风雨怀人诗序》
我见清漩瞬间就消失在远方的小巷里，想起昨夜同床，余香尤在，心中无限懊恼。一边
想着，一边出了胡同，却发现又回到了昨夜仲雪中学的门口。那个朗记面摊已经开了，
一个人坐在那里，却正是卫立煌。
我一愣，旋即心中冷笑，心想看来这还是等在这里抓我的啊。想到这里，我大踏步地走
过去，往太尉身边一坐，喊道："给俺来一碗岐山哨子面，两头大蒜！"
卫立煌见我来了，却不吃惊，只是说道："余兄这么早就吃大蒜啊？不怕呛着别人？"我
翻了个白眼，说道："太尉客气，待余某吃完了这碗面，自然跟你回青帮，要杀要剐，悉
听尊便。"
卫立煌哈哈大笑，道："余兄弟过虑了。刚才的事情就不要放在心上了，以后青帮也绝不
会在追究。"我疑惑地看着他，说道："贵帮刚才不是还口口声声说要抓共党分子么？"
卫立煌笑到："这个是自然，但是抓共党分子交给谁？对我们又有什... 阅读全帖 |
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h**h
发帖数: 55 | 39 （三－2）
那年五月二十几号的时候，全国都乱套了。东南学生自治会和官方学生
会都组织了全校或各系的游行，自治会有个头头是个常和乖乖隆的咚一
块谈兵论武的哥们。那哥们每天早上练完后都拎着一把剑顺道去三食堂
买早饭，一般没有人插他的队。后来做自治会的头，名气就更大了。后
来就是全校罢课了，虽然不上课，但大家心里真的很为这个国家着急，
每天晚上睡不着觉，十一二点钟都到文昌桥宿舍区门口的店棚里去吃面
条，同时读周围楼墙上贴得满满的大小字报。面摊那段时间没少发国难
财，那年月很有意思，好象面票、粮票都可以换面条吃。
五月最后一天的晚上乖乖隆的咚和他们班的黑胡子一起去面摊霄夜。黑
胡子是东北最靠北的一个城市的土人，全班就他一个脸上和前胸都布满
黑须，踢球的时候很多前锋被他一碰就会倒地，乍一看他你会想起哥萨
克。趁着下肉丝面的功夫，两人扫描了一遍当天的标语文章，形势还很
紧张，那时活动已经属于非法了。面条还没好，乖乖隆的咚就在楼边上
的绿地里做了两个头手翻。
天很热，吃完面条回宿舍的路上，黑胡子说你成天比比划划的光是花拳
秀腿，真打起来就没用了。乖乖隆的咚说现在回去也睡不着，到操场去
比试比试。上楼 |
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l******m
发帖数: 31446 | 40 阿拉服了侬了。。。居然连辣辣都不如。。。
老北京吃面 （转载）
http://www.beijingmaohou.cn/old-beijing-food/
Posted on 2013 年 6 月 1 日 by 老北京毛猴 in 老北京小吃, 老北京的习俗 - No
Comments
咱们中国人，生在南方的，多喜吃米；北方人偏爱吃面，吃面的方式很多，诸如烙饼，
包饺子，蒸馒头、包子，等等，样儿很多，咱们现在只谈面条。盖笔者现在已竟虚度半
个世纪又五分之一，已到“可以食肉”之年，偏偏医生对我说要少吃肉，每天精肉不多
过四两，以防血脂肪多和胆固醇过高，米饭不可过半小碗，以防血糖多，那烟酒更别提
了，可喜的是医生是南方人，不大食面，也忘了警告我每天吃面不得过若干。七十岁的
人，一天混不得半饱，实在不如活埋。
在这六七十年的生活之中，对于吃面不敢说研究有素，可也能以“经多见广”自豪，姑
将所吃所见，拉杂写来，以娱各位，更希各位有所指教和补充。
台 湾卖面的很多，小焉者如小巷子口里口外，有一种面摊子，小轮车上设两个锅，一
锅熬着骨头汤，美其名日排骨汤，另一锅是白开水，用以煮切面。在一个半大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 帅气的宋志刚因揭秘城管真相受网友追捧。海淀城管分队供图
公众和城管之间的隔阂并不是天然形成的，近年来城管暴力执法的事件屡见不鲜，这让公众很容易以偏概全地解读城管形象。要撕掉贴在城管身上的“标签”，当务之急是给公众和城管一个有效沟通的渠道。
——中国人民大学社会学教授周孝正
据新华社电近日，北京一家出版社推出的一本名为《城管来了》的书在网络上引起不小关注。这本书，源自一名北京80后城管队员近一年来在网络上持续发出的有关城管工作、生活真实情况的网帖。
2010年10月25日，一篇名为《一个城管队员的日常见闻》的帖子出现在“网络论坛”上，作者是网名为“随风打酱油”的80后北京城管队员，在讲述了自己目睹染病的商贩在贩卖入口物的经历后，这个帖子开始“火”了。
除了爆料，“酱油哥”的帖子更试图还原一个一线城管队员真实的工作图景，“正准备给无照商贩敬礼，我手还没抬起来，他人都没了。”“世上最痛苦的事不是女人生孩子，也不是冷天早起，而是连班两天之后，被副队叫来盯热线。”……
刚开始，有人说“酱油哥”“装”，但时间长了，跟帖的网友中理解的声音越来越多。天涯上的网友将“随风打酱油”称为“酱油哥”，这位年轻... 阅读全帖 |
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A********2
发帖数: 4075 | 42 我记得上次加州MM教的那个摊蛋饼是要把面糊调的像做PANCAKE那么稀，
然后火要小，饼一直摊到能自己滑动了再翻面。
油 |
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G****6
发帖数: 4291 | 43 俺脚得：
酒鬼该喝酒了；猫也该吃顿洋葱炒鸡蛋了；暗恋者的这个"烙饼摊鸡蛋"颇让人费解，先
烙饼后摊鸡蛋呢还是烙饼鸡蛋一起摊（烙）？ 或许被暗恋的不只一个人，有的爱吃烙
饼，有的爱吃摊鸡蛋。 :)))))))))))))))) |
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g***j
发帖数: 40861 | 44 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】我回来啦！日思夜想的【燃面】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:13:15 2012, 美东)
自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 45 自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假里的每一天早上就去点两小份面，一两燃面，再一两肥肠面或者
其他。就这样轮换着吃了快一个月都没能把小馆里的面吃上一轮。宜宾的燃面早已被家
人们誉为世界上最好吃的面，老爸甚至还设想等退了休以后要在长沙开一家燃面馆呢，
哈哈！
今天做的这份燃面，是从各路搜集... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 46 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】我回来啦！日思夜想的【燃面】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:13:15 2012, 美东)
自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
、味道绝美啊！我暑假... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 47 纹面（132、133）
作者：漂泊旅人
第一百三十二章
看的出来，我的出现，完全出乎严静的意料之外。以至于在我出手恐吓鼓手
以及乐队其他成员的那几秒钟时间内。这丫头就只呆呆的站在室内注视着我的行
为，都没想到利用这个机会凭借她的速度从房间内冲出去。
盯着我的脸看了片刻，这丫头方才忽然想到了什么一般，左手猛然发力，将
贴在耳边的手机捏成了两截，断裂的手机部分掉落在了房间的地板上。
我平静的注视这她的这一举动，没有任何的反应。在她挑衅般的向我露出了
「胜利了」的笑容后，淡淡的开口说道：「反应挺快的……电话那边是老妈吧？
你觉得你毁掉了手机，你不开口，我就查不到老妈的联系方式了么？」
听到我这话，严静脸上的笑容凝固了……
我伸手从口袋里掏出一根香烟塞进嘴里，右手打了一个响指后，食指上燃起
了一缕火焰，点燃了嘴里的香烟。我甩了甩手，挥灭了火焰，开口说道：「据说
女孩子在潜意识中经常把自己老妈当成某种意义上的榜样，并在不知不觉当中对
老妈进行某种程度上的模仿。比如言谈举止，行为习惯，还有就是穿着……」
听着我的话，严静下意识的低头看了一看她自己此刻演出的行头之后，一张
小嘴跟着就瘪了下去。
「…... 阅读全帖 |
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k******u
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标 题: 【小觅的美食日记】我回来啦！日思夜想的【燃面】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:13:15 2012, 美东)
自从怀孕以后，【小觅的美食日记】就停止更新了。本以为3个月反应期过后就能重回
厨房，殊不知我还真不是那幸运的大多数。孕吐一直持续到5个月，孕期过完一大半后
最近才终于开始好转。虽然现在还没完全恢复，不过厨房阵地已经可以重新涉足了。
都说女人怀孕的时候最想念的就是小时候吃的食物。以前总不以为然，轮到自己怀孕
的时候可算知道了，什么山珍海味摆在面前，也不如爸妈简单炒的小菜馋人，也不如小
时候曾去过的某一家路边摊有诱惑力。无奈我们寄身海外，一切只能靠想象和梦境来满
足。有好几次梦到和爸妈一起坐在粉店，刚开始纠结要点什么码子的粉梦就醒了，睁眼
爬起来真是热泪两行啊。。。
这道宜宾燃面也是我日思夜想的吃食之一。因为祖籍川上，小时候每次去四川的亲戚家
，都要吃这道燃面。记得宜宾的小姑婆家门口有一家小燃面馆，那里的面可叫种类丰富
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u*********s
发帖数: 122 | 49 上托儿所的时候，最高兴午饭吃卤面。
吃完还会有甜汤喝，其实就是一个什锦水果罐头加到一大盆面汤里面去。
小朋友们吃完午饭被阿姨哄到小床上去之后，大家都会相互攀比看谁中午吃到的樱桃多。
那个时候，手里有3个红红的樱桃核是比得了3多小红花还要骄傲的事情。
长大以后在饭馆吃过很多次各种类似卤面的面，包括闷面，蒸面，这个那个。
都不是记忆力的味道了。
后来自己做了才发现，卤面要想好吃，肉哨子是关键啊。
肉哨子要想好吃，醋和辣椒面是关键啊。
再就是面和配菜的选用。
来了美国以后，面的选择范围突然变的很局限。
在家的时候，什么韭叶，大宽，二宽，毛细，手擀，棒棒，那叫一个丰富多彩。又新鲜
有好吃。
来了这就只能在仅有的湿面里面发挥无限可能了。
唉我真啰嗦。耐心看到这的人，我敬你一碗面汤。哈哈。
原料：袋装阳春幼面（好像是这个名），豆角，肉哨子（这个先不展开说了啊，麻烦）
配料：生抽，老抽，盐，五香粉，辣椒粉（酌情），葱
作法：
1. 面抓散，摊放在案板上待用。这个挺重要的，不然后面蒸的时候会坨。
2. 炒锅加油少许，爆香葱末，加豆角煸炒后加肉哨子，开水2碗，生抽老抽盐，调成偏
咸一点，五香粉，辣椒粉适... 阅读全帖 |
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f**e
发帖数: 1109 | 50 很多人外地人都知道重庆的火锅，但是鲜有人知道重庆的小面。也许小面的名字有
点注定了它今生都难登大雅之堂，但是外地重庆人可以不想念火锅，但是一定会想念那
一碗小面。
重庆本地的细条水面，灰常之有嚼劲，配以水烫青菜，滋味无比鲜美。加上价格又
灰常之低廉，你们已经开始流口水了，有木有......好吧下面这个图，那些奥斯卡的中
国十大面条我想只能望其项背了......
下面来摘录一些网络语录：
小面是种地方小吃，它比起其它面食来说，那就简单多了，所以人们称之为小面。
其实吃小面是很讲究味的，各种佐料如：油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、蒜泥
、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种，在面放入碗内之前，加入
鸡汤将所有佐料冲开后，才将煮熟的面条挑入碗中食用。
以致于民间有宽汤窄面之说法，就是面少佐料多，因此，吃小面重在品味，而不在
于吃面。
由于小面有如此多的佐料，而赚钱不高，并且很累，一般食店都有不愿经营的，就
是现在经营小面的食店也不多，原因就是如此。偶尔有卖小面的地方，其味也差远了。
但是重庆小面店的分布之广，达到无法统计的地步，每条街、每条巷，甚至每栋... 阅读全帖 |
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