m********e
发帖数: 2059 | 1 几天前在本版看到有人质疑金庸，一时间按纳不住，手持板儿砖冲了上去。事后对自己
说，淡定淡定，多年清修之功不可毁于一旦。
今天刚来，一看，有人把《红楼梦》放于最不喜欢之列，入选理由是 --“才子佳人，
哀怨情仇，从不向半办法克服困难，写写诗，玩玩文字，藏藏花。我没有看见抗争和奋
斗，让人憋气。”哎，少不得再不淡定一次。
打个比方，女演员中我比较欣赏Angelina Jolie。
你若说：“不喜欢。没感觉，就是没感觉！”OK。
你若说：“不喜欢。一把骨头没有肉！”这也OK。
但是你若说： “不喜欢。一个鼻子两个眼！”这个。。我很受伤。。我真的真的很受
伤。。
《红楼梦》应该是古典小说的最高峰了，其思想性艺术性有谁能与之争锋？
爱情。
生死。
历来文学作品的两大主题。“才子佳人, 哀怨情仇”有错吗？何况红楼的内涵比这个深
很多。
“我没有看见抗争和奋斗，让人憋气。“这是一个见仁见智的问题。夜半三更，从后花
园翻墙而出，月光下手拉手投奔革命，多么让人热血沸腾的一幕，可惜没有出现在《红
楼梦》中。但是那里面有用生命捍卫的纯洁，用生命捍卫的忠贞，你看到了吗？
红楼的语言细致优美，用词精当考究。其中... 阅读全帖 |
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s**t
发帖数: 17016 | 2 老杜有些句子我是很喜欢的。
比如：
“穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞”，“国破山河在，城春草木深”，“无边落叶萧
萧下 不尽长江滚滚来”，“随风潜入夜，润物细无声”，“会当凌绝顶，一览众山小
。”，“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”，“露从今夜白，月是故乡明”，“细草微风岸，
危樯独夜舟。星垂平野阔，月涌大江流。”，“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，
“正是江南好风景，落花时节又逢君”
李白和老杜由于名气大，句子和意象被后人反复滥用，被符号化了，以致看他们的诗反
而不容易有新鲜感了
那个“花开天下暖，花落天下寒”，如果只有前半句，是绝好的。后半句多余了。好的
诗，每一句都仿佛没来由，蹈空而来，却又自然妥帖。花落可以保留，天下寒是一定要
换掉的。完全顺着语言的惯性来，是不行的 |
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m**i
发帖数: 8296 | 3 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 八种方法帮果蔬“排毒”,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 13:47:04 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 4 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 八种方法帮果蔬“排毒”,zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 16 13:47:04 2011, 美东)
http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 5 http://news.xinhuanet.com/society/2011-04/16/c_121312440.htm
2011年04月16日 15:25:59 来源： 北京晨报
近日，有关蔬菜的污染问题引起人们对清洗蔬菜的关注。中国疾病预防控制中心辐
射防护与核安全医学所所长、卫生部核事故医学应急中心主任苏旭研究员在卫生部召开
的新闻发布会上表示，把检测到放射性碘-131的菠菜放到水中浸泡10分钟左右，再清洗
一次之后就检测不到碘-131了。“微量的情况下清洗一次，能够降低到50%左右，清洗
三次就可以降低到90%以下。”
此外，让主妇们最头痛的就是果蔬中的农药和化肥。中国农业大学食品质量安全系
戴蕴青高级实验师说，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中
的氮肥，如果清洗不净，又长期食用这些残留有农药的瓜果蔬菜，可能会危害我们的健
康。生活中有哪些方法可以较好地清洗蔬菜瓜果呢？又有哪些蔬菜瓜果是“安全”的？
身为家庭主妇的你该如何保卫家庭餐桌的安全呢？
巧清洗保卫餐桌安全
蔬菜除农药法
1
冲洗法
方法：以不断流动的清水洗涤蔬菜，借助水的清洗及稀释能力，可把残留... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 6 林昭同学张元勋于2013-4心力衰竭在家里去世，张在自己刑满释放后曾于1966年5月到
监狱里探望林昭，罕见地获得当局批准。
北大往事与林昭之死——一个最知情者的回忆
张元勋
1957年的北京大学，师生之中有1500人因“反右”“扩大化”而蒙受不白之冤，很多人
被开除了公职与学籍，发配于穷山恶水、荒原大漠之间亡命了之，22年后，又把这“扩
大化”了的1500人无一例外地平反，也就是，就北大来说“扩大化”已“扩大”到无一
正确全盘错误的程度！41年之间，我们全年级竟有近10位同窗英年早逝，时运的坎坷，
生计的艰辛，过早地夺去了他们才华横溢的生命！
但是，我们还要提及另一些在1957年风暴的延展中惨死于“人民”枪口下的北大冤魂：
哲学系的学生黄宗羲绑赴刑场，临刑前对妻子说：“我死后你不要守着，早一点找一个
家，好好教育孩子跟着党、跟着毛主席走社会主义道路。”他被杀在1958年。
西语系英语专业的学生顾文选，1966年夏自河北省某劳改农场逃出后不久被抓获而归，
即被处死，其时他无妻室，亦无遗言。
化学系的学生张锡琨，企图越狱而被处死，时间已是“四人帮”垮台后的1977年。他的
遗体由他妹妹领... 阅读全帖 |
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M**S
发帖数: 3483 | 7 习近平在文艺工作座谈会上的讲话（节选）
历史和现实都表明，人类文明是由世界各国各民族共同创造的。我出访所到之处，最陶
醉的是各国各民族人民创造的文明成果。世界文明瑰宝比比皆是，这里我举几个国家、
几个民族的例子。古希腊产生了对人类文明影响深远的神话、寓言、雕塑、建筑艺术，
埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯、阿里斯托芬的悲剧和喜剧是希腊艺术的经典之
作。俄罗斯有普希金、果戈理、莱蒙托夫、屠格涅夫、陀思妥耶夫斯基、涅克拉索夫、
车尔尼雪夫斯基、托尔斯泰、契诃夫、高尔基、肖洛霍夫、柴可夫斯基、里姆斯基－科
萨科夫、拉赫玛尼诺夫、列宾等大师。法国有拉伯雷、拉封丹、莫里哀、司汤达、巴尔
扎克、雨果、大仲马、小仲马、莫泊桑、罗曼·罗兰、萨特、加缪、米勒、马奈、德加
、塞尚、莫奈、罗丹、柏辽兹、比才、德彪西等大师。英国有乔叟、弥尔顿、拜伦、雪
莱、济慈、狄更斯、哈代、萧伯纳、透纳等大师。德国有莱辛、歌德、席勒、海涅、巴
赫、贝多芬、舒曼、瓦格纳、勃拉姆斯等大师。美国有霍桑、朗费罗、斯托夫人、惠特
曼、马克·吐温、德莱赛、杰克·伦敦、海明威等大师。我最近访问了印度，印度人民
也是具有非凡文艺创造活力... 阅读全帖 |
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l*w
发帖数: 3758 | 8 鸦片这东西，也挺神奇，全世界都有这东西，唯独在中国造成了这么巨大的社会波澜，
清末有一半中国男人抽鸦片。在秩序更混乱的亚非拉，鸦片也没红到这程度。同时代在
拉美，地主也想给黑叔叔整点鸦片，精力好，但是黑叔叔就不喜欢这东西，他们喜欢大
麻。在中东，当地只是有钱人抽鸦片消遣，中下层很少沾染，主要抽大麻，唯独在中国
，发展出了精美的烟馆烟具文化。
在当时，没人想到，鸦片能在中国取得那样的成功。中国人没想到，英国人也没想到，
罂粟在地中海世界流行了两千年了，耶稣就喝。
鸦片，中国唐朝就有了，我大宋的文人清客，就拿罂粟果煮茶喝。但不知道为啥，没人
发明出提炼鸦片膏。
鸦片口服一点没事，不可能成瘾。鸦片本来就是中药，也是西药，古地中海世界用这东
西包医百病，啥病都吃鸦片水，也没造成什么社会危害，没事。在中国，罂粟也主要是
药用，本草纲目里就记载。
鸦片这个东西牛逼起来，要等到发明烟枪，鸦片膏和烟枪都是土耳其人发明的，土耳其
人还开创了烟馆文化。
土耳其有烟枪也几百年了，谁能想到烟枪传入中国以后，竟然诞生了更加璀璨的烟馆文
化。
当时英国人也没能力打广告，靠的是民间口碑传播，病毒式营销。
中国的鸦片... 阅读全帖 |
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l*w
发帖数: 3758 | 9 鸦片这东西，也挺神奇，全世界都有这东西，唯独在中国造成了这么巨大的社会波澜，
清末有一半中国男人抽鸦片。在秩序更混乱的亚非拉，鸦片也没红到这程度。同时代在
拉美，地主也想给黑叔叔整点鸦片，精力好，但是黑叔叔就不喜欢这东西，他们喜欢大
麻。在中东，当地只是有钱人抽鸦片消遣，中下层很少沾染，主要抽大麻，唯独在中国
，发展出了精美的烟馆烟具文化。
在当时，没人想到，鸦片能在中国取得那样的成功。中国人没想到，英国人也没想到，
罂粟在地中海世界流行了两千年了，耶稣就喝。
鸦片，中国唐朝就有了，我大宋的文人清客，就拿罂粟果煮茶喝。但不知道为啥，没人
发明出提炼鸦片膏。
鸦片口服一点没事，不可能成瘾。鸦片本来就是中药，也是西药，古地中海世界用这东
西包医百病，啥病都吃鸦片水，也没造成什么社会危害，没事。在中国，罂粟也主要是
药用，本草纲目里就记载。
鸦片这个东西牛逼起来，要等到发明烟枪，鸦片膏和烟枪都是土耳其人发明的，土耳其
人还开创了烟馆文化。
土耳其有烟枪也几百年了，谁能想到烟枪传入中国以后，竟然诞生了更加璀璨的烟馆文
化。
当时英国人也没能力打广告，靠的是民间口碑传播，病毒式营销。
中国的鸦片... 阅读全帖 |
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J********a
发帖数: 712 | 10 咔咔，版大们再赏个包子吧~ 俺最近得攒点包子，就每天捞张图来讨包子好咯 //
blush
其实自己种的韭菜苔也许没有买的粗壮，主要是个念想：俺在农村也随时有韭菜吃咯，
还是新鲜滴~ //阿Q
菜谱简单拉，新鲜韭菜苔掰成一小段，自己采的韭菜苔最好拿手掰，掰不动的就老了，
丢掉。猪肉加点酱油料酒淀粉油腌半个小时。先炒肉，盛起来后，继续那个锅翻一翻韭
菜苔，然后混混匀。这张照片是前段时间第一波韭菜苔照的，菜太少，留个念而已。现
在开满了韭菜花，我在纠结是做韭菜花酱呢还是留韭菜籽。：D |
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x******y
发帖数: 6946 | 11 出处不小心关了窗口。 呵呵
蔬菜的习性
每种蔬菜对温度都有不同的要求，有的喜热，有的喜寒；它们的生长期也有长有短，这
些因素决定了它们的栽种时间。
例如，大白菜是喜寒的蔬菜，它可以在初春播种，也可以在初秋播种。但大白菜需要三
个月的时间才能成熟，成熟后，低温的天气还能够增进它的风味。而在南方，春季气温
上升比较快，播种后，天气很快变热，使大白菜提前开花结籽。所以在南方，春季种的
大白菜不好吃。
因此，我们要了解蔬菜对温度的要求，成熟需要的时间，还要了解当地的气候特征，才
能知道什么时候种什么菜最好。根据经验，我们可以将蔬菜分成：
喜热型 不经霜打 如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种
菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝
麻、向日葵、空心菜等
喜寒型 不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、
白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹
菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 12 到了韭菜要开花的季节。今天去看看好多要开的韭菜花。开始拿到割下来，发现很费劲
，干脆直接动手摘。能够用手掰断的就是嫩的韭菜苔。
一般来说，韭菜花长得超过了韭菜本身的高度，会太老了，就没法吃。只要高度差不多
或者低于韭菜高度，用手伸进去摘下来，就是很好吃的韭菜苔（韭苔）了。 |
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a*******r
发帖数: 3452 | 13 《菜园演义》
第一回
建新园腰围三分短，食鲜蔬体重五磅多
寒雪冷风播菜籽，
心随花艳花残。
早春欣喜绿斑澜。
生机侵满院，
勤作衣衫宽。
叶小茎纤逢夏日，
花宏韭绿狂欢。
笋粗茄紫柿成团。
丰收须纵酒，
腹又起丘峦。
--调寄新韵《临江仙》
话说菜园春秋，种了就长，长了就吃，吃了再种。辛卯年秋，家人垂涎他人后院菜蔬，
于本院垦土施肥，几身臭汗不息，紧裤带续胡乱播种，亦成歪果一堆，正实几把。丰收
之余，心宽食增，觥筹间腹复隆起一寸有余。
。。。
后记：陪妻携子看电视连续剧《三国演义》至赤壁大战，手痒心动，意欲山寨《三国演
义》而作一百二十回《菜园演义》，始开篇得上文。然昨日惊闻三星惨败于苹果，心虚
手软，不能持笔。全书虎头无身无尾而终。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 14 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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g***e
发帖数: 14217 | 15 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
喜温蔬菜：黄瓜、... 阅读全帖 |
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p*****y
发帖数: 10409 | 16 希望新农民养成google习惯，很多东西一google就能知道结果了。
一。Planting Schedules
在美国种植大路货的蔬菜，都可从这个The Vegetable Garden查到种植季节。
http://www.thevegetablegarden.info/planting-schedules
二。 这是google "蔬菜种植季节"得到的一篇比较全面的资料。注意是基于中国南方的
气候，网友们要根据自己当地的气候进行调整。温度单位：摄氏C.
***时令蔬菜***
春季时令蔬菜：葱、春韭、菜心、茼蒿、莴苣、豆苗、蒜苗
夏季时令蔬菜：黄瓜，藕，豌豆，茭白，莴苣，苦瓜，丝瓜，番茄，洋葱
秋季时令蔬菜：平菇、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子
冬季时令蔬菜：菜心，芥菜，菠菜，小白菜，黄芽白，椰菜，芥兰，芥兰花，春菜，椰
菜花，油麦菜
***温度***
耐寒性蔬菜：白菜、菠菜、大葱、大蒜。（-5---15度）
半耐寒性蔬菜：白菜、甘蓝、芹菜、萝卜、胡萝卜、蚕豆、豌豆、莴笋.（-1---20）
耐寒而适应性广：黄花菜、芦笋、茭白、韭菜。（15--25）
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o*****i
发帖数: 1783 | 17 我们老家俗话‘六月韭，臭死狗’，大意就是韭菜入夏以后，味道不佳，没人愿意吃。
所以，我每年就春秋两季收点韭菜，入夏以后，任由其生长，结果韭菜年年这个时候窜
苔。往年都任由其开花结子。韭菜籽也没人要，还播的地里到处都是，今年决定，干脆
收韭菜苔吃。没想到，拿酱油腌制一下，味道还不错，多了一个小菜。 采韭菜苔确实
是个劳动密集型活，弯腰采半天才一小把。 韭菜苔和蒜苔不同。韭菜苔杆的下部老的
快，而蒜苔杆下面最嫩。
今年种甜瓜里就 early silver line melon 最成功。5月初育苗，8月12号，今天收了
第一个。样子和卖家照片差别不大。 今天收的545克。和国内老品种甜瓜味道差不多，
瓤比肉甜。肉脆，比黄瓜略微甜，皮有点厚，不削皮的话，吃起有点费劲。。。 优点
： 早产，怀旧，种子各大店里都有，适合北方农民。
顺便来几张上个月拍的菖蒲团，去年春末大减价时候买的，去年一朵花没开这就是买过
季打折品种的坏处。。。今年倒是花不少，颜色挺丰富。黄色和白色基本不耐冻，还好
去年暖冬，大多数都没冻死。 |
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l*r
发帖数: 79569 | 18 Total Review (7) 节外生枝褒姒失窃 不可救药波哥看奔
一听药箱钥匙没了，乐子还待要喊，看粒粒却不像装出来的，又把话吞了回去。
皮总问：“粒粒，怎么回事！”不高声音中透着一丝严厉。
乐子脑子快，已经笑了起来：“哈哈哈，让你口含金钥匙，你以为你是谁啊？哈哈。”
粒粒噌的跳起来：“你以为我愿意？！你们一帮吃货，我不看好点行吗？”说着眼睛都
红了：“那钥匙那么尖，我要有个三长两短。。。”
皮总打断了粒粒：“吃进去了？”粒粒委屈地点点头。
“巴豆！咱还有巴豆！不行把牛筋剁了做馅儿。”乐子幸灾乐祸，也顾不得脖子屁股疼
了。
皮总摆摆手：“用韭菜，岛上有野韭，用纤维把钥匙包住，可以帮助。。。滑出。”
粒粒也恢复了专业精神说：“那得先别把我的胃划破。”转念一想：“不行，要淘你们
淘去，我不管。”转身拽上娜娜急匆匆找韭菜去了。
波哥看着她们相携奔去的背影，良久说道：“我这儿心跳有120多下，以后让她们每天
奔一次，咱钙片鱼油啥的都可以省了。。。”牛筋也捂心蹙眉道：“我这儿都250了。
”波哥说：“你闭眼吧。再出声把你短信震下！”
大家都散去了，皮总却还站在原地，紧锁眉头。褒姒走过来问道：... 阅读全帖 |
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l*r
发帖数: 79569 | 19 Total Review (7) 节外生枝褒姒失窃 不可救药波哥看奔
一听药箱钥匙没了，乐子还待要喊，看粒粒却不像装出来的，又把话吞了回去。
皮总问：“粒粒，怎么回事！”不高声音中透着一丝严厉。
乐子脑子快，已经笑了起来：“哈哈哈，让你口含金钥匙，你以为你是谁啊？哈哈。”
粒粒噌的跳起来：“你以为我愿意？！你们一帮吃货，我不看好点行吗？”说着眼睛都
红了：“那钥匙那么尖，我要有个三长两短。。。”
皮总打断了粒粒：“吃进去了？”粒粒委屈地点点头。
“巴豆！咱还有巴豆！不行把牛筋剁了做馅儿。”乐子幸灾乐祸，也顾不得脖子屁股疼
了。
皮总摆摆手：“用韭菜，岛上有野韭，用纤维把钥匙包住，可以帮助。。。滑出。”
粒粒也恢复了专业精神说：“那得先别把我的胃划破。”转念一想：“不行，要淘你们
淘去，我不管。”转身拽上娜娜急匆匆找韭菜去了。
波哥看着她们相携奔去的背影，良久说道：“我这儿心跳有120多下，以后让她们每天
奔一次，咱钙片鱼油啥的都可以省了。。。”牛筋也捂心蹙眉道：“我这儿都250了。
”波哥说：“你闭眼吧。再出声把你短信震下！”
大家都散去了，皮总却还站在原地，紧锁眉头。褒姒走过来问道：... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 20 兰花不是韭科的吧老师，不是有个专门兰科么，兰花的花跟韭菜花完全不一样亚。韭菜
百合没吃过，百合换成豆腐更适合穷酸。。。。话说老杜这个吃韭菜是逃难时候估计吃
嘛嘛香。。。。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 21 有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、
松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿
野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝
、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀
烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥
油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子
蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾
仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花
翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚
丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、
蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜．烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉
、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜
丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马... 阅读全帖 |
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f***a
发帖数: 11477 | 22 中国水仙(全草，鳞茎毒性最强)：呕吐、腹痛头痛、腹泻、发烧、昏睡、虚弱等症状，
严重时会导致痉峦、麻痹而死
葱兰：误食麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力
韭兰：误食麟茎会引起呕吐、腹泻、昏睡、无力
软枝黄蝉：误食汁液会引起恶心腹泻，伴随高烧呕吐，嘴唇红肿，口舌乾燥，触及
枝叶会造成红疹。
长春花：全株。人畜误食，造成细胞萎缩、白血球减少、血小板减少、肌肉无力、
四肢麻痹等。
夹竹桃：又名柳叶桃，有毒，含有强心毒甙，作用与洋地黄同，干燥的夹竹桃3克
就能使人死亡！
主要表现为洋地黄中毒症状：
(1)恶心、呕吐、腹痛、腹泻；
(2)心律紊乱、心跳缓慢、不规则，最后出现室颤、晕厥、抽搐、昏迷、或心动过
速、异位心律，死于循环衰竭。
马蹄花：误食枝叶或花朵或引起呕吐、腹泻
彩叶芋：误食后嘴唇、口部和喉咙有麻痹灼痛感
蚌兰：汁液接触皮肤易导致刺痛与奇痒，出现小疹子
牵牛花：服用过量会造成消化系统的呕吐腹泻与血便，重者可损及脑神经、舌下神经
杜鹃花类：全株、花、叶毒性较强。人畜误食，会产生恶心、呕吐、血压下降、呼
吸抑制、昏迷及腹泻等症状。
变叶木：液汁。人畜误食其汁，有腹痛、腹泻等症状。
圣诞红： |
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j****g
发帖数: 591 | 23 在胡可及几名随从的有条不紊的行动下，很快在院子里便搭好了炭炉，还有铁架。待到
一切准备停当，为首那人待火烧得旺了，便走到一旁，随手往水缸中一探，待到从水缸
中收回时，手上已经多了一条活蹦乱跳的金背鲤鱼，只是这鱼的腮部已经被人用手指死
死抓住，任它怎么挣扎，也奈何不得。
那汉子走到炭炉旁，从怀中取出一柄牛角尖刀，在那鱼肚上一划，便划出一条又深又长
的口子来，随即除去内脏，在一旁的水盆里清洗干净后，先将这鱼身上最肥厚的部分一
一割了下来，旁边一人将那鱼片用细盐和韭末一抹，便用竹签穿了放在炭火上灼烤。此
时正是冬季，鱼儿为了过冬御寒，身上的脂肪最是肥厚，稍一灼烤那层脂肪便融化，一
滴滴的落在炭火上，发出吱吱的声响，一时间鱼香四溢，周虎彪闻到这鱼香，不由得食
指大动，几乎要流出口水来。
这鱼肉最是鲜嫩，那汉子又切得甚薄，不过几息功夫最先放在炭火上的几串便烤熟了，
烤鱼的汉子便将烤熟的鱼片呈送了上来，周虎彪赶紧一把接过，塞入口中，只觉得这鱼
片鲜嫩无比，倒好似酥油一般，刚塞入口中便化了，那鲤鱼的鱼刺本就不多，那切鱼片
的汉子又手巧的很，切鱼的时候便将鱼刺去了，周虎彪连吐鱼刺的功夫都省下来了，只
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a*******r
发帖数: 3452 | 24 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: amplifier (I believe I can't fly.), 信区: gardening
标 题: 【夏季征文】《菜园演义》第一回
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 27 13:23:14 2012, 美东)
《菜园演义》
第一回
建新园腰围三分短，食鲜蔬体重五磅多
寒雪冷风播菜籽，
心随花艳花残。
早春欣喜绿斑澜。
生机侵满院，
勤作衣衫宽。
叶小茎纤逢夏日，
花宏韭绿狂欢。
笋粗茄紫柿成团。
丰收须纵酒，
腹又起丘峦。
--调寄新韵《临江仙》
话说菜园春秋，种了就长，长了就吃，吃了再种。辛卯年秋，家人垂涎他人后院菜蔬，
于本院垦土施肥，几身臭汗不息，紧裤带续胡乱播种，亦成歪果一堆，正实几把。丰收
之余，心宽食增，觥筹间腹复隆起一寸有余。
。。。
后记：陪妻携子看电视连续剧《三国演义》至赤壁大战，手痒心动，意欲山寨《三国演
义》而作一百二十回《菜园演义》，始开篇得上文。然昨日惊闻三星惨败于苹果，心虚
手软，不能持笔。全书虎头无身无尾而终。 |
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发帖数: 1 | 25 昊抽了根烟，盯着比特币现金的K线看了几个小时，最终按下了确认键。
这个在过去近20年里混过炒房团、参与过煤矿生意，也炒过期货现货的中年男人，在昨
晚12点半下了个重要决定：拉上圈子里的老朋友凑10个亿的盘子，进军区块链。
在温州，像王昊这样被金钱吸引着，在各个圈子里横冲直撞的，不在少数。炒房、炒商
铺、炒煤、炒棉、炒黄金、炒油田……被誉为东方犹太人的温州人，以敏锐而精确的投
资嗅觉领跑在时代前沿，靠着投机以小搏大，一旦发现高额回报的投资机会，就兄弟带
姐妹、娘舅带外甥，在某位带头人的引领下迅速形成合力，疯狂敛财。
逐利，是资本的天性和权利。逐利引发的群体性癫狂，伴随着财富的聚集和流失，争斗
，甚至是流血和杀戮。运气好的，快进快出，赚得盆满钵满；运气不好的，泡沫破裂，
身败名裂。
但人的信心，就像怀疑一样，可以无限制增长。内心的欲望一旦被一些特定的情境激发
，癫狂仍会反复上演。
01
狠赚一把离场，再寻下一城
房价一上涨，就有人联想到炒房团；一说起炒房团，大家就会不自觉在前面加两个字：
温州。
10个温州人里，有8个炒过房，这是事实。在今天，他们的故事仍被一遍又一遍地提起。
上世纪90年... 阅读全帖 |
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s********o
发帖数: 3319 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
seeker9 (seeking for dream) 于 (Mon Dec 5 12:34:24 2011, 美东) 提到:
班上很多大牛，不敢班门弄斧。
我讲一讲我的面试经验，适合于和我一样有那么几个面试但又为数不多，然后时间又很紧张的同学（我六月下旬生宝宝，
推荐信8月才去弄，8月31号晚上通宵改PS）。希望对大家能有所帮助。
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目录：
F1: 目录，interview数量分析
F2：match早期准备工作/约面试/行程安排的体会
F3:面经1
F4:女生面试仪表着装行李的体会
F5:面经2
F6:面经3
F40：QA （F1放不下了， QA挪到40楼去了。）
-----------------------------------------------------------------------------... 阅读全帖 |
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r********y
发帖数: 25 | 27 假如谷开来的老母是这样的
姜维平
谷开来的案子就要开庭了，假如她九十岁的老母范承秀是这样的：2001年，当薄熙来为
了打击政敌于学祥和董长海，而下令抓捕民企老板韩晓光，他的太太李延峰乘班机由北
京飞抵大连，遭遇空难而不幸身亡，儿子才5岁，范老对自己大权在握的孩子说，二来
子啊，少做点孽啊，一切都是因果报应，你们要小心，是的，假如这样，薄谷夫妇会有
今天吗？
在上个世纪，我坐牢期间，太太家里先后有两位亲人过世，我的岳父和大姨姐，这当然
是因病，但心情的焦虑和忧愤也是致死的因素之一；与此同时，大连“天天渔港”饭店
的老板张永滨的侄子，跟随他逃亡而跳车身亡，年仅12岁，而他也是遭受薄熙来的迫害
而四处躲避，其实，他什么事也没有，只是一个与薄的政敌关系密切的民企老板，假如
范承秀说，二来子啊，整人别这么狠啊，整人就是整自己，你没看毛泽东，一辈子搞阶
级斗争，整得儿子不是死于非命，就是傻得找不到北，留个毛新宇，啥样啊。。。。。
。如果范承秀再这样说，二来子啊，人家都捧你，只有一个傻记者批评你，难得呀，忠
言逆耳利于行，良药苦口利于病，你把人家抓起来，虽一时痛快，但从此闭目塞听，就
小错变... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 电影院里种种“陋习”惹人烦
影院陋习调查
碰到看电影手机不静音的人，我就会变狼人！(设计对白)
大家都是读过书的人，看电影可以安静点！(设计对白)
日前，在一次广州院线的放映活动中，一位男子不停地接电话，当他接到第三个电话时，一位女观众终于忍无可忍，大声喝道：“讲电话的请出去！”看完电影后，有人将此事发到微博上，没想到，香港导演庄文强(微博)也跳出来跟帖分享神奇经历，“传说中，曾经有一个香港导演遇上同样的事，屡劝对方无效，然后他静静离开了座位一会，回来时带回一把刀……”这把刀最后没有“使用”，否则香港影坛又会多出一桩轶事。
但是在美国，是真的有人因为无法忍受旁边的观众一边看电影一边鼓噪，于是拔枪怒射的事件发生。现今，看电影已经是大家最普遍的休闲娱乐方式，但是有很多人却总是把影院当自己客厅，丝毫不注意自己的行为已经影响到了其他一起看电影的人。影院是公共空间，“我买了票，你无权管我”这种理由更是无理，所以南都特别策划本期专题，希望读到这篇报道的读者可以在影院里尊敬他人，也收获其他人的尊敬。
Part 1
“影院里，那些让人抓狂的行为”
打电话、手机不静音、聊天、吃饭、baby哭声冲天，举... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 29 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 前言
人类自从与猴子分家后，只不过是多了点小聪明，却自以为了不起，许多小事情也弄得
比以前复杂了许多，就拿吃东西来说，也开始分什么主食副食—饭和菜了，看看人家黑
猩猩，吃的东西种类也不少，有肉有菜有白蚁有水果，但人家吃一样就是一样，吃肉就
是吃肉，吃树也就是吃树叶，没见过那头黑猩猩吃一口树叶，再吃一口肉，再吃一口树
叶，再吃一口肉。而人类就不同，一定要一口饭一口菜搭配着吃方能下咽，西方最简单
也要“面包与盐”，稍高级一点还要奶酪、咸鱼、洋葱头什么的，而中国则“酱油泡饭
”，然后是青菜、萝卜、豆腐什么的。真不知道人类是从什么时候开始得了这种奢侈病
！今天就和大家谈谈我们中国人上古古代的副食中的蔬菜吧。
中国是三大作物发源地之一，谈起园艺来，中国人的发明与发现数不胜数，粮食方面我
们贡献了稻、粟、豆，果树方面我们有桃、梅、杏、栗、枣、桔、荔枝等等，花卉方面
我们号称“世界园林之母”，没有源自中国的花卉不可能构成一个值得一看的花园，我
们华人其实就是花人，甚至有的考古学家认为所谓华人最早指的是上古时代一个以蔷薇
（玫瑰）为图腾的氏族。然而谈起菜蔬，我们... 阅读全帖 |
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B******r
发帖数: 1932 | 30 好帖。
少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 前言
人类自从与猴子分家后，只不过是多了点小聪明，却自以为了不起，许多小事情也弄得
比以前复杂了许多，就拿吃东西来说，也开始分什么主食副食—饭和菜了，看看人家黑
猩猩，吃的东西种类也不少，有肉有菜有白蚁有水果，但人家吃一样就是一样，吃肉就
是吃肉，吃树也就是吃树叶，没见过那头黑猩猩吃一口树叶，再吃一口肉，再吃一口树
叶，再吃一口肉。而人类就不同，一定要一口饭一口菜搭配着吃方能下咽，西方最简单
也要“面包与盐”，稍高级一点还要奶酪、咸鱼、洋葱头什么的，而中国则“酱油泡饭
”，然后是青菜、萝卜、豆腐什么的。真不知道人类是从什么时候开始得了这种奢侈病
！今天就和大家谈谈我们中国人上古古代的副食中的蔬菜吧。
中国是三大作物发源地之一，谈起园艺来，中国人的发明与发现数不胜数，粮食方面我
们贡献了稻、粟、豆，果树方面我们有桃、梅、杏、栗、枣、桔、荔枝等等，花卉方面
我们号称“世界园林之母”，没有源自中国的花卉不可能构成一个值得一看的花园，我
们华人其实就是花人，甚至有的考古学家认为所谓华人最早指的是上古时代一个以蔷薇
（玫瑰）为图腾的氏族。然而谈起... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 31 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 薤
薤，又名藠头，Allium chinense G.Don.，百合科葱属植物。茎为盘状短缩茎，叶着生
其上。叶片丛生，基叶数片，长50厘米左右，细长，中空，横断面呈三角形，有3～5棱
，不明显。叶色浓绿色，稍带蜡粉。膨大的鳞茎为短纺锤形，长3～4厘米，横径1～2厘
米，着生于短缩茎上，白色或稍带紫色。生长期分蘖力很强，一个鳞茎栽植后可分生5
～20个，多达10～20个。用鳞茎繁殖，一般是秋栽夏收，春季鳞茎膨大，初夏抽蔓开花
，顶生伞形花序，花紫色，有雌雄蕊，但不易结籽。
常见品种：(1)大叶薤：又名南薤。叶较大，分蘖力较差，一般每个鳞茎分蘖5-6
个，但鳞茎大而圆，产量高。薤柄短，叶多倒伏于地。(2)细叶薤：又名紫皮薤，黑皮
薤，叶细小，分蘖力强，一般每个鳞茎分蘖15-20个，但鳞茎小，薤柄短。叶长30cm左
右，倒伏。叶和鳞茎均可供食用。(3)长柄薤：又名“白鸡腿”。分蘖力较强，每一鳞
茎分蘖10-15个。薤柄长，形似鸡腿，白而柔嫩，品质佳。叶直立，产量高。一般简单
分为两类，一类为香气浓郁，鳞茎较小的，炒食为主的“香藠”，另一类... 阅读全帖 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 32 （一）本书的成书年代
《四时纂要》 的作者是韩鄂 ，一题作韩谔。韩鄂的事迹不详，仅在《新唐书》卷73《
宰相世系表》列有这个名字，是唐玄宗 时宰相韩休之兄偲的玄孙，没有记载任何事迹
。《宰相世系表》上还有一个韩锷，是韩休之弟的玄孙，也没有记载任何事迹。韩休死
于公元739年，下距唐亡167年，据此有学者推算，韩鄂，或韩锷可以是唐时人，也可以
是唐末至五代初人[1]。有学者根据本书作者的自序中有批评韦氏《保生月录》的话，
提出他著此书时，必在韦氏之后，时代大约是唐代末年，可能已入五代。[2]日本学者
对于《四时纂要》也做过许多的研究，也大都认为本书是唐朝的作品。因此，现在学术
界一般都采用“唐末五代说”[3]。但这种说法除了以上的几条证据之外，并没有提出
更进一步的证据，特别是古来同名同姓的人很多，本书的作者韩鄂究竟是否是开元宰相
韩休的裔孙还是缺乏可靠的证据[4]。日本学者守屋美都雄考证认为，他们系同名异人
。因此，不能根据韩休的卒年来推测本书的成书年代。另外，唐末五代也是一个较长的
历史时期，即便从唐朝灭亡的那一年（907）开始计算，到五代灭亡的那一年（960）也
有半个多世纪。因此... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 33 总督庄美楷夫妇“野菜”国宴款待胡锦涛
加国无忧 51.CA 2010年6月24日 19:24 来源：中新社 新华社 [ 加大字体 ｜ 缩小字
体 ] 加拿大总督米庄美楷夫妇24日中午在总督府设国宴款待到访的中国国家主席胡锦
涛。
当天上午，胡锦涛来到位于渥太华的加拿大总督府，出席庄美楷为他举行的欢迎仪式，
并与庄美楷举行会见。
会见后，加方为中国贵宾举行了独具特色的国宴，菜单上频现“野菜”。
这份菜单包括：
加拿大野姜与Mariposa农场鸭汤，
大草原谷物和野生酸苹果冻馅意大利小方饺，
烤詹姆斯湾狗鱼和新斯科舍省海域龙虾，
文炖香特艾乐菇和野生韭葱，土豆、百里香和鹿花菌西式馅饼，
芥菜和芦笋束，
大洋慕斯淋沙司，
总督府菜园Rhubarb与不列颠哥伦比亚白芝士蛋糕，
薄荷雪葩和西式草莓饯。
宴会用酒则是2006年霞多丽白葡萄酒和2000年雷司令冰酒。 |
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J********a
发帖数: 5208 | 34 看客认识不认识。我都认识
啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳芭捌
扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣半办
绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝
钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁
臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳病并
玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材才财睬踩
采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴搽察岔差
诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯
撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻
齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚础储矗搐
触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨磁雌辞慈瓷词
此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓措挫错搭达答
瘩打大呆歹傣戴带殆代贷袋待逮怠耽担丹单... 阅读全帖 |
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c******2
发帖数: 4019 | 35 对老火汤的虔诚信仰，是以广东人的常识和情感来共同维系的。屈大均《广东新语》云
：“岭南之地，愆阳所积，暑湿所居。故入粤者，饮食起居之际，不可以不慎。”外来
的“入粤者”尚且如此，更遑论原住民。气候上的特殊性，使广东人和他们的中医向来
固守着一种坚定的信念，即“热气”（上火）的观念和理论。此乃“老火汤”得以存在
的理论依据，也是粤系中医诊症时的关键性切入点。理智上，粤人与各省人民均深信汤
药同源，然而“老火汤”的功能，却主要是用来与“热气”作斗争的。若缺了汤水的持
续灌溉和调理，难免因热气攻心而致百病缠身、民不聊生。此外，炎热的天气大坏胃口
，以致进食减少、营养不足，是故必需输入液态食物，以起滋补之功效。在粤菜馆子里
，列在菜谱上的汤永远是流动性的。种种名堂各异的汤，无不提醒着季节的转换。店堂
里那端坐在明火上的一排排汤煲，差不多就是一个小型的气象台。
至于老火汤的制作，简而言之，即是将干鲜瓜果菜蔬、鱼肉鸡鸭、蛇虫鼠蚁搭配
以药材，对节令、温度、湿度及喝汤者的脸色、气血做一番望闻问切，选出一个天人感
应的配方，浇上哺育了世世代代粤人的珠江之水，就像用酷刑慢慢拷问一个人那样，将
... 阅读全帖 |
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l******d
发帖数: 1633 | 36 还tm有脸说有30万的人定期收到80-20的 newsletter ，全spam来的吧，原来学校里中
国人都被这个newsletter spam过
圣地亚哥分校（UCSD）辱华网站事件的抗议签名。之前，mitbbs上各网友的积极参与和
UCSD学生会同学们在百忙之中抽时间组织的抗议示威活动也是功不可没。今天我们可以
告诉大家，我们的工作终于换来了一些成果。经过80-20 Initiative的创建主席，前
德拉维州副州长，吴仙標(S.B. Woo)博士与UCSD长达一个多月的交涉和不懈努力，我们
得到了以下回应：
大圣地亚哥分校的常务副校长Dr. Suresh Subramani来负责处理这件事
主钱永健教授，生物工程系的钱煦教授，和医学系的王映真教授来参与学校反歧视部门
（Prevention of Harassment and Discrimination (OPHD）)就该事件展开的调查。
页实为不知。当Kubiak教授了解到我们对他的头一个道歉不满意后，他给作为华裔社团
代表的吴博士发了一封更诚挚的道歉信。教授们了解Kubiak教授的为人，并表明Kubiak
以前从未有任何... 阅读全帖 |
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p****o
发帖数: 1340 | 37 能做到这样不是很优，从某种意义上也不错了。老美对中国人的歧视，那是刚刚的。
圣地亚哥分校（UCSD）辱华网站事件的抗议签名。之前，mitbbs上各网友的积极参与和
UCSD学生会同学们在百忙之中抽时间组织的抗议示威活动也是功不可没。今天我们可以
告诉大家，我们的工作终于换来了一些成果。经过80-20 Initiative的创建主席，前
德拉维州副州长，吴仙標(S.B. Woo)博士与UCSD长达一个多月的交涉和不懈努力，我们
得到了以下回应：
大圣地亚哥分校的常务副校长Dr. Suresh Subramani来负责处理这件事
主钱永健教授，生物工程系的钱煦教授，和医学系的王映真教授来参与学校反歧视部门
（Prevention of Harassment and Discrimination (OPHD）)就该事件展开的调查。
页实为不知。当Kubiak教授了解到我们对他的头一个道歉不满意后，他给作为华裔社团
代表的吴博士发了一封更诚挚的道歉信。教授们了解Kubiak教授的为人，并表明Kubiak
以前从未有任何种族歧视的言行举止。三位华裔教授们共同对调查的过程和结果表示了
满意。
... 阅读全帖 |
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a****o
发帖数: 6612 | 38 宜将剩勇追穷寇，不可估名学霸王。
瞎点评几句：
１。 始作佣者推卸责任。基本目的没有达到。
２。校内的华人教授不具有草根民众的代表性。他们自己的利益被学校绑架，不能公允
的听取华人的诉说。应该选独立的委员会，或者至少有华裔学生代表。
３。内部调查结果没有公布，事实不清。
圣地亚哥分校（UCSD）辱华网站事件的抗议签名。之前，mitbbs上各网友的积极参与和
UCSD学生会同学们在百忙之中抽时间组织的抗议示威活动也是功不可没。今天我们可以
告诉大家，我们的工作终于换来了一些成果。经过80-20 Initiative的创建主席，前
德拉维州副州长，吴仙標(S.B. Woo)博士与UCSD长达一个多月的交涉和不懈努力，我们
得到了以下回应：
大圣地亚哥分校的常务副校长Dr. Suresh Subramani来负责处理这件事
主钱永健教授，生物工程系的钱煦教授，和医学系的王映真教授来参与学校反歧视部门
（Prevention of Harassment and Discrimination (OPHD）)就该事件展开的调查。
页实为不知。当Kubiak教授了解到我们对他的头一个道歉不满意后... 阅读全帖 |
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p******u
发帖数: 14642 | 39 难吃死了，记得花了300多人刀，愣是没吃饱
已经不是人能吃得起的了”。针对这一话题，微博网友们掀起了一场小风潮。
碟花生米58元，味道与街边相仿，而且环境也相当一般。”
鲜包 104元/8只;精品小笼对虾青韭包128元/8只……
。不少网友称，这包子顶得上奢侈品了，狗不理不如去卖LV吧。
有网友认为天津狗不理有百年历史，贵点无可厚非，而在一些网友看来，吃与不吃，由
自己决定。 |
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c********g
发帖数: 15629 | 40 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: rosevalley (rosevalley), 信区: ChinaNews
标 题: 姜维平：假如谷开来的老母是这样的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 9 06:21:18 2012, 美东)
假如谷开来的老母是这样的
姜维平
谷开来的案子就要开庭了，假如她九十岁的老母范承秀是这样的：2001年，当薄熙来为
了打击政敌于学祥和董长海，而下令抓捕民企老板韩晓光，他的太太李延峰乘班机由北
京飞抵大连，遭遇空难而不幸身亡，儿子才5岁，范老对自己大权在握的孩子说，二来
子啊，少做点孽啊，一切都是因果报应，你们要小心，是的，假如这样，薄谷夫妇会有
今天吗？
在上个世纪，我坐牢期间，太太家里先后有两位亲人过世，我的岳父和大姨姐，这当然
是因病，但心情的焦虑和忧愤也是致死的因素之一；与此同时，大连“天天渔港”饭店
的老板张永滨的侄子，跟随他逃亡而跳车身亡，年仅12岁，而他也是遭受薄熙来的迫害
而四处躲避，其实，他什么事也没有，只是一个与薄的政敌关系密切的民企老板，假如
范承秀说，二来子啊，整人别这么狠啊，整人... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 492 | 41
薄和谷都是惯犯，人命可能在他们眼里不算啥吧
可笑的是中国由一群权力狂、精神病、恋童癖管理着
假如谷开来的老母是这样的
姜维平
谷开来的案子就要开庭了，假如她九十岁的老母范承秀是这样的：2001年，当薄熙来为
了打击政敌于学祥和董长海，而下令抓捕民企老板韩晓光，他的太太李延峰乘班机由北
京飞抵大连，遭遇空难而不幸身亡，儿子才5岁，范老对自己大权在握的孩子说，二来
子啊，少做点孽啊，一切都是因果报应，你们要小心，是的，假如这样，薄谷夫妇会有
今天吗？
在上个世纪，我坐牢期间，太太家里先后有两位亲人过世，我的岳父和大姨姐，这当然
是因病，但心情的焦虑和忧愤也是致死的因素之一；与此同时，大连“天天渔港”饭店
的老板张永滨的侄子，跟随他逃亡而跳车身亡，年仅12岁，而他也是遭受薄熙来的迫害
而四处躲避，其实，他什么事也没有，只是一个与薄的政敌关系密切的民企老板，假如
范承秀说，二来子啊，整人别这么狠啊，整人就是整自己，你没看毛泽东，一辈子搞阶
级斗争，整得儿子不是死于非命，就是傻得找不到北，留个毛新宇，啥样啊。。。。。
。如果范承秀再这样说，二来子啊，人家都捧你，只有一个傻记者批评你，难... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 问题是我很挑食，一般很多所谓食材本身的味道我都讨厌或者觉得索然无味，所以我对
吃的没兴趣，我就不明白为啥那些菜会有人喜欢吃。而且我不能吃葱蒜韭 闻到就恶心
，放了这些调味的菜我一般都要推开。所以只能吃用酸辣咸辣麻辣调味的菜。
我在吃上确实花钱也不多，也不喜欢喝酒，所以有钱没处花，就去找豹子号或者买好点
的衣服
：不好意思，这些食材，都算比较偏门的穷人食材。什么东西，加了这些调料，都变成
差不多一样的味道了。 |
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r****m
发帖数: 1264 | 43 米国涮羊肉解决方案
胡儿 6:46:20 4-11-1999
日前成功在米国制成地道北派涮羊肉,现将解决方案总结如下:
炊具:普通电饭锅即可,若火力不够就直接在炉子上用锅就好了.
所需调味料:
以下均购于中国店或美国店:
锅底料:冷冻海杂,袋装;海米;小咸鱼;蟹肉或蟹腿;
调味酱:"联合"纯芝麻酱;"顶好"韭腌酱(韭菜花);"新东阳"五香腐乳;
生抽;小磨香油;
味精;也可加卤虾油,辣椒油;加水拌均备用
,再加料酒少许(高梁酒最佳,绍酒亦可)
下锅料: 豆腐;油豆腐;冻豆腐(可以自己做);粉丝;大白菜叶(酸菜最
好);
大虾;羊肉
羊肉可以在如下地点买到:
查一查当地电话簿,找巴基斯坦店,伊朗店,土耳其店或阿拉伯店,一般
说来
都卖羊肉(要绵羊),而且基本上都有切薄片的机器.不少名字都是
MADINA MARKET
然后就可以邀请狐朋狗党,再来点儿白酒,mmmmhhhhh,这就是万圣节晚
上出去狂欢前
我的写照.酒足肉饱狂欢游行才有精神,有神经! |
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w***s
发帖数: 7132 | 44 【 以下文字转载自 Tennessee 讨论区 】
发信人: walks (得罪了太太没有晚饭吃！), 信区: Tennessee
标 题: ZZ冷菜的31种调味汁的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 1 20:13:01 2010, 美东)
冷菜的31种调味汁的做法
1．盐味汁 以精盐、味精、香油加适量鲜汤调和而成，为白色成鲜味。适用拌食鸡肉、
虾肉、蔬菜、豆类等，如盐味鸡脯、盐味虾、盐味蚕豆、盐味莴笋等。
2．酱油汁 以酱油、味精、香油、鲜汤调和制成，如红黑色咸鲜味。用于拌食或蘸
食肉类主料，如：酱油鸡、酱油肉等。
3．虾油汁 用料有虾籽、盐、味精、香油、绍酒、鲜汤。作法是先用香油炸香虾籽
后再加调料烧沸，为白色咸鲜味。用以拌食荤素菜皆可，如：虾油冬笋、虾油鸡片。
4．蟹油汁 用料为熟蟹黄、盐、味精、姜末、绍酒、鲜汤。蟹黄先用植物油炸香后
加调料烧沸，为桔红色咸鲜味。多用以拌食荤料，如：蟹油鱼片、蟹油鸡脯、蟹油鸭脯
等。
5．蚝油汁 用料为蚝油、盐、香油，加鲜汤烧沸，为咖啡色咸鲜味。用以拌食荤料
，如：蚝油鸡、蚝油肉片等。
6．韭味计 用料为腌韭菜花、味精、香 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 45 今天是九月最后一天工作日，把这个月给菓同学带的午餐整理出来。饭盒还是那个象印
便当小姐，Amazon.com我买的37美元，最近似乎涨了点。是不是跟风跳饭盒的同学太多
所以他涨价了？
首先，我不上班，所以有时间有精力做这些东西，其他妈妈如果没有时间的话有个心意
就行。
今天先讲讲怎么在早上这么匆忙的情况下做出这些菜来吧。我没有很早起床，早起我视
为人生恨事一桩，不得已不去恨的。平常大概7：20左右起床，娃幼儿园在她爹上班的
路上，而且我们这条路早上高峰期也不堵车，离家也近。所以时间上不是特别紧张。只
要提前准备，15分钟左右做好一点都不夸张。
1、XX炒肉这类菜是最快的。菜可以在前一天晚上切好，肉我都是一买回来就切丝切片
分小盒子冷冻的，只需要前天晚上拿一盒转藏到冷藏室就可以了，早上起来肉就解冻了
。然后用淀粉、酱油和油拌一拌就可以下锅炒了。要是早上起来现做洗菜切菜这些事情
的话，那肯定是时间不够的。
2、充分利用烤箱。烤箱最大的好处是不需要人在旁边看着，塞进去到时间出来就好了
。我家有个小烤箱cuisinart convention oven toaster，amazon卖的那个比较... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 65 | 46 民间实用土方
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说 明
1、 本书所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中碗
。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 书中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，书中另有注明。
5、 书中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本书共三册，每册封底均附有防病保健知识，该书是本人用了近十年时间，翻阅了大
量的医疗保健知识书刊，结合古代民间流传已久的传统秘方整理出来的宝贵资料。它汇聚
了古今诸多名方、妙方、秘术，不仅能为百姓带来方便，是每个家庭比备宝书，而且，对
一些中
西医专业医生来讲，也是很有参考价值的。
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一、 内 科
1、 初起感冒：葱白（连须）、生姜片5钱、水... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 47 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树 AKA：Panda Hater), 信区: Food
标 题: 九月午餐盒
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 28 11:53:51 2012, 美东)
今天是九月最后一天工作日，把这个月给菓同学带的午餐整理出来。饭盒还是那个象印
便当小姐，Amazon.com我买的37美元，最近似乎涨了点。是不是跟风跳饭盒的同学太多
所以他涨价了？
首先，我不上班，所以有时间有精力做这些东西，其他妈妈如果没有时间的话有个心意
就行。
今天先讲讲怎么在早上这么匆忙的情况下做出这些菜来吧。我没有很早起床，早起我视
为人生恨事一桩，不得已不去恨的。平常大概7：20左右起床，娃幼儿园在她爹上班的
路上，而且我们这条路早上高峰期也不堵车，离家也近。所以时间上不是特别紧张。只
要提前准备，15分钟左右做好一点都不夸张。
1、XX炒肉这类菜是最快的。菜可以在前一天晚上切好，肉我都是一买回来就切丝切片
分小盒子冷冻的，只需要前天晚上拿一盒转藏到冷藏室就可以了，早上起来肉就解冻了
。然后用淀粉、酱油和油拌一拌就可以下锅炒了。要... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 48 成年人这些字不认识就是文盲了：
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磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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a*******o
发帖数: 885 | 49 嘿嘿，那可是俺在纽约的告别地，经济实惠，值得期待～～ 请
及时更新地址 [请看下面点评，有图]
传说刘备白帝城托孤，与世长辞之后，他的夫人孙尚香悲痛欲
绝。万念俱焚的她登上了一座高山，看着滚滚东去的江水，昔
日点滴涌上心头。失去了丈夫的孙尚香在祭拜了神灵和丈夫之
后，一头投进了江中。孙尚香的忠贞受到后人的尊敬。人们用
面粉包上猪肉或蟹肉做成点心去祭奠她。这就是传说中的小笼
包。
小笼包已经有数百年的历史，饱满圆润，吹弹可破的小笼
包是中国人喜爱的小吃名馔之一。小笼包的制作工艺并不是寻
常人能掌握的，因此你未必能在任意一间挂着小笼包招牌的餐
馆吃到让你心满意足的小笼包。在纽约，如果你问一个中国
人，哪里有最好吃的小笼包，十有八九，你得到的答案会是鹿
鸣春。
纽约第一家鹿鸣春位于法拉盛。这里最受纽约食客喜爱的就是
小笼汤包和蟹粉小笼包。鹿鸣春的小笼汤包秉承上海南翔小笼
包的做法，用精白面粉擀成薄皮，馅料用精肉，鸡汤，皮冻，
蟹粉混合而成。小笼包的面皮需要很大的韧性，才能保证包子
皮薄而不破，因此和面的时候需要花一番功夫。包的时候也有
讲究，手要向上拉，据说这样做出来的皮才够薄。小笼包的褶
... 阅读全帖 |
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