x****n
发帖数: 950 | 1 去了三次， 吃了红烧牛肉面， 清炖牛肉面， 钟水饺， 小笼包， 牛肉饼， 卤肉饼，
韭菜合子（很大），煎饼果子， 酸辣粉， 叶耳粑， 还有些两块钱的， 忘了名字，
俺们四川人， 没哈钱， 就喜欢吃些小吃， 还有很多没吃到， 来日方长 。。。 |
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N**D
发帖数: 212 | 2 Irving北新开一家叫饺子馆。有狗不理包子，葱油饼，韭菜合子，各种蒸饺锅贴和面食。 |
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l*******e
发帖数: 172 | 3 您老对中东的韭菜合子敢兴趣?
啥时候给你来个手抓尝尝, 呵呵. |
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e****r
发帖数: 377 | 4 And a few in arlington :D...as for 韭菜合子, the ones in Maxim is very good! |
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s*****p
发帖数: 5342 | 5 是去错了.买一般的菜都是去寒锅店.买能放的住的菜去COSTCO.只有中国特别的东西(调
料,里脊,牛腩,盒饭,韭菜合子等)才在中国店买. |
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c*h
发帖数: 33018 | 6 来自主题: WashingtonDC版 - 韭菜合子 居然还种有韭菜。 |
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l*********l
发帖数: 2371 | 7 来自主题: WashingtonDC版 - 韭菜合子 韭菜+小干虾皮+鸡蛋+粉丝 北方做法 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 8 来自主题: WashingtonDC版 - 韭菜合子 都种，已经有人跟LD说以后再也不用买韭菜了 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 10 我周末跑去吃包子顺便拍的照片。还有炒饼，好多年没吃过了。
提醒:
要吃最新鲜的，最好是周六或者周日早点儿电话订，周日去买。
----------------------
餐馆地址：4300 Chantilly Shopping Cir, 1R, Chantilly, VA 20151
电话：703.961.9118/9116
注意这个餐馆很小，是外卖的门面，只有3个小桌子，每张最多两三人，所以买回家吃
比较好，也挺适合开PARTY要一些大量的菜拿回家。我只追求饺子包子馅饼和韭菜盒子
。老
板是河
北人，国内一级厨师，菜的量挺大的，口味比较家常，我觉得还行，不知道其他人怎么
样。
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拿到他们家最近的菜单了，阿姨拜托我发个帖子。现在包子饺子馅饼都是每日供应了，
可以要冷冻的，也可以做熟了取。韭菜盒子需要电话预订。他们家的肉馅都是买了
COSTCO的肉自搅的馅，可以放心吃。如果订餐的话，需要特别的要求可以在电话里提出
，老板会尽量考虑。
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尹阿姨健康面食系列:
猪肉白菜大包 ... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Tue Aug 7 09:44:19 2007) 提到:
看看大家反响如何
☆─────────────────────────────────────☆
whxhm (tmf) 于 (Tue Aug 7 10:06:33 2007) 提到:
真麻烦，俺只做hard boiled egg.:)
☆─────────────────────────────────────☆
mark (花生，微爷远爷的爸爸) 于 (Tue Aug 7 10:09:44 2007) 提到:
儿子不爱吃那种蛋黄阿
☆─────────────────────────────────────☆
nvjishi (nvjishi) 于 (Tue Aug 7 11:45:06 2007) 提到:
什么是scrambled eggs?
我在餐厅看有人点了一道菜，结构像韭菜合子，只不过皮是又厚又松软的鸡蛋饼（就算
OMELET了吧），馅是龙虾肉和蘑 |
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d******g
发帖数: 82 | 12 连着吃了三天餐馆，三天里有五顿饭是餐馆吃的。三顿上海菜，一顿北京菜，一顿广东菜
上海菜：咸肉菜饭，蟹粉狮子头，凉拌马蓝头，沸腾鱼，清炒虾仁，炸藕夹，等等
北京菜：京东肉饼，疙瘩汤，饺子，包子，烧饼加肉，凉粉，炸酱面，驴打磙，葱油饼
，韭菜合子，煎饼果子等
广东菜：清蒸老鼠斑，手撕鸡，老火炖汤（山药瘦肉腐竹），牛排，豆腐等，最后还有
糖水：绿豆椰奶山药粥
几乎都是碳水类的，为什么好吃的都离不开碳水和糖？？？？？？
我很容易长胖，我可以一个晚上就胖5磅的。。。每次来period我可以水肿或者说胖个5
-7磅，然后发现退水肿很难，有的时候总会有那么一两磅就退不下去了。。 |
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i*****e
发帖数: 6614 | 13 9/13
今天回新奥尔良了，早上喝了一个椰子，吃了一个thinkthin，飞机上吃了一袋咸香蕉
片。
到家以后吃了一个梨，素什锦，炒牛肉
下午零食开心果，花生，桃子
晚餐韭菜合子，本来想吃一个，不过太好吃没忍住吃了2个。。
今天没运动，明天补上。。 |
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t*********0
发帖数: 3495 | 14 好馋你盘里的包子和韭菜合子啊，口水狂流
凉拌干丝，凉拌豆干也很喜欢
150 |
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m****i
发帖数: 1980 | 15 10月15日星期五 体重145
早餐： Egg Benedict*300卡（只有半个order，一个蛋，一片火腿，没有吃下面的
muffin，只吃很少的那个sauce）；咖啡加奶*200； 草莓*100； 共计600卡
中午去跑了4个迈，然后回办公室吃午餐
午餐： 鱼400卡； 沙拉*200卡；蛋白粉饮料*300卡； 共计900卡
下午是同事的babyshower，吃了很多葡萄，chips，还吃了油炸的食物，外加一块蛋糕*
估计至少800卡
下班后去Happyhour然后clubbing到晚上11点，大概最少有8drinks=800卡
回到家里还吃了消夜：一个韭菜合子（照片上只有半个，我实际上吃了1个）然后还吃
了大概6个很大的素馅饺子，估计有400卡然后摸着爆满的肚皮心满意足的爬上了床。。。
全天共计吃了3500卡，运动45分钟
很不好意思，吃的太不象减肥的了。。。 |
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s********r
发帖数: 214 | 16 10/23/2010
早饭: Bagel
午饭: 韭菜合子一个
晚饭: 南瓜，炒菜.
运动: 1 hour fitness class |
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w******9
发帖数: 593 | 17 好，我扔掉， 嘻嘻嘻， 送人 未遂
8月 5日早上 1个韭菜合子 ，一杯牛奶麦片
上午一个桃子
中午一碗 糙米饭，豆腐肉末，+一个青椒 里面卷了肉末
下午一个桃子
晚上没吃
10点到家， 饿得要死啊 ， 吃了一个酸奶 +半个里子，
早上跑步 30分 |
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g***e
发帖数: 14217 | 21 清炒，烫后加剁辣椒凉拌，炒虾，炒蛋，饺子，韭菜合子。我最喜欢的是五花肉熬油炒。 韭菜多年生的，可以无限地割着吃。每两三年要把根分一下重新栽，不然根分蘖后挤在一起长不好。 |
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G********a
发帖数: 4180 | 23 晚上本来想吃韭菜合子，结果地里的韭菜不知啥功夫被人刨走大半。没辙，赶紧改剧本
---吃西葫芦合子！我和儿子吃的是西葫芦鸡蛋虾皮馅儿的，老公不吃海鲜和猪肉，给
他做的西葫芦鸡蛋油豆腐馅儿的，集体吃的满嘴流油。 |
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l*****l
发帖数: 5909 | 24 （二）
星期五下班的时候，同样的事情又发生了。另外，A跟我说下星期一她要加班到过六
点。我就顺水推舟的说没关系，我正好也有事要晚回去，你慢慢弄，六点半走就行
。这样，我就有更充分的时间，我想。
周末很快就过去了。星期一的傍晚，大楼车库里已经没几辆车了。我坐在车里，看
着A一扭一扭的走了过来。我没有下车。她自己把车门打开，坐了进来并跟我问好。
我发动了车子。A去拉安全带。一个手掌的距离。
“这安全带怎么拉不动了？”
“不会吧。你再试试。”
“不行。是不是坏了？”
“上班的时候不会好的？是不是哪儿卡住了？我试试。”
我解开自己的安全带，探过身去拉副驾驶安全带。我的整个身体压在A的身上。我感
到了她的起伏，扭头看了她一眼。我看着她的脸，她的面容此刻美丽的无法形容。
她也眼神迷离的看着我。我情不自禁的把嘴凑了过去。我想，她好像把舌头伸出来
了。A突然推开了我。
“你中午吃的什么？”
“韭菜合子啊。”
她给了我一记冲动的耳光，然后从车里钻了出来。我也下了车，并且捂着脸。
“给我钱。”
“什么钱。”
“打车回家的钱。”
“我没带那么多现钱啊。”
“有多少给我多少。”
我熄掉引擎，看着她的背影消失在... 阅读全帖 |
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m*******o
发帖数: 4236 | 26 我做的夫妻肺片，霉干菜扣肉，活鱼汤，粉丝肉丸，凉拌蔬菜两种。
外加我岳母现做的韭菜合子。
那天我累坏了，所以百天就没搞了。 |
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r*********e
发帖数: 29495 | 27 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: bjjasmine (茉莉), 信区: Texas
标 题: 鲜鱼宴是怎样炼成的
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 11 14:31:15 2012, 美东)
鸣谢：本贴照片由橙子和某美女友情授权使用，版权归橙子和该美女所有
鲜鱼宴是怎样炼成的
上周末参加lake somerville的钓鱼野营活动，可以钓white bass，那可是清蒸圣品啊！头天夜里就兴奋得不睡觉，鱼还没钓
上来就已经和同行的朋友们商量得热火朝天，算计着怎么吃鱼了。
各种佐料都带齐，鱼却是不肯主动蹦到锅里来的。湖边，钓鱼新手们纷纷出状况：有把鱼饵甩到树上的、有一甩钩钩就甩
丢了的、有兴奋地拉线以为上了大鱼最后发现只是挂地球的……一下午，惦记着吃鱼的没有一个人钓上鱼来，眼看吃鱼大
梦就要破灭。
幸好，那天我们荣幸地、幸运地、明智地与dawei1234同行。在大家都空军的情况下，他一人收获各种鱼总共将近30条！
鱼神、鱼神啊！！各种崇敬！各种膜拜！各种ORZ！最后，dawei理所当然地成为了当天钓鱼比赛钓鱼数量最多的冠军。
流着哈喇子看着鱼神一条条的... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 28 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 美食攻略：驻京办
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 13 19:05:18 2012, 美东)
美食攻略：驻京办，在做饭。舌尖上的中国，诱惑了国人的舌头，与其跑到各地觅美食
，不如去各地驻京办饕餮一顿。来北京的同学，有福了！
1.内蒙古驻京办 内蒙古宾馆餐厅
内蒙古奶茶是很多人喜欢的，兼有奶的浓郁和茶的清香。在北京想喝奶茶还真不好找，
所以建议来这里留着肚子多喝些再走。
推荐：烤羊腿 烤羊背 烤猪方 奶皮子刀切酥 手扒肉 奶豆腐
地址：崇文门内大街47号
电话：65242131-3123
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
说到西藏的食品，对西藏有点了解的人都会想到青稞、糌粑等这些西藏传统的食品。传
统藏菜烹任方法以煮、炸为主，辅以一定的拌、蒸食品和生吃食品，较少有炒菜，这主
要是由于西藏海拔高，菜不易炒熟。
在这里，您能够尝到正宗的藏族吹肺、吹肝和藏族酸奶、松子鱼、羊肉炒面片、酥油糌
粑。吹肝主要流行于云南迪庆藏族自治州一带，在云南的白... 阅读全帖 |
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m******1
发帖数: 19713 | 30 鱼肉禽蛋类：
CURRY牛肉（鱼鸡虾）胡萝卜洋葱土豆
TACO(肉鱼鸡虾)
清蒸鱼
煎牛排
水晶蹄旁+熏蛋
珍珠丸子
西式烤鱼
翠花排骨
蒸蛋卷
香烤牛仔骨
九层塔麻辣腰花
九层塔炒海瓜子
韭黄炒鸡蛋
毛豆拌三文鱼
韩国豆腐煲
鸡火干丝
炸藕盒（警告：不健康）
腌多鲜
粉蒸肉
锅塌里脊
香煎三文鱼
鱼头豆腐煲
木须肉
素菜类：
松仁玉米
炒时蔬
SALSA
炒土豆丝
家常豆腐
麻婆豆腐
香干拌马兰头
素什锦
土豆沙拉
蒸茄泥
皮蛋豆腐
凉拌脆白萝卜
素春卷
汤类：
海瓜子冬瓜汤
冬瓜海带汤
鱼丸菠菜汤
蛋饺蔬菜汤
排骨汤
丝瓜蛋汤
罗宋汤
猪肉丸子汤
主食：
荠菜混沌
素/肉包子
各式水饺/蒸饺
韭菜合子
花卷
葱油饼
馅饼
打卤面
炸酱面
牛肉面
麻辣鸡丝凉面+蔬菜
八宝粥
上海炒年糕
烤三文鱼（鸡、虾）+蔬菜+墨西哥米饭
腊味煲仔饭
锅贴
疙瘩汤
蒸饼卷炒菜
手擀面 |
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z****d
发帖数: 321 | 31 补充：
煎类
煎饼果子
韭菜合子
蒸类
蒸米碗子
红著碗子
劲糕
疙瘩菜
煮类
麻什
油泼面
浇汤面
biang2 biang2面
烙面
疙瘩面
荞麦活烙
挠挠
南瓜盖饼
绞团
糊涂 |
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m******1
发帖数: 19713 | 32 鱼肉禽蛋类：
CURRY牛肉（鱼鸡虾）胡萝卜洋葱土豆
TACO(肉鱼鸡虾)
清蒸鱼
煎牛排
水晶蹄旁+熏蛋
珍珠丸子
西式烤鱼
翠花排骨
蒸蛋卷
香烤牛仔骨
九层塔麻辣腰花
九层塔炒海瓜子
韭黄炒鸡蛋
毛豆拌三文鱼
韩国豆腐煲
鸡火干丝
炸藕盒（警告：不健康）
腌多鲜
粉蒸肉
锅塌里脊
香煎三文鱼
鱼头豆腐煲
木须肉
银鱼蒸蛋
肉末蒸咸蛋
红烧狮子头
小鱼杂拌
素菜类：
松仁玉米
炒时蔬
SALSA
炒土豆丝
家常豆腐
麻婆豆腐
香干拌马兰头
素什锦
土豆沙拉
蒸茄泥
皮蛋豆腐
凉拌脆白萝卜
素春卷
清蒸抱子甘蓝
肉末豆豉辣椒炒豇豆
汤类：
海瓜子冬瓜汤
冬瓜海带汤
鱼丸菠菜汤
蛋饺蔬菜汤
排骨汤
丝瓜蛋汤
罗宋汤
猪肉丸子汤
主食：
荠菜混沌
素/肉包子
各式水饺/蒸饺
韭菜合子
花卷
葱油饼
馅饼
打卤面
炸酱面
牛肉面
麻辣鸡丝凉面+蔬菜
八宝粥
上海炒年糕
烤三文鱼（鸡、虾）+蔬菜+墨西哥米饭
腊味煲仔饭
锅贴
疙瘩汤
蒸饼卷炒菜
手擀面 |
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z****d
发帖数: 321 | 33 补充：
煎类
煎饼果子
韭菜合子
蒸类
蒸米碗子
红著碗子
劲糕
疙瘩菜
煮类
麻什
油泼面
浇汤面
biang2 biang2面
烙面
疙瘩面
荞麦活烙
挠挠
南瓜盖饼
绞团
糊涂 |
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l*r
发帖数: 79569 | 34 赠卫八处士（节选） - 杜甫
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
主称会面难，一举累十觞。
到朋友家吃饭，朋友拿出一个罐子，自家腌的韭菜花，尝尝尝尝。罐子打开，韭香四溢
，入口微咸带辣,鲜郁滑嫩，满嘴留香，经久不散。朋友是老朋友，知道我不喝酒，也
不劝我，拿出杯子自斟自饮，说还不错吧。我说，真的好，都说夜雨剪春韭，还是这秋
韭花好。朋友说，春天也好，明年请你来吃香椿芽。我说，你这儿没有榆树吧？想起小
时候因为抢榆钱打架，两人都笑了。我接着说，你倒真该种一棵，好口彩。他喝一口酒
，俗，我再栽棵桑树，是不是就收之桑榆了。我说，还真是老了，酒都喝不动了。
榆钱、桑葚、槐花，都是童年的回忆了。小时候没什么吃的，却什么都好吃。就说韭菜
，剪了一茬还一茬，家家都是韭菜炒鸡蛋，韭菜炒虾皮，剩下的做韭菜合子。满楼飘香
，从吃不腻。后来就讲究了，韭菜吃了口臭，韭菜不能和这个吃不能和那个吃，韭菜能
壮阳，韭菜会发疹子，讲来讲去，再也没有了原来的味道。朋友说，你这是装，我说，
还真是。朋友说，改天带你去吃农家菜。我说，那我就接着装。
几百年前，山野农家菜先驱林洪就说过，夜雨剪春韭不是说到地里去剪，而是取得韭菜
后，根 |
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t****A
发帖数: 685 | 36 推荐蓝白， 韭菜合子， 丢丢， 养鸡，一众DC附近的id， 当然如果楼主是公民也可考
虑前几天那个妹妹。祝福 |
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I*D
发帖数: 40035 | 37 个人认为川霸王稍好，但也是几年前的经验了。我喜欢人人小馆的早餐，有油条，豆浆
，牛肉夹饼，豆腐脑。韭菜合子等。潮坊吃午饭比较合适，有各种面食和烧腊卤味。 |
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g****i
发帖数: 5287 | 47 发面的，其实传统的是普通不发面的，发面的好消化，试试吧 |
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r*******w
发帖数: 623 | 48 我感觉你说的或许是烫面的，就如同做油炸韭菜鸡蛋大角子用的那种，比普通的软，但
是也没到发面的那么软，呵呵 |
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i*****e
发帖数: 1694 | 49 老实说我觉得很一般。。。可能我吃的不是正宗的吧。 |
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