w*********g
发帖数: 30882 | 1 美国衰落的原因和结果
来源: 我不信邪 于 2012-03-08 13:56:10 [档案] [博客] 旧帖] [转至博客] [给我悄
悄话] 本文已被阅读：116次
字体：调大/调小/重置 | 加入书签 | 打印 | 所有跟帖 | 加跟贴 | 查看当前最热讨
论主题
美国这一“在前几年被誉为一个有着无与伦比的权力和吸引力的、大踏步于世界的巨人
”——正在衰退中，不幸地面对其最终衰败的前景。
2011 年夏季版的美国政治科学学院杂志提到“一个共同主题”： 美国这一“在前几年
被誉为一个有着无与伦比的权力和吸引力的、大踏步于世界的巨人”——正在衰退中，
不幸地面对其最终衰败的前景。出于某些原因，这的确是人们公认的一个共同主题。对
美国外交政策和国际影响，以及对其本国经济和政治体系力度的评估可以很好地说明这
个问题。首先，第二次世界大战后，美国处于权力巅峰不久，它的衰落实际上就已经开
始了; 20 世纪 90 年代，好几年间美国大胜的论调大部分都是在自欺欺人。此外，人
们普遍认同的看法……认为权力将转移到中国和印度……是非常不确定的; 中国和印度
相对贫穷，而且都存在着严重的内部问题。无疑... 阅读全帖 |
|
S*********g
发帖数: 24893 | 2 家庭旅馆又是美国华人生活中的一大特色，其中凡是新来美国的华人基本上都是从
这里起步，然后才慢慢的进入美国的华人社会大家庭的。
所谓家庭旅馆就是先来的华人，从本地人手里租一个独立的两室一厅、或三室一厅
的独立屋（house），然后把小房间里面放上双人床，称为“夫妻间”，把客厅里一张
挨一张摆满单人床，称为“大间”。一般的美国住宅里除了客厅还有一个餐厅，他们把
这里用帘子挡起来，或者自己做一个软隔断分开，里面也摆满床，叫“女间”。美国多
数住宅的车库基本上都是和住宅连在一块的，中间有一道小门连着，这个车库里也被摆
满了单人床。夫妻间一般是每天20美元，大厅里的床位一般是8美元/天，车库里的床位
7美元/天，住家庭旅馆可以一天一交钱，也可以按月交钱，如果按月交钱可以打折，洛
杉矶所有的家庭旅馆里都免费供应油、盐、酱、醋、大米和调料。铺盖和锅碗瓢盆也一
应俱全，个人只要去超市里买一点青菜就行了。一般的家庭旅馆“老板”都提供接送飞
机、接长途大巴、接送火车的服务，其收费也比外面叫车便宜很多，现在接送机一般20
-30美元，接送长途巴士15-20美元，接送移民局面谈10-15美元。比外面叫车能差一... 阅读全帖 |
|
w*******g
发帖数: 797 | 3 第四部
平声 【六鱼】【七虞】通用
【六鱼】鱼余书初庐虚疏居如渠车[jū]舒除锄舆裾蔬闾墟徐驴渔胥梳储予[yú，我也
。]蕖诸欤嘘躇蜍摅琚旟祛玙樗猪蘧狙菹歔趄[jū]誉[动词]篨蛆与[yú，同欤。]袪潴
畲纾榈淤胪疽妤鶋苴[jū]帤雎蒢沮①且[jū]茹铻据[jū，拮据。]砠魖璩涂②綀磲箊
畬[yú]挐鴽袽滁屠③醵呿籧[qú]驉伃䃴䈝舁藷龉谞苎瘀摴鴡腒蝑藘阹槠
蒘蝫蜛橥蕠淭鵌艅狳楈崌匷憈椐雓俆於鉏洳[音如。水名，在南郡。]衙④鐻⑤筎瑹稌筡
伹唹疋[shū]岨揟侞劯曥桇櫖嬩籅涺硢蒣蕏耝紶螶蚷鱋鮽邚鵨抾飷坥偦鷠麆璷娪捓謯藇
[xū，又以诸切，音余。芞藇，香草。]捈豦郚豠捒魼爈湑[xū]
注：
①沮：古水名。在今陕西省。《唐韵》、《集韵》、《韵会》、《正韵》：子余切，音
苴。水名。《说文》：水出汉中房陵，东入江。《水经》：“沮水出东汶阳郡沮阳县。
”又《前汉•地理志》：“武都郡沮县沮水，出东狼谷。”《水经注》：沔水一
名沮水。又漆沮，二水名。《书•禹贡》：“漆沮既从。”《诗•大雅&#
8226;緜》：“自土沮漆。”《水经》：“漆... 阅读全帖 |
|
p*****c
发帖数: 20445 | 4 2013年10月07日22:58 中国新闻网 我有话说(51人参与)
中新网武汉10月7日电(刘宇徐金波) 湖北黄冈市团风县母女上山打板栗，竟遭遇黄
蜂群的袭击，结果导致一死一重伤。
据仍在广州军区武汉总医院急诊科留观病房的幸存者24岁的陈静7日介绍，她家住
黄冈市团风县农村，趁“十一”长假，她专程从深圳赶回团风与家人团聚。因自家山上
的板栗已熟，10月5日上午10点半，陈静决定陪46岁的妈妈一起上山打板栗。她俩先把
散落在地面上的板栗捡干净，接着用锄头敲打树干，没想到从板栗树上竟飞下来一大群
黄蜂，瞬间，蜂群爬满了她和母亲的身体。
听到悲惨的救命声，有邻居背着杀虫剂跑上山，却因蜂群太多根本无法靠近。她和
母亲拼命奔跑才将蜂群甩掉，这时母亲的脸上身上布满了密密麻麻的小黑洞，陈静的脖
子和手脚也又肿又痛。
家人和邻居很快将陈静母女俩送到团风县中心医院。下午1点左右，母女俩在团风
县中心医院注射了破伤风疫苗后，当时母亲意识还是清醒的，但忽冷忽热，弟弟发现母
亲的心跳越来越微弱，虽经抢救，但两个小时后，母亲还是被宣布不治。
在医生的建议下陈静随后又被转往黄冈市中心医院，因病情严重，当天晚上... 阅读全帖 |
|
l*******o
发帖数: 5673 | 5 在 飞侠 的大作中提到：
更正原帖一些歪曲的地方这个原帖明显是带着添盐加醋歪曲事实的心态写的。杨卫是博
士毕业回清华教课后才结婚生子的好么。他老婆是在几年后施春风从美国来北京访问，
被杨派去陪同施游北京3天，才有了后来和杨离婚跟了施。他老婆本来也是北理工的教
授，夫妻两人都是事业为重，孩子也不怎么管的，可能感情就淡漠了。大概是施的个人
魅力比较强，程莉就跟着跑了。这件事杨卫是很无辜的，就是无意中犯了一个愚蠢的错
误，施嘛大概也动了心，但当时的情况要是女方不主动肯定不会发展成那样的，程做这
件事颇有邓文迪的风格。后面的事就不很清楚了，她帮施当了国大校长吗？应该没这么
大能量吧，据说是施还帮她在国大拿到职位。不过这个女人真不是吃素的。
知当
要的
（注
克强 |
|
t*****g
发帖数: 6101 | 6 历朝历代作为时代饮食旗帜，莫过于宫廷的饮食。宋代宫廷一改唐代宫廷饮食“紫驼
之峰出翠釜，水精之盘行素鳞”这种夸张杜撰大于现实的作风，不仅留下了确切的御宴
宫廷菜品明细，甚至还有着流传至今的原料及做法。从那些充满浓浓生活气息的记录上
，流传着一个有趣的习俗，两宋皇宫“御厨止用羊肉”，原则上“不登彘(猪)肉”。据
记载，宋太祖宴请吴越国君主钱俶的第一道菜是“旋鮓”，即用羊肉制成；而仁宗禁止
宫廷为半夜饥饿时进贡上“烧羊”，所以羊肉是宋代的宫廷食材用量上的至尊。当时陕
西冯翊县出产的羊肉，时称“膏嫩第一”。宋真宗时，“御厨岁费羊数万口”，就是买
于陕西。而随着王朝的传续，宋代宫廷这种嗜吃羊肉为主要肉类的习俗，有增无减。大
致在宋仁宗、英宗时，朝廷从“河北榷场买契丹羊数万”。而神宗时代御厨帐本上更“
吓煞人”般记录一年中“羊肉四十三万四千四百六十三斤四两，常支羊羔儿一十九口，
猪肉四千一百三十一”，这里尽管记载着有少量的猪肉支出，但绝大部分的猪肉是上了
“看碟”和配菜之列。
北宋皇宫这一饮食习惯甚至立都杭州的南宋都得以传承，宋高宗都傲气地表示宫中主
用羊肉，不用猪肉乃祖宗习俗。即使到南宋孝宗时... 阅读全帖 |
|
h******n
发帖数: 674 | 7 昨天，有位大学生在QQ中发了一篇文章链接给我，并留言道：
“李老师您好，‘七一’在新浪网看了一篇重点推荐文章《你的中国你的党》之后，这
些天与同学们一直为此文进行激烈辩论。我觉得这篇文章许多方面说得很在理。尤其是
周小平关于辛亥革命后中国搞过一人一票的民主，中国因此陷入四分五裂之中；现在再
搞一人一票的民主，必将再次陷入四分五裂之中的观点，并非杞人忧天。有些同学却认
为周小平的文章观点牵强附会，逻辑思维混乱不堪，通文充斥似是而非的诡辩……结果
谁也说不服谁，这些天为此一直闷闷不乐。您能为我解解惑吗”？
十多天前，我也在新浪博客首页推荐栏中看过《你的中国你的党》一文。打开细读，发
现这是一篇比红宝书还难读的“司马南体”长文。硬着头皮读完之后，竟有缺氧的感觉
……评论没留一条便“逃之夭夭”了。看到有大学生朋友为此文弄得闷闷不乐，才感到
问题有些严重，便决定给这位大学生“解解惑”。
《你的中国你的党》里的“你”，是全体中国人的代称。《你的中国你的党》也即：“
全体中国人民的祖国和全体中国人民的党”。
这无疑是一个极具主旋律水平的标题。
《你的中国你的党》一文东拼西凑，天南海北说得太多，但归纳... 阅读全帖 |
|
s*******n
发帖数: 10426 | 8 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: swordsman (真の猛士), 信区: History
标 题: 余光中：现代汉语的西化。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 26 16:42:15 2015, 美东)
一、《余光中：中文的常态与变态》
1
自五四新文化运动以来，七十年间，中文的变化极大。一方面，优秀的作家与学者
笔下的白话文愈写愈成熟，无论表情达意或是分析事理，都能运用自如。另一方面，道
地的中文，包括文言文与民间文学的白话文，和我们的关系日渐生疏，而英文的影响，
无论来自直接的学习或是间接的潜移默化，则日渐显著，因此一般人笔下的白话文，西
化的病态日渐严重。一般人从大众传媒学到的，不仅是流行的观念，还有那些观念赖以
包装的种种说法；有时，那些说法连高明之士也抗拒不了。今日的中文虽因地区不同而
互见差异，但共同的趋势都是繁琐与生硬，例如中文本来是说「因此」，现在不少人却
爱说「基于这个原因」；本来是说「问题很多」，现在不少人却爱说「有很多问题存在
」。对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势，有心人如果不及时提出警告，我们的中文势
必越变越... 阅读全帖 |
|
h*********g
发帖数: 9102 | 9 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Joke
标 题: 余光中：怎样改进英式中文
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 3 22:56:13 2015, 美东)
http://language.chinadaily.com.cn/2015-09/01/content_21765083.h
余光中：怎样改进英式中文
CATTI考试资料与资讯 2015-09-01 09:29
白话文运动以来，西化的病态日渐严重。今日的中文虽因地区不同而互见差异，但共同
的趋势都是繁琐与生硬，对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势，有心人如果不及时提出
警告，我们的中文势必越变越差，而道地中文原有的那种美德，那种简洁而又灵活的语
文生态，也必将面目全非。
1
自五四新文化运动以来，七十年间，中文的变化极大。一方面，优秀的作家与学者笔下
的白话文愈写愈成熟，无论表情达意或是分析事理，都能运用自如。另一方面，道地的
中文，包括文言文与民间文学的白话文，和我们的关系日渐生疏，而英文的影响，无论
来自直接的学习或是间接的潜移默化，则日... 阅读全帖 |
|
l**r
发帖数: 424 | 10 zz: 不要瞎联想
68岁的Nick Schiralli没想到，14年前的9月11日那天，他因迟到一小时捡回了一条命
，14年后，他却还在为“9·11”付出代价：至今无法离开氧气瓶，最多走五分钟就得
停下吸口氧。因此，他得搬到康涅狄格州氧气充足的深山里住。他得的是肺气肿，“9
·11”四年后确诊，无法根治。
“这代价不算严重，我的妹夫，他是纽约消防员，‘9·11’期间一直在地面上抢
救伤员，去年死于白血病，才56岁。”电话那头的Nick停顿了一下，似乎深深吸了口气
，声音开始沙哑，他说，还有很多人在为“9·11”付出生命代价，再次停顿，3秒后，
他加重了语气，一字一顿地对记者说，“你明白吗？那时在附近工作的人们在死去，慢
慢地痛苦地在死去。”
就在Nick的妹夫、消防员Robert Lever离去的那一天，2014年9月22日，他在消防
局的同事，Dan Heglund和Lt. Howard Bischoff也在几个小时内相继离世。前者死于食
道癌，后者死于结肠癌。在纽约环境保护与健康部门网站上，甲状腺癌、白血病、肺癌
、食道癌、前列腺癌症是“9·11”相关疾病中最集中的五种类型。
最... 阅读全帖 |
|
S*E
发帖数: 3662 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Joke
标 题: 余光中：怎样改进英式中文
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 3 22:56:13 2015, 美东)
http://language.chinadaily.com.cn/2015-09/01/content_21765083.h
余光中：怎样改进英式中文
CATTI考试资料与资讯 2015-09-01 09:29
白话文运动以来，西化的病态日渐严重。今日的中文虽因地区不同而互见差异，但共同
的趋势都是繁琐与生硬，对于这种化简为繁、以拙代巧的趋势，有心人如果不及时提出
警告，我们的中文势必越变越差，而道地中文原有的那种美德，那种简洁而又灵活的语
文生态，也必将面目全非。
1
自五四新文化运动以来，七十年间，中文的变化极大。一方面，优秀的作家与学者笔下
的白话文愈写愈成熟，无论表情达意或是分析事理，都能运用自如。另一方面，道地的
中文，包括文言文与民间文学的白话文，和我们的关系日渐生疏，而英文的影响，无论
来自直接的学习或是间接的潜移默化，则日... 阅读全帖 |
|
h******i
发帖数: 21077 | 12 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: jfsrjjoz ([email protected]/* */), 信区: History
标 题: 从饮食习惯看中国贵族的游牧起源
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 15:21:39 2016, 美东)
精选 | 三千年吃肉史：羊肉才是汉族最贵族的食物
2016-03-04 唐元鹏 国家人文历史
文 | 唐元鹏
转自<<新周刊>>第427期（微信ID：new-weekly），本文经《新周刊》授权转载，转载
请联系原出处。
在很长的历史阶段，汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类，吃牛吃羊是士大夫阶层的专利
，这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。
鸿门宴中有这样一段，樊哙冲入大帐，要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人，饶有兴趣地
说道：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘
（zhì）肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。
樊哙像(资料图)
樊哙像(资料图)
这一幕项羽又赐酒，又给肉，许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上，
主人给你四... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 13 菌斑似乎一如既往地热闹。听说，
老猫被人肉了，
众光又撕逼了，
大妈亮臭鞋了，
星光露大腿了，
虾蟹不肝臭了，
小云被约炮了，
飞机终于飞了，
火鸡又死人了，
王石被三甩了，
三心变五心了，
轮子又活摘了，
坑王卖裸照了，
老将们牙坏了，
萝卜烂地里了，
拼图又怀孕了，
都尼玛怎么了，
全因为拔晚了，
大叔今年五十三了，这世界变化太尼玛快了，小云是谁？[加点醋]是[啥玩意儿]？干么
晒裸照？干么老约炮？干么又撕逼？干么晒冥校？哪位将军给叔来份简报？
Generals，还我狗奶！ |
|
h***f
发帖数: 4541 | 14 http://blog.sina.com.cn/s/blog_a59db8870102w0ox.html
文革中“打人者邓小平的女儿邓榕，踩死卞仲耘校长的是刘少奇的女儿刘亭亭
最近一个时期，媒体刮起了道歉风，沸沸扬扬，热闹得很。我也想凑凑热闹，为道歉者
叫声好。
为能表达本意，先来回顾一段历史。1965年冬，中国共产党中央决定开展无产阶级
文化大革命，刘少奇、邓小平、彭真揭榜，由他们组织领导这项工作。1966年6月，中
央广播了北大的第一张大字报，全国上下热烈响应，大字报遮天盖地。刘、邓害怕火燒
到自己头上，派出工作组掌控运动，鼓动干部子弟，高举着“红五类”的旗子，高喊着
“老子英雄儿好汉”的口号，抡着血统论的大棒，大打出手，揪黑帮、抓右派、打反革
命，整“黑五类”，横扫牛鬼蛇神，地富反坏右、历史反革命，统统横扫!以破四旧为
名，砸牌子、改名字、毁字号，剃光头、剪裤脚，抄家、打砸抢烧，大搞白色恐怖，文
革初期的50多天里，北京大中学校师生被打成右派的10211人，打成反革命的2591人，
他们拉着被他们打成“黑帮”分子的人游街示众，赶黑五类出城，对四类分子扫地出门
，要其“滚回乡下去”... 阅读全帖 |
|
k**********4
发帖数: 16092 | 15 43岁的教授茆长暄这次彻底与自己所供职的学校——上海财经大学闹掰了。这个在2010
年被上财从美国引进回来的青年教授被校方告知，在2016年8月31日“常任轨”教授6年
聘用期满后，不再续约。
尴尬的是，9名跟着他进行硕博连读的学生，有的已经拿到硕士文凭，正处于攻读博士
的关键期；有的刚刚入学一年，啥情况还不知道，就换了导师。
如今，事件正朝着茆长暄和学生们难以控制的方向发展。一方面，自认为学术水平很高
、教学水平很高、论文被引用率NO.1的茆长暄多次向学校索要解聘自己的具体理由，却
无果；另一方面，9个学生因为没有同领域导师指导，担心自己将来毕不了业。
学生们做好了最坏的打算，要么退学，拿着硕士文凭找工作去；要么重考，换一个有能
力指导自己的导师再继续学业。
考核通过的教授为啥被解聘
记者找到一份《上海财经大学“常任轨”教师管理办法》，办法明确了“常任轨”教师
的留任和晋升取决于其在教学、研究、校内外服务3方面的优秀表现。
首先来看看茆长暄的教学。他任职期间从未出现过无故旷课情况，而他的9名硕博连读
（学制5年）学生中的5人，都在毕业前完成了学校“发表英文论文1篇”的要求。
最厉害的... 阅读全帖 |
|
w********u
发帖数: 3048 | 16 在古代的饮食习惯中，猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊
豕三牲俱全，
诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
中国古代如何吃“肉”：贵族人吃牛羊肉穷人才吃猪肉
鸿门宴中有这样一段，樊哙冲入大帐，要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人，饶有兴趣地
说道：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘
(zh)肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。
这一幕项羽又赐酒，又给肉，许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上，
主人给你四升酒让你喝下去，哪里有一点器重之意?还被迫生吃猪肘，分明是项羽戏耍
侮辱樊哙。
在古代的饮食习惯中，猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊
豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
只有牛羊才是上等的肉，到了宋朝，这种饮食特点被最大限度地发挥，时至今日牛羊肉
在市场上仍比猪肉昂贵。
先秦时期牛羊肉便是高大上肉食
在很早的时候，中国人就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲获得肉食，但不同的肉食在
食物系统中有着不同的地位，这种地位甚至影响到今天的肉类价格。... 阅读全帖 |
|
f*********t
发帖数: 11092 | 17 有的
文革前建的老教室老教学楼，尤其是给中学生上课的教室都是生炉子的（而老师们的办
公楼都是后建的，都有暖气），而且靠近窗户的同学还是偏冷，炉子在靠墙的一面，班
里如果有人流感了，那么炉子上就得坐一大盆醋，整天整天的烧，为了给大家提高免疫
力，杀灭细菌飞沫，隔绝传染
每天有炉火小组成员值日的，每天早起要比正常的7点10分进教室的同学早到20分钟生
炉子，生炉子倍儿费事儿，不过那些 炉火小组 值日的都是一干就干一冬天，不换人的
，很热心，大早起的，骑自行车30分钟来教室生炉子
小学的教室反倒很好，因为小孩子不会生炉子，所以都有暖气，冬天室内倍儿美，哪怕
1970年代的教学楼，也是在1980年代中期翻建的暖气管道 ，管道在靠近窗户的一侧，
所以坐在窗子边也倍儿暖和！ |
|
发帖数: 1 | 18 盘古说：我开；
女娲说：我补；
共工说：我撞；
神农说：我尝；
精卫说：我填；
夸父说：我追；
后羿说：我射；
嫦娥说：没射着！
黄帝说：我们做什么？
尧说：我让；
舜说：我也让；
禹说：咱爷们怎么办？
启说：让他们玩！
桀说：好玩；
汤说：造反有理了；
夏亡了……
纣说：痛快；
武王说：我也反了；
商亡了……
幽王说：点火；
褒姒说：刺激；
周也亡了……
孔子说：我仁；
孟子说：我义；
老子说：我无为；
庄子说：我逍遥；
韩非子说：把他们全抓了。
干将说：我铸；
专诸说：我舞；
荆柯说：我刺；
嬴政一躲：没刺着……
始皇说：我修；
姜女说：我哭；
陈胜说：有种；
项羽说：我举；
刘邦说：我斩；
秦亡了……
张良说：我出谋划策；
韩信说：我统帅三军；
萧何说：我运筹帷幄；
高祖说：老婆，怎么办；
吕后说：全喀嚓了。
文景说：我治；
武帝说：我兴；
光武说：我中兴；
献帝说：我说了不算。
张骞说：我通；
班超说：我也通；
苏武说：通个屁！
卫青说：我打；
霍去病说：我也打；
李广说：我还打；
昭君嫣然晕笑，遂天下太平。
董卓说：我势大；
吕布说：我人帅；
貂婵说：你们俩谁厉害。
董卓完蛋... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 19 http://2018.ifeng.com/a/20180614/58726625_0.shtml
德国队带700公斤香肠进击世界杯 英格兰人竟带…
2018年06月14日 22:07:07 来源：英国报姐
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
四年等一回的世界杯比赛今天晚上就要开始啦！
世界杯卫冕冠军德国队于俄罗斯时间6月12号抵达了莫斯科，他们乘坐的班机号为
LH2018，呼应上届世界杯夺冠的班机LH2014，看来这一次也是信心满满。
帅出天际的德国队小伙子们：
除了帅小伙儿、后勤物资以外，德国队还带了18000公升的啤酒，700公斤的香肠，300
公斤土豆。
德国队负责人表示：“我们不能把索契的海搬到莫斯科，但我们会尽一切的努力让球员
们感到舒服。”
德国队的西班牙语推文（图源：Twitter）
香肠配啤酒，德国溜一溜。
要知道，啤酒和香肠对于德国人来说，那是一种生活方式。他们对啤酒和香肠的依赖程
度不亚于我们对米饭面条的热爱。
德国慕尼黑啤酒节，德国人真的很爱喝啤酒了：
德国队球星厄齐尔表示：德国香肠和啤酒，吃了都说好！
除此之外，据报姐不靠谱猜测，带了这么多家乡的美食，德国... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 20 [cp]最近热的湖笔二五，开始反思生活，想起华北夏天，人们是怎样生活的，首先吃很
讲究，清淡，主要是清爽，盐肯定不能少放，不然就不华北，有夏季时令明星单品打卤
面，如何美味就不说了，见上一条，总之冰冰凉凉，像舌吻关晓彤，一种贵族享受，再
一个夏季限定饮食层出不穷花样繁多，就冷菜来说，有拍黄瓜，凉拌西红柿，拌萝卜皮
，凉拌心里美，凉拌豇豆等很多，黄瓜要加上拍碎的大蒜头，黄芥末，香油醋一拌，别
提多爽脆，西红柿必须撒白糖，老娘下午做好，下班回来天已经擦黑，这时西红柿的汤
渗出来，跟白糖混在一起，端起来一气喝下，真是说不出的爽快，甚至想过一次久违的
夫妻生活，萝卜皮，也有讲究，必须是心里美大萝卜，外皮绿，内侧红，视觉上很喜庆
，口感爽脆，弹牙，如有条件放一勺天津的虾酱，那真是高级享受了，有种吃海鲜的感
觉，当然海鲜是比不了萝卜皮的，哪种海鲜能这么弹牙呢，不可能的，另有一种青萝卜
，皮青，瓤白，天津产，有名的卖到十来块一只，是贵族品种，普通的也不赖，家里讲
究的会切丝，焯水去涩，同埋虾皮紫菜一起煮软，晾凉后点麻油，白胡椒粉饮用，一道
消暑解渴的海鲜萝卜丝汤，味道就一个字，鲜！家教严的，晚上喝大... 阅读全帖 |
|
S********6
发帖数: 1264 | 21 网络热传“武汉内部会议录音” 专家逐条专业解读(图)
文章来源: 健康时报 于 2020-01-24 06:23:18 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并
不代表本网立场！
(被阅读 7631 次)
最近，网上流传这样一则信息：
“刚听完武汉市内防疫系统内部会议的录音，已经定名为SARI了，确定是SARS的进化病
毒，致病机理完全相同。病毒进入人体后干扰免疫系统，让免疫系统误认为肺细胞是外
来物从而发起进攻。病人是被自己的免疫系统杀死的，目前市面上所有的药物均无效。
只有采用与SARI相同的方法：用激素压制免疫系统，但同时，人体会非常脆弱。这个小
。病毒比SARS更聪明：1.潜伏期更长；2.有患者从感染到发病，再到死亡，体温始终是
正常的；也就是说，发热不是该病的特征症状，通过体温筛查不能确保完全筛查，这也
是封城的原因。3.传播速度更快，目前只获得空气传播的证据，但不能明确是否还有其
它途径；4.乙酸对病毒有效。”
健康时报记者多次拨打武汉市政府宣传部、武汉市卫健委电话无人接听。对此健康时报
记者邀请广州医科大学附属第一医院胸科梁文华教授逐条进行解读：
第1条：SARI是SARS的... 阅读全帖 |
|
l****u
发帖数: 8729 | 22 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: rcam (八戒悟空), 信区: Hubei
标 题: 湖北的娃儿乃们伤不起 ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 13 19:50:16 2011, 美东)
http://www.pigno.cn/archives/769
句芒 发表于 2011-05-06, 7:42 PM. 我
前几天在网上看到一则故事：北京某建筑工地上的搬运工跟设计师挺熟，有次俩人凑一
块聊天，才知道他们是同一年参加的高考，那年高考全国试卷统一，搬运工是湖北人，
考了500多分落榜，设计师是北京人，400多分上了大学。
真假不知，看了心里很堵，晚上就梦见自己又回到了十几岁，在上晚自习，恐惧感醒来
还挥之不去。知道我们湖北娃儿什么时候开始上晚自习么？小学四年级。
我们全镇有十所以上小学，只有一所中学。虽然上初中没硬性规定必须考到什么分数，
但多半家长看孩子毕业成绩不好，也就不供读初中了，小学升初中的比例，不超过十分
之一。
读初中上晚自习也就理所当然了，一般不会上到太晚，九点多就放学，但压力已经不可
同日而语了，因为要考上了重点高中才有考上大... 阅读全帖 |
|
j***j
发帖数: 9831 | 23 来自主题: RuralChina版 - 那些错过的 转一个：
天龙八部2 一醉方休
http://game.people.com.cn/GB/48644/48664/11659743.html
认识他的时候我才30刚出头的小天山，为了那本35的心法书天天刷宵小，有天恰好遇到
天龙的宵小，要知道，天龙的玩家可以说是凤毛麟角，难得发现一个穿着富丽堂皇的天
龙装的人，立刻不管三七二十一就“申请入队”进去，只是进去后发现，那是一组70出
头的队伍。
让我进组的叫带我来色，一个听上去很色的名字，这个队伍都是一个帮会的，他们
看到我入队后立刻嘲笑来色：“果然，一看到MM就起色心，等级都不问了！”
刷宵小时，他们都很照顾我，不让我动手，尤其是来色，问我有帮会有师父没，我
说没，他立刻咧嘴笑道：“那就来当我徒弟好了！”
那一天，我入了来色的帮会--拂晓天空，做了他的徒弟，只是当我刚成为他的徒弟
后，他的号就一直没上来过，之后帮会熟悉的人以次为新闻道：“最新消息，来色收了
个MM当徒弟导致主机被烧焦！”
我由此得来“红颜祸水”的外号。
来色电脑修完后上来，帮会的人总喜欢把我们放在一起，说我是来色的客星，带我
来色对于帮会的调侃总是不屑一顾，每天上来就会问... 阅读全帖 |
|
l****s
发帖数: 113 | 24 谈到蒙古，多数中国人都会有一种特别的情愫，因为辛亥革命时，蒙古才从中国分离出
去，它是近代
中国那段积弱落后遭人宰割历史的产物和象征。另一方面，蒙古又是一个陌生的邻居，
它曾长期紧跟
苏联，与中国为敌，是苏联百万重兵威胁中国的集结地之一。
苏东巨变后，蒙古令人惊叹地成为政治转型最快且最稳健的国家之一。转型20年来
，蒙古的转型
之路走得怎样？这个国家及其人民因为这场历史性的改革经历了怎样的变化、有着怎样
的现状？
在与中国隔绝往来几十年后，蒙古与中国的经济文化交往开始迅速频繁密切起来。
但在两国渐行
渐近之后，蒙古社会却传出民间反华排华的不和谐声音。这些声音来自何方？蒙古对中
国的重要性究
竟如何？
如上种种，是我们这个专题想要告诉读者的。
蒙古系列报道之一
一个社会主义国家的转身
提要：虽然1980年代末，蒙古紧跟苏联开始其政治转型，并因缘际会成为前苏东阵营中
政治转型最平
稳顺利的国家；但蒙古作为一个社会实体，在近现代一百多年的历史中，无论是社会组
织、还是经济
基础，从来不曾有真正的充分发育，甚至缺少独立管理自己国家的能力和经验，相比之
下，蒙古的社
会和经济转型... 阅读全帖 |
|
p*******3
发帖数: 10 | 25 很多，我都是第一次知道！ 有些，有点儿意思；有些，应该早点儿知道；有些，一辈
子不知道也无大所谓，知道了也挺好！
1.没有一张纸可对折超过9次
2.根据统计每年驴子所杀的人比飞机失事所死的人还多
3.人睡觉比坐着看电视所消耗的卡路里还多
4.第一种有条形码的对象是香口胶
5.Wright's Brother发明飞机后第一次试飞的路程比一架波音747飞机的飞机翼还
短
6.1987年,美国一间航空公司将每个头等机位的飞机餐减少1粒橄榄后,节省了约35
万港元
7.很多人每朝起来都喝一杯咖啡提神,但其实一个苹果比一杯咖啡还有效
8.你的家中多数尘埃都是你的死皮
9.洋娃娃Barbie 全名是Barabra Millicent Roberts
10.希特勒的妈妈在怀有希特勒时曾认真地考虑堕胎,不过被医说服,结果把他生下
来
11.玛丽莲.梦露有6只脚趾
12.电影里,ET的脚步声是由一位工作人员用手将o者o里榨烂
13.珍珠在醋中会溶
14.登寻找情人广告中,有35%是已婚人士
15.你有可能将一只牛拉上楼梯,但牛是不懂下楼梯的
1 |
|
z*****7
发帖数: 199 | 26 对“一苇渡江”的宗教故事，我们大多耳熟能详，而对其真实性很少有人怀疑。最近，
笔者读了佛学副研究员曹仕邦研究文章《“一苇渡江”与“吃肉边菜”--兩个著名禅宗
故事的历史探究》，令我如醍醐灌顶，茅塞顿开。
该文对“一苇渡江”做了考证。发现记录达摩北上的最原始的版本是唐朝释道宣的
《续高僧传》：“菩提达磨，南天竺婆罗门种，初达宋境南越，末又北度至魏”，根本
无“一苇”之说。有“一苇”之说最早的版本是宋朝释本觉的《释氏通鉴》：“（达磨
）遂去梁，折芦渡江，二十三日北趋魏境”。到了明朝，不断加盐添醋，达摩的“折芦
渡江”干脆变成了“一苇渡江”。
抛开佛教故事蕴藏的佛教哲理不论，就论其故事的真实性而言，以我的智商和思维
定势不可能有曹仕邦的“别具慧眼”，可以肯定，如果没有宋朝《释氏通鉴》埋下谬种
，其后的“一苇渡江”并不会流传。由于此类“神迹”白纸黑字，历史久远，无以考证
，难以驳斥谬误，以致以讹传讹，愈传愈神，让人们深信不疑。真可谓谬种流传，何以
为极？
而产生于当代的法轮功自称为“佛法”，仅仅二十年不到，汗牛充栋的神迹故事遍
及“教庭”，直接“登陆”以讹传讹的“轨道”，用历史的尘埃来掩饰一下... 阅读全帖 |
|
a********1
发帖数: 89 | 27 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一三年十二月十日】（接上文）
（六）酷刑之超负荷劳役
本报告调查的3653个致死案例中，共有6%的法轮功学员221个案例在最后一次致死迫害
中受到超负荷劳役迫害。在221位被超负荷劳役迫害的法轮功学员中，共有49位因此死
亡，超负荷劳役致死率高达22%。
在221位被超负荷劳役迫害法轮功学员中，我们统计到114例文献有记录中共所使用的劳
役手段，结果如下：
47%法轮功学员在最后一次致死迫害中被强制每天劳役10个小时以上；
32%法轮功学员在最后一次致死迫害中在身体被中共迫害致极度虚弱或严重病症情况下
，仍被强迫劳役；
据我们的不完全统计，25%法轮功学员在最后一次致死迫害中被迫从事体力活，6%从事
的是化工类毒害身体的活，5%从事手工活。
案例1：形同电影《抓壮丁》：岳凯（男，29岁），吉林省榆树... 阅读全帖 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 28 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 河北三河市三百多人控告江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 15 11:25:56 2015, 美东)
据明慧网不完全统计，从五月二十七到十二月七日止，河北省三河市逾三百多位法轮功
学员向最高检察院、法院递交了《刑事控告书》，控告迫害法轮功的元凶江泽民。
截止到十二月十日为止，已超过十九万九千名海内外法轮功学员及家属向最高检察机关
控告前中共头目江泽民。这些提起控告的法轮功学员遍布社会各个阶层，他们按“真、
善、忍”做好人，但遭中共江泽民集团的绑架、抄家、劳教、非法判刑，受到毒打、电
击等各种酷刑迫害。
以下是三河市的几位控告人的个人经历和遭受迫害事实。
一、九天被打折八根肋骨，母婴店老板辛宝东全家控告元凶
江泽民集团迫害法轮功十六年来，三河市个体老板辛宝东惨遭六次非法行政拘留、六次
非法拘禁在泃阳镇政府等场所、四次刑事拘留、三次非法劳教（共计四年半）；辛宝东
被廊坊洗脑班两次强制洗脑，期间被李汉松等六人野蛮灌食，造成其口腔食道... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 29 机器人来了， ip 从 10.开始的发帖都是从内部网络电脑发出来的
的，一个本不该沾染政治的女人，为了某种利益，确切说为了她丈夫的政策得以延续，
为了掩饰丈夫的无能和执政失误，竭力粉饰和举荐下一个野心家—希拉里。煽情的底色
是：黑人，女人，大嘴，“成功”的母亲、夫人；煽情的对象：优秀且富正义感的丈夫
兼美国总统奥巴马，希拉里；煽情的切入点：保护未成年人（儿童）
·克林顿比起来他算正派的。别把他当神看待，他不过是一个傀儡而已。当美国白人财
团需要一个有色人种上来承担美国衰退的责任时，你的丈夫上位了。他不过是一个满嘴
跑火车，到处乱吹牛的二流律师而已。8年了，刚上任时信誓旦旦的要减少美国债务，
却把美国的国债由10万亿增加到19万亿；信心满满要提振美国交通，发展高铁的人，8
年任期完了，却没有把一寸高铁铺在美国的土地上；誓言要把医改惠及到每一个美国国
公民身上，却让医改胎死腹中；誓言要让美国产业回�: 椋嵴袷狄担慈妹拦
悼招幕锏绞肺耷袄母叨取Ｄ悴凰晕埽匆运佟＞鸵蛭悄愕拇蠓颍
锹穑磕惚究梢园舶簿簿驳刈鲆桓龊门耍桓龊媚盖祝陕鹨苏馓嘶胨冉拦
笱≌飧隼媚嗫又心兀康蹦甑难【俸驼... 阅读全帖 |
|
R***g
发帖数: 163 | 30 好文章。
孩子是人们的软肋，但希拉里没有关心孩子成长，不能让孩子更生活更美好。且不说她
一手创造了别国孩子的悲剧，没有了未来。
的，一个本不该沾染政治的女人，为了某种利益，确切说为了她丈夫的政策得以延续，
为了掩饰丈夫的无能和执政失误，竭力粉饰和举荐下一个野心家—希拉里。煽情的底色
是：黑人，女人，大嘴，“成功”的母亲、夫人；煽情的对象：优秀且富正义感的丈夫
兼美国总统奥巴马，希拉里；煽情的切入点：保护未成年人（儿童）
·克林顿比起来他算正派的。别把他当神看待，他不过是一个傀儡而已。当美国白人财
团需要一个有色人种上来承担美国衰退的责任时，你的丈夫上位了。他不过是一个满嘴
跑火车，到处乱吹牛的二流律师而已。8年了，刚上任时信誓旦旦的要减少美国债务，
却把美国的国债由10万亿增加到19万亿；信心满满要提振美国交通，发展高铁的人，8
年任期完了，却没有把一寸高铁铺在美国的土地上；誓言要把医改惠及到每一个美国国
公民身上，却让医改胎死腹中；誓言要让美国产业回�: 椋嵴袷狄担慈妹拦
悼招幕锏绞肺耷袄母叨取Ｄ悴凰晕埽匆运佟＞鸵蛭悄愕拇蠓颍
锹穑磕惚究梢园舶簿簿驳刈鲆桓龊门耍桓龊媚... 阅读全帖 |
|
g********d
发帖数: 19244 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
felixcat (felixcat) 于 (Wed Feb 20 11:15:41 2013, 美东) 提到:
在进入正题前先说一下，帖子本意是客观讨论车子，并非要牵涉任何个人，所以请各位
车主多多包涵。
Corvette在美国可谓是一种文化。既然能成为一种文化，那肯定是大部分人叫好、喜爱
的那种。之前有租车机会一直都想租，但因为这车太popular，每次去到租车公司都是
已经全部租完，因此之前拿到的都是要么E class要么C class——都是烂大街的非常
generic、无驾驶乐趣的车子。这回终于有一辆尚未租出去，拿了个好deal把2013
Corvette Convertible开出了Hertz的parking lot。
☆─────────────────────────────────────☆
felixcat (felixcat) 于 (Wed Feb 20 11:16:41 2013, 美东) 提到:
先来几张外观照。
☆───────────────────────... 阅读全帖 |
|
gm
发帖数: 189 | 32 寒酸了点儿，火鸡节邻居老美请客，就去蹭了不少，这两天没正经做饭，今天才开始起
伙。
排骨飞水，先用高压锅煮10分钟，保证烂熟。
莲藕切块，等高压锅的排骨好了之后，冷却，打开锅盖，放莲藕慢慢煮。
加盐，白糖，味精，醋，料酒，等藕软和之后就可以吃了。
多煮点时间莲藕会很糯，喜欢吃脆一点的就稍微少煮会儿。如果想要汤色奶白的效果就
不要加酱油。
以上。其实偶是来拿包子的…… |
|
j****e
发帖数: 347 | 33 猪手软糯，剁椒鲜辣，yummy～～～
做法：
1. 猪手中间切口，拔毛，洗净，飞水时加入姜和料酒同煮去腥；
2. 锅内放1茶匙油，八成热后开小火加入姜末和葱花炒香，然后加剁椒、酱油、料酒、
胡椒粉、花椒粉，几滴醋，一点点蚝油，炒匀后浇在过水后的猪手上；
3. 把猪手放进蒸锅，大火蒸1-1.5小时至可脱骨为止，撒上葱花，开吃。 |
|
k****i
发帖数: 1504 | 34 2007-11-13 13:49:00 作者：王志宇 来源：《读者》（乡土人文版）2007.12
我是东北人，也最爱吃东北菜。东北菜吃起来，最突出的一个特点就是“大”。
先说凉菜，上来就是一个“大丰收”。大大的盘子，放满了鲜灵灵的黄瓜、萝卜和
西红柿等蔬菜，外加一根根圆滚滚的大葱，这些都是要蘸大酱吃的。一张张大嘴，“咔
嚓嚓”地咀嚼着，那叫一个香香脆脆。然后再上一个“大拉皮”——白菜丝、萝卜丝、
豆腐丝、黄瓜丝、肉丝里加上扁扁宽宽的大粉皮，再撒上葱、姜、蒜末、香菜和辣椒末
，淋上酱油和醋，在大瓷盆里大刀阔斧地那么一搅和就上桌了，又是一阵“嘁里喀嚓”
，转眼工夫，一大瓷盆见了底。而此时，“大喝”才刚刚开始，一人一大箱啤酒，外带
两瓶“烧锅子”，胃口让津津有味的“大丰收”和“大拉皮”一调动起来，酒劲儿也上
来了，“咕咚咕咚”，灌啤的、喝白的，吃香喝辣，煞是热闹。
凉菜是“前奏曲”，真正的“大吃”在后头。东北人最原始的菜其实就是一大炖，
据老东北人说，这一大炖就是所有的客人围坐在一起，烧一口大锅，鸡鸭鱼肉、荤的素
的一锅炖。但炖也有讲究，叫“前飞后走”、“左鱼右虾”、 |
|
e******s
发帖数: 1582 | 35 很久没进厨房倒腾啦，昨晚突然想喝羊肉汤，就现学现卖个羊肉泡馍，
味道很不错~ 不过我的这碗看起来比较清淡，lg那碗比较重口味……
材料：小羊腿加一块羊肩肉（超市随便拿的，羊肉就成）；葱姜蒜等；
黑木耳、白萝卜、香菜、粉丝均少量；面粉，酵母；
蔬菜洗净，该切片的切片，粉丝用水泡软。
先炖一大锅羊肉汤。把羊肉洗净飞水后加了一整锅水，姜一小片，葱
一小段，1 tsp小茴香，适量枸杞，不用放盐。大火烧开上气后转成
最小火压了1小时，很香……给个照，羊肉都沉在底下了。
开始烙馍。面粉里撒一点点酵母，手指捏一点就行，不是为了发酵，
而是为了让馍软一点，因为西北lg指示要死面不要发面……事实证明
这样出来的馍正好，泡久也不会吸水变烂，但也不会太硬。温水和的
面，揉好后饧15分钟，分成3块，擀成1cm不到点厚的圆饼，然后用平
底锅，不加油干烙。先中火热锅，然后转最小火，放入面饼每面烙五
六分钟，烙的时候一定要盖盖，两面都发黄就好了。等馍放凉后切丁，
也可以直接用手掰。
取适量羊肉汤上中火，再次烧沸后加入已经泡软的粉丝和切好的蔬菜，
加盐调味。我用的韩国店买的粉丝，感觉不太容易煮... 阅读全帖 |
|
p*******d
发帖数: 1185 | 36 发个晚餐 喜欢的给个包子 嘻嘻
**********************************************
大学的时候很少回家 每次回家爸爸都会做好多东西给我吃， 糖醋带鱼 糖醋丸子 五香熏鱼。。。
现在飞的更远了 不知道下一次吃到爸爸做的饭会是什么时候。。。
前天就自己做了一次 比较失败 今天的还不错 就拍下来了 方子是自己研究的 没有爸爸做的好吃
而且我做东西怎么都做不出他的味道来
方子 带鱼解冻 去头 尾 内脏 鱼鳞（那层银色的， 用热水泡一下很好去）
厨房用纸沾干水 不需要特别干 两面少撒些盐 胡椒粉腌十五分钟
平底锅放油 不需要很多 鱼一般的深度就可以了
腌好的带鱼两面沾干淀粉 放油锅煎 一面煎黄再煎另一面至两面金黄 尽量少翻动 易碎
生抽 老抽 白糖 冰糖 醋 料酒 少量水 再小碗搅匀
炒锅少量底油 姜末编出香味 放煎好的鱼 倒入小料 大火快要收尽汁时加葱 蒜末 小心翻匀
出过开吃
|
|
i*******9
发帖数: 2995 | 37 这个都是配料，配料比主料多。俺只喜欢吃配料。
几颗蒜苗一颗大葱，自己种的，冬天有些黄，但绝对新鲜。
几个辣椒，也自己种的。红辣椒，自己泡的，冒泡整的，切了片泡的，为的是随要随用。
主料是火鸡脖子，心，肝和鸡胗。大火鸡风干了剩下的。那个就不上pp
贴完材料，菜就好了：
火鸡脖子鸡胗鸡心肝切适当大小块，飞水后，在用卤水煮15分钟左右，喜欢烂的多煮一
会儿，15分钟的会比较劲道。捞出待用。热锅放油，爆炒青椒，蒜苗大葱梗，出香味后
下鸡杂翻炒，中间淋醋料酒盐，然后下泡椒最后下蒜苗和葱叶，翻炒数下即起锅装盘 |
|
i*******9
发帖数: 2995 | 38 贴完材料，菜就好了：
火鸡脖子鸡胗鸡心肝切适当大小块，飞水后，在用卤水煮15分钟左右，喜欢烂的多煮一
会儿，15分钟的会比较劲道。捞出待用。热锅放油，爆炒青椒，蒜苗大葱梗，出香味后
下鸡杂翻炒，中间淋醋料酒盐，然后下泡椒最后下蒜苗和葱叶，翻炒数下即起锅装盘 |
|
i*******9
发帖数: 2995 | 39 风干鸡半只， 剁块， 飞水，加料酒，姜块， 醋， 红尖椒爆炒5分钟左右， 加水煮开
后转小火煮半小时后， 加入豆腐木耳冬瓜白菜等，煮开后加香葱， 开盖待食 |
|
J********a
发帖数: 712 | 40 春暖花开，困到不行。猛然想起家里还屯了包肉骨茶包，赶紧回去翻了出来。一包baby
ribs飞水，按说明书冷水里放排骨、蒜头、香菇和料包（据说还要金针和白菜，俺木
有），中火煮煮煮。然后我还擅自加了昨儿到农夫市场买的山药，一起再煮半个小时。
啧啧，很不错，第一次，感觉很给力，世界好像又变得有力勒。
香干红烧肉：进城屯了几包香干，要好好利用一下。香干和猪肉都切滚刀块。油锅下花
椒大料葱姜蒜爆香，再加点糖，炒炒糖色，下肉，炒香，加老抽醋水烧到肉开始稣，再
下香干烧10分钟，收干水，撒葱花。嗯，带饭很好吃。
甜豆牛柳：牛肉逆纹切丝，下酱油料酒和一点点小苏打粉和水抓匀，加油抓匀、加水淀
粉抓匀，腌一会。热锅温油滑肉丝变色即起。一点油爆香姜蒜，快炒甜豆，下牛柳，混
合均匀。唉，我家的火啊，一副中国男足的样子。。。。郁闷。
第一次做饼干，哈哈，没有估计到它们能发得那么胖？！Who can tell I was trying
to make heart cookies? 下周的早饭有着落辣。 |
|
b*******t
发帖数: 33714 | 41 红焖羊肉：
1. 一磅多两磅不到的羊肉，切块飞水，洗去血沫
2. 葱段姜片花椒香叶八角爆锅，炒一下羊肉，喷料酒，盛出
（我知道喷料酒是怎么回事了。。就是拇指按住瓶口留一点点出来，然后让酒喷出来。
。。）
3. 锅不要洗，白萝卜削皮切片，baby土豆对半切开，也炒一下
4. 所有东西转移到砂锅里，加一些水，basil叶子，老抽和糖，烧开后小火焖（1.5小
时以上吧）
（我没有加糖，直接用了为很多人所不屑的lkk豉油鸡汁酱。。。我还是满喜欢it的）
5. 吃的时候剪一些香菜叶子在上面，oishi!!
煮过羊肉的汤我没有倒掉，用纱布过滤了一遍泡了大米加香菜碎煮了饭，配羊肉吃很香
清蒸黄金鳟
不写了，it大概是彩虹鳟的亲戚，所以参照彩虹鳟的做法
喜欢蘸醋吃
山寨x酱肉... 还是条吧
更不写的，山寨得不能再山寨了，大家plz无视。。。 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 42 又见可爱皮～肉嫩嫩的，细细的，刺不是很多的那种桂鱼～是的！俺们村儿的大塘子里
到处都是，很容易上钩，也很招人见～
鱼两条，切成几段，热锅，上油，爆香姜片，八角，捞出，煎香鱼并上色，放入葱，生
抽，米酒，稍过一会儿，放入豆腐，加水漫过，开锅后，中火，30分钟，出锅前点醋。
关于吃鱼，南北方有些差别，俺们北方那茬子做鱼的时候通常都会加姜，八角。南北有
异，只念家乡味道就好。
吃鱼，送蔬菜一盘～
大头菜花，芥兰，胡萝卜，飞水后空干，与蒜蓉并炒，加白胡椒，盐，生抽调味。 |
|
p********s
发帖数: 267 | 43 过程稍微罗嗦一些，不过发现我加附近有个越南人开的国货店，东西很齐全很方便的。
原料 （两大两小四个人）：
米粉一包（我买的江西米粉）
大牛骨头1块
牛健肉1块
牛筋一块
costo买的袋装牛肉丸子4个
basil一小把
豆芽一把
青柠檬半个
洋葱半个
牛肉汤卤料一包
牛肉汤调料一包（我暗自怀疑是有味精的）
汤我是提前一天准备的，就是生肉和生骨头飞水，加入卤料一包使劲地卤，我用了7夸
脱的大山寨神锅，加满了水，3火了8个小时左右，屋子里到处都是那种特殊的味道，这
个比较苦恼。汤一定要够啊。
然后肉和牛劲捞出来且薄片和小块。
然后就容易了。
洋葱切丝在醋里泡半个小时（我从youtube上看一个越南人这么干的）放碗底
米粉事先凉水里泡好。
等肉汤滚了，把米粉和牛肉丸子丢下去烫好，捞出来。
每碗上放豆芽，青柠檬片，九层塔，和肉片，肉丸，牛劲块，浇热汤，加店牛肉汤调料
一包。
好吃是很好吃的，我觉得已经很接近餐馆里卖的了。 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 44 周六早上，煮一锅豆浆，用葡萄糖酸内酯点成豆腐花，变豆腐花只要2分钟就行啦。另
起小油锅做豆腐花卤，放入虾皮爆香，接着把香菜末和榨菜丁放入翻炒，起锅时加酱油
，醋，少许糖和麻油调味。然后把卤浇在豆腐花上面，拌好。就可以吃了！这是我们家
的保留早点之一，很受欢迎的。娃吃了一个印度飞饼后，还可以喝上这么一碗。
香菜可以用小葱末代替，榨菜丁可以用酸豆角丁，萝卜干丁代替。虾皮也可以用肉末，
或者小虾米代替，或者发好的干贝丝。但我最爱的还是虾皮，香菜和榨菜的组合。 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 45 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
|
q**********n
发帖数: 4160 | 46 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
|
C******7
发帖数: 400 | 47 参加活动，照片是用手机拍的。
图一是我自己最近吃的家常菜。从左到右，从上到下分别是：
粉蒸牛肉，我的招牌菜。不爱吃肥肉，用的纯瘦肉，但口感依然很嫩。
红椒土豆丝，用甜椒中和一下酸辣土豆丝的劲道。
香菇西兰花，香菇的醇厚和西兰花的清淡相得益彰。
冰糖银耳雪梨枸杞羹，美容养颜，呵呵
西湖牛肉羹，香菇、香菜和牛肉的鲜味配上豆腐羹的嫩滑，好喝！
木须蛋，最常见的一道菜，起锅前淋上一点点醋，会有一种特别的味道。
双菇青菜，新鲜蘑菇，香菇和上海白菜。 水放多了，卖相差了。
萝卜羊肉汤， 炖了三个多小时的汤。飞水时单独用一块萝卜去腥味，并且捞了好几次浮
沫。整个汤看起来是不是很清爽呢？鲜得无法形容！
西葫芦炒蛋 最快速简单的菜，赶时间的时候就做它了。
图二是去朋友家度假时做的。同样从左到右，从上到下，依次是：
辣子鸡丁 本着少吃肉多吃菜的原则，放了很多西芹。不同于饭店里在一堆辣椒里找鸡
丁，我这里是在芹菜里找鸡丁:)。犀利的辣味与西芹的清香完美结合，爽就一个字！
香煎带鱼 带鱼用料酒和盐腌过，小火煎成金黄，再和葱段一起炒，入葱香。照片没有
拍好，实际比看上去好吃很多，我第二喜欢的菜！
泰式炒虾 换个... 阅读全帖 |
|
h*****T
发帖数: 279 | 48 广东人把猪蹄分成猪手和猪脚，而且猪手的价格要高于猪脚，在广东待了十年的我却一直不会区分猪的手和脚，在我看来，那没什么区别，但是到了捷克，我学会了另一种区分方式：ALDI的猪蹄和SPAR的猪蹄，ALDI的猪蹄通常都是和猪皮打包一起卖，不知道是什么原因，腥的很，但是在SPAR买的猪蹄，无论是分割好的盒装猪蹄，或者是整只的猪蹄，都没什么腥味，所以凡是想吃猪蹄了，我都会去SPAR买，即便是我必须得面对SPAR收银员的臭脸也在所不惜！
捷克的食材之中，最为丰富的就是肉了，甚至各种欧洲人不大常用的食材，这里都可以买到，最为神奇的是，欧洲人不喜欢吃的，例如三文鱼头、鸡爪、鸭脖子猪筒子骨之类的，这里卖的最便宜，而我们华人最不喜欢的，例如净鸡胸肉之类的食材，这里卖的却很贵。
以前在国内，出去吃饭，我们都不喜欢尝鲜，某个常去的饭店，每次去，我们都会来来回回的只点那几个菜，似乎点一个从未试过的菜会冒太大的、不好吃的风险，这风险我们可承受不了。但是来到布拉格之后，从我开始，我们开始勇于尝鲜了，欧洲人在食物方面的造诣，绝非我们想象中的那般差劲，他们很早以前就懂得如何把食品产业工业化，虽然我非常反对工业化的养殖，... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 49 早早就听LG说三黄鸡那个香那个嫩那个好吃，可始终没说个清楚三黄鸡到底是个什么
东西，我还以为那家店就叫三黄鸡。
第一次登陆上海去当新娘子，那得装一下，没好意思说要吃这个吃那个，主要怕礼服塞
不进去。第二次去上海就大胆说要吃三黄鸡，可LG说那个没什么特别的，而且我到处也
没看到哪家店叫三黄鸡。
第三次回去，儿子说想买乐谱，他爷爷就带着大家去福州路逛书店。我是在书堆里长大
的，一把栽进楼高忘了几层的新华书店，找本书找个板凳坐下开始啃。好好笑哈，新华
书店还有个繁体字书专区，而且里面逛的没几个老乡。终于啃到有人表示肚子饿，有书
可吃还饿？
公公熟门熟路的带我们转了个街角，“带你吃面，葱油拌面，你肯定喜欢吃。”公公是
个美食家，他说好吃的，肯定好吃。
店面不大，就是个比较有规模的路边摊，桌椅装潢都不咋地，不过墙上“正宗三黄鸡”
的牌子倒是很吸引人；此时此刻我才搞明白，三黄鸡是一种鸡的品种，不是店名，更不
是菜名。
公公点了半只鸡，一人一碗葱油拌面。“吃完我们再带点面和鸡回家。”疑？带鸡回家
我懂，为毛要带面回家？
白斩鸡先上，蘸着料很好吃，不蘸料也很好吃，我问公公这个料怎么调，老人家说要是
调... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 50 一、搭伙过日子
一般来美国的华人通常都是只身一人，男性或女性，为了互相有个照应，很多女人
就找个自己认为合得来的男性同居。反正家里的老婆或者老公也不知道，他们在这边都
互相称呼“老公”或“老婆”，不是老桥你很可能认为他们真的是一家。
搭伙一般是由男方支付房租和伙食费的花销，很少有女方倒贴的，那除非是女的找
一个比自己小十几岁或二十几岁的小白脸。一般租一间分租房，在洛杉矶也就是500美
元/月左右，华人区超市的东西很便宜，因此两人的伙食费也就是150-200美元/月，花
这点钱对一个老桥来说，根本不算什么，但是对刚刚下飞机的新移民来说就是一笔不小
的开销，所以要想天天晚上楼着个娘们睡觉也不能让她闲着，是不?
可是白天打工也很累呀，晚上再上这个大夜班，着实不容易吭。
也有四十多岁、五十岁的汉子，愿意享用春花玉露的，除了房费、伙食费，再每月
多付个一两千块的零花钱给一个花季女留学生，就可来个老少搭伙，因此华人区卖补药
的小店特别多。
总之，美国是一个很实际的国度，有付出必须有回报。但是，大多数中年妇女的搭
伙不仅仅是解决一个深夜的欲望，更重要的是找个能说说话的伴侣。特别是那些刚刚下
飞机的女... 阅读全帖 |
|
