p******u
发帖数: 171 | 1 发信人: Wilson (六指琴魔), 信区: WestZone
标 题: 《怀念成都科技大学》——东门(3)
发信站: 竹林幽趣 (Thu Aug 26 23:27:22 1999), 转信
怀念成都科技大学
东门(3)
其实那条巷子里面有一家店子是正宗的名气，那就是叫什么“泥”的一
道传统食品，很小的铺面，只有四到五个平方米，但是在成都很有名气。我从进
校的时候起就光顾过这里，但是后来1995年就没了，可能是搬了。
那段时间斯洛克比较流行，于是一时间东门外面的小巷子里面只要你从
商店之间的过道走进去，总能够看到一张张的桌球台，很多人在打，也有很多打
架的事情，太方便了，那么漂亮结实的棍子。
东门外面不远处的银都影院是不久以前开张的，以前这里是一些卖建材
的商店，后来到了1995年的时候流行“三国志”，于是下面一楼的商店一下子弄
出了两家大型游戏厅，通宵营业。我曾经在那里奉献过我来之不易的生活 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 在全校师生喜迎百年校庆、深入学习贯彻江泽民同志题词精神之际，2012年10月9日上午，江泽民同志及夫人王冶坪同志在京亲切接见了专程赴京汇报的校党委书记虞丽娟、校长潘迎捷等一行。校领导向江泽民夫妇致以最诚挚地祝福，代表全校师生衷心感谢江泽民同志对学校的关心和厚爱，并向江泽民同志赠送了反映学校百年发展历程以及学习贯彻题词精神的画册。
交谈中，江泽民同志认真听取了校领导关于学校历史发展以及百年校庆筹备等情况汇报，对百年来学校取得的发展成就表示充分肯定，并向我校百年华诞表示祝贺。当谈到学校创始人张謇最早提出“渔界所至，海权所在也”的主张时，江泽民同志指出，张謇先生很有战略眼光。百年来，我校师生把论文写在辽阔的大海和祖国的江河湖泊上，为中国成为渔业大国做出了重大贡献，江泽民同志对此给予充分肯定。
2007年，我校建校95周年之际，江泽民同志第一次为我校题词“培育海洋科技人才，探究蓝色世界奥秘”。题词坚定了学校发展海洋学科的信心，也坚定了我校建设高水平大学发展道路的信心。江泽民同志十分关心学校的海洋学科发展和人才培养情况，仔细询问了学校学科结构、实验室建设以及招生就业等情况，校领导一一作了汇报，重... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 最近，南京农业大学旁冒出了一家卤菜店。明黄色的门头、戴着眼镜书生模样的卡通代言人，店名叫“南农大·黄教授”。昨天，扬子晚报记者了解到，卤菜店的“老板”真是南农大食品科技学院的教授黄明。“黄教授”招牌一亮相就火了，不少街坊邻里都到学校打听，“谁是黄教授？”
实习生 丁欢
扬子晚报全媒体记者 蔡蕴琦
记者探店
上午10点买盐水鸭 都要排上20分钟
昨天，扬子晚报记者前往南京农业大学“探店”。中午12点左右，“南农大·黄教授”门前有七八位排队买卤菜的市民。
店内卤菜约有十几种，分别是烧鸡、盐水鸭、鸭掌、鸭脖、鸭舌、五香牛肉等。价格和普通卤菜店差别不大，比如烧鸡25元一斤，五香牛肉一斤70元，香辣鸭头4.5元一个。穿黄色T恤学生模样的“店小二”，挂着印有黄教授卡通头像的围裙向市民介绍，“这是南农大黄教授的卤菜店，实验室里研发出来的鸭子和鸡，好吃又安全。”
市民葛大爷要了只烧鸡，过秤20元，随后他招呼店员，“再来点鸭翅膀。”葛先生就住在南农大附近，“前段时间卤菜店开业，黄教授还系着围裙亲自到店门口来招呼生意，他本人比卡通头像要老一点，戴着眼镜书生模样。我买过几次了，口味还不错，偏辣。”
负责打下... 阅读全帖 |
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l****o
发帖数: 2909 | 4 长沙工业发展迅速。目前长沙已拥有长沙高新技术产业开发区和长沙经济技术开发区两
个国家级开发区，并正在规划建设国家级岳麓山大学城，初步形成了电子信息、机械制造、烟草食品
、新材料、生物医药等支柱产业，涌现了一批名牌产品。白沙系列卷烟单品牌销售量以及计算机终
端、直燃式中央空调销售量均居全国同行业第一位；混凝土泵占国内市场销售量的60%，连续化带状
泡沫镍生产能力在国际上处于领先地位。白沙、梦洁获中国驰名商标称号。湘绣、铜官陶瓷、浏阳花
炮、菊花石雕等工艺产品久负盛名，具有浓厚的地方特色。
长沙农业特色鲜明。是中国重要的商品粮、商品猪生产基地，水产品、蔬菜、水果、花木、烟
草、香莲、茶叶、食用菌等农副产品品种丰富。长沙商业繁荣兴旺。自古以来商贾云集，交易兴旺，
清末即成为全国四大米市之一。一批现代化商品设施相继建成，全市集散物商品量、交易额、商业活
动的辐射面在全省乃至全国具有重要地位。餐饮、文化、旅游、房地产等服务产业独具特色。银行、
保险、证券、外汇交易日趋活跃，与国际金融接轨步伐明显加快。
长沙教育科技发达。现有普通高等院校37所，在校学生27万人，科研开发机构97个，各类科技
人员 |
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j****e
发帖数: 12067 | 5 面包、蛋糕、威化饼干、匹萨、蛋黄派、巧克力……你是否想过，生产加工这些点心和零食使用的植物奶油中大部分都含有反式脂肪酸。卫生部下属某研究单位负责人告诉晨报记者，反式脂肪酸摄入后会扰乱人体正常代谢，如果对其使用不加以控制，“危害甚至超过三聚氰胺”。昨日，多位专家在北京举行研讨会，呼吁卫生部尽早参考国际上各个国家对反式脂肪酸的控制标准，尽快建立有效的法规与监管体制。
所有奶酪均含反式脂肪酸
卫生部十大“健康教育首席专家”、中国食品科技学会理事赵霖介绍，上世纪初，由于担心动物油脂中的饱和脂肪酸会威胁心脏健康，植物油遇高温不稳定且无法长时间储存等问题，美国科学家利用氢化过程，将液态植物油改变为固态，由此诞生了反式脂肪酸。
在日常生活中，含有反式脂肪酸的氢化油在食品加工中有两大用途，一是作为天然奶油或黄油的替代品，又叫做“人造奶油”、“人造黄油”、“植物黄油”或“麦淇琳”，直接用于西餐的涂抹油脂或烘焙食品中；二是加入各种调味料、如香精和色素的氢化油，进一步喷雾干燥制成黄色、有浓郁奶香的“植脂末”，添加在冰淇淋、咖啡伴侣等各种所谓“奶制品”中。
昨日，赵霖还公布了中 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 6 专家称我国每年逾200万吨地沟油返回餐桌
http://www.sina.com.cn 2011年09月15日00:45 汉网-长江日报
不达标的都是地沟油
我国每年返回餐桌的地沟油为200万—300万吨
本报讯(记者万建辉 通讯员程晛)公安部公布破获团伙生产销售食用地沟油案件引
来全国性舆论反响，华农食品科技学院教授王承明昨日接受本报专访时表示，不可低估
地沟油重返餐桌的全国规模及其造成后果的严重性。
从事油脂加工研究方向的王承明分析，用全国每年食用油使用量，减去每年国内食
用油产量和进口量，两者差值可能就是地沟油的使用量，这个推算的数字不可能十分准
确，但基本上能反映地沟油重返餐桌的全国规模。
他说，2009年，这个差值是400万-500万吨，而我国一年食用油的消费总量大约是
2250万吨，可见情况的严重性。有专家说，我国每年返回餐桌的地沟油为200万-300万
吨，那是比较保守的数字。
王承明说，地沟油查处一个重要的难点是没有统一的鉴定标准。按食品学院的定义
，废弃食用油都是地沟油；而原初的“地沟油”是指从地沟里掏出的食用油。更科学的
标准，可能要综合定义，达不到食用油标准的... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 7 阿卜杜拉国王科技大学（KAUST)留学生活
ZT(南京大学小百合站)
ver beta0.1，不知道何时会更新，或是像google一样，永远beta了）虽然动机已久，但我承认我是因为寂寞才最终写了这篇东西，并起了这个古怪的名字。。。
－－－－－－会飞的八戒 来沙特已有时日了，这边的日头毒的要死，夏天只有两种天气，非常热和热的要死。如果天空没有一丝云彩的话，真的以为到了火焰山。如果天空有云彩的话，寄希望不要太闷吧，不然真的像炼丹炉，蒸气式的。到这边后真是感慨颇多，不像这边的天气，心情总是阴晴不定，原因很多，学习，前途，文化，伦理，志向。。。所以真的扯的话，不知道会扯到那里，所以我想还是把大家关心的放在前头，我自己胡写乱写的东西放在后头吧。
Chapter 1 About KAUST
国王老人家几年投100亿刀砸出来的学校，足够不用担心钱和硬件的问题，对比一下国内最好的清北每年最多2亿刀的经费就可以知道。老头把学校的开学典礼选在沙特国庆节的那一天，当天最重要的节目就是KAUST开学，跟国内国庆阅兵的概念差不多，足可见老头对学校的重视。 硬件方面，只能用表面看起来极其奢华来形容（我说表面，后... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 8 转自wiki
成本过高
持此意见的人认为，真鸡蛋每个售价在0.3~0.5元之间，考虑到制假风险与违法所需的
高额利润，假鸡蛋成本只能在0.1~0.15元之间才有可能盈利。 假鸡蛋具有逼真的全椭
圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室等复杂结构，无法想象其成本只有0.1元左右。
相比之下，一个最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。 复杂结构，易碎，更重的人造鸡
蛋成本仅为乒乓球的1/5，这令人难以置信。[原創研究？]
[编辑] 蛋壳难以制造
任何模具都不可能制造出毫无接缝毛刺，结合线的铸体，去毛边和结合线是模具制造中
长久难以解决的问题，而蛋壳的极薄易脆更是使这种“模具制造”成为神话。 即使可
以实验室条件制造出这种全椭圆空心无缝薄壳，其成本也不可能在0.1元附近。 与此相
佐证的是，任何人造鸡蛋制造的教学视频或资料，都只偏重在于如何调制出逼真的蛋黄
蛋清，但对于如何制造蛋壳均语焉不详或干脆避而不谈。新闻报道中记者的卧底学习过
程，也无一例外地没有制造蛋壳的过程。[4]
[编辑] 无可证实物
湖南会同县食品药品监管局主任科员朱宝利，2009年4月，曾在《潇湘晨报》悬偿1000
元买一个人造鸡... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 3472 | 9 说那么多，就是声称微波食品产生致癌物，但是到底是什么致癌物？就不能给个例子么
？现在科技手段不难测出分子结构吧，为何还要退而求其次的通过临床实验倒推出致癌
物的存在性？遮遮掩掩的八成是瞎扯 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 10 在全校师生喜迎百年校庆、深入学习贯彻江泽民同志题词精神之际，2012年10月9日
上午，江泽民同志及夫人王冶坪同志在京亲切接见了专程赴京汇报的校党委书记虞丽娟
、校长潘迎捷等一行。校领导向江泽民夫妇致以最诚挚地祝福，代表全校师生衷心感谢
江泽民同志对学校的关心和厚爱，并向江泽民同志赠送了反映学校百年发展历程以及学
习贯彻题词精神的画册。
交谈中，江泽民同志认真听取了校领导关于学校历史发展以及百年校庆筹备等情况
汇报，对百年来学校取得的发展成就表示充分肯定，并向我校百年华诞表示祝贺。当谈
到学校创始人张謇最早提出“渔界所至，海权所在也”的主张时，江泽民同志指出，张
謇先生很有战略眼光。百年来，我校师生把论文写在辽阔的大海和祖国的江河湖泊上，
为中国成为渔业大国做出了重大贡献，江泽民同志对此给予充分肯定。
2007年，我校建校95周年之际，江泽民同志第一次为我校题词“培育海洋科技人才
，探究蓝色世界奥秘”。题词坚定了学校发展海洋学科的信心，也坚定了我校建设高水
平大学发展道路的信心。江泽民同志十分关心学校的海洋学科发展和人才培养情况，仔
细询问了学校学科结构、实验室建设以及招生就业等情况，... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 11 在全校师生喜迎百年校庆、深入学习贯彻江泽民同志题词精神之际，2012年10月9日上
午，江泽民同志及夫人王冶坪同志在京亲切接见了专程赴京汇报的校党委书记虞丽娟、
校长潘迎捷等一行。校领导向江泽民夫妇致以最诚挚地祝福，代表全校师生衷心感谢江
泽民同志对学校的关心和厚爱，并向江泽民同志赠送了反映学校百年发展历程以及学习
贯彻题词精神的画册。
交谈中，江泽民同志认真听取了校领导关于学校历史发展以及百年校庆筹备等情况汇报
，对百年来学校取得的发展成就表示充分肯定，并向我校百年华诞表示祝贺。当谈到学
校创始人张謇最早提出“渔界所至，海权所在也”的主张时，江泽民同志指出，张謇先
生很有战略眼光。百年来，我校师生把论文写在辽阔的大海和祖国的江河湖泊上，为中
国成为渔业大国做出了重大贡献，江泽民同志对此给予充分肯定。
2007年，我校建校95周年之际，江泽民同志第一次为我校题词“培育海洋科技人才，探
究蓝色世界奥秘”。题词坚定了学校发展海洋学科的信心，也坚定了我校建设高水平大
学发展道路的信心。江泽民同志十分关心学校的海洋学科发展和人才培养情况，仔细询
问了学校学科结构、实验室建设以及招生就业等情况，... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 4936 | 12 现在得加上三星的6000万和苹果的5000万。
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http://cn.ibtimes.com/articles/26681/20130421/474968.htm
雅安地震后，各大企业纷纷捐款，目前最新综合统计，互联网和科技公司的捐款情况如
下：
富士康：向四川省人民政府捐助人民币5000万元用于灾区救助。同时总裁郭台铭率富士
康工会组织也向全国百万员工展开灾区捐助活动，救助集团受灾员工家属。
百度：四川省雅安市芦山县发生7.0级地震后，百度基金会随即宣布向雅安地震首批捐
款500万元，用于灾难救助。同时百度宣布将用互联网的技术和产品最大程度支持灾难
救助，并呼吁大家一起关注雅安，支持雅安，帮助寻找每一个生命奇迹。
腾讯：腾讯公司宣布紧急向四川雅安地震首批捐款500万元支援救灾。腾讯公益慈善基
金会理事长郭凯天表示，抗震救灾，刻不容缓，腾讯将全平台开通救灾通道，携手网友
一起协助救灾工作。
阿里巴巴：阿里巴巴公益基金会将向四川雅安地震首批捐款500万元用于紧急救灾及灾
后重建。我们也将通过各个网站平台呼吁社会关注，同时建立网络捐款通道。
网易慈善基金：4月20日中午，网易慈善基... 阅读全帖 |
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b**g
发帖数: 335 | 13 http://www.tmtpost.com/56409.html
《三傻大闹宝莱坞》中的皇家理工学院原型，现实中闻名硅
谷的印度理工学院（IIT），校友遍布国际各大科技巨头高
管层，钛媒体访问IIT的毕业生们，看看属于印度IT人的荣
耀与失落。
大名鼎鼎的印度理工学院（IIT）的毕业生们，在世界范围
内广受欢迎。IIT的历届校友中，包含了沃达丰的首席执行
官、国际货币基金组织首席经济学家、贝尔实验室首席科学
家、天体物理学中褐矮星的发现者，当然还有不计其数在硅
谷创业的人们。
我们都很熟悉的，2011年大热的印度影片《三傻大闹宝莱坞
》中虚拟的皇家理工学院，其原型就是印度理工学院。这所
学校，以优秀毕业生和“修道士一般的制度”著称，每年从
几十万考生中选拔优秀人才进行培养。每年为印度的软件业
输送大批人才，不过最终众多毕业生都飞向了美国、新加坡
等发达国家，硅谷就聚集着大批印度理工毕业生。
这些离开印度、怀揣抱负的毕业生，在澳大利亚落地生根后
，在创造成绩和财富的同时，也面临着来自整个国家环境的
困惑。钛媒体特约驻澳大利亚记者Peter Cai对生活在澳洲
的IIT毕业生生存现状，进... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 副省长昨带头品尝冷鲜鸡“吃鸡是安全的，大家要有信心”
7月1日，浙江11地级市主城区关闭活禽交易，预计届时冷鲜鸡日需求将达30万只
全省将重点扶持20家冷鲜鸡骨干加工企业
本报记者 吴朝香/文 倪雁强/摄
米饭、两块鸡肉、炒鸡蛋、青菜、笋片——这是浙江省副省长郑继伟昨天的午饭。
这两块鸡肉是饭菜的重点，来自一只冷鲜鸡。
7月1日起，浙江11个地级市主城区永久关闭活禽交易市场。这些地方的市民，以后
得买冷鲜鸡吃啦。
这些冷鲜鸡肉安全吗？好吃吗？
这不，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，带头先尝尝。
郑继伟说：“禽流感之后，所有的调查都指向活禽交易市场，面对这样一个公共卫
生事件，省政府肯定是把人的生命健康放在第一位，所以作出关闭活禽交易市场的决定
，现在来看，这个办法是有效的。”
昨天上午，郑继伟副省长和省农业厅、省卫计委等部门相关负责人，来到富阳的一
家冷鲜鸡加工企业——申浙家禽有限公司。
在总经理陈国兴陪同下，郑继伟查看了冷鲜鸡加工过程。屠宰——处理——预冷不
到一个小时，一只活鸡就变成了净白的冷鲜鸡。
中午，申浙公司招待大家的午饭里，就有两块冷鲜鸡肉。
味道怎么样？... 阅读全帖 |
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w***t
发帖数: 8175 | 15 中新网9月12日电俗话说，“民以食为天，食以安为先。”食物，是人类自古以来就不
可或缺的能量来源。随着现代社会食物的选择日趋丰富和多样化，在追求舌尖上的美味
与方便同时，饮食健康和营养均衡也日渐成为民生关注的焦点。消费者时常感到好奇的
是，这些日常随处可见的方便食品，究竟具备怎样的营养价值? 如果要达到营养上的均
衡, 又该如何加以合理搭配呢?
近日，天津科技大学营养专家团队在第十四届中国方便食品大会中带来了一份最新
研究报告《方便主食营养比较研究》，以提供人体能量来源的三大“宏量营养素“作为
主食类食品的评判标准，以科学的观点提供消费者合理的膳食建议。 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 16 国家食药监局通报银杏叶药品违规事件 涉及24家企业
2015-05-23 10:07 来源：新华社-现代快报 责任编辑：潘柄亮 字号:T|T
5月20日，国家食品药品监督管理总局通报称，桂林兴达药业有限公司擅自更改银杏叶
提取生产工艺，非法生产提取物，并将产品销售给其他企业。包括云南白药、仟源医药
、方盛制药等3家上市公司在内的24家企业被卷入该事件。
记者了解到，此次公布的名单中，没有江苏药企，与之相反，扬子江药业集团的银杏叶
提取物及银杏叶片，近日双双通过欧盟GMP认证。
江苏药企银杏叶产品获欧盟GMP认证
昨天，位于泰州市的中国医药龙头企业，扬子江药业集团发布消息称，该集团银杏叶提
取物及银杏叶片双双获得欧盟GMP认证证书，成为全国第一家获得欧盟GMP认证的银杏叶
提取物和银杏叶片生产企业。
今年2月，来自荷兰的欧盟GMP检察官一行实地检查了扬子江药业银杏叶提取物、银杏叶
片的生产质量管理过程，对该集团相应的生产车间、公用工程车间、仓库、化验室的厂
房设施、设备等硬件设施及现场管理，按照最新的欧盟GMP标准进行了系统的检查，同
时对处方、工艺和生产质量管理文件进行严格查证，涵盖了... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 17 南京：大学教授校门口开卤菜店 一个月挣20多万(图)
2015年09月16日 07:24
来源：扬子晚报
1040人参与 70评论
卤菜店生意红火。
黄明教授店内卖卤菜。受访者供图
原标题：南农大黄教授校门口开“黄教授”店“纯天然”卤菜一个月卖20多万
最近，南京农业大学旁冒出了一家卤菜店。明黄色的门头、戴着眼镜书生模样的卡通代
言人，店名叫“南农大·黄教授”。昨天，扬子晚报记者了解到，卤菜店的“老板”真
是南农大食品科技学院的教授黄明。“黄教授”招牌一亮相就火了，不少街坊邻里都到
学校打听，“谁是黄教授？”
实习生丁欢 扬子晚报全媒体记者蔡蕴琦
记者探店
上午10点买盐水鸭都要排上20分钟
昨天，扬子晚报记者前往南京农业大学“探店”。中午12点左右，“南农大·黄教授”
门前有七八位排队买卤菜的市民。
店内卤菜约有十几种，分别是烧鸡、盐水鸭、鸭掌、鸭脖、鸭舌、五香牛肉等。价格和
普通卤菜店差别不大，比如烧鸡25元一斤，五香牛肉一斤70元，香辣鸭头4.5元一个。
穿黄色T恤学生模样的“店小二”，挂着印有黄教授卡通头像的围裙向市民介绍，“这
是南农大黄教授的卤菜店，实验室里研发出来的鸭子和... 阅读全帖 |
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C******e
发帖数: 11790 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安。克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 大葱蘸酱 - 南方有没有对应的食品？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 01:30:36 2014, 美东)
大葱蘸酱真是人间美味的极品。
首先是美味。酸甜苦辣咸五味具全，搭配恰到好处。
其次是健康。纯天然绿色有机无添加。高蛋白，低热量。
第三是营养。含有多种有益菌、矿物质、微量元素，和人体必需的几十种氨基酸。
第四是美观。青翠的葱叶，洁白的葱根。蘸上黑里透红，红里透紫的大酱，光是看看就
是一种美的享受。
第五是科学。中华美食博大精深，历史悠久。饮食艺术的最高成就，科技含量最高的成
果是酒、醋、豆腐和大酱。而大酱更是高中之高，重中之重。可以说，没有酱就没有现
代化学和生物学，更没有广大化学生物千老。 |
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a*****g
发帖数: 19398 | 19 《论生命在于脑运动》——围棋协会副主席华以刚
2014年10月23日 01:46 新浪博客
摘要：20年前，笔者萌发了生命在于脑运动的思路，并且得以在《中国体育报》上公开
发表。20年后，笔者又有机会在全国政协双周协商座谈会上进一步阐述了这个观点，当
时会场的反应是非常正面的，本文如实记录了这些具体过程。
"生命在于运动"是伏尔泰的名言。但是他本人似乎并未对此系统阐述，也许只是抒
发了个人的感受而已。如何理解其中的"在于"一词，非常值得推敲，很有必要进一步翻
译。笔者以为，生命就是运动、生命需要运动、生命得益于运动等表述更为直白。而最
为关键的，这是忠于原意的。
生命在于运动虽然脍炙人口，不等于没有不同的甚至于反对的意见。生命在于静止
就是其典型论断，千年王八万年龟则是生动的调侃，使这一观点更加容易流传。支持心
跳次数与寿数成反比的科学家大有人在，文中就有实例。笔者反复思考之后发现，这两
种看法有一个共同点，就是都将运动、静止与寿数挂钩，正是这一挂钩，使辩论进入了
死胡同。不管说生命在于运动还是静止，在某些特定条件下都可谓言之有理。但是很明
显，原话并没有直接涉及到寿数。如果都不挂钩，... 阅读全帖 |
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d********1
发帖数: 3828 | 20 lol。按你的逻辑，任何科技进步都要抵制，因为任何科技进步都会有公司利用之占领
市场，实现垄断。然后就是生活成本无限提高。
唉，自从信息化以来生活成本提高太多了。电脑价格由于垄断都翻了好几倍了。 |
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f*****y
发帖数: 782 | 21 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安。克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 大葱蘸酱 - 南方有没有对应的食品？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 01:30:36 2014, 美东)
大葱蘸酱真是人间美味的极品。
首先是美味。酸甜苦辣咸五味具全，搭配恰到好处。
其次是健康。纯天然绿色有机无添加。高蛋白，低热量。
第三是营养。含有多种有益菌、矿物质、微量元素，和人体必需的几十种氨基酸。
第四是美观。青翠的葱叶，洁白的葱根。蘸上黑里透红，红里透紫的大酱，光是看看就
是一种美的享受。
第五是科学。中华美食博大精深，历史悠久。饮食艺术的最高成就，科技含量最高的成
果是酒、醋、豆腐和大酱。而大酱更是高中之高，重中之重。可以说，没有酱就没有现
代化学和生物学，更没有广大化学生物千老。 |
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f*****y
发帖数: 782 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: juanxi (胡安。克塞), 信区: WaterWorld
标 题: 大葱蘸酱 - 南方有没有对应的食品？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 11 01:30:36 2014, 美东)
大葱蘸酱真是人间美味的极品。
首先是美味。酸甜苦辣咸五味具全，搭配恰到好处。
其次是健康。纯天然绿色有机无添加。高蛋白，低热量。
第三是营养。含有多种有益菌、矿物质、微量元素，和人体必需的几十种氨基酸。
第四是美观。青翠的葱叶，洁白的葱根。蘸上黑里透红，红里透紫的大酱，光是看看就
是一种美的享受。
第五是科学。中华美食博大精深，历史悠久。饮食艺术的最高成就，科技含量最高的成
果是酒、醋、豆腐和大酱。而大酱更是高中之高，重中之重。可以说，没有酱就没有现
代化学和生物学，更没有广大化学生物千老。 |
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p*****i
发帖数: 226 | 23 記者鄭朝陽／報導 07/18 03:36
(孫運璿最近過91歲大壽，孫璐西夫婦和幾位食品界友人一起為他祝壽。
孫璐西／提供 )
經營家庭關係是一門大學問，孫璐西和黃鎮台這個家庭的三代情，做了正面示範。
孫璐西是前行政院長孫運璿的長女，食品科技研究的成就有目共睹，夫婿黃鎮台學而優則
仕，從大學校長到國科會主委、教育部次長，仕途一帆風順，兩人的結合羨煞不少人。
結婚後，黃鎮台行事低調，不喜歡別人知道他是「孫院長」的女婿，民國73年孫運璿中風
，當時黃鎮台在清華大學教書，他立刻把課停掉，請假一周，天天在醫院陪著孫運璿。
中風的孫運璿，病後必須定時、定量復健，以防肌肉萎縮，「他持續不懈、忍痛復健的意
志力超乎常人，讓我印象深刻！」黃鎮台看到老人家生理上的痛苦，偶爾會轉移成為起伏
不定的情緒，他買了笑話大全，經常講笑話娛樂臥病的岳父。
天秤座、O型的黃鎮台，不但懂得老人家的心情，也是解決問題的發明高手。就拿吃飯來說
，孫運璿只能用一隻手吃飯，且不希望由旁人服侍，黃鎮台設計一款厚重的金屬碗鎮，穩
穩地托住碗，老人家不必用另一隻手扶著，就能輕鬆吃完一餐飯，這大大減少了病人的挫
折感；打橋牌是孫運 |
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l**********1
发帖数: 5204 | 24 18大后 再发国库券 或 东部沿海各省 直辖市的省级地方债券
Nov US head voting 后 QE3
ECB alrady try euro-bond buying plan this week
2013 summer 以后全球 通货膨胀 食品价格飞涨 纸币是没有问题的
房地产要再降价的 |
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M*P
发帖数: 6456 | 25 http://cn.reuters.com/article/2015/05/28/science-patents-idCNKB
路透伦敦5月26日 （记者 Ben Hirschler） - 据汤森路透对全球专利的分析显示，生
命科学产业正日渐替代科技产业，成为全球创新的驱动力量。
2014年全球专利申请及批准数量达到有史以来的高点，人类的创造性达到了巅峰，这在
设计无人驾驶汽车，发明新型抗癌药物以及制造仿生肢体方面都得到印证。
但创新增长速度却已放缓，去年全世界的专利数量增长了3%，是自2009年全球衰退结束
后增幅最小的一年。之前几年的增幅高达近两位数。
这可部分归因于美国收紧了专利授予规则，但仍有迹象指向更根本的转变：12个行业的
科学文献出版数量下降了22%，而科学文献出版数量是专利的先行指标。
值得注意地是，2014年半导体专利数量减少了5%。这或预示其他产业将陷入困难，因微
芯片是可穿戴技术、大数据以及物联网进行创新的基石。
尽管如此，鉴于去年全世界拥有逾210万件记录在案的独特发明，也不能说人类缺乏创
新想法。
据周二发布的《2015创新报告》，2014年制药和生物科技等重... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 华中科技大学MBA毕业生卖冰棒——现年45岁的饶建新，1994年从沙市食品公司下岗，之后在荆州城老南门外开了一家冷饮店卖冰棒。10多年后，生意遇到瓶颈，他听同事的建议，花了10万元、两年半时间在华中科技大学读了个MBA。不过，毕业后他仍旧回来卖冰棒。他说，读MBA学到的东西对他卖冰棒很有好处。
记者昨晚拨通饶建新的电话，他还在忙着为客户送货：“一般都要忙到晚上11点才能休息，早上一般6点就开始忙了。”对于华中科技大学工商管理硕士街头卖冰棍，他并不避讳：“去读MBA不是为了就业，也不是为了职位和升迁，只是想把生意做好。”
从三轮车卖冰棍起家，在卖了10年冰棍之后，饶建新听说读工商管理硕士有利于拓展经营，便在2004年考取了华中科技大学MBA。一边继续在荆州卖冰棍，一边周末到武汉上课，饶建新在2009年拿到华中科大的硕士学位证书。
周边邻居大都不知道这位卖冰棍的中年男子是名校硕士。饶建新对自己花费10万元拿到硕士证书后继续卖冰棍的反应倒是很淡定。他说，自己当初去读华中科大的MBA就不是为了找到一个好工作，仅是希望提高下自己。
去年饶建新注册了公司继续卖冰棍，在夫妻两人负责经营外，现在还另外... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 旺鸡蛋
活珠子
“春潮涌动”
“蛆能吃吗？豆单能吃吗？……答案是能！江苏就有那么些地方的美食让其他地方的人消受不起，无法理解。小伙伴们，下面的十个菜你们吃过几个呢？”最近，一则关于江苏十大怪菜的微博在网上非常流行，它介绍了我省多个城市的十道不常见的菜肴，图文并茂，将菜的口味和用料介绍得很是详细，其中很多菜品的原材料本身就十分稀奇。
众多网友转发并评论，不少人表示：听名字怕怕的，但为什么看了图片后竟有了食欲，想把它们都吃下去呢？记者联系了最早评选制作江苏十大怪菜的微博发布者，了解到了相关的情况。
发布者称
“怪菜”来自网友强烈推荐
记者昨天看到，这条微博最早于本月25日发布，目前在网上被网友热传，近万人转发和评论。微博中列出的江苏十大“怪菜”分别是：南京的活珠子、旺鸡蛋、菊花脑蛋汤；徐州的跌喽龟儿、“啥汤”、八股油条；灌云的豆单；淮安的地皮菜；太仓的红烧鸡屁股以及海安的“春潮涌动”。
最早发布此条微博的是浙江的一家广告公司，记者联系到了微博维护者张小姐，她告诉记者，列出江苏十大怪菜是应广大网友的要求，所用的照片和说明均来自网友自发投稿。就评判标准而言，这些“怪菜”是从上千道候选菜肴中挑选... 阅读全帖 |
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g***r
发帖数: 3498 | 28 版面上支持中国转基因主粮的那些人呢？
这可是向洋大人普及科学常识的大好时机啊，怎么还不献身？
农业部转委会、安委会的专家们呢？张启发呢？
怎么不在世博上组织一场试吃，为中国成为世界上第一个转基因主粮国家大声喝彩、为
这一先进科技在全人类社会的推广做出自己的贡献呢？ |
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s****y
发帖数: 688 | 30 搞笑，这个能类比吗？
现在科技比那时候可发达多了。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 31 我只是打个比方，本意是为了说明当前的科技水平并非完善到了可以解释一切的程度而
已。可惜不少的这轮那轮们拿起科学这把宝剑，就以为什么都可以搞定。 |
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t**********4
发帖数: 552 | 34 核心提示：不久前，质监局答复称此物体貌似银鱼，但不是鱼，应该为人工合成物质，
但目前无法确定是
由什么物质合成。目前，此事交由高港区农委具体处理，并请泰兴相关部门协查此假银
鱼的“源头”。 |
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s********n
发帖数: 26222 | 39 地沟油问题同理也是政府不作为的结果，不是啥科技难题，其实监管一下回收渠道，流
向渠道就可以完全杜绝地沟油了。 |
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z*m
发帖数: 3227 | 40 本报长沙讯美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌奶粉中含有不得添加的香兰素？近日，有媒体
报道称，湖南省信用建设促进会委托湖南省品牌信誉调查中心，对几种洋品牌婴儿配方
奶粉（一阶段）进行送检，结果发现一些一阶段的洋品牌婴儿配方奶粉中违规添加了国
家禁止的香兰素。检测报告一石激起千层浪，这一报道被多家网站转载。
昨日，记者联系上了相关奶粉企业，他们对此迅速予以否认，并对此次调查背景及
相关机构进行了质疑。“惠氏一阶段配方奶粉中没有添加香兰素或其他香精”，惠氏营
养品官方回应称，他们一贯严格遵守中国和国际上有关婴幼儿配方奶粉的相关标准，对
此次检测的具体情况并不了解，对检验流程和结果也存在异议，愿意积极配合有关部门
的调查。
“是我们的失误，检测结果基本上不含香兰素。”昨日下午，在湖南农业大学营养
与食品安全检测中心，该校食品科技学院徐书记称此次检测报告存在失误，并对相关企
业表示歉意。昨晚10时，记者收到了该检测中心就此次检测作出的情况说明，说明中称
“本批次委托检测样品的结果均无效”。
长沙市工商部门表示，对此已组织进一步的调查，如果这些洋品牌奶粉中确实含有
违规添加剂，工商部门将采取必要的行动。... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 10426 | 42 转基因是现代农业发展的方向，就象先进的武器、科技一样，转基因农业是市场竞争的
利器，落后就要挨打。
所以中国一定要发展自己的转基因技术，并取得世界领先地位，占领世界市场，这也是
凸显中国大国崛起，实现中华民族伟大复兴的重要标志。
所以，爱国的人必须要吃转基因，有需求才能进一步推动中国转基因技术的发展。 |
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x**7
发帖数: 285 | 44 28日，关于中共中央总书记习近平一行光顾北京老字号庆丰包子铺的消息引发热议
。包子受捧的背后除了美味还有市场的关注，尽管“包子概念股”属于附会误读，但和
京城众多餐饮百年老店一样，年营业额数亿的庆丰包子铺构成了“舌尖上的国资”的一
块拼图。
中南海以西约3公里，一家包子铺火了。
28日，关于中共中央总书记习近平一行光顾北京老字号庆丰包子铺的消息引发热议
。《第一财经日报》记者采访发现，习近平一行就餐的庆丰包子铺月坛店在该公司近两
百家门店中属于年利润超过百万元的旗舰店。
资本市场也开始雀跃起来，庆丰包子铺一度被认为是聚德华天控股有限公司（下称
“聚德华天”）旗下公司，由于后者是中国全聚德（集团）股份有限公司（下称“全聚
德”，002186.SZ）的大股东之一，“包子概念股”由此走红。
但据本报记者了解，庆丰包子铺和上市公司并无直接关系。“庆丰包子连锁企业是
华天集团公司的下属企业。华天集团是隶属于北京西城区国资委的公司。庆丰包子铺是
100%的国资，与全聚德没有关系。”华天集团和庆丰包子连锁企业多名部门负责人向本
报记者证实。
聚德华天则是在原北京华天饮食集团公司基础上改制而成立的企业... 阅读全帖 |
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C********w
发帖数: 1724 | 45 中美竞争，表面上拼的是工业，是科技，是军事，是硬实力；
但归根结底，拼的是文化二字。
中国人讲“过犹不及”， 美国人没法明白这个理儿。 |
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t****x
发帖数: 9441 | 46 靠，老老实实交税的你还问有没有贡献，你让领食品券的情何以堪 |
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h******i
发帖数: 21077 | 47 我没交多少税，收入太低。
领食品卷的说不定摇身一变也成为保家卫国的热血男儿，毛主席说流氓无产者最可靠，
你们不要歧视他们。 |
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e*****r
发帖数: 700 | 48 老程你这个专题的讨论很没道理啊。上帝制造地震几千年了，是否你造地震死个几万个
人也不要紧啊？
不管过去出现多少自然杂交出来的东西，都是从潘多拉盒子出来的，你应该庆幸没有一
个是毁灭人类的恶魔。超级细菌也是人造的，你能说不要紧么？
每一个非自然的东西都应该谨慎又谨慎，而不是很白痴的说没关系。
我以前还看过一两集你的制作，很失望看到你的认知水平不适合制作关于科技的普教。
人贵自知。 |
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