c***s
发帖数: 70028 | 1 当心劣质不锈钢充当食品器皿
不锈钢碗滴上鉴别液后，表面并未发生任何变化，基本可判断其成分为级别较高的304钢，同时，该碗能吸附磁铁。这说明用磁铁鉴别不锈钢真假的办法不可靠。
近日，网上有消息称用全新的不锈钢杯泡茶，放置72小时后，不锈钢杯内壁出现被腐蚀的痕迹，让很多人担心不锈钢制品释放重金属铬，危害健康。不锈钢制品真这么可怕？记者用市场购买以及从消费者家中收集的方式获取5种宣称为不锈钢的样品，使用快速鉴别方法对它们做测试，发现有2种样品出现一定程度腐蚀，证明其容易析出重金属。
专家指出，“食用级别”的不锈钢不必担心重金属问题，但要注意“非食品接触用”的劣质不锈钢制品用作食具餐具，重金属在高温、酸性、碱性环境中更容易析出，存在风险。
实验1 两食品容器遇检测液变色
实验目的：验证不锈钢制品质量
实验样品：不锈钢油壶、不锈钢小水杯、不锈钢碗、不锈钢保温杯、不锈钢保温壶
实验过程：在检测人士指导下，记者在5个样品上滴上“不锈钢鉴别液”，1分钟后观察产品表面的变化。
结果显示，不锈钢保温杯、不锈钢保温壶、不锈钢碗的表面没有发生任何变化，鉴别液依然是无色透明，基本为304钢（指铬含量达到18%、... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 1.地暖辐射会致白血病？
有说法称“地暖会产生供暖辐射，进而导致白血病、癌症、心血管疾病，也会引发白内障等视力问题”。但实际上地暖是在地板中均匀铺设热媒。热辐射只是热传递的一种方式，其中没有化学物质，不会对人有害。（详细报道请见求证栏目2014年12月3日《使用合格材料大可放心》）
2.雾霾不散是因“核雾染”？
据传，鄂尔多斯地下发现大型铀矿和煤炭资源，因为两者共存于同一地区，从而形成了所谓铀煤。通过燃烧，放射性元素铀进入空气，这是产生雾霾的原因。但真相是铀元素本身是很重的元素，不容易被氧化，不会变成粉尘。（详细报道请见求证栏目2014年1月27日《“核雾染”说法没有依据》）
3.吃一碗方便面花32天解毒？
吃一碗方便面要花32天解毒等“方便面有毒”传闻曾流传广泛。但实际上，方便面包装纸桶桶身由食品级口杯纸及PE膜组成，正确使用无毒无害。方便面中的食品添加剂并不是“毒”，使用不当才会造成危害。（详细报道请见求证栏目2014年2月18日《方便面有毒说不可信》）
4.高铁辐射严重致女性“不孕”？
有说法称，国产高铁存在严重辐射问题，且未采用车厢屏蔽技术以解决辐射问题。但实际上高铁的磁场属非... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 随着“双十一”“黑色星期五”“双十二”一个接一个的到来，许多小伙伴都感慨，这
是不停剁手买买买、然后穷到要吃土的节奏，不过最近微博上也出现了一张热图，给这
些朋友“致命一击”：你可能连土都吃不起了。原来图片里是淘宝上贩卖的一种名为“
高龄土”的泥土，号称是分子美食界的新贵，可直接食用，售价不菲。这种土到底是什
么？真的能吃吗？
一包泥土要卖248元
根据网上的这张热图，现代快报记者在淘宝上进行了检索，发现真的有店铺在售卖这种
泥土，而销量最好的是一家宣称主打创意食品的批发商城。
该商城最近一个月有10笔交易记录，其中大部分成交在11月11日之后，看来都是看了微
博、“闻着味儿”找来的。
在该店铺的商品介绍页，黑体加粗大字写着“分子美食 高龄土Agalita代替Kaolin高岭
土 进口食品级可食用泥土”，洋气的英文名、前卫的分子美食概念，还是进口食品，
给人一种“虽然不明白你在说什么，但是好像很厉害”的感觉。这种土的售价是248元
一包。
既然价格在这里，这种土有什么特别之处吗？真的能吃吗？该怎么吃？卖家介绍说，现
在248元可以买到700克，不过因为是从西班牙进口的，要等半个多月。之... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 Maddie Moore。
来自英国波恩茅斯的3岁小女孩Maddie Moore患有严重异食癖，她极度渴望食用非食品级物质，包括食用油、石头、石膏、木头、塑料、沙子、布基胶带、颜料、钢笔、泥土，甚至还有卫生纸。
妈妈Catherine Mullins称需要时刻注意着女儿，防止她吃一些不正常的东西而出现窒息或是出现内部器官损伤等。有的时候甚至需要用手指将她嘴里的东西抠出来，防止她被卡住、呛住。另外，Mullins女士表示虽然Maddie没有经常要去医院，但是她时常需要准备助消化的药物。
Mullins女士说在1岁前注意到女儿会把手边的东西放进嘴里，但并没有在意。当Maddie进行2周岁身体检查时被诊断出异食癖，同时患有自闭症、发育迟缓、感官失调等。Mullins称在晚上睡觉时，Maddie需要睡在特定的床上以防止她自伤。医生表示，异食癖还会威胁到生命，临床症状有呕吐、闭塞、口腔感染，甚至会出现中毒等。
Mullins说，现在Maddie的异食癖开始出现恶化，她现在只吃特定颜色、纹理的东西，如土豆华夫饼、炸鱼条、鸡肉汉堡……另外，她吃东西的渴望越来越大，Mullins表示家里不能有任何装饰... 阅读全帖 |
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s**r
发帖数: 6678 | 5 不是，肯德基的油是反复用的。浑浊了以后，用滤油粉（三硅酸镁）吸附里面的有色物
质，然后重复使用。
滤油粉无害，但是反复使用的油经过滤油粉处理，有害物质估计还是有不少的。
http://www.hb.xinhuanet.com/health/2007-03/14/content_9511425.htm
肯德基所用"滤油粉"对卫生状况无明显影响
时间： 2007-03-14 15:38:13 来源：新华网 【关闭】
新华网北京３月１３日电（记者刘奕湛）记者１３日从卫生部获悉，从目前抽检的
情况看，肯德基连锁快餐店使用的“滤油粉”实质为食品级三硅酸镁，是我国允许使用
的食品工业用加工助剂，使用三硅酸镁对煎炸油的卫生状况无明显影响。
据卫生部相关负责人介绍，卫生部对北京、陕西两地的６家肯德基快餐店使用的９
份“滤油粉”、１４份煎炸油进行了检测，检测项目包括“滤油粉”中氧化镁、二氧化
硅、可溶性盐、水分、游离碱、灼烧损失量、铅等项目；煎炸油中酸价、过氧化值等卫
生指标。检测结果证实，上述“滤油粉”样品为三硅酸镁，符合食品级质量规格要求；
使用“滤油粉”过滤前后，煎炸油酸价、过氧化... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 6 谈美国食品污染(转载)点击：428 回复：3 作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:
12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
=====================================================================
中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转一片米国食品的文章，大家看看。
转自新语丝
http://www.xys.org/forum/db/3/250/69.html
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（
瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞... 阅读全帖 |
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c***n
发帖数: 2232 | 7 台湾塑化剂污染风暴愈演愈烈，“行政院”官员透露，“卫生署”发现新北市土城区的
宾汉香料化学公司，也疑似在起云剂中掺入与塑化剂同类的可塑剂（DINP），而且影响
层面比昱伸更大，昨天中午召开紧急会议后，会同板桥地检署前往宾汉公司搜索。检调
昨天傍晚搜索宾汉香料公司，查扣三百廿五公斤含可塑剂的起云剂、帐册及交易纪录等
证物，带回陈姓负责人夫妇和陈的儿子到新北市调查处侦讯后，今天凌晨依食品卫生法
等罪嫌移送板检复讯。检调今天将再发动一波大规模搜索行动。
世界新闻网报道，塑化剂污染案连环爆，“总统府”、“行政院”高度重视，马英九昨
天要求“行政院”审处理因应，提出损害控管措施，未料昨天又接获通报疑似又发现一
家黑心厂商，而且影响范围比昱伸案还大，多家食品大厂受波及，雪球愈滚愈大，让府
院“抱头烧”。
检调初步调查，宾汉香料公司成立卅多年，主要产品为饼干、面包、饮料、冰淇淋、奶
油、炼乳冰淇淋及糖果用香精、速食面调味料、酱料及各种杯汤调味料和饮料用起云剂
等，并将含有可塑剂的起云剂销售给下游食品工厂，违法添加在运动饮料等饮品。
目前已知向宾汉公司购买起云剂的下游厂商至少廿家，包括中南部一家知名厂... 阅读全帖 |
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k********o
发帖数: 236 | 8 普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常
听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养的猪在美国属于比organic pork等级更高
的猪肉，至少在20美金一磅（一磅大致一市斤左右）。
... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 9 编者按：冰岛官员17日确认，由于“误读”商品标识，冰岛不少食品企业错把工业盐当
做食用盐，而且一用就是13年。眼下，企业已发道歉声明，当局则介入调查。Mitbbs.
com
误读误解Mitbbs.com
厄格尔丁集团是冰岛主要食品原材料进口商之一，不少冰岛食品饮料制造品牌都是这家
进口商的客户。这家企业从国外进口盐，而后转销给其他食品制造商，用于加工各类食
品饮料。Mitbbs.com
法新社18日报道，厄格尔丁自13年前起从丹麦一家企业进口一种袋装盐用于食品加工和
分销，但其实，这种盐是一种工业用盐，主要用于道路融雪、化工产品制造等。Mitbbs
.com
安德里·托尔·格维兹门松是厄格尔丁的首席执行官。他承认，从丹麦进口袋装盐外包
装上标明是工业盐，但员工理解错误，所以未作反应。Mitbbs.com
“我们不知道这些盐不能用于食品加工，我们只知道它是工业盐，但我们以为这种‘工
业盐’是用于食品工业的食用盐。”格维兹门松告诉冰岛国家广播电台。Mitbbs.com
下架致歉Mitbbs.com
“在食品制造中使用了这种工业盐的厄格尔丁集团及各家公司已经认识到疏忽和过失，
意识到这种盐不... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 4936 | 10 http://finance.sina.com.cn/nongye/nyhgjj/20120702/140212455210.
2012年07月02日 14:02 中国商报
作者：本报记者 郭燕春
在价格低廉、出油率高的进口大豆的冲击下，国内大豆的重要产区黑龙江省的大豆
种植大面积锐减，约80%的油企停工，而加工企业正是产业链的枢纽。由于我国油脂加
工企业长期不能发挥有效作用，大豆产业链已陷入难以持续发展的困局：上游农民不愿
种豆，中游加工企业大面积停工，下游饲料加工企业高成本运营。
在价格低廉、出油率高的进口大豆的冲击下，国内大豆的重要产区黑龙江大豆的种
植大面积锐减，整个黑龙江大约80%的油企停工。有专家认为我国大豆行业的整个产业
链条处在“崩溃”边缘。
国产大豆成为输家
作为国内最后一块国产大豆的生产基地，东三省的大豆产业已陷入困局。
大豆种植面积锐减到了惊人地步。
根据中国大豆网对东三省上千个监测点的调查估算，今年黑龙江省大豆种植面积或
比去年减少30%左右，吉林减少31%左右，局部地区最高减少 70%。黑龙江省农委公布的
数据显示，该省大豆种植面积呈逐年递减趋势：200... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 11 信息时报讯 (记者 何小敏 李星慧)南山奶粉5批次含强致癌物！前日深夜，广州市工
商局在官网公布了近期对市面上乳制品及含乳食品的抽检结果。本次共抽取样品1231批
次，实物质量合格1204批次，合格率为97.81%。值得注意的是，知名品牌光明奶油、南
山奶粉及本土沙湾姜汁撞奶均在不合格之列，爱馨多羊奶粉更是两月三登“黑榜”。
南山奶粉5批次含强致癌物
本次抽检中，问题最为严重的当属南山奶粉。工商部门表示，共抽检该品牌奶粉5
个批次，结果全部含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。问题奶粉由湖南长沙亚华乳业有限
公司生产，分别是倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-23)、金装倍慧较大
婴儿配方奶粉(2段)(400g/盒，2011-08-04)、倍慧幼儿配方奶粉(3段)(900g/罐，2011-
08-08)、倍慧较大婴儿配方奶粉(2段)(700g/包，2011-07-09)、金装倍慧较大婴儿配方
奶粉(2段)(400g/盒，2011-12-17)。
该厂一位客服人员表示，公司并没有收到广东方面通知，昨日有客户打电话来询问
时，才得知上了“黑榜”。该客服还表示，每个批次产品... 阅读全帖 |
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o*****e
发帖数: 430 | 12 http://www.m4.cn/sites/2012-09/1185219.shtml
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前美国整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模
饲养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美
国的100000分之一。
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要2-3年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常
听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养的猪在美国属于... 阅读全帖 |
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h***r
发帖数: 273 | 13 最近看到这篇文章，美国的猪肉有那么恐怖吗？？貌似比中国差远了，哪位给科普一下
。。。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝转载
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前美国整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规
模饲养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于
美国的100000分之一。
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生
猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长
激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要2-3年才能长大（美
国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家
常听到的... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 14 谈美国食品污染(转载)
点击：884 回复：4
作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
=====================================================================
中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转一片攻击米国食品的文章，大家看看。
转自新语丝
http://www.xys.org/forum/db/3/250/69.html
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（
瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 15
（转载引用）
首先要搞清楚到底是 太白粉 还是 钛白粉，这二者是根本不同的两种东西，绝对不
能混了。
太白粉，是马铃薯淀粉，主要是在广东、福建、台湾等地区对马铃薯淀粉的称呼。
钛白粉 主要成分是TiO2，是一种白色素，主要用于涂料、化妆品中，食品级的钛白粉
可以使用于糖果、凉夏果中，也有部分厂家用于面粉中，主要可使制成品色泽变白（因
为较细，通过包埋作用达到的），用于馒头、面条、水饺等制品中会有很明显的成品增
白效果，而面粉本身白度变化不明显。在GB2760--2000中，钛白粉没有规定可用于面粉
中。可以通过测试面粉灰分来达到对钛白粉的大致判定是否添加！ |
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t*****9
发帖数: 10416 | 16 继问题油脂、假羊肉后，台湾各地近日又接连爆发食品安全问题，令民众感叹“不知吃
什么才能放心”。工业石膏掺入豆腐、豆芽菜用化学药品浸泡、病死猪肉品流向市场……
新北市检方近日侦查发现，永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当成食用级石膏贩售，而
制造知名“大汉豆腐”的川武食品公司、制造“江记豆腐乳”的新蓬莱食品公司，多年
来都曾向永昌进货。桃园县卫生局调查发现，永昌化工的工业石膏混掺食品级石膏，也
流入桃园长生机械公司。
台中市日前查获，蔡姓祖孙3代经营的豆芽菜地下工厂，以绿豆、黄豆培育豆芽菜，出
货前以8吨水加入1台斤(600克)低亚硫酸钠，稀释浸泡豆芽菜约5分钟，让豆芽菜漂白、
防腐、保鲜，更具卖相。该厂每天生产生鲜黑心豆芽菜1500公斤，销售各大市场及铁板
烧餐厅。相关业者已被移送法办。
屏东县14日查获一家病死猪屠宰场，两名主嫌以合法电宰场执照掩护，收购病死猪宰杀
销售，肉品可能流向冷冻工厂、传统市场肉摊等处。
台南地方检察署14日依诈欺、违反食安法规起诉台南北海油脂、协庆公司负责人吕青协
夫妇，他们涉嫌将饲料油混制成猪油贩售。 |
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c****3
发帖数: 10787 | 17 原文最牛的是这段话，人类长生不老，就靠日本电饭煲了。
“每服用一年纳米铂金，就能延长人一年的寿命，服用十年，延长十年。”
铂金之所以会有这种功效，秘密就在于纳米化。所谓“纳米”，就是十亿分之一米的微
小单位。当铂金被分解至2纳米时，就会产生近似于原子的特性，并带有电位。因为纳
米化的铂金具
有-40mVzeta电位，因此可以将电位传递给活性氧，达到消除其氧化力的目的。而且，
铂金微粒还能通过此种电力效应来锁住肌肤表面的水分，保持肌肤润泽，同时强化肌肤
原有的机能。纳米铂金具有很强的催化、触媒作用。而食品级高度提纯的铂金纳米：人
的衰老是由人体所固有的衰老元素決定的，只要控制人体這些元素的衰退，就能延缓人
体的衰老，据国际专家测试，每服用一年纳米铂金，就能延长人一年的寿命，服用十年
，延长十年。” |
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w*********g
发帖数: 30882 | 18 http://www.kaixin001.com/repaste/4583228_1625471150.html?stat=o
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高， 根本无法在中国
作为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的
养殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，
美国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除 中国的较大的规模饲
养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国
的100000分之一。
大家都知道 美国肉类根本达不到中国食品级。
中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自
家养猪没人成天喂昂贵的抗生素， 生长激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少
服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这
种猪肉是中国的主要猪肉 源（也就是大家常听到的所谓... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 19 http://www.wengfu.com/content-548.htm
贵州黔南基地主要由瓮福磷矿、瓮福磷肥厂、瓮福磷业发展公司、贵州云福化工有限责
任公司、贵州瓮福蓝天氟化工股份有限公司和瓮福剑锋化工有限责任公司等单位组成。
瓮福磷矿位于贵州省瓮安县、福泉市境内，矿区南北长17.5公里，宽3～4公里，面积58
平方公里。地质储量8.2亿吨，工业储量5.8亿吨，其中2.3亿吨可以露天开采，平均品
位25%，磷矿石镉含量低，化学反应活性好。目前，磷矿石生产能力为495万吨/年，磷
精矿生产能力为282万吨/年，2015年，矿石采选能力将达750万吨/年。位于福泉马场坪
工业区的瓮福磷肥厂、瓮福磷业发展公司、贵州云福化工有限责任公司、贵州瓮福蓝天
氟化工股份有限公司及位于贵州省都匀市的瓮福剑锋化工有限责任公司其生产规模为磷
酸90万吨、硫酸200万吨、磷复肥（磷酸二铵、磷酸一铵、NPK复合肥、BB肥、重钙、普
钙）250万吨、工业及食品磷酸16万吨、三聚磷酸钠15万吨，食品级磷酸盐3万吨，100
吨精碘、2万吨无水氟化氢，20万吨磷石膏制硫铵、年利用30万吨磷石膏生产3000万平
米纸... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 20 摄影师深入北京雾霾源头，拍到的场景让人绝望/转：北京雾霾“毒”性下降，终于能
吸到纯净的霾了！
来源: michigan007 于 2016-12-19 05:38:46 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被
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摄影师深入北京雾霾源头，拍到的场景让人绝望
http://aqicn.org/city/xian/ 西安
http://aqicn.org/city/beijing/ 北京
转：北京雾霾“毒”性下降，终于能吸到纯净的霾了！[Clap]
中新网消息，11月14日，知名国际环保组织与北京环境诱变剂学会潘小川教授合作
发布的《北京采暖季大气PM2.5中致癌重金属组分差异研究报告》指出，过去三年北京
市出台系列大气污染防治措施，使北京大气PM2.5中砷、铅、镉三种致癌金属元素质量
比分别下降了85.9%、48.9%和40.7%。其中与煤炭燃烧密切相关的砷改善最为显著。
“砷、铅、镉三种重金属元素在《环境空气质量标准》中都有年均... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 21 北京雾霾“毒”性下降，终于能吸到纯净的霾了！
中新网消息，12月6日，知名国际环保组织与北京环境诱变剂学会潘小川教授合作
发布的《北京采暖季大气PM2.5中致癌重金属组分差异研究报告》指出，过去三年北京
市出台系列大气污染防治措施，使北京大气PM2.5中砷、铅、镉三种致癌金属元素质量
比分别下降了85.9%、48.9%和40.7%。其中与煤炭燃烧密切相关的砷改善最为显著。
“砷、铅、镉三种重金属元素在《环境空气质量标准》中都有年均浓度限值要求，长
期暴露于这些物质对人体健康有明确不良影响，其中砷、镉属于一级人类致癌物。”潘
小川说。
该消息一出，网友们都称感受到了雾霾的最新变化：
霾的质量明显提高。
雾霾的味道清新了。
可以随便吸了。
感谢党，感谢政府！让我吸上了纯净的霾。
京霾才是高档霾！
社会主义良心霾。
浓香型变清香型，入口柔，一线喉。
感觉再降一点就可以食用了。
我只吸北京的放心霾，其他地区的味儿太淡！
健康霾，北京味道！
食品级雾霾。
外地网友发来贺电：
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发帖数: 1 | 22 3分钟，劣质煤变高端“油”，价值翻了二十倍
科技日报讯（记者王海滨）4月9日，在潞安煤基清洁能源公司调度指挥中心，大屏幕
上显示着煤变油气化装置的运行状况，技术人员轻松点击操作，通过气化合成等工艺技
术，“三高”劣质煤由入口进入，三分钟就能变成各类高端“油”产品。
从煤仓到油罐，仅管道距离就有360公里，“煤炭”以每秒2000米的速度在管道中运行
，期间经过气化、净化、合成、加工、油储等关键的五大步骤、197道关键工序。潞安
煤基清洁能源公司技术部副部长郭志鹏介绍：“别看我们从煤变成油只需要短短的三分
钟，但从三高煤的高效转化，铁基、钴基、费托催化剂的研发，异构脱腊制基础油，精
密分馏制溶剂油等等，都经过了一系列的科技攻关。”
高硫、高灰、高灰熔点的劣质煤简称“三高”煤，由于其利用价值低、开采难度大，
污染严重，长期受市场冷落，因此一直以来也都是大家想攻克又难以突破的技术。
潞安集团与中科院、上海高研所、山西煤化所等科研单位展开合作，建成国家煤基合成
工程技术研究中心和煤基多联产、低碳转化、煤化工耦合等7个煤化工试验平台，通过
集成国际先进技术再创新，实现了劣质煤的清洁高效转化利用，依... 阅读全帖 |
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m****e
发帖数: 160 | 23 发信人: dafemrenla (dafemrenla), 信区: ChinaNews
标 题: 说美国人吃的健康，太可笑了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 14 19:10:43 2008)
美国这里除了几个城市外，
大部分的城市的自来水质量没有中国的好，
因为水厂的过滤成数比中国的少，
大部分过滤工艺要落后好几代，
NJ那里的地下水几十年前就被几个核电厂污染好几遍了
五大湖的重金属污染那是中国的现在也干不上的，那里敢吃
蓝藻自来水我们这里一年都要发生一两个月，很常见的事情，都不上报纸。
很简单，中国的电池分类回收，早10年前就开始了，美国根本没有人管，
这个生活在车轮上的国家过去50年汽车漏的机油重量估计是中国多少年也干不上，
美国人均的洗涤剂的用量也是中国的上百倍，那才是噩梦。
看看美国有钱人吃啥喝啥就知道了，
那么多的缺德舅wholefood高价食物店是那里来的？
美国人的平均寿命比不上香港，日本和中国的很多省市地区，
肿瘤癌症发病率也是中国的好几倍，
他们的healthcare cost是中国人均的近百倍，日本的好几倍，
而效果这么差，
和他们的低效的医疗体... 阅读全帖 |
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f***y
发帖数: 4447 | 24 2016年12月12日
工业用明矾炸油条
台中市政府卫生局日前联合台中地检署指挥保七总队第三大队第二中队及食药署中区管
理中心人员，查获西区模范早点违法使用工业用明矾制作油条贩售。[260]
2016年11月16日
工业用碳酸钠浸泡海产
彰化地检署接获检举，经过追查，彰化市一家化工公司涉嫌将工业用碳酸钠卖给传统市
场的摊商、自助餐店，下游业者取代食品级碳酸钠浸泡鱿鱼、海带、鲨鱼皮等海产，让
卖相更好，口感更脆。[258] |
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i*0
发帖数: 1192 | 25 食品级的添加剂是一样的东西，只不过对有害物质（比如重金属）的含量要求严些。 |
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l******n
发帖数: 5273 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hammy (hammy), 信区: Military
标 题: 国产大豆产业链处在崩溃边缘
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 16 00:47:13 2012, 美东)
http://finance.sina.com.cn/nongye/nyhgjj/20120702/140212455210.
2012年07月02日 14:02 中国商报
作者：本报记者 郭燕春
在价格低廉、出油率高的进口大豆的冲击下，国内大豆的重要产区黑龙江省的大豆
种植大面积锐减，约80%的油企停工，而加工企业正是产业链的枢纽。由于我国油脂加
工企业长期不能发挥有效作用，大豆产业链已陷入难以持续发展的困局：上游农民不愿
种豆，中游加工企业大面积停工，下游饲料加工企业高成本运营。
在价格低廉、出油率高的进口大豆的冲击下，国内大豆的重要产区黑龙江大豆的种
植大面积锐减，整个黑龙江大约80%的油企停工。有专家认为我国大豆行业的整个产业
链条处在“崩溃”边缘。
国产大豆成为输家
作为国内最后一块国产大豆的生产基地，东三省的大豆产业已陷入困... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 27 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tran299 (熟道勇释放很少), 信区: Military
标 题: 弯弯沦陷了 ～～
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 15 16:37:38 2014, 美东)
继问题油脂、假羊肉后，台湾各地近日又接连爆发食品安全问题，令民众感叹“不知吃
什么才能放心”。工业石膏掺入豆腐、豆芽菜用化学药品浸泡、病死猪肉品流向市场……
新北市检方近日侦查发现，永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当成食用级石膏贩售，而
制造知名“大汉豆腐”的川武食品公司、制造“江记豆腐乳”的新蓬莱食品公司，多年
来都曾向永昌进货。桃园县卫生局调查发现，永昌化工的工业石膏混掺食品级石膏，也
流入桃园长生机械公司。
台中市日前查获，蔡姓祖孙3代经营的豆芽菜地下工厂，以绿豆、黄豆培育豆芽菜，出
货前以8吨水加入1台斤(600克)低亚硫酸钠，稀释浸泡豆芽菜约5分钟，让豆芽菜漂白、
防腐、保鲜，更具卖相。该厂每天生产生鲜黑心豆芽菜1500公斤，销售各大市场及铁板
烧餐厅。相关业者已被移送法办。
屏东县14日查获一家病死猪屠宰场，两名主嫌以合法电宰场执照掩... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 谈美国食品污染(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 01:00:09 2011, 美东)
谈美国食品污染(转载)点击：428 回复：3 作者：leeqiu 发表日期：2010-6-27 11:
12:00 回复
本人对美国食品，尤其是肉类中的激素添加有切身体会。26岁来美国，一年之后回
国探亲，奇迹般的发现身高增加了1.5厘米。仔细想来，本人比较爱吃肉，美国的肉类
相对蔬菜较为便宜，所以肉食很多，以后要控制了。下面是一篇转载的文章。在美国的
华人朋友们，有钱的话，还是尽量买organic foods吧；
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中国这次三鹿的事当然是很丢人的，大家说话时往死里嘲讽也是正常反应，能理解
，不
过有些人不知怎么就表述成了，中国东西=都是垃圾，美国东西=最棒的，这就有点
过了
，转... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 29 现市场上的脚垫品牌很多，汽车脚垫的耐磨，选料，安全性等都存在问题，如何挑选好
的汽车脚垫呢？
1、环保性：进口食品级弹性体材质，无毒无甲醛、无异味、绿色环保，对婴幼儿无刺
激。
2、防滑性：卡位准确，特殊颗粒状纹理双面防滑，不滑移。
3、防水性：防水自不必说，即便摊上油污、可乐或者香口胶等顽固污渍，即洗即干，
立体高边可令灰尘、泥水留在脚垫内，不会弄脏原车地毯。
4、贴服性：边缘做成斜面，适中的厚度可更有效贴附原车，有效避免了上一代脚垫会
有卡离合器的现象。
5、超耐磨：无论怎样的硬块，小石粒均难以磨损本品，即便后面位置的美女的高跟鞋
鞋跟再细也不怕不怕了。
6、柔韧性：可以随意卷折。并很好的贴附在汽车地板上，同时符合车地板的角度。
7、耐侯性：高温不变形，冬天不会变硬变脆，要比塑料脚垫好很多。
8、耐用性：比普通的3D脚垫和塑料脚垫更耐用，正常使用可以用数年，如何挑选好的
汽车脚垫对比之下单位成本非常的低牛筋脚垫是理想的脚垫用品，一劳永逸，您不用再
为雨天晴天换来换去添麻烦了。 |
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c****u
发帖数: 2029 | 30 应该吃了没事儿。就是没经过食品级别的检查而已。 |
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o*********5
发帖数: 894 | 32 来看看“民主国家”的食品，触目惊心！！(zz)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。
中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自
家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服
药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种
猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家常听到的所谓：农民的生猪存栏）。这种方法养
的猪在美国属于比
organic pork等级更高的猪 |
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g****g
发帖数: 1828 | 33 [b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主... 阅读全帖 |
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w*****8
发帖数: 703 | 34 哪里买石灰CaO呀,氢氧化钠也是行的,但是要食品级的... |
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k******a
发帖数: 2436 | 35 食用碱英语俗称soda ash.非亚洲人很少用做食品添加剂。购买时注意纯度。学名是碳
酸钠，Sodium carbonate。我认为最佳获取方式是使用食品级的baking soda长时间加
热。
Baking soda是小苏打。学名碳酸氢钠。Sodium bicarbonate。在美国可以买到很多清
洁用的。
Baking powder和以上两种是决然不同的。首先baking soda是混合物。以上两种都是纯
净物。其次baking powder的配方是不确定的。baking powder含baking soda.
硝酸钠是完全不一样的东西。加入硝酸钠的食品可能产生亚硝酸钠。后者是致癌物。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 36 魔芋又叫蒟蒻，是日本和中国西南一只都食用的亦药亦食的美味食材。在中国的寺庙斋
菜中广泛使用，可以被做成很多类型的仿荤食品。我家边上有个很有名的素菜馆，素菜
是从小吃到大的。说来有意思，中国古代的僧侣们为了不杀生吃素，但创造了丰富的仿
荤食品。我在素菜馆吃到的好多东西真是乱真啊！小朋友最了解的果冻也有用蒟蒻做的
哦！
魔芋多糖又叫魔芋葡萄甘露聚糖，可以溶于水，在水中粘度大。这种多糖在弱碱性环境
下会形成热不可逆的水凝胶，也就是我们平时吃的魔芋豆腐啦。这个热不可逆的特性跟
大多数食用可凝固多糖（比如琼脂）不一样，奠定了魔芋入菜的基础啊。这种大分子的
多糖在人体中不能被吸收消化，而且刺激肠道蠕动，加之本身热量极低，被医学界充分
论证可以抑制胆固醇升高，降低血糖血脂，对糖尿病，心血管病，和减肥都有很好的疗
效。
我女儿十分喜欢吃魔芋，什么形状的都好。唉，人瘦还爱吃减肥食品。买来的魔芋都不
晓得放了多久，打开一股浓浓的腥味儿（是正常的），我们去中国城买菜又很不频繁。
因为自己在做医用水凝胶的实验室做过N年，知道魔芋多糖是怎么回事，就自己开做啦
。我最先开始试着做的是魔芋海参，因为网上报道说不法商... 阅读全帖 |
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k******a
发帖数: 2436 | 39 哈哈，考古真是太快乐了。小苏打是发泡剂，而碱是为了月饼皮稳定。我估计再美国能
买到的碳酸钠作为食品添加剂都不够纯净。i999通过加热食品级别的小苏打获得碱，应
该是唯一可行的方法。
竟然毛毛妈的月饼方子说小苏打可以代替碱。肯定是搞错了。小苏打加柠檬汁变成什么
？水，二氧化碳，和柠檬酸钠。柠檬酸钠可能可以做稳定剂，但是毕竟不是碱。哪位有
功夫研究一下？
加碱可以让面条，馄饨皮更加筋道，但是是极少量。这些东西都不能随便乱加。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 40 机油在齿轮上不碍事吧，又不影响你压面。如果你这机器是美国买的正规牌子，润滑油
都是食品级别的。如果是淘宝的那就另当别论了。可也不需要煮机器，我从来没听说过
煮压面机的。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 41 食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品
制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有
毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 42 腐蚀是相对的，你煮个开水，理论上问题不大，但是你不知道自来水中的氯气会不会诱
发，做菜就更不好说了，各类调味料一放就……但是相对来说，食品级的应该会好些，
但是现在市场上浑水摸鱼，所以就要当心了 |
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c****u
发帖数: 2029 | 43 我靠，真的啊，不锈钢也有食品级的。。。
总算是明白为啥制药厂的反应器是316的不锈钢了。 |
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EA
发帖数: 3965 | 44 你买打开retraining ring的工具了吗？我在eBay上买了一个，质量太差，你有啥推荐
吗？还有那个食品级的机油，你买的哪家？ |
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e***w
发帖数: 22 | 46 星巴克算是个老品牌了，全球连锁店，现在就连星巴克在国内的连锁店都被曝出蛋糕中
含有鞋底儿的成分，你说这东西还敢吃不？在美国，遇到食品安全的问题，似乎都处理
的特别严格。而国内却大大没有处罚力度那么强。
好多年前，我还小的时候，国内也曾经曝光过某品牌果冻，含有胶鞋底儿的成分。那是
还小点儿，也不知道国家最后是怎么处理的。但留下的后遗症就是，只要一想吃果冻，
就想起妈妈当时说的话：“你又想起臭鞋底儿了？”很无语，再怎么想吃都觉得反胃了
。而星巴克的蛋糕事件，给了我一样的后遗症，这几天只要一想到吃蛋糕，就觉得是在
吃臭鞋底儿、虽然我人在国外，妈妈早已不在我跟前唠叨这些了，但这已经成了很难治
愈的后遗症了。也不知道你们会有这种感觉吗？
这么大公司的全球大品牌，食品都要出安全问题，那以后还有什么东西是我们敢吃、敢
用的呢？还是这种现在只会在国内出现？美国它根本不敢来。这是美国，一般人哪儿敢
来这耍大刀，还食品级安全问题，那不是自找苦吃吗？要是国内也能有这样的力度，那
还是哪个个体或者国家的食品敢出问题？国内真该加强下管理了。 |
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发帖数: 1 | 47 古人把“柴米油盐酱醋茶”作为最重要的7种生活“刚需”。在没有智能手机的年代，古人有了这些也就能维持日常生活了。醋位列其中，可见古人对这种调料的重视。中国各地有各种各样各具特色的醋，比如老陈醋、香醋、米醋、白醋、凤梨醋……近些年还从国外引进了苹果醋、葡萄醋等等。
这些形形色色的醋风味当然各有千秋。它们之间的根本差别，是在哪里呢？
醋的核心成分是醋酸。不管是哪一种醋，评价它的关键指标都有醋酸含量这一条。以醋酸为主的“总酸含量”，通常也被当做醋的“度数”。国家标准要求醋的度数不得低于3.5，度数越高则醋酸含量越高，也就越酸。有一些厂家把醋的度数作为卖点，市场上有的醋宣称9度。
在化学上，醋酸是酒精被醋酸菌发酵而得到的；酒精是糖被酵母菌发酵产生；糖可以由淀粉被霉菌发酵产生。酿酒做醋所说的“曲”，就是霉菌和酵母等发酵微生物的混合。
也就说说，如果用淀粉来做醋，那么需要发生上面的一连串反应。但我们也可以直接采用反应中的“中间产物”，也就不需要前面的反应了。
“原粮酿制”的醋是最复杂的，需要全部三步反应，中国各地的传统名醋基本上都是粮食酿制的。比如山西老陈醋和国外来的黑醋，主要原料是高粱；镇江香醋和... 阅读全帖 |
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z***9
发帖数: 3 | 48 凉皮一直以来是广受喜爱的小吃。 本人是麦上公司海外销售的负责人Todd， 曾在美国
休斯顿工作和生活过。
如果买了我们的机器， 我们会提供已经安装好的产品发到您的地址， 并提供如何用洗
面机洗面， 做米浆， 使用凉皮机蒸凉皮， 制作油泼辣子， 调料水， 肉夹馍的全套
技术， 不用厨师， 你就可以自己开店， 在世界各地或者美国各个州创业， 不仅限于
德州。
全自动凉皮机都售价为￥33800， 长3.5米， 高1.5米， 宽1.2米， 重200kg， 一小时
可以生产400张凉皮。
自动洗面机一次可以洗一袋面的售价为￥7800， 一次可以洗两袋面的为￥8800。
不包含运费。 运输可以走海运， 不会很贵， 具体在几百美元左右， 要根据实际地
址评估。
感兴趣的， 请加我的微信： 705158680
备注： 凉皮机 即可
这是凉皮机如何运行的视频
http://v.youku.com/v_show/id_XNzA5Mjk2Njk2.html
MS-200＋数控圆形凉皮机
信息编号：29 浏览次数：6807次
产品型号：MS-200＋
库存：台
全自动洗面机
信息编号：34 浏览次数：533... 阅读全帖 |
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