由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 食品质量
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s*******w
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1
来自主题: Boston版 - zt 食品安全在美国
食品安全在美国
心路独舞
如果你问要我到美国后改变最大的生活习惯有哪些的话,我马上会想到的是那些从小好
不容易被养成的食品卫生习惯如今都没有了。苹果抓起来在身上蹭下就吃,自来水接到
杯子里就喝,大米不淘直接煮饭,牛奶不煮开直接喝凉的,等等。更神的是,过去在国
内十分在意但却经常食物中毒或拉肚子,在美国不怎么注意却十几年没出过一次这类事
情,真不得不承认美国的食品安全工作做得可真够到家的了。
说起美国食品安全工作的细致周全让我想起了最近的一个经历。七月初的一天,我在当
地的会员制商店Costco买过一箱五磅的白桃,在美国待过的人都知道这种白桃十分美味
,因此没要几天我家就给全部吃完了。七月中的一天,我接到Costco 商店的电话,问
我吃过白桃没有、吃后有何不良反应,并告知这批白桃的包装公司在实验室随机抽样检
测中发现了微量的李斯特菌(Listeria Monocytogenes),目前尚不能确定是桃子本身
还是样品放置期间被污染了,让我们加倍小心。我赶紧在电话里说桃子都吃完了,我们
都没事,谢谢关心之类的。本以为这件事情就算这样过去了,谁知道七月下旬,我收到
了这批桃子包装公司的一封信... 阅读全帖
c*********d
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2
今天晚上,丁丁从央视的《焦点访谈》节目中看到北京郊区竟然出现大量木棚种房子这
等稀奇古怪之事,仔细看过之后,原来是开发商为了获得更高的效益,竟然将租来的良
田用来盖房子,一方面以种大棚的名义获得国家高额补贴,一方面竟然在大棚内做房子
租给城里人,等于是以国家补贴做成本,租给城里人为利润,真是好处都被开发商得了
。只不过干的是坑骗国家的勾当,破坏的是国家良田,肥了的是自己的腰包。
其实,不仅是这些开发商,许多中国人都在干欺骗国家的勾当,上到各部委,中间到各
级官员、商人,下到老百姓,各个行业、各个层次都有人在欺骗国家,并且以欺骗国家
为荣,如审计署在每年的审计报告中,我们能够看到各部委都有这样或那样的问题,要
么使用假发票报费用后发福利;要么是挪用资金用挪作他用,要么是骗取国家资金发年
终奖金和福利……涉及到部分官员,更是欺骗国家到了极点,不说别的,从落马官员来
看,涉案金额往往触目惊心,令人不敢相信,那些高喊为国、为人民服务的官员竟然涉
案几百万、几千万到几个亿甚至上十亿,据有关部门统计,2011年涉案官员平均涉案金
额达到3000万元,名为贪污受贿,实为欺骗国家,这些例子丁丁懒得去例... 阅读全帖
d*******3
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3
国家食药监局通报银杏叶药品违规事件 涉及24家企业
2015-05-23 10:07 来源:新华社-现代快报 责任编辑:潘柄亮 字号:T|T
5月20日,国家食品药品监督管理总局通报称,桂林兴达药业有限公司擅自更改银杏叶
提取生产工艺,非法生产提取物,并将产品销售给其他企业。包括云南白药、仟源医药
、方盛制药等3家上市公司在内的24家企业被卷入该事件。
记者了解到,此次公布的名单中,没有江苏药企,与之相反,扬子江药业集团的银杏叶
提取物及银杏叶片,近日双双通过欧盟GMP认证。
江苏药企银杏叶产品获欧盟GMP认证
昨天,位于泰州市的中国医药龙头企业,扬子江药业集团发布消息称,该集团银杏叶提
取物及银杏叶片双双获得欧盟GMP认证证书,成为全国第一家获得欧盟GMP认证的银杏叶
提取物和银杏叶片生产企业。
今年2月,来自荷兰的欧盟GMP检察官一行实地检查了扬子江药业银杏叶提取物、银杏叶
片的生产质量管理过程,对该集团相应的生产车间、公用工程车间、仓库、化验室的厂
房设施、设备等硬件设施及现场管理,按照最新的欧盟GMP标准进行了系统的检查,同
时对处方、工艺和生产质量管理文件进行严格查证,涵盖了... 阅读全帖
U*E
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4
跟随崔永元的脚步,我们来到了大洋彼岸,并得出了完全不一样的结论。
普通美国人对转基因食品的态度是怎样的?
位于芝加哥市West Madison大街沃尔玛超市的货架上,摆满了各种由玉米制成的零食,
这里是顾客逗留时间最多的区域。“我总是想找到自己更喜欢的口味,”26岁Diane说
,她在芝加哥市的一家教育机构工作,“有时候,我也会看一下卡路里含量或者是有没
有反式脂肪。”
在爱荷华州得梅因市的Target超市里,一个7岁的男孩推着推车,旁边的妈妈Grace抱着
两岁大的孩子,他们正站在万圣节的糖果专柜前,“我希望孩子少吃些甜食,但是没有
办法。”
如果不是被问到,她们没有考虑转基因的问题——“我听说过一些对于转基因夸张的说
法,但是因为我本身就是做教育的,我觉得那些说法不太可信,”Diane边说边拿起了
自己小推车里的玉米片看了看。
在中国,有关转基因的争论正在激烈地进行,中国著名主持人崔永元也参与其中,成为
“反转基因”名人。
10月21日,崔永元在微博上声称,自己已经到达美国,开始对转基因进行调查。随后的
微博记录了他的美国之行:在加州某地的沃尔玛、著名的连锁有机超市Whole Fo... 阅读全帖
p*********w
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5
旧闻:慈溪市政府昨日通报“体艺幼儿园事件”经过zz
卫生部专家组权威意见:经检查,该幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿
童无显著差异
浙江在线10月22日讯 昨天下午,慈溪市人民政府就该市体艺幼儿园事件召开新闻
发布会。会上,慈溪市政府有关领导,向中央及省市多家媒体通报了卫生部专家组的权
威检查意见,认为该市体艺幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿童对比,无
显著差异。10月7日上午,慈溪民办幼儿园———体艺幼儿园,因内部劳资问题影响孩
子的正常入托。部分送孩子到幼儿园的家长,在幼儿园滞留期间,偶然发现该园食堂卫
生存在问题,质疑以食用油为主的食品质量。由于疑虑食用油等食品的质量问题可能影
响到幼儿的健康,部分幼儿在家长的陪同下,自行到医院进行体检,结果发现部分儿童
有肠系膜淋巴结“肿大症状”,家长为此担忧孩子的健康,并向有关部门反映,在社会
上引起较大的关注。
事件发生后,浙江省和宁波市领导高度重视,明确要求迅速查明事实情况、加强疏
导化解、落实后续整改、切实保障幼儿健康。慈溪市委、市政府本着对民生负责、对社
会负责的态度,全力以赴,公开透明,全面查清事实真相,及时有效... 阅读全帖
c***s
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6
一斤生菜28元,一斤牛肉65元……高昂的价格、精美的包装,处处显示着有机食品与平民蔬菜身份地位的区别。有机食品在中国的兴起,与接二连三的食品安全事件对市民的打击不无关系。然而,即便你狠下心来花费数倍于以往的价钱购买有机食品,到头来结果很可能是掉进另一个圈套:目前中国许多食品其实都无法做到“有机”。在各环节监管的缺失下,大量商家利用“有机”的外衣骗取高额的利润。
中国有机食品供应“可疑地”泛滥
有机食品(Organic Food)也被称为生态食品或生物食品,是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品在整个生产过程中必须按照有机农业的生产方式进行,也就是说不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不能使用基因技术,并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。同时还必须经过独立认证机构的质量控制和审查。
有机食品在整个生产过程中必须按照有机农业的生产方式进行,也就是说不能使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不能使用基因技术,并且需根据国际有机农业生产的相应要求和标准来进行生产和加工。
有机种植要求复杂成本高 供应本不可能泛滥
鉴于有机食品的标准,在这些蔬菜在种植前
p*****c
发帖数: 20445
7
这个才靠谱,影帝胡扯什么道德,真是脑残啊
2011年04月21日 19:46
来源:央视
字号:T|T
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中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强今天出席“全
国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议”并讲话。他强调要按照
党中央、国务院的要求,以坚决的态度、过硬的举措、更大的力度、持续深入整治食品
非法添加行为,切实解决影响食品安全的突出问题。
中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉主持会议。
中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任王岐山、国务委员
孟建柱出席会议。会议连线省、市、县三级,国务院食品安全办和北京市、浙江省、长
沙市、陕西省扶风县主要负责人在会上做了发言。
李克强说,食品问题无小事,保障安全是大事,这直接关系群众身体健康和生命安全,
关系经济社会发展大局。近期发生并查处的一些食品安全突出事件,都与食品生产经营
中滥用或非法使用添加物有关,群众对此高度关注。遇乱则治,知难而进。要把整治食
品非法添加作为保障食品安全的重要切入点,追踪溯源,加强全过程管理,严查食品... 阅读全帖
n********o
发帖数: 210
8
没有做调研就在那里人云亦云,可怕啊,本人划过一些时间做过research,说一下吧
1.你可能还不知道中国的瘦肉精是全世界都禁止的非法药物,但是农民照用不误,而美
国的瘦肉精(本吧多按?)是WHO允许添加的合法药物,这两个东西,中文名称一样,
实际上差之千里。美国食品工业是重商的,但是没有你想象的不堪,至少标准是放在起
台面上讨论通过的。而且,食品商遵守法规的自觉性很高,比如,催奶的荷尔蒙(可惜
法规允许使用),有相当多牛奶场自觉不用,同样是瘦肉精,只有不到45%的猪肉厂家
在用,但是,用量很少而且控制严格,美国的猪肉标准是不得在出厂的猪肉上检出瘦肉
精。
2.中国的很多食品标准是不低的,但是没有人在那里循规蹈矩的遵守,就拿山东的有毒
生姜,同样是一个产地,内销的生姜就是有毒的,没有办法。
3. 目前在科学上还无法证明转基因是一定有害的,可惜美国采取了重商主义,允许生
产转基因作物。
4. 食品业工业化是全世界的共同趋势,没有办法。
5. 瑞士超市里人们买食品好像在购买工艺品,价格昂贵(亲眼所见,买一个苹果,两
个香蕉),东西质量并不太好。
5. 美国的人均寿命是被黑人超短的寿命拖累的... 阅读全帖
a******2
发帖数: 603
9
来自主题: Military版 - 再谈澳洲和美国的比较.
澳洲没有枪,转基因食品很少。亚洲食品应有尽有。食品质量可以和欧洲媲美。黑人少
,但是土著人中东人也比较恐怖。差的区治安也不好。除了食品外的商品价格是美国的
2-3倍。福利好,但是也濒临破产,正在砍福利。澳洲承认外国学历,没有AA,所以中国
人混的不错。亚洲孩子学习太用功,白人父母感到很有压力。房价高没办法,都是中国
人炒高的。对于有钱的中国移民,吸引力太大了。不在乎价钱的话,生活质量加州也比
不上。
a******2
发帖数: 603
10
来自主题: Military版 - 再谈澳洲和美国的比较.
澳洲没有枪,转基因食品很少。亚洲食品应有尽有。食品质量可以和欧洲媲美。黑人少
,但是土著人中东人也比较恐怖。差的区治安也不好。除了食品外的商品价格是美国的
2-3倍。福利好,但是也濒临破产,正在砍福利。澳洲承认外国学历,没有AA,所以中国
人混的不错。亚洲孩子学习太用功,白人父母感到很有压力。房价高没办法,都是中国
人炒高的。对于有钱的中国移民,吸引力太大了。不在乎价钱的话,生活质量加州也比
不上。
d*******3
发帖数: 8598
11
国家食品药品监督管理总局关于开展药物临床试验数据自查核查工作的公告(2015年第
117号)
2015年07月23日 09:14:11 来源: 国家食药监局网站
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为落实党中央、国务院用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃
的问责,确保广大人民群众饮食用药安全”的要求,从源头上保障药品安全、有效,国
家食品药品监督管理总局决定对附件所列已申报生产或进口的待审药品注册申请开展药
物临床试验数据核查。有关事宜公告如下:
一、自本公告发布之日起,所有已申报并在总局待审的药品注册申请人,均须按照
《药物临床试验质量管理规范》等相关要求,对照临床试验方案,对已申报生产或进口
的待审药品注册申请药物临床试验情况开展自查,确保临床试验数据真实、可靠,相关
证据保存完整。
二、自查的内容包括:(一)核对锁定的数据库与原始数据一致性,统计分析以及
总结报告数据与原始记录及数据库的一致性;数据锁定后是否有修改以及修改说明等。
(二)生物样本分析测试仪器(如HPLC、LC-MS/MS)等主要的试验仪器设备运行和维护
、数据管理软件稽查模块(Audit trai... 阅读全帖
l****p
发帖数: 27354
12
那为什么中国的出口食品可以达到超过99%的合格率?
这是因为中国的食品出口都是企业间的长期行为,且出口食品价格较高,保证了企
业的合理利润。如果发生一次造假行为,可能永久失去出口合同,从而导致企业破产。
所以,企业会有内在动力严格监管食品质量,这包括了对上游供应商和自身生产质量的
监控。
这样的准则其实也可以运用到国内食品生产和供应。
p*********w
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旧闻:慈溪市政府昨日通报“体艺幼儿园事件”经过zz
卫生部专家组权威意见:经检查,该幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿
童无显著差异
浙江在线10月22日讯 昨天下午,慈溪市人民政府就该市体艺幼儿园事件召开新闻
发布会。会上,慈溪市政府有关领导,向中央及省市多家媒体通报了卫生部专家组的权
威检查意见,认为该市体艺幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿童对比,无
显著差异。10月7日上午,慈溪民办幼儿园———体艺幼儿园,因内部劳资问题影响孩
子的正常入托。部分送孩子到幼儿园的家长,在幼儿园滞留期间,偶然发现该园食堂卫
生存在问题,质疑以食用油为主的食品质量。由于疑虑食用油等食品的质量问题可能影
响到幼儿的健康,部分幼儿在家长的陪同下,自行到医院进行体检,结果发现部分儿童
有肠系膜淋巴结“肿大症状”,家长为此担忧孩子的健康,并向有关部门反映,在社会
上引起较大的关注。
事件发生后,浙江省和宁波市领导高度重视,明确要求迅速查明事实情况、加强疏
导化解、落实后续整改、切实保障幼儿健康。慈溪市委、市政府本着对民生负责、对社
会负责的态度,全力以赴,公开透明,全面查清事实真相,及时有效... 阅读全帖
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旧闻:慈溪市政府昨日通报“体艺幼儿园事件”经过zz
卫生部专家组权威意见:经检查,该幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿
童无显著差异
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发布会。会上,慈溪市政府有关领导,向中央及省市多家媒体通报了卫生部专家组的权
威检查意见,认为该市体艺幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿童对比,无
显著差异。10月7日上午,慈溪民办幼儿园———体艺幼儿园,因内部劳资问题影响孩
子的正常入托。部分送孩子到幼儿园的家长,在幼儿园滞留期间,偶然发现该园食堂卫
生存在问题,质疑以食用油为主的食品质量。由于疑虑食用油等食品的质量问题可能影
响到幼儿的健康,部分幼儿在家长的陪同下,自行到医院进行体检,结果发现部分儿童
有肠系膜淋巴结“肿大症状”,家长为此担忧孩子的健康,并向有关部门反映,在社会
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事件发生后,浙江省和宁波市领导高度重视,明确要求迅速查明事实情况、加强疏
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b*******k
发帖数: 16989
15
来自主题: SanFrancisco版 - 无奈的在美华人
第一,食品质量问题需要一个较长的时期才能彻底显出危害,中国的食品问题主要是最
近十年开始的。
第二,人口多不能说明食品质量好。中国人多比美国人多,是因为中国食品质量更好吗?
第三,你热爱祖国干嘛赖在美国不走?赶紧回去建设祖国啊
p*********w
发帖数: 23432
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旧闻:慈溪市政府昨日通报“体艺幼儿园事件”经过zz
卫生部专家组权威意见:经检查,该幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿
童无显著差异
浙江在线10月22日讯 昨天下午,慈溪市人民政府就该市体艺幼儿园事件召开新闻
发布会。会上,慈溪市政府有关领导,向中央及省市多家媒体通报了卫生部专家组的权
威检查意见,认为该市体艺幼儿园部分儿童肠系膜淋巴结与同年龄组其他儿童对比,无
显著差异。10月7日上午,慈溪民办幼儿园———体艺幼儿园,因内部劳资问题影响孩
子的正常入托。部分送孩子到幼儿园的家长,在幼儿园滞留期间,偶然发现该园食堂卫
生存在问题,质疑以食用油为主的食品质量。由于疑虑食用油等食品的质量问题可能影
响到幼儿的健康,部分幼儿在家长的陪同下,自行到医院进行体检,结果发现部分儿童
有肠系膜淋巴结“肿大症状”,家长为此担忧孩子的健康,并向有关部门反映,在社会
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事件发生后,浙江省和宁波市领导高度重视,明确要求迅速查明事实情况、加强疏
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r****z
发帖数: 12020
17
英国剑桥大学正在公开招收“巧克力博士”研究生,研究如何令巧克力在热天里不融化。
据BBC新闻8月17日报道,英国剑桥大学化学工程与生物技术学科正在公开招收“巧克
力博士”研究生,研究如何令巧克力在热天里不融化。一时间,“最甜蜜博士”引发了
全球热议。
研究项目为期三年半接受资助
英国剑桥大学学院网站上的招生通知显示,“巧克力博士”的专业名称是“跨学科巧
克力学专业博士”。研究项目为期三年半并受全额资助,资助方还会提供相关技术支持
。准博士们将主要研究巧克力热稳定性的基本原理。多位教授将指导学生参与研究,其
中有岩土工程学教授马尔科姆·波顿,软物质物理学教授尤金·捷连季耶夫和化学工程
博士伊安·威尔森。该专业的研究生要专攻如何在温暖条件下阻止与人体体温接近的巧
克力过早融化,同时又要保证巧克力的味道质量不受影响,令巧克力可以在热天保存和
出售。目前世界上最优质的巧克力也会在34摄氏度时开始融化。该项目为实验性质,研
究过程中将运用工程学和物理学方面的流变学分析方法。有意者须在29日之前提交申请
,项目将在明年一月份开展,会考虑优先录取能按时到位的报名者。
同日美国ABC世界新闻网报道称,... 阅读全帖
x*******8
发帖数: 1254
18
食品药品监管局:铬超标胶囊剂药品基本查清

新华网北京5月25日电 国家食品药品监管局日前通报,铬超标胶囊剂药品情况基
本查清,抽检结果已由相关省(区、市)食品药品监管局通过网站公布,并在国家食品
药品监管局网站汇总公布。

铬超标药用胶囊事件发生后,党中央、国务院领导同志高度重视,要求认真严肃依
法核查处置,及时回应社会关切,坚决堵塞监管漏洞,切实维护群众健康权益。国家食
品药品监管局组织动员全系统力量,全面开展对企业的监督检查和产品抽验,及时控制
问题产品。卫生、商务等部门积极配合做好铬超标产品召回工作。经过1个多月的工作
,目前铬超标胶囊剂药品情况基本查清。对5月1日后新上市的4374批次胶囊剂药品实行
铬限量批批检验,检验结果全部合格。对4月30日前生产的胶囊剂药品,责令生产企业
逐批次自检,企业自检的批次已达9万批左右,发现铬超标的已主动下架、封存、召回
并销毁。同时,国家食品药品监管局组织食品药品监管系统对全国生产胶囊剂药品的
1993家企业进行了抽样检验,抽样检验覆盖到全部胶囊剂药品生产企业。截至5月24日
,各级药品检验机构共抽验胶囊剂药品... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
19
欧美鱼肉以次充好曝光 报告称纽约海鲜39%涉假
2013年02月21日04:39 人民网-人民日报 我有话说(16人参与)
欧洲“马肉丑闻”还未平息,潜藏多年的鱼肉以次充好现象又再度浮出水面。海鲜
产品在欧洲被错误标注的现象在业界非常普遍,检测表明,一些欧洲国家某些特定种类
鱼肉发生错误标注的情况超过1/5,目的是以次充好,赚取更高利润。而美国的一项抽
样调查表明,在纽约出售的海鲜有约39%都涉嫌假冒。
在欧洲早已有之
德国马克斯—鲁伯纳研究所渔业问题专家哈特穆特·雷拜因博士2月20日接受本报
记者电话采访时表示,鱼肉造假在欧洲早已有之。不少研究所都发表过报告,指出西班
牙、意大利、德国和英国的渔业厂商有意给低价鱼贴上名贵鱼肉的标签,目的是以次充
好,赚取更高利润。欧洲当前还没有专门的机构来调查、评估鱼肉乱贴标签的问题。
德国联邦农业、林业和渔业研究所发言人米夏埃尔·韦林也向本报记者证实,海鲜
产品被错误标注的现象在业界非常普遍。他还推荐记者就此问题采访德国蒂嫩海洋渔业
研究所所长格尔德·克劳斯。由于克劳斯正在开会,采访未能进行。但根据奥地利《标
准报》18日的报道,克劳斯认为欧洲的... 阅读全帖

发帖数: 1
20
现在在中国很多超市里或者商店里都会有外国进口食品,这些进口的食品很多的价格
都高于同品的中国食品,而且很多家庭 总是喜欢对亲戚朋友说:“你看这是我找谁谁
谁从国外买回来的东西比国内的好”。仿佛国外产品就要比国内的产品食品好,国外产
品的质量就是有保障。
奈何这天下的乌鸦其实都是一般黑的,无论是国外或者是国内做的食品都有好有坏的
,近日欧洲
的毒橄榄事件再次曝光那么对于国外食品来说又一次遭到了冲击。那么国外的打击力度
是很多人都再说的一件事情!就是相比于国内,国外对于这样的事件处罚力度更大。那
么既然处罚力度这么大了,为何还会有人铤而走险的要制作毒食品呢?
其根本原因还是因为无商不奸,对于国外进口食品依然要保持警惕,甚至说国外的有
毒食品在国内被曝光之后追究责任更加的困难。不要再盲目的崇拜洋食品了。
b*d
发帖数: 161
21
来自主题: History版 - 中国古代对食品市场的管理
民以食为天,丰衣足食一直是国家和人民的理想。在科技不发达的古代,大多数蔬菜、
水果、生鲜都受到时令和地域的限制,流通不广泛,因此利用食品投机牟利的案件很少
。尽管如此,为了生命安全,古代帝王也对食品的流通加以管理。
周代: 果实未成熟,严禁入市场
《礼记》记载了周代对食品交易的规定:“五谷不时,果实未熟,不粥于市”。这大概
是我国历史上最早的关于食品市场管理的记录。
这里所说的“不时”,意思是未成熟。未成熟的果实易引起中毒,从周代开始,政府就
严禁它们上市。
另外,为了杜绝商贩们为牟利而滥杀禽兽鱼鳖,国家还规定,不在狩猎季节和狩猎范围
的禽兽鱼鳖也不得在市场上出售。
唐代:有毒食品致人死亡,所有者被判处绞刑
根据《唐律疏议》可知,一旦某种食物变质,使人受害,那么必须立刻焚烧,否则所有
者要被杖打90下。如果不毁掉有害食品,反而送人甚至出售,致人生病,食品所有者要
被判处徒刑一年。如果这种食品致人死亡,所有者则要被判处绞刑。
宋代:市场很繁荣,行会监督质量
宋代法律也继承了唐律的规定,对腐败变质食品的销售者给以严惩。同时发展行会监督。
在宋代孟元老所著的《东京梦华录》中,描绘了东京开封的
K******a
发帖数: 8
22
来自主题: Engineering版 - 2016食品科学与营养工程国际会议
会议网址:www.icfsne.com
类别:食品科学
会议时间:2016年7月20-21日
截稿日期:2016年4月20日
会议地点:中国,西安
征稿
2016食品科学与营养工程大会诚邀全球相关领域的专家、学者、科学家参会并投稿:
会议主题:主题包括但不限于:
1,食品科学:食品化学,食品工程,食品微生物学,食品包装,食品保鲜,食品换人
,食品科技,分子美食,新产品开发,质量控制
2,营养:营养成分,健康饮食,动物营养,植物营养,环境营养,营养素养,营养不良
投稿指南:
1. 投稿截止日期:2016年4月20日
2. 录用通知:投稿后15-30天
3. 具体论文格式可参看会议网站(www.icfsne.com)的中英文模板。
4. 投稿系统:http://www.tougao123.net/
注:本次会议只接收未在国内外学术刊物上公开发表过的原创性论文,会议接受英文和
优秀中文稿件。
如有任何问题,可以通过以下方式联系会议主办单位:
邮件:[email protected]
/* */
电话:0086-18917219762
QQ:29349203... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
23
最便宜的一款矿泉水也要35元
店老板:“目标客户针对高端消费群体”
买家:关键是别盲目攀比
“天哪,一瓶矿泉水竟能卖到上百元,好贵啊。”昨日,家住中原路的孙先生上网购物时,无意间进入一家店铺,发现里面售卖的矿泉水比我们平日里喝的要金贵得多,一瓶至少几十元,这让想在网上淘便宜的孙先生很奇怪。
在孙先生看来,动辄成百上千元的食品,如果放在装潢考究的店面里,还说得过去,可放在网店里,难免让人心生怀疑。其实,随着双节的临近,网上一些“天价”食品销售的也很起劲儿。
网上“天价”食品销售火热
昨日,按照孙先生说的店铺名称,记者进行了搜索,发现这家店铺声称专门销售捷克生产的苦味矿泉水,并且该品牌的矿泉水是全世界唯一屡获金奖的矿泉水,欧洲皇室贵族专用。
在其首页展示的产品中,记者逐一查看,发现最便宜的一款矿泉水也要35元,而标价最贵的是一款12瓶装的礼盒,每瓶矿泉水1200毫升,一盒标价高达2376元。
然而,如此令人瞠目结舌的价格,并非无人问津,甚至销量还不错。其中,一瓶要价198元的1000毫升的矿泉水,销量达到397件;另一瓶要价396元的1200毫升的矿泉水,销量达到201件。
而在另一家以销... 阅读全帖
v**e
发帖数: 8422
24
内地消费者逐渐抛弃方便面:手机订餐健康又方便
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6评论2017年08月27日00:13 参考消息
参考消息网8月27日报道 港媒称,就在美国人逐渐减少苏打饮料消费之时,中国内地对
方便面的需求正急剧萎缩,因为日益壮大的中产阶级追求更健康的饮食,同时智能手机
食品外卖应用程序的兴起则让消费者能够更快更简单地获得物美价廉的食品。
据香港《南华早报》网站8月21日报道称,最近的一项个人调查显示,在美国,随着人
们减少饮用含糖饮料而选择喝瓶装水,苏打水的消费量已降至31年来的最低点。对于像
可口可乐和百事可乐这样的公司来说,这似乎是个坏消息,这两个公司一直在努力使自
身变得多样化。
在中国内地,也出现了类似的趋势。
过去10年,中国内地消费者个人可支配收入增长了一倍多,方便面的消费量则出现了暴
跌。
据世界方便面协会数据显示,2016年中国内地消费385亿份方便面,需求下降17%,而在
2013年消费量则达462亿份,占据中国内地1/5方便面与茶饮市场的统一集团2017年上半
年净利润同比下降26.5%。
东方证券分析师肖晨(音)说:“方便面市场正在萎缩,因为新一代消费者倾向更健康
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q*******1
发帖数: 5
25
来自主题: SanFrancisco版 - 不是生物Ph.D,也来谈organic食品。
就从营养学来说,有机食品应该是减少了农药,农业激素的使用和残留物对人体的付作
用,但是营养成分不一定就比非有机食品好,你可以比较一下哈,很多有机的蔬菜都长
的象营养不良,另外就是自然界也不是就没有毒素,病虫害对植物和食物都会造成毒素
残留和营养的损失。
产量什么的那就不用说了,那是给穷人算的,富人是不说的。
至于转基因食品,偶就搞这东东的,实在难以认同说转基因如何不好,这和100多年前
疫苗的使用时的争论没有什么区别,那时候认为疫苗对人体很多伤害,最终说不定会导
致人类毁灭,结果是疫苗拯救了人类。今天面对食品短缺越来越严重,也只有转基因可
以拯救了,如果你喜欢所谓的有机食品的话,我觉得
转基因产品会提高食品的质量,因为转基因本事可以转抗病抗虫高产优质。。。当然农
药什么的就会减少使用,品质产量都可以大幅度提高。要知道并非自然的就是好了,不
然自然了几千年几万年的东西为什么最后还是人工选育的是好的?人工选育可不是都是
选产量吧?
总的来说,有钱想吃有机食品,不是坏事。有机食品贵在哪里?一个是品牌有机这俩字
,不赚钱谁干?二是产量低+品质很多时候差,虽然不是说一定品质差。不贵点怎么赚
?最
I*****2
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26
美国3日公布的一项调查报告显示,食品污染给美国造成的经济损失每年高达1520亿美元
。报告呼吁美国国会通过更严格的食品安全法律,以保证民众吃到安全放心的食品。
经济发展受影响
负责此次调查的美国乔治敦大学研究人员在报告中说,这些经济损失包括医疗费以
及人们因染病而导致的工资损失和生产力损失等。
报告指出,这一数字要大大高出美国农业部此前的估计。1997年,美国农业部的调
查只涉及一小部分由食品污染引起的疾病,没有考虑人们染病后受到的长期危害,如生
活质量降低等。当时的研究报告估计,美国每年因食品污染生病和死亡所造成的损失大
约为350亿美元。
最新的报告称,近年来美国食品污染事件层出不穷,被污染的食品涉及花生、墨西
哥胡椒、菠菜、牛肉等。
报告的作者、经济学家夏夫说,农产品安全项目确认了27种病原。研究人员说,诺
如病毒和沙门氏杆菌等部分病原每年造成数百万人生病;但肉毒杆菌等某些病原致病的
人数要少得多。
消费者也有责任
专家指出,日益严重的食品污染现象暴露了美国食品安全系统出现的漏洞。报告指
出,食品安全不仅关系到美国民众的健康,而且对美国经济发展产生影响。报告呼吁美
国国会通过更严
w*********g
发帖数: 30882
27
转基因大豆对中国农业及农民的危害
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作者: 来源:新华网 发布者: 亦云 类别:专题3-转基因食品安全 日期: 2006-05-
21 今日/总浏览: 1/3967
中国是个食用油的消费大国,又是一个食用油缺乏的大国,每年需从国外进口
食用油约占总量的三分之二以上。我国本土传统生产的大豆、花生、菜籽、葵花籽等农
作物均属于高等油脂作物,可以直接用来榨取制油。由于转基因大豆的侵入,这些农产
品的价值没有得到充分体现和培育,致使转基因大豆不断侵占我国的食用油市场,使中
国消费者成为国外转基因大豆的实验品,而且对中国的农业、农民造成了巨大的伤害。
转基因大豆造成中国农民的“卖难”现象
由于受到转基因大豆的冲击,最近几年以来,我国农民相继出现了卖大豆难、
卖油菜籽难、卖花生难、卖葵花籽难等“多难”的现象。
我国的大豆种植规模较少,即使土地资源丰富的黑龙江,专业... 阅读全帖
w**t
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28
来自主题: TheStrait版 - 中国通过新食品安全法 加强监管
全国人大常委会通过了新的食品安全法,旨在加强对生产企业的监管,加大对生产问题
产品的企业的处罚力度。在发生了一系列问题食品事件之后,中国政府正努力恢复公众
的信心。
经过多年的起草和修订后,全国人大常委会上周六通过了这项法律。新法还建立了问题
产品召回机制,并批准从允许使用的添加剂到营养成分的标识等各方面执行全国统一标
准。
去年,有6名儿童因食用掺加了有毒工业物质三聚氰胺的配方奶粉而死亡,另有近30万
儿童患病。调查发现向乳制品中掺加三聚氰胺的做法很普遍。奶农和奶贩子在原奶中加
入三聚氰胺,在质量检查中 混过关。
由于中国产的食品成分最终被用于在世界各地销售的食品中,中国保持食品供应安全的
有效性对其他国家的消费者也越来越重要。2004-2007年,中国食品出口额攀升了约63%。
去年,联合国公共卫生专家呼吁中国改革食品安全体系,他们说中国“杂乱无章”的方
法和依靠多个地方和中央政府机构来监管食品供应的做法是造成三聚氰胺等问题的原因
之一。
新的食品安全法旨在理顺监管,一方面要建立一个全国食品安全委员会来协调其他政府
机构的工作,另一方面要减少参与的机构数量。不过制定和执行标准的责任
c***s
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29
永和豆浆黑幕
近日,记者调查了岛城的豆浆市场,一些不法商贩,在制作豆浆时,加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂,以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中,批发市场调味品区的一位商户曾对记者称,在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ,经常从他们店进添加剂,且用量很大 。
那么,这位商户反映的情况是否属实呢?难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精?
5月4日,记者成功应聘永和豆浆服务员,深入店内打工,进行暗访调查。在调查中,记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的,在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中,虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ,但却发现,永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证,直接上岗
5月2日,记者在市场调查豆浆时,无意得到了这样一则信息。
“城阳正阳路一家永和豆浆店在制作豆浆时,使用添加剂。”城阳批发市场调味品区的一位商户这样告诉记者。在暗访中,这家商户还告诉记者,那家永和豆浆店经常从他那里进货,而且用量很大,一直是他们的长期客户。
那么,这位商户说的是事实,还是为了做生意而故意夸大?已是豆浆中“知名品牌”的“永和豆浆”,真... 阅读全帖
c***s
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30
铁道部日前发文,要求“动车组餐食结构应以冷链(即食前微波加热,保质期不超过72小时)为主”,又引发了网友对“保质期长达半年”的动车盒饭的关注。
昨天,记者从铁路部门了解到,这种保质期半年的盒饭,专业术语叫“常温链”,这种食品的质量绝对有保证,但旅客提出不满后,今后动车组配餐会以微波加热的冷链为主,在饭口尽量提供“热链”(即食配餐),而“常温链”配餐只做“应急备用”。
铁道部闻过则改
此前,有网友在微博上发出“神一般的动车盒饭哪,保质期居然有半年”的网帖,引起消费者对动车盒饭的关注。有米、有菜、有肉的盒饭仅需常温保存,还能保质半年,这可能吗?消费者质疑盒饭要么不能食用,要么添加了防腐剂。
对此,铁路部门相关负责人介绍,一些需要在异地过夜的动车上还有这种配餐,当天无法返回,需要就地购买盒饭,由于这种列车单程运行时间较长,供应非真空包装的食品质量难以保障,因此大都选择品质较好的企业长期合作,订购保质期长的真空包装盒饭。这种盒饭保质期确实长达6个月,盒饭供货商都有食品卫生许可证。
旅客提出不满后,铁路部门正在改进,如京沪高铁,在饭口(开车时正赶上饭点)基本上都能供应“热链”,比如由丽华快餐配送... 阅读全帖
o***s
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31
一段时间以来,网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章,不少健康网站还进行了转载,引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶,比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”,等等。这些说法是否靠谱?人民日报《求证》栏目记者采访了有关专家。
疑问一:白米饭是垃圾食品?
【回应】白米饭提供人体必需的碳水化合物,另还含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质
“把白米饭视为垃圾食品未免太耸人听闻了。”大连市中心医院营养科主任王兴国介绍,白米饭含有约8%蛋白质(按大米重量计算),每天吃6两(300克)大米(符合膳食指南推荐量)可以获得24克蛋白质,大约是普通成年人每日蛋白质推荐量的1/3。虽然米饭中蛋白质质量的确不如鱼肉蛋奶,但大米蛋白质与其他来源的蛋白质混合食用后,可以提高整体蛋白质营养价值。另外,白米饭(精制谷物)中还含有少量维生素(主要是维生素B族)、矿物质(如钾、钙等)、膳食纤维等,白糖则完全没有。
网文称,“白米饭几乎不含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质——只有淀粉,只有糖”。
“这种说法是不科学的。”医学博士、在日中国人医师协会理事长钱勇表示,“根据日本科学技术厅资源调查会编制的资料得... 阅读全帖
H****g
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32
你说的我不否认啊。计划经济计划不好,会出现短缺。这是我帖子里的原话。
但是本帖讨论的是食品质量,也就是说,计划经济体制下食品质量比市场经济的更可靠。
讨论这个问题也是有现实意义的啊。如果食品生产能力已经不成问题,那么就不存在短
缺的担心,那么为什么不能在食品行业搞计划经济呢,这样至少国内父母不用大老远的
托wsn往回带奶粉。
a******r
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 永和豆浆被曝黑幕: 餐具从不消毒 馊菜照常销售(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 01:50:48 2011, 美东)
永和豆浆黑幕
近日,记者调查了岛城的豆浆市场,一些不法商贩,在制作豆浆时,加入了豆浆香精、豆香素粉等添加剂,以提高自己豆浆的香度、浓度 、甜度 。而在调查中,批发市场调味品区的一位商户曾对记者称,在城阳区正阳路的一家永和豆浆店 ,经常从他们店进添加剂,且用量很大 。
那么,这位商户反映的情况是否属实呢?难道“名牌豆浆”永和豆浆里面也添加了香精?
5月4日,记者成功应聘永和豆浆服务员,深入店内打工,进行暗访调查。在调查中,记者发现永和豆浆确实是豆子并使用大型豆浆机磨出来的,在厨房中记者并未发现类似豆浆香精之类的添加剂。在打工中,虽然记者未发现店内厨师使用添加剂情况 ,但却发现,永和豆浆存在着用工 、卫生、服务等问题。
不看证件和健康证,直接上岗
5月2日,记者在市场调查豆浆时,无意得到了这样一则信息。
“城阳正... 阅读全帖
s****n
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34
话题:方舟子:别“膨大”了中国食品安全问题
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网易北京市网友 ip:202.204.*.* 2011-05-27 14:44:26 发表
方本身就是一个伪专家!
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网易广东省深圳市网友 [独憔悴]: [加关注] 2011-05-27 14:54:33 发表
就转基因这点来说,方专家你吃吧,这些都是无害的
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网易黑龙江省牡丹江市网友 [大帝的球迷]: [加关注] 2011-05-27 14:38:14 发表
方舟子很让我困惑,他到底是哪边的?
顶[95]
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网易河北省邯郸市网友 ip:219.148.*.* 2011-05-27 15:02:51 发表
无知的方舟子:你是为了网络的炒作?显示你那与众不同的观点?鄙视你个傻逼
顶[92]
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b*******k
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35
【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]耐克等多洋品牌再曝质量问题 既不召回也不认错
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 20:54:57 2011, 美东)
编者按:虽然“耐克”、“阿迪达斯”专卖店在中国随处可见,秦女士还是习惯在出国的时候给儿子带回一双名牌运动鞋,因为她觉得“除了价格较低,更重要的是,质量也要好一些”。上海可口可乐公司生产的零度可口可乐原液被检出含3种防腐剂;奥的斯电梯连出问题,造成多起伤亡事故;家乐福、沃尔玛等大型连锁超市被曝卖假货;奢侈品牌LV因为质量不合格,被浙江工商部门查处……
消费者不禁要问:这些享有盛誉的洋品牌,为何到了中国就会问题不断呢?
典型案例No.1 冰箱门关不严 西门子“嘴严”不认错
同一品牌的产品,在国内和国外质量可能并不完全相同,这是一个已被很多中国消费者逐渐清晰意识到,却从未深究的问题。
英语教育培训界的名人罗永浩日前在微博中曝料称,自家的西门子冰箱质量有问题,冰箱门总是关不严。随后,有一两百位西门... 阅读全帖
d*********o
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36
http://news.163.com/12/0908/16/8AT5VCF60001124J.html
中新社北京9月8日电 中国质检总局有关负责人近日表示,国家质检总局自2001年成立
以来,针对供港食品农产品工作特点,出台了一系列规章,建立了从养殖源头到离境口
岸的大监管体系、大安全质量保障机制和协同把关的大合作机制,有力保障了供港活动
物、食品等产品的质量安全和持续稳定供应。
数据显示,自2001年以来,内地已经完成供港活猪2237万头、活牛85万头、活羊19万只
、活禽39788万只、水生动物71万吨。2001年至今,每年内地供港水果20余万吨。自
2005年起,内地供港肉类214万吨、蛋及蛋制品569万吨、蔬菜及其制品489万吨、水产
及其制品77万吨,均未发生任何重大质量安全问题。
质检总局还与香港食物及卫生局、澳门民政总署共同建立了粤港澳深珠卫生检疫、动植
物检验检疫和食品安全控制会议机制。从2002年开始,“五地会议”机制开始启动,轮
流在粤港澳深珠五地举行。五地质检部门政策制定者和一线检验检疫人员通过会议机制
平台,及时沟通情况,协调解决问题。
质检总局有关负责人指... 阅读全帖
m**c
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37
中国致万余名德国少儿腹泻草莓被查出含病毒
2012-10-10 16:33:00 来源: 环球时报-环球网(北京) 有51685人参与
52
核心提示:德国首都柏林以及东部1万多名小学生和托儿所幼儿在学校疑因吃了中国进
口的冷冻草莓而食物中毒,呕吐腹泻。专家称,草莓含有病毒,到底是生产过程、流通
期间还是人为因素造成的,还需进一步调查。进购了这批草莓的德国易北霜冻公司表示
,以后不会再从中国进口草莓。
【环球网报道】9月底,德国首都柏林以及东部三个地区1万多名小学生和托儿所的幼儿
在学校疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒。德国当局随后已将此情况通报
欧盟其他伙伴国,并从10月2号起回收了所有中国冷冻草莓。德国联邦消费者保护部当
地时间8日公布最新消息称,罗勃特•科赫研究院已在一包嫌疑草莓中找到了可引
起非细菌性急性胃肠炎的诺罗病毒。正是这批草莓引发了德国东部大规模呕吐腹泻肠胃
病。对此,清华大学国际关系学系教授何茂春在接受环球网记者采访时称,这起事件仅
为个案,草莓含有病毒,到底是生产过程、流通期间还是人为因素造成的,还需要进一
步进行严谨地调查,目前尚不能妄下结论... 阅读全帖
h***n
发帖数: 83
38
方舟子博客
http://fangzhouzi.tumblr.com/post/100980996170
崔永元代言了哪家食品企业?
在去年年底,崔永元曾经为一种超高价有机奶粉麦美兹站台,我曾写过一篇文章《
崔永元如此为有机食品站台》揭露该有机奶粉的真相,目前该奶粉的天猫官方旗舰店还
在打崔永元的广告,一天能卖出大约2罐。今年一月,崔永元宣称他将为生产“石头纸
”的“地球卫士”公司代言,代言费高达2亿元。随后爆出该公司运营困难,长期拖欠
员工工资和福利,到现在还欠薪6个月,一家分公司被法院查封,崔永元在4月份拍摄的
代言广告至今未播出。
崔永元既然有这么“光荣”的代言史,你可能以为企业会对他敬而远之。其实不然
。10月4日,崔永元喜滋滋在微博上宣布:
“国内食品企业愿意出高价聘请我做监督员,我说你们找对人了。那些个部门收了
钱还不为公众负责,看我的,我会用这些钱到世界上最好的检测机构检测你们的食品,
如果你有事儿,就曝光你,往死里!对了,拿你钱财,替公众消灾。”
所谓出高价聘请做监督员,不过是变相代言。这是哪家勇敢的食品企业呢?崔永元没
有透露。但在10月10日和10月13日,君乐宝奶... 阅读全帖
g**1
发帖数: 10330
39
浙江女学霸幸福的烦恼:被10多所世界名校录取
2015年04月11日 08:52:19 来源: 杭州网-杭州日报 陈胜伟 管光前
自信满满的王佳慧。
这段时间,即将毕业的大学生们大多紧张而忙碌:或忙于考公务员,或忙于找工作
……
相比之下,即将毕业的浙江农林大学的王佳慧面对的则是“幸福的烦恼”:
近段时间,她先后收到了英国伯明翰大学、丹麦哥本哈根大学、荷兰瓦赫宁根大学
、法国巴黎高科、英国爱丁堡大学以及香港大学、香港科技大学等10多所世界名校的硕
士研究生录取通知书,实在叫人羡慕不已。
立志当餐桌安全卫士
王佳慧是浙江温岭人,从小就特别关注食品安全问题,尤其是她上高中那会儿,食
品安全问题屡屡被披露,这让王佳慧更加坚定了要学习食品安全技术的决心。
2011年,王佳慧考大学时,得知浙江农林大学新设了食品质量与安全专业,她第一
志愿就报了农林大,并如愿成为该专业的“开门弟子”。正是因为对食品质量与安全投
注了很大热情,大学期间,王佳慧不仅认真学习专业知识,还积极参与相关课题的研究
、调研和实践。
大二起,她就跟随导师开展了“野菜的抗氧化活性”等一系列研究。之后,又到杭
州的一个农庄开展了“... 阅读全帖
l****p
发帖数: 27354
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为什么食品造假问题都是大规模的?这是因为企业或者农民在生产过程中存在竞争性行
为。造假者通常价格较低,导致不造假企业难以生存,只能跟随造假。这就是所谓的逼
良为娼。所以像三聚氰胺以及滥用抗生素和瘦肉精这样的不良食品技术,在民间传播很
快。这更加凸显了政府监管的重要性和困难性。
中国也导入了食品认证机制,把食品安全认证分为三个类别:无公害食品,绿色食
品,以及有机食品。但是,这些认证机制在中国也很难得到消费者的信任和认可。消费
者普遍认为认证标签也是可以造假的;且在实际操作中,认证机构也无法对认证企业或
者农民的食品质量进行全方位实时监控。
t********i
发帖数: 7856
41
新疆去极端化:禁将清真概念扩至清真食品领域外
新疆维吾尔自治区去极端化条例
(2017年3月29日新疆维吾尔自治区第十二届人民代表大会常务委员会第二十八次
会议通过)
第一章 总 则
第一条 为了遏制和消除极端化,防范极端化侵害,实现社会稳定和长治久安,根
据《中华人民共和国宪法》《中华人民共和国反恐怖主义法》、国务院《宗教事务条例
》等有关法律、法规,结合自治区实际,制定本条例。
第二条 在自治区行政区域内去极端化适用本条例。
第三条 本条例所称极端化,是指受极端主义影响,渲染偏激的宗教思想观念,排
斥、干预正常生产、生活的言论和行为。
本条例所称极端主义,是指以歪曲宗教教义或者其他方法煽动仇恨、煽动歧视、鼓
吹暴力等的主张和行为。
自治区预防、遏制和消除极端化,预防和惩治极端主义犯罪活动。
第四条 去极端化应当坚持党的宗教工作基本方针,坚持宗教中国化、法治化方向
,积极引导宗教与社会主义社会相适应。
第五条 去极端化工作实行领导责任制和年度目标责任考核制。
第六条 自治区、州(市、地)、县(市、区)设立去极端化领导小组,负责本行
政区域的去极端化。
去极端化领导小组下设办公室,履行... 阅读全帖
S*********4
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42

人家根本没时间跟你抱怨,早就在移民路上了,好吧?
中国中产阶级移民现状:10个有3个已经移民,4个在路上,还有3个打算移民
文章来源:中国青年报
原标题:《中国中产阶级移民现状,为何如此这般?》
“你移了么?”不知何时起,移民成了餐桌和聚会上无法回避的话题,声浪逐天。
有网友调侃道:“不是说好的让一部分人先富起来,再带动大家一起富起来呢?先富起
来的特么全移民了?”还有不少网友感慨说:“贫贱不能移啊!”
记得著名导演贾樟柯曾经发微博透露:“昨天聚会才知道,在坐的十几个朋友除我之外
,都办了或正在办移民手续,这让我非常震撼。”当时也曾引发不少网友热议。
改革开发三十余年,中国经济高歌猛进,成就了迅速壮大的富人阶层,但社会的不安全
感、群体对钱权的狂热追逐以及教育体制的严重失败,让此时的他国,似乎成为逃离的
最好方向。
中国社科院发布的《全球政治与安全》报告显示,中国已成为世界上最大的移民输出国
。中国外海侨胞的数量已超过4500万,绝对数量稳居世界第一。如今,对于几乎所有一
线城市中产阶级而言,一个集体感受是,每个人身边都有起码一个朋友正在或已经办理
了移民。
连空气都无法呼吸了,难怪... 阅读全帖
S*********4
发帖数: 5125
43

中国中产阶级移民现状:10个有3个已经移民,4个在路上,还有3个打算移民
2017-05-09 14:14
文章来源:中国青年报
原标题:《中国中产阶级移民现状,为何如此这般?》
“你移了么?”不知何时起,移民成了餐桌和聚会上无法回避的话题,声浪逐天。
有网友调侃道:“不是说好的让一部分人先富起来,再带动大家一起富起来呢?先富起
来的特么全移民了?”还有不少网友感慨说:“贫贱不能移啊!”
记得著名导演贾樟柯曾经发微博透露:“昨天聚会才知道,在坐的十几个朋友除我之外
,都办了或正在办移民手续,这让我非常震撼。”当时也曾引发不少网友热议。
改革开发三十余年,中国经济高歌猛进,成就了迅速壮大的富人阶层,但社会的不安全
感、群体对钱权的狂热追逐以及教育体制的严重失败,让此时的他国,似乎成为逃离的
最好方向。
中国社科院发布的《全球政治与安全》报告显示,中国已成为世界上最大的移民输出国
。中国外海侨胞的数量已超过4500万,绝对数量稳居世界第一。如今,对于几乎所有一
线城市中产阶级而言,一个集体感受是,每个人身边都有起码一个朋友正在或已经办理
了移民。
连空气都无法呼吸了,难怪越来越多的有钱人... 阅读全帖
w********9
发帖数: 8613
44

我前面提到了我接触了几个地方(虽然各地都会吃到它地的食品,主体差别还是不小)
不同层次和(新旧都有的)风格的饮食。我是在作总体比较后(结合更早的经验),认
为国内在食品质量(包括结构)方面是仍然从后面在赶。麦当劳(也在改善,比如用油
种类的改变)和肯德基在美国被认为有很多垃圾食品后的很多年,在中国却很新鲜时尚
了很长时间。(而且曾经相对很贵。)康师傅方便面也是多年销量极大。(我老婆有个
亲戚还在一个大城市当过经理。)
当然,国内从理念到实践赶起来也能很快。
http://news.hexun.com/2012-06-08/142244445.html
小摊、小店、小厂或小门户所占比例仍然很大,质量方面更难控制。
g*****u
发帖数: 14294
45
旗帜鲜明地反对所谓的有机食品。
看那些有机标签的食品,一个个歪瓜瘪枣就没有食欲!
更重要地,从制程与质量控制角度看,farmer's market那些东西嘛保证也没有。吃出
毛病,找谁?
当今的土壤,水,环境跟几十年前不一样了。以前可以用河水做豆腐,现在俺宁愿相信
大工厂。没有规模,生产技术,制程与质量控制很难保证。
L*********r
发帖数: 1201
46
我是男的,这些东西的具体价格还真记不清了。
加拿大没去过,不顾和美国比,这里贵肯定是要比贵一些的。
但是:注意,这个但是很重要:
首先发达国家,食品在居民支出中所占的比例很小,贵一些也不至于太影响生活水平。
而且很关键的一点是:澳洲这边蔬菜蛋肉之类的食品,平均质量比美国真是要强太多了
。拿西红柿举例,美国沃尔玛卖的西红柿放冰箱里两个月样子都没有什么明显的变化,
味道难吃的一塌糊涂。刚过来这边的第一个月,每次吃西红柿我都要感慨半天,太好吃
了。。。
所以说,尽管贵,但普通的食品质量,澳洲胜出美国。
E****i
发帖数: 36
47
在网络上看到一位中国太太称“跟着老公离开华盛顿来澳洲差不多一年啦,越来越喜欢
这里了。刚来时候还很不情愿,觉得都是去不了美国的才会去澳洲,到了才发现不是这
么回事。”那么,今天,咱们就来八一八我大土澳和米国的僧活~~~
咱们先来谈谈全民教育吧……
澳洲因为一共就只有30个大学,而且还全都是公立大学,所以水平都不错,平均水平远
远高于美国大学。相比美国有3000多大学,水平良莠不齐,澳洲政府对于大学的要求严
格多了,所以澳洲大学质量都比较平均,不存在美国那种金字塔似的大学分级。
既然有如此优质的教育……
澳洲华人的整体素质普遍高出美国一大截。据说1980年之前澳大利亚是不开放亚洲人移
民的,澳洲的种族歧视恶名也是那时候叫响世界的。1980年后开放移民,这也造成了澳
洲的亚洲人和美国成分不同,澳洲这里基本是以第一代技术移民为主,一些商业移民,
再加上就是留学生。
澳洲华人大多数是技术移民出身,所以移民的教育程度普遍比美国高一大截,一般来说
找专业工作根本不是问题。
都是有姿势有文化的好公民……那么……
澳洲因为社会稳定,还有不断的移民作为购房主力,房价过去100年的统计基本上是10
年增长... 阅读全帖
S*****4
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来自主题: WaterWorld版 - 辣条神话露出了“狐狸尾巴”(zz)
“辣条”,被网民称为“史上最牛零食”,菜市场、小卖部甚至网店里都卖得十分火爆
,甚至有了国际市场,消费群体以中小学生和留守儿童为主。记者在“辣条”生产集聚
地调查发现,“火得不得了”的“辣条”却“脏得不得了”:网友试吃辣条后腹泻,被
诊断为急性肠胃炎;生产车间那叫一个脏,散发着奇怪气味的粘稠液体,残留着的黑色
泥状物,员工不消毒不清洗上厕所后接着工作……
“辣条”就是“面粉+辣油+食品添加剂”制成的面食,没有技术门槛,家庭作坊就能制
作,突然被热炒成“史上最牛零食”,可以说是名不副实,只不过是成年人用来怀旧的
工具罢了。仔细想想,价格低廉的面食怎么可能一下子变身珍馐佳肴,这是反市场的行
为,背后必然存在猫腻。果不其然,“辣条”经不起一次简单的调查,连最基本的食品
安全标准都达不到,露出了“舌尖上的毒药”的原形。
其实,“辣条”神话的“狐狸尾巴”早就露出来了:一则,它销售对象针对的是中小学
生和留守儿童,这是消费能力不高的群体,也是分辨能力和维权意识不高的群体,说明
“辣条”厂家根本没想以质取胜或者打造品牌。你想想,低廉的价格里还要留出厂家和
商家的利润,无底线节约成本的食品质量怎么可能... 阅读全帖
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