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全部话题 - 话题: 食鱼
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H********g
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a****e
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a****e
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f********l
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夏雨网络文选
http://hi.baidu.com/20090202/item/8f1341d8c3e386e83cc2cbbf
带鱼
印象中带鱼是穷人的鱼。
就是现在墨鱼要卖二十元一斤的时候,两寸宽的带鱼还是八、九元一斤。当年墨
鱼卖二毛四一斤的时候带鱼才一毛多。就是凭票的年代,带鱼也算杂鱼而算不上黄鱼那
样的花色鱼,记得当时有大户小户之分,过年时大户可买二斤花色鱼四斤带鱼。
也不知道什么时候起,菜场上的带鱼个个都很凶猛似的,既宽且厚,眼睛大大的
,只是银中带黑,有人说这是非洲带鱼,味道很不好。家里本来就不太吃带鱼,于是终
于没尝到非洲带鱼的味道——怎么就可惜了一付好身板呢。
带鱼是有鳞的,上海当年还有专门刮带鱼鳞的。菜场的角落中一块木板放铅桶上
面,桶边一个搪瓷碗,你将带鱼给她,她帮你刮鳞剖肚清肠剪头截尾,那带鱼鳞就单放
在搪瓷碗里,据说可以卖钱。带鱼鳞在阳光下好象有点灰暗,一个上午也就一碗而已—
—菜场中好多刮带鱼鳞的。
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n*1
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鳢  拼音:lǐ,  笔划:21  部首:鱼  五笔输入法:qgmu
基本解释:鳢
(鱧)

〔鳢鱼〕身体圆筒形,青褐色,头扁,性凶猛,捕食其他鱼类,为淡水养殖业的害鱼。
肉可食,亦称“黑鱼”、“乌鳢”。
(鱧)
笔画数:21;
部首:鱼;
笔顺编号:352512112512211251431
详细解释:鳢


【名】
鳢鱼〖snakeheadmullet〗
一种淡水鱼,体圆长,口大,牙尖,色黑,有斑点,性凶猛,捕食其他鱼类。肉肥美,供食用。
又名黑鱼、乌鳢、铜鱼,俗称“乌鱼”
A********a
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近日,海洋生物多样性研究中心的工作人员在塔斯马尼亚岛海岸附近2500米的深海处,
发现了噩梦般可怕的蜥鱼,它们有上百根獠牙。
蜥鱼,也叫作深海帆蜥鱼,因背鳍长而且高似帆状而得名。帆蜥鱼体长最大者可达2米
,体长而扁光滑无鳞,肌肉松软,骨质脆弱,嘴大而且有尖利的牙齿。它们是非常凶猛
且贪吃的肉食性深海鱼,分布于大西洋和太平洋的温暖海区,以各种鱼虾、软体动物和
大型浮游动物为食。
这种可怕的海底生物还是雌雄同体,这意味着它们同时拥有雌雄两性的性器官。发现深
海帆蜥鱼的是海洋调查联络员Asher Flatt,他说:“在黑暗的海底深处还隐藏着许多
怪物,那是一个充满未知的领域”。东方IC
c***s
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这名老人已有60多岁,自称是河源紫金人,已经在桥洞生活了4年多。
“他每天晚上睡在运河桥洞里,只有一床脏被单御寒,天冷了我怕他会冻死。”昨日下午,有市民报料称,运河莞城文化广场段向阳路邮政桥下,有一名老人栖身桥洞多年。南都记者了解到,该名老人已有60多岁,自称是河源紫金人,已经在桥洞生活了4年多。当天下午,市救助站送来御寒衣物。而当民警、消防员劝老人进救助站时,遭其拒绝。
桥洞为家,老人只有床单御寒
昨日下午3时许,南都记者在现场看到,向阳路邮政桥是一座拱桥,大桥一侧还浸在水中,往上几米处的桥洞就是该名老人的“家”了。只见他头发花白,右手五指截肢,桥洞内别无他物,只是用几块烂砖头垒砌成简陋“灶台”。老人自称来自河源紫金,在工厂打工时致手部伤残,在桥洞里生活4年多了,老家没有其他亲人,不愿回去。当有人询问他的姓名、为何居住在桥洞时,他都沉默不语。
在桥洞“住”下这几年,他也会上岸捡垃圾卖钱买米,偶尔会在运河里捞鱼煮食。讲到这里,他还从身边一个泡沫箱子里,抓起一条巴掌大的活鱼展示给记者看,得意地笑着。
虽然气温骤降,但他却光着脚,桥洞里也只有一张脏床单来御寒。“运河风大,晚上冷吗?”记者询... 阅读全帖
p**********6
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8
来自主题: Military版 - 我同学7院的
鱼怪
会稽曹山峑入市得大鱼归,剖食之,余半置纱厨内。至晚,厨中忽有光,举室皆亮
。迫视,则所余之鱼鳞甲通明,火光射目。曹大骇,盛以盘送于河,其光散入水中,随
波摇荡,婉转间,成鱼而去。曹归家,屋中火发,东灭西起,衣物牀帐烧毁都尽,而不
及栋宇,凡三昼夜始息。食鱼之人,竟亦无恙。
h*****l
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近期,国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中,发现35家
餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分
,存在涉嫌违法添加行为。现将调查处置情况通告如下:
一、移送公安机关并已提起公诉的5家,分别为:安徽省宿州市周黑鸭宿蒙路口店
、宿州市埇桥区慧鹏周黑鸭经营店;广东省惠州市惠阳区老铁烤鱼;重庆市合川区小沔
镇有名面馆、合川区小沔镇天下第一粉。
二、移送公安机关立案侦查的共20家,分别为:辽宁省锦州市凌河区蒋家牛肉板面
馆;上海市金山区加鑫饭店、金山区友芹食品店、金山区张堰镇泰山村董吉凯大排档、
闵行区圣贤饭店、金山区古莲路南京汤包馆老鸭粉丝汤;江苏省无锡市南长区宜线宏小
吃店、仪征市新城镇业仓熟食店;浙江省杭州市西湖区长桥农贸市场北门小唐卤味城;
湖南省娄底市新化县孟公山里娃粉面馆、株洲市攸县吉兴餐馆;重庆市巫山县霸王鱼鸡
餐馆、巫山县蒋记油爆虾餐馆、江北区文老六火锅、北部新区姚家火锅、北部新区渝香
堂火锅馆、荣昌区昌元街道大龙老火锅店;四川省巴中市南江县南江镇聪颖家常菜餐馆
、宜宾市屏山县牛馆家食府、眉山市仁寿县文宫镇金氏酸萝卜鱼... 阅读全帖
Z********n
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在地球上感觉轻松自然的事,到了太空可能都是问题。
神舟十一号飞船计划10月17日7时30分发射,升空后将在两三天内与中秋之夜成功发射
的天宫二号空间实验室在393公里高的近圆轨道交会对接。随后,两名属马的航天员景
海鹏和陈冬将进入天宫二号,开启中国航天员迄今最长的太空驻留。
航天员是怎么选拔出来的?上天干什么?穿什么?吃什么?……近日,记者走进航天员
“娘家”——中国航天员科研训练中心,一探究竟。
2016年10月16日,10时30分,酒泉卫星发射中心举行神舟十一号载人飞行任务航天员与
记者见面会,航天员景海鹏和陈冬。 视觉中国 图
“老手”与“新手”的无缝衔接
不少小伙伴一定好奇,航天员乘组是怎么选拔出来的?
中国航天员科研训练中心航天员系统副总设计师黄伟芬说,乘组的选拔需要从思想、身
体、心理、知识和技能四个方面进行考评和综合评价。
针对这次任务以及未来空间站任务,乘组分别从第一批和第二批航天员中各选出1名。
“首批航天员经验丰富,第二批航天员年富力强。新老搭配,干活不累。”黄伟芬说。
于是,景海鹏和陈冬就从重重考评中脱颖而出了。
接下来,两名航天员需要重点训练了。
“经过训练和磨... 阅读全帖
p***o
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气候变化让亚马逊部落文化面临灭绝 儿童以蚂蚁为食
环球时报特约记者李雪报道全球气候变化越来越引起人们的关注,由于气候变化加
剧,部分土著部落开始面临生存危机,自己的部落文化也逐渐消失,美国《纽约时报》
7月24日报道称,巴西亚马逊河流域的卡玛于拉部落生存困难,一个人要养活3个妻子和
24个孩子,很多孩子都靠吃蚂蚁填饱肚子。
砍伐森林带来生存危机
来自卡玛于拉部落的年轻人正在为 “争斗表演”做准备,他们赤裸着身体,身上
涂满颜料。几个世纪以来,丛林湖泊及河里的鱼是卡玛于拉部落居民的主食,这些鱼类
为他们提供充足的蛋白质。但鱼腥味再也不会困扰部落成员们了,大面积砍伐森林和全
球气候变化让亚马逊河流域越来越干燥炎热,同时鱼类资源的消失让卡玛于拉部落面临
生存危机,和全球其它地区的小部落一样,卡玛于拉部落很难进行大迁移,他们正挣扎
着适应环境的变化。
“部落中的老人们能忍受饥饿,但孩子们就不行,他们只吃鱼”,卡玛于拉部落首
领克多克说道,他站在一个小屋前,小屋里有他们部落的圣物-长笛,在部落传统服饰外
,克多克还穿了一件白色圆领汗衫。与自己部落的其它人一样,克多克也只有一个单名
。克多克表示,

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食材因其稀有而变得珍贵,图为“黑化”鸡,全身都是黑的,内脏也是黑的,能吃上它
是一种身份的象征
伊朗白鲸鱼子酱,鱼子酱很多,但伊朗白鲸的鱼子酱却是价值连城,每年产量极其有限
,吃上一口满嘴都是钱
布朗德安奎坦牛排,此牛排最特别之处在于厨师烹饪出一块牛排,成本极高,因此受土
豪的喜爱
白松露,意大利产的最为昂贵,堪称白色黄金
猫屎咖啡,麝香猫所产的咖啡
金钱猛鱼,在解放前,此鱼被誉为上等大补品,曾经它的鱼鳔被拍卖到上百万
J*******3
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女人,其实你嫁给谁你都后悔。

嫁给有钱的男人,食有鱼,出有车,豪华别墅,锦衣丽服,珠围翠绕,暗香弥漫,
这种日子应该很不错的吧?可是,男人挣钱需要时间和精力,有钱的男人不是锱铢必较
的商人,就是忙于应酬的权贵。商人的脑子里充满利益,每天算计投入和产出,缺乏温
馨。许多年前的那个江州司马早已看透了这种男人的本质——重利轻别离。
权贵男人的脑子里充满关系,每天衡量着该和谁近,该和谁远,缺乏柔情。有钱的
男人往往没时间,会将女人冷落一边。嫁给这种男人的女人,等于嫁给电视机,嫁给美
容院,要忍受长久的精神上的空虚,空有一份表面上的华丽,内心的苦涩有谁知道?
嫁给帅哥,显然是自取灭亡。帅哥就算有心一生只爱你一人,也顶不住别的女人不
管不顾的爱心奉献。帅哥长的帅,艳遇来的快,快的叫你斩不尽杀不绝,春风吹又生,
然后你的婚姻就成了一场你方唱罢我登场的闹剧。
嫁给有闲的男人,每天都有人陪伴,他事情很少,记性好,你的生日,你们的结婚
纪念日,甚至你***生日,他都会记得一清二楚。他每天按时回家,还做得一手好菜,
愿意陪你逛商场,很会教育孩子。你每天生活在他的包围之中,应该了无遗憾了吧?不

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英国国宴菜:烤牛肉加约克郡布丁,英国菜的特点是油少而清淡,讲究花样,注意色、香、味。“烤牛肉和约克郡布丁”被称为英国的国菜,是英国人待客的佳肴。
墨西哥国宴菜:玉米宴。墨西哥人以玉米为主食,国宴也是一盘盘玉米美食,整席玉米国宴,包括面包、饼干、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米为主料制成,令人开眼界。
日本国宴菜:生鱼片。日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位,但是每年还要从国外大量进口鱼虾,一年人均吃鱼100多斤,超过大米消耗量。
法国国宴菜:法式烤蜗牛。法国国宴上的名菜——烤蜗牛,它的制作很特别:将蜗牛肉同葱、蒜、洋葱一起捣碎,拌以黄油,调味之后,把肉塞回壳内,放在特制的瓷盘,送进烤箱烤。食用时油还冒着泡,香气扑鼻。
德国国宴菜:香肠、火腿。德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。
乌干达国宴菜:香蕉饭Matoke。“马托基”是以一种不甜的香蕉品种为原料,剥皮捣成泥状,蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。吃过“马托基”的人,普遍称赞这是“世界上最... 阅读全帖
A******p
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亚洲超市的活鱼还敢吃?
美国联邦环境保护署早在7年前便发布报告称,美国超过三分之一的湖泊和四分之一的
河流中的鱼类受到了汞、二氧(杂)芑、多氯联苯和杀虫剂的污染。环境保护署公布了各
州监测报告清单,监测数据显示,污染程度已影响到了休闲和运动垂钓中捕获的鱼类。
在纽约州立大学环境卫生专家戴维·卡彭特的率领下,研究人员研究了七百多种养殖和
野生的大马哈鱼,样本分别取自南北美洲和欧洲,结果他们发现了14种能引起癌症和新
生儿缺陷的有机氯。所有14种毒素在北美和欧洲的养殖大马哈鱼身上都有发现,并且含
量远远高于野生物种。
经反复调查检测得出的结论,大马哈鱼的致癌物主要来自
有机饲料。还有小鱼因咬食被污染的植物
而使身上含有微量有机氯,因为有机氯可溶于脂肪,所以这些以小鱼为食的大马哈鱼的
脂肪组织中便会聚集有机氯。卡彭特建议:“为使孩子不受侵害,妇女在整个育龄期间
就不应该吃养殖的大马哈鱼。”

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确实我也看了一些日本料理的图片和图册,满满的五颜六色的真是好看啊,食材的颜色
搭配的还不错,再加上盛放食物的器皿也是典型的日和风,樱花的元素也有,真的是养
眼,不愧是视觉系的日本料理。
然而仔细一看食材,上面摆着的食物,就不是很有食欲了。
全部都是生鱼片和水果的组合,再有个饭团或者寿司之类的,这都是些不值钱的食材,
也没有很香的味道,全部都是冷餐,话说日本除了拉面之外,很少吃热气腾腾的食物吗
?这些便当模式的摆盘,以及高大上的颜色搭配,却只是一些在中国人看来不怎么引起
来食欲的水果片,米饭团,生鱼片也许值钱,但是也并不香,确实鲜美,这点我承认,
但是没有香气啊,只能闻得到生鱼片的蘸料,那个著名的窜鼻子的青芥辣的味道,这就
不够档次了。
尽管西方人夸赞日本料理的时候,总是说日本料理做出来是多么的精致,确实是摆放的
不错,可是却不如一份鱼香肉丝好吃,这又有什么意义呢。
中餐是讲究色香味俱全的,而日本料理里面只有色,别的那两个就都没有了。
f*****l
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【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面,总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚,没啥好总结的,就总结吃的吧
早餐:
1.敦城早茶:比其他的早餐对楼主胃口,其中糯米鸡,榴莲酥,姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错,但还是最爱敦城。
2.福州早餐:
锅边:Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色,阿萍小吃汤头好菜多,枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面:黄金超市一楼好吃
扁肉:黄金超市一楼好吃
3.天津早餐:
盛津:韭菜盒子,豆腐脑好吃,煎饼果子不好吃
枫林小吃:韭菜盒子,豆腐脑比较清淡,适合要减肥的
黄金超市一楼:天津饺子和它是一家,馅饼好吃。
其他:
1.天桥下的肠粉,麻辣鱼蛋,老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥,小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐:那个米粉汤别喝,一股没洗干净的大肠味,其他还行,很油,减肥的
mm避开
饺子:
1.... 阅读全帖
W*******s
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来自主题: Fishing版 - 巨型食人鱼专咬蛋蛋。
国际在线专稿:据《太阳报》12月28日报道,一名英国男子近日称,他成功捕获一条大
型食人鱼,这条鱼已经咬死多名渔民。
这名勇敢的男子就是大名鼎鼎的杰里米·维德(Jeremy Wade),他是著名的探索
类节目《河中巨怪》的主持人,现年53岁。几个星期来,巴布亚新几内亚某地一直饱受
神秘生物的困扰,多名渔民被这种动物咬掉生殖器,很多人因流血过多死亡。
维德经过努力,终于查明了作案元凶——长着“人牙”的帕库食人鱼(Pacu fish
),并且他乘着小木船逮到了一条,这条大型食人鱼体重达到40磅(约合18公斤)。维
德用手掰开它的嘴,向人们展示了其与人类相似的牙齿。
维德称,他将把这次捕鱼经历放到下一期《河中巨怪》节目中。
H**T
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: HUBT (), 信区: Food
标 题: 【奇闻异事】美国的食材真难吃
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 28 11:33:59 2016, 美东)
美国的食物难吃,在美的国人应该都有同感。制作食物的原材料,跟国内的比起来,大
只、粗壮、味道层次简单。
肉类那叫一个臭。刚来美国时,买了猪肉炒着吃,腥臭无比,难以下咽。美国的猪不放
血,又是大规模养殖的,跟国内过去吃的散养的猪味道没法比。鸡肉更不用提,完全不
适合做鸡汤,肉味也不浓,嚼着感觉像吃馒头。我刚来的半年很少吃肉,主要吃中国超
市买的青菜,和国宝米。半年肥了10磅,吃的碳水化合物太多,都转化成脂肪了。
蔬菜水果类的,主要是味道层次方面跟国内的相距甚远。Cherry, 傻、大、甜,国内的
小樱桃酸甜可口,层次丰富。香蕉也没有国内的那种香味。桔子美国的除了极甜的那种
就是酸酸的。
美国的蓝蟹也没有国内的大闸蟹蒸着好吃。蟹黄也不够香。活虾也再也吃不出小时候的
味道了。
当然,随着多年的尝试和发现,很多美国的食材也有可取之处。自己钓鱼,可以钓到野
生的多种很好吃的活鱼... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
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来自主题: Joke版 - 搭个顺风车呗
食鱼鳄分布限于印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸和尼泊尔的宽阔河流中,很少离开水,
以鱼为食,性格温顺。
r****y
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来自主题: Reader版 - 写食主义--前言--沈宏非
前 言
对于写食文字的异见,实际上体现了人类在饮食上的多种不同境界。真吃的动机,是
饿,是馋,满足由外而内;写吃的动机,是找饿,找馋,满足从内向外。饱暖而思淫欲,
教你看到吃饱了以后仍未能脱离低级趣味的人性之可悲,饱暖而思作文,即是吃完了还要
写给你看的这种,是因为在吃过之后,精神上尚有一种不满足。这种不满足,从高雅上讲
,叫苦闷的象征;往通俗里说,就是吃饱了撑的,属于一种“吃后”的精神活动,其与“
吃前”和“在吃”之间,存在着重大的差异。我们知道,哪怕只是在字面上,凡有“后”
的,都比无“后”的更富争议。
即使是同一碟菜肴,也难以避免众口难调的麻烦。《中庸》曰:“人莫不饮食也,鲜
能知味也。”此话说得既武断又傲慢,“子非鱼,安知鱼之乐?”除先天缺陷,抑或由重
感冒引起的暂时味觉失灵之外,凡进食则必能知其味。区别仅在于每一个个人,每一条个
别的舌头对味觉的感受和记忆。本栏旨在调动一切可供动用的文字资源来唤醒这种记忆,
回忆一旦触发,味觉的盛宴即在每个人的心中按不同的方式上菜,同时也是文字的退席之
时。
人们往往热衷于研究色情文学与性犯罪之间的因果,却从来没有认真对待过文
r****y
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来自主题: Reader版 - 写食主义--赶赴美味的约会
赶赴美味的约会
暮春的一个午后,风和日丽,我坐在上海淮海路上专门做苏式汤面的“沧浪亭”二楼
,沉醉于一碗“刀鱼汁面”。这碗面,清汤寡水,不见任何的浇头料头,但是丰腴鲜美,
鲜得教人一辈子都忘不了。我当然等不了一辈子,第二天再去,空气里鱼香犹在,餐牌上
却已面是鱼非,说是过了节令,今起不卖了。我这才猛醒,春去也,春去也,一夜之隔,
刀鱼的季节已经随春而去。
“谓君口腹终于极,春光过眼应同惜。门外江船行且归,君不见,昨夜南风吹紫雪。
”“沧浪亭”里的服务员,当然不会用曹寅的诗句来抚慰我错过鱼汛的惆怅。淮海中路的
“沧浪亭”,与苏州城南三元坊的那座沧浪亭,都是国营的。因此,刀鱼随春而去的消息
,是由一位服务员翻译成“不卖了”之后再冷冷地扔给我的。然而,就是这冷冷的一句,
却尤如一记当头棒喝,让我为食物现在竟然还会受到季节性的尊重而深深地感动。
我们每天都在喝着全世界“四季青超时空食品企业”酿造的孟婆汤,把“不时不食”
等等古训忘了个一干二净。古人最尊重饮食的季节性,一部《吕季春秋》,把每一个月份
里什么能吃什么不能吃,该吃什么不该吃什么,什么可做什么不可做,规定得清清楚楚,
治国之道原来竟可
r****y
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来自主题: Reader版 - 写食主义--握手言欢
握手言欢
每一次大嚼猪手,总会心怀侥幸地想:如果孟子当年一不小心把“舍鱼而取熊掌”写
成“舍鱼而取猪爪”,搞乱了国人的生死义利观不算,更为严重的是,今天,我们要到哪
里才能找到如此廉价的至高享受呢?
猪肉的美味自不消说,猪爪更胜在胶质的丰富及其筋、骨、肉的错综复杂性,吃起来
与熊掌无异。除了物以稀为贵之外,胶质的丰富,几乎是一切矜贵食物的共同特征,如鲍
参翅肚之类。就“爪”而言,猪爪、鸡爪、鸭掌,味道亦不输熊掌,无非是一团腆润肥厚
的胶质。据开化之后的食人族回忆,一个人全身上下,就数手上的肉最好吃,每有斩获,
必献与酋长御用。
猪爪在中国各菜系里都有上佳的表现,粤菜的代表作有“白云猪手”和“南乳花生焖
猪手”。此外,福建出产的水仙花牌红烧猪脚罐头也很不错,很少有一种食品能够在被装
进罐头之后还会好吃。厦门的一些大排档,过去就专门以“罐头猪脚面”为招徕,正如麻
辣火锅店会在菜谱上注明“梅林牌午餐肉罐头”。德国咸猪手也好吃,在北京燕莎凯宾斯
基饭店里的德国餐厅,可以吃到目前国内最正宗、最大型的咸猪手。德国猪手之巨,动刀
之前若持之挥舞一番,餐厅四壁皆见巨大之阴影徐徐掠过,有伟人的感觉。
广
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发信人: CantonLao (广东佬), 信区: Cantonese
标 题: 我们老广可以稍稍改进的地方
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 7 00:17:14 2010, 美东)
看了下面的这些贴子,我觉得我们老广可以至少去掉虐食的现象。
去支持投个票吧。
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发信人: goodguy1 (GoodGuy), 信区: ChineseClassics
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 22:17:50 2010, 美东)
刚看到一个论坛上讲的,大家快去支持啊。以前看到过一个video里虐食鱼,鱼一半身
体煮熟了,嘴巴还一动一动的,好可怜。快去支持吧。
-
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http://www.petitionspot.com/petitions/bancruelty2animals
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看了下面的这些贴子,我觉得我们老广可以至少去掉虐食的现象。
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发信人: goodguy1 (GoodGuy), 信区: ChineseClassics
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 22:17:50 2010, 美东)
刚看到一个论坛上讲的,大家快去支持啊。以前看到过一个video里虐食鱼,鱼一半身
体煮熟了,嘴巴还一动一动的,好可怜。快去支持吧。
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来自主题: Cantonese版 - 我们老广可以稍稍改进的地方
看了下面的这些贴子,我觉得我们老广可以至少去掉虐食的现象。
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发信人: goodguy1 (GoodGuy), 信区: ChineseClassics
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 30 22:17:50 2010, 美东)
刚看到一个论坛上讲的,大家快去支持啊。以前看到过一个video里虐食鱼,鱼一半身
体煮熟了,嘴巴还一动一动的,好可怜。快去支持吧。
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来自主题: Cantonese版 - 好想食三黎鱼炆苦瓜啊。。。
E边无可能食到三黎,所以一条三黎鱼都可以让我变节投诚gah!
修改咗标题,因为终于系呢部电脑搵到个炆字啦!
炆同焖应该是不同的。。。
v******6
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
唐人supermarket就有,韩国出的
f******d
发帖数: 6361
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
蚂蜓姬小妹妹,好内无见,好挂住你喔。
s*********9
发帖数: 9860
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
表姐你系米蜜运ing,猪脚姜醋成熟了吗
m**********e
发帖数: 2808
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
同挂同挂,不过你有D礼貌好woh,叫auntie啦乖。。。
m**********e
发帖数: 2808
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
边有咁快,少D风波能够平平安安开开心心地尽快牛郎织女系埋一齐我就好知足啦,当
然之后就要加快猪脚姜进程。。。出年底前煲我就谢天谢地啦。。。大家继续要祝福我
啊!!!
d**e
发帖数: 6098
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
auntie,你过年无派利是啵
m**********e
发帖数: 2808
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
你快D祈祷我被你uncle早D娶过门你出年咪有利是law。。。我系唔系恨嫁到出晒面啊?
??
大家祝福我啊!!!
(而家极度患得患失中。。。)
a*****n
发帖数: 14370
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
快D生米煮成熟饭先,哈哈
m**********e
发帖数: 2808
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
唔得!我做事好讲规矩程序嫁。。。你地后生嗰套我呢个老auntie接受唔黎。。。
k*******z
发帖数: 2368
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来自主题: Cantonese版 - 想食鱼腐,超想食鱼腐。。。
嗯。同感!
s*********9
发帖数: 9860
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来自主题: Cantonese版 - 好想食鱼肠,超想食鱼肠。。。
你说起这个问题我才醒起,那次都是别人杀鱼,真是没怎么留意鱼肠怎么样的,鱼内脏
一般溜着钓虾钓蟹,即使免费我也不吃鱼肠,这儿有活的基围虾和游水石斑买,你们那
儿有得买吗
k*******z
发帖数: 2368
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来自主题: Cantonese版 - 好想食鱼肠,超想食鱼肠。。。
要去超市问汤鱼个D阿哥咯,特别要讲明系,皖鱼嘅鱼肠,才够大够肥。
a*******e
发帖数: 12169
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 2011家常菜系列---麻辣香水鱼 (图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 23:05:04 2011, 美东)
做法肯定跟成都地道的有点区别,将就了
http://t.cn/hdteOz
i*****s
发帖数: 15215
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美国蒙特雷湾水族馆研究所海洋生物学家近日揭开了神秘的“吸血鬼鱿鱼”捕食的秘密
。“吸血鬼鱿鱼”只以沉落入海底的海洋生物腐尸为食,它们利用两条长长的触须捕获
食物。这幅水下照片显示了一只“吸血鬼鱿鱼”及其嘴中的海洋生物残骸颗粒。
种鱿鱼别名为幽灵蛸(Vampyroteuthis infernalis),字面意识就是“来自地狱的鱿
鱼”,其普遍叫法就是“吸血鬼鱿鱼”。“吸血鬼鱿鱼”尽管已经被发现了100多年,
但是它们仍然是最神秘的海洋动物之一,其许多特性,人类都知之甚少。
这种鱿鱼尽管被称为“来自地狱的鱿鱼”或“吸血鬼鱿鱼”,事实上它们并不会杀死任
何活猎物。相反,它们利用两条细线一样的细触须捕食从海面沉入到海底的海洋生物腐
尸。这一奇怪的物种生活于深海之中,身体呈暗红色,像斗篷一样的网状,长有巨大的
蓝色眼睛和八条手臂。
当受到威胁时,它们会自己从里向外翻开,露出恐怖的触毛。事实上,“吸血鬼鱿鱼”
是一种软体动物,很消极被动,大小与足球相近。它们生活于深海之中,深度如此之深
以至于那里几乎没氧气,当然捕食者也相对少了许多。
此前的研究中,研究人员用网捕获过这种鱿鱼,并将其捞到水面上,通... 阅读全帖
g*****e
发帖数: 10097
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来自主题: Animals版 - 吃条鱼都这么费劲(长篇)
孔老夫子说,割不正,不食
鸬鹚说:鱼不正不食,哈哈
b*****d
发帖数: 61690
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【上海一河道漂浮大量死鱼死因不明】据新闻晨报,近日上海泗泾古镇泗泾塘漂浮起大
量死鱼,粗略估计多达上千条,绵延百米,腥臭味严重。昨天松江区环保局进行了现场
取样,未检出相关病毒和药鱼成分。同时提醒居民,因鱼的死因不明,切勿随便捕捞食
用。
l*********m
发帖数: 16971
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【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 追踪60岁失独母亲生龙凤胎:3人一条鱼吃1个月(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 21 19:48:07 2014, 美东)
母女三人在狭小出租屋里的快乐时光。 (王轶庶/图)
郭敏和她的工作账本,60岁的她自认为身体状态还不错。 (王轶庶/图)
郭敏买一条鱼能吃将近一个月,分成三四段,每段吃一周。 (王轶庶/图)
60岁的失独母亲郭敏用试管婴儿生下一对龙凤胎。她独自抚养儿女,尽力让他们和别的孩子一样。他们的衣服玩具不算少,塞得满床都是,全都是邻居、朋友、好心人送来的。唯独没有失独家庭—那些家庭一般都会把亡故孩子的东西留着做纪念。
打眼一望,60岁的郭敏没有任何值得多看一眼的地方。
她不过一个普普通通的老太太,头发花白,满脸皱纹。晚上她会去幼儿园接两个4岁的孩子放学,一米五的身材淹没在车流和烟尘中,一手拉着一个,唠唠叨叨又快快乐乐。在北京无数的城中村,这样来帮儿女照看孩子的老太太实在是太多了。
事实真相是:她不是配角,而是主角
两... 阅读全帖

发帖数: 1
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西湖醋鱼是杭州饭店的一道名菜,以草鱼为原料加工而成,入口鲜嫩无比,微咸微甜,
按理说口感细腻,且非常有历史,是很多游客和老饕们去杭州必点的一道菜。网友对上
榜的西湖醋鱼评价是外形还可以,但是肉硬且酸。的确有很多人会不喜欢,包括杭州本
地人去吃,也并不是每家餐馆出品的西湖醋鱼都会好吃,这道菜,看似简单,想要做好
吃还是很有讲究的,除了对食材本身要求极高,对厨师的技艺和经验要求也是极高,稍
有不慎就会做的不好吃。
虽然有人说太干了,颜值也低,面硬。对此我就打个问好,因为我不感觉会这么夸张。
吃热干面的地方在武汉有很多,但是尽量要绕开那种景区景点的摊位和餐厅吧,尽量找
有年头的,或者武汉本地人比较多的那种店,这不能理解吧。在武汉这种地方,走几步
动辄就有几家店卖热干面,如果口味不好,下料不扎实真的可能开不久,所以从网上看
也好,朋友介绍也好,跟着当地人的脚步去吃也好,都不太会出错,八九不离十吧。
所以不排除很多网友,其实并没有吃到地道的西湖醋鱼和武汉热干面。就像如果你在北
京王府井里面那条小吃街,吃了一份游客专供的爆肚,又贵又硬又难吃,就给爆肚下了
一个粗暴的定义,其实这对爆肚真的挺不公平的... 阅读全帖
S********t
发帖数: 18987
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有出处么?
我搜了一下,只有这么个信息也没说具体理由,盐和鱼也没关系,
容易导致尿路感染的几个因素,大家要注意:
一、完全食用自制猫粮的猫。 特别是每餐只吃鱼和肉,鸡肝的。
二、不爱喝水的猫
三、经常处于发情期的猫
四、食用劣质猫粮的猫
因为尿路感染一种是尿路发炎,一种是泌尿系统的结石。盐分是导致结石的罪魁祸首
,猫和狗一样,都必须严格控制它们饮食中的盐分。少量盐分会导致毛色黯淡,脱毛,
多的就会导致各种疾病和尿路结石,所以说为什么提倡食用专业猫粮,营养均衡而且偏
酸,防止结石。
我给我家黄咪吃很多鱼,不过也吃各种肉类,混杂而食,
鱼比牛鸡等都少污染(不给吃大型鱼)

Urinary
q******1
发帖数: 7
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来自主题: Fishing版 - 6月30日钓的鱼
Lake Perris:
周六,真的是不容易啊。中午将近100度的高温啊。室友晒的跟个老墨似的。天气实在
是太热了,鱼完全都不知道跑在那里去了。一个下午一无所获,唯一开心的是坐在麦当
劳里享受着冷气。6点多钟开始上鱼,钓到一条Bass,还有这条9磅11盎司的Castfish,
呵呵八磅线钓到的,有点紧张。
精彩出现在8点多的时候,天有点黑了,突然看见水边有只巨大的鱼在岸边抢食,弄的
水一阵翻滚。正好钩上还有个大的Bluegill,大约10厘米长,马上把线拽到岸边,轻点
竿头,这样可以让这条死鱼看起来有点象活的而已。不到一分钟,漂子急速下沉,哥们
马上把杆头指向漂子,当线要拉直的时候,Set hook。又是一个大家伙,体积和力量远
远大于上一只,仅仅一分钟后,我的线断了,郁闷啊。
呵呵,看来Cat还不少啊,下次去专门钓Cat玩了。
Y**i
发帖数: 3016
48
来自主题: Fishing版 - 有条鱼去世了
原来如此。。。如此牛x
孔雀魚,又名孔雀花鳉、虹鱂,是一種常見的小型熱帶觀賞魚,顏色鮮艷,品系多,很
受水族愛好者
歡迎。
目录 [隐藏]
1 分布和生活环境
2 特征
3 繁殖
4 品系
5 尾鰭型態
6 參考
7 外部連結
[编辑]分布和生活环境
原產於南美洲的委內瑞拉,巴貝多,千里達,巴西北部與蓋亞那,喜歡22-24度的水温
,普遍是生活
在硬水,酸鹼值偏弱鹼性(pH7-7.5)的環境。
[编辑]特征
體型細小,體長約 3-5 公分,雌鱼比雄鱼大,雌鱼通常較不鮮艷,体色暗淡,尾鰭高
度與身體略
同。
孔雀鱼活泼好动,食性廣泛,喜食鱼虫等动物类食物,繁殖力强,有人因此称其为“百
万鱼”,喜欢群
居活动。是一种很有观赏性的鱼种。如在大型鱼缸中,配以丛丛水草,如同成群的彩色
小鸟飞舞,非
常有情趣。
[编辑]繁殖
孔雀魚的繁殖週期相當短,從幼魚到具繁殖能力的成魚僅需2-3個月,因此在改良魚種
體態、色澤..
等,也能在短期內看到成果。
孔雀魚會吃食同伴所生之幼魚,甚至連自己所生之幼魚亦同,故培育時需特別注意懷孕
的母魚,適時
隔離於陰暗處,並放於水草缸中待產,可獲得最高的生產存活率及仔
x**y
发帖数: 1030
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秋天景色是不错,五彩斑斓的叶子,早上稍微有些冷
不上鱼很让人抓狂
鱼应该已经离开底层开始到处找食吃了,水草还是那么多
用软鱼,浅crank,spinner都上不了鱼了
天刚有些降温的时候还能偶尔弄点crappie
现在这是比夏天还惨淡的状态啊~~~
l*****1
发帖数: 3650
50
来自主题: gardening版 - 知道这是什么鱼吗?
猜猜这是两种什么鱼?这次回国几乎天天吃,一顿饭要吃好几种鱼,但是这两种鱼是我
家乡才有的。如果你能猜到,一定是俺老乡。
这两种鱼都是宴会上分食的,一人一条
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