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全部话题 - 话题: 食鹽
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o***e
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1
来自主题: History版 - 元史 刑法志 3 (卷104)
刑法三○食貨
諸犯私鹽者,杖七十,徒二年,財產一半沒官,於沒物內一半付告人充賞。鹽貨犯界者
,減私鹽罪一等。提點官禁治不嚴,初犯笞四十,再犯杖八十,本司官與總管府官一同
歸斷,三犯聞奏定罪。如監臨官及竈戶私賣鹽者,同私鹽法。諸偽造鹽引者斬,家產付
告人充賞。失覺察者,鄰佑不首告,杖一百。商賈販鹽,到處不呈引發賣,及鹽引數外
夾帶,鹽引不相隨,並同私鹽法。鹽已賣,五日內不赴司縣批納引目,杖六十,徒一年
,因而轉用者同賣私鹽法。犯私鹽及犯罪斷後,發鹽場充鹽夫,帶鐐居役,役滿放還。
諸給散煎鹽竈戶工本,官吏通同克減者,計贓論罪。諸大都南北兩城關廂,設立鹽局,
官為發賣,其余州縣鄉村並聽鹽商興販。諸賣鹽局官、煎鹽竈戶、販鹽客旅行鋪之家,
輒插和灰土硝鹼者,笞五十七。諸蒙古人私煮鹽者,依常法。諸犯私鹽,會赦,家產未
入官者,革撥。諸私鹽再犯,加等斷徒如初犯,三犯杖斷同再犯,流遠,婦人免徒,其
博易諸物,不論巨細,科全罪。諸轉買私鹽食用者,笞五十七,不用斷沒之令。諸捕獲
私鹽,止理見發之家,勿聽攀指平民。有榷貨,無犯人,以榷貨解官;無榷貨,有犯人
,勿問。諸巡捕私鹽,非承告報明白,不得輒入人家搜檢... 阅读全帖
w*********g
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2
来自主题: Military版 - 今晚吃烧烤啊
腸癌年輕化,小心燒烤肉類
[最後編寫日期:2013/09/02]
文 / 劉語潔 (營養師)
聞「癌」色變!惡性腫瘤為民國101年國人十大死因的第一名,蟬聯死因榜首31年
。其中,結直腸癌為癌症死因第三名,其發生率連續5年蟬聯第一名,約每1小時42分26
秒就有一人診斷為大腸直腸癌。但是,也別以為大腸癌是老年人的專利。據國健局二月
的檢驗結果顯示,20到40歲的上班族群中,每四人就有1人有腸瘜肉,腸瘜肉為大腸癌
的前兆,顯示大腸癌正逐漸年輕化。
大腸癌年輕化的主因為何? 觀察年輕族群的生活型態,常態性不健康外食、久坐、
壓力為影響腸胃健康的三大主因。首先,長期高油低纖的外食習慣,接觸燒烤油炸類食
物,減緩腸胃蠕動,會導致排便不順,腸道內毒素累積,進而造成腸胃細胞病變。以下
更近一步的分析出二點:
1. 動物性飲食燒烤會產生致癌物:主要是肉類中有兩種胺基酸:左旋-苯基丙胺酸
(L-phenylalamine)與肌胺酸(Creatine)經過高溫油炸燒烤後會產生致癌物
aminoimidazol-pyridines,即異環胺(Heterocyclic aromatic amine=HAA)... 阅读全帖
g**1
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3
北京歲半女童吃炸雞後身亡
(明報)2011年4月24日 星期日 08:45
內地傳媒報道,北京 豐台區一名一歲半幼女進食路邊檔攤的炸雞後死亡,初步懷疑
炸雞加入工業用亞硝酸鹽。
姓徐的女童剛剛一歲半,她上周四進食一塊炸雞後便出事。炸雞是父親在路邊檔攤購買
,女童進食後半小時,嘴唇發紫,然後身體顫抖。家人決定將女童送到醫院,途中女童嘔
白泡,入院一小時後死亡。
醫院報告指出,女童是因為進食過量亞硝酸鹽中毒而死。而兩名吃過炸雞的家人都嘔吐。
懷疑毒死女童的炸雞在一檔攤出售,警方已經拘捕檔主調查,炸雞已送往檢驗。
其他商販指出,檔主在該地擺檔兩個月左右,但不知他是否有牌照。
亞硝酸鹽加入肉類,會令肉的顏色看來漂亮點、提升口感,但如過量進食,可導致血液
缺氧。
(綜合)
a*****y
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来自主题: Military版 - “破僧”与“三净肉” (转载)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: arthury (弱智儿童欢乐多), 信区: Wisdom
标 题: “破僧”与“三净肉”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 24 14:36:49 2012, 美东)
破僧
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破僧是指僧團分化。提婆達多以佛陀年邁為由,要求佛陀交出僧團的領導權。
提婆達多是阿難的兄長,佛陀的堂弟。佛陀四十一歲時,回祖國迦毘羅衛城遊化,提婆
達多受到感召而加入僧團。[1]提婆達多以其聰明、博聞、禪定、戒行精進,在摩揭陀
國弘法時,以種種神通,深受王子阿闍世的禮敬,在王舍城一帶受到僧俗二眾崇仰,自
認與佛陀同「姓瞿曇生釋家」。提婆达多开始怀有统摄僧众的雄心,目犍连發覺他的野
心,报告了释尊,那时释尊在拘舍弥[2]。因而提婆達多乃以佛陀“為諸四眾,教授勞
倦”為由,向佛“索眾”。要求“令僧屬我,我當將導”,佛陀則以舍利弗智慧第一,
目犍連神通第一,都未交託統攝教授眾僧之責,何況提婆如此的“噉唾癡人”。遂令提
婆達多心生嫌恨,而提婆達多所理解教義,也與舍利弗、目犍連不同。提婆弟子瞿迦梨
、迦留盧提舍等則時常謗毀佛陀... 阅读全帖
n**q
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5
来自主题: loseweight版 - 七日瘦身湯好像挺有效
我low card diet 3个月从150磅减到124磅,到后来平台了2个星期,网上搜到这个七日
瘦身湯
,昨天白天刚开始,今早瘦了1.3磅,效果杠杆的,等过完7天再update .
我基本没什么运动,除了家里走来走去。
七日瘦身湯
七日瘦身湯含大量纖維素、維生素,能有效降低膽固醉,分解脂肪,暢通胃腸,解除人
體內毒素。
此湯需一日飲用十次以上,每次1碗以上,連續七日即可達到減肥4~5公斤,再飲用時
需用隔水熱溫,不能用火燉開,也可以不加熱飲用,一般一天燉一次,再喝時如上述加
熱方式
七日瘦身湯的做法
1.洋蔥去皮,用水沖洗幹凈,切成角形。
2.青辣椒用水洗凈,切成小型塊狀,去除籽。(註:辣莖不去)
3.芹菜用水洗凈,切成斜段。
4.番茄用水洗凈,切成小塊狀。
5.捲心菜洗凈,切成三角形小塊狀。
將以上5種菜放入大煲內,注滿清水,翻滾後,慢火煲3小時左右,餘下湯水即可,湯水
可濃可淡,你可以用鹽調製你喜歡的味道,但不能放入動物油類。
七日瘦身湯的副作用
用蔬菜來瀉清腸胃,但是沒有蔬菜的美味,較為難吃,雖然是僅僅七天,但容易拉肚子
,人容易感到饑餓。使用後一旦停用也容易反彈,但對短期瘦... 阅读全帖
l*****f
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6
来自主题: LeisureTime版 - [马]上生财之说钱
征文还有么,凑一篇赚新年红包
小时候得压岁钱,现在给娃发压岁钱。今年老大从姥爷处得了一个钱袋,里面一堆新硬
币而外,另有光绪通宝,大清铜币数枚,行书版元祐通宝一枚,五铢钱一枚。古钱币除
了一些稀有品种,一般的存量大,也不值钱,几块RMB甚至更便宜的都很多。这样也有
好处,造假的少,想这小小一枚,不知道多少年多少人手中辗转流通过,是最家常而又
关系国计民生的东西,见证历史沧海桑田,相较身价昂贵又未知真假的别类古玩,倒是
最惠而不费的收藏了。
五铢钱可以算古钱收藏里最著名也是流通最久的货币,现在犹有大量留存,普通形制
的价格也很便宜。量此枚五铢,直径2.5厘米,孔方1厘米,应是汉五铢标准形制。五铢
初铸于汉武年间,有鉴于当时货币混乱,各地私铸重量不一,从秦半两,到三铢,四铢
等各色,最后定于五铢。汉书食货志:
有司言三銖錢輕,輕錢易作奸詐,乃更請郡國鑄五銖錢,周郭其質,令不可得摩取鋊
又:
自孝武元狩五年三官初鑄五銖錢,至平帝元始中,成錢二百八十億萬餘雲。
这亿万五铢钱深入民心,王莽篡位铸名目繁多的各色钱币,而民间犹喜五铢。待刘秀中
兴恢复五铢,后来人刘禹锡有诗云:
势分三足鼎,功复五铢钱... 阅读全帖
a*****y
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来自主题: Wisdom版 - “破僧”与“三净肉”
破僧
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破僧是指僧團分化。提婆達多以佛陀年邁為由,要求佛陀交出僧團的領導權。
提婆達多是阿難的兄長,佛陀的堂弟。佛陀四十一歲時,回祖國迦毘羅衛城遊化,提婆
達多受到感召而加入僧團。[1]提婆達多以其聰明、博聞、禪定、戒行精進,在摩揭陀
國弘法時,以種種神通,深受王子阿闍世的禮敬,在王舍城一帶受到僧俗二眾崇仰,自
認與佛陀同「姓瞿曇生釋家」。提婆达多开始怀有统摄僧众的雄心,目犍连發覺他的野
心,报告了释尊,那时释尊在拘舍弥[2]。因而提婆達多乃以佛陀“為諸四眾,教授勞
倦”為由,向佛“索眾”。要求“令僧屬我,我當將導”,佛陀則以舍利弗智慧第一,
目犍連神通第一,都未交託統攝教授眾僧之責,何況提婆如此的“噉唾癡人”。遂令提
婆達多心生嫌恨,而提婆達多所理解教義,也與舍利弗、目犍連不同。提婆弟子瞿迦梨
、迦留盧提舍等則時常謗毀佛陀兩大脅侍 。
阿闍世篡奪父王頻婆娑羅之位後,提婆達多更受王家利養恭敬,地位聲勢益加尊隆。因
此“名聞利養”,反而損害其修行,於是苦行修養更加精嚴。佛制四依法,他則有五法
:“盡形壽乞食”“盡形壽著糞掃衣”“盡形壽露坐”“盡形壽不食酥鹽”“盡形... 阅读全帖
l******r
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8
所以說炒飯一定要用隔夜飯才行阿~炒王
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食神宴”再現江湖
“食神”戴龍對待每一道烹飪工序都非常認真細致。
縮圖
來廈擔任李逵洷瓘N藝創新大賽特邀評委的95港“食神”戴龍,上周末現身悅華酒店,
為廚師們親自示範,烹制了一席佳肴。銷聲匿跡十餘年的“食神宴”再現“江湖”。
“食神”親自出馬 大師偷師學藝
25日下午,悅華酒店展鴻閣的地下廚房裡,人滿為患。我市多位烹飪大師和一些酒店、
酒樓的廚師擠在廚房裡,拿照相機、捧記錄本,緊盯著戴大師的一舉一動。有的人還偷
偷地掀開碗蓋,伸指蘸點大師調制的調味醬,放在嘴裡咋巴咋巴地琢磨著。
今年57歲的戴龍,入行34年,至今保持著“全球最年輕五星級酒店總廚”的紀錄,先後
獲得法國飯店協會一級廚師獎等殊榮,在全球華人烹飪界享有“食神”美譽。上世紀90
年代初,戴龍精選平生最得意的14道美味佳肴,親手烹制成一席“食神宴”,一推出便
引起業界震動。但由於工作繁忙,戴龍此後很少親自掌勺,頂多也隻是示範性地制作一
兩道菜,因此“食神宴”逐漸成為人們的美好回憶。前天,有幸享用戴龍親制美食的幾
位烹飪大師,個個邊喫邊... 阅读全帖
z****n
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9
MSG作為增味劑的安全性
MSG在調味食品中的安全使用時間已經超過了100年。在這段期間曾進行大量研究,旨在
澄清MSG的作用、益處及安全性。在這方面,有關食品添加劑安全的國際和國家機構認
為,作為一種增味劑,MSG在人類食用中是安全的。[18]「MSG綜合症狀」起初稱為「中
菜館綜合症」,當時頗多逸事趣聞的Robert Ho Man Kwok曾報導過在享用過美式中菜後
出現這種症狀。Kwok認為這種症狀背後隱藏著許多原因,其中包括用酒烹調時所殘留的
酒精、鈉成分或MSG調味品等。但經過那次後,MSG就成為大家關注的焦點,兼且與那些
症狀再也脫不掉關係。然而,從未研究過酒或鹽成分所帶來的影響。[19]多年來,非特
異性症狀的清單就建立在這些逸事趣聞的基礎上。在正常情況下,我們是有能力代謝谷
氨酸鹽的,且谷氨酸鹽僅具含量非常低的急性毒性。對於大老鼠和小老鼠來說,50%受
試驗的動物(LD50)的口服致死劑量在每千克體重15至18g之間,比鹽的LD50(大老鼠
為3 g/kg)多5倍。因此,作為食品添加劑食用的MSG以及食物中具有天然水準的谷氨酸
不會對人類構成毒物學方面的問題。[18]1... 阅读全帖
z****n
发帖数: 1933
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来自主题: WaterWorld版 - 看看wiki上对味精咋说的。
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%91%B3%E7%B2%BE
MSG作為增味劑的安全性
MSG在調味食品中的安全使用時間已經超過了100年。在這段期間曾進行大量研究,旨在
澄清MSG的作用、益處及安全性。在這方面,有關食品添加劑安全的國際和國家機構認
為,作為一種增味劑,MSG在人類食用中是安全的。[18]「MSG綜合症狀」起初稱為「中
菜館綜合症」,當時頗多逸事趣聞的Robert Ho Man Kwok曾報導過在享用過美式中菜後
出現這種症狀。Kwok認為這種症狀背後隱藏著許多原因,其中包括用酒烹調時所殘留的
酒精、鈉成分或MSG調味品等。但經過那次後,MSG就成為大家關注的焦點,兼且與那些
症狀再也脫不掉關係。然而,從未研究過酒或鹽成分所帶來的影響。[19]多年來,非特
異性症狀的清單就建立在這些逸事趣聞的基礎上。在正常情況下,我們是有能力代謝谷
氨酸鹽的,且谷氨酸鹽僅具含量非常低的急性毒性。對於大老鼠和小老鼠來說,50%受
試驗的動物(LD50)的口服致死劑量在每千克體重15至18g之間,比鹽的LD50(大老鼠
為3 g/kg)多5倍。因此,作為... 阅读全帖
G***Y
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一家三口同患癌 港專家:料無關吃剩菜
【明報專訊】江蘇揚州一家三口去年下半年起,相繼被查出患癌,醫院專家分析稱,病
因與全家人長期吃剩菜剩飯和霉變食物有關。內地有醫生指,隔夜菜和霉變腐爛食物亞
硝酸鹽含量高,長期食用會誘發消化道癌症。但本港專家指,隔夜飯菜亞硝酸鹽含量不
會大增。
被指因常吃霉變食物
《揚子晚報》報道,56歲的戴師傅不幸被揚州蘇北醫院查出胃癌。令他難以接受的是,
他80歲的母親和57歲的妻子唐女士,也於今年相繼被查出患腸癌和胃癌,兩人都在蘇北
醫院治療。該院醫生判斷,這一家三人的病因,肯定與全家人長期吃剩菜剩飯以及霉變
食物有關。
該院中醫科醫師潘璠稱,隔夜菜和霉變腐爛食物中亞硝酸鹽含量較高,長期食用,就會
誘發消化道癌症。浙江大學實驗小組曾請杭州一家知名連鎖餐廳的廚師燒了4個菜,6小
時後,實驗人員發現,剩菜中亞硝酸鹽含量都有所增加。
不過,香港中文大學化學系教授余濟美對本報表示,未曾聽過有關說法,把食物放入雪
櫃保存或把低溫食物加熱均不會增加食物中亞硝酸鹽,「睇唔出有咩理由會增多」。亞
硝酸鹽一般用作肉類防腐劑,如臘肉、臘腸等。余指浙大實驗結果或與食材本身含亞硝
酸... 阅读全帖
n********n
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12
来自主题: TrustInJesus版 - 舊約律法613條
613條誡律
引言
猶太教稱誡律為「米茨沃特」(mitzvot)或者「誡命」(commandment)。在拉
比時代,學者們確認《妥拉》中誡律條文(包括格言、禁令、誡命、律例及規條)的總
數為613條。這些誡律都是上帝在西奈山向摩西提出的。
這些誡律分為兩大類:
1.訓令式的誡律一共248條,可與人體骨骼的數目相應(共分為18部分)。
2.禁令式的誡律一共365條,相等於人體肌肉的數目(共分為13部分)。
這些誡律中,有許多與聖殿和祭獻有關,但主要內容涉及到猶太人社會生活的各
個方面:神職人員的職責與特權、平民的法律地位、權利與義務、財產所有權、債務處
理、婚姻與家庭、衛生風俗、起居飲食、犯罪與刑罰、審判機構與訴訟,等等。此外,
還包括如何勸人行善歸箴,如何處理好人與上帝的關係、人與人之間的關係,等等。
猶太人必須恪守這613條誡律,違反誡律是一種冒犯上帝的罪惡,必然受到懲罰。《妥
拉》為此提供了一個懲罰體系,根據冒犯上帝的程度和它們已經構成的結果不同而不同
。懲罰的應許主要是暫時(此世的)的和民族性的。在這613條誡律中,最重要的是「
摩西十誡」。盡管許多誡律看來並不那麼重要,但是拉... 阅读全帖
h********n
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13
朋友发到邮箱, 大家一起欢乐一下.估计可以转JOKE版了.
輕鬆一下 (大陸國家地震局嚴正公告)
大陸國家地震局嚴正公告:
一、今年到後年,不震就不震,震了就震了,震多少級,震後才知道,
震多少次,震後會告訴大家,請大家放心!
二、害怕的就出去睡,不害怕的就在家裏睡,並保持正常生活秩序,不要沒事瞎傳謠言
,搞的我們也好恐怖!
三、儘快把多餘的房子賣掉,地震來了才知道,不動產原來也會動的,而且動起來嚇死
人!
四、防震應有的常識:
(一)、初一在家睡,十五在帳篷睡,因為躲得過初一躲不過十五!
(二)、可以出家當和尚,但不能睡在廟裏,因為跑得了和尚跑不了廟!
(三)、買房子要麼選一樓,要麼選頂樓,一樓逃的快,頂樓被挖出來快!
五、大家不要擔心日本核電站的輻射,這麼多年來,我們吃三聚氰胺奶粉、毒大米,喝
地溝油是為了什麼呀?就是在下一場生化戰爭中活下來啊!不要害怕,
不要擔心,就當一場日光浴好了。 況且,我們來到這個世上,就沒打算活著回
去!
六、有人咋呼說擔心核輻射,嚷嚷著要吃碘,我看沒必要先吃蘿蔔淡操心,敵敵畏蘇丹
紅三聚氰胺... 阅读全帖
r*****e
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14
来自主题: LosAngeles版 - 回馈一下洛杉矶版的各位版友
最近在班上咨询了很多知识 非常感谢各位的帮忙 有进有出才平衡嘛 回馈点好东西
给各位哦
我试过了 到第四杯水开始有反应 细节我就不描述啦 反正还挺神奇的 星期六早上六
点 大家一起来吧 哈哈哈
~~~~~~~~~~~~~~排宿便~~~~~~~~~~~~~~~
腸道知識:,
人的腸道很長 約有8-10米長!
人的腸道很髒 重達 5-6公斤的黑臭、有毒的物質,人們稱之為宿便
宿便粘在腸壁上,其堅硬程度與輪胎相似,它們慢慢侵蝕著我們的身體,
可以毫不誇張地說,腸道問題是萬病之源。
腸要顧好 教你早晨清腸、除口臭、色斑、大肚腩...
腸道千褶百皺,平均每隔3.5釐米就有一個彎折,人們即使每天都排泄,也總會有一些
食物殘渣滯留在腸道的褶皺內,它們在細菌的作用下幹結、腐敗、發酵,日積月累,宿
便堆積在腸道內發酵、腐敗,並不斷產生各種毒素、毒氣,造成腸內環境⋯&#
8943;惡化、腸胃功能紊亂,既而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂,還有可能引發各種
病症。
宿便的危害:科學研究結果顯示,人體的免疫系統逾50%是位於結腸。結腸一旦無法正
常咦鳎w內的毒素就會經由其它管道(例如腎臟、皮... 阅读全帖
o***e
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15
来自主题: History版 - 元史 刑法志 4 (卷105)
刑法四○詐偽
諸主謧卧旆麑殻笆茇旇T造者,皆處死。同情轉募工匠,及受募刻字者,杖一百七。
偽造制敕者,與符寶同。諸妄增減制書者,處死。諸近侍官輒詐傳上旨者,杖一百七,
除名不敘。諸偽造省府印信文字,但犯制敕者處死。若偽造省府劄付者,杖一百七,再
犯流遠。知情不首者,八十七。其文理訛謬不堪行用者,九十七。若偽造司縣印信文字
,追呼平民,勒取財物者,初犯杖七十七,累犯不悛者一百七。諸偽造宣慰司印信契本
,及商稅務青由欺冒商賈者,杖一百七。諸赦前偽造省印,赦後不曾銷毀,杖七十七,
有官者奪所受宣敕,除名不敘。諸掾屬輒造省官押字,盜用省印,賣放官職者,雖會赦
,流遠。諸偽造稅物雜印,私熬顏色,偽稅物貨者,杖八十七。告捕得實者,征中統鈔
一百貫充賞。物主知情,減犯人罪一等,其匿稅之物,一半沒官,於沒官物內一半付告
人充賞;不知情者不坐,物給元主。其捕獲人擅自脫放者,減犯人罪二等,受財者與犯
人同罪。諸省部小史,為人誤毀行移檢紥,輒自刻印信,偽補署押,求蓋本罪,無他情
弊者,杖七十七,發元籍。諸僧道偽造諸王印信及令旨抄題者,處死。諸盤獲偽造印信
之人,同獲強盜給賞。諸告獲私造歷日者,賞銀一百兩。如... 阅读全帖
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来自主题: TrustInJesus版 - 舊約律法613條
舊約律法613條

舊約律法:
履行的誡命Mandatary Commandments (248)
禁止的規條Prohibitions (365)

履行的誡命

一.對耶和華
1. 出廿2:要相信耶和華的存在.
2. 申六4:要承認耶和華是獨一的.
3. 申六5:要愛耶和華.
4. 申六13:要敬畏耶和華.
5. 出廿三25:要事奉耶和華.
6. 申十20:要專靠耶和華.
7. 申十20:要指著耶和華的名起誓.
8. 申廿八9:要效法耶和華.
9. 利廿二32:尊耶和華的名為聖
二.對五經
10. 申六4:要早晚背誦「示瑪」(Shema)經文.
11. 申六7:要研究五經及教導他人.
12. 申六8:要把經文小方盒繫在他的額頭上.
13. 申六8:要把經文小方盒捆在他的臂上.
14. 民十五38:要在衣服邊上作繸子.
15. 申六9:要在大門框旁安放小型經文盒子.
16. 申卅一12:第七年人民要齊聚聆聽五經.
17. 申十七18:王要自備一軸特別抄寫的五經.
18. 申卅一12:猶太人或家庭要有一卷五經.
19. 申八10:每逢進食之後,要贊美耶和華.
三.對於聖殿和祭司
2... 阅读全帖
p****y
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 你喜欢吃面包吗?还是少吃为妙!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 22:45:34 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201106&postID=5908
吃錯了,當然會生病!
陳俊旭醫師的健康飲食寶典
博客來網路書店金石堂、誠品等全省各大書店熱賣中
作者:陳俊旭
人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 (
cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25
℃ ) 是固態,相當穩定。
而原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。
這就像變魔術一樣,液態的植物油,加了兩個氫之後,就變成固態的氫化植物油,然後
再加點調味料、人工香料與色素,味道與模樣就跟奶油一樣... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 你喜欢吃面包吗?还是少吃为妙!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 22:45:34 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201106&postID=5908
吃錯了,當然會生病!
陳俊旭醫師的健康飲食寶典
博客來網路書店金石堂、誠品等全省各大書店熱賣中
作者:陳俊旭
人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 (
cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25
℃ ) 是固態,相當穩定。
而原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。
這就像變魔術一樣,液態的植物油,加了兩個氫之後,就變成固態的氫化植物油,然後
再加點調味料、人工香料與色素,味道與模樣就跟奶油一樣... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 你喜欢吃面包吗?还是少吃为妙!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 30 22:45:34 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201106&postID=5908
吃錯了,當然會生病!
陳俊旭醫師的健康飲食寶典
博客來網路書店金石堂、誠品等全省各大書店熱賣中
作者:陳俊旭
人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 (
cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25
℃ ) 是固態,相當穩定。
而原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。
這就像變魔術一樣,液態的植物油,加了兩個氫之後,就變成固態的氫化植物油,然後
再加點調味料、人工香料與色素,味道與模樣就跟奶油一樣... 阅读全帖
wh
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20
来自主题: Connecticut版 - 我自己总结的月子食谱 (转载)
啊,提醒我了,我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了,一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤,
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤,好像是清除淤血的。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖
p****y
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作者:陳俊旭
人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 (
cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25
℃ ) 是固態,相當穩定。
而原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。
這就像變魔術一樣,液態的植物油,加了兩個氫之後,就變成固態的氫化植物油,然後
再加點調味料、人工香料與色素,味道與模樣就跟奶油一樣... 阅读全帖
h*****9
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【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
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标 题: 你喜欢吃面包吗?还是少吃为妙! (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 31 07:37:25 2011, 美东)
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cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
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wh
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23
来自主题: Xibei版 - 给新爸妈贡献一个催奶菜谱
看着很复杂,其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样,变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
,爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。
[做法]
(1) 洗净猪蹄,放入沙锅... 阅读全帖
p****y
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人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 (
cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25
℃ ) 是固態,相當穩定。
而原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。
這就像變魔術一樣,液態的植物油,加了兩個氫之後,就變成固態的氫化植物油,然後
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来自主题: _Vegetarianism版 - 你喜欢吃面包吗?还是少吃为妙!
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作者:陳俊旭
人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 (
cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid)。
反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25
℃ ) 是固態,相當穩定。
而原本的大豆油、玉米油這些植物油,在常溫下比較不穩定,呈液態。
這就像變魔術一樣,液態的植物油,加了兩個氫之後,就變成固態的氫化植物油,然後
再加點調味料、人工香料與色素,味道與模樣就跟奶油一樣了。
大家最耳熟能詳的人造奶油就是乳瑪琳。
從三十年前開始,台灣人就很盛行吃乳瑪琳,至今仍歷久不衰。另外一種氫化植物油,
大家比較沒聽說,但卻更常吃,那就是植物性酥油 (Vegetable Shortenings)。酥油是
麵包師父作麵包或餅乾時,幾乎都會加的油,以前多半是用... 阅读全帖
p*********1
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26
来自主题: gardening版 - Shirakiku品牌乾香菇 全面召回
http://www.worldjournal.com/view/full_news/16641150/article-Shi
加州衛生廳2日宣布,市面銷售的日本品牌「Shirakiku」整顆或切片的乾香菇,因未在
產品標籤上註明含食品添加劑亞硫酸鹽(Sulfites),且含量超標,目前產品已全面召
回。衛生廳官員提醒,偏好以乾香菇作為提味、提鮮食材的消費者,選購時宜多加注意

該產品美國代理商Mishimoto的牟姓業務代表指出,該公司代理的「Shirakiku」乾香菇
,有不同產地,目前全面召回的乾香菇產品,只限中國大陸產地的產品,南加部分銷售
這批中國大陸生產乾香菇的華資超市,接獲該公司通知後,已全面下架。
大華超市公關經理曹其崢表示,該公司連鎖超市販賣的乾香菇品牌甚多,其中也包括日
本品牌「Shirakiku」的產品,不過,大華銷售的「Shirakiku」乾香菇產地為日本,並
不在這次召回產品之列,無須下架。
食品製造業者李先生說,亞硫酸鹽是通過食品安全實驗檢測的抗微生物食品添加劑,具
有防腐、保鮮、保色的作用,但有一定的安全使用標準、劑量及殘留量,除了乾香菇之
外,紅棗、枸... 阅读全帖
w*****h
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27
来自主题: Military版 - 台湾有没有地沟油和人造鸡蛋
俺不介意打脸啊。
========================
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[95]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 台湾药商郝景平自美国进口饲料奶粉,以不
符合人类食品规格之饲料奶粉,不法加工制作高价婴幼儿专用奶粉。详见S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油,已經全數流入各地餐飲業和
食品業。
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精,造成多人眼
睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」,被檢驗出違法添加壯陽西藥
Tadalafil(犀利士)成分,已涉偽禁藥刑事案件。[96]
2004年6月 黑心素食 台北市關懷生命協會在台北市虎林街、吳興街市場採購并送檢21
種傳統市售的加工素料食品,衛生署藥物食品檢驗局發現其中有15種攙雜有動物肉品成
分,超过送检种类的70%。之后抽檢市售素料,發現部分素料也攙雜了動物成分。其另
外有臭豆腐為求快速,先将豆腐浸強酸液幾分鐘,再泡進蝦殼臭水裡,讓蛆群蠕動一整
天,就... 阅读全帖
m*****8
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28
来自主题: NextGeneration版 - 转载:吃香喝辣的小寶寶
吃香喝辣的小寶寶
http://blog.yam.com/tzui/article/42276708
tzui - 述海 | Sep 26, 2011
推薦這個部落格: 594
有一回在餐館裡,聽到隔壁桌在點菜的小姐問服務生:「你們的家常豆腐會不會很辣啊
?」服務生朝我們的方向弩弩嘴說:「應該還好吧!你看那個小寶寶都在吃。」這時述
海很配合的露出陶醉的神情,還來不及吞嚥就張嘴討下一口,看得小姐目瞪口呆,做媽
媽的我感到無比驕傲。
其實區區豆瓣醬炒出來的家常豆腐哪裡辣得著述海呢?他連麻婆豆腐和擔擔麵都吃的津
津有味!倒不是我閒來沒事訓練小嬰兒吃辣椒,實在因為述海從半歲以來就對大人的食
物表現出高度興趣,我們吃飯的時候他每每望穿秋水,嘴巴一張一閉,拍桌子蹬腳的模
樣非常有說服力,好幾次讓我忍不住拿筷子尖沾點味道給他嚐嚐。本以為一點辛辣會有
嚇阻作用,沒想到他一嚐卻嚐出了興頭,從此胃口大開,等我聽說兒童一歲之前不宜吃
鹽的時候已經來不及了。述海吃香喝辣,儼然已成小老饕。
不過這些大人的盤邊菜畢竟還是少數。述海目前早晚仍在吃母奶,白天吃兩頓正餐,兩
頓點心,都是專門為他準備的營養副食。比方九月... 阅读全帖
D*******3
发帖数: 94
29
来自主题: NextGeneration版 - 美國人帶孩子的17個絕招~
美國人帶孩子的17個絕招~
【絕招一:如何讓小寶寶不哭】
愛哭的BABY都是爸媽教出來的。才出生的小BABY聽不懂話,他們靠條件反射來做判斷。
中國的家長一聽到孩子哭就抱起來。JANE GU醫生反復告誡我:孩子一哭就放下來,不
哭才抱起來,正好反過來。這樣一來,再小的孩子都能明白,不哭的時候才有得抱,這
招極靈。放下愛哭⋯⋯的孩子開始訓練,看著時鐘,不要抱讓她哭,準備等
10分鐘再抱。第一次可以設定5分鐘,以後一次比一次時間拉長,我的妞妞第一次就沒
有熬到5分鐘,大約3分半的時候就停了,我已經心疼得肝腸寸斷自己都快哭了,一定要
忍住了。讓孩子知道哭聲是叫不來媽媽的。
訓練“不哭的孩子”要排除4個哭的其他原因:尿了、病了、餓了,困了。上帝保佑,
我家兩個孩子都不會無理由哭,偶爾哭一下當作邉右彩菢O少數,妞妞和妙妙100%是快
樂的寶寶,躺在床上都咯咯笑出聲的孩子。
【絕招二:如何讓剛出生的小寶寶一覺睡到天亮】
美國醫生再三批評我:你不是好媽媽,隔壁的孩子一睡到天亮,隔壁的媽媽是好媽媽,
你不是!每次去看家庭醫生我都挨批評,原因是我晚上要餵奶1-2次,抱怨養孩子很累... 阅读全帖
q****3
发帖数: 2223
30
来自主题: HongKong版 - 肉骨茶……
2012年7月19日
作者: 羅柏斯 (原載於:http://robustorlo.blogspot.hk/2012/07/blog-post_19.html
在下作為流落香港的南洋華僑後裔,縱然是香港「土產」,但受到父母輩影響,都會對
南洋食品有一份熱衷。甚麼喇沙、咖喱、巴東牛肉、沙嗲…… 還記得小時候有位阿姨
親手整的 Gadogado 非常好食。
https://www.vjmedia.com.hk/wp-content/uploads/2012/07/Gado-gado_in_Jakarta-
650x487.jpg
喇沙 - 唔識形容係乜 湯底用魚、蝦熬成,再加入馬拉香料,通常丁咁多辣。正宗係
用摻摻,即係油麵米粉撈勻先煮(photo via cc Wikimedia Commons user
MichaelJLowe)
https://www.vjmedia.com.hk/wp-content/uploads/2012/07/Penang_laksa-650x487.
jpg
甚至現在坊間都會買到的千層蛋糕,有另一位阿姨也懂親手焗製。還有一款名為「酸柑
子」的生果,千祈唔... 阅读全帖
G*******s
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31
来自主题: Wisdom版 - 佛教经典
佛教的聖典是「經」「律」「論」三大典藏,也就是所謂之三藏,本書所集二三六篇經
藏解釋,不僅介紹其出處,且將經典、戒律典論內容逐條介紹其內容使學習佛教理論者
能深入淺出的認知。
本書所指經,就是梵語的義譯記載佛教始祖釋迦牟尼所說的教義,「律」亦是梵語譯音
,是將當年的教團生活規則作為學佛的戒律,論是將佛教教義加以詮譯,因而本書可說
是佛教聖典全集的濃縮。
大藏經(回頂端)
大藏經為漢譯的佛教經典,與東土高僧著作入藏的總稱,簡稱為藏經。又稱為一切經。
一切經的名稱起源於隋朝,它的內容包括佛所說的經典及西方釋氏的著作。現今的大藏
經,又加入中國及日本等高僧的著作。
根據隋書經籍志記戰:梁武帝在華林園中總集釋氏經典共五千四百卷,沙門寶唱撰經目
錄,這是佛經有藏的開始。
唐朝開元年間,沙門智昇著開元釋經目錄二十卷,列五千四十八卷。宋朝有蜀版五千四
十八卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州開元
寺版六千一百十七卷、思溪版五千九百十八卷、磧砂版五千八百零二卷。元朝有杭州版
六千零十一卷。明朝有南藏六千三百三十一卷、北藏六千三百六十一卷、武林版六千七
百七十一卷。清朝有... 阅读全帖
Y**u
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32
来自主题: Wisdom版 - [合集] 佛教经典
☆─────────────────────────────────────☆
Godwithus (神与我们同在) 于 (Sun Jul 24 01:37:16 2011, 美东) 提到:
佛教的聖典是「經」「律」「論」三大典藏,也就是所謂之三藏,本書所集二三六篇經
藏解釋,不僅介紹其出處,且將經典、戒律典論內容逐條介紹其內容使學習佛教理論者
能深入淺出的認知。
本書所指經,就是梵語的義譯記載佛教始祖釋迦牟尼所說的教義,「律」亦是梵語譯音
,是將當年的教團生活規則作為學佛的戒律,論是將佛教教義加以詮譯,因而本書可說
是佛教聖典全集的濃縮。
大藏經(回頂端)
大藏經為漢譯的佛教經典,與東土高僧著作入藏的總稱,簡稱為藏經。又稱為一切經。
一切經的名稱起源於隋朝,它的內容包括佛所說的經典及西方釋氏的著作。現今的大藏
經,又加入中國及日本等高僧的著作。
根據隋書經籍志記戰:梁武帝在華林園中總集釋氏經典共五千四百卷,沙門寶唱撰經目
錄,這是佛經有藏的開始。
唐朝開元年間,沙門智昇著開元釋經目錄二十卷,列五千四十八卷。宋朝有蜀版五千四
十八卷、福州東禪寺版六千四百三十四卷、福州東禪寺版... 阅读全帖
l**********1
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33
sure
LZ just try BELVIQ to your mouse three strains: KO^-- KO^-+ KO^++
then compare what is their difference?
of course dose should be adjusted to mice used
>適用於身體品質指數(BMI)超過27的成年超重或肥胖者,且他們至少患高血壓、Ⅱ型
糖尿病和高膽固醇等與超重相關疾病中的一種。
服藥者須同時節食並鍛鍊才有望獲得較理想的減肥效果。
美13年來首批減肥藥上市 (12:21)
美國13年來首次批准一種新的減肥藥Belviq上市,這種藥可以幫助控制大腦神經來控制
人的食慾。
美國食品和藥物管理局27日批准名為Belviq的減肥藥上市,這是該局1999年以來首次批
准新減肥藥上市。
這種藥物的主要成分是綠卡色林鹽酸鹽,適用於身體品質指數(BMI)超過27的成年超
重或肥胖者,且他們至少患高血壓、Ⅱ型糖尿病和高膽固醇等與超重相關疾病中的一種
。服藥者須同時節食並鍛鍊才有望獲得較理想的減肥效果。
這種藥物由瑞士阿雷納製藥公司生產。
美國... 阅读全帖
p****y
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钟汉良买菜做菜的视频:
http://tw.nextmedia.com/subapple/article/art_id/33280102/IssueI
獨樂樂 鍾漢良 吃素養生開心就好
2011年 03月29日
吃素的鍾漢良只要有空偶爾會在家下廚,對煮菜興趣濃厚,他認為做任何一道菜,最重
要的是心情保持愉悅,才能煮出一手好菜。這次他將示範拿手且做法簡易的豆腐披薩、
三杯杏鮑菇、法國吐司佐新鮮水果等3道佳餚,素食愛好者不妨跟著做。
記者╱潮流組、美容組 攝影╱陳志淵
因為吃素的阿姨提議全家為住院的外公吃素祈福,加上看到病榻上的外公每天僅靠幾瓶
營養液,就能維持生命,讓鍾漢良領悟到人其實不需吃太多食物,且素食感覺很健康,
此後便持續吃素。
從開始吃素以來,秉持養生之道的鍾漢良,將葷食可聽到的菜餚,皆變化成一道道色香
味俱全的美味素食。偏好簡單方便料理的他,直言做菜只要自己開心就好,在示範3道
素菜的過程中,對任何細節包括控溫時間、醬汁調配與擺盤美觀美否,皆要求準確到位
,如頗具創意的豆腐披薩,完成之後他還說可灑上切碎的綠色蔬菜,讓顏色變好看;而
在他手寫的法國吐司菜單裡,還貼心的註記可以再... 阅读全帖
q********g
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35
来自主题: TrustInJesus版 - Biblical Proofs of The Book of Mormon
美国摩门教怎么成美国邪教?
黄安年文, 发表:黄安年的博客/2008年2月9日发布
在美国摩门教并未被宣布为邪教,而美国摩门教中一支的摩门教末世圣徒教会却很邪,
把摩门教末世圣徒教会完全混同于摩门教,等于把摩门教打成了邪教,然而,我们的新华
网最近的一篇报道却将两者混为一谈,误导了受众。米特·罗姆尼是一名虔诚的摩门教
徒。这位摩门教徒参议员在前一段竞选共和党总统候选人时得分不少,摩门教有一夫多
妻的习俗,但罗姆尼却只娶了一个妻子,而且和她感情很好,这也为他赢得了不少印象
分。前两天才宣布退选。如果摩门教就是邪教,居然这位摩门教徒能够一直斗到超级星
期二,并赢得了不少选民,是不是也太邪门了,是美国人信邪,还是我们的一些媒体邪门?
我们要按照美国的实情来严格区别基督教主流教派、异端、邪教,在用词上切莫随意戴
帽穿鞋。
附三篇文章
************************************8
(女子逃离摩门教 披露与5女子共享一夫内幕
新华网文, 发表:新华网/
2008年01月24日转自现代快报;学术交流网/美国社会生活/2008年2月9日转发
女子卡罗琳(右一)和5个女人共... 阅读全帖
j******u
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36
来自主题: Guang_Xi版 - 雪里蕻的吃法
今天早上聽新聞,說是根據文物以及其它資料,上海並不是一個衹有兩三百年曆史的城
市,早在六千年前,就有河南東部的移民到上海來,而且還「經濟、文化一直很發達」
,前面的幾句,倒也可信,衹是最後一句,恐怕還要商榷。不管怎麼說,上海始終是個
移民城市,一百六十前,寧波人搖著舢板到了上海,成了現代上海的第一批移民,他們
不但改變了上海的歷史,還改變了上海的方言。
上海話從寧波方言中繼承了大量的單詞與口音,當然,也從別的地方繼承了許多,
不過,那可以寫成另外一本書,在此就不做研究了。寧波的方言是相當有特色的,現在
上海還有許多「老寧波」,只會說寧波方言,寧波方言極是有趣,富有韻味,有一個經
典笑話就是說寧波方言與上海方言大同小異而鬧出的誤會。
笑話說的是以前有個上海人在火車上聽到後座有人高聲說 「咸雞、茹菇、肉,蛋
花花,魚過過,下飯唔過,飯喫飽。」當時,物資匱乏,有些青菜帶在火車上喫已經不
錯了,而後座居然有五種菜,有葷有素,怎麼不叫人驚奇。於是那上海人好奇的站起來
一看,方才恍然大悟,原來後座的是寧波人,而寧波話的「自己」和上海話的「茹菇」
一樣,同時,「揉」和「肉」也一樣,另外表示清淡的「淡... 阅读全帖
c*********d
发帖数: 9770
37
来自主题: ChineseClassics版 - 經傳釋詞
經傳釋詞
作者:王引之[清]
《經傳釋詞》,王引之撰,共十卷。是一本解釋經傳中所出現虛詞的專著。

卷一

㠯、以、已

由、猶、攸
繇、由、猷




于(簡繁轉換有誤此節待校正)
卷二

粵、越

欠(音聿)、聿、遹、曰
安、案



卷三
惟、唯、維、雖
云(簡繁轉換有誤此節待校正)、員


抑、意、噫、億、懿
一、壹

伊繄



台(音飴)
卷四
目录
惡、烏

遐瑕
號(音豪)
曷害
盍、蓋、闔


況、兄、皇
鄉(音向)、嚮
汔(音迄)
歟、與
邪(以遮反)




於(音烏)

噫、意、懿、抑
嘻、譆、唉、誒、熙
竽(簡繁轉換有誤此節待校正)
卷五



憖(魚覲反)

宜、儀、義



豈、幾




其(音記)、記、忌、己、䢋(正文此字待改)
其(音姬)、期、居

詎(巨遽二音)距、钜、巨、渠、遽
固、故、顧




卷六
乃、迺(正文此字待改)








儻、黨、當、尚




疇、[C120]、[1234]
卷七


... 阅读全帖
wh
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来自主题: _WHandFriends版 - 郭沫若短篇
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行路难
下篇

夕陽照在川上江上,浩浩的清泉在皚皚的白石間揚著歡迎的聲浪奔騰而來。戴著青
翠的寒林、鮮紅的石蒜、金黃的柿子的兩岸高山,也一進一退在向人點頭微笑。
一部汽車沿著江的北岸徐徐而上。僅能容得兩部汽車并肩而過的山路,一面臨江,
一面依著崖壁。崖頭處處有清泉迸出,在細澗中潺湲;澗里的什蓍_著一片鮮潤的紅花
,便是遭人忌厭的紫色的薊團也表現著一种淵深的淨美。白色的或粉紅色的萩花,櫻桃
實般的茨子,紅得惊人的山楂,時而從崖上低垂下來,在汽車頭上愛撫。
這是山中人回山的時候了。有的牽著空馬車,有的肩著囊袋,靜悠悠地好象在夢中
行走著。
汽車的喇叭聲從背面把他們的清夢惊醒了,他們忽然倉皇起來,忙著向路邊避讓。
等待汽車過后,司机向他們道謝几聲,夢境又依然繼續著了。
這部汽車里除司机和助手之外坐著兩位大人和三個孩子,車前車后,車左車右,捆
載著大小十一件行李。一部汽車好象一匹有角的野牛,又好象有翅而不能飛的鴕鳥。
車外的風光如象万花鏡一樣迎接著車里的人,他們的贊聲應著江里的水聲沒有須... 阅读全帖
o***e
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39
来自主题: History版 - 元史 刑法志 1 (卷102)
为版上共享干货。
刑法一
自古有天下者,雖聖帝明王,不能去刑法以為治,是故道之以德義,而民弗從,則必律
之以法,法復違焉,則刑辟之施,沼胁坏靡颜摺J且韵韧踔菩蹋且粤⑼怂暂o
治也。故《書》曰:「士制百姓於刑之中,以教祗德。」後世專務黷刑任法以為治者,
無乃昧於本末輕重之義乎!歷代得失,考諸史可見已。
元興,其初未有法守,百司斷理獄訟,循用金律,頗傷嚴刻。及世祖平宋,疆理混一,
由是簡除繁苛,始定新律,頒之有司,號曰《至元新格》。仁宗之時,又以格例條畫有
關於風紀者,類集成書,號曰《風憲宏綱》。至英宗時,復命宰執儒臣取前書而加損益
焉,書成,號曰《大元通制》。其書之大綱有三:一曰詔制,二曰條格,三曰斷例。凡
詔制為條九十有四,條格為條一千一百五十有一,斷例為條七百十有七,大概纂集世祖
以來法制事例而已。其五刑之目:凡七下至五十七,謂之笞刑;凡六十七至一百七,謂
之杖刑;其徒法,年數杖數,相附麗為加減,鹽徒盜偌葲Q而又鐐之;流則南人遷於遼
陽迤北之地,北人遷於南方湖廣之鄉;死刑,則有斬而無絞,惡逆之極者,又有淩遲處
死之法焉。蓋古者以墨、劓、剕、宮、大辟為五刑,後世除肉刑,乃以笞、杖、徒、... 阅读全帖
m********6
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来自主题: Military版 - Re: FW: 左宗棠鸡 (转载)
【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
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标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文/朱振藩】
自雜碎之後,美國中餐館最熱門的菜,首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計,全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次,吃得不亦樂乎?左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人,不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物,難望其項背
,甚至是球星姚明,也只能瞠乎其後。
老實說,即使我對左宗棠已有一定的了解,但20餘年前,初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南,湖南不可一日無左宗棠」這兩句話,內心仍
起絕大波瀾,澎湃激盪,久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美,倒也無可
厚非,而且恰如其分。但當時的左宗棠,只是個一介書生、在籍舉人,擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚,雖無一官半職,卻已名動天下。平心而論,若無過人能
耐,加上特殊際遇,左宗棠豈能如此轟轟烈烈,獲致此一最高肯定?
收復陝甘,底定新... 阅读全帖
d******w
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唉,有人人为了讨好港灿,极力丑化自己国家,没想到自己也是被人鄙视出翔的。
有差不多兩年時間經常往返內地工作,一般是週一搭早班車上去,週五黃昏回港。本身
都有留意開國情既我在那些日子體驗到更多,最令我毛骨悚然的不是光天化日在街上看
住人打開坑渠蓋打撈地溝油,而是無數的生活小事反映出的另一種生活態度和狀況。
有服務過大陸人的都知道,國內客囂張且不信任人的多。那種態度就是「連你老闆我都
可以兜口兜面話拒系狗,你呢 d 小職員就乖乖聽話。我才是你老闆,我打罵你都得隨
我的」。 他們不尊重任何既專業人士,因為他覺得你總是信不得的,不喝罵你你就會
放肆。自由行黎買野當然把這一套帶黎香港。但其實在國內,他們對誰也是這樣的,包
括在國內工作的老外,有時對老外的鄙視更能顯出強國心理。那些x總x 高經也常罵自
己下屬是狗是豬腦是廢物。這種不信任和侮辱性的指罵對他們來說是一種生活常態,所
以與其說自由行引起中港矛盾不如說有些人就是在矛盾中生活。
做得客戶服務行業,上述的苦水就唯有嚥下。我想我最深刻的是工作以外、生活的部分。
在內地生活的日子基本上只有我一個港燦,其他同事來自其他中國城市,就算是來自
hk o... 阅读全帖
c*****2
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来自主题: Taiwan版 - FW: 左宗棠鸡
左宗棠雞比人驕
【文/朱振藩】
自雜碎之後,美國中餐館最熱門的菜,首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計,全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次,吃得不亦樂乎?左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人,不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物,難望其項背
,甚至是球星姚明,也只能瞠乎其後。
老實說,即使我對左宗棠已有一定的了解,但20餘年前,初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南,湖南不可一日無左宗棠」這兩句話,內心仍
起絕大波瀾,澎湃激盪,久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美,倒也無可
厚非,而且恰如其分。但當時的左宗棠,只是個一介書生、在籍舉人,擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚,雖無一官半職,卻已名動天下。平心而論,若無過人能
耐,加上特殊際遇,左宗棠豈能如此轟轟烈烈,獲致此一最高肯定?
收復陝甘,底定新疆,乃左宗棠一生最大事功,號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此,除了他「用兵善審機,不常其方略」外,更在於精力旺盛,鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒,雪壓行帳」之時,他老兄一貫「擁絮若緇,據白木案,手披圖籍,口授方略,自
朝至夕,不遑暇食。軍事旁午,... 阅读全帖
j******8
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来自主题: Boston版 - 没啥好争的
" 這幾年連續聽到三四個注重養生的素食者都得癌過世了." 都是什么癌症呢?
改變飲食習慣是很重要的,不要亂吃東西。一般以為植物奶油乳瑪琳比飽和油益,事實
上,植物奶油對身體的害處更大,所以有些吃素的人,吃出一大堆的毛病,光是這個植
物奶油就害死他了,乳瑪琳和氫化植物油不但增加不良膽固醇,同時減少良性膽固醇幹
擾必要酯肪酸的新陳代謝,可能引發某種癌症,還有部分氫化油或氫化油的食物包括大
部分精緻加工的食物,如沙拉油,不該吃的東西,假如大家能夠注意到的,就不要再買
回來。
吃對的食物,四低一高的飲食,這就是營養醫學的奧秘,照這個方式,你身體會調整的
好,會不藥而癒,是真正不需要藥的醫學。營養醫學的奧秘四低一高,適合所有的疾病
。第一個就是低蛋白,不要懷疑,是低蛋白;第二是低油脂、低鹽、低糖,高纖維,一
般外面的說法都只是低鹽低糖高纖維,而沒有低蛋白,其實低蛋白是關鍵,得癌症就是
跟吃高蛋白有關係,早在八十五年前的時候,英國倫敦的一個威廉醫師,他說西方的癌
症會越來越多,因為吃太多動物性的蛋白質,果不其然,這件事就被他講中了。現在的
話,我們照著以前錯誤的營養學,在那邊拼命的吃蛋白質,這事情... 阅读全帖
r*******u
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来自主题: Vancouver版 - 瓦煲;煲仔飯
學者談「煲」﹕煲飯≠煲仔飯 文章日期:2011年11月8日
【明報專訊】煲仔飯絕對是廣東風味。曾在香港居住近十年的文學及語言大師林語堂,
在其編著香港中文大學出版的《當代漢英詞典》中找到「煲飯」一詞,解釋是以肉或臘
腸與米在一鍋中同煮,吃時飯肉分開。林語堂畢竟不是道地粵人,這該叫「煲仔飯」,
與「煲飯」是兩回事。煲飯與煲仔飯,香港人心領神會。
現代人煲飯,一按電飯煲的按鈕便成,但在電飯煲未流行的年代,卻是大有學問。《食
經一‧平常真味》中,記載了那時代的光景﹕「煮飯而煮得、生、爛的
,根本未夠條件,固不必說,煮得好的也不過是軟硬合度,但不能刺激吃者的胃口。」
「從前廣州的八珍酒家是以飯煮得好馳名遠近,而煮飯的『候鑊』比燒菜師傅薪水多,
每天只是飯就賣三四擔米。當時到八珍酒家,目的在吃飯者比吃菜的多。」
「為了好奇,我有一天特地跑到八珍的廚房去,看見煮飯的瓦凡二十多個,專
為煮飯用的爐眼也有十二個,用來煮飯的米已洗了三四籮。那時煮飯師傅正周而復始的
煮了一而又一,每一飯落米加水之後,還加上一羹豬油... 阅读全帖
f*******5
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【 以下文字转载自 History 讨论区 】
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标 题: 国军战史: 山西日籍部队戡乱作战始末
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 8 15:09:44 2012, 美东)
[日]城野宏: 日籍部队戡乱作战始末
本文作者城野宏原是日本華北派遣軍高级軍官,一九四五年日本投降後為閻錫山收
用,化名李誠,官階中將,組織留在山西的日軍部隊協助閻氏抗共,轉戰數年,一九四
九年被中共所俘,判獄十八年,服刑十五年後,於一九六四年獲释返日,以下是他在最
近透露當年參加「保衛山西」的一段傳奇經過,可視作國共内戰中的秘密史料。為去蕪
存精,這裏且從抗戰勝利、閻錫山返晋主政說起……。 ——編者謹識——
楚溪春部隊凱旋入太原
中國抗戰勝利,閻鍚山先派楚溪春所部一個軍進入太原。舉行入城式那天,太原市
內到處張貼了「歡迎抗戰八年辛苦多勞的楚司令」字樣的標語,全城充满節日氣氛。但
我冷眼旁觀,總覺得楚軍装備及訓練都嫌不夠水準。
楚軍在太原稍留,即向大同進發,繼續接收工作,接踵而來的,是第七集團軍司... 阅读全帖
f*******5
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[日]城野宏: 日籍部队戡乱作战始末
本文作者城野宏原是日本華北派遣軍高级軍官,一九四五年日本投降後為閻錫山收
用,化名李誠,官階中將,組織留在山西的日軍部隊協助閻氏抗共,轉戰數年,一九四
九年被中共所俘,判獄十八年,服刑十五年後,於一九六四年獲释返日,以下是他在最
近透露當年參加「保衛山西」的一段傳奇經過,可視作國共内戰中的秘密史料。為去蕪
存精,這裏且從抗戰勝利、閻錫山返晋主政說起……。 ——編者謹識——
楚溪春部隊凱旋入太原
中國抗戰勝利,閻鍚山先派楚溪春所部一個軍進入太原。舉行入城式那天,太原市
內到處張貼了「歡迎抗戰八年辛苦多勞的楚司令」字樣的標語,全城充满節日氣氛。但
我冷眼旁觀,總覺得楚軍装備及訓練都嫌不夠水準。
楚軍在太原稍留,即向大同進發,繼續接收工作,接踵而來的,是第七集團軍司令
趙承綬,此人是閻氏旗下第一猛將,意氣軒昂,果然是一表人才,他進城後,召見我和
日本駐太原軍司令岩田,問及:「對日本戰敗,感想如何?」
我就告訴他:「我們的祖國已被別國軍隊所佔,我們現已成為亡國之民,但日本不
是一個永久被人支配的國家,我們總有一天要再站起身來... 阅读全帖
f*******5
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[日]城野宏: 日籍部队戡乱作战始末
本文作者城野宏原是日本華北派遣軍高级軍官,一九四五年日本投降後為閻錫山收
用,化名李誠,官階中將,組織留在山西的日軍部隊協助閻氏抗共,轉戰數年,一九四
九年被中共所俘,判獄十八年,服刑十五年後,於一九六四年獲释返日,以下是他在最
近透露當年參加「保衛山西」的一段傳奇經過,可視作國共内戰中的秘密史料。為去蕪
存精,這裏且從抗戰勝利、閻錫山返晋主政說起……。 ——編者謹識——
楚溪春部隊凱旋入太原
中國抗戰勝利,閻鍚山先派楚溪春所部一個軍進入太原。舉行入城式那天,太原市
內到處張貼了「歡迎抗戰八年辛苦多勞的楚司令」字樣的標語,全城充满節日氣氛。但
我冷眼旁觀,總覺得楚軍装備及訓練都嫌不夠水準。
楚軍在太原稍留,即向大同進發,繼續接收工作,接踵而來的,是第七集團軍司令
趙承綬,此人是閻氏旗下第一猛將,意氣軒昂,果然是一表人才,他進城後,召見我和
日本駐太原軍司令岩田,問及:「對日本戰敗,感想如何?」
我就告訴他:「我們的祖國已被別國軍隊所佔,我們現已成為亡國之民,但日本不
是一個永久被人支配的國家,我們總有一天要再站起身來... 阅读全帖
s*********9
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来自主题: Cantonese版 - 粤语浅谈
可見,廣東話不但詞滙量豐富,而且在有限的詞滙組合變化更加是千變萬化。不單
在語氣輕重處多了層次和選擇,更使粵語生機靈動,更加有魅力、更加有氣息。
我(我) 你(你) 佢(他)
我哋(我們) 你哋(你們) 佢哋(他們)
人哋(人家) 呢度(這裏) 嗰度(那裏)
邊度(哪里) 呢(這) 嗰(那)
咁樣(這樣、那樣) 點解(為什麼) 第日(改天)
第次(下次) 乜嘢(什麼) 乜(什麼)
幾多(多少) 邊(哪) 咁好(這麼好)
阿爸(爸爸) 阿媽(媽媽) 阿哥(哥哥)
阿嫂(嫂嫂) 阿爺(爺爺) 阿嫲(奶奶)
阿公(外公) 阿婆(外婆、老婆婆) 阿叔(叔叔)
老豆(爸爸) 老媽子(媽媽) 家姐(姐姐)
大佬(哥哥) 細佬(弟弟) 心抱(媳婦)
舅父(舅舅) 孫(孫子) 仔仔(兒子)
女女(女兒) 契爺(乾爹) ... 阅读全帖
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 吃得愈多,活得愈好的超級食物
http://www.cw.com.tw/article/print.jsp?id=39726
吃得愈多,活得愈好的超級食物
「你吃什麼,就像什麼(You are what you eat.)。」沒錯,你選擇的食物,攸關你能
不能活得有勁,神采奕奕終老。
原文刊登於康健雜誌2003年2月,51期。
當你挾一筷子菠菜,啃一口蘋果,不但吃進美味,還能輕鬆獲得人人夢寐以求的青春之
鑰。每天三餐,每年就有一千多個機會選擇延緩老化的秘方,或者快老易生病的垃圾食
物。
活得好又長壽,需要多樣化的飲食。
美國紐約市立大學一份超過萬人的研究發現,飲食種類最單調的人,通常很少吃蔬菜水
果的人,死亡率最高。
許多研究也證實,即使全天營養素可從濃縮飲料、維他命丸、代餐條獲得,對健康最有
益的還是能提供色香味,引起感官興奮的各類食物。因此,美國飲食協會(ADA)建議,
要增進健康、降低罹患隨年齡而來的慢性疾病風險,首要之務是攝取各式各樣的天然食
物。
縱然要吃多種食物,想要健康且活力充沛,即使到老都能身強力壯,最歷久且經得起考
驗的天然超級食物,那就是蔬菜、水果、全穀類、核果。
蔬菜吃得愈多,活得愈好
首先,... 阅读全帖
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