p***n
发帖数: 17190 | 1 https://www.tipo.gov.tw/ct.asp?xItem=207083&ctNode=6740&mp=1
美國經濟間諜法簡介
劉博文博士
一、立法背景：
美國自從1980年代末期共產主義解體之後其執政當局之注意力便從東西方政治之對
抗轉移到國內經濟發展方面。美國的執政者認為唯有一個健康繁榮的美國經濟才能對世
局的穩定產生正面之影響。
科技研究為經濟發展之主要推動力，而美國是世界科技研究之重鎮。每年有成千上
萬的新技術在美國被發展出來，對其國內之經濟有極大之貢獻。企業所研發出之技術對
企業而言均為其所專有之智慧財產，其特徵為高價值與高流動性。另一方面近年來由於
科技之快速發展，人員與資訊在現代社會中移動之速度與頻率均有加快與增加之趨勢。
上述諸種原因乃使得美國成為商業間諜活動之主要目標。
所謂商業間諜乃是指竊取商業機密(trade secrets)之組織與個人。對美國而言，
這些竊取者不僅包括美國籍與外國籍之私人企業與個人，其中更有許多的外國政府及機
構在背後支持這些商業間諜活動。
由於商業間諜之行為對美國之經濟產生極大之負面影響，因此美國國會於1996年舉
行了一系列之... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 狗不理喝洋咖啡 下月揭曉
2014年05月24日 04:10
台湾工商时报
天津狗不理集團併購美國咖啡企業，又有新進展，不過收購對象，在狗不理集團基於保
密原則下，目前仍是個謎，消息指出，整個收購細節，將在下個月揭曉。
證券日報報導，狗不理集團從今年初宣布併購美國一家咖啡企業至今，這項被稱之為中
國餐飲企業最大的一單跨國併購案，雖然併購目標仍是謎，但是，狗不理的這樁併購案
，一直備受關注。
22日，天津狗不理集團公司董事長張彥森，在中國國家食品藥品監督管理總局舉辦的「
堅守招牡牧α俊估衔兜馈⒗瞎适隆⒗掀放蒲杏憰希瑢对摴緛阗徱皇峦嘎叮嚓P
具體事宜將在6月份揭曉。
今年1月，狗不理宣布將併購美國一家知名連鎖咖啡企業，藉由收購這家在40多個國家
的數百家連鎖店，一舉打入國際餐飲市場。如今幾個月過去，卻無任何後續音訊。
張彥森表示，這樁併購案，一直持續進行當中，主要是因為海外併購的程序複雜，倘若
這項交易能夠完成，這將是在大娘水餃、俏江南等中國品牌，相繼被外資收購後，中國
餐飲業走出國門海外併購的第一例。
對於海外併購的資金，張彥森沒有透露，但是據了解，狗不理曾於2012年嘗試IPO（首
次... 阅读全帖 |
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S*********4
发帖数: 5125 | 3 珍惜生命，远离西式民主。
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台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 14370 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 5 Jamie Oliver：尊重你的食材
那怎麼辦？引述Jamie的說話﹕「最佳方法，就是尊重你的食材。」了解自己將要放入
嘴巴的東西，不管它是矜貴還是廉價的。一片魚生，一口青菜，是有機還是無機？是人
工培育還是野生？將之送進腸胃，除了對自身健康負責，還對環境天氣、地球萬物帶來
什麼影響？當了解食物背後的一切後，To eat or not to eat？這就是「覺醒飲食」（
Mindful Eating）的其中一些重要意義。
2011吃與不吃三覺醒
To eat or not to eat? 文章日期：2011年1月11日
【明報專訊】專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
翻開《經濟學人》（The Economist）出版的The World in 2011特刊，其中一篇專題文
章講述我們將要面對的未來世界。英國名廚Jamie Oliver提到2036年的飲食世界，地球
人口爆棚，我們將要面對糧食嚴重不足的問題。也許，不必等到2036，有些事情，已迫
在眉睫！
放大及觀看全部圖片(2張)
這一篇題為The World in 2036的專題文章，訪問了不同界別的專家，包括經濟學家... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 6 http://capital.people.com.cn/BIG5/n1/2019/0910/c405954-31345551.html
從月餅到火鍋再到肉夾饃 “人造肉”是產業革命還是風頭炒作
賈 麗
2019年09月10日08:15 來源：証券日報
中秋節即將到來，五花八門的月餅成為市場的寵兒。然而，今年這一市場卻格外新鮮，
“人造肉”將借勢正式登陸中國市場，“人造肉”月餅未面世先火。
實際上，“人造肉”已在市場上打響前奏。今年上半年，一股“人造肉”風潮突然刮向
市場，一時間，人造肉概念股受到追捧。而今年五一節后，國內更是涌現出很多初創企
業、眾多傳統的肉企和食品企業對“人造肉”產生很大興趣，大家都摩拳擦掌地欲推出
自己的“人造肉”產品。“人造肉”漢堡、“人造肉”火腿蓄勢待發。
那麼，“人造肉”究竟有何魔力，惹得眾多企業和創業者蜂擁進入？“人造肉”究竟是
概念的炒作一場還是食品界的革新？“人造肉”熱的背后，真實的產業鏈又究竟是什麼
樣子？近日，《証券日報》記者對“人造肉”市場及產業鏈進行了調查。
“人造肉”產品陸續來襲
產業仍在草莽階段
在中秋節前夕，“人造肉”月餅將登陸中國市場... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 7 北京方莊全聚德售無證驢肉 被罰
2011-07-20
旺報
【記者吳貴奉／綜合報導】
北京市動物衛生監督所18日公布今年上半年動物檢疫違法單位名單，有14家企業
上了「黑榜」，其中不乏知名餐館、超市。北京方莊全聚德店也因「無證驢肉」名列其
中，被處罰款1000元人民幣。
北京市動監所相關負責人指出，上半年涉及相關違法企業有14家，包括超市4家
，餐飲企業5家，動物診療機構2家，研究性企業2家，批發市場1家。北京華聯綜合超市
馬家堡分公司兩次出現的名單中，而東興樓六里橋餐飲分店、方莊全聚德店、西南四環
湘鄂情店、老誠一豐台火鍋店和楚老鍋5家餐館，也分別受到相應的處罰。
市動監所執法人員表示，生豬屠宰必須摘除甲狀腺、腎上腺和病變淋巴結等，而
個別屠宰戶並不進行摘除，有的養殖戶還可能在豬飼料中添加瘦肉精，一旦被人食用，
對健康危害極大。 |
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e********s
发帖数: 452 | 8 8月的中國紅十字總會（簡稱紅會）很忙。8月3日，云南魯甸縣發生6.5級地震，紅會緊
急投入了救災工作，從昭通、云南紅十字會備災倉庫迅速調撥帳篷等救災物資；第二天
一大早，各家中央媒體集體披露了正被公安機關調查的郭美美的自述，紅會的各級領導
也紛紛出面接受采訪，用紅會新聞發言人姚立新的話來說：這是一個“還紅會清白”的
好時機。
一切似乎都在朝著好的方向發展。順利的話，按照計劃，兩份讓紅會內部人員有些提心
吊膽的“陰陽合同”，也將在8月底如約過期。
這兩份合同涉及北京郊區的一個倉庫——中國紅十字會總會備災救災倉庫。這是一個國
家花費上億元重金打造的備災救災倉庫。
然而，騰訊財經經過四個月的追蹤調查，卻發現這個倉庫並未得到合理利用；紅會通過
兩份“陰陽合同”，利用“以捐代租”的擦邊球操作，以每年90萬元的價格將此倉庫出
租給一個名為北京中迅譽華商業管理有限公司（簡稱中迅譽華）的疑似“皮包公司”，
后者再以市場價格轉租給dhl等物流公司，從中牟利每年可能達到數百萬元。
造價1.17億元的備災倉庫
8月6日，艷陽高照的午后，順義牛欄山鎮范各莊村難覓人跡，村北邊的昌金路上卻車流
如注。在臨路的村碑... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 639 | 9 11. San Francisco
San Francisco舊金山最早由西班牙人建立，快速成長於十九世紀中的淘金熱中，二十
世紀初的大地震曾經對這個城市造成毀滅性的打擊，後來又迅速復甦，是美國西岸最有
文化歷史，被譽為世界最美麗城市之一。Skyline城市地平線是舉世聞名景色。舊金山
也是被認為是最有歐洲風味的美國城市，彷彿與外界隔絕般，在山與海的環抱下，金門
大橋與環美金字塔聳立著，叮噹車行駛在丘陵起伏的地面，維多利亞式房屋和中國城形
成最主要特徵。
矗立在海灣的橘色Golden Gate Bridge金門大橋，背景一面是完全的山，而另一面是高
聳的城市，那樣完美鑲合一起，當從城市內丘陵起伏的地形，往海邊俯衝而下時，忍不
住讓人讚嘆不已。這樣一個美麗的城市，擁有獨特地標建築，半島地形三面環海，海外
又有山，是美國最適合無車自助旅行的幾個城市之一。不過從另一方面來說，市區開車
旅行會有高度困難，找車位有如中彩券般，高額停車費或限時跳表，令人沮喪。大概很
少大都市的英文字母數，比San Francisco更多了，每次看到這個名字，總覺得文字特
別有魅力。
舊金山另個特色在氣候，全年很少... 阅读全帖 |
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Q***y
发帖数: 583 | 10 中國企業家陳光標今晚在海霸王餐廳舉辦感恩晚會說，只要台灣同意，會號召大陸企業
家捐錢建高鐵接連兩岸。
陳光標率領47名大陸企業家組成的愛心考察團，今晚邀請家扶中心小朋友和由台北市議
員李新的台灣樂活聯盟和市議員吳志剛選出的文山、萬華區低收入戶共約500人在台北
海霸王餐廳用餐，並透過工作人員發放每人紅包新台幣1萬元。
陳光標在餐會開始前不斷替「高調行善哲學」辯護，強調自己從小就愛高調行善，不讓
他高調會「憋得難過，睡不著覺」，在大陸就是這樣，不是到台灣才特別高調。
陳光標又說，只要台灣同意，要回去號召大陸企業家，把企業利潤的5%捐出來，在兩岸
之間建一條跨海的高速鐵路，這樣3個小時就能夠到台灣，而且「大陸是老大哥，不會
要台灣出一分錢」。
标哥V5！ |
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p****x
发帖数: 643 | 11 ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」，已確定將於今年進軍洛杉磯，將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多，消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」，已確定進軍北美市場，今年將在洛杉磯開分店，
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區，目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜（原為日本餐館Tokyo Table）等商家，據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露，此次大手筆投入北美市場，計劃開設兩層樓的餐廳，人均消費
定在40至50美元，主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露，洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店，並不選址在中國城等華人聚集的地區，而是偏向美國主流社區，「海底撈」進軍
北美的戰略，尚未實施已引起業內人士質疑，在美國複製國內餐飲業模式，能否克服文
化、消費市場、顧客心理等各方面差異，面臨諸多挑戰。
業內人士指出，「海底撈」以極為周到的服務而聞名，等位時免費擦鞋、修指甲服務，
在國內很受歡迎，但美國人習慣提前打電話訂位，不會等一個小時享受附加服務... 阅读全帖 |
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p****x
发帖数: 643 | 12 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 海底捞选址Arcadia,定价高业内不看好
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 18:33:03 2012, 美东)
ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」，已確定將於今年進軍洛杉磯，將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多，消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」，已確定進軍北美市場，今年將在洛杉磯開分店，
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區，目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜（原為日本餐館Tokyo Table）等商家，據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露，此次大手筆投入北美市場，計劃開設兩層樓的餐廳，人均消費
定在40至50美元，主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露，洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店，並不選址在中國城等華人聚集的地區，而是偏向美國主流社區，「海底撈」進軍
北美的戰... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 13 如果大家玩过世嘉在2015年所出的PS大作《如龙0》,其实会留有一点印象, 游戏内容背
景就是泡沫时代。游戏中很多幕与情节都是当时社会问题的反映。比如开场第一章CG动
画中所描述:挥舞着万元大钞在东京大阪街头都打不到计程车,现实中确实这样。
(泡沫经济时代,日本的出租车行业也堪称是主要见证者,打的就跟刷公交卡一样。生意
火爆，只有出租车司机挑乘客,哪轮得到乘客挑三捡四? 虽然都知道日本的计程车收费
老贵,但比起那时来简直就是毛毛雨。东京都内,赤坂到六本木五公里不到距离现在计程
车价也就1500到2000円左右。但1989年的起步价是1万円,完全不按规定价格。别嫌贵，
还有个夸张的例子,1988年『週刊文春』8月刊里甚至记载，夜10点,银座附近区域五分
钟车程有位大型企业的中层干部竟然砸了100万円。你觉得多了，其实不多，当时野村
证劵给每位社员年平均交通津贴是300~400万円，中层干部一年是3200万円,还有曾经领
过1亿円的超级传说。放到今天恐怕就是中国的土豪，BAT三巨头也不见得如此出手阔绰
。)
以上只是一例,现在具体分段讲解:
”
（1） 泡沫的形成——政府的过策：
... 阅读全帖 |
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W********s
发帖数: 1705 | 14 我刚买盒海胆，一点点东西，用个小木盒装着。日本没啥出海胆，波士顿有海鲜加工厂
，有人在里面专挑海胆，出口日本，日本包装再反销美国。美国的日餐现多为中国人做
的，正宗的日本人店没有几家。先是日本人-〉台湾人-〉大陆人（福建），老广好像不
开寿司店的。我做过厨房全日本人的餐馆，企台一半纯日本婆妞，为国争光的事我做过
，LOL。日本人做事很认真负责，像中餐馆企台叫错的菜放一边，等下个Order来了就混点
进去，甚至客人没吃过的头台也可以回收，老板一边倒簿费餐，一遍低估喂猪咯，欺负
老美不懂中文还偷偷自乐，等等，这些情况在日本人打理的纯日餐是不可能发生的。中
国人开寿司店是偷了日本人的东西，价格当然继承下来了。但是，日餐风险蛮高的，食
物保留期短，没生意很危险，东西不新鲜，恶性循环。有生意那是暴利。吃日餐就是这
个价位，法国餐又有什么呢？比日餐还贵！中国人开一家餐馆有生意，周围马上有人再
开来抢，卖大包，免运费，买二送一，小号中号大号，You Name It！犹太人开家餐馆
有生意有人气，其他犹太人就会过来开咖啡店，理发店，日用品店，而不是再开餐馆。
Eat |
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f***y
发帖数: 4447 | 15 https://tw.news.yahoo.com/誰搶了泡麵飯碗-陸外賣業改變市場-125416117--finance
.html
（中央社台北17日電）中國大陸近年興起的網路外賣對泡麵形成了直接且強烈的衝擊，
過去業績長紅的老牌泡麵企業為此不得不力求改變，但受限產品型態及價位，泡麵業的
困境看來短時間無法突破。
北京青年報報導，從2012年開始，大陸老牌泡麵品牌、頂新集團旗下的「康師傅」利潤
開始持續下滑。今年6月份康師傅股價曾跌至6.4港元，期間康師傅的股票市值也從最高
時的1400多億港元跌至如今的400億港元，帳面蒸發近千億。
泡麵是康師傅的最重要業務，集團內的收入占比達到40%。因此有人評論，康師傅的業
績表現其實也正是大陸泡麵市場從興盛轉向衰落的歷程。
事實上，從去年開始，康師傅、統一等泡麵大廠都在財報中不斷揭示中國泡麵市場衰退
帶來的風險。
中國食品科學技術學會在上周舉行的中國方便食品大會上公布的數據顯示，目前大陸泡
麵產業已是連續第4年下滑，而且調整還在繼續。針對大陸22家泡麵企業的統計，有9家
都出現銷售下跌，多個品牌已經開始調整經營方向。
泡麵企業也在努力扭轉這... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 國會未能廢除歐記健保後，川普總統通過行政命令逐步瓦解歐記健保，但專家認為，行
政令的執行將因涉及到許多問題而延遲。川普行政令落實的關鍵，在於創建一個可使企
業必須遵循的機制。
問：誰可買保險？
答：中小企業雇員甚至許多個人都可以。行政令規定，要創建一個供企業買保險的機制
，就是為想買保險的中小企業提供選擇。但自由職業者或其他個人如有興趣在歐記健保
之外買保險，他們是否能夠加入機制仍不清楚，可能要在聯邦法規程序中做出規定，這
需要數月時間。
問：新機制由誰建立？
答：共同買保險的機制目前就存在，但行政令指出，要在全國創建許多這樣的新機制，
通過准許中小企業廣泛參加，來吸引更多的員工，從而降低帶病投保者，導致中小企業
保費升高的風險。
新機制由誰創建尚不清楚，但全國餐館協會等部分行業協會表示，他們將允許各地餐館
聯合買保險。
問：新機制創建後的步驟？
答：新機制創建後要在勞工部登記，提出福利計畫，簽署醫療服務機構或聘請有醫生服
務網路的第三方，然後公布給員工。
但與醫生和醫院服務商簽約面臨挑戰，尤其是跨州服務，醫生和醫院如果對可能接受的
病患感到不確定，就會多收費。
另外，民眾下月就要開始... 阅读全帖 |
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s*********9
发帖数: 9860 | 17 A：等我嚟介紹下，呢位系我喺北京嘅同學，佢叫啊明。
（等我來介紹一下，這位是我在北京的同學，他叫小明。）
B：你好，我叫陳平，你叫我啊平得架喇。
（你好，我叫陳平，你叫我小平就行了）
C：你好，啊平。
（你好，小平。）
B：歡迎你嚟廣州。隨便坐。
（歡迎你到廣州來。隨便坐。）
B：請飲茶。
（請用茶。）
C：唔該。
（謝謝。）
B：幾時到廣州架？
（你是什麼時候到廣州的？）
C：琴日至到。
（昨天才到的。）
B：以前嚟過廣州未呀？
（以前來過廣州嗎？）
C：冇啊，呢次我系第一次嚟。
（沒有，這次是我第一次來。）
B：噉就要住多幾日喇。
（那麼就要多住幾天了。）
C：系啊，機會難得啊。我仲想去深圳同珠海行下呢。
（是，機會難得啊。我還想去深圳和珠海走一走呢。）
A：你坐火車坐咗幾多個鍾呀？
（你坐火車坐了多少個小時？）
C：而家火車快咗好多，我坐咗約莫24個鍾。
（現在火車快了很多，我坐了大約24個小時。）
A：廣州嘅天氣比較熱，你可能唔系幾慣。
（廣州的天氣比較熱，你可能不大適應。）
C：就系囉，我嚟嗰陣著兩件冷衫，而家著一件恤衫就得喇。
（就是啊，我來的時候穿兩件棉衣，現在穿一... 阅读全帖 |
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s*******u
发帖数: 2249 | 18 核心提示：“吏不畏我严，而畏我廉。”下面的官并不是怕我的严厉，怕的是我廉洁，
屁股上没有屎。我行得正，坐得稳，我就敢于揭发你的歪风邪气。
本文摘自：《朱镕基讲话实录》，作者：朱镕基，出版社：人民出版社
中纪委派出巡视组到一些地区和部门进行检查，查出不少问题。我就想不到，其中很多
人还是我的老朋友，这么无法无天，哪儿还有半点公仆的气味？！
国家计委就存在这种现象。一个小姑娘坐在那里，地方的同志跑到她跟前去汇报，不但
不让人家坐，而且连眼皮都不抬。变成“处长专政”，那还得了？
我八年来的体会，就是要办一件事，不开八次、十次会议就没法落实。如果发一个文件
，能兑现20％就算成功了，不检查落实根本不行。
今天，我着重讲三个问题：第一个问题是今年亟须抓紧解决、迫在眉睫的几件事情；第
二个问题是政府机构改革，当前如果不做好这项工作，会影响整个社会的稳定和政府职
能的正常履行；第三个问题是本届政府在工作作风和工作方式上要有一个大的转变，否
则不能完成任务。昨天晚上，我几乎彻夜未眠地在考虑今天的讲话。因为是国务院全体
会议，我请国务院研究室准备了一个讲话稿子，已修改过几次，并征求了各位副总理、
国务委... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 19 http://news.chinatimes.com/mainland/11050504/112011110800246.ht
王品：大陸現在流行高調奢華
2011-11-08 旺報 【記者宋秉忠／專題報導】
▲英美惠表示：大陸消費者喜歡「富貴感」，因此王品在大陸的企業識別顏色由「紅
底白字」改為「金底白字」。（記者宋秉忠攝）
在台灣，王品牛排真的不便宜，一客1300元台幣，還要加10%服務費；在大陸，
王品牛排也不便宜，一客288元人民幣，還要加10%服務費。所不同的是，因為貴，在台
灣王品用餐的客人，50到70%都是商務聚餐，但在大陸，商務聚餐只占30%，家庭聚餐占
27%、男女約會10%、慶生15%，總之是「人人都吃得起」。
王品集團副總經理英美惠2003年隨老公陳正輝（王品集團副董事長）到大陸展店
，第一次領略到大陸消費者「高調奢華」的習性。王品在瀋陽的店面就開在當地最紅的
中興百貨對面，站在馬路這邊看，中興百貨的人潮洶湧，但對面的王品牛排就是沒有人
。英美惠這才知道：由於消費預算有限，大陸人比台灣人更重視品牌，逛街只逛最好的
商場，因為提著該商場購物袋會很... 阅读全帖 |
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a********s
发帖数: 557 | 20 4月26日，四川宜宾市高县庆岭乡马桥村，重获自由的谢明呆在家中。2009年，他被人
带至雷波，成了一名“无序流动人员”。
江西的一起“矿难”，是一出现实版《盲井》的再次上演。记者追溯受害人，赴四川雷
波县、高县、珙县调查，发现的是一座座现实版的《盲山》。“盲山”里，被人“容留
”着一些外人很难想象的“盲流”。
本报记者曾鸣实习生王雪 徐云 四川报道
1 盲井
从四川成都驱车向南行进413公里，即抵达凉山州雷波县城。
虽然全国第二、世界第三的溪洛渡水电站正在这里建设，但是，“雷波”这个地名对外
界大多数人来说仍显陌生。它在历史上的大事件有二：诸葛亮南征孟获时双方曾在此交
战；红军长征时曾路过此地。
两者均与战争有关。84%的山地地貌成为雷波交通上的天然屏障，如果不是行军，愿意
光临此处的恐怕只有金沙江了。
近年，不断上演的“盲井事件”，将雷波卷入舆论漩涡之中。
《盲井》是导演李杨2003年拍摄的一部电影，情节并不复杂：有人将打工者带至矿区害
死，伪造矿难现场，并冒充矿工家属骗取赔偿。
2007年至2011年，全国共有20多起“盲井事件”真实上演，犯罪嫌疑人大多来自雷波。
命案
最近一起雷... 阅读全帖 |
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l*******u
发帖数: 1288 | 21 由20所高校100多名师生参与的大型调研组昨天发布第三份调研报告。该报告题为《富
士康，你改过自新了吗？》，该报告展现了富士康在“连环跳楼”事件发生后，在招工
用工、学生工、管理方式、工作环境以及加薪等方面对社会所做承诺的落实情况。
报告指出，尽管采取了一些补救措施，但富士康管理制度本身并没有得到实质性的改善
，而且还出现了一些新的问题，突出表现在五个方面：
一、一些地方政府在针对富士康的招商引资过程中，存在严重的滥用公共资源、以行政
命令手段为富士康解决劳动力供应问题的现象，助推职业学校沦为职业中介。这不仅造
成了严重的违规使用学生工问题，还助长了社会不公。
二、以实习之名，滥用与剥削学生工，剥夺了学生的受教育机会，要求实习生与未成年
工人进行高强度、超时限的劳动，损害了学生工的合法权益。
三、生产体制与管理方式严苛，将工人等同于机器，损害了工人的健康和尊严，导致工
人跳楼自杀的悲剧仍在不断上演。
四、富士康部分生产车间存在安全隐患。更严重的是，由于富士康严格的“三级连坐”
制度，工伤事故往往被基层管理部门层层瞒报，通过私自解决的手段解决，导致受伤的
工人虽然购买了社会保险，其医疗费... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
bm12 (Entomo) 于 (Fri Dec 30 00:56:23 2011, 美东) 提到:
有两件事改变了我对小费的态度。
第一件事，就是我的两个研究生院的美国同学告诉我，我应该怎么付小费。他们都在餐
厅打过工。他们告诉我，他们领最低工资，生活主要是靠小费。好顾客不要少给小费。他们是我的好朋友,我相信他们的话。於是我开始在我可承受的范围给小费(10-15％)。
第二件事，我毕业后,在Housont找到了一份工作。我的老板请了我第一天的晚餐。当他
买单时，他只留下硬币当小费。这是一个中式自助餐。所以，我从我的同事学到，在中
国城,我应该只付10％或不付小费。几年前有一天，我去一个高档美式餐厅，付了20％
的小费。我其实很节俭。然后,我意识到我为什么这样对我的中国兄弟姐妹。一些中国
城餐厅的服务甚至比那一天的高档美式餐厅服务员还要好。於是我改变我的方式，如果
服务好，我会以同样的方式(20%)付小费给中国城餐厅，无论是什么餐馆。
我不认为谁是正确的或错误的。小费是一个自定义。像很多人说，在中... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 23 ◆荣获英国国家图书奖最佳小说奖
◆理查与茱蒂读书俱乐部年度选书
◆入围曼布克奖、星云奖、克拉克奖，风靡英美的百万畅销小说
◆电影拍摄确定！ 由《香水》导演与《骇客任务》制片首度携手合作年度巨片
一个穿越古今未来一千年的灵魂，六趟奇异的生命旅程，以及一种不变的宿命。
被热带寄生虫啃蚀大脑的太平洋船客、寄生在音乐大师羽翼下的年轻作曲家、一心揭发
建商弊案的八卦杂志记者、出版畅销书后开始被黑道追杀的出版商、在餐馆努力工作而
升等为人类的复制人女孩、后末日时代残余文明的小岛牧羊男孩——在时间的长廊里，
《云图》的叙事者可以听见彼此回响的跫音，因而改变了自己的命运。
《云图》是科幻，也是冒险，有壮旅，也有社会议题，有患难与共的爱情，也有荡气回
肠的情义，有东方的轮回转世，也有西方的哲思，谈文明与文化，也有快节奏的紧张悬
疑情节，时间跨越了过去、现在、未来，地点遍布在世界各角落。 作者为串联故事所
设计的伏笔与回响，增加了故事的丰富度，也让《云图》成为一本野心勃勃的小说。
大卫． 米契尔的想像力与写作格局，对小说读者来说是枚惊世骇俗的震撼弹，打破所
有人对既有小说的所有认知与想像，让人大开眼界，为... 阅读全帖 |
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S*******r
发帖数: 11017 | 24 跟风写下中餐馆的分工吧，省得挺好的一个科普贴又变成小费的口水贴。
中餐馆工种除了楼主介绍的企台，busboy/girl以外这样大家最熟悉的还有cashier、领
位、外卖和厨房，其中厨房又分炒锅、油锅、打杂/切菜和洗碗/厕所。下面一一介绍。
1.cashier
就是坐在前面保管收银机收钱的那个，楼主贴里说过的那种夫妻店里老板娘常扮演的角
色，因为老板娘的英文一般比老板要好一点；不过随着年代推移，往往这个岗位会变成
英文地道的老板女儿或者儿子来担纲。
cashier除了堂吃客人的单子以外还要接电话处理外卖单子。堂吃客人单子的金额很多
时候是企台算好然后收好，送回收银过个帐而已；外卖分deliver和pickup，都是要
cashier接单然后送单到厨房的，有时候忙起来也是手忙脚乱的。打烊后CASHIER还要负
责结帐，如果客人在堂吃或者deliver的credit card单上留了小费，要扣掉税付现金给
企台或者外卖郎的。所有堂吃外卖单子上的金额要和收银机里的金额相符，如果不是老
板直系亲戚，很多时候缺额的部分要自己掏腰包补齐的。
cashier因为掌管全店的收入，所以是老板最重视的岗位... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 25 https://theinitium.com/article/20180724-opinion-wuqiang-china-vaccine/
中國疫苗問題：中美貿易戰背景下的次生危機
中國公眾用對疫苗造假的憤怒的方式，和美國要求中國加速結構改革、促進公平和自由
貿易的結構主義者一起，形成了一條共同紐帶。本次中國造假疫苗醜聞，可以說是中美
貿易戰所引發的次生危機。
特約撰稿人 白信
2018-07-24
本次中國聞，更可以說是中美貿易戰所引發的次生危機。 圖：Imagine
China
本次中國聞，更可以說是中美貿易戰所引發的次生危機。圖：Imagine
China
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中國假疫苗醜聞目前正在舉國延燒，民情四起。
繼中國國務院總理李克強分別於7月16日和7月23日批示，要求「必須給全國人民一個交
代」後，遠在非洲訪問的國家主席習近平也在7月23日作出「重要指示」，要求「一查
到底，嚴肅問責」。
在中國，疫苗造假由來已久，卻一直暢行無阻，疫苗公司以高額費用打點醫院和防疫機
關，食藥監局的檢驗流於紙面，過去每一次此類社會公共事件的發生，當局都是「一查
到底」，卻從不曾牽連更高官員，只限... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 26 http://china.dwnews.com/big5/news/2013-01-24/59096749-all.html#
習近平默許傅高義出書破六四禁區
2013-01-24 16:49:21
【多維新聞】日前，一直對鄧小平贊譽万分的美國中國問題專家傅高義（Ezra F.
Vogel）在中國出版其作品《鄧小平時代》的簡體中文版，傅高義本人一時間受到中國
媒體爭相采訪。2月7日將出版的《亞洲周刊》透露習近平曾在十八大前審讀了這一包含
大篇幅六四內容的書稿，并認為該書的出版具有標志性意義，是對大陸政治禁區的“重
大突破”。
1月18日，距離1989年“六四”事件24周年尚有4個多月，一部對鄧小平一生完整回顧、
對中國改革開放历史作全景式描述的65万字簡體中文版《鄧小平時代》（英文版書名：
Deng Xiaoping and the Transformation of China，2011年出版），在北京公開出版
发行，書中以單列章節“北京：一九八九”近3万字，雖與香港出版的未經刪節的完整
版少了1万字，卻依然詳細描述“六四”事件經過。
《亞洲周刊》報道說，這部書稿經北京当局國家新聞出... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 27 http://china.dwnews.com/big5/news/2013-01-24/59096749-all.html#
習近平默許傅高義出書破六四禁區
2013-01-24 16:49:21
【多維新聞】日前，一直對鄧小平贊譽万分的美國中國問題專家傅高義（Ezra F.
Vogel）在中國出版其作品《鄧小平時代》的簡體中文版，傅高義本人一時間受到中國
媒體爭相采訪。2月7日將出版的《亞洲周刊》透露習近平曾在十八大前審讀了這一包含
大篇幅六四內容的書稿，并認為該書的出版具有標志性意義，是對大陸政治禁區的“重
大突破”。
1月18日，距離1989年“六四”事件24周年尚有4個多月，一部對鄧小平一生完整回顧、
對中國改革開放历史作全景式描述的65万字簡體中文版《鄧小平時代》（英文版書名：
Deng Xiaoping and the Transformation of China，2011年出版），在北京公開出版
发行，書中以單列章節“北京：一九八九”近3万字，雖與香港出版的未經刪節的完整
版少了1万字，卻依然詳細描述“六四”事件經過。
《亞洲周刊》報道說，這部書稿經北京当局國家新聞出... 阅读全帖 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 28 共产党执政底线和国家经济命脉危如累卵！
——“反对新一轮瓜分国企狂潮”视频采访纪要
（通讯员：盛开能记录整理） 2012年3月4日，乌有之乡召开座谈会一再受阻，迫不得
已采取了视频的形式对几位学者进行了访问，接受采访的有著名经济学家高梁、刘海波
，著名学者张宏良、张勤德、张文茂、秋石客，老革命后代苏铁山等人。知名时评人郭
松民、强国论坛知名作者云淡水暖等人作了简单的评论。
学者们集中意见认为，新一轮瓜分国企狂潮在学理上、法理上、政治上完全站不住脚，
新一轮瓜分国企的是汉奸买办势力的严重卖国步骤，目标是在于在十八大之前造成经济
的混乱从而激发社会动荡乃至政治动乱，干扰中国已经取得的民生路线和共同富裕方向
取得的初步成果，彻底打垮共产党的执政基础和社会主义复兴的国之重器，将中国推向
万劫不复的殖民地经济境地，使中华民族进入一场新的分裂、新的动乱、彻底瓦解的恶
性循环中。
上世纪末期和本世纪初，我国在新自由主义思潮的严重误导下，在国有企业改革过程中
掀起了大规模瓜分国有资产的狂潮，严重破坏了我国的社会主义经济制度，造成了数千
万工人阶级的下岗失业和大学生的就业困难，败坏了中国共产党在工... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 雅虎以紫色作為公司的顏色。（Getty Images） 雅虎以紫色作為公司的顏色。（Getty
Images）
雅虎CEO梅爾將雅虎賣給威瑞森，獲得1.86億元的獎勵。（美聯社） 雅虎CEO梅爾將雅
虎賣給威瑞森，獲得1.86億元的獎勵。（美聯社）
看到雅虎（Yahoo!）被威瑞森（Verizon）收購的消息，周先生一下子驚呆了，他是雅
虎的粉絲，不光是每天使用雅虎郵箱，還上網觀看雅虎金融和雅虎邉印Ｋc雅虎的緣
分始於雅虎創立之時。周先生1992年來美國讀博士，太太在一家生物實驗室工作，掙了
一點錢，開始對股票產生興趣。雅虎公司在1995年成立，第二年進行IPO，他把省吃儉
用的錢拿出來購買雅虎股票。
股票漲又跌 粉絲悲喜交織
買了股票後，雅虎股價不斷上漲，而且還不停地分股，「我的財富一下子漲到十多萬，
我從來沒有見過這麼多錢，激動得夜裡睡不著覺。」他賣了股票，但是股票還是上漲，
他又買回來，便抱定信念，不再賣雅虎股票，將來傳給兒子。
儘管2001年3月網路股票泡沫破裂，他仍然緊抱雅虎股票不放。直到2016年6月，有關雅
虎要出售的傳聞瘋傳，他才將雅虎股票脫手，「但是沒賺多少錢」。
媒... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 30 統一腦殘 現在大家都去找這篇文來看了
7-11老總換人 三波人事大震盪
作者： 謝明玲 | 天下雜誌 – 2013年1月15日 下午4:20
在統一超大家長徐重仁離開的180天內，統一流通次集團再次經歷第二波、第三波人事
大地震，約20名中高階主管相繼退休、調職。情緒與耳語，正在集團內發酵。《天下》
揭開三波人事地震幕後……
【 第1～30天 — 驚濤駭浪 】
2012年6月21日，台南統一股東會。上午9點會議開始。台上不見年年主持會議的徐重仁
，改由統一總裁林蒼生暫代。董監事改選名單出爐，沒有徐重仁，而由中生代營運長謝
健南、營運群總經理陳瑞堂入列。
下午1點半，統一企業總經理羅智先召開記者會，宣布統一超新任總經理，是站在他身
邊的營運群總經理陳瑞堂。據了解，陳瑞堂直到宣布前一刻，才知道自己要接任。而那
一刻，謝健南才知道自己不是總經理。
熟悉內情者表示，統一企業創辦人高清愿之女高秀玲與女婿羅智先，一直希望能掌握流
通次集團的經營與管理，但徐重仁一手建立的集團，讓他們在人與事都難插手。
統一企業佔有統一超商45.4％的股權，有絕對控制權。但母體的統一卻股權分散。前十
大股東中，高清愿... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 中餐业发展遇瓶颈待突破
发布于 2014-03-03, 周一 01:44
纽约的中餐馆大多数是从华人经营的小餐馆或外卖店步步推进的，不少纽约客
对中餐馆的印象就是廉价和嘈杂。2007年轰动纽约的“芥蓝鸡”事件不仅让当时“新福
建”餐馆成为直接受害者，餐馆生意一落千丈，也让纽约及周边地区的众多中餐馆的生
意大受影响，连带受害。
【侨报记者孙璎姝纽约报道】中餐馆业者随后从“芥蓝鸡”事件中艰难走出，试图
重新树立正面形象，但至今仍然困难重重。中餐馆在行业内的地位始终得不到明显提升
。以日餐、韩餐为主的亚洲美食以干净、美味等特色得到更多主流认同，就连之前不成
气候的泰国菜和越南菜也有超越中餐的趋势。如今甚至在中餐饮食为主的华裔社区，中
餐馆也出现“月月开店，月月关店”的惨境，中餐经营者直呼，现在中餐馆从老大哥到
老大难，往往招一名炒锅师傅都要求职业介绍所找“靠谱”的大厨。
谈到如今的中餐馆现状，无论是多年前经营传统的自助餐，快餐外卖店，还是如今
生意不错的四川菜馆，从业者都认为，中餐的生意大不如前，餐馆打工族都嫌赚钱少，
没人愿意做中餐馆。纽约很多中餐酒楼基本都... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： Yasmine(开花儿的橄榄), 信区： Cantonese
标题： 给外卖小哥配上一份交通安全“餐”
发信站： BBS未名空间站(Wed Aug 23 08:35:51 2017,GMT)
通过手机享受外卖送餐服务的市民越来越多，珠海外卖送餐交通流正在逐渐增多。市交
警部门近日将开展外卖送餐服务车辆的专项整治。
时下，临近中午和晚上谁最忙？除了下班忙于往家赶的之外，无疑就是送外卖的小哥，
为了在规定的时间内，将外卖送到客户手中，得到一个“好评”，很多外卖小哥，在急
于“赶时间”的同时，往往也把交通安全置于脑后，边骑车边看手机，逆行、闯红灯、
不佩戴安全头盔等几乎所有的交通违法行为，都能在急于赶路的外卖小哥身上找到。外
卖车辆违法行驶所给城市道路造成的安全事故隐患，也成了很多城市管理者既“头疼”
有亟待解决的问题。
珠海交警部门针对外卖车辆开展的专项整治，从摸底登记开始，同时考虑定期深入外卖
送餐企业进行交通安全培训，教育企业要正确认识速度服务与交通安全的关系，以此来
减少交通事故的发生。这显然是抓住的关键点。
就事论事，外卖小哥之所以普遍违法违章，交通安全意识不足，多半是外... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 7455 | 33 上午11:22（2 小时前）凤凰周刊：仍未消逝的价格双轨制从 Oh My Media!!! 作者：
梦里狩猎2010年第34期 吴婷 2010-12-03
虽然物价在持续上涨，但很多由财政拨款的单位人，却能够在稳定低廉的餐饮享受中，
过着某种程度上与社会相隔的生活。分化的价格双轨在诠释着两级分割的幸福指数。在
通货膨胀过程中，穷人所从事的行业通常是价格上涨最晚，持续时间最短、幅度最小的
。而富裕的人、距离权利最近者所在行业的情形却截然相反。
1元钱能吃到什么？7、8道热菜自选，有荤有素；4、5种主食搭配，粗精结合；另有餐
后水果和酸奶。时下物价飞涨，可能很少有人相信这是真的。然而，这正是国家某部委
食堂的午餐标准。
享有如此福利的，并非只是行政机关。各大国企、事业单位，这些国家财政拨款或经营
着全民资产的部门，几乎都配有设施良好的公共食堂。
当社会民众在物价狂浪里颠簸起伏时，上千万体制内人群却生活在一个安静的小湾里。
那些吃食堂的人
兵马未动，粮草先行。一日三餐对于稳定军心而言，可谓头等大事。于是，大陆的单位
食堂成为国家机器运转后勤保障系统的重要一环，各大单位也依据各自的实力，竭力在... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 26222 | 34 《民運精英大起底》內容簡介
中文畅销书《民運精英大起底》
编著者：武闻
澳門南天國際有限公司出版
电子版网址: http://boxun.com/hero/xiaoxiaofengyuqing
《民運精英大起底》內容簡介
第一章 柴玲：民運的彗星
草根女學生变身學生領袖
歷史曝光鏡頭 領袖成為禍首
“讓別人流血，而自己求生”
夢想一夜暴富 經商一敗塗地
柴玲分不清現實和夢境
第二章 民運二王
民運二王之王丹
民運二王之王軍濤
臺灣軍情局控制主流民運組織
臺灣設立“專案”資助二王和楊建利
台美撒錢 防止民運失去控制
第三章 胡平：追求權力的民運理論家
胡平其人
內鬥專家 導致民運兩次重大分裂
心胸狹隘 容不下言論自由和正常批評
曹長青的文章爲什麽激怒了胡平？
第四章 《北京之春》雜誌與民運的腐敗
《北京之春》的由來
曹長青揭露《北京之春》黑幕
胡平回應曹長青：從紅衛兵變成政治傀儡
第五章 劉青：以人權的名義作惡多端
“中國人權”的由盛轉衰
劉青發家史：人心險惡和道德淪喪
劉青辭職，但問題並沒解決
第六章 魏京生：從“民主之父”到“民運王倫”
四面楚歌，疑神疑鬼
魏京生的罩門：無知、固執
... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 35 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoBlue (Wolverines), 信区: WaterWorld
标 题: 牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 1 12:44:52 2014, 美东)
牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
文章来源: 文学城综合编辑 于 2013-12-30 13:35:08 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻
内容并不代表本网立场！
打印本新闻 (被阅读 25880 次)
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2013年12月28日中午，新浪微博一个叫做@四海微传播的账号发布了习大大在庆丰包子
铺吃包子的图片微博，引起的包子风潮至今未平。
说@四海微传播是一个正在吃包子的普通网友，你信吗？你不信，那你为什么不信？
我也不信，但我能告诉你我为什么不信。
这是一个技术贴，和这个账号没什么关系，对订阅者说抱歉；和包子事件其实也没什么
关系，和我在微博上甄别真伪的路径有关。
拍照位置：
第一组两张照片的拍照位置均在柜台里面。一张在收银员的左后方，一张在收银员的右
后方。能在一般吃客进不去的地方... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 36 任靜（左）在為表姐孫雪塗指甲，她們曾與其他人合租這間位於皇后區法拉盛的公寓。
。
早上快到8點時，這些女性開始陸續抵達皇后區法拉盛的主要道路上，直到沿途每一個
街角都有一群群亞裔和西語裔的年輕女性。每天如此，風雨無阻。
彷彿是安排好的一樣，一輛輛福特伊克萊(Ford Econoline)箱式貨車紛紛停到路邊，讓
女子們跳上車。就這樣，紐約市的美甲師們又開始了一天的工作。她們要前往三個州的
美甲沙龍，直到深夜才會回來。每個班次長達10到12小時，她們要弓着腰，在客人的手
指和腳趾上工作。
去年5月的一天早晨，一位名叫任靜（音）的20歲女孩站在她們中間，第一次前往長島
某沿街商業區的一個沙龍里工作。任靜剛從中國抵達這裡不久，她頭髮整齊，眼鏡總是
有點歪歪斜斜，她帶着午餐和一包美甲工具。在為一個又一個客人服務時，美甲師必須
自帶工具。
她的口袋裡，揣着小心疊起來的100美元（約合620元人民幣），這是她需要支付的另一
筆錢：沙龍老闆向每個新員工收取的費用。在紐約地區，幾乎所有的美容沙龍對新手美
甲師都是這樣。任靜的工作沒有薪水，只能靠微薄的小費維生，直到老闆覺得她的技術
足夠純熟，值得付薪水... 阅读全帖 |
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M**S
发帖数: 3483 | 37 from wiki
台灣媒體亂象主要指中華民國於1980年代解嚴後，由於商業媒體（特指新聞媒體）利用
暴力、血腥、煽情、炒作與捏造新聞等違反媒體倫理手段增加收視率或報刊發行量之現
象。該亂象促使部份人士成立媒體批評團體並對媒體進行監督和批判[1]。如1999年成
立之台灣媒體觀察教育基金會[2]、2000年八掌溪事件後成立之「與媒體對抗」邉蛹
002年成立之新聞公害防治基金會等。這些媒體批評團體有些偏向要求媒體內容淨化[來
源請求]，有些側重人民媒體素養之提昇，有些則偏向批判商業化之媒體環境並要求健
全公共媒體空間[3]。
在台灣光復之前，台灣媒體受到日本政府管制，一切依循日本相關法律。在台灣光復之
後，台灣媒體開始出現由國民黨執政的中華民國控制及特許的新聞媒體，用以監控異議
份子與宣傳意識型態、乃至於言論管制之工具。以下僅探討台灣自戰後以來的新聞媒體
（不包括公民新聞）亂象。
此與對商業媒體「羶色腥」的批判有所不同，主要指戒嚴時代之時，媒體成為統治者打
擊及遂行，而當時的媒體監督機構主要也只單純地探討媒體內容，而從未針對媒體結構
進行批判[4]。
台灣因解嚴後解除媒體管制，各類媒體大... 阅读全帖 |
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S*********k
发帖数: 507 | 38 作者: octobird (遺憾) 看板: Olympics_ISG
標題: [分享] 爸爸的文章---台灣體育完蛋(轉載)
時間: Fri Aug 10 06:12:38 2012
如標題括號所示，此文轉錄自別人臉書
原始網址
https://www.facebook.com/notes/salina-chen/%E7%88%B8%E7%88%B8%E7%9A%84%E6%96
%87%E7%AB%A0-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%AB%94%E8%82%B2%E5%AE%8C%E8%9B%8B/
10151169400181369
縮網址
http://goo.gl/mYdVN
爸爸的文章---台灣體育完蛋
Salina Chen 寫於 2012年8月8日 8:53 ·
舉世正為奧運在喝采，為何台灣卻落寞？
因為諸國是為獎牌而爭，唯獨台灣是為國旗被收掉在爭。可笑。
身為體育人，女兒是運動員，看盡官員的漠視體育，做秀的心態，台灣運動員當然難
能在世界競技場與人一爭天下。
曾經奪取奧運銀牌楊傳廣，他的下半輩子是當乩童，而飛躍羚羊紀政呢？運動員是需
要養成計劃，而成功的誘... 阅读全帖 |
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p*******m
发帖数: 20761 | 39
server
維基解密再爆CIA路由器/AP入侵工具，D-Link、華碩、思科、蘋果皆失守
維基解密揭露CIA針對路由器、AP所開發的攻擊工具CherryBlossom，可入侵家中、餐廳
、旅館或企業的Wi-Fi裝置，監控網路中的數據流量，包括D-Link、華碩、Linksys等均
無法倖免。
按讚加入iThome粉絲團
文/林妍溱 | 2017-06-16發表
圖片來源:
CIA
維基解密周四再度在Vault 7行動中公佈美國中情局（CIA）為監控網路發展攻擊工具
Cherry Blossom以入侵無線連網工具，包括D-Link、華碩（Asus）、Linksys等知名品
牌都在受害名單之列。
Cherry Blossom專案是CIA在非營利組織史丹佛研究院（Stanford Research Institute
, SRI）協助下開發實作，以執行目標裝置的漏洞開採，尤其是無線連網工具，包括無
線家用路由器及AP (Access Point)等。這類Wi-Fi裝置廣泛部署於家中、餐廳、旅館或
機場等公共場合、中小企業或大型企業，因而被當成發動中間人攻擊（man-in-the-... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 40 http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期：2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33，鏞記燒鵝飯$38，快餐$42，茶記粟米肉粒飯$44，熟食中心冬瓜
火腩飯$46，大家樂燒鵝飯$50，數字，人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代，計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮？不過，打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」！我們特別為你炮製飯盒攻略，捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒，一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元（飯麵）、42元（小菜）
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日，中環少數僅存的大牌檔之一，每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
，身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物，當然以鑊氣見稱，近50款炒粉麵飯即叫即
炒，絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒，速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖 |
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q****3
发帖数: 2223 | 41 因拒絕赴記協餐會並寫下〈鄙視〉一文，又就曾俊華的記協講話寫《蘋論》，想不到引
起社會特別是新聞行業內的議論。日前收到一個不具名的短訊，說「你的傲慢黑（乞）
人憎，千年道行一朝喪」，並附一段電台就此事訪問當時同桌的有線新聞執行董事趙應
春的錄音。趙認為筆者文章過份了，不喜歡跟甚麼人同桌，不去就是了，不必高調寫出
來踩邀請者以示清高。他又認為做新聞工作不能只取自己合意的人採訪，意見不同也應
該接觸，才能夠兼聽。
趙兄關於做新聞的看法筆者完全認同，而且也是筆者過去依循的做法。採訪跟自己意見
不同的人不知凡幾，寫文章批評後又摸酒杯也不勝其數。但如果鄙視的是一個沒有個人
意見一味幫689塗脂抹粉而且人格滿身污穢的人，尤其是這人據說在餐會到處找人拍照
，出於自愛和不想委屈自己，也不想被利用作宣傳（儘管傳媒本不介意被利用），「傲
慢和黑人憎」其實是不得已的。只須看看把與此人合拍的照片鋪上面書有何反應就知道
了。何況筆者既沒有甚麼「千年道行」也不在乎「一朝喪」。
其實更深層的原因，是香港傳媒的生態已與前不同了。記協餐會中政經界名人與掌第四
權的記者握手言歡的時空已今非昔比。
冠蓋滿華堂過時且示弱
「輔... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 42 每盘1.5元， 大概是COSTCO买的生鱼？
最近终于在美国第一次吃回转寿司，小孩感到很好玩。。。
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看好加州對日式餐飲的接受度及市場，台灣知名餐飲企業「爭鮮迴轉壽司」（Sushi
Express）為跨足灣區籌備一年，在柏克萊開設第一家迴轉壽司餐廳。爭鮮壽司每盤1.5
元的定價，將在灣區日式餐廳市場投下震撼彈。
爭鮮迴轉壽司美國區總裁卡鴻（Keith Cahoon）表示，強調新鮮、健康的壽司在美國相
當受歡迎，在加州更吸引到亞裔以外的饕客。爭鮮迴轉壽司在亞洲各地成功，希望將美
味、平價的壽司帶到美國，為現代化日本料理打開市場。
每盤（含兩片握壽司）1.5元的定價，總經理陳志龍並不擔心消費者懷疑食物品質。他
指出，公司有強大採購力全球採買、產地直送，就是為達到品質與價值的雙重目標。陳
志龍說，爭鮮當年進入香港，也是以高品質、低價格達到口碑行銷效果。
爭鮮壽司餐廳位在柏克萊電報街和杜蘭特街（Durant Street）交口，離柏克萊校園僅
一個街區。餐廳面積逾100坪（約3500平方呎），座位104席，白色的迴轉餐道穿梭餐檯
間，對美國消費者來說相當新奇。
卡鴻認為，加州... 阅读全帖 |
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w*******8
发帖数: 70 | 43 南非獵奇13天之旅
第 1天 美國─約翰尼斯堡Johannesburg (南非) 12/21
今日滿懷期待與愉快的心情，搭乘豪華客機飛往南非第一大城─約翰尼斯堡，展開南非
獵奇之旅。（夜宿機上）
第 2 天 飛越國際換日線 12/22
機上過夜
第 3天 約翰尼斯堡─開普敦Cape Town 12/23
班機抵達後，隨即轉機飛往非洲南端第二大城且是名列世界最美麗的城市之一開普敦。
開普敦是南非第二大城市，僅次於約翰尼斯堡，是南非召開共和國會議的立法城市，也
因她是南非的發源地，許多人稱她為”母城”，抵達後專人接往酒店休息。
第 4天 開普敦─桌山─好望角自然生態保育區─企鵝生態保護區 12/24
早餐後開始今日的觀光活動，首先搭乘纜車(依天氣許可而定)登上桌山，開普敦以桌山
為屏障，面對平靜無波的桌灣，民房沿山坡而築，市區內並有好幾處公園綠地，其寧靜
美麗只有舊金山可以與之相比。午餐享用獨家全隻龍蝦海鮮大拼盤，餐後前往非洲大陸
最著名的陸岸地標－好望角自然生態保育區，搭乘雙軌纜車到達好望角的最頂處俯瞰印
度洋及大西洋交會的澔瀚壯麗海景，爾後前往著名的企鵝生態保... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 44 艾姆赫斯特 華人愛它 西語裔更愛
記者朱蕾／紐約報導
August 31, 2013 06:00 AM
皇后區艾姆赫斯特(Elmhurst)最初於1652年由荷蘭人建立，作為當時的城市新阿姆斯特
丹（New Amsterdam，現在的紐約市）的郊區。1664年，英國接管了艾姆赫斯特，將它
重新命名為「新城」（New Town）。直到1896年，這個地區開始使用「艾姆赫斯特」作
為地名。1898年皇后區加入大紐約地區後，艾姆赫斯特通過改善地區住房、建築、交通
等方面開始向流行地區的方向發展。
第二次世界大戰前，艾姆赫斯特主要是猶太裔和意大利裔社區。二戰後，這裡逐漸發展
成為紐約族裔最多元化的地區之一。在上世紀80年代，艾姆赫斯特有來自112個國家的
居民在此定居。而從2000年至2010年的十年間，西語裔在艾姆赫斯特地區的人數增長占
了主導地位。據統計，美國市區的西語裔人口在2010年首次超過非洲裔，成為美國最大
的少數族裔，每六位美國人里就有一位是西語裔。
更值得注意的是西語裔人口的增長速度，從2000年至2010年的十年里，美國增長的總人
口中超過一半是西語裔。根據紐約大學富曼房地產... 阅读全帖 |
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A******r
发帖数: 210 | 45 亞洲鯉變佳餚 更名銀鰭
Sources:世界新聞網
為了解決亞洲鯉魚入侵中西部地區的問題，密蘇里州一些企業主獻出錦囊妙計：「如果
不能消滅牠們，就把牠們當美食吃掉。」
密蘇里州聖路易市「快報」3日報導，路易斯安納州的一位名廚和密蘇里州格拉夫頓市(
Grafton)的小企業集團希望把亞洲鯉魚重新命名為「銀鰭」(silverfin)，使之成為餐
館菜單上的美味佳餚，如此既能改變亞洲鯉魚的惡名，又能控制日益增多的鯉魚數量。
企業主說，第一步是先給亞洲鯉魚更名。他們說，如今許多高檔餐館供應的智利鱸魚(
sea bass)，在當初被稱為「巴塔哥尼亞牙魚」(Patagonian toothfish)時，並不特別
吸引人。
法國出生的大廚帕羅拉(Philippe Parola)說﹕「如果不能滅掉亞洲鯉魚，就乾脆吃掉
牠們。」帕羅拉有一套加工和處理方法，他希望能很快把鯉魚變成美國人的盤中餐，「
我們是否能充分利用這些鯉魚？當然能」。
專家估計，在中西部地區的許多河流，亞洲鯉魚如今占到整個魚種的75%至80%。
與帕羅拉廚師合作的格拉夫頓集團的艾倫(Ben Allen)說，亞洲鯉魚約占該地區漁民商
業捕... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 46 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: GoBlue (Wolverines), 信区: WaterWorld
标 题: 牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 1 12:44:52 2014, 美东)
牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
文章来源: 文学城综合编辑 于 2013-12-30 13:35:08 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻
内容并不代表本网立场！
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2013年12月28日中午，新浪微博一个叫做@四海微传播的账号发布了习大大在庆丰包子
铺吃包子的图片微博，引起的包子风潮至今未平。
说@四海微传播是一个正在吃包子的普通网友，你信吗？你不信，那你为什么不信？
我也不信，但我能告诉你我为什么不信。
这是一个技术贴，和这个账号没什么关系，对订阅者说抱歉；和包子事件其实也没什么
关系，和我在微博上甄别真伪的路径有关。
拍照位置：
第一组两张照片的拍照位置均在柜台里面。一张在收银员的左后方，一张在收银员的右
后方。能在一般吃客进不去的地方... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 47 牛人扒出"包子"背后的"四海微传播"那点事儿(图)
文章来源: 文学城综合编辑 于 2013-12-30 13:35:08 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻
内容并不代表本网立场！
打印本新闻 (被阅读 25880 次)
1
2013年12月28日中午，新浪微博一个叫做@四海微传播的账号发布了习大大在庆丰包子
铺吃包子的图片微博，引起的包子风潮至今未平。
说@四海微传播是一个正在吃包子的普通网友，你信吗？你不信，那你为什么不信？
我也不信，但我能告诉你我为什么不信。
这是一个技术贴，和这个账号没什么关系，对订阅者说抱歉；和包子事件其实也没什么
关系，和我在微博上甄别真伪的路径有关。
拍照位置：
第一组两张照片的拍照位置均在柜台里面。一张在收银员的左后方，一张在收银员的右
后方。能在一般吃客进不去的地方随意活动取景，说是普通网友，你信吗？
发布时间：
据媒体报道，习大大到庆丰包子铺的时间约为12：20，吃饭用时约20分钟。
按照“四海微传播” 第一条微博的语境， “亲们，我没看错吧？！习大大来庆丰吃包
子啦！果断上图 ”，应该是看见就拍，拍了就发，刻不容缓的状态，但第一组照片的
发布时间却... 阅读全帖 |
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a***n
发帖数: 1993 | 48 《方术纪异》 王亭之
王亭之原名談錫永，廣東南海人，雖攻讀化學，但出身八旗世家，少習琴棋書畫、醫卜
星相諸學，對子平、易理更為有研究，雖從事金融，但性喜文史哲學，信仰佛教，後隨
中州派劉惠蒼師父習紫微斗數，得其真傳，使其在香港發揚光大，收門徒四十人，成立
紫微斗數學會，從事學術性研究。然其平生所慕，實為佛學，自大學時代即已研究，二
十八歲時得機緣修習西藏密宗，隱居夷島六年，配合經論修習，近年更編纂《佛家經論
導讀叢書》、《甯瑪派叢書》，甚得好評。
序
对於方术，王亭之一向抱著既不全面否定，亦不全面肯定的态度。为甚么不否定，
因为有些人的确具有超乎常人的根识，例如人的听觉受声波幅度限制，假如能超越这些
限制，那就可以听到一般人所不能听到的声音，在方术的层面，就可以称为「道术」，
或如今人之称为「异能」。
然而为甚么又不肯定呢？
任何方术，包括星相风水，都有它的局限性，是故许多称为「大师」的人，渔色渔
利或者得意，可是其际遇却往往不足为外人道。由是可见方术之不足尽恃。至於不学无
术之辈，假方术之名，迹同行骗，那就更不在讨论范围之内。
了解方术的局限，非常重要，否则便会变成迷信。古往今来，许... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 49 http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200909&postID=4398
有『亚洲保险王』之称的蔡合城，是出身于贫寒矿工的家庭，在早年求学期间他曾在王
永慶身邊當了5年的球僮。
这是蔡合城在自己的新书《王永慶的球僮》里的摘选，从这里你可以看到他在王永慶的
身上都学到了些什么。
凌晨三點鐘，我從台北同安街49號的一個小閣樓出發，在寒風中騎了20幾分鐘的腳踏車
，前往許多企業家和軍中將領最愛光顧的台北球場，那是當時台北最高級的一座高爾夫
球場。
一位球場管理員走出來問明我的身分：「你是不是要來幫一個企業家服務的新球僮？」
我回答是。於是他開始教我如何背球袋、擦球桿，還有一些幫客人服務的細節。這時一
部黑頭轎車停在球場門口，我立刻迎上前去幫他們開門，一對夫婦從車裏緩緩走了出來
。
我不認得他們是誰，就跟在他們背後亦步亦趨地進入球場。這位企業家問我：「你是新
來的？」
我點點頭：「是。」
他接著問：「你平常是做什麼的？」
「我還在讀書。」我恭敬地回答。
「你還在讀書？那你怎麼當我的球僮？這麼說，不是你幫我背球袋，而是我要配合你的
時間囉？」... 阅读全帖 |
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