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全部话题 - 话题: 餐具
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c*********d
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Military
标 题: 天价“毛瓷”:政治任务烧出瓷中精品
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 16 01:03:16 2016, 美东)
http://history.people.com.cn/n/2013/0802/c367300-22422975.html
文|韧雾
2013年08月02日10:58来源:人民网-国家人文历史
进入民国,官窑不复存在,除了袁世凯在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”,也
只是昙花一现了。1949年后,诞生过一批人称红色“官窑”的瓷器,其中最著名的代表
便是“毛瓷”。
在湘绣湘瓷艺术精品拍卖会上,一套74版毛瓷碗以800万元的天价摘得“标王”桂冠
7501瓷,水点梅花,饭鼓、汤勺
中国真正意义上的官窑始于北宋中晚期。官窑举全国人力物力之最,不惜工本,万中挑
一,涌现出一批汝官哥定钧窑等传世精品瓷器。进入民国,官窑不复存在,除了袁世凯
在不到百日称帝期间烧制的一批“洪宪瓷”,也只是昙花一现了。1949年后,诞生过一
批人称红... 阅读全帖
A***n
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2
我来准备餐具和饮料里的西瓜。具体是
餐具: 一次性杯子、碟子、碗、叉子、勺子。餐巾纸。
饮料: 若干个西瓜
问题:1.西瓜要几个?2个,4个?(costco里边的西瓜每个都有20磅左右。)
2.刀叉等餐具就按13人每人2-3套准备?(餐巾纸会多买)。如果costco的餐具
包装太大,我就到其它地方买。
t*****k
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来自主题: ChinaNews版 - 筷子刀叉到底谁更先进? (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tenbank (pine), 信区: Military
标 题: 筷子刀叉到底谁更先进?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 21:14:40 2010, 美东)
筷子,古称箸,是东亚民族常用的饮食工具,用以夹起食物及把食物运往口里。筷子是
大约三千到五千年前发明的, 有木头, 竹子, 金属, 象牙, 和现代的塑胶。
筷子的起源可以追溯到周代,之所以得名与江南民间忌讳有关。
说起为人类饮食服务的历史,这筷子可以算得上刀叉的老祖宗。远古时期,我们的祖先
“茹毛饮血”,主要靠手抓吃食物,自从“人猿相揖别”之后,人们发现把食物做熟了
吃更有滋味。先秦时代,人们吃饭一般不用筷子。根据《礼记》中的记载推测,当时人
是用手把饭送入口内的。后来由于人们在烧烤食物时,不可能直接用手操作,需借助竹
枝一类的工具来放置和翻动食物,在炊具中烧煮肉块和蔬菜的羹汤,也要用它们来取食
,久而久之,聪明的先民逐渐学会用竹条来夹取,这就是筷子最早的雏形。
刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究,刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民
族的... 阅读全帖
b*****t
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4
揭秘毛泽东专用瓷:宁可打碎不许流入民间从 喷嚏网----阅读、发现和分享:8小时外
的健康生活! 之 [铂程斋] 作者:xilei
“7501”毛泽东专用瓷(资料图)
迄今为止,市场炒作过的毛泽东相关文物中,影响大、价位高、最神秘的莫过于“毛瓷
”。只是因为没有官方的正式版本,这才给民间传说有了想象的空间。
毛主席在世的时候,并不知道为他定制生活用瓷这件事。当时中共中央也没有为此事下
达过文件。然而,为毛主席定制生活用瓷确有其事。这件事在当时并没有名称、代号,
为叙述方便,暂且称它为“7501毛瓷”(简称“毛瓷”)。
近日,江西省公安厅原副厅长黄庆荣披露了定制“毛瓷”的真相。
黄庆荣披露,与这件事联系在一起的关键人物有五个:当时的中共中央办公厅主任汪东
兴、江西省公安厅副厅长黄庆荣、景德镇市委书记李克时、国家轻工部景德镇陶瓷科技
研究所副所长罗慧蓉、南昌“828”招待所负责人吴成俊。
这项任务缘起于1974年12月,是汪东兴面对面亲口交代给黄庆荣的。以下是黄庆荣的回
忆。
1974年毛主席身体不大好,有较长一段时间住在湖南长沙。12月份,汪东兴打电话要我
去湖南,布置毛主席到江西的行程... 阅读全帖
l******z
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1975年1月,设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示,秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷,工程代号为“7501”。30多年过去了,这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元,一个小瓷碗
170万元,一壶十杯的一套酒具200万元!
所有瓷器均有盖碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到,所有的“7501”瓷都
是白底,看上去晶莹剔透;所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花,还有的则
是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是,除了调羹外,所有的餐具都有盖子

这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者,当年为了烧制“7501瓷”,轻工业部陶瓷工业
科学研究所专门组织了40多位顶尖高手,突击研究设计,选用最好的材料,用最好的工
艺进行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂英、洪国忠、王锡良、戴荣华等人都
参与其中,据说,原材料是从10多吨中选出1.2吨,来专门烧制7501瓷的。而图案,则
选用了釉下红梅和釉上水点桃花等,之所以用梅花和桃花,是因为毛主席喜欢这两种花
,而且他专门为这两种花写过诗。”为什么所有的生活用品都带盖子呢?夏建... 阅读全帖
g*********r
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lzlzlzlz (lzlz) 于 (Fri Dec 30 23:15:27 2011, 美东) 提到:
1975年1月,设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示,秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷,工程代号为“7501”。30多年过去了,这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元,一个小瓷碗
170万元,一壶十杯的一套酒具200万元!
所有瓷器均有盖碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到,所有的“7501”瓷都
是白底,看上去晶莹剔透;所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花,还有的则
是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是,除了调羹外,所有的餐具都有盖子

这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者,当年为了烧制“7501瓷”,轻工业部陶瓷工业
科学研究所专门组织了40多位顶尖高手,突击研究设计,选用最好的材料,用最好的工
艺进行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂英、洪国忠、王锡良、戴荣华等人都
参与其中,据说,原材料是从10多吨中... 阅读全帖
v****i
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历经数个小时的飞行,横穿欧亚大陆,中国国家主席习近平的专机于当地时间10月19日
晚抵达英国伦敦希斯罗机场,正式为这场为期5天4夜的国事访问揭开序幕。
为了迎接习近平主席及夫人彭丽媛的到来,英国王室不仅早早开始精心筹备,更将派出
王室数名重要成员,全程陪同习近平完成此次的国事访问。
下面,澎湃新闻(www.thepaper.cn)将为你一一揭开习近平此次“英伦之旅”你所不
知道的N件事。
1.有多少英国王室成员会参与其中?
上至伊丽莎白二世女王及其丈夫菲利普亲王,下至女王的侍从长(Lord Chamberlain)
都将参与到此次“超级国事访问”中来,仅目前为止粗略估计就将有近10名王室重要成
员陪伴左右。
当地时间10月19日晚,中国国家主席习近平抵达英国首都伦敦,胡德子爵(Viscount
Hood)代表女王接机,并陪同下榻酒店。此外,英国外交大臣哈蒙德也在机场迎接。
根据英国王室此前公布的消息,第二天一早,女王长子威尔士亲王查尔斯王子和康沃尔
公爵夫人将前往习近平夫妇下榻的东方文华大酒店问候,然后亲自陪同一起前去正式的
欢迎仪式。
之后女王和丈夫菲利普亲王将首度和习近平正式会面,... 阅读全帖
y*****6
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来自主题: Detective版 - [ZGJD]奢侈品展根雕卖1.8亿
【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGJD]奢侈品展根雕卖1.8亿
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 13 19:00:57 2007), 转信
叫价1.8亿元的“雌雄双虎”根雕
昨日,第二届广州国际奢侈品展在锦汉展览中心开幕。据悉,为期四天的展会,共有80多个顶级奢侈品牌参展,而独具岭南特色属于世界非物质文化遗产的“广彩”、“广绣”、“玉器”、“牙雕”以及“古董餐具”等稀世珍品成为本届展览的最大亮点,备受参观者的关注。
宫廷御用鎏金餐具估计2500万
据悉,本届奢侈品展展会面积达9000平方米,分为“品味巅峰”、“家居至尊”、“架乘天下”、“高贵服务”4大展区。与以往奢侈品展关注名车、名表、名酒、珠宝、邮轮等奢侈品不同,本届独具岭南特色的“三雕一绣一彩”稀世珍品最受追捧,占据展会近一半面积。
其中广州酒家展出的一套唐代宫廷御用鎏金餐具,由1个酒壶、3个酒杯、3个碗和1个酒壶托盘组成,由9999纯金铸造而成,酒壶柄和杯柄、碗面还雕有金龙吐珠,专家估价达2500万元
c***s
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卜蜂莲花超市里的精品水果很受市民欢迎(资料图片)
“重庆市场,进口商品消费潜力之大出乎我的意料。”昨日,卜蜂莲花超市重庆区域副总裁杨天奇,接受重庆晚报记者采访时感慨。
“进口商品与国内商品相比,比拼的是消费导向的品牌价值。”谈到进口商品为什么受追捧时,重庆远东百货副店长李丽萍这样分析。
进口服装占同类商品一半
重庆远东百货副店长李丽萍告诉记者,远东百货2004年12月开业时,卖场里进口品牌服装只占20%,随着6年多发展,现在进口品牌服装比例达50%,销售额却占服装份额的65%。
对此,李副店长分析认为,这可能是品牌引导的结果。不过,近年来,进口品牌服装也发生了一些变化,现在大多数商场里卖的进口品牌服装,八成加工厂开在国内。
进口餐具营业额年增五成
“进口餐具随着销量的逐年增长,营业额每年增幅可达五成。”李副店长以德国进口的双立人刀具为例,这种刀具进价虽比国内名牌刀具贵20%,却卖得更好。此外,德国进口的铸铁锅菲仕乐价格也很高,同样卖得很好。
李副店长认为,除了质量,品牌导向越来越深入人心,牌子附加值越来越高,是进口餐具热销的主要原因。
进口化妆品占了80%的业绩
“进口化妆品的业绩更高... 阅读全帖
i***s
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李文就是从该教学楼3楼坠下的
14日7:30左右,正在家里干活的刘红梅接到电话,说她儿子李文(化名)出事了,“问他出什么事也不说,后来才知道孩子在学校打架,从3楼摔下来受伤。”在医院里见到昏迷的儿子,她泪流满面。
被打者 没给刷饭盒 被打后从3楼摔下
21日,记者在济南军区总医院见到了李文。他是焦斌中学初三学生,教室在3楼。他说学校里有个惯例:早饭以班级为单位,值班小组到食堂打饭给其他同学。吃完早饭,值班同学要将餐具刷干净放回原处。
李文告诉记者,14日,轮到他和其他几位同学取饭。饭后,他拿着餐具向教室外走去,被同学小健(化名)拦下,“他让我帮他刷饭盒,我说可以,但他得帮着把公共餐具搬到食堂。他不乐意,就开始打人。”李文回忆,小健一拳打在他的右眼上,又猛抽他的脸,接着卡住他的脖子,同时往他的手里塞饭盒。“我被打了20分钟,坚决不拿饭盒,他就把我踢出教室,在走廊接着打。我不记得怎么从楼上摔下来,醒来就已在医院。”他说,当时许多同学在场,没人劝架,老师也不在场。
李文的主治医生说,他的右腿多处骨折、腰椎压缩骨折,14日进行过一次手术,目前无生命危险。“要想继续上学,至少要等半年。”
家长 ... 阅读全帖
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在规定的开园时间内,“博雅堂”门窗紧闭。 曹铮 摄
“博雅堂”门安装了密码锁。 曹铮 摄
“博雅堂”内陈设的消毒柜 餐具、酒具一应俱全。 曹铮 摄
30日,“高档餐厅”藏身郑州市一所免费大型公园内“园中园”的消息经媒体曝光后,引发各界关注。据当地媒体描述,“高档餐厅”每日仅四小时开放时间,市民目睹午饭及晚饭时间有人泊豪车入内用餐。30日傍晚,该公园就此事件给出初步回应。但此回应恐难以服众。
当日上午,记者来到郑州市紫荆山公园,探访了被当地媒体曝光的“园中园”——梦溪园。在梦溪园的正门旁,有标识牌提示该处开放时间为上午9:00—11:00、下午15:00—17:00。在院内,有水榭、长廊、大厅等建筑及葱郁植物,据园方工作人员介绍,此园体现的是苏州园林的精致风格。
其中,园内西侧的“博雅堂”即媒体曝光的“高档餐厅”。记者观察到,“博雅堂”主体为红色,系复古建筑。在规定的开园时间内,该处门窗紧闭,所有的门窗上方均设有防盗器,其大门上则安装了密码锁。
此外,“博雅堂”所有门窗的下半部均为磨砂玻璃,换言之,一般身高的人是看不到室内陈设的。而推开窗后,记者却看到屋内两侧的堂内设玻璃圆桌及靠背椅,均... 阅读全帖
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教室主题餐厅、hello kitty主题餐厅、汉文化主题餐厅、红色经典主题餐厅……一个个或怀旧、或温馨、或神秘的特色餐厅,像雨后春笋般从大城市落脚到二、三线城市,受到年轻人追捧。
据新华社报道,近日,山西太原首家“厕所文化主题餐厅”开业,两周来,天天爆满,甚至周末还出现30多人排队等候的现象。就餐者绝大多数为年轻人,他们称这样的餐厅“新颖、有创意”。
“作为‘80后’,从小到大都追求新、奇、特,在青春的尾巴上追追潮流吧。”身为公务员的韩华专门在周末约上好姐妹来这里就餐。邻座上,17岁的张蕾不停摆弄着马桶样式的餐具,充满了好奇。“同样是吃西餐,这里的餐具跟玩具似的,很好玩。”
行走其间,“厕所文化”无时不在。马桶样式的坐椅、粪便状的靠垫、悬挂在头顶的淋浴器,甚至餐具、饭菜、甜点等无不跟厕所相关。而年轻食客在享用的同时,还不忘给饭菜留念,向自己的亲朋好友“炫”一番。
“厕所主题餐厅最早在台湾流行,我们除了借鉴其形式外,在饭食上做了‘改良’,选择了‘简西餐’,比较适合当地人的口味儿。”这家厕所主题餐厅的老板卢先生说,这个餐厅一共投资100万元,把顾客定位为“猎奇”心理强的“80后”和“90后... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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昨晚6时许,国家主席习近平和夫人彭丽媛在上海国际会议中心举行欢迎晚宴,欢迎来沪参加亚信峰会的300多位各国嘉宾。
作为一个拥有上千年美食文化的国度,这些各国政要都会品尝到哪些舌尖上的美味呢?昨日国宴结束后,晨报记者第一时间独家对话了国宴总厨、上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏德兴。他也是2001年APEC会议国宴的总厨。
苏德兴告诉晨报记者,此次国宴围绕着亚信峰会“一带一路”这个文化主题来设计,体现了丝绸之路这样一个文化特色。采用的都是中国最地方的食材,尤其是江南的时令食材得到充分利用。
多道美味采用创新做法
半年前,国际会议中心总经理王济明和行政总厨苏德兴接到了这一艰巨的任务,由他俩按照外交部五菜一汤的要求进行菜单设计。毫不夸张地说,从第一份菜单出炉到最终确认菜单,期间经历了上百条的意见修改,其中当然少不了两位“食神”针对创新和细节的争论研究。“比如豉香比目鱼,正常的做法是清蒸,而王总要求先蒸再烤上色,经过尝试无法达成。再比如牛排,王总又要求中西合璧,先焖后煎,这也是以前从未有过的尝试,我们经过探讨研究,感觉可行,反复尝试后最终确定了这一创新方案。再比如丝瓜,很可能翻炒后发黑,... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 筷子刀叉到底谁更先进? (转载)
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标 题: 筷子刀叉到底谁更先进? (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 21:46:32 2010, 美东)
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标 题: 筷子刀叉到底谁更先进?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 14 21:14:40 2010, 美东)
筷子,古称箸,是东亚民族常用的饮食工具,用以夹起食物及把食物运往口里。筷子是
大约三千到五千年前发明的, 有木头, 竹子, 金属, 象牙, 和现代的塑胶。
筷子的起源可以追溯到周代,之所以得名与江南民间忌讳有关。
说起为人类饮食服务的历史,这筷子可以算得上刀叉的老祖宗。远古时期,我们的祖先
“茹毛饮血”,主要靠手抓吃食物,自从“人猿相揖别”之后,人们发现把食物做熟了
吃更有滋味。先秦时代,人们吃饭一般不用筷子。根据《礼记》中的记载推测,当时人
是用手把饭送入口内的。后来由于人们在烧烤食物时,不可能直接用手操作,需借助竹
枝一类的工具来放置... 阅读全帖
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来自主题: History版 - 杨继绳:公共食堂的历史记忆
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=32192

公共食堂起于1958年夏秋之间,停于1961年夏,有的地方停得更早一些。公共食堂
在中国大地保持了不到两年时间,但它带来的灾难和影响却远远超过了两年。
一、消灭家庭
几千年来,家庭,这个以血缘为纽带的社会细胞,既是生产单位,又是生活单位,
还是生育和教育下一代的单位。然而,在某些理想主义者看来,家庭是私有制最基本的
社会基础,是实现共产主义或世界大同的障碍。所以,一些社会改革家主张消灭家庭。
毛泽东等一批新中国共产党领导人,年青时就深受这种理想的影响,接受了消灭家庭的
思想。
1958年3月22日,毛泽东在成都会议上的第四次讲话中说:“在社会主义中,个人
私有财产还存在,小集团还存在,家庭还存在。家庭是原始共产主义后期产生的,将来
要消灭,有始有终。康有为的《大同书》就看到了这一点。家庭在历史上是个生产单位
、消费单位、生下一代劳动力的单位,教育儿童的单位。现在工人不以家庭为生产单位
,合作社中的农民也大都转变了,农民家庭一般为非生产单位,只有部分副业。... 阅读全帖
t*****k
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来自主题: Military版 - 筷子刀叉到底谁更先进?
筷子,古称箸,是东亚民族常用的饮食工具,用以夹起食物及把食物运往口里。筷子是
大约三千到五千年前发明的, 有木头, 竹子, 金属, 象牙, 和现代的塑胶。
筷子的起源可以追溯到周代,之所以得名与江南民间忌讳有关。
说起为人类饮食服务的历史,这筷子可以算得上刀叉的老祖宗。远古时期,我们的祖先
“茹毛饮血”,主要靠手抓吃食物,自从“人猿相揖别”之后,人们发现把食物做熟了
吃更有滋味。先秦时代,人们吃饭一般不用筷子。根据《礼记》中的记载推测,当时人
是用手把饭送入口内的。后来由于人们在烧烤食物时,不可能直接用手操作,需借助竹
枝一类的工具来放置和翻动食物,在炊具中烧煮肉块和蔬菜的羹汤,也要用它们来取食
,久而久之,聪明的先民逐渐学会用竹条来夹取,这就是筷子最早的雏形。
刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究,刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民
族的生活习惯有关,他们马上生活随身带刀,往往将肉烧熟,割下来就吃。后来走向定
居生活后,欧洲以畜牧业为主,面包之类是副食,直接用手拿。主食是牛羊肉,用刀切
割肉,送进口里。到了城市定居以后,刀叉进入家庭厨房,才不必随身带。由此不难看
出今天作为西方主... 阅读全帖
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法国的饮食文化
http://www.eic.org.cn/News/20064/200649202155.html
发布时间:2006-4-9 20:21:55
【顾问在线】【到启德论坛交流】【 免费注册MY EIC会员】【雅思培训报名】
法国美食在整体上包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这
些是法国饮食里不可缺少的内容,而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪
。法国人习惯用西餐,浪漫的法国菜、浪漫的法国餐,有很多细节值得你慢慢品味。
法国莱以其美味可口出名,且菜肴种类繁多,烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国
人烹制的,这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对
饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美,甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。
法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生,还有吃
生菜的习惯。在调味上,用酒较重,并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩
而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果
是他们喜爱的食品,尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - “7501”毛主席专用瓷价值连城
http://news.xinhuanet.com/collection/2006-11/17/content_5341433
2006年11月17日09:21:20 来源:现代快报
1975年1月,设在江西的轻工业部陶瓷工业科学研究所根据中央办公厅文件指示,秘密
研制一批供毛主席专用的生活用瓷,工程代号为“7501”。30多年过去了,这批“神秘
”瓷器的价值也由当初的几十元翻了数万倍:一只“7501瓷”调羹10万元,一个小瓷碗
170万元,一壶十杯的一套酒具200万元!
明天,“7501瓷”将在南京博物院艺术馆展出。昨天(16日),记者有幸先睹为快。
所有瓷器均有盖
碗、碟子、盘、茶杯、小醋瓶……记者看到,所有的“7501”瓷都是白底,看上去晶莹
剔透;所有用具上的花色归为两类:有的是艳丽的梅花,还有的则是粉嫩的桃花。和平
常人家用的餐具不太一样的是,除了调羹外,所有的餐具都有盖子。
这批瓷器的收藏者夏建平告诉记者,当年为了烧制“7501瓷”,轻工业部陶瓷工业科学
研究所专门组织了40多位顶尖高手,突击研究设计,选用最好的材料,用最好的工艺进
行生产。“当时中国最著名的陶瓷艺术家汪桂... 阅读全帖
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日前,苏泊尔81个规格炊具被认定为不合格产品,且有钢锅的锰含量高出国家标准近4
倍;而这是近年来苏泊尔第二次身陷质量问题。在2009年,苏泊尔送检的37个样品,也
都被判定为不合格产品,原因都是材质不合格。不锈钢锅锰超标是否真的可以像苏泊尔
自称的那么轻描淡写?而苏泊尔作为中国厨具的领军企业为什么连一口安全的好锅都做
不出?
锰元素慢性中毒会导帕金森氏综合征
卫生部在中国居民膳食营养素参考摄入量中明确规定,成人锰适宜摄入量为3.5mg每天
,最高可耐受摄入量为10mg每天,长期摄取过量的锰就会导致慢性锰中毒。锰中毒的病
例最早在1837年发现,5位锰矿工因吸入大量的锰尘而引起神经系统的症状。其后世界
各地陆续有锰中毒的报告,如智利、古巴和印度。慢性锰中毒早期主要表现为神经衰弱
综合征和植物神经功能紊乱,如头晕、头痛、睡眠障碍、健忘、以及多汗、心悸等植物
神经功能紊乱;继续发展可出现锥体外系受损的帕金森氏综合征,表现为四肢肌张力增
高,伴有静止性震颤;并可有中毒性精神障碍,如显著的精神情绪改变,感情淡漠、反
应迟钝、不自主哭笑、强迫观念、冲动行为等。[详细]
锰中毒引起的抑郁反应相当于大... 阅读全帖
q*******n
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20
为方便对比, 这里把各种餐具折合成直径约20公分的白瓷碟。
按我一个旧贴的估算, 中国的洗碗工纯手工洗,每人平均每小时洗132件。按每小时工
资5元计(已高估), 洗每件餐具的手工费为0。038元,加上水电, 耗材, 管
理,房租, 我把它乘以2。5倍, 也就是0。095元人民币。 在中国一个泡沫快
餐合大约卖0。25元, 按此估算泡沫碟应该是0。15-0。20/个, 那么大致
看来, 手工洗一个白瓷碟成本为0。095元, 比用一次性泡沫塑料碟要合算。
我在美国共在两个餐厅当过洗碗工, 我根据自己的工作经验, 估算我在第一家餐厅的
洗碗成本为0。20美元/碟, 其中我的手工成本为0。031美元/碟。 我估计我
离开那家餐厅后, 他们的洗碗人工成本要上升, 原因是他们雇别人洗碗不及我卖力。

我目前当洗碗工这个餐厅的洗碗成本为美元0。401/碟, 其中洗碗工的工资为0
。1214/碟。
在中国, 我估计一个直径20公分的白瓷碟的批发价大约是0。4美元, 也就是说,
美国餐厅洗碗, 每洗一次就相当于把所有的餐具重新买了一遍。
b*****d
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摘要:昨日,《广东省实施〈中华人民共和国循环经济促进法〉办法(草案修改稿征求
意见稿)(以下简称为意见稿)在广东人大网公布并征求意见。按照该意见稿,餐饮、娱
乐、宾馆等服务性行业若向消费者无偿或者变相无偿提供餐具、牙膏、牙刷、拖鞋等一
次性消费品,或者无偿提供塑料购物袋的,将被责令改正,最高被罚1万元。
南都讯 记者薛冰妮 昨日,《广东省实施〈中华人民共和国循环经济促进法〉办法
(草案修改稿征求意见稿)(以下简称为意见稿)在广东人大网公布并征求意见。按照该意
见稿,餐饮、娱乐、宾馆等服务性行业若向消费者无偿或者变相无偿提供餐具、牙膏、
牙刷、拖鞋等一次性消费品,或者无偿提供塑料购物袋的,将被责令改正,最高被罚1
万元。
酒店一次性牙具等被限制使用
《广东省实施《中华人民共和国循环经济促进法》办法》(新制定)被纳入广东省人
大常委会2012年立法工作计划。昨日,该办法的草案修改稿征求意见稿在广东人大网征
求意见。根据该意见稿,单位和个人应当增强节约资源和保护环境意识,合理消费,尽
可能使用和推广节能、节水、节材和再生产品,减少废物的产生量和排放量。第28条规
定,餐饮、娱乐、宾馆等服务性... 阅读全帖
m*****6
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据一位参与者讲,他当时负责配制彩绘颜料的工作。在此之前,景德镇的釉下彩颜料只
有钴蓝(青花)和铜红(釉里红)两种,至于烧制梅花图案用的粉红色颜料无成法可援,开
始他和他的同事们屡经试验,均告失败;不是颜色欠佳,就是彩绘处的釉面出现龟裂。
于是军代表找其“谈话”说,如不能按时完成任务,将以“军法从事”。吓得他几天几
夜不敢睡觉,加紧试验,所幸他们后来试验出合适的配方,总算逹成任务。
所有的“7501”瓷都是白底,看上去晶莹剔透;所有用具上的花色归为两类:有的是艳
丽的梅花,还有的则是粉嫩的桃花。和平常人家用的餐具不太一样的是,除了调羹外,
所有的餐具都有盖子。
当时“7501”瓷的研制数量为1万件,出窑后完好的仅有4000余件。经过精心挑选,送
发北京千余件,还有的送到了湖南,剩下一部分留在了江西封存库房。“按规定,封存
库里的应全部销毁,但考虑到专用瓷在使用过程中会发生破损需要补充,所以只毁掉了
一部分,还有一部分留着做储备。按品种分主要有茶具、餐具、酒具、花瓶、挂盘等。
按档系分主要有艺术陶瓷、精品陶瓷、通用陶瓷。,当时烧制22窑,入窑14103件,成
品4200余件,然后从中挑选出... 阅读全帖
b***y
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用勺子吃饭能比筷子方便吗?米饭较粘,用勺子勺根本不方便,不是刮不起来就是边上
沾着一大坨弄不掉。往嘴里倒也不容易,因为米饭的粘性,一般倒不干净,必须用舌头
舔,非常不雅观。勺子的形状决定了它只是用来喝汤最合适。用筷子吃饭最科学,充分
利用了米饭半粘半不粘的特性,筷子和米饭的接触面积小,既容易挑起又容易放倒嘴里。
中西方餐具最根本的区别在于西餐,无论是勺子还是刀叉,全部是固定的形状,没有可
以活动变形的部件,这个重大的缺陷决定了几乎任何一个餐具使用起来都极不方便。就
比如勺子,即使是专门用来喝汤,一旦遇到汤里有长条状的东西那可就臭大了,怎么舀
都舀不起来,只能舀起半根,还来不及放到嘴边就又滑下去。所以西方人做汤,汤里的
料必须都是小丁或是烂泥状,就是受到勺子没有灵活变形能力这个缺陷的制约。如果忽
然上来个粉丝汤,那餐桌上就要乱作一团,宾客们都会手足无措了。中国人的筷子因为
可以活动,表现出极大的灵活性,是非常重要的区别。所以习惯中餐的人一开始特别不
能适应西餐餐具的固定形态,有一种手脚被绑住的别扭感觉。
q*******n
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来自主题: Military版 - 小结一下美国餐馆的洗碗
餐具只在洗碗机里被冲了八九十秒,其中水温达到60设施度以上的时间约三十秒,温
度最高时也不过75摄氏度, 在美国疱疹泛滥的形势下, 这样洗出来的餐具理论上
100%不合格, 理论上,在全美国的饮食业,没有任何一件餐具是卫生合格的。
q*******n
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飞机上的那些破玩意并没吃好,还不如我在南宁吃的7元免费加饭加汤的二荤二素的快
餐。
然而一堆餐具繁琐复杂,桌子小得只能放下一本书,吃一小餐饭却有十几件餐具和包装
材料,放都没地方放,如此啰嗦增加成本,不如给我一碗泡面并把几十美元伙食费退给
我。
还有用瓷碗和不锈钢刀叉勺表示高档的,我直皱眉,因我当过洗碗工,知道那上面有残
留的疱疹病毒。
还有认为木牙签高档的,不给竹牙签,或者连牙签都没有,真的不懂。
我多年走南闯北,各种垃圾饮食都咽的下,仍对飞机餐不满,选择余地太少-"鸡米饭
还是牛肉面?",做饲料死鸡肉居然从来不放姜。
还有几次被迫吃生三文鱼,我鼓足勇气咽下去了,但空乘凭什么假定我爱吃?
还有空乘的英语我也听不懂:"叽里呱?叉叉叉?"我只好回答:"好吧,随便给点吧
。"
飞机餐具太啰嗦,如同给我一把一分硬币让我去数。
虽然我看不上飞机饮食,但均贫富的意识还很强,空姐偶尔给别人食物却故意或不故意
地不给我,也是令我恼火的,虽然我不爱吃,但既然给别人发了饮料,坚果,橙子,餐
盘,那么也应该给我,即使借口我正在打瞌睡不给,也不行。
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r********1
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太复杂了, 以后还是拒绝国货吧。
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由于密胺粉的价格较高,故有些不法商为追求利润,直接用脲醛类的模塑粉作为原料来
生产;有的在用脲醛类的模塑粉作为原料,做好后再在餐具的外表面涂上一层密胺粉。
用脲醛制造的餐具,对人体是有害的。消费者选购时,首先要到正规的商店、超市中去
买,千万不要贪便宜,在地摊上购买;其次,选购时要看器具是否有明显变形、色差、
表面是否光滑、底部有否不平、贴花图案是否清晰、有否起皱及气泡、有颜色的餐具用
一张白色餐巾纸来回擦擦是否有褪色等现象。
q*******n
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来自主题: Military版 - 精英文明与大众文明
餐具是近代少数白人贵族装逼用的。
大便之后直接用脏手抓着吃不仅是人性,也是神性。 耶稣,真主,如来佛祖都异口同
声地诅咒使用餐具吃饭这种异端行为。 基督教徒都不敢用餐具吃饭,否则别想死后进
天堂。
Many British clergymen were vehemently opposed to forks; they believed that
only human fingers were worthy of touching God’s food. Often, when someone
died after having used a fork, these clergymen preached that it was God’s
way of showing His displeasure over the use of such a shocking novelty.
n 1630, Governor Winthrop of the Massachusetts Bay Colony had the first and
only fork in colonial Americ... 阅读全帖
m*********r
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我老来解释一些这张图后面的背景知识,希望广大的年轻朋友们还是要贴近生活,了解
生活,不要蜀犬吠日,大惊小怪。
首先原贴里说的这顿饭并非年夜饭,是上海姑娘到男家的第一顿饭,是顿便饭。所以有
没有必要搞得很隆重,不好说。
有些农村家里的餐桌打造的时候不上漆,这种餐桌年长日久的用着不管你多么认真的擦
洗都会慢慢变黑,因为没有上漆的木头吸收性很强,把菜汤都吸收了,在不懂的人眼中
就成了脏。你看这
张增加了曝光的图片,就知道这不是脏。
还有很多人吐槽的筷子很多双不一样的,原因其实是农村办红白喜事乡亲们会把自己家
的餐具拿出来share, 要不然自己一家要请那么多亲朋好友吃饭哪里有那么多餐具?
办完事后自己把自己的餐具拿回。那么拿回来的时候碗好认,因为原来农村的瓷碗的碗
底会刻上名字。 但是筷子就不好认了,认来认去也麻烦,所以就拿回对应的数量就行
了,这样难免就出现家里面的筷子是百家筷的情况。
解释这些是为了说明这些糟点并不是男方有意怠慢或者男方家里搞得乱,因为这是农村
生活的常态。
大城市的姑娘们,有的中国农村还很穷,所以还不能追求精细的生活品质,因为那点钱
要省下来买柴米油盐,要送儿女读书,但... 阅读全帖
m******n
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上海也就是老江发动全国人民支援发展起来的,上海30年前还不就是那个鸟笼样,满大
街的马桶味道

我老来解释一些这张图后面的背景知识,希望广大的年轻朋友们还是要贴近生活,了解
生活,不要蜀犬吠日,大惊小怪。
有些农村家里的餐桌打造的时候不上漆,这种餐桌年长日久的用着不管你多么认真的擦
洗都会慢慢变黑,因为没有上漆的木头吸收性很强,把菜汤都吸收了,在不懂的人眼中
就成了脏。你看这
张增加了曝光的图片,就知道这不是脏。
还有很多人吐槽的筷子很多双不一样的,原因其实是农村办红白喜事乡亲们会把自己家
的餐具拿出来share, 要不然自己一家要请那么多亲朋好友吃饭哪里有那么多餐具?
办完事后自己把自己的餐具拿回。那么拿回来的时候碗好认,因为原来农村的瓷碗的碗
底会刻上名字。 但是筷子就不好认了,认来认去也麻烦,所以就拿回对应的数量就行
了,这样难免就出现家里面的筷子是百家筷的情况。
大城市的姑娘们,有的中国农村还很穷,所以还不能追求精细的生活品质,因为那点钱
要省下来买柴米油盐,要送儿女读书,但是穷不意味着人家生活态度差,他们知道穷所
以要奋斗,要不然也培养不出优秀的儿女能在大城市闯荡,能让你相中... 阅读全帖
h*****g
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来自主题: Military版 - 由江西事件想到我的父母
中国的传统文化中有一个孝道,父母应该被称颂的。
自己做了父母后,反而觉得以前的父母太容易了,似乎只要不饿着肚子就称职了,不高
兴了吼孩子一顿,甚至劈头盖脑两巴掌。
到美国慢慢适应美国的生活,餐桌上的饭菜逐渐做得精致,各种餐具也是越来越漂亮,
拿LD一句话:看着这些漂亮的餐具,食欲也会好一些。
父母过来看我们,主动承担了做饭的任务。首先好的餐具慢慢收起来放在柜子里了,一
是盘子太大,二是怕摔,留了几个小盘子和让我们在walmart买的几个粗瓷饭碗;其次
就是菜量很大,每次看着费劲的往小盘子里面堆,怕汤水洒出来,就纳闷为什么不能用
个大盘子呢?为什么要做那么多?不能每顿都做新鲜的吗?;菜量大直接带来的问题就
是每顿都有剩菜,吃完饭后就把剩菜往一个大碗里面装,各种菜的味道混在一起,原因
第二天微波炉转起来方便;有时菜量大直接把锅担在桌子上,说了几次这样不安全,怕
小孩不小心给烫着了,回答说不会的,让小孩小心点;早餐包子馒头直接拿在手中就对
付了,对他们说放在盘子里面坐在桌子旁边慢慢吃多好,回答不用,免得要多洗一个碗
;既然怕洗碗那就直接用洗碗机好了,回答是洗不干净、费水费电,给他们说明洗碗机... 阅读全帖
c*******r
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来自主题: Military版 - 缩男们,是我太不孝了吗?
干,我又来发牢骚了!
他妈的,有时候我真的觉得,做人为什么这么难啊,人生怎么那么多皱褶??
事情是这样的
我爸是乙肝患者,估计是小时候毛时代生产队大集体的时候被传染上的,或者是村里注
射时共用针头传染上的,或者是看牙的时候传染上的,总之不得而知,但是我奶奶爷爷
是没有的,所以他们都活到80多岁,我爸我看是活不了80多岁了。因为前几年乙肝病发
的时候,我们才知道他是乙肝病毒携带者。
现在问题是这样的。我们原来不知道我爸有乙肝,因为我和妹妹读书升学工作一路都有
检查和打疫苗,因为我们没有,所以一直以为父母也没有。哪知....后来知道父亲得了
乙肝,连忙叫母亲去检查,幸好母亲没有,这也可以解释为何我和妹妹都没有了。然后
我们就悄悄带母亲去打疫苗,因为父亲反对母亲打乙肝疫苗!!!!
这对奇葩我也不想多说什么了。知道父亲有这病之后,家里就开始分餐,但是他妈的,
我妈好像神经很大条,都不是很注意,虽然分餐具,分开洗碗,但是有时觉得她洗完父
亲的碗之后没有用消毒洗手液消毒就去洗我们的碗,所以我们每次的碗都会再放到消毒
柜消毒。
问题来了!!家里的饭都是母亲在做的,但是偶尔母亲出外,父亲居然会做饭!非... 阅读全帖
D*****i
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来自主题: Military版 - 现代中国瓷器已经不如日本了
论陶瓷餐具综合质量,景德镇应该在各个价位上秒杀各国餐具。下面是景德镇产的一万
元一套的餐具,每套50-100件。
L*****d
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: cunlove (cunlove), 信区: Joke
标 题: 庆丰包子铺大肠杆菌超标,尴尬了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 27 06:15:57 2017, 美东)
这北京食品药品监督管理局的搞突击检查,北京各个饭店抽样检查餐具的大肠菌群,结
果多家饭店不合格,检测出大肠杆菌超标,尤其是“庆丰包子铺”上榜了。
总觉得有点尴尬啊,这不是给主席丢人了么,虽然不是主席去的那一家被检查,但是庆
丰包子铺是个挺大的连锁餐饮机构呢,在北京有很多店,就算不是主席去的那一家出问
题,那也是砸了庆丰包子铺的招牌,就好比是一家麦当劳出问题,影响的是整个儿麦当
劳的品牌形象。
感觉庆丰包子铺这个也太不争气了,难得主席大驾光临,免费给做了宣传,当时习近平
去过庆丰包子铺之后,很多人还去点了主席套餐,而且本来在北京的人也很喜欢去庆丰
包子铺,毕竟是个中式快餐店,出餐也比较快,价格也还算可以,这下子餐具竟然被爆
出来不合格,一下子就形象大跌了。
还有很多大商场里的看似光鲜亮丽装修个性的餐厅也都是餐具不合格,我就说么,那个
饭店的消毒柜根... 阅读全帖
w***u
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34
来自主题: Military版 - 印度文化体育输出强啊
那是自然,不仅仅是老印用手吃饭,老美也用手抓汉堡,估计餐具排名是这么个顺序:
手-85%, 筷子-7%, 刀叉-5,其他-3%。刨掉手是人天然自带餐具,很明显的,美国最
常见餐具是筷子,约占一半份额。

的7
q*******n
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来自主题: Military版 - 我在这个餐馆当屠夫
我在这个餐馆当屠夫,被赶着像驴一样工作,所以我辞职了。
而洗碗工呢? 至少我旁观看洗碗工日子比我好过多了,上班时间至少1/3时间没事
干, 把脏餐具厨具都塞进洗碗机里洗完了,都端出去放好了,就没事干了。 餐馆不会
让洗碗工去帮切菜切肉等其它事。
当生意较旺,洗碗间超负荷的时候,洗碗工很忙,但一个人只有两只手两只脚,再忙能
忙到哪里去,所以忙不过来了,就只能再派一两个洗碗工去帮忙。 而洗碗间是这样的
,即使在最忙的时候,一个人忙不过来,派两个人在那儿又有点多,所以即使在最忙的
时候,如果有两个人一起洗碗,就又有闲工夫了。
我特别好奇每当洗碗间忙不过来的时候,会发大水,污水泛滥。 因为地板的设计错误
,洗碗间地面如果有污水积累,就会流出洗碗间,污水可以流出洗碗间五米甚至十米远

因为我自己也是个资深洗碗工,我在美国的三个餐厅当过洗碗工,无论多么爆满的状况
我都应付过,洗碗工可以忙不过来导致脏餐具堆积如山,但从来都不至于地面发大水。
我去查看了一下洗碗间,没发现下水道有问题。结论是之所以在最忙的时段洗碗间会发
大水,一是工人操作笨,洋人嘛,普遍笨,让自己操作台那儿的水池下水口被污物堵住
,... 阅读全帖
S**b
发帖数: 1883
36
昨天(9日),成功举办2008年北京奥运会帆船比赛的奥帆基地改造而成的上合组织青
岛峰会主会场,迎来了上合组织成员国的客人们。
据青岛市委书记张江汀介绍,主会场外形设计寓意为“腾飞逐梦、扬帆领航”,宴会厅
主体造型则如海浪中的风帆,两个场馆都契合“山水一体、海天一色”的场地环境,富
有海洋特色。
从奥帆基地到峰会会场,这里都发生了什么变化?
在青岛峰会的会场,有800名北京顾问团队,他们中的多数人曾经参与过1990年亚运会
、2008年北京奥运会、2014年APEC会议、2016年杭州G20峰会、2017年北京一带一路高
峰论坛和厦门金砖国家峰会等多项国家级会议的保障工作。
北辰集团青岛项目暖通工程师郭春海和宴会服务负责人韩雪就是其中之一。奥帆基地的
变身,他们都是直接参与者。
如何在青岛保持恒温恒湿?
郭春海负责会场的暖通保障,会议中心内,从温度、湿度,到给水、电路都是他的工作
范围。
去年11月开始,他来到青岛,从设计改造到施工监督再到运营保障,到今天为止,郭春
海在青岛已经工作了7个多月。
青岛的气候是他们在改造中遇到的最大问题。
郭春海说,按照惯例,国际会议的室内温度要求是24... 阅读全帖
g***x
发帖数: 1587
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中国餐具发展由繁入简,欧洲人餐具发展还停滞在中国一千年前的水平,说明欧洲人缺
乏创新,抱残守缺。刀叉在古代生产成本高,穷人用不起,中国普及筷子帝王和平民用
一样餐具,说明有民本思想。欧洲继续贵族用刀叉,屁民用手抓,说明西方人等级观念
严重。筷子锻炼协调性和智力,刀叉则是笨人的工具。小孩子开始学不来筷子,慢慢才
学会用。欧洲人用餐一直停留在中国两岁孩子的水平。
f*******y
发帖数: 470
38
不用金属餐具不用塑料餐具,木餐具只要消毒其实挺好
M*V
发帖数: 3205
39
摘要:昨日,《广东省实施〈中华人民共和国循环经济促进法〉办法(草案修改稿征求
意见稿)(以下简称为意见稿)在广东人大网公布并征求意见。按照该意见稿,餐饮、娱
乐、宾馆等服务性行业若向消费者无偿或者变相无偿提供餐具、牙膏、牙刷、拖鞋等一
次性消费品,或者无偿提供塑料购物袋的,将被责令改正,最高被罚1万元。
南都讯 记者薛冰妮 昨日,《广东省实施〈中华人民共和国循环经济促进法〉办法
(草案修改稿征求意见稿)(以下简称为意见稿)在广东人大网公布并征求意见。按照该意
见稿,餐饮、娱乐、宾馆等服务性行业若向消费者无偿或者变相无偿提供餐具、牙膏、
牙刷、拖鞋等一次性消费品,或者无偿提供塑料购物袋的,将被责令改正,最高被罚1
万元。
酒店一次性牙具等被限制使用
《广东省实施《中华人民共和国循环经济促进法》办法》(新制定)被纳入广东省人
大常委会2012年立法工作计划。昨日,该办法的草案修改稿征求意见稿在广东人大网征
求意见。根据该意见稿,单位和个人应当增强节约资源和保护环境意识,合理消费,尽
可能使用和推广节能、节水、节材和再生产品,减少废物的产生量和排放量。第28条规
定,餐饮、娱乐、宾馆等服务性... 阅读全帖
l*******g
发帖数: 27064
40
这家人太恶心了
我有个很好的朋友高中时天天在校门口一家餐馆吃饭,感染乙肝,急性,住了1个月医
院,差点高考都没赶上,发了一次病危通知书,差点挂掉,然后那个餐馆就被封了,我
也去吃过一次,那个老板炒菜直接尝,然后尝完直接倒回锅里继续炒,有的菜要尝好几
次。我觉得太脏就再也没去过。我这同学乙肝爆发,几个常和他一起在那个餐馆吃饭的
人都被要求去检查了身体,最终结果还保密
我这同学在外就餐,都是直接要一次性餐具,从来都是特别注意
还经常到我家吃饭,直接跟我家里人说他有乙肝,让给一套不常用的单独餐具,结果我
家给他弄了套餐具保留了好久。
l*****i
发帖数: 20533
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来自主题: Food版 - 要想俏,一身孝
关键是要配套。这里很多人都比较穷,或者说经历了上个世纪的穷困生活以及文化大清
洗,我们中国人大多数根本不知道如何摆设富丽一点的家具。所以这里大多数人的餐厅
是属于比较简约那种风格的。这种风格自然只能配简约风格的餐具。不然就不协调。
其实清朝皇宫用餐具很多就是纹饰复杂色彩多样的。但是他们是配有豪华的就餐环境的
。加上菜色本身也比较厉害,所以能比较协调。你弄个破塑料布餐桌,几盏廉价的西式
灯具照着,盘里装的是家常菜,根本没有任何雕饰,这样自然不能配合那种复杂的餐具
h******g
发帖数: 1521
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白瓷是最健康,怎么个说法?白瓷一样是上釉的,可能釉里的有毒物质少?其实白瓷我
们国家一直是不大喜欢用来做餐具的,福建德化产很多白瓷,像观音像,茶具什么的,
以前都是出口日本或者欧洲,欧洲人尚白的很多,我们的白瓷对欧洲的陶艺家影响深远
,现代的话,陶瓷都是工业化了,欧洲一些厂子生产的瓷器质量很高,美国的也是,但
是那些瓷器不能跟古董瓷器相提并论,我们国家一个瓷碗,只要证明是古董,是真货,
那么就能拍卖个几十万美元什么的。
现代生活,用瓷器越来越少了,一次性的餐具多方便,西方人以前结婚也是成套成套的
送瓷器,现在其实送了也是浪费,前两年英国那个老牌瓷器工厂破产了,因为老派喜欢
讲规矩排场的英国人现在也不待见瓷器餐具了。
c********e
发帖数: 2726
43
不用瓷餐具吃饭,用什么餐具好呢?
反正我是坚决不用任何高分子聚合物之类餐具,即便上面标着food safe.
i***r
发帖数: 1885
44
谢谢称赞,我也很喜欢
不过买完我发现几乎是粉红色的樱花梅花啊...然后赶紧买些绿叶陪衬
还好家里没有男主人,不然某人用会很娘~
我都是中国超市买的(人在纽约)
我们这中国超市有日本餐具卖,而且会比正宗日本店便宜一些(红色的餐具和那个小叶
子的)
也买了些中国的,喜欢那个绿叶的图案 ~
樱花的筷架来自日本店,虽然贵但实在太可爱忍不住就拿了一对
觉得买餐具要平时留心,碰到喜欢的买,然后凑齐自己想要的风格
c*****e
发帖数: 78
45
来自主题: Food版 - 你不知道的餐饮那些事
你一直渴望自己瘦成一道闪电,但你终于胖成了一声闷雷。你每天在和食物斗争。你
希望食管下面连接马桶而不是胃囊。钱钟书说:“辩味而不是充饥,变成了我们吃饭的
目的。舌头代替了肠胃,作为最后或最高的裁判”。最早显然不是这样。很久以前,祖
宗们发现吃完肉,相较于树皮草籽,更加志得意满,人生愉悦——尽管那时他们并不知
道是因为摄入高热量,确保了生存,大脑便中分泌了多巴胺这个快乐源泉作为奖赏和肯
定。今日的丰饶时代,食物对大多数移动在地球上的最高灵长类躯体,已经是无法抗拒
的负担。但大脑是守旧派,仍然关心他操控的这架肉机器的生存指数。当摄入高热量食
物时,它依旧制照样奉上巴多胺,鼓励再接再厉。所以人类在镜子面前,眼睁睁地看着
自己堕落至今。许多人纠结于洛夫的诗句“持螯而啖的我 / 未必就是爱秋成癖的我”
是表达一种什么哲思辩证时,我通常解读为:不能持螯而啖,秋又如何?再如郭沫若诗
云:“啊 / 有酒 / 你为何总怕提壶?”这都是你和餐饮的神奇关系。
你对餐饮的另一种认知来自电视上的美食节目。这类节目前半部分,大厨操作时,主持
人往往火星下凡,一派从未触及人间烟火的惊奇范儿,想起了郭德纲一句相声台词... 阅读全帖
B**********y
发帖数: 3855
46
你眼神还真不好,
主要上来的应该是一整套餐具,不同功用的碟碗。
我爹妈家据说还有存着可以上三桌酒席的碟碗;
从筷子架,汤碗,主食用的碗,还有各个尺寸的盘子,
整整都是骨瓷啊!都是好东西。
所以,没觉得拼图的餐具多高大尚的。
这些和平时你在美国店看到16件套不一样。
基调以白色餐具为主,
这个倒和我的风格差不多。
咖啡机我不懂,
就不说了。
但是如果很喜欢的,
几百块的榨汁机,咖啡机也不是什么特别;
和每年换个苹果机比,
还不算奢侈吧。

发帖数: 1
47
有没有跟我一样的“杯子控”的,我先声明我是个穷人,没钱买什么奢侈品,但是对杯
子和餐具却是有独特的喜爱,觉得用不同的漂亮的餐具吃饭,心情也会变得不一样,并
且用不同的漂亮的杯子喝水,或者喝饮料,喝茶,喝果汁,以及喝酒,都是不同的感觉。
所以唯独在买杯子上面,我是花了点钱的,60个杯子,一点都不夸张。
光是喝酒的杯子就有八个,两个高脚红酒杯,两个香槟杯,两个喝干白的杯子(和干红
的那个酒杯形状和容量不同),还有两个小的是烈酒杯,这还只是两个两个的,因为是
夫妻两个人用的。
喝果汁的杯子有两个,喝咖啡的有6个,喝水的有6个(两个是外出携带的密封比较严的
,不漏水的,还有两个是在家里喝的,还有两个是不同材质的,有陶瓷的和玻璃的等等
),另外喝茶的杯子还有6个,这个是为了接待客人的,所以买了一整套,还有个茶壶。
另外还有一些各种零散的马克杯,牛奶杯等等,真的有60个杯子了,我也真是服了自己
了,不过餐具没有搞这么多,毕竟家里实在是没地方放了。
m**w
发帖数: 670
48
本想直接按计划介绍 【普通中产家庭自助旅游(不经常住酒店)】,起草前构思了下,
发现如果马上介绍策略很多内容都还是jump into conclusion。观点的陈述需要有个铺
垫性介绍,这样读者接受起来比较好。所以再次增加一个环节【拓展知识】。
重申一下,我的帖子是写给真真正正自己住酒店的人看。如果你是沿用航空公司的信用
卡思路算points值钱不值钱,这一系列的帖子都不合适侬。
1. 【商务酒店】与【度假酒店】
许多人住酒店的思路是“出门在外”不管如何得总得找个地方落落脚,睡上一觉不至于
露宿街头。对,这就是古今中外旅馆的初始发展发展思路。发展到当今的酒店业(Hotel
Industrial, Hospitality),无论是酒店种类、酒店业所服务内容、业务涵盖范围都
已经远远超出了借宿一晚上的范畴。
在今后的几个专题中会提到不同种类的酒店,但介绍这些酒店种类特点不是我写一系列
文章的目的,而是要帮助大家选择好自己合适的旅行模式,住酒店方式(结合常客计划
、结合美国酒店信用卡)。
简单而言,正规酒店大体可以归为 【商务酒店】和【度假酒店】。前者典型的代表上
海经贸大厦Grand H... 阅读全帖
M****a
发帖数: 11261
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我觉得没什么,洗碗机都是高温消毒的,并且很多美国人家里宠物和孩子差不多,吃了
的盘子都是一起洗的,也没建有什么问题。
不过有可能的话,我都是用自己的餐具,天天用公用餐具我觉得心里不是特别舒服,虽
然出去吃饭也都是用公用餐具。
d*********9
发帖数: 1598
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来自主题: NextGeneration版 - 分享:培养嘟嘟吃饭
嘟嘟吃饭一直挺不错的,基本是自己吃,几乎不用喂。常有人问我们训练经验,
其实也没有什么,就是一些小小的体会和心得,来简单说说吧。
嘟嘟5个月的时候开始加辅食,从最简单的米糊开始。刚开始不太会吃,后来慢
慢就好了。
嘟嘟8个月的时候开始正式练习吃饭。由于当时嘟嘟爸爸全职上班我全职上学
(不过每学期只修了2-3门课),我们有是没有老人帮忙自己带嘟嘟。所以我
们研究讨论后决定要争取做到培养嘟嘟自己吃饭和良好的饮食习惯。只有这样
我们才能在更好养育嘟嘟的同时自己不会太累。为了光明的将来,争取做到以
下几点:
1.坚决不抱着喂饭,也不跟着嘟嘟屁股后面喂。吃饭的时候一定要坐在high
chair上。
2 定点吃饭,一家三口一起吃早中晚饭。(中间两顿snack她可以自己坐着吃,
无须大人陪伴)。然她知道吃饭的时候就要好好坐到桌子上吃饭,玩的时候就
下来好好玩。
3 专心吃饭,不能边吃饭边看电视晚玩玩具。
刚开始我们先是练习她的动手能力,和定点吃饭的饮食习惯。所以每次吃饭的时
候给她在碗里放点finger food让她锻炼自己吃。然后我们在自己吃饭的同时我
一口嘟嘟爸爸一口分别喂她的baby food... 阅读全帖
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