h**********n
发帖数: 173 | 1 洛加大与罗耀拉大学联合研究发现，洛杉矶地区将近一半的生鱼类食材错误标示。（网
络照片）
大洛杉矶地区寿司店林立，生鱼片在超市也买得到。但洛杉矶加大（UCLA）与罗耀拉大
学（Loyola Marymount University）一项共同研究发现，洛杉矶生鱼片超过半数与标
示不符，“鱼目混珠”更让民众难以觉察。该研究11日在“保育生物学期刊”（
Conservation Biology Journal）刊出。
该研究学者、洛加大生态与进化生物学教授Paul Barber表示，消费者购买的生鱼片食
材超过半数都与标示不符。鱼肉标示错误可能是意外，但怀疑更有案例是故意标示错误
。但很难从供应链中找出错误标示的源头，Barber也不认为意外标错占多数。
学者在2012年到2015年间随机拜访洛杉矶地区26家贩售生鱼寿司的餐厅，再透过基因检
测“验明正身”，发现47%的生鱼寿司并非如标示所写。其中学者点了大比目鱼（
Halibut）43次、32次红鲷鱼（red snapper），没有一次是正确。在超市购买的错误标
示比例也接近47%。大比目鱼用被过度捕食的龙利鱼（flounder）代替。
该研... 阅读全帖 |
|
b*******2
发帖数: 3202 | 2 主席和媳妇开了一家红色主题餐厅。为了彰显餐厅的特色，主席把他们两口子的大头照
片印在菜单的最前面。紧随其后的是毛主席和十大元帅的照片。餐厅开业两天来了一位
客人。客人什么都没有说，用手指点了一下毛主席的头像。主席没明白什么意思，问客
人到“您是要点毛氏红烧肉么？”。客人摇摇头。主席一连说了几样老毛最爱吃的菜，
客人都 摇头。主席媳妇实在看不下去了，让主席去扫厕所。不到几秒钟就搞定了。过
了一会，主席媳妇端上来一盘腊肉和一碗米饭。客人吃的津津有味。很快菜吃完了，可
是客人碗里的饭还有很多。主席媳妇连忙上来问客人要不要加菜。为了学习主席赶紧迎
上来。主席媳妇点了点主席的头像。客人摇摇头说道“我是回民”。令人意外的是，客
人居然点了主席媳妇的照片。主席媳妇一蹦一跳的回了卧室，换上超短裙出来挽着客人
准备离开。客人很大方给了主席10%的小费。看着他们离去的背影主席嘟嘟囔囔的说道
“你不是说你是回民么？骗人。。。” |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 3 我是在这个骑兵餐厅第一次近距离接触西餐的制作，从此开始正式耻笑西餐。
骑兵餐厅的全部出品可以列在一页纸上，大约20种。 中餐的菜牌都在300种以上，所以
从出品的种类个数来说，西餐只相当于中国的食堂，相当于90年代初我在北师大时的食
堂的出品数量。
餐厅进的货大都是半成品，只做简单加工，而中餐厅进的货一般是生的米面肉菜活禽活
鱼活兽， 所以说西厨的加工能力是很弱的，我估计他们不会杀活鱼。 其蔬菜是买来直
接用，完全不洗， 厨师的手什么都摸，一会摸锅，一会摸熟料，一会摸生料，一会拿
工具，一会去冷库拿件东西，一会摸门把手，一会出去抽支烟， 再回来备餐。 你们吃
的西餐色拉冷菜就是这么做出来的。
我在那里兼职洗碗三个月，貌似给他们留下的一个知识遗产是有个第四位的厨师从我学
会了把洗好的碗碟先迭放在机器旁，攒多了再一垛一垛地送到架上。 我去之前，他们
都是拿着少许几件东西满厨房跑。
大厨磨刀在我看来很有意思，他把刀刃磨得角度很大，他磨刀时刀与磨刀石的夹角能有
30度，磨好的刀刃像是机床切削的工具刀，不过我试过一下他磨的刀，也足够锋利能切
东西，但和中厨把刀磨得能切头发差很多。 |
|
i****2
发帖数: 1520 | 4 我觉得HK的日本菜做的太咸了. 没有Sushi本来的香味. 我也就试了几家.
当然我现在不吃生鱼了, 所以选择少了很多.
我比较喜欢简单的菜谱. 所以加州的日本菜 更适合我. 简简单单, 比较清爽. 我现在
吃的多的是茶餐厅. 图个简单.
去澳门的时候, 会挑个好点的餐厅和家人享受一下. 觉得把钱化在香港不太划算.
性价比不高.这也是个人感受. 如果你找到一家好的日本餐厅, 可能感觉就不一样. 不
过我就放弃了. |
|
i****2
发帖数: 1520 | 5 推荐一下澳门的餐厅
一个是 食八方, 在米高梅里, 那个buffet 千万不要去试, 我吃过两次, 一次吃完不舒服
.
新濠天地里的中餐馆也还可以.
十六浦酒店边上的海鲜餐馆不错. 下午茶又平又靓. 中餐,晚餐贵一些.
还有一些茶餐厅很不错. 像港澳码头的"大排档"也不错.
有一家骏景酒店边上的茶餐厅的凉瓜牛肉饭真是好吃. 连吃几天都可以. |
|
I***8
发帖数: 336 | 6 香港茶餐厅的碗筷是不消毒的，偶尔看过厨房后台洗碗的地方，不堪入目。
此外，大伙能确定香港的茶餐厅绝对不用地勾油吗？
有些条件不好的茶餐厅，卫生环境很不感恭维。 |
|
b********n
发帖数: 4256 | 7 台湾餐厅出现春宫图 赤裸程度令人咂舌(图)
宜兰罗东镇内一家餐厅，在厕所中摆放“春宫图”，让前去用餐的妇孺脸红心跳，直问
：“怎么在厕所中会出现这样的图？”
台湾宜兰罗东镇一家涮涮锅店的厕所，悬挂露出男性臀部、女性胸前风光的“恩爱照”
，让许多如厕民众羞红脸，还有小孩问妈妈说：“这幅图里面的哥哥姐姐在干嘛？”母
亲只好回答“他们在玩游戏啦！”业者表示，年前将把这些前卫照撤换。
台湾《中国时报》报道，这些贴在厕所的“十八禁”图片，只要有人进入“方便”，春
宫图就映入眼帘，想不看都难。用餐民众颇有微词，有一位8岁小孩的妈妈，日前到该
店用餐，孩子要上厕所，便自顾自地跑往厕内，如厕完后，回头跟妈妈说：“厕所里有
好玩的图片！”一开始妈妈还听不明白，直到她走到厕所内才发现“春宫图”，直说“
我实在无法跟小孩解释那幅图代表什么！”
但也有民众表示，其实这图也没什么大不了，在许多酒吧的厕所也很常见，不过如果小
孩子会看到，可能比较不适合。该店店长透露，当初厕所及餐厅空间设计的部分，是交
由专业的设计师来处理，因为店内空间讲求现代感，所以连厕所也融入前卫的图片，却
没注意可能会对妇孺产生影响，会加以... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 8 本餐厅经营进口现磨咖啡，法式西餐，台塑牛扒，中式简餐，养颜醋饮，天然花
果茶，秘知锅底，酱油，进口肥牛，海鲜豆捞，特制滑类，
餐厅诚聘以下店员~~~~
1: 餐厅服务员：女，17--45岁，月薪面谈
2：收银员：女 18--45岁，月薪面谈
3：厨师：男 20---45岁以下 有中餐或西餐经验 月薪面谈
4：兼职服务生 数名 留学生优先 工资面议
5：传菜员：男女不限 形象气质佳 月薪面谈
6：保结员：女，45岁以下 月薪面谈
由于工作较忙，如有意向请直接联系：张经理
这是公司店主页http://www.2933331.cn/qmvy/97.html主页有工作一切详细介绍流程，地址和联系号码在公司店主页留言板,欢迎来应聘。
有意者请将CV发送至：l************[email protected]在CV审核通过后面试 |
|
B*********e
发帖数: 2313 | 9 中午刚吃了在GERVEY上的大连小石头餐厅回来 它没有特价午餐 每道菜至少7元 但菜的
份量还算大 我们几个同事之中 有一个渖阳来的 她妈妈是大连人 全靠她给我们讲解大
连菜和东北菜的差别
我们点了酸白菜和海蛤做的盆菜 (有汤有粉有酸白菜) 11刀
地三鲜很大一盘 7刀
还有一个很开胃的"两脆" 7刀是白菜和炸的地瓜丝拌醋 吃起来酸酸甜甜的 非常可口
我们竟然把这菜给吃光了
白饭一人五毛
我们本想叫东北乱炖 但考虑内容和地三鲜很像 而且吃不完 所以决定等下次再点
这家餐厅才刚开了一个多月 还没装潢完毕 今天中午去吃时 小小仅放八到九桌的餐厅
竟坐八成满 服务生妹子也是东北口音 进来的客人看来都像是东北人 顺便讲一句 今
天天气放晴非常温暖 但东北来的妹子仍穿短皮衣 紧皮裤 垂背的长直髮 呵呵 东北的
妹子真够辣的
走时我和我同事各买了一棵店家做的酸白菜 一磅3刀 店家原本不卖的 我们吃了它的酸
白菜觉得味道是自然发酵的酸白菜 还不错 所以顺便带一棵回家吃酸白菜火煱
总结 东西蛮好吃 滋味也地道 |
|
发帖数: 1 | 10 本餐厅经营进口现磨咖啡，法式西餐，台塑牛扒，中式简餐，养颜醋饮，天然花
果茶，秘知锅底，酱油，进口肥牛，海鲜豆捞，特制滑类，
餐厅诚聘以下店员~~~~
1: 餐厅服务员：女，17--45岁，月薪面谈
2：收银员：女 18--45岁，月薪面谈
3：厨师：男 20---45岁以下 有中餐或西餐经验 月薪面谈
4：兼职服务生 数名 留学生优先 工资面议
5：传菜员：男女不限 形象气质佳 月薪面谈
6：保结员：女，45岁以下 月薪面谈
由于工作较忙，如有意向请直接联系：张经理
这是公司店主页http://www.2933331.cn/qmvy/97.html主页有工作一切详细介绍流程，地址和联系号码在公司店主页留言板,欢迎来应聘。
有意者请将CV发送至：l************[email protected]在CV审核通过后面试 |
|
发帖数: 1 | 11 美国是众所众知的世界第一强国，但在政治经济军事强盛的荣耀下也埋藏了很多隐患，
比如愈演愈烈的黑白种族冲突、社会撕裂等问题。最近一个新闻感动了整个美国：美国
一家餐厅收取种族不平等费，取得了惊人效果。

在美国的新奥尔良的著名快餐厅SAARTJ，推出了特殊的菜单：同样的食物，账单却有两
种——黑人只收12美元，而白人却需要支付30美元，其中多收的部分属于种族不平等费。

老板解释在美国，因为存在根深蒂固的种族歧视，导致非洲裔家庭的平均收入比白人低
54%。因此根据在新奥尔良的黑人与白人家庭的富裕程度的差异，餐厅推出了不同的价
格。没想到，此举竟然大受欢迎，餐厅一时间宾客如云，而且愿意为种族不平等费买单
的白人顾客比例竟然高达78%。
 |
|
g******a
发帖数: 4774 | 12 大家绝对不可错过从15日至25日的「吃在布碌仑」餐厅周将提供各国包含前菜、主
菜和甜点的美食套餐，有午餐价每人20.10元、晚餐每人25元、两人早午餐（Brunch）
20.10元、两人份晚餐25元等不同的低价机会，此外还有部分餐厅削价推出「两人同行
一人免费」的特惠套餐等精致低价美食。
大家可上网布碌仑旅游中心网站 www.visitbrooklyn.org查
询餐厅信息并致电预约，相关问题可致电（ 718）802-3846。 |
|
b*****s
发帖数: 145 | 13 我明天去纽约，准备开7小时，然后在曼哈顿大吃一顿。
考虑到比较累，可能没法去flushing了。所以求曼哈顿的好吃餐厅。
本来打算去鹿鸣春吃小笼包的，但是听说那里的菜不好，而且还要等位子。
求一个曼哈顿的餐厅吧。
不要自助就好。
不是超级贵的外国餐厅，也可以。 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 14 分配公平, 体现在分蛋糕的比例,劳动者只得15%蛋糕, 不公平
美国餐厅洗碗每洗一次就相当于把所有的餐具重新买一遍。 这是浪费资源, 损己害社会
工资５元计（已高估）， 洗每件餐具的手工费为０。０３８元，加上水电， 耗材，
管理，房租， 我把它乘以２。５倍， 也就是０。０９５元人民币。 在中国一个泡沫
快餐合大约卖０。２５元， 按此估算泡沫碟应该是０。１５－０。２０／个， 那么大
致看来， 手工洗一个白瓷碟成本为０。０９５元， 比用一次性泡沫塑料碟要合算。
的洗碗成本为０。２０美元／碟， 其中我的手工成本为０。０３１美元／碟。 我估计
我离开那家餐厅后， 他们的洗碗人工成本要上升， 原因是他们雇别人洗碗不及我卖力
。
０。１２１４／碟。
， 美国餐厅洗碗， 每洗一次就相当于把所有的餐具重新买了一遍。 |
|
R***o
发帖数: 3964 | 15 没错
主要还是看星级
几乎是个餐厅都会出现在米其林guide里
推荐就是餐厅名字旁边的一个米其林小头像
伸着舌头的那个
很多餐厅旁都有这个头像
星级是guide里的六个花瓣的小花，这个才有份量。 |
|
l****0
发帖数: 84 | 16 在Columbus Ohio新开了一家超级海鲜自助餐厅，超级好吃！！！！
我上个周末去了，是在Fort Rapids 水上乐园里面。餐厅装潢的很高档哦。餐厅很干净
，东西很好吃，有很多海鲜。比如：蟹脚，螃蟹，生耗等。吃完还可以顺便玩水度假。
现在刚刚开业，还有20%的折扣哦。上次我们去吃全家3个人，我们只付了$ 40 （小孩
子还半价呢）（超划算！！哈哈）大家快去试试看。
这里是地址：4560 Hilton Corporate Dr, Columbus, OH 43232 （是在Fort Rapids
酒店里面哦） |
|
l****0
发帖数: 84 | 17 在Columbus Ohio新开了一家超级海鲜自助餐厅，超级好吃！！！！
我上个周末去了，是在Fort Rapids 水上乐园里面。餐厅装潢的很高档哦。餐厅很干净
，东西很好吃，有很多海鲜。比如：蟹脚，螃蟹，生耗等。吃完还可以顺便玩水度假。
现在刚刚开业，还有20%的折扣哦。上次我们去吃全家3个人，我们只付了$ 40 （小孩
子还半价呢）（超划算！！哈哈）大家快去试试看。
这里是地址：4560 Hilton Corporate Dr, Columbus, OH 43232 （是在Fort Rapids
酒店里面哦） |
|
x**e
发帖数: 1794 | 18 周末消遣无非是购物，电影和美食。民以食为天嘛，吃饭还是最重要的。其实俺是比较
贪吃的，不，是很贪吃。波特兰的中餐馆实在不敢恭维。牛不是吹的，老爸老妈的手艺
比什么黄上皇京华楼啥的好百倍。所以出去吃就吃西餐吧。周六了，大张约我下馆子。
在他建议下我们去了Claim Jumper 一家刚开了三个月的美式餐厅。一贯喜欢尝试新鲜
事物的我，当然乐意前往。Claim Jumper是来自于加州的连锁店，有三十年的历史了。
名字很怪，意思大概是抢占地盘，过去挖金矿时用的。不知大家知道不知道
Cheesecake Factory？它们的模式大同小异。趁现在食物在胃中还没消化的时候，赶紧
分享一下我这第一次经历。
就知道会等很长时间，所以我们到时已差一刻八点。好大的趴车场几乎满了，进餐厅一
打听，还要等45分钟。拿到等候用的会闪会动的小牌后，我决定先去逛逛街，因为它就
位于Bridgeport Village 的旁边。不过也须开车五分钟。逛的差不多时回到车，发现
那个小牌在闪动。咿？这么远也能遥控到？！赶快回到餐厅。跟随带位走入大厅，旁边
的甜点柜首先吸引了我。好诱人的甜点啊，暗自下决心留点儿地儿吃甜点 |
|
L***O
发帖数: 2571 | 19 经常去taste of sichuan吃晚餐和金华喝早茶，想换换口味吃韩国或者日本的菜。
日本餐厅，经常去的是金华旁边的自助餐厅，感觉还行；还去Syun,很新鲜；也去Toshi
，也还行。有没有其他推荐呢？
韩国餐厅，去过Du Kuh Bee, Nakwon和Hae Rim，没什么惊喜也没觉得正宗。有没有推
荐阿？
多谢了：） |
|
h**********6
发帖数: 321 | 20 【 以下文字转载自 HouseRental 讨论区 】
发信人: fremont (Fremont), 信区: HouseRental
标 题: [出租]东湾统包餐厅出租
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 26 15:45:51 2010, 美东)
东湾统包餐厅出租
东湾最旺联合城永和超市旁高级装修,全新厨房灶台深炸,冰箱监控设备齐全,1000平方
尺,租金便宜,因有其它餐厅生意打量理,现廉价出租,价格面议,4088581922
East Bay Turn-key restaurant for rent
East Bay prosperous area ,Union City,next to Marina Food Center, newly
renovated fully equipped restaurant ,kitchen, stove, deep fry, refrigerator,
surveillance, Turn-Key, 1000 sq feet, low rent, due to owner's focus on
other restaurant |
|
s******2
发帖数: 23 | 21 情人节快到了，介绍几家Houston比较浪漫的餐厅。要讨好女友的可以去试试。(建议提
早订位)
1 - Spindletop, 位于1200 Louisiana St. Phone: (713) 654-1234. 这是一家旋转餐
厅，位于休市中心 Hyatt hotel 楼顶，情侣销费在$100~120。菜还好，主要是夜景很
美，餐厅每一小时转一圈。跟具不同的日子，可享受到法国餐，拉丁美餐，或美国餐。
2 - Américas, 位于1800 Post Oak Blvd. Phone: (713) 961-1492. 这是一家位于
Galleria的高档拉丁美式餐厅，情侣销费在$120~160左右。情调好，服务一流，apple
martini 更是与众不同。
3 - Melting Pot, 位于6100 Westheimer Rd, Ste 146. Phone: (713) 532-5011. 这
一家很独特，tabletop fondue. 很好玩，有些像我们的火锅，但很具情调。情人节去
销费在$200以上，不过包过一大束红玫瑰。
4 - Benihana, 位于9707 We |
|
c********e
发帖数: 2726 | 22 在South Padre Island去了一次pizza hut餐厅,味道真好啊!虽然装修不如国内的豪华,
但也宽敞舒适整洁,让我很想念国内的毕胜客休闲餐厅.
在houston找了几家,都是外卖的小店.很想知道有餐厅不? |
|
J**S
发帖数: 637 | 23 我和我的家人也曾经慕名到 老熊餐厅去就餐 (休斯顿).
结果, 心里感觉非常不舒服, 非常不愉快.
1. 服务不好, 漏上炒面一道, 豆苗没摘, 结账的时候还给脸色.
那天的服务员是一个年轻的女服务员和一个高个的中年男服务员
2. 菜品从川菜的角度讲, 实在不怎么合格., 如果非要说是川菜, 莫不如说更接近美国
的台湾版川菜.
我叫了黄瓜卷得五花肉, 肉都吃几片就觉得稍肥腻, 可接受, 看是, 那个拌酱是甜
甜的带点辣. 让我有越南餐厅的感觉
一锅红颜色的, 用GAS炉子的鱼, 是不是叫飘香鱼, 具体名字忘了. 鱼肉绝对没味道
, 粉丝一夹就断, 鱼的骨头和片下的鱼片煮在一起, 还有切岁的鱼头骨, 很容易入口
不舒服, 吃到骨头的频率高于吃到鱼肉的几率. 整过汤, 颜色很漂亮, 可是, 汤也是没
味道的. 除了有点花椒味和辣椒粉的味道. 觉得还不如吃火锅, 或者任何一家的水煮
牛/鱼.
3. 盐煎肉, 是里面唯一能吃吃的. 可是, 这道盐煎肉就象是一般意义的回锅肉的双胞
胎. 不知道老熊家是怎么定义回锅肉和盐煎肉的? 很奥妙啊
4. 我们是第2桌去的, 等... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 24 温哥华东一街商场一家茶餐厅，周三凌晨遭3个持械匪徒行劫，抢走店铺现金和10个顾客
的財物。一个客人抗贼时遭打伤。警方初步认为，这批劫匪同去年市內连串中餐馆劫案
並无关连。
事发於周三凌晨零时30分，当时3个蒙面白人男子，其中两人分持手枪和大刀，闯入东一
街商场的海皇美食，指嚇茶餐厅职员和顾客，命令他们交出財物和手机。
一个食客企图反抗，遭匪徒拳打脚踢。3个匪徒得手之后，迅速离去。
温市市警发言人范寧（Tim Fanning）表示，3个劫匪的年龄，大约在25至35岁之间，其
中两人身高6呎，另一人大约5呎8吋。
温市东区去年先后发生多宗针对中餐馆的劫案，而范寧指出，警方初步相信，这宗劫案
与去年几宗中餐馆劫案无关，但不排除这几个劫匪与市內其他劫案有关。
被劫的茶餐厅东主，则拒绝谈论这次的劫案。 |
|
e*******e
发帖数: 9616 | 25 【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: eightmile (红脖子的言行liberal的心), 信区: Chicago
标 题: 求推荐芝加哥川菜馆／早茶餐厅
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 21 11:42:46 2012, 美东)
请帮忙推荐芝加哥川菜馆／早茶餐厅
n年前尝过老四川，味道很不错。 不知道现在还是不是那么好吃。
早茶餐厅就更是不知道了。
停车有建议？
芝加哥呆半天有啥好玩的？（sears tower?）
答好了送５－１０个包子
谢谢 |
|
t*****g
发帖数: 5141 | 26 珠江新城华利路的Arte Cafe
亚冠之夜的深夜12点半，球迷从热闹的天河体育中心散去，刚由庆典花车上下来的主教
练里皮带领他的17人团队，悄悄地来到位于珠江新城华利路的Arte Cafe，这里已经为
他们准备好真正的庆功宴。在意大利馅饼、肉酱直通粉这些家乡菜的围绕下，里皮为大
家打开第一瓶香槟。
当晚12点前，餐馆工作人员就把室内区域基本清空，在正中间拼起一张长桌，按照
意大利人的传统习惯铺设起橙色餐垫、雪白餐巾和酒杯刀叉等物。当时的服务员有10位
左右，坐在室外座位的顾客也有10多位，主要是外籍人士。
12点半过后，里皮已经换下场上的西服外套，穿着粉红色胸前印有最新版决赛广告
的短袖Polo恤，随行团队男女也大多换上便装。入席后并无太多面部表情的里皮一直没
放下过手机。在周围一小阵有节制的欢呼和掌声里，人们站起来说着祝贺词，坐在长桌
靠门一端的里皮亲自打开香槟。
里皮对意大利馅饼似乎甚是钟爱，接连要了两盘，他也不忘照顾团队，多次让服务
生给长桌另一端布菜。餐厅店主尼古拉指指自己的手表对记者说，“都1点钟了，他饿
坏啦”。甜点是一杯分量不小的提拉米苏，里皮也很快吃完，餐毕点起他的雪... 阅读全帖 |
|
f*****g
发帖数: 15860 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
huaimao1124 (maomao) 于 (Thu Mar 19 22:50:54 2009) 提到:
同学们，有个名字很长的餐厅，好吃吗？我待四天，大家推荐四个餐厅，每天吃不一样
的行不？在线等！
☆─────────────────────────────────────☆
huaimao1124 (maomao) 于 (Thu Mar 19 22:54:21 2009) 提到:
找到那个餐厅名字了，叫humuhumunukunukuapuaa
☆─────────────────────────────────────☆
huaimao1124 (maomao) 于 (Thu Mar 19 23:45:17 2009) 提到:
没有人理，自己顶一下。苦笑：）
☆─────────────────────────────────────☆
frankfish (小胖鱼) 于 (Fri Mar 20 11:07:59 2009) 提到:
顶一下。。。
☆─── |
|
x******a
发帖数: 39 | 28 一月初和GF去ORLANDO旅游，偶遇一个很赞的中国餐厅，也很运气的认识了一个DISNEY
的员工，55元
买到了DISNEY 四个园 一天HOPPER 的票。回LA后想写游记向驴友们推荐，苦于一直忙
于论文。现在
简单向大家介绍一下，也作为对MITBBS对我莫大帮助的一个回报吧。
1） 餐厅在TAMPA, 叫CHINESE CITY (City Plaza Shoppping Center, 16049 W Tampa
Palm Blvd, Tampa, FL 33647)，虽然门面很小，但是那个大厨子做的一级赞（比我在
LA吃得绝大
多数餐厅要好）而且给的分量很足，如果去的话，一定要点回锅肉。大厨子叫Jimmy Xu
(813 956
0130)，好像是湖北人，跟我说他是国内一级厨师.
2）在DISNEY的那个员工是Jimmy Xu的弟弟，叫James Xu(407-433-3348),在epcot当厨
师。如
果你打算去DISNEY玩的话，可以联系他，他或许能提供两种员工票，一种限制非节假日
的，是50元，不
限制的是55元。都是HOPPER的票，也就是说一天之内可以玩遍四个园。 |
|
l********x
发帖数: 3 | 29 对楼主遭遇深有同感！我们上次去nyc，在一家中餐馆也有类似不愉快经历。
我和lg都是穷学生，收入没有餐厅服务员高，但外出用餐无论中、西餐厅都至少保证给
20%小费。因为有朋友或者同学的老婆在餐厅工作，知道他们每天工作12小时以上，一
周才能休息一天，遇到一个逃单的一天那就白干了，非常的不容易。
上次在Chinatown那家餐厅，服务员就是老板自己，态度很不热情不说，点菜时候心不
在焉不耐烦，并且告知有20%强制消费，就俩人用餐哦~不是啥party。我们二话没说结
账，用的现金没零钱了，少了10个cents左右，结果那个不依不饶啊，几个人上来就差
不让出门了……我们都带了信用卡，但是很生气为何他们服务态度如此差劲还敢恶劣索
要，当时就觉得不值。或许因为我们一直生活在民风淳朴的大农村，周围人都很nice，
到了大城市才感觉一股市井之气迎面而来啊。
收入低强度大不是不认真工作的借口，工作态度不负责还锱铢必较就更可恶了。同样是
低收入人群，我们楼里清洁工阿姨看学生们加班加点比较辛苦，就放了一个碗在办公室
每天自掏腰包供应糖果和能量棒。一次一个清洁工病了还大半夜坚持工作，我们就烧了
一杯热茶给他... 阅读全帖 |
|
C*********l
发帖数: 10248 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (我爸江南四代), 信区: Military
标 题: 如何吃垮自助餐厅（技术帖）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 20:03:25 2012, 美东)
如何吃垮自助餐厅是每个去吃自助餐的人都有过的邪恶想法，但是自助餐厅不是笨蛋，
不会让你轻易就把本吃回来的，但是通过本教程的学习，你将成为自助餐杀手 |
|
C*********l
发帖数: 10248 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Closingbell (替我问候你的主治大夫), 信区: Military
标 题: 深大饭堂实验餐厅3楼新开烤肉专区
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 11 19:33:23 2014, 美东)
【深大饭堂终极逆天——实验餐厅3楼烤肉专区】最贵才15元！吊烧红排骨、泰式烤牛
肉、孜然烤鸡肉、孜然烤猪肉、日式烧汁鸡、韩式烤肉、特色烤鸭、蜜汁烧排骨、澳门
烧肉、孜然羊排。据餐厅经理透露，酒楼规格的做法，平易近人的价格。” |
|
d****o
发帖数: 32610 | 32 之后不久，餐厅再次发布致歉声明，中英文并发
尼玛都这样了还要继续装逼
海外滩会友，想进一档高级西餐厅消费，不料却被门口服务生“警告”：人均低消600
元，你们给得起吗？叶璇的微博13日发出后，前日该餐厅的官微在评论中留言讽刺叶璇
不懂餐饮文化，并恶言称：“不了解上海餐饮不要到上海来混。永远滚了别来了”，于
是叶璇微博持续升温，昨日更攀升成为微博热门话题：#最低600给得起吗#。“600元餐
厅”红了。
发两条道歉声明，还表示会直接联系叶小姐本人表达歉意并请她到餐厅用餐。有网友再
次主动替叶璇回答：“跟叶小姐直接联系，你约得起吗，按秒算，你约得起吗？”不作
不死，天下服务业共勉呀。
氏西餐厅)，叶璇写道：“@M-onthe Bund的服务态度实在太差啦，晚饭吃饱了，9点钟
不让我们进去喝饮料，还态度嘎凶说什么：你们现在进去必须每人点600元以上的主菜
，你们给得起吗？@莫小棋难道是因为你今天穿得像乞丐吗？” |
|
发帖数: 1 | 33 真人真事，我遇到过的，09年高中毕业，因为假期比较长，所以去中山找我姐，叫她帮
我找暑假工。然后在一家算是当地有名的餐厅做打杂，所谓的打杂也就是传菜，摘菜，
扫地，偶尔进厨房当小工，砧板。早市，晚市，宵夜都有做。那个地段呢晚上也是很旺
，晚上很多地痞无赖带什么小三，小姐们吃晚饭，宵夜的。记得有一次，一个男的带一
个很漂亮的女（正确来说是打扮得很艳）的过来吃饭，吃着吃着忽然间那个女的说那个
油麦菜不够咸，问题是这道菜都吃了一半了才说不够咸，刚好又是我在旁边，就过去应
了话，然后去柜台请示了老板娘，老板娘说重新炒一下，我就端进去厨房，厨房很忙，
有个助手就撒一把盐下去用手搅拌一下叫我端出去，端出去后又叫我，说都是盐还没熔
，又叫我端进去，那小师傅就来劲了，骂了一句“叫他吃屎去”。然后很不情愿地在锅
里炒了一下，端上来的时候往菜吐一口水，顺便骂一句“吃个够”。这件事就这样完了
。另外一件事也是让我很苦恼的，有一次有一桌子吃饭，点了个炭烧烤活鱼，那桌子有
四个人吧，也是晚市，比较忙。他们等了十分钟左右就一直催烤活鱼，还说再不上菜就
走了，我如实报告厨房，厨房大佬骂了一句“没见我忙啊”。随手把上... 阅读全帖 |
|
l****n
发帖数: 8 | 34 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
【 原文由 ToBe 所发表 】
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: zher (民工.酒肉穿肠), 信区: Food
标 题: zz 北京好吃的餐厅LIST（朋友总结的~疯子)
发信站: The unknown SPACE (Wed Oct 9 01:55:04 2002) WWW-POST
★原文转载自bar版y....的《北京好吃的餐厅LIST（朋友总结的~疯子）》★
1. 鹭鹭: 上海菜, 上海一著名餐厅的分号, 在北京有两家店, 俺只去位于红庙那一家.
历年来一直将八宝辣酱做特价. 比起上海来说可能味道差些, 但在北京, 俺个人认为比夜
上海之流强得不是一星半点. 菜品质量比较平均, 特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵, 总
体价位不便宜, 需订位. 电话: 65930442. 地址在大望路, 即红庙路口向南一点儿即是.
2. 静颐洲: 味道差鹭鹭较远, 但装修很好, 价格不便宜. 地点在东直门外的东环广场,
订餐电话: 64181072.
3. 大串门: 应当说是淮扬菜, 味道不错. 建议要点心太软, |
|
m********o
发帖数: 1539 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
mihoutaoboy (三秦父老如相问，一片冰心在玉壶) 于 (Fri Jun 5 23:46:52 2009, 美东) 提到:
发信人: hyzj (青争), 信区: Food
标 题: 隆重推荐照澜院澜园餐厅美食
发信站: BBS 水木清华站 (Fri Jun 5 17:59:32 2009), 站内
二层餐厅 特色烤鱼38元/份 炒烤墨鱼26元/份 枣香糯米藕12元/份
小炒带皮黄牛肉28元/份 铁板气泡鲈鱼38元/份
三层为教工餐厅 有各种凉面、水饺、套餐等，
五号窗口“牛爱客”牛排系列深受学生们喜爱。
黑椒牛排套餐 16 元/套
西冷牛排套餐 16 元/套
菲力牛排套餐 18 元/套
沙朗牛排套餐 20 元/套
澳洲牛排套餐 25 元/套
带骨西冷牛排套餐 22 元/套
T骨牛排套餐 25 元/套
☆── |
|
f****d
发帖数: 3888 | 36 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: nethawk (我们是害虫), 信区: SanFrancisco
标 题: 北京10大不可不去的秘密餐厅！！
关键字: 北京,享受,美事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 13 03:00:02 2010, 美东)
北京10大不可不去的秘密餐厅！！！（自己留）哈哈哈 吃遍吃遍！
1、翼栈(北京十大不可不去的隐秘餐厅)
这个隐蔽的地方也许你曾经路过，但你就是想不到，你身边还有这么好的一个地方。几
乎每一个来这里的人，都是被朋友带来的，然后大呼以前怎么就没想到要进来呢。
翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，
当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一
种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回
来。
在网上搜翼栈，有人说这里的菜是一钵香辣的江湖，我觉得十分的到位。大多喜好行走
江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以这里的菜品在湘西风格上，还是进行了改造，混
杂着各地的特色，没准你来时他们正研究着某一种新 |
|
y***g
发帖数: 10422 | 37 武汉男子吃4个小时自助餐 被送急救 账单花5千
近日，武汉一男子和几个朋友在一家自助餐厅吃饭，边吃边聊足足吃了4个小时，直
到肚子实在撑不下了才离开。可还没回到家他就腹痛发作，被朋友紧急送到中南医院急
救，医生诊断为急性胃扩张，需住院治疗，光住院费预计就得5000余元。
据了解，网上所谓的“吃垮自助餐厅”教程一共分为7步。分别为吃水果、生鱼片
、海鲜、各种肉类、沙拉(顺便休息一下肠胃)、主食，最后是甜品。
武汉大学中南医院消化内科教授施先艳介绍，自助餐提供丰富多样的食物，但“吃
垮自助餐厅”教程这样的吃法明显属于暴食，不但吃不出健康，食量的突然增大还会大
大增加肠胃的负担，造成明显的腹部不适。可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎，甚至引
起急性胰腺炎、胃扩张等严重疾病。过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入，高
血压病者可诱发心脑血管疾病，糖尿病患者血糖升高，同样不利于身体健康。
施先艳提醒，吃自助餐须量力而行，要注意荤素搭配，三分之一的荤，三分之二的
素。对牛排、猪扒、培根等高脂肪、高蛋白、高热量的食物应浅尝辄止，以免摄入后难
消化。 |
|
r*****n
发帖数: 917 | 38 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: nethawk (我们是害虫), 信区: SanFrancisco
标 题: 北京10大不可不去的秘密餐厅！！
关键字: 北京,享受,美事
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 13 03:00:02 2010, 美东)
北京10大不可不去的秘密餐厅！！！（自己留）哈哈哈 吃遍吃遍！
1、翼栈(北京十大不可不去的隐秘餐厅)
这个隐蔽的地方也许你曾经路过，但你就是想不到，你身边还有这么好的一个地方。几
乎每一个来这里的人，都是被朋友带来的，然后大呼以前怎么就没想到要进来呢。
翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，
当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一
种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回
来。
在网上搜翼栈，有人说这里的菜是一钵香辣的江湖，我觉得十分的到位。大多喜好行走
江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以这里的菜品在湘西风格上，还是进行了改造，混
杂着各地的特色，没准你来时他们正研究着某一种新 |
|
q********n
发帖数: 3248 | 39 今天看开心网，看我同学post她小时候在三毛餐厅过生日的照片。
我小时候就去过一次（穷啊，我那小资的心很难满足呀）还喝啤酒了，回来就跳舞了。
还有和三毛那大头的合影，记得一年后还收到三毛餐厅的生日卡。
三毛餐厅现在也没有了，我这怀旧的心啊。 |
|
q********n
发帖数: 3248 | 40 今天看开心网，看我同学post她小时候在三毛餐厅过生日的照片。
我小时候就去过一次（穷啊，我那小资的心很难满足呀）还喝啤酒了，回来就跳舞了。
还有和三毛那大头的合影，记得一年后还收到三毛餐厅的生日卡。
三毛餐厅现在也没有了，我这怀旧的心啊。 |
|
j***h
发帖数: 4412 | 41 图辑：北京餐馆爆炸多人受伤 2009年9月25日 BBC中文网
北京一家餐厅操作间内液化石油气罐周五（25日）上午9点10分发生爆炸
有报道说，发生爆炸的现场是新街口东街、积水潭医院附近的“新疆喀什美食”餐厅。
几名工人正在清理餐厅爆炸现场的垃圾。
爆炸现场周边的几家店铺的玻璃门窗被炸损。
一家店铺外面到处是炸飞的玻璃碎片。 |
|
发帖数: 1 | 42 这是一件好事，这个餐厅原本就没有一个良好的观念，说句不好听的话这个歧视有什么
区别？完全没有区别，都是针对某一部分的人，现在人家的胸小就不能享受到店内的优
惠资格，而那些胸大的就能拿到优惠，仅仅只是凭一个胸而已，不是歧视是什么？
在我看来像这家餐厅当初在申请营业执照的时候就不能批给他，可以说他们的思想就是
在祸乱社会，就是不积极的态度。现在被叫停了，要么关门大吉，要么停止此类活动，
而这家餐厅也已经宣告这个活动结束，接下来就是正常的营业，不存在什么看胸吃饭，
什么以胸的大小起来决定优惠的力度。这么说吧，如果说都像这样做生意的话那是不是
过段时间会出现一个看你的JJ长短，越长的人优惠越多，越短的人越不卖给你，这不是
同一个道理吗？ |
|
r****z
发帖数: 12020 | 43 文章来源: 腾讯图片 于 2016-02-05 21:49:37
据每日邮报，美国加州圣地亚哥，一头饥饿的小海狮自行进入了一家海鲜餐馆，还为自
己选定了一个能看到海景的座位。
这头小海狮闯进了圣地亚哥Marine Room海鲜馆，自己挑了一张靠窗的桌子，舒舒服服
的爬到了座位上等待“服务”。
餐厅主厨表示，小海狮来的稍微早了点，还没到开餐时间。
虽然没有给它上菜，但餐厅也还是为小海狮提供了服务：叫来了海洋公园的专家。
专家表示这头小海狮对于它的年龄来说体重是太轻了，显然长期忍饥挨饿，已经生命垂
危。闯入餐厅获救给了它“第二次生命”。
这头幸运的小海狮将在海洋世界接受治疗，康复后会被放回大海。
无独有偶，两周前同样在加州La Jolla海滩，一只淘气的海狮出现在了一家礼品店，旁
若无人的开始“逛街”。
要知道，这家礼品店门外有多达145级台阶。这头海狮居然就这么爬了上来，十分悠闲
的在店内闲逛起来。
这只海狮在店里逛了十多分钟，不过只看不买，最后还是店员将它安全的请回了海边。 |
|
a****l
发帖数: 8211 | 44 我们这里是中国人开日本餐厅，墨西哥人开中国餐厅。 |
|
K*C
发帖数: 230 | 45 我们这里是台湾人开日本餐厅,日本人开法国餐厅. |
|
y***f
发帖数: 341 | 46 俗话说的好，“吃饭刷脸，天经地义”，当然，这是我瞎掰的，可是不能否认的是，长得好看的人得到的饭约明显多些，而且经常有别人买单。
郑州还真有一家餐厅将“靠脸吃饭”给落实了。
今天在郑州闲逛，一扭脸，一块花枝招展的大招牌直接亮瞎我的双眼!上面写着“靠脸吃饭”四个大字，还公然打出“长得好看，就能免单”的广告词……我想说，餐厅老板你这么想请我吃饭，我要不进去怎么也对不住你不是……
一进门，就看见几个工人正在组装一台奇怪的机器。这台机器和银行门口的排号机差不多，但更炫更花哨，问了旁边服务员才知道这是一台“面部扫描机”，每个进店的客人都得先扫一下自己的脸，然后再排队点餐(这是谁想出来的简直太丧心病狂了哈哈)。
点完餐你吃饭的时候，会有权威专家帮你打分，颜值高的话有可能免单，我看到一张写满十几条“专业标准”的立牌，估计是用于打分的依据，里面各种专业词汇，很严谨的样子，看得连我这艳压范冰冰萌比邓紫棋的资深美少女也不由得紧张起来…… |
|
x*******8
发帖数: 1254 | 47 若不是一位韩国记者朋友引领，我还真找不到这家离新华社首尔分社不远的中餐厅。这
家中餐厅的名字很特别，叫“博物馆食堂——腕章”，韩语、日语中的“腕章”就是我
们通常说的“袖标”。在中国的街道里，现在还不时可以看到带“红袖标”或“红胳膊
箍”的大妈。
老板娘叫张惠善，看上去年龄不是很大，很喜欢中国。1992年中韩建交前，张惠善
就从香港等地收集中国文化符号的物件，尤其是毛泽东时代的，餐厅内到处张贴或摆放
着她的“收藏品”。
张惠善对中国的西部情有独钟，那里绝美的自然风光和淳朴的民风让在首尔长大的
她很迷恋，她去过很多次。她的中餐厅的招牌面——“西红柿面”，就是她在中国西部
品尝过并留下深刻印象的一种汤面。当然，这家餐馆其他具有中国北方特色的菜肴也非
常可口。
老板娘告诉记者，两年前，她本想开个中国特定时期专题的“博物馆”，担心“博
物馆”没有收益难以为继，就开了“博物馆食堂——腕章”。 |
|
s*****n
发帖数: 1636 | 48 英国一家酒店的餐厅近日制作出全球最贵的煎饼，每块售价800英镑。
据报道，英国曼彻斯特一家酒店的餐厅大厨唐斯花了20分钟时间，制作出这种据称
是全球最贵的煎饼，优惠价800英镑。
这种超豪华煎饼以多种昂贵的海鲜作馅料。原料包括苏格兰龙虾、俄罗斯鱼子酱、
黑松露及苏格兰青口贝等。
大厨唐斯表示，这款煎饼不会列在菜单上，如有贵宾想尝一尝，可以现叫现做。
据报道，该酒店在2009年也曾推出一款售价144英镑的煎饼，当时出售的那款煎饼
中还加入了金箔。 |
|
