d********f
发帖数: 43471 | 1 年逾七旬的华裔老人戴维陈(音译)热爱中餐文化，他40年来遍尝美国6000多家中餐馆。
对于“舌尖上的中餐”，陈老先生如数家珍，他认为最好吃的中餐馆都在加州。
据美国亚洲协会(Asia Society)报道，陈先生凭借其对中餐多年的研究，推荐美国最好
吃的10家中餐馆，以下是陈先生的原文：
找出美国最好吃的10家中餐馆，对我来说相当容易，因为这正是我常常琢磨的事。不过
，因为我觉得这可能不符合你心中所想，所以我有必要先陈列原因。
正如你所看到的，所有的TOP10都在加州，绝大多数都在洛杉矶地区，很多都是港式餐
厅。这可能会让人觉得，我可能对洛杉矶的中餐馆有偏颇，因为喜欢某一道特别的菜式
才会这样做出选择。
不过，这绝非事实。我去过所有州，仅纽约市的中餐馆就品尝了300家。多数食客，特
别是中国人，大都认为最好的中餐来自香港。另外，中餐最吸引人的地方就在于菜式不
断推陈出新，而多数菜式源于香港。
另一个人们可能感到不解的是，TOP10多数餐馆都位于偏离市中心的远郊，而非核心地
段的唐人街。这其中的原因在于，像纽约、旧金山和洛杉矶的唐人街都是在19世纪末或
20世纪初由中国南方的农村移民建立... 阅读全帖 |
|
m*****g
发帖数: 12253 | 2 网络上的，总结的太强了，上次老公回国查的，分享一下。。
1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的；
2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的；
3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭；
4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒；
5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼；
6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端
盘子的；
7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定
防身有术；
8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！ 这位官员最后还醉眼朦胧地
说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。
9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙
饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！
10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭
，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
酒桌上的规... 阅读全帖 |
|
i****r
发帖数: 1803 | 3 骑士的血脉42
作者血珊瑚
出版河图文化有限公司
第一话初夜
第二话不像新年的新年
第三话太古风格
第四话最后的张狂
第五话天空之王
蒙斯托克共和国：主角的祖国，首都裴内斯（第二重要场录，后面的故事的发生地）
格拉斯洛伐尔市—主角的故乡（第一重要场景，故事开头的地方）
丹特同盟—正方的联盟，核心是一些老牌国家。
诺曼联盟：敌方的联盟，核心是一批新兴军事大国。
人物介绍
利奇：主角，十五岁少年一因为宪外导致血脉苏醒，在战争中寻找骑士真谛的少年。
海格特:主角最重要的合作者，年轻I代的将领中的领军人物，I个桀骜不驯的人管
理员大叔—剑
圣一主角的引路人，给予了主角“剑圣传承”。
艾斯波尔：三大神工之一,温和的老者？对于主角的M助极大。
莎尔夫人：三大神工之一,乖张的老太婆，是主角的支持者。
安妮莉亚女皇和密斯拉公主—同盟三大帝国之中帕金顿圣国的女主。
薇利亚：105小队扩充成兵团之后的副兵团长，性格直爽的女人。
维多利亚：105小队扩充成兵团之后，出任莉娜大队的副大队长，莉娜的后母，也
是莉娜天生
的对头。
蒂迪：玛格丽特的天生对头一和主角同龄的女孩，是个很像男孩的女孩。
雪蜜儿：帕金顿圣... 阅读全帖 |
|
k****i
发帖数: 1504 | 4 新疆美食甲天下 水果清甜羊肉串串香 2
3月25日14:36:20 文章来源：网易
新疆饮食提倡绿色
新疆饮食给人一个明显特色，即提倡绿色。吃新疆的小吃，甚至维吾尔的家宴都能体
会到这一点。哈密瓜、葡萄、巴旦木是必不可少的。新疆是著名的瓜果之乡，因该地日照
充足，该地瓜果格外香甜，新疆各族人民长期以来也形成喜食瓜果习惯，维吾尔族老人在
世界上特色长寿，经研究表明，也与他们喜吃瓜果、干果等绿色食品习惯有关。
按维吾尔风俗净手三次后，便被邀请到靠门左边的一间屋子上炕品尝维吾尔美餐。室
内的墙上用彩漆绘着精美的维吾尔图案，炕上早就铺好地毯，摆满了各种时尚的瓜果。炕
一面约有五米长，铺着黑底金色花纹的棉褥，棉褥前铺着金丝绒的餐布，金丝绒上面铺着
白色塑料餐布。银盘子装着的五小碟干果、西瓜、香蕉、糖果、酸奶整齐地摆满了餐布。
茶水后，主人给每人上了一小碗面，面细而精到。接着就是大串的烤肉串。第三道是
被称为“羊杂碎”的食品，里面有被称为“米肠子”和“面肺子”的食品。最后是大块羊
肉和汤面。整顿饭丰盛而香甜。 |
|
N****g
发帖数: 5246 | 5 年逾七旬的华裔老人戴维陈(音译)热爱中餐文化，他40年来遍尝美国6000多家中餐馆。
对于“舌尖上的中餐”，陈老先生如数家珍，他认为最好吃的中餐馆都在加州。
据美国亚洲协会(Asia Society)报道，陈先生凭借其对中餐多年的研究，推荐美国最好
吃的10家中餐馆，以下是陈先生的原文：
找出美国最好吃的10家中餐馆，对我来说相当容易，因为这正是我常常琢磨的事。不过
，因为我觉得这可能不符合你心中所想，所以我有必要先陈列原因。
正如你所看到的，所有的TOP10都在加州，绝大多数都在洛杉矶地区，很多都是港式餐
厅。这可能会让人觉得，我可能对洛杉矶的中餐馆有偏颇，因为喜欢某一道特别的菜式
才会这样做出选择。
不过，这绝非事实。我去过所有州，仅纽约市的中餐馆就品尝了300家。多数食客，特
别是中国人，大都认为最好的中餐来自香港。另外，中餐最吸引人的地方就在于菜式不
断推陈出新，而多数菜式源于香港。
另一个人们可能感到不解的是，TOP10多数餐馆都位于偏离市中心的远郊，而非核心地
段的唐人街。这其中的原因在于，像纽约、旧金山和洛杉矶的唐人街都是在19世纪末或
20世纪初由中国南方的农村移民建立... 阅读全帖 |
|
D*V
发帖数: 3096 | 6 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 7 瘦身成功的李湘日前高调亮相湖南卫视广州跨年晚会启动仪式，并宣布将于明年初正式复出。仪式之后，李湘接受专访。
《新快报》报道，这个内心和外表都看似无比强大的女强人，在谈到自己的女儿和丈夫时，小女人的温柔溢于言表，哪怕是面对记者近乎刁难式的问题——“丈夫会介意你和前夫联系吗？”李湘也十分豁达地回应说“不会”，因为“嫁给他就是因为他有宽阔的胸怀”。
【关键词：减肥】
“减肥就是少吃多动”
新快报：大家都很关心你现在的体重，这一年来你到底瘦了多少斤？
李湘：从一年前最重的时候算起吧，那时候140斤，现在113斤，嗯，瘦了27斤呢。（笑）
新快报：你减肥的方法是什么？
李湘：没有什么特别的方法，就是少吃多运动。
新快报：听说你老公也帮了你很多忙，带你一起练瑜伽、为你定制专门的减肥菜谱、还有一起游泳什么的。
李湘：哈哈，只能说曾经有过。但是你要知道男人都是有自己的兴趣爱好的，这些事情虽然他都有做过，却不能够坚持，现在是我拖他去游泳他都不愿意去了。
【关键词：老公】
“他有很宽广的胸怀”
新快报：你上一段婚姻结束的时候，曾经在博客上说，造成这种状况的原因主要是外界的关注和猜测给你们的婚姻造成了很大的... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 8 据香港媒体报道，周慧敏和倪震表面恩爱，其实自从张茆事件后，周慧敏心中一直有根刺，而近年二人的生活态度，更愈来愈两极化，周慧敏忙于开工，拍广告及巡回演唱会未停过，近日又接拍九把刀出品的台湾电影《等一个人咖啡》。相反倪震却过着游手好闲，无所事事的生活，平日除了如宅男一般，独留家中炒股看碟外，而每次出街又会戴上巨型口罩，惧惊中年肥肿难分的容貌曝光，而每次见到记者更会吓走，有媒体追踪周慧敏及倪震的起居生活，发现他们早已貌合神离，俨如活在两个不同世界。
现年46岁的周慧敏，却仿如吃了防腐剂，外表和20年前相差无几，近年她忙于拍广告及举行巡回演唱会外，更被台湾导演兼作家九把刀诚意打动，继4年前和吴君如合作，饰演女同志的《得闲炒饭》后，周慧敏再次在大银幕演出，拍摄九把刀伙拍柴智屏出品，江金霖执导的台湾电影《等一个人咖啡》，而该片是九把刀的爱情三部曲之一，继 《那些年》后，第二部电影作品，而周慧敏将会饰演咖啡厅老妈，连日来马不停蹄，港台两边飞宣传新片。
日日开工宣传新片
周慧敏驻颜有术，多年来保持24寸少女腰，一直是美容护肤品广告商的宠儿，又是商场店铺剪彩常客，有价有市的她，曾试过一年吸金半亿，比起炒... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 9 清代宫廷宴会不仅名目繁多，而且规模盛大。清朝宴会，在明代宴席的基础上，融入满
族自身饮食特色，至康熙以降，社会安定，全国各地方菜式亦多进入宫中，宴会不仅讲
究菜式，也规定了极严格的礼制，同时，音乐，餐具、宴中的舞蹈、杂技表演等也与规
模宏大的宴会融为一体，将中国饮食文化推向了一个高峰。清代宫廷宴会大体上可以分
为两大类：宫中家宴和外廷大宴。
宫中家宴，一般是皇帝家族在节庆、寿诞、婚嫁等时候举行。如传统节日春节、元宵、
端午、冬至等，帝、后、妃等人的生日、寿诞等，皇子成婚、公主下嫁等。此外，如太
后在世，皇帝要时常择日陪太后开宴，逢太后生日更是如此。
宫中家宴以节日期间皇帝恭侍皇太后家宴礼仪最尊，以太后寿辰家宴最隆重。清代号称
以孝治天下，对于皇太后，皇帝要时时关注，以乾隆来说，平常要“常日问安”，“进
甘旨，献时新”，就是要常常去太后跟前问安，有什么好吃的、时令新鲜食物，都要首
先想到给太后进献一份，平时也要时不时去陪太后吃顿饭。根据记载，每年正月初一皇
宫都要专门为太后举办家宴。这一日，皇帝要亲自去迎接太后，侍候她在“金昭玉粹”
宫进早膳，宁寿宫进茶果和晚膳，重华宫进酒膳，礼仪隆重。... 阅读全帖 |
|
p********7
发帖数: 18007 | 10 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
|
C*********l
发帖数: 10248 | 11 美国网民热议习总吃包子
美国许多媒体刊登了习总吃包子的报道和一组照片。雅虎的报道很快跟了数百条帖子。
虽然有少数几条牵涉到不和谐的内容，比如希望习总跟刘某分享包子，但多数评论是肯
定的。特选择翻译数条。
哪一个是习主席？照片里每个人看起来都差不多。（Which one is the president
? Everybody looks alike in the picture??）
中国领导人作秀并致力于民众交际，不错。可是，为什么这成了美国的新闻？除非
中共付雅虎很多钱来发表它。（Good that Chinese leader showing and working on
people diplomacy, but why this become American news unless the CCP paid
yahoo big sum of money to posted it. ）
就像奥巴马和拜登顺路在汉堡包店停留。（Like Obama and Biden stopping by a
burger joint. ）
这是模仿驻华大... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 12 真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 13 我目前洗碗的这个餐厅有８０个座位，平时最多时有三四十人同时吃饭， 座位不容易
坐满因为厅面设计很拥挤， 都坐满就像在纽约市挤地铁了。 我洗的碗平时有２２０
篮／天， 折合３０８０个标准碟， 当然不都是碟子只是折算成碟子，比如刀叉勺筷
子就不是碟子。 每天洗的３０８０个标准碟中，约有２０-２５％是厨房用具。
厨房有８个工作人员， 当有３０个客人时，至少在洗碗这方面，我就忙到了工作能力
的上限。 昨晚可能忽然有五六七十人来吃饭， 在洗碗着个环节一时呈大塞车瘫痪状
态，大部分客人走了半个多小时后才勉强正常化。
中餐馆不存在推销问题，生意多的做不完，生意能做多大，主要取决于工作人员能承担
的劳动负荷有多大， 而东亚人能承受的劳动强度比白黑墨要高１０％， 表现在出品
上就是成本比西餐低售价低速度快。 东亚的烹饪又比洋人讲究，虽然在美国主流化了
， 仍显得比西餐精细， 比如光是切沙拉蔬菜，中餐馆的刀工就比洋人精美的多，
所以洋人其实很愿意去中餐馆吃饭。
如果想扩大生意， 尽可以把餐位扩大几倍， 不愁没客人来吃饭，老板不愿意扩大规
模， 显然是因为搞不定当地政府，不敢做大，只能保持低调稍赚一点。 |
|
i*****y
发帖数: 3449 | 14 218
.
（原标题：春节纪事：一个病情加重的东北村庄）
春节期间有各类温馨和怀旧故事，我要写的故乡杂记却显得些许残酷和悲戚，可惜这并
非杜撰虚构，而是真实的写照。田园故乡不止是在生病，而是有关于忠孝道义的一切伦
理气息彻底死去了。
连我自己也费解，在讯息如此发达、科技如此创新的现代社会里，为何这群人的生活竟
会如此？可惜，这便是赤裸裸的人性，无论你愿不愿意，它都摆在那里，真实地发生，
并伴随着时钟的摆动继续而又变本加厉。
如果说，每个人的故乡都在沦陷，家家都有一本难念经，那么，我的故乡如此沦陷的方
式，以及这首难唱曲的哀婉程度，都显得荒诞不经。
这是装满了我童年记忆的东北故乡，尽管家人早已搬迁，但我还是每年都回到这里，光
顾老宅，在年节中拜访族中长辈老人，并对死去的亡灵焚纸烧香尽一点绵薄的传统孝心
。也可以说，多年来，故乡从未离开过我的视野，并因为爱它，才为它的人情嬗变而心
疼，为生活在这里的村人遗憾而痛心。
这一切的爱与痛之中，自己无能为力，仅能摘录其中的片段，并筹划着有朝一日立此存
照，记录民风遽变、家族由盛转衰，以及一个村庄的死亡全程。
春节纪事：一个病情加重的东北村庄
新时代... 阅读全帖 |
|
d***o
发帖数: 7006 | 15 《财经》02-14 14:49
《财经》记者 高胜科/文
春节期间有各类温馨和怀旧故事，我要写的故乡杂记却显得些许残酷和悲戚，可惜这并
非杜撰虚构，而是真实的写照。田园故乡不止是在生病，而是有关于忠孝道义的一切伦
理气息彻底死去了。
连我自己也费解，在讯息如此发达、科技如此创新的现代社会里，为何这群人的生活竟
会如此？可惜，这便是赤裸裸的人性，无论你愿不愿意，它都摆在那里，真实地发生，
并伴随着时钟的摆动继续而又变本加厉。
如果说，每个人的故乡都在沦陷，家家都有一本难念经，那么，我的故乡如此沦陷的方
式，以及这首难唱曲的哀婉程度，都显得荒诞不经。
这是装满了我童年记忆的东北故乡，尽管家人早已搬迁，但我还是每年都回到这里，光
顾老宅，在年节中拜访族中长辈老人，并对死去的亡灵焚纸烧香尽一点绵薄的传统孝心
。也可以说，多年来，故乡从未离开过我的视野，并因为爱它，才为它的人情嬗变而心
疼，为生活在这里的村人遗憾而痛心。
这一切的爱与痛之中，自己无能为力，仅能摘录其中的片段，并筹划着有朝一日立此存
照，记录民风遽变、家族由盛转衰，以及一个村庄的死亡全程。
▍新时代老人的“旧社会年关”
故乡还在，... 阅读全帖 |
|
k********k
发帖数: 5617 | 16 http://news.ifeng.com/a/20160214/47428509_0.shtml
春节返乡见闻：一个病情加重的东北村庄
2016年02月14日 16:34
来源：财经杂志作者：高胜科
43963人参与6278评论
原标题：春节纪事：一个病情加重的东北村庄
《财经》记者 高胜科/文
春节期间有各类温馨和怀旧故事，我要写的故乡杂记却显得些许残酷和悲戚，可惜这并
非杜撰虚构，而是真实的写照。田园故乡不止是在生病，而是有关于忠孝道义的一切伦
理气息彻底死去了。
连我自己也费解，在讯息如此发达、科技如此创新的现代社会里，为何这群人的生活竟
会如此？可惜，这便是赤裸裸的人性，无论你愿不愿意，它都摆在那里，真实地发生，
并伴随着时钟的摆动继续而又变本加厉。
如果说，每个人的故乡都在沦陷，家家都有一本难念经，那么，我的故乡如此沦陷的方
式，以及这首难唱曲的哀婉程度，都显得荒诞不经。
这是装满了我童年记忆的东北故乡，尽管家人早已搬迁，但我还是每年都回到这里，光
顾老宅，在年节中拜访族中长辈老人，并对死去的亡灵焚纸烧香尽一点绵薄的传统孝心
。也可以说，多年来，故乡从未离开过我的视野，并因... 阅读全帖 |
|
b****a
发帖数: 4465 | 17 在航空预备学校，我们那时的学员灶，是二十四元伙食费标准。可能有一个几号灶的称
呼，这是我的弱项，记不住，没留心记。从地方到了预校，从老百姓成为飞行预备学员
，二十四元的伙食，我们已经感觉很好。虽然学员灶的早餐提供的是豆浆、油条，午餐
晚餐也没有更多花色。吃饱了，比在家里吃得好，就很满足了！那时也不知道天底下还
有很多美味，不知道什么川鲁苏粤等几大菜系。
到陆军连队锻炼，步兵伙食标准，每天四角，一个月十二元。连队自己种菜打粮养猪，
尽量搞好伙食，也感觉不错。
到了航校，就是享受真正的空勤灶了。我们那时，最初空勤灶标准是每个人每个月六十
六元，平均每天二元二角。后来在一个时间增加到每个月七十五元，平均每天二元五角
。后来又增长过，达到每天二元八角，三元三角...记不清了。
我到现在也不知道歼击机强击机部队空勤灶伙食标准是不是和轰炸机运输机部队的一样
，过去也根本没有想过和打听过。在疗养时是在一起就餐，没有区别。但是由于执行任
务在歼击机部队生活过，感觉他们的伙食比我们好。也应该好。
空勤灶的早餐，一般是提供：牛奶、咖啡、面包、糕点，稀饭、馒头、包子，一个素菜
，一份鸡蛋。这个鸡蛋，数量是两... 阅读全帖 |
|
w****w
发帖数: 14828 | 18 一般餐館的標配都是一個碗一個碟一個茶杯，菜可以放在自己的碟中 |
|
l*******1
发帖数: 16217 | 19 论饮食满汉全席秒杀8大菜系，叫你得瑟，山中无老虎，南方猴子称霸王
滿漢全席據傳是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，起源於清朝的宮廷，原
為康熙帝66歲大壽的宴席，旨在化解滿漢不和，提倡滿漢一家。後世沿襲此一傳統，加
入珍饈，極為奢華。然而正史對此並沒有記載，倒是只有一些私人筆記提及。亦有人認
為，「滿漢全席」純粹虛構，這一名稱來源於一段相聲。1920年代的相聲演员「萬人迷
」（李德鍚）编了一段羅列大量菜名的「貫口」詞，名為《報菜名》。後来以訛傳，竟
被訛稱為「滿漢全席」。[1]
清代名宴還包括蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴。
滿漢全席分大滿漢、小滿漢，大滿漢一般為108碟，小滿漢為64碟。早期菜式以山東菜
較普遍，另有天津菜式。輾轉流傳到後，各地因應不同口味，材料、烹調方法，出現有
不同演繹[來源請求]。
民國初年，滿漢全席改為大漢筵席，不久又用八大、八小等筵席來代替，1930年代又改
為八大件。
1977年11月2、3日，香港國賓酒樓（今聯邦酒樓）受到日本TBS電視台的委託，以10萬
港元的價錢，製作一圍整個共108道菜的滿漢全席。酒樓動用了160多人，花了3個月... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 20 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
别矣，铁板牛扒
前些时候，赶在那间著名的街坊餐厅结业前，光顾了一趟，再尝一尝那里的铁板牛扒。
到餐厅吃铁板牛扒，是我们这些中生代集体回忆的一部分，年轻时考完试，又或者有任
何值得高兴的事，都会三数同学到餐厅吃铁板牛扒庆祝一番。
当年，一块铁板，一、两块牛扒，再加上浓浓的酱汁一淋，所带来的吱吱声和油烟，对
于我们这些初出茅庐的后生仔来说，就像一场味觉、视觉、嗅觉、和听觉的表演！
但俱往矣，今天反而担心，铁板溅起的油烟会否弄葬西装、恤衫、和领汰，更何况，近
年开始嘴刁，对于尝到黑椒汁、洋葱汁，多过尝到牛肉味的铁板牛扒，也只能把它搁在
脑海里，当作美好回忆的一部分。
记得，长大之后，有一次飞到美国首都华盛顿，朋友好客，在当地名牌steak house
Ruth's Chris请客，一尝当地的「靓」牛扒。一试之下，颇有惊艳的感觉，从此颠覆了
我对牛扒的一贯看法。
当然，那里不会以铁板奉客，但碟身也十分热烫，侍应细心的提示不要触碰。
那块牛扒脂肪分布平均，以碳火来烤，外焦内软，入口鲜嫩鬆化，牛肉味... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 21 蔡子强
时事评论员。写了半生政治评论，自从某一个晚上开始，忽然领悟到人生应该还有一片
更大的天空。
别矣，铁板牛扒
前些时候，赶在那间著名的街坊餐厅结业前，光顾了一趟，再尝一尝那里的铁板牛扒。
到餐厅吃铁板牛扒，是我们这些中生代集体回忆的一部分，年轻时考完试，又或者有任
何值得高兴的事，都会三数同学到餐厅吃铁板牛扒庆祝一番。
当年，一块铁板，一、两块牛扒，再加上浓浓的酱汁一淋，所带来的吱吱声和油烟，对
于我们这些初出茅庐的后生仔来说，就像一场味觉、视觉、嗅觉、和听觉的表演！
但俱往矣，今天反而担心，铁板溅起的油烟会否弄葬西装、恤衫、和领汰，更何况，近
年开始嘴刁，对于尝到黑椒汁、洋葱汁，多过尝到牛肉味的铁板牛扒，也只能把它搁在
脑海里，当作美好回忆的一部分。
记得，长大之后，有一次飞到美国首都华盛顿，朋友好客，在当地名牌steak house
Ruth's Chris请客，一尝当地的「靓」牛扒。一试之下，颇有惊艳的感觉，从此颠覆了
我对牛扒的一贯看法。
当然，那里不会以铁板奉客，但碟身也十分热烫，侍应细心的提示不要触碰。
那块牛扒脂肪分布平均，以碳火来烤，外焦内软，入口鲜嫩鬆化，牛肉味... 阅读全帖 |
|
p***w
发帖数: 1906 | 22 底料红锅买现成的，用桥头牌或者努力餐或者重庆小天鹅的火锅料，白锅自己配，就是
鸡汤加蘑菇加葱和姜盐鸡精。
红锅沾碟：蒜泥，芝麻油，蚝油，醋加上香菜和盐
白锅沾碟：芝麻酱，豆腐乳，香菜，蒜泥和一勺鸡汤
肉：刨好的肥牛，肥羊，午餐肉，毛肚，鱼丸，腌好的牛肉，排骨或者鱼片
素菜：藕，冬瓜，金针菇，豆腐皮，土豆片，上海青，白菜，泡好红薯粉，块状海带皮
，香菇，油豆腐，年糕，切片红薯。
喝：可乐，豆奶。 |
|
m*********2
发帖数: 2788 | 23 最近五花肉确实比较骚，出锅前可能料酒放少了
【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: wuhuarou (五花佑), 信区: Music
标 题: 【活动】wuhuarou- 多年以后（姜育恒）。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 14 21:14:13 2013, 美东)
提到80年代的歌坛不能不提姜育恒。这是一个不需要介绍的歌手。他的嗓音非常有特色
，以至于有时候让人觉得造作。其实他是吃过苦的人，虽然现在老了有点像色棍：）
来自wiki
其為韓國華僑，父母早年離開山東榮成老家，到韓國闖生活，但日子過得並不富裕。尚
讀高中時就跑過韓國很多的城市，並做過餐廳服務生、建築工人，以及曾在大街上幫人
擦皮鞋、賣雨傘，這樣子的打工生活。
1982年，姜育恒從韓國漢城（今首爾）來到台灣。1983年，他參加光美文化舉辦的新秀
徵選活動，以唱羅大佑〈戀曲1980〉入選。1984年，他在光美文化發行首張專輯《孤獨
之旅》；同年，他與林慧萍交往。
姜育恒在光美文化發行4張專輯（《孤獨之旅》、《什麼時候》、《但願長醉》、《昨
日夢已遠》）後，1987年，他以「當自己專輯的製... 阅读全帖 |
|
y****r
发帖数: 3036 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
dragonren (龙人) 于 (Sun Jul 21 13:14:37 2013, 美东) 提到:
今天这个来黑张豪的，跟上次黑雅苑的同出一辙：一次吃得不快就据给小费，然后来这
里大发牢骚，甚至号召抵制，最可悲的是回帖里竟然还真有要跟着抵制的。
这个无疑曝显了中国人的劣根性之一，盲目地瞎起哄，自己没有任何经验跟理解的情况
先，根据别人一面之词就妄下定论，哎，用我以前语文老师的两次字说就是：可悲！
你如果是坚信wennuan的帖子，觉得张豪就是一垃圾馆子的话，那就请就此打住吧，无
需再读，因为我是挺张豪的，会说一些自己吃张豪多年的感受
首先，张豪老板娘：
她的态度前几年是非常之好的，确切的说比我吃过波士顿绝大馆子的态度要好，通过聊
天得知她家在那里已经开了二十多年了，平时自己小孩也会帮忙，不过我承认最近一两
年好像态度有所变冷，我可以想到两个原因：1）遇到wennuan那种无良顾客太多，心理
阴影了，2）到更年期了，内分泌作怪
虽然说没有以前chatty，但是我们去服务都是没有问题的，我平时去N... 阅读全帖 |
|
M*****5
发帖数: 3990 | 25 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
|
g*******a
发帖数: 31586 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: Military
标 题: Re: 发现美国的中餐馆不敢做大
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 10 14:42:11 2014, 美东)
我目前洗碗的这个餐厅有８０个座位，平时最多时有三四十人同时吃饭， 座位不容易
坐满因为厅面设计很拥挤， 都坐满就像在纽约市挤地铁了。 我洗的碗平时有２２０
篮／天， 折合３０８０个标准碟， 当然不都是碟子只是折算成碟子，比如刀叉勺筷
子就不是碟子。 每天洗的３０８０个标准碟中，约有２０-２５％是厨房用具。
厨房有８个工作人员， 当有３０个客人时，至少在洗碗这方面，我就忙到了工作能力
的上限。 昨晚可能忽然有五六七十人来吃饭， 在洗碗着个环节一时呈大塞车瘫痪状
态，大部分客人走了半个多小时后才勉强正常化。
中餐馆不存在推销问题，生意多的做不完，生意能做多大，主要取决于工作人员能承担
的劳动负荷有多大， 而东亚人能承受的劳动强度比白黑墨要高１０％， 表现在出品
上就是成本比西餐低售价低速度快。 东亚的烹饪又比洋人讲究，虽然在美国主流化了... 阅读全帖 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 27 图中唯一显的大头照就是这个社区最有影响和号召力的文大姐，热心人一位。其一下能
把社区里六十多个男女老少召集起来吃喝玩乐，以丰富多彩的活动庆祝了中国甲子
华诞。俺去那了，蠢蠢欲动照了几张，马上急吼吼地，色迷丑态地向堆了一长桌的盘盘
碟碟奋勇叉去。。。。离开时仍恋恋不舍一步三回头望着那满桌美味佳肴。“难忘中餐，难
忘中～～～餐，无论天涯与海角。。。。” |
|
s******i
发帖数: 132 | 28
谢谢。 蛋白太少 碳水太多？ 可否指点下最先着手改变哪部分？ 午餐我打算下周就
转去单位的dining club了 虽然东西做得不怎么样 至少可以选择一些低油的东西
唯一觉得危险的是它是buffet。。。
下图是吃buffet我的典型一餐 （以前1 1/2 碟， 现在坚持一定只吃1碟）
[img]http://farm9.staticflickr.com/8315/7998478239_64c795e271.jpg[/img]
另外还有一个高脚酒杯的果汁（准备cut掉）， 一小碟水果（honeydew， pineapple）
， 一角甜点蛋糕（准备cut掉） |
|
发帖数: 1 | 29 性别：女
身高：164cm
孕前体重：107lbs
产后体重：135lbs
现阶段体重：110.6lbs
减重秘诀：每周3次有氧运动，每次90分钟。不节食，吃着减，餐单如下
早早餐：一块厚实麦面包+一块芝士+一壶红茶（吃45分钟到一小时，喝完最后一滴茶就
可以很舒畅地去便便了）
早餐：一块厚实麦面包＋一颗鸡蛋 （吃15-20分钟）
零食：5片饼干加5个花生或5块薯片
中中餐：半碗杂米粥+一块整肉（0.3-0.6 lbs)+半碟菜（吃45分钟到一小时）
中餐：半碗杂米粥+半碟菜（吃35-40分钟）
零食：5颗圣女果＋半个水果，或半个蛋糕
晚餐：半碗饭+一丁丁肉（约5片肉片）+一丁丁青菜（吃35-40分钟）
晚晚餐：半个酸奶（吃20分钟）半个水果（吃20分钟）
距离目标还有5磅左右，打算每周一上来更新体重，因为可以谴责周末的暴饮暴食！
本周一体重：110.6lbs |
|
d*******n
发帖数: 2078 | 30 这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上的雨田烧菜。
13，龙江路交通饭店旁边的非常泰泰国菜不错（刺生很好）。
14，宽巷子画院那边出来的三岔路口的味道宽的香辣蟹不错。
15，长顺街那边的牛蛙火锅“太安居”不错。
16，天府广场附近的小街金家坝的清真馆子回堂春的菜味道很好。
17，九眼桥苏活对面的素民海鲜烧烤不... 阅读全帖 |
|
c*******7
发帖数: 17225 | 31 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
|
z*****z
发帖数: 2438 | 32 【 以下文字转载自 loseweight 讨论区 】
发信人: banyuenvma (半月女马), 信区: loseweight
标 题: 4个月甩肉25磅, 发帖共勉！
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 8 16:54:26 2016, 美东)
性别：女
身高：164cm
孕前体重：107lbs
产后体重：135lbs
现阶段体重：110.6lbs
减重秘诀：每周3次有氧运动，每次90分钟。不节食，吃着减，餐单如下
早早餐：一块厚实麦面包+一块芝士+一壶红茶（吃45分钟到一小时，喝完最后一滴茶就
可以很舒畅地去便便了）
早餐：一块厚实麦面包＋一颗鸡蛋 （吃15-20分钟）
零食：5片饼干加5个花生或5块薯片
中中餐：半碗杂米粥+一块整肉（0.3-0.6 lbs)+半碟菜（吃45分钟到一小时）
中餐：半碗杂米粥+半碟菜（吃35-40分钟）
零食：5颗圣女果＋半个水果，或半个蛋糕
晚餐：半碗饭+一丁丁肉（约5片肉片）+一丁丁青菜（吃35-40分钟）
晚晚餐：半个酸奶（吃20分钟）半个水果（吃20分钟）
距离目标还有5磅左右，打算每周一上来更新体重，因为可以谴责周末的暴... 阅读全帖 |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: Re: 苹果在古文里叫什么？
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 09:56:14 2014, 美东)
真正的苹果，在古代叫“蘋婆”，不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这... 阅读全帖 |
|
v*******a
发帖数: 759 | 34 书名：杀手6-价值连城的幸运
版本：完整版
作者：九把刀
首发：九把岛（71398915）十八把岛（86689625） 百度贴吧猎命师传奇吧
手打：幼齿忆
九把岛群（71398915）十八把岛（86689625），第一时间手打刀大未来所有新作，群论坛更新
刀大BLOG，不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔，女王，伪娘，幼齿，基，百合，攻，受，鬼畜。
欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人，副群活跃者有几率因为管理员心情好进入主群
鉴于群名为：九把刀【蝉堡】（1062XXXX）群管理 霸者横栏无极处（27843XXXX）禁止成员在
该群发布手打，本手打组未来所有作品禁止在该群传播。请贵群管理严于律己始终如一并严格要求
贵群成员。也请其它任何不希望本组作品出现在贵群的群管理联系手打组，本手打组未来作品会一
并声明。
敬告：请尊重手打组作品，任何地方转载不得删除手打组名单。有鉴于《精准的失控》手打发布
时，九把刀吧吧主蒂法小白去掉手打名单后，将手打组作品传进自己群共享。特此声明。
1
“跟你打一个赌。”
“……”
“等一下绿灯一亮，第一辆越过那条白线的，是左边那台黑色福特休旅。”
他看着落地玻璃... 阅读全帖 |
|
g****t
发帖数: 31659 | 35 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞，这话挺对，起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候，去袁大叔的面馆儿里吃饭，袁大叔聚精会神看着电视，当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣，但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么，我现在也十分的怀疑袁大叔了，这个和蔼可亲的面馆老板，他的目的到底是什么呢？ 我无话可说，如果不是有石决明的话，恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深，一时间我和老易都没了言语。 良久，我抬起了头对着老易和石决明说：“先别想那么多了，你不是也只是猜测而已么？我想过了，张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗？到时候我直接去问那个袁枚好了，我觉得还是摊牌比较好，毕竟咱们手里有... 阅读全帖 |
|
r****y
发帖数: 26819 | 36 名字是误打误撞从佛经来的，东西不是一个：
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷，北京大学出版社，2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手，从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为：汉语中苹果一名，源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物，其名称的混同，属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期，中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地，时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它，
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果，很早也被称为频
婆果，但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称，这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果，大多数在中国都有悠久的栽培历史，其名称也很早就见
于史载，苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”
起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发，讨论汉语中“苹果”一词的来源，兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖 |
|
m*******e
发帖数: 36 | 37 那是当天清早，旅行团的团友们三三两两地聚集在酒店大厅，准备登车向下一个目的地
出发。而他正和导游商讨，如果他现在脱团，能不能退还点费用。正如他所料，他的要
求被拒绝了。他感到有些愤怒，昨天因为旅行车的故障，他们最终在维也纳 只活动了
半个白天，印象最深的事就是在某个珠宝店参观了些限量版新年邮票，又在某个中餐馆
吃了顿团餐，而参观金色大厅和维也纳国家艺术博物馆竟然从活动日程中消失了。他在
犹豫，是继续剩余两天平淡的行程呢，还是干脆留下来多玩一天，然后掉头去意大利。
“我跟你走！” 那个声音又重复了一遍，他回头一看，原来是她！那个一路上从来不
和任何人说话，只是默默看着窗外的女孩，当他第一天看见她时，他体会到了什么叫惊
艳。她今天穿了一件米白色的风衣，半开的领口露出的浅蓝色衬里让白皙的她平添了一
层妩媚。她拉着自己的旅行箱，站在他身后，一双微微泛蓝的眼睛正看着他。他觉得有
点受宠若惊，打至上幼儿园以来的，他对漂亮女孩都有一种由然而生的距离感。然而，
今天她说话的方式，她看他的眼神，让他产生了一种不可抗拒的要带着美女去探险的冲
动和勇气，也许，上帝安排给我的那个女孩终于出现了！想到这他有些激... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 38 第二十二章 数钱数到手软
等叶昭见到亲兵去传令停火接回的人众才恍然大悟，占领江海关衙门并抗拒洋枪队进
攻达两个小时，除了韩进春、巴克什和阿尔哈图，却还有第四人，正是穿了燕尾服英挺
帅气散发着别样诱人妩媚的苏红娘。
院门前喷水泉旁，叶昭看到苏红娘就笑：“老婆，可吓死我了，你没受伤吧？”
在这许多人面前苏红娘却不由得脸一热，更觉得这小鬼浑不知道拉拢人心，怎不先
去问你的部下呢？但莫名的，又颇有些被人疼的心甜。
“我没事儿。”苏红娘淡淡回了句，转身走向洋楼，自要先回房洗漱。
韩进春此时惊佩惶恐，实在想不到突然杀出来救助自己等人的竟然是小王爷的夫人
，刚才还想呢，谁家小哥这般俊俏，简直可说妖艳了，而且那身功夫叫一个俊，十个八
个大汉根本就到不了她近前，偏偏又拿了把短火枪，其准头更令韩进春惊骇。西洋火器
，若操作得当，原来这般犀利。
可万没想到，这救命恩人竟然是少奶奶，韩进春呆了半晌，猛地跪了下去，大声道
：“卑职该死，卑职累夫人身陷险境，万死难赎其咎，卑职罪无可恕，请大人治罪！”
至于巴克什和阿尔哈图，早就跪着趴在那儿自己掌嘴了，他俩刚刚还真未认... 阅读全帖 |
|
c****t
发帖数: 19049 | 39 第二十二章 数钱数到手软
等叶昭见到亲兵去传令停火接回的人众才恍然大悟，占领江海关衙门并抗拒洋枪队进
攻达两个小时，除了韩进春、巴克什和阿尔哈图，却还有第四人，正是穿了燕尾服英挺
帅气散发着别样诱人妩媚的苏红娘。
院门前喷水泉旁，叶昭看到苏红娘就笑：“老婆，可吓死我了，你没受伤吧？”
在这许多人面前苏红娘却不由得脸一热，更觉得这小鬼浑不知道拉拢人心，怎不先
去问你的部下呢？但莫名的，又颇有些被人疼的心甜。
“我没事儿。”苏红娘淡淡回了句，转身走向洋楼，自要先回房洗漱。
韩进春此时惊佩惶恐，实在想不到突然杀出来救助自己等人的竟然是小王爷的夫人
，刚才还想呢，谁家小哥这般俊俏，简直可说妖艳了，而且那身功夫叫一个俊，十个八
个大汉根本就到不了她近前，偏偏又拿了把短火枪，其准头更令韩进春惊骇。西洋火器
，若操作得当，原来这般犀利。
可万没想到，这救命恩人竟然是少奶奶，韩进春呆了半晌，猛地跪了下去，大声道
：“卑职该死，卑职累夫人身陷险境，万死难赎其咎，卑职罪无可恕，请大人治罪！”
至于巴克什和阿尔哈图，早就跪着趴在那儿自己掌嘴了，他俩刚刚还真未认... 阅读全帖 |
|
R********y
发帖数: 4018 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
|
m********r
发帖数: 2895 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
|
a**y
发帖数: 6501 | 42 佛跳墙这道菜，相传源于清道光年间，距今有两百年历史。此菜以十八种主料、十
二种辅料互为融合。其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫；还有
鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚；也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏。三十多种原
料与辅料分别加工调制后，分层装进坛中。佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，
坛中有绍兴名酒与料调合。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后
加盖。煨佛跳墙之火种乃严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。
煨成开坛，略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻。此菜汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各
种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
关于这道菜的创始，说法颇多。据费孝通先生记，一说，发明此菜者乃一帮要饭的
乞丐。这些乞丐拎着破瓦罐，每天四处要饭，把饭铺里各种残羹剩饭全集在一起。据说
有一天，有一位饭铺老板出门，偶然闻到街头有一缕奇香飘来，遁香而发现破瓦罐中剩
酒与各种剩菜倒在一起，会有不同凡众的异香。这位老板因此而得启悟，回店以各种原
料杂烩于一瓮，配之以酒，创造了佛跳墙。二说，福建风俗，有一个规矩叫“试厨”。
按这规矩，新婚媳妇第一天上门... 阅读全帖 |
|
F******e
发帖数: 3967 | 43 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略，太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南，吃一家勾一家：）亲们无聊时，可以挨着
去试哈。
1，交大西门“好口福米线”好吃。
2，交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3，九里堤公交站往右边的1个小路口进去，有家“富顺荤豆花”好吃，但她们的沾碟很
辣哈。
4，科华北路的“自贡好吃客，跳水蛙”味道好。
5，玉林有家“子姜王”，里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6，游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃，一定要点芋儿。
7，彩虹桥旁边有家光大银行，旁边有家烧烤味道非常好，我们都喊她光大烧烤。
8，新华公园正门对到有家爆竹鸡，味道不错。
9，双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10，内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11，新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错（脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐）
12，商业场后面华兴街上... 阅读全帖 |
|
w*********e
发帖数: 5286 | 44 你的100刀已经过时了，现在的market price是一个ipad2
or 陪睡一晚
https://docs.google.com/document/pub?id=1NTyjL3AInB1azJOg7QKuQk4MMGhjchGvkf-
NEM-KZ8k&pli=1
#随手扔方校长解救中国互联网#
建議，推薦關注這里的同學！
说明：以下为北风整理的twitter上的奖品列表，以时间为序，最下方是最早声明的。
RT @gongling1004: @hanunyi 送你一條中華民國百年圍巾，不好意思，台灣同胞手上
只有這個最值錢啦，從總統裡買的，絕對正品！
RT @Waterhiking: #FBX #FUCKFBX 再砸方校长，砸中继续有奖，奖香港迪斯尼公园+海
洋公园门票各一张
RT @gaodongmei: 我的鉴赏是: 来贵阳，好吃好住好喝好招待
RT @Emiweg: 扔方B的奖品那我也加一磅吧，赠送旅行时收藏的波兰krakow辛德勒工厂
原址盖戳纪念卡片一枚(自己珍爱的收藏啊)和巴塞罗那高第博物馆所购钥匙扣一枚,-)
#fuckfbx
RT @yangpigui: 我也凑... 阅读全帖 |
|
b*****t
发帖数: 9671 | 45 下午10:01（24 分钟前）
#随手扔方校长解救中国互联网#各类赏金统计一览
从 "GFW Blog(功夫网与翻墙)" via 数字时代精选 in Google Reader 作者：GFW BLOG
功夫网与翻墙
来源：http://foxtang.com/?p=53073
只要你用鞋子砸中了方滨兴校长，并拍照上传证实，你就有机会获得以下奖品：奖品非
常丰厚。
建议，推荐关注这里的同学！
说明：以下为北风整理的twitter上的奖品列表，以时间为序，最下方是最早声明的。
RT @gongling1004: @hanunyi 送你一条中华民国百年围巾，不好意思，台湾同胞手上
只有这个最值钱啦，从总统里买的，绝对正品！
RT @Waterhiking: #FBX #FUCKFBX 再砸方校长，砸中继续有奖，奖香港迪斯尼公园+海
洋公园门票各一张
RT @gaodongmei: 我的鉴赏是: 来贵阳，好吃好住好喝好招待
RT @Emiweg: 扔方B的奖品那我也加一磅吧，赠送旅行时收藏的波兰krakow辛德勒工厂
原址盖戳纪念卡片一枚(自己珍爱的收藏啊)和巴塞罗那高第博物馆所购钥匙扣一枚... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 46 据美国侨报编译报道，年逾七旬的华裔老人戴维陈(音译)热爱中餐文化，他40年来遍尝美国6000多家中餐馆。对于“舌尖上的中餐”，陈老先生如数家珍，他认为最好吃的中餐馆都在加州。
据美国亚洲协会(Asia Society)报道，陈先生凭借其对中餐多年的研究，推荐美国最好吃的10家中餐馆，以下是陈先生的原文：
找出美国最好吃的10家中餐馆，对我来说相当容易，因为这正是我常常琢磨的事。不过，因为我觉得这可能不符合你心中所想，所以我有必要先陈列原因。
正如你所看到的，所有的TOP10都在加州，绝大多数都在洛杉矶地区，很多都是港式餐厅。这可能会让人觉得，我可能对洛杉矶的中餐馆有偏颇，因为喜欢某一道特别的菜式才会这样做出选择。
不过，这绝非事实。我去过所有州，仅纽约市的中餐馆就品尝了300家。多数食客，特别是中国人，大都认为最好的中餐来自香港。另外，中餐最吸引人的地方就在于菜式不断推陈出新，而多数菜式源于香港。
另一个人们可能感到不解的是，TOP10多数餐馆都位于偏离市中心的远郊，而非核心地段的唐人街。这其中的原因在于，像纽约、旧金山和洛杉矶的唐人街都是在19世纪末或20世纪初由中国南方的农村移民建... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 47 自徐若瑄怀孕以来，腹中胎儿是男是女甚受关注，母亲节当天她在自己的社区网站公布肚子里怀的是个“男子汉”，心想事成的确认为李家准备迎来小壮丁，这消息令双方家人都非常开心，也得到自待产以来时时关注其怀孕动态的粉丝们广大的祝福！
Vivian徐若瑄的老公李云峰已经有两个可爱的女儿，虽然Vivian怀孕以来外界一直认为“男孩”是众所期待的性别，徐若瑄曾经也不讳言更希望是男孩！虽然不管男女，两人和双方家人都会一样疼爱，如今梦想成真、一举得男，家人的开心自然不言可喻。
徐若瑄怀孕以来因为胎位较低，待产期间必需卧床，常人认为的种种不便却成了徐若瑄换位思考后重新适应的新鲜小日子，不管是在床上看碟、看书、看剧本，还是在床上刷牙、打针、吃饭，卧床虽然造成生活上的不便，但也令她更有体会，过去的演员工作虽然可以藉角色体会真实世界中不曾有过的人生，但卧床的经历却是更深刻的品尝苦中作乐的感受，所以钢铁V频频摇头不以为苦，直说：“这个年纪能够顺利怀孕，又能如愿怀上男孩，已经是很知足、很感恩了！”
而且因为怀抱着现在的小小不便，都是为着5个月后出生的健壮小子的期待，徐若瑄感到一切都很值得，而怀孕18周以来，从徐若瑄公开... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 48 中国人自古都讲究“廉孝礼仪”，而这其中最为博大深奥的就是“礼”字，拿吃饭来说：入席就座要讲礼、喝酒碰杯要讲礼、拿起碗筷要讲礼等等，有人认为这些是繁文缛节，但这确实又是中国文化的一部分，是文化就有精华与糟粕之分，如果一味的拿来主义，“一成不变”就会变成限制人行为的“坏规矩”。今天我们就来说说袁世凯家的餐桌“礼”，他的一成不变就成为了别人的煎熬。
北洋军阀的创始人袁世凯历史上的评价也是备受争议的，有说他是爱国者，有说他是窃国大盗，卸去本身的光环，我们看生活中的袁世凯是什么样的。话说身为大总统的袁世凯的有一习惯让其家人受不了。甚至于儿子都不愿跟其同台。
袁世凯行伍出身，我们都知道，军人都对自己要求很严格，尤其是生活规律，袁世凯也不例外。袁世凯每天清晨6点就起床了。这个早起的行为自他从军之后就开始了，久而久之就养成了习惯。然后经过一番简单洗漱，就开始吃早餐，他所用的碗、筷、碟，都比其他人用的大些、长些，所吃的菜，不但花样经久不变，而且摆的位置也从不变换。
袁世凯和吃其实非常有缘分，当年袁世凯就是靠着一道菜上位的，袁世凯以前是在李鸿章的手下做事，有一次两人交谈的时候，李鸿章说过慈禧太后非常喜欢吃... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 49 我最近在四五个小餐馆吃饭，发觉其饭碗勺子等非一次性餐具上都有疱疹病毒的残迹，
这种现象很普遍。
但我常去吃的某三家快餐店的餐具上则基本没有疱疹残迹。
这似乎因为大多数路边小餐馆的餐具没有经过彻底消毒。虽然它们使用了电的消毒碗柜
，但或因为碗柜里的餐具过多，或因为店主为了省电没有使用其高温消毒功能， 其碗
筷勺子虽然外观干且净，但有唾液残留。 并且说明目前很多食客都有口腔疱疹， 否则
不会有那么多小食店的餐具上有疱疹残迹。
我常去吃的那三家快餐店的餐具没问题，可能是因为店主重视，其餐具经过了高温处理
或稀漂白水浸泡，所以基本上没有疱疹残留。 不过其使用的是大碟或大的不锈钢快餐
盘，客人一般不会端起来用嘴唇接触着吃，基本没有唾液残留，而有唾液残留的餐勺经
过了高温处理或稀漂白水浸泡，所以卫生就合格了。
不过总的印象是餐馆的餐具卫生都不可靠，比较可靠的只有两种形式，一是使用餐具洗
消公司集中洗消过的餐具，这种餐具一般是一套几件用收缩膜包装备用，常见于稍贵的
餐馆，一般要加收餐具费一元。
另一种卫生可信任的形式是用一次性小塑料袋把碗或碟包裹起来， 虽然店员在操作时
手也会轻微污染塑料袋，但塑料... 阅读全帖 |
|
d*********o
发帖数: 6388 | 50 http://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=20038&type=Blog&p=0
撰文者梁世英
最近在商周.com網站上，看到一篇「旅美台商10年長期觀察》台北連「小確幸」都快輸
上海，「台灣的下一代就自求多福吧！」 」，這是前國防部副部長林中斌先生，轉載
朋友的一篇文章「到上海的新體驗」，其中說到，上海在人文、禮貌及生活型態都有長
足進步，並認為台北應該沒有機會了，要下一代自求多福。
正巧，本人最近也去了一趟上海出差，行前，就看到這篇文章，剛好對方突然改變會面
時間，我有了個大半天的空檔，特別以當地庶民的身份，細心的觀察及體驗一下，看看
是否對上海有類似的感覺。因時間關係，我沒有辦法去文章中提到的每個地點，但與這
位作者一樣，我特別選了老上海的發源地--浦西，來進行一場人文小實驗。
講到小確幸，不外乎就是食衣住行，食在這四件出門要事中居首，所以就從吃開始。
這次特地選了一家在南京西路站附近，藍領庶民階級常去的小餐館。雖然才11點多，但
小館裡人已不少，洋洋灑灑四十幾個套餐，問到：有沒特別好吃的？可以推薦一下嗎？
前檯小姐沒好氣地... 阅读全帖 |
|
