a******r
发帖数: 229 | 1 今天经一个网友介绍，让去搜一下日本金粒餐，我擦啊，我以为是什么美食呢，结果去搜索了一下，我了个擦啊，我的一双贱手，我的一双狗眼………… |
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y*******8
发帖数: 2377 | 2 从来不买孢子甘蓝。以前吃学校餐，几乎顿顿都有这个，难吃死了。 |
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R****a
发帖数: 6858 | 5 很初级，不过也就差不多够了。会吃美国餐就行了
至于enjoy西餐嘛......还是不要欺骗自己了吧？ |
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b*******r
发帖数: 405 | 6 坑吧
拿coupon去高级店吃西餐不点前后餐，酒水
只吃买一赠一的正餐
发现waitress不高兴
又点了一份fruit shake两个人share
如此忍辱负重的去吃一道主菜
不知道楼主是怀着什么样的心情写出来的啊 |
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m*****m
发帖数: 101 | 7 感觉你也是个半吊子。
美国正餐的讲究多了，连刀叉在盘子里摆60度还是120度角都有讲究。
有些基本礼仪就可以了，还要上升到华人进入美国社会的高度？
美国餐其实非常 boring，不过很快，方便。 |
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X******7
发帖数: 3297 | 8 好久没有三餐带米粒了，早餐，粥加皮蛋。午餐，剩粥加炒菠菜。晚餐，饭加炒苋菜，
红烧土豆，鸡蛋羹。。。。可惜就我一个人享受。哎！ |
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h******e
发帖数: 9616 | 11 国内航线居然送餐？
米帝这边好像东岸灰到西岸的都不带送饭的？ |
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w**********5
发帖数: 1741 | 12 微信群里转发的养生文章，目测已经达到一定高度了：“床边经常摆放这些东西，身体
会越来越差”。我想了半天，大概是不能摆放纸巾吧。
吃饭时，隔壁桌是一个人来吃的，用会员卡点餐时服务员说恭喜您，今天是您生日，我
们店可以送您一份甜点。接着后厨拿来一个小蛋糕，全体服务员围着他唱生日快乐歌…
… 对社交恐惧症的人来说这基本等同于于公开处刑了。
高中的化学课上，老师这么讲： “说到这个排水集气法啊，你们初中都学过的，稍微
复习一下。你看这个王某同学啊，我观察你很久了。课间的时候呢，你去开水间接了一
杯开水（拿起王某的水杯），可是你又嫌烫，上课你一般也不喝。到了下课呢，你又嫌
水凉了，你就去到厕所，把水都给倒掉。这就是王某同学用排水集气法收集厕所空气的
过程。”
谈恋爱就像开车，出了事情，新司机只会打电话找人哭，老司机换上备胎就继续上路了。
如何一句话激怒女人：1你烦不烦？2如果你这么想我也没办法。3你痛经跟我说也没用
啊。第三句会达成暴怒成就，谨慎使用
娱乐圈之“薛定谔的猫“，你如果不爆料我们就继续秀恩爱，你如果爆料，我们就已经
离了。 |
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v*******e
发帖数: 1715 | 13 佛言：財色於人，人之不捨。譬如刀刃有蜜，不足一餐之美；小兒舐之，則有割舌之患。 |
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m*********k
发帖数: 10521 | 19 "[Food]thymeee Nov 3 ● [感恩]季节感恩餐活动"
成功奖励 400 伪币的用户:?pintujie
成功奖励 120 伪币的用户:?thymeee, cigsxps
成功奖励 110 伪币的用户:?QRS
成功奖励 90 伪币的用户:?sphinxme
成功奖励 80 伪币的用户:?Abigail9981, tootsie, ToyotaRacall
成功奖励 70 伪币的用户:?HUBT, laotzse, quartzblue
成功奖励 50 伪币的用户:?sequel, Yobi, lvus |
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G*******s
发帖数: 4956 | 20 七十一．人無力全守誡命
149問：人能全守上帝的誡命嗎？
答：不管是靠自己（雅3:2；約15:5；羅8:3），還是靠今生所領受的任何恩典，均無人
能全守上帝的誡命（傳7:20；約壹1:8，10；加5:17；羅 7:18－19）；反倒天天在心思
（創6:5；8:21）、言語和行為上（羅3:9－19；雅3:2－13），違背上帝的誡命。
七十二．罪的程度
150問：一切違反上帝律法的事，就其本 身，並在上帝的眼中，都是同樣可憎嗎？
答：一切違背上帝律法的事，不都是同樣可憎的；相反，有些罪就其本身， 並因某些加
重情節，在上帝的眼中，比別的罪更為可憎（約19:11；結8:6，13，15；約壹5:16；詩
78:17，32，56）。
151問：那些使某些罪加重，比其它罪更可 憎的情節是什麼？
答：罪的加重情節有:
（1）與犯罪之人有關的（耶2:8）：他們的年齡越大（伯32:7，9；傳4:13）， 或經驗
越豐富，或所領受的恩典越多（王上11:4，9），在見證（撒下12:14；林前5:1）、恩賜
（雅4:17；路12:47－48）、地位（耶5:4－5）、職分（撒下12:7－9；結8:11－12）上... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 去年，民间发起的“免费午餐”公益活动引起了全国对于农村地区义务教育学生吃饭和营养问题的关心。为此，国家推出了农村义务教育学生营养改善计划。但是如何保证孩子们吃得安全、吃得放心，成了各界广泛关心的热点话题。
昨天，教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》等5个配套文件，以确保学生“营养餐”计划能有效实施。实施细则规定，学生“营养餐”应以肉蛋奶为主要供餐内容，供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐，为确保食品安全，学校负责人应陪餐，餐费自理。
供餐内容不得以保健品替代肉蛋奶
实施细则要求，县级以上政府成立学生营养指导专家组。制定膳食营养指南或食谱，指导试点县、试点学校、供餐企业（单位）、托餐家庭（个人）科学合理供餐。组织开展学生营养状况监测与评估。
试点县和学校应结合学生营养状况，根据专家组制定的膳食营养指南或带量食谱，选择肉、蛋、奶和其他营养价值较高的食品作为主要供餐内容，建立定时、定量供给制度，保证学生充足的能量和营养摄入。
供餐食品必须符合有关食品安全标准和营养要求，确保食品新鲜安全。供餐食品特别是加餐应以提供肉、蛋、奶、蔬菜、水果等食物为主，不得以保健品、含... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 在数千米的高空要吃到既新鲜又可口的饭菜可不容易，从采购、烧菜、速冻、包装，再到冷藏、上飞机等要经过多道程序，同时还要照顾到扬州人的口味，让扬州人在飞机上也可以吃到扬州炒饭、红烧狮子头……昨天，刚成立不久的扬州泰州机场空港食品有限公司举行媒体开放日，记者走进“航空食品”生产车间，揭开了“航空食品”（通常称“航空餐”）出炉的秘密。通讯员 高丽娟 本报记者 姚顺朝
【飞机上吃什么？】
食品必须无骨无刺，“扬州炒饭”上了飞机
■吃的要无骨无刺，不能有豆制品
“在飞机上，不是什么食品都能吃。”空港食品有限公司副经理赵卫明接受采访时介绍，目前从扬州起飞的航班空中飞行时间最长的也就3小时左右，因此飞机上的餐食不是以客人吃饱为主要目的，而是作为长途旅行中的一种享受，所以品种非常重要。
“‘航空餐’要做到吃鱼不能有刺，吃肉不能有骨头。”赵卫明介绍，由于飞机在飞行过程中经常会出现颠簸状况，这个时候乘客如果在吃一些有硬物的食品或者含有刺的鱼，容易噎住。空中配餐还要考虑各种因素的限制，比如豆制品不能上飞机。“经过空中加热，乘客吃了豆制品后，容易放屁，在空间狭小的飞机中极易污染环境。”赵卫明说。
■能吃到扬州炒... 阅读全帖 |
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Y***r
发帖数: 15270 | 23 中國小吃登陸南加 風味賽家鄉
記者張宏洛杉磯報導
華裔移民增加帶動南加餐飲市場多元化，一年之間出現許多中國地方小吃登陸美國。如
冰糖葫蘆、煎餅果子、上海弄堂菜、北京炒肝、炒疙瘩等特色小吃。這類餐館多數走家
庭式經營路線，規模不大，一些小吃只能限量供應。如何維繫餐館收益，將這種小吃特
色品質和口碑保持，對商家是一大考驗。
羅斯密市陝西名吃老闆賀軍平表示，大陸移民增加是地方特色小吃餐館發展的大氣候，
現在開地方特色餐館比四年前好很多。大陸北方移民鋪天蓋地湧入，也給餐館提供好機
會。
陝西名吃餐廳製作的褲帶麵、羊肉泡饃、陝西涼皮等陝西特色食品在開業四個月就吸引
不少顧客，其中年輕人占一半，陝西人在南加移民不少，僅南加大就有400多名陝西人。
聖蓋博市東北酒家2011年底推出冰糖葫蘆不過一個月，就已成為留學生團體傳播熱點。
老闆郭大媽說，這些特色小吃尤其受到年輕人歡迎，成為餐館吸睛特色。
對北方人，尤其是天津人，煎餅果子、豆腐腦都是家常小吃，但在南加卻鮮有。網路上
看到不少人發帖問哪裡能吃到煎餅果子，蒙特利公園市曾有一家住戶在車庫裡攤煎餅果
子，雖衛生條件一般，但依然吸引不少食客來買，可見其吸... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 4559 | 24 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏，熱汽球冉冉上昇，飄過一座又一座的山頭；七十七呎高的斷層，河水一頃而下的
狀觀；粉紅、淺紫、嫩黃，一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築；前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地；整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅；大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情，不論讀者您是
老新澤西人？還是新新澤西人？新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少？
一、熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓（Readington）的索柏格機場（
Solberg Airport）熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往
，超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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n*p
发帖数: 1253 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Fri Jul 16 17:37:01 2010, 美东) 提到:
引言：
我曾经在mitbbs论坛发了有关妈妈的信息，http://www.mitbbs.com/article/ChineseMed/12563569_3.html 说西医正在谋杀我妈妈，受到很多人的指责，现在就让事实来说话。
我的妈妈胃癌晚期手术后化疗吃的东西全部呕掉，连水都喝不了，我们明智的放弃了痛苦的西医，转为中医治疗。在中医的治疗下，我妈妈再没有受任何罪，既不痛苦又恢复超快。一个月就能够逛街，做全家人的饭，两个多月诸症俱消，心情舒畅。最近看到买买提上很多绝望的人在发
兹瞬×饲笾急富ǖ羲谢睿以埠退且谎淖叩搅巳松淖畹凸取Ｋ煌氖牵笔蔽矣兄幸骄憷植康呐笥衙歉业闹С趾妥８＃易约阂布嵝胖幸侥芄话崖杪杈然乩础Ｎ艺夥菪⑿奶炜闪梦矣龅搅撕靡缴以说淖吖戳恕Ｎ腋庑┤朔⒐ㄒ樗强粗幸剑
有人搭理我，因为没有人相信。所以要把这个帖子发出来，让大家看一看我和妈妈共同经历的这个真实的故事。
我经妈妈同意，贴... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 26 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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K***i
发帖数: 2250 | 27 与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00) 生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00) 生化汤(5... 阅读全帖 |
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e******e
发帖数: 50 | 28 爱吃的人往往有副作用，那就是易胖，作为一个以吃为人生中一大乐事的吃货而言，减
肥也一直伴随其中，吃、减肥不停循环，尝试过针灸、减肥药、节食等等等各种方法后
，终于懂得管住嘴迈开腿，只有运动加饮食控制才是保持健康身体的不二法则。
去年除了到各国旅行，花的最多的心思就是健身减肥。在天天跑健身房游泳、跑步挥
汗后，成效不是很明显，到了瓶颈期有点苦恼，看到一个朋友6个星期减了26斤，很受
刺激，我也跟她的脚步报了一个线上的减肥训练营，三分练，七分吃是真的，懂得了一
些减脂，增肌期间的饮食原理，吃的饱饱的去减肥，事半功倍，瘦身就变得容易了。我
把其中饮食的一些心得和大家分享，希望能帮到受减肥困扰的朋友。
餐饮的基本原则是高蛋白加上粗粮，蔬菜，不能吃酱油，精米，白面。
早餐只能粗粮+鸡蛋白两个+脱脂牛奶
午餐粗粮+鱼虾蟹肉+蔬菜
晚餐 鱼虾蟹肉+蔬菜
如果实在只能外食只要食物种类正确然后不要太油腻过过水吃饱不吃撑就ok了 不过
肯定不如自己准备的符合
粗粮
是相对我们平时吃的深加工类的精米白面等细粮而言，未被加工过的原始食材。主要
有玉米、紫米、高... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 29 外卖小哥好欺负？全欧洲的送餐员已经联合起来了！
作者: Callum Cant 日期： 2017年9月23日
外卖骑手的斗争精神在这场横跨欧洲的罢工中被解放出来，本应弱小、无力的工人，如
今用激进、直接的行动表达着他们对资本的敌意。
0
2017年7月，Deliveroo工人在米兰的罢工运动 图片来源：politicalcritique.org
2016年夏天，伦敦Deliveroo（与下文UberEats、Foodora均为国外线上外卖送餐平台—
—译者注）工人的罢工首次证明了送餐平台的工人有能力进行大规模的集体行动。罢工
从Deliveroo蔓延到了UberEats，然后传遍英国。一年后，这场斗争已经跨越国境。送
餐平台的工人们现已在英国、意大利、法国、西班牙和德国等超过十个城市举行了罢工。
虽然他们的斗争喜忧参半，但这场运动却让我们看到，一个跨国的零工运动从看起来最
不可能的情形中出现了。本应弱小、无力的工人，如今用激进、直接的行动表达着他们
对资本的敌意。这个跨国斗争的蔓延，展现了包括外卖工人的这类“新型工人阶级”带
来的斗争力量和新的机遇。
2
外卖工人为反抗Delivero... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 30 省錢開洋葷! 冬季餐館周16日展開
記者劉爽紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 06, 2012 06:01 AM | 1787 次 | 0 | 3 | |
喜愛美食的民眾要注意了，一年一度的紐約市冬季餐館周將於1月16日至2月10日登場
，為期20天，紐約市320家餐館將參加此次活動，包括Dos Caminos、Nobu、Tao、Two
If By Sea、Blue Water Grill等著名餐館。
在餐館周期間，所有包括開胃菜、主菜和甜點的午餐價格都為24.07元，晚餐價格都是
35元，飲料、小費和稅不包括在內。想嘗美味又不願錢包大出血的民眾，可要注意提前
預訂噢！不過，餐館周中，所有餐館周六都不參加活動，部分餐館周日參加活動。參加
餐館周活動的顧客若使用美國運通卡（American Express）消費三次，顧客可獲得20元
返還！
紐約餐館周從1992年開始設立，一年兩次，分為冬季和夏季餐館周。今年是餐館周第20
周年，所以紐約市觀光局局長George Fertitta表示，今年的餐館周將格外隆重，他希
望民眾在日曆上把這20天中想光顧的餐館寫... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 31 網絡送餐行業異軍突起
2020年03月24日 22:12 紐約
星岛日报
新型外賣郎：近期收入增20%
網絡送餐平台的外賣郎確是另一番景象。黃嘉豪是送餐平台Uber Eats的外賣郎，他表
示，每天的工作時間由自己決定，非常自由。最近訂單量猛增，他忙得昏天黑地，但他
規定自己每天工作不超過8小時，「近期收入比往常多20%左右，而且顧客給小費比平時
大方許多。」
送餐平台Chowbus的創始人溫林鑫表示，近期該平台的點餐量每周增長50%左右，「最近
我每天工作到凌晨2點，需要和餐館、外賣郎、後台等方面協調，壓力和責任兼具。」
由於近期業務量猛增，該平台急需外賣郎，尤其是曼哈頓地區。
想要成為該平台的外賣郎，可以訪問網站chowbus.squarespace.com/driver/，或發送
電郵至[email protected]。
他指出，最近不少食客支持外賣郎，付小費很大方，外賣郎的小費比往常多了20%。除
了送餐，該平台還有超市配送服務，外賣郎忙得不可開交。近期超市缺貨、餐館員工減
少，導致配送和出餐時間稍許延長，希望顧客諒解。
儘管紐約的防疫命令允許餐館提供外賣，仍有不少... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 32 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 33 老公要请过来培训的同学吃饭，我在网上找好吃的餐馆，无意中找到一个台湾美食客网
页，呵呵，顺便推荐下：
http://mignon66.pixnet.net/blog/post/38773010-%E5%B0%8D%E4%BB%9
每次在Rockville附近覓食的時候，就會掃視我的這份好食清單，就省得花腦力想好吃
的食物。
= 亞洲系食物 =
● 半畝園 A&J Restaurant：半畝園頗負盛名，從台灣以紅燒牛肉麵發跡，一路到美國
，在加州和大DC地區有許多家分店，除了Rockville, Maryland這家半畝園以外，在
Annadale,Virginia也有一家分店，Annadale的半畝園周末早上還有燒餅油條唷！我還
沒機會嚐試半畝園的燒餅油條，不知道好不好吃。Rockville和Annadale這兩家半畝園
味道有一點點不一樣，我自己是比較喜歡Rockville這家半畝園，豬耳朵、紅燒牛肉麵
、擔擔麵、牛肉餡餅‧‧‧整體上味道都比較好。
● 海珍樓 Seven Seas：還沒試過，聽說合菜菜色還不錯，有機會吃到再決定要不要留
在名單上好... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 本周五晚，《舌尖2》播出了最后一集《三餐》。这一集讲述的是普通人生活的一日三餐，观众们看到了咸鸭蛋、生煎包、豌杂面等不同家庭的三餐。美食之外，《三餐》也描绘了高考学子、打工青年等不同群体对三餐的不同选择。
《舌尖上的中国2》（资料图）。
本周五晚，《舌尖2》播出了最后一集《三餐》。这一集讲述的是普通人生活的一日三餐，观众们看到了咸鸭蛋、生煎包、豌杂面等不同家庭的三餐。美食之外，《三餐》也描绘了高考学子、打工青年等不同群体对三餐的不同选择。《三餐》的分集导演丁正称，“三餐”中见到的是中国人简单的生活。而总导演陈晓卿表示：“我们在片中展现这些内容，并非要批判什么或者倡导什么，观众能在片中看到中国的现状就不错了。”据悉，6月18日开始，“修改版”的《舌尖2》将在央视纪录频道日播。
总导演陈晓卿曾经评价《三餐》的风格像《新闻调查》，因为这是“舌尖”系列中社会话题最多的一集，生活方式的不同决定了三餐的不同，而三餐的不同又决定了人对幸福感觉的不同。
其中，最让人印象深刻的是富士康公司的工人工作在流水线上，三餐也由“流水线”化的厨房完成；毛坦厂的高考学子实行军事化管理，三餐由陪读的父母亲手从大门栅栏... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Tue Aug 3 18:15:44 2010, 美东) 提到:
人在海外，我们中间的很多人还是习惯吃中餐，不为别的，中餐确实应该算天下第一。
法国餐只能是第二。 其他比如第
三的意大利菜，就相差更加远了。
同样是中餐，以前很多人觉得国内好吃，原因就是这样几个： 食材地道而且丰富。
其实国内早些年也是很封闭的，还记得以前在北京出差，北京餐馆真的就是难吃加昂贵
。后来开放了，先是流行广东
菜，后来是四川菜，湖南菜，东北菜， 上海菜慢慢多起来了，上海则晚了好几年，大
概在10年前，也开始象北京那样成
为移民城市，全国各地的菜系都来打擂台。
国内开放了，全国各地都开发了， 其实餐馆也是走美国人的道路了，因为餐馆越来越
标准化了，各地菜系的特色慢慢在
消失， 另外，食材也越来越美国化。 我想这些可能是国内餐馆难吃的原因。
先说食材吧，原来国内几乎都是有机食品，菜是农民自己种的，鸡鸭也是散养的，还有
很多鱼虾甲鱼等都是野生的。现
在国内都是大生产了，品种也是老外的，... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 36 晚上7点多，一辆车牌号为沪NT1858 ，标有三益环卫的箱式垃圾车，停靠在松江区荣乐中路一家肯德基附近。不一会，只见一名工人从餐厅里取出不少装得满满的垃圾袋，装上了车。
看看新闻网记者一路跟随，十分钟后，这辆车又停在西林北路一家肯德基旁。十几分钟后，这名工人又拿出了十几袋餐厨垃圾装车。
之后，这辆车在松江区兜兜转转，分别在梅家浜路、松江万达广场等地的肯德基收运餐厨垃圾，直到晚11点左右，才停靠到化工路附近，一个隐藏在小村子里的垃圾分拣站。这里面有什么猫腻吗？
第二天上午，看看新闻网记者再次来到这个分拣站。闲聊中，一名工作人员告诉记者，这里一天能收3吨左右的餐厨垃圾，经简单分拣后，再作为猪饲料运往养猪场。
果不其然，中午时分，一辆车牌号为浙F86Q28的货车载着分拣后的餐厨垃圾，开了出来。看看新闻网记者紧随其后，大约开了1小时，这辆车驶进了泖岛路附近一家养猪场卸货。此时，猪场里已经堆着几十袋餐厨垃圾，恶臭扑鼻。
洋快餐的厨余垃圾流向养猪场，并不止松江一处。
一天上午，十点多，一辆车牌号为苏EW1528的箱式货车满载垃圾，从嘉定区陈宝路的一处垃圾站开出来。七拐八拐行驶2个小时后，这辆车来到... 阅读全帖 |
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B******n
发帖数: 1920 | 37 美國的小費製度正在蛻變。本屬商家和客人一方提供熱情服務、一方回報小額金錢的溫
馨模式，如今愈來愈多地點變成「強索硬要」小費，造成消費糾紛。本報陸續從紐約、
洛杉磯、舊金山等地的報導看到一些現象，譬如一些中餐館在桌子上貼「請將小費留下
」告示；未給小費的華裔顧客，被侍者追出餐館強討數元小費才脫身。如今主流社會部
分傳統上不付小費的行業，如咖啡外賣也出現「半強製」索取小費，讓消費者給或不給
，都感覺冤枉和尷尬。
美國是「小費王國」，不像歐洲、亞洲國家收取小費僅限特定場所，小費在美國也成有
爭議的商業模式和社會現象。爭議來自兩方麵：一是強索小費漸流行，有些新行業加入
收小費行列；或者不論服務好壞，都要強收小費。譬如咖啡店，店員隻是轉身為顧客倒
咖啡、收錢，就要索取小費，讓顧客感覺冤枉。另一種截然相反的做法，是紐約等都會
區出現餐館標榜「不收小費」，讓顧客減少15%至20%支出，希望拉回客人。兩種拉鋸說
明這個製度引起爭議，正在蛻變。
給小費屬商業習俗，並無法律規範。變化趨勢之一，是公認須付小費的餐館、旅館、外
送食物、搭計程車、代提行李、代客泊車、人工洗車、美容修甲、按摩、寵物美容或其
他個... 阅读全帖 |
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j****n
发帖数: 7636 | 38 长沙地沟油现新花招：餐馆只交剩饭菜不交油
正文我来说两句(0人参与).2012年10月15日10:29来源：华声在线 打印字号
大|中|小保存到博客. 长沙实行《长沙市餐厨垃圾管理办法》后由政府招标，确定
湖南联合餐厨垃圾处理有限公司为垃圾收集处理单位，目前已有1439家签约。然而就在
这些已经签约的餐厅中，有人玩起了“套路”。有调查人员发现，有的店面干脆不往回
收桶里丢餐厨垃圾，还有的餐厅更“痞”，剩饭剩菜都倒进了回收桶，可里面的油不见
了。
为此，长沙市食安办决定启动长达1个半月的潲水油地沟油专项整治行动。长沙市
政府副秘书长、食安办主任黄吉邦表示，欢迎全民监督。
签了合同，却收不到垃圾
“饭店总会以各种理由推脱，不是说来迟了就是没有收到。”李师傅负责收集河西
潇湘大道沿线的餐厨垃圾，他有一个台账，上面详细记录了他的收运情况。
从台账上可以看出，潇湘大道上的八格湾河鱼村、沅江鱼码头、张立斯湘江活鱼城
、衡山渔民活鱼馆，从签约开始就一直收集不到餐厨垃圾。
曾有调查人员随餐厨垃圾收运车来到这几家餐饮企业调查，发现刚过午饭时间，但
沅江鱼码头饭店里，事先投放的回收桶内竟光洁如新。
而张... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
MsHappy (MsHappy) 于 (Sat Aug 25 13:37:13 2012, 美东) 提到:
我妈就要来照顾我月子了，昨天晚上打电话我提起来做月子有讲究，有些东西能吃有些
东西不能吃，我妈让我“别娇气”。她说以前六十年代人家吃不饱不也这么做月子过来
了....把我给雷的，我说现在条件好了为什么不能讲究一些呢？生孩子前身体不好的话
，如果月子养的好，身体也会变好的。她说让我别迷信这些，没那么玄乎的....
我问我妈月子里打算做什么饭呢？她老人家说，就做些好消化的饭不就行了。我说韭菜
这些东西回奶你知道不？她停了一下说，那你查好告诉我，我不做这些饭就行了。她还
说你让我做什么汤汤水水我又不会做，要不你把菜谱打印下来我照着做。
后来又聊到请月嫂，我妈说你又不是少奶奶做月子，用不着这么金贵。
天雷啊，这是亲妈么？我怎么看版上别的姐妹们父母来，天天月子餐神马的。为什么我
妈这么大条呢？？？你说她不上心吧，她就我这么一个女儿，刚知道我怀孕就积极要来
照顾我做月子，每天忙着给小孩子做棉袄棉裤，褥... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 40 華裔年輕人「網上訂餐」成潮流
記者尹英姿／紐約報導
April 26, 2015, 6:05 am
「網上訂餐」提供的直觀和快捷的服務已經成為華裔年輕人的用餐主要選擇之一，尤其
受到單身一族的喜愛。熱衷網上訂餐的華裔年輕人年齡一般在18歲至35歲之間，以單身
的上班族、學生居多。不會做飯或者懶得做飯的他們奉行「e時代e訂餐」方便快捷的準
則。
除此之外，由於大多數中國等亞洲超市以及菜市場的菜品大多以成捆銷售，也不適合做
飯量少得單身一族。加上大型訂餐網站上一般設有菜式或口味的詳細分類，以及推薦特
色美食、用戶打分和評價等，也給訂餐者提供更加豐富的選擇範圍和考量標準。.
幾乎一日三餐全都依賴訂餐的李先生家住法拉盛，公司在曼哈坦。工作日的地鐵通勤需
要兩至三個小時不等，加上八個小時上班時間，沒有多餘力氣或興致給自己作飯。除了
早餐，他的中午和晚餐都是靠外賣解決。他表示，以前主要靠打電話訂餐，但自從有送
餐服務的中餐館結業之後，晚飯一度沒了著落。在同事的推薦下，他開始使用主流訂餐
網站seamless等。李先生認為，相比電話訂餐，訂餐者在網站上就可以瀏覽餐館的餐單
和菜品照片，並且無須擔心語... 阅读全帖 |
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L*****V
发帖数: 123 | 41 最近在家里坐月子，很闷啊。写一下来成月子餐的情况吧。希望对别的mm有帮助。但每
个人的背景情况不同，南方人和北方人的口味也不一样。所以我不喜欢的菜可能别人就
很喜欢。所以请大家轻拍。
1。月子里，千万别图省钱啊。身体是自己的，一定要吃好睡好。我这次是第二次坐月
子，就是图省钱啊，才订了来成的月子餐。觉得比第一次坐月子吃的差很多。第一次我
雇的台湾阿姨，只是帮我做月子饭。不看孩子。看孩子的是住家保姆。整个月子里，所
有我使用的水，都是在大华超市买台湾的米酒，再用米酒煮成米酒水。然后当水来喝，
煮菜，洗脸，一切用水都用这种水。一定要买台湾公卖局的米酒。才是最正宗的。基本
上一个玻璃瓶酒。750ml。煮完之后就能省下450ml左右。价格是一瓶6美元左右（打折
价）。所以不算买来的土鸡啊，鱼啊。。只是这个水的花销，就接近来成月子餐的价格
了。今年我觉得太浪费了。有电话咨询了来成饭店，他们承诺，所有的菜里，都是用这
种米酒水当水来做的。。。我就相信了。。。觉得好便宜。。可能来成能买到便宜的米
酒，所以他家的月子餐才不到2000美元。。因为按我第一次做月子的经验，自己雇台湾
阿姨煮月子餐，远不止这... 阅读全帖 |
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L*****V
发帖数: 123 | 42 最近在家里坐月子，很闷啊。写一下来成月子餐的情况吧。希望对别的mm有帮助。但每
个人的背景情况不同，南方人和北方人的口味也不一样。所以我不喜欢的菜可能别人就
很喜欢。所以请大家轻拍。
1。月子里，千万别图省钱啊。身体是自己的，一定要吃好睡好。我这次是第二次坐月
子，就是图省钱啊，才订了来成的月子餐。觉得比第一次坐月子吃的差很多。第一次我
雇的台湾阿姨，只是帮我做月子饭。不看孩子。看孩子的是住家保姆。整个月子里，所
有我使用的水，都是在大华超市买台湾的米酒，再用米酒煮成米酒水。然后当水来喝，
煮菜，洗脸，一切用水都用这种水。一定要买台湾公卖局的米酒。才是最正宗的。基本
上一个玻璃瓶酒。750ml。煮完之后就能省下450ml左右。价格是一瓶6美元左右（打折
价）。所以不算买来的土鸡啊，鱼啊。。只是这个水的花销，就接近来成月子餐的价格
了。今年我觉得太浪费了。有电话咨询了来成饭店，他们承诺，所有的菜里，都是用这
种米酒水当水来做的。。。我就相信了。。。觉得好便宜。。可能来成能买到便宜的米
酒，所以他家的月子餐才不到2000美元。。因为按我第一次做月子的经验，自己雇台湾
阿姨煮月子餐，远不止这... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 43 12天减去身上12%的办法
不需要运动,很多老外用了都说非常好, 这也是美国的世界健身中心强烈推荐给想要迫
切减肥的女士的良方.方法:一共12天: 头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,
中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限 第4-6天:每天吃牛奶
和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量
不限 最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限
台湾减 肥妙方-3星期瘦7公斤
方法是：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量 再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起
司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-
2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质
；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热 量很低，才129卡，又加上饮食
的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥 由于起司成份与母乳比例
接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，
可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时 代谢慢、... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 806 | 44 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 806 | 45 一日游
从湖滨码头区(Harbourfront)出发，在按大略湖畔散步，到约克码头中心（Youk Quay
Centre)参观画廊与花园．然后，乘渡轮上多伦多．下午，途经安大略美术馆，前往布
鲁尔－约克维尔(Bloor-Ypukville)，在 Movenpick’sBistretto & La Pecherie 海味
餐厅饱吃一顿海鲜大餐，然后，在附近琳琅满目的各种商店里闲逛数小时．
晚上，去麦迪逊大道俱乐部（Madison Avenue Pub)喝上几杯，然后，沿着皇后西街(
Queen West)找几家餐厅，品尝各种不同口味的美食．最棒的是，去看一场真人秀．
二日游
第二天，前往安大略皇家博物馆(Royqal Ontario Museum)，造访独特的Baldwin村，在
圣·劳伦斯集市(St Lawrence Market)用午餐．下午，参加我们的徒步游逛多伦多的闹
市区．晚上，在蒙特利尔爵士餐吧(Montreal Bistro & Jazz Club)欣赏一场迷你型爵
士乐表演，在Danforth Ave大街细细品味晚场MEZES(希腊TAPAS)，同时再喝上几杯.
四日游
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b********n
发帖数: 38600 | 46 继2012年我们向校方反映了清真食堂存在的问题以后，后勤部门对食堂进行了全面改建
，目前清真要求达标、价位合理、口味有所改善、卫生条件良好，我们代表我校各族穆
斯林师生首先对母校的关爱表达诚挚的感谢。
最近，后勤处向我们征询意见：有意将清真食堂搬迁至汉餐食堂二楼，并作了问
卷调查，召开了一次座谈会。我们深知这是校方为扩大清真食堂就餐面积，进一步 改
善环境、丰富菜品而考虑，是实实在在地为我们着想。但经过广大师生多次讨论，我们
中的大多数不同意搬迁，主张保持原有清真食堂的独立性。我们理解学校布 局规划上
的整体考虑，又何尝不希望有一个更宽敞的就餐环境，有更丰富的菜品，但对于有信仰
传统的回、维吾尔、哈萨克等穆斯林民族来说，清真饮食的严肃性、 严格性、合法性
、独立性才是首先要考虑的要素。问卷中曾表态可以搬迁的同学中，有一部分是平时既
进清餐、又进汉餐，信仰底线模糊、远离民族传统的同学，我 们的共识是：这部分同
学的意见不能作为决策参考；座谈会上，一部分同学虽同意搬迁，但他们后经深思熟虑
，认为表态过于草率，已改变了观点；另有相当一部分 同学（特别是维吾尔族同学）
，没有看到问卷调查，也没... 阅读全帖 |
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d******f
发帖数: 28 | 47 千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”！减脂不是靠吃素，吃对了才能健
康减肥。吃对的公式：少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高
纤维食物，这才是靠谱的减肥餐！
吃肉才能减脂！靠谱减肥餐的四个关键
健康减肥其实不难，一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒，但饮食减肥要注意
的事情可不少！制定专属自己的减肥餐，除了严格控制好热量的摄入外，营养的均衡也
很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂
=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。
少吃淀粉 但不能不吃
①少吃淀粉——但不能不吃，优选低脂食物
人体是以糖类为能量来源的，就算是食用了脂肪或者蛋白质，也要在体内转化为糖才能
够用于产能。如果没有摄入碳水化合物（淀粉及糖），摄入足够的蛋白质和脂肪，人体
也会将蛋白和脂肪转化为糖，用以维持生命。
我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的，所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的
低。在无糖的状态下即使吃得再多，吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本
消耗，余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白... 阅读全帖 |
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l***s
发帖数: 436 | 48 到了饭点，拿出手机，点开送餐App下单；马路上，“外卖哥”骑着电动车，后备厢里
放满了外卖……如今，越来越多的市民在家坐等美食上门，不少场所有限的餐馆也瞅准
这一商机，瞄准网络订餐市场。在给我们带来方便的同时，这些食物到底靠谱吗？我们
在利用网络订餐时，需要注意些什么？
近日，北京市食品药品监督管理局发布《网络订餐消费警示》提醒市民，在选择网络订
餐的时候一定要多留个心眼，选择合法正规的供餐单位。同时，保留好相关消费凭证，
如发生纠纷，可以拨打消费者保护维权电话12315；如发现食品安全问题，请拨打食品
药品监管部门投诉举报电话12331。
1现象篇
网络订餐受年轻人追捧
有多年从业经验的国家高级烹饪师唐宇表示，目前，网络订餐行业已进入电子商务时代
，主要经营方式有三种：入驻第三方网络订餐平台、借助微博或微信平台互动直销、自
建品牌网站。
时下，网上提供订餐服务的第三方平台种类繁多，如“美团”、“百度外卖”、“饿了
么”、“外卖网”等，里面有各式餐厅和小店，点开店面主页，各式精美菜品图片清晰
可见，甚是勾人味蕾。
小超是一家公司职员，因为工作繁忙，公司又没有食堂，中餐就经常和同事在外面... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 49 2015年07月18日13:44
兵马未动粮草先行，现在打仗背个锅煮饭已经不灵了，都流行单兵口粮，方便携带又可
以给士兵补充足够的营养，那么，现在各国的单兵口粮都吃些什么呢？中国的单兵口粮
是一个什么样的水准呢？
《好奇实验室》节目好奇君搜集了法国美国德国英国俄罗斯的现役单兵口粮，都是海淘
来的价格不菲！中国的单兵口粮也有，一个一个试试看。
中国单兵口粮3号套餐一餐的量法国单兵口粮9号套餐一日三餐的量美国单兵口粮8号套
餐一餐的量德国单兵口粮3号套餐一日三餐的量英国单兵口粮C套餐一餐的量俄罗斯单兵
口粮6号套餐一日三餐的量英国的单兵口粮最贵，中国的最便宜，价格相差十几倍。
重量方面，中国单兵口粮一餐577克；法国单兵口粮三餐1675克，一餐是558克；美国单
兵口粮772克；德国三餐是1764克，一餐是588克；英国是703克；俄罗斯三餐是2014克
，一餐是671克；美国的单兵口粮772克最重，而法国558克最轻。
味道PK中国单兵口粮3号套餐，鸡丁饭，耐储蛋糕，牛肉蛋卷，糖水黄桃，速溶饮料，
香辣酱，加热带，保温袋，勺子，餐巾纸。
吃法很简单，水倒进袋子里，通过生石灰和水的反应制热... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 50 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 打仗吃什么？各国单兵口粮大PK
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 18 09:38:49 2015, 美东)
2015年07月18日13:44
兵马未动粮草先行，现在打仗背个锅煮饭已经不灵了，都流行单兵口粮，方便携带又可
以给士兵补充足够的营养，那么，现在各国的单兵口粮都吃些什么呢？中国的单兵口粮
是一个什么样的水准呢？
《好奇实验室》节目好奇君搜集了法国美国德国英国俄罗斯的现役单兵口粮，都是海淘
来的价格不菲！中国的单兵口粮也有，一个一个试试看。
中国单兵口粮3号套餐一餐的量法国单兵口粮9号套餐一日三餐的量美国单兵口粮8号套
餐一餐的量德国单兵口粮3号套餐一日三餐的量英国单兵口粮C套餐一餐的量俄罗斯单兵
口粮6号套餐一日三餐的量英国的单兵口粮最贵，中国的最便宜，价格相差十几倍。
重量方面，中国单兵口粮一餐577克；法国单兵口粮三餐1675克，一餐是558克；美国单
兵口粮772克；德国三餐是1764克，一餐是588克；英国是703... 阅读全帖 |
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