b**********1
发帖数: 215 | 1 标 题: 2016年回国旅游
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 2 12:19:58 2016, 美东)
过去，一般2年左右也回去一次，一般回去也就1周不到10天，而且很少外出。但这次假
期允许，呆了近一个月，而且有很长一段是2-3天就换城市换地方，感觉和之前大不同
。这次去的都是2线及以下城市，一线高大上城市没去。
气候及环境：
大多是阴天，很难遇到大晴天，天，还是基本看不到美国那种很透亮的感觉。污染这几
年感觉比前几年略有改善，江河虽然还是脏，但比以前好点，而且老百姓的意识已经强
了不少，企业的情况不知道。
车：
基本家家都有车，高大上的家庭都进口车，50-200万不等。一般的家庭都合资或国产车
，10-20万就搞定，内饰比美国屌丝配置好。听说换一套皮座，6个人干一天才不到2000
块，大吃一惊，如果这价格拿到美国，美国的同款高配车，销售额估计得少卖至少1/3
到一半。出行高速路都修得非常好，但是收费太贵，随便走一段，收费动不动就是40-
60块，上100块也很正常，难怪高速路很好开，车相对少而且路新。有的路段高速出口
很少，错过一个出口得到下一个城市才能出去了。... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： yididi(乔以), 信区： Returnee
标题： 一个留学生毕业留美国，关于回国和不回国的感想
发信站： BBS未名空间站(Tue Aug 15 09:30:44 2017,GMT)
我的文采并不算好，但却是一个比较真实的留学生的故事。中国现在与世界的交流越来
越强，来美国也已经变得容易很多了，但我相信，还是有那部分人对真实的美国生活有
所好奇，于是，一直潜水2年的我换了个id来这儿说说我的生活。
本人算是80后，在国内读了算是重点大学的本科和研究生，其实一直以来都没有想到出
国，最后出来也完全是学校的一次交流机会，本质上就是拿着所谓“访问学者”的签证
来给这儿的老板做“廉价”的工作。来到美国已经2年半了，回顾这2年半，在美国主要
做的事情还就是调整身份，也就是把以前的j1签证调整成h1b工作身份，因为h1b是移民
的第一步。
很多事情出现总是出乎我们的预测，正如我来美国之前，其实我是打算待最多1年就回
国的，抱着来看看美国的山水，然后学学英文这样单纯的想法，至于后来为什么想要留
下来，原因是复杂的，用一个老移民的说法就是：去了美国，就等于上了贼船，想下来
也难了。其... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 3 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nevermindbbs (nevermind), 信区: WaterWorld
标 题: 中国人为什么不回国zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 11:24:38 2011, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_58a28e4101008e1g.html
http://photo.blog.sina.com.cn/u/1487048257/page2
我的文采并不算好，但却是一个比较真实的留学生的故事。中国现在与世界的交流越来
越强，来美国也已经变得容易很多了，但我相信，还是有那部分人对真实的美国生活有
所好奇，于是，一直潜水2年的我换了个ID来这儿说说我的生活。
本人算是80后，在国内读了算是重点大学的本科和研究生，其实一直以来都没有想到出
国，最后出来也完全是学校的一次交流机会，本质上就是拿着所谓“访问学者”的签证
来给这儿的老板做“廉价”的工作。来到美国已经2年半了，回顾这2年半，在美国主要
做的事情还就是调整身份，也就是把以前的J1签证调整成 H1B工作身... 阅读全帖 |
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W****y
发帖数: 772 | 4 介绍几个Louisville的特色饭馆，好吃不好吃的看个人口味了，反正俺的朋友里没几个
说好吃的。
1。Claudia Sanders Diner House：老上校把KFC配方卖掉之后定居Shelbyville，在自
己家开了个饭馆，以老婆的名字命名的，以南方家庭式饭食为特色，饭前小面包特好吃
，corn bread也不错，炸鸡马马虎虎吧，个人觉得都不如KFC，后来加了星期天的
buffet，菜单上同样的菜，随便吃而已。
2。Brown Hotel的Hot Brown：如果说一道Louisville最著名的菜大概就是Hot Brown了
，192x-193x年发源于Brown Hotel，各大饭馆都有，但是就Brown Hotel的最好吃，就
是烤出来的open turkey sandwich，浇上一种特殊的sauce，加两片bacon两块西红柿。
3。如果你很想花钱的话，Sealbach的二楼上有个饭馆叫Oakroom，Louisville第一个五
星级饭馆，海味为主，菜单上就4，5道菜，各种红酒藏货非常多，有专门一个屋子。
4。比Oakroom能少花一点点的是Galt House |
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g*******a
发帖数: 31586 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: nevermindbbs (nevermind), 信区: WaterWorld
标 题: 中国人为什么不回国zz
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 11:24:38 2011, 美东)
http://blog.sina.com.cn/s/blog_58a28e4101008e1g.html
http://photo.blog.sina.com.cn/u/1487048257/page2
我的文采并不算好，但却是一个比较真实的留学生的故事。中国现在与世界的交流越来
越强，来美国也已经变得容易很多了，但我相信，还是有那部分人对真实的美国生活有
所好奇，于是，一直潜水2年的我换了个ID来这儿说说我的生活。
本人算是80后，在国内读了算是重点大学的本科和研究生，其实一直以来都没有想到出
国，最后出来也完全是学校的一次交流机会，本质上就是拿着所谓“访问学者”的签证
来给这儿的老板做“廉价”的工作。来到美国已经2年半了，回顾这2年半，在美国主要
做的事情还就是调整身份，也就是把以前的J1签证调整成 H1B工作身... 阅读全帖 |
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e****y
发帖数: 6546 | 6 【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: faintcat (faint), 信区: Prose
标 题: 又是一年秋风起
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 17 15:25:18 2012, 美东)
空气渐渐变凉，又到了北京一年里最美的季节。转眼我回国一年了。
去年的这个时候，我还延续着在美国的习惯，自己在市中心租个公寓，大部分时间独来
独往，周末去森林公园跑步，今年秋天所有的事情都让位于一件大事，结婚。
我对自己的婚礼有过很多设想，最经常YY的是，在秋天午后后海那家有纪念意义的酒吧
里搞个party，婚礼进场曲是某个大气磅礴的dark metal，名字我已经想不起来了，是
anathema的某个曲子，喝酒闲聊的时候肯定要放lou reed的perfect day，必须找乐队
给我伴奏一首海阔天空，还要给我那位幸运的帅哥深情款款的唱一首sinead o'connor
的englishman或者thank you for hearing me，我在美国的好朋友没法参加我的婚礼，
要放平克弗洛伊德的wish you were here，回顾我悲惨过往的时候一定... 阅读全帖 |
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y*m
发帖数: 1401 | 7 斗胆在这里白活几句，圣诞前在vegas待了6，7天，吃了11顿中，晚餐，一顿不菲没吃
。上次9月份的时候在金顶吃过2顿，趁着有印象，评一下vegas中国城里的几家饭馆的
菜。我的理论：饭馆好坏，是相对的，看你吃什么菜。尤其美国的中餐水平其滥，99%
的厨师达不到国内初级厨师的水准。但是，再滥的师傅，也有几个菜勉强拿得出手。所
以，推荐菜，比推荐饭馆来的合理。为了方便，还是按照饭馆分类评价。
1。夜明珠：相对来说最好的饭馆。店面比金顶小，服务员基本都是上海人。
鱼香肉丝,这是我在美国这么多年吃的最好的鱼香肉丝，也许加州有的师傅能做出国内
的味道。但是这家是我吃过的作的最像的。吃了三次，最后一次，感觉肉不太新鲜。
走油蹄膀： 咸甜口，外微焦而里嫩。味道好而且很实惠。
糟溜鱼片：第一次吃感觉很正宗，后面一次感觉厨师发挥有波动。糟味儿不够，略咸且
面厚。
清炒鳝糊： 味道正宗，但是吃的这次感觉材质不是很新鲜。
宫爆鸡丁： 作为一道菜味道可以，但完全不是宫爆鸡丁。做的完全不对。
糖醋排骨： 吃过以后才知道，这菜该叫芝麻排骨。作为糖醋排骨，没有汁儿，比较失
败，看到很多人点，一致性比较好，但味道确 |
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I*****e
发帖数: 7085 | 8 去年下半年特别忙乱，没时间好好找deal。到了感恩节的时候，上costco travel看到
了去cozumel的package。cozumel据说有世界第二大的珊瑚礁（第一大的是澳洲的大堡
礁）。听说虽然经历过一场大风暴，cozumel的珊瑚礁还是很美，我们就决定去那儿了
。costco的package里有三个all inclusive的旅馆的选择，我们选了最便宜的三星级的
El Cozumeleno。
第一天起个大早赶飞机，中间转了一次机，到cozumel就下午了。机场有人举着costco
的牌子接。到了旅馆，感觉不如dreams cancun高大上，但是房间里面比dreams里面稍
微新点儿。
海边日落
这个旅馆有一个buffet从早7点开到晚10点，还有一个坐下来点菜的饭馆。这个饭馆
dinner要去旅馆前台那里订位置。感觉这个饭馆的饭和TGIFriday差不多档次，不如
dreams的饭馆们好吃。
晚上旅馆里有个墨西哥歌舞节目，不过我太困了，看一会儿就睡觉去了。
第二天我发现旅馆直接下海的地方只有一个小beach，往海里走几步就都是礁石。有鱼
，但是不算多。但是沿着海边往南走... 阅读全帖 |
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I*****e
发帖数: 7085 | 9 在Provo玩了两天，第三天早上坐九人座小飞机去了此行的目的地：Salt Cay。
Salt Cay面积只有六平方公里，常驻人口180。Salt Cay曾经是欧美盐的主要产地，现
在岛上还有大片的盐田。当年岛上用毛驴运盐，现在岛上还到处都是闲逛的毛驴。
岛上有四家旅馆，三个饭馆。我们住的Tradewinds旅馆最大，有五个房间。岛上虽然是
靠旅游业为生，但是游客很少。
一到机场，就见到了旅馆owner Debbie。儿子千挑万选的这家旅馆就在海边。旅馆房间
其实是一室一厅。到旅馆放下行李，我们就骑上自行车到处溜达去了。
岛上只有一条大路。沿着大路有岛政府，小学和教堂。小学现在有11个学生。上中学得
去附近的大岛Grand Turk住校。岛上没有医院，只有一个护士。如果生大病，需要被直
升机送到Grand Turk的医院。
岛上还有几家小店，在一家店里买了牛奶鸡蛋面包。就记得鸡蛋一打$3.5。考虑到除了
海产品，岛上几乎一切东西都是船运上来的，价钱还算合理。
下午到海边去浮潜，浪还是很大。有鱼，不多。儿子在岸边找到了一个他一心想要的
Caribean King Helmet Shell。... 阅读全帖 |
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t****t
发帖数: 2269 | 10 2016年12月31日
天气预报显示半天有雨，下午可能好转。不好安排，所以从待选项目里挑了逛Market
28 和到 downtown 饭馆吃中饭。
坐上R2 bus，那一路风驰电掣呀，到了Market 28，旅游城市的市场也没啥可逛。不爱
买纪念品，永远嫌家里东西多，不知道是不是该改，收集东西为老了做准备，*_^
中饭也超好吃，Pik Nik，老板老先生人超好，英语也很棒，店里小伙计一句英文都不
会讲。招牌辣酱那叫一个oh my god火辣辣，habanero 加 jalapeno。老先生津津有味
地讲起他的小辣酱辣倒俄罗斯大力士的故事，眉开眼笑，充满乐趣呀。
饭馆旁边就是ADO 公交总站，正想着去Xelha，就看到ADO在代售套票，包大巴接送。其
实一路上也问了好几家，有老有小还想自己包车，但总觉得不靠谱。咱在祖国大家庭长
大，最相信公家人，二话没说就选了ADO。五个全票一个半票，USD $500，一万比索。
其实相比较这也算是较佳选择，包私家车要找到靠谱的不容易，我真的没信心。旅游公
司的大巴早上来回兜圈上次就体会过了。ADO准时透明，住在7字横上的来回非常方便。
下午老天一放晴... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 5461 | 11 光有精神食粮不够，从古罗马澡堂出来，Sami将我们领到亚历山大繁华的闹市区---濒
临地中海的海滨大道就餐。为配合这个城市的氛围，他们安排的是当地一家著名的希腊
饭馆，创建于1900年的Athineos（希腊同事说这词是雅典公民的意思）。店内除了工作
人员是埃及面孔，装潢与摆设都没有追随本地阿拉伯风格。不过毕竟是当地人开的，墙
上也没见一般希腊饭馆里常挂的蓝白相间风景画。
想起有次去北欧出差，被同事拉进当地希腊饭馆，操着浓重斯堪迪纳口音的招待忽悠我
点了条号称不知是捕自还是游自地中海的希腊本地鱼，细溜溜的看着跟秋刀鱼差不多。
这次决定再尝试一下，好歹原料不可能是来自波罗的海吧。。。坐在饭馆古朴的玻璃窗
前，嗅着温潮的海风，喝一口埃及当地啤酒，啃啃希腊秋刀鱼，真是爽得地中海了去了。
亚历山大的这条海滨大道，就象上海的外滩一样，是市内最生机盎然的主动脉、最亮丽
的风景线、最适合对外展示的窗口。道路近海一侧是步行街，矮矮的防护堤外便是停满
了大小船只的港口；另一侧高楼大厦排列整齐，其中不少老旧的欧式建筑，也有摩登现
代的全球连锁酒店，肃穆的清真寺点缀其中，当然也少不了居民用房。在车上瞥见一幢... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 5461 | 12 光有精神食粮不够，从古罗马澡堂出来，Sami将我们领到亚历山大繁华的闹市区---濒
临地中海的海滨大道就餐。为配合这个城市的氛围，他们安排的是当地一家著名的希腊
饭馆，创建于1900年的Athineos（希腊同事说这词是雅典公民的意思）。店内除了工作
人员是埃及面孔，装潢与摆设都没有追随本地阿拉伯风格。不过毕竟是当地人开的，墙
上也没见一般希腊饭馆里常挂的蓝白相间风景画。
想起有次去北欧出差，被同事拉进当地希腊饭馆，操着浓重斯堪迪纳口音的招待忽悠我
点了条号称不知是捕自还是游自地中海的希腊本地鱼，细溜溜的看着跟秋刀鱼差不多。
这次决定再尝试一下，好歹原料不可能是来自波罗的海吧。。。坐在饭馆古朴的玻璃窗
前，嗅着温潮的海风，喝一口埃及当地啤酒，啃啃希腊秋刀鱼，真是爽得地中海了去了。
亚历山大的这条海滨大道，就象上海的外滩一样，是市内最生机盎然的主动脉、最亮丽
的风景线、最适合对外展示的窗口。道路近海一侧是步行街，矮矮的防护堤外便是停满
了大小船只的港口；另一侧高楼大厦排列整齐，其中不少老旧的欧式建筑，也有摩登现
代的全球连锁酒店，肃穆的清真寺点缀其中，当然也少不了居民用房。在车上瞥见一幢... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 13 1.旧鼓楼大街小黑虎胡同4号院。小海鲜、烧烤。店里的秘制烤翅绝对经典，渤海特色
海鲜小炒。绝对超值~人均40元。年轻人多~~美女也多·老板超级帅。吃的那叫赏心悦
目啊！赞~
2.从地百北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜哟，两个
MM吃，连汤不超过10元，绝值！
3. 安定门内大街157号谢家胡同----“桂林魅”桂林米粉店:招牌牛腩粉7元,素什锦粉5
元,北京少见的9寸海碗,一共40多种米粉,地道的桂林风味,据说卤汤是由50多种香料做
的,在胡同口就能闻到,扑鼻的香,地铁往南150米就是,巨棒!
4.首都剧院斜对面（往南斜）有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是
不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。
5.地安门十字路口的清真小吃店，那的豌豆黃（个人认为）北京最好吃。。。。。
6.牛街卫生学校（绿顶）一带，陈记各式年糕（米的，面的，盆糕）豆面糕（驴打滚）
爱窝窝，豌豆黄，糖卷果....旁边的烧羊肉，烧牛肉，出去CAMP带着吃，买一斤送一个
火烧（要看买肉的老爷子的心情了）。
7.台基厂梅园乳品店：奶酪 4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35... 阅读全帖 |
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n**********s
发帖数: 48 | 14 http://blog.sina.com.cn/s/blog_58a28e4101008e1g.html
http://photo.blog.sina.com.cn/u/1487048257/page2
我的文采并不算好，但却是一个比较真实的留学生的故事。中国现在与世界的交流越来
越强，来美国也已经变得容易很多了，但我相信，还是有那部分人对真实的美国生活有
所好奇，于是，一直潜水2年的我换了个ID来这儿说说我的生活。
本人算是80后，在国内读了算是重点大学的本科和研究生，其实一直以来都没有想到出
国，最后出来也完全是学校的一次交流机会，本质上就是拿着所谓“访问学者”的签证
来给这儿的老板做“廉价”的工作。来到美国已经2年半了，回顾这2年半，在美国主要
做的事情还就是调整身份，也就是把以前的J1签证调整成 H1B工作身份，因为H1B是移
民的第一步。
很多事情出现总是出乎我们的预测，正如我来美国之前，其实我是打算待最多1年就回
国的，抱着来看看美国的山水，然后学学英文这样单纯的想法，至于后来为什么想要留
下来，原因是复杂的，用一个老移民的说法就是：去了美国，就等于上了贼船，想下来
也难了... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 15 12日早上，一只长1.8米的螃蟹从冲绳县北谷町商业街的一家饭馆中逃出，这只螃蟹是
饭馆饲养用来展示的。pol.ice立即进行了搜查，在附近的空地上发现并捕获了该螃蟹。
12日早上8点45分左右，冲绳县北谷町美滨的一家饭馆工作人员报警称“一只饲养在店
里水池内的螃蟹不见了”。
据pol.ice介绍，该饭馆提供螃蟹料理，这只身长1.8米的螃蟹逃跑前便被饲养在饭馆的
水池内。12日7点左右，店内工作人员在检查水池的时候，发现螃蟹不见了。
事情发生在一个商业街，该商业街各种商业设施、公寓林立，pol.ice在提醒周边居民
、消费者注意的同时对附近进行了搜查。上午10点左右，在该店附近的空地上发现了逃
走的螃蟹。
近20名pol.ice用板子围住螃蟹，和附近动物园的工作人员一起，使用专业工具进行逮
捕，15分钟后，这只焦躁的螃蟹终于被赶进箱子中，成功捕获。
据悉，螃蟹已被送往动物园。 |
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h****n
发帖数: 4960 | 16 晌午时，东元帝在大庆宫赐宴百官。*/www.//*
与正旦那天的紫宸殿一样，这一时的大庆宫里依旧是轻歌曼舞，依旧是觥筹交错，
依旧是“大庆笙歌满，外苑漏刻疏”。然而令人扼腕痛惜的是，辅国公杨度被禁足，无
法参加今天的盛宴，所以被许多人私下里窃盼的武戏《杨商会》没能二度上演。这不能
不说是今年外苑射弓的一桩憾事。
这顿饭商成也吃得很不自在。早前东元帝招呼一大群文武臣子去暖殿叙话时，不知
道什么原因，独独把他漏下来；在吃饭的时候东元帝意识到这个疏忽，因此在另席伴君
时，就把包括他在内的几员大将都叫到御台上陪话。能与皇帝坐在同一张大案边吃饭，
当然是一种特殊的荣耀；可它同时也是一种遭罪！东元帝说这个菜好吃，大家就去拈一
筷子夸两句；东元帝说那个菜不错，大家再去拈一筷子夸两句。而且顺着皇帝的心意去
夸赞某样事物也是一门高深的学问，你既不能比皇帝说得更加离谱也不能比皇帝说的不
如，否则就是“君前谬言”，还不能学说别人刚刚说过的话，那是“随言附会”，比“
君前谬言”更加不堪。一头不能敞开肚皮吃喝，一头要小心应付说话，还要随时准备回
应东元帝的嘘寒问暖，就这样，一顿饭吃到殿外演奏《燕... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 2664 | 17 空气渐渐变凉，又到了北京一年里最美的季节。转眼我回国一年了。
去年的这个时候，我还延续着在美国的习惯，自己在市中心租个公寓，大部分时间独来
独往，周末去森林公园跑步，今年秋天所有的事情都让位于一件大事，结婚。
我对自己的婚礼有过很多设想，最经常YY的是，在秋天午后后海那家有纪念意义的酒吧
里搞个party，婚礼进场曲是某个大气磅礴的dark metal，名字我已经想不起来了，是
anathema的某个曲子，喝酒闲聊的时候肯定要放lou reed的perfect day，必须找乐队
给我伴奏一首海阔天空，还要给我那位幸运的帅哥深情款款的唱一首sinead o'connor
的englishman或者thank you for hearing me，我在美国的好朋友没法参加我的婚礼，
要放平克弗洛伊德的wish you were here，回顾我悲惨过往的时候一定要放著名的
loser进行曲boulevard of broken dream，等等。
不幸的是，跟我结婚的人不是文艺男青年，朋友圈里也找不到一枚文艺青年。嫁鸡随鸡
嫁狗随狗，左思右想，我不能把两个人的婚礼变成一个人的show。所... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 记者卧底9家外卖店，均无“餐饮许可”；北京像素102家餐馆居民楼开店，多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素，就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影，跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流，苍蝇乱飞，你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间，洗碗池内洗拖把，菜墩放在地上切肉，肉串在垃圾桶上串成，就是
在这样的地方，土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产，送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来，新京报多路记者进入饭馆暗访，陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”，在外卖平台的默许下上线，摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小，专营外卖，北京像素物业部门直言，这里的100余家餐馆，90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时，也出现了泥沙俱下的情况
，形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集，地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区，是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布，从上空俯瞰，时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖 |
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BG
发帖数: 515 | 19 32.
星期天休息的时候，我带着何绍棠去看新租的房子。
何绍棠对房间很满意，家具、厨房用品、热水器等等日用品一应俱全。最合她心思
的还是房子坐落的位置，远离市中心，远离中心医院，很清静的一地儿，从落地长窗向
外看去，可望见一个很小、很幽静的公园，里面有健身的老人和恋爱中的年轻男女。何
绍棠说她喜欢这个地方。
我最喜欢的是卧室里的大双人床，脱了鞋，上床去跳了两下。
何绍棠笑着说：“都多大了，还这么顽皮！”
“我试试这床结实不结实，万一咱俩晚上折腾的时候把床铺弄塌了怎么办？”我跟
她解释说。
“呵呵，你就是没个正经！”何绍棠轻轻打了我一下。
她换了一身旧衣服，戴上胶皮手套，开始打扫卫生。擦玻璃，擦家具，洗餐具，洗
床单，像个任劳任怨的小媳妇，把整个屋子彻底清洁了一遍，忙碌到傍晚时分，房子变
得焕然一新。
我说带她出去到饭馆吃饭。她说，算了，还是在家里吃比较好。
冰箱里什么都没有，我俩去菜市场买了些羊肉片，蔬菜，豆腐，粉条。回到家，面
对面的坐在靠窗的餐桌上吃涮锅。窗外万家灯火，屋里温馨浪漫。
两个人能共进晚餐比什么都好，尤其是在自己的房子里。虽然不敢声张，虽然还是
偷偷地约会，但是我俩终于... 阅读全帖 |
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a**y
发帖数: 6501 | 20 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 21 缘起
1958年的“大跃进”,由于工作严重失误,左倾错误在各个领域泛滥成灾,造成国民经济
失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒。
这场灾难同样波及“首善之区”的北京,出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏,食物短
缺,市场紧张。
然而,幸运的是,北京作为首都,有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施,全
国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重,用行政手段压缩当地人民的基本需求,全
力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持,且远远
高于外省市居民生活水准,而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入,自1959年以后,调入发生困难,越来越少。曾一度出现库存用粮
不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业人
口”),遵照党中央指示:居民口粮低标准供应,把自1954年 “统购统销”后实行的居民
“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正式户口(所谓“吃商品粮的”)每人按月
发放粮票。粮票分为:粗粮票,面粉票,大米票……粮食定量依年龄大小,因人而异,从婴
儿降生的3斤、少儿6斤、儿... 阅读全帖 |
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f*******s
发帖数: 571 | 22 以下物价均为含税价，即最终价格。
以下物价记录发生在2011年8月。记录了墨西哥cancun地区，巴拿马，秘鲁和巴西四国
的旅游常用物价水平。总体来说，秘鲁的物价水平最低，大约可以保持在美国的80%左
右，巴西的物价水平最高，大约保持在美国的200%左右。
汇率（近似值，2011年8月水平）
1 USD= 11 Mexico Peso ； 1 USD=1 Panama Balboas；
1 USD= 2.7 Peru Sole； 1 USD= 1.55 Brazil Real
墨西哥cancun地区—---中国护照签证费：$ 0
由于尽量减少请假的缘故，飞往cancun的飞机选的是周五下午起飞的，DL在ATL转机，
单程$186.49. 在national租了两天车，租车很便宜，在national官网上直接订的，两
天USD 35.02 (雪佛兰乐驰，5档手动，居然连转向助力都没有！)；可是买了全险，全
险很贵，两天要USD 50.22。因为没打算在海滩活动，也为了图便宜，住在cancun
downtown的Radisson，用priceline订的，两天USD 101.55. 公路没... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 19544 | 23 辽东省社会部领导听取了寿书之的汇报后，认为这是一桩重大案件，当即决定予以立案
侦查。责成寿书之主持侦查工作，并给他增派了两名侦查员。当时也没有宣布成立什么
专案侦查组，但事实上寿书之这四个人就是一个专案组了。
寿书之深知爆炸战勤仓库之事非同小可，所以先向领导提出请求另外安排专人负责跟战
勤仓库那边联系，除了加强安全防范，对被叶中兴物色为“工作对象”的那个方大化的
连襟还得特别加以注意。领导说小寿说得对，我们马上会做出相应安排的，侦查叶中兴
的这副担子就放到你的肩上了。
寿书之当即召集小乔和新增的侦查员梅大同、韩正昌举行案情分析会议，四人商量下来
，认为要寻找叶中兴的踪迹，可以同时采取两步进行，一步是从追查食物毒源下手；另
一步是寻找方大化所说的那幢不知位于何处的别墅，找到后将别墅作为楔子往里切入后
再进行深入调查。四个侦查员中，梅大同和韩正昌是安东本地人，正好跟寿书之、小乔
各自组合，两人一队分别进行调查。
寿书之和梅大同分工寻找那幢别墅，他们分析了方大化交代的情况，觉得有点头痛，因
为这主儿在那家饭馆喝醉后，就什么也不知道了，连是用什么交通工具去的别墅也不清
楚。寿书之、梅大同两人一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 昨天，过得很开心是因为父母从四川回京了，我跟爱人一起去接站。但过得也很没有尊严...
因为恰逢清明节扫墓高峰，加上北京停车费上涨，最后是因为善解人心的父母强调不用开车接站，回家时一起打车即可。爱人建议我坐城铁，因为时间有保障。说起来惭愧，父母头一次自己走，所以送站和接站也是我跟爱人都是头一次做。去西站很多次，从没去过西站接送人，送他们走时就好好学习了一下，如何将车停在不违法的地段，如何将他们送上车。呵呵，没经历过，那就学呗~
据说地铁5号线挤得很变态
回来这次，去西客站，我们原本赶上个周末不上班，又特意躲开变态拥挤的5号线，肯定不会太...可是在1号线还是经历了高峰挤。自己一向过得是就近上班，较少折腾的日子，所以这次挤，夸张点说到是平生最挤的一次。在身边不远处的两位老人，说喘不过气，好在有好心人下车请他们坐下。我护着瘦小的爱人，尽量不让人墙压过来。挣扎了大概有5站地，总算下的人多，有了些空地。
我们眼睁睁地看见，人多时，有些人还没下完，上车的人就一拥而上，带着小孩的妇女牢骚几句说没下完就开了，真倒霉；与我们上车时，发生了一下碰撞的老太，立刻变得破口大骂；再想想车上那两位难以呼吸的老人，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 骆家辉（中）与店主夫妇合影
这家饭馆的菜品很家常
记者 赖芳杰 实习生 谈思岑 摄影报道
菜单：
●麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……
花销：
●一共180元的餐费，骆家辉再支付了20元小费，刚刚200元整。
15个人，点了17道菜，共花去180元，人均12元。
这是新上任的美国驻华大使骆家辉，和他的随行人员昨日成都一顿午饭的花销。而就餐的饭馆就是老板利用自家住处改建的场所，连招牌都没有。
订餐 成都人吃啥大使就吃啥
麻婆豆腐，拌猪头肉，烂肉豇豆，回锅肉，宫保鸡丁，番茄鸡蛋汤……大使和随行人员点的菜，真的是很成都。
昨天下午，当记者辗转找到这家隐藏于一个居民楼里的“私房菜”馆子时，因为中午才有生意，店主夫妇正在屋里看电视。而饭馆的就餐区，只不过摆放着4张桌子，外加一把摇头电扇。
没有菜单，没有价目表，点菜还要亲自到厨房看着菜架点。当这个低调的无名小饭馆，碰上同样低调的新任美国驻华大使，一向淡定的老板娘于女士，都直呼“不敢相信”。
“上个星期五，美领馆的一位小伙来我这，说要订餐，有大人物要来。我问既然是大人物，为啥要来我店里？”于女士说，自己的店就是开来“耍”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 电影《光棍儿》讲述的四个老光棍的故事：北京附近的一个顾家沟村儿，男人比女人多。有些男人有钱从四川买媳妇，但其他光棍只能互相抱怨--或者解决生理问题。老杨还爱着年轻时娶不到手的那个女人，她现在成了个村长老婆，跟他仍旧悄悄在外幽会。此片使用全非科班演员。
凤凰卫视11月8日《冷暖人生》，以下为部分文字实录：
《光棍儿》片段
回来就照妖镜，照着一块镜子，饭也不做，孩儿也不哄，你快下地做饭吧，照镜子叫谁看呢，叫羊看呢，还是叫那个干猴儿羊倌看呢。
什么干猴儿羊倌啊。
怎么，不是干猴儿羊倌是啥了，你还看家他还顺眼的不行呢。
我看着人挺好的。
穷得连个席子也没，屁股还瓦盖着呢。
我不嫌他穷。
不嫌他穷咋了，不嫌他穷还想嫁给他呢。
哦，就是，我就是想嫁给他了。
你听听，她还就是呢，你还管你的臭根子了不。
说啥了呀，你和你妈说啥啊，你再说。
咋了你，快别打了。
郝杰：更多的我在拍摄过程中，我自己的想法不是太多，我更多的还是尊重他们，真正的演，完全就是他们在演。很多人问我群众演员你怎么控制，肯定比专业演员难控制，实际上他们不知道容易得很，因为我根本不控制，他们按着自己，包括台词什么的，他们不识字，他们也不... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 27 不要发票要赠品 食客录像诉餐馆
称餐馆诱导使其成为“贪图小利之人”，认为名誉权被侵犯，索要1元赔偿
“给开张发票。”“开单位开个人？”“开个人。”“不要发票可送酸枣汁，要吗？”“行，有收据开一个好吗？”
胡女士向法院提供了一段手机视频，以用餐的饭馆故意诱导她成为“一个贪图小利之人”，起诉餐馆侵犯自己的名誉权，索要1元赔偿。
近日，北京一中院终审驳回胡女士的诉讼请求，但称胡女士的监督纳税值得鼓励。
食客
餐馆以赠品诱导
2012年1月12日中午，胡女士到西城区虎坊路的一家饭馆就餐，餐费金额为132元。
她诉称，当她向服务员索要餐费发票时被告知，如果不要发票可以赠送一瓶酸枣汁，“我当时为贪图小利，选择了酸枣汁”。
事后，胡女士认为就餐开具发票、监督纳税人依法纳税，是每一个公民为维护国家利益应尽的一项义务，但餐馆以赠送酸枣汁为诱饵，“诱导我成为一个贪图小利之人”。因此，她认为饭馆侵犯自己的名誉权，故诉至法院索要损失费1元。
餐馆
食客是蓄谋已久
审理过程中，胡女士还向法院提交一份视频，是当时她用手机拍摄的与服务员的对话。
餐馆认为，向消费者赠送饮料，是餐馆回报消费金额达到一定标准的顾客，饮料... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 日前某天深夜风行工作室摄影师在东三环路上意外撞见了李云迪平时常坐的豪华奔驰轿车，一路跟随发现，李云迪带着女友外出买食物，随后开车返回位于世贸天阶的公寓门口，两人在车内吃串亲热后，一同返回公寓内。
李云迪田霏
田霏有点儿发福
李云迪戴口罩
王力宏与昔日“好友”李云迪已成为娱乐圈纠缠不清的一对“冤家”，去年底他们在微博上几乎同时公开恋情，令媒体和看客一时瞠目结舌，随之王力宏又自爆婚讯，把这哥俩的“爱情战争”推向高潮。一个多月来王力宏携娇妻屡屡现身，高调示爱，而反观李云迪在公开恋情后和女友继续坚持“地下”路线，但私下里的甜蜜劲头却并不比王天王差。
日前某天深夜风行工作室摄影师在东三环路上意外撞见了李云迪平时常坐的豪华奔驰轿车，风行的汽车尾随其后不一会来到了工体附近的一条街巷里，李云迪的汽车缓缓停下，随即从驾驶位置上下来一位身材瘦削的男士，他身穿一件黑色羽绒服，戴着大口罩，把自己的脸遮得非常严实，这位男士快步走进一家小饭馆，与一位女服务员交谈点菜，透过饭馆的玻璃，风行摄影师认出这位男士正是李云迪。李云迪点好菜后，在饭馆内并未逗留，而是返回车上等候，这时风行摄影师看到在李云迪汽车的副驾驶位置上坐... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 临近春节，北京的不少小饭馆提前歇业。图为西城区三里河三区一家已关门的面馆。 张尼 摄
春节到来，北京街头的人流车流日益稀少，多数外来务工人员已经跟随春运返乡大潮离开这座超级大都市。公交不挤了，道路不堵了，可不少人还没来得及享受“空城”带来的惬意，就不得不面临饭馆、商铺歇业、快递大幅“停摆”等诸多不便。“空城”，让人欢喜也让人忧，而这矛盾背后则反映出了城市迅速膨胀后面临的发展困境。
小商户纷纷歇业 居民生活遇不便
“就剩这点货了，今天是最后一天，卖完就回家。”距离除夕还有三天时间，西城区三里河三区内的一个小菜摊迎来了年前最后一个营业日。
菜摊摊主是个河南籍小伙子，他告诉中新网(微信公众号：cns2012)记者，晚上收了摊他要准备回老家了，年后再回来。和他同在一个小区内经营的不少商贩早在前几天就已经歇业返乡了。
伴随着商户纷纷关门，不少居民的生活也受到影响。家住该小区的成女士告诉记者，自己一到春节就得为买菜的事情犯愁，以往下楼就能买到菜，春节时要跑到更远的超市，并且菜价高出不少。
“每到春节前我家都要囤不少菜，为的就是减少外出去超市买菜的频率，省去一些麻烦。”成女士说。
而家住朝阳区的“8... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 中国北京CBD林立的高楼间，藏着一处叫化石营的城中村。蜗居于此的老北京见证着国贸周边几十年的变迁，落脚这里群租屋的外卖小哥进进出出。汇集于这口井里的人们，都有自己的生活和梦想。
栅户区被周边的高楼包围（记者：朱嘉磊 /摄）
年过七十，张大爷猛然发现自己好像生活在一口井里。
站在屋外的空地，环顾四周，在北京城东隅这片叫作CBD的地方，各个方向的高层建筑拔地而起，层层将他包围，争相逼近天空：东边是52层的京广中心；东南是45层的北京财富中心、还有528米高的北京新地标中国尊；正南是23层的万通中心；西南是33层的朝外SOHO；西北是24层的复星国际；北边是16层的雨霖大厦……
张大爷将目光定在京广大厦上，担心起来：“你说这客人从窗户往下一看，‘哟，北京就这么破啊！’多丢脸！”
疑似给北京“丢脸”的，正是张大爷所住的化石营。老北京人清楚它的底细，这里并无化石，原本名叫“化尸营”，后来嫌难听改了名字。深夜站在万通中心23层往北看，整个城市流光溢彩，脚下暗淡一片，就是化石营——北京CBD的最后一个城中村。
经过20多年的发展，面积仅7平方公里的北京CBD，GDP超1000亿元，地均产值是北京市中... 阅读全帖 |
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W*******a
发帖数: 1769 | 31 国内文科生基本都应该坑了
核心提示：我们对过去很多时代也都有一些非常刻板的印象，比如说旧社会的人好像都
一脸苦相，大
家不是乞丐就是做牛做马的，但是我们来看一看这本书里面，有一些完全可以改变我们
对过去观感的
图片。
凤凰卫视2011年2月14日《开卷八分钟》，以下为文字实录：
梁文道：记得在小学二三年级的时候，有一天放学回家的路上，看到那时候夕阳西下，
照到自己的头
上，我忽然之间有一个想法，这个想法想出来之后把我当年自己都惊呆了，什么样的想
法呢？就是我
那一刹那忽然想到，原来我书里面读到的什么秦朝、汉朝那个年代的古人，也曾经一样
被现在照耀我
们的这个太阳所照耀，这是什么意思呢？就是说如果你专门是以前看电视剧，或者是看
书的话，我们
常常投射出来至少我自己是这样，想出来的那个古代，仿佛是个黑白的时代，仿佛是一
个就算有色
彩，那个色彩也不真实，你觉得有点抽象的一个时代，好像只有我们今天，现在我们活
着这一刹那才
是一个有风吹过，有太阳照耀，然后晚上天上会有星星的年代一样，并不是说我不知道
古人也一样经
历过这一切，他们也跟我活在一样的地球上面，而是说那种感觉就是提不起来。
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t*****l
发帖数: 2658 | 32 北京出租司机90年代都拽得跟全国粮票似的
现在不好混了？真是风水轮流转啊
机、众多出租车公司经理和相关政府部门官员及专家学者，以前所未有的深度、广度和
力度独家披露了北京出租车业垄断黑幕，对十六大后中国行政管理体制改革具有重要的
案例启发意义，对北京市乃
租汽车公司司机董昕对北京出租车行业有这样一个“经典总结”——
李四说：“我出执照，你出资，我们共同经营”。李四出资10万，他们共同经营8年。
饭馆由从前的门可罗雀发展到今天已是门庭若市。有人要出80万元买此饭馆，足见饭馆
的兴旺程度。
，现在已经用旧了，给你5千元走人，营业执照是我的，饭馆就是我的，愿意干，再交3
万5千元，凑成4万元做押金，给我打工。”李四说：“你这不是背信弃义吗？天理何在
？！”村长的儿子说：“我
实写照”。
长时间驾车不透气引发的职业病）住院治疗，被迫停运出租车4个月。银建出租公司依
然照收每月5100元的“车份钱”，在他做完手术的当天，准确地说是在他下手术台仅2
小时，派人到病床前催要“车 |
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t********e
发帖数: 931 | 33 这里唯一的就是炸酱面，价格感觉比较便宜。在有名的海碗居，记得大碗的炸酱面要十
五六元。这个九元不贵，估计在三环以里比较少见。但是关键要看多大的碗了，但不是
没有可能。
小菜，基本都是北京小饭馆的价格，这个价格你不要拿大饭馆的价格去比。如果你常在
大店去吃，这个小菜绝对不是这个价格。同样的拍黄瓜，有的十多元的一盘（以目前的
黄瓜市场价格计算，两根黄瓜的做成一盘，其实很暴利了），5、6元的在街边小店很正
常。
包子一元一个，说不上便宜，但是也不是贵的离谱，家门口的蒸功夫的小店的包子，多
是7、8毛一个。
那个小玻璃瓶子装的可乐，很少在超市见过，但在南城一些小饭馆多有售，价格也就是
2元，记得也有1.5元一瓶的，但它的容量是200多毫升的。和下来500毫升，也是3、4元
一瓶了。
大家评判价格的时候，一定要看他的量。不同的饭馆，盘子大小，容量不同。价格就会
有高有低。
3两包子，一碗炒肝，两个凉菜，一瓶可乐，30块还贵？
你在美国点这些东西，加上税和消费得$30吧？ |
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b*****d
发帖数: 61690 | 34 【多维新闻】看篮球赛、吃北京小吃，美国副总统拜登来华的头两日，其“亲民举动”
成为最受关注的焦点，美国《纽约客》杂志则调侃道，拜登有勇气在一家小饭馆吃饭，
却没有勇气品尝一碗炒肝。当他被告知炒肝是用猪的肠子和肝做成的时候，拜登并不想
享用，而是对在座的食用这种食物的北京市民伸出了大拇指。
据《法治晚报》8月19日报道，美国副总统拜登来华为了表示“亲民”形象，头两日，
看篮球赛再现体育外交，下饭馆铺垫“温暖”基调，这些都引起了外媒的热议。而之前
颇受期待的中美将在美国债务危机、人民币升值以及对台军售上如何进行表态则受到冷
落。
有外媒评论称，拜登展示其平民化形象是为了拉近与中国民众的距离，并给此次长达6
天的访华行程铺垫出“温暖”的基调。
在头两日行程中，拜登下平民饭馆、吃北京炸酱面的举动最受关注，引发了很多中国媒
体和网民的好评。中央人民广播电台评论称，拜登此举体现出三种角色：游客、爷爷和
政要。归根结底，拜登是使者，扮演的是在中美关系中穿针引线的角色。
拜访·热议
访问行程
18日中午，来华访问的美国副总统拜登在北京鼓楼的一家小吃店品尝了特色小吃。
在店里，拜登和他的孙女、儿媳以及美... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 35 “品尝”，是对川菜上瘾必经的第一阶段，这个阶段短暂而激烈。你要么就马上冲出去
，满心后悔，觉得自己败下阵来；要么就觉得自己体内有什么东西永远被改变了。多巴
胺源源不绝地从胃部和大脑分泌出来，让你的整个神经化学系统都发生变化，让你不断
追求再次体验到那奇迹般的高潮，继而彻底上瘾，欲罢不能。我的初体验是1997年在“
五粮液”(Wu Liang Ye)饭馆，这是曼哈顿的第一批川菜馆之一，老板告诉我，它是由
“中华人民共和国”开办的，目的是宣传中餐的丰富多样。
这个美味宣传攻势可谓是大获成功，从那以后不久，纽约就开始遍地都是川菜馆了。后
来我又到日落公园、本森赫斯特和法拉盛区的地下小吃摊去寻访川菜的踪迹，这需要有
个会说中文的向导带着你。我告诉自己，这只是消遣，纯粹是种乐趣而已。后来我又看
到报道，说洛杉矶东部有个叫圣加百利谷(San Gabriel Valley)的地方，是美国华人最
集中的社区，川菜馆子多到令人难以置信。其中最有名的一家叫“重庆”(Chung King)
，算得上圣加百利的川菜之王。后来再去洛杉矶的时候，我就开着车一头直奔圣加百利
大道。我就是从那一次开始彻底沦陷的。不知... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 36 这个春节过得好贵
“洗一辆车150元，吃一顿家常菜多100多元，停车费也不能用超市的小票减免了，
这年过得好‘贵’。”年还没过一半，不少市民纷纷抱怨道。据记者调查，在春节期间
，不少服务行业都或多或少地涨价。让不少市民直唿，这个春节过得好“贵”。
饭馆默默提菜价
“我早在1月末就把菜订好了，应该是380元，但是昨天我们吃完饭结账发现竟然多
出来100多元。”李女士说，她在都一处(方庄店)订好了一桌菜，初一和家人吃饭后结
账时，发现菜竟然涨价了。李女士对这种情况很不满意，“我们早就订好了饭，就算是
春节加钱是不是应该和顾客说一下。”对此，都一处的工作人员表示，由于原材料涨价
严重，并且他们一年半没有更换菜单，在春节期间换了新菜单，涨价只是凑巧。
在安德路的一家四季家常菜饭馆也在春节期间把部分菜价做了提升。“原本清蒸鲈
鱼应该是68元，现在已经98元了。”住在附近的孙女士说，她们一家人经常在这家饭馆
吃饭，菜价一直很稳定，但到春节大幅涨价。
记者询问了四季家常菜的老板涨价的情况，“现在春节期间菜价本身就贵，很多食
材也不好买，我们的员工也回老家了，所以我觉得涨价是正常的。”
洗车价格翻几番... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 679 | 37 ***一个热衷妇女宫斗的国家如何崛起？***
***一个崇尚男人铁血的民族才有希望！***
我也没觉得葡萄牙比希腊好一点，感觉差不多吧，街上的人都很悠闲，不是急急忙忙要
去上班的那种情况。这两个国家都属于欧洲国家。欧洲的体制就是这样，干活的时候，
大家都不太卖力，费那个劲干什么？政府都包了嘛！不过当时欧洲的经济还不是那么明
显地差，等于说他们那个时候就在一点一点往下走，但是那时还看不出来。可是再往后
，就越来越清楚了。不过葡萄牙还是好很多，在我的印象中，没有太多人跟希腊人一样
不去上班，在外面喝咖啡遍闲传，好不好好干不是另外一回事，至少人家还去工作。
葡萄牙很多人会说英语，所以我们不觉得陌生，那里的风景也不错，我们玩得挺开心。
我在葡萄牙也是一样，跟船友一起逛逛街，看一看当地的文化，吃一吃当地的饭菜。葡
萄牙的文化跟希腊不太一样，尤其是当地的饭馆，跟希腊的饭馆很不一样。那里的很多
饭馆是家庭餐馆，在家里头招待客人。他们住的有点象中国人的平房或者四合院，有好
几个房间，家里所有人都住在一起。比如说，妈妈住在中间，儿子住在右边，女儿住在
左边，就是一大家子住在一个院子里。
他们每家的院子都... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 38 顾土
过去是侵略者的日本，早在“文革”期间已和我国建立了外交关系，开始了中日邦
交正常化的新时期。上世纪80年代，日本的形象不再是鸠山、猪头小队长，而是大量涌
入的技术、专家、货物、贷款和各类援助，处处可见日本援建、投资的建筑和公司，日
本广告无处不在。可以说，中国人最早从日货里知道了什么叫现代化--大到马路上的汽
车、大楼里的电梯，小到家庭用的洗衣机、电冰箱、彩电、照相机，几乎非日货莫属。
开放之初，欧美是观望，台湾还没对大陆解禁，能够引进的只有日本及英国治下的
香港的商人和资金，还有海外华人。海外华人过去是令人提心吊胆的“海外关系”，他
们的亲属因其存在而饱受歧视，如今却最受欢迎，个个成为座上宾。为了招商引资，各
地对日商、港商、海外华商尽情招待，大开方便之门。那时绝没有人想要抵制什么，招
还招不到，引还来不及，怎么会去抵制呢？
开放以后，我家接待了一位国外亲戚介绍来的美国女孩朱丽娅，20多岁，她在中国
游历了3个月后回到美国，人家请她到处演讲，介绍中国情况。她的介绍都很善意，但
唯一受不了的是中国几乎所有的公共厕所都没有卫生纸。
开放初期来中国大陆的游客、专家、留学生、访问学者，... 阅读全帖 |
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t****k
发帖数: 5662 | 39 同事去了阿克苏。阿克苏刚发生四家汉族人被灭门的恐怖行为，凶手共7人，已经抓了4
个击毙一个，还剩2个在通缉。南疆现在QQ、微信无法使用，是为了不让维族人借此串
联。
阿克苏市的出租车司机60%都是维族，一汉族人坐了维族司机的车后给钱时维族司机没
收，说：钱你自己留着吧，反正你们汉族人也活不了多长时间了。
另在乌鲁木齐听出租司机说他一朋友从小在维族窝子长大的能听懂维语，他去维族饭馆
吃拌面的时候听到维族服务员对另一服务员用维语说“给那个牲口上点食”。他立即抄
起一把凳子砸了过去，用维语说“你们以为我听不懂吗？”饭馆老板自知理亏，也没为
难他。
这个司机的另一朋友雇了个内地来的给他开出租车，七五那天他遇到几个维族人拿着刀
子、石头要来砸他的车，他加油门撞倒几个维族跑了，然后把车摆在老板门口上火车跑
了。七五事件过去一段时间之后老板又打电话把他叫回来继续开车了，没事。
我自己也遇到过去维族饭馆吃饭看到对方眼神明显带着敌意，所以现在都不去维族饭馆
吃饭了。 |
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l*******n
发帖数: 293 | 40 小费问题
小费也许是北美服务行业特有的东西，是一种没有明确规定但却是路人皆知的规矩。欧
洲很多国家和地方大都加在服务费里，小费不象美国这么慷慨和几乎硬性。给小费的多
少当然要看饭馆的档次和你得到服务的好坏，差别很大，一般说来：10%是低比例、中
等15%，好的20%甚至更多。
比如说几个人一起到餐馆吃饭，点了100块的东西，需要加法定的8.875%纽约市销售税
，另外还要再考虑给158到20%的小费，总共就得近130快。
小费在西方残酷竞争的资本主义社会里，一开始有其根源和存在的合理性。
首先，端盘子伺候人看人脸色的活在任何社会都是低端的，也很多是临时性的，因为这
活不需要多大的技术，差不多每个人都可以上阵，所以作为饭店饭馆老板就只会给最低
的工资，很多只给服务生时新一美元或两美元工钱，不乏甚者，有些（中）餐馆甚至一
分工钱都不出，服务生就只靠挣客人小费。这在法律上违不违反最低工资标准法，是一
个边缘地带问题，我们也不去追究讨论，反正社会现实就是这样。
你到餐馆就座，您就是座上客，您就是有闲钱的老板。你想要什么，做什么样，完全您
说了算。英文点单叫“Order”，带有命令的意思。所以服... 阅读全帖 |
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X******i
发帖数: 1384 | 41 后来的三个月我的日子基本上都是在这个与世无争的小城里度过了，除了后来去了趟纽
约。小城其实也不小，市中心也有一些高层写字楼。我最喜欢的是他的欧式的市政厅，
看上去和巴黎塞纳河边的法兰西学会很像。对于当时第一次去西方国家的我，我对美帝
的印象就是地广人稀，不知珍惜。习惯了上海拥挤的环境，对美帝的城市规划很是不习
惯。第一次看到8车道的马路居然是单行，到处都是一个人开着巨大的SUV满街的跑。而
且美帝的车型似乎和别的地方都不同，即便都是SUV，美帝的也一定要大一号。我经常
觉得美帝马路上跑的不是车而是坦克。再说美国的饮食，我在的三个月，寄宿家庭每周
都要带我出去吃一两顿。吃的东西没什么好说的，真正给我留下印象的是美帝餐馆的格
局，毕竟地广人稀，我所在的小城市的很多连锁饭馆都是开在公路边上，前面一个巨大
无比的露天停车场，后面的餐馆从外观上看上去更像是一个仓库。停了车走到饭馆都要
走一会。更令我惊讶的是，这些饭馆居然还有专门给外卖顾客的等候区，还有专门的入
口。对于美帝的大，给我印象深刻的还有他的药店，和饭馆一样，药店也是开在公路边
上，附带一个大停车场，一个药店居然自己就是一栋建筑，里面的... 阅读全帖 |
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x**7
发帖数: 285 | 42 辽东省社会部领导听取了寿书之的汇报后，认为这是一桩重大案件，当即决定予以立案
侦查。责成寿书之主持侦查工作，并给他增派了两名侦查员。当时也没有宣布成立什么
专案侦查组，但事实上寿书之这四个人就是一个专案组了。
寿书之深知爆炸战勤仓库之事非同小可，所以先向领导提出请求另外安排专人负责跟战
勤仓库那边联系，除了加强安全防范，对被叶中兴物色为“工作对象”的那个方大化的
连襟还得特别加以注意。领导说小寿说得对，我们马上会做出相应安排的，侦查叶中兴
的这副担子就放到你的肩上了。
寿书之当即召集小乔和新增的侦查员梅大同、韩正昌举行案情分析会议，四人商量下来
，认为要寻找叶中兴的踪迹，可以同时采取两步进行，一步是从追查食物毒源下手；另
一步是寻找方大化所说的那幢不知位于何处的别墅，找到后将别墅作为楔子往里切入后
再进行深入调查。四个侦查员中，梅大同和韩正昌是安东本地人，正好跟寿书之、小乔
各自组合，两人一队分别进行调查。
寿书之和梅大同分工寻找那幢别墅，他们分析了方大化交代的情况，觉得有点头痛，因
为这主儿在那家饭馆喝醉后，就什么也不知道了，连是用什么交通工具去的别墅也不清
楚。寿书之、梅大同两人一... 阅读全帖 |
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l*********u
发帖数: 19053 | 43 国内高档饭馆，得跟这里的高档饭馆比才对吧。
另外，国内中档饭馆，甩这里中档饭馆N条街。
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s*******n
发帖数: 10426 | 44 村附近的小饭馆？我严重怀疑那地方有饭馆这种东西。
饭馆得流动人口多的地方才行，村里都自己家做饭吃，你开饭馆给谁呀？
泡根 |
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c********g
发帖数: 15629 | 45 http://news.creaders.net/world/2016/02/22/1642774.html
这几天，朝鲜又成了热词，美帝看起来有教训三胖的样子，那么，朝鲜到底是怎样的国
家？今天推荐中国一个80后女孩大园园（化名）在朝鲜的所见所闻，真实而残酷。大园
园是是中企派到平壤营业部的审计人员。这里记述的惊心动魄5天，有警察的追赶，有
保安的围攻，更有军人持枪相对。和游客、记者只能按照规定线路活动相比，大园园更
能接触当地更真实的一面。看完这个文章，我只感觉到朝鲜真是流氓，不管是对内，对
外，还是对一个中国单身女孩。文章有点长，配了图，不妨慢慢看。看完此文，或许可
以惦量一把，三胖到底该不该斩首，朝鲜何时不再以国家的名义对内对外耍流氓
一梦醒来，飞机缓缓下落，窗外已是大片的农田。
我是怎样来这里的？这是一个悲催的故事，公司在朝鲜设有机构，派大园园来这里
做审计工作，当我拿到出国任务批件的时候，整个人被平壤营业部几个大字秒杀，话说
几日前刚有想去雅典审计的想法正寻思机会找领导谈话，一纸文件书瞬间将我石化……
飞机降落在一片农田夹着的机场上，说是机场，我倒感觉有点像个大操场，小到没... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 47 原创2017-12-29樊够呛 唠客密谈 微信号lkmitan
功能介绍
霸道姿态讲道理，年久失羞老少年。这个名字起失败的原创公众号其实很值得关注。
因为第二天要相亲，李豹激动得睡不着觉，就在床上翻来覆去地寻找好看的视频。突然
看到一部叫《人民的名义》的电视剧，网友评价非常高，于是一口气看完了已上线的前
四集。
李豹，河北雄县人。高中毕业后去了蓝翔学厨师，然后在济南一个饭馆打工，两年时间
就从帮厨做到了主厨。在济南打工六年，攒了点钱，回到家乡雄县买了套房，还开了个
小饭馆。而他要相亲的对象，是在保定一个民办幼儿园做老师的姑娘，叫张晓芳。
相亲的过程算是顺利，李豹和张晓芳互相都很中意。
李豹回到家后就把消息告诉了父母，他爸说晚饭喝点酒庆祝一下，李豹的妈妈赶紧开始
下厨房张罗了起来。老爷子高兴，老太太更高兴。李豹去店里拿回一瓶百年牛栏山后，
发现一桌菜都做好了。刚要开酒，他的微信响了，是张晓芳发来的。
张晓芳说：李豹，我对你比较满意，但是我妈说你必须在保定市里买一套房，咱们才可
以在一起。这句话犹如晴天霹雳，李豹，再加上父母的积蓄，恐怕在保定都买不起房，
保定被谣传会成为首都副... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 南北方人吃饭口味绝对不一样，
你看这几天吃货请闭眼的老白去了广州，
和小花儿对广州的名吃一顿恶评，
底下的评论就说了广州人吃鸡吃肉讲究吃原味儿，鸡有鸡味
而北方人吃肉是吃入味儿，佐料的味道盖过肉味儿，
不能说谁是错的，口味这东西从来就是各个地方不一样，
我下饭馆先挑东北饭馆，因为东北饭馆的饺子，锅包肉，地三鲜，京酱肉丝，酱牛肉做
的最地道，这几样我最爱吃，
没有再找四川饭馆，再点水煮鱼，水煮肉片，夫妻肺片，回锅肉，口水鸡，宫爆鸡丁这
几样菜， |
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t*******2
发帖数: 2152 | 49 在上海一个二流大学读了4年本科，最最怀念又津津乐道的都集中在吃上了。每每
和室友闺蜜聊天，总会想起大学城的食堂和总部后门的小饭馆，那个味道，只留在美好
的回忆中了。
大一大二是在郊区的大学城度过的，那里有很多大学，大家共用食堂和宿舍楼。所
以每天晚上，我都和室友提前研究第二天的课程表，以确定最后在哪里解决温饱问题。
一食堂离教室师近，特点是小吃多，要是下课晚了或者马上有课要上很合适；二食堂离
商店近，特点是糖醋小排味道好，吃完饭没事可以逛逛商店；三食堂离宿舍近，特点是
素菜种类多量大，回宿舍方便。其他要是有特殊原因或者发了奖学金，就会去小饭馆吃
。记得有个蛋糕房的卤肉饭和蛋包饭，味道也是非常好，至今怀念~~还有那时去罗森买
个便当都觉得是很奢侈了，哪想到日后工作了，会吃这个吃到反胃。
大三大四搬回学校本部了，在一个偏工业的区。食堂伙食又贵又难吃，除了怕上课
迟到会去吃，基本都溜到外面的小饭馆解决。饭馆老板是哈尔滨人，一共开了两家店，
我非常他家钟爱番茄炒蛋和金针菇肉片，一度想偷学，后来才知道，煤气灶很重要，家
里的煤气灶，是永远烧不出他的水平的。有时候还会跑到旁... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 50 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 感恩师尊 大法解冤缘
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 11 14:23:23 2015, 美东)
重组家庭
九七年，我从新疆回来后，由于没有落脚之地，就和现在的老伴组成了一个家庭。这个
老伴因他前妻有病去世，欠了很多债，家里很穷，孩子考上大学也没钱。我就把我攒了
半辈子的血汗钱拿出来给了他，结婚也没花他的钱，我想这样做，他和他孩子会对我好
的，自己下半辈子也好有个依靠。
没曾想，他拿到我的钱以后，马上换了一副面孔，对我非常傲慢，好像钱是他的，我上
他家要饭吃来了，成天没个好脸色，全家活儿都叫我一个人干，他成天领着他侄女（所
谓的闺女）打麻将，饭来张口，衣来伸手。
我想不通为什么付出那么多，还要受气，慢慢就有病了。吃不下饭，睡不着觉，他不但
不心疼，还说我装病。我气得忍无可忍，叫他把钱还给我，离婚，他不给。我无可奈何
，还要用我的钱给他开饭馆，叫我当奴才，叫他所谓的闺女来收钱。他成天打麻将，连
个零花钱都舍不得给我花，而且背着我，给... 阅读全帖 |
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