l*******l
发帖数: 13923 | 1 小时最爱吃锅巴了
嘴谗食堂里那个大锅饭，或邻居家鼎锅饭出锅，那锅巴，啧啧， 香啊！ |
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w****n
发帖数: 25644 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 老萨的历史真相档案之二――一二八事变真相
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 2 23:50:15 2015, 美东)
http://sidalin.blog.hexun.com/5856217_d.html
[原创2006-10-12 2:07:57]
本文章为萨沙原创，如果转载请务必注明
开赴上海前线的国民革命军士兵
一二八上海会战，我们的所知道的历史是：日本在上海发动进攻，十九路军自发抵抗，
结果国民党腐败无能，不给十九路军任何支援，结果最终战败，签订丧权辱国的条约。
真实的历史是什么呢？听老萨来说
背景
首先必须说一下一二八会战的背景。
1932年1月，张学良公然违背中央命令，把全部主力撤出锦州，东北大部分在二个月内
沦陷。不过在1932年初东北并非没有抵抗。海伦附近还有黑龙省主席马占山部继续和日
军作战，东北义勇军李杜和丁超占据哈尔滨（后哈尔滨在一二八事变后一周才被攻陷）
，总之日本并没有完全控制住东北。
但是此时在日本的扶持... 阅读全帖 |
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j*******2
发帖数: 83 | 3 对我而言，爱一个人就是满心满意要跟他一起“过日子”，天地鸿蒙荒凉，我们不能妄
想把自己扩充为六合八方的空间，只希望彼此的火烬把属于两人的一世时间填满。
客居岁月，暮色里归来，看见有人当街亲热，竟也视若无睹，但每看到一对人手牵手提
着一把青菜一条鱼从菜场走出来，一颗心就忍不住恻恻地痛了起来，一蔬一饭里的天长
地久原是如此味永难言啊!相拥的那一对也许今晚就分手，但一鼎一镬里却有其朝朝暮
暮的恩情啊!
爱一个人就是在寒冷的夜里不断在他杯子里斟上刚沸的热水。
爱一个人就是喜欢两人一起收尽桌上的残肴，并且听他在水槽里刷碗的音乐——事后再
偷偷地把他不曾洗干净的地方重洗一遍。
爱一个人就有权利霸道地说：“不要穿那件衣服，难看死了。穿这件，这是我新给你买
的。”
爱一个人就是一本正经地催他去工作，却又忍不住躲在他身后想捣几次小小的蛋。
爱一个人就是在拨通电话时忽然不知道要说什么，才知道原来只是想听听那熟悉的声音
，原来真正想拨通的，只是自己心底的一根弦。
爱一个人就是在他迟归时想上一千种坏可能，在想象中经历万般劫难，发誓等他回来要
好好罚他，一旦见面却又什么都忘了。
爱一个人就是在众人暗骂：“讨厌!... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 4 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
marsmission (静心) 于 (Fri Apr 22 11:31:40 2011, 美东) 提到:
你懂的~
大家帮忙顶一下，顶上十大，谢谢~~~
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧快点回来吧
好了，不给太多压力了，她们有自己的... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 6 张益唐和北大数学78级
作者：香港浸会大学 --- 汤涛
人物之一：王鲁燕
我是1980年秋天入读北大数学系。恢复高考后，北大1977年没有招生(这一点很可惜，
十年积攒的人才让复旦、中国科大等学校占了很大便宜）。为什么没有招生呢? 按当时
的副系主任丁石孙在他2007年的《自述年谱》所述：“（文革后）的1977年北大数学系
还比较混乱，没有教材，由哪些老师上课也没有安排好，所以七七年就没有招生。”因
此当时1978级就是北大数学文革后恢复高考后的第一批学生。他们那一届是典型的多届
学生混合体，班上最大学生应该是三十三、四岁，最小的十六、七岁吧，还有穿军装的
，这些都是现在这些大学生难以想象的。我们的班主任刘森老师就是1978级的学生，当
时30几岁吧，是大学三年级的学生。由于他比较成熟严肃，干事情非常认真负责，我们
这届比他晚两届的学弟很多见到他都非常害怕。2004年我们大学毕业20年后重聚未名湖
畔，很多人都小有成就了，见到刘老师还是毕恭毕敬，“心有余悸”。
78级不只有成熟的学长，还有些学习上的高手，象考试成绩超好的周青、数学竞赛优胜
者严勇、王鲁燕、陈刚。1978年，在“科学的... 阅读全帖 |
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n******a
发帖数: 31 | 7 花生卷冰激凌：一个阿伯在一边磨花生粉，我还去试试啦，然后把冰激凌用蛋饼包起来
，撒上花生粉。
冰：最喜欢棉花冰，打得很细，还在高雄吃过冷热冰（就是冰上面加热的东西）
液香扁食：就是混沌啦，名气很大。
鼎泰丰： 小笼包，蒸饺，混沌，特别有名气，等位子要好久，据说是上纽约时报的呢。
涮涮锅： 我去过150ntb吃到饱的，很不错，牛肉丸，花枝，鱼丸，我很喜欢沙茶酱。
加州风洋馆：奶油海鲜锔烤饭（怀念哦，虽然有点腻），吊烧鸡，还有甜点和奶油浓汤
，上面还可以做个酥皮。
缘山： 欧式西餐自助，第一次吃生蚝，还有鱼子手卷，坐在我旁边的理事帮我要了3个
，呵呵，还有sashimi,冰激凌还是哈根达斯哦。（后来到美国才发现这种东西怎么能在
中国那么贵呢）
国宾：对甜点印象尤其深刻，慕丝，cheese cake......
烤肉：据说有奶油螃蟹，但是没给我们上，台湾的阿姨一直耿耿于怀呢，：P
铁板烧：实验室的学长请我吃的，呵呵，就是铁板呗，不过有家很有名的叫‘红胡子’
，巨贵。
在美国还很贵呢，我的roomate说在 Banzai,they make things just in front of u |
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G*******s
发帖数: 4956 | 8 都是没用的。
都是虚空的。
不能当饭吃也不能当衣服穿
要说文化久远流长，哪里能够比得上中华文明，现在最穷那个地方附近，黄河中原地区
，最有文化了。
他的河边可以散步，我的河边也可以，他的海边可以抓螃蟹，我的也可以
他的trail能走路，我的也可以。就行了。
你又不是古董收藏家，用来吃饭，没必要用金碗或者官窑的碗或者唐三彩的碗或者司母
戊鼎 |
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p****x
发帖数: 643 | 9 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: SanDiego
标 题: followup报告LA的吃喝
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 13 12:46:26 2008)
周末去了LA
根据我上次的LIST, 决定去吃的大上海，结果，大上海关门了！
过街就是锦江，小店面，坐满了，还有人在等。
没看菜单，懒得等去了边上的梅龙镇。
梅陇镇，强烈不推荐！
点了素鸭，熏鱼，素鸭还不错，熏鱼，的卖相太差。
掩笃鲜的汤不错，但是笋是罐头的，百业也不新鲜。
百业结红烧肉，还是百业结的问题。
蟹粉豆腐，尽然用了酱油上色，还有虾仁！这个不可原谅。
后来还是去了锦江，我看到了菜单上的糍饭糕:d 告知卖完了。
点了小笼包，比姐妹的差，比小美的好，和鼎泰丰的平级。
菜包，不推荐，皮厚，而且没有蒸透，不是油汪汪的。
上海小馄饨，汤不够鲜，后来加了点盐和胡椒粉，比较平淡。
砂锅齊菜大混沌，问题同小馄饨。
油闷茭白，哈哈，这个我一看到就很惊喜。。。可惜，茭白是速冻的。
还有，哈哈哈，我点了油墩子！不过尺寸大了一点，所以里面没那么透，就吃了皮。
总结， |
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w*******r
发帖数: 4910 | 10 面香园
湖南小馆，
龙抄手
口品
牡丹
鼎王火鍋 shabushabu
宽心园
东180
义美早点
小肥羊的蒙古烤饼
colima上的某韩国烤肉
covina的某马来西亚 羊肉和菠萝饭。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 11 久闻这家上海小馆的小笼灰常好吃
这次趁着和朋友去RH办事
就顺便去啦
去之前咨询过各种好吃的菜推荐
于是点了如下：
凉菜：咸鸡 凉拌猪耳朵
小笼：普通小笼 蟹粉小笼
芥菜馄饨 黄鱼煨面 砂锅菜饭
甜汤：桂花酒酿圆子（赠送）
咸鸡嘛。。就是咸的鸡 - - 个人认为没啥特点。。。我做的比介个好吃=。 = 这是
我朋友说的 lol
猪耳朵么。。只要有我必点。。而且要放醋 嘻嘻 所以没啥说的 正常口味
小笼要说！！！
真是不错啊！！！！
比鼎泰丰好吃很多 尤其是蟹粉小笼。。。太好吃鸟。。。
王兴记的小笼太甜。。汁水不够清爽。。
这家的刚刚好哦。。。
怪不得那么多上海宁去。。 ；lol
芥菜馄饨。。。这。。。为什么那么多人推荐这个。。。真的很不咋地啊。。。
皮儿就是超市买的。。。而且不是小馄饨。。。是大个儿的。。
难道我点错了？！
反正很难吃。。。一碗就吃了俩 我和朋友一人吃了一个 - -。。
黄鱼煨面~~~这个很不错 汤底很醇厚。。鱼很鲜 很不错 量很足 0 0.。
重点推荐。。。砂锅菜饭！！！！！！！！我天1！！！！
跟我妈做的一样一样的！！！！
虽然... 阅读全帖 |
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a*****a
发帖数: 76 | 12 听闻koko‘s cafe换老板了。去试了试。好像还不错。个人推荐他家的包子和奶茶。
吃过羊肉煲，个人不是很喜欢吃羊肉的，不过他家还行，里面的腐竹特别好吃。就是觉
得顿的有点烂了。有一个厨师special 山东烧鸡和家常烧鸡很不错。特别是家常烧鸡。
个人超爱。我是腐竹控！
其他的不知道有没有人试过。
期待irvine有新的好餐馆崛起啊。大家还有没有什么餐馆推荐。新开的稻香味道还是不
错的。就是人太多，服务好乱。点奶茶错了两次。
鼎泰丰啥时候开张啊！
顺便征饭友和牌友。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 13 张益唐和北大数学78级
作者：香港浸会大学 --- 汤涛
人物之一：王鲁燕
我是1980年秋天入读北大数学系。恢复高考后，北大1977年没有招生(这一点很可惜，
十年积攒的人才让复旦、中国科大等学校占了很大便宜）。为什么没有招生呢? 按当时
的副系主任丁石孙在他2007年的《自述年谱》所述：“（文革后）的1977年北大数学系
还比较混乱，没有教材，由哪些老师上课也没有安排好，所以七七年就没有招生。”因
此当时1978级就是北大数学文革后恢复高考后的第一批学生。他们那一届是典型的多届
学生混合体，班上最大学生应该是三十三、四岁，最小的十六、七岁吧，还有穿军装的
，这些都是现在这些大学生难以想象的。我们的班主任刘森老师就是1978级的学生，当
时30几岁吧，是大学三年级的学生。由于他比较成熟严肃，干事情非常认真负责，我们
这届比他晚两届的学弟很多见到他都非常害怕。2004年我们大学毕业20年后重聚未名湖
畔，很多人都小有成就了，见到刘老师还是毕恭毕敬，“心有余悸”。
78级不只有成熟的学长，还有些学习上的高手，象考试成绩超好的周青、数学竞赛优胜
者严勇、王鲁燕、陈刚。1978年，在“科学的... 阅读全帖 |
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l***n
发帖数: 896 | 14 P.F.Chang 是老外开的美式中餐连锁，环境服务都好，饭没那么正宗，算过得去。
晚10点后去唐人街吃陆鼎记吧，4.99 special 包括一个分量很大的主菜，米饭，和咖
啡或港式奶茶。咖啡和茶是你开口要才有的。可能因为这个饮料的正价就是2刀多了，
所以你不主动要他们不主动给的。
这个deal 是12pm-5pm 和 10pm-2am 的，其中 3pm-5pm, 10pm-2am 时段送咖啡和奶茶。
特价菜单有正反两页，选择还算满多的。 |
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A******e
发帖数: 3373 | 15 就事论事
不理解大家为什么热捧，早上打电话，说2个人不接受定位；
》》不接受4人以下订位是很多餐馆的经营方针，这个没啥可指责的。
6点半到，找不到车位，
》》我们上次周五去，7点左右到，也是等了很久才找到一个趴车位。这个店的容量明
显比parking lot的承受力要高20%左右。
好容易趴好了车，进去一看，里面已经几拨人在等，吃饭的人和桌子挤在一起，人声鼎
沸，乱哄哄；来了个经理，态度也是爱搭不理，不希罕客人来不来的样子；
后面插上来了一个女士，说有5位，经理竟然把号先给了她们，大概是嫌我们人少的缘
故吧，问要等多久，连句解释安慰的话都没有，冷冰冰地说，2，3 十分钟吧。。。最
后饭没有吃成。
》》等位都是这样，你在老美店也是，2、3人的和4+的分开排队，大桌子出来上大
group，小桌子出来上小group。我们经常在店里看着5个6个人的group后到但是先坐下
。至于说中餐馆吵、乱哄哄，在美国作中国人生意的餐馆，只要达到60%的上座率，就
没有不吵的。这个跟店没关系。
至于饭菜，我们还没点过火锅吃，但是炒菜比泽西中部其他餐馆要好。服务态度来说，
老板经理啥的没什么交道。但是wait... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 16 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Huan2007 (胡绵涛), 信区: Joke
标 题: 国内官爷款爷逛纽约逸事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 14 14:44:28 2013, 美东)
入乡不能随俗 国内官爷款爷逛纽约逸事
文章来源: 文学城博客精选 于 2013-06-14 11:00:32 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻
内容并不代表本网立场！
打印本新闻(被阅读 4383 次)
官爷款爷逛纽约
文学城博客精选 作者：庶人
国际连锁酒店进军中国，中文名多以意译或音译为准。意译者，有假日酒店,红屋顶，
速八；音译者，有希尔顿，喜来登，香格里拉。唯独万豪是一家例外。万豪的英文原名
Marriott，源于酒店创始人的家族姓氏，意译是“马家店”，显然过于寒酸土气；音译
则成了“妈你要脱”，有乱伦之嫌，更不可取。不过，马氏家族不愧世界一流旅馆经营
天才，索性用“万豪”两字，虽与原文毫不相干，却如神来之笔，令生意柳暗花明，客
如潮来。
客人住进万豪，自我感觉先高人一等。“万豪”者，不是腰缠万贯的大富豪，便是豪气
万丈的大官人。就算是布衣草民，也说不准... 阅读全帖 |
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O**********n
发帖数: 5504 | 17 逛逛west seattle,然后鼎泰风吃个饭，一天就过去啦！
也可以顺便买点海参。呵呵！ |
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m****d
发帖数: 10 | 18 凡尘以外的味道——毛蟹粥
到札幌市一家叫“蟹将军”的馆子吃北海道毛蟹。我们叫了一个蟹锅，先来一碟绿
色的蟹膏，带点腥味，我最喜欢。接着来了一碟豆腐，上面放了蟹肉，味道不怎么样。
再来的两只蟹肉烧卖，真是美味，可媲美台北“鼎泰丰”的烧卖。据说吃未煮熟的螃蟹
很危险，因为螃蟹身上有虫，那种虫会侵蚀脑部，但是，那一小碟毛蟹刺身入口立即溶
化，我冒着生命危险把它吃光，反正生死有时。
吃过这一大堆前菜之后，便吃火锅，入锅材料有毛蟹、黄芽白、冬菇、洋葱、粉丝、
豆腐、年糕。吃完火锅，肚子饱得不能动弹，女侍应把锅里的剩料捞起知识结构主义法
国哲学家、文化史学家福柯（Michel，留下煮过毛蟹和蔬菜的清汤，加一大碗饭，打一
只鸡蛋进去煮烂，再加上葱花和紫菜，煮成一大锅粥。
原来，整晚最好吃的就是这一锅粥，离开北海道，一直也怀念那碗粥，就像喝红酒
的人所说的“回甘”。
想起也觉得好笑，花钱吃了一顿蟹宴，在味觉的回忆里停留得最久的，却是最后也
最便宜的那一碗粥，那碗粥至清至甜，岂似出自凡尘？
也许，当我们拥有过最璀璨缤纷繁华的东西。才懂得欣赏一碗粥的朴素。
体味凡尘以外的味道，毕竟需要先白一些头发。 |
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i*****e
发帖数: 124 | 19 汇报一下：
小笼汤包和鼎泰丰的距离还是有点儿大，主要是比较的腻，不够鲜。
牛肉面的肉煮的够烂，分量也不错，就是面的口感比较干，不劲道。
牛肉饭不错，分量也足，适合当工作午餐。
炸酱面，忒齁了。
珍珠奶茶不错。
人气很旺，中午去的，满堂。 |
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f********a
发帖数: 1109 | 20 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: beat (卖真爱的小火柴), 信区: Seattle
标 题: 推荐周末带闺蜜吃的几个馆子
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 15 18:20:17 2011, 美东)
周六中午去的小肥羊。闺蜜大赞羊肉串。
晚上去了鼎泰丰。等了一会儿，不过给了我俩在很里面相对安静的四人桌子，小笼包还是一如既往的好吃哇。
周日一大早就起来了，闺蜜有时差，她说想吃豆腐脑。从来没有周日起那么早，10点到了十里香，还没开门。一直在星巴克坐到11点过了，终于让她吃到了豆腐脑。个人觉得锅贴很不错。
下午领着去了西雅图的uwajimaya。小日本给BOA做的广告不错啊，广告里说oregon还有一家分店呢。去的目的就是为了贝尔多爸爸的泡芙。在国内的时候，我和闺蜜逛街必吃的零食。把她给感动到差点哭出来。
晚上就在津津锅吃了卤肉饭。腐乳空心菜，好吃。我大叔的最爱。
星期一，翘了学。在bellevue sushi land吃的寿司。有个做寿司的师傅特照顾我俩，一有新做好的就看我们一眼，我们点头就直接递到手上。哎。。。吃得我们两个姑娘，一个人的盘子摞... 阅读全帖 |
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c*****n
发帖数: 14445 | 21 明天带父母开车去温哥华，然后去Victoria，再坐ferry回来，原本计划2到3天。大家
看看2天是不是有点紧啊？谢谢！
第一天：开车去温哥华，中午在Richmond吃饭。
（请推荐一下好的中国餐馆，谢谢！我去过上海一只鼎，不错）
下午准备先去UBC,看看那里的天体海滩。然后去Stanley park，租自行车转一大圈。如
果还有时间可以去吊桥公园看看。完了估计就到吃晚饭的时候了吧？想再回Richmond吃
饭，或者直接在downtown吃了（请再推荐一个downtown好的中国餐馆吧，谢谢！）
晚上旅馆在Stanley park附近。
（请问在温哥华除了上面的，还有什么值得转的吗？Grouse Mountain怎么样？如果去
Grouse Mountain要转多久啊？半天够吗？）
第二天：早晨南下坐ferry去Victoria，然后转Butchart Gardens。
（请问Victoria除了Butchart Gardens还有什么值得转的啊？）
然后有3个路线选择，请大家看看哪个好？
1。直接ferry回温哥华，然后再转转温哥华，开车南下回西雅图。
2。坐下午5:55的ferr |
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b**t
发帖数: 2357 | 23 周六中午去的小肥羊。闺蜜大赞羊肉串。
晚上去了鼎泰丰。等了一会儿，不过给了我俩在很里面相对安静的四人桌子，小笼包还是一如既往的好吃哇。
周日一大早就起来了，闺蜜有时差，她说想吃豆腐脑。从来没有周日起那么早，10点到了十里香，还没开门。一直在星巴克坐到11点过了，终于让她吃到了豆腐脑。个人觉得锅贴很不错。
下午领着去了西雅图的uwajimaya。小日本给BOA做的广告不错啊，广告里说oregon还有一家分店呢。去的目的就是为了贝尔多爸爸的泡芙。在国内的时候，我和闺蜜逛街必吃的零食。把她给感动到差点哭出来。
晚上就在津津锅吃了卤肉饭。腐乳空心菜，好吃。我大叔的最爱。
星期一，翘了学。在bellevue sushi land吃的寿司。有个做寿司的师傅特照顾我俩，一有新做好的就看我们一眼，我们点头就直接递到手上。哎。。。吃得我们两个姑娘，一个人的盘子摞起来都比旁边两个白男加起来高。
晚上，闺蜜在这儿的最后一顿馆子。四季飘香的猪耳朵和兔丁，怎一个美字能言喻！闺蜜是重庆人，我俩对兔肉都有种特别的眷恋。。。想当年在成都的时候，每晚比赛对着啃兔头。她太能啃带骨头的东西了。。。
周二早上，闺蜜就飞回东南... 阅读全帖 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
happysunwei (Blue) 于 h 提到:
西版有位美女smh(sunny)回贴了一份大作,引起了许多MM的响应.本人就是回复她的其中
之一者,并且与美女姐姐取得联系.美女姐姐说,看是不是大家能组织一下,成立一个烹饪
俱乐部之类的.我觉得这样挺好的.大家一起,可以互相学习,又可以互相交流.
请感兴趣的MM的,将联系方式发到我的站内邮箱吧!或者我的邮箱happybluesun@gmail.
com.
请问大家经常用QQ吗?这样我可以建一个QQ群,大家就可以一起聊天,提建议了.
或者有其它大家经常用的群聊的一个平台?请大家多提提意见.
美女姐姐的大作如下:
每天都上西版看新闻，看热闹，但很少发言，但今天想给楼主一些小建议和分享一些我
过去的经历，希望对你有帮助，因为大家背井离乡，在美国生活真的很不容易，特别是
刚开始创业的时候。
我建议你先开一家小一点的点心店，店面不需要很大，能放几个方桌就可以，因为吃点
心不像吃饭，人流流动比较快，但堂吃只是你生意的一部分，你可以放个大一点的冷冻
柜在店里... 阅读全帖 |
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s*y
发帖数: 18644 | 26 有没有bellevue dt的一起去鼎泰丰吃个饭啊？ |
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w***w
发帖数: 1552 | 27 kao，老姚太搞了，我一口饭险些喷屏幕上
鼎的
眼红
，任 |
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v*******o
发帖数: 3052 | 28 有时路边小站要等长时间才会去七星椒，对面的老四川也比七星椒强哈，路边小站小笼
比鼎泰丰好吃，猪排饭很好吃，呵呵 |
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g***3
发帖数: 2304 | 29 今天去了，服务差，菜也差，没有下次了，没有下次了，没有下次了，重要的事情说三
遍。
服务：巨差，没人倒水，没人点菜，中间截住几次服务生要求点菜，都是说等会。全程
要水/盘子/纸巾都是自己去他们的工作台自取的。他家的服务生还爱拿着你的菜到了桌
边要上菜的时候跟其他服务生说话，让人觉得有点不自在。 本人对服务一向要求不是
很高的，不要求像鼎泰丰/东来那么无微不至，但是你也不能加个米饭，拿走了5分钟都
不见人了，截住了问，还很不高兴的让等等，估计是嫌我没眼色，加个米饭这么着急。
菜：点了松鼠鱼/油爆虾/白斩鸡/生煎包/酱方?，冲着松鼠鱼去的，上来发现就5块，真
的就5块，小盘都盖不住底啊，我一开始还以为是其他的什么上错了，截住服务生问是
啥菜，告知是松鼠鱼，并说最后一条了，其他客人要点还点不上呢。。。油爆虾7个虾
，$14, 2块钱一个还是凉的，现在物价这么高了吗？我软民工还是绕道吧。。。生煎包
就更别提了，$5 3个，味道比面贴面的差了8条街，只有我儿子能吃的下去，他倒是包
圆了所有的包子。
卫生： 地面就不说了，楼上兄弟说的一样，沾脚。自己去他们工作台拿餐具的时候，
两摞盘子翻了快一半了... 阅读全帖 |
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j********6
发帖数: 191 | 31 我吃过的，觉得还不错的多伦多餐馆。
川菜---巴蜀人家 （半亩园就免了，N多次卫生投诉）
湘菜---芙蓉园 （乡村发现环境太差）
韩国餐---FIRST MARKHAM PLACE 的 乐园（三家分店，这个分店不错）
YONG/FINCH的 大众食肆
SILVER STAR附近的“佳宝”
台湾便当---#1 天平香，#2 金圆 （台味轩很差，虽然价格便宜点）
台湾餐馆--- GO FOR TEA （MICNICOLE那家，而不是HIGHWAY 7那家，后者水平很差。圆续缘非常烂，味香村凑活）
早茶---渝园新阁 （贵，质量尚可），农家菜（便宜又好吃）
SHUSHI BUFFET---味彩 （公认的好吃，虽然是香港人开的）
（天一，大和，名古屋，将，SHUISHI ON HIGHWAY 7，八太郎，中森名菜，都靠一边）
越南---柠檬草，西贡星 （贵），太古广场内的 桃源越南餐厅 （味道相当正，便宜）
堤岸 （FOOD COURT)的香辣羊腩面
红宝石酒楼广场内的“火车头”
KEELE/SHEPPARD的... 阅读全帖 |
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e*f
发帖数: 1709 | 32 糊人最喜翻借样的，后年鼎薪签来，糊迷们没饭吃也要掏钱买票。。。 |
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w****g
发帖数: 634 | 33 记者贾岩峰(微博)报道 9月28日打完了中超联赛的第26轮后，记者拨通了他的手机，虽
然没在客场拿下成都谢菲联(微博)，但能够感觉到获得1分还是让主帅奥库卡比较满意
的。记者问了他在间歇期的安排，他表示会给球队放四天假，而他自己也打算利用这四
天的假期去北京休息几天，最大的心愿是希望在十一国庆节当天去天安门看看，亲自感
受一下站在当年中国人民的伟大领袖毛泽东举办开国大典的地方，然后再去毛泽东纪念
堂瞻仰一下伟人的遗容，向心目中的伟大领袖鞠躬致敬。
对奥库卡来说，这次北京之行并不是简单的旅行和度假，更像是一次“朝圣之旅”
。虽不是前南共产党员，但他非常崇拜毛主席，上大学期间就曾读过很多介绍毛泽东思
想的文章，已故前南的领袖铁托和毛泽东是他一生中最佩服的两个伟人。由于平时奥库
卡的翻译工作已经很辛苦了，所以国庆期间他特意给翻译放了几天假，记者也就自告奋
勇地当起了他的翻译兼“临时导游”，在国庆节下午一点向天安门进发。
从没一天看过这么多人
北京是中国心脏，而天安门是北京心脏， 国庆节当天的天安门人流量更是要用摩
肩接踵来形容。 奥库卡为了这次游览还做了不少准备功课，他向在北京做导游的塞尔
... 阅读全帖 |
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b*******s
发帖数: 1175 | 34 那就Alhambra park吧。我730开始可以打倒1030后，然后还得回酒店接家人到鼎太丰吃
饭。。。周一LA不会堵车吧？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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l*****n
发帖数: 41 | 35 Foodscience 说你吗网版越来越冷清, 这也是你吗没办法的是。连我老这杨的千年谦水员
都你吗得在公共测所每天你吗拉点。本来想去老板娘的茅坑看看。可你吗一看名字叫
tennisonly,我老又没了性志, 你吗, 不够萎缩呀。这也是网版的主要问题。你吗,本来
都是萎缩男,丑楼男,国猪男,非要你吗玩高雅, 自曾高福美, 或你吗互相吹捧是高福美
。万般无奶之下, 我老只好亲自出吗, 成利萎缩派,口水门,邪小门,奇丑无比拍,国足派。
我们要在网版开展比谁更萎缩,谁更鞋小,谁更丑楼,谁更国猪的活动。我猥琐, 你吗,所
以我自豪。你吗, 光聊网球有球意思。你吗, 不是正手,就是饭手,无聊头鼎。 |
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m********t
发帖数: 214 | 36 没有口香糖，很干净的小小都市。
人们都很守规矩。 因为是commonwealth 的关系，车辆都是左行。
跟出租老大聊天，发现华人并不一定是想象中的最大族群。英语
是新加坡通用的第一语言（虽然口音很重），普通话和马来语并列
为minor languanges. 和台湾不同， 汉字是以简体形态存在。 以当地
人的话讲，新加坡人喜欢简单的东西。
新加坡的港口，从飞机上看就非常的壮观。 悉尼的内港，停泊的都
是私家小船， 很有些小家碧玉的味道。这里， 从大堤开始，就是层
层叠叠的， 放满了集装箱的轮船， 给人英雄大气的感觉。
都市内，是hotel 和 shopping mall 组成的一个个 complex. 互相之间，距
离极近。 Shopping mall 的底层，多半就是food court. 有很具南洋风味
的Laksa 和海南鸡饭。 我所住的Ruffles City 底层，是大名鼎鼎的 ”鼎泰丰“。
一问才知道，在小小的新加坡，竟然有六家。所以是不用预约和排队的。
大快朵颐了小笼包之后，当然不能错过新加坡的海产。 去了可以看到
merlion 雕塑的 “无招牌“ 海鲜。 Chili |
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c*****r
发帖数: 1958 | 37 ◆ 利簋（gui3）
“中国西周早期的青铜器。为武王时期有司（官名）利所作的祭器。1976年出土于
陕西临潼。是已发现的时代最早的西周青铜器。高28厘米，口径22厘米。圆形，侈口，
鼓腹 ，双兽耳垂珥，圈足下附有方座，造型庄重稳定。以云雷纹为地，腹及方座饰兽
面纹，圈足饰夔纹，兽面巨睛凝视，森严可怖，藏于中国历史博物馆。”
终于说到利簋了。在北京有一条街，基本上外地来的同学们都会慕名去逛一圈吃一
顿，这就是大名鼎鼎的簋街。相传，簋街原来叫鬼街，后来觉得不好听，又因为这条街
上餐馆林立美食汇聚，是北京著名的美食街，索性将鬼字改为同音的簋字，从此叫做簋
街。楼主这儿不是在做北京的旅游介绍，俺只是用这个典故来说明簋字的读音和含义。
为啥要叫簋街呢？因为簋是商周到春秋时期的先人们用来装饭的碗。
当然，就和所有青铜时代的器物一样，簋到后来就发展成为礼器，改行象征地位和等级
去了。周礼中规定，天子九鼎八簋，诸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，吃饭用几个簋得看
级别。
1976年3月，陕西临潼县零口乡西段村和南罗村的村民们为了灌溉土地决定打一口
井（又是打井，陕西的农民兄弟们一打井就出状况啊），土挖到了一半... 阅读全帖 |
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s***n
发帖数: 10693 | 38 同学，其实你可以不用周游世界……
2011-09-23 07:59:30 来自: 和光同尘(时间会告诉你一切真相)
（一）
昨天和一个朋友聊天，她说她要去听一个讲座，讲演者是她崇拜的人，因为她想到既然
世界末日要来了，不如放下工作，周游世界，写书……
我一听到“周游世界”一词，差一点没有喷出自己喜爱的绿豆粥，惊诧：“怎么又有周
游世界了！！”
我丝毫没有贬低朋友偶像的意思。但最近听说了太多的“周游世界”了：老夫妻卖房周
游世界，小年轻辞工作周游世界，某帅哥背着包吃遍世界（这个我羡慕，但不是羡慕他
的帅而是羡慕他的吃）……
我想说，同学，其实你可以不用周游世界。
要是没有发现身边美的能力，跑再远的地方的也没有用。
交那么多钱挤火车到西藏，排着队进布达拉宫，拿着“清朝大炮”对着那些朝圣者咔咔
地照相，然后回来说我受到了心灵的洗礼受不了北京污浊的空气领哈根达斯月饼还得排
队，那又有什么意思呢？
（二）
在武夷山喝岩茶的时候，一位茶师问我：你是否喝到了岩石的味道？
我当时陡然一惊，因为我经常喝茶。却从来没有想过，这茶的味道，是来自于我们天天
踩踏的地块和泥土。
于是我就胡思乱想起来：这个味道不... 阅读全帖 |
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T******d
发帖数: 2139 | 39 真把胡适当大师，就别用这种八卦来评价他以及他的生活。49年以后对于胡适来说是国
灭道消，还能在纽约和老婆油盐酱醋和年轻人打情骂俏已经是他的福气。
人生一世，对“道”的追求是非常昂贵的 -- 比如科研之“道”，一个角落旮拉里的小
细节动辄几十上百万投进去不见动静，胡适这种追求人文大道的(假设他是这样的人)更
以国家为棋盘。
对肉体享受情感美好的追求可以很便宜，却更难琢磨：人生最幸福的一刻就是小时候吃
到糖、撮成泥球的那一刻(有专门研究文章定义并且评价“幸福度”得到的结论) -- 初
恋失恋什么的，你现在觉得惊心动魄，都比不上小时候吃糖玩泥球。至于收入高低住房
好坏别人脸色，实在更是人生里的细枝末节。
现代社会胡适能逃到美国，继续让老婆给他作饭吃。我前面的帖子里提了一下：明清鼎
革之际多少公子王孙才子佳人，红颜粪土死辱无声，那一段中国的历史才是惨烈而畸形
的美。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 40 来自主题: LeisureTime版 - wells 中午要开会，匆匆扒了几口饭。到下午4点就已经饿得不行了，只好到对面cafeteria找
点吃的。想起煮牛筋的鼎镬，我还是来碗汤吧。突然我觉得有点什么不对，三只锅，好
像没什么不对。仔细看，赞！原来wells是知名品牌，难怪天天神游各种锅具。如图，
童叟无欺。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 41 来自主题: LeisureTime版 - wells 她的id跟H. G. Wells有什么关系么？
中午要开会，匆匆扒了几口饭。到下午4点就已经饿得不行了，只好到对面cafeteria找
点吃的。想起煮牛筋的鼎镬，我还是来碗汤吧。突然我觉得有点什么不对，三只锅，我
没看出来有什么不对。仔细看，赞！原来wells是知名品牌。如图，童叟无欺。 |
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w******l
发帖数: 1400 | 42 星巴克推荐50元早餐 网友:能摊好多套煎饼果子
2012年10月17日20:18:16 [新闻大杂烩]
近日，星巴克宣布将专门针对早餐时段推出四款食品，供中国消费者选择。据称星巴
克此次推出的早餐是一块面包+一杯咖啡，总共50块钱。此消息一出，立刻引来网友一
片热议。Mitbbs.com
网友“天壹啊楠”：谁也没逼着“消费者”吃。“消费者”吃得起吃不起，星巴克最了
解了。每天早晨去星巴克买早餐的难道就不是消费者了么？Mitbbs.com
网友“Year朱”：一顿饭最多8元吃饱的表示不理解。Mitbbs.com
网友“把阳光带给生活”：50块，真心不觉得有什么好。那是给少数人的，不是给老百
姓的。Mitbbs.com
网友“今夜有谁为我点烟”：中国人钱多人傻。Mitbbs.com
网友“晚安-嘉树”：买一杯30多的咖啡，傻坐几个小时，使劲拍照，发微博：我在星
巴克好无聊啊。Mitbbs.com
网友“空灵与飘渺”：肯定有吃的起的，要不它哪敢这么贵？人家不用吃的人多，要的
就是高端客户，利润高，哪像我们，一碗面几块钱，吃的人是多，可不赚钱啊，这就是
美国人和中国人的经商差别！Mitbbs... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 43 和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、宁波醉麸、苔菜肉松、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后偶尔生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家的美式小朋友也被我培养出对泡饭的
爱好，尤其爱吃橄榄菜等美式酱菜。不爱吃的人则视为畏途：一位北方同学在我家吃饭
时，曾对泡饭表示出深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么
能吃？据说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时用于改善伙食。每次外婆给我两三毛钱让我自由支配时，我买得最多的便
是小馄饨，爱喝汤汤水水，爱其皮薄肉鲜。有一个不便之处：要吃小馄饨就不能睡懒觉，
因为十点以后基本收摊，要么转做大馄饨。后来大家有钱了，各种点心小吃才全天候发
扬光大起来。
我在国外没见过吃过小馄饨，和臭豆腐一样，只有每... 阅读全帖 |
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d********1
发帖数: 2462 | 44 清晨4点半到的台北桃园机场，好早啊，连机场里的手机店都木有开门，只好先坐国光
客运去台北车站，再说了。半个多小时到台北车站，把大箱子在车站coin locker里存
了，和小妞一个carry-on, 一个背包，买了两张悠游卡（实际可使用400 x 2 + 工本费
100 x 2），把网上订的花莲来回的票拿了，买了平溪一日游车票，今天去瑞芳，住九
份。。话说，手机店还是没有开门；）。。
好多车都会在瑞芳停（去花莲，罗东，基隆的车都去），我们傻，一直等到去瑞芳的
区间车，才敢坐，浪费时间啊；）。。到了瑞芳，把carry-on在车站前存了，40台币一
天，行李精简到一个背包，坐平溪线去平溪线的终点站青桐。青桐有个木桥（不是大家
都去拍照的大石桥），很有意思，没啥人走，就是太热了，在车站前吃了矿工饭，饿死
啦；）。。
青桐 -> 平溪，在平溪放天灯，选四个颜色，代表四种愿望，自己写好祈愿，以平溪
线的小火车为背景，拍照留念。我们做了两次才成功，第一次的灯烧坏了，好失望啊；
）。。平溪 -> 猴垌，没有猴子哦，是有很多猫咪的地方，可是太热了，猫都睡着了：
）。。 平溪线是一条小火车线，关... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【早餐】小馄饨，小笼包，鸭血/油豆腐粉丝汤
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 6 20:33:07 2016, 美东)
和园园说起小馄饨，想起正好可以拿它参加早餐活动。
小时候吃得最多的早饭其实是稀饭，我们当地叫泡饭，就是隔夜饭加水热一热。夏天时
热都不热，图个凉快。泡饭经济便宜，加上广合腐乳、萧山萝卜干、玫瑰大头菜、扬州
宝塔菜红绿丝什锦菜、带花皮蛋、高邮咸蛋、苔菜肉松、宁波醉麸、一只鼎醉泥螺（按
价格递增顺序排列）等下饭的酱菜，在我等土著眼里是至乐美味。长大后有时生病，什
么都不想吃，只想来一碗清清爽爽的泡饭。连我家小朋友也已被我培养出对泡饭的爱好
，尤其爱吃橄榄菜等酱菜。不爱吃的人则视为畏途：有一次一位北方同学在我家吃饭，
对泡饭表示深深的不理解：一颗颗饭粒硬生生地浸泡在水里，也不煮烂，怎么能吃？据
说泡饭的确不易消化。
回到小馄饨的正题：拌面、小馄饨、锅贴、生煎等是当时偶尔为之的升级版早餐，只在
放假或过年时改善一下伙食。每次外婆给我两... 阅读全帖 |
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d********g
发帖数: 10550 | 46 你理解错了。吃辣的人可以吃淡也可以吃辣。不能吃辣的人只能吃淡。我提辣也是分层
的意思是说只能吃淡的人尽会扯淡，以为辣都一样，自己吃不了就以为别人感觉也一样
，搞得好像只有吃淡的人会品味，吃辣的就不行一样
如果吃辣的人分辨不出细微差别，也不至于创造出那么多菜式，引领全国上下一片海吃
海喝潮流
只会吃淡的人早点停止扯淡，多发明几个菜式才是真的
其实川菜最不喜欢比，都攻占全国了，比虚的还有意义吗？每次都是其它菜系的人挑起
争端，还要从周朝说起，鼎都出来了。是啊，不就是吃个饭吗，至于上下五千年吗
。吃饭就是个习惯，小时候养成的习惯
笑么 |
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t****z
发帖数: 8931 | 47 火腿鲜笋汤
火腿与春笋合烹，其滋味特佳，扬州人称“一啜鲜”。这一啜鲜就是江南“腌笃鲜”的
谐音。“腌”就是火腿或者咸肉；“笃”就是上海话轻煮慢炖的意思，“鲜”就是鲜笋
和鲜肉，我国明清时江南就有火腿炖鲜笋的食俗，贾府非常讲究，用火腿来烹，自然比
普通咸肉多了几分贵气。
目录
原文摘录
考证分析
制作方法 编辑本段原文摘录
晴雯麝月揭开看时，还是只四样小菜。晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜
吃。这稀饭咸菜闹到多早晚？”一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙
端了放在宝玉跟前。宝
玉便就桌上喝了一口，说：“好汤！”（第五十八回）编辑本段考证分析
火腿即火肉，用猪腿腌熏而成。《遵生八笺》中说：“火肉，以圈猪方杀下，只取四
火腿鲜笋汤(16张)只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以
石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日
一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。”火腿鲜笋汤在清代中叶，是
高档食品，《调鼎集》上说：“上席……冬笋火腿汤。”明清时食火腿鲜笋汤是江南食
俗。古人重养生之道，病者不可吃油腥的肉食... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 48 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: fongfong5 (fongfong5), 信区: History
标 题: 历代人物装B大全……
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 7 19:56:02 2011, 美东)
历代装逼史
男装逼：
夸父为了装逼，去抓太阳，快要追上的时候，不幸活活渴死了。放今天估计是吉尼斯长
跑纪录保持者。
神农百无禁忌，不惜性命去尝百草，结果一日而食七十毒，差点毒死。
大禹治水期间，妻病、有孕、子哭，都到了家门口了，还三过家门而不入，装逼。
姜太公因命守时，立钩钓渭水之鱼，不用香饵之食，离水面三尺，公自言曰：负命者上
钩来！何苦啊，不就想引起姬昌的注意么。
伯夷、叔齐不食周粟，隐于首阳山，采野菜而食，后来饿死了。这逼装得都脱离人民群
众了。
周公洗一次头，曾多回握着尚未梳理的头发；吃一顿饭，亦数次吐出口中食物，用得着
装出这一副迫不及待的招贤纳士的洋相么。
有次，成王病得厉害，周公小跑到河边，把指甲剪了，扔到河里，对河神说，一切错都
是我的，你快让成王好起来吧。
柳下惠更是装逼的祖宗，明明是那女的长得太丑，非要说自己坐怀不乱... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 49 张益唐和北大数学78级
作者：香港浸会大学 --- 汤涛
人物之一：王鲁燕
我是1980年秋天入读北大数学系。恢复高考后，北大1977年没有招生(这一点很可惜，
十年积攒的人才让复旦、中国科大等学校占了很大便宜）。为什么没有招生呢? 按当时
的副系主任丁石孙在他2007年的《自述年谱》所述：“（文革后）的1977年北大数学系
还比较混乱，没有教材，由哪些老师上课也没有安排好，所以七七年就没有招生。”因
此当时1978级就是北大数学文革后恢复高考后的第一批学生。他们那一届是典型的多届
学生混合体，班上最大学生应该是三十三、四岁，最小的十六、七岁吧，还有穿军装的
，这些都是现在这些大学生难以想象的。我们的班主任刘森老师就是1978级的学生，当
时30几岁吧，是大学三年级的学生。由于他比较成熟严肃，干事情非常认真负责，我们
这届比他晚两届的学弟很多见到他都非常害怕。2004年我们大学毕业20年后重聚未名湖
畔，很多人都小有成就了，见到刘老师还是毕恭毕敬，“心有余悸”。
78级不只有成熟的学长，还有些学习上的高手，象考试成绩超好的周青、数学竞赛优胜
者严勇、王鲁燕、陈刚。1978年，在“科学的... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 50 首先说明，再牛的部队也不可能脱离环境。比如越南打游击打赢美帝，跟中国打阵地战
就死成了鬼。德军打闪电战基本无解，跟苏联人打起城市战马上歇菜。战斗力是由人和
装备共同组成的。人的因素又包括了战略、战术和单人战斗素养。
从这几个方面来说，日本军国主义毫无疑问是很强的，因为他把国运一直放在了战争上
，装备不佳的日军仍然是世界一流的军队。
日本人的战术极其精到（按计划打的时候），体现在细节上就是日军极为守时，该出
现在哪就出现在哪。莱特湾的时候，一边引诱美帝追击，一边去屠登陆舰队，只要稍微
失误，不是诱敌的先被灭掉，就是偷袭的完蛋。可小鬼子愣是玩出来了。山本五十六出
去巡查，说几点到就几点到，美帝飞机本来滞空时间也就那么几十分钟，如果他上个厕
所，开个party什么的也就躲过去了，可人家多守时啊，这才有了击落山本的战果。那
么，小鬼子怎么就打不过土八路呢？难道真的是游而不击么？非也。
我们现在嘲笑日军的武器差，但每一种武器都是有其设计目的和用途的，说人家差要
看人家怎么用，对谁用。日军的轻重机枪虽然次了些，但是射手训练极其有素，至于三
八大盖，它的防尘盖虽然笨重，但是有效的防止了故障的发生。直... 阅读全帖 |
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