由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 馄顿
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p*********n
发帖数: 7788
1
来自主题: SUDA版 - [合集] 苏州一碗面之奥灶面
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间,昆山,来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日,乾隆皇帝微服出行,不知不觉间时已晌午,肚子饿得咕咕乱叫。抬头看,前面
有店招,歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字,顿时精神一振,走进一看,却大失所望。只见里
面黑咕隆咚,灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼,可又耐不住腹中饥饿,无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝,味道却格外的鲜美。于是,他指着灶头问道:“这是什么面?”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘,只因年纪大了,耳聋眼花,才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好,灶头
上的龌龊也看不出来,为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话,以为又在责怪灶
头上脏,连忙赔
笑:“客官休怪,眼睛看不清,弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语,意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这?于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里,可圣上的话又不能不回,急中生智,答道:“这是奥灶面,奥... 阅读全帖
G********a
发帖数: 2128
2
来自主题: WashingtonDC版 - 今天折腾好了。。。馄饨的做法
昨天半夜看了mm的馄炖好馋,等下去大中华搞点料,也来做顿馄炖吃吃
a*****s
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3
来自主题: Wisconsin版 - Re: 大家都吃什么做夜宵呀?

唉, 倩子同学还是很幸福的么... 前段时间
自己包了馄沌冻冰箱里, 想吃的时候就拿一点
煮了来吃. 可惜做得慢吃得快, 包了一整个晚上
的馄沌只够吃几顿的. :(((
d*****l
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4
来自主题: LeisureTime版 - 纤瘦的江南
江南的农村是无需小吃的,因为在家里吃就够了,去田头掐掐、下河塘摸摸回来就是好几盘菜了。
江南的味道不在于菜味道的浓淡,而在于日常清淡食材的新鲜多样性,一年四季可以经
常变换,而且大多好在菜的新鲜和本味(无需过分依赖调料),换了别的地方很难实现:
小青菜,茼蒿,芦蒿,菊花脑,荠菜,毛豆,茭白,青蚕豆,五香蚕豆,荸荠,烫枸杞头,青
团子,烫干丝,煮干丝,大闸蟹,蟛蜞,鲥鱼,刀鱼,昂刺鱼汌汤,大头鲢,银鱼,鲫
鱼,鳊鱼,青鱼,草鱼,黑鱼,鲳瘪鱼,河豚鱼,炒黄鳝,炒螺蛳,炒河虾,炒龙虾,
炒田鸡,鸭血汤,河蚌(河蚬)烧青菜,无锡排骨,五香豆腐干,猪头肉,干切牛肉,
白斩鸡,盐水鸭,盐水鹅,炒肫肝,百叶结炒韭菜,红烧肉烧白果,药芹炒肉丝,水芹菜,
茄饼,菱角,松子鲑鱼,豇豆干/扁豆干烧肉,金针菜,莴苣,莴苣叶,花菜,冬瓜海带汤,小笼包,
小馄炖,大馄炖,盖浇面,藕片肉丝,韭黄肉丝,杨梅,枇杷,桑椹,野草莓,梅干菜,雪里蕻
,咸鸭蛋,醉虾,黄泥螺,酱黄瓜,...
这些虽然再平常不过了,这些都不大容易吃胖的。而且就单项而言并非江南所独有,可
是要想一年内都吃全了,离开了江南还真难了点。我想这也许正是... 阅读全帖
s***e
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5
来自主题: Memory版 - 可怕mm们的故事(1)
我们中学那垃圾班有三个女英雄, 她们不属于任何男生帮派, 但是谁也不敢惹她们----
惹任何一个, 另外二人就会破口大骂你, 让你后悔生出来.
其中一个mm算的上非常漂亮, 同时又是歌星. 她唱的居然还是民歌, 真不容易统一
在一起. 另外俩个出了泼辣就没有什么特点了.
这个印象后来被一件事情证明是太保守乐...
一天我们班一个小馄馄男生把她们惹上了, 课堂上就被她们七嘴八舌骂了一顿. 他
很不爽. 可间操在操场又起冲突, 他忍不住打了一个一巴掌, 这下子可坏事乐...
只见三名女将不要命的冲上去----一个用龙虎爪抓向面门眼睛, 一个以泼风拳把他
硕大的脑袋尽数罩在拳劲当中, 一个以擒龙手闹闹揪住他一撮头发...
我们这些旁观者尽皆吓倒与笑倒. 好容易这个可怜虫才得以脱身, 竟然满脸的血痕
啊...他狼狈不堪, 竟然哭了...
sigh...想想令人不寒而颤抖啊....
s***e
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6
来自主题: MiddleSchool版 - 那偶就来说说偶的中学吧 (6)
我提几个印象深刻的人. 我自己的朋友大部分后来很惨, 就不说他们了.
有个彭XX, 学习很好, 但是性格火炮. 天王老子他也不理. 打架一流, 独来
独往. 他高我一级. 高考预考分数非常高. 紧接着和一个馄馄起了争端, 打了那混蛋
一顿. 次后混蛋叫上靠山"十大杀手"报仇. 捧几乎天天被毒打, 不要说上学, 上
街都危险.又不敢待家, 怕父母怀疑. 活生生打到高考, 一落千丈;
有个聂XX, 从小一起长大, 非常老实, 谁都欺负他. 一欺就哭. 初二难忍, 首次拔刀
砍人. 此後迅速变成大流氓, 极端危险, 出手就是刀子.
别的不说乐...

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7
来自主题: Jiangnan版 - 上个图,杭州小笼包早餐
清理手机的时候,发现几张照片,定睛一看这不是我去年秋天在杭州吃早点的照片吗,
话说小笼包做的样子不错,颜值可以打80分,但是味道最多打60分,满分是1000,馄钝
的味道不错,但是标准的北方味道,能打70分,满分是100,咸菜的味道可以打5分,满
分是500,因为这咸菜一眼就能看出是,那种最低端的批发市场批发来的,也就是我这
样吃饭百无禁忌的人爱吃,做这种咸菜的场所和过程我也见过,跟厕所差不多
包子是6块钱一提,一提是几个我忘了,馄钝是三块钱一碗,咸菜免费,这顿饭吃完了
我好像是闹了一周的肚子吧,不知道是不是吃咸菜吃的,一想都有可能,我这肚子已经
不是当年的肚子了,当年百毒不侵,这些年娇生惯养的免疫力下降的厉害,发誓再也不
吃这些玩意了
m*********2
发帖数: 748
8
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
http://www.minghui.org/mh/articles/2014/3/20/“现在哪有像你这样
【字号】大 中 小
文/吉林大法弟子
【明慧网二零一四年三月二十日】一九九九年初,我和丈夫开始修炼大法,可是刚学了
不久,江氏流氓的镇压开始了,报纸、电视铺天盖地诬蔑造谣,亲戚朋友听信造谣都吓
坏了,对我们施压,不许我们学。丈夫把书悄悄的藏了起来。我们也与同修没有了联系
,慢慢的也落下了。
时间一晃过去了九年,我有了两个女儿,大女儿上小学五年级的时候,班主任老师打来
电话说孩子有点不正常,让我们领上医院看看。我丈夫领着孩子到医院一检查吓坏了,
是癫痫。医生告诉我们这是个不治之症。老师听说后呆了,这么好的孩子,怎么得了这
个病。老师上网查了一下,没有解决的办法。老师哭了。女儿吃了大夫开的药,表情呆
板,大... 阅读全帖
a**********u
发帖数: 28450
9
来自主题: LeisureTime版 - 推荐一部小说-邮递员
老婆看完以后,好几天不和我说话。
作者是这样评价这篇小说的“这是一个关于爱情的故事,也是一个关于信仰的故事。如
果可以,我想以此作为对一种人生的缅怀与敬意”
全文见作者博客
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cb97b810100q7al.html
【中篇小说】原发《人民文学》 选载《小说选刊》2010第09期
1
徐德林死于非命的时候,儿子仲良正在学校的小礼堂排练《哈姆雷特》。
连着半个多月,校剧团的同学们一到晚上就站在昏暗的舞台上长吁短叹,慷慨陈词
。仲良扮演的是瑞典王子福丁布拉斯。由于戏份儿少,他从图书馆里找来一本《哈姆雷
特》的原著,靠在舞台的一根柱子前,一字一句地默念。仲良不喜欢演戏,他喜欢的是
英语。
要在上海滩出人头地,首先得会一口流利的英文。这是留洋归来的教导长对学生们
常说的一句话,他有时候也兼授英语与白话文写作。不过,仲良想得没那么深远,他只
想在毕业后能进洋行当职员,每天穿着西装,打着领带,把头发梳得锃亮,这对于一个
邮递员的儿子来说就是出人头地。可到了第二天黄昏,仲良一下意识到自己的梦想破灭
了。
教会学校的食堂同时也是学生们的礼拜... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
10
0.
有一天晚上,我躺在床上打了很久的电话,灯全部都关着,那个人问我,是不是觉得孤
独,我想了想,也不知道该怎么回答这样的问题,因为世界上没有人会觉得不孤独,可
是如此说出来,又觉得哪里不对。所以我告诉他,每天我一个人走在路上,走过天桥,
坐在车里,做饭,几乎一个人做所有事情的时候,就会有一种节奏,慢慢地从四面八方
流淌过来,让我觉得这个世界以一种与以往不一样的方式存在着,我能够清晰地听到自
己,听到自己的身体里也在发出与之相应的微弱的声音。
前几天北京下了很大的雪,晚上从朋友家里过完新年出来,已经是凌晨三点。开车沿着
京沈高速回家,突然在雪地里失去控制,就这样迎头撞到了护栏上去,撞上去的时候虽
然心里想着完蛋了,会不会翻下去,但是其实也只是松开了刹车,打了几圈方向盘,连
尖叫都没有,喉咙里轻轻发出“哎呀”的声音。
接着世界就安静下来,我不愿意走出车门去看车子的破损程度,缓慢地在路边停下来,
我给几个或许还醒着的朋友打了电话,说了些睡眼惺忪的话,看着车窗外越积越厚的雪
,昏暗的远处有慢慢打过来的车灯,并没有觉得太难过,顶多是有些沮丧,因为本来还
想着要去超市里买水和卫生棉。结果,还是开... 阅读全帖
t******t
发帖数: 248
11


0.
有一天晚上,我躺在床上打了很久的电话,灯全部都关着,那个人问我,是不是觉得孤
独,我想了想,也不知道该怎么回答这样的问题,因为世界上没有人会觉得不孤独,可
是如此说出来,又觉得哪里不对。所以我告诉他,每天我一个人走在路上,走过天桥,
坐在车里,做饭,几乎一个人做所有事情的时候,就会有一种节奏,慢慢地从四面八方
流淌过来,让我觉得这个世界以一种与以往不一样的方式存在着,我能够清晰地听到自
己,听到自己的身体里也在发出与之相应的微弱的声音。
前几天北京下了很大的雪,晚上从朋友家里过完新年出来,已经是凌晨三点。开车沿着
京沈高速回家,突然在雪地里失去控制,就这样迎头撞到了护栏上去,撞上去的时候虽
然心里想着完蛋了,会不会翻下去,但是其实也只是松开了刹车,打了几圈方向盘,连
尖叫都没有,喉咙里轻轻发出“哎呀”的声音。
接着世界就安静下来,我不愿意走出车门去看车子的破损程度,缓慢地在路边停下来,
我给几个或许还醒着的朋友打了电话,说了些睡眼惺忪的话,看着车窗外越积越厚的雪
,昏暗的远处有慢慢打过来的车灯,并没有觉得太难过,顶多是有些沮丧,因为本来还
想着要去超市里买水和卫生棉。结果,... 阅读全帖
y********n
发帖数: 205
12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 《一个人住第三年》 作者:周嘉宁。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 13 14:59:16 2011, 美东)
0.
有一天晚上,我躺在床上打了很久的电话,灯全部都关着,那个人问我,是不是觉得孤
独,我想了想,也不知道该怎么回答这样的问题,因为世界上没有人会觉得不孤独,可
是如此说出来,又觉得哪里不对。所以我告诉他,每天我一个人走在路上,走过天桥,
坐在车里,做饭,几乎一个人做所有事情的时候,就会有一种节奏,慢慢地从四面八方
流淌过来,让我觉得这个世界以一种与以往不一样的方式存在着,我能够清晰地听到自
己,听到自己的身体里也在发出与之相应的微弱的声音。
前几天北京下了很大的雪,晚上从朋友家里过完新年出来,已经是凌晨三点。开车沿着
京沈高速回家,突然在雪地里失去控制,就这样迎头撞到了护栏上去,撞上去的时候虽
然心里想着完蛋了,会不会翻下去,但是其实也只是松开了刹车,打了几圈方向盘,连
尖叫都没有,喉咙里轻轻发出“哎呀”的声音。
接着世界就... 阅读全帖
h*h
发帖数: 18873
13
真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
y****g
发帖数: 36950
14
别扯淡。你谈货币发行量就是宏观经济,是政治经济学,你谈蛋炒饭五块是微观
经济
学。
你到底要谈什么,不要混在一起胡扯。炒饭涨到五块。上海工资也涨了,随便一个大学
毕业生至少4000-5000,我当年毕业时才1000的基本工资。按照这个标准,当年我吃
上海流行的大馄饨5块,现在应该有至少25块。可是那种馄饨现在吉祥馄炖是卖12块。
最好的蛋黄虾仁,蛋黄鲜肉也才15 16块,当年这两种是8-10块。
所以基本吃饭上面,并没有涨多少。
当年肯德基麦当劳用优惠券15-18块一顿套餐,现在涨到午市套餐20-28一顿。也没有年
轻人工资
涨的多。
l*********e
发帖数: 121
15
来自主题: NextGeneration版 - 报告今天上午大B超
今天18W6D,大B超
15W的时候跟老公回国呆了三个礼拜,没少折腾,先去北京签证
再回我家(江西),然后去哈尔滨
在我家的时候我老公不适应南方气候,直接就发烧了,然后我也发烧了
回哈尔滨才好的
然后一个礼拜前回的美国
特别担心这一趟把小孩折腾坏了
还好回来第一天我就感受到胎动了,安了点儿心
今天大B超,医生说各项指标都很正常,小孩儿很健康
B超的时候小孩很活跃,一会儿打滚一会儿踢腿的
And it's a BOY~~~
我和我老公对男孩儿女孩儿无所谓,我婆婆希望我生个女儿,说女儿比较贴心:)
说一下我的症状吧:
1。 从怀孕开始到现在都没啥剧烈反应,仅仅吐过一次,还是那天早晨起来先灌了一大
杯凉水,吃了根香蕉,然后上班的路上在车里晃悠了一会儿就吐了。偶尔恶心过两回。
除此之外没有任何反应。
2。 口味一直没啥变化。怀孕前就爱吃辣的,现在也还是很爱吃。只是老公不让我吃太
多,因为听说对小孩皮肤不好。有一天特别想吃馄炖,包了一顿吃得津津有味,可是那
顿之后再也不想吃了。
3。 8w看的第一次医生,定的预产期,后来看了多次,预产期都没有再改过。12w的时
候看医生心跳测出来是163,这次测... 阅读全帖
a*o
发帖数: 25262
16
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: gongren (gongren), 信区: PhotoGear
标 题: 吃吃喝喝法拉盛, 纽约流水帐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 07:37:02 2012, 美东)
感慨一下纽约人真是奢侈阿, 居然有这么个好地方
早就听哥们说法拉盛的新世界(Jmart)地下小吃比黄金商场好不少, 这次到纽约附近办点事情, 架不住嘴馋, 结果说去看啥
樱花的计划一概告吹, 直接拐弯去了法拉盛, 说着着新世界在哪里吧, 结果还没找就看见了, 就在黄金商场斜对面, 装潢的
不错, 进门一下电梯"哇....", 壮观, 准备大吃一通, 发现肚皮不太争气, 一笼包子下肚居然就再也吃不进去了, 讲将吃过的
吧,
先去老街吃了个刀削面, 面不错, 汤一般, 倒掉
然后吃河南烩面, 貌似面很像前面的刀削面, 里面多了些粉丝啥的, 羊肉几乎是在考验偶老人家的牙齿
进门下电梯吃了一笼小笼包, 交了两快笼子的押金, 到对面的小圆环还是啥要了一碗菜肉馄饨, 包子感觉这肉不太新鲜, 馄
饨应该是鸡汤才对, 里面的荠菜肉大厨忘了放盐了... 阅读全帖
c*h
发帖数: 33018
17
来自主题: WashingtonDC版 - 吃吃喝喝法拉盛, 纽约流水帐 (转载)
【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: gongren (gongren), 信区: PhotoGear
标 题: 吃吃喝喝法拉盛, 纽约流水帐
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 26 07:37:02 2012, 美东)
感慨一下纽约人真是奢侈阿, 居然有这么个好地方
早就听哥们说法拉盛的新世界(Jmart)地下小吃比黄金商场好不少, 这次到纽约附近办点事情, 架不住嘴馋, 结果说去看啥
樱花的计划一概告吹, 直接拐弯去了法拉盛, 说着着新世界在哪里吧, 结果还没找就看见了, 就在黄金商场斜对面, 装潢的
不错, 进门一下电梯"哇....", 壮观, 准备大吃一通, 发现肚皮不太争气, 一笼包子下肚居然就再也吃不进去了, 讲将吃过的
吧,
先去老街吃了个刀削面, 面不错, 汤一般, 倒掉
然后吃河南烩面, 貌似面很像前面的刀削面, 里面多了些粉丝啥的, 羊肉几乎是在考验偶老人家的牙齿
进门下电梯吃了一笼小笼包, 交了两快笼子的押金, 到对面的小圆环还是啥要了一碗菜肉馄饨, 包子感觉这肉不太新鲜, 馄
饨应该是鸡汤才对, 里面的荠菜肉大厨忘了放盐了... 阅读全帖
P**********n
发帖数: 6311
18
不靠谱的爹妈集锦
1、
我的极品爹。我生下来的时候很白,他担心我缺钙,于是到了春夏比较暖和的时候就把
我脱光了放到鸡笼上晒太阳,还翻过来跟晾粮食似地晒后背!!!!
2、
我妈说我还是小婴儿的时候,老爸装大灰狼咬人,用嘴把我叼起来。他以为咬的是衣服
,其实是我的肉。我妈形容我当时都哭的差声了,我妈费了老大劲才从狼嘴里把我解救
出来。现在我也当妈妈了,其实有时是情不自禁的不靠普的,比如宝宝刚剃完光头,我
和老公就一替一把的来回摸,一起取笑她,虽然她什么也不懂,可是我妈每次都在边上
一脸黑线。
3、
某同学的妈妈某次扭伤,用酒按摩之后就顺手把酒放在他喝水的瓶子边上……结果这可
怜的孩子喝多了围着他们家的桌子转圈唱歌折腾了一下午……
4、
我才几个月的时候
我爸一手抱着我一手骑自行车
快到家的时候想摸摸口袋钥匙带没带
于是松开了握车把的那只手
然后我和他一起摔倒
抱着我在地上骨碌了好几圈
被我奶奶从家中出来正好看见
于是我奶奶追杀他
他竟然就把我扔在地上自己抱头鼠窜了····
5、
我妈说她刚生下来我的时候很不适应,有一次抱着襁褓中的我准备睡觉,起身拉窗帘,
拉完一低头一看脚下有个布包,纳闷这... 阅读全帖
l**********1
发帖数: 5204
19
Sorry sofa 的才是第一节, 不过顶楼的标示: 和老张海归篇是个对照吧
ZZ again
生物学实验室里的艳事(一)

还有几个月老马就满四五岁了。人们喜欢称他为老马,可能是因为他个子大的原因,单
从相貌上看,老马并不显老,而且看上去起码比同龄人要年轻十岁。一晃出国快二十年
了,老马就没离开过大学。从做访问学者开始,经过多年打拼终于如愿以偿的爬到的终
身教授的位子。女儿去年考进了耶鲁,老婆在一家制药公司工作,也混到了部门负责人
的位子。老马是个极要面子的人,因此现在的一切似乎应该让他满足了。
私下里老马经常向几个过从甚密的朋友流露他这辈子很悲剧,理由是入错行,娶错人。
朋友都当他是酒后失言,谁也没当真过,这让老马更加烦恼,更加觉得前路无知己。老
马的太太是很强势的女人,固执又自以为是,在家里从来都说一不二。年轻时,老马为
此经常和她发生口交角,而且曾一度想过离婚,但夫妻间的龌龊终于抵不过面子份量,
于是老马选择了得过且过,息事宁人的方式来避免老婆一次次的‘无理取闹。’
出国不久夫妻两人就分床了,几个星期一次的性事也多是一种象征意义上的,很低级的
机械过程。有时老马心血来潮,也... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
20
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 朱普乐:毛时代的衣食住行(上)
http://hx.cnd.org/?p=103444
【写一写衣食住行,看似小事。然而行文中却力难从心。如白头宫女说开元天宝之遗事
,讹错乖张挂一漏万都在所难免。又想,仅记录自己知道的那些琐碎事情而已,不必求
全,也不必求同。】
毛治下,职工工资先是“供给制”,后为“工资分”。1956年实行“薪金制”。此
后二十多年一直未增加工资。以本人为例:1961年中师毕业参加工作,第一年实习工资
每月29元;一年后转正定级每月34元(后改为行政25级34.50元)。一直到1978年(毛死两
年以后)才开始第一次调资,增加到每月40元。
收入所得月月不够用,是很多人常有的事。工资一发,首先把全家的油盐柴米买齐
,如此便已所剩无几,其它开销只能量力而行。单位一般都成立“储金会”,由财务人
员主持经办。每月发工资的时候,每人扣存5元钱(各单位自行约定数额)。手头拮据时
可以向“储金会”借款,下个月发工资必须扣还;不够再借。故此常有人一边领工资一
边借款。捉襟见肘,窘境层出。
亲友熟人间还有一种“凑份子”的“互助会”:约定每人每月交钱若干,轮流由其
中一人所得(轮流顺序经协商或抽签而定)。目的是用来“... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
21
来自主题: Mod_CHN_Hist版 - 朱普乐:毛时代的衣食住行(上)
http://hx.cnd.org/?p=103444
【写一写衣食住行,看似小事。然而行文中却力难从心。如白头宫女说开元天宝之遗事
,讹错乖张挂一漏万都在所难免。又想,仅记录自己知道的那些琐碎事情而已,不必求
全,也不必求同。】
毛治下,职工工资先是“供给制”,后为“工资分”。1956年实行“薪金制”。此
后二十多年一直未增加工资。以本人为例:1961年中师毕业参加工作,第一年实习工资
每月29元;一年后转正定级每月34元(后改为行政25级34.50元)。一直到1978年(毛死两
年以后)才开始第一次调资,增加到每月40元。
收入所得月月不够用,是很多人常有的事。工资一发,首先把全家的油盐柴米买齐
,如此便已所剩无几,其它开销只能量力而行。单位一般都成立“储金会”,由财务人
员主持经办。每月发工资的时候,每人扣存5元钱(各单位自行约定数额)。手头拮据时
可以向“储金会”借款,下个月发工资必须扣还;不够再借。故此常有人一边领工资一
边借款。捉襟见肘,窘境层出。
亲友熟人间还有一种“凑份子”的“互助会”:约定每人每月交钱若干,轮流由其
中一人所得(轮流顺序经协商或抽签而定)。目的是用来“... 阅读全帖
X*******G
发帖数: 14887
22
事发当日,该足浴店整在搞“18元低价洗脚,包一顿晚餐”的春节促销。
2月5日这起火灾发生后,天台县官方进行了数次通报,“火灾已造成18人死亡,18人受
伤,其中1人伤情严重”。
见证这起火灾的匡女士告诉封面新闻-华西都市报记者,之所以会有如此大的伤亡
,除了该足浴店本身在当地本身比较有名气外,主要原因是当天该足浴店在做促销。
“之前一两天我们就听说足馨堂在搞促销了,但是我们没有去。”匡女士说,当天
下午,她和丈夫、哥哥嫂嫂几人开着车准备去附近吃饭,路过足馨堂时,看到店内正在
冒烟,数位穿着浴袍的男士夺门而出。
想着冬天汗蒸的人多,烟雾也不大,他们并未在意。不料,将车停到附近的菜市场
再徒步返回经过时,“也就是几分十分钟的时间,火已经很大了,就连门口停的一辆白
色小车都引燃了”。
匡女士说,当时,有七八个人挤在二楼窗户门口,有人往下面胡乱扔了一些衣物,
起初是两位穿着紫色工作服的足浴店女员工跳了下来,跳下来就摔伤了,半天爬不起来
。接着,后面好几位男士也跳了下来,“后来我才晓得,当天足浴店的促销价格,最高
的是56元,最低才18元”。
春晓花园几位不愿透露姓名的居民也告诉记者,除了低价外... 阅读全帖

发帖数: 1
23
包顿鲜肉馄炖吃了
[在 yuedui () 的大作中提到:]
:最近有个新技术,我打算往前推,需要调用几个人一起出差去一个名人那里做调研。
:目前我让小组推荐的负责这方面业务的人的名单,结果名单里没有鲜肉,大家都没提
他这个名字,所以我也就认为这部分业务不用带着鲜肉一起去出差。但鲜肉马上私下给
我发微信,故作讨论业务话题,我能明白他内心的意图,他也想参加这个出差活动,跟
大家一起来,从差旅费的角度来看,倒也不贵,就是一个小时的高铁,但从业务职能上
看,貌似大家没提这个人,好像他的范围关联度不大。
:我现在才开始明白过味儿了,也开始担心了,他以后要是真拿微信内容来要挟我所处
的工作安排,可怎么办?
:将军们,说说看,他会这么干么?或者说,我会不会因此就掉进了metoo的坑里?

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24
来自主题: Military版 - 回国见闻(非机器人)
2018年没剩几天了,年底回了趟国。笔者魔都土著,在纽约学习生活了将近16年。 六
年没回国。这次回去,颇有些感慨,故写些随笔和读者分享。
出行:高铁,机场已经形成完备网络,出行非常方便。从上海去宁波只需两小时。 上
海地铁有的还在延伸,但总体来说基建高峰已经过去。 城市道路比以往明显清洁,但
随地吐痰的人还是不少。地铁目前有16条线,虽然不像纽约24小时运营,但干净很多。
地铁上也几乎看不到有人乞讨和买艺。只是手机低头族较多。 早上高峰期间,人很拥
挤,不过基本上能做到井然有序,也不用像纽约一样担心被黑人推下去。 地铁进站都
要查包,安检比纽约强很多。 地铁一般11多就关门了。虽然,很多从纽约回去的人不
习惯这点。但如果不是加班到死,或者经常泡夜店的Party Animals, 对普通市民的影
响不是大。打车也比较方便,等待时间很短。用滴滴一般五分钟左右就能叫到车。司机
多以浦东人为主,一般一个月都1万元左右, 但身体比较累。
吃喝:吃喝水平没有想象的高。在上海,小馄钝五元一碗。葱油拌面6元一碗。肉包1.5
元一个。豆浆1.5元一杯。感觉上 比法拉盛的早餐还便宜。蔬菜价格明显比美国低... 阅读全帖
b*******y
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25
驻扎在东南沿海某空军基地的107 师是一支战功卓著的王牌英雄部队,进入新的历史
时期,又被
军委和空军定为首批快速反应机动作战部队,率先装备了我军最新型的“蓝鲨”战斗机。
1999年初春,当惊蛰的第一声霹雷炸响之时,107 师又赢得了新的辉煌──因连续
保证10年飞行
安全而被上级命名为“安全红旗师”。这个新的亮点吸引得各级领导和各大新闻媒体的
记者纷至沓来,
全师上下也都为此而兴奋地忙碌着、准备着。
恰在此时,上级突然组织的“歼字99”演习使得107 师暴露出诸多问题。倘若不是
新任师长萧广
隶果断指挥并运用特技地靶攻击的战法挽回颓势,一场大规模的陆、空联合演习便毁在
107师的手
里。
一个王牌的新装备部队、一个刚刚受到命名的安全红旗师、一个空军首批的快速反
应部队,却不
能做到“首战用我,用我必胜”,甚至一场演习都不能胜任,引起萧广隶和新任政委季
浩苏的深深思
索。问题究竟在哪里?!透过蛛丝马迹,尤其通过调看以往训练的“飞参”,萧广隶和
季浩苏震惊了:
原来,前任领导班子,特别是前任师长、现在的副军长梁云翰为了保住107 师的虚假的
辉煌,为了
10年安全的荣誉,乃至为了个人的政... 阅读全帖
h**l
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26
来自主题: Food版 - 买菜开支
鱼: salmon, halibut, mahi mahi, tuna, blue marlin, seabass....每星期买一种就
十几块钱了, 只够吃2-3顿
牛肉,羊排,鸡肉,每星期至少买个一两种吧.又二十几块没了
水果上面已经说过了, 买个两三种不同的水果就已经20几了
酸奶一盒十块左右, 牛奶十块三盒, 我跟LD一人拿一盒去单位冲咖啡或者cereal喝,早
餐面包(5-6块)
橙汁每星期都买, 又十块没了. 我还喜欢喝他们的organic胡萝卜汁,又是快十块钱
这些是基本上每周都买得,每周基本上都能吃完,量都不是太大
平时有时还买虾,冰淇淋,奶昔,螃蟹龙虾(这个不好说了),比萨饼, 还有各种好吃的食品
(costco有好多好吃的,而且不断的推陈出新, 比如鲜虾馄钝汤,mango salsa,
hummus dip,french onion soup, chicken pot pie, 替拉米苏,反正每星期至少会拎
回来一样)
在costco买东西,我觉得每周要下一百还是很难的。
n****f
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27
没 必 要 不 重 样 , 营 养 够 了 就 行 , 每 天 一 荤 一 素 就 可 以 了 ,
荤 的 份 量 多 点 , 例 如 大 块 的 鸡 /鱼 / 排 骨 , 肉 丝 这 些 不 经
吃的 就 先 别 做 了 。
看 个 一 周 5天 简 化 安 排 :
1. 炖 汤 吃 两 天 (排 骨 汤 , 乌 鸡 汤 ), 每 天 加 个 蔬 菜
2. 杂 粮 粥 一 天 , 配 卤 牛 肉 , 凉 拌 蔬 菜
3. 剩 下 两 天 每 天 吃 鸡 / 鱼 /排 骨/牛 肉 +素菜
其 他 的 选 择 还 有 扬 州 炒 饭 ,鸡 肉 闷 饭 ,面 条 / 馄 饨 /饺 子 ,
spaghetti/pasta。
豆 腐 干 , 白 豆 腐 干 丝 拌 菜 营 养 丰 富 又 好 做 , 可 以 多 做 吃 。
周 末 至 少 一 顿 在 外 面 吃 , 不 一 定 吃 中 餐, 可 以 吃 sandwich/sub
l**********9
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28
来自主题: NextGeneration版 - 2岁左右的娃一般都吃啥?
啥都可以吃了啊。早上宝宝一般吃馄吨、麦圈、稀饭或者面条,中午、晚上都和大人吃
的差不多了。今天晚上吃了蒸codfish,炒南瓜和猪蹄膀炖黄豆汤。早晚加一顿鲜奶。
h**t
发帖数: 1678
29
来自主题: NextGeneration版 - 不行了受不了了,上来求救
好像副食吃的少了,晚饭那顿多喂副食,酸奶牛油果神马的实在不抗饿。。。米糊/面
条+豆腐/肉泥+碎菜。。。我们晚上喝奶也就5oz的样子,可是肚子里有五个馄炖垫底。
。。
c*****t
发帖数: 625
30
来自主题: NextGeneration版 - 这是堵奶了吗?
昨天晚上睡前发现左边有一条,大约旁观者看10点位置,硬硬的,一直到乳头,放射状
,所以揉完泵,看到一个奶眼出来了,好像也软些,但是涨奶以后又开始硬了。这是堵
奶了吗?
我担心堵奶一宿都没怎么睡,希望宝宝醒来好吸,结果人家偏偏现在还没醒。我只好又
起来泵了,现在泵完也还是硬的,涨奶的时候偶尔会有些疼。
我要不要明天快点把它揉下去,怎么揉?以前出现过一次,我用bangmang阿姨的办法,
10分钟就下去了。现在又出现了,以后该怎么办呢?
我吃的基本每顿都是汤汤水水的,面条、馄炖啥的,没象以前一样总吃油腻的猪蹄汤。
要不要不喝这些汤水了呢?
万分感谢!
r*****t
发帖数: 26
31
我们家宝宝以前一直便秘,最近一周突然大便次数多一天3-4次,吃完就拉,便不成形
,里面很多没消化的东西。
但是宝宝食欲却很好也很大,每天早上馄炖或面包,中午肉汤面,晚上米饭和菜。每餐
后加7oz奶,临睡前还要加一顿奶。
请教各位有经验的宝爸妈,这是吃多了还是肠道,还是脾胃出了什么问题,有什么办法
解决?谢谢!!!
便不成形的症状出现前一天宝宝误食了一些美国的开塞露。症状出现的那天早上喝了一
小瓶刚从冰箱拿出来的很凉的韩国的那种儿童酸奶。
l******a
发帖数: 16364
32
☆─────────────────────────────────────☆
warmwinter (暖冬) 于 (Fri Feb 25 19:06:33 2011, 美东) 提到:
求病号饭+分享2岁儿子肺炎的经过和经验 发贴心情 Post By:2/25/2011 6:45:00 PM
2岁儿子的了肺炎, 现在烧已经退了,正在康复中.可是就是不吃不喝的,而且很容
易吐.这两天就只能吃点流质的东西,主要是白米粥,麦片粥,南瓜浓汤.咸稀饭和烂面条
儿子好像不喜欢吃.已经没有新花样了,请这里的妈妈推荐点好消化的病号饭.
分享一下儿子的肺炎经过和经验教训,不是很曲折,主要是怎么早期的区别出肺炎和流感:
N天以前,开始咳嗽,也没有很在意.
Day 0:
周末,天气不好,去一个室内场所玩. 不过在外面还是比较冷,有雨,刮风. 但是
觉得儿子穿得比他妈穿的多多了, 他妈都不冷,娃应该更没有问题了. 此大错也,小孩儿
比大人娇弱很多. 有人说小男孩儿活力壮,也不是一概而论的.
Museum里面连大人带孩子,人都浆了.恩,可以想象, 天气不好... 阅读全帖
l********i
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33
来自主题: PennySaver版 - 关于Costco的纠结
以前学生的时候也纠结办不办卡,家里人少的时候确实不用办的,自从有了娃,每周必
去。列个常买的list给大家也做个参考.
米,瓶装水,有机蛋,有机奶,油,面粉,糖,饺子,馄炖,肉,冰淇淋,酸奶,香蕉
,葡萄,西瓜,芹菜,小胡萝卜,蘑菇,尿布,奶粉,面包,walker饼干,德菲斯,费
列罗或者 lindt巧克力,各类干果和各类营养品自吃或给爸妈带回国送人,小熊糖小朋
友吃,洗发水护发素沐浴露洗面奶牙膏润肤霜洗衣液,洗碗液,垃圾袋,保鲜膜, 锡纸
,烘培纸,厕纸,抽纸等日用品。
还有个大头消费就是家具, Costco真皮沙发,便宜量又足,还有餐桌也是,lifetime
椅子桌子大人小孩的都有,各种大小的地毯等各类家具和卫浴装修用品都比外面实惠。
有的时候有钢琴等乐器卖。各个年纪小朋友适合的书,练习册都有卖。
另外换轮胎很不错,价格便宜服务放心。其它服务还没用过,比如costco travel 等,
只是听说好而已。
不管纠结不纠结,找人合办才是王道,两家消费一起小于五千五一年就办普通的,超过
就办高级的有2%cashback的,说不定年底拿到支票交了下一年年费还够两家出去搓一顿
饭,何乐而不... 阅读全帖
l********i
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来自主题: PennySaver版 - 关于Costco的纠结
以前学生的时候也纠结办不办卡,家里人少的时候确实不用办的,自从有了娃,每周必
去。列个常买的list给大家也做个参考.
米,瓶装水,有机蛋,有机奶,油,面粉,糖,饺子,馄炖,肉,冰淇淋,酸奶,香蕉
,葡萄,西瓜,芹菜,小胡萝卜,蘑菇,尿布,奶粉,面包,walker饼干,德菲斯,费
列罗或者 lindt巧克力,各类干果和各类营养品自吃或给爸妈带回国送人,小熊糖小朋
友吃,洗发水护发素沐浴露洗面奶牙膏润肤霜洗衣液,洗碗液,垃圾袋,保鲜膜, 锡纸
,烘培纸,厕纸,抽纸等日用品。
还有个大头消费就是家具, Costco真皮沙发,便宜量又足,还有餐桌也是,lifetime
椅子桌子大人小孩的都有,各种大小的地毯等各类家具和卫浴装修用品都比外面实惠。
有的时候有钢琴等乐器卖。各个年纪小朋友适合的书,练习册都有卖。
另外换轮胎很不错,价格便宜服务放心。其它服务还没用过,比如costco travel 等,
只是听说好而已。
不管纠结不纠结,找人合办才是王道,两家消费一起小于五千五一年就办普通的,超过
就办高级的有2%cashback的,说不定年底拿到支票交了下一年年费还够两家出去搓一顿
饭,何乐而不... 阅读全帖
s********n
发帖数: 26222
35
ZT自亦明
方舟子生于福建省云霄县。据方舟子后来回忆说:“我小时候我家住在一家大院里。这
座大院是原来当地首富的住宅,三层的楼房,非常的气派,当街的墙上有守卫用的枪眼
,护家的大门则足足有三寸厚。一九四九年当地首富全家乘自己的汽船逃到台湾,房子
便充了公,分给三户干部,每户一层,我家住二楼。”(方舟子:《公安局长与父亲》
,见1994年4月26日《中央日报》,http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/gongan.txt
亦明注:这样的生活经历,为他后来无所顾忌地偷、抢别人的东西打下了牢固的思
想基础。
【1974-1980年左右】
上小学。据方舟子后来回忆说:“据说我小时候长得人见人爱,是真心喜欢呢,还
是看在父母面子上的假意应承,早熟的孩子最清楚不过了。”(方舟子:《汤经理》,
见《方舟子诗文集》,http://www.xys.org/fang/doc/prose/wusheng/tang.txt
亦明注:被人哄着、捧着,至今被方舟子视为“理所当然”。
【1980年-1983年】
上初中。据方舟子后来回忆说:“上了初中,文学才能开始显露... 阅读全帖
s**********u
发帖数: 11996
36
来自主题: Boston版 - 包子求-哪里有买馄饨皮?
不用发包子吧,中国超市里面卖饺子皮的地方就有馄饨皮。你买到了就请大家吃一顿馄
饨吧,包子就免了,呵呵。
a*********e
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37
来自主题: LosAngeles版 - LA洛杉矶中餐个人体验总结贴2
去年一时兴起对本人在洛杉矶解放区的中餐体验做了个报告,感谢有同样美食爱好的各
位的跟帖捧场,一直说要系统做个小结,没想拖到了现在。
本人喜欢干净健康有营养的菜式,多年前喜欢川菜,现在越来越喜欢粤菜和老美餐馆。
以下就说下加州解放区的中餐。
一: 海鲜类
推荐:
1. 避风塘潮粤海鲜酒家:推荐避风塘炒蟹,虎皮尖椒,避风塘小炒。潮州鱼锅略有些
腥。午餐便宜但选择不多而且味道一般。这家只有几个有名的菜式味道不错。但略有脏
乱。
地址:9669 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780
2. 新港海鲜:最有名的海鲜店。午餐最近涨价了。之前是我最喜欢的午餐饭店之一,
虽然种类少但质价比确实不错。海鲜都很有名。其它类就一般。服务不错。不过我感觉
品质不稳定。上次去除了龙虾竟然每个菜都很一般。
地址:518 W Las Tunas Dr,San Gabriel, CA 91776
不推荐:
1. 半岛海鲜酒家:菜味道还好,就是感觉不卫生。送的龙虾很不新鲜。本人不是很喜
欢。不过感觉人总是很多。
二:粤菜
推荐:
1. NiHao Soup Garden你好尚品菜:难得无味... 阅读全帖
a*********e
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38
来自主题: LosAngeles版 - LA洛杉矶中餐个人体验总结贴2
去年一时兴起对本人在洛杉矶解放区的中餐体验做了个报告,感谢有同样美食爱好的各
位的跟帖捧场,一直说要系统做个小结,没想拖到了现在。
本人喜欢干净健康有营养的菜式,多年前喜欢川菜,现在越来越喜欢粤菜和老美餐馆。
以下就说下加州解放区的中餐。
一: 海鲜类
推荐:
1. 避风塘潮粤海鲜酒家:推荐避风塘炒蟹,虎皮尖椒,避风塘小炒。潮州鱼锅略有些
腥。午餐便宜但选择不多而且味道一般。这家只有几个有名的菜式味道不错。但略有脏
乱。
地址:9669 Las Tunas Dr Temple City, CA 91780
2. 新港海鲜:最有名的海鲜店。午餐最近涨价了。之前是我最喜欢的午餐饭店之一,
虽然种类少但质价比确实不错。海鲜都很有名。其它类就一般。服务不错。不过我感觉
品质不稳定。上次去除了龙虾竟然每个菜都很一般。
地址:518 W Las Tunas Dr,San Gabriel, CA 91776
不推荐:
1. 半岛海鲜酒家:菜味道还好,就是感觉不卫生。送的龙虾很不新鲜。本人不是很喜
欢。不过感觉人总是很多。
二:粤菜
推荐:
1. NiHao Soup Garden你好尚品菜:难得无味... 阅读全帖
c**********g
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39
来自主题: Missouri版 - 新生MM真现实呀 (转载)
你中间忽视了一个机遇。你看见那个男的不错。可以请他出去吃饭。万一不成功,跟其
他女生也有交代:啊,那人接我的。
是的,是要花很多时间。就跟谈生意一样。有时候不但花了时间,还遇见骗子。你去问
无数的剩女,都有深刻体会。吃了亏还只能把牙齿打了往肚子里吞。为的就是要找个接
盘男。
你知道你是花了飞机票的钱去打炮。剩女也要请假配你啊。当local的地陪啊。床上给你翻来覆去的搞啊。还要揣摩你的心理。总不能第一次就狂叫,乱夹吧。那也忒掉价了。抽屉里有一堆t-back都不敢穿。还要穿有米老鼠的内裤。虽然不是处女,也现的心理很单纯。
做女人不容易的。就跟学影帝,装13去泡女生一样不容易。飞机哥整天10万年薪不离口
,美国公民处处提。结果屁都不是。装13装到fbi立案。口气狂到叫mitbbs关门。这些
都是非凡的素质体现。没去北影发展绝对是浪费。那都叫入戏了。
你去看看当初周润发,刘德华,周星驰谈成功道路,起步的时候都非常艰难的。周润发
平时睡个小隔间,出去还要穿的decent。明天的房钱都不知道在哪里。今天还要装大牌。
就跟老盖做神医一样。人家说老盖敢进别人不敢进的货。感屯别人当毒药的货。但是最
后他... 阅读全帖
h********n
发帖数: 5148
40
来自主题: Texas版 - Re: 看看我DIY的地板 (转载)
见了爱菊MM的都不想再做女人了.我那天就在那儿吃了一顿馄炖,那滋味美的,好几天都
在回味呢.一直不改说,怕大家嫉妒.
j***e
发帖数: 72
41
晚上忙到十点多,开车到外面吃东西,店都关了,最后到麦当劳吃了顿,
中午晚上都是面包肉饼薯条,晚上尝试了一下从没吃过的shake,厚厚实实的
一大杯,跟冰其淋差不多,于是奇怪为什么有人会喜欢,肚子里塞得饱饱就
开车回去,街上并不喧闹,但我却沉浸在往事中,在拐弯时竟然开到对面的lane上
去了..........
那时候常常,我会坐五个小时的汽车到北边的那一座大城市去,每次回来,
都是有着落寞的心情,而且都是在十点多的时候到达浙北的那座城市.
当我下了车晃荡在行人稀落的街道上时,店都关了门,只有那一座店铺
还开着,于是我便会进去,叫上两碟冷菜,一般都会是冷的芹菜,海蜇皮,
盐水花生,切成块的酱鸭,或者是五六个鸭章,再叫上一盘刚出油锅的
油炸馄沌,外加一瓶钱江啤酒或其他一些合资生产的啤酒,都是刚从
冰柜里取处来的,倒在杯里,在屋子里黄晕的灯光下,就着冒起的
淡淡的黄色的温馨的泡末,小心翼翼地喝上一口,那长途颠簸的倦
意也就淡然化去.总是在我喜欢的那一个角落里坐着,看着店里偶尔
进出的顾客,还有那一个总在市中心乞讨的本地的乞丐,被店员
喝出去,然后又进来,搜罗桌面上的残羹冷汁.当服务员来收拾店
x****k
发帖数: 2932
42
墙外楼 / by 墙外仙
/5 hours ago
仔细看了看题目,其实题主觉得心理不平衡的原因无非是:
1.觉得二奶行业门槛低。
2.觉得二奶行业成本低。
3.觉得二奶行业来钱快,前景好。
综上所述,题主觉得二奶行业的收益大于,风险小于,成本小于自己一直想走的正规行
业。
事实真的如此吗?
还是那句话,不知道的我不说,我只说我看见的。
【壹】二奶行业门槛低,吗?
不低。
低的只是学历门槛而已,而你大学生的优势,在这个行当恰恰不算优势。
没人包二奶时候会真的让她解一个方程编一段代码背一篇马列。
但是二奶行业竞争十分激烈。
虽然校园男生或许会觉得男女待遇差太多,女神屁股后面跟了一大群男生,普通女孩儿
也不乏人追,就连虎背熊都有几个人端着枪跟在后面。
但是,等今后进入社会你会发现,买方成功人士和卖方小二奶,比例是反过来的。
也就是说,无论富二代还是土豪,最不缺的就是年轻漂亮的女孩儿。
因为第一,很多中等的姑娘,靠打扮和妆容,是可以顺利跻身漂亮层的。
第二,近年来,物质生活差距拉大,新兴富豪阶层出现,特别是富二代,和他们依然带
有抠门气质的创一代老爸比起来,这伙人的奢侈消费能力全球拔尖,奢侈... 阅读全帖
R******g
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43
来自主题: Memory版 - 每日一馋之馄饨(Z)
每日一馋之馄饨
作者: 小月 发表日期: 2000-08-08 17:13:30 返回《愚猪部落》
我没有RainGong那么会写,可是RainGong说了:“我每天写的你
都说不喜欢吃,你自己写个喜欢吃的吧!”我想来想去想了半天,发
现自己很喜欢吃馄饨。
馄饨是典型的南方小吃,北方人一般都不太做得来。南方人胃口
小、嘴巴又刁很是不好对付。而馄饨呢有皮又有馅,还有汤,若是再
来点小笼包、锅贴之类的一顿早餐也就非常之落胃了。别看馄饨小小
的,其实大有讲究,在江浙一带流行的也就是大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨是在湖州最出名,个儿大大,皮也厚厚的,馅呢内容很丰富有
猪肉、芝麻、香菇、虾肉什么的混在一起包。湖州那边的人很喜欢吃
,还杭州一带的人呢就觉得太复杂了,口味不对。
做小馄饨其实很简单,买上点皮(要薄薄的那种),再来点瘦肉
剁得细细的(要有一点点的肥肉讲究的人家会放点猪油,一点点就好
了)。然后用个筷子头挑起一点肉(不能太多,不然皮都煮糊了肉还
没熟呢)包到皮子里面,我小时候看那些动作熟练的阿姨包得飞一样
快,其实馅的调配是有密方的,在我奶奶家那里的一家非常出名的馄
饨店就从不外传。馄饨好
s***s
发帖数: 7178
44
来自主题: Whisper版 - 最怀念的饭菜
上学前住幼儿园,吃的什么记不住了,就记得那牛奶老一股糊味,大锅煮的估计。
小学记得这辈子第一回在外面过生日,老爹领着去一家馄沌馆。
中学就杂了,兜里有俩零花钱全奉献给食品卫生检查不合格的路边摊,面条吃的多一些
,兰州拉面,山西刀削面,大盘鸡/皮带面。
大学,饭本身就更弱了,主要是吃饭的场合和人。每次放假都是我送ex上火车,唯一一
次她送我的,在火车站附近一个小馆随便点了点,时间还早就我一个人吃。吃完了说了
一句真饱还是什么的。她说是不是我每次跟她吃饭都吃不饱啊。其实也不全是,反正她
喜欢的我就不吃了。当时搪塞过去了。但这事一直记着。
出国以后吃饭跟完成任务一样。都没什么味道上的记忆。记人,记事,不记饭了。倒是
唔们家猫就吃那么几个口味的罐头,得记牢,买错了,小丫挺的真敢给你不吃。

一顿,俺还要吃她做的饭。
k****o
发帖数: 991
45
来自主题: _SFparents版 - 鲜虾鸡肉蛋卷
馄吞饺子包子什么的基本可以批处理, 包一次冻着可以吃好几顿。
不过这个蛋卷如果馅事先绞好了到也可以冻成小包预备着, 那样倒也还算方便。
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