由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 香洒
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a******g
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1
就是那种很香很香,洒出去能把鱼都引来的那种药水。有什么黑店能搞到这种东西吗?
或者谁知道有什么替代品自己能够土法制作的?没这玩意儿掉野鱼太痛苦了。像我这样
非专业,不熟鱼情的人,吃一天的风也掉不上一条鱼。
w*****r
发帖数: 19
2
来自主题: Memory版 -
下午做完实验回家洗了个澡,想来想去决定放纵自己去逛街,拉开门的一刹那,
看到外面碧草蓝天,梧桐叶儿金黄,心头一动,转身回去,洒了点香水,clinique的h
appy heart。
我因不化妆,也很少用香水,偶尔心情对头,洒上一点,向自己讨个欢喜,如此
而已。
出门去,一路上闻得到淡淡的清香,倒想起那许多香花来。
1。
香花里面,我最喜欢茉莉花,亦爱茉莉花茶。成都人爱饮茶,消耗量最大的大约
就是茉莉花茶。我以前随老爸,多喝绿茶,但自大四进了实验室,常常自己烧水泡茶
之后,发现最香的茉莉花茶加黄山贡菊,于是常喝。不记得谁曾经说茉莉花茶的味道
俗艳,还是绿茶来的宁静致远,我倒不这么觉得,香便是香,有甚么错处?现在手边
淡蓝色的杯子里就阵阵传来茉莉花茶的气息,呷一口让人心定。
小的时候,冬天冷了,要买擦手的。有一年老爸买了东洋之花的,装在粉红色小
管里,是茉莉花的香气。我喜欢得不得了,以为可以行动生香。
舅舅家原载过好大一盆茉莉,说是盛时,满株有上白多花,我看那植物墨绿色的
叶子,想象着白色的茉莉花珍珠般洒在那里,已觉得满室香风习习。
2。
栀子花的香气对我而言太过馥郁了一些,有点闷人,不太
b*******e
发帖数: 554
3
蒜蓉开边虾
从超市鱼摊买回来的带头虾,看着放在冰块上,感觉还新鲜,决定拿来清蒸。但我这边
鲜虾没有jumbo size的在卖,这次买回来的虾膏不算多。吃的时候把虾头拿掉,殿在虾
底下的粉丝吸了点虾膏,加上蒸熟後洒热油,伴着来吃,粉丝好吃程度不逊虾子啊!粉
丝(我用了透明那种)先用水泡开,虾洗净,剪虾须,沿虾背界开,清理虾肠,虾置清
水中洗淨,取出,用厨房纸吸乾水。蒜头用力拍扁,切碎(我切了小粒状,喜欢有点嚼
劲,也可以自行用神器压成蒜泥,这点按个人喜好)。粉丝散开平铺在盘子上,加油伴
均,虾子排好码在粉丝上,洒盐花,洒一点点酒,把刚切好的蒜粒放在虾背上,滴点油
。烧锅水,上气後,拿去蒸。蒸的时候切葱粒,热锅烧油(烧至刚冒烟便关火)。整盘
虾从蒸锅取出,放上葱粒,洒热油,便可上桌开吃。蒸的时候要注意时间,蒸过了虾肉
缩起来,就不爽嫩了,蒸至虾肉刚离壳,虾身颜色变到橘红色时,应该就差不多了。
香煎仓鱼
我的煎鱼做法非常家常,過程不罗嗦了。比较需要注意的,我想是要用厨房纸把鱼里外
擦乾,一方面避免腥味,另一方面煎起来才有乾身的感觉。煎的时候,待一面熟透後,
才翻到另一面去。最後一点,掌控好火... 阅读全帖
R*****g
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4
来自主题: Literature版 - 一炷香的时间到底有多长
围绕香也有很多趣事和典故,比如人们常说“一柱香的功夫”,换做今天的时间概
念是多久呢?
一炷香=半个时辰=1小时
古人没有钟表,也没有手机,所以他们是以香燃烧的时间长短来计量时刻的。
虽然也有日晷、漏壶等工具,但是,燃香计时是比较简单而常用的计时方法。
实际上由于环境、风力、香的长短、香料干湿等诸多因素,一炷香的燃烧时间并不
完全相同,但一般约为半个时辰,即一个小时。
“一炷香”的时间这个概念起缘于僧人打坐,僧人以香的燃烧为计时方法,如僧人
“打禅七”时一天要打11柱香,仔细想想,在当时,这是一个很好的方法了,不受白天
黑夜影响,携带方便,制作简单,且能营造气氛。那时的香皆为手工制作,且有标准,
一柱香燃尽为半个时辰,即一个小时。晚间打更的更夫也用香来确定时间,所以也叫“
更香”。
除了“一炷香”,还有一盘香、一炉香
人们还经常用模子把香粉末压印成固定的字型或花样,称之为“香荒”。
如唐宋时,就有人将香料捣成末,调匀后洒在铜制印盘里,做成荒文“心”字的形
状,燃其一端,整个香荒就会循序燃尽,用以计时。
人们还在香荒上刻上刻度,将一昼夜划分为一百个刻度,这种香又称为百刻香,常
被道观、寺... 阅读全帖
G***Y
发帖数: 9698
5
麻辣香锅的材料:
麻辣香锅的材料非常广泛,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅,但是基本需要
事先处理一下,就是用水焯熟,可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类,大家可以根据
自己的喜好来选择。
蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等
干货类:木耳、魔芋等
海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等
肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等
内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等
丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等
豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等
我这次的麻辣香锅用了:蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
调料:(800克材料的量,可以根据自己的材料增减,但是我觉得每种菜品不要太多,
50-100克差不多,6-8个品种一锅比较好)
麻辣香锅的调料:五香油100ml、郫县豆瓣(剁碎)2汤匙(30ml)、火锅调料50克、干
辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙(15ml)、糖2茶匙(10ml)、
盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量
五香油材料:八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块
、桂皮1块、香叶2片、油
麻辣香锅... 阅读全帖
c*********o
发帖数: 589
6
来自主题: TVChinese版 - 有人看《楚留香新传》吗?
把《楚留香新传》拖完了,简单说说感想。新传拍的是后面几部《新月》,《鬼恋》,
《蝙蝠》和《桃花》。这几部确实没有前面几部《血海飘香》,《大沙漠》和《画眉鸟
》故事性强。概括一下这部剧就是:向古龙的致敬之作,但中规中矩,无狗血无雷点无
亮点(我能说唯一的亮点是张智尧么?)偶有小泪点。
先说优点吧:1 剧情:该导演真是古龙的死忠粉啊,基本上都是照书里来的,的确是把
古龙小说的意境拍出来了,各人物对峙时表面波澜不惊,却内心暗潮汹涌。尤其赞的是
“公子伴花失美,盗帅踏月留香”意境。没有把古龙剧拍成金庸剧是一赞。
2 武打动作设计得不错,非常干净利落,轻灵飘逸,尤其是香帅的轻功,月夜下飞檐走
壁,衣袂翩跹。
3 演员:1)这部也是张智尧的诚意之作了。他的本意是“让香帅从书里走出来”,据
说智尧也是古龙迷,看了好几遍原著,仔细揣摩了的。说起楚留香,很多人第一个想到
的就是郑少秋。智尧的确是没有秋官那种骨子里的风流倜傥的魅力,他的香帅看着太正
了些,对美女们更多的是怜香惜玉。像我前面说的,智尧的香帅却有一份淡定从容的潇
洒自信,机智狡黠的不可捉摸,如风随性的无拘无束,不经意之间的柔情体贴,和悲悯
侠... 阅读全帖
b*********k
发帖数: 35031
7
来自主题: LeisureTime版 - goldy的麻辣香锅菜谱(mane快来看)
我昨天已经试着做了一次了,很好吃很好吃,ld要求今晚再做。。。他平时根本不吃火
锅里的宽粉的,昨天和我抢得我差点儿没吃到一半。。。也说这里面的芹菜是他吃到的
最好吃的芹菜,虽然还是不爱吃芹菜。。。
有问题,找goldy,不要问我,她是大厨:P
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
花栗鼠来看~
麻辣香锅的配料:
桂皮一块,姜片若干,辣椒一把,八角俩棵,葱蒜,香菜,油盐,味精,各式配料,肉
类,豆腐类,青菜类等。还有麻辣香锅的底料。如果没有麻辣香锅底料的话,我过去用
的麻辣香水鱼的调料也不错。甚至是一些火锅类的底料 油性的都可以。实在不行混合
老干妈和剁椒夜可以。其实麻辣香锅底料主要就是辣椒酱。
具体做法如下:
1,在倒油之前先将桂皮一块和姜片若干以及俩颗八角放锅里干炸一会儿,将要冒烟的
时候倒入花生油。
2,油热了以后,撒入一把干的红辣椒。略微拨拉俩下以后将准备好的肥牛倒入油锅拨
拉炒至断生.(如果没有肥牛,就是涮火锅的肥牛也可以用普通牛肉或猪肉代替,看个
人喜好了)拿出准备好的麻辣香锅底料倒进去一袋略炒一会儿,加点芹菜条加蒜。
3,然后依次放入准备好的... 阅读全帖
a**y
发帖数: 6501
8
【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们:牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
☆─────────────────────────────────────☆
doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza,我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭,真是悲从中来,为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛,似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉,看着很简单的配料,只有牛肉辣椒青椒和孜然,但是牛
肉又嫩又入味,香得不行,20多元满满一大盘,一般够两个人吃了,但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤,吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
,真丢人,口水都要下来了。
回美国后我也试过几次,但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水,我一般就是先炒一遍... 阅读全帖
s**g
发帖数: 264
9
来自主题: Returnee版 - 深爱这土地丝路到敦煌
很美的一首歌
春晚上谭晶和陈奕迅唱的《龙文》的歌词
一弹戏牡丹一挥万重山
一横长城长一竖字铿锵
一画碟成双一撇鹊桥上
一勾游江南一点茉莉香
洒下床前明月光
上下千年一梦长
古今如一龙凤凰
黑眼黑发真善良
宫商角徵羽琴棋书画唱
孔雀东南飞织女会牛郎
深爱这土地丝路到敦煌
先人是炎黄子孙血一样
<龙文>-谭晶
一弹戏牡丹一挥万重山
一横长城长一竖字铿锵
一画碟成双一撇鹊桥上
一勾游江南一点茉莉香
洒下床前明月光
上下千年一梦长
古今如一龙凤凰
黑眼黑发真善良
宫商角徵羽琴棋书画唱
孔雀东南飞织女会牛郎
深爱这土地丝路到敦煌
先人是炎黄子孙血一样
读懂千年金钩银画样
习惯了故乡白米面或汤
一杯清茶道汉唐
妙笔丹青画平安
宫商角徵羽琴棋书画唱
孔雀东南飞织女会牛郎
深爱这土地丝路到敦煌
先人是炎黄子孙血一样
s**g
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10
春晚上谭晶和陈奕迅唱的《龙文》的歌词
一弹戏牡丹一挥万重山
一横长城长一竖字铿锵
一画碟成双一撇鹊桥上
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洒下床前明月光
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古今如一龙凤凰
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<龙文>-谭晶
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s**g
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11
春晚上谭晶和陈奕迅唱的《龙文》的歌词
一弹戏牡丹一挥万重山
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古今如一龙凤凰
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<龙文>-谭晶
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古今如一龙凤凰
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春晚上谭晶和陈奕迅唱的《龙文》的歌词?
一弹戏牡丹一挥万重山
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古今如一龙凤凰
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习惯了故乡白米面或汤
一杯清茶道汉唐
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先人是炎黄子孙血一样
o***s
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台媒称,地震来了,刚好在泡泡面怎么办?
一名南台科大男学生在网络发文,台南官田4月19日凌晨发生里氏规模4.3地震时,他正好拿着加满热水的泡面,前后一直摇晃,当下脑袋一片空白。
男大生当时超想往外跑,但又舍不得丢下泡面。
于是他接着做了一件事,让网友笑翻天直呼“好有画面”。
台湾媒体报道,男学生表示,自己的房间在3楼,半夜肚子饿想泡泡面,跑到1楼加满热水。
走楼梯回去的途中,刚好遇到了地震。
心里好想跑,却又舍不得丢下刚泡的泡面,他只好“一起跟着地震前后摇晃,以免热汤洒出来...”,“平衡感瞬间升了好几级”。
“好险这个时间点没有人在...”他事后尴尬地说,希望房东阿姨在看监视器的时候,不要认为我有什么怪异的行为。“地震太强不晃,汤会洒到地上。”
网友看完后捧腹大笑,纷纷留言“画面感get”、“邻居没被震醒的都被你香醒了”、“你可以把这个构想卖给泡面公司”。
l*******n
发帖数: 1970
14
来自主题: gardening版 - 萝卜是直接洒籽吗
准备种萝卜,是直接洒地里吗,五区,荠菜什么时候种,青菜该洒籽了吗,香菜呢,另
外,我听说香菜籽要剥开,里面是空的啊,是我的籽不对吗
y*****8
发帖数: 18140
15
来自主题: gardening版 - 萝卜是直接洒籽吗
萝卜要直播,不能移苗,移苗会不结萝卜的。
北方现在青菜也应该可以种了。

准备种萝卜,是直接洒地里吗,五区,荠菜什么时候种,青菜该洒籽了吗,香菜呢,另
外,我听说香菜籽要剥开,里面是空的啊,是我的籽不对吗
w******r
发帖数: 1095
16
来自主题: Family版 - 整了碗杂面,蹦香
吃了N 天外卖,受不了了,把冰箱里剩下的一些虾.香肠.香姑.胡罗波.白菜,一起抄了抄
加水煮了一锅面,又找到几条干了的葱切碎了洒上,外加老干妈,哈哈!蹦香~
w******r
发帖数: 1095
17
来自主题: Food版 - 整了杂面儿,蹦香
吃了N 天外卖,受不了了,把冰箱里剩下的一些虾.香肠.香姑.胡罗波.白菜,一起抄了抄
加水煮了一锅面,又找到几条干了的葱切碎了洒上,外加老干妈,哈哈!蹦香~
s****m
发帖数: 5375
18
买了一些切好片得去皮五花肉,一般拿铁锅烙下就吃了,但是想想又可惜还是弄点花样
的好,屋里头没得蒜苗了倒有几根蔫兮兮得leek,又想起,好久没吃过资格的生爆豆豉
盐煎肉了,遂学到弄一盘,不一定正宗地道,也就解一解思乡之情。
正宗的其实还是要腿子肉切大薄片来做,而不是五花肉。有的师傅说要去皮,也有的干
脆就不去皮,还看那刀肉质地如何了。
1. 一大勺郫县豆瓣,反复宰成豆瓣蓉,备用。两小勺多的干豆豉(最好是永川豆豉就
安逸了,我用的是阳江豆豉),温水稍微浸一下,沥干,也稍微铡几刀,改小一点儿。
一坨去皮老姜,切成片片。
2. leek或者中国蒜苗,斜刀切成段
3. 炒锅底摸一层油,开中火,锅热下肉,反复、耐心地煸炒。爆干油脂,差不多的时
候下姜片同炒。要炒得肥肉部分透明起卷,瘦肉部分略带焦黄的才好。
4. 盛出锅里太多的猪油(可以留到拿来打小面佐料哈),把肉拨到锅边亮出底油,下
豆瓣炒香炒出红油,然后下豆豉,跟肉炒转,趁热撒些粗盐调味,烹进一点点料酒润锅
,最后下蒜苗/leek炒香,洒几滴麻油翻匀出锅。
======================================
====... 阅读全帖
s***r
发帖数: 255
19
来自主题: Music版 - 周杰伦 - 稻香(完整版)
周杰伦 -稻香(完整版)
http://www.rayfile.com/en/files/07ad483a-872b-11dd-9cac-0014221b798a/
周杰伦 - 稻香
词/曲: 周杰伦
专辑: 魔杰座
对这个世界如果你有太多的抱怨
跌倒了 就不敢继续往前走
为什麼 人要这麼的脆弱 堕落
请你打开电视看看 多少人
为生命在努力勇敢的走下去
我们是不是该知足
珍惜一切 就算没有拥有
还记得你说家是唯一的城堡
随著稻香河流继续奔跑
微微笑 小时候的梦我知道
不要哭让萤火虫带著你逃跑
乡间的歌谣永远的依靠
童年的纸飞机 现在终於飞回我手里
所谓的那快乐 赤脚在田里追蜻蜓追到累了
偷摘水果被蜜蜂给叮到怕了
谁在偷笑呢
我靠著稻草人吹著风唱著歌睡著了
哦 哦 午后吉它在虫鸣中更清脆
哦 哦 阳光洒在路上就不怕心碎
珍惜一切 就算没有拥有
还记得你说家是唯一的城堡
随著稻香河流继续奔跑
微微笑 小时候的梦我知道
不要哭让萤火虫带著你逃跑
乡间的歌谣永远的依靠
回家吧 回到最初的美好
不要这麼容易就想放弃 就像我说的
追不到的梦想 桓雒尾痪偷昧
为自己的人生鲜艳上色
先把爱涂上喜
w******r
发帖数: 1095
20
来自主题: WaterWorld版 - 整了碗杂面,蹦香
吃了N 天外卖,受不了了,把冰箱里剩下的一些虾.香肠.香姑.胡罗波.白菜,一起抄了抄
加水煮了一锅面,又找到几条干了的葱切碎了洒上,外加老干妈,哈哈!蹦香~
b***n
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21
来自主题: paladin版 - 【暮霭凝香】第二章:女飞贼
【暮霭凝香】第二章:女飞贼
作者:snow_xefd
2014-11-02发表
***********************************
本文首发于文行天下、东胜洲关系企业、天香华文及第一会所。
转载请保留此段。多谢。
***********************************
第二章:女飞贼
“还……还有一串?”那冒名顶替的崔姑娘愣在原处,原本理直气壮的气焰
登时消弭大半,只是口中仍强撑场面倔强道,“人……人家又不知道,还以为你
毁约在先。”
她侧眼看了看周围,扁了扁嘴,委屈道:“还不是你威逼利诱,哄着人家和
你定了约,你可没告诉我,你是要我到这种武林高手满地爬的鬼地方装腔作势。
不管,我不想干啦。”
那小厮一副气定神闲的模样,笑道:“你要只是不想干,这不是走错了地方?
逃下山的路多的很,你怎么绕到库房这边了?”
“你……你没听说过贼不空手么?”她哼了一声,气鼓鼓道,“这回可是我
头一遭走江湖,偷你的剑被逮了个正着,受你一番欺负也就罢了,都到了这种地
方,不带点东西走,以后还做什么飞贼?”
“先不说做飞贼有什么好,这暮剑阁里,你当飞贼很容易做么?”那小厮微
... 阅读全帖
a*********d
发帖数: 2763
22
橘井留香 (七)
暑假波澜不兴地过去了。我们成为了二年级的医学生,又开始了日复一日的上课,考试
,再上课,再考试的循环。日子过得如此的漫长,似乎永远看不到尽头,只能在考试的
海洋里奋力挣扎。
我喜欢一边看书,一边听discman耳机里放着各种各样的歌。那时候开始有各种音乐排
行榜,中文的英文的,然后地下作坊收集一些热门单曲做成合集,在大学边上的小店里
琳琅满目,七元钱就可以买到一张。我就在这些音乐的浸润中,背着三羧酸循环和氧血
红蛋白的生理机制,将枯燥的生活尽可能地减到最少。
有时候看书看得实在太痛苦了,就靠在教室最后一排的窗边发呆,一边听歌一边看窗外
高架桥上迅速疾驰的车辆。那种无人能企及能分享的寂寞和干燥,让我有种无法倾诉的
郁闷。随意撕下的纸片夹在书里,涂满了我随手留下的点滴。女生走过去留下淡淡的香
味,窗台上咕咕站着的鸽子,边上同学睡着时的模样,有时候只是一两句话,但是事后
再看,也能明白当时的诙谐。比如上寄生虫课被迫看着玻璃罐子里长长的绦虫然后中午
去食堂吃饭时的心情,比如组胚老师明明是个男人却喜欢捏着手绢说话,比如医学生理
的老师明明长得很抽象却会说出很帅的英文。以至... 阅读全帖
C*******n
发帖数: 22
23
来自主题: Food版 - 豆沙泡芙
1。 主要原料有三样:
Pepperidge farm牌的Puff Pastry一盒,里面是两张面皮。这个东西在一般的美国超市
(Walmart, Kroger, P&C)等等都可以买得到,一般放在冷柜那边,就是放冷冻的青豆,
冷冻的玉米粒,冷冻的披萨饼的那一块,价格大概四美元多一点一盒。
红豆沙一袋。这个只能在中国超市找到。常见的有两种牌子,一种是王致和的,一种是
图中显示的青竹的,都可以。注意另外还有一种罐装的豆沙,这种豆沙味道差一些,而
且罐子极难打开,大家尽量不要使用这种豆沙。
鸡蛋一个。另外加芝麻少许(普通的白芝麻就可),图中没有显示,最后效果图会看到。
2。 首先取出两张Pastry,包装盒上面显示的是美国式甜品使用pastry的做法,后面附
有菜谱,大家喜欢美式风格的也可以试试。我们今天介绍中式的使用方法。因为是在冷
柜存储,pastry刚拿出来都冻硬了,必须室温放置解冻,注意不要用微波炉解冻,可能
会加热过度,室温放着就好。
3。解冻一阵后,pastry稍微变软,这时可以将每张pastry展开成图中样子,沿着自然
的折痕切开成三条,然后每条再切成三小块,这样一张就有九块... 阅读全帖
e*****s
发帖数: 79
24
我们小城,临海,平时吃的都是海鱼,街头也有麻辣鱼,烤鱼等各种店,也呼朋唤友的
吃过几回,爱上那种香辣,但对鱼,总感觉味道差那么一点点,店家精心处理的鱼,总
能吃出一点点淡水鱼特有的泥腥气味,时间长了,也生一念,不如回家自已烤海鱼,大
海鱼。
这条大海鱼,放了很久,一直扔在冷柜里懒得收拾。是我们当地沿海养殖的石斑鱼,味
道鲜美,肉质细嫩紧致,通常是用来清蒸,这次改变一下做法,做辣烤。
所用材料:
石斑鱼1条 红绿尖椒各一个 白豆干300克 土豆3个 猪油1大勺 花生油适量 郫县豆瓣酱
2大勺 糖1勺 酱油适量 花椒1小把 料酒适量 胡椒粉1勺 盐适量 八角2个 洋葱1个 葱
姜适量 芝麻油1大勺
具体做法
1准备食材。
2石斑鱼从鱼腹贴骨各侧各切开,脊部不要切断,尾部相连,用花椒粉、料酒,盐顺着
鱼身和鱼腹抹匀,腌制二十分钟左右。
3洋葱切成细丝,土豆切成滚刀块,白豆干切成细条备用。
4锅中放入一大勺猪油,适量花生油,烧热。
5放入土豆块煎炸出金黄色的壳。
6将大部分油脂倒出备用,再将白豆干煎炒至表层微微起黄壳。
7将腌制好的鱼倒出腌制的料汁,在鱼肚下放姜片,洋葱丝。鱼身外皮淋上些许刚才... 阅读全帖
m****0
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25
烧烤前的准备:
Step 1 腌肉
腌肉料包含:生姜粉、花椒粉、五香粉、十三香。
羊肉在Costco(美国超市)即可购买到,建议挑选肥瘦相间的羊肉口感更好。
将配好的腌肉料洒入肉内搅拌均匀,放入腌肉料后可倒入适量酱油,腌制20分钟即可。
腌肉时放入适量洋葱以去除羊肉膻味。
Step 2 串羊肉串
有儿童吃羊肉串时建议使用竹签子串羊肉,没有儿童时可选用铁签子。
应肥肉与瘦肉相间隔串羊肉,每串串五块羊肉即可,每块肉之间距离尽量松散一些。在
签子顶端需留出一块肉的位置。
建议羊肉不要切太大块,否则羊肉不容易烤熟。
Step 3 生炭
在营地不建议使用木炭,因为木炭的生火花费的时间较长,建议使用炭球,在Home
Depot及 Costco(美国超市)均可购买。
房车营地不限制烧烤,注意用火安全即可,烧烤结束安全灭火。
生炭时将碳球集中在一堆更有利于燃烧,可借助助燃剂加速燃烧,可以在Home Depot买
到。点火后将燃烧的碳球分散开。
当炭燃烧到没有烟的时候才可以烧烤,通常需要10-20分钟,炭燃烧到一定程度后将碳
铺匀 ,炭烧红后即可开始烧烤。
还可使用无线吹风机加速炭的燃烧,可多次加入助燃... 阅读全帖
i********e
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26
来自主题: LoveNLust版 - <稻香>
推荐周杰伦的这首歌
方文山说周杰伦是流行音乐界的莫扎特
在整个华人乐坛
很少有周杰伦这样写歌的
充斥着爱情,滥情,三角恋等听多了厌烦的情歌
周杰伦的歌曲总是标新立异,多元化
任何贬低周杰伦的人
我想他们只是想通过贬低别人来抬高自己
稻香
作词:周杰伦 作曲:周杰伦
对这个世界如果你有太多的抱怨
跌倒了 就不敢继续往前走
为什么 人要这么的脆弱 堕落
请你打开电视看看
多少人为生命在努力勇敢的走下去
我们是不是该知足
珍惜一切 就算没有拥有
还记得你说家是唯一的城堡
随着稻香河流继续奔跑
微微笑 小时候的梦我知道
不要哭让萤火虫带著你逃跑
乡间的歌谣永远的依靠
回家吧 回到最初的美好
不要这么容易就想放弃 就像我说的
追不到的梦想 换个梦不就得了
为自己的人生鲜艳上色
先把爱涂上喜欢的颜色
笑一个吧 功成名就不是目的
让自己快乐快乐这才叫做意义
童年的纸飞机 现在终于飞回我手里
所谓的那快乐 赤脚在田里追蜻蜓追到累了
偷摘水果被蜜蜂给叮到怕了
谁在偷笑呢
我靠着稻草人吹着风唱着歌睡着了
哦 哦 午后吉它在虫鸣中更清脆
哦 哦 阳光洒在路上就不怕心碎
珍惜一切 就算没有拥有
还记得你说家是
j******4
发帖数: 6090
27
来自主题: Automobile版 - 鱼香汽车
嘿嘿,那个不是去腥味的么,要不你就以毒攻毒吧,再去买点胡椒面,孜然粉什么的洒到车里,
把腥味盖住。。。谁逮谁问:“还有大腰子么?”
q****o
发帖数: 73
28
来自主题: Food版 - 香煎牛仔骨 孜然羊肉等
还有酿青椒,最近很喜欢,每周都做,赫赫
加酿青椒的做法:
我用的是牛角椒(够辣),去籽洗净滤干.
加一点油,放青椒干烧,待青椒有点发焦时,转小火,加酱油,少许盐焖一小会儿即可.
有时也放点肉末,牛肉或白油肠,味道都很不错的.
牛仔骨
将牛仔骨洗净,擦干.
平底锅烧热,放入牛仔骨(不用放油),煎之两三分钟,其间洒少许盐和黑胡椒,
或者加点孜然,辣椒(全凭自己的口味)
翻面再煎几分钟,加调料,盛入放有香菜的盘子.
s*******i
发帖数: 12559
29
来自主题: Food版 - 蒜香牛仔骨(图)
赞,应该很好吃。
我也常烤,不过我懒,就洒点现成的料。
p***l
发帖数: 65
30
乍暖还寒时候,最难将息的是那潮冷的空气。搭乘darkblue的坐驾carpool到达
trailhead后,一开车门,挟带冬日余威的山风就扑面而来,带来沁骨寒意。大家到齐
报数后,K帅按惯例为大家做了简短的热身动员。新朋旧友聚首三八节,热烈的气氛冲
淡了些许寒意。草莓峰似乎也散发着淡淡的幽香,在层峦之外向我们致意。
Trail起始的一段,是骄阳下令人热爱的林荫,今天却成为冷风肆虐的通道。同学少年
们意气风发,振作精神,很快把这阴冷的一段甩在身后。接下来是一段相当长且平缓的
路,右手是斧凿般的岩壁,布满书页般的纹理,沧桑中演绎着光阴的故事;左手是迂回
的山谷,覆盖着灰绿色的灌木,狰狞的山谷因而增添几分柔媚。阳光一样洒在山谷,岩
壁和我们身上,静静地,让人感受到君临天下的恩惠。
很快到了一个岔路口,是Strawberry Trail的东脊和Lawlor Trail的西脊的交汇处。有同学为向三八节献礼执意要走Lawlor Trail按下不提,大部队按计划走上了Strawberry Trail,向一个小山头进发。峰回路转,缓缓的爬升中,可见右侧的穿山公路如同一条轻盈的绸带在眼下的山中蜿蜒明灭。
L*0
发帖数: 381
31
来自主题: NewJersey版 - Happy 7.7!
"浪漫七夕,香洒人间,凡夫俗子意又如何?曰:只羡鸳鸯不羡仙"
H**********y
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32
来自主题: NewJersey版 - Happy 7.7!
re

"浪漫七夕,香洒人间,凡夫俗子意又如何?曰:只羡鸳鸯不羡仙"
s*****m
发帖数: 8094
33
来自主题: SanFrancisco版 - 强烈控诉cupertino的醉香居
这家非常黑。就去过一次,吃剩下打包。里面一个菜还剩很多,他们给端走打包,我看
着丫给打翻了,洒了一地。
等回来了,那个菜只有一点点。我就问咋回事,丫支支吾吾就是不承认打翻了。后来给
去兑了点水又给端上来了。
c******k
发帖数: 1251
34
来自主题: Seattle版 - 开心学国学主题曲《龙文》
非常喜欢这首歌, 歌词和旋律都很美!
《开心辞典》开心学国学主题曲《龙文》是由曾创作过《爱江山更爱美人》等经典歌曲
的台湾音乐教
父小虫操刀作词作曲,歌词古色古香、曲调朗朗上口,是一首简单易学的中国风歌曲。
谈及创作灵
感,小虫表示自己从事中国风歌曲创作由来已久,“我以前写中国风,被别人笑老土,
那时流行的是西
洋风。现在中国风流行起来了,我觉得是好事。中国的旋律很优美,需要发扬广大。”
作词:小虫/权芳
作曲:小虫
一弹戏牡丹 一挥万重山
一横长城长 一竖字铿锵
一画蝶成双 一撇鹊桥上
一勾游江南 一点茉莉香
洒下床前明月光
上下千年一梦长
古今如一龙凤凰
黑眼黑发真善良
宫商角徵羽 琴棋书画唱
孔雀东南飞 织女会牛郎
深爱这土地 丝路到敦煌
先人是炎黄 子孙血一样
读懂千年金钩银画样
习惯故乡白米面或汤
一杯清茶道汉唐
妙笔丹青画平安
宫商角徵羽 琴棋书画唱
孔雀东南飞 织女会牛郎
深爱这土地 丝路到敦煌
先人是炎黄 子孙血一样
l******e
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35
没洒太多,家里有人提意见,呵呵
b******r
发帖数: 933
36
来自主题: gardening版 -
冬天不用管吧
我洒了几盆一年生的草花,斗不过鼻涕虫。想弄点多年生的省心
c******k
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37
来自主题: Music版 - 开心学国学主题曲《龙文》
非常喜欢这首歌, 歌词和旋律都很美!
《开心辞典》开心学国学主题曲《龙文》是由曾创作过《爱江山更爱美人》等经典歌曲
的台湾音乐教
父小虫操刀作词作曲,歌词古色古香、曲调朗朗上口,是一首简单易学的中国风歌曲。
谈及创作灵
感,小虫表示自己从事中国风歌曲创作由来已久,“我以前写中国风,被别人笑老土,
那时流行的是西
洋风。现在中国风流行起来了,我觉得是好事。中国的旋律很优美,需要发扬广大。”
作词:小虫/权芳
作曲:小虫
一弹戏牡丹 一挥万重山
一横长城长 一竖字铿锵
一画蝶成双 一撇鹊桥上
一勾游江南 一点茉莉香
洒下床前明月光
上下千年一梦长
古今如一龙凤凰
黑眼黑发真善良
宫商角徵羽 琴棋书画唱
孔雀东南飞 织女会牛郎
深爱这土地 丝路到敦煌
先人是炎黄 子孙血一样
读懂千年金钩银画样
习惯故乡白米面或汤
一杯清茶道汉唐
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深爱这土地 丝路到敦煌
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u***n
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38
来自主题: Piebridge版 - 最后洒一次鸡汤:如今62岁的她
如今62岁的她坐过牢当过小三结过四次婚
刘晓庆是中国女演员中的一个传奇,自1979年走红直到今天,如今依旧是娱乐圈常青树
。很多人对她不屑甚至嗤之以鼻,但她面对生活的种种挫折,坚强乐观的面对,值得我
们每个人学习。女人本该如此——刘晓庆是怎样站起来的,女人要学会像草一样坚韧!
她48岁,进监狱,如今她62岁身材丰满如18岁,再嫁豪门。2014演艺圈最令人吃惊的新
闻,莫过于著名影星刘晓庆,以59岁的“高龄”在美国风光出嫁。新郎是将门之后、香
港商人王晓玉,据说对方对她一往情深、追求多年。
命运坎坷,选择乐观和坚强,刘晓庆曾经多次在公开场合自称是“昆仑山上一根草”,
意思是指自己生命力顽强,无论身处何种逆境都能够活下去且活得漂亮。事实也是如此
。事业上坎坷的她,爱情里也同样曲折,嫁了4个老公有过8段情史。
第一任丈夫:王立。1975年刘晓庆在成都军区话剧团时就迫切希望调往北京想到的途径
是婚姻,而对象就是解放军总政治部歌剧团的小提琴手王立,通过恋爱刘晓庆向团里提
出到北京结婚的申请,1976年北京的当天晚上就和王立结婚了,但她对王立没有真感情
,结婚第四天早上就离开了王立,一走就是一年,... 阅读全帖
h******y
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39
来自主题: Ghost版 - 香血 zz 11
十一.三石村
汽车颠簸了四个小时,早已离开了柏油路,拐上了乡村宽阔而崎岖的黄泥道,
天气正干燥,黄泥变成了黄色尘土,汽车开过,尘土飞扬如雾,透过紧闭的窗玻璃缝隙飘
洒进来,扑得人灰头土脸。一路上我数次打电话给江阔天和老王,信号都不通畅,始终没
有和他们联系上。手机的电只剩一格了,而我出来得匆忙,忘记了带充电器,只得暗道晦
气。
“三石村到了,三石村有没有下的?”售票员大声冲着车内喊道,我提起包,
下了车。刚落地站定,车子便扬起一阵黄雾,绝尘而去。我拍打拍打身上的灰尘,四处打
量着。毕竟是乡村,城市的钢铁巨爪还来不及侵蚀到这里,到处都是树,远方的青山如一
抹青石,凝固在天边。因为是冬天,四面的稻田都收割完毕,只剩下短短的稻茬,田里已
经干涸了,龟裂的土地上有一些家养的鸡在散步。除此之外,就是无边寂寥,连人影也不
见一个。正踌躇间,前边山脚下转出一个人来,我连忙挥手大叫,那人听见我叫,迟疑了
一会,期期艾艾地走过来,望着我,满脸疑惑。
“请问这里是三石村吗?”我问道。
那人穿着一身破烂的工作服,肩上挑着一担柴,听我这样问,上下打量我一番
,笑了笑:“三石村?你是外地来的吧?三石村离这里还有
s***r
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40
来自主题: Shandong版 - 习惯了故乡白米面或汤
一弹戏牡丹 一挥万重山
一横长城长 一竖字铿锵
一画碟成双 一撇鹊桥上
一勾游江南 一点茉莉香
洒下床前明月光
上下千年一梦长
古今如一龙凤凰
黑眼黑发真善良
宫商角徵羽 琴棋书画唱
孔雀东南飞 织女会牛郎
深爱这土地 丝路到敦煌
先人是炎黄 子孙血一样
读懂千年金钩银画样
习惯了故乡白米面或汤
一杯清茶道汉唐
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孔雀东南飞 织女会牛郎
深爱这土地 丝路到敦煌
先人是炎黄 子孙血一样
a*********d
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41

我一时间翻江倒海,脸上却只能仍然撑着笑,主任对老师真不错啊。班主任不置可否地
笑笑,你嗓子怎么哑了?我心里一阵心酸,说出口的却是谢谢老师关心,感冒了。哦,
这样啊,我明天要家访几个学生,对这里还不太熟,本来想问问你能不能带路,看来还
是找郁兴和我一起去吧。我认真负责地看着班主任,微笑地说,郁兴好像出去旅游了,
还是我陪老师去吧,我对这些大街小巷最熟了。
事实是,我总是尽量重复同样的路径,哪怕要绕远路,因为陌生的路对我来说简直猛于
虎。那时候,还没有GPS。从学校出来,我买了最新版的城市地图,把要去家访的同学
家里地址一一在地图上标记出来,然后反复研究记忆路径。我不能让班主任看到我拿着
地图颠来倒去的低能形象。
第二天早晨,我和班主任在学校门口碰头,他和我各骑一辆自行车,开始了冒险。隔了
这些年,现在想来,我都很佩服自己当年的勇气,竟然骑着自行车,带着班主任在很多
我从来没有去过的街巷中穿行。事情进行得异乎寻常地顺利,出来的时候天已经擦
黑了。
班主任坚持要送我先回家。我很陶醉,这是第一次有男生送我回家呢。冬天的傍晚,万
家灯火,街道上静悄悄的,我们一边骑车,一边聊天,他说了一些他的... 阅读全帖
a*********d
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42
(八)
整整一个上午,我所有的精神,都集中在外套里的那只袋子上。讲课老师的声音虽然洪
亮,我却好像坐在一个密封的气泡泡里,里面只回旋着一个声音:班主任,他竟然知道
我的生日。
终于等到下课了,我还没等得及全班起立说谢谢老师,就偷偷溜出了教室冲回了寝室。
那是一只红色丝绒布的收绳口袋,我解开绳结,倒出来的是一根贝壳串起来的项链。班
主任是生长在海边的城市,这个应该是他家乡的特产。我走到镜子边戴起项链,贝壳凉
凉的,贴着颈项的肌肤。
从小家境普通,没有开过什么生日宴会,也没收到过什么豪华的生日礼物,爸爸总是给
我一本书,妈妈总是给我做一桌子我最喜欢吃的菜。在蛋糕上的烛光中,我度过自己一
个个平静的生日,慢慢地长大。二十岁生日的第二天,我却收到了一条项链。我仔细地
看了看那个丝绒袋子,没有纸条也没有卡片,只有这条项链,默默闪动着光滑润洁的色
泽。
那一整天,我都没办法抑制自己偷偷的喜悦。晚上我放下蚊帐,趴在床上摩挲着那条项
链,月光如水一样地洒在我的枕边,我把项链握在手里,慢慢地入睡。这件事情我没有
告诉朱希希。这个是我的小秘密,最珍贵的。
收到项链以后,我构思了很久,怎么去向班主任道谢。按... 阅读全帖
l*****d
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43
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
g****t
发帖数: 31659
44
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
k*****c
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45
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟5
第一章
阳光透过枝叶,斑斑驳驳地洒在身上,空气仿佛凝滞了,没有一丝微风。虽 然是仲春
天气,董超与薛霸却走得汗流浃背,两人只拽了根哨棒,行李、包裹都 挂在林冲的木
枷上。
“贼厮鸟!”薛霸恶狠狠道:“莫若就在此地结果了他!也少走后面几千里 的路。”
“噤声!”董超压低声音道:“昨晚你施计策拿开水给他烫脚,这厮的眉毛 也不挑一
下,滚开的水烫上去,脚背不见半点红!你还瞧不出林教头这一身的好 功夫?”
薛霸急道:“老董!咱们拿了钱的!你若是打退堂鼓,太尉府那钱可是好白 拿的?”
“偏是你急!”董超拉着薛霸又堕后几步,远远瞧着林冲的背影道:“这厮 功夫扎手
,等闲制不住他。若是用强,怕是坏了我一 一人的性命。”
薛霸悄声道:“依你之见?”
董超从袖中摸出一根竹管,然后拿出腰间的水囊,拔开塞子,把竹管的蜡封
蓦骜岭 ^、揭开,将里面的粉末倒进去。
“这是我花了 一个银铢才买来的,饶是大罗金仙,只要吃下去,一时三刻也要 筋酥骨
软……”
忽然旁边呼喇一声,把两人唬了 一跳,仔细看时,却是一只野鸡从林间拍着翅 膀飞出。
薛霸眼明手快,抄起哨棒将那只野鸡打下来。两人对视一眼,董超提着野鸡的 两只翅
... 阅读全帖
B***o
发帖数: 133
46
观音灵感录续编
菩萨戒弟子惕园毛凌云敬述
第一章 绪言
第二章 救刀兵劫
第三章 救灾祸难
第四章 救疾病苦
第五章 救产婴苦
第六章 善恶劝惩
第七章 示现接引
第八章 结劝流通
第九章 礼念方法
第一章 绪言
第一节 略叙圣迹
观世音菩萨是古佛再来,在无量劫前早已成佛,号正法明如来,故称观音古佛。但以度
生念切,救苦心殷,不离寂光,倒驾慈航,为西方极乐世界阿弥陀佛之左辅,又为娑婆
世界释迦世尊之良弼,遍十方微尘国土,度二乘六道众生,共生极乐。应以何身得度者
,即现何身而为说法,虽常现佛身,而复普现菩萨、缘觉、声闻、及人、天、修罗、畜
生、饿鬼、地狱等九法界身;即山河道路,桥梁船筏,药草树木,楼台房舍,墙壁村落
等,亦随机化现,以施无畏,而垂济度。世人据迹而论,只云菩萨或大士而已。尤对我
等娑婆世界,因缘甚深,昼夜六时,常以大悲眼,观照世间一切众生,求救苦难、或求
赐福利、而称名之音声,即施护祐,拔苦与乐,故名观世音,简称观音。又名观自在,
谓自利利人皆能得大自在也。菩萨、简称也,音译具名为菩提萨埵;义译旧为大道心众
生,新译曰觉有情,又译大士。释为:菩者、觉也、度也,萨者、有情... 阅读全帖
b*****n
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47
来自主题: Family版 - 转:放生感应奇迹记 (转载)
【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: baofoen (喜悦), 信区: Belief
标 题: 转:放生感应奇迹记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:26:40 2013, 美东)
原文在:
http://bookgb.bfnn.org/books2/1266.htm
---
放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
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b*****n
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来自主题: Belief版 - 转:放生感应奇迹记
原文在:
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放生感应奇迹记
莲子居士编述
前言
念佛放生,舍报安详
放生感应二则
不杀为诸戒之首,而放生为众善之先也
放生—放慈悲心生,放自己重生
孝心·诚心·佛心
常行放生,众难解脱
杀生果报,如影随形
心路拾掇
历劫重生忆观音
至仁所感,惠及群生
悲心济物,自感业消
背觉合尘,悯众生八苦交煎,放生得度
梦境成真
火焰化红莲
一根小蜡烛,点燃家人法身慧命
落尽繁华忏前愆
挨两刀,免震灾
起心动念皆是业
婚嫁不宜杀生
呒通钓鱼,钓鱼会破病(台语)
只将此心,推及物类
放生而后重生
闻访嘉义
夫妻本是同林鸟,病苦来时相扶持
视仇如亲系于心
久病,非片刻之法药能愈
放生,真的很好
蠢动含灵,皆具佛性
观音慈,普贤行
佛为大医王,放生念佛治绝症
家,就是修行道场
慈心所致,广被有情
我所见的真感应
弥陀接引、陀罗尼被现金莲花
灵蛇报恩
放生行善,众教奉行
业报难逃偿宿债
随缘,欢喜放生
今能念佛,又能放生,九品莲台高步无疑
大龟报恩
人间行者
存心愈大,植德弥深
浩瀚师恩,无以为报
十年放生有感
后记
放生十... 阅读全帖
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