wh 发帖数: 141625 | 1 我以前在新疆吃到的马奶子是有核的。无核白才没核。我觉得比马奶子更甜。不过无核
白个儿小。 |
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r******l 发帖数: 1121 | 3 我想自己种两颗葡萄。 比较喜欢Concord Grape,不知道买什么样品种的容易种?
我查到几个网上的 Nursery, 可是自己不知道选择那个。
想请教有经验的网友,买什么样的苗成活易,出产多?
还想选一个 马奶子葡萄,不知道英文是什么?
谢谢 |
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r******l 发帖数: 1121 | 4 我在北加,
我想自己种两颗葡萄。 比较喜欢Concord Grape,不知道买什么样品种的容易种?
我查到几个网上的 Nursery, 可是自己不知道选择那个。
想请教有经验的网友,买什么样的苗成活易,出产多?
还想选一个 马奶子葡萄,不知道英文是什么?
谢谢 |
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j****1 发帖数: 15497 | 5 虽然不是很爱葡萄,但马奶子葡萄是不得不买的,吃了一个,跟新疆的味还真差不
多,突然就很怀念在新疆的日子。。。上次去吐鲁番, 那葡萄没有小时候的甜了。 |
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j****1 发帖数: 15497 | 9 对,马奶子有核,两个,还不小,呵呵
崩溃~
味儿是一样的,行了吧? |
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u***************r 发帖数: 11227 | 10 发信人: Presumptuou(逆光), 信区: Food
标题: 拉萨最有名的十大小吃是什么?
发信站: BBS未名空间站(Tue Oct 10 11:38:56 2017,GMT)
1. 甜茶
甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方,尤其是泽缀(前光明)革命德吉等一些知名茶馆,
从开门营业到下午打烊,里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经,转完以后和朋
友一起到甜茶馆喝茶聊天,放一把零钱在桌子上面,茶馆服务员添满一杯茶后就自己从
里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁
。很多甜茶馆都有多年的经营历史,茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑,让人
心绪安定,认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了,再来一碗藏面或者一碗藏
饺,一整天就这样惬意的过去了。
2.藏面
藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。藏面2元-2.5元一碗,再配一份5毛钱的泡
萝卜,让你体会地道的藏式小吃。
3.凉粉
凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它
主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块
。在八廓... 阅读全帖 |
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S*****4 发帖数: 514 | 11 关于北京地名,最有名的典故自然是新街口,马甸,北太平庄的“新马太一日游”,后
来又听说一个出租车宰客的:游客来北京从西站去五棵松,出租车师傅兜了一圈还一边
介绍:“这儿是一棵松···这儿是两棵松···好嘞您嘞,五棵松到了!”这一绕一
个多小时,打车费80多。这师傅宰客宰的都这么可爱,也全亏了北京城这有意思的地名
啊,那么北京那么多有意思的地名,你对它们有多少了解呢?
恐怖篇
八王坟,公主坟,六公主坟,索家坟,张家坟,铁狮子坟···这是闹啥!坟头遍地啊
!初来北京的可别被这些坟给吓着了。其实这些恐怖的地名后面都是有故事或者有典可
查的。
就说说这公主坟吧。有人说这公主是乾隆的义女,有人说是奇女孔四贞,还有人说是金
泰之妻···经考证,在复兴门外,因过去曾经葬有嘉庆皇帝的两位格格而得名。两名
公主分为埋葬在东西两边,东边是庄敬和硕公主,为嘉庆三女是皇贵妃所生后下嫁蒙古
亲王,西边是庄静固伦公主,为嘉庆四女是皇后所生后下嫁蒙古族郡王。
流氓篇
奶子房,骚子营,阴口山···千万不要想多啊!这些魔性的地名其实和流氓一点关系
也没有!
先说说奶子房吧,听到这个名字……脑中浮现一片……咳咳,别闹严肃... 阅读全帖 |
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h******y 发帖数: 2025 | 12 文/石维斌
我的蒙古族老师
与格日乐图一起驾车去鄂尔多斯,看来这个决定是完全正确的。如果不是自己驾车,
我就不可能有一次在初冬的鄂尔多斯高原上的经历;如果没有格日乐图的陪同,我对鄂尔
多斯的感受就不可能那么深。
提起格日乐图,也许很多人会想到一个蒙古族散打王。其实我的同事格日乐图是一位
蒙古族语言文字的专家学者,他现任《中国民族》杂志蒙古文版副主编、副编审。别看他
是搞学问的,可他的身体比散打王还要魁梧结实。他平时少言寡语,见了人总是面带微笑
。凡是接触过他的人,都会觉得他非常真诚憨厚、质朴善良、可敬可亲、可信可靠。与这
样的人交朋友,心里舒坦、踏实。他的夫人乌兰图雅说,格日乐图就像一桶马奶子酒,开
始喝的时候,味道比较轻淡,可是越喝到后面就会越浓烈。是啊,我在与这位蒙古族兄弟
、老师同行的那些日子里,不仅从他那里获得了许多知识,学到了许多东西,同时,也品
味到了这位蒙古族汉子马奶子酒一样浓烈的情怀。
夜宿伊和乌素
伊和乌素是鄂尔多斯高原上的一个小镇。从鄂尔多斯的东胜到巴彦淖尔的临河,将穿
越位于鄂尔多斯西北部的杭锦旗,伊和乌素就在杭锦旗中部,离旗所在地 |
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a********a 发帖数: 3176 | 13 哦, 也许叫狗奶子。但我还是记得是叫马奶子。 小时候可以在路边找到的, 熟了的
很甜。
刚查了下, 怎么马奶子成了葡萄的名了。 |
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c*****3 发帖数: 1141 | 15 这事憋在心里好多年了,我不知多少次想过、梦过这事前前后后的细节。在有些人眼里
,它是应该被忘却的,但就是忘不了,也必须保持坟场般的缄默。我却想讲出来。
我认为文学有两种。一种是轻轻松松地写,也让人轻轻松松地读;另一种,则与我们经
历过的苦难,忧患一样沉重,支撑它的,除了笔杆之外,还得要有与笔杆一般直的脊梁
骨。
1978年4月的一天,不知怎的,天还冷得厉害。那天中午我正睡午觉,连部通讯员突然
跑来班里叫醒我:快起来!营部来电话,要交给你一个枪毙犯人的任务!
下午,我准时去了位于省劳改局对面的营部。房间里有黄副营长和我们连五班的一个战
土小游。我和小游1977年年初同期入伍,又同分在连里的尖子班,俩人的关系挺不错,
两人朝夕相处近一年,直到不久前我调去二班当班长,我们才分手的。我们这个连一向
分成两拨人马,五班所在的一拨是看守省第一监狱,二班所在的这拨则是看守一家劳改
工厂。
黄副营长未等我们说上一句话,便命今道:你们都坐下,给我好好听着!
他也正欲坐下,见门未关,便去先关紧了门便开始讲话,那样子颇为神秘---咱们九四
医院住了一个xx场站的的飞行员,他父亲是xx军区的原副司令员,他本人... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 16 媒体称,部委食堂大多以自助餐为主,一顿午饭一般不会超过10块钱,有些机关只需个人掏一两块钱“意思一下”。而在全国政协机关食堂,则出现了“免费午餐”。
京城机关食堂开放 不是所有部委食堂都一样好吃
一个廉价、美味、安全的食堂,几乎是每一个上班族的梦想;但再好的食堂,总是有吃腻的那一天。
记者体验国家部委食堂"机关饭":5菜3碗饭花了87元
“302食堂啊?过桥右拐,往前面两站就到了,好多人都上那吃。”面对初来乍到的我们的打听,一位婆婆热情地指路,称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
我们没有这么一台摄像机,最后选了北京食堂这个点。北京有大部门、大企业、大学校……因其庞大而有代表性。但这并不意味着与其他地方的人无关,由小可以看大,由大何尝不可以看小?而食堂,在都市中是一个特殊的存在,大多数人选择外卖,或去餐馆,但有一部分人,在食堂有饭吃。
食堂还是一个略显陈旧的词,提到食堂,人们很容易想起人民公社集体食堂,从敞开肚皮吃,到填不饱肚子,年轻人都听过,老年人还记得。但今时今日的食堂,已经不一样了,无论是外在的装修,还是内在的运作机制,都和以往大不相同。它是福利,它是权力,它还是文化。比如... 阅读全帖 |
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D*****i 发帖数: 8922 | 17 匈奴的主食是什么,不是特别清楚。宋元之际东西方都有使者访问蒙古,记载了蒙古人
的生活,想来跟匈奴人差别不大。
《黑鞑事略》:其军粮,羊与泲马。马之初乳,日则听其驹之食,夜则聚之以泲,贮以
革器、澒洞数宿,微酸,始可饮。谓之“马奶子”。
《蒙鞑备录》:鞑人地饶水草,宜羊马,其为生涯,止是饮马乳以塞饥渴。凡一牝马之
乳,可饱三人。出入止饮马乳,或宰羊为粮。
欧洲人的记载类似,蒙古人食物以奶制品为主,肉食为辅,冬天奶少的时候,用很稀的
小米粥代替。小米大部分应该是贸易或抢劫得来的。
现代蒙古牧民的的生活也能看到古代的一些影子。央视放过纪录片,蒙古人夏、秋天奶
多的时候,制作奶酪、奶油为冬天做准备。 |
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e*u 发帖数: 10016 | 18 新疆的马奶子葡萄好吃的很啊,可以搞来做葡萄酒! |
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w*******e 发帖数: 15912 | 19 朕准奏。让小将们泡光他们的马子,吃光他们的大盘鸡,烤全羊,酱牛肉,手抓饭,馕
,切糕,马奶子葡萄,哈密瓜,西瓜,我西域可定!
----习胖 |
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T****i 发帖数: 15191 | 21 不能再同意。
除了有的苹果品种和白油桃,还有pluot,其他乏善可陈。最恶劣的是提子,完全没味
道,就是甜。国内的马奶子,虽然和提子很象,但味道那可是好了几个数量级。
不过美国人的味觉可能不太一样,我吃着甜的发腻的美式糕点,他们就说好吃啊好吃。 |
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发帖数: 1 | 22 大盘鸡,羊蝎子,马奶子酒
新疆最独特的是炒土豆丝放番茄酱。 |
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发帖数: 1 | 23 古代人为了在保存食品,减少使用燃料而不得不采用的发酵方法。
中国人吃臭豆腐,皮蛋,欧洲人吃奶酪,蒙古西藏人吃马奶子,都是臭东西,吃得津津
有味。 |
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b****l 发帖数: 23606 | 24 烤全羊。
尼玛,别的都好,肉好,水果好,
关键尼玛马奶子酒和奶疙瘩,实在受不了。
我怎么吃怎么不适应 |
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j****i 发帖数: 68152 | 25 我们胡建佬去草原旅游,惨遭妻女陪宿。女主人露出满嘴黑牙嘿嘿一笑,胡建佬差点没
吓晕。男主人抄起马奶子酒给他猛惯了一通,总算借种成功。没想到酒后同房,智力很
受伤。 |
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Z**********g 发帖数: 14173 | 26 好人一生平安(你看我轮回嘴这么损,居然还祝福起别人来了!) |
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Z**********g 发帖数: 14173 | 29 靠,弦月那么美,你说得太难听了。
以前觉得弦月脑子不太好使,现在觉得就当她是江姐了。
偶当狱卒 |
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Z**********g 发帖数: 14173 | 41 别介兄弟,仁义不成,买卖在
寄信人: deliver (自动发信系统)
标 题: 本站转帐通知单
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 16 14:00:30 2017)
来 源: mitbbs.com
ZhouYongKang,您好:
您转给 dragonfly,现金(伪币):50,收取手续费:0.5
站务 |
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d****o 发帖数: 32610 | 44 红提又不是必需品
涨到1万块一斤换别的葡萄就是了
本来也没有巨峰或者马奶子好吃 |
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d**********i 发帖数: 524 | 46 据说喝牛奶乳糖不耐的好像可以喝马奶。但是反正大兴安岭没有放牛的。喝什么牛奶啊。
:马奶子酒,羊奶酪,都是满族传统食物
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m***n 发帖数: 12188 | 47 马奶子酒,奶酪都是古汉人发明的,或者说,是乳糖不耐受的人发明的。
这样处理的奶是去掉了乳糖,任何人都可以喝了
为了使用牛奶,人类有两个策略
1)进行加工处理,汉人就是这个策略。
2)让自然选择改变自己的基因,白人,东非黑人就是这个策略。 |
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发帖数: 1 | 49 我昨天买的绿色的马奶子,和一般葡萄不一个味儿,脆的 |
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