r*******u
发帖数: 8732 | 1 一批假蟹肉魚丸魚餅 恐染肉毒桿菌勿食
【明報專訊】加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)忠告安省與魁省
民眾﹐不要進食一些海洋食品(Ocean Food)公司的魚肉產品。聯邦官員指出﹐該公司特
定產品或被肉毒桿菌(Clostridium botulinum)污染﹐這病菌會引致肉毒桿菌中毒，或
有生命危險。
加拿大廣播公司(CBC)周二報道﹐回收的產品以Ocean Food﹑Sea Deli及Sushi Deli品
牌出售﹐內容物含有假蟹肉﹑魚丸與魚餅產品。
絕大多數產品的最佳保質期﹐最多到10月18日。但一個產品﹐Chikuwa魚餅最佳保質期
在8月29日前。
即時沒有與產品有關的生病報告。
肉毒桿菌中毒症狀﹐包括噁心﹑腹瀉﹑倦怠﹑視力模糊﹑口乾舌燥﹑說話與吞咽困難﹐
還有逐漸降低的手臂﹑腿部﹑軀體與橫隔膜肌痲痺。
根據食物檢驗局互聯網站﹐通常使染菌食物的12至36小時內開始出現症狀﹐持續2小時
至14天。
消費者和業界查詢更多資料﹐可撥打電話或查看網站﹕
海洋食品公司品質保證總監費爾南多(James Fernando)﹐電話416-285-... 阅读全帖 |
|
G***Y
发帖数: 9698 | 2 愛呷海口魚…小心吃到K他命
2014年10月13日 04:10
陳瑄喻／台北報導
有些老饕愛吃海口魚，但小心吃到K他命、搖頭丸！學者調查發現，台灣沿海海域驗
出13種藥物殘留，甚至驗出K他命、搖頭丸成分，毒物科醫師提醒，這些藥物在海水中
進入食物鏈，最後累積在大型魚類體中，民眾若長期食用，恐傷害身體進而引發疾病。
海域驗出13藥物殘留
這份研究是由中山大學海洋環境及工程學系教授李宗霖帶領其研究團隊，首次針對台灣
西南沿海進行研究調查，除了在海水中發現含多種抗生素、消炎止痛藥與咖啡因成分，
甚至驗出K他命、搖頭丸、麻黃鹼等違禁藥物成分。
其中驗出最多的藥物成分依序為：安比西林（Ampicillin）抗生素、磷酸可待因（
Codeine）麻醉止痛藥、紅黴素（Erythromycin）抗生素、消炎止痛藥（Ketoprofen）
、咖啡因（Caffeine）等，有些還是管制藥物。
人類排汙進魚食物鏈
李宗霖表示，人類雖不會直接喝下海水、河水，但人類不斷排放汙染物質到環境，甚至
海洋中，因藥物本身就是治療疾病用的物質，最終這些汙染物終將有機會透過浮游生物
等魚類食物鏈，又被人類食用。... 阅读全帖 |
|
k**0
发帖数: 19737 | 3 结论：2913为可信数字，这个数字是英国造船厂的数字
重点：
----------------------------------
《廿七八年》，上卷，頁254，提供如下的「西京丸」數據：排水量4,100噸、長寬吃水
310.95×40.35×17呎、馬力4,300匹、最高時速15浬、備12公分速射砲一門、57公厘速
射砲一門、47公厘機關砲二門。長寬吃水、馬力、時速諸項尚不見別處，無從通過比較
去作判斷。排水量一項則顯然差誤至極，害得不知就裏的孫克復／關捷照抄如儀（見其
書頁114）。戚其章說此輪的排水量是1,652噸，時速僅得10.3浬（見其書頁107），則
又錯往另一方向了；因為他沒有交代史源，不知何所據。遇到這種情形，採用船東主的
話本當是合理的選擇，更何況JJM, p. 278，說的也與此同。
---------------------------------
全文：
日本海軍軍令部長樺山資紀中將乘武裝商船（armed merchant cruiser，日人稱之為反
裝巡洋艦）「西京丸」觀戰是甲午戰爭黃海海戰中一段有趣的插曲。因為「西京丸」不
是正規的海軍單位，又在此役中幾乎... 阅读全帖 |
|
l********r
发帖数: 273 | 4 都是一种原料的东西。刚刚查了一下，台湾好像同是天妇罗南北部做法都不尽相同，日
本关西关东也是。
摘抄一下这一段，觉得说出了一点区别：
天婦羅是一種油炸的魚漿──大抵將鯊魚肉剁成細茸，製為魚漿丸，再壓成淺碟狀，油
炸至外表呈金黃色，蘸甜辣醬、佐醃小黃瓜片吃。
臺灣的甜不辣是魚漿油炸後再經過煮的工序，常伴隨魚丸、豬血糕、蘿蔔、高麗菜捲出
現，吃時淋上醬汁，可謂目前最普遍的魚漿製品，隨處可見。 |
|
发帖数: 1 | 5 台巴子要專政／范蘭欽
我談歹丸之惡，有些對政府苦大仇深的人常來洩憤，說什麼大陸不敢打歹丸啦，歹丸透
明啦，大陸內鬥啦，歹丸哪會回歸啦，歹富陸窮啦，我對此類憤人回答如下：
你話不對，大陸三十年前或如此，這三十年鬥爭基本沒了，經濟好了，台巴子現在反羨
大陸的錢，尤其是沿海的二億人，生活比台巴子不差，台巴子也有百多萬在沿海。臺北
只等於大陸中等城市之規模。台巴子想大陸觀光客來，就是看錢，看香港受益，眼紅。
但又不改那貶中怕窮親戚的心理，又把大陸人當俜溃瑏泶跬枞月闊蚀箨懭松賮恚
賮磉@鬼島。本來大陸人當之寶島（其時沒什麼寶，倒是「很寶、很渾」），現知其那
麼恨中，當然也厭台了，但台巴子看人來少了，又怪馬英九開門政策沒效，賺不到俚腻
X。這就是台巴子最可惡、最爛的地方，不但占了便宜就賣乖，沒佔便宜還喊冤，偷不
到東西還怪客人不上門，皮包鎖太緊。俸白劫，歹丸向來如此。
對，大陸是求臺灣不要獨立，因為不想動武，現在不要與美國打，現在。打歹丸？浙江
一省力量就夠了。但不想動武，想求和平，並不是就是歹丸有理，什麼歹丸政治多透明
等屁話。歹丸不管好或壞，善或凶，這是中國之土，若不離婚，你們過著可以，若要離... 阅读全帖 |
|
l***5
发帖数: 3433 | 6 你南方人?
魚丸是用魚漿攪和後再包餡料
湯圓是糯米漿擰乾後再揉成糯米糰,甜的直接煮熟再甜湯吃
鹹的就包肉、油蔥酥、蝦米什麼的
我想因為我家包的太大顆讓你誤認成魚丸了 |
|
i*******9
发帖数: 2995 | 7 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: inthebox9 (不言）), 信区: Hubei
标 题: Re: 惊喜！推荐湖北私房菜啦。。。终于吃上家乡风味了 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 23:31:33 2011, 美东)
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 惊喜！推荐湖北私房菜啦。。。终于吃上家乡风味了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 19:00:39 2011, 美东)
从上往下：
熱干面
豆皮
全家福
藕夾
梭衣丸子
粉蒸肉
上湯魚丸
蓮藕排骨湯
活魚煮水餃
瓦片魚
瓦莎奇鰱魚
活魚煮水餃
桂花糊湯米酒
苕貨面窩 |
|
w*******r
发帖数: 4910 | 8 从上往下：
熱干面
豆皮
全家福
藕夾
梭衣丸子
粉蒸肉
上湯魚丸
蓮藕排骨湯
活魚煮水餃
瓦片魚
瓦莎奇鰱魚
活魚煮水餃
桂花糊湯米酒
苕貨面窩 |
|
i*******9
发帖数: 2995 | 9 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 惊喜！推荐湖北私房菜啦。。。终于吃上家乡风味了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 19:00:39 2011, 美东)
从上往下：
熱干面
豆皮
全家福
藕夾
梭衣丸子
粉蒸肉
上湯魚丸
蓮藕排骨湯
活魚煮水餃
瓦片魚
瓦莎奇鰱魚
活魚煮水餃
桂花糊湯米酒
苕貨面窩 |
|
w***n
发帖数: 4358 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言）) 于 (Mon Apr 4 23:31:33 2011, 美东) 提到:
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: Re: 惊喜！推荐湖北私房菜啦。。。终于吃上家乡风味了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 4 19:00:39 2011, 美东)
从上往下：
熱干面
豆皮
全家福
藕夾
梭衣丸子
粉蒸肉
上湯魚丸
蓮藕排骨湯
活魚煮水餃
瓦片魚
瓦莎奇鰱魚
活魚煮水餃
桂花糊湯米酒
苕貨面窩
☆─────────────────────────────────────☆
aiyoaiyo (上班就是打酱油) 于 (Tue Apr 5 00:11:43 2011, 美东) 提到:
看中了苕面窝。 热干面吃过，还没有大汉口好吃。今天中午又去了趟，吃了个三鲜豆
皮。不晓得是不是我口味叼了，反正觉得差点莫斯。太油，米太少，就是豆干的味道了
。 好想吃鱼糕。
☆─────────────... 阅读全帖 |
|
t*********7
发帖数: 9506 | 11
要把魚肉拌到有彈性才能開始抓丸，喜歡吃豬肉還可往當中放肉，廣東人最拿手做魚丸
。 |
|
t*********7
发帖数: 9506 | 12
要把魚肉拌到有彈性才能開始抓丸，喜歡吃豬肉還可往當中放肉，廣東人最拿手做魚丸
。 |
|
l********g
发帖数: 59 | 13 福建東臨台灣海峽,西北多山,依山傍水,資源豐富.琅岐島的蟳、河鰻,長樂梅花的的竹笙,
樟港的海蚌,廈門沿海的龍蝦、明蝦、黃魚、紅蟹、魷魚,以及閩江上游的石鱗魚、冬筍、
香菸等,為福建風味提供了獨特的材料.
閩菜以福州、閩南、閩西風味為主體,還包括漳州風味和泉州風味.閩菜的共同點：材料上
都以海鮮為主,調味品十分多樣,除了一般調味料外,還有蝦油、蝦醬、酸杏等,又較突出『
糟』味,有紅糟、白糟、醉糟等之別,口味上以為清鮮、醇和葷香、不膩為特色,酸甜適度,
滋味利口,南北皆宜,製湯有『一湯十變』之譽,烹調方法上以溜、蒸、炒、煨、燉最為常
見,著名的菜餚有佛跳牆、包心魚丸、紅糟雞、閩生果、淡糟香螺片等.
福州菜清淡,偏於酸甜,其湯鮮味美,豐富多種變化,頗具傳統色彩
閩南菜即台灣菜之經緯,善用甜香,講究佐料,尤其使用醬料沾食之菜色較多,別有風味.
閩西菜稍偏鹹辣,具有濃厚山區的風味 |
|
m**t
发帖数: 3911 | 14 哇～～～
這個跟我從小吃的一模一樣～～
我爸做得超好的
這個魚肉要在打（用手瘋狂的攪拌摔打）的過程中加入很多水
魚丸才會軟嫩但是又有彈性
到最后打好的魚肉挑一小點放到冷水里面就可以直接浮起來就成功啦
真的是個手藝活兒
捏丸子的時候是從虎口擠出來的
手上沾水，丸子就會光滑漂亮，這一步我拿手～～
嘿嘿 |
|
p***y
发帖数: 18037 | 15 正港台菜在紐約 格外耐人尋味
作者： 王良芬╱紐約廿二日電 | 中時電子報 – 2012年1月23日 上午9:35
中國時報【王良芬╱紐約廿二日電】
廿歲出頭的非裔大男孩，用筷子扒光一碗滷肉飯，舔舔厚大的的雙唇，語出驚人地用台
語說：「就是這一味！我阿嬤的味道，讚！」
來自台灣的阿嬤嫁給紐約黑人，一手料理的絕活也跟著帶入黑人家族，大男孩有四分之
一的華人血統，從小吃慣阿嬤的家常台菜，當其他非裔小孩吃炸雞、漢堡時，大男孩吃
的是滷肉飯、筍片湯。
碰到非裔大男孩這樣的客人，紐約「一○一台灣料理」的老闆莊振輝頗有成就感，因為
不論粵、湘、蜀、滬、台等各地菜，老美總是以中國菜一以概之，台菜在他多年來的辛
勤打拼下，老美逐漸嘗出箇中獨特滋味。
莊振輝的家族早在一九七五年，搶先在廣東人聚集的華埠開了紐約史上第一家台菜餐廳
「第一好吃店」，大廚是來自台中「魚平食堂」的阿田師，食材、調料大多數從台灣進
口，光是肉圓和肉粽就讓留學生紛相走告，不辭千里開車來解饞。台式炸排骨、炸雞腿
、炒米粉等，廣東人也相當接受。
莊振輝家族可說是紐約台菜的推動者，起初純是滿足鄉親的腸胃，兄弟一起衝刺餐飲事
業。家族開了一... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 16 火鍋燙燙吃 4大風險報你知
營養師提醒，鍋物最怕無節制的吃，不只熱量控制不住，也可能造成鈉攝取量過高。三
高及痛風患者更要留意地雷食物，才能吃得健康又開心。
1 愛吃燙食 食道癌風險大增
專家表示，要小心食物或湯太燙口，一般來說，攝氏40度(104F)是最適口的溫度，若是
到80、90度就太燙口，長期下來會刺激食道黏膜，造成食道病變。
日前一項發表在《亞太癌症預防期刊》（Asian Pacific Journal of Cancer
Prevention）的報告指出，經常吃滾燙食物的人，罹患食道癌的風險是一般人的4.13倍
及8.55倍，經常吃烤肉和炸物也會增加罹患食道癌風險。該研究蒐集中國南方兩家醫院
5年的問卷資料，分析熱飲及熱食攝取與食道癌的關聯，得出上述結果。
2 吃到飽鍋物 一餐少說3000大卡
根據台灣國健署做的調查，一盤牛五花熱量約518大卡，以一碗飯熱量280大卡計算，吃
一盤牛五花，攝取熱量接近兩碗飯。除了食材，「沾醬的熱量也相當可觀。」王秀媛指
出，火鍋沾醬的油脂含量過高，一般民眾最愛的沙茶醬，每15毫升（1大匙）就有108大
卡。鍋底部分，喝一碗麻辣湯（200ml... 阅读全帖 |
|
l*********i
发帖数: 1 | 17 對不起，過年特別想家。美國這兒白白的一點色彩都沒有，工作已經無聊到掉渣。若有
冒犯，請刪。
廟會，唉，還真的是台灣的那種比較有特色。
早上，七早八早，社區山下的老人樂隊就會開使敲鑼打鼓，開始巡廟。啥王爺廟，啥姑
娘廟，反正都是殺身成仁，捨身取義那種。中午都還會擺一頓炒麵和魚丸湯。桌上還要
舖粉紅色的油油塑膠桌墊。當時都冒著生命危險逃學去吃啊。
差不多到傍晚，就會有鄰居來通知說：晚上有表演。然後，吃完晚飯就到廟埕去吃烤魷
魚啊，糖葫蘆，把晡。吃吃吃，講講閒話，買買沒用的東西，到八九點，精采的就來了
：主台一台布袋戲或是歌仔戲，音樂開到讓人神智不清，佈景不是螢光粉紅就是螢光綠
。偏台是一台活色生香的廟前脫衣舞，大伙一塊擊節讚賞，好不熱鬧。一般都是比較胖
的受歡迎啊，可能是這樣遠一點的人看得清楚吧。跳完胖姐姐們還拿好多紅包。當時胖
姐姐的職業可是羨煞我們一群小朋友啊，誰的志願都是要當胖姐姐吧，不過這個志願也
隨著被老師打了個兩巴掌而煙銷... 雲散。
我室友是國內的，她說，你們那邊的神好色啊，風俗好淫。我是覺得啦，神也喜歡欣賞
美麗的人兒或事物，而這就是民辦基礎性教育啊。 |
|
w*l
发帖数: 2550 | 18 solo1203：互相炒作呗！！！！！！！！ (2分钟前) 举报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
Gemini_Paula：求粉儿咯～～ 求粉儿咯～～ 求粉儿咯～～ (2分钟前) 举报| 回
复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
solo1203：互相操作呗！！！！！！！！！ (2分钟前) 举报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
广州竹树坡：最新命名为方狗子 (3分钟前) 举报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
害羞的坏蛋：哪那么多，肯定，必须？？ (4分钟前) 举报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
無魚亦無語： @方舟子 :你當我傻呀？我當然撿又大又紅的軟柿子捏！ (4分钟前) 举
报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
北京小草根：真心互粉，在线。真心互粉，在线。真心互粉，在线。真心互粉，在线
。真心互粉，在线。真心互粉，在线。真心互粉，在线。真心互粉，在线。 有粉必回
。 (6分钟前) 举报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
林家烨Galin：粉我吧？ (6分钟前) 举报| 回复
◆◆ 同时转发到我的微博
评论
苏矩：方舟子中国那么多假的... 阅读全帖 |
|
l***5
发帖数: 3433 | 19 我是奇怪他說我的鹹湯圓跟魚丸比
我還貢丸哩....呵呵
大陸同學說"更給力"那是指什麼狀態? |
|
g**1
发帖数: 10330 | 20 趙少康）
2011年 05月27日
翻開報紙，一眼就看到斗大的標題「河南省長郭庚茂六月率團來台」、「山東省長姜大
明將在7月16日率團訪台」、「浙江省委書記趙洪祝5月26日至6月1日訪台」，而目前
四川省長蔣巨峰正帶領500名大陸企業家從高雄入境，每天都有他的新聞，青海副省長
徐福順也正南下台中、台南、高雄展開系列交流。
到底有多少大陸省長、市長、黨委書記來台灣訪問？他們來台的目的是什麼？我查了一
下資料，不算中央幹部像海協會長陳雲林及副會長們、中共奧會主席劉鵬、衛生副部長
王國強、文聯主席孫家正、社保基金會戴相龍……光是這兩年依序來台的省市級首長，就
洋洋灑灑一大串。
福建副省長葉雙瑜、湖北副省長田承忠、江西副省長洪禮和、漳州副市長黃埔江、福建
副省長陳樺、四川省委副書記李崇禧、北京副市長吉林、江蘇省委書記梁保華、河南省
委前書記徐光春、貴州省委書記王富玉、上海市委常委楊曉渡、上海副市長屠光紹、山
東副省長才利民、青海副省長王令浚、安慶市長肖超英、上海市長韓正、湖北省委書記羅
清泉、福建省長黃小晶、四川省委書記劉奇葆、甘肅副省長劉永富、河北副省長楊崇勇、
南京副市長陳維健、重... 阅读全帖 |
|
K*****o
发帖数: 1609 | 21 虱目鱼据说是郑成功去台湾后，用福建话，看到这个鱼问，“什么鱼？”听着像“虱目
鱼”。
隔壁的台湾邻居特意请我去他家吃这种鱼，觉得味道还可以。鱼就是他们从台湾直接带
过来的！
再一问，台湾的邻居每次从台湾回来，都是用那种白色饭盒材料（聚乙烯？）做成的大
箱子，带过来很多吃的，散装的鱼，干菜，面条，鱼丸，海鲜丸。。。。。一家4口，
带了好多吃的。
我非常好奇，他们怎么能带过来的，他告诉我说，除了肉不能带，其他基本都不成问题。
难道台湾有优惠待遇？？ |
|
e*********g
发帖数: 323 | 22 在港大陸生遇尷尬：普通話點餐牛排小一圈
導語：開學不久，一名香港城市大學的內地新生在新浪微博上開通了名為「城大福利社
」的微博，提供了很多便於內地新生快速適應的資源和信息。由於微博頭像使用了城大
校徽，在香港本地論壇上出現了類似「內地學生假冒校方」的討伐帖。
普通話點餐，牛排小一圈
在香港的德民街，有家賣車仔面的小店生意很火。26港幣(約合人民幣20元出頭)的價格
，份量和味道卻都難得的實惠。從樓房二層支出來的店舖牌子已經有點掉漆，這家店顯
然已經有些年頭。
店員是幾名香港本地的中年女子，工作風格也是典型的香港范兒：顧客要是對想吃什麼
稍有猶豫，負責煮麵的店員就會用鐵勺子敲敲鍋沿，對著你翻翻白眼，不耐煩地吐出：
快點！
我差不多每週都都會光顧一次，並且一直嘗試用自己蹩腳的粵語和她們交流，慶幸的是
也還從未出現比較大的溝通障礙。不過就在最近的一次，我犯懶了。
「一碗米線，加青椒蝦滑、墨魚丸和雞翅。」我用普通話點了次餐。
「食乜？，細佬(小夥子，來點兒什麼)？」店員似乎沒聽清楚，於是我又用普通話重複
了一遍。
她一臉困惑，忙向旁邊的另一名店員急聲說道：「來來來，聽唔明普通話(聽不懂普通
話... 阅读全帖 |
|
f***y
发帖数: 4447 | 23 http://news.ltn.com.tw/news/world/paper/821287
稱日本終會向中國低頭
〔編譯林翠儀／綜合報導〕有「中國老朋友」之稱、高齡九十六歲的西德前總理施密特
（Helmut Schmidt，見圖，取自網路），日前與中國學者對談時表示，日本在亞洲沒有
朋友，他鼓勵中國耐心等待，日本總會低頭。這一席話引爆日本網友怒火，反嗆「德國
在歐洲也沒有朋友」，還有網友說「台灣是日本偉大的朋友」。
有「中國老朋友」之稱、高齡九十六歲的西德前總理施密特（Helmut Schmidt，圖，取
自網路）
有「中國老朋友」之稱、高齡九十六歲的西德前總理施密特（Helmut Schmidt，圖，取
自網路）
網友︰德在歐洲才沒朋友
日本網路媒體recordchina報導，施密特和中國學者汪暉十日在漢堡舉行一場對談。施
密特表示，日本在亞洲沒有任何朋友，菲律賓人、南韓人、俄羅斯人、中國人及印尼人
都不是朋友，因為這些都是日本侵略過的國家，只有當代日本人不明白為何被鄰國憎恨。
他還說，如果他是中國政治家，就會耐心等待日本低頭，不會為釣魚台魯莽而戰，他會
順其自然，讓人口發揮作用。... 阅读全帖 |
|
M******a
发帖数: 6723 | 24 妈了个蛋，狗电视剧编导瞎忽悠。
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20140209/18619281
能量棒熱量高如一碗飯
■近年不少人在運動時進食能量棒，補充消耗的能量。資料圖片
【本報訊】除了運動飲品外，近年也流行運動時進食「能量棒」，補充消耗的能量。黃
榮俊表示，能量棒多為穀物製品，主要成份為大豆、燕麥等，並會添加蜜糖或糖漿，以
及不同堅果和乾果，製成不同口味。
較適合負重運動
能量棒份量細小，但因含豐富澱粉質，故熱量偏高，由100至逾200卡路里（千卡）不等
，熱量隨時媲美一碗白飯，故若平日活動量不大，切勿過量進食，否則一樣會致肥。
黃榮俊表示，運動時需要補充營養密度高的食物，能量棒份量少容易吸收，能幫助提升
運動表現，並改善運動後能量補充。但進行中強度以上運動，及較長時間運動，仍以運
動飲品的補充速度較快；能量棒較適合需要肌肉爆發的負重運動。但他強調，切忌一邊
飲運動飲品一邊食能量棒，因為糖份攝取一定超標。
部份減肥人士會以能量棒代替正餐作減肥之用，但他指出，能量棒份量太少，只食一支
果腹感不足，若一次過吃兩、三支，等於進食兩至三碗... 阅读全帖 |
|
p***n
发帖数: 17190 | 25 雞排 魚丸湯 滷肉飯 黑輪 沒法上網發啊.... |
|
D******l
发帖数: 832 | 26 国府最大方大陆都送给共匪，自己成鼻屎丸了
有种都收复了 |
|
G***y
发帖数: 143 | 27 我用過魚丸 還不錯
倒是凍過的貝加進去味道很奇怪 |
|
a******d
发帖数: 332 | 28 罵政府的那些人估計自己也混得不怎麽樣，只見過賣魚丸麵的新移民，以爲這就是政府
弄來的ft |
|
p*****n
发帖数: 1415 | 29 中國時報 2008.06.01
新生活運動 浪費就是「缺德族」
江昭青、林倖妃、黃馨儀／台北報導
家住台北市的姜小姐，眼見油價高漲，平常愛耍懶，搭計程車、沒事就上館子的她，決
定開始過「新生活」。首先是星期一起早上市場買菜，準備自己做飯。沒想到只買到幾
顆蛋，她忍不住問雜貨店老闆：「攤商怎麼都沒開？」老闆白了一眼回：「妳不知道今
天休市啊，你太認真工作啦！」
乾麵竟賣七十元 好日子過完了
姜小姐嘆，好日子過完了，新生活，有挑戰性。姜小姐說，她本來也算時髦，但
物價一再高升，在頂好市場一家小吃店吃一碗乾麵，竟要七十元，魚丸湯也要四十元，
讓她警覺，好日子過完了。現在，她連騎腳踏車都不顧形象，「要防曬啊」，為此添購
了一堆「俗又夠力」的全罩式道具，如採茶帽、女工長袖套及大口罩全蓋在臉上，節能
減碳可「不要變黑碳」。
但姜小姐認為，浪費已成缺德，新生活，讓人覺得超有目標的，要堅持下去。
低物價時代結束，許多台灣民眾，尤其以前自詡過著「慾望城市之台灣版」生活
的仕女們，受到最大衝擊，不少人被迫改變，時尚感幾乎失守。
卅歲的小瑜未婚，在網路公司上 |
|
g***t
发帖数: 2278 | 30 吃了甜的湯圓和咸的水餃。
咸的湯圓。。。為蝦米不用魚丸，更給力。 |
|
b***b
发帖数: 13249 | 31 随便一说： 小炒羊肉， 香干回锅肉， 火爆腰花， 腊肉萝卜干、野山椒牛肉丝、香炒
干牛肉片，毛氏红烧肉， 湘味魚丸、腊味合蒸， 白辣椒炒猪肚、酸豆角肉末，剁椒鱼
。。。。。。。。。。。。 |
|
b***b
发帖数: 13249 | 32 建议弄出很正宗的水平，而不是就是个普通餐馆的翻版。
比如，如果您能做出以下的菜， 我会去买的：
小炒羊肉， 湘味魚丸、腊味合蒸， 白辣椒炒猪肚、剁椒鱼， 腊肉萝卜干、野山椒牛
肉丝、香炒干牛肉片，毛氏红烧肉，川味牛肉丝。。。。。。。。 |
|
b***b
发帖数: 13249 | 33 对不起给您加压了，就是一个list,可有可无的。不知道这么多的菜，您们怎么能做出
来？
小炒羊肉
湘味魚丸
腊味合蒸
白辣椒炒猪肚
剁椒鱼
腊肉萝卜干
野山椒牛肉丝
香炒干牛肉片
毛氏红烧肉
川味牛肉丝 |
|
y****r
发帖数: 3036 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
luckyman (luckyman) 于 (Thu Oct 4 14:52:38 2012, 美东) 提到:
筹办中。。。。。。
if we get > 100 support in 3 days
we will do it.
菜单如下：
1。呛藕
2。 咋辣椒 ***
3。 跺交鱼头
4。 珍珠园子
5。 蒸茼蒿
6。 湖北羊肉火锅
7。 腊肉尼耗
8。 腊鱼
9。 墨鱼牛肉
10。 爆鳝丝
11。 红烧肉
11。 臭豆腐
12。 烧干子
13。 海带排骨汤
14。 调子藕汤 ***
15。 青椒瘸子
16 虎皮辣椒
17 热干面， ***
18 豆皮。 ***
19 汤包
20 瓦罐土鸡汤 ***
21 清真武昌鱼
22. 黑木耳乌鱼片(湖北才鱼)
23 香辣小龙虾
24 香辣螺丝 ***
25 小炒羊肉
26 腊味合蒸 ***
27 白辣椒炒猪肚
28 剁椒鱼 ***
29 腊肉萝卜干
30 野山椒牛肉丝
31 香炒干牛肉片
32 毛氏红烧肉 *... 阅读全帖 |
|
a*o
发帖数: 25262 | 35 28歲的閩籍男子黃明光（Ming Guang Huang，音譯）24日上午10時許，在曼哈坦華埠至
堅尼路(Canal St.)74號前拿著切肉刀追殺自己的妻子游金業（Jin Yia You，音譯），
游金業全身十多處被砍傷，幸虧對街消防局的兩名消防員看到，及時將黃明光制伏，游
金業則浴血倉皇逃跑。黃明光被警方逮捕，至截稿前還未控罪，目前案件仍在調查中。
23歲的游金業帶傷一路跑到東百老匯56號門前，被前來搭救的警察和消防員找到，醫護
人員迅速幫其頭部和背部進行包紮，隨後送往表維醫院(Bellevue Hospital)治療，院
方宣布游金業傷勢嚴重（serious condition），但應該沒有生命危險。
目擊者張先生表示，朋友告訴他黃明光與游金業都是福建人，黃明光在外州餐館做工，
可能懷疑分居兩地的妻子在紐約有外遇，24日上午沒有提前通知妻子就從外州回到東百
老匯的家中，到家後看到一個男子和妻子私會，該男子見到黃明光很快逃跑，黃明光遂
開始追打自己的妻子直到堅尼路74號前。
在消防局曼哈坦第九梯隊工作的消防員Jose Ortiz表示，他早上10時24分左右聽到一陣
騷動，然後看到... 阅读全帖 |
|
r*******u
发帖数: 8732 | 36 潮州海鮮飯加自家製冰凍啤酒，好似幾正噤喎。想試下。
最近去過汕頭d 魚丸真係好正好彈牙。
|
|
t****t
发帖数: 8 | 37 特色小吃类
■鱼丸：
塔巷有两家都很出名的店
茶亭街和交通路的交叉口处
闽都古街的貴魚丸
东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.
■元宵：
在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
交通路口茶亭街上的元宵店
■臭豆腐：
元洪美食城现炸的
体育中心边上有家杭州菜馆叫（滋味馆）那里的臭豆腐很好吃
■葱肉饼：
横街，横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里
■虾干饼/锅边糊/虾酥：
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃
■煎包/烧卖小笼包：
在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好，可以评得上级
■其它：
鼓东路五月香棕子店很不错
主食类(面、饭等)
■面/米线/粉干：
东百往西100米，杨桥路上新开的FACE2FACE面馆
冠一面 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 38 珍惜生命，远离西式民主。
=====================================
台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 39
種族、演化、及行為:
Race, Evolution, and Behavior:
生命歷史的遠景
A Life History Perspective
特殊精簡第二版
2nd Special Abridged Edition
菲律普·洛旭庭 教授 Professor J. Philippe Rushton
加拿大歐達里歐省倫敦市的西歐達里歐大學
University of Western Ontario, London, Ontario, Canada
1

對菲律普·洛旭庭的贊賞
種族、演化、及行為
“一個爭論不休的議題....人類族群為適應不同環境, 演化不同的生殖策略, 這些 策
略與腦部大小及智力高低是息息相關的 o 演化過程中, 移居到刺骨寒風的歐 洲及北非
人產下較少小孩, 不過這些小孩卻被細心呵護著; 相對, 持續停留在溫 暖但無法預期
的非洲環境裡, 人們卻傾向生許多的小孩 o”
莫而肯·布朗 (Malcolm W. Browne) 紐約時代書評雜誌 (New York Times Book
Review)
“洛旭庭是位嚴謹的學... 阅读全帖 |
|
T***c
发帖数: 17256 | 40 《獵命師傳奇 卷19》
“不可詩意的刀老大”之
我變胖的真正原因
最近這幾年來，我的人生出現一些變化，造成我很大的困擾。
困擾往往伴隨着甜蜜的果實，所謂的甜蜜果實也就是這幾年我的小說越賣越好。但
我不是要假裝抱怨我的小說賣很好有什麼問題，小說賣得好，我當然很高興，然而小說
之所以大受歡迎，其實都多虧了學校老師的大力幫忙，因為不管我寫什麼題材，學校老
師都會說：“拜託不要再看九把刀的小說了，沒營養，看了國文會變爛！會！變！爛！”
學生就是這樣，在我還是中二生的時候，老師常常對我們咆哮：“不要再看金庸小
說了！看再多——考試！也不會！考！”的時候，我就自動在腦內翻譯成：“考試都考
無聊的東西，所以不會變成考題的書一定都很好看耶！”所以我就給他狂看金庸小說，
果然非常好看，然後干考試真的不會考。
總之老師對我的批評依舊造成了反效果，好像我的書特別好看一樣，學生常常在抽
屜裡把我的小說傳來傳去，書被沒收了就再買一本，導致書的銷量莫名其妙地居高不下
，這都是老師的功勞。（希望老師永遠不要將我的小說變成指定的課外讀物強迫學生去
讀，否則學生一定會覺得... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 41 明朝"万历朝鲜战争"时期中日之间军事领域对比...(超长)
明军与日军的编制考
本章分为明军的战术综述，常规军制、野战军制、武器装备、指挥系统、后勤保障；日
军的布阵、出阵，战斗序列，指挥系统、后勤保障。 在这里拙音主要说一下具体情况
，背景和深入分析不讲。
明军的战术综述：明朝军事战术主要有几个发展变化阶段，一是明太祖朱元璋时期，明
军以步兵为主，骑兵为辅，守城是强项。和北元作战时也曾大量使用骑兵，但都是在步
兵方阵伴随下运用的。
二是明成祖朱棣时期，明军以骑兵为主，步兵、火器为辅，野战是强项。明成祖本身就
是一名出色的军事家，在他指挥下的明军极具攻击性，他曾五次亲征漠北（前三次大获
全胜，后两次游牧民族干脆望风而逃，让朱棣很没面子），这一时期的明军战力应该是
明朝历史上最强盛的时期。
三是明军沿海平倭时期，以步兵为主，火器、骑兵为辅，这和南方地理条件限制了骑兵
发挥有关。当然，在北方对付游牧民族的明军，仍以骑兵出击和火器守城为主，这一时
期明军呈现出军事战术上的多元化。
四是对后金的战争，明军主流战术达到了超越时代的先进性！即以火器为主，步骑为辅
，战术特点是以火器打头阵，步骑混合... 阅读全帖 |
|
g******4
发帖数: 6339 | 42 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: watercolor (水彩@@晚风吹过水乡), 信区: Taiwan
标 题: Re: 弯弯的创作力都去哪里啦？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 4 10:02:40 2014, 美东)
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现，台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾人天
天抄作，可台湾人不知道，80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心，台湾
人进口国外狗吃的饲料奶，到台湾厚再包装，销售全台湾。
70年代，日本的地沟油经加工后卖到台湾，而台湾人竟当做上当货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒？
1988年，日本人把塑化剂引入台湾，由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害？
上个星期，台湾接连出现沥青鸭，毒茶，毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶，原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药，台湾人多少年
来的吃的盐，原来是从外国进口的高毒工业盐，所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年，台湾地震，全台湾有2100多人死亡，其... 阅读全帖 |
|
g******4
发帖数: 6339 | 43 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
=============
維基百科，自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年 病死豬肉粽、清潔劑梅酒 病死豬肉製成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造梅
子酒[57][58]
2005年 黑心麵條 [59]市場抽樣調查，衛生單位檢驗出不合格麵製食品。
2005年 加工滷蛋 [60]
2005年 黑心滷味 使用含色素的醬油腌制[6... 阅读全帖 |
|
w********r
发帖数: 727 | 44 台湾几乎每个月都有有毒食品的出现，台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾人天
天抄作，可台湾人不知道，80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心，台湾
人进口国外狗吃的饲料奶，到台湾厚再包装，销售全台湾。
70年代，日本的地沟油经加工后卖到台湾，而台湾人竟当做上当货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒？
1988年，日本人把塑化剂引入台湾，由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害？
上个星期，台湾接连出现沥青鸭，毒茶，毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶，原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药，台湾人多少年
来的吃的盐，原来是从外国进口的高毒工业盐，所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年，台湾地震，全台湾有2100多人死亡，其实地震并不大，可震出
的问题很大，台湾像样的楼，几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子，都是铁皮
屋，破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是，
住着铁皮屋，
每天睡着有毒棉花做的被褥，
起来用致癌的牙膏刷牙,再来一杯含高塑化剂的牛奶；
然后吃用致癌的油炸的面点，-... 阅读全帖 |
|
g******4
发帖数: 6339 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
=============
維基百科，自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
|
g******4
发帖数: 6339 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
=============
維基百科，自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
|
g******4
发帖数: 6339 | 47 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogo2004 (挑灯看剑), 信区: Military
标 题: 台灣食品安全事件列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 7 12:40:15 2014, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%A3%9F%E5%93%
=============
維基百科，自由的百科全書
以下為著名的台灣黑心食品列表：
1979年 多氯聯苯米糠油 台中縣私立惠明學校爆發多氯聯苯米糠油中毒事件。[55]
1980年代中期 飼料用奶粉冒充嬰幼兒奶粉 詳見：S95奶粉事件
1980年代末期 餿水油 不肖業者把養豬餿水提煉成食用油，已經全數流入各地餐飲
業和食品業，當時曾經轟動過台 灣社會
1998-2002年間 黑心米酒 不肖業者私釀米酒並添加工業用甲醇作為酒精，造成多
人眼睛失明及數十起死亡案例
2004年 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的「火鳥咖啡」，被檢驗出違法添加壯陽
西藥Tadalafil（犀 利士）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[56]
2005年... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 48 台湾人的幸福生活(转载)
楼主：muskteerman 时间：2014-10-13 23:16:00 点击：909 回复：15
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现，台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾
人天天炒作，可80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心，台湾人进口国外
狗吃的饲料奶，到台湾后再包装，销售全台湾。
70年代，日本的地沟油经加工后卖到台湾，而台湾人竟当做上等货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒？
1988年，日本人把塑化剂引入台湾，由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害？
上个星期，台湾接连出现沥青鸭，毒茶，毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶，原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药，台湾人多少年
来的吃的盐，原来是从外国进口的高毒工业盐，所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年，台湾地震，全台湾有2100多人死亡，其实地震并不大，可震出
的问题很大，台湾像样的楼，几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子，都是铁皮
屋，破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是，
... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 49 台湾人的幸福生活(转载)
楼主：muskteerman 时间：2014-10-13 23:16:00 点击：909 回复：15
台湾几乎每个月都有有毒食品的出现，台湾人绝对是群人才。大陆的毒奶粉被台湾
人天天炒作，可80年代台湾人就做过毒奶粉了。而且这种奶粉更恶心，台湾人进口国外
狗吃的饲料奶，到台湾后再包装，销售全台湾。
70年代，日本的地沟油经加工后卖到台湾，而台湾人竟当做上等货吃了十一年。连
吕秀莲都自爆怀疑是因吃日本进口油而中毒？
1988年，日本人把塑化剂引入台湾，由此台湾人过上了幸福生活一用三十年。直到
今年才被发现对人的肝和肾器有危害？
上个星期，台湾接连出现沥青鸭，毒茶，毒盐事件。台湾人吃的的鸭子里满肚子的
沥青。台湾最顶级的茶叶，原来上面有23种国际上禁止使用的剧毒农药，台湾人多少年
来的吃的盐，原来是从外国进口的高毒工业盐，所有台湾人天天都是吃这个长大的。
更可怕的是1999年，台湾地震，全台湾有2100多人死亡，其实地震并不大，可震出
的问题很大，台湾像样的楼，几乎都是用啤酒瓶做的墙体。其他没倒的房子，都是铁皮
屋，破烂木头房泥房。
台湾人的幸福生活就是，
... 阅读全帖 |
|
t*******y
发帖数: 21396 | 50 前言
中共海軍建軍之初，中型以上的水面艦艇盡是國民黨海軍敗退時遺留或投誠的，全都是
二戰結束後日本投降、賠償的海防艦以及美、英、加拿大等國軍援的巡邏艦，而這些最
多只有一千噸出頭的舊型艦的航洋性與航速都不足以達成真正的制海作用，戰爭末期趕
建的日本海防艦的質量與壽命也非常差。由於經費資源匱乏、工業技術能力不足，加上
難以從敵對的日本、英美等國取得足夠的零件與技術支援，面對國府海軍較佔優勢的大
艦兵力（包括艦艇素質、人員訓練等），中共海軍早年並未將這批相對較大的艦艇作為
主力，而是配備大批快艇、魚雷艇在近海以群體伏擊戰術攻擊國府海軍的艦艇。
里加級簡介
二次大戰結束後，蘇聯海軍根據國外海軍的實戰經驗，要求發展滿載排水量約2000ton
的大型護衛艦，但蘇聯高層並未批准這個提議。於是蘇聯海軍只能退求其次，在1947至
1951年先間先建造4艘29K型 護衛艦，滿載排水量僅1059ton，最大航速33.5節，15節航
速下的續航力2000海里，武裝包括三門單管100mm艦砲、單管37mm機砲四門，12.7mm機
槍四挺，三聯裝450mm魚雷發射器一座，以及BMB-1反潛臼砲2座。29K護衛艦... 阅读全帖 |
|
