G****Q
发帖数: 43 | 1 在天涯上看的 一个渝中区的老滚龙写的 感觉遣词造句还是刻画入微 看得我口水一网
一网的
·····················
认识了在座的新朋友，互相吹捧完之后，才晓得今天是莉莉姐摆的家宴。上灶的是莉
莉姐的老汉，老人家姓黄，名脍川渝的“姑姑筵”创始人黄敬临老爷子的孙辈传人，老
人家的父亲逗是当年被鲜英重金礼聘到特园创办“鲜味斋”黄老爷子高足。
“姑姑筵”是川西方言，重庆话里头与之相对应的是“办家（音：ga）家酒”，创
始人黄敬临被厨艺界奉为“中国近代第一名厨”。黄老太爷生于同治12年(公元1873)，
本是望族出身的读书人，官宦子弟，半路出家从事烹饪。老爷子幽默风趣，磊落不羁。
工书法，精小楷，擅对联，讽刺时政，表达悲怀。对烹饪技艺，确有其绝招，既无菜谱
，也不拘泥于传统。恁个1个前清有顶戴，民国当过官儿的角色，对厨艺的理解和认识
远非一般师从前人的厨师所能比拟的，被誉为川菜神来之笔的“开水白菜”逗是老爷子
的首创。可惜天妒英才，一代宗师竟死于1942大轰炸期间。不得是遭炸死了，是遭嘿死
了的。老爷子天生胆子逗有点儿小，60几岁高龄还要经常钻到桌子脚脚切躲炸弹儿，连
嘿... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 4596 | 2 纪念同治变法暨中国现代高等教育开创145周年——1867年同文馆风波始末
作者：任复兴 文章来源：本站原创 点击数：1551 更新时间：2011-11-20
提要：躬逢同治变法暨中国现代高等教育开创145周年，重温历史，对推动现代化建设
很有现实意义。前几年，曾由山西省政府拨款，在这次变法的智囊、首任总管同文馆事
务大臣（即中国第一所现代高等学校首任校长）徐继畬的家乡举行过“纪念徐继畬暨中
国现代高等教育开创140周年研讨会”。希望如今有更高层次、更多相关学校（如北大
、北师大……）、部门和人士有所表示、行动。
在中国早期现代化的启动阶段，同治年间同文馆天文算学馆计划，是“古今一大变局”
之中的变法。1866年12月至1867年8月，变法计划的出台及由此引起的风波，对中国现
代化进程的影响十分深远。海外学者认为，总理各国事务衙门事前曾“作出了一个实在
大胆的计划，此计划的激进性质，通常为历史学家所忽略”，是一次受到挫折的变法。
（注：参见费正清编:《剑桥中国晚清史》卷上第582页，中国社科出版社，1985年；刘
广京：《经世思想与新兴企业》页407。）尽管因倭仁... 阅读全帖 |
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l*****f
发帖数: 13466 | 3 总结一下，顶好锅盖。。。。
老太太一时兴起带刘姥姥逛园子，名义上是给史湘云还席。从赏桂持螯，到菊花残荷，
秋日渐深，一丝不乱。凤丫头给刘姥姥插了满头菊花，正“尘世难逢开口笑，菊花须插
满头归”之意。老太太来视察，大观园众人早就准备停当，以李纨为例，平素不管事的
李宫裁此日早早起来安排搬东西，连船也撑了出来。而栊翠庵也不例外，妙玉出场不多
，这次写接待众人吃茶，显然早有准备，给老太太准备下“海棠花式雕漆填金云龙献寿
的小茶盘，里面放一个成窑五彩小盖钟”， 妙玉虽清高孤僻，待老太太却也殷勤。据
邓云乡说，成窑杯在明末即很昂贵，可值一两黄金，而成窑又以五彩为贵。在这茶外，
又有更上一层的梯己茶，专为有资格的人准备：黛，钗，更有宝玉。妙玉意中，应有宝
玉，但不能直接拉宝玉来，故要先拉黛钗。所以故意要宝玉说，我只谢他们两个就是，
脂批云作书人又弄狡猾，可见意中早有一宝玉在。但是钗黛应该也不是纯粹垫背；居繁
华锦绣的大观园中，却因身份无法参与女孩儿们的戏乐，众人也应极少拜访，迟迟长夜
，耿耿孤灯，清静却也寂寞。对出类拔萃的钗黛二人，妙玉颇有惺惺惜惺惺之意。给众
人吃的，是旧年蠲的雨水，给黛钗的，却... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 2314 | 4 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: History
标 题: 中国历代政治得失 zz 钱穆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 28 11:17:00 2009), 站内
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: paladin
标 题: 中国历代政治得失 zz 钱穆
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 28 11:16:46 2009), 转信
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目 录
序
前言
第一讲 汉代
第二讲 唐代
第三讲 宋代
第四讲 明代
第五讲 清代
总论
钱穆年表
钱穆先生小传
王昆吾：读《中国历代政治得失》
毕明迩：关于钱穆先生的《中国历代政治得失》
序
我很早以前，就想写一部中国政治制度史。一则我认为政治乃文化体系中一要目。尤其如中国，其文化精神偏重在人文界。更其是儒家的抱负，一向着重修齐治平。要研究中国传统文化，绝不该忽略中国传统政治。辛亥前后，由于革命宣传，把秦以后政治传统，用专制黑暗四字一笔抹杀。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 正月初五俗称破五。民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”五日，北方叫“煮饽饽”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的。从王公大宅到街巷小户都如是，就连待客也如此。妇女们也不再忌门，开始互相走访拜年、道贺。新嫁女子在这一天归宁。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，迎财神，开市贸易。
祭财神
招财进宝
南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
清代顾禄《清嘉录》云：“正月初五日，为路头神诞辰。金锣爆竹，牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”又说：“今之路头，是五祀中之行神。所谓五路，当是东西南北中耳。”上海旧历年有抢路头的习俗。正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜，虔诚恭恭敬财神。初五日俗传是财神诞辰，为争利市，故先于初四接之，名曰“抢路头”，又称“接财神”。
五祀即祭户神、灶神、土神、门神、行神，所谓“路头”，即五祀中之得神。凡接财神须供羊头与鲤鱼，供羊头有“吉祥”之意，供鲤鱼是图“鱼”与“余”谐音，诗个吉利。人... 阅读全帖 |
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f**********l
发帖数: 1191 | 6 看着坛里诸位钓bass钓得不亦乐乎，好生羡慕。可惜离家近的一个lake/pond里很少有
bass，只有trout。时不时的会stock了好多trout，不禁有了兴致去钓鱼。
说起来惭愧，以前从来没有钓过鱼，钓鱼的兴致是女儿给勾起来的。话说4月底5月初的
某一天，社区里鼓励小朋友们去钓鱼。那时，lake/pond里stock了4000条鱼，周末那两
天免费给小朋友钓，大人不许钓，有license也不能钓，只能给小朋友做帮手。于是，
小渔友们蜂拥而至，还有爸爸妈妈爷爷奶奶们陪着，那个人多。湖边只要能站人的地方
都站满了人钓鱼。
我们家小朋友也有了兴致，所以爸爸义不容辞，陪着她去target买了鱼竿，也去湖边钓
鱼。可是，爸爸水平实在太差，居然不知道怎么setup，傻乎乎地绑了个浮子，浮子下
挂一段鱼线，再绑个lure，就开钓了。等啊等，等了一下午，连个鱼影子也没见着。现
在想想，要是这样能钓上来，这是天上掉馅饼了。
第一天钓不上来，第二天接着去，还是啥也没有。爸爸的好胜心激起来了，怎么就钓不
上来呢？肯定方法有问题，于是就去问以前钓过鱼的朋友。哦，原来不是这么个钓法的
，那个湖里大多数是 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 7 第一章
虽然避开了正午的酷暑，但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条，扯下来扔到
一边，然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际，那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
，直想长啸出来。从南荒到苍澜，程宗扬也见过不少山，但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷，坚硬的山脊犹如刀锋，裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开，深邃而辽阔。山上石多树少，植被大多聚集在山谷中，树木虽然远不及南
荒浓密，但高大挺拔，一棵棵直刺蓝天，远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道：「小程子，没见过吧？年轻人，阅历少，哪像大爷
走南闯北，走过的桥比你走过的路都多！」
程宗扬道：「听你的意思，你知道这是什么山了？」
「那还用说！」朱老头指手划脚地说道：「大爷一眼就瞧出来───这是北边的大
山！你瞧瞧这山……啧啧！那个大……不是唐国就是汉国，要不就是秦国！让大爷说，
咱们到云水北边来了，板上钉钉！绝对没错！」
程宗扬黑着脸道：「总共六朝你就说了三个，敢不敢说得再宽点？」
朱老头陪着笑脸道：「小程子，你别急啊！下边就有村子，过去问问不就知道了？」
这时传来一阵狗吠，一条小狗... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 8 第一章
虽然避开了正午的酷暑，但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条，扯下来扔到
一边，然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际，那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
，直想长啸出来。从南荒到苍澜，程宗扬也见过不少山，但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷，坚硬的山脊犹如刀锋，裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开，深邃而辽阔。山上石多树少，植被大多聚集在山谷中，树木虽然远不及南
荒浓密，但高大挺拔，一棵棵直刺蓝天，远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道：「小程子，没见过吧？年轻人，阅历少，哪像大爷
走南闯北，走过的桥比你走过的路都多！」
程宗扬道：「听你的意思，你知道这是什么山了？」
「那还用说！」朱老头指手划脚地说道：「大爷一眼就瞧出来II这是北边的大山！
你瞧瞧这山……啧啧！那个大……不是唐国就是汉国，要不就是秦国！
让大爷说，咱们到云水北边来了，板上钉钉！绝对没错！」
程宗扬黑着脸道：「总共六朝你就说了三个，敢不敢说得再宽点？」
朱老头陪着笑脸道：「小程子，你别急啊！下边就有村子，过去问问不就知道了？」
这时传来一阵狗吠，一条小狗像... 阅读全帖 |
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k*******d
发帖数: 1523 | 9 第二十一集
第一章
洛都金市位于城西，南接雍门，北临上西门，面积超过二百亩。市内一条二
十丈宽的大街纵贯南北，连接两端的坊门，规模比城中的主路也不遑多让。大街
两旁分出三条横街，将整个金市划分为八个区域。里面店铺林立，充斥着来自异
域的奇珍异宝。
乐行的胡商白白胖胖，唇上留着两撇漂亮的小胡子，笑容可掬。他飞快地用
大拇指抹了抹胡须，一边道：「胡琴？当然是我这里最好！客官请看，敝行胡琴
有三弦的，两弦的，还有马头的……」
对面的商人态度傲慢地说道：「不光要琴，乐工有吗？」
「有！洛都能歌善舞的胡姬，全都是在小店买的琴，学的曲。客官问问周围
的人就知道，昨天好几位公卿派人来召敝行的乐师过去演奏，敝行因此还歇业一
天。敝行的胡乐姬更是名震洛都！可谓是歌如裂帛，舞如天魔……」
商人摇了摇手，「不要年轻的。太不安分。」
胡商竖起大拇指，「行家！」
那商人道：「在洛都待得太久也不成。本店在舞都，习惯了洛都的繁华，只
怕看不上我们那穷乡僻壤。」
「舞都哪里是穷乡僻壤？」胡商道：「我听说舞都七里坊有个游春台，里面
的歌舞堪称绝妙！」
程宗扬道：「是游冶台。而且游冶台里面没什么歌舞，就是些奇装异服。」
... 阅读全帖 |
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D*****r
发帖数: 6791 | 10 青年节前后，和平东路ｘｘ会的两位基督教友，特地夜晚来访，并送我一部新旧约全书
──「圣经」。我与新旧约全书，别来已三十多年了！这一次一旦重逢，真有「他乡遇
故知」的感觉。对这两位基督教友的好意，我深深的感谢她们！记得我在学佛以前，也
曾听过牧师们讲道；也曾作礼拜，按时祷告；而且也曾像热心的基督徒那样，每天读「
经」。我那时的读「经」心得，不一定与神父、牧师们的神学一样（其实他们也不完全
一样），但觉得有些心得，也着实可以作热心的神教徒的参考。所以一旦与新旧约重逢
，就想起要多少写些出来。
一 上帝爱世人的根本立场
一、上帝的爱：「上帝」是道地的中国名词。西方的一神教传来，将名为耶和华的
神，译为上帝（或译作「神」）。这样的译语，没有甚么不可以。不过中国的上帝，与
名为耶和华的上帝，决不因同名上帝而含义一样。这如同称为人，而或者是贤是圣，或
者是巨凶大恶一样。这里不谈中国上帝与西方上帝的同异，而要专谈耶和华上帝的爱世
人。
耶和华上帝的爱世人，在神教徒的心目中，是千真万确，无可怀疑的事实。试略举
三项，就可以看出耶和华上帝的爱世人，爱到了怎样的程度。
一、「神（上帝）用地上的尘土造人，将... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 11 阿弥陀佛！非常随喜lila 不杀生的慈悲。藏传佛教大德索达吉堪布专门写了一篇文章
阐述藏密素食观。
藏传佛教历史上最著名的一生成就者米拉日巴尊者也曾说过：“杀害无辜众生仅为自
己能享用其血肉；又贪爱饮酒，只为杯中物能引人沉迷、陶醉，凡此种种皆已具足堕落
复活地狱之缘起。虽眼根齐备，奈何却直堕恶趣深渊，诸人天众生因此不能不引以为戒
：即便一根刺扎入身中，其疼痛也不堪忍受；杀害众生而食其肉，被杀者之苦痛又何堪
言表？来生堕入复活地狱后，必将感受难以忍受之痛苦——浑身烈焰熊熊，其景象实乃
惨不忍睹。”
对佛经了解一知半解之人，往往自以为在显密经典中对食肉过患的描述并不频繁、
其措辞也绝非如描述别的非理之事时那般严厉、痛切，特别在密宗教义中更是对吃肉与
否的问题轻描淡写。其实，这些理解纯粹是未深入经藏的表现，因显密经论中有数不清
的文字都在阐述佛教对这一问题的究竟立场与看法——那就是必须彻底、完全地禁肉！
在所有的佛教经典中，嗜肉如命之徒都找不到佛陀对食肉饮血片言只语的赞叹之处。相
反，大量的教证理证都表明佛弟子遮止肉食的必要性、重要性与紧迫性。 “
如果有人说：佛陀已经开许所有佛教徒可... 阅读全帖 |
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c****8
发帖数: 1211 | 12 在福州一定要去的25家餐馆！赞！经济实惠
1.食鼎记私房菜 (口味:23 环境:16 服务:14 人均:￥47) 简介: “福州私房菜馆
中的No.1”。菜肴“正如坊间传闻的那样”，品种“很多”，新菜推出“比较快”，食
材“新鲜”，卖相“精致”，口味也“很好”，“看得出都是用心烹制而成的”。服务
“热情适度”，装修、设施和餐具都“有星级酒店的水准”。只是“大厅有点小”，人
多时“比较嘈杂”，没订位的话“10次去有9次要排队”。停车也“比较麻烦”。 氛围
电话：(0591)87660377
2.斗牛士 (口味:18 环境:17 服务:19 人均:￥75) 简介: 牛排“厚厚的一块”，
是“很国外的做法”，有些人也许“吃不习惯”。淋的蘑菇酱“味道很淡”，“建议还
是辣的黑胡椒酱比较好”。吃完套餐可以“继续坐着聊天”，享用“自助的”沙拉、水
果、饮料、小点心，感觉“挺不错的”。环境“还可以”，但“排气不大好”，回去后
“一身的油烟味”。P.S.下午2点～5点有自助下午茶供应。 推荐: 牛排、自助沙拉。
氛围: 情侣约会、发呆的好地方。地址： 大洋楼上、华林路豪客莱对面
3.香格里拉大酒店... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 天空响起阵阵雷声，一场雷阵雨不期而至。陆亦可一行人冒雨穿过院子，上了面包
车。车刚开到大门口，就被两辆公安警车堵住了。
陆亦可走下检察警车，一警官拦在面前。陆亦可认识，是京州公安局的秦队长。她
出示证件，秦队长也出示证件。她执行公务，秦队长也声称执行公务，双方寸步不让，
各说各的理。秦队长让陆亦可到市局的看守所去接受蔡成功的举报。陆亦可冷笑不止，
道是蔡成功万一在你市局看守所一觉睡过去，来个心脏病发作呢？谁负得了责任？陆亦
可明说了，她要防止有人对她的举报人和重要证人搞杀人灭口。秦队长也把话挑明了：
你们这位举报人和重要证人还涉嫌重大安全责任事故罪、以危险方法危害公共安全罪，
是市公安局目前头号重点通缉对象，是不可能跟你们到检察院去的。陆处长，“九一六
”事件你们不会不知道吧？死伤那么多人，造成的社会影响极其恶劣……
乌云挤满天空，光线暗淡，白昼变黄昏。大雨骤急，水柱狂泻，仿佛苍穹捅开无数
窟窿。街上不见行人，如此天气谁敢外出行走？路面处处水花迸溅，好似小精灵快乐舞
蹈。人行道旁的柳树却是一副惨状，长发乱甩，枯枝败叶纷纷飘落，貌似痛不欲生的样
子……
公安检察双方僵持不下，于暴雨中面对... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 14 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: rbs (jay), 信区: Joke
标 题: Re: 还是四川和广东人有口福啊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 17 15:47:14 2018, 美东)
北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
... 阅读全帖 |
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H****y
发帖数: 2992 | 15 A：话说这月圆之夜，紫禁之巅。李胖云虎四大名捕约好了，要到故宫某屋顶上比武去。
B：瞧选这地方。最后谁赢了？
A：倒也没分出胜负。四人刚一跳上去，房顶就塌了。
B：可不是嘛，加起来得有一千斤重。
A：虽然没伤着人，可守故宫的人不干呐！揪住四人要他们赔。
B：这可怎么办？
A：这难不倒他们。老李跟那人说，房顶我有的是，你看着拿吧。
B：够霸气的。
A：出了紫禁城，四人一合计，决定转移到旁边的中南海瀛台岛。
B：为啥非要去那儿呀？
A：那儿清净，还能顺便捉几条鱼回去。
B：都这身材了，还惦记着吃呢。
A：来到红墙外，四人纵身一跃，就翻了进去。
B：好功夫！问题是怎么过湖呀？
A：凌波微步，听说过吗？正朝着岛前行呢，冷不丁冒出个警卫来，拦住四人：这里不
许溜冰！
B：那怎么办？
A：这四人哪把警卫放在眼里啊？身形一闪，就不见影儿了。
B：上岛了？
A：掉窟窿里了。
B：看来没冻结实。
A：警卫马上拿对讲机叫来一堆人，费了半天劲把这四人弄上来。一人给一条毛巾。您
别说，这么冷的天，人都不带打哆嗦的。
B：和鸭子是一个道理。
A：虎肉兄问警卫：能再给个塑料袋吗？
B：要那干嘛？
A：手里不是都攥... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 过年相信大家吃大鱼大肉都吃腻了，很想来点开胃解腻的菜缓一缓，今天教大家做一个
“撩水酸菜”，绝对好吃！
酸菜是奶奶做的，过年的时候爸爸做了酸菜鱼，怒吃2碗米饭，酸辣开胃，酸菜口感非
常爽脆，炒而不烂，非常好吃。
1.先准备一个干净的坛子，水分擦干净，然后放入30g白醋
2.将青菜洗干净，下过焯水。记得青菜头先下锅，大概烫20秒后换叶子，叶子过下开水
烫软即可。（记得时间不要太久，不然口感不脆）
3.将烫过的青菜放入坛子中，放均匀。（这是之前的母水，没有就直接放坛子里）
4.将青菜都烫好放入坛子中摆整齐后，将烫过青菜的开水放50g白醋搅拌均匀，待水再
次滚开后然后倒入坛子中（这一步一定要注意，一定是开水）
5.然后用保鲜膜盖住坛口，再加个盖子盖好。大概3-5天就可以吃了。这样做的酸菜不
烂，也非常的脆，口感非常好。
下面再介绍下酸菜鱼块的做法：
1.将鱼切块，用盐，白酒（料酒）生姜，白醋腌制30分钟。中间翻动两次，这样更入味。
2.锅内倒油，放入姜片，大蒜，黄色跟红色的泡椒，花椒，八角，香叶爆香，然后倒入
适量清水。
3.汤开后放入鱼块，煮至汤色微微泛白后将切好的酸菜铺在鱼块上面。
4.... 阅读全帖 |
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D*****9
发帖数: 36 | 17 在家猫冬无事，码点字解闷。
我家的后院有个小的不能再小的小溪，向下流不到1 mail就到了我们城市的一个湖里
了。湖有100 acres，周围有个高尔夫球场，平常公园里是人山人海地，打球的，散步
的，遛狗的，玩船的，自然少不了钓鱼的。因为觉得钓鱼的人太多，平常很少去那里凑
热闹。想到家里后院的农药化肥不费力地就直接流到这个湖里，所以从没有把这个湖里
的鱼拿回家过。
两年前，市政当局开始把湖水放空，清淤。一天晚饭后有闲，随手拿起报纸瞎翻，突
然看到本地版上说，此湖的淤泥里发现一辆汽车的残骸。平日里Criminal Mind 和CSI
等没少看，就对老婆和女儿提起了此条新闻。随口加了句：“幸好车里没尸体”。老婆
大人骂道：“电视看多了”。不料女儿上来冒了句：“幸好没body，不然湖里的鱼都是
食人鱼了”。小女的这一句话即刻麻倒老两口。我噎了半天才想到一句：“你中文水平
该上talk show电视了”。食人鱼的故事弄得我好长一段时间看到那湖就有点怪怪的，
至少半年没有在那湖下钩。后来又看到新闻说附近有两个湖里发生不幸事件，即刻想到
“食人鱼”的典故，搞得我都有点心理障碍，不但不去那两... 阅读全帖 |
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y****0
发帖数: 821 | 18 今天逛完outlet 一看四点不到半
带着妈妈跑到去fairfax lake 溜达一圈 然后跑到local小湖 风和日丽 居然没人钓鱼
...
第一杆甩下去就是一个 10“+的皮皮 第二杆 10" yellow perch 这是我头一次上这个
鱼 可惜悲剧了
因为没带挂鱼的铁链子 包里只有六磅的子线 弄了5feet 凑活着把鱼绑在岸边 结果拿
鱼要走的时候跑了两条 可惜了那条yellow perch.
后面又上了两条10”+ 皮皮 和一个不到10“的皮皮
另外昨天也去甩了几下 上了两个皮皮 还遇到一位坛友 ：） |
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W*******s
发帖数: 18705 | 19 不跟你搞了，你信也好不信也好，我发个鱼文就是显摆一下而已，这点没错，心态有点
不高雅，不过玩鱼版就要有玩鱼版的腔调，大家都高雅当民间高手了，这里就是个死坛
子。我还没无聊到没钓到说钓到了，钓到几条乘以N的档次。我吃鳖的鱼文也发过不少
，不像有些大虾，被打是不出声的。 |
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i*******6
发帖数: 234 | 20 http://emuch.net/html/201006/2075380.html
大理国的历史研究，在学术界其实很冷门。不过，托金庸先生的福，大理国在小说界里
面的名号相当响亮，其知名度就是跟唐宋明清这种大朝代相比也是不逞多让。现在，就
让我们来一次正史、野史、小说三界神游吧。
首先说说这个段延庆。金庸在小说中说道，本来段延庆是正宗的储君，只因大理国
发生了一场内乱，段延庆被人搞成残疾人，不得已流落江湖，从此与皇位绝缘。但是延
庆太子身残志坚啊，练成绝世武功，上演了一出大理版的“身残志坚张海迪”的故事。
历史上究竟有没有段延庆其人呢？呵呵，还真没有。除了小说家笔下有这位武林高手延
庆太子之外，正史也没有记载，野史也没有传说，真是虚构的没边儿了。
其他四位，段正明、段正淳、段誉、段智兴（即一灯大师），却是正史上确实记载
着的段氏皇族。这三位皇帝在位时期，大理国确实经历了一场巨变。要讲这巨变，却要
从开国之君段思明开始。现在，历史开始倒带……（药道人版主恐怕又要嘲笑鱼妃“时
间叙述混乱”了）
在唐代，中原大一统。这时候，云南的朝代，那时候叫做南诏，也是个小一统朝代
。后来唐朝完蛋了，中原... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 2194 | 21 There's a photo of her with that guy at the end of the webpage.
七
我现在返身回顾减肥的痛苦,叫旁观的人看得心惊肉跳,哭笑不得.
其实不是的.身处爱情的女人,仿佛浑身注射了冰毒,别说不让吃了,哪怕就是浑身扎满钢
针也不觉得痛.那个减肥的过程,我很享受.每瘦一公斤,我就觉得自己离一丝不挂,象待
宰的羔羊一样躺在一个陌生又熟悉的男人怀里又近了一步.一想到那个激动人心的时刻,
我浑身的每一根汗毛都在颤抖.
日本有个女体盛的盛宴.就是让处女躺在餐桌上,身上铺满五彩的寿司和天妇罗和生鱼片
之类的,眼睛和嘴巴都不闲着.不过当女体盛前的净身很是麻烦,要净身,刮毛,灌肠,饿一
天,至少保证食客饕餮的时候,自己不会因为饥饿而放屁.
我就在朝女体盛奔去,做燃烧成灰前的一切准备.甚至包括满世界成人网站搜索,要购买
让乳头和下体呈现出娇艳欲滴的粉红色的那种褪色剂.我要武装到牙齿,美丽到发丝,任
何一点点有可能破坏我计划了上千年出轨的小瑕疵都要被我考虑进去.
当我一件一件褪去掩玉的幛幔的一刻,满屋皎洁,就好象电影镜头里观音座后打了大灯,
全身上下发... 阅读全帖 |
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r*s
发帖数: 2555 | 22 北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
赞皇大枣（2005年11月29日）
京东板栗（2006年12月31日）
宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）
宁晋鸭梨（2007年6月29日）
魏县鸭梨（2007年10月22日）
容城绿芦笋（2008年10月31日）
围场马铃薯（... 阅读全帖 |
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z****t
发帖数: 106 | 23 书名：《六朝清羽记》２７
作者：弄玉Ｘ龙璇
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：小怪兽
简介：
借由云家牵线，程宗扬在筠州逐步搜购米粮，同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳，小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”，程宗扬却怒上心头：一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子！他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者，如今得遇
，岂能让其再次逃出自己的手掌心！
目录：
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南，在宋国的政治版图中并不醒目，然而江州之战爆发，使筠州成
为西线军事运输的中枢，由临安运来的大批物资从沅水上岸，经陆路转运至筠州城南的
仓库，再由民夫送往前线。
四百余里的路程和烈山的阻隔，使刘平军战败的消息对远在后方的筠州几乎没有影
响，反而由于军资、人员汇集，市面愈显繁华，来自各地的输粮官、押运官、督军官不
下数百人，一到午间，城中的酒肆便高朋满座，一片喧哗。
程宗扬凭栏而坐，对面是筠... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 24 第一章
洛都是京师重地，城禁森严，如今负责京师治安的又是卧虎董宣，看管更加严密。
城门一闭，别说程宗扬只是个常侍郎，就是插貂佩珰的中常侍，没有宫里发下的出城印
信也不可能通行。
说来以程宗扬的身手，洛都的城墙如今也拦不住他。但一是麻烦，二是人过得去，
马过不去，出了城，往哪儿都得用腿的。因此程宗扬一般都赶在宵禁之前出城，如果必
须夜间出行，也会尽量在城外安排好接应的车马，极少临时起意要出城的。
今天就是个意外，毛延寿带回的东西太过重要，等自己处置完，宵禁已经开始了快
一个时辰。换作别的时候，程宗扬也就老实在城里待着，可今日不同于往日，一想到云
大妞那腿……这城说什么也得出！
云家在汉国的产业几乎拍卖一空，仅剩下包括城外那处庄子在内的三五处宅院。产
业易手，牵涉到大量人员的调整，云家派到各处的掌柜、执事，这些天都已经接到消息
，陆续将产业转交给新东家，启程上路。但云家并没有立即让他们撤出汉国，而是集中
到洛都，安排在各处庄子暂居。
那些掌柜在汉国经营多年，突然间辛苦多年的产业交于他人，难免沮丧。云苍峰人
老成精，知道气可鼓不可泄，于是很爽快地告诉众人，把他们留在汉国，就是让他们做
好准备... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 25 【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: zenoat (citium), 信区: paladin
标 题: 《六朝清羽记》２７
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 10 12:29:53 2011, 美东)
书名：《六朝清羽记》２７
作者：弄玉Ｘ龙璇
出版：河图文化有限公司
出处：红领巾手打团
监制：小怪兽
简介：
借由云家牵线，程宗扬在筠州逐步搜购米粮，同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳，小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”，程宗扬却怒上心头：一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子！他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者，如今得遇
，岂能让其再次逃出自己的手掌心！
目录：
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南，在宋国的政治版图中并不醒目，然而江州之战爆发，使筠州成
为西线军事运输的中枢，由临安运来的大批物资从沅水上岸，经陆路转运至筠州城南的
仓库，再由民夫送... 阅读全帖 |
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A*****8
发帖数: 805 | 26 旺旺坛，博众学弟妹一乐。
年初有幸和有名的会写的杜欣欣一起东非行，转了一趟坦桑尼亚。欣欣她知识丰富才思
泉涌文采飞扬，回来后没多久就写出了一系列的游记，让没有去过得人们跟着她游历了
一次，也让这些我们一起去过的得以重温那些景色和经历。我笔拙才疏手慢，没法生动
描述曾经看到的那些，正是：眼前有景道不得, 崔颢题诗在上头！还是吭哧吭哧挤牙膏
搬了这么久，就全当记流水账，题目也为‘去来’，以后好记得也曾到此一游。
引子
2010年底的一天，好哥们TJ来了个e, 说是他女儿来年大学毕业，给女儿的礼物是他们
一家2011年去非洲大草原看动物，问我是否有兴趣一起去。当时，我尚未对那种经历暴
土狼烟的行程有兴趣，外加时间上调整不好，就回了他。
TJ从非洲回来了，魂儿却留在了那里，念兹再兹还要回去。于是开始了卖拐，忽悠起这
帮跟他一起出去玩的朋友。这次他开出的行程是：先去大草原看动物，然后去爬非洲的
最高峰，乞力马扎罗，时间是2013年的2月。他的卖拐的本领极高，因为大家都被他的
‘貌似忠厚’所骗，听信了他的游说，纷纷上当要加入，呼啦啦一下子就拉起了一个二
十多人的队伍愿意跟着他去闯非洲， 我麽当然也... 阅读全帖 |
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b*******s
发帖数: 5216 | 27 <苏帮菜> 俞明
吃馆子怎么吃？一家名菜馆怎样做菜？现在的年轻人要说，这算什么问题，吃馆子就上
馆子去得了，至于怎样做菜，那是菜馆里厨师的事。唉，哪里知道，这本是大有学问的
事，苏帮菜不仅菜式好，馆子里还有许多方便顾客吃喝的优良传统，其中主客沟通的程
度是如今公关小姐所不能及的。
我小时候常跟一个堂叔上馆子，堂叔是一个鳏夫，一个美食家和一个酒徒，长着一
颗通红的酒糟鼻子，他独酌寂寞，牵着我去好有个活人听他说醉话，他常去的馆子只是
个普通馆子，但确是一个幽雅清静的去处。
在堂叔的吃喝经中，至关重要的一章是要讲究环境。这座小酒楼，正中堂叔的意，
它临着小河，船只经过的时候把搅碎的光影投射到吃客们醉红的脸上，河滩边植着几株
垂杨，春风把它们嫩绿的枝条直送到窗口，乳燕箭也似地穿梭其间，有时竟掠进小楼盘
旋数回再穿窗而出，凭窗远眺，望得见双塔膝陇的塔影，再远些，隐约可见青山。
这小小的酒肆还有一桩好处，就是有一个高明的厨子和一位热情的跑堂。跑堂名叫
阿六，并非兄弟6个；只是手上多长了一个指头。阿六一见我堂叔，赶紧上前招呼，引
到傍河的楼窗边。
堂叔宽了衣，小立窗前，自言自语道：“好景致呵，关城... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 28 【 以下文字转载自 NJU 讨论区 】
发信人: Ami1688 (Ami), 信区: NJU
标 题: 坦桑尼亚去来 2013 (看动物篇）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 3 11:00:46 2013, 美东)
旺旺坛，博众学弟妹一乐。
年初有幸和有名的会写的杜欣欣一起东非行，转了一趟坦桑尼亚。欣欣她知识丰富才思
泉涌文采飞扬，回来后没多久就写出了一系列的游记，让没有去过得人们跟着她游历了
一次，也让这些我们一起去过的得以重温那些景色和经历。我笔拙才疏手慢，没法生动
描述曾经看到的那些，正是：眼前有景道不得, 崔颢题诗在上头！还是吭哧吭哧挤牙膏
搬了这么久，就全当记流水账，题目也为‘去来’，以后好记得也曾到此一游。
引子
2010年底的一天，好哥们TJ来了个e, 说是他女儿来年大学毕业，给女儿的礼物是他们
一家2011年去非洲大草原看动物，问我是否有兴趣一起去。当时，我尚未对那种经历暴
土狼烟的行程有兴趣，外加时间上调整不好，就回了他。
TJ从非洲回来了，魂儿却留在了那里，念兹再兹还要回去。于是开始了卖拐，忽悠起这
帮跟他一起出去玩的朋友。这次他开出的行程是：... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 29 作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车，妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车，所以她珍惜的把车票攥在手里，舍不得交出去。她问检票员叔叔：
“这张票能留给我吗？”
“不行呀！”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问：
“这些全是叔叔的吗？”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说：
“不是我的，是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说：
“等我长大了，也要当个检票员！”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼，说：
“我的儿子也说想到车站工作，你们一块干好啦！”
小豆豆稍走开一点，瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖，戴着眼镜，仔细看去，还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间，一面观察一面说：“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错，不过我还得考虑一下，因为从今天起就要到新学校上学，以后就忙啦！”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边，并且大声说道：
“妈妈，我想当个检票员！”妈妈象是早料到了似的说：
“那么，你原来想当间谍的事又怎么办呢？”
小豆豆让妈妈牵着手，边走边想。
“是啊！以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖 |
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m***r
发帖数: 798 | 30 1962年1月11日到2月7日，毛泽东、周恩来和陈云在中共中央召开的扩大的中央工作会
议，与会者共有七千多人，因此这次大会又称“七千人大会”。在会上刘少奇针对大跃
进指出“三分天灾，七分人祸”，令毛泽东与刘少奇之间的矛盾冲突升级，文革爆发后
第二年，即1967年，毛泽东针对刘少奇发表讲话，“七千人大会的时候已经看出问题来
了，修正主义要推翻我们。”刘少奇为何在七千人大会上与毛泽东针锋相对，胡鹏池于
共识网发表文章《为什么刘少奇在“七千人大会”上胆子大？》，讲述刘少奇后半生甚
至是一生中最绚丽的篇章。
总的说来，在建国以后的政治经济工作中，刘少奇确实经常有一些自己的主张，其中有
一些确实也是比毛泽东正确的主张。但是，大凡与毛泽东的主张发生冲突时，刘少奇都
会很快地放弃自己的主张，唯毛泽东的主张是从了。唯独在“七千人大会”上是一个例
外，刘少奇在会上会后一再对抗毛泽东的主张，说了很多令毛泽东不高兴的话。如：“
三分天灾，七分人祸”；“这个问题，现在不讲，将来要讲；活着不讲，死后要讲”；
“人相食，你我是要上书的”。
要知道，毛虽然“和尚打伞，无法无天”，但他毕竟是肉身凡胎之人，即便是和尚，... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: LeisureTime
标 题: 我为什么不再信佛教 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 11:06:54 2016, 美东)
全文在这里：
http://www.douban.com/group/topic/70852922/
我为什么不再信佛教：
我信佛十年，去年终于不信了。
到今天，我和佛教分手一年了。
回首十一年，我坚信脱离佛教是非常正确的抉择。我今年虚岁34了，张三丰道长的
《称骨歌》里说：“三十三岁始知人生”（我用自己的生辰八字去推算的）。作为一个
理性主义者，我不大相信命理。但我却在虚岁33岁（去年）开始反省自己，反思人生，
可能冥冥中有安排吧。现在我的同学朋友都认为我是一个有智慧、有担当的男人。我常
对他们说我信佛十年的历史，告诫他们别信佛，别让孩子们接触佛教，因为佛教没正能
量。
我就像《雪山飞狐》里的胡斐，中了七星海棠的剧毒之后，再也百毒不侵了。我中
佛教的毒中了十年，如今醒悟过来，算是有些生活的智慧了。
... 阅读全帖 |
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m*t
发帖数: 2464 | 32 花荣与吴用火并的可能性及林冲死于武松之手的内幕——白眼看水浒
盖因世人皆爱表面，不得已取此标题，然绝非哗众取宠，一字一句，除去戏谑之言。皆
有凭有据。借此宝地一吐为快，还望照顾则个.
小白眼中的水浒传
小白眼？呃，不是啦，此“白眼”非彼“白眼”。兰州拙名小白，准备写一些通过三百
度凹透镜看到的变形了的水浒传。当然，题目有些歧义，也可以改为“白眼看水浒”。
也许还是有些歧义，不过，请别计较这个啦，很多事情就是一层又一层地被歧义活埋了
，世界本来就是真真假假、虚虚实实。不摘下伪装，谁也看不出套子里面是人还是鬼，
对吧？
无论世界怎么变化，真正变化的只有时间和空间。“时空跳转，星变月移，天地更辰，
万物昏暮。”声控密码响起，让我们一起进入施老爷子笔中那个山雨欲来风满楼的北宋
年代。众人欢呼，看好汉帅哥去喽，少女吵着嚷着要看林冲，腐女叫着喊着要摸武松，
女王阴笑着要捏燕青…另本时光机器禁止十四岁以下女童乘坐…小白窃喜，众人怒视，
小白慌乱，介个介个，偶不是喜主女，偶是喜宾男也。
第一回 张天师祈禳瘟疫 洪太尉误走妖魔
“话说大宋仁宗天子在位，嘉佑三年三月三日五更三点，天子驾坐紫宸殿，受百官... 阅读全帖 |
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f*******n
发帖数: 1406 | 33 http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
总的说来，在建国以后的政治经济工作中，刘少奇同志确实经常有一些自己的主张，其
中有一些确实也是比毛泽东正确的主张。但是，大凡与毛泽东的主张发生冲突时，刘少
奇都会很快地放弃自己的主张，唯毛泽东的主张是从了。
唯独在《七千人大会》上是一个例外，刘少奇在会上会后一再对抗毛泽东的主张，
说了很多令毛泽东不高兴的话。如：
“三分天灾，七分人祸”；
“这个问题，现在不讲，将来要讲；活着不讲，死后要讲”；
“人相食，你我是要上书的”。
要知道，毛虽然“和尚打伞，无法无天”，但他毕竟是肉身凡胎之人，即便是和尚
，仍然是一具行走于人间的“孤僧”，总还有可畏惧之处。即使是在长久的战争环境及
党内斗争的环境中，早就炼就了不世武功，炼成了金刚不败、百毒不浸，毕竟仍然有“
软肋”，仍然有“命门”。
毛畏惧什么呢？他的“软肋”、“命门”又是什么呢？
笔者以为就是“历史”，也就是地狱之门。“无法无天”，可以“无法”，也可以
“无天”，却不能“无地”。
“地”就是身后之事，就是历史的评价。... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 34 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: History
标 题: 我为什么不再信佛教 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 11:07:36 2016, 美东)
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: LeisureTime
标 题: 我为什么不再信佛教 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 11:06:54 2016, 美东)
全文在这里：
http://www.douban.com/group/topic/70852922/
我为什么不再信佛教：
我信佛十年，去年终于不信了。
到今天，我和佛教分手一年了。
回首十一年，我坚信脱离佛教是非常正确的抉择。我今年虚岁34了，张三丰道长的
《称骨歌》里说：“三十三岁始知人生”（我用自己的生辰八字去推算的）。作为一个
理性主义者，我不大相信命理。但我却在虚岁33岁（去年）开始反省自己，反思人生，
可能冥冥中有安排吧。现在我的同学朋友都认为我是一个有智慧、有担当的男人。我... 阅读全帖 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 35 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: History
标 题: 我为什么不再信佛教 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 11:07:36 2016, 美东)
发信人: onetiemyshoe (onetiemyshoe), 信区: LeisureTime
标 题: 我为什么不再信佛教 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 11:06:54 2016, 美东)
全文在这里：
http://www.douban.com/group/topic/70852922/
我为什么不再信佛教：
我信佛十年，去年终于不信了。
到今天，我和佛教分手一年了。
回首十一年，我坚信脱离佛教是非常正确的抉择。我今年虚岁34了，张三丰道长的
《称骨歌》里说：“三十三岁始知人生”（我用自己的生辰八字去推算的）。作为一个
理性主义者，我不大相信命理。但我却在虚岁33岁（去年）开始反省自己，反思人生，
可能冥冥中有安排吧。现在我的同学朋友都认为我是一个有智慧、有担当的男人。我... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 37 前面看了有网友做的成都泡菜，我很眼馋，自己从来没有去过成都。听说那里的美食又
便宜又好吃，我一直都向往去那里一次。
前不久，我也学着做了泡菜，两种不同的泡菜：中国泡菜和韩国泡菜。现在转眼间已经
两周了，所以我今天开坛“勘查一下”，老公尝了一口，说：就是这个味道。这句话就
是对我的腌菜首肯了:)
其实需要的材料，我家基本都有。要说差什么，就差白萝卜和鱼露了。哈哈，我家的白
萝卜还在自家田里，还没有“长大成人”呢。于是我用了胡萝卜代替。
原料：韭菜（自己晚上去田里乱揪了一把）、葱（也是在花盆里乱扯了一把）、洋葱半
个、苹果半个、梨半个、白萝卜一个（我用胡萝卜代替）、蒜瓣一个、姜、辣椒粉（我
混合了不辣但上色的印度辣椒粉和辣的辣椒粉，还有一些干红椒）、糯米粉做成的糯米
糊、鱼露（我用蚝油代替了）。
辣椒粉和鱼露先放入糯米糊搅拌，其它材料剁碎，然后加入辣椒糯米糊中。就是这么简
单了。
白菜用盐水浸泡一晚上，同时要用重物压在盐水中。这个我相信你可以做到。
第二天我的白菜泡软了，我冲洗了一下，然后晾干。晾干后就可以放在辣椒糊里搅拌了
，然后封存玻璃瓶中。现在天气很冷，我准备等10天发酵再开吃。发酵... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 38 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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G******i
发帖数: 5226 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
steed (洛克) 于 (Mon Oct 17 21:13:37 2011, 美东) 提到:
大约一个月前，面试了一家小公司，感觉position和我非常match。很快得到了offer。
该公司也答应尽快办身份。manager是个白人，很nice。但之后HR很拖沓，几次我用我
的手机打电话给HR,她都不接，但我换了电话打过去，她却在那里。我发过去的email，
几天后才回。后来我又在yahoo finance上发现该公司的revenue已经连续两年（8Q）呈
现停滞或者负增长。自己这时又在网上发现一个大公司有一个比较match的职位，就又
投了简历，但没有很快被联系。再后来第一家公司HR慢慢的开始入手我的手续，定了报
道的时间，而且manager也亲自联系我，让我选择上班用的电脑型号。但刚和第一家商
量好上班的事，那家大公司就联系我去面试，一切都很顺利，三下五去二又拿到了
offer。薪酬上稍微比第一家好一些，但benefit要比第一家好出很多。但第二个公司的
那个组的manager是东欧人，... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
mysun (mysun) 于 (Thu Mar 15 15:59:46 2012, 美东) 提到:
谢谢这么多人继续关注,之前一直不想写太多啰哩巴唆的事进来,怕大家看得烦,总是那些一地鸡毛的事!但是很多人有质疑,不妨借这个机会再更新一些情况!
真的很感激大家的回贴,很多疑问和分析反倒帮我更厘清了一些事情的思路.
老公---
1. 帖中有个mm提到”狂燥症”,这真是提醒了我!我觉得我老公绝对是有狂燥症,他容易生气的事情简直一天有一大堆.加之我们感情越来越差而对我完全没有耐心,但日常中的事情一样容易生气.动不动就大声怒吼,面目狰狞的.记得在宝宝两个月时,那时很难带,他下班说要抱一下,我趁个
峡煜丛柰馔砩系囊拐阶鲎急哪知宝宝哭闹,我洗完澡出来他大发雷霆,”你们都干甚么去了?我刚下班累死了啦…睡也哭..给他塞奶嘴也哭…到底要怎样了!”再一个前天的例子:他外出药店买东西,我说那可不可顺便帮我拿个药回来,我已经order好了,你报名字PICK UP就好了”, 他马上
,声音马上提高八度,”他说那我要怎样跟人... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
aprilxu (妞妞是个乖宝宝) 于 (Fri Mar 30 00:33:44 2012, 美东) 提到:
我已经很久很久不发帖了，自从我女儿确诊以后，我就再没有心思在网上发帖和回帖了
。这几天看了一些关于残疾孩子和流产的帖子，我忍不住想说几句我自己的经历，也算
是一种倾诉吧。
我女儿快三岁了，又漂亮又聪明，可是，她不会走路，而且永远也不会。她患有SMA (
Spinal Muscular Atrophy) 。这是一种genetic disorder，由于基因缺失身体无
法制造一种蛋白，严重影响她的运动神经元和所控制的肌肉，导致肌张力低下。SMA是
一种罕见病，发病率仅为万分之一，由于我和我老公都是携带者（我们都不知道，也没
有家族史），我们的孩子有四分之一的几率患病，我的女儿很不幸。
但是幸运的是，我的女儿不是最严重的情况。Type 1，也就是最严重的情况，孩子一般
不会活过两岁。我女儿属于type 2，医生没说能活多久，只是告诉我们，最终依靠仪器
，她也许能活到成年，能上college，但是... 阅读全帖 |
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b********e
发帖数: 757 | 42 内容跟宝宝没啥关系，但是因为常在这版潜水，所以发在这里吧。妈妈们别笑话。
舌尖上的中国2
第一集 脚步 观后
之前看第一季的时候总是觉得这是为了转移国内食品安全问题的宣传手段。第一季只看
了一集就没有继续了。这第二季完全是犹犹豫豫磨磨蹭蹭才点开来看的，很有点不情不
愿的意思。短短五十分钟，一再看哭。看记录片也还要纸巾伺候，好像也还是头一次。
一开头非常抓人眼球。几乎是动作片一样的情节。十九岁的男孩子，花四个小时的时间
，在毫无保护的情况下，靠着一根藤条，爬到四十米，也就是十几层楼的高度，拿自己
的性命开着国际玩笑，为了一杯珍贵的蜂蜜，一份给家人给弟弟的礼物。整个攀爬的过
程中不断地使用高角度的拍摄，让人狠狠地为他捏把汗。等到盛满蜂蜜和蜂蜡的小竹篮
子徐徐降下的时候，一颗心重新归位；再看到弟弟和爸爸舔着手上的新鲜蜂蜜，妈妈做
好酥油蜂蜜，一勺舀到嘴里之后他们脸上洋溢出的透心的欢喜，似乎觉得什么都是值得
的。想必哥哥也是这样想的吧。片子里没明确提到，但是似乎暗示了这一家的两个孩子
只有弟弟会去上大学，哥哥用自己的辛苦劳作为弟弟上学凑着学费。不知道背后又是怎
样的故事，但是这种牺牲跟冒生命风... 阅读全帖 |
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f********4
发帖数: 955 | 44 最近看到本坛好几位牛人都开始上limit了。看得心里痒痒。不知道virginia地区的鱼
是否开始活跃了。两周前去了家边上一个小溪（rocky run creek）观察，水很浅，完
全没有鱼的影子。就现在的水温，是不是鱼都还在深水里？（气温白天有50-60）迫切
想知道这附近的渔情如何。 |
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V********s
发帖数: 1391 | 46 生活只有在平淡无味的人看来才是空虚而平淡无味的。 ----- 车尔尼雪夫斯基
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餐馆打工的生活，说来是枯燥无味的，细细回味，也有很多的乐趣。现在想来，来美国
这么多年，吃得最爽口的几道菜，竟然是在Jonathan的餐馆里吃得。到不是餐馆真的味
道做得有多好，而是在平常闲暇之余，后堂的师傅们会把自己的水平发挥得淋漓尽致，
让我们也饱饱口福。原来，平常所谓的，鸡不可理，虾不可理，也是有操规，师傅们平
时的味道都是按操规进行的。而我最大的收获，就是学会了做很多厨艺的技巧。
首先，“厨以切为先”。很多人认为做菜是随便切菜就炒了，其实不然，切得一手好菜
，不仅决定烹饪的难易程度，甚至影响菜肴的营养价值。而切以刀为先，切什么样的菜
，就要用什么样的刀，所以先要磨得一把快刀。我也终于明白了，为什么每天晚上，大
家都休息聊天之余，后堂的师傅，却把自己用过的所有刀，都磨一遍。
比如厨师们有句口头禅叫“横切牛，斜切猪，竖切鸡”。也就是说，切牛肉的时候要横
着纤维的纹路切。牛肉质地老韧、纤维粗，故横切的牛肉容易嚼得烂。牛肉筋腱也不会
整条地保留在肉内。切猪... 阅读全帖 |
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d********e
发帖数: 39903 | 47 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: byebyejune (六月), 信区: NextGeneration
标 题: 舌尖2 第一集观后
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 19 01:14:44 2014, 美东)
内容跟宝宝没啥关系，但是因为常在这版潜水，所以发在这里吧。妈妈们别笑话。
舌尖上的中国2
第一集 脚步 观后
之前看第一季的时候总是觉得这是为了转移国内食品安全问题的宣传手段。第一季只看
了一集就没有继续了。这第二季完全是犹犹豫豫磨磨蹭蹭才点开来看的，很有点不情不
愿的意思。短短五十分钟，一再看哭。看记录片也还要纸巾伺候，好像也还是头一次。
一开头非常抓人眼球。几乎是动作片一样的情节。十九岁的男孩子，花四个小时的时间
，在毫无保护的情况下，靠着一根藤条，爬到四十米，也就是十几层楼的高度，拿自己
的性命开着国际玩笑，为了一杯珍贵的蜂蜜，一份给家人给弟弟的礼物。整个攀爬的过
程中不断地使用高角度的拍摄，让人狠狠地为他捏把汗。等到盛满蜂蜜和蜂蜡的小竹篮
子徐徐降下的时候，一颗心重新归位；再看到弟弟和爸爸舔着手上的新鲜蜂蜜，妈妈做... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 48 来自主题: LeisureTime版 - 辛弃疾诗 少读稼轩诗，搜了一下，得到这个，看起来应该是全宋诗中所收的全部稼轩诗；应该也
差不多是全部的稼轩诗了吧？
http://www.niwota.com/submsg/7159589/
丙寅九月二十八日作来年将告老
渐识空虚不二门，扫除诸幻绝根尘。
此心自拟终成佛，许事从今只任真。
有我故应还起灭，无求何自别冤亲。
西山病叟支离甚，欲向君王乞此身。
丙寅岁山间竞传诸将有下棘寺者
去年骑鹤上扬州，意气平吞万户侯。
谁使匈奴来塞上，却从廷尉望山头。
荣华大抵有时歇，祸福无非自己求。
记取山西千古恨，李陵门下至今羞。
答余叔良和韵
东舍延朝爽，西林媚夕曛。
有生同扰扰，何路出纷纷。
暖日鹓鸾伴，空山鸟兽群。
本来同一致，休笑众人醺。
第四子学春秋发愤不辍书以勉之
春雨昼连夜，春江冷欲冰。
清愁殊浩荡，莫景剧飞腾。
身是归休客，心如入定僧。
西园曾到不，要学仲舒能。
读邵尧夫诗
饮酒已输陶靖节，作诗犹爱邵尧夫。
若论老子胸中事，除却溪山一事无。
读书
是非得失两茫茫，闲把遗书细较量。
掩卷古人堪笑处，起来摩腹步长廊。
读圆觉经
二十五轮清净观，上中下期春夏斋。
本来欲造空虚地，那得许多缠绕来。
傅... 阅读全帖 |
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