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全部话题 - 话题: 鱼段
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来自主题: ChinaNews版 - 毛泽东“朴素”地吃鱼
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作... 阅读全帖
g*****g
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http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一
段时间从南方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情
人曾为报社写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级... 阅读全帖
T**m
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来自主题: GreatPit版 - 【高考征文】天津:老鱼和小鱼
天津——给材料作文:两条鱼在河里游泳,老鱼问小鱼:河里的水质如何?小鱼说:我
不知道水质是清澈还是浑浊。生活中有很多这样的小事情体现大道理。根据你对这段材
料的理解,写一篇作文,体裁不限,800以上。
生命、世界都是由老小清浊构成的,有老才有小,有小才有老;老者清楚而小者糊涂,
有清方知浊,有浊方知清,彼此相辅相成,缺一不可。
老鱼,是长者,是资深人士,是各行各业的翘楚。他们积累了生活和工作的经验,可以
清楚辨别好坏恶善,从纷繁错乱的表象迅速判断出事物发展的规律;他们能先知先觉,
审时度势,抓住机会于芸芸众生中脱颖而出;他们看得清阳光里的黑暗,和风细雨中孕
育的暴风骤雨,不再人云亦云,有自己清醒独立判断的头脑;他们站立于世界之巅,俯
视大地,一切都了然于胸。
小鱼,是初出茅庐的意思,是年幼无知的孩子,是刚入行的新手,是彼处为老鱼此处为
小鱼的新人,是看似碌碌无为的大众。他们刚刚进入这一片天地,一切都新鲜,一切都
神秘,到处眼花缭乱,莫说看得清方向,就是连脚跟都站立不稳。他们甚至不能独立,
需要在老鱼创造的环境中被呵护着才能生存;他们并没有太多的欲望,一开始只能遂波
而行,只祈望勉强跟得... 阅读全帖
C********g
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4
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东)
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
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毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武... 阅读全帖
b****r
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Communipig (共产猪) 于 (Fri Nov 25 02:02:25 2011, 美东) 提到:
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼 (转载)
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
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毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看... 阅读全帖
m**l
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来自主题: Military版 - 毛泽东“朴素”地吃鱼
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标 题: 毛泽东“朴素”地吃鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 09:31:40 2011, 美东)
毛主席喜欢吃的鲜鱼
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,... 阅读全帖
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
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毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排... 阅读全帖
d*b
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天津爆炸中心氰化物最高超标800倍 海河现死鱼
2015-08-21 01:28:14 来源: 新闻晨报(上海)
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85

海河现大量死鱼
天津港“8·12”大爆炸留下的蘑菇云已然散去,涉事企业瑞海国际的负责人也已经被
控制,但大爆炸给环境造成的影响却依然令当地人感到担心。
爆炸核心区留下的直径约为60米的深水坑内,氰化物平均超标40多倍,浓度最高处超标
甚至达800多倍,预计需要三个月才能处理完毕。
昨天上午,在距离爆炸点约6公里的海河入海口发现大量死亡的鱼群。天津市环境检测
中心昨天晚上发布消息称,死鱼河段未检出氰化物。该中心主任邓小文则称往年夏季该
河段常常出现鱼群死亡现象。
爆炸中心:
氰化物最高超标800倍
“8·12”大爆炸在瑞海国际物流公司的园区内留下一个巨大的水坑。直到爆炸发生两
三天之后,在航拍照片中,爆炸留下的这个“大窟窿”才露出真容。
昨天下午,在天津港“8·12”大爆炸第11场新闻发布会上,环保部应急中心主任田为
勇和天津市环境监测中心主任邓小文通报了事故环境污染方面的处置措施。
据田为勇介绍,到8月15日为止,在事故点周边设置了42个监测点位,其中警... 阅读全帖
d****n
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9
鱼肉是咱们生活中经常会吃到的一种食材,并且现在立冬后,正是鱼肉肥美的季节,所
以这个时候市场上的鱼不仅价格便宜,还非常的鲜美,一般鱼肉常见的做法就是炖煮,
煎炸,清蒸等等,要说现在最适合的做法就是炖鱼,不仅能够吃到鲜美的鱼肉,还能够
喝到有营养的鱼汤。
而一般在炖鱼的时候,有很多朋友会经常遇到各种的问题,导致炖煮出来的鱼肉不好吃
,汤色也不白,对此每个人都有不同的看法,有的人却认为这是鱼的种类不同,所以炖
鱼的做法也会不一样,其实鱼肉做法大概都是一样的,只是说没有掌握正确的方法,今
天小编就来分享下,40年大厨:不管炖什么鱼,牢记这“3点”,鱼肉鲜嫩无腥味。
【万能炖鱼做法】
准备食材:鲫鱼,大葱,生姜,大蒜,八角,花椒,料酒,生抽,陈醋,食盐,白糖
制作方法:
首先咱们将鲫鱼的鱼鳞和内脏处理干净,要是商家提前处理了,自己回家还是需要检查
一下,毕竟商家肯定不会处理的很干净,尤其是鱼鳃的地方和腹部的黑膜,这些都是鱼
腥味产生的关键部位,随后将大葱切成段,生姜切成片,大蒜拍碎放到碗中备用。
接着往锅中倒入适量的食用油烧热,将切好的葱姜蒜,八角,花椒炒香,随后倒入陈醋
和生抽,最后倒入料酒... 阅读全帖

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10
来自主题: Military版 - 伟大的毛泽东主席是这样吃鱼的
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,含
丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不食
鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调都非
常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚的鱼也一概
不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。因六七十年
代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排飞机,每隔一段时间从南
方专门为毛主席空运活鱼。关于空运活鱼的过程,毛主席去世后,有关知情人曾为报社
写过专门的报道:
湖南长沙东方红渔场由于得天独厚的地理土质条件,所产的鱼类特别鲜嫩味美,远近闻
名。经有关专家反复品尝,考察研究决定:该 渔场为 毛泽东提供活鱼。
为了防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场农工中通过严格的政审,挑选祖宗三代出
身贫下中农,阶级立场坚定,表现积极的农工组成基干民兵连,专门负责毛泽东的专供
活鱼的捕捞、挑选、装箱,押运等工作。
每到定期空运日,... 阅读全帖
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11
来自主题: RuralChina版 - 【征文】鱼游虾跳蟹横行 - 鱼
鱼游虾跳蟹横行,是我童年最快乐的时光。
记忆中的第一条鱼很特别。 巴掌大, 很鼓很鼓的肚子, 肚皮上有很毛糙的刺一样的
东西。因为毛糙,那天我就用它来我爸挠背。很久以后,才知道那就是赫赫有名的河豚
http://ml.china.com.cn/uploadfile/2011/0906/20110906064137594.jpg
抓鱼的方法很多。最让我兴奋的是下雨后的。鲫鱼喜欢逆流而上。 下雨后, 田里的水
往地里排,鲫鱼同学们就开始成群结队地沿着水渠往田里奋勇而上。这时候,每隔一小
时两小时的, 去水渠流到河里的地方,弄上网, 然后从水渠上游一两百米,两三百米
的地方,沿水渠趟水而下。 鲫鱼受惊吓回头往河里游。 苦海无涯,回头却也无路。拿
起网兜,十之八九会有收获。
鱼最多的地方自然是鱼塘。 好几次,我和几个人偷偷地弄到生产队的小船,划到河中
间。使劲晃船, 还用竹竿拍水。 鲢鱼受惊后,就会窜出水面。总有运气比较差的就窜
到船仓里了。不过被发现了肯定会挨骂。所以行动一定要快。
我不太喜欢钓鱼。因为水平太臭。 钓的第一条鱼好像是参鱼。 这种鱼嘴巴极馋,喜欢
在水上层游。 抓个苍蝇,放... 阅读全帖
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12
来自主题: Baseball版 - 刨两段以前写的旧唐文给大家看
04年常规赛刚结束的时候写的
那时候真是饭鱼鱼阿,所以深情写下这片唐文,全文叫“一朝为鱼饭”
现在扒出来,把里面写贝贝和楼的两段摘出来给大家看
虽然嫉妒,但还是真心祝贺他们两个再次夺冠~~~
这段是写贝贝的:
03’鱼儿获得世界大赛的冠军,我在季后赛里很是为之欢欣鼓舞了一把。可是尘埃落定
之后我便渐渐地淡忘了这群孩子头,唯一记得的是鱼儿的新老板开心之余,为全队定做
了85只硕大的冠军戒指。
直到4月初的一天,在电视上看到Pro Player Stadium里盛况空前的场面,才知道这是
新赛季的揭幕战,鱼儿主场迎战同区对头Montreal。
这场比赛鱼儿4-3小胜。先发投手Josh Beckett,这位去年世界大赛的MVP,当比赛结束
时兴奋地拥抱着队友,他的灿烂笑容瞬间令我仿佛回到了半年前夺冠时的那一幕——
那一天也是Beckett做为首发投手,他被欣喜若狂的队友们抬到了肩上,因为这个大家
眼中还只是个孩子的23岁的年轻投手,却在去年的季后赛里,以他的一条右臂,承载了
整整一支球队的希冀和命运。
当鱼儿对阵小熊1-3落后面临被淘汰时,Beckett仿佛在一场比赛的过程中完成了从稚气
m**o
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13
那时候我在莫桑比克的贝拉港,开了独一无二的一家中餐馆,我所有的朋友都以为我疯
了。他们觉得,在这个世界经济排名倒数十位以内,人民收入每天不到70美分的地方开
餐馆,绝对是一种自杀的快捷方法。但是他们都不了解,在这种穷得要死人的地方,却
云集了联合国的各种救援机构和来自世界各地的慈善机构,各种各样的教会也在当地建
立了形形色色的教堂,他们认为要拯救黑人,圣经和面包同样重要,所以我在当地认识
的神父,比我一辈子看到的神父都要多。这些联合国的工作人员和上帝派来的神职人员
,构成了我的坚强的客户群,在这个黑色大陆的小城市里,托联合国和上帝的福,我们
居然活得还不错。
有一天我正在厨房中忙活,我的黑人雇员进来说老板,外面有个中国人找你。我
问那是谁?他说他不认识。奇了怪了,当地就那么几个中国人,有的是从山东过来投资
养虾的,也有江苏一家建筑公司在当地招揽业务的,市立医院里,有个以前中国医疗队
留下来不走的四川人胡医生,外号胡一刀,另外还有我一个上海老乡,犯了事从国内逃
出来,在当地做鱼翅生意的,此外就是一对台湾来的廖姓夫妇,在当地做木材买卖,他
们在我的餐馆里常来常往,我的黑人雇员个... 阅读全帖
m**o
发帖数: 9137
14
(10) 九月24日 狂钓鲫鱼
晴天,早上起来先看风向,好像是东北风,心里想总不会像昨天那样糟糕吧,鲁
季准时驾到---这是我们非常欣赏他的理由之一---他建议我们今天还是去钓鲤鱼,他说
今天早上已经去各处转了一下,觉得水色已经比前两天清了一些,应当可以钓鲤鱼了,
如果情况不佳,再改钓鲫鱼。我觉得他的主意不错,我再加一条,我说我们可以把甩杆
也带去,如果连鲫鱼也钓不到,我们再改钓狗鱼,反正是十八般武艺都用上去,好几天
钓不到鱼了,心里憋得慌。鲁季说他已经准备了钓鲫鱼的饵,问他是什么,说是小蚯蚓
和玛玛力卡,我不懂这个玛玛力卡是什么,拿过来一看,原来是一种人工制作的饵,黄
黄的,估计主要成份是玉米粉。捏在手里很有弹性,鲁季说里面还有蜂蜜,糖和鸡蛋,
我开玩笑说再加上黄油,那就可以做蛋糕了。我们前天钓鲫鱼做的饵还有好大一块放在
冰箱里,鲫鱼饵今天是足够有余了,只是缺少诱饵,我说鲁季,这里能不能找到......
说到这里卡住了,我不知道麸皮这个英语单词怎么讲,太冷门了,苏厚民也说不上来。
没关系,说不上来就画,先画一株麦穗,再画一颗麦粒,说把这个麦粒磨粉的时候,多
下来的外皮... 阅读全帖
b**s
发帖数: 4571
15
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WillyBass (微粒鲈) 于 (Mon Mar 5 21:30:17 2012, 美东) 提到:
包子有限,鱼版人士Only。
各位大家好,让大家看了段荤相声,又让大家见笑。其实也没啥事,二个荷尔蒙过高的
雄性动物互相咆哮抓脸,分开关铁笼子里几天就好了。
我个人在此发表声明,我保证不会主动对谁恶言相向,说的来说,说不来就别说,各玩
各的。
我很想向蓝莓,红月学习,远离是非,专心钓鱼。无奈本人鱼版江湖有仇家,有血债,
隔三叉五的有人来讨债,后面还一帮微粒控的天才在拼命追赶,本人脾气的确不好,很
缺忍让之心。本人希望到此为止,给本人个机会自断任督二脉,自废武功。自从上了美
加鱼版之后,钓鱼次数数目大大下降,Too Much Bullshit, Too Little Fishing.
这里,我散尽家财,我发包子给愿意看到和平鱼版的鱼友。同时,我这个人记性不太好
,通常是认帖不认人,有谁希望我不要跟他的帖子,请留名,没啥大不了的,只是为了
少惹是非。
还有,我要对费一米板斧说声对不起,我出言太重了... 阅读全帖
m**o
发帖数: 9137
16
当初我找到这个地方,是因为四处流窜钓累了,很想有个近点的地方,可以时常轻松地
过把瘾。你们在照片中看到的那个钓位,其实是一家餐馆的后院,沿着这条河边的路,
不是住家就是商店,只有这家餐馆可以直穿到河边。对餐馆的老板,我是用尽了公关手
段,礼物也没少送,终于把老板给拿下了,其实人家并不是要贪图我的礼物,人家觉得
你把他当回事,感动之下,就给了我随时进入餐馆钓鱼的权力。谁叫我是外国人,人家
当地老墨进进出出那可是很容易的。
我在那里没少交学费,挂掉了多少鱼钩铅垂,有一天我为了抢救一支浮标,脱了裤
子下水,才知道那河道里形势复杂,满河床都长满了牡蛎,多到什么程度,多到我几乎
没有立足之地,就这么在河底上走了几步,脚底上就划开了几道血口子,在这样的地方
,钓沉底的那才叫是傻瓜,只要你的钓组一沉到底,立刻就会被牡蛎给缠上,从沉底钓
慢慢转向浮游钓,就是这样被逼出来的,等到我发现这地方其实是浮游钓的天堂,才知
道我是无意中觅到了一块宝地,更想不到在那里一钓就是六年,我的手竿浮游钓神功,
就是在餐馆的后院修炼出来的。我的钓位后面,就是餐馆的大堂,周遭都是落地玻璃窗
,而且经常是打开的,客人在... 阅读全帖
p*****h
发帖数: 1369
17
【 以下文字转载自 board 讨论区 】
发信人: Loomis (鲁密斯), 信区: board
标 题: 点评WB的“鱼版老鬼”贴
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 7 19:43:50 2014, 美东)
请转载至鱼版
此为回应贴,WB要是删除就又是一个州官放火双重标准的范例。谢谢
============================================================================
WB写了一篇好长的什么鱼版老鬼的帖子,自以为牛B的把鱼版历史上,也就是说从开版到
现在为止累计发帖量最多的前50个ID列了出来,然后挨个加以分析点评。不知道他花了
多久的时间,但是有一点可以肯定的是,WB这个帖子帮助他自己加血升级到自打耳光的
光环模式了。
诸位看官无需细看,大概瞄一眼WB的这个帖子,其中频率最高的莫过于“不再言鱼”,
“基本退隐”,“后就没啥鱼文了”,“鱼帖有下降的趋势”,“三年来基本没有主题
鱼帖”。言语论述可能稍微差别,但是基本的主题思想是一致的:这些曾经在鱼版最活
跃的ID,大多不再来鱼版讨论fishing... 阅读全帖
m**a
发帖数: 1208
18
来自主题: LeisureTime版 - 鬼琴 103
我到家的时候,我父亲,罗警官,李行长等三人在客厅坐着聊天。几个星期不见,他们
都瘦了一圈。他们听见我们进来,都站起来,看到蔡蓉的新形象,愣了几秒,然后大笑
。我父亲 说,他还以为是殷晴的妹妹跟来了。蔡蓉有点不自然地将她的短裙拉拉平,
腼腆地笑笑,闪进了厨房。
殷晴认识罗警官和李行长,不用我父亲介绍,相互打趣起来。
罗警官说:“殷小姐,你那闯红灯的罚款交了没有?我那给你开罚单的哥们抱怨说,你
的律师太难缠了。你真的在乎那几百块钱么?”
殷晴辨道:“明明是黄灯,他硬说是红灯。还有,那不光是几百块的问题,再扣分,我
的本就没了。”
罗警官等人都笑,说殷晴这个闯灯的惯犯,还挺横。殷晴不服气,说无照为证,太容易
信口雌黄了。现在出台的那个新政策,更不象话,什么黄灯车身过线就抓? 那定交通
法的人学过物理么?
我父亲接过话说:“他当然学过,他不过多学了一个中国的古训,叫矫枉过正,不用不
行,不然浑身上下不爽。”
殷晴说:“他爽了,司机们都不爽,见了绿灯反而不敢过。你说这算什么事啊?怎么,
中国老是有这种脑袋一拍就定的法规啊?”
我父亲说:“殷姑娘,你还别说,今晚,我们就来讨论一下,如何一拍脑袋定政... 阅读全帖
s*******8
发帖数: 400
19
韩应虽然一时无法看出躺麟兽的改变外。却知道能让如今地他都感到威胁地东西,自然
绝对不同一般了。
可惜现在可没有工夫细加研究。也只能等到离开广寒界后,再好好检查此兽地异变
了。
韩立心中思量着。用神念沟通豹麟兽,吩咐一声警戒后。就盘膝坐下。双目微闭地
开始打坐起来。
上次恢复的法力原本就不太多。再加上又遇到角黄人一番大战。体内灵力更是所剩
无几了。
于是,韩立在这树洞中一待就是七日光景。才将体内法力恢复了将近九成。
按照他本意,自然是打算将法办全部恢后复,再离开地路地。
但是第八日的中午时分,突然起耳中传来了从豹麟兽的一声低吼。
韩立一个激灵。一下从修炼中清醒了过来。并蓦然睁开了双目。
一阵紊乱地灵气波动在附近若隐若现。并从极远处传来若有若无的爆裂之声
仿佛有什么人在上空正在争斗的样子。
韩立心中一动。二话不说的神念悄然放出,往树洞外一扫。
结果,神色不禁有些怪异了。
只见密林上空。赫然上演着一场凶兽间的追逐大战。
一大一下。两只体形悬殊极大地异兽。正在数千丈上空。一边争斗。一边互相追... 阅读全帖
w***3
发帖数: 387
20
2010-11-27 文章来源:红网
“你知道吗?苏州有个很红的杀鱼弟!”“听说他虽然年龄很小,但杀鱼技巧绝对是高
手!”近日,“杀鱼弟”以纯熟的杀鱼技巧和犀利的眼神成为网友们争相讨论的网络红
人,引起不小轰动。
11岁的孩子成为农贸市场的杀鱼高手,不知道他的心里是不是觉得幸福。这样的问题也
许有“子非鱼,安知鱼之乐”之惑,但爱玩才是孩子们的天性,不管有多少“穷人的孩
子早当家”这样的借口,让一个本该无忧无虑的孩子成为干不好活就挨父亲打的“杀鱼
高手”,怎么也不能说是一件好事。
儿童的眼神本应是清澈见底的,而不应该“犀利”无比。“杀鱼弟”的眼神与其说是“
犀利”,倒不如说是叛逆、漠然甚至抗拒。面对记者的出现,“杀鱼弟”变得神情焦躁
,“一声不响,迅速地拿一个脸盆,随即从鱼桶里盛起鱼池水,就往记者身上泼”,这
样的一幕让满身鱼鳞的记者肯定想了很多,也让读者在看到这一段时揪心。
混迹市井的“杀鱼弟”将来是会误入歧途成为问题少年,还是真的会成为大陆的“李嘉
诚”,这一点谁都难以预料。但可以肯定的是,李嘉诚之所以成为李嘉诚,并不是因为
他过早的地步入了社会。虽然人生的路有千万条,但在一个现代社... 阅读全帖

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21
来自主题: ChinaNews2版 - 一本书两段文字,我重获了新生
一本书两段文字,我重获了新生



文: 大陆大法弟子 刘文


【明慧网
二零一六年一月九日】修炼法轮功前... 阅读全帖
c***s
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京航大运河河岸边漂浮的死鱼。近日,因河水污染,市民放生的鱼无法生存,导致该河段出现大量死鱼。
“渔歌飘渺飞檐外,帆影参差玉浪中。”古人曾这样描写京杭大运河的通州河段。
但近日,从通州运河奥体公园附近,到下游潞阳桥长约4公里的京杭大运河河面上,却漂浮着众多死去的草鱼。
通州区水务部门表示,由于河水被污染,被人们放生的鱼类无法生存。
“从去年开始,几乎每隔一个星期,就有死鱼漂在河面上,这些死鱼都是从北边上游漂流下来的。”生活在运河附近的通州区永顺镇小圣庙村村民李先生说,死鱼腐烂产生的恶臭,弥漫在河岸两侧,让人无法在河边遛弯。
昨天下午3时,在通州区潞阳桥附近,约30米宽的河面上,漂浮着许多翻着白色肚皮的死鱼,河岸两侧,死鱼密度较大,一平米水面上,往往漂浮着5条死鱼。死鱼大多为长约40-50厘米的草鱼,已经腐烂,苍蝇成群飞舞,恶臭弥漫在运河两侧的河道上。
顺着河道往上游走到运河奥体公园附近,在这约4公里的河道里,常常看到死鱼的尸体。该公园附近一位保安称,附近有一处“放生台”,每个星期都有人前来此处放生鱼类。
在奥体公园里,一位姓杨的中年男子正在放生一塑料袋的田螺。“两天前有人放草鱼行善,但运... 阅读全帖
b****s
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23
前一段时间的一大新闻就是“鱼香肉丝没有鱼”。鱼香味是川菜中的经典味型之一,除
了鱼香肉丝外代表菜式还有鱼香茄子和鱼香油菜苔等。既然鱼香肉丝里没有鱼,那么鱼
香茄子里没有鱼也是应该的。
不过虽然川菜中的鱼香茄子没有鱼,但其他菜系中却有真有鱼的,那就是粤菜中的鱼香
茄子煲。鱼香茄子煲其实就是常见的咸鱼茄子煲,制作时会放入梅香咸鱼,咸鱼粒先炸
后烹,被花雕酒激发出浓郁的香气,所以称为鱼香也很恰如其分。
粤菜讲究清淡,力求食材的原汁原味,而这道香气浓郁、调味料众多的鱼香茄子煲算是
个例外吧。
咸鱼入菜后确实很香,不过说香也好说臭也好,原料的味道实在太重,相信一般的朋友
很难会买一条来储存,所以这次的做法中就没有加入咸鱼,虽然风味略有不同,但却是
最贴近大众的做法。
【原材料】
主 料:茄子300克
辅 料:猪肉馅50克
调 料:食用油10克、蛋黄1个、蒜蓉15克、青椒30克、红椒30克、洋葱15克
柱候酱15克、桂林辣椒酱30克、花雕酒10克、蚝油15克
精盐3克、白胡椒粉少许、白糖5克、生抽5克、香葱5克、香油10克
【制作方法】
1... 阅读全帖
f**********0
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24
来自主题: Fishing版 - 溪钓典型鱼窝几例
废话不多说.
鱼窝基本是固定的.(最起码短期内是固定的,要通过物理上的日积月累才能形成鱼窝)
鱼窝上的鱼就算被钓光了,过一断时间也会自动补上,鱼哪来的?
难度是你放下去的??????
一英里的一段路,或者只有10个鱼窝,(10个某种意义上说,或者说多了不少了)如果一英
里的路段只有10条鱼,我们可以直接回家睡觉了
不需要再去钓鱼了,如果这种情况的话,是绝对钓不到鱼的...............
其实我不需要说什么东西,基本上正常是个人都知道,鱼肯定多于鱼窝的.
有常识的人都知道的道理.
请不要在死鸡撑XX可以嘛?????????
这么简单的事情,你还要狡辩什么?你错就肯定是错了.
如果你平时不是到处惹事,其实你这种明显错误,一般别人都不会说出来的.....
只是因为你平时不尊重他人,所以别人也不需要尊重你.....
我相信鱼窝多,还是鱼多,在座的所有人,估计大多数都心中有数,只是不想说出来让你难
堪而已
记住,你敬别人一尺,别人敬你一丈,要不然,当然也是反之的.....

在内, 意指在某一时刻,
迹能到的地方,甚至更小(1
光。
很快新鱼窝的鱼也没了,要
〉鱼(群)数。
r********n
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25
来自主题: Fishing版 - 鱼品周期表
A:
鱼品:因为上次爆发降为0,缓慢恢复中.
上鱼量:很少,就算上两条,不是catfish就是carp.
精神:因为多次空军,精神受到打击,偶尔怀疑自己钓鱼方法有问题,经常观察周围渔民用
的技巧及鱼饵.
B:
鱼品:经过一段时间的恢复,鱼品进入稳定恢复阶段.
上鱼量:每次都有比较稳定的收获,偶尔还能上两条不错尺寸,分量的鱼.
精神:开始慢慢从打击中走出来,加上有比较稳定的鱼获,开始慢慢恢复信心.
C:
鱼品:经过较长时间的积攒,鱼品已经接近峰值,但恢复速度同时下降.期待一些偶然事件
(水温, 流量, 鱼群, 人品)激发鱼品再次爆发.
上鱼量:接近与B的收获,偶尔有两次空军而回也是再为下次爆发做准备.
精神:精神进入平静阶段,对于大多数的渔获已经做到不骄不躁的水平.
D:
鱼品:爆发,大爆发!!!
上鱼量:轻松钓到本州game fish上限/钓到超过个人记录的大鱼!
精神:急度亢奋,误认为自己已经将钓鱼水品提高到一个新的台阶,希望天天窝在河边.
T:
鱼品爆发周期:视钓鱼次数,水平,地区,人品等因素,从数天到数月,甚至数年不等.
PS,多次接近空军而回之后有感.
KV
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26
来自主题: Fishing版 - 色鱼进来
鱼版的气氛开始走下坡路,是从脚山事件开始,脚山事件做的过分的某些id,至今对待
任何不同意见的,没什么改变。
你说的对,至今回忆过去的,很多也并不正确,大部分id也不认为自己做的不对。此类
争吵确实只是增加裂痕,看不惯鱼版气氛的,还有俱乐部,不喜欢俱乐部的,还有鱼版
,各取所需。
回到当初那个俱乐部,成立的初衷是非常好的,有共同爱好的一些id,有着相同目的,
share一些经验和钓法,我记得lathander当初是坚决反对扩大规模,因为人多了总会有
杂音,但之后确实太多id加入。
我是第二个主动退出俱乐部的(第一个是篮球),米粥是第三个,其原因除了我和米粥
之外,没人了解,这个和鱼版和其他id无关,是我们做为四个版面管理人中的两个,出
现的短暂误解。我们都有放人和踢人的权限,我个人是反对扩大规模,记得是bass还是
哪位重量级id,转发了某位德州id(后来回国了,前鱼版某板斧)的几个帖子,我的理
念是不过分拿鱼,尽量C&R,和当时转发给我的那位重量级id,可能是bass还是谁的意
见一致,这哥们的做法明显不符合要求,我就踢人了,但随后这哥们又申请,米粥给放
进来,然后我又踢了一遍,这哥... 阅读全帖
m***i
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27
关于〈琵琶鱼〉评议的摘要:
1。叙述形式是模仿伍尔夫的〈海浪〉
2。意境柔和了〈夏夜〉的他和她,和〈逍遥游〉的鲲和鹏,以及一些圣经上上帝开天
地造人的场景。
3。叙述对象包括了海,天,光,水,阴影,四肢,头发,混沌,化蛹成蝶,同床共枕
,时间静止,空间卷曲
,etc
4。关于猜测部分,未完待续,有时间再八。
#0 夜。混沌未开,海天一色。
[点题。有海,有天,有混沌——这三个场景应该都是从逍遥有化来]
#1 “我看见黑色海面上黑色的皱褶,好像夜摊开的黑色丝绒。” 鲲说,“一点风也没
有。”
[“一点风也没有”是照抄Megguan的《夏夜》。这段写海,并以鲲之口]
#2 “我看见黑色天空中黑色的纹路,好像夜披散的黑色长发。”鹏说,“一点声也没
有。”
[一点声也没有写夜的静。长发的意境是照抄和引申。这段写天,并以鹏之口]
#3 “我听见声音,细密悠长,一呼,一吸。”她说,“一呼,一吸。”
[这也是引申《夏夜》里女人观看男人呼吸熟睡的场景。比较飘渺]
#4 “我感到氤氲的光,水蒸气般弥散开来,从鼻尖到下巴。”他说,“从胸口到小腹”
[这是引申《夏夜》里湖面波光粼粼的场景。胸口到小腹也是也是... 阅读全帖
i***e
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28
来自主题: Whisper版 - 微笑的鱼 (by 几米)
我看见一条鱼,一条对我微笑的鱼。
不管白天、夜晚,每当我经过时,她总是摇摇摆摆地游向我,对我微笑。
不论天晴、天雨,她似乎都在等着我,等着我给她一个深情凝视的眼神。
我想拥有这条鱼。
我带着一条鱼,一条对我微笑的鱼回家。
我对她说话,她摇一摇尾巴,对我微笑。
我看电视到深夜,她无聊地吐了几个气泡,对我微笑。
洗澡的时候,她眷恋的陪在我身边,对我微笑。
她始终带着微笑的表情。我喜欢这条鱼。
我拥有一条像狗一样忠心,像猫一样贴心,像爱人一样深情的鱼。
我轻轻的亲吻我的鱼。
晚安。
我以为,我以为,我和我的鱼都睡着了。
我看见了一条鱼,一条发着绿光,漂浮在屋中的,我的鱼。
她优雅的在空中漂浮,我在她身后慌忙追赶,我害怕失去我的鱼。
我跟着一条发着绿光的鱼,游荡在午夜的街头。
都市里的每一个人都睡着了吗?他们正在做着梦吗?
好久没有抬头看天上的月亮,忘了怎么跟星星许愿了。
我想起了年少时熟悉的舞步,不自觉的跳了一段小舞。
树林里真适合玩躲猫猫的游戏,而我的朋友都躲到哪儿去了呢?
清晨的露水把裤管都沾湿了,草原中还有着千奇百怪的小昆虫吧?
我看见一条发着绿光的鱼,幽幽地飘向海洋。
我们一同跃入澄
t********a
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29
来自主题: Poetry版 - 再生花之渔夫和彩虹鱼的故事
****再生花之渔夫和彩虹鱼的故事****
在天与地的交界处,
盛开着一朵奇异的花,
一朵来自炼狱的再生花,
它能读懂世人心头的欲望,
帮你打开记忆之门带你穿越时光的河,
给频频回首的人一次后悔流连的机会。
渔夫和他的妻子不远万里,
长度跋涉来到了这片神奇之境,
渔夫的妻子向花儿诉说着心中无尽的悔意,
这种悔意日日夜夜折磨着她,让她寝食难安。
听完后,花儿开口了:
“我可以带你穿越时光的河,
在那里你可以改写你的过去修补你的过失。”
渔夫瞪大了眼睛,惊讶地合不拢嘴:
“咦,一朵会说话的花。”
渔夫的妻子轻嗤道:
“老头子,别大惊小怪的,说个话算啥呀,
说不定它还会七十二般变化呢?”
花儿接着往下说道:
“可这一切并不是无偿的,
当你得到你想要的,
命运的轮盘便会转动,
它会向你索取你该付出的代价。”
渔夫的妻子有些惶惑:
“那…会是什么呢?”
花儿答道:
“没有人知道。。。”
诱惑最终战胜了心底的那丝惶恐,
渔夫和他的妻子接受了交易,
他俩穿过一扇晶莹剔透若实若虚的琉璃门,
从春暖花开一下子走进了天寒地冻。
渔夫睁开眼发现自己正在海边撒网,
这一次,他网住了一条彩虹鱼。
鱼儿开口了:
... 阅读全帖
L****s
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30
来自主题: board版 - 点评WB的“鱼版老鬼”贴
请转载至鱼版
此为回应贴,WB要是删除就又是一个州官放火双重标准的范例。谢谢
============================================================================
WB写了一篇好长的什么鱼版老鬼的帖子,自以为牛B的把鱼版历史上,也就是说从开版到
现在为止累计发帖量最多的前50个ID列了出来,然后挨个加以分析点评。不知道他花了
多久的时间,但是有一点可以肯定的是,WB这个帖子帮助他自己加血升级到自打耳光的
光环模式了。
诸位看官无需细看,大概瞄一眼WB的这个帖子,其中频率最高的莫过于“不再言鱼”,
“基本退隐”,“后就没啥鱼文了”,“鱼帖有下降的趋势”,“三年来基本没有主题
鱼帖”。言语论述可能稍微差别,但是基本的主题思想是一致的:这些曾经在鱼版最活
跃的ID,大多不再来鱼版讨论fishing了。另外时间上基本都是三年或者两年以来。
注意一下哦,WB在鱼版出现,正是在这三年多前,也就是说WB来了鱼版之后,这些活跃
的ID就开始淡出,不是一个两个的淡出,是集体淡出。WB的说法是:在我看来,这个世
界正在错误的道路上越走越远... 阅读全帖
w******o
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31
来自主题: Complain版 - [版务]鱼版有关投诉
过来求和一点诚意没有,反而明的暗的说话带刺
阅读理解能力低下,看来 “鱼版说自己高智商,二手笑了”很有道理
连哪个版水鱼多都没搞懂。
自己和酷猪对喷那么多垃圾话不提
揪住我一句俗语不放。别说我没有指明骂,就算你扣字眼,也只是王八多,谁说鱼版都
是王八了?别自己就把整个鱼版给代表了。也许 你认为代表是啥,整版人都是啥。hoh
o

没事把wb挂在嘴边的原来才是细人
我长见识了
看看您自己这一大段的“正见”
俺们一句就偏见了
我又长见识了
我也不想跟你说了
你那版说自己水鱼多
我信了
(自己的用词呦)
哈哈哈哈哈
“鱼版说自己和谐 二手笑了
鱼版说自己团结 二手笑了
鱼版说自己文明 二手笑了
鱼版说自己热情 二手笑了
鱼版说自己宽容 二手笑了
鱼版说自己谦虚 二手笑了
鱼版说自己大度 二手笑了
鱼版说自己高智商 二手笑了
鱼版说自己不护短 二手笑了
鱼版说自己不财迷 二手笑了
鱼版说自己水鱼多 二手哭了
i******s
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32
来自主题: _beyond_real_world版 - 鱼篮观音
佛教中三十三观音之一。手持鱼篮。明宋濂有《鱼篮观音像赞》:"序按﹐
《观音感应传》:唐元和十二年﹐陕右金沙滩上有一美艳女子﹐絜篮粥鱼﹐人竞欲
室之。女曰:'妾能授经﹐一夕能诵《普门品》者﹐事焉。'黎明﹐能者二十。女辞曰:'
一身岂堪配众夫邪!请易《金刚经》﹐如前期。'能者复居其半。女又辞﹐请易《法华
经》﹐期以三日。惟马氏子能。女令具礼成昏。入门﹐女即死﹐死即糜烂立尽﹐遽瘗之
。他日﹐有僧同马氏子启藏观之﹐惟有黄金锁子骨存焉。僧曰:'此观音示现以化汝耳。
'言讫飞空而去。自是陕西多诵经者。"
传说观音菩萨得道之后,便化作普通百姓,深入下层人民,对他们进行教化。有一次,
观音得知东海之滨住着很多化外之民,不懂礼仪,不谙教化,于是变化成成一名渔妇来
到东海之滨一个小镇。正赶是小镇的集市很热闹,便提着一只竹篮,竹篮里装着两尾鱼
,便混迹在那一群卖鱼人当中。众人忽然看见一个很漂亮的渔妇来卖鱼,便一拥而上,
纷纷抢着买鱼。可是渔妇却问他们:“你们买鱼作什么用呢?”众人都说:“当然是回
去做菜吃。”渔妇却微笑着说:“我这鱼呀,不能卖给你们做菜,只能卖给你们放生。
”众人一听,都不愿意,谁也不想花钱... 阅读全帖
s********n
发帖数: 650
33
那年,终于有地方可以自己开伙做吃的,可以告别食堂大锅饭的日子。我向往自己做出好
吃又营养的菜。
将锅碗等用具准备好后,前往菜场卖鱼处,鱼蛋白质高,而且听说买活鱼营养更好,选了
一条鱼,请卖主将鱼杀死,刮鳞,砍成几段(可叹我叫卖主这样做的原因,居然是因为自
己下不了手!), 我要坐车5站才能回家,带着血肉模糊的鱼我上了车,鱼在塑料袋里装
着,奇怪的是鱼不停的在动,我知道不是幻觉,它就在我手中的袋子里跳动,它已经死了
呀,我隐隐感觉害怕。
终于到家了,将水烧好,我把鱼放在水管下冲洗,我不敢用手拿,拿根筷子夹鱼快,我看
见有鱼块在板动,我也不管了,把它们一股脑放在锅里煮,水是热的,锅有一定的高度,
啪的一声,一块鱼块跳出锅了,到地上了。(忏悔!)
我终于感到恐怖了,将火关了,从此戒杀鱼,戒吃鱼!有同事或者朋友要吃的话,我也会
极力劝阻。 实在劝不了,叫他们不要买活鱼,我自己是一定不吃的了。
鱼不吃了,我转而买鸡,到菜场选了一只乌骨鸡,一样叫卖主杀鸡、拔毛、掏出内脏,留
一个整鸡,这样自己回家后,洗洗就可以用了。
自己早已经备好党参黄芪等物,准备放在整鸡肚子里同炖,期待“极香极美”的鸡汤出现
... 阅读全帖
n****6
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34
来自主题: ChinaNews版 - 南京外秦淮河现上万条死鱼(图)
http://www.newsancai.com/index.php/gb/science/234-environment/3
【新三才讯】最近两天,南京外秦淮河集庆门大桥段的水面上漂起不少死鱼,至少有数
万条,尤其是集庆门、水西门、汉中门大桥下附近较为严重。初步认定,这些死鱼是由
于生活污水乱排放引起的。
在外秦淮河集庆门大桥段,水面上漂着零星的死鱼,鱼儿翻着肚子漂在水面上。而站在
河边,立刻就有一股刺鼻的臭味扑面而来。
网友表示,“现在河里的死鱼算少的了,这两天几艘环卫船来捞过了,当时死鱼才多呢
,有人看到船上装了10大桶死鱼,至少有数万条!”。死鱼的河段范围北起水西门大桥
,南至凤台桥,全长约两公里。从现场来看,漂白死鱼主要是七八厘米长的苍条鱼,经
过昨天环卫部门和沿线市民一天的捡捞,已经少了不少。剩下的死鱼大量搁浅在河边浅
滩上,由于天气炎热,已经开始发臭。
南京环保局、建邺区环保局立刻派出监测人员,兵分两路对秦淮河进行了水质取样分析
。结果显示:与其说鱼是被“热”死的,不如说是被毒死的毒水的源泉就是生活污水。
“我们从水西门开始,沿着集庆门、赛虹桥溯流而上,兵分两路对外秦淮河... 阅读全帖
c***s
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母女三人在狭小出租屋里的快乐时光。 (王轶庶/图)
郭敏和她的工作账本,60岁的她自认为身体状态还不错。 (王轶庶/图)
郭敏买一条鱼能吃将近一个月,分成三四段,每段吃一周。 (王轶庶/图)
60岁的失独母亲郭敏用试管婴儿生下一对龙凤胎。她独自抚养儿女,尽力让他们和别的孩子一样。他们的衣服玩具不算少,塞得满床都是,全都是邻居、朋友、好心人送来的。唯独没有失独家庭—那些家庭一般都会把亡故孩子的东西留着做纪念。
打眼一望,60岁的郭敏没有任何值得多看一眼的地方。
她不过一个普普通通的老太太,头发花白,满脸皱纹。晚上她会去幼儿园接两个4岁的孩子放学,一米五的身材淹没在车流和烟尘中,一手拉着一个,唠唠叨叨又快快乐乐。在北京无数的城中村,这样来帮儿女照看孩子的老太太实在是太多了。
事实真相是:她不是配角,而是主角
两个孩子不是她的孙辈,而是她的儿女。56岁那年,她使用胚胎植入技术生下一对龙凤胎,刷新了北京地区产妇的年龄上限。
郭敏唯一的独生女儿是在2005年车祸去世的。那几年,郭敏形容自己是“想啊想啊,脑袋都要炸了”。直到她看到一张报纸:“日本有个女人60岁生了孩子”。那一刻,她无比感谢自己从南... 阅读全帖
d****n
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36
来自主题: Military版 - 世界上只有中国人最会吃鱼
世界上只有中国人最会吃鱼。中国人会把各种鱼,
括河鱼,海鱼都拿做成各种美味。中国人吃鱼的方法 最多,整条鱼可以煎,煮,蒸,
也会把鱼弄成鱼段来 做,还可以把鱼做成鱼羹来吃。就是中国最贫困的山 区农民也会
十几种不同的做鱼方法,
因为在中国农村河里湖里到处是鱼,
烹饪技术不行,
由于不够聪明,
反观美国人,
说的舌头也不利索,只能吃没有鱼刺的包装好的鱼 片,烹饪方法只有炸和烤这两种,
只三文鱼,金枪鱼和猫鱼,只是因为这三种鱼没有鱼 刺。从吃鱼这点看,就是比尔盖
茨,
人也不如中国最贫苦的山区农民有口福。要是中国人 说天下吃鱼第二,每人敢说第一。
s*****r
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37
来自主题: Military版 - 关于番薯与鱼的记忆痕迹
俺那疙瘩把红薯叫成番薯,红薯地瓜这些称呼都是俺到北京念书才第一次听到. 第一次
听到地瓜这说法俺还以为是那种黄皮白肉脆甜的土瓜. 番薯有很多种颜色和味道,红皮
,紫皮,黄皮,白皮,紫肉,黄肉,白肉,橙肉 俺都种过,小时候天天吃番薯,甚至
蕃薯叶都炒来吃,腻味得很,芋头也是. 吃红薯芋头是贫贱下等人的事. 到美国念书第
一个感恩节俺被邀请到一美国家庭吃饭,第一次看见火鸡和久违的红薯,俺对着火鸡流
着哈喇子,看着蕃薯陷入沉思,在童年的时光中迷失了,俺双眼发怔,如老僧入定,这
这这...贱人吃的东西也能端上宴席? 旁边一位老太太看见俺盯着番薯,和颜悦色地问:
Would you like some sweet potato? 俺如梦初醒,自觉失态,忙说NO! 谁知俺声音
太大,态度又斩钉截铁,把老太太吓得几乎瘫在椅子上... 大家都迷惑不解地看着俺,
俺解释自己对蕃薯的鄙夷之后他们就哄堂大笑起来. 在美国那么多年俺从来就没有吃过
蕃薯. 在俺眼里,那根本就是喂猪的,那种猪一样的生活俺不想再过了.
在农村生活时,肉是很罕见的,最大一顿就是杀猪当天吃的,还有过年时杀的一只鸡.
平时养的鸡及所得... 阅读全帖
q****i
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38
来自主题: Food版 - 赣南小炒鱼
[主料辅料]
草鱼肉 400克醋 15克
淀粉 75克盐 2克
食油 500克酱油 3克
姜 5克米酒 4克
葱 5克味精 0.5克
红椒 5克清汤 150克
〔烹制方法〕
1.将草鱼刮鱼鳞,去腮,破腹去内脏,洗净。
生姜去皮,切
片;葱去根切寸段,红椒洗净,去籽切指甲片。
2.将鱼平放,从尾部下刀,贴着背骨平推至鱼头,竖起将鱼头劈开,分成大小两边
,大边皮朝上平放,从尾部下刀,贴着背骨平推至鱼头,再分别将大小两边鱼头垂直下
刀,斩下鱼头取鱼肉400克,切成长3.6厘米、宽2.4厘米、厚0.6厘米的块状。
3.用小碗,内放清汤、酱油、味精、淀粉、米酒等调溶待用。[旅游联盟2009-12-
12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.
com] 4.炒锅上火,放入油,将鱼块用盐、米酒、酱油腌一下撒上于淀粉拌匀,六成油
温下锅,炸至外略酥,内断生滤去油,放葱段、红椒、生姜出香味,加入调味汁,用水
淀粉勾住芡,打明油出勺。
〔工艺关键〕
1.草鱼要活的,每条750克至1000克为好。
2.切鱼不带刺,整齐化一。
3.勾芡要恰到好处,食后盘中不留芡
J********a
发帖数: 712
39
来自主题: Food版 - 糍粑鱼?
呃,讨个包子。。。
基本上按文怡的方子来的。其实原来家里吃哪那么麻烦,大概腌半天,抗一下烧烧就很
好吃啦。不过既然大家最近都这么说,那就麻烦一下好咯。
quote
“ 1)将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部,然后将鱼身切成均匀的6厘米左右的
小块,放入大碗中。
2)放入葱丝,姜末和蒜末。用剪刀将干辣椒剪成段倒入,再倒入花椒,料酒和盐,用
手轻轻的抓拌均匀(小心不要让鱼骨刺到手)。
3)将抓拌好的鱼连同调料一起放入密封袋中,封好口后,放入冰箱冷冻室里腌制7天。
7天以后~~~~~~~
4)7天后,取出腌好的鱼块解冻(温度较低时可放在阳光下解冻,温度较高则日常解冻
)。鱼解冻到半干时,将鱼身上的调料剥下,放入小碗里备用。
5)锅中放少许油,小火烧到七成热时,下鱼块炕鱼。(炕是武汉的说法,我觉得普通
话翻译下,应该接近煎的意思)。鱼炕到双面金黄后,捞出。
6)将腌鱼的小料倒入锅中,加入酱油、和糖,和一点点凉水。大火烧20秒钟后,将鱼
倒回锅中,盖上锅盖烧2分钟,打开盖子大火收汁,出锅之前再烹入几滴醋,提升保持
鱼块的鲜香。盛盘后撒一些芝麻。”
BTW,正好有锅油,于是就炸的鱼。。。
j*****l
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40
来自主题: Food版 - 辣酱焖鱼块,鲜美好滋味
辣酱焖鱼块
材料:
扒皮鱼肉500克 金浩茶油适量 香芹25克 丹爷辣酱1汤匙 姜15克 葱20克 柠檬半个 盐0
.5茶匙 糖1茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 面粉2汤匙
做法:
1.扒皮鱼肉切块,加入姜,葱,柠檬片
2.加入盐,糖,生抽腌制30分钟
3.去除腌制料头,洒上面粉,让鱼块均匀地包裹上
4.锅烧热,放油,下鱼块煎制
5.煎至两面金黄,入姜片炒香
6.沏入开水煮滚
7.调入丹爷辣酱,生抽,蚝油等等调味料,中火焖5分钟
8.香芹段,葱段入锅,同时开大火收汁,汁浓即可出锅盛盘
小贴士:
1.用柠檬腌制,可以有效去腥,同时还增加一丝柠檬的清香。
2.煎的时候,表皮煎挺实,这样再烧制时,不容易脱糊,同时也有效地吸收汤汁味道。
h***a
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xtor (Acropolis), 信区: Food
标 题: 处女贴,奔一个水煮鱼(更新方子)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 9 16:59:07 2011, 美东)
第一次做的水煮鱼味道不太好,两年以后,第二次做这个东东,卖相似乎还不错^_^
1.鱼打成鱼片,我用的是white bass,用淀粉,盐,鸡蛋清(我做的时候家里没鸡蛋了,就稍微多放
了点淀粉),少许蚝油和胡椒粉,料酒(不要太多),腌15分钟;
2.做五香油:油里面放香叶,草果,桂皮,八角,茴香,花椒,干辣椒小火煎至棕黄色,把香料捞出
弃之不用。这个油可以一次多做点,做麻辣香锅啥的也可以用。
3.锅里留一点五香油,放入葱段、蒜、姜片和豆瓣酱爆出香味,下鱼头和鱼骨抄一抄,喷入料酒,加
水,放盐调味,把鱼骨熬一会,大火放入腌好的鱼片,筷子划散,水开以后保持沸腾30秒关火,起
锅;
4.再用一些五香油,加入花椒和干辣椒(我用了一包黄飞红花生剩下的料,嘿嘿),煎出香味,倒在
装鱼的碗里,扔上点葱段,收工~
L******h
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 3 22:07:03 2015, 美东)
携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请

04/03/2015
微信这个工具真是奇妙,让远隔天涯的朋友得以朝夕相伴。“海内存知己,天涯若比邻
”。我们创立《陆地鱼》微刊的初衷,是将书歌影诗游乐的种种心得和生活中的点滴感
悟记录下来,与网络朋友分享。
在商量微刊名字时,一开始小树提议叫《陆地鱼》。我觉着“陆地鱼”作为杂志名,可
爱有余,大方不足。小树的理由是:我们都酷爱文艺,却要靠数理化谋生,这份尴尬好
像陆地上的鱼。西西偏要翻盘,她的解释是,水里的鱼不算啥,能活在陆地上的鱼才更
强。于是我们的微刊就用了这么一个任性强悍、带点bittersweet的名字。
《陆地鱼》微刊自去年圣诞节期间推出,目前已经办了七期,包括圣诞... 阅读全帖
x*********u
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来自主题: Fishing版 - 刀鱼是个神马鱼?米国有吗?
长江刀鱼上市"迟到" 价格飙至3300元/斤(图) Local Access打往中国电话卡1.3¢/分


文章来源: 东方网 于 2011-03-07 08:07:13
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场!
http://news.wenxuecity.com/messages/201103/news-gb2312-1298833.
昨天,崇明一饭店正出售刀鱼。目前市场上各类刀鱼混杂,“海刀”、“湖刀”冒充“
江刀”,市民谨防上当。早报记者 徐晓林 实习生 陈荣辉 图
据《东方早报》报道,受天冷等因素影响,长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品,而此前
预估2200元/斤的价格和上周末上市的时间被全盘打乱。
“3两的刀鱼,昨天刚捞上的,包上了,就等你来收。”一听到老朋友呼唤,崇明渔民
老陈赶紧从船舱钻出。不过,热情归热情,开捕6天来,这是老陈捞到的第二条长江刀
鱼,虽然崇明是长江刀鱼洄游第一站,但老陈们捞上来的江刀绝大多数卖到了江苏。
“这几天鱼确实少,条重2两以上的江刀已经卖到3300元/斤了。真正上市还得再等一周
。”鱼贩说,3300元/斤还只是收购价。
6... 阅读全帖
v*******l
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今年潮水pink salmon不如预测的3千多万多,只有1700多万,少于前年。加上project
忙,没怎么好好钓。偶尔下班去河边甩它几勺子,搞个1、2条。
这个周末,潮水段已经宣告尾声了。鱼的密度大大降低,人群也随之赶往溪流。我实在不愿意
去凑热闹,虽然会拉的手抽筋,但想要好鱼,就比较困难了。
算了,我还是在潮水段扫扫尾!钓不到鱼全当练杆了。
天气预报大风大雨,早上到是不错,有太阳。到了河边,潮水最低,但水流很不稳定,
乱流很多。于是放弃spey,还是玩单手。#6全浮线+5尺T8 sink tip,#2三倍长fly
hook,大眼粉贼。
刚开始钓,即阴天下雨了,一度电闪雷鸣、风速达到50km/h,幸运的是背后是高树林,
风从背后吹来,顺风。除了躲避雷电,倒是没影响抛投。
钓了4个多小时,大约30分钟过一波,每波数量很少,能持续3、5分钟就不错。合计中4
蓝丁2,都是母的。旁边一帮着照相的哥们很衰,中4跑4。于是分送一条,皆大欢喜。
期间河中间钓鲟鱼的,也中了一条,看架势很猛,溜了20多分钟就搞定了,结果是一条
70inch的少年,拍照放生。
过了愉快的一天!
v*****1
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【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家,不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城,我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》,里面有一段写黑龙江和松花江的汇合:
大叔,您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗?
当然。
那是怎么样?
黑龙江很雄浑,像一条雄性的巨龙,它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿,却变得非常柔,像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多,有一点发白。两江汇合到一起的时候,一高一低,簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片,说黑龙江靠近俄罗斯,从山里流出,水温
低,黑色。松花江水含沙量高,水温高,黄色。汇合后俗称“混同江”,所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片:
我想问的是第二张... 阅读全帖
wh
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【 以下文字转载自 NorthEast 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: NorthEast
标 题: 阿成写的黑龙江、松花江和鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 23 17:41:58 2014, 美东)
这个阿成是出生在黑龙江张广才岭、生长于哈尔滨、写《哈尔滨人》、《胡地风流》的
作家,不是那个《孩子王》、《棋王》的北京阿城,我以前搞混过。刚看了阿成
01年写的一个短篇《回乡》,里面有一段写黑龙江和松花江的汇合:
大叔,您见过黑龙江和松花江汇合的情景吗?
当然。
那是怎么样?
黑龙江很雄浑,像一条雄性的巨龙,它的颜色也是黑黝黝的。这时候你才会明白这条江
为什么叫黑龙江。松花江到了汇合点这儿,却变得非常柔,像美丽的少妇一样。它的颜
色要比黑龙江清亮得多,有一点发白。两江汇合到一起的时候,一高一低,簇拥着往前
流。天边那儿是一轮将落未落的红日。非常壮观。
我想起以前BG在这儿贴的三江口家乡的照片,说黑龙江靠近俄罗斯,从山里流出,水温
低,黑色。松花江水含沙量高,水温高,黄色。汇合后俗称“混同江”,所以当地叫
三江口。转贴两张BG的照片:
我想问的是第二张... 阅读全帖
w**********1
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中科院院士段振豪包养二奶,小三,小四,养私生女(有图有真相)
来源: 陈文的日志
先介绍一下人物背景,这么多头衔,多么有名气的一个人:
姓名: 段振豪 性别: 男
职称: 研究员 学历: 博士
电话: 010-82998377 传真: 010-62010846
Email: d*********[email protected] 邮编: 100029
地址: 北京朝阳区北土城西路19号,中科院地质与地球物理研究所
更多信息:
【English】 地球深部结构与过程研究室 The_Duan_Group
简历:
段振豪
学历和工作经历:
1982年,学士,中国地质大学(武汉) ,地球化学专业;
1985年,硕士,中国地质科学院,地球化学专业;
1988年,博士,中国地质大学(北京) ,地球化学专业;
1988-1991年,博士后,美国加州大学,物理化学专业;
1992-1995年,助理教授,美国加州大学(圣地亚哥) ,地球化学专业;
1995-1999年,副教授,美国加州大学(圣地亚哥) ,地球化学专业;
1999-2004,教授级研究员,美国加州大学(圣地亚哥) ,地球化学专业;
2002-... 阅读全帖
n**********2
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fei yi suo si
http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=
八旬安徽老人在漳州长泰辛苦养鱼两年,眼看就要大丰收
一夜间 万斤鱼遭百位村民哄抢
尽管过去了两天,但是两位来自安徽的老人依然如同在噩梦中。11月7日晚,八旬老人
李志昂跟老伴辛辛苦苦在长泰坂里乡丹岩村黄西坑书库,养了2年多的鱼,遭当地百来
位村民哄抢。
昨日,仍有好几位村民在现场捕鱼
李志昂老人讲述当晚遭哄抢的情形
水库系老人儿媳3年前向当地村委会承包,因其儿子和儿媳无暇打理,于是两位老人从
安徽来到漳州负责打理。经初步估算,当晚被哄抢的鱼有1万多斤,损失近20万元。
据悉,当晚坂里乡派出所民警接警后前往现场处警,但未能制止村民哄抢。目前,长泰
警方已介入调查。
八旬老人为儿子分忧 来异乡深山养鱼两年
事发地点位于漳州市长泰县坂里乡丹岩村的黄西坑书库。来自安徽定远的李志昂现年80
岁,他跟75岁的老伴两人来漳州长泰养鱼已近两年。
为何年纪这么大,还来漳州养鱼?李志昂称,因为儿媳妇3年前承包下这个水库进行养
鱼,而儿子则在漳州市区上班... 阅读全帖
x****l
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来自主题: Fujian版 - 哈哈,林氏私房水煮鱼
吃得好撑
心情好,给大伙讲讲攻略
原料:
1.TILAPIA两条活的,每条一磅多,要求超市开肚去鳞
2.葱,姜
3.红椒,花椒
4.大白菜
5.盐,鸡精,芝麻油
6.炒菜用的油
步骤
1.将鱼洗净,切成片,骨头砍段,鱼头对半砍
2.把大白菜切了,炒之,出锅前放些水,把大白菜给煮烂,水可以多放点,然后把大白
菜带水全倒到大锅里
3.在大白菜上浇上盐,味精,花椒,再把红椒煎断或者掰断,扔少许
4.把葱切成段,5CM这样子,切四五片姜片
5.拿个小锅,把水烧开
6.弄个碗,盛些地瓜粉
7.把鱼片在地瓜粉里抹一下,放入烧开水的锅中,一片一片的
8.煮一分钟左右,把鱼片盛出,不要带水,然后把鱼片放到大碗里
9.烧油,烧得滚烫滚烫的
10.在大锅里鱼片的上面,放上葱断,姜,再烧些盐和鸡精,再放些花椒红椒,烧几滴
麻油
11.将锅放到地上(避免被油浇到;如果放在桌上浇油,锅滑了或者手软了,后果可想而
知)
12.往大锅里慢慢浇入滚烫的油,小心小心再小心(被烫到了我不负责),可以看到鱼
在欢乐地沸腾,香味扯鼻而来。
13.把大锅凉那半分钟,拿到桌上,用筷子轻轻动动,让味道均匀些,不要太用力
14.可以... 阅读全帖
c*********1
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50
【 以下文字转载自 Southwest 讨论区 】
发信人: laogui (laogui(老鬼)), 信区: Southwest
标 题: 老夫聊发少年狂,贡献酸汤鱼秘方
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 27 14:53:43 2013, 美东)
如果你想用此方做出地道的凯里酸汤鱼,那么请回贵州下馆子;如果你想聊解乡愁,那
么本方可为你服务。
主料:猫鱼排1.5磅
辅料:老豆腐一方,豆芽若干
主要调料:西红柿2,3个;柠檬一个;香茅草(lemon grass)一根
其他调料:料酒,青蒜苗几根,姜一块,盐,油
1. 西红柿洗净,去蒂,对半切,放碗中,微波炉中高热5,6分钟,直到西红柿变为糊
状;去皮,备用;
2. 锅中放少许油,小火,放入西红柿酱慢煎,至油呈红色。若不红,可加tomato
paste(不含其它调料的那种);
3. 煎好的西红柿酱倒入12寸煮锅,加水半锅,拍姜块放入,香茅草视口味加入几段(
勿多),放盐,煮开;
4. 放入洗净的猫鱼排,切好块的豆腐,和豆芽,料酒少许,千煮豆腐万煮鱼,中火炖
,不过我一般等不了那么长,半小时就好了;
5. 起锅以前,切半个... 阅读全帖
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