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p********i
发帖数: 12365 | 2 你还能从国内带过来，不容易啊
入关的时候被捉到就惨了
我专门从国内带了一点,长出来了一点,因为杂草丛生,还不确定,拔出来闻了闻,是了
没错了 |
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p********i
发帖数: 12365 | 3 我觉得其实真讲功夫的菜，一定不是川菜
我在四川呆过一年.超喜欢川菜.... |
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b*********n
发帖数: 2975 | 4 我觉得其实真讲功夫的菜, 不一定不是川菜
我觉得其实真讲功夫的菜，一定不是川菜
我在四川呆过一年.超喜欢川菜.... |
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b*********s
发帖数: 3863 | 6 知道不好,不过不知道怎么严重
才 $9.99/lb吗? |
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p********i
发帖数: 12365 | 7 各有特色
比如说鱼腥草，美东有大中华没有
大中华 |
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p********i
发帖数: 12365 | 9 piscataway
鱼腥草哪个美东有呀？
实在太想了。。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 10 凉拌折耳根！！
piscataway
鱼腥草哪个美东有呀？
实在太想了。。 |
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k*****a
发帖数: 7389 | 13 你自己的网页就写着“折耳根和鱼腥草是同义词”，你看不懂这几个常用字？？ |
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w****0
发帖数: 287 | 15 你想的太多了，折耳根我们都是从小听到大，从没人觉得淫荡，也没人往偏了想。反而
是鱼腥草这个名字我都读大学了才听说，可我没觉得折耳根有鱼腥味呀，觉得这名字才
奇怪。 |
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p********t
发帖数: 3639 | 17 握爪，偶也是前一段时间从版上才知道鱼腥草的～～～～～ |
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c*****n
发帖数: 2433 | 18 我以为你朝猫猫要了呢。。
我老爸就要到一段可怜巴巴，干干扁扁的小枝。。。还送给鱼腥草MM了。。
你就凑合种籽吧，，我相信你一定能种发芽的。下周给你带过去，这周不行了，昨天喝
了点小酒，结果感冒变成发烧了。。 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 5857 | 20 你能搞到鱼腥草和鲫鱼其实都不难
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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m**p
发帖数: 2471 | 23 zyrtec效果不是挺差的么？
这个冬天太长。雪去了又来，毁了满池鱼腥草，却把大伙都解救了。
是,被吭了...今年NJ没花粉...把"蛇太克?"换成口香糖,也一定不会打喷啼的... |
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m**p
发帖数: 2471 | 27 小兰哥，还就没见你了。一切可好？
太惨了，求版主发包子安慰 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 28 谢谢啊，再种的时候一定找你。不过车娜是谁？漂亮么？ |
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m**p
发帖数: 2471 | 29 车那，是上海的脏话。效果等同mlgp
谢谢啊，再种的时候一定找你。不过车娜是谁？漂亮么？ |
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m****0
发帖数: 5857 | 30 不是，是笨蛋的意思
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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m****0
发帖数: 5857 | 31 你家荠菜还能吃不？
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 33 相见不如怀念，不过哥其实一直在你们身边momo关注你们 |
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R**i
发帖数: 7994 | 35 不是笨蛋，楼上的解释才对。
笨蛋/傻瓜/蠢才 是港督 |
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m****0
发帖数: 5857 | 42 我的意思看语境用次那不太合适港督更好
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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m**p
发帖数: 2471 | 43 不相见更思念
小兰哥，你家那个小家伙怎样了？不如让我与他/她结拜金兰，我不介意喊你叔的。
相见不如怀念，不过哥其实一直在你们身边momo关注你们 |
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z*****a
发帖数: 577 | 49 四川人的最爱啊，用醋凉拌，卷春饼吃，简直了！
啥时候匀我点，想了好多年了 |
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