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p********i 发帖数: 12365 | 2 你还能从国内带过来,不容易啊
入关的时候被捉到就惨了
我专门从国内带了一点,长出来了一点,因为杂草丛生,还不确定,拔出来闻了闻,是了
没错了 |
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p********i 发帖数: 12365 | 3 我觉得其实真讲功夫的菜,一定不是川菜
我在四川呆过一年.超喜欢川菜.... |
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b*********n 发帖数: 2975 | 4 我觉得其实真讲功夫的菜, 不一定不是川菜
我觉得其实真讲功夫的菜,一定不是川菜
我在四川呆过一年.超喜欢川菜.... |
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b*********s 发帖数: 3863 | 6 知道不好,不过不知道怎么严重
才 $9.99/lb吗? |
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p********i 发帖数: 12365 | 7 各有特色
比如说鱼腥草,美东有大中华没有
大中华 |
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p********i 发帖数: 12365 | 9 piscataway
鱼腥草哪个美东有呀?
实在太想了。。 |
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p********i 发帖数: 12365 | 10 凉拌折耳根!!
piscataway
鱼腥草哪个美东有呀?
实在太想了。。 |
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k*****a 发帖数: 7389 | 13 你自己的网页就写着“折耳根和鱼腥草是同义词”,你看不懂这几个常用字?? |
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w****0 发帖数: 287 | 15 你想的太多了,折耳根我们都是从小听到大,从没人觉得淫荡,也没人往偏了想。反而
是鱼腥草这个名字我都读大学了才听说,可我没觉得折耳根有鱼腥味呀,觉得这名字才
奇怪。 |
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p********t 发帖数: 3639 | 17 握爪,偶也是前一段时间从版上才知道鱼腥草的~~~~~ |
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c*****n 发帖数: 2433 | 18 我以为你朝猫猫要了呢。。
我老爸就要到一段可怜巴巴,干干扁扁的小枝。。。还送给鱼腥草MM了。。
你就凑合种籽吧,,我相信你一定能种发芽的。下周给你带过去,这周不行了,昨天喝
了点小酒,结果感冒变成发烧了。。 |
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d**********r 发帖数: 24123 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号,这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活,逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜,
随便切两个刀口辣椒,加一点花椒爆锅,然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的,这个是普通的饼子,实心的。
2.这个认得到不?
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔,算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽,一块五一把
4.莴笋,这个我爱!很奇怪田纳西买不到莴笋,以前在密苏里还有呢,就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了,看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜,咸菜
9.弹棉花,第一次见
10.花椒!辣椒面!上次我回国除了带中文书之外,就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了,做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样,有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子,这么多
14.... 阅读全帖 |
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m****0 发帖数: 5857 | 20 你能搞到鱼腥草和鲫鱼其实都不难
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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m**p 发帖数: 2471 | 23 zyrtec效果不是挺差的么?
这个冬天太长。雪去了又来,毁了满池鱼腥草,却把大伙都解救了。
是,被吭了...今年NJ没花粉...把"蛇太克?"换成口香糖,也一定不会打喷啼的... |
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m**p 发帖数: 2471 | 27 小兰哥,还就没见你了。一切可好?
太惨了,求版主发包子安慰 |
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l*******s 发帖数: 26303 | 28 谢谢啊,再种的时候一定找你。不过车娜是谁?漂亮么? |
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m**p 发帖数: 2471 | 29 车那,是上海的脏话。效果等同mlgp
谢谢啊,再种的时候一定找你。不过车娜是谁?漂亮么? |
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m****0 发帖数: 5857 | 30 不是,是笨蛋的意思
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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m****0 发帖数: 5857 | 31 你家荠菜还能吃不?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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l*******s 发帖数: 26303 | 33 相见不如怀念,不过哥其实一直在你们身边momo关注你们 |
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R**i 发帖数: 7994 | 35 不是笨蛋,楼上的解释才对。
笨蛋/傻瓜/蠢才 是港督 |
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m****0 发帖数: 5857 | 42 我的意思看语境用次那不太合适港督更好
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7 |
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m**p 发帖数: 2471 | 43 不相见更思念
小兰哥,你家那个小家伙怎样了?不如让我与他/她结拜金兰,我不介意喊你叔的。
相见不如怀念,不过哥其实一直在你们身边momo关注你们 |
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z*****a 发帖数: 577 | 49 四川人的最爱啊,用醋凉拌,卷春饼吃,简直了!
啥时候匀我点,想了好多年了 |
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