B*****g
发帖数: 34098 | 1 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Texas
标 题: 驴打滚，蒜瓣烧鲶鱼，鲜虾馄饨。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 2 13:54:55 2012, 美东)
驴打滚
前几天吃了一个朋友做的驴打滚，自己忍不住做了一次。
做法如下：糯米粉加水活面团，类似包汤圆那种软硬度。面团放入涂过油的盘子，上锅
蒸。大火十来分钟。关火冷凉备用。
黄豆粉抄一抄，颜色变深，问到一点点糊味.不是很热的面团压扁，
里面放上豆沙馅，卷起来，撒上黄豆粉，切块，开吃！
蒜瓣烧鲶鱼
钓鱼大拿小曲师傅送给按两条鱼，其中一个是catfish，据他说这个鱼不太好吃，
腥味大，我试着做一个口味重的。实践证明还不错，没什么腥味。
做法：catfish清洗干净，切块放点姜末，撒一点点面，煎一下。
洗干净锅后，再次加油，比平时炒菜稍微多一点，多放点蒜瓣在锅里，蒜瓣
煎至金黄色，倒入鱼，加料酒，生抽，一勺郫县豆瓣见，几个干辣椒，一点糖，一点盐
，加点水，翻炒一会儿。偶了，开吃，口味比较重，油大... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 《透鲜滴星期天》是湖南卫视推出的明星爆笑艺能厨艺竞技秀节目，节目共12期。《透
鲜滴星期天》由两组明星组合（每组一个厨神+一个小白）在规定时间内合作各完成一
道菜肴，经过透鲜小分队的美食评判，选出胜利的一方。
本期精彩：厨艺小白毕业考，王嘉尔何炅上阵做菜！终极厨神黎明登场，男神下厨太迷
人！ |
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m**d
发帖数: 21441 | 3 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Detective
标 题: 天朝奇闻：杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:57:49 2011, 美东)
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 天朝奇闻：杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:56:18 2011, 美东)
大千世界， 无奇不有啊，
http://news.sohu.com/20110517/n307722305.shtml
杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
来源：中国广播网 2011年05月17日21:23我来说两句 (49) 复制链接打印大中小大中
小大中小 新闻摘要： 记者在一家网店看到，杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶
水挂在网上叫卖。不过，刚开张两天，尚无人问津。
浙江在线05月17日讯... 阅读全帖 |
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R******d
发帖数: 5739 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 林志玲"新男友"惊呆网友!感叹"鲜花插在牛粪上"(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 3 23:39:43 2014, 美东)
林志玲“新男友”惊呆网友
作为无数男网友心中的“女神”，林志玲的恋情一直让外界备受关注。8月3日，微博网友“韩饭桶”曝光林志玲和一名男子牵手的照片，并称这是志玲姐姐的新男友。照片中，林志玲被一个比她低半头的胡茬胖男紧紧牵手，女神满脸笑容。微博曝光后，网友纷纷感叹“一朵鲜花插在牛粪上！”随后，李艾转发此微博并辟谣，称“不可能”，此男曾经也签过章子怡和张曼玉的手。
8月3日13点22分，网友通过微博曝光林志玲和他新男友牵手的照片，并称：“用四个字形容一下林志玲的新男友。”照片中，林志玲一头披肩长发，身穿水蓝色长裙，被一个个头不高比较壮硕、黑壮彪悍，满脸胡茬的男人牵着手，笑的很是甜蜜。微博曝光后，网友不禁大呼志玲姐姐，你的审美观哪去了？更遭网友嘲笑：“一朵鲜花插在牛粪上”。
随后，在同一天的16点56分，李艾转... 阅读全帖 |
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f*r
发帖数: 3968 | 5 来自主题: ChineseClassics版 - 江鲜单 江鲜单
郭噗《江赋》鱼族甚繁。今择其常有者治之。作《江鲜单》。
刀鱼二法
刀鱼用蜜酒酿、清酱，放盘中，如细鱼法，蒸之最佳。不必加水。如嫌刺多，则将极
快
刀刮取鱼片，用钳抽去其刺。用火腿汤、鸡汤、笋汤煨之，鲜妙绝伦。金陵人畏其多刺，
觉
油炙极枯，然后煎之。谚曰：“驼背夹直，其人不活。”此之谓也。或用快刀，将鱼背斜
切之，
使碎骨尽断，再下锅煎黄，加作料，临食时竟不知有骨：芜湖陶大太法也。
鳅鱼
鳅鱼用蜜酒蒸食，如治刀鱼之法便佳。或竟用油煎，加清酱、酒酿亦佳。万不可切成
碎
块，加鸡汤煮；或去其背，专取肚皮，则真味 全失矣。
鲢鱼
尹文端公，自夸治鲢鱼最佳。然煨之太熟，颇嫌重浊。惟在苏州唐氏，吃炒鲤鱼片
甚
佳。其法切片油炮，加酒、秋油滚三十次，下水再滚起锅，加作料，重用瓜、姜、葱花。
又
一法，将鱼白水煮十滚，去大骨，肉切小方块，取明骨切小方块；鸡汤去沫，先煨明骨八
分
熟，下酒、秋油，再下鱼肉，恨二分烂起锅，加葱、椒、韭，重用姜计一大杯。
黄鱼
黄鱼切小块，酱酒郁一个时辰，沥干。火锅爆炒两面黄，加金华豆鼓一茶杯，甜酒一
碗，
秋油一小杯，同滚。候卤于色红，加糖，加瓜姜 |
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a******e
发帖数: 6689 | 6 前一阵子乍暖还寒，淅淅沥沥下不停的雨，就让人突然想吃小馄饨了。
我在北方长大，家里包的都是结实饱满的厚皮菜肉大馄饨，一个一两，主吃馄饨辅
喝汤；到了大学，才在宿舍旁的小饭馆里尝到所谓南方的鲜肉小馄饨。半透明的细薄皮
儿，裹着一小口袖珍肉馅，滚在热气腾腾的紫菜汤里，出锅前点两滴香油，别提有多鲜
亮了。这样的一碗小馄饨，暖胃正好，饱是吃不饱的，宵夜最佳，若要当晚饭吃，那还
要佐以一个新烙的小圆芝麻烧饼，或是一枚在酱汤里泡了许久的茶叶蛋，才算囫囵。
梁实秋在《雅舍小品》中写人馋，不是放肆地大量地吃，而是注重食物的质，以品
味取胜。而体现“品味”这一出，我看小馄饨最得精髓。哪怕一大碗端将上来，用大汤
匙一个个捞出而食，进到嘴里也是汤多皮富而陷少。一整碗呼噜下肚，其实也并未吃到
多少“干货”，可一咂摸回味，口舌余香，肠胃舒适，通体暖畅，吃完一回还想着下一
回，这才得意嘛。
所以我吃馄饨专好小馅，重点是要鲜、嫩，然后就是汤头，以浓而不浑，清而不淡
为上品。阴雨天里来上一碗，吃是一口鲜，喝则一股香，驱阴霾，暖人气，十足爽快。
美国的中餐馆鲜有卖馄饨的，要吃，总逃不过自己动手。馄饨馅多以猪肉为主，调 |
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发帖数: 1 | 7 我第一次出美国机场的时候，对空气无感，太淡，无味，啥也没有。当马大的女生说又
鲜又甜时，我惭愧得脸红。同样是人，现在的女孩就是感受丰富。我不得不检讨我那灰
色的看白牛的眼，闻汉堡的鼻，尝奶酪的舌。它们咋不好好进化呢？
可再听那女孩说道，又觉得不对劲。昆明我去过，四季如春，宾馆里的鲜茶花，电梯里
着民族服装的嫩女，真让我闻到了某种味道，肯定比美国的剂量足。马大的女孩是肉吃
多了碰到野菜就觉得鲜。至少，昆明是不用长时间带口罩的，甭说5年。
哦，她是学戏剧的。好理解了，艺术要夸张，必须带冲突，否则她就不及格了，没戏剧
性啊。演戏这么投入，要赞的，很专业。这样挺好，年轻人不玩魔幻，啥时候玩？真的
拖家带口就踏实得没梦想了。
可是，我还是要说。祖国不如意，可他国也未必如你所愿。能在中国干好，到美国你也
行。这话颠倒次序说，也对。
祖国的坏处人人知道，可好处也是杠杠的，最重要的两点：多样性，变幻性。等在美国
过上淡如白水的生活后，你会怀念那两性带给生命的深度和广度。当然，你可以自麻醉
，把所有的纯水变甜酒。
青春，可以原谅，一切，不要深究。但请相信，只有你，如花似柳的你，才是鲜甜的。
美国的空气，... 阅读全帖 |
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l*****y
发帖数: 9433 | 8 夏初林笋盛时，扫叶就竹径煨熟，其味甚鲜，名曰傍林鲜。文与可守临川，正与家人煨
笋午饭，忽得
东坡书，诗云：「想见清贫馋太守，渭川千亩在胸中。」。不觉喷饭满案，想作此供也
。大凡笋贵甘
鲜，不当与肉为友。今俗庖多杂以肉，不才有小人，便坏君子。若对此君成大嚼，世间
哪有扬州鹤，
东坡之意微矣 |
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k****i
发帖数: 1504 | 9 可口苗家酸汤鱼 味美汤鲜 滋润开胃
12月29日17:08:01 文章来源：人民日报海外版
苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打罗圈”（形容走路无
力）的说法。在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。
据史料记载，苗家制作酸汤鱼由来已久，其制作方法是：事先将少量的面粉与淘米水
调匀，用文火加温不断搅匀，直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4－6天发酵
其味变酸即成酸汤，每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用。
在制作酸汤鱼时，先将酸汤倒入锅中，并加入生姜、食盐、大蒜、西红柿等作料用猛
火煮沸后，将活鱼去胆立即放入酸汤中煮15～20分钟即成酸汤鱼。若煮的时间更长，则其
味更佳、其汤更鲜。苗家酸汤鱼最大的特点是：即使煮干锅，也决不会糊锅底，且鱼肉不
会煮散。
苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴，因其制作方法简单、美
味可口、食后开胃、味美汤鲜，现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。酸味菜肴近年来还走出苗
岭深山，在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线，并已越来越受到人们的欢迎。
一些酒家、饭店还特意打出了“贵州酸汤鱼”的招牌。而一些美 |
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i**o
发帖数: 5 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: pinkmartini (很多年以后，我有了个名字), 信区: Food
标 题: 感官城市：杭州老店--鲜香食色中的浓情回味 zt
发信站: The unknown SPACE (Tue Mar 26 00:42:51 2002) WWW-POST
http://www.bbsland.com/life/messages/18420.html
感官城市：杭州老店--鲜香食色中的浓情回味 zt
送交者: y2k 2002年3月25日16:08:32 于 [五味斋]http://www.bbsland.com
感官城市：杭州老店--鲜香食色中的浓情回味
这是个上行的社会，这是个怀旧的年代，
许多都市里的年轻人就是如此矛盾：怀着中产的目标，每天目不斜视地向前冲，
与此同时却又对
沉淀的流行、泛黄的照片、复古的服饰……乐此不疲，视之为时尚，并用一切方式纪
念着过去。
在美食面前，怀旧这种形式由于色香味的综合作用，变成了嘴角一抹留有余温的
回味。这种回味
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G***Y
发帖数: 9698 | 11 近厨得食
一鸡鲜走遍天
文/羊城晚报记者 梁旭华
实习生 杨洋 图/Terry
坐镇师傅 康志能
广州酒家行政总厨，入行超过30年，曾在1993年带领中国厨师队参加在美国芝加哥
举行的世界传统杯大赛，获得银牌。在2009年被授予中国烹饪称号。
若论粤人餐桌上的绝对主角，肯定是鸡。对于老广来说，无鸡何止不成宴，一周之
内不吃鸡立即就觉得做人都若有所失！无论是白切鸡、豉油鸡，还是盐焗鸡、水蒸鸡，
都是广州人的心头好。而粤人对鸡的“偏宠”，还显现在与鸡有关的粤语层出不穷上：
形容机不可失的“咪走鸡”，意为偷懒的“偷鸡”，还有表示抓人错漏的“捉鸡脚”…
…可以说，鸡既是粤菜中的常用食材 ，也是粤文化中的重要载体。这次，我们就请来
广州酒家行政总厨康志能师傅，帮我们从鸡种、选鸡、烹鸡等方面，全方位解构这一样
深受宠爱的食材。
鸡种势力分布大解构
要吃到一只靓鸡，关键还是要看鸡种，就像厨师说的，有只靓鸡在手，做法什么的
都是浮云。康师傅教路，在广州市场上，现在可说是4大鸡种为主流，它们就是：江西
鸡、清远鸡、三黄鸡、广西黎村鸡。
其中，清远鸡是最得广州人欢心的。清远鸡里面，鸡质较好的... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 12 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Fishing
标 题: 鲜扇贝的疑问
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 2 20:29:13 2013, 美东)
今天船钓FLUKE成绩不咋地，就不表了。。。
上岸后还是老规矩到渔人码头逛一圈， 买些便宜海鲜回家， 这次买了网捕的整合冰冻
的BUTTER FISH， 该种鲳鱼味道细淡，很嫩， 一向是我的喜爱， 一盒23磅，才20刀，
立马买下， 整合拿到边上海鲜加工厂用水束结冻分开后，和漁友对分了。
今天的惊喜是在另一船上买到了5寸宽的扇贝，才一刀一个， 太便宜了。回家就做了蒜
蓉粉丝蒸扇贝， 口尝后真是味道鲜得可掉眉毛了。。尤其是扇贝的中间瑶柱， 鲜嫩鲜
嫩。。。余下的几个明天会用来煲豆腐。。
下面是几个疑问
扇贝的清洁： 是否上部（两壳交接出）的黑的部分和左边腰形器官要摘除，扇贝的腰
形器官能吃吗？就像龙虾头一样， 有些人说脑子部分那些绿色膏状物也能吃， 还特好
吃，可我就是不敢啊， 哈哈。。。
扇贝的营养：因高胆固醇， 我一向远离贝壳类海鲜， 这次网上一查，贝类软体动物... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 天朝奇闻：杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:56:18 2011, 美东)
大千世界， 无奇不有啊，
http://news.sohu.com/20110517/n307722305.shtml
杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
来源：中国广播网 2011年05月17日21:23我来说两句 (49) 复制链接打印大中小大中
小大中小 新闻摘要： 记者在一家网店看到，杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶
水挂在网上叫卖。不过，刚开张两天，尚无人问津。
浙江在线05月17日讯 小孩吃不完的母乳挂在网上以55元/袋出售，你会买吗？昨日
，记者在一家网店看到，杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶水挂在网上叫卖。不过，
刚开张两天，尚无人问津。
省妇保专家认为，虽然母乳比配方奶好，但由于网上出售的母乳安全问题缺乏可靠
的监管，不推荐父母给孩子购买食用。
多... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 14 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选：希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选：希拉里鲜少人知的秘密。（大纪元资料室）
虽然美国大选前，多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里，但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外，却也在情理之中，其实，
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看，希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后，外界在震惊之余，开始分析她输掉选举的诸多原因。例如，电
子邮件丑闻；她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论，被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评，如跨性别人士可使用女厕；同性恋婚姻以及大麻合法化
等等，这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日，《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔．巴罗尼（Mic... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 美国网红直播猝死 蔡英文过境美国遭抗 美国人认为将有世界看法
刚看了美国空气“又甜又鲜”的言论，谈谈看法。
这“又甜又鲜”赞美吹捧美国的两个依据：美国空气好，及学术自由两点都不成立。不
能做为证明美比中国好的依据。
先论空气；
中国空气肯定不如美国吗？不见得。
只要生活在中国的人都晓得，在中国，空气不很好的地方，只在京上广等大城市。。。
这些城市人多，工业集中，有污染。
但在中小城市，空气都很好，本地就少有污染天气，既使是在北京，也非天天空气污染
。本人在2006年曾在京半年（1----6月），在京100多天里，有一次沙尘天，数次重度
污染，但这也不过只有四五天而已，别的时候空气尚可，蓝天很多。。。在京决没有污
染很重，难以生活的感觉，这是我在京的感受。
这说明，总体上看，中国空气很好，既使在污染最重的大城市也没那么严重。我不信，
身在昆明这三线城市的她，会感到空气比美国差?
她说美国有学术自由？难道中国没有？
在中国的大学，某些有逆向种族倾向的亲西教授公然在授课时大贬大骂中国民族，如喷
中国人是弃善扬恶的群体，北大的尹某就说中国文明很低等，中国民族是劣等民族，比
印度更低。。。... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 16 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 天朝奇闻：杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:56:18 2011, 美东)
大千世界， 无奇不有啊，
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杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
来源：中国广播网 2011年05月17日21:23我来说两句 (49) 复制链接打印大中小大中
小大中小 新闻摘要： 记者在一家网店看到，杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶
水挂在网上叫卖。不过，刚开张两天，尚无人问津。
浙江在线05月17日讯 小孩吃不完的母乳挂在网上以55元/袋出售，你会买吗？昨日
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省妇保专家认为，虽然母乳比配方奶好，但由于网上出售的母乳安全问题缺乏可靠
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多... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 癸巳遁隐，甲午奔腾。尽管西历通行于中国已逾百年，对于中国人而言，春节仍是一年中最隆重的节日。除夕之夜，高堂居上，子孙团坐。大毛、二狗、三丫、四柱，《一个都不能少》，“让红包飞一会”是长辈切切的祝福。而庄严的祈福仪式，则是对来年《私人订制》的祝愿。如果给中国人的“幸福”一个定义，那这便是。这一刻，《人在囧途》的疲倦、事业不顺的《黄金大劫案》、《致青春》的哀伤……都消失在喜庆中。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。正月初一的早上，你看，迎来新年的人们个个神清气爽，开门纳客，却也《非诚勿扰》，像精心经营着自己的生活一样精心经营着《社交网络》。这就是春节之于中国人：任《岁月神偷》偷去年华、偷去事业、偷去财富，春节一到，便孕育出新的希冀来。
2013年，一部《私人订制》引发观影热潮，小人物那些看似荒诞不经的愿望，经过主人公一番“操作”之后竟一一实现，令人啼笑皆非。农历马年来临之际，人们也晒出自己新年的“私人定制”，从“发展事业多多挣钱”到“寻找缘分早日‘脱单’”，无不折射出国人谋求更好生活的愿景和为之砥砺前行的决心。
戮力谋发展：面对压力拒绝麻木 砥砺前行追逐精彩
对于李媛而言，2013年充满... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 林志玲“新男友”惊呆网友
作为无数男网友心中的“女神”，林志玲的恋情一直让外界备受关注。8月3日，微博网友“韩饭桶”曝光林志玲和一名男子牵手的照片，并称这是志玲姐姐的新男友。照片中，林志玲被一个比她低半头的胡茬胖男紧紧牵手，女神满脸笑容。微博曝光后，网友纷纷感叹“一朵鲜花插在牛粪上！”随后，李艾转发此微博并辟谣，称“不可能”，此男曾经也签过章子怡和张曼玉的手。
8月3日13点22分，网友通过微博曝光林志玲和他新男友牵手的照片，并称：“用四个字形容一下林志玲的新男友。”照片中，林志玲一头披肩长发，身穿水蓝色长裙，被一个个头不高比较壮硕、黑壮彪悍，满脸胡茬的男人牵着手，笑的很是甜蜜。微博曝光后，网友不禁大呼志玲姐姐，你的审美观哪去了？更遭网友嘲笑：“一朵鲜花插在牛粪上”。
随后，在同一天的16点56分，李艾转发此微博并辟谣称：“不要闹啦，这位先生不可能的都快汗死了！喵份，你是多久没和大家见面啦，难道不知道你是时尚圈大拿吗？不知道你除了志玲还经常牵子怡还有曼玉的手吗？”
据悉，林志玲牵手的“新男友”是上海映尚广告传播有限公司创始人蔡伟志，他是LV、 Dior、Chanel、Armani、TO... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 随着中国国庆假期的到来，美国CNN评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”。
街头烧烤：北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊，美食家们可以品尝各种新鲜的烧烤。
麻辣小龙虾：大约在过去10年间，小龙虾席卷了中国。
涮羊肉：在中国，除了四川的麻辣火锅和广东的滋补火锅，涮羊肉在寒冷的北方十分受欢迎。
桂林米粉：清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角……吃一回就忘不了。
腌笃鲜：作为长三角地区最受欢迎的家乡菜，最好吃的腌笃鲜在妈妈的厨房里。
兰州拉面：对于不少身在异乡的兰州人而言，这碗面不仅仅是一顿餐，是兰州的生活方式，更是对兰州的深厚情感。
冰糖葫芦：这是北方冬天的标志性小吃。
臭豆腐：这种“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐在湖南、浙江绍兴、台湾尤其流行。
大闸蟹：对于上海人来说，金秋时节，如果不来上一顿大闸蟹，简直不能好好过日子。
鸭血粉丝汤：秦淮河畔，老饕吃的鸭子花样繁多，最流行的，还是一碗鸭血粉丝汤。
哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠，这也是俄罗斯人带入中国的“美食遗产”。
糖炒栗子：大冬天捧着一袋糖炒栗子，光是闻一闻这热气腾腾的香甜味儿，就让人垂涎三尺。
水煮牛蛙：水煮是川菜的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 20 味道鲜美、营养丰富的蚕蛹备受一些美食爱好者的追捧，但对于某些人来说，这美味的背后隐藏着巨大的健康隐患。家住苏州高新区的赵先生和朋友吃宵夜时，尝试了一下油炸蚕蛹，结果糟糕了。
赵先生出现了全身瘙痒，皮肤发红，还有大片密集的红疹，之后咚一下子像个醉汉一样当场趴倒在餐桌上。9日凌晨，赵先生被朋友紧急送医。经医院全力抢救，转危为安。医生提醒，对于过敏体质的人，食用蚕蛹一类的昆虫有可能带来致命后果。
惊心事件
贪食美味蚕蛹 壮年男子过敏休克
赵先生今年38岁，长得高大威猛，看起来身体非常强壮。8日晚上，赵先生和朋友去外面的一家饭店内吃宵夜，在朋友的再三推荐下，赵先生尝试了一道新鲜菜——油炸蚕蛹。喷喷香的蚕蛹，吃起来又脆又鲜，喝着冰爽的啤酒，赵先生感觉非常惬意，不知不觉中，满满一盘蚕蛹就被吃光了。
然而，令人意想不到的事情发生了，大约三五分钟后，赵先生便感觉嘴巴有些发痒，身上也有些痒痒的，浑身难受。紧接着，赵先生突然全身瘙痒，头晕无力，并且出现了大片密集的红疹。因为不想扫大家的兴，赵先生便强忍着没说，没想到半个小时后，“咚”的一声响，赵先生竟然直接地趴在了桌子上不省人事。
赵先生这个举动让在场的朋... 阅读全帖 |
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O*******N
发帖数: 2689 | 21 维族球员大批送土耳其俱乐部深造
同理 鲜族球员送南韩
此外允许变更国籍吸纳30%比例的外籍球员进入国家队
最终国家队蒙古利亚人种比例（包含汉族）占一半左右，维族鲜族球员总共3-4名
同时积极申请中国队脱亚入北美加勒比海赛区？（对这条可持保留意见）
你们看这些办法对提高中国足球整体水平行得通吗？ |
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f****i
发帖数: 9419 | 22 costco那是鲜牛肉么？中国鲜牛肉是整个牛的牛肉放在大案板上，都是当天宰杀的，要
什么部位割什么部位。 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 23
不是冻肉放4度有保质期，多鲜叫鲜？中国菜市场现在也不半扇动物挂着割肉了吧。 |
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r*****3
发帖数: 6442 | 24 这个ldy真是个神经病，应该彻底封了他。
简直就是个二椅子，狗屁不懂，还整天秀他那2B的审美观。
还什么鲜族？你妈的你不知道朝鲜人最烦别人叫他鲜族吗？ |
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r*****3
发帖数: 6442 | 25 傻逼，你是朝鲜族？
你爹你爷爷怎么不打断你的狗腿，那他妈的有朝鲜族自称“鲜族”的？你简直就是个2B。
叫朝鲜人“鲜族”比 叫“棒子”强不多少，都是蔑称。 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 26 我觉得还是最传统的韭菜，鲜虾，配猪肉馅的。可以加点鸡蛋。这才是最正宗的鲜水饺
！ |
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a*****8
发帖数: 2957 | 27 [在 WCNMLGB (CCC) 的大作中提到：]
：我觉得还是最传统的韭菜，鲜虾，配猪肉馅的。可以加点鸡蛋。这才是最正宗的鲜水
饺！
这两天天天吃羊肉饺子 |
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a*****8
发帖数: 2957 | 28 [在 WCNMLGB (CCC) 的大作中提到：]
：我觉得还是最传统的韭菜，鲜虾，配猪肉馅的。可以加点鸡蛋。这才是最正宗的鲜水
饺！
傻x，那是八角
茴香是一种菜 |
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a*****8
发帖数: 2957 | 29 [在 WCNMLGB (CCC) 的大作中提到：]
：我觉得还是最传统的韭菜，鲜虾，配猪肉馅的。可以加点鸡蛋。这才是最正宗的鲜水
饺！
傻x，那是八角
茴香是一种菜 |
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发帖数: 1 | 30 鲜族人孔铉佑升任中国副外长
作者 古莉 发表时间 02-01-2018 更改时间 02-01-2018 发表时间 18:01
media
法广话筒
RFI
中国国务院1月2日公布一批官员任免名单，其中曾多年驻日本的鲜族外交官孔铉佑升任
中国副外长引关注。中央社指出，孔铉佑是“亚洲通”，他原任外交部部长助理，半年
前接任退休的武大伟，成为中国朝鲜半岛事务特别代表，主管六方会谈。
据网络信息，孔铉佑生于1959年，是黑龙江朝鲜族人，1983年毕业于上海外院日语系，
然后进入中国外交学院进修外交专业。他曾三次被派驻日本，做过中国驻大坂总领馆随
员和驻日使馆二秘，一秘和中国驻日公使。2011年，孔铉佑出任中国驻越南大使。2014
年5月他出任中国外交部亞洲司司長。2015年12月升任中国外交部部长助理。2017年8月
，他接替武大伟，担任中国朝鲜半岛事务特别代表。 |
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发帖数: 1 | 31
太吓人了，最近警方通过举报，去查了黑龙江省的一个冷鲜店，真的是挺可怕的，竟然
发现了7000多只野生动物的尸体，而且，其中还有不少是国家二级的保护动物。而这个
冷鲜店的老板娘，为了躲避警方的查处，竟然还对警察叔叔撒泼，说自己是精神病患者
，真的是够无厘头的。
说实话，看到这样的情况，真的很多人都觉得挺气愤的，毕竟，这个野生动物，可以说
是很多的野生动物，真的是不太好吃的，但是就是为了满足现代的人，对所谓的野味的
追求，就有很多的野生的动物，就这样稀里糊涂的丧命了，真的是挺可怜的。
不过，像是这样的事情，还是应该好好的查处的，毕竟，现在真的是很多的野生动物，
因为人为的缘故，已经是在灭绝的边缘了，而正是人类这种肆无忌惮的屠杀， 还是挺
让人觉得不安的，正所谓平衡，实际上也是这样的情况，平衡是需要人们自觉的遵守自
然的规则的，但是如果一旦人类就是这样的大肆的迫害，最终，尝到可怕的后果的，依
然是人类本身，真的是这样的。
或许，真的是受到严厉的惩罚，很多人，才能真的长记性吧，否则真的是没有办法的。
严惩吧！ |
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f*****e
发帖数: 939 | 32 此日记引用地址:http://blog.people.com.cn/blog/trackback.do?wlog_id=1229327536207951
惠娟：
转眼快到十二月二十六日，那一天是伟大领袖毛主席一百十五周年诞辰的纪念
，我不能去瞻仰他的遗容，写了一篇《点一柱心香，鲜一束鲜花》的纪念文章，表示自
己的一番心意：同时回顾自己一生，我文章发在你的纪念堂上，请你过目，这些事，你
都在我身旁，也应很清楚的，同时这也是我为人的宗旨。
朱永嘉
点一柱心香，鲜一束鲜花
朱永嘉
毛主席：
自七六年九月九日，您离开我们远行，迄今已有三十二个年头了，这三十二年
，真如您所言弹指一挥间，今年又是您诞辰的一百十五周年，党中央会安排对您的纪念
活动，我今年也已迈入近八十的高龄了，行动蹒跚不能到纪念堂来瞻仰您的遗容了，望
您谅解。记得您去世后的九月十一、二日间，我与徐景贤一起在康平路小礼堂一起应党
中央的要求，找了 |
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a**********e
发帖数: 5124 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: mickey555 (Mickey555), 信区: Food
标 题: 今天晚饭：一锅鲜，酱爆秋葵肉丁，清炒芦笋，南韩酱烤鸡腿，拌
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 18:56:57 2013, 美东)
三个人，简单晚饭哈。又熬了锅鸡汤，做了个一锅鲜，天冷，吃的热乎乎的胃里舒服
清炒芦笋
酱爆秋葵肉丁，最后写我的做法
南朝鲜酱腌的鸡腿，用锅煎一下，女儿喜欢的菜
拌个黄瓜
酱爆秋葵肉丁，我的做法，原料就是猪肉切丁上浆待用，秋葵也切粒，一大勺豆瓣酱
先把肉丁用油炒过，再烧热油锅，高温大火下秋葵粒翻炒，待色变翠绿，加入豆瓣酱翻
炒，加少许高汤，一点白酒和糖，炒匀，加入肉丁，炒匀勾芡即可。切记要快，秋葵才
会很脆，爽口 |
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f****o
发帖数: 8105 | 34 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选：希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选：希拉里鲜少人知的秘密。（大纪元资料室）
虽然美国大选前，多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里，但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外，却也在情理之中，其实，
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看，希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后，外界在震惊之余，开始分析她输掉选举的诸多原因。例如，电
子邮件丑闻；她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论，被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评，如跨性别人士可使用女厕；同性恋婚姻以及大麻合法化
等等，这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日，《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔．巴罗尼（Mic... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 35 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 解析败选：希拉里鲜少人知的秘密
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 11 12:01:49 2016, 美东)
解析败选：希拉里鲜少人知的秘密。（大纪元资料室）
虽然美国大选前，多个主流媒体与民调机构均看好民主党总统候选人希拉里，但最终共
和党候选人川普爆出意外惊喜。希拉里的落选似在意料之外，却也在情理之中，其实，
早有迹可寻。从中国人讲的“因果有报”角度来看，希拉里之前所为已为今日之果种下
前因。
希拉里“意外”败选后，外界在震惊之余，开始分析她输掉选举的诸多原因。例如，电
子邮件丑闻；她在做总统夫人期间曾发表的自己不会呆在家里烤饼干的言论，被美国女
性认为是对传统的轻蔑。
她支持的一些理念也引发批评，如跨性别人士可使用女厕；同性恋婚姻以及大麻合法化
等等，这些问题让人们担忧传统道德观念正在失守。
放弃美国传统道德价值观
早在2009年3月2日，《华盛顿时报》刊登专栏作家迈克尔．巴罗尼（Mic... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 天朝奇闻：杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 17 19:56:18 2011, 美东)
大千世界， 无奇不有啊，
http://news.sohu.com/20110517/n307722305.shtml
杭州妈妈网销母乳55元一袋：可以现挤 保证最鲜
来源：中国广播网 2011年05月17日21:23我来说两句 (49) 复制链接打印大中小大中
小大中小 新闻摘要： 记者在一家网店看到，杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶
水挂在网上叫卖。不过，刚开张两天，尚无人问津。
浙江在线05月17日讯 小孩吃不完的母乳挂在网上以55元/袋出售，你会买吗？昨日
，记者在一家网店看到，杭州一位年轻的妈妈把自己多余的奶水挂在网上叫卖。不过，
刚开张两天，尚无人问津。
省妇保专家认为，虽然母乳比配方奶好，但由于网上出售的母乳安全问题缺乏可靠
的监管，不推荐父母给孩子购买食用。
多... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 37 今天早上的馄饨受到了我家gg的表扬，hoho，所以发上来凑个数。
我俩是典型的“好腥派”，馅料里调入了鲜虾，汤里还放了海米和紫菜。
猪肉+鲜虾+胡萝卜馅的。用海米紫菜做的汤，就放了一点点香油，味道很鲜美。加入油
辣椒和青醋更别有一番滋味。
由于太着急吃了，也没怎么好好拍照。吃完了这家伙还和我说：“在国内这一碗得好几
块钱呢吧？”
呵呵。 |
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c*******l
发帖数: 549 | 38 你这单拎出来哪一样都是鲜得爽舌头的。放在一起，那能不鲜得掉眉毛吗！！ |
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x********u
发帖数: 2341 | 39 随便秀秀俺家的八鲜馅饺子，做得不好，厨艺高手们轻拍啊....
这是未拌之前的肉馅，有猪肉，大虾，墨鱼，蚬肉，鸡蛋 （加鸡蛋能使肉嫩）
这是未拌之前的素馅， 有荠菜，木耳，香菇 ，还记得小时学过的文章《挖荠菜》吗，
荠菜有一股特殊的清香，拿来做饺子馅非常美味好吃，可惜在美国只能买到冷冻的
荠菜，但是味道还是不错的，记得做馅时，要把水挤出来，而且所有的菜要用油来拌过
，这样能防止出水，影响饺子馅的香味和成型。
拌好的馅，切记要朝一个方向搅馅，让馅充分拌匀，要上劲，另外告诉一个小TIP， 将
葱姜蒜切成末，放入烧热的油中，爆出香味，但不要焦掉，连油一起倒入馅中，增加馅
的鲜美。
饺子包好了，欢迎品尝，别把舌头咬掉了。 |
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S*********1
发帖数: 3004 | 42 这个……赞创造力……估计一定够鲜……不过也太杂了吧~ |
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r********e
发帖数: 1686 | 43 最近两周末早餐，韭菜鸡蛋鲜虾饼＋鸡蛋灌饼。
周末的早餐总是很重要，用心的做个早餐开始新的一周。正好油韭菜，做个韭菜鲜虾鸡
蛋饼吧。想想每次都做韭菜盒子，这次就来个华丽变身做个饼。 其实什么都是一样的
，只不过是形状变了。
流程： 热水，一小勺盐，面，合成团后放保鲜膜醒30分钟。
韭菜洗净，晾干表面的水，切成小细段。粉条煮好，凉凉。新鲜的大虾去皮切成小块，
鸡蛋打好热油锅内迅速翻炒好。 所有的东东倒到盆里拌好，加芝麻油，最后撒入盐拌
均匀待用。
面团醒好了稍微揉一下，分成大小相等的剂子。 取一个剂子擀成中间厚两边薄的薄片
，放入适量的馅像包包子一样折好褶子，再一番面稍微压一下，就成了韭菜饼了。
平底锅内放适量的油稍微烧热了，放入韭菜饼，煎到两面金黄即可食用啦。 |
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z****e
发帖数: 1162 | 44 不是说那种整个螃蟹跟面条一块煮的那种。
小时候老家农村的河岸上田埂上有很多河蟹的洞，拿个水桶一个下午可以掏半桶。可惜
河蟹大都比较小，没多少肉，不管油炸爆炒清蒸都吃不到什么。
于是有了这个独创的吃法，如果你有幸能抓到螃蟹，个头又不大，不妨一试。
把螃蟹洗净，去脐，腮，肠，用捣蒜的蒜臼加少量水把蟹捣烂，用细纱布滤出肉汁。
少许油葱姜呛锅，加入开水，把蟹肉汁如做蛋花汤一般泌入锅内，等蟹肉汁凝固成团并
浮起时关火。此为卤。浇在煮好的半宽面条上，美味鲜香的螃蟹面就做好了。极其鲜。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 这次虾仁买小了，效果所以不明显，不过意思到了，稍大一些的都转了圈圈，呵呵，像
小时候吃的浪味鲜的形状。
其实就是虾仁把它一劈二再炒啦，自然而然就卷起来了，虽然麻烦一点，但是一来更好
看好玩，更重要也方便去肠线，所以不管大小虾我总是喜欢这样做。超市里那些开了背
去了肠线的，其实靠肚子那里还有一条，靠近尾巴那里还有半条，不切开是看不到的。
好啦上方子，就是正常xx炒虾仁的做法：
1. 鲜虾剥壳切开去肠线，料酒盐淀粉腌上
2. 毛豆加水微波两分钟
3. 姜削皮切丝，油锅炒香
4. 下虾仁，下毛豆，炒炒，加盐
5. 勾芡出锅
6. 剪些葱花 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 46 够鲜够浪
浪味鲜很好吃的， 好像现在还有得卖的 |
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l********3
发帖数: 7367 | 47 驴打滚
前几天吃了一个朋友做的驴打滚，自己忍不住做了一次。
做法如下：
糯米粉加水活面团，类似包汤圆那种软硬度。面团放入涂过油的盘子，上锅蒸。大火十
来分钟。关火冷凉备用。黄豆粉抄一抄，颜色变深，问到一点点糊味.不是很热的面团
压扁，里面放上豆沙馅，卷起来，撒上黄豆粉，切块，开吃！
蒜瓣烧鲶鱼
钓鱼师傅送给俺一条catfish，据说说这个鱼不好吃，腥味大，但是扔掉挺可惜的，做
一个口味重的。
做法：
catfish清洗干净，切块，撒一点点面，煎一下。洗干净锅后，再次加油，比平时炒菜
稍微多一点，多放点蒜瓣在锅里，蒜瓣煎至金黄色，导入鱼，加料酒，生抽，一勺郫县
豆瓣见，几个干辣椒，一点糖，一点盐，加点水，翻炒一会儿。偶了，开吃，口味比较
重，油大，偶尔吃吃，多吃不健康！
鲜虾馄饨
做法：
虾去头拨壳取虾线。然后用刀背压扁，随便剁几下，不用太碎类似肉泥一样。韭菜洗干
净切碎，和虾肉混合，放点料酒，生抽，盐，一点点糖和蔬菜油，搅拌。馄饨皮包馅儿
。馄饨汤自己随意发挥吧。馄饨很鲜，很好吃，我配的是酸辣汤。 |
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r******n
发帖数: 294 | 48 10月中旬了，我这儿还热得开空调，吃冷饮那凉爽的感觉真是好啊。。。
偶然在网上发现菱粉就是木薯粉，想起来以前在豆果上看到过用木薯粉做鲜芋仙，于是
就把菱粉找出来，做了鲜芋仙，不知道国内到底是放在红豆汤里还是奶茶里，自己就胡
乱两个都试了，个人比较喜欢放在奶茶里的味道。
材料：紫薯一个，红薯一个，菱粉，水，糖粉。
做的时候我没有量每种材料用了多少，就感觉和成汤圆面差不多的面团就好了。
做法：1.把红薯，紫薯煮熟，分别放保鲜袋里压成泥
2.往紫薯泥里加菱粉，糖和水，分量我没量。。。就慢慢加然后能揉成团。可以
到豆果网上去搜分量。。。另外红薯水份比较多，紫薯水分比较少，所以红薯加的水要
少些
3.红薯泥也加菱粉，糖和水和成面团
4.面团搓成长条，切成小段
5.水烧开，把红薯段先煮熟（会浮起来，先煮红薯的，那个紫薯掉色太严重了。
。。），然后把紫薯也煮熟，分别放在冰水里放冰箱冷藏。
6.冰了之后可以放在红豆汤奶茶或者椰奶里面，我觉得奶茶比较好吃 |
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B********n
发帖数: 12753 | 49 我们家的腌笃鲜做法有点不同，用的不是咸肉是火腿，除此以外，还喜欢放1-2个番茄
，番茄里的酸味能吊鲜，很多年以前我们家是不放的，后来有一次，我们试了试，发觉
效果超好，自此以后就放了
配料超简单
小排
竹笋（冷冻柜里的冷冻品，以前从来没试过，今天试了觉得效果也不差）
西班牙火腿（去年在costco囤的，经过我妈的验证，味道不比金华火腿差）
番茄2个
葱姜少许
小排汆水，然后就所有东西放一起，小火炖，番茄和笋一定不能晚放，若干时间过后，
就会飘出火腿香啦 |
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a******1
发帖数: 703 | 50 面最好用鲜的手擀面或者现压的面条。我现在懒的去擀面杖擀，就回国弄了个压面机回
来，手摇的，很好用。比超市买的鲜面条好吃。卤子里还可以放点木耳丝。 |
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