p****y
发帖数: 23737 | 1 梅襄阳医师引用了很多雷久南博士的理论，推荐你看看雷久南的书。
http://www.vspku.org/event/ljn/
雷久南，女，祖籍湖南，1951年生于台湾台南，少年时随父母移居美国。在麻省理工学
院（MIT）取得化学博士学位。随后在德州大学的癌症中心安德生医院（University of
Texas M.D. Anderson Hospital & Tumor Institute）从事癌症研究十年。曾于1981
年在中美学术交流的课题下，由美国科学院派到北京与中国医学科学院肿瘤所合作三个
月，研究河南林县食道癌与微量元素的密切关系。
雷博士提倡以自然方法回归身心的健康喜悦，并强调整体健康源于整个地球的健康，倡
导生态环境的保护、自然资源的爱惜、以及有机农业的推广，让“地球人”重新享有清
新的空气，纯净的水源，甜美安全的鲜果蔬菜。她极力推展在生活中回归自然，并启发
爱人爱己利益他人之心，以自然疗法达到身心灵整体健康的目的。
雷博士经常在欧美各国和东南亚做预防癌症的健康讲座，并出版过多本中英文有关身心
健康的著作，如《大大自然健康食谱》、《回归身的喜悦》、《回归心的喜悦》、《身 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状，似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”，以为人间天
堂。单说苏州这座天堂，春秋筑城，乃吴国国都，秦汉为会稽郡治所，唐称江南雄州，
明清时为江苏
巡抚驻地，今称苏州市。在其广阔的地域内，江湖横陈，土地肥沃，物产丰饶，民风淳
厚，商贾云
集，雅士争趋，有着说不完的才人轶事，道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹，无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食，则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时，深感其“鱼文化”的突出位置，本概述即以此为重点，兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道，苏州开始建城，就和鱼联系在一起。公元前514年，吴王僚因嗜食“炙鱼”
，披甲赴宴，丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼，刺杀王僚而完成宫廷政变，登吴王位（即阖闾）... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 3 距桂林市区108公厘的恭城瑶族自治县，是广西最大的无公害水果基地。每年的春天，
桃花遍野，引来无数游人”踏粉”；到了秋季，橙黄的柿子缀满枝头，煞是喜人！这个
素有万亩柿园之称的生态瑶乡－全国最大月柿种植基地和销售集散地，正值每年一度
的月柿节，让我们好好品尝了一把各式鲜果－爽脆的，甜软的柿子和刚晒成的柿饼。。。
从公路边绕着小路穿行在红黄柿子园中，进到一户人家。老乡很热情，让我们摘了他家
果园里的柿子吃，说“随便摘哪个都甜!” 原来以为所谓的“冻柿”（软和透明红色的柿子）
是经过特别处理的，现在才知道，树上自然成熟啊！ 他们的儿子手不停工地削着柿子
皮，女主人忙着摊晒削好皮的柿子。
闲聊中得知今年的柿子大丰收，确实，车子一路行去鲜见稻田却满眼橙黄啊。看起来，
多亏了种果树等其他非粮食经济作物，农民们的生活是比以前改善多了。女主人告诉我
们，虽然今年他们家已经收获了不少，“但也没赚到什么钱”。 难道是丰收惹的祸？
这家农民还种了很大片的淮山，如今也是比较卖钱的作物
这个漂亮养眼的作物也不错吧 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 4 二O一三年九月一日，我们一干圣迭戈的网友，其中有99%从来没去过邻国小城蒂华纳，
个别到了美国还未出过国的，趁着美国劳动节假期的一天，一大早驾车从805 和5 号高
速经 San Ysidro 过关出国，去边境城市蒂华纳（Tijuna）游玩了一天。
第一站：开车来到国境边上的友谊公园。出了境往右蒂华纳1号高速，穿山越岭和荒漠
中一个个小城镇，沿线是美墨两国约达1126公里长的隔离墙，最后抵达友谊公园，也是
隔离墙最西端止于太平洋的碧波中。隔离墙向海中延伸的距离是300呎。高度12 feet
的围墙， “You have a 12 feet fence. You know what will happen ? A 13 feet
ladder ! ” 等涂鸦标语在围墙和地上都是，表达了墨西哥人强烈的要求自由，要求和
墙界那一边加上友谊的愿望。
第二站：在海滩和海滩小镇上兜风取景，看到了不少异国特色，也正好撞到了一个社区
活动，可惜其社区领袖的报告我们一点也听不懂，只有猜着是否像墨西哥人庆祝太阳节
的状况。
第三站：回市区，但我们迷路了，只好“hola, amigo，glasiyas”叽... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 12425 | 5 昨天和前几天版上报道了泰国为猴子举办了美食节，各种遍地的果果任由小猴子们胡吃
海塞，俺们人类真是羡慕嫉妒恨哪。有人认出其中一种叫做莲雾，我想起来自己也是吃
过介个的。有回在中国城瞎转悠，看到地摊儿果农大叔摆出了这个奇怪的东东，我问他
“介是个啥”，他说是“莲雾”，我说“好吃吗”，他说“特别好吃”。于是我就买了
几个回家，洗完了大眼瞪小眼不知道怎么吃，发呆一秒钟，直接下嘴，味道还不错，有
点儿甜甜的，不酸，感觉果肉含水量很高，特别解渴，很快消灭掉好几个。第二年又吃
到了，是别人自己种的，味道差不多。这个果果应该是南方的我猜，听说营养价值不错
，可以润肺止咳、宁心安神，看来是一种药食同源的好东东。
买回来莲雾，洗了洗，装盘，没见过介新鲜玩意儿，拍照留念，回头好跟我老爸老妈显
摆。
离近看看，模样挺怪异，很好奇是啥味道。
吭哧一口咬下去，感觉介个果果水分很多，不酸，略甜。
离近看看果肉的组织，内部好像没有核儿，反正我没找到，都吃了。
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莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
arita (in woundedland) 于 (Fri Dec 7 13:56:18 2012, 美东) 提到:
昨天和前几天版上报道了泰国为猴子举办了美食节，各种遍地的果果任由小猴子们胡吃
海塞，俺们人类真是羡慕嫉妒恨哪。有人认出其中一种叫做莲雾，我想起来自己也是吃
过介个的。有回在中国城瞎转悠，看到地摊儿果农大叔摆出了这个奇怪的东东，我问他
“介是个啥”，他说是“莲雾”，我说“好吃吗”，他说“特别好吃”。于是我就买了
几个回家，洗完了大眼瞪小眼不知道怎么吃，发呆一秒钟，直接下嘴，味道还不错，有
点儿甜甜的，不酸，感觉果肉含水量很高，特别解渴，很快消灭掉好几个。第二年又吃
到了，是别人自己种的，味道差不多。这个果果应该是南方的我猜，听说营养价值不错
，可以润肺止咳、宁心安神，看来是一种药食同源的好东东。
买回来莲雾，洗了洗，装盘，没见过介新鲜玩意儿，拍照留念，回头好跟我老爸老妈显
摆。
离近看看，模样挺怪异，很好奇是啥味道。
吭哧一口咬下去，感觉介个果果水分很多，不酸，略甜。
离近看看果肉... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 7 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: 上山下乡：黄宗英和她的现代贞节牌坊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 10:16:38 2017, 美东)
作者：彭小明
中国政坛即将接纳一代知青中的政治人物成为主要领导人，于是“知青”道路的文学作
品又应运而生，尤其是所谓的青春无悔之类的喧嚣又再度红热起来。可是知青道路的“
青春无悔说”立刻遭到了迎头痛击，至少在网络世界变得难以藏身。
这里介绍一下黄宗英的情况。她是1949年前的老影星之一，后来改行写报告文学，晚年
以黄昏恋（对象是卧底文人冯亦代）出名。老知青痛恨上海女作家黄宗英！她是万恶的
上山下乡政策的吹鼓手，并籍此浪得名作家之名。德国人民不仅清算纳粹希特勒、戈倍
尔和东德昂纳克、克伦茨的罪行，也要追究具体作恶的刽子手和吹鼓手。德国小说《朗
读者》告诉人们，希特勒建立了奴役人民的暴政，女狱卒汉娜则是押解和驱遣犹太妇女
儿童走向焚毁的凶手。毛泽东发动了驱遣青年下乡的运动，黄宗英也是强迫下乡的帮凶。
知青下乡是现代中国人绕不开的... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 9
阿碧不烧饭的？我记得是酱紫呀：
一会儿男仆端上蔬果点心。四碟素菜是为鸠摩智特备的，跟着便是一道道热菜，菱
白虾仁，荷叶冬笋汤，樱桃火腿，龙井茶叶鸡丁等等，每一道菜都十分别致。鱼虾肉食
之中混以花瓣鲜果，颜色既美，且别有天然清香。段誉每样菜肴都试了几筷，无不鲜美
爽口，赞道：“有这般的山川，方有这般的人物。有了这般的人物，方有这般的聪明才
智，做出这般清雅的菜肴来。”
阿朱道：“你猜是我做的呢，还是阿碧做的？”段誉道：“这樱桃火腿，梅花糟鸭
，娇红芳香，想是姊姊做的。这荷叶冬笋汤，翡翠鱼圆，碧绿清新，当是阿碧姊姊手制
了。” |
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t*******o
发帖数: 1464 | 10 中药材及中成药价格上涨6.6％，车用燃料及零配件价格上涨18.5％，
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http://finance.jrj.com.cn/2010/02/1110046967008.shtml
一、食品类价格同比上涨3.7％。其中，肉禽及其制品价格下降3.5％（其中猪肉价格下
降8.6％），鲜菜价格上涨17.1％，粮食价格上涨9.8％，油脂价格下降1.9％，水产品
价格上涨3.9％，鲜果价格上涨9.8％，鲜蛋价格上涨6.8％，调味品价格上涨3.0％。
二、烟酒及用品类价格同比上涨1.5％。其中，烟草价格上涨0.5％，酒类价格上涨
3.3％。
三、衣着类价格同比下降0.4％。其中，服装价格下降0.4％，衣着加工服务费上涨
2.7％。
四、家庭设备用品及维修服务价格同比下降1.1％。其中，耐用消费品价格下降2.4
％，家庭服务及加工维修服务价格上涨2.7％。
五、医疗保健及个人用品类价格同比上涨2.3％。其中，西药价格上涨0.9％，中药
材及中成药价格上涨6.6％，医疗保健服务价格上涨1.0％。
六、交通和通信类价格同比下降0.5％。其中，交通工具价格下降1.3％，车用燃料
及零配件... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 11 俄罗斯人总的饮食特点是菜汤加稀粥，餐餐上饭桌，菜肴、小吃、饮料丰富多彩。主食普
遍爱吃面食；肉类偏爱牛肉；蔬菜最爱白菜、蘑菇；饮料最爱格瓦斯；酒类是了爱伏特加
，水果最爱吃苹果，干果最爱葡萄干。
俄罗斯联邦的西伯利亚乌苏里江和黑龙江右岸地区的乌德赫民族有一种既独特又古仆
的“烹调”方法——咀嚼拌调。“夏伊尼”即是最好的美味佳肴。其制法为：由一个妇女
用嘴嚼鱼，另一个妇女用嘴嚼鲜果。嚼烂后，俩人均把咀嚼的食物同吐一个碗内，然后添
入适量的海豹油与其混合拌匀，“夏伊尼”名菜即成。因本菜属于当地民族的一种高贵名
肴，故招待贵宾时才制作此菜，以示他们对客人最真挚的情谊。
俄罗斯各民族的饮食嗜好各不相同：俄罗斯人爱吃黑麦面包、黄油、酸牛奶、酸黄瓜
、咸鱼等食品；喜欢用盐来招待客人，常用面包夹盐待客，以示热情和礼貌。俄罗斯联邦
境内的鞭靼人以烤面饼、抓饭、面条、馅饼等为主食，以牛奶、羊奶、马奶为饮料。俄罗
斯联邦境内的巴什基尔人主要吃奶、肉和面粉制品，也吃土豆、蔬菜；爱吃酸面包、无盐
面包、面片抓肉丝、马肉香肠等；喜欢酸乳、马奶酒和茶，茶中乐于加些奶。俄罗斯境内
的 |
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s*********r
发帖数: 869 | 12 唉，我读红楼的时候还和同学讨论鸡头到底是什么冬冬，谁都不知道，最后得出结论大概
这个东西已经失传或者换了个名字。可见不知道的人还在多数，hiahia:P
袭人打点齐备东西, 叫过本处的一个老宋妈妈来,向他说道:"你先好生梳洗了,
换了出门的衣裳来,如今打发你与史姑娘送东西去."那宋嬷嬷道:"姑娘只管交给我,
有话说与我, 我收拾了就好一顺去的."袭人听说,便端过两个小掐丝盒子来.先揭开
一个,里面装的是红菱和鸡头两样鲜果,又那一个,是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕.又说
道:"这都是今年咱们这里园里新结的果子,宝二爷送来与姑娘尝尝.再前日姑娘说这
玛瑙碟子好, 姑娘就留下顽罢.这绢包儿里头是姑娘上日叫我作的活计,姑娘别嫌粗
糙, 能着用罢.替我们请安,替二爷问好就是了." |
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