c***s
发帖数: 70028 | 1 5名海归高材生成都开包子店
成都武侯区洗面桥东一街包子店
据央视新闻报道，今年迎来史上最大海归潮。关于选择回国工作，大多数“海归”称是为了家人。然而，回国后他们又继续着怎样的梦想。
在成都武侯区洗面桥东一街有这样一家包子店，它由2名“海归”、2名在美留学生和1名西南交大的毕业生共同创办。其中一名成都的“海归”女孩卢怀抒说：“我们只是到国外上了几年学，学了几年外国的文化而已，没什么不同。如今卖包子，听到老奶奶称赞比上班的成就感强。”
店主介绍>>>
【线下】负责采购原材料，收银，管理包子铺等工作。
卢怀抒，1988年出生，成都人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业广告学。
谢诗瑜，1986年出生，台湾人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业平面设计。
卫涛，1988年出生，西南交大本科毕业，专业经济学。
【线上】负责店铺微信、微博推广等工作。
蔡郑宇，1987年出生，美国在读博士生，专业经济学。
黄柳蓉，1987年出生，美国在读研究生，专业媒体策划。
时间表>>>
2013年7月，卢怀抒与卫涛开始进行建店前期准备工作，对成都市各街段包子铺在早晚两高峰期走访观摩，进行市场调查。
2013年8月至... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 2 “土包子”出洋：杭州包子铺在哈佛广场开分店，单价超3美元
澎湃新闻记者 陆玫
2016-03-03 20:47 来自 长三角政商
字号
杭州的连锁包子店要把分店开到美国去了，首站选址哈佛广场。
一家总部位于杭州的连锁包子店要把分店开到美国去了——第一家门店选址哈佛大学附
近的哈佛广场。目前，这家分店还在装修，预计上半年开业。另外，位于美国罗德岛普
罗维登斯的第二家海外分店也已在筹备。
包子铺开跨国连锁店，在全国尚属首例。2014年1月，中华老字号“天津狗不理”曾宣
布并购美国一家知名咖啡连锁企业，但表示“不会在咖啡店卖包子”。
“包子是能代表中国传统文化的食物，传播、分享中国的饮食文化是我们在美国开店的
原因之一；另外，美国人很尊重、热爱手工产品，包子是全手工制作的，我们认为会有
市场。”3月3日，杭州甘其食餐饮管理有限公司副总经理高俊告诉澎湃新闻（www.
thepaper.cn）。
“甘其食”2009年创立，目前在杭州、上海有近200家分店，每年至少卖出包子7000万
个，加上豆浆等饮品，年销售额超过2亿元。2013年，“甘其食”获得8000万元投资，
完成国内包子业首笔PE（私募... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 3 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: Joke
标 题: 海归高材生回到成都开起包子店
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 17 13:34:42 2013, 美东)
四川在线消息（四川在线记者 钟帆 摄影 方炜 实习生 康祎庭）据央视新闻报道，教
育部留学服务中心预计，今年将迎来史上最大海归潮。关于选择回国工作，大多数“海
归”称是为了家人。然而，回国后他们又继续着怎样的梦想。
在成都武侯区洗面桥东一街有这样一家包子店，它由2名“海归”、2名在美留学生和1
名西南交大的毕业生共同创办。其中一名成都的“海归”女孩卢怀抒说：“我们只是到
国外上了几年学，学了几年外国的文化而已，没什么不同。如今卖包子，听到老奶奶称
赞比上班的成就感强。”
店主介绍>>>
【线下】负责采购原材料，收银，管理包子铺等工作。
卢怀抒，1988年出生，成都人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业广告学。
谢诗瑜，1986年出生，台湾人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业平面设计。
卫涛，1988年出生，西南交大本科毕业，专业经济学。
【线上】负责店... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 4 发信人: carpcool (carpcool), 信区: Food
标 题: ［转一个］在美国吃鲥鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 11:26:51 2006)
https://lh3.googleusercontent.com/-nAtae_Jj-qc/ThW-KjWfrDI/AAAAAAAAAlQ/
lZumUrF9p2Y/7787b9efcb5bee5afdfa3ca9.jpg
如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼
店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅，也就是
八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，Shad 还真是鲥鱼！高兴
得不得了。
不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆，解放前杭州钱塘江
边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不能刮
鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌……
还没说完... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 5 四川在线消息（四川在线记者 钟帆 摄影 方炜 实习生 康祎庭）据央视新闻报道，教
育部留学服务中心预计，今年将迎来史上最大海归潮。关于选择回国工作，大多数“海
归”称是为了家人。然而，回国后他们又继续着怎样的梦想。
在成都武侯区洗面桥东一街有这样一家包子店，它由2名“海归”、2名在美留学生和1
名西南交大的毕业生共同创办。其中一名成都的“海归”女孩卢怀抒说：“我们只是到
国外上了几年学，学了几年外国的文化而已，没什么不同。如今卖包子，听到老奶奶称
赞比上班的成就感强。”
店主介绍>>>
【线下】负责采购原材料，收银，管理包子铺等工作。
卢怀抒，1988年出生，成都人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业广告学。
谢诗瑜，1986年出生，台湾人，美国密苏里新闻学院本科毕业，专业平面设计。
卫涛，1988年出生，西南交大本科毕业，专业经济学。
【线上】负责店铺微信、微博推广等工作。
蔡郑宇，1987年出生，美国在读博士生，专业经济学。
黄柳蓉，1987年出生，美国在读研究生，专业媒体策划。
时间表>>>
2013年7月，卢怀抒与卫涛开始进行建店前期准备工作，对成都市各街段包子铺在早晚
两高峰期... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 每一位中国人都有关于年夜饭的记忆，这些记忆往往是就着大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开的，而这些菜肴，在各个家族的血脉里，也都有着固定的名目，许多辈人的口味与习惯，在时间的漏斗里流下来，散发出的香气儿，早已超越了菜肴本身的馥郁。那是一种光亮，照见父母眼角的慈爱，照见儿时简单的欢喜，照见全家围坐的喧闹……那是中国人血液里最浓的乡愁。
本期，我们邀请几位嘉宾与我们分享他们关于年夜饭的记忆与体味。他们中，有来自海峡对岸的美食作家，有专注于美食节目的导演，有热衷于美食研究的媒体人，也有对美食习俗颇有见地的文化学者。希望他们的文字与情意，能为您奉上一席精彩的文化年夜饭。
——编 者
中国人最温暖的仪式
陈晓卿
“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”幅员辽阔的中国大地，民间百姓的饭食生活尽在村舍市井之间。对中国人而言，盘碗箸尖上的饭菜、杯盏觥筹中的酒饮，远非食物本身集纳的滋味与能量这么简单。一方水土养一方人，饮食是文化，更是乡愁，这正是我们拍摄纪录片《舌尖上的中国》时最初动念的缘起。
眼下，《舌尖上的中国2》很快就要播出了。可以说，在第一部《舌尖》影响力的基础上，《舌尖2》在筹拍之初就备受关注。我也... 阅读全帖 |
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r*****d
发帖数: 1924 | 7 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: winter (白兔), 信区: Joke
标 题: 淘宝差评 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 15:29:37 2011, 美东)
发信人: jsolomon (风大了点), 信区: Memory
标 题: 淘宝差评 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 04:20:16 2011, 美东)
发信人: watcherjoe (momoren), 信区: Fashion
标 题: 淘宝差评
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 03:45:01 2011, 美东)
1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送... 阅读全帖 |
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f***y
发帖数: 4447 | 8 农业技术项目：新型皇竹草
CCTV.com 2010年04月14日 11:05 进入复兴论坛 来源：富农网
皇竹草是国家从非洲引进的，由象草和狼尾草杂交而成,主要用于防止水土流失
、防风沙、防洪水。自2001年5月试种以来，各地（包括新疆沙漠地区）均能良好生长
。我们在对皇竹草进行全面分析和研究后发现皇竹草不仅产量高而且营养价值高，是牛
、羊、马、兔、猪、野猪、鸡、火鸡、草鱼、青竹鱼、鸭、鹅、鸵鸟、竹鼠、豚鼠等动
物十分喜吃的一种全功能牧草（因为含有糖分、清甜可口），消化吸收率名列牧草前茅
，14斤鲜草可增长1斤草鱼，鱼产量可增加22.70%；18斤鲜草可增长1斤肉鹅，可占到饲
料比例的60%以上而且生长迅速；种植一亩鲜草辅以少许精料可供养奶牛4～5头，日产
奶量可增加0.62公斤；可供育肥肉牛8～10头，平均日增重1.08公斤；可供养羊25～50
只；饲喂100只鹅、500只兔。皇竹草根系发达，可深入地下6米处吸取营养和水分。皇
竹草属多年生植物，可多次收割，一株可生数十棵。皇竹草每亩1000--1500株，春夏均
可栽种。北京地区以北，春种秋收，年年栽种；北京地... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 10 知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
没在餐
馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
2、豆腐要买最软的那种，切片铺在盘子上以后撒一点盐。
3、炒好的猪肉末撒在豆腐上，豆腐两侧一边磕一个鸡蛋，蛋上也撒一点点点点盐。
4、上锅蒸，大中火8-10分钟。
5、蒸豆腐期间，用一勺海鲜汁或蒸鱼豉油加一点剁椒调匀，豆腐蒸好后，把汁淋上去
，撒上
葱花！开吃！！！
今天炒肉末的时候不小心倒多了油，黑乎乎的又没发现，于是导致最后油多了一点，大家做的
时候留心一下就好了。如果肉末里面肥肉多的，甚... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 11 哈哈。。。生咸蛋这个创意不错呃。。。
我有放一点点剁椒，不过不是很辣，就是要剁椒那个鲜香味儿~~~哈哈哈
这个菜不是打辣牌的啦，我见好多人做连剁椒海鲜汁什么也不放的，直接只放点盐，就
跟蒸鸡蛋
羹似的。。。那种也很好吃！哈哈哈 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 12 2015-09-21 06:17PM
很多人喜欢吃火锅，那么火锅蘸料怎样搭配才好吃呢？生活妙招网网罗各路吃客总结18
种最完美火锅蘸料搭配，来看一下吧：
1、正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的
红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料
富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
2、蚝油料：锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、
糖、味精、胡椒粉拌匀即可。此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤
蜊、河蚌等活鲜主料。
3、红油蒜泥料：四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌
调即成。此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜
、菠菜、豆腐等主料。
4、怪味料：先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗
内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合
配各种荤素菜等主料都可。
5、腐乳汁料：先将红腐乳压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，
放入锅内烧开加入少许糖... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 13 南京／活珠子 是20天左右正在孵化的蛋，吃的时候要先磕一个小口，吸掉鲜汁，再蘸盐慢慢品味。
灌云／豆单 豆单是灌云县的一种昆虫，高蛋白，低脂肪，营养丰富。
徐州／Sha汤 用麦仁、鸡丝、海带丝笋丝做成的汤，味道极鲜，中吃不中看。
太仓／红烧鸡屁股 一般家庭不要的鸡屁股在这里是个宝，胶原蛋白足，有吃猪蹄的感觉。
徐州／八股油条 有车轮形和椭圆形两种，像把大扇子。
南京／菊花脑蛋汤 用的是鸭蛋不是鸡蛋，配上菊花脑是清热消暑的一道美食。
徐州／跌喽龟儿 又叫“知了猴”，是还没开始锻炼嗓音的幼知了，烧烤后肉类似蟹肉。
海安／春潮涌动 人工饲养的蛆虫，洗净下油锅炸，像金灿灿的大米。
淮安／地皮菜 有点像黑木耳，大部分是由动物的粪便和草类在阴湿的环境下生成。
南京／旺鸡蛋 和活珠子类似，也叫“毛鸡蛋”，就是没孵出来的鸡胚胎。 |
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b**********7
发帖数: 814 | 14 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 1459 | 15 来自主题: NextGeneration版 - 吃橙子汁 我妈从5个月开始天天给宝宝吃橙子汁 （橙子里的新鲜汁，有果肉），先脸上有过敏，
现在已经消失了。但我问儿医，她说完全可以吃橙汁。小孩也爱吃。我妈倔，我怎么也
说不动，如果是我婆婆，若我说了，可能会不敢给她吃了。但我妈不怕我，想给宝宝吃
什么就吃什么，还给她吃没有完全绞烂的菜叶子，说有利于通便。我常在宝宝便里发现
菜叶子，苦笑不得。但看着妈妈这么尽心尽力的带宝宝，每天给她换布尿布，洗PP, 洗
澡，洗衣服，给我们做饭，还陪宝宝玩，唱歌，帮她tummy time, 我觉得也就得过且过
吧，人无完人，我妈做了这么多事情，也没要我一分钱，还带钱过来，有些地方做的不
好，那也算了。－－－但，我还是有时间就给宝宝自己做宝宝的饭，这样既帮她省时间
，也自己放心。 |
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C*G
发帖数: 7495 | 16 一般咳嗽多是过敏,感冒,炎症
看医生的话,除了等自身免疫,处方多是哮喘扩张,抗生素等
作为个人家庭,我老野鸡经验,
保持环境卫生,比如酒精喷雾/强力地毯吸尘等
食疗，我老喜欢
早晚香油煎鸡蛋，嫩嫩的加蜂蜜搅拌，趁热吃
水果，柚子/亚洲梨，这个，我老野鸡经验，要上量，小孩一天一扎鲜汁当水喝。
一旦好转正常，就要开始多体育锻炼，尤其游泳有帮助
hiahia |
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发帖数: 1 | 17 日前，美国宣布进入应对新冠肺炎紧急状态。近日持续暴增的COVID-19确诊人数让政府
要求所有餐厅关闭堂食，仅限外卖。这一场突如其来的疫情，不仅打乱了所有人的生活
节奏，把我们这些好吃嘴们也憋坏了。
庆幸春节前后还去了我最心仪的几家餐厅，他们的外卖也还在供应。和大家分享几道无
论堂食还是外卖都很好吃、解馋的下饭菜，在非常时期，安心地宅在家里，点个味道鲜
美的外卖好好陪陪家人吧。
在这个特殊时期，店家不仅承诺品质，而且还额外给予15%的优惠，实在是太贴心了。
大家一起努力，让疫情快点过去吧。
川流不息
https://www.chilihousesf.com/
号称湾区最好的中餐馆，主厨韩师傅乃中国国家级的烹饪大师，川流不息在融合了川菜
与京菜的风格之余，又不失现代菜的新颖创意。
除了招牌川菜，还汇聚了北京全聚德烤鸭，北方面食，宫廷点心等。
招牌烤鸭
川流不息的烤鸭采用全聚德的传统做法，得经过宰杀、吹气、烫坯、打色、晾坯、灌汤
等 12 道工艺环节才有资格进烤炉，每一步都有讲究。
片鸭吃完了，剩下的鸭架也有妙用，可以让师傅做成椒盐鸭架或者加入白菜、豆腐细细
炖煮成一锅靓汤。
褡裢火烧&门... 阅读全帖 |
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s*******w
发帖数: 2257 | 18 身悠缓观书习字， 读古籍拜赏圣能。清茶酒小园良犬，草绿景良田果鲜。 宅黄土鲜汁
美桃，城远乡市景残垣。 仙无扰闲清寡情，小有亲朋把酒欢。
做生意可不是个轻松的事，要资金， 向家里要钱不是我的性格， 我的资本原始
积累，是靠一点一滴，省吃减用，多做少休换来的，那时我和太太每人都是俩份工。几
乎不下馆子，开的车子是二手的，我在国内是从不存钱的人，那时没有什莫可以担心的
，但是美国，这里是个人奋斗和独立创业的地方，情势逼的你改变。
适者生存的残酷竟争表现在方方面面，当时北京家里经常问我是否缺钱? 日子如
何? 我是永远的乐观。没事儿，很好。。。。。
有体力还要有脑力，有脑力还要有方法。 但最重要的是要去实践。你的体力真的
有限，要合理的使用它。
有次用了一个月，花费不到六百元，完成了市价五千元的后院修整工作，很有成
就的兴奋。会争钱还要会省钱呀。
我是变了。知道如何找钱了。不再是那个大城市里来的，不愁事,报社里的小
青年了。
现在，有点经历了明白了，生活的关键是耍放松，你的生活圏子里
，你的心... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 19 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 裸奔的来了。。。我真的不是搏版面，你们懂的。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 9 15:43:04 2010, 美东)
知情人士，你们懂的。。。起这样的标题。。。我真的不是搏版面。。。。。。
这个菜叫【过桥豆腐】，很多湘菜馆都有，不过我印象中都是近几年才出现的，小时候
没在餐
馆吃过这个菜，所以是不是正宗湘菜我就不知道了，或许是新派湘菜？
反正很好吃，就连不爱吃豆腐的我，每次桌上点了这个菜，我都能扫空。。。
话说是谁上次说什么豆腐都爱吃的来着？肯定会爱这个菜的。。。哈哈哈
哎。。。都裸奔了。。。本来连recipe都不想写了。。。
不过这个菜真的太好吃了，做起来又不麻烦，还很营养，
所以裸奔是裸奔，还就多少挂点纱布丝巾啥的，不全裸了。。。
1、猪肉末一点点，用生抽、料酒、盐、蒜泥拌匀腌一下，入锅炒至八成熟盛起备用。
2、豆腐要买最软的那种，切片铺在盘子上以后撒一点盐。
3、炒好的猪肉末撒在豆腐上，豆腐两侧一边磕一个鸡蛋，蛋上也撒一点点点点盐。
4、上锅蒸，... 阅读全帖 |
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p*******n
发帖数: 4824 | 21 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: winter (白兔), 信区: Joke
标 题: 淘宝差评 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 15:29:37 2011, 美东)
发信人: jsolomon (风大了点), 信区: Memory
标 题: 淘宝差评 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 04:20:16 2011, 美东)
发信人: watcherjoe (momoren), 信区: Fashion
标 题: 淘宝差评
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 03:45:01 2011, 美东)
1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送... 阅读全帖 |
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n******r
发帖数: 13312 | 22 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
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http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
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这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
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，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 23 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
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http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 24 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾... 阅读全帖 |
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w***w
发帖数: 6301 | 25 4月是美国鲥鱼上市的季节，为什么超市还没有？
http://www.chinabaike.com/trip/482/493/20070615134243.html
留学生涯:在美国吃鲥鱼
如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那
天去鱼店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅
，也就是八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，Shad 还真是
鲥鱼！高兴得不得了。
不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆，解放前杭州钱塘
江边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不
能刮鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再撒上葱白姜丝和黄酒
用旺火清蒸一下。这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见
鱼汁如泉涌……还没说完，我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声，想必是咽了
一大口口水。这么一说，让我也是口水直流。在这里买不到网油，怎么办呢？也没关系
，不就是要将它清蒸保持原汤原味嘛，我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下，再撒上
葱白姜丝，包上... 阅读全帖 |
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G*******n
发帖数: 2041 | 26 “百度知道”告诉您：昙花的果实无毒.
http://zhidao.baidu.com/question/185565301.html
还有，昙花的药用方法：
昙花将凋谢的花采下来,稍事小后放肉丝汤锅汤之中,便成为甜美.粘滑的佳肴.由于昙花
有同日开数朵乃至数十朵的特性故必须采下来晒干在贮藏,以免暴殄天物.昙花药用部分
多用鲜品;花则干品鲜品均可.制干品通常在开花之夜间,待花刚开或快开之时,采下以脱
水法烘干备用.昙花性味：性微寒味甘淡昙花主要成份：花含胶质.醣类昙花功效：具有
软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.
花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.用法:可煮水或炖赤肉服食,也可用鲜品
导制调蜂蜜饮服.炖赤肉通常加米酒,与清水各半;或调加生地.淮山及决明子共享.禁忌
：胃寒者勿服鲜汁.毒性：无毒,但不宜单味长服.辨伪:与三角莲花易混淆 |
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m********e
发帖数: 4403 | 27 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍... 阅读全帖 |
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S**********0
发帖数: 22 | 28 转载
1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清... 阅读全帖 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 29 Harbor Seafood Restaurant
Address: 11768 Bellaire Blvd, Houston, TX 77072
Phone:(281) 564-4288
Hours: Open today 11:00 am - 10:00 pm
就是越南城香港城再往西走几分钟，这家挺有名，我以为人人都知道的。
上周去吃过海鲜豆腐煲，也相当有水准。豆腐是用的鲜北豆腐油炸再和海鲜放在一起煲
，和很多家用买来的油豆腐比，外皮更有嚼劲，里面滑嫩，泡在海鲜汁里味道相得益彰 |
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t**a
发帖数: 1865 | 31 1.蒸螃蟹的笼屉上垫上纸。我蒸小笼包子时垫纸的，但怎么就没想起蒸螃蟹垫上纸？否
则蒸完后很难洗。
2.螃蟹入锅时要底朝上，壳朝下，这样鲜汁可以留在壳里。以前螃蟹着陆时体态随机。
3.尝了一下加酒和糖的醋汁。以前只加醋和姜末，不知还有什么更特别的配方。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5 |
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I*********s
发帖数: 136 | 32 《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很多精力，我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚，特别喜欢吃辣，最大爱好... 阅读全帖 |
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l**n
发帖数: 7272 | 33 【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
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标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz (转载)
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s****y
发帖数: 287 | 34 周末总会和先生去各处闲逛。上周末在Midland和Finch的士嘉堡村购物，经过一家餐馆
，一股似曾相识的香味从里面飘出来。“鲜肉月饼！”先生和我异口同声地叫起来。记
忆里，临近中秋，城中大大小小的食品店都会在近门口处摆一只平底大锅，烘着新鲜出
炉的鲜肉月饼，那油酥香和着肉葱香溢满整条街，是江南中秋的一道风景。可出国后就
没了这口福。“进去尝尝。”我提议.
这是一家上海菜馆，进门的大玻璃上刻着“新上海”。店面不大，十几张桌，装修并不
华丽，却干干净净。因已过了就餐时间，店里的客人并不多。挑了个临窗的位子坐下来
，笑眯眯的女孩就端过来一壶香片，递过来菜单。迫不及待地先点了鲜肉月饼，却又发
现满目的上海小吃，顿感饥肠辘辘。遂又点了腐皮素鹅，麻辣牛筋和蟹粉小笼包。不一
会儿，两只冷盘就上来了。腐皮素鹅外形坚挺，入口却软硬适中，浓郁的香，不是烧鹅
胜烧鹅；牛筋入口微辣，脆韧相间，很有嚼头。紧接着热气腾腾的小笼包出笼了。一个
个玲珑剔透，晶莹的皮下能见浓汁微动。蘸了醋轻咬一口，果然一股鲜汁溢出来，还真
有老城隍庙南翔小笼的风范。久待的鲜肉月饼出来时，飘香四溢。酥松的油酥面，鲜香
的肉馅，是久违的 |
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c******l
发帖数: 522 | 35 如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去鱼
店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅，也就是
八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，S had 还真是鲥鱼！高兴
得不得了。
不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐馆，解放前杭州钱塘江
边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见过。父亲说吃鲥鱼不能刮
鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再撒上葱白姜丝和黄酒用旺火
清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌……
还没说完，我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声，想必是咽了一大口口水。这么
一说，让我也是口水直流。在这里买不到网油，怎么办呢？也没关系，不就是要将它清蒸
保持原汤原味嘛，我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下，再撒上葱白姜丝，包上保鲜膜
，放进微波炉里清蒸。几分钟后，一盘热气腾腾的清蒸鲥鱼就出锅了。
我迫不及待地用筷子戳了一下，果然有汁水汩汩流出，不禁大喜。几筷子下肚，才知
道鲥鱼果然名不虚传。要说它的味道，我想 |
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a********e
发帖数: 3771 | 36 如今国内野生鲥鱼已濒临灭绝，我却在大洋彼岸的美国见到了这稀罕玩意———那天去
鱼店买龙虾，见鱼柜里有几条整鱼像极鲥鱼，但价格却是出奇便宜，才九毛九一磅，也
就是八元左右人民币一斤，便将信将疑地买了一条。回来一查词典，S had 还真是鲥鱼
！高兴得不得了。 不知道怎么做才好吃，就打电话给国内的老父亲。祖上开过餐
馆，解放前杭州钱塘江边小有名气的老六和园就是奶奶料理的，什么样的海味河鲜都见
过。父亲说吃鲥鱼不能刮鳞———最好用一层薄薄的网油将稍微腌过的鲥鱼裹起来，再
撒上葱白姜丝和黄酒用旺火清蒸一下。
这样蒸出来的鲥鱼，鲜汁饱满，用筷子在鱼身上轻轻戳一下，就能见鱼汁如泉涌……还
没说完，我在电话这边分明听到父亲喉间“咕噜”一声，想必是咽了一大口口水。这么
一说，让我也是口水直流。在这里买不到网油，怎么办呢？也没关系，不就是要将它清
蒸保持原汤原味嘛，我把鲥鱼用黄酒细盐姜粉稍稍腌了一下，再撒上葱白姜丝，包上保
鲜膜，放进微波炉里清蒸。几分钟后，一盘热气腾腾的清蒸鲥鱼就出锅了。
我迫不及待地用筷子戳了一下，果然有汁水汩汩流出，不禁大喜。几筷子下肚，才知道
鲥鱼果然名不虚传。要说它的味道，... 阅读全帖 |
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k**8
发帖数: 2212 | 37 小杨生煎是上海的一家著名点心连锁店，他们的生煎包馅鲜汁多，非常好吃。 |
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j****7
发帖数: 3032 | 38 常见的Tapa：
Patatas Bravas 炸马铃薯
Pulpo a la Gallega 炸章鱼
Pimientos de Padron 炸青椒及马铃薯炒蛋
gambas al ajillo 大蒜虾（最受欢迎，干辣椒大蒜橄榄油爆炒）
almejas a la marinera 白酒蛤蛎
calamares fritos a la romana 炸小管（最普通）
Jamon 生火腿
Tortilla 土豆，洋葱，橄榄油...
Chorizo
Calamanes 里面有煎鱼
Cocido
boquerón鱼（中文名字“黑背”）
lizarran （当地的朋友推介的一种）
Tapa餐厅：
在巴塞罗那，还有一家著名的CerveseriaTapaTapa餐厅，简直已经成了当地的地标，随
手翻开一本不论哪国出版的旅游指南，都可以找到它。地址就在高迪巴特娄之家（CASA
BATLLO）的对面。
几乎所有的餐馆和酒吧都提供Tapa，价格通常在1.2欧左右一份。
其他菜肴:
龙 虾 (Langosta a la Costa Brava) 、鱼虾类 (Zarzuela de Mariscos) 、
... 阅读全帖 |
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m********e
发帖数: 4403 | 39 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
来源： 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小... 阅读全帖 |
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i*i
发帖数: 4739 | 40 康乃馨化妆棉，昭贵芦荟鲜汁，佰草集
李医生强烈不推荐，可采眼膜没什么感觉 |
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w********e
发帖数: 277 | 41 1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送你的白巧克力啊，口香糖包在下面报纸里面呀，不会扔垃圾桶了
吧？快去找找
3`物品名称:＊耳饰＊小鸟耳钉
中评[详情]好评点了怎么没反应，试试中评可以不。
解释：怎么可以这样啊，哎，你的电脑可以升极拉：（非常非常郁闷)
4`物品名称：水晶球
差评：球球挺好，照片上的底坐为啥不给我？
解释：冤枉！那是我LG的烟灰缸。
5`镀白金项链*9元~
中评 我女朋友的评价是“一般”
解释：你给她买个钻戒看看！
6`闹钟/床头钟/圆形饼干钟表
差评 [详情] 由于频频上当,好久都没有在网上购物了,这次还是忍不住,买了这块表，
结果又上当了。你们究竟在干什么？2005.02.13 14:29
解释：马三立说了：“... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 42 1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送你的白巧克力啊，口香糖包在下面报纸里面呀，不会扔垃圾桶了
吧？快去找找
3`物品名称:＊耳饰＊小鸟耳钉
中评[详情]好评点了怎么没反应，试试中评可以不。
解释：怎么可以这样啊，哎，你的电脑可以升极拉：（非常非常郁闷)
4`物品名称：水晶球
差评：球球挺好，照片上的底坐为啥不给我？
解释：冤枉！那是我LG的烟灰缸。
5`镀白金项链*9元~
中评 我女朋友的评价是“一般”
解释：你给她买个钻戒看看！
6`闹钟/床头钟/圆形饼干钟表
差评 [详情] 由于频频上当,好久都没有在网上购物了,这次还是忍不住,买了这块表，
结果又上当了。你们究竟在干什么？2005.02.13 14:29
解释：马三立说了：“... 阅读全帖 |
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M******s
发帖数: 83 | 43 爱美是女人的天性。尤其是皮肤黝黑的女性朋友更不惜浪费大量的宝贵时间寻找各种美
白产品，以使自己的面部更加白皙水嫩。在寻找各种美白产品的时候，您注意过中药面
膜了吗?中药面膜可以使您的皮肤更加白皙水嫩。下面为爱美的MM介绍几款中药面膜，
您不妨一试。
让皮肤白皙水嫩的中药面膜
一、人参润肤面膜
材料与做法：人参、当归、桔梗、玄参、白芨磨成粉末，加上天花粉、上好珍珠粉等调
成。
二、三白面膜
材料与做法：白芷粉1茶匙、白茯苓粉2茶匙、白芨粉1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适
量。将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和，如果感觉黏就加几滴牛奶。夏天或是超
油皮肤就只加牛奶适量调和。每次敷于面部20~30分钟。
三、绿豆三白面膜
料与做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉以2:1:2:1的比例调制，可酌加1个鸡蛋蛋
清或蜂蜜。
温馨提示：喜好花香者，可加玫瑰精油或研成末的干燥桂花。
四、美白紧致面膜
材料与做法：白芷18克，白芨18克，藁本18克，白附子18克，蛋清1个，蒸馏水20毫升
。将药材分别磨为细末，混合均匀，加蛋清，如浓稠，加适量蒸馏水调匀，敷于脸部20
~30分钟，待敷料八分干时洗净。
温... 阅读全帖 |
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A**t
发帖数: 732 | 44 赞专业，我都是钝刀割草，打得草切面鲜汁淋漓，看来也要磨一磨了 |
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r***u
发帖数: 1272 | 45 1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩
。
2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。
3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的蛋量多，松软可口
。
4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。
5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。
6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立
即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。
7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固
，影响营养和味道。
8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，
色味俱佳。
9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶
亮而无杂质。
生活巧用醋
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒... 阅读全帖 |
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w****r
发帖数: 17566 | 46 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: jsolomon (风大了点), 信区: Memory
标 题: 淘宝差评 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 04:20:16 2011, 美东)
发信人: watcherjoe (momoren), 信区: Fashion
标 题: 淘宝差评
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 03:45:01 2011, 美东)
1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送你的白巧克力啊，口香糖包在下面报纸里面呀，不会扔垃圾桶了
吧？快去找找
3`物品名称:＊耳饰＊小鸟耳钉
中评[详情]好评点了怎么没反应，试试中评可以不。
解释：怎么可以这样啊... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 47 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: Fashion
标 题: 淘宝上的差评，笑死我了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 23:10:55 2011, 美东)
1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送你的白巧克力啊，口香糖包在下面报纸里面呀，不会扔垃圾桶了
吧？快去找找
3`物品名称:＊耳饰＊小鸟耳钉
中评[详情]好评点了怎么没反应，试试中评可以不。
解释：怎么可以这样啊，哎，你的电脑可以升极拉：（非常非常郁闷)
4`物品名称：水晶球
差评：球球挺好，照片上的底坐为啥不给我？
解释：冤枉！那是我LG的烟灰缸。
5`镀白金项链*9元... 阅读全帖 |
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z**c
发帖数: 7595 | 48 1、物品名称：避孕套
[差评]：还好啦，只是说了保密邮寄为什么邮单上还写避孕套啊？让我好尴尬，下次
次注意啊！
卖家解释：我写的是日用品的，可是邮局的人说一定要写具体，然后她给我加上避孕
套三个字。你可以看出来字迹都不同的。我觉得我们这里的邮局简直是没有人性。
2、物品名称：痔疮栓
[差评]：货到的时候，我的痔疮已经好掉了！
卖家解释：多好的疗效，听说你买我的药，痔疮都吓没了
3、物品名称：【皇冠】周杰伦《叶惠美》韩国版…
[差评]：搞了好久才明白是韩文的=.= 如果一开始说的清楚些更好 第一次买也优点
搞不必清楚
卖家解释：朋友，你拍下就是韩国版，当然是韩文的。这样一个差评，未免太过分
了。
4、秋水伊人夏裙（最新到货）
评价：{差评}穿上后大家都说像大妈，根本没有商品图片上那个女的好看。
解释：你不象大妈，你是天使，只是降临到地上的时候头先着地了，要不然穿什么都好
看。
5、夏天适用时尚提包
差评 ：[详情]卖家服务不好，虽然我知道你很忙，但每次也不必和我说话如此简单吧
，不是恩，就是好，一个字一个字的说，太不尊重人了，所以给个差评。
解释：呸
6、多色超好 超值的拉毛围巾
... 阅读全帖 |
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y******n
发帖数: 8667 | 49 http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1209230.html
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾！》
自用留存，福利大家，不喜欢请绕行！！所有图片都在我的相册里，叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下，好给后来者一点借鉴。我就是一吃货，故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的，可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
，先告诫各位：“你看完会胃酸加重，会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过，没啥意思，看了就看了，无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的：吃，次要目的：吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地，东西既便宜又好吃
，就是遗憾自己肚子不争气，每次都是眼大肚小，点很多也浪费很多。看不惯的，可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看，有想起来什么别的好吃的就提醒两句，要有纯找
茬我也懒得回复骂您，您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多，您自己开个帖子，福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜，不敢说吃遍名店100%，谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记，节省了我很... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 50 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: watcherjoe (momoren), 信区: Fashion
标 题: 淘宝差评
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 22 03:45:01 2011, 美东)
1，野生榛子
差评[详情]榛子壳很硬，吃完这一斤，我的牙都快掉了，为了增加重量多收邮费，还往
箱里塞一块破铁。
解释：你细看那块铁，中间是否有个螺丝，再往下看，是不中间有条缝，沿着这个缝用
力分开---这块破铁就是给你夹榛子壳用的特制钳子！
2`物品名称:益达口香糖
差评[详情]我要的是口香糖,但结果送来了一块象白乎乎的东西,甜死.无法吃.2006.04.
04 16:56
解释：晕死，那是我送你的白巧克力啊，口香糖包在下面报纸里面呀，不会扔垃圾桶了
吧？快去找找
3`物品名称:＊耳饰＊小鸟耳钉
中评[详情]好评点了怎么没反应，试试中评可以不。
解释：怎么可以这样啊，哎，你的电脑可以升极拉：（非常非常郁闷)
4`物品名称：水晶球
差评：球球挺好，照片上的底坐为啥不给我？
解释：冤枉！那是我LG的烟灰缸。
5`镀白金项链*9元~
中评 我女朋友的评价是... 阅读全帖 |
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