由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鲜菇
1 (共1页)
f*****u
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1
超市买的新鲜菇子有啥做法没,我无从下手了
d****n
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2
现如今人们的生产和种植技术越来越高,无论哪种蔬菜,一年四季都能买到。但是经常
买菜的朋友会很清楚,每个季节都有自己的应季蔬菜。应季蔬菜有很多好处,最主要的
两点就是价钱实惠,味道也会更好。但是也有一些蔬菜是一年四季都不便宜的,芸豆就
是其中的一种。
芸豆营养价值特别高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、
萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆是补
钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。蛋白质含量高于鸡肉,钙
含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。它含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成
分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核
酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。所以说,芸豆常年贵是有道理的。
芸豆清炒最好吃,不需要太多的调味品,只需要蒜末和盐就可以很美味。今天我又搭配
了一些海鲜菇在里面,这样营养更全面,味道也更鲜美,没吃过的亲一定要试试看哦~
【芸豆炒海鲜菇】
【食材】芸豆/海鲜菇/大蒜/盐
【具体制作步骤】
... 阅读全帖
S*******n
发帖数: 18
3
来自主题: Food版 - 一人食健康小火锅
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。火锅煮制不需要
太多技巧,内容丰富,大大小小的火锅店遍布中国各个角落,偏偏我却不太喜欢去火锅
店,因为吃的时候店里热气腾腾,但一回家,头发衣服上的火锅味道怎么也去不掉,必
须从里到外从上到下洗个遍。也有一些商家会往火锅里放各种添加剂,消泡剂,还是家
里自己做的最放心。
1. 各式新鲜食材准备妥当。这里有精选肥牛片、紫甘蓝、上海本地芸豆、香莴笋、海
鲜菇、茭白、花菜、蕃茄和心里美。
2. 每样食材取一些,切片切丝切段。为了增加饱腹感,我又加了些最爱的火锅小年糕
、新鲜米粉和菜市场里每天新鲜加工的纯鱼丸,这点很重要,口感真是甩超市里加面粉
的丸子十几条马路。
3. 为了省事,用了浓缩高汤块,水煮沸后丢入.
4. 按食材易熟速度,依次加入小年糕、鱼丸、米粉、芸豆、心里美、花菜、紫甘蓝、
茭白、海鲜菇、香莴笋、蕃茄和肥牛片。
5. 高汤本身有咸味,要是觉得不够味,另外蘸上面条姐姐Lee的独家秘调金装葱油酱或
各类火锅酱。
6. 为了不毁掉一整锅,我盛出一些在小煲内,一人笃悠悠享用。
火锅汤汲取了各类食材的精华,味道鲜美,但不宜久煮,... 阅读全帖
h****n
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4
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
2.4
早饭:全麦面包2片,牛奶1cup
午饭:醋拌花菜130g,鸡胸肉80g,番茄1个140g,水煮鸡蛋1个
下午吃了少量腰果,不到80卡
晚饭:排骨1块,瑞典丸子1个,鲜菇100g左右,鲜菇排骨汤1/2cup
晚饭后普洱茶
下午运动,跑步机60分钟,500卡
称重:155lbs
第一周下降的这么快?有点担心。。是不是吃的太少了?。。。。我觉得我饮食大约
1000卡
l*******l
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5
来自主题: gardening版 - 蕃茄南瓜白粉病
见班里农民的帖子
http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/30988455.html
http://www.mitbbs.com/article_t/gardening/31034927.html
掐南瓜藤的嫩尖,掐过还会长更多苗出来。
南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特,而且营养丰富。据专家介绍,经常食
南瓜苗,对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。南瓜苗有
很多种吃法,今天给大家推荐两种南瓜苗汤的做法,供大家参考。
做法一:南瓜苗,皮蛋一个,大蒜,姜片,家乐浓汤宝一袋。将南瓜苗摘洗干
净,用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用;炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,皮
蛋块炒香至表面微黄;加入清水一碗,再放入一个家乐猪骨浓汤宝(若有高汤最好),
煮三分钟左右,汤色变白倒入装南瓜苗的容器里即可。
做法二:半肥瘦肉丝、炸蒜子、鲜菇、杞子、姜片各适量。将南瓜苗在锅里炸
一下,等南瓜苗转青,加上盐和糖即捞起。把肉丝和鲜菇等材料倒进锅里炒熟。把
瓜苗倒进锅里,加上上汤煮一下即可出锅。
A*******e
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6
来自主题: Detective版 - 师姐不是随便的人
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 22:23:04 2010, 美东)
访问数:1581 回复数:41
楼主作者:暗夜色 发表日期:2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
导师说,这叫无照驾驶。
我由此得出如下推论:
老婆是有照的,是私车。
情人没照的,是走私车。
小姐不用领照,是公交车;
容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
小姐和客人做是公交。
老板和女职员是空交。
老板和男职员的老婆是立交。
老板、老婆和二奶构成双轨交通;
二奶被发现,老婆不闹是并轨,老婆闹了叫出轨。
所以,《婚姻法》是《交规》。
婚姻登记处是交警,发证时见一次,再见时肯定是出事了。
我在电影院门口等胡蝶师姐的时候,脑子里想的都是“交通”问题。
这个师姐现在是三年级的博士。
古语说,人... 阅读全帖
c***s
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7
当地时间24日,国家主席习近平抵达美国首都华盛顿。25日上午,美国总统奥巴马在白宫举行隆重仪式,欢迎习近平对美国进行国事访问。
24日下午5时40分许,习近平乘坐的专机抵达华盛顿安德鲁斯空军基地。美国副总统拜登和夫人专程来到机场,热情欢迎习近平和夫人彭丽媛。当晚,习近平在华盛顿布莱尔国宾馆同美国总统奥巴马举行中美元首会晤。
25日,习近平同奥巴马在白宫举行会谈,就双边关系、各自内外政策和国际地区形势等重大问题交换意见。会谈开始前,奥巴马在白宫南草坪举行隆重仪式,欢 迎习近平对美国进行国事访问。两国元首在欢迎仪式上分别致辞。会谈分两部分进行,先举行小范围会谈,然后举行大范围会谈。
根据活动安排,会谈后,习近平同奥巴马将共同会见记者,两国领导人将致辞并回答记者提问。中午,习近平将出席美国副总统拜登和国务卿克里联合举行的欢迎午宴。当晚,习近平将出席奥巴马在白宫举行的欢迎晚宴。 综合新华网等媒体报道
习近平就中美关系发展提出六点建议
1
保持高层和各级别密切交往,用好中美战略与经济对话、人文交流高层磋商,商贸联委会等重要对话机制,继续发挥高层战略沟通对中美关系的引领和推动作用。
2
拓展和深化... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
8
来自主题: Military版 - 师姐不是随便的人 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: Augustine (WORDS WILL ALWAYS RETAIN THEIR POWER), 信区: Detective
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 02:43:36 2010, 美东)
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 22:23:04 2010, 美东)
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楼主作者:暗夜色 发表日期:2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
导师说,这叫无照驾驶。
我由此得出如下推论:
老婆是有照的,是私车。
情人没照的,是走私车。
小姐不用领照,是公交车;
容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
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k*******p
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9
来自主题: Military版 - 罂粟籽也可以上国宴?
http://news.sina.com.cn/w/zg/2015-09-25/doc-ifxifmki9500057.sht
见第四道菜。
翻开习近平与奥巴马的晚宴菜单:
第一道、黑松露野菇汤,搭配绍兴酒。
第二道、奶油缅因州龙虾、菠菜、鲜菇、韭菜面卷;搭配Penner-Ash酒庄 2014年
“俄勒冈”白葡萄酒。
第三道、炙烤科罗拉多峡谷羊肉,(枸杞收尾)、炸香蒜、小西兰花;搭配加州傲
山酒庄2012年“智选”葡萄酒。
第四道、罂粟籽面包和奶油布丁、柠檬荔枝冰沙;搭配加州世酿伯格酒庄2011年半
气泡酒。
f**o
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10
独家揭秘习近平访美国宴菜单:月饼绍兴酒入选
第409期
2015年09月25日08:15我有话说(2414人参与)
导读
白宫为了迎接习近平,把绍兴酒、枸杞、荔枝、月饼等融入国宴菜单
作者信息
唐家婕
新浪国际编辑
@微天下微博新浪国际首页
在国宴的前一天早晨,白宫先对中外记者展示了习近平与奥巴马的国宴菜色 唐家婕/摄
结束三天两夜的西雅图访问,中国国家主席习近平与夫人彭丽媛北京时间25日凌晨
抵达美国首府华盛顿特区。
在华盛顿特区的重头戏是25日整天在白宫的国事访问,包含早上的欢迎仪式、两国
元首会谈、联合记者会、以及晚上在白宫东厅举行的国宴。白宫将席开20桌,一桌10人
,将有200位中美政商名流共同在白宫举杯。
新浪于24日参加了白宫举行的国宴展示,习近平上任以来第一次走进奥巴马的家,
白宫会用什么来招待远方来的贵客?
绍兴酒、枸杞入菜
白宫将席开20桌, 200位中美政商名流共同在白宫举杯。现场以大量玫瑰作为布置。唐
家婕/摄
白宫主厨科莫福德介绍此次国宴以“秋天”为主题,展现中美关系的丰收、美国主人的
热情与好客。
“吃得越好、感情越好。”白宫主厨科莫福德(Cris Come... 阅读全帖

发帖数: 1
11
来自主题: Military版 - 臊子面
肉丁,胡萝卜丁,土豆丁,木耳丁,加点鲜菇,打个鸡蛋花
可惜是挂面
a*****8
发帖数: 334
12
结束三天两夜的西雅图访问,中国国家主席习近平与夫人彭丽媛北京时间25日凌晨抵达
美国首府华盛顿特区。
在华盛顿特区的重头戏是25日整天在白宫的国事访问,包含早上的欢迎仪式、两国
元首会谈、联合记者会、以及晚上在白宫东厅举行的国宴。白宫将席开20桌,一桌10人
,将有200位中美政商名流共同在白宫举杯。
新浪于24日参加了白宫举行的国宴展示,习近平上任以来第一次走进奥巴马的家,
白宫会用什么来招待远方来的贵客?
“吃得越好、感情越好。”白宫主厨科莫福德(Cris Comerford)回答新浪提问时表示
。“好的菜肴能让人开心,拉近两国人民的距离,我相信菜单设计也是一种外交的展现
。”
这位52岁的菲律宾裔美国女主厨,已经在白宫工作了20年。经历克林顿、小布什、
到奥巴马总统时期的大小白宫餐宴,莫福德说此次习近平的菜单设计,以及兼顾200人
的口味、喜好的国宴,仍让她充满压力。
“虽然我们没有接到指令,(中国)的主席与夫人特别爱吃什么,但是要研发一个
兼顾美国特色、融入中国元素的菜单,仍是集合好多人的努力。”她对新浪说。
白宫特别邀请了客座主厨、来自纽约的华裔厨师罗慕娟(Anita Lo)... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
13
来自主题: Family版 - 师姐不是随便的人 (转载)
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标 题: 师姐不是随便的人
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标 题: 师姐不是随便的人
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楼主作者:暗夜色 发表日期:2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
导师说,这叫无照驾驶。
我由此得出如下推论:
老婆是有照的,是私车。
情人没照的,是走私车。
小姐不用领照,是公交车;
容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
小姐和客人做是公交。
老板和女职员是空交。
老板和男职员的老婆是立... 阅读全帖
M*****a
发帖数: 34
14
来自主题: Food版 - 苦瓜和丝瓜怎么做好吃?
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒牛肉(用蒜和豆豉起锅)
上面有说过的把苦瓜切一节节,去中间的籽,塞进肉馅,两面煎香,然后放酱油,汤,
盐,水焖,最后勾薄芡。
苦瓜黄豆排骨汤(夏天喝很好)
清蒸丝瓜(切一节一节,铺上加了盐的蒜蓉,清蒸8-10分钟,然后浇点点热油。)
丝瓜鲜菇炒肉片(虾仁)
丝瓜炒豆腐
肉片丝瓜紫菜汤
Y****e
发帖数: 7007
15
今晚弄了个麻辣烫,一些金针菜,几块大白菜,几块猪肉片.发觉很省工夫的.
最怀念的是海鲜火窝,各类新鲜菇,木耳,鱼片......
x******i
发帖数: 14369
16
来自主题: Food版 - 不可思议,素火锅。
不辣的:白萝卜,牛蒡,鲜菇,草果,蘑菇精~~熬熬
辣的,麻烦点。
豆瓣酱和葱姜蒜还有豆鼓先热油炒,再倒汤,再放料。
这两种锅底都有加蘑菇精,因为火锅么,得口味浓点。
b*****o
发帖数: 2407
17
做蘑菇鸡蛋汤,蘑菇青椒炒肉片(可以配点胡萝卜片点缀)
b*******e
发帖数: 6920
18
来自主题: Food版 - 意式香辣鲜蕈焗饭
到了美国,一提起意大利菜,很多人想到的不是pizza就是pasta。
其实意大利的米饭也很有风格,喜爱奶油和Cheese味道的同学不妨试试看
下面上做法
1、闷煮一锅米饭,比平时闷饭用水略少些
2、洋葱切丁 草菇切片 红绿野山椒适量切小丁
3、锅内融化适量黄油,放入洋葱丁炒出香味
4、加入草菇片翻炒至八成熟
5、加入米饭炒匀
6、加入野山椒丁、盐调味
7、加入适量奶油和cheese粉
8、将炒好的米饭盛入焗盘,撒上足量Mozzarella Cheese,入烤箱400F烘烤18-20min,
至奶酪表面上色即可
Tips:
1、蘑菇可选用各种鲜菇
2、加入米饭后为了防止沾锅,需要不停翻炒
3、食用时可根据个人口味加入黑胡椒、Cheese粉等
p*****e
发帖数: 16417
19
来自主题: Food版 - 周末小吃 - 【小炒干菇】
别致,从来没试过香菇炒鲜菇。
下次试试
a*****e
发帖数: 4577
20
来自主题: Food版 - 鸭汤的配菜
有那种口蘑,算么
还有那种大的鲜菇
Y****e
发帖数: 7007
21
来自主题: Food版 - 求推荐安神,好消化的饭菜
熬个牛骨汤,加西红柿,新鲜菇,海带,虾.
a********a
发帖数: 3176
22
来自主题: Food版 - 开发春笋
采摘的春笋太多了,都吃不掉了。咱是北方人,于是自己开发了烙春笋丝鸡蛋饼和春笋
饺子馅。饺子馅里有:有机猪肉馅,鲜大虾肉,鲜菇,春笋丁。 还不错。
剩下的除了送人外,打算腌一部分,冰箱里再冻上一部分。
l*******u
发帖数: 1491
23
来自主题: Food版 - 味道的相生相长
写的真好,绘声绘色:)我也很喜欢海鲜菇:)
V**D
发帖数: 2869
24
南美刺参质量不如墨西哥刺参好。
可以参考下面的鲜菇烩海参做法:
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31964965.html
今年好像墨西哥刺参价格比去年大幅度上涨,去年从批发商那里$75/磅进了几十磅。今
年本想再进个几百磅,可惜到目前为止连货都没有,老板说如果我有同样的货,他愿意
$120回购。
q*******n
发帖数: 20306
25
观看鬼子生活学习工作,是一件舒心的事,相当于免票看一段笑话剧。
今天中午我在雪城大学的Newhouse楼(影视传媒类专业, 据说在全美数一数二)看一
个20-22岁白人美女怎样用微波炉。
她用一个纸碟子加热约三两新鲜蔬菜块(色拉, 包括西兰花,鲜菇,青椒,洋葱等)
, 淋上5毫升大约是意大利dressing油。 她把时间设定在7分钟后走开。 在临结束时
回来, 取出食品,倒入她自己的饭盒里,脏碟放在微波炉边,离去。
我决得她有意思的是几点:
1)这种色拉蔬菜,白人一般是生吃的,不知她为什么要加热, 而且加热7分钟,我猜
测可能是想使蔬菜有烧烤的效果。
2)她用的这种微波炉功率很大,能在五分钟内烧开500毫升冷水,而她设定了7分钟,
我估计部分蔬菜可能焦了或被烘干了。我觉得她用这种大功率微波炉加热三两蔬菜做法
笨拙,说明她可能笨, 符合西方人大多愚蠢的宏观背景。
3)毕竟可能是名专业的高材生,她离开后,在第7分钟加热临结束时回来,误差约十秒
。掐点儿如此之准,似显示了传媒学生节目编辑的功底。
4)她自己有一个可用于微波炉的聚丙烯饭盒, 但她没用饭盒加热,而是用纸碟,加热
完后再倒入她自己... 阅读全帖
i***e
发帖数: 9429
26
靠,用了5X放大镜了啥都看不清鲜菇长啥样
s***g
发帖数: 437
27
来自主题: Parenting版 - 圣诞包子,前88个
来晚了,鲜菇私人发一个吧。
z****e
发帖数: 702
28
来自主题: Returnee版 - 我父母这次来美国的印象
找了一个北京最新的批发市场价,公斤记,零售价应该是加10%,和美国蔬菜价格比较
多少,一目了然:
北京大洋路农副产品批发市场
日期 品种 批发市场 最高价格 最低价格 平均价格 计量单位
[2010-11-12] 卫青萝卜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥2.40 ¥1.20 ¥1.80
元/公斤
[2010-11-12] 大蒜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥13.00 ¥10.00 ¥11.60
元/公斤
[2010-11-12] 白灵菇 北京大洋路农副产品批发市场 ¥32.00 ¥20.00 ¥26.00
元/公斤
[2010-11-12] 白萝卜 北京大洋路农副产品批发市场 ¥2.40 ¥1.20 ¥1.80 元
/公斤
[2010-11-12] 白玉菇 北京大洋路农副产品批发市场 ¥34.00 ¥33.00 ¥34.00
元/公斤
[2010-11-12] 扁叶葱 北京大洋路农副产品批发市场 ¥6.00 ¥5.00 ¥5.60 元
/公斤
[... 阅读全帖
b*****p
发帖数: 9649
29
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: yulong81 (along), 信区: Joke
标 题: 长文:留学生七种武器之泡面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 15 12:19:08 2013, 美东)
写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色;而对于很多留学生而言,西餐难吃,中餐太贵,他们中的大多
数人又都不擅烹饪,而泡面只需要简单地把面、调料混合,外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次,你要... 阅读全帖
f*******l
发帖数: 1239
30
来自主题: Alabama版 - 师姐不是随便的人 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 22:23:04 2010, 美东)
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楼主作者:暗夜色 发表日期:2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
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我由此得出如下推论:
老婆是有照的,是私车。
情人没照的,是走私车。
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容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
小姐和客人做是公交。
老板和女职员是空交。
老板和男职员的老婆是立交。
老板、老婆和二奶构成双轨交通;
二奶被发现,老婆不闹是并轨,老婆闹了叫出轨。
所以,《婚姻法》是《交规》。
婚姻登记处是交警,发证时见一次,再见时肯定是出事了。
我在电影院门口等胡蝶师姐的时候,脑子里想的都是“交通”问题。
这个师姐现在是三年级的博士。
古语说,人... 阅读全帖
c******n
发帖数: 4216
31
来自主题: Chicago版 - 你过年都吃啥好吃的了?
干切牛肉
花胶炖响螺
炒虾球
豉椒鱼
咖喱鸡
鲜菇面筋
l**********g
发帖数: 53
32
鲜菇可能有,仙姑难说
S*****s
发帖数: 523
33
来自主题: NewYork版 - 刚刚做了一砂锅海鲜豆腐煲
鱿鱼仔,虾,鲜菇,豆腐,上海青,加海鲜料。
吃了一半还剩一半。
f*******m
发帖数: 5008
34
来自主题: NewYork版 - 露台无国界(转)
■文/冰麒麟 图片提供/陈澜
很久以前有部港片叫《购物狂》,女主角是现下身陷婚变迷云的张柏芝,但于我心有戚
戚焉的却是患有选择恐惧症的男主角刘青云。每次站在林立的餐厅面前,我便从心底里
感受到同样的压迫感,似乎取任何一木,便意味着同时放弃了整片森林。而我在周末遇
见的一家露台,却缓解了这种焦虑,它就是那片森林
四家同门
我一向比较喜欢去新餐厅吃饭,固然菜品质量有些不稳定,但在起跑时刻,大家均是紧
绷绷地冲锋姿态,相比有些老字号的疲沓,更加讨喜。于是周末,便在酣畅淋漓的扫街
闲逛后与朋友相约去了818广场的6楼打牙祭。那里新开了3家餐厅和1家咖啡馆,占了半
层楼,分别为藏珑泰厨,藏珑云海云南料理,半山小馆台湾料理和泰意咖啡。虽泰式、
中式各有不同,却是系出同门,均由Lapis集团出品。
当站在3家餐厅门口,决定用餐所在时,我便又开始了鬼打墙般的左思右想。作为藏珑
坊和Lapis系列精品酒店的设计者,此处4间店的主理人魏子渊同样把自己的设计爱好贯
穿始终。藏珑泰厨的丝幔帷帐带来清迈悠远的回音,狭长的白色船灯荡在头顶,木制的
桌椅流淌着酒红色的光泽,由彩色藤条编织的色块组成瑰丽的墙面;而藏珑... 阅读全帖
b*******e
发帖数: 6920
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到了美国,一提起意大利菜,很多人想到的不是pizza就是pasta。
其实意大利的米饭也很有风格,喜爱奶油和Cheese味道的同学不妨试试看
下面上做法
1、闷煮一锅米饭,比平时闷饭用水略少些
2、洋葱切丁 草菇切片 红绿野山椒适量切小丁
3、锅内融化适量黄油,放入洋葱丁炒出香味
4、加入草菇片翻炒至八成熟
5、加入米饭炒匀
6、加入野山椒丁、盐调味
7、加入适量奶油和cheese粉
8、将炒好的米饭盛入焗盘,撒上足量Mozzarella Cheese,入烤箱400F烘烤18-20min,
至奶酪表面上色即可
Tips:
1、蘑菇可选用各种鲜菇
2、加入米饭后为了防止沾锅,需要不停翻炒
3、食用时可根据个人口味加入黑胡椒、Cheese粉等
J******W
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36
2/3
早(7点不到): 2个蛋白,半个蛋黄,小半碗无糖银耳羹, 估计15克重的戚风蛋糕,10克重蒸南瓜
9点:半个小葡萄柚,20克重蒸南瓜
中午:小半碗昨天剩得番茄炒蛋, 4盎司左右烤牛肉
2点:半个小苹果, 一颗水煮清江菜
3点:20克左右的蒸红薯(检讨, 这个真的是不该吃!!! 也不搀, 就是给娃娃做辅食剩的, 随手那么一下就放嘴里了)
晚餐:半碗海带鲜菇排骨汤,小半碗海带鲜蘑,6盎司纯肉猪排(就是炖汤里面的),半条中等清蒸黄花鱼,少许烧豆腐,半根意大利肠半碗多凉拌黄瓜.
GYM锻炼一小时(168心跳的走路45分钟)10分钟力量练习,60个仰卧起坐.
总结: 晚上还是吃太多, 至少肠子应该去掉,猪排去掉更合理了.今天没有奶制品,明天调整.
h****n
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来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
请教个问题,晚饭可以喝排骨汤吗?。。。鲜菇排骨
h****n
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38
来自主题: loseweight版 - [报到]严肃认真的减肥报到
2.9
今天全天超级忙,搞到11PM才搞定,没有时间去运动。。明天一定补上。。。
早饭:全麦面包1片,2%牛奶1cup
午饭:大虾4只,炖猪肝100g,鲜菇冬瓜70g
晚饭:白菜豆腐200g,牛肉丸子1个,一个很小的蜜橘
点心:吃了好多腰果啊>_< 一边干活一边吃。。。太多fat了今天。。。我以后再也不
买坚果了。。我是压力一大就吃东西挺不下来的人。。。
今天没去运动所以没有称重
r******c
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39
9/22/10
早午餐: 绿茶 + 青菜豆腐(120)+ 米饭(110)= 230
晚餐:几口瘦牛腩 (100) + 凉拌豆干(200)+ 肉片冬瓜汤 (几口冬瓜, 没喝汤 50
)+ 五谷米饭(100)+ 鲜菇炒黑木耳(20) = 470
运动:treadmill - 600, 5 miles
运动后:菠萝:50
total:750
F********d
发帖数: 833
40
04/12/11
breakfast:1个apple+1 bowl 牛奶cereal(严格控制开始了)
lunch:饿得早,但牢记控制碳水,1cup青椒土豆片,1cup醋熘白菜,大约30grice+2个
自制馄
饨;
一杯有奶coffe;
snack:2block chocolate+1cup 哈密瓜+2块nuts
dinner:1cup红烧茄子+half cup小青菜炒鲜菇,1个鸡蛋蛋羹+几口肉末,大约50g rice。
称体重:116.9lb
后吃1.5个orange,再秤117.1lb(还不错,加油!)
e*e
发帖数: 6808
41
来自主题: Running版 - 饿死了
今天吃素
做了鲜菇炒鸡片,呛土豆海带丝,肠粉,白菜肉卷
b***a
发帖数: 9489
42
来自主题: bagua版 - 贴几个俺们的家乡家常菜
a.三杯鸡
b.牛肉凉面
c.凉皮
d.红烧猪脚
e.窝窝头
f.鲜菇啥
g.猪肉冻
h.白肉啥?
i.乱炖
l***a
发帖数: 12410
43
来自主题: PhotoGear版 - 准备回家
昨晚做了虾,拌好了肉馅,泡上了香菇,今天回去把鲜菇切碎掺到肉馅里白菜丸子汤
oyea
f**********r
发帖数: 18251
44
来自主题: WaterWorld版 - 师姐不是随便的人 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: Augustine (WORDS WILL ALWAYS RETAIN THEIR POWER), 信区: Detective
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 02:43:36 2010, 美东)
发信人: mind (mind), 信区: Joke
标 题: 师姐不是随便的人
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 22 22:23:04 2010, 美东)
访问数:1581 回复数:41
楼主作者:暗夜色 发表日期:2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
导师说,这叫无照驾驶。
我由此得出如下推论:
老婆是有照的,是私车。
情人没照的,是走私车。
小姐不用领照,是公交车;
容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
小姐和客人做是公交。
老板和女职员是空交。
老板和男职员的老婆是立... 阅读全帖
m**d
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45
来自主题: Joke版 - 师姐不是随便的人
访问数:1581 回复数:41
楼主作者:暗夜色 发表日期:2009-3-2 12:00:12
师姐不是随便的人1
发信站: 两全其美网 (Sat Feb 28 13:47:58 2009), 本站(lqqm.net)
我那些师兄师姐都是同居而不婚的。
导师说,这叫无照驾驶。
我由此得出如下推论:
老婆是有照的,是私车。
情人没照的,是走私车。
小姐不用领照,是公交车;
容量大点就是空中客车;
再大点是列车;
阅人无数的叫巨轮。
小姐和客人做是公交。
老板和女职员是空交。
老板和男职员的老婆是立交。
老板、老婆和二奶构成双轨交通;
二奶被发现,老婆不闹是并轨,老婆闹了叫出轨。
所以,《婚姻法》是《交规》。
婚姻登记处是交警,发证时见一次,再见时肯定是出事了。
我在电影院门口等胡蝶师姐的时候,脑子里想的都是“交通”问题。
这个师姐现在是三年级的博士。
古语说,人分三类:男人、女人、女博士。
不过师兄们常说胡蝶师姐是女人中的极品。
在身心两方面都是。
身体——
一次她盛装出席导师的生日宴会。
大家就觉得白花花一片,忽然进了包间。
导师为之跌杯,师母为之变色。
师兄们,“哇,你今... 阅读全帖
y******1
发帖数: 161
46
写的不错,尤其是结局,很赞又好笑
留学生七种武器之泡面
对一个人来说,最重要的是什么?金钱,美人还是权力?
都不是。一个人可以没有钱,也可以没有权,甚至可以没有女人————但他却不能不
吃饭。
有人说,有多少种食物,就存在着多少种做饭的方式。天下的食物花样繁多,而烹饪的
技巧也是千变万化。在这其中,有一种最乏味的食品和最乏味的烹饪方式,两者有着一
个同样的名字,叫做泡面。
而这世上居然就有人精通这种乏味的手艺。
如果要精通一件事,首先你要有一个必须要做这件事的理由。对于大多数人来说,泡面
只是一种权宜的枯燥食品,他们有着太多别的选择,即使是穷人,也可以保证 自己连
续一周吃到不同的菜色;而对于很多留学生而言,西餐难吃,中餐太贵,他们中的大多
数人又都不擅烹饪,而泡面只需要简单地把面、调料混合,外加三分钟 的烹煮就是一
碗冒着香气的美味佳肴。
其次,你要有空闲。精通需要时间,而很多人选择泡面恰恰是因为他们没有太多时间,
或者懒惰——这两种人都不会对泡面有着精深的认识;与之相反,身在异国的 留学生
则有着充裕的空闲和精力来专注于此,他们面对这别无选择的食物,就会开始思考如何
让它变得更加美... 阅读全帖
s******y
发帖数: 1942
47
来自主题: LES版 - 该不该发飙
关键是某人对你胖持什么态度。
比如我就喜欢我LP胖一点,抱起来很舒服。她最近累得小肚子都没了,看得我心疼。
一个感恩节我在她那里待了差不多俩礼拜,哪儿也没去,大部分时间在厨房,执行养猪
计划。共计吃掉6只小鸡,一磅虾,一磅带子,若干磅排骨,一磅猪肉,一磅羊肉,一
条活鱼,四只螃蟹,及无数蔬菜。晚餐保证三菜一汤,饭后顺序吃cheesecake和各色水
果。每次临走我都做她两到三天的熟食外加一袋馄饨,馄饨馅内容如下:猪肉,虾肉,
鸡蛋,两种鲜菇末,干香菇末,干贝末,鲜贝末,家乡特制笋干末,白菜叶子末,葱末
和姜末。
LP,你为什么还不给我胖起来???
T*********n
发帖数: 1361
48
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
我也有个小数据库,省得经常想不出东西做。菜就稍微补充几个,走的是江南小菜
路线,你们家阿丽上次点过名的,另外去年冬天煲汤和粥比较多。
苦瓜(芹菜)牛肉末:非常拉饭
白菜扣虾
双椒拼鱿鱼:青红椒,squid
葱油鱼 ( Bass, Tilapia, Carp 都可以)
鲜菇鱼片
芦笋鱼粒 (都切丁,鱼肉一般买的cat fish 和 cod都可以)
口蘑虾仁
油爆虾(带头大虾,家乡名菜阿)
青椒豆芽(可加香肠丝)
三丝白菜(笋丝,草菇丝,鸡丝)
肉蓉炒双丁(牛肉末,Brussel Sprout,Baby Carrots)
爆腰花:腰花,西芹,胡萝卜,花椒。
卤鸡脚/鸡胗
汤 , 粥类:
苦瓜香菇笋片:clam汤+腐竹(顺便加猪肉末)
西葫芦莲子汤:西葫芦,黑木耳,莲子,水发香菇
香菇豆腐汤:豆腐,香菇,鸡蛋,笋干(笋片),芹菜
鱼肉豆芽豆腐汤:carp或者catfish, 豆腐, 青菜, 葱, 姜, 料酒,胡椒粉, 盐
腊八粥(slow cooker ! ): 小米,黑米,绿豆,红豆,芡实,干百合,芝麻,大米(或
其他)
牛腩(牛尾)萝卜汤
鱼头萝卜汤
T*********n
发帖数: 1361
49
来自主题: LES版 - 马家菜谱(不断更新中)
我也有个小数据库,省得经常想不出东西做。菜就稍微补充几个,走的是江南小菜
路线,你们家阿丽上次点过名的,另外去年冬天煲汤和粥比较多。
苦瓜(芹菜)牛肉末:非常拉饭
白菜扣虾
双椒拼鱿鱼:青红椒,squid
葱油鱼 ( Bass, Tilapia, Carp 都可以)
鲜菇鱼片
芦笋鱼粒 (都切丁,鱼肉一般买的cat fish 和 cod都可以)
口蘑虾仁
油爆虾(带头大虾,家乡名菜阿)
青椒豆芽(可加香肠丝)
三丝白菜(笋丝,草菇丝,鸡丝)
肉蓉炒双丁(牛肉末,Brussel Sprout,Baby Carrots)
爆腰花:腰花,西芹,胡萝卜,花椒。
卤鸡脚/鸡胗
汤 , 粥类:
苦瓜香菇笋片:clam汤+腐竹(顺便加猪肉末)
西葫芦莲子汤:西葫芦,黑木耳,莲子,水发香菇
香菇豆腐汤:豆腐,香菇,鸡蛋,笋干(笋片),芹菜
鱼肉豆芽豆腐汤:carp或者catfish, 豆腐, 青菜, 葱, 姜, 料酒,胡椒粉, 盐
腊八粥(slow cooker ! ): 小米,黑米,绿豆,红豆,芡实,干百合,芝麻,大米(或
其他)
牛腩(牛尾)萝卜汤
鱼头萝卜汤
s********e
发帖数: 924
50
谢谢把我转基因变成鲜菇 :P
膜拜了007的五项大作,没听吟诵前,以为是位美女,正想套磁。。
//run
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